Lavash recepty s krabovými tyčinkami. Vynikajúca roláda plnená krabovými tyčinkami

Lavash predjedlo s krabie tyčinky(alebo pita rolka s krabími tyčinkami) je skutočne chutné, jednoduché a rýchle jedlo na prípravu. Je to obzvlášť dôležité nielen na jar, počas piknikov, ale aj doma, čím nahrádza nudné sendviče pre rodinu a hostí. Stačí ukázať trochu fantázie a vaše predjedlo zažiari novými farbami.

Na varenie pita rolky s krabovými tyčinkami nie sú potrebné špeciálne zručnosti a schopnosti. Všetko, čo musíte urobiť, je nakrájať. správne ingrediencie malé alebo veľké (podľa vlastného uváženia), položte na pita chlieb, jemne otočte, aby ste vytvorili rolku, a potom v prípade potreby ozdobte.

Nezabudnite dať čas na namočenie pita chleba s náplňou v chladničke. Aby ste to dosiahli, je lepšie ho vopred zabaliť do potravinovej fólie a fólie. Proces bude rýchlejší a efekt bude výraznejší.

Existuje veľa možností na prípravu tohto občerstvenia, kde chuť nekvaseného arménskeho chleba dokonale dopĺňa chuť náplne, ktorú uprednostňujete. To umožňuje neobmedzenú improvizáciu a vytváranie nových kulinárskych pôžitkov.

Ingrediencie možno použiť rôznymi spôsobmi. Na prípravu pita občerstvenia s krabovými tyčinkami možno budete potrebovať zeleninu, akýkoľvek druh syra a byliniek, ako aj cesnak alebo vajcia. Niet divu, že jedlá z lavash sú veľmi obľúbené po celom svete, pretože sa vyznačujú dostupnosťou produktov.

Ako variť pita predjedlo s krabovými tyčinkami - 15 druhov

Špecialitou tohto receptu je to hlavná zložka netreba krájať, ale treba rozvinúť ako rolku.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky - 400 g
mäkké roztavené príp krémový syr- 100-150 g
Lavash tenký - 300 g (2-3 kusy)
Kôpor alebo iné bylinky podľa chuti - 25 g

varenie:

Na prípravu 1 rolky potrebujeme jeden plát pita chleba. Ak je príliš veľká, dá sa pre pohodlie rozdeliť na dve časti.

Vezmeme kôpor (alebo akúkoľvek inú zeleninu, ktorú máte radi), umyjeme a jemne nasekáme.

Už rozmrazené krabie tyčinky rozložíme, aby sme získali akýsi krabí list.

Pri príprave pita chleba na plnenie ho musíte natrieť mäkkým roztaveným syrom.

Posypte navrch dosť zeleň a položte krabie tyčinky rozložené.

Je veľmi dôležité, aby bola celá oblasť vašej pity pokrytá krabovými tyčinkami, inak môže niekoľko kúskov zostať bez hlavnej zložky.

Všetko hotové s plnkou. Teraz sa musíte skrútiť do roliek a vložiť do chladničky na 1-2 hodiny, aby bolo občerstvenie namočené. Po tejto dobe je potrebné pita chlieb vybrať a nakrájať na plátky široké 2-3 cm.

Tento typ občerstvenia sa líši v tom, že náplň nepokladáme do pita chleba zmiešaného so všetkými ingredienciami, ale každý druh produktu samostatne. Z uvedeného množstva prísad sa získajú 2 veľké alebo 4 malé rolky.

Ingrediencie:

Lavash - 2 ks.
Krabie tyčinky - 200 g.
Čerstvé uhorky - 3 ks.
Varené vajcia - 4 ks.
Listy šalátu - 1 zväzok
Majonéza, nízkotučná príp kyslá smotanová omáčka(s nízkym obsahom tuku) - asi 4 polievkové lyžice.

varenie:

Prvým krokom je príprava ingrediencií na náplň. Kuracie vajcia sa musia uvariť natvrdo (10-12 minút), ochladiť pod tečúcou vodou, olúpať a nastrúhať na jemnom strúhadle.

Uhorky je potrebné umyť a olúpať a potom nakrájať na tenké plátky.

Listy šalátu dôkladne umyte a natrhajte na stredné kúsky.

Vezmite jeden list pita chleba. Na jeden koniec položte listy šalátu a potom nastrúhané vajcia. Tretím „prúžkom“ náplne budú krabie tyčinky v expandovanej forme (t. j. mali by ste dostať vrstvy, nie rolky). A posledné budú tenké plátky uhoriek.

Navrch nalejte polovicu majonézy a zrolujte pita chlieb.

Druhý list pripravíme rovnakým spôsobom.

Môžete ho podávať na stôl tak, že ho rozrežete na kúsky široké 2-3 cm, alebo prerežete každú rolku na polovicu. Potom dostanete 4 malé rolky na občerstvenie.

Ukazuje sa veľmi jemná chuť, vďaka čomu je predjedlo všestranné a vhodné ako na jarné pikniky, tak aj na nečakaných hostí.

Ingrediencie:

Lavash - 3 listy
Cesnak - 3 strúčiky
Tvrdý syr - 250 g
Krabie tyčinky - 200 g
Majonéza - 100 g
Zelení - 1 zväzok

varenie:

Tvrdý syr (dobrý je ruský) nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme k nemu ošúpaný nasekaný cesnak. Dobre premiešajte.

Krabie tyčinky nakrájané na tenké prúžky.

Vajcia uvaríme natvrdo (10 - 12 minút), ochladíme, ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Do vajec pridajte nakrájanú zeleninu (kôpor je skvelý).

Zvláštnosťou tejto rolky je to, že náplň je rozložená vo vrstvách a má tri listy, dostaneme jeden, ale s niekoľkými "úrovňami".

Prvý plát namažte majonézou a rozložte krabie tyčinky na prúžky. Potom musíte prikryť druhým plátom pita chleba, ktorý je tiež namazaný majonézou a posypaný syrom a cesnakom na vrchu. A nakoniec je všetko pokryté treťou, ktorá je tiež mierne nasiaknutá majonézou, na ktorej sú položené strúhané vajcia s bylinkami.

Potom musíte všetko zrolovať do kotúča a môžete ho poslať na hodinu do chladničky na impregnáciu.

Aby bolo predjedlo šťavnatejšie, rolku môžete po obalení potravinovou fóliou poslať do chladničky. Lavash lepšie a rýchlejšie vsiakne.

Skutočne „kráľovské“ jedlo prekvapí svojou chuťou nielen vás, ale aj vašich hostí.

Ingrediencie:

Lavash listy - 6 ks;
Krabie tyčinky - 300 g;
Polotvrdý syr - 300 g;
Čerstvé šampiňóny - 0,5 kg;
Cibuľa - 100 g;
Soľ, majonéza, cesnak podľa chuti - 1 strúčik.

varenie:

Nakrájajte cibuľu, šampiňóny nakrájajte na malé kúsky a všetko opečte na oleji do mäkka.

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a krabie tyčinky nasekáme nadrobno.

Do plnky z krabích tyčiniek pridajte majonézu a premiešajte. Cesnak pretlačíme do syra.

Z prezentovaných produktov získate 2 veľké kotúče, z ktorých každý bude potrebovať 3 pita chlieb. Pita chlieb musíte položiť na seba, aby ste získali vrstvy alebo „úrovne“ v tomto poradí: syr, krabie tyčinky, huby.

Výsledné trojúrovňové pita občerstvenie zrolujte do roliek, zabaľte do potravinovej fólie a nechajte niekoľko hodín v chladničke. Aby servírovanie vyzeralo dobre, rolky nakrájajte na kúsky.

Ak by ste presne hľadali slávnostné občerstvenie z pita chleba, potom zvážte, že máte len šťastie. Tento recept je vhodný pre hostí a veľké hostiny.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky - 2 balenia
Tvrdý syr - 200 g
omáčka:
Nakladané uhorky - 2 ks
Kôpor - 1 zväzok
strúčik cesnaku
Majonéza - 400 g

varenie:

Na prípravu takejto rolády potrebujeme nastrúhať dve balenia krabích tyčiniek.

Aby ste si uľahčili trenie krabích tyčiniek, nemusíte ich úplne rozmrazovať. Ak sú pevné, nebudete musieť trpieť.

Na jemnom strúhadle nastrúhame tvrdý syr (rušný je perfektný) a pustíme sa do prípravy omáčky.

Pre neho budete musieť nastrúhať dve nakladané uhorky, nasekať kôpor a vytlačiť 1 strúčik cesnaku. Omáčku dochutíme majonézou a dobre premiešame.

List pita úplne namočte omáčkou. Navrch dáme nastrúhané krabie tyčinky a syr.

Zrolujte predjedlo do rolky, zabaľte do potravinovej fólie a pošlite do chladničky namočiť.

Chystáte sa do prírody a neviete, čo si o tom myslieť okrem bežných šalátov a chlebíčkov? Potom je tento recept presne pre vás.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky - 200 g
Uhorka - 2 ks.
Paradajka - 1 ks.
Majonéza - 4 lyžice.

varenie:

Krabie tyčinky nakrájané na prúžky alebo tenké prúžky. Uhorku ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. nakrájané paradajky tenké plátky. Zmiešajte všetky ingrediencie. Namažte list pita chleba majonézou, berúc do úvahy okraje! Potom vyložíme plnkou a stočíme do rolády. Po zabalení do potravinovej fólie odošlite namočiť do chladničky.

V dnešnej dobe sú veľmi obľúbené jedlá s viacerými druhmi syra (pizza, cestoviny, ravioli). Čoraz viac sŕdc si však začína získavať pita predjedlo s dvoma druhmi syra. Vyskúšajte a presvedčte sa sami!

Ingrediencie:

Lavash - 1 list
Krabie tyčinky - 250 g
Tvrdý syr - 200 g
Tavený syr - 250 g
Vajcia - 4 ks.
Cesnak - 3 strúčiky
Kôpor - 1 zväzok

varenie:

Predmrazené krabie tyčinky a tri tvrdé syry na jemnom strúhadle.

Kuracie vajcia je potrebné uvariť, olúpať a tiež nastrúhať na jemnom strúhadle.

Kôpor a cesnak nasekáme nadrobno.

Pita chlieb pripravíme na náplň tak, že ho bohato potrieme taveným syrom. Potom natrieme plnku vo vrstvách v nasledujúcom poradí: krabie tyčinky, tvrdý syr, vajcia, kôpor a cesnak. Je veľmi dôležité rovnomerne rozložiť všetky zložky.

Pita chlieb zvinieme do rolky a zabalíme do fólie alebo potravinovej fólie. Potom pošlite chladničku na hodinu a podávajte, keď je nasiaknutá.

Ďalším názvom tohto občerstvenia je shawarma, ktorá si už dlho získala srdcia mnohých ľudí. Toto jedlo je skvelé na občerstvenie. Ale ako chutné a rýchle variť shawarmu doma? Pozri recept.

Ingrediencie:

Lavash tenký - 1 ks.
Čerstvá uhorka - ½ ks.
Krabie tyčinky - 4 ks.
Varená klobása - 100 g
Tavený syr - 90 g
Majonéza - 2 lyžice. lyžice
Paradajkový kečup - 3 lyžice. lyžice
Soľ - podľa chuti

varenie:

Na plnenie musíte rozdrviť všetky ingrediencie. varená klobása a uhorku nakrájame na tenké prúžky. Potrieme taveným syrom a krabie tyčinky otočíme na tenké krúžky.

Na prípravu musíte na povrch položiť list pita chleba. Jeden koniec namočte majonézou, nesiahajúc až po okraj.

Nakrájanú klobásu položíme na majonézu a potom vrstvu uhorky. Treťou „úrovňou“ sú krabie tyčinky a štvrtou strúhaný syr.

Na vrch nalejte kečup a zložte pita chlieb v tvare obálky. Ak chcete, môžete predjedlo vyprážať z oboch strán na panvici.

Krutóny sú obľúbené v mnohých krajinách sveta, vďaka čomu sú univerzálne a neobmedzujú výber náplní.

Ingrediencie:

Lavash arménsky - 2 ks.
Kôpor - 2 lyžice. l.
Krabie tyčinky - 200 g
Smotanový syr - 200 g
Cesnak - 3 strúčiky
Vajcia - 2 ks.
Múka - 1 lyžička
Rastlinný olej na vyprážanie

varenie:

Kôpor nasekáme nadrobno, krabie tyčinky nastrúhame na jemnom strúhadle a pretlačíme 3 strúčiky cesnaku. Všetky tri ingrediencie dobre premiešame so smotanovým syrom.

Pita chlieb nakrájajte na 4 rovnaké časti. Na tri natrieme plnku a ukladáme vrstvy na seba, prikryjeme štvrtou navrch. Potom nakrájajte na rovnaké kúsky.

Do misky rozšľaháme jedno vajce, potom pridáme múku a pridáme ďalšie vajce. Ponorte kúsky predjedla a opečte v rastlinnom oleji z oboch strán.

Potom položte na papierovú utierku, aby absorbovala prebytočný olej.

Ak máte radi pikantnosti v jedle a zbožňujete šťavnatosť plnky v predjedlách, potom by ste mali vyskúšať kombináciu krabích tyčiniek a šampiňónov v marináde. Táto roláda je ideálna na rodinné stretnutia.

Ingrediencie:

Lavash - 1 list
Krabie tyčinky - 100 g
Majonéza - 1-2 lyžice.
Nakladané šampiňóny - 100 g
Listy šalátu - 2-4 ks.

varenie:

Pre toto predjedlo je potrebné nakrájať krabie tyčinky a nakladané šampiňóny na malé kocky. Pita chlieb namočte do majonézy a navrch položte už nasekané ingrediencie.

Listy šalátu je potrebné umyť, nechať uschnúť a položiť na hlavnú náplň.

Potom je potrebné zabaliť do rolky, zabaliť do potravinárskej fólie alebo fólie a nechať 1-2 hodiny v chladničke, aby bola chuť ešte intenzívnejšia.

Pred podávaním nakrájame na plátky široké aspoň 2 cm, aby nestratili tvar, položíme na misu a ozdobíme bylinkami podľa chuti.

Varenie občerstvenia je nielen veľmi rýchle, ale aj jednoduché. Tento recept zvládne naozaj každý a toto skvelé jarné občerstvenie môže byť za chvíľu na stole.

Ingrediencie:

Lavash tenký - 2 ks.
Krabie tyčinky - 250 g
Tavený smotanový syr - 100 g
Čerstvé uhorky - 2 ks.

varenie:

Pri príprave všetkých produktov môžete pomocou škrabky na zeleninu nakrájať uhorku na tenké plátky.

Pita chlieb namažte roztaveným syrom, navrch položte nakrájanú uhorku.

Krabie tyčinky je potrebné rozobrať na kúsky rukami a položiť na plátky uhorky.

Zrolujte a vložte do potravinovej fólie. Nechajte v chladničke na impregnáciu 15 minút, potom vyberte a nakrájajte na kúsky.

Sladké paprika Je veľmi bohatý na vitamíny, vďaka čomu je recept na tento snack nielen chutný, ale aj zdravý.

Ingrediencie:

Lavash - 1 list
Krabie tyčinky - 200 g
Tavený syr - 100 g
Bulharská sladká paprika - 50 g
Majonéza - 2 lyžice.
Cesnak - 10 g

varenie:

Nie úplne rozmrazené krabie tyčinky nastrúhame na hrubom strúhadle.

Na hrubom strúhadle nastrúhame aj tavený syr a pridáme k nastrúhanému krabiemu mäsu.

Aby sa syr ľahšie strúhal, môžete ho dať na pár minút do mrazničky.

Po olúpaní strúčikov cesnaku ich musíte nasekať s akýmkoľvek pohodlný spôsob a pridajte k predtým nastrúhaným ingredienciám.

Veľkú pozornosť treba venovať paprike, ktorú treba umyť, očistiť od semienok a nasekať čo najjemnejšie.

Do náplne pridajte majonézu a všetko premiešajte.

Uvarenú hmotu rovnomerne rozložte na plát pita chleba, ale od jedného okraja nechajte päť centimetrov „čistých“. Tento pásik natrieme majonézou, aby sa rolka neskôr ľahšie zafixovala.

Vložte do chladničky na niekoľko hodín.

Ak máte radi krabí šalát, no chceli by ste ho vyskúšať v nejakej novej interpretácii, skúste z neho pripraviť pita plnku. Získajte jar a sviežu chuť.

Ingrediencie:

Lavash - 1 list
Tavený syr - 1 ks.
Vajcia - 1 ks.
Krabie tyčinky - 100 g
Konzervovaná kukurica - 100 g
Zelení, korenie, majonéza - podľa chuti

varenie:

Na plnenie musíte uvariť, ochladiť a nastrúhať vajíčko na jemnom strúhadle. K tomu je potrebné naliať syr a zmiešať s majonézou.

Je tiež potrebné jemne nakrájať krabie tyčinky a zelené.

Na pita chlieb natrieme kašu z vajec, syra a majonézy. Na vrch nalejte krabie tyčinky, zeleninu a kukuricu.

Z vrstvy urobíme valček, necháme nakysnúť, potom nakrájame a podávame!

Ak chceš Kórejská kuchyňa a máte radi pikantnosť v jedlách, potom vyskúšajte tento recept na predjedlo. Chuť bude bohatá, čo dodá čerstvému pita chlebu šťavnatosť.

Ingrediencie:

Lavash - 4 listy
Mrkva v kórejčine - 300 g
Kôpor - 1 zväzok
Vajcia - 6 ks.
Majonéza - 300 g
Krabie tyčinky - 300 g
Tavený syr - 3 ks.
Cesnak - 2 strúčiky

varenie:

Na stôl musíte položiť pita chlieb namočený v majonéze. Na vrch rovnomerne rozložte kórejskú mrkvu a zrolujte do pevnej rolky.

Po vajciach uvarených natvrdo ich treba nakrájať nadrobno. Druhý plát pita chleba natrieme majonézou a zalejeme už pripravenými vajíčkami. Prvý kotúč s mrkvou je potrebné položiť na okraj druhého listu vrstvou vajec a znova skrútiť do kotúča.

Krabie tyčinky by mali byť tiež jemne nakrájané. Tretí pita chlieb namažte majonézou a rozložte naň nasekané krabie tyčinky. Predchádzajúcu rolku opäť položíme na okraj tohto plátu a zabalíme.

Pre štvrtú "úroveň" rolky musíte nastrúhať syr na jemnom strúhadle a nakrájať zeleninu. List pita chleba musí byť nasiaknutý majonézou, posypaný syrom a bylinkami a zopakovať rovnaké kroky.

Rolku zabaľte do potravinovej fólie alebo fólie a dajte na dve hodiny do chladničky namočiť. Podávame nakrájané na porcie.

Nezvyčajná kombinácia chuťových prvkov je ideálna pre tých, ktorí milujú a chcú prekvapiť. Táto možnosť prípravy občerstvenia je obzvlášť dobrá pre slávnostný stôl.

Ingrediencie:

Čerstvé uhorky - 2 ks;
Kórejská mrkva- 100 g
Vajcia - 3 ks.
Lavash - 1 list
Krabie tyčinky - 200 g
Tvrdý syr - 100 g
Údená slanina - 100 g.

varenie:

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je uvariť vajcia (10-11 minút), vychladnúť, olúpať a nastrúhať. Je lepšie, ak je strúhadlo v poriadku. Uhorky sa musia umyť, nechať uschnúť (alebo utrieť obrúskom) a nastrúhať najemno. Aby uhorky nenechali naše predjedlo „plávať“, musíte ich umiestniť do cedníka a nechať vytiecť prebytočnú tekutinu.

Odstráňte červenú vrstvu z krabových tyčiniek.

Namočte pita chlieb s majonézou. Na okraj plechu položte celé krabie tyčinky. Potom postupne rozložte všetky ingrediencie na prúžky. Zvláštnosťou receptúry je, že všetky produkty v pita chlebe sa striedajú a končia červenou časťou krabových tyčiniek.

Hneď ako plnka úplne zakryje plech, je čas rolku pevne zrolovať. Toto sa musí robiť veľmi opatrne, aby sa nami položené prúžky nemiešali, inak táto myšlienka nebude relevantná. Ako poslednú fázu prípravy rolku zabalíme do fólie a necháme niekoľko hodín namočiť v chladničke. Podávajte rolku by mala byť nakrájaná na plátky strednej šírky.

Ak čakáte na hostí a nie je vôbec čas na varenie, môžu prísť na pomoc rôzne občerstvenie, ktoré sú veľmi početné. Dnes vám ponúkneme recept na pita chlieb s krabími tyčinkami a taveným syrom. Môžete si pre ňu vymyslieť vlastný názov, ak sa stane pravidelnou súčasťou vášho kulinárskeho arzenálu.

Prípravná fáza

Na prípravu predjedla potrebujete veľmi málo produktov, ale výsledok bude pôsobivý - buďte si istí. Ak chcete získať pita chlieb s krabovými tyčinkami a roztaveným syrom, budete potrebovať nasledujúce zložky:

pita chlieb (v prípade potreby môže mať požadovaný tvar, v tento prípad vhodnejšie zaoblené);
krabie mäso alebo tyčinky - 200 - 250 g;
mäkký stupeň syr alebo spracovaný - 200-250 g;
banda akejkoľvek zelene;
listy šalátu.

Ako uvariť pita chlieb s krabovými tyčinkami a roztaveným syrom?

Je potrebné nastrúhať kúsok syra na strúhadle. Ak používate tavené resp tvaroh, potom ho stačí rozdrviť. Rozmrazené mäso je potrebné nakrájať na malé kocky. Pridajte k nim pripravený syr. Pomeľte zeleninu, ktorú ste pripravili na občerstvenie. Tu trháme listy šalátu. Výsledná zmes bylín sa pridá do nádoby s tyčinkami a syrom.

Keď sú všetky ingrediencie pripravené, musíte si vziať majonézu a pridať ju do jedál s jedlom. Jeho množstvo závisí od druhu syra. Hlavná vec je dosiahnuť šťavnatosť náplne. Teraz zdobíme jedlo: rozložte pita chlieb, pridajte listy šalátu a plnku. Opatrne zvinieme do rolády. Zvyšné okraje pita chleba zabalíme dovnútra a zakrútime až do konca. Teraz výslednú rolku nakrájame a položíme na misku. Toto je pomerne jednoduchý a základný recept na pita chlieb s krabovými tyčinkami a roztaveným syrom.

kráľovské občerstvenie

Tento recept možno klasifikovať ako sviatočný, pretože je jeho hlavným kráľovská ingrediencia je kaviár červenej ryby. Klasický recept na pita chlieb s krabími tyčinkami a taveným syrom môžete obmieňať nielen s kaviárom, ale aj s vašimi ďalšími obľúbenými ingredienciami.

No a my sa zatiaľ postaráme o kráľovské občerstvenie. Na jeho prípravu budete potrebovať produkty ako:

červený rybí kaviár - 90-120 g;
krabie mäso alebo krabie tyčinky;
uhorka;
pita;
petržlen - 5 vetiev;
vajcia - 2 ks;

Recept na kráľovské občerstvenie krok za krokom

Ak chcete vytvoriť pita rolku s krabovými tyčinkami a roztaveným syrom, ako aj s červenou rybou, musíte vykonať nasledujúce kroky:

Strúhaný mäkký syr alebo roztlačený tavený syr (200 gramov) sa musí zmiešať s majonézou. Tu je potrebné poznamenať, že strúhaný syr by mal byť rozdelený na 2 časti. Jeden z nich pôjde na spojenie s majonézou, druhý - na náplň.
Pita chlieb vystelieme a pomastíme syrom a majonézou.
Krabie mäso (200 gramov) sa musí nastrúhať a pridať k nemu druhú časť strúhaného syra.

Ďalším krokom je brúsenie kuracie vajcia na strúhadle alebo noži.
Čerstvá uhorka by mala byť jemne nakrájaná na kocky.
Krabie tyčinky spojíme so syrom, vajíčkami, uhorkou, všetko zmiešame v miske s trochou majonézy. Hlavnou vecou nie je preháňať to s majonézou, pretože je duplikovaná na plechu s pita chlebom.
Plnku rovnomerne natrieme na pripravený pita chlieb. Potom pridajte červený kaviár.
Keď je všetko hotové, zvinieme ho do rolky pita s krabovými tyčinkami a roztaveným syrom, pričom oba konce ohýbame dovnútra, aby bol výrobok uzavretý.
Necháme chvíľu v chladničke, aby plnka dobre nasiakla. Potom kráľovské predjedlo vyberieme a nakrájame na malé kúsky.

Pikantné predjedlo lavash

Pre milovníkov pikantného môžete do pita chleba s krabovými tyčinkami a taveným syrom pridať korenie a cesnak. Pri príprave tohto predjedla sa do majonézy pridá strúhaný cesnak spolu s korením (ak je to žiaduce). Plniaca omáčka sa tak stane pikantnou. môžeš použiť klasický recept alebo s pridaním vašich obľúbených produktov (kaviár, vyprážané huby, červená ryba atď.).

Vyprážaný pita snack

Studené predjedlo sa môže zmeniť na horúce, ak je vyprážané. Dávame do pozornosti recept vyprážaný lavash s krabími tyčinkami a taveným syrom vo vajci.

Budeme potrebovať:

Začnime teda variť. Toto jedlo osloví nielen dospelých, ale aj deti.

Pokyny krok za krokom na prípravu horúceho občerstvenia

Pred varením opláchnite zeleninu v studenej vode. Pokračujme nasledujúcimi krokmi:

Jemne nakrájajte zeleninu a krabie mäso (200 gramov).
Roztopený syr (200 gramov) zmäknite rukami. 3 strúčiky cesnaku prepasírujeme cez lis na cesnak. Oba produkty sa musia zmiešať a vložiť do mikrovlnnej rúry, aby sa lepšie zmäkli a zmenili sa na viskóznu omáčku. 10 sekúnd bude stačiť.
Namažte jeden pita chlieb výslednou omáčkou, posypte nasekanými bylinkami a krabím mäsom.
Potom zakryte druhý pita chlieb a nakrájajte na rovnaké štvorce.
V samostatnej miske rozšľaháme 2-3 vajcia a primiešame múku. Cesto bude veľmi tekuté. Nám ale stačí 1 lyžička múky.
Ponorte každý štvorec cesto a poslať smažiť na oboch stranách v panvici.

horúce a výdatné občerstvenie na tvojom stole!

Varenie teplého jedla v rúre

Existuje aj iný spôsob s krabovými tyčinkami a roztaveným syrom. Vyprážanie na panvici vystrieda pečenie v rúre. Ak chcete do jedla pridať šťavnatosť, odporúčame pridať paradajky do náplne občerstvenia.

Požadované produkty:

pita;
krabie mäso alebo tyčinky;
tavený (alebo tvarohový) syr;
paradajky;
cesnak.

Pred začatím varenia predhrejte rúru na 200 stupňov. Ďalej pristúpime k vytvoreniu plnky: krabie mäso alebo tyčinky nasekáme nadrobno (200 gramov), 3 paradajky nasekáme čo najjemnejšie, nastrúhame tavený syr (200 gramov) a 3 strúčiky cesnaku pretlačíme lisom na cesnak. Na zjednodušenie vašej úlohy v trení tavený syr, bude lepšie, ak ho najskôr vložíte mraznička minút na 30.

Pokračujeme v príprave pita chleba: namažte ho majonézou a rovnomerne naneste náplň. Opatrne zložte, zabaľte konce a pošlite na plech na pečenie v rúre. Ak chcete pripraviť občerstvenie z tenkých roliek, môžete použiť menej náplne a skrútiť niekoľko produktov. Za 10 minút bude naše občerstvenie pripravené. Ochlaďte, nakrájajte rolky, vložte ich pekný tanier a slúžiť. Dobrú chuť všetkým!

Konečne

Na základe vyššie uvedeného je zrejmé, že recepty, ktoré sme uviedli, sú jednoduché, ale veľmi chutné občerstvenie Môžete si ju spestriť pridaním svojich obľúbených produktov. Varte s radosťou!

Alternatívnou omáčkou môže byť kečup, nízkotučná kyslá smotana s cesnakom a bylinkami, mäkký tvaroh alebo akákoľvek syrová pasta.

Mastnota môže byť zafarbená niečím ako vitamínom mrkvová šťava(nasýtený oranžovo žltá farba) alebo mrazený špenát (zaujímavá zelená).

Experimentujte! Užitočné látky môže obohatiť každé klasické predjedlo.

Potom, čo na vás čakajú recepty praktické rady na práci s pita chlebom a na výbere hlavnej postavy plnky.

Keď pita chlieb napcháme zmesou krabích tyčiniek, dostaneme hmatateľné množstvo bielkovín – kvôli rybie mäso(surimi), z ktorých je tento výrobok vyrobený. Tuky sa dajú regulovať a nie je potrebné brať majonézu ako omáčku.

Rýchla navigácia v článku:

S taveným syrom + veľa nápadov

Doba varenia - 20 minút na sile + 2 hodiny v chladničke
Kalórie na 100 gramov - nie viac ako 200 kcal

Potrebujeme:

Veľký arménsky lavash - 1 ks.
Krabie tyčinky - 100 g
Tavený syr - 40-50 g (4-5 balení)
Zelení (kôpor / petržlen) - podľa chuti

Vezmeme až ½ priemerného lúča

Omáčka (napríklad majonéza) - 2-3 lyžice. lyžice
Soľ, čierne korenie - podľa chuti

Ako variť: krok za krokom algoritmus s fotografiou.

Najprv si pripravíme plnku.

Krabie tyčinky nakrájame nadrobno. Najprv rozrežte každý pozdĺžne na polovicu, potom výsledné pásiky narežte naprieč na kúsky asi 0,5 cm a tavený syr uložte na pár minút do mrazničky, aby stuhol. Potom sa to bude ľahšie trieť. Používame stredné alebo malé strúhadlo.

Obe rozdrvené zložky zmiešame a pridáme nadrobno nasekané bylinky a majonézu.

Teraz otvorte balík s pita chlebom a rozložte list na stôl. Omáčku rozložíme na plátno, akoby sme si natierali chlieb tenkou vrstvou masla. Pomôže flexibilný široký nôž, polievková lyžica alebo silikónová stierka.

Plnku presunieme na pita chlieb, rovnomerne ju rozložíme na plech, zľahka zatlačíme na vrch. Pita chlieb zabalíme, miernym tlakom, aby plnka sadla, ale veľmi sa nedeformovala.

Zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky na 2+ hodiny. Ak je rolka príliš dlhá, najskôr ju rozrežte na polovicu a potom zalepte do fólie - každú polovicu potom vložte do chladničky.

Predjedlo podávajte po častiach, rolku nakrájajte ostrým nožom na kúsky hrubé 3-5 cm.

Toto je základné najjednoduchší recept. Ľahko dávať nové chute taký pita chlebík s krabovými tyčinkami a taveným syrom. Napríklad:

S kukuricou a vajcom

Ingrediencie:

Lavash - 1-2 listy (v závislosti od veľkosti)

Recept je určený na veľké množstvo náplne - na sviatok

Krabie tyčinky - +/- 300 g
Vajcia na tvrdo - 4 ks.
Tavený syr (alebo tvrdý) - asi 100 g
Konzervovaná kukurica - 1 plechovka (+/-250 g)
Zelená cibuľa - ak chcete: 3-4 šípky

Dá sa nahradiť nakladanou cibuľou.

Kôpor - 1 malý zväzok
Majonéza - až 3 lyžice. lyžice
Listy šalátu - voliteľné

Ako varíme.

Rozdrvte už uvedené produkty, ako je popísané v receptoch vyššie.

Cibuľu nakrájame čo najjemnejšie, ale ostrým nožom, aby sa nestratil tvar.

Všetky rozdrvené komponenty spojíme, pridáme majonézu a dobre premiešame, ako keby to bol šalát.

Etapy jednoduchej práce s pita chlebom sú ako vo vyššie opísanom recepte krok za krokom. Šalát rozložili na suchý list, zrolovali ho, zabalili do filmu a poslali do chladničky.

Roládu podávame nakrájanú na porcie - 4-5 cm Ostrý nôž, presnosť a sklíčko zelenej cibuľky na posypanie - to je všetko, čo potrebujeme 5 minút pred jedlom.

Zaujímavé rozhodnutie!

Pridajte do receptu veľké zelené, ako na fotografii vpravo. Listy šalátu (záhrada alebo ľadovec) sa položia na pita chlieb a až potom rozložíme náplň.

So slanou červenou rybou

Veľmi zaujímavá možnosť- pikantné a zrelé. Je na "hurá!" zdobí stôl s občerstvením pre silné alkoholické nápoje.

Na 1 veľký plát pita chleba potrebujeme:

Filet zo solenej červenej ryby (losos, ružový losos) - 200 g
Citrón - ½ ks. stredná veľkosť
Krabie tyčinky - 100 g
Majonéza - 5 lyžíc. lyžice
Bulharská paprika - 1 ks.
Listy šalátu - 3-4 listy.
Cesnak - 2-3 strúčiky

Príprava receptu je jednoduchá! Ako všetko ostatné v tejto kolekcii.

Červenú rybu nakrájame na malé kocky. To isté robíme s paprikou. Krabie tyčinky, ako vo všetkých receptoch: pozdĺž na polovicu a naprieč na kúsky po pol centimetra.

Omáčka sa pripravuje na báze majonézy. Vytlačte šťavu z polovice citróna a pridajte cesnakovú kašu (plátky pretlačte cez lis).

Nasekané komponenty spojíme a pridáme polovicu omáčky. Rozložte druhú polovicu na plech. Na plech rozložíme listy šalátu, potom rybiu a zeleninovú hmotu a rolku roztočíme.

Táto možnosť, zabalená vo filme, sa odošle do chladničky najmenej 3 hodiny.

S vajcom a kečupom

Potrebujeme:

Lavash - 1 list
Krabie tyčinky - 100 g
Kuracie vajce (varené natvrdo) - 1-2 ks.
Tavený syr - 90-100 g
Majonéza - 1,5 lyžice. vrchovaté lyžice
Kečup - 1,5 lyžice. vrchovaté lyžice
akýkoľvek čerstvé bylinky- petržlen/kôpor/zelená/cibuľa

Ako variť.

Zomeľte všetky už známe ingrediencie, ako je popísané vyššie. Vajcia nakrájame nadrobno alebo len roztlačíme vidličkou. Zmiešajte vaječnú hmotu s jemne nasekanými bylinkami a majonézou.

Zbierame rolku. Plech najskôr potrieme kečupom a potom rozložíme vaječnú hmotu. Na vrch rovnomerne posypte krabie tyčinky. Poslednou vrstvou je tavený syr: nastrúhajte na strednom strúhadle.

Zabalíme do fólie v chlade. Po 2 hodinách môžete krájať a podávať!

S tvrdým syrom a uhorkami

Na veľkú pitu potrebujeme:

Krabie tyčinky - 200 g
Tvrdý syr (holandský, ruský) - 150 - 200 g
Čerstvá uhorka - 1 ks.
Približne 20 cm dlhé zo zimných hladkosrstých odrôd
Cesnak - 2-3 strúčiky
Kyslá smotana (majonéza je tiež chutná) - 2 polievkové lyžice. vrchovaté lyžice
Soľ, čierne korenie, bylinky - podľa chuti

Ako varíme.

Všetky komponenty nakrájame na malú kocku: syr, tyčinky, uhorka.

Cesnak a bylinky nasekáme nadrobno a zmiešame s kyslou smotanou.

Odrezky z troch zložiek zmiešame s omáčkou, pridáme a okoreníme podľa chuti.

Výsledná hmota sa rozloží na pita chlieb, zvinie sa, vo filme a v chlade.

Po 2 hodinách ďalšie chutné a lacná možnosť Lavash roll s krabími tyčinkami je pripravený na krájanie na rolky.

Pozrite si pár nápadov k tejto rybacej a syrovej plnke so zeleninovým akcentom.

Uhorku roztlačíme s paradajkou. Nezabudnite vyčistiť a do náplne vložte iba tvrdú časť, vypustite šťavu pre ostatné jedlá.
Čerstvú uhorku nahraďte nakladanou zeleninou – uhorkou, šampiňónmi alebo cuketou. Pred odoslaním do náplne nezabudnite odrezok vyžmýkať.
Namiesto uhorky použite červenú papriku. Hlavné je nakrájať ho na čo najmenšiu kocku.

Ako jednoducho a úspešne pracovať s pita chlebom

Krabie tyčinky alebo mastný drahý losos - bez ohľadu na to, akú náplň urobíte hrdinom jedla. Pravidlá pre krútenie pita roliek sú rovnaké.

Plátno striháme nožnicami - je to pohodlnejšie.
Balenie neotvárajte vopred, inak pita chlieb vyschne.
Ak náhodou zaschne, pokropte vodou alebo potrite malým množstvom vody/omáčky (pomôže silikónová kefa).
Na zapriahanie by mala byť rolka naplnená homogénnou náplňou s malými prvkami, kde je dostatok omáčky. Alebo najskôr natrite plech vlhkou viskóznou zmesou - majonéza, kečup, kyslá smotana, rozšľahané vajce, tvaroh atď.

Čo robiť, aby bola roláda nasiaknutá a ľahko nakrájaná na porcie?

Keď rolku zrolujeme, položíme ju spojom na fóliu a opatrne ju do nej zabalíme. V tejto forme uchovávame občerstvenie v chladničke najmenej 2 hodiny. Na vykrajovanie volíme najostrejší nôž a rolky nerobíme príliš tenké (hrúbka rolky je od 3 cm).

Ako si vybrať dobré krabie tyčinky

Vyberajte vychladené cez mrazené. Podľa výsledkov nezávislého vyšetrenia z televízneho programu " Skúšobný nákup» dobrá kvalita pre produkty od TM "Meridian" a "Russian Field".
Ak kupujeme mrazený výrobok, dbáme na to, aby vo vnútri balenia nebol ľad a sneh. Toto je znak nebezpečného viacnásobného zmrazenia.
Pozorne čítame zloženie. Rybie mäso (surimi) by malo byť prvou zložkou a zemiakový škrob je bezpečnejší ako sója.
Čiastočne pomáha aj farbenie tyčiniek správna voľba. Tyčinky, červené len na jednej strane, nie veľmi jasný odtieň - najlepšia možnosť.

Súhlaste, pita roll s krabovými tyčinkami a dokonca recept krok za krokom s fotografiou, nenechávajú žiadne otázky o tom, ako namiešať náplň a skrútiť plátno. Použite zdieľané tajomstvá pre ďalšie zvraty, ale nezabudnite sa vrátiť so spätnou väzbou na tento.

Dobrú chuť! Nech sa prázdniny vydaria!

dakujem za clanok (6)

Kombináciou krabích tyčiniek, taveného syra a majonézy už nikoho neprekvapíte - je celkom bežná v mnohých pochutinách: v šalátoch, jednohubkách, tartaletkách. Ale všetky tieto ingrediencie sú aj v spoločnosti s paradajkou - to je už niečo nové! Poviem vám viac: ukazuje sa to veľmi dobrá kombinácia, vďaka čomu je chuť vášho jedla zaujímavá a jasná.

Použil som to na výrobu predjedlo rolka z pita chleba a bol spokojný s výsledkom: krabia rolka od lavash sa páčil všetkým hosťom bez výnimky. Vyskúšajte aj vy, určite oceníte aj túto pita rolku s krabími tyčinkami!

Ingrediencie:

1 tenký lavash rozmer 20x40 cm;
100 g krabových tyčiniek;
1 tavený syr;
1 stredne veľká paradajka;
1 strúčik cesnaku;
1 st. l. majonéza;
3-4 vetvičky kôpru.

varenie:

Tri tavené syry na strednom alebo hrubom strúhadle. Zvyčajne si dávam vysokotučný syr. Ako napríklad "Priateľstvo" alebo "Amber" - sú chutnejšie. Ale v takýchto tvarohoch je jedno malé mínus - sú príliš mäkké a zle sa rozotierajú. Preto som syr najskôr vložil na 15 minút do mrazničky, potom dostatočne stvrdne, aby sa dal ľahko rozotrieť na strúhadle.

Tiež na strednom alebo hrubom strúhadle, tri krabie tyčinky.

Kôpor nasekáme nadrobno.

V šalátovej miske kombinujeme tavený syr, krabie tyčinky, kôpor. Pridajte cesnak pretlačený lisom a majonézu.

Premiešame. Ukazuje sa homogénna hmota, mimochodom veľmi chutná.

Paradajku nakrájame na malé kocky. Zároveň okamžite oddelíme stred semienkami - je dosť tekutý a je lepšie ho na tento recept nepoužívať, aby sa pita rolka neukázala príliš mokrá.

Na list pita sme rozložili hmotu krabových tyčiniek, taveného syra a kôpru s cesnakom.

Navrch poukladáme kocky paradajok.

A teraz zvinieme pita chlieb do pevnej rolky. Neponáhľame sa, robíme všetko opatrne, aby sa rolka ukázala ako rovnomerná.

Potom rolku zabalíme do potravinovej fólie a necháme 1-2 hodiny v chladničke.

Pred podávaním rolku nakrájajte na plátky hrubé do 2 cm.

Dobrú chuť!

Tipy a triky:

Ak nemáte radi cesnak, jednoducho ho vylúčte zo zložiek: nebude to také pikantné, ale nebudete cítiť nepohodlie.

Krabie tyčinky, podobne ako tavený syr, sa dajú zle nastrúhať. V tomto prípade sa môžu dať aj na nejaký čas do mrazničky a až potom nastrúhať. Prípadne ich môžete len veľmi jemne nasekať.

Lavash roll je úžasný vynález moderného varenia. Uvarte v nej pár drobností a zároveň kúsky pita plnené výdatné jedlo, ktoré môžete naservírovať hosťom, najesť sa sami v čase obeda alebo zabaliť so sebou školáka.

Skutočne, vďaka svojej slabej chuti sa dá kombinovať s väčšinou rôzne výplneči už čerstvé resp zeleninový guláš, mäso, ryby, vajcia, syry a ďalšie. Navyše, jednoduchosť ich prípravy je druhou, nemenej dôležitou vlastnosťou plneného pita chleba.

Na jedlo sa používajú tenké koláče oválneho tvaru. Ak chcete uvariť a vyzerať krásne, môžete odrezať zaoblené okraje. Potom zostáva namazať koláč, aby nestratil svoju elasticitu, napchať ho plnkou a zabaliť rolku. V závislosti od receptúry sa pochúťka podáva studená alebo predsmažená.

Lavash s krabovými tyčinkami

Lavash roll s krabovými tyčinkami, tavený syr, vajcia, bylinky a cesnak. Vynikajúce rýchle predjedlo na slávnostný stôl.Recept na pita roll je vhodný najmä v situácii, keď sú hostia na prahu.V recepte na toto predjedlo je použitá majonéza, ktorú však možno nahradiť kyslou smotanou a prírodným jogurtom.

Ingrediencie:

pita chlieb 3 listy
tvrdý syr 200 g
varené vajcia 4 ks.
tavený syr mäkký typ "Yantar" 150 g
krabie tyčinky 200 g
majonéza 150 g
kôpor
cesnak 1-2 strúčiky

Spôsob varenia:

Budeme potrebovať 3 pláty pita chleba.Prvý plát natenko natrieme majonézou.
Krabie tyčinky nakrájané na tenké prúžky a dať na vrch.
Prikryjeme druhým plátom.
Do mäkkého taveného syra, ako je jantár, pridajte nasekaný cesnak.
Šírte to syrová hmota druhý list pita.
Posypeme strúhaným tvrdým syrom.
A prikryjeme tretím listom.
Namažte majonézou.
Vajcia uvarené natvrdo (8-10) uvaríme pod studenou vodou.
Nastrúhajte jemné strúhadlo, pridáme nasekaný kôpor.
Dajte túto plnku na vrch.
Všetky tri pita chleby s plnkou zrolujte do pevnej rolky.
Zabaľte ho do potravinovej fólie a odošlite do chladničky.
Pre pohodlie som rolku rozrezal na dve časti.
Pred podávaním nakrájajte pita rolku na guľôčky a ozdobte podľa želania.

Rolovať s krabovými tyčinkami v lavash

Ingrediencie:

Tenký arménsky lavash- 3 vrstvy;
Kuracie vajcia - 4 kusy;
Tavený syr - 4 balenia;
Pekingská kapusta - 5 listov;
Cesnak - 1-2 strúčiky;
Zelení (kôpor a / alebo petržlen a / alebo koriandr) - každý 1 zväzok;
Krabie tyčinky - 200 g.
Majonéza alebo tatárska omáčka - 5 lyžíc. lyžice.

Spôsob varenia:

Zvyčajným spôsobom by príprava akéhokoľvek receptu mala začať prípravou ingrediencií na konzumáciu. Preto by ste mali bylinky dôkladne umyť. Po umytí ich treba nasekať.
Pokiaľ ide o vajcia, je lepšie začať ich variť ešte pred prípravou zelene - ušetrí to čas. Pred čistením musíte vajcia ponoriť do ľadovej vody, aby ste počkali, kým vychladnú. Hneď ako sa to stane, bude možné ich vybrať zo škrupiny a nastrúhať žĺtky a bielka oddelene od seba.
krabie tyčinky a tavený syr musí sa trieť na jemnom strúhadle. Zmiešajte ich a potom pridajte nakrájanú zeleninu a vajcia. Zmes dochutíme 1 polievkovou lyžicou majonézy alebo tatárskej omáčky.
Listy pekinskej kapusty by mali byť jemne nakrájané, zmiešané s lyžicou majonézy alebo omáčky a mali by sa k nim pridať vopred nasekané strúčiky cesnaku.
Vopred by ste mali dať pita vrstve obdĺžnikový tvar a odrezať zaoblenie. Je potrebné ho zhromaždiť v kotúči takto: 1 vrstva majonézy alebo omáčky, čínska kapusta s cesnakom, zmesou krabích tyčiniek, tvarohu, byliniek a vajec. V tejto forme môžete rolku zabaliť tak, že ju pevne stlačíte. Zostáva len nakrájať misku na porcie.

Lavash predjedlo s krabovými tyčinkami

Rýchle občerstvenie. Hlavná vec je mať po ruke potrebné prísady a varenie je jednoduché.

Ingrediencie:

Veľký list arménskeho lavashu;
balenie krabích tyčiniek;
3 vajcia natvrdo;
hobľovaná mrkva;
banda zelene;
150 g strúhaného syra akéhokoľvek druhu (dokonca aj tvaroh);
trochu majonézy

Spôsob varenia:

Rozvinutý pita chlieb veľkoryso natrieme majonézou a v radoch naň poukladáme nasekané výrobky a rozložené krabie tyčinky.
Roládu pevne zvinieme, priložíme na misu švom nadol, aby sa neroztekala. Miska sa odošle do plastový sáčok, potom na hodinu v chladničke na impregnáciu.
Roládu pred podávaním narežte nožom s veľmi tenkou a ostrou čepeľou, potom sa nedrobí.
Na plnenie si môžete vziať akékoľvek výrobky, ktoré sú po ruke, je to lepšie - viacfarebné.
Nie je potrebné ich drviť, môžete ich položiť na kúsky alebo taniere.
Majonézu, ak je to potrebné, nahraďte akoukoľvek zeleninový olej, získate úplne inú chuť.

Rolka krabích tyčiniek v lavash

Takéto rolky vám pomôžu v mnohých situáciách, vrátane sviatočný stôl. A keďže sa blíži Nový rok a vianočné dni, odporúčam tento recept vziať do úvahy. Koniec koncov, okrem toho, že toto predjedlo je chutné, je tiež jasné, čo môže originálnym spôsobom ozdobiť váš elegantný novoročný stôl.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky - 250 g
Tavený syr - 100 g
Vajcia - 1 ks.
Kôpor (malý zväzok) - 5 g
Cesnak (podľa chuti) - 2 strúčiky
Majonéza - 20 g

Spôsob varenia:

Roztopený syr vyberieme z obalu a nastrúhame na hrubom strúhadle. Pri nákupe syra vyberajte pevné druhy, aby ste ho mohli ľahko nastrúhať. Ak ste zvolili jemnejšiu odrodu taveného syra, tak si to zapamätajte vidličkou.
Zelený kôpor umyte a jemne nasekajte ostrým nožom. Podľa chuti a preferencie je možné kôpor nahradiť koriandrom alebo bazalkou, potom bude mať predjedlo stále voňavú vôňu
Vajíčko uvaríme na tvrdo a potom ponoríme studená voda na 10-15 minút, aby sa škrupina ľahšie ošúpala. Potom nastrúhajte aj na hrubom strúhadle
Cesnak ošúpeme, umyjeme pod tečúcou vodou a pretlačíme lisom. Množstvo cesnaku si upravte sami. Ak máte radi jedlá silne ochutené cesnakom, nemôžete ho šetriť. Ak sa naopak tejto bylinke vyhýbate, tak dajte jeden klinček tak, aby dával chuťovku ľahká chuť a aróma.
Všetky suroviny na plnku dáme do jedného taniera a zalejeme majonézou. Plnku dobre premiešame vidličkou.
Vyberte krabie tyčinky z obalu a dobre rozmrazte. Potom prstami stlačte najprv jednu, potom druhú stranu, aby ste videli ich vrstvenú štruktúru. Na vonkajšej strane palice nájdite posledný záhyb, z ktorého ju začnite opatrne odvíjať, aby sa nikde neroztrhla.
Plnku rozotrieme na tyčinku v rovnomernej tenkej vrstve. Omotajte krabie tyčinky v opačnom smere. Pred podávaním narežeme tyčinku malé kúsky, ktoré sú krásne rozložené na miske a ozdobené bylinkami.

Lavash plnený krabovými tyčinkami

Ingrediencie:

Tri listy arménskeho tenkého lavashu;
Tri kuracie vajcia;
4 strúčiky cesnaku;
200 gramov krabových tyčiniek;
250 gramov mäkkého syra;
majonézová omáčka;
Banda koriandra;
Soľ;
Korenie.

Spôsob varenia:

Vajcia, syr a cesnak pomelieme v kuchynskom robote. Na to použite trysku vo forme hrubého strúhadla;
Nasekajte krabie tyčinky kuchynským nožom;
Roztieraný list pita chleba ošetrite kyslou smotanovou omáčkou;
Na to dajte rozdrvenú krabiu hmotu
Namažte druhý pita list z oboch strán majonézová omáčka. Zakryte ich povrchom krabov;
Na to dáme nastrúhaný cesnakový syr. Prikryjeme ďalším vymasteným arménskym plechom;
Na tento povrch položte nakrájanú zeleninu a vajcia. Namažte ich majonézou;
Opatrne, aby sme nepotrhali plát múky, preložíme toto občerstvenie z pita chleba s krabovými tyčinkami do tuby.

Pred prezentáciou podržte hotové jedlo na chvíľu v chladničke. Tesne pred podávaním nakrájajte pita rúrky na 2 cm kruhy a prezentujte toto jedlo na krásnom keramickom podnose, posypaném nasekanými bylinkami.

Predjedlo s krabím mäsom a uhorkou v lavash

Pripravte si to na váš banket originálne občerstvenie z krabov. Ukáže sa to celkom chutné a uspokojujúce. Z vašej akcie nikto neodíde hladný.

Ingrediencie:

List arménskeho lavashu;
200 gramov krabieho mäsa;
200 gramov čerstvých uhoriek;
Dve kuracie vajcia;
100 gramov listov šalátu;
majonézová omáčka;
suchý cesnak;
Soľ;
Korenie.

Spôsob varenia:

Zmiešajte majonézovú omáčku so suchým cesnakom;
Rozložte arménsky lavash na reznú dosku. Bohato potrieme majonézovou omáčkou s cesnakovou príchuťou;
Listy šalátu natrhajte rukami. Položte ich na pita chlieb. Namažte majonézou;
Kuracie vajcia povarte 10 minút. Odstráňte z nich škrupinu. Nastrúhame na hrubom strúhadle. Položte ich na vrch listy šalátu. Potrieme cesnakovou omáčkou;
Uhorky tiež rošt a položte na vajcia. Potrite omáčkou;
Krabie mäso nastrúhame na hrubom strúhadle a prikryjeme ním vrstvu uhoriek. Nalejte ich majonézou;
Jemnými pohybmi rúk zrolujte plát pita chleba do tesnej trubice.

Pred prezentáciou na stole nakrájajte vychladené tubuly na 3 cm kruhy.Predstavte hosťom svoje majstrovské dielo na krásne jedlo zo skla.

Lavash roll s krabovými tyčinkami

Vždy chceme pripraviť na stôl to najlepšie, ale niektoré gazdinky sa nevedia rozhodnúť pre občerstvenie – čo naservírovať, aby sa všetkým páčilo a občerstvenie malo úspech. Dnes sa ponáhľam, aby som vám dal do pozornosti recept na veľmi jemnú, chutnú a uspokojujúcu rolku z krabov, ktorá sa všetkým mojim hosťom páčila a bola okamžite vypredaná. Milencom sa to samozrejme bude páčiť krabie mäso a krabie tyčinky, ktoré sú tak pevne integrované do našich životov. Šaláty a studené predjedlá predsa robíme s krabovými tyčinkami, z ktorých jedna je rolka.

Ingrediencie:

Lavash arménsky tenký - 2 ks.
Listy šalátu - 15-20 listov.
Krabie tyčinky - 15-20 ks. veľký.
Vajcia - 5-6 ks.
Čerstvé uhorky - 2 ks.
Čerstvá zelenina - kôpor alebo petržlen - podľa chuti.
Majonéza - podľa chuti (asi 200-300 ml.)
Cesnak - 3-4 strúčiky.

Spôsob varenia:

Najprv musíme pripraviť všetky komponenty rolky: dôkladne opláchnite šalát, uhorky, čerstvé bylinky, uvarte vajcia, vytlačte cesnak do majonézy a dôkladne premiešajte.
Potom položíme arménsky lavash na pracovnú plochu. Potrieme cesnakovou majonézou.
Listy šalátu rozložte v jednej vrstve po celom povrchu.
Tri navrchu hrubé strúhadlo alebo nadrobno nakrájané krabie tyčinky
Všetko navrchu ochutíme majonézou. Položíme druhý pita chlieb. Potrieme cesnakovou majonézou. Potom príde na rad strúhaný varené vajcia. Tiež ich distribuujeme po celej ploche pity
Nakrájajte na tyčinky alebo kocky čerstvé uhorky a rozotrieme na povrch pita chleba. Potom nadrobno nasekáme čerstvé bylinky a posypeme navrch.
Teraz musíme rolku čo najtesnejšie zabaliť. V tomto stave musíte rolku držať v chladničke asi 1-2 hodiny.
Keďže sa pita rolka ukáže ako veľmi dlhá, zvyčajne rolku hneď prekrojím na polovicu a dám na dosku vychladnúť do chladničky. Takto vyzerá rolka v sekcii - veľmi chutné, však?
Pred podávaním rolku jednoducho nakrájajte na porcie, položte na taniere a podávajte.
Táto krabia roláda bude jednoducho vynikajúca. studené občerstvenie a vaša rodina alebo hostia budú nadšení.

Rolky lavash a krabie tyčinky

Lavash rolky s krabovými tyčinkami, vajcom, syrom a zeleninou skvelá možnosť dobroty na firemné narodeniny, piknik, raňajky alebo desiatu do školy. Je veľmi jednoduché ich pripraviť. Náplne do rolády môžu byť akékoľvek. Ale najviac zo všetkého milujem kombináciu pita chleba, krabích tyčiniek, syra a vajec.

Ingrediencie:

tenký lavash
majonéza

Na plnenie:

4 vajcia
200 gramov krabových tyčiniek
100 gramov syra
kôpor

Spôsob varenia:

Najprv musíte uvariť vajcia a nechať ich vychladnúť. Očistite, nastrúhajte. Kúpim mrazené krabie tyčinky. A kým sú zmrazené, veľmi ľahko sa strúhajú. Ak sú razmerzlis a zle trieť - len ich jemne nakrájajte.
Syr je tiež tri na strúhadle. Zeleninu opláchneme, osušíme a nasekáme nadrobno. Rozložili sme lavash. Predávame pita chlieb na rožky „na dve sústa“. A veľké, z ktorých spravíte jednu veľkú rolku. Toto je už druhý, ktorý kupujem. Roztierajte pita chlieb a dobre namažte majonézou.
Ak ste odporcom majonézy - použite kyslú smotanu s cesnakom. A cesnak daj len pre vôňu. Okraje pita chleba namažte nie hojne, aby netekli. Teraz na pita chlieb natrieme náplň: strúhané vajcia, syr, krabie tyčinky. Bohato posypte bylinkami.
Na jednom okraji nechám okraj pita chleba bez plnky. Približne 5 centimetrov.Krabiu rolku z pita chleba jemne zrolujte. Ak si vezmete čerstvý pita chlieb, veľmi rýchlo nasiakne. Ak je trochu suchý, nechajte ho pred rolovaním nakysnúť.
Aby sa zrolovaná roláda namočila, zabalíme ju do potravinovej fólie. Pita chlebovú rolku nechám cez noc v chladničke. Väčšinou to však trvá len hodinu. Namočené rolky sú veľmi jemné. Náplň je jednoducho úžasne vyvážená.

Lavash roll s krabovými tyčinkami. Skutočný džem.

Vzhľad pri varení takých úžasné jedlo, rovnako ako ľahké pečivo, história by mala byť vďačná lavash - insipid biely chlieb ako tenký chlieb. Neutrálne chuťové vlastnosti pšeničný hosť s kaukazským rodokmeňom je priaznivo naladený a prezentovaný v celej svojej kráse rôzne výplne. Práve tieto „vzťahy“ ingrediencií a nevyčerpateľné fantázie kuchárov premenia jedlo na vzorku znamenitej chuti.

Ingrediencie:

tri pita chlieb, tri vajcia,
tristo gramov krabích tyčiniek,
stopäťdesiat gramov tvrdého syra,
dva strúčiky cesnaku
dvesto gramov majonézy,
dve vetvičky kôpru a petržlenu.

Spôsob varenia:

Dajte vajcia do varu.
Orezajte okraje pita, čím získate tvar obdĺžnika.
Syr nastrúhame.
Krabie tyčinky ošúpeme z obalu, nasekáme nadrobno.
Uvarené vajcia ošúpeme, nakrájame nadrobno.
Samostatne pripravte tri druhy plnky.
Najprv: jemne nakrájajte zeleninu, pridajte pretlačený cesnak, strúhaný syr, dve polievkové lyžice majonézy, dobre premiešajte.
Druhá náplň: nasekané vajcia zmiešame s tromi polievkovými lyžicami majonézy.
Na tretiu náplň zmiešame nasekané krabie tyčinky so štyrmi polievkovými lyžicami majonézy.
Na prvú vrstvu pita chleba naneste mriežku majonézy, položte prvú náplň z byliniek a syra, dobre ju rozotrite po celom povrchu v rovnomernej vrstve.
Vrstvu zabalíme rolkou, odložíme bokom.
Na druhú vrstvu pita chleba nanesieme majonézovú sieťku, vyložíme a uhladíme vaječnú plnku.
Na okraj druhej vrstvy dáme roládu s prvou plnkou, všetko pevne a opatrne zavinieme do jednej rolky
Na tretiu vrstvu pita chleba naneste mriežku majonézy, rovnomerne rozložte náplň z krabích tyčiniek
Položte existujúcu rolku na okraj tretej vrstvy, všetko zabaľte do jednej rolky, tiež pevne a úhľadne.
Hotový výrobok zabaľte do potravinovej fólie a vložte na dve až tri hodiny do chladničky.
Nechajte vylúhovať, aby sa všetky produkty navzájom vyživovali.
Čas preletel bez povšimnutia. Roládu môžete nakrájať na porcie a kochať sa jej bohatou chuťou.

Lavash roll s krabovými tyčinkami

Ingrediencie:

Lavash - 3 ks.
Vajcia - 3 ks.
Krabie tyčinky - 300 g
Tvrdý syr - 150 g
H esnok - 2 klinčeky
Kôpor - 2 vetvičky
Petržlen - 2 vetvičky
Majonéza - 200 g

Spôsob varenia:

Pripravujeme výrobky na pita chlieb s náplňou.
Ako variť pita rolku s krabovými tyčinkami:
Pripravujeme plnku. Zeleninu nasekáme nadrobno. Pridajte mletý cesnak k zelenine.
Ak tvrdý syr taniere - nakrájajte na malé kúsky, a ak sú v jednom kuse - trieť na strúhadle.
Pridajte ju k nakrájanej zelenine. Pridajte 2 polievkové lyžice majonézy. Premiešame.
Odstráňte obal z krabích tyčiniek a jemne ich nakrájajte. Pridajte 4 polievkové lyžice majonézy do krabích tyčiniek. Premiešame.
Vajíčka povaríme 15 minút v osolenej vode. Vychladnuté vajcia nakrájame nadrobno, pridáme 3 lyžice majonézy. Premiešame.
Na prvú vrstvu pita chleba nanesieme tenkú sieťku majonézy a položíme celú náplň byliniek, cesnaku a syra. Náplň rovnomerne rozmiestnite po celom pita chlebe.
Pita chlieb zabalíme do rolády.
Na druhú vrstvu pita chleba nanesieme sieťku majonézy a položíme vaječnú náplň.
Vezmeme rolku plnenú zeleninou a syrom a položíme ju na pita chlieb s vajíčkom. Všetko pevne zabalíme do jednej rolky.
Na tretiu vrstvu pita chleba nanesieme sieťku majonézy a položíme náplň z krabích tyčiniek.
Na krabie tyčinky položíme predtým stočenú rolku. Všetko pevne zabalíme do jednej rolky. Roládu zabaľte do potravinovej fólie a vložte na 2-3 hodiny do chladničky. Hotová rolka nakrájajte na porcie.
Lavash roll s krabovými tyčinkami je pripravený.

Lavash roll s krabovými tyčinkami a uhorkou

Ingrediencie:

arménsky lavash - 1 ks;
majonéza - 2-3 lyžice. l.;
listy šalátu - 0,5 zväzku;
krabie tyčinky - 1 balenie (200 g);
vajcia - 2 ks;
čerstvá uhorka - 1 ks.

Spôsob varenia:

Pripravte produkty. Vajcia uvaríme na tvrdo a odložíme bokom. Umyte šalát a uhorku.
Ak používate mrazené krabie tyčinky, musíte ich najskôr rozmraziť izbová teplota. Čítaj viac:
Plech pita chleba namažte majonézou. Pre lepšiu a presnejšiu formáciu rolády je lepšie nechať okraje pita chleba čisté.
Potom rozložte listy šalátu a vytvorte hustý pás.
Vajcia ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Nasekané vajcia položte na listy šalátu. Krabie tyčinky opatrne rozložíme tak, aby nám vznikli vrstvy
Krabie tyčinky rozložte na ďalší pás. Uhorka nakrájaná na tenké plátky, ja som to robila škrabkou na zeleninu
Na pita chlieb položte pásiky uhorky. Tu dostaneme taký polotovar na pita roll
Okraje pita chleba zabaľte cez náplň a potom pita chlieb zviňte do pevnej rolky. Roládu zabalíme do fólie resp Potravinová fólia a dáme do chladničky na 1-2 hodiny
Hotovú rolku nakrájajte na plátky hrubé asi 4 cm
Rolky poukladajte na rovnú dosku a podávajte.
Tak svetlé a lahodné rolky z pita chleba s krabovými tyčinkami a uhorkou sa mi osvedčil.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok