Recept na šalát s kuracím mäsom a vaječnými palacinkami. Šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom: variácie receptov

Šalát s vaječné palacinky a kuracie mäso - rýchla príprava a pripravené z dostupné produkty. Hlavnou zložkou šalátu sú vaječné placky. Výborne sa hodia ku kuraciemu mäsu, hubám a zelenine.

Šalátové kuracie mäso je vhodné v údenej, varenej a pečenej forme. Časti kurčaťa môžu byť tiež akékoľvek: filé, nohy, nohy a iné. Uhorky sa používajú čerstvé a nakladané. Konzervovaná kukurica, ako aj huby a paradajky dodávajú šalátu osobitnú chuť a šťavnatosť.

Šalát sa konzumuje teplý a studený.

Princíp výroby vaječných palaciniek je vo všetkých receptoch rovnaký: po jednom zašľaháme vajcia, pridáme soľ, nalejeme na panvicu a opečieme z oboch strán. Zvinieme a nakrájame na pásiky.

Ako uvariť šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom - 15 odrôd

Mnoho ľudí miluje palacinky, ale v šalátoch - to je pôvodná prísada. zaujímavá chuť a vzhľad získané pridaním kuracieho mäsa a kukurice.

Ingrediencie:

  • kurací rezeň- 500 g
  • sladká červená cibuľa - 200 g
  • konzervovaná kukurica - 1 plechovka
  • vajcia - 7 ks.
  • zeleninový olej
  • majonéza.

varenie:

Vaječné placky opečieme a nakrájame na pásiky.

Kuracie filé uvaríme. Nakrájajte cibuľu a kuracie mäso.

Zmiešajte všetky produkty, nalejte kukuricu. Ochutíme majonézou a premiešame.

Uhorka dodá šalátu sviežu chuť. ALE domáca majonéza bez surové vajcia robí tento šalát dokonalým.

Ingrediencie:

  • kuracie stehná - 2 ks.
  • vajcia - 4 ks.
  • čerstvá uhorka - 2 ks.
  • cibuľa - 1 ks.

Na domácu majonézu:

  • slnečnicový olej - 25 ml
  • olivový olej- 25 ml
  • mlieko - 25 ml
  • ocot - 1 lyžička
  • horčica - 0,5 lyžičky
  • soľ.

varenie:

Po jednom zašľaháme vajce a smažíme palacinky.

Kuracie mäso uvaríme, oddelíme od kostí a nasekáme. Nakrájajte cibuľu. Uhorky nakrájané na kocky.

Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme domácou majonézou.

Čakáte hostí? Pripravte si šalát podľa tohto receptu. Aj keď sú palacinky ešte teplé, pokojne premiešajte a pohostite hostí. Šalát bude stále chutný, pikantný a uspokojujúci.

Ingrediencie:

  • kuracie prsia - 300 g
  • tvrdý syr - 200 g
  • uhorky - 2 ks.
  • vajcia - 2 ks.
  • konzervovaná kukurica - 1 pohár
  • cibuľa - 1 ks.
  • mlieko - 2 lyžice. l.
  • majonéza
  • zelených
  • soľ.

varenie:

Kuracie mäso pečieme v rúre.

Vajcia rozšľaháme, pridáme mlieko, soľ a korenie. Vyprážajte palacinky.

Syr, cibuľa, kuracie mäso a uhorky nakrájané na kocky. Palacinky - pruhy.

Zmiešajte všetky produkty v šalátovej miske, dochuťte majonézou a premiešajte.

Šalát môžeme podávať v miskách. Alebo použite namiesto toho sklenený tovar paprika alebo paradajka, vopred olúpaná zo semien a dužiny.

Šalát s dokonale vybranými výrobkami je vhodný na každú príležitosť.

Ingrediencie:

  • kuracie filety - 500 g
  • sladká červená paprika - 1 ks.
  • vajcia - 5 ks.
  • petržlen
  • zeleninový olej
  • majonéza.

varenie:

Rozšľaháme vajíčka a opečieme palacinky. Nakrájajte na slamky.

Kuracie filé uvaríme. Kuracie mäso, papriku a cibuľu nakrájame na prúžky.

Všetky ingrediencie dáme do šalátovej misy, ochutíme majonézou a premiešame.

Šalát je veľmi chutný! Vlašské orechy dať pikantnosť a osobitnú chuť.

Ingrediencie:

  • kuracie mäso - 400 g
  • uhorky - 4 ks.
  • vajcia - 2 ks.
  • vlašské orechy - 50 g
  • šalát
  • zelená Cibuľa
  • cesnak
  • majonéza
  • zeleninový olej
  • korenie
  • soľ.

varenie:

Mäso nakrájame na kocky a opečieme. Osolíme a pridáme korenie.

Vajcia rozšľaháme, osolíme a opečieme palacinky. Palacinky zvinieme do rolády a nakrájame na pásiky.

Nasekajte orechy, cesnak a zelenú cibuľu nožom. Nakrájajte uhorky a šalát.

Všetky ingrediencie dáme do misky, zalejeme majonézou a premiešame. Posypeme nasekanými orechmi a zelenou cibuľkou.

Vrcholom tohto originálny šalát s prídavkom sezamových semienok a v neobvyklých palacinkách. Šalát sa stáva nielen krásnym, ale aj užitočným.

Ingrediencie:

  • kuracie prsia - 400 g
  • uhorka - 1 ks.
  • vajcia - 2 ks.
  • petržlen
  • šalát
  • sezamové semienka
  • sójová omáčka
  • zeleninový olej
  • ocot 9%
  • cukor
  • cesnak - 2 strúčiky
  • soľ.

varenie:

Kuracie prsia uvaríme.

Zeleninu nakrájajte nožom. Vajcia rozšľaháme a vložíme do nich soľ a časť zelene. Upečte palacinky a nakrájajte ich na tenké pásiky.

Uhorka a kuracie prsia nakrájané na prúžky.

Pripravte si dresing. Nasekajte cesnak. Zmiešajte petržlen, cesnak, sójovú omáčku, olivový olej, soľ, ocot, korenie a cukor v miske.

Skombinujte dresing s uhorkou a mäsom. Šalát necháme hodinu lúhovať.

Na spodok dáme listy šalátu a na ne položíme kura s uhorkami. Pridáme na plátky nakrájané palacinky a posypeme sezamovými semienkami.

Prekvapte svojich hostí zaujímavosťou nezvyčajná chuťšalát. to skvelá možnosť ako na bežný obed, tak aj na romantickú večeru.

Ingrediencie:

varenie:

Filet uvaríme.

Rozšľaháme vajíčka a opečieme palacinky. Nakrájajte na pásiky. Jednu palacinku si necháme na ozdobu.

Filet a kolieska ananásu nakrájame na kocky.

Mäso, ananás a palacinky dáme do misy. Pridajte majonézu a jemne premiešajte.

Ozdobte šalát. Za týmto účelom namažte palacinku majonézou, zrolujte a nakrájajte na kúsky. Dajte ich na vrch šalátu. Okolo položte olivy.

Samotné údené kura je neskutočne chutné a voňavé. A v kombinácii s kukuricou, cibuľou a palacinkami získa jednoducho dokonalú chuť. Odporúčame varenie!

Ingrediencie:

  • údené kurča - 400 g
  • konzervovaná kukurica - 1 pohár
  • cibuľa - 1 ks.
  • vajcia - 4 ks.
  • majonéza
  • slnečnicový olej
  • škrob - 1 polievková lyžica. l.
  • mlieko - 3 lyžice. l.
  • korenie
  • soľ.

varenie:

Primiešame rozšľahané vajcia, škrob, mlieko a soľ. Pečieme palacinky. Zvinieme a nakrájame na pásiky.

Kuracie mäso tiež nakrájame na pásiky. Nakrájajte cibuľu a smažte.

Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte majonézu, posypte korením.

Ozdobte palacinkovými špirálami.

Kórejská mrkva dáva šalátu pikantnú a korenistá chuť. Príprava šalátu nie je náročná a nie je ani finančne náročná. Tak to skúste a doprajte svojej rodine!

Ingrediencie:

  • kuracie mäso - 400 g
  • vajcia - 4 ks.
  • múka - 1 polievková lyžica. l.
  • Kórejská mrkva - 300 g
  • zeleninový olej
  • korenie
  • majonéza.

varenie:

Vajcia rozšľaháme so soľou a múkou. Pečieme palacinky. Zvinieme a nakrájame.

Mäso nakrájame na pásiky a orestujeme s korením.

Mäso, mrkvu a vaječné placky dáme do misy. Nalejte majonézu a premiešajte.

Ak vám kórejská mrkva nechutí, môžete ju nahradiť čerstvou. Opečte s cibuľou a pridajte do šalátu.

Vďaka hubám je šalát obzvlášť bohatý a chutný. Na varenie môžete použiť akékoľvek huby a zakaždým, keď dostanete nová chuť. Nebojte sa experimentovať!

Ingrediencie:

  • kuracie prsia - 400 g
  • vajcia - 3 ks.
  • cibuľa - 1 ks.
  • mrazené šampiňóny - 400 g
  • zeleninový olej
  • zelených
  • korenie
  • majonéza.

varenie:

Nalejte huby do suchej panvice. Keď sa kvapalina odparí, pridajte olej a smažte, kým sa neuvarí.

Nakrájajte cibuľu a tiež smažte. Kuracie mäso uvaríme a natrháme na vlákna.

Rozšľaháme vajíčka a opečieme palacinky. Zvinieme a nakrájame na pásiky.

Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte majonézu a znova premiešajte.

Dokonalá kombinácia vaječných palaciniek s kuracím mäsom, taveným syrom a kapustou sa bude páčiť úplne každému. Všetky produkty sú takmer vždy v chladničke. Takže varte s radosťou!

Ingrediencie:

  • kuracie filety - 400 g
  • vajcia - 2 ks.
  • tavený syr- 200 g
  • Čínska kapusta - 100 g
  • kôpor
  • múka - 1 l.
  • zeleninový olej
  • majonéza.

varenie:

Vajcia rozšľaháme, pridáme soľ, múku a pečieme palacinky. Zvinieme a nakrájame na pásiky.

Pečieme mäso s korením v rúre. Nakrájajte na slamky.

Zeleninu nakrájajte nožom. Syr pomelieme na strúhadle.

Všetky ingrediencie dáme do misky, pridáme majonézu a premiešame.

Lahodný šalát bez majonézy. Originálny dresing z dijonskej horčice, oleja a korenia robí šalát originálnym a zdravým.

Ingrediencie:

  • kuracie filety - 300 g
  • cibuľa - 1 ks.
  • vajcia - 3 ks.
  • olivový olej - 250 ml
  • Dijonská horčica - 1 lyžička
  • zelených
  • korenie
  • korenie
  • soľ.

varenie:

Kuracie mäso uvaríme s korením. Rozložte na vlákna.

Rozšľahajte vajcia, pridajte soľ a trochu kurací vývar. Placky opečieme a nakrájame na pásiky.

Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme.

Pripravíme dresing: nožom zmiešame olivový olej, dijonskú horčicu, čierne korenie, soľ a nasekané bylinky.

Všetky produkty vložte do šalátovej misy a prelejte dresingom.

Aby bol luk krásna farba a príjemnej vône uvaríme na zmesi oliv a slnečnicový olej. Cibuľa bude chrumkavá, ak sa smaží odkrytá.

Krása tohto šalátu je očarujúca. Je to všetko o cherry paradajkách. Červené, chutné paradajky sú skutočnou ozdobou šalátu.

Ingrediencie:

  • kuracie filety - 300 g
  • huby - 300 g
  • vajcia - 3 ks.
  • cherry paradajky - 20 ks.
  • cibuľa - 1 ks.
  • kôpor a petržlen
  • zeleninový olej
  • majonéza.

varenie:

Pečieme kuracie filety s korením v rúre. Nakrájajte na pásiky.

Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme s hubami. Zeleninu nakrájajte nožom.

Vajcia rozšľaháme so zeleňou, korením a soľou. Upečieme palacinky, zvinieme a nakrájame na pásiky.

Cherry paradajky prekrojíme na polovicu. Trochu si nechajte v celku na ozdobu.

Všetky suroviny dáme do misky, ochutíme majonézou a ozdobíme.

Ľahké a neuveriteľné voňavý šalát vonia letom a slnkom zaliatou zeleninou a bylinkami. Vaječné palacinky a kuracie filety dodajú šalátu sýtosť, ale nezaťažujú kalóriami. Všetko sa spojilo jednoducho perfektne!

Ingrediencie:

  • kuracie filety - 400 g
  • vajcia - 4 ks.
  • ľadový šalát - 300 g
  • sójová omáčka - 4 lyžice.
  • med - 4 polievkové lyžice
  • citrónová šťava
  • paradajky - 3 ks.
  • bazalka - 1 zväzok
  • parmezán
  • korenie
  • soľ.

varenie:

Kuracie mäso nakrájame na kúsky. Pripravte marinádu: zmiešajte citrónovú šťavu, med, sójovú omáčku, soľ a korenie. Nalejte kurča a marinujte 45 minút.

Vajcia rozšľaháme, pridáme soľ, trochu nasekanej bazalky a pečieme palacinky. Zvinieme a nakrájame na pásiky.

Opečte mäso. Nakrájajte šalát, paradajky a bazalku.

Do misky dáme mäso, palacinky, šalát, bazalku a paradajky. Posypeme strúhaným parmezánom a premiešame.

Tento šalát určite zaujme svoje miesto vo vašej knihe receptov. Tento šalát si obľúbia najmä milovníci čipsov.

Ingrediencie:

  • údené kuracie stehná - 4 ks.

Keď chcete niečo originálne a neštandardné, ale z bežnej sady ingrediencií, je čas urobiť šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom. Takéto predjedlo, zriedené čerstvými uhorkami, sa ukáže ako svetlé a veľkolepé. Nie celkom obvyklé obliekanie dáva kombinácii osobitnú pikantnosť a kulinárske čaro. Neexistuje žiadna vysokokalorická majonéza ani hustá kyslá smotana. Preto sa šalát dokonale hodí do jari a letné menu keď chcete na stole vidieť niečo čo najľahšie. Všimnite si tento recept. V letných večeroch vás určite dokáže nahradiť plnohodnotnou večerou!

Čas varenia - 35 minút.

Počet porcií je 6.

Ingrediencie

Na prípravu šalátu s vaječnými plackami nepotrebujeme žiadne exotické produkty za prehnané náklady. Všetky zložky občerstvenia sú jednoduché, známe a čo najdostupnejšie. Zoznam je teda uvedený nižšie:

  • varené kuracie prsia - 1 ks;
  • veľké kuracie vajce - 3 ks;
  • malá cuketa - ¼ ks;
  • čerstvé uhorky - 2 ks;
  • zelený šalát - 3-4 listy.

Na poznámku! Šalát môžete spestriť pridaním cibule. Dá sa jednoducho nakrájať na malé kocky alebo štvrtiny krúžkov. Ak nemáte radi horkosť tejto zeleniny, jednoducho ju na 10 minút zalejte vriacou vodou alebo marinujte v slabom roztoku octu.

Vyššie uvedené produkty sú potrebné na prípravu základne lahodný šalát s vaječné palacinky a kuracie mäso. Ale na tankovanie musíte použiť:

  • sójová omáčka - 3 lyžice. l.;
  • rastlinný olej - 3 lyžice. l.;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • mletá paprika a soľ - podľa chuti.

Ako urobiť šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom

Urobiť si doma šalát z palaciniek a kuracieho mäsa nie je vôbec ťažké. Ako môžete sami vidieť, toto vynikajúce jedlo nezahŕňa žiadne vzácne produkty. S prípravou občerstvenia si teda určite dokonale poradíte. Nižšie je recept krok za krokom s fotografiou. Šalát s kuracími prsiami a vaječnými plackami vás vďaka nemu spraví na 100 %!

  1. Prvým krokom je príprava všetkých potrebných ingrediencií.

  1. Bez ďalšieho odkladu sa oplatí začať s prípravou vaječných palaciniek. Je to veľmi jednoduché. Ale najlepšie je vyprážať 1 kópiu. Aby ste to urobili, musíte rozbiť 1 vajce do misky. Pridá sa k nemu štipka soli. Všetko poriadne prešľaháme vidličkou alebo metličkou.

Na poznámku! Pamätajte: že 1 vajce - 1 palacinka na šalát.

  1. Na sporák musíte poslať panvicu. Mal by sa zahriať malým množstvom rastlinného oleja. Keď je miska horúca, nalejte do nej vaječnú zmes. Na jednej strane placku opekáme 1-1,5 minúty, kým jemne nezhnedne.

  1. Potom musíte palacinku vybrať špachtľou a otočiť ju. Na druhej strane ho musíte ešte minútu smažiť.

  1. Teraz môžete pokračovať s kuracím mäsom. Práve počas tejto doby vaječné palacinky dobre vychladnú. Uvarené kuracie prsia je potrebné najskôr nakrájať na dostatočne veľké plátky a potom každý z nich rozobrať na vlákna.

  1. Čerstvé uhorky a cukety by sa mali umyť a vysušiť. Všetok nadbytočný priestor je odrezaný. Zelenina musí byť nakrájaná na úhľadné prúžky.

Na poznámku! Ak máte akékoľvek pochybnosti o pridaní cukety, môžete ju jednoducho nahradiť inou čerstvou uhorkou.

  1. Potom môžete prejsť na palacinky. Musia byť tiež nakrájané na tenké prúžky, ktoré sa nebudú líšiť od veľkosti rezanie zeleniny. Chutné predjedlo S takýmito omeletovými rezancami je veľmi vhodné jesť.

  1. Listy šalátu je potrebné umyť a vysušiť. Tiež ich treba nakrájať na úhľadné pásiky.

Poznámka! Po príprave nezabudnite presunúť všetky druhy rezov do spoločnej šalátovej misy.

  1. Keď sú všetky hlavné zložky pripravené a odoslané do spoločného jedla, môžete pristúpiť k príprave dresingu. Aby sme ozvláštnili šalát z vaječných palaciniek, musíme v samostatnej miske zmiešať rafinovaný rastlinný olej a sójovú omáčku. Cesnak by mal byť olúpaný a jemne nasekaný nožom. Mal by byť drobček. Posiela sa tiež do plniacej zmesi. Omáčku dochutíme soľou a korením podľa chuti.

  1. Zostáva jednoducho naliať dresing do šalátu.

  1. Všetko je potrebné poriadne premiešať, aby sa všetka zelenina poriadne namočila do omáčky. Šalát môžete rozložiť na taniere a podávať!

Mmm... aké chutné!

Šalát s vaječnými plackami je veľmi rýchly na prípravu a navyše sa dá pripraviť takmer z akéhokoľvek jedla, ktoré je v chladničke. Všetci ľudia, ktorí prvýkrát vyskúšajú takéto šaláty, zostávajú dlho potešení.

Základom šalátu sú vaječné palacinky a práve s nimi sa dokonale kombinujú jedlá ako klobása, mäso, kuracie mäso, šunka, šunka, ale aj akékoľvek rastlinné produkty.

Existuje veľa receptov, vďaka ktorým si každá gazdinka dokáže uvariť šalát s vaječnými palacinkami. Takéto šaláty sa dajú pripraviť každý deň, veľmi dobre doplnia vaše prílohy.

Ako uvariť šalát s vaječnými palacinkami - 14 odrôd

Každá hostiteľka chce vyzdvihnúť dobrý zoznam recepty vo vašom kuchárska kniha. Tento recept si zaslúži byť v každej knihe receptov každej gazdinky. Skúste si takýto šalát uvariť a každý, kto ho vyskúša, vám bude vďačný. Nielenže je neskutočne chutný, ale aj jednoduchý na prípravu.

Ingrediencie:

  • filé (kuracie) - 250 g;
  • vajcia (kuracie) - 5 ks;
  • zelený hrach- 1 banka;
  • cibuľa - 2 ks;
  • škrob - 2 lyžice. l.;
  • cesnak - 3 zuby;
  • soľ - podľa chuti;
  • korenie - podľa chuti.

varenie:

Šalát je možné pripraviť s údené kura, a s vareným, ale prvý vám ušetrí čas a urobí tento šalát oveľa chutnejším. Tento šalát je najlepšie variť s vaječnými palacinkami, ktoré sú vyrobené zo škrobu.

Ak chcete pripraviť palacinky, musíte zmiešať vajcia kukuričný škrob, pridajte soľ, korenie a 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej. Dôkladne vyšľaháme. Všetky palacinky upečieme, necháme čas vychladnúť. Potom z nich musíte vyrobiť rúrky, ktoré je potrebné nakrájať na malé prúžky.

Varte paralelne s týmto kuracím filé, nechajte ho vychladnúť a nakrájajte na malé kocky.

Cibuľu nakrájajte na kolieska a opečte do zlatista.

Cibuľu zmiešame s kuracím mäsom, pridáme palacinky a zelený hrášok. Nakoniec je potrebné šalát ochutiť majonézou a pridať pár strúčikov cesnaku, ktoré musia prejsť lisom na cesnak.

Na ozdobu tento šalát môžete použiť zeleň, napríklad podávať na listy.

Tento šalát je vyrobený z tých najjednoduchších surovín, je veľmi zdravý a chutný. Odporúčame vám ho uvariť na budúcu dovolenku, vaši hostia vám budú vďační za prípravu takého lahodného šalátu.

Ingrediencie:

  • filé (kuracie mäso) - 500 g;
  • vajcia (kuracie) - 7 ks;
  • syr (tvrdý) - 250 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • kukurica (konzervovaná) - 250 g;
  • uhorky - 3 ks;
  • mlieko - 2 lyžice. l.;
  • majonéza - 2 polievkové lyžice;
  • zelenina - podľa chuti;
  • soľ - podľa chuti.

varenie:

Najprv musíte uvariť palacinky. Porazte 2 vajcia s 2 polievkovými lyžicami. mlieko, pridajte korenie a soľ podľa chuti.

Varenie 3-5 tenké palacinky a necháme ich vychladnúť. Potom ich nakrájajte na rovnomerné prúžky.

Syr, uhorky a pečené kura nakrájame na malé kocky.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.

Zmiešajte všetky ingrediencie v malej miske, pridajte korenie a soľ a pridajte 2 polievkové lyžice. l. majonéza. Potom dôkladne premiešajte.

Tento šalát je pripravený na servírovanie, ak chcete, môžete ho ozdobiť čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Takýto šalát je ako stvorený na zimné obdobie, keď na stoloch nechýba čerstvá zelenina a naše telo potrebuje dostať vitamíny a bielkoviny. Šalát je veľmi zdravý a celkom uspokojivý. V lete sa môže pridať do šalátu čerstvá zelenina, napríklad čerstvé uhorky, ktoré šalát rozžiaria a sfarbia.

Ingrediencie:

  • vajcia (kuracie) - 4 ks;
  • klobása (údená) - 200 g;
  • syr (tvrdý) - 75 g;
  • cibuľa (zelená) - 2 ks;
  • šampiňóny (čerstvé) - 200 g;
  • kukurica (konzervovaná) - 150 g;
  • kefír - 5 lyžíc. l.;
  • škrob - 2 lyžice. l.;
  • majonéza - 2 polievkové lyžice;
  • zelenina - podľa chuti;
  • soľ - podľa chuti.

varenie:

Nakrájajte huby a smažte s nasekanými cibuľovými krúžkami 2-3 minúty. Odstráňte zo sporáka a nechajte vychladnúť.

Varenie cesta s kefírom a vajcami. Do misky rozbijeme 4 vajcia, pridáme kefír, škrob, soľ podľa chuti a miešame, kým sa hrudky škrobu nerozpustia.

Pripravte palacinky a nakrájajte ich na dlhé pásiky. Údenú klobásu nakrájame na kocky.

Natierame náš šalát vo vrstvách: (každú vrstvu namažeme sieťkou majonézy)

  1. Vyprážané huby s cibuľou;
  2. Nakrájané palacinky;
  3. Údená klobása, zelená cibuľa;
  4. kukurica;
  5. Strúhaný tvrdý syr.

Na ozdobu môžete na syr položiť zeleninu (voliteľné).

Šalát s vaječnými palacinkami a pomarančmi

Tento šalát je krásny na pohľad, ohromí ľudí vo vašom okolí, poteší vás radosť a Pozitívna spätná väzba o tvojom šaláte. Odporúčame to urobiť v zime, na sviatky alebo bližšie k jari, je to veľmi dobrý šalát.

Ingrediencie:

  • kuracie mäso (varené) - 300 g;
  • vajcia (kuracie) - 4 ks;
  • cibuľa (zelená) - 100 g;
  • oranžová - 2 ks;
  • kefír - 4 lyžice. l.;
  • škrob - 2 lyžice. l.;
  • majonéza - 2 polievkové lyžice;
  • zelenina - podľa chuti;
  • soľ - podľa chuti.

varenie:

Na začiatok si pripravíme palacinky zo škrobu, kefíru a vajec. Necháme vychladnúť a nakrájame na pásiky.

Pomaranče ošúpeme zo šupky a dužinu nakrájame na plátky.

Cibuľu očistíme, nakrájame na kolieska.

Všetky ingrediencie zmiešame v jednej miske, ochutíme majonézou a dôkladne premiešame, ak je to žiaduce, môžeme posypať bylinkami.

Potrebujete rýchlo pripraviť nejaký šalát z improvizovaných prostriedkov, tento recept je to, čo potrebujete. Je veľmi rýchly na prípravu a navyše nevšedný, takže prekvapíte aj svojich hostí.

Ingrediencie:

  • uhorka (solená) - 2 ks;
  • vajcia (kuracie) - 5 ks;
  • klobása (údená) - 250 g;
  • škrob - 2 lyžice. l.;
  • cesnak - 2 zuby;
  • majonéza - 3 polievkové lyžice;
  • soľ - podľa chuti.

varenie:

Začnime prípravou palaciniek. Vajcia zmiešame so škrobom, vyšľaháme do hladka. Treba upiecť 6-7 palaciniek, môžete aj viac (koľko vyjde). Necháme ich vychladnúť. A potom nakrájajte na pásiky.

Uhorky nakrájame na prúžky a podávame.

Zmiešajte produkty a dochuťte majonézou, potom korením a soľou. Cesnak pretlačíme lisom na cesnak a pridáme do nášho výdatného šalátu.

Dobrú chuť!

Tento šalát sa skladá z lacných surovín, ktoré máme v chladničke takmer každý deň. Pripravte ho na ďalšiu dovolenku a všetci budú spokojní. Chuťovo je šalát veľmi príjemný a jemný.

Ingrediencie:

  • mrkva (kórejská) - 300 g;
  • klobása alebo varené mäso - 250 g;
  • múka - 1 polievková lyžica. l.;
  • vajcia (kuracie) - 4 ks;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
  • majonéza - 3 polievkové lyžice;
  • soľ - podľa chuti.

varenie:

Začnime s pečením tenké palacinky. Za týmto účelom rozšľaháme vajcia do hladka a pridáme múku, osolíme a dôkladne prešľaháme. Upečte palacinky a nakrájajte ich na tenké pásiky.

Plátok v malých kúskoch hotový mäsový výrobok (podľa vlastného výberu).

Na prípravu tohto šalátu môžete použiť akúkoľvek šunku, mäso alebo klobásu. Môžete tiež variť alebo smažiť hovädzie, kuracie alebo bravčové mäso.

Vložte palacinky do misy, pridajte Kórejská mrkva, ako aj mäso podľa vlastného výberu. Pridajte majonézu a dôkladne premiešajte.

Môžete pridať čierne korenie, soľ alebo bylinky (podľa chuti).

Šalát z vaječných palaciniek "Skorenky"

veľmi nezvyčajné a krásne jedlo. Rýchla príprava, ako je zrejmé z názvu. Dokonale spestrí vašu slávnostný stôl. Odporúčame vyskúšať tento šalát.

Ingrediencie:

  • kapusta (mladá) - 200 g;
  • šunka - 200 g;
  • cesnak - 3 zuby;
  • vajcia (kuracie) - 4 ks;
  • majonéza - 3 polievkové lyžice;
  • soľ - podľa chuti.

varenie:

V tomto receptúre sa vajcia šľahajú oddelene (jedno vajce naraz), pričom sa pridáva trochu soli.

Z vajec pečieme palacinky, ktoré sú hotové len z jednej strany. Kým sú horúce, treba ich zrolovať do tuby.

Je potrebné nakrájať šunku a mladú kapustu na pásiky. Kapustu zľahka vytlačíme.

Cesnak sa musí nasekať veľmi jemne a pridať majonézu a potom premiešať.

Zostáva len všetko zmiešať pripravené ingrediencie, premiešame a náš šalát môžeme podávať pri stole.

Tento šalát celkom zasýti, dokonca vám môže plnohodnotne nahradiť obed. Odporúčame vám, aby ste si ho raz vyskúšali a začnete si ho nosiť do práce na obed. Bude to stačiť na to, aby ste sa nabili energiou do ďalšej práce.

Ingrediencie:

  • funchóza - 150 g;
  • klobása - 100 g;
  • paradajky - 3 ks;
  • vajcia (kuracie) - 3 ks;
  • majonéza - 3 polievkové lyžice;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
  • korenie - podľa chuti;
  • zelenina - podľa chuti;
  • soľ - podľa chuti.

varenie:

Klobásu nakrájame na pásiky.

Vajíčka rozšľaháme oddelene a palacinky smažíme len z oboch strán. Necháme vychladnúť a nakrájame na pásiky.

Paradajky nakrájame na kúsky a tiež nakrájame zeleninu.

Ako variť funchose, pozrite si obal.

Do jednej misky pridajte paradajky, palacinky, klobásu, funchózu a zeleninu.

Paprika a soľ podľa chuti a na záver zeleninový olej.

vysoko dobrý recept tento šalát bude chutiť vašim blízkym, ale aj hosťom, ktorí ho vyskúšajú, alebo si ho aspoň pozrú. Je neobyčajne príťažlivý, takže každého poteší, ak ho uvaríte na sviatočnom stole. A dressing tohto šalátu prekvapí úplne každého, tento skvelý recept si určite zapíšte do svojej kuchárskej knihy.

Pre viac zaujímavá chuť pri dresingu je potrebné pridať horčicu.

Ingrediencie:

  • prsia (kuracie) - 450 g;
  • cibuľa (červená) - 1 hlava;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • vajcia (kuracie) - 3 ks;
  • maslo (maslo) - podľa chuti;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
  • majonéza - 1 lyžička;
  • horčica (Dijon) - 1 lyžička;
  • vývar - 3 lyžice. l.;
  • korenie (mleté) - podľa chuti;
  • petržlen - podľa chuti;
  • soľ - podľa chuti.

varenie:

Pred šúpaním je potrebné cibuľu nakrájať na tenké prúžky.

Do panvice dáme maslo (maslo), rozohrejeme a pridáme pásiky cibule. Smažte 3-4 minúty, kým cibuľa nie je zlatohnedá. Potom, čo je potrebné znížiť oheň a pokračovať v smažení, kým cibuľa nezmäkne. Nechajte cibuľu vychladnúť a vložte ju do šalátovej misy.

Varenie vaječných palaciniek. Na to potrebujeme vývar a vajcia. Bujón pripravujeme s takými výrobkami: kuracie mäso, korenie a soľ (podľa chuti). Primiešame vajíčka a vývar a zmes vyšľaháme.

S touto vaječnou zmesou pečieme palacinky. Vznikne nám asi 4-5 tenkých palaciniek. Placky zrolujeme a necháme vychladnúť. Potom rolku nakrájajte na malé prúžky a pridajte ich do šalátovej misy.

Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky.

Pripravujeme dresing, na to potrebujeme majonézu, horčicu a korenie (mleté). Všetko dôkladne premiešame.

A nakoniec je potrebné do šalátu pridať náš dresing, ešte raz premiešať a nechať 2 hodiny lúhovať v chladničke.

Pri podávaní môžeme šalát ozdobiť petržlenovou vňaťou, ktorú treba nahrubo nasekať.

Ak chcete prekvapiť všetkých svojich hostí, musíte slávnostná večera urobte tento šalát. Komplimenty od hostí budú naozaj stáť za čas, ktorý strávite pri sporáku pri príprave tohto šalátu.

Ingrediencie:

  • prsia (kuracie) - 400 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • vajcia (kuracie) - 5 ks;
  • šampiňóny (konzervované) - 250 g;
  • rastlinný olej - podľa chuti;
  • majonéza - podľa chuti;
  • listy (šalát) - podľa chuti;
  • paprika (sladká) - 1 ks;
  • soľ - podľa chuti.

varenie:

Kura uvaríme v osolenej vode do plne pripravený potom necháme vychladnúť.

Vajcia rozšľaháme a opečieme so soľou v rastlinnom oleji. Takže dostaneme tenké palacinky. Palacinky treba zvinúť, nakrájať na tenké prúžky a nechať vychladnúť.

Cibuľu očistíme, nakrájame na pol krúžky. Smažte huby a cibuľu spolu, kým naša cibuľa nebude mať zlatú farbu.

Všetky produkty zmiešame, pridáme majonézu a dôkladne premiešame.

Šalát je pripravený, dobrú chuť!

Tento šalát môže byť vyrobený z produktov, ktoré má každý človek v chladničke, ľahký šalát a veľmi výživný, vhodný pre všetkých členov rodiny, hoci obsahuje dostatočné množstvo majonézy, a len ťažko ho možno nazvať zdravým. Ale skutočnosť, že je veľmi chutná, vám povieme s dôverou!

Ingrediencie:

  • šunka - 300 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • vajcia (kuracie) - 5 ks;
  • rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
  • majonéza - 4 lyžice. l.;
  • ocot (tabuľka) - 2 polievkové lyžice. l.;
  • paprika (sladká) - 1 ks;
  • soľ - podľa chuti.

varenie:

Vajcia so soľou sa musia zmiešať v miske. A robíme palacinky.

Hotové palacinky by mali byť nakrájané na prúžky, tiež nakrájané na šunku.

Cibuľu vyberieme, ošúpeme a nakrájame na polkolieska, pridáme ocot a necháme 5 minút lúhovať. Potom sa musí ocot naliať.

Vyberieme misku a poukladáme naše ingrediencie: šunku a vaječné palacinky, ktoré nie sú nakrájané na pásiky a cibuľu, ktorá je nakrájaná na pol krúžky.

Šalát je takmer pripravený, zostáva len pridať majonézu podľa chuti a premiešať.

Šalát je pripravený na servírovanie.

Dobrú chuť!

Ak chcete uvariť niečo nezvyčajné a jednoduché, radšej si to napíšte ľahký recept. Skvelé predjedlo, ktorý ozdobí a spestrí váš sviatočný stôl.

Ingrediencie:

  • šunka - 200 g;
  • kapusta (obyčajná) - 4 listy;
  • cesnak - 1 strúčik;
  • vajcia (kuracie) - 5 ks;
  • rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
  • majonéza - 4 lyžice. l.;
  • soľ - podľa chuti.

varenie:

Najprv musíte uvariť palacinky, na to zmiešame vajcia so soľou a smažíme palacinky v rastlinnom oleji. Hotové palacinky je potrebné skrútiť do kotúča a nakrájať na tenké prúžky.

Šunka sa musí umyť a nakrájať na dlhé prúžky.

Kapustné listy nakrájame na malé pásiky, hlavné je, aby listy neboli hrubé. Nasekané slamky musia byť vytlačené.

Cesnak očistíme a nasekáme nadrobno. Pridajte k tomu majonézu.

Všetky ingrediencie zmiešame v miske a dôkladne premiešame.

Šalát je pripravený k jedlu!

Dobrú chuť!

Čarovný šalát, každého ohromí už len svojim vzhľadom. Skvele doplní každý slávnostný stôl, je tiež veľmi užitočný a celkom jednoduchý na prípravu.

Ingrediencie:

  • prsia (kuracie, údené) - 300 g;
  • cesnak - 2 zuby;
  • bazalka - 0,5 zväzku;
  • vajcia (kuracie) - 4 ks;
  • rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
  • škrob - 1,5 lyžice. l.;
  • majonéza - 2 lyžice. l.;
  • soľ - podľa chuti.

varenie:

Najprv musíte uvariť palacinky. Aby sme to urobili, musíme vajcia poraziť škrobom, kým nevznikne homogénna kvapalina. Varíme palacinky, zvyčajne ich vyjde 5-6 kusov. Necháme ich vychladnúť a nakrájame na tenké pásiky.

Kuracie mäso nakrájame na malé kocky. Vložte do šalátovej misy a pridajte nakrájané tenké prúžky palaciniek.

Zeleninu umyjeme a mierne osušíme, aby sme ju zbavili vlhkosti. Nastrúhame a pridáme do nášho šalátu.

Šalát je takmer hotový, teraz si treba pripraviť dresing.

Cesnak pretlačte cez lis na cesnak a pridajte majonézu, dôkladne premiešajte. Nalejte zvyšné ingrediencie do šalátovej misy.

Šalát sa musí premiešať, osoliť podľa chuti a nechať ho uvariť v chladničke a prikryť ho filmom 30-40 minút.

Dobrú chuť!

Šalát je veľmi jednoduchý na prípravu, to sa dá pochopiť už z jeho názvu. Ale stále zostáva božsky chutné a uspokojujúce. Odporúčame vám pridať si tento recept do zoznamu receptov a vždy budete vedieť, na čom variť rýchla ruka, a tiež, že by to bolo veľmi chutné.

Ingrediencie:

  • prsia (kuracie, varené) - 300 g;
  • cesnak - 2 zuby;
  • uhorka (čerstvá) - 1 ks;
  • vajcia (kuracie) - 4 ks;
  • rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
  • ocot (balsamico) - 3 polievkové lyžice;
  • škrob - 1,5 lyžice. l.;
  • soľ - podľa chuti.

varenie:

Vyprážame palacinky. Aby sme to urobili, musíme pripojiť 6 polievkových lyžíc. l. mlieko so 4 vajíčkami. Keď sú palacinky uvarené, treba ich nechať vychladnúť.

Kuracie mäso nakrájame na kocky a palacinky na malé plátky.

Moju a nakrájajte uhorku, ako chcete (ale nie veľmi veľkú)

Je čas začať tankovať.

V tomto recepte namiesto majonézy používame zmes balzamikový ocot a olivový olej.

Kuracie mäso, uhorku a palacinky dáme do misky. Naplňte ju pripraveným dresingom. Dôkladne premiešame.

Šalát je pripravený, môžete ho podávať na stôl.

Šalát s palacinkami si zamiloval úplne každý. Koniec koncov, takéto šaláty sú spravidla veľmi uspokojivé, šťavnaté a veľmi chutné.

Šalát "palacinka"

Navrhujem, aby ste sa pokúsili uvariť veľmi chutné a nezvyčajný šalát s palacinkami. Perfektne sa hodí k rodinná večera alebo na sviatočný stôl.

Ingrediencie:

  • Údená klobása - 200 g.
  • Tvrdý syr - 70 g.
  • Nakladaná uhorka - 2 ks.
  • Cesnak - 4 strúčiky
  • Vajcia - 4 ks.
  • Škrob - 1,5 lyžice. lyžice
  • Majonéza - 3-4 lyžice. lyžice
  • Soľ - jedna štipka
  • Rastlinný olej - na vyprážanie

varenie:

Pripravte si cesto na vaječné palacinky. Vajcia rozbijeme do misky, pridáme štipku soli, pridáme škrob. Celú túto hmotu vyšľaháme mixérom do hladka. Naše cesto je pripravené.

Začnite smažiť palacinky. Panvicu položte na sporák, do panvice doslova nalejte malú kvapku rastlinného oleja, namažte silikónovou kefou, aby sa palacinky nelepili. Cesto nalejte do panvice pomocou naberačky alebo hlbokej lyžice. Palacinky by mali byť tenké.

Akonáhle sa vaječná hmota zachytí, môžete palacinku obrátiť, vyprážať z druhej strany. Akonáhle je palacinka zhnednutá, môžete ju vybrať z panvice. A tak z celého množstva cesta upečte palacinky.

Údenú klobásu nakrájame na tenké pásiky, potom nakrájame vajíčkovú placku. Zrolujte, nakrájajte na tenké plasty. Pošlite klobásu, palacinky do misky. Potrebujete strúhadlo Kórejská mrkva. Na ňom musíte nastrúhať kyslé uhorky s tvrdým syrom. Pošlite strúhaný syr s uhorkou do misky, všetko premiešajte.

Ak chcete šalát obliecť do majonézy, pretlačte cesnak (lis na cesnak). Všetko dobre premiešajte, pošlite šalátový dresing. Všetko dôkladne premiešame.

Hotový šalát položte na misku. Ľubovoľne ozdobte a môžete podávať pri stole.

Palacinky s údeným kuracím mäsom - veľmi chutný šalát.

Šalát s palacinkami a údeným kuracím mäsom si môžete pripraviť aspoň každý deň jedinečná chuť vôbec nenudí.

Ingrediencie:

  • Údené kuracie filety - 250 g.
  • Stonka zeleru - 2-3 stopky
  • Kuracie vajce - 2 ks.
  • Múka - 1 polievková lyžica. lyžica
  • Rastlinný olej - 1 lyžička
  • Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Vajcia rozbijeme do hlbokej misky. Pridajte soľ, korenie podľa chuti. Metličkou vyšľaháme do peny. Prilejeme preosiatu múku, opäť metličkou prešľaháme. Vymastite panvicu rastlinným olejom. Začnite piecť palacinky. Smažte palacinky na oboch stranách, kým zlato-hnedá. Celkovo by ste mali mať asi tri palacinky. Necháme ich vychladnúť.

Kým sa palacinky ochladzujú, nakrájame údené kuracie filé na kocky alebo veľké kocky. Stonky zeleru umyte, nakrájajte na kúsky. Pridajte do misky s kuracím rezom.

Vychladnuté vaječné placky poukladáme na seba, zvinieme, nakrájame na pásiky, vložíme do nádoby. Pridajte soľ, korenie podľa chuti, majonézu vami zvoleného obsahu tuku alebo kyslú smotanu, ak ju budete ihneď podávať. Jemne premiešame.

Šalát s palacinkami a údeným kuracím mäsom dáme na misku alebo tanier. Podávajte na stôl.

Šalátové palacinky s kukuricou

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia - 500 gr.
  • Kuracie vajcia - 7 ks.
  • Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
  • Zelená cibuľa - 1 zväzok
  • Škrob - 1,5 lyžice. lyžice
  • Majonéza - podľa chuti
  • Soľ - podľa chuti

varenie:

Vezmite kuracie prsia na kosť. (na oddelenie od kosti). Prsia je potrebné uvariť do mäkka v osolenej vode. Približne 20 - 25 minút po uvarení. Keď je hotový, vyberte ho z hrnca a nechajte vychladnúť.

Nakrájané varené kura malé kúsky. Začnite robiť palacinky. Vajcia rozbijeme do misky, trochu rozšľaháme mixérom. Pridajte škrob, trochu osoľte. Na predhriatej panvici začnite smažiť palacinky z oboch strán, kým zlato-hnedá. Teraz ich ochlaďte, nakrájajte na 4-5 širokých pásikov. Potom nakrájajte na pásiky.

Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno. Vypustite tekutinu z kukurice. Teraz zostavte náš šalát zmiešaním všetkých ingrediencií. Naplňte ju majonézou alebo kyslou smotanou, ako chcete. Náš šalát je pripravený na servírovanie.

Palacinky s údenou klobásou - zaujímavý šalát

Jemné a chutné zaku šťavnatý šalát s vaječnými plackami a údená klobása s korenistým nádychom cesnaku.

Ingrediencie:

  • Údená klobása - 150 gr.
  • Čerstvá uhorka - 1 ks.
  • Kuracie vajce - 5 ks.
  • Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica
  • Majonéza - 2 lyžice. lyžice
  • Kyslá smotana - 2 lyžice. lyžice
  • Cesnak - 2-3 strúčiky
  • Zelení - podľa chuti
  • Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Vajcia rozbijeme do hlbokej misky. Osolíme, okoreníme a vyšľaháme metličkou. Pečieme vaječné tenké palacinky. Panvica by mala byť dobre zahriata na sporáku, prvýkrát - s olejom. Následné časy nepridávajú olej. Vyprážame z oboch strán do zlatista. Keď sú palacinky hotové, necháme ich vychladnúť.

Kým placky chladnú, nakrájame údenú klobásu a uhorku na pásiky. Nasekajte cesnak s bylinkami nožom. Palacinky sú studené. Všetky palacinky preložíme na polovicu, potom opäť na polovicu a od rohu nakrájame na pásiky.

V hlbokej miske kombinujte klobásu, palacinky, uhorku. Pridajte nasekaný cesnak s bylinkami. Pridajte kyslú smotanu, majonézu. Zmiešajte šalát. V prípade potreby soľ, korenie. Šalát s palacinkami a údenou klobásou je pripravený.

Syrový palacinkový šalát.

Ponúkam recept na jemné a výdatný šalát s kuracím mäsom čerstvá uhorka a syrové palacinky. Pripravte si tento šalát, som si istý, že sa stane častý hosť na tvojom stole.

Ingrediencie:

šalát:

  • Kuracie filé (varené) - 100 gr.
  • Čerstvá uhorka - 160 g.
  • Vajcia - 2 ks.
  • syr ( tvrdý stupeň) - 50 gr.
  • Soľ - podľa chuti
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti
  • Rastlinný olej - na vymastenie panvice

Tankovanie:

  • Sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice
  • Olivový olej (alebo zelenina) - 3 lyžice. lyžice
  • Citrónová šťava - 2 lyžičky
  • Stolová horčica - 1 lyžička
  • Cesnak (voliteľné) - 2 strúčiky
  • Cukor - 0,5 lyžičky alebo podľa chuti

Okrem toho:

  • Sezam - 1 lyžička

varenie:

Pripravte si tvarohovú palacinku. Do nádoby rozšľaháme vajcia, pridáme soľ, korenie, dobre rozšľaháme vidličkou alebo ručným šľahačom. Pridáme nastrúhaný jemné strúhadlo syr, miešajte. Panvicu s hrubým dnom namažte rastlinným olejom, zohrejte ju, nalejte do nej hmotu vajec a syra. Palacinku opečte na miernom ohni z jednej strany.

Potom otočte a opečte z druhej strany. Hotová palacinka dáme na tanier, necháme vychladnúť. Uvarené kuracie filé rozoberieme na vlákna a vložíme do šalátovej misy. Vychladnutú placku nakrájame na tenké pásiky, pridáme do šalátovej misy.

Uhorku nakrájajte na prúžky, pošlite do šalátovej misy so zvyškom nasekaných ingrediencií. Zmiešať. Pripravte dresing na šalát. Nalejte sójovú omáčku do misy, pridajte cukor, horčicu, citrónovú šťavu, premiešajte. Nalejte olivový olej, pridajte nasekaný cesnak, premiešajte do hladka.

Pripravenú zálievku vlejeme do šalátu, jemne premiešame, dáme na 1 hodinu do chladničky, aby sa šalát vylúhoval. Lahodný šťavnatý šalát so syrovými palacinkami je pripravený, posypeme sezamovými semienkami.

A kuracie mäso je hotové pomerne rýchlo, ale ukáže sa neuveriteľne uspokojivé a chutné. Takéto jedlo sa dá bezpečne pripraviť ako obvykle rodinná večera a na slávnostný stôl.

Šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom: recept krok za krokom

Keď si takýto šalát pripravíte raz, budete ho robiť znova a znova. Koniec koncov, je to veľmi jemné, chutné a výživné. Po občerstvení na obed si nebudete chcieť znova sadnúť k stolu až do neskorej večere. Treba poznamenať, že toto nezvyčajné jedlo obľubujú najmä malé deti.

Takže predtým, ako si pripravíte šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom, musíte si kúpiť prísady, ako napríklad:

  • chladené kuracie prsia - asi 250 g;
  • kuracie vajcia (najlepšie veľké) - 3 ks;
  • sladká červená cibuľa - 1 hlava;
  • sladká kukurica - 1 malá plechovka;
  • rastlinný olej bez arómy - asi 55 ml;
  • soľ, drvené korenie - aplikujte podľa chuti;
  • stredne tučná majonéza - asi 150 g.

Spracovanie bieleho hydinového mäsa

Šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom by sa mal začať variť so spracovaním biele mäso. Musí sa dôkladne opláchnuť a potom vložiť do vriacej vody. Po nasolení produktu je potrebné ho variť na miernom ohni asi 40 minút. Počas tejto doby by vychladené kuracie prsia mali zmäknúť a zmäknúť.

Keď je mäso pripravené, malo by sa odstrániť a vychladnúť. V budúcnosti je potrebné z nej odstrániť kožu, odstrániť kosti a zvyšné filé nakrájať na kocky. Mimochodom, červená Cibuľa odporúča sa brúsiť rovnakým spôsobom.

Proces výroby palaciniek

Šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom by sa mal pripravovať postupne. Po mäsový výrobok budú spracované a nasekané, je potrebné pristúpiť k spracovaniu vajec. Treba ich rozbiť do misky a dobre pretrepať vidličkou. Po pridaní soli a korenia do riadu by ste mali mať homogénnu vajcovú hmotu. Ak ho chcete použiť na výrobu palaciniek, musíte panvicu zohriať rastlinný tuk a nalejte 1/3 výsledného základu. Okrem toho by mala byť rovnomerne rozložená po povrchu riadu, aby ste získali okrúhly a tenká palacinka. Keď jeho spodná časť zhnedne, výrobok sa musí prevrátiť pomocou špachtle.

Po príprave vaječnej palacinky ju treba vybrať z panvice a odložiť. Presne rovnakým spôsobom musíte smažiť ďalšie dve.

Po vyprážaní a vychladnutí palaciniek je potrebné ich zložiť na seba a nakrájať na tenké prúžky dlhé 3-4 centimetre.

Proces vytvárania lahodného a jemného šalátu

Ako by ste mali pripraviť šalát s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom a kukuricou? Aby ste to dosiahli, musíte si vziať veľkú misku a potom do nej vložiť uvarené filé a nasekané palacinky. Ďalej musíte k prísadám pridať sladkú červenú cibuľu a konzervovaná kukurica bez soľanky. Na záver treba povedať, že všetky produkty by mali byť ochutené stredne tučnou majonézou a potom dôkladne premiešané.

Ako sa má podávať predjedlový šalát pri stole?

Keď je miska z vajec a kuracieho mäsa správne vytvorená, musí byť okamžite prezentovaná priateľom alebo členom domácnosti. Ak stojíte nejaký čas na takomto šaláte, potom to chuťové vlastnosti zhoršiť. Odporúča sa podávať na stôl spolu s krajcom chleba pred hlavným teplým obedom.

Príprava šalátu s vaječnými palacinkami a kuracím mäsom a hubami

Ako bolo uvedené vyššie, a palacinky, to dopadá veľmi jemné a chutné. Ak potrebujete viac pikantné občerstvenie, potom odporúčame použiť nasledujúci recept. Na to potrebujeme nasledujúce komponenty:


Príprava komponentov

Na prípravu tohto šalátu by ste mali použiť aj vaječné palacinky. Ako ich vyprážať na panvici a brúsiť, sme podrobne opísali vyššie. Čo sa týka zvyšku ingrediencií, tie treba spracovať trochu inak. údené prsia kuracie mäso by sa malo očistiť od kostí a kože a potom nakrájať zostávajúce filé na kocky. Musíte tiež umyť nakladané huby a nakrájať ich na prúžky. Okrem toho je potrebné nakrájať na kocky a hlavu červenej cibule.

tvarovanie šalátu

Šalát s vaječnými palacinkami a tvorí sa rovnako ľahko ako vyššie uvedené jedlo. Na začiatok musíte vo veľkej miske skombinovať vtáčie filé, nakrájané palacinky a červenú cibuľu. Ďalej je potrebné pridať zelený hrášok zbavený nálevu a nakrájaný. Nakoniec by mali byť komponenty ochutené dosť majonéza. Po zmiešaní všetkého by ste mali dostať veľmi uspokojivý a chutný šalát.

Ako by mali byť obsluhovaní členovia rodiny?

Varený údený šalát Kuracie prsia a nakladané huby sú veľmi voňavé a pikantné. Pred podávaním na stôl by sa hmota ochutená majonézou mala krásne rozložiť do šalátovej misy. Na vrch predjedla môžete ozdobiť vetvičkou kôpru, ale aj plátkami malých šampiňónov. Podávajte členom rodiny najlepšie s chlebom.

Dobrú chuť!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore