สลัดถั่ว croutons หัวหอมทอด สลัดกับแครกเกอร์ ถั่ว ไก่ และแครอทเกาหลี สลัดถั่วกับครูตองซ์และไก่

มีสลัดไม่มากเกินไปและทำไม สูตรเพิ่มเติมในกระปุกออมสินการทำอาหารของคุณ คุณจะรู้สึกมั่นใจมากขึ้นในช่วงวันหยุดยาว และคุณไม่จำเป็นต้องไขปริศนาว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารค่ำ เรียบง่าย แต่อร่อย มาเพิ่มความหลากหลายกันเถอะ เราจะแบ่งปันสูตรต่างๆ ในการทำสลัดกับแครกเกอร์และถั่ว จะมีสูตรอาหารมากกว่าหนึ่งสูตร ดังนั้นคุณแต่ละคนจะได้พบกับสิ่งใหม่ๆ สำหรับตัวคุณเองอย่างแน่นอน

สลัด "ถั่วกับ croutons"

จานนี้ได้รับความสนใจจากแฟนๆ เป็นจำนวนมาก แน่นอนว่าจะต้องเป็นที่จดจำในบ้านของคุณ มื้อนี้อาจจะเป็น อาหารเช้าที่ดีหรืออาหารกลางวันและแม้กระทั่ง โต๊ะรื่นเริงจะดูดี ช่วยตัวเองและคนที่คุณรักด้วยการเตรียมสลัด "ถั่วกับแครกเกอร์" สำหรับมื้อค่ำ สูตรนั้นง่ายมากใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีและทุกคนจะชอบ

คุณจะต้องการ:

  • โถข้าวโพด (กระป๋อง);
  • ถั่วแดงหนึ่งขวด (กระป๋อง);
  • แพ็คเกจแครกเกอร์เค็ม
  • ผักใบเขียวและมายองเนส

ทำอาหารอย่างไร:

ถ้า ถั่วกระป๋องหาไม่เจอก็แค่ต้มสดสะเด็ดน้ำให้เย็น ก็เพียงพอที่จะระบายน้ำจากถั่วกระป๋องและข้าวโพด คุณสามารถใช้กรีนอะไรก็ได้ ยิ่งดี ยิ่งดี สุ่มสับผักและผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ควรใส่แครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ

สลัดถั่วและผักกับครูตองซ์

คล้ายกับสลัด "Beans with croutons" ก่อนหน้านี้เล็กน้อย สูตรนี้เสริมด้วยผักสด สลัดจะออกมาสด สดใส และน่าพอใจ ยอดเยี่ยม อาหารมังสวิรัติ, เหมาะสำหรับผู้ที่ถือศีลอด

คุณจะต้องการ:

  • ถั่วแดงกระป๋องหนึ่งขวด
  • แพ็คเกจแครกเกอร์เค็ม
  • พริกหวานเหลือง
  • 2 มะเขือเทศ;
  • มะกอกหลุมหนึ่งกำมือ;
  • น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • สมุนไพรสด พริกไทยดำป่น และ น้ำมันมะกอก.

ทำอาหารอย่างไร:

ระบายของเหลวจากถั่วแล้วใส่ในชามขนาดใหญ่ สำหรับพวกเขาเราเพิ่มมะเขือเทศ, พริก, ผักใบเขียวและมะกอกสับละเอียด, หั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ปรุงรสสลัดด้วยพริกไทยและน้ำมันมะกอก ก่อนเสิร์ฟ เพิ่ม croutons ลงในโต๊ะ อย่ารีบเร่งสลัดสลัดด้วยแครกเกอร์และถั่วสูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้แครกเกอร์ที่เค็มแล้วดังนั้นระวังอาจไม่จำเป็น

สลัดถั่วกับขนมปังกรอบและไส้กรอก

นี้เป็นหนึ่งในที่สุด สูตรอร่อย. แน่นอนว่าเป็นการยากที่จะเรียกสลัดที่มีแครกเกอร์และถั่ว: สูตรจะเป็นไส้กรอกและชีส แต่ในทางกลับกัน ผู้ชายจะชอบของอร่อยๆ แบบนี้ ดังนั้นทำอาหารให้มากกว่านี้ สลัดกับแครกเกอร์และถั่วจะหยั่งรากในบ้านของคุณอย่างแน่นอน สูตรพร้อมรูปถ่าย กระบวนการทีละขั้นตอนและ สินค้าพร้อมจำหน่ายจะทำให้คุณพอใจอย่างแน่นอน

คุณจะต้องการ:

  • ถั่วแดงกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
  • ไส้กรอก 200 กรัม (กึ่งรมควันหรืออย่างอื่น)
  • แครกเกอร์เค็มหนึ่งห่อ
  • ขนมปังขาว 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศขนาดเล็ก 2-3 ลูก (คุณสามารถเชอร์รี่);
  • 100 กรัม ชีสแข็ง;
  • ผักกาดหอม หอมหัวใหญ่ และ น้ำมันพืช.

ทำอาหารอย่างไร:

เราจะใช้แครกเกอร์สองประเภท - ข้าวไรย์ (จากร้านค้า) และสีขาวเราจะปรุงเอง ในการทำเช่นนี้ ขนมปังชิ้นหนึ่งจะต้องแห้งในเตาอบก่อน เย็นและหักเล็กน้อย พวกเขาจะเป็นชั้นล่างของสลัดของเรา

บน ขนมปังขาววางมะเขือเทศสับเป็นชิ้น ๆ ด้านบนเราจะวางถั่วและใบผักกาดหอมสับหยาบ หยดน้ำมันพืชเล็กน้อย

ยังคงใส่ไส้กรอกและชีสไว้ด้านบนเราสามคน เครื่องขูดหยาบและไส้กรอก - ตัดตามอำเภอใจ ชั้นสุดท้ายเป็นแครกเกอร์และ หัวหอมใหญ่.

สลัดถั่ว กะหล่ำปลีสดและขนมปังกรอบ

เราขอเสนอสลัดกับแครกเกอร์และถั่ว (สูตร) ​​และกระเทียม ผสมผสานถั่วได้อย่างลงตัว กะหล่ำปลีนุ่มและแครกเกอร์กรุบกรอบ รสกระเทียม. จานที่เรียบง่ายและเบามาก

คุณจะต้องการ:

  • ถั่วหนึ่งขวด (สีแดง);
  • กระเทียม 2-3 กลีบ;
  • ขนมปังบาง 3-4 ชิ้น;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่หลายลูกหรือ 1 ลูกใหญ่
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • น้ำมันพืช เกลือ น้ำมะนาวเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร:

ส่งกระเทียมผ่านการกด ขนมปังหั่นเป็นก้อนแล้วคลุกกับกระเทียม ส่งให้แห้งในเตาอบจน สีน้ำตาลทอง. เย็นลง.

โขลกกะหล่ําปลีให้ละเอียด น้ำมะนาวและผสม ใส่ถั่ว, มะเขือเทศสับ, เกลือ ชีสหั่นเป็นก้อนหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบรวมกับผัก แต่งสลัดด้วยน้ำมันและโรยด้วยขนมปังกรอบด้านบนก่อนเสิร์ฟ

เราประดิษฐ์เอง

กรอกให้ครบถ้วน สินค้าต่างๆสลัดกับ croutons และถั่ว สูตรอาหารจะออกมาใหม่อย่างต่อเนื่องและจะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลาย ถั่วและแครกเกอร์เข้ากันได้ดีกับผัก สมุนไพร และเนื้อหรือเห็ด คุณยังสามารถเติมมันได้ตามใจชอบ เช่น เนย มายองเนส หรือซอสสูตรพิเศษ สิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาคือความสามารถ ขนมปังเก่าดูดซับความชื้นได้อย่างรวดเร็ว หากแครกเกอร์เปียก จานจะเน่า ดังนั้นให้ใส่ในตอนท้ายสุดก่อนเสิร์ฟ ลองของใหม่และค้นพบของอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพ. ทานให้อร่อย!

สูตรสำหรับสลัดถั่วกับขนมปังกรอบเป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถปรุงสำหรับโต๊ะแบบสบาย ๆ หรืองานรื่นเริง: กับแฮม, ข้าวโพดหรือไส้กรอกรมควัน

สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องได้ แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสีแดง ถั่วของมันค่อนข้างเล็กและแน่นกว่าถั่วขาวเล็กน้อย ดังนั้นเมื่อผสมแล้วจะไม่อุ่นขึ้นและคงรูปทรงตามธรรมชาติไว้

แน่นอนว่าชุดแครกเกอร์ที่บรรจุชั้นวางของในร้านก็เหมาะเป็นส่วนผสมหลักเช่นกัน อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ค่อยทำด้วย เกลือธรรมดาและสารปรุงแต่งรสต่างๆ อาจทำให้เสียรสชาติได้ ขนมพร้อมทาน. ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ขี้เกียจและปรุงแครกเกอร์ด้วยตัวเองโดยโรยเกลือเล็กน้อย

  • ถั่วแดงกระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเอง- 1 ธนาคาร
  • Croutons - 1 แพ็ค
  • หัวหอม - 1 หัว
  • กระเทียม - 4 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดจนหน้าแดง (sauté)

ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด สามารถขูดหรือผ่านการกด

เปิดกระป๋องถั่วกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำ อย่างไรก็ตาม ถั่วในซอสมะเขือเทศไม่เหมาะกับสลัดนี้!

เป็นการดีกว่าที่จะไม่ตัดกรีน แต่ควรเลือกขนาดใหญ่ ดังนั้นในจานจะดูสว่างขึ้น

ก่อนเสิร์ฟเพิ่ม croutons ลงในสลัดผสม เกลือและพริกไทยตามต้องการ หากต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนส แต่มันก็ค่อนข้างฉ่ำอยู่ดี

สูตร 2: สลัดกับถั่ว croutons และชีส (พร้อมรูป)

สูตรนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบชีสและน้ำสลัดกระเทียม ปรากฎว่าเผ็ดเผ็ดและน่าพอใจมาก

  • ถั่วแดงกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
  • 50 กรัม ชีส;
  • พวงผักชีฝรั่ง;
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • มายองเนส;
  • ขนมปังข้าวไรย์สำหรับแครกเกอร์

ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ตามภาพ

ผักชีฝรั่งบด

เราเปิดขวดถั่วและโอนเนื้อหาลงในชาม เราส่งชีสและผักชีฝรั่งไปที่นั่น บีบกระเทียมออกและถ้าเราปรุงในธรรมชาติ - สับให้ละเอียด

เพิ่มมายองเนสและผสมส่วนผสม

เราเพิ่มแครกเกอร์ ทานให้อร่อย!

สูตร 3 ทีละขั้นตอน: สลัดกับถั่ว, ไส้กรอกและขนมปังกรอบ

  • ถั่วแดง (ต้มแห้งหรือกระป๋อง - ไม่จำเป็น) ถ้าแห้ง - ให้ 1 ถ้วยและถ้ากระป๋อง - 1 โถ;
  • Croutons ของขนมปังดำ - 1 แพ็ค;
  • ไส้กรอกรมควัน - 70 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
  • ผักใบเขียว - 1 พวง;
  • สีดำ พริกไทยป่นรสชาติ.
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

หากคุณตัดสินใจทำสลัดโดยใช้ถั่วแห้ง ในอุดมคติต้องแช่ไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมงแล้วต้มในน้ำเกลือจนสุก (ดูสภาพของถั่วเพื่อไม่ให้เดือดและอย่าคนบ่อยเกินไปมิฉะนั้นคุณอาจได้รับโจ๊กถั่วไร้รูปร่าง)

หากคุณมีสลัดกับถั่วกระป๋อง คุณเพียงแค่ต้องระบายของเหลวออกจากโถ วางบนจานแล้วใส่ไส้กรอกรมควันที่หั่นเป็นก้อน

สามารถตัดชีสได้ในลักษณะเดียวกับไส้กรอก หรือสามารถคิดได้ เช่น หั่นเป็นสามเหลี่ยมเล็กๆ บางๆ

ตอนนี้เพิ่ม croutons และผักใบเขียวสับละเอียด

คุณสามารถสร้าง croutons ของคุณเอง ในการทำเช่นนี้ให้หั่นขนมปังข้าวไรย์เป็นก้อนวางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment โรยแครกเกอร์ในอนาคตของเราด้วยเครื่องเทศเล็กน้อยแล้วส่งไปที่เตาอบ (170-180 องศา) เป็นเวลา 7-9 นาที มันแห้งเร็วมากและทันทีที่มันเย็นลง คุณสามารถใช้มันในสลัดได้ทันที

โรยส่วนผสมทั้งหมดในจานของเราด้วยพริกไทยดำป่น ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการทาสลัดด้วยมายองเนสคุณสามารถปรุงในชามขนาดใหญ่ "มายองเนส" แล้วเกลี่ยบนจาน

ถึงเวลาสำหรับการตกแต่ง โรยหน้าด้วยชีสขูดหรือบดก็ได้ วอลนัทคุณสามารถตัดตัวเลขออกจากชีสและไส้กรอกหรือเพียงแค่สามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมแล้วกระจายไปตามขอบจาน

มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะโรยด้วยสมุนไพรแห้งออริกาโนหรือโหระพา จะใส่ชามหรือแก้วสวยๆก็ได้

ได้ทุกอย่างตามต้องการ นี่เป็นสูตรง่ายๆและสลัดแสนอร่อย พร้อม!

สูตรที่ 4: สลัดถั่วแดงกับข้าวโพดและแคร็กเกอร์

  • ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 1 ธนาคาร ข้าวโพดกระป๋อง
  • 1 แตงกวาสด
  • แครกเกอร์ 1 ห่อ
  • พวงของสมุนไพร (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)
  • มายองเนสบ้าง

ก่อนอื่นคุณต้องระบายของเหลวออกจากข้าวโพดและถั่วเพื่อให้สลัดไม่เป็นน้ำ ในการทำเช่นนี้ เพียงแค่โยนมันลงในกระชอน คุณสามารถใส่ทั้งถั่วและข้าวโพดเข้าด้วยกัน เอาแตงกวาลูกใหญ่มาไว้ที่นี่ไม่เจ็บแน่นอน ล้าง ซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ล้างสมุนไพรสดให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งแล้วสับให้ละเอียด

เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว ให้ผสมถั่ว ข้าวโพด แตงกวา และผักใบเขียวในชามลึกใบใหญ่

หากจำเป็นให้เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

มันจะดีกว่าที่จะเพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้แช่ในมายองเนสและยังคงกรอบ

อย่างที่คุณเห็นสูตรนี้สำหรับสลัดแสนอร่อยกับถั่วและขนมปังกรอบนั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วในเวลาเพียง 10-15 นาที ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 5: สลัดถั่วกระป๋องและขนมปังกรอบ

สลัดกับถั่วขาวกระป๋องและครูตองซ์จะอร่อยกว่าถ้าส่วนผสมที่เหลือเข้ากันดี มันสามารถเป็นเนื้อรมควันใด ๆ ผักสดหรือผักดอง เช่น ผักดองหรือเห็ด ถั่วกระป๋องและข้าวโพดก็จะ "อยู่ในที่ของมัน" ในสลัดเช่นกัน เหมาะเป็นเครื่องปรุงรส มายองเนสไขมันต่ำ, ครีมหรือโยเกิร์ต (กับ รสคลาสสิค). ผักใบเขียวสดก็จะเหมาะสมเช่นกัน - ตัวอย่างเช่นผักชีฝรั่งสด, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว

  • ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
  • ผักดอง 2-3 ลูก
  • ซี่โครงหมูรมควัน 100 กรัม
  • แครกเกอร์ 1 กำมือ
  • ผักใบเขียว 3-4 กิ่ง
  • 1.5 เซนต์ ล. มายองเนส
  • เกลือ 2 หยิบมือ
  • ผักชีป่น 2 หยิก

เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดเตรียมไว้แล้ว กระบวนการ "ประกอบ" สลัดจึงใช้เวลาไม่นาน ถั่วสามารถบรรจุกระป๋องในมะเขือเทศหรือน้ำมัน ด้วยตัวเองหรือกับผักอื่นๆ เพื่อระบายน้ำส่วนเกินออก คุณสามารถใส่ถั่วในกระชอนแล้วเขย่า 2-3 ครั้ง โอนถั่วไปยังชามหรือภาชนะที่เตรียมไว้

ตอนนี้ถึงคราวของผักดองแล้วพวกเขาสามารถแทนที่ด้วยเปรี้ยวดองราวกับว่ามาจากถัง ตัดปลายผักแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเส้นบาง ๆ โอนไปยังชาม

เนื้อหน้าอกอาจเป็นน้ำมันหมูข้นหรือส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์ หากมีกระดูกอยู่ในนั้นแน่นอนว่าจะต้องถูกลบออก ตัดเนื้อหน้าอกเป็นเส้น แม้ว่ามันจะมันเกินไป ไขมันส่วนเกินก็สามารถตัดออกได้เสมอ

สีเขียวสามารถใช้สดหรือแช่แข็งได้ เอาของโปรดมาใส่ "ด้วยตา" ก่อนสับให้ละเอียด หากต้องการสลัดไม่สามารถเค็มได้เนื่องจากเนื้อหน้าอกมีรสเค็มในตัวเองเช่นเดียวกับแตงกวา และสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้ เช่น พริกไทยดำป่นหรือผักชี

แต่งสลัดด้วยมายองเนสหรือน้ำสลัดที่คุณชอบ

ตอนนี้สลัดยังคงผสมอยู่เท่านั้น

เสิร์ฟจานในชาม หลังจากโรยด้วยข้าวสาลีหรือ ขนมปังกรอบไรย์. จำไว้ว่าคุณต้องใส่แครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้น แครกเกอร์จะแฉะ

สูตร 6: สลัดกับไก่ ถั่วแดง และแครกเกอร์

สลัดสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น อย่าลืมลองสูตรนี้และคุณจะประหลาดใจ

  • ถั่ว - 200 กรัม
  • ข้าวเกรียบข้าวไรย์ - 100 กรัม
  • อกไก่ - 400 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว
  • ชีส - 100 กรัม
  • มายองเนส

ก่อนอื่นต้ม อกไก่, ก่อน พร้อมเต็มที่อย่าลืมเติมเกลือลงไปในน้ำขณะทำอาหาร

เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

สลัดถั่วและขนมปังกรอบก็เพียงพอแล้ว มื้อใหญ่เพราะสูตรของเขามีขนมปังแห้ง สามารถเลือกรสชาติได้หลากหลาย ขึ้นอยู่กับจานนี้ จะออกหวานหรือเล็กน้อยก็ได้ รสเค็ม. คุณสามารถรวมในนั้น ผักกาดขาว, ข้าวโพด, ชีส, ไข่ ฯลฯ สลัดนี้ดีมากเพราะสามารถเสิร์ฟใน แบบต่างๆ. สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากหรือสามารถใช้เป็นไส้สำหรับทาร์ตได้


สามารถซื้อแครกเกอร์ได้ที่ สำเร็จรูปและคุณสามารถปรุงเองได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้นำข้าวไรย์หรือ ขนมปังข้าวสาลี, หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยเนยวางบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศา

สูตรอาหาร: สลัดกับถั่วและครูตองซ์

นำถั่วแดง 420 กรัม ทำอาหารที่บ้าน,ล้างหลังแช่น้ำ,ต้ม. ในตอนท้ายเทของเหลวเทถั่วลงในชามทิ้งไว้ให้เย็น ถ้าคุณเอาไปทำอาหาร สินค้ากระป๋อง, เปิดโถ ทิ้งในกระชอน ทำเช่นเดียวกันกับข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง ชีสแข็ง 225 กรัมนึ่ง แตงกวาสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักใบเขียว ปรุงแครกเกอร์ล่วงหน้า ขนมปังข้าวไรย์ใส่พริกไทย เกลือ ขมิ้นเล็กน้อยลงไป เทผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด ยกเว้นแครกเกอร์และกรีนฟินช์ลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ เพิ่มเกล็ดขนมปังทันทีเมื่อเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัดแสนอร่อยกับถั่วและครูตองซ์

เปิดกระป๋องถั่วแดงหรือขาวกระป๋องเทลงในชาม ล้างแตงกวาและสมุนไพรสับ ทำอาหาร ซอสกระเทียม: เตรียมกลีบกระเทียมสองสามกลีบ บีบกระเทียม ผสมกับมายองเนส ใส่คีรีสกี้หนึ่งห่อ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรส


"กระเทียม".

แช่พืชตระกูลถั่วล่วงหน้าหนึ่งแก้ววางบนเตาเพื่อทำอาหาร ให้แน่ใจว่าได้เกลือน้ำ เมื่อถั่วพร้อมแล้วให้สะเด็ดน้ำแล้วโอนไปยังชามแยกต่างหาก บดขนมปังข้าวไรย์ให้เป็นก้อนหรือก้อน โรยด้วยน้ำ ใส่ในเตาอบให้แห้ง สีน้ำตาลทอง. ปอกกระเทียม 3 กลีบผ่านการกดผสมกับมายองเนสผสมให้เข้ากัน ตะแกรง 65 กรัม ชีสรัสเซีย. ในชามสลัดผสมขนมปังแห้ง, ชีส, ถั่วต้ม ใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด


วิธีทำสลัดกับถั่วและขนมปังกรอบ

เปิดกระป๋องถั่วดอง สะเด็ดน้ำดอง โอนเนื้อหาไปยังชาม กรองข้าวโพดกระป๋องหนึ่งขวดผสมกับผลิตภัณฑ์ก่อนหน้า ล้างแตงกวาสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างพวงผักชีฝรั่งสับให้ละเอียด ผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดเพิ่มบนโต๊ะเมื่อเสิร์ฟ ผสมให้ละเอียด


สลัดกับถั่วและครูตองซ์รีบๆ

เปิดขวดถั่วเทน้ำดองเทลงในชามแยกต่างหาก ความเครียด 0.5 ข. ข้าวโพดผสมกับผลิตภัณฑ์ก่อนหน้า หั่นไส้กรอกต้ม 220 กรัมเป็นก้อนเล็กๆ ล้างแตงกวาสด 2 ลูก หั่นเป็นชิ้น ขูดเอสโตเนียชีส 125 กรัม ล้างขนหัวหอมสีเขียว 50 กรัมแห้งสับ ทำความสะอาดสองสามหัว กระเทียมหนุ่ม, สับให้ละเอียด ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่แครกเกอร์ 45 กรัม ปรุงรสด้วยมายองเนส


สร้างความสุขให้แขกของคุณและ

สลัดกับถั่วและ croutons: สูตร


ตัวเลือกที่มี sprats

ธนาคาร sprats กระป๋องเปิดหล่อลื่น 55 g ข้าวเกรียบข้าวไรย์. บดปลาด้วยส้อม เปิดขวดข้าวโพดเทน้ำดองเทลงในชามกรองผ่านตะแกรงผสมกับส่วนประกอบก่อนหน้า ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด โรยด้วยผักชีลาวสับและกระเทียมสับ ปรุงรสด้วยซอสมายองเนส


สลัดถั่วและขนมปังกรอบกับมายองเนส.

ธนาคาร เห็ดกระป๋องทิ้งในกระชอนปล่อยให้ของเหลวไหลออก หากของขวัญจากป่ามีขนาดใหญ่ ให้ผ่าออก ใช้ชิ้นเล็ก ถั่วเปิดสะเด็ดน้ำคลุกกับเห็ด ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกหัวหอมสับ ล้างผักชีฝรั่งสดทิ้งในกระชอนเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดเป็นแก้ว ก่อนเสิร์ฟ วางแครกเกอร์ลงบนโต๊ะ ปรุงรส


สูตรหัวหอม.

เปิดกระป๋องข้าวโพดเทเนื้อหาออก สายพันธุ์ถั่ว ล้างขนหัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง เช็ดให้แห้ง สับให้ละเอียด ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ใส่แครกเกอร์ 80 กรัม ปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

สูตรแครอทเกาหลี

นำแครอทเกาหลี 220 กรัมออกจากน้ำดอง เช็ดให้แห้งเล็กน้อย เปิดถั่วใส่กระชอนผสมกับแครอท ล้างผักชีสดพวงแห้งสับละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่แครกเกอร์ 50 กรัม ปรุงรส


ลองทำอาหารด้วย

ตัวเลือกกับชีสและสมุนไพร

ใส่ breadcrumbs 2 แพ็คในชาม เปิดขวดถั่วเทน้ำดองวางบนแครกเกอร์เพื่อให้นิ่มลงเล็กน้อย ขูดเอสโตเนียชีส 220 กรัมผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ตัดแตงกวาเปรี้ยว 2 ลูกใส่ในสลัด ล้างผักชีฝรั่งสดแห้งสับ บดกระเทียม 2 กลีบในเครื่องทำกระเทียม ผสมกับมายองเนส 155 กรัม ปรุงรสจาน คนให้เข้ากัน


สลัดแฮม.

หั่นแฮม 320 กรัมเป็นลูกบาศก์ ล้างแตงกวาสด 320 กรัม หั่นเป็นลูกเต๋า เปิดขวดถั่วเทของเหลวผสมกับแตงกวาและแฮม ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งให้แห้ง สับ. แต่งสลัด โรยด้วยครูตองซ์ก่อนเสิร์ฟ

รุ่นข้าวโพด

เปิดข้าวโพดและถั่วหนึ่งกระป๋อง ระบายของเหลว ใส่เนื้อหาทั้งหมดลงในชามลึก ต้มไข่ 3 ฟอง ปอกเปลือก สับ ปอกเปลือกและถู 3 กลีบกระเทียม ถูชีส "รัสเซีย" รวมส่วนผสมที่ปรุงแล้วทั้งหมด เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยซอสมายองเนส

ถ้าคุณรักถั่ว คุณจะชอบตัวเลือกเหล่านี้สำหรับอาหารที่มีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอร่อย


สลัดกับถั่วแดงและเนื้อ

ต้มเนื้อ 320 กรัมในน้ำกับเกลือ คุณจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร ปล่อยให้เนื้อเย็นหั่นเป็นก้อน แตงกวาดอง 320 กรัมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัด เนื้อสับ, กระป๋องถั่วแดงกระป๋องแตงกวา คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนส พักไว้ 15 นาที

พร้อมสำหรับเมนูวันเกิด? แล้วให้ความสนใจกับ

สลัดกับมันฝรั่งและปลาหมึก

220 กรัม ใบผักกาดหอมล้าง สับ ชิ้นใหญ่,ใส่ในชามสลัด. เพิ่มถั่วที่ไม่มีน้ำผลไม้ ปลาหมึกยักษ์ 420 กรัมหั่นเป็นชิ้นใหญ่ หอมแดง 120 กรัมหั่นเป็นวง รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ใส่แครกเกอร์ เกลือ พริกไทย ปรุงรส ซีอิ๊วและน้ำส้มสายชูไวน์ ผสมให้เข้ากัน


เตรียมความพร้อมและ. มัน ทางเลือกที่ดีโอลิเวียร์คนปกติ

"ทบิลิซี".

หั่นหัวหอมแดงเป็นครึ่งวง หากคุณมี "โฮมเมด" ให้บี้แล้วลดระดับลงสักสองสามนาที น้ำร้อนเพื่อให้รสชาติของหัวหอมไม่ "ขัดจังหวะ" รสชาติของผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ตัดเมล็ดจากพริกหวานตัดหาง เนื้อ 200 กรัมหั่นเป็นชิ้นเลือด 2 กานพลูกระเทียมผ่านการกดกระเทียม ระบายน้ำออกจากถั่วแล้วล้างออก ใส่หัวหอม พริก เนื้อวัว กระเทียม ผักชีสับ ถั่วคั่ว 50 กรัม เกลือ ใส่พริกไทยดำและฮ็อปซูเนลี เติมคน

ต้องการอะไรที่ไม่ซับซ้อน? แล้วคุณจะชอบ พวกเขาสามารถใช้ร่วมกับส่วนประกอบที่ไม่คาดคิดได้มากที่สุด


สลัดกับเฟต้าและส้ม

ในชามใบใหญ่รวมใบผักกาดหอม หัวไชเท้าหั่นบาง ๆ 1 ถ้วย ถั่วแดง 1 ถ้วย ส่วนของส้มหนึ่งผล เฟต้าสับ และต้นหอม รสชาติ น้ำสลัดด้วยการเติมออริกาโน

สูตรกับมะเขือเทศและข้าว

ต้มข้าว 155 กรัม ใส่ถั่วแดง 420 กรัม และข้าวโพด 255 กรัม ใส่พริกหวานหั่นเต๋า หอมแดงสับ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ใส่มะเขือเทศเชอรี่ 155 กรัม หั่นเป็นลูกเต๋า เตรียมน้ำสลัด: ในเชคเกอร์ ผสมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด เกลือ พริกไทย 30 กรัม น้ำส้มสายชูไวน์. ใส่กลีบกระเทียมที่โขลกไว้โรยหน้าด้วยใบโหระพา

ทำมัน. นี่เป็นจานที่ค่อนข้างหนาแน่นดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้เป็นจานอิสระ

สลัดด่วนกับทูน่า

สับมะเขือเทศ 6 อย่างประณีต โอนไปยังภาชนะลึก ถั่วกระป๋อง 2 กระป๋อง ทูน่าและข้าวโพดอย่างละ 1 กระป๋อง คลุกเคล้าให้เข้ากัน มะกอกหลุม (2 b.) ผ่าครึ่ง สะเด็ดน้ำทูน่า คลุกเคล้าด้วยส้อม ใส่พริกไทย น้ำมันมะกอก เกลือ คนให้เข้ากันอีกครั้ง โรยหน้าด้วยพาร์เมซานขูดเมื่อเสิร์ฟ

อาหารที่นำเสนอมีความคล้ายคลึงกันเพราะส่วนผสมหลักคือแครกเกอร์และถั่ว อย่างไรก็ตาม ด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ทำให้ได้รสชาติใหม่โดยสิ้นเชิง หากต้องการจานที่เข้มข้นกว่านี้ ให้ใส่ชีส ทูน่า ข้าวต้มเป็นต้น สำหรับตัวเลือกที่เบากว่า ให้เพิ่ม พริกหยวก, แตงกวาสด, มะเขือเทศราชินี เป็นต้น แครกเกอร์ใช้ที่ร้านซื้อแบบสำเร็จรูป เครื่องปรุงรส. อย่างไรก็ตามคุณภาพของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังคงเป็นที่ต้องการอย่างมาก น่าเสียดายที่ไม่จำเป็นต้องตัดสินความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว นั่นคือเหตุผลที่ดีกว่าที่จะปรุงอาหารที่บ้าน มันค่อนข้างง่ายถ้าคุณมีเตาอบ คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ ให้กับพวกเขา - เกลือ, พริกไทย, ขมิ้น, สมุนไพรแห้ง, กระเทียมสับ คุณสามารถจัดเก็บได้ไม่จำกัดเวลา แต่ควรใช้ทันทีหลังจากเตรียม

และคุณชอบสิ่งนี้อย่างไร หลากหลายรูปแบบที่นำเสนอในการเลือกจะทำให้คุณสนใจ อย่าลืมจดลงในสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณ!

พนักงานต้อนรับทุกคนมี รายการเล็กจานที่เธอได้รับเสมอหรือที่ไม่ต้องใช้เวลามาก วิธีนี้ช่วยได้มากเพราะไม่มีเวลาทำอาหารเป็นมื้อแรก มื้อที่สอง และเค้กเป็นของหวานเสมอไป แครกเกอร์โฮมเมดและ ผลิตภัณฑ์โปรตีน- การผสมผสานทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม ดังนั้น ที่รัก ฉันขอเสนอสลัดให้คุณเลือกสำหรับทุกโอกาสโดยใช้และเป็นพื้นฐาน

สลัดนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส ถ้าคุณต้องการเสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารค่ำ หรือถ้าคุณต้องการ - บนโต๊ะเทศกาล

แครอทเกาหลีจะให้ความคมชัดและความชุ่มฉ่ำแก่มวลทั้งหมด


วัตถุดิบ:

  • แครอทเกาหลี 200 กรัม
  • ไส้กรอก 200 กรัม
  • แครกเกอร์ 100 กรัม
  • ถั่วแดงกระป๋อง
  • ผักกาด ผักชีลาว หรือผักอื่นๆ
  • มายองเนส

คุณสามารถใช้ไส้กรอกใดก็ได้ แต่จะอร่อยมากกับรมควันและแฮม


ใส่ใบผักกาดหอมลงบนจานแล้วอาหารสับละเอียดทั้งหมดอยู่แล้ว

เพื่อการปรับปรุง ความอร่อยโรยน้ำมะนาวที่ด้านบนแล้ววางขนมปังกรอบ

สับผักใบเขียวลงในมายองเนสและผสมซอสนี้กับส่วนผสมของสลัด

ต้องขอบคุณแครอทเกาหลีที่ทำให้สลัดไม่ใส่พริกไทยหรือเกลือ

สลัดถั่วกับขนมปังกรอบและข้าวโพด

นี่เป็นการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ราคาไม่แพงมากซึ่งหลายคนหลงรักไปแล้ว เราจะทำแครกเกอร์เองเพื่อกำจัดสารเคมีต่างๆ (สารปรุงแต่งรส สารปรุงแต่งรส และอื่นๆ)
ฉันทราบว่าคุณสามารถใช้สูตรเหล่านี้ไม่เพียง แต่เป็นสลัด แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอีกด้วย หากคุณใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงบนขนมปังแห้งหรือบาแกตต์ชิ้นบาง ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญที่นี่ที่จะไม่ทำให้ขนมปังแห้งเกินไป แต่เพื่อสร้างเปลือกด้านบนเท่านั้น


วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง
  • ถั่วกระป๋องสีอะไรก็ได้
  • ข้าวเกรียบข้าวไรย์ - 0.3 กก.
  • ฮาร์ดชีส - 0.2 กก.
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • มายองเนส
  • พาสลีย์

สำหรับแครกเกอร์:

  • เครื่องปรุงรส "ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี"
  • น้ำมันมะกอก


ปั้นขนมปังข้าวไรย์เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วม้วนในน้ำมันพืชกับเครื่องเทศ

หากต้องการระบายไขมันส่วนเกินออก ให้วางบนใบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

วางถาดในเตาอุ่นประมาณ 5-10 นาที มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราที่จะได้รับเปลือกกรอบ

เรารวมส่วนผสมที่เหลือ


มันจะดีกว่าที่จะตัดชีสด้วย แต่คุณสามารถถูมันได้

อย่าลืมสัดส่วน: ควรมีข้าวโพด แครกเกอร์ และถั่วในปริมาณที่เท่ากันโดยประมาณ เราใส่ชีสน้อยลง

สูตรกระเทียมกับมะเขือเทศ

ที่ ช่วงฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมะเขือเทศเข้าถึงได้ง่ายและมีรสหวาน ให้ลองใส่กระเทียมลงไป รสเปรี้ยวอมหวานของผักจะฉุนขึ้นมาทันที ดังนั้นในสูตรนี้เราจะใช้กระเทียมและมะเขือเทศเป็นลูกเกดด้วย

มะเขือเทศจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำและช่วยให้สลัดไม่แห้งถ้าคุณเติมมายองเนสเล็กน้อย ท้ายที่สุด croutons ดูดซับความชื้นได้อย่างมากและมายองเนสก็ไม่มีทาง ผลิตภัณฑ์อาหาร. มันจะดีกว่าที่จะให้พวกเขาดูดซับน้ำผลไม้ช้ากว่าแคลอรี่จาก ซอสมายองเนส. คุณเห็นด้วยหรือไม่?


วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • แฮมหรือไส้กรอก 150 กรัม
  • ขนมปังขาว 2 แผ่น
  • มายองเนส


เราหั่นขนมปังขาวไม่ละเอียดแล้วตากในกระทะให้แห้ง

ไส้กรอกและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ


เรากระจายเมล็ดข้าวโพดและถั่ว

สับกระเทียมให้ละเอียด เทซอสมายองเนสหนึ่งช้อน

เราใส่ croutons ไม่ได้อยู่ในสลัด แต่อยู่ด้านบน

ไส้กรอกใด ๆ ก็เหมาะสมที่นี่ แต่จะอร่อยที่สุดกับแฮมหรือไส้กรอกรมควันดิบ

สลัดถั่ว กรูตองและไก่

เนื้อไก่ให้โปรตีนจากสัตว์และเมล็ดถั่ว - ผัก สำหรับ ร่างกายมนุษย์เราต้องการทั้งสองอย่าง เรามารวมทุกอย่างไว้ในจานเดียวและเติมเต็มความต้องการของเรากันเถอะ


วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • อกไก่
  • ถั่วกระป๋อง
  • มายองเนส
  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • ก้อนเก่า
  • สมุนไพรอิตาลี
  • น้ำมันพืช


เราเปลี่ยนก้อนเป็น croutons หรือ croutons เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้โรยชิ้นด้วยเครื่องปรุงรสและน้ำมันพืช เราใส่ อุณหภูมิสูงแห้งเป็นเวลา 10 นาที


ต้มอกไก่ในน้ำเกลือแล้วหั่นให้ชิดกับเมล็ดพืชเพื่อให้เคี้ยวได้ง่ายขึ้น

เพิ่มก้อนส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในสลัด

อนึ่ง ใช้แทนชีสก็ได้ ไข่ต้มแต่แล้วจานก็ต้องการเกลือเล็กน้อย

และฉันยังสังเกตด้วยว่าผู้ชายชอบการผสมผสานของถั่วและแคร็กเกอร์ บางทีอาจเป็นเพราะคุณค่าทางโภชนาการ และอาจเป็นเพราะความง่ายในการเตรียมการและความจำง่าย

ไส้กรอกและแครกเกอร์สำหรับ เวลาอันสั้น? ตอนนี้คำถามนี้จะไม่รบกวนคุณอีกต่อไปเพราะพบคำตอบแล้ว! ถั่วและข้าวโพดมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าอัศจรรย์ และเมื่อรวมกับแครกเกอร์แล้ว คุณจะได้รับอาหารที่น่าสนใจ รวดเร็ว และ ของอร่อย. ผลิตภัณฑ์ทั้งสามนี้สามารถเสริมได้ ส่วนประกอบต่างๆจึงเป็นเหตุว่าทำไมทุกวันถึงมีเมนูใหม่ๆ ขึ้นมาได้ในเวลาเดียวกัน

เร็วมากและแครกเกอร์ซึ่งเหมาะสำหรับทั้งงานรื่นเริงและ ตารางประจำวัน. สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับเกลือเพราะมันมีอยู่ในแตงกวาแล้ว นอกจากนี้สูตรนี้จะมีประโยชน์ในฤดูหนาวเมื่อผักสดหาได้ยาก

สำหรับสลัดถั่ว croutons ข้าวโพดคุณต้องการ:

  • ถั่วกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
  • 2 ผักดองขนาดเล็ก
  • ขนมปัง 2 แผ่น;
  • กระเทียม 1 กลีบ;
  • ข้าวโพดกระป๋อง 60 กรัม
  • ผักใบเขียว;
  • มายองเนส 40 มล.

สลัดถั่วกระป๋องข้าวโพดและ croutons:

  1. เปิดขวดถั่วและข้าวโพด สะเด็ดน้ำออก
  2. ตะแกรงขนมปังกับกระเทียมปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนหรือแท่งแห้งในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน คุณยังสามารถใช้แครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านได้อีกด้วย
  3. หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้น ถ้าเปลือกแข็งหรือขมมากก็ควรลอกเปลือกออกจะดีกว่า
  4. ล้างผักในน้ำและสับ
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ยกเว้นแครกเกอร์ ใส่มายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง
  6. โรยแครกเกอร์ด้านบนก่อนเสิร์ฟ สลัดถั่วและข้าวโพดกับ croutons พร้อมแล้ว

เคล็ดลับ: สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสชาติเข้มข้นคุณสามารถสร้างของคุณเอง มายองเนสทำเอง. คุณจะต้องการ: ไข่, น้ำตาล, เกลือ, มัสตาร์ด, น้ำมะนาวและน้ำมันพืชใด ๆ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพร แทนที่น้ำมะนาวด้วยน้ำส้มสายชู ใช้เฉพาะไข่แดง ไม่ว่าในกรณีใดซอสจะอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านมาก

สูตรสลัดถั่ว ข้าวโพด croutons

อย่ากลัวเนื้อวัว แม้ว่าจะใช้เวลาในการปรุงนานกว่า แต่รสชาติก็เด่นชัดกว่าไก่ยอดนิยมมาก หลังจากใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร คุณจะได้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ชายที่ครึ่งหนึ่งจะชอบมัน

สำหรับสลัดกับถั่ว croutons ข้าวโพดคุณต้อง:

  • เนื้อวัว 200 กรัม (ควรใช้เนื้อสันใน)
  • 320 กรัมของถั่ว
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 75 มล.
  • กระเทียม 3 กลีบ;
  • ขนมปัง 3 ชิ้น;
  • ข้าวโพด 160 กรัม
  • มายองเนส;
  • เครื่องเทศและสมุนไพร

สลัดถั่วกับขนมปังกรอบและข้าวโพด:

  1. ตรวจสอบเนื้อว่ามีฟิล์มและเส้นเลือดมากเกินไปหรือไม่ แล้วต้มในน้ำใบกระวานและเกลือ หลังจากเดือดควรปรุงประมาณ 40 นาที ถัดไปทำให้เนื้อเย็นลงและหั่นเป็นก้อน
  2. นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วใส่ลงในน้ำมันดอกทานตะวัน
  3. หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันกับกระเทียมในกระทะจนได้เปลือกสีทอง
  4. ต้มถั่วที่แช่ค้างคืนจนสุกเต็มที่แล้วสะเด็ดน้ำ
  5. ต้มข้าวโพดด้วยและแยกเมล็ดพืชออกจากหัว
  6. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ยกเว้นแครกเกอร์ ผสมและเกลือ จากนั้นเติมมายองเนสแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
  7. โรยแครกเกอร์ด้านบนก่อนเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: ขณะทอดแครกเกอร์เพิ่มได้ เครื่องเทศ. พวกเขาจะเสริมสร้างสลัดและด้วยการแปรรูปที่ร้อนจะเผยให้เห็นรสนิยมทั้งหมดของพวกเขา

สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบและข้าวโพด

เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่สุด หอมหัวใหญ่ทอดที่ให้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและปรุงง่าย ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในฤดูหนาว

สำหรับสลัดถั่ว ข้าวโพด และแครกเกอร์คุณต้อง:

  • แครกเกอร์ข้าวไรย์ 100 กรัม
  • ถั่วแดง 320 กรัม
  • กระเทียม 3 กลีบ;
  • 0.5 หัวหอมขนาดกลาง
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 65 มล.;
  • มายองเนส;
  • ข้าวโพด 120 กรัม
  • ผักใบเขียว

สลัดถั่วแดง croutons ข้าวโพด:

  1. สามารถซื้อแคร็กเกอร์หรือทำแยกจากขนมปังข้าวไรย์ (2-3 ชิ้นก็พอ) พวกเขาเพียงแค่ต้องทำให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะ
  2. นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
  3. นำหัวหอมออกจากแกลบและสับ
  4. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่หอมใหญ่และกระเทียม ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน นำออกจากไฟ
  5. ควรต้มถั่วที่แช่ไว้จนสุกเต็มที่และสะเด็ดน้ำ ที่ รุ่นกระป๋องระบายน้ำดอง
  6. ต้มข้าวโพดและแยกออกจากหัวเมล็ดข้าว
  7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่หัวหอมพร้อมกับน้ำมันและกระเทียมลงในมวลรวมและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมอีกครั้งและปรุงรส
  8. ล้างผักในน้ำและสับ โรยบนสลัด

เคล็ดลับ: หัวหอมไม่เพียงทอดได้ แต่ยังดองด้วย ก็ยังจะนุ่ม สิ่งที่คุณต้องมีคือน้ำส้มสายชู น้ำ และน้ำตาล หรือคุณสามารถใช้น้ำเดือด

สลัด: ถั่ว ข้าวโพด ครูตองซ์ กระเทียม

มีประโยชน์และ. มันสว่างและสดชื่นและขอให้เพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ : โรสแมรี่, ยี่หร่า, โหระพา, พริกไทยผสม

สำหรับสลัดถั่ว, ข้าวโพด, croutons คุณต้องการ:

  • ข้าวโพด 70 กรัม
  • 1 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • ขนมปัง 2 แผ่น;
  • ถั่ว 70 กรัม
  • มายองเนส 50 มล.
  • กระเทียม 1 กลีบ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • ผักใบเขียวและเครื่องเทศ

เตรียมสลัดกับถั่ว, ข้าวโพด, croutons:

  1. แช่ถั่วค้างคืนในน้ำ ต่อไปต้องปรุงให้สุกเต็มที่ เติมเกลือก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร จากนั้นสะเด็ดน้ำ อย่าลืมรักษาความสมบูรณ์ของเปลือกถั่วเพื่อไม่ให้กลายเป็นโจ๊กเมื่อผสมสลัด
  2. ต้มหัวข้าวโพดแล้วแยกเมล็ดพืช หากคุณกำลังใช้ข้าวโพดและถั่วกระป๋อง คุณจะต้องระบายของเหลวเท่านั้น
  3. ล้างมะเขือเทศเอาก้านออก หั่นเป็นลูกเต๋า มันจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้เนื้อ หากคุณไม่ชอบผิว คุณสามารถลวกผัก: ทำแผลเป็นรูปกากบาทที่ด้านล่าง ต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นลอกออกและดึงเปลือกออกอย่างง่ายดาย
  4. ขนมปังหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วทอด น้ำมันดอกทานตะวัน. เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและกระเทียมปอกเปลือกลงในน้ำมัน จะใส่ทั้งตัวก็ได้ หรือจะสับหรือปั่นผ่านบ่อย่ำไวน์ก็ได้ ในรุ่นหลัง ชิ้นส่วนของกระเทียมจะยังคงอยู่บนเกล็ดขนมปัง
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
  6. เพิ่มเครื่องเทศลงในมายองเนสจะดีกว่าถ้าใช้สมุนไพรโพรวองซ์หรือสมุนไพรอิตาลีผสมกัน เทน้ำสลัดลงบนสลัดและผสม
  7. วางแครกเกอร์ไว้ด้านบนทันทีก่อนเสิร์ฟ

สูตรสลัดถั่วข้าวโพดกับครูตองซ์

อุดมไปด้วยวิตามิน สลัดเพื่อสุขภาพ. จานสีสดใสดูน่ารับประทานมากบนโต๊ะเทศกาลซึ่งทำหน้าที่เป็นของตกแต่งและของตกแต่งในเวลาเดียวกัน

สำหรับสลัดถั่ว croutons ข้าวโพดคุณต้อง:

  • 2 เนื้อไก่ขนาดเล็ก
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • ชีสแข็ง 180 กรัม
  • ถั่ว 200 กรัม
  • 4 ไข่;
  • ข้าวโพด 140 กรัม
  • ขนมปัง 4 ชิ้น;
  • 50 มล. มายองเนส;
  • อบเชย.

วิธีการทำสลัดกับถั่ว ข้าวโพด และขนมปังกรอบ:

  1. ขูดชีสแข็งอย่างหยาบ
  2. ลอกเนื้อออกจากฟิล์มและเส้นเลือดหั่นเป็นก้อนแล้วม้วนอบเชยเล็กน้อย ถัดไปคุณต้องทอดเนื้อในกระทะในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  3. ต้มข้าวโพดและแยกเมล็ด หากเป็นกระป๋องก็ระบายของเหลวออก
  4. ควรต้มถั่วที่แช่ไว้จนสุกเต็มที่และสะเด็ดน้ำ
  5. ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
  6. หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เข้ากันกับมายองเนสโรยด้วยขนมปังกรอบด้านบน สลัดต้องยืนซักครู่เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแลกเปลี่ยนรสชาติ

เคล็ดลับ: ผักกาดหอมจะอยู่ในตู้เย็นได้ไม่นาน ดังนั้นจึงควรปรุงเป็นชุดเล็กๆ หรือไม่ผสมทุกอย่างในคราวเดียว

คุณสามารถทดลองสลัดได้ไม่รู้จบ และถ้าคุณใช้ถั่วสำหรับสิ่งนี้ ให้แช่ไว้ค้างคืน ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะสุกเร็วขึ้น หากถั่วบรรจุกระป๋องแล้วให้ดูที่องค์ประกอบอย่างระมัดระวัง: ไม่ควรมี น้ำสลัดมะเขือเทศ,ถั่วเท่านั้น รวมและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักในขณะที่สร้างอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพและอร่อย

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด