Ekmekli fileto. Lezzetli panelenmiş tavuk veya doyurucu bir ikinci yemek nasıl yapılır

Ekmekli tavuk, mağazadan satın alınan külçeler için harika bir alternatiftir. o çok hoş tat ve estetik görünüm. Şundan hazırlayın farklı parçalar kuş leşi ve sadece geleneksel krakerler değil, diğerleri de ekmeklik olarak kullanılır ilginç malzemeler. Bugünün makalesinde, en çok orijinal tarifler benzer yemekler.

Fotoğrafı hemen aşağıda sunulacak olan sulu ekmekli tavuk pişirmek için dondurulmamış taze et kullanılması tavsiye edilir. Aksi takdirde, yaptığınız yemek nispeten sert ve çok lezzetli olmaz. İlişkin Ön eğitim, o zaman doğrudan kuş karkasının seçilen kısmına bağlıdır. Kanatlar veya bagetler basitçe yıkanır ve kurutulursa, filetolar ayrıca plakalar, madalyonlar veya payetler halinde kesilir.

Et daha sonra marine edilir. fermente süt ürünleri, soya sosu, mayonez veya başka bir şey ve daha sonra çırpılmış bir yumurtaya batırın ve ekmek kırıntılarında yuvarlayın. Sadece geleneksel kraker değil, peynir, kraker veya mısır gevreği de olabilir. Panenin tadını çeşitlendirmek ve daha baharatlı hale getirmek için doğranmış kuru domates, kuruyemiş ve farklı şekiller biber. Ortaya çıkan yarı mamul ürünler tavaya gönderilir ve Tamamen hazırlanmış.

Ekmek kırıntılarında ve hardal turşusunda

Bu en basitlerinden biri ve iyi seçenekler kızarmış tavuk pişirme. İştah açıcı gevrek kabuğun altında, suya batırılmış ihale eti gizler. hardal balı turşusu. Ailenize böyle lezzetli davranmak için ihtiyacınız olacak:

• 300 gr soğutulmuş tavuk filetosu.
• 1 çay kaşığı doğal sıvı bal.
• 4 yemek kaşığı. ben. kaliteli mayonez.
• ½ çay kaşığı tam olarak değil baharatlı hardal.
• ½ su bardağı galeta unu.
• Tuz ve rafine yağ.

Filetoyu işleyerek panelenmiş tavuk pişirmeye başlayın. Yıkanır, kurutulur ve genişliği yaklaşık iki santimetre olan çok uzun olmayan şeritler halinde kesilir. Daha sonra et, içinde zaten bal, tuz, hardal ve mayonez bulunan derin bir kaba daldırılır. Bir süre sonra marine edilen parçalar pane şeklinde yuvarlanır ve önceden ısıtılmış fırında kızartılır. Rafine yağ.

Ekmek kırıntılarında ve soya turşusunda

Bu yemek kesinlikle baharatlı yemek severlerin ilgisini çekecektir. Hazırlanması için fileto parçaları değil, bütün tavuk bagetleri kullanılır. Bu nedenle, herhangi biriyle desteklenebilirler. uygun garnitür ve teslim etmek aile yemeği. Bu tedaviyi yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 4 incik.
• 2 yemek kaşığı. ben. soya sosu.
• 1 çay kaşığı öğütülmüş baharatlar(zerdeçal, biber, kişniş, köri, biberiye).
• 2 yumurta.
• Tuz.
• 150 ml rafine yağ.

Yıkanmış ve kurutulmuş bagetler, soya sosu, baharat ve tuz karışımıyla doldurulmuş bir kaba konur. Bütün bunlar gıda polietilen ile kaplanır ve buzdolabında temizlenir. En geç otuz dakika sonra marine edilmiş et çırpılmış yumurtaya batırılır, galeta ununa bulanır ve bir sonraki fırına gönderilir. ısı tedavisi. Ekmekli tavuk, rafine yağ ile yağlanmış bir tavada pişirilir. Kızarmış bagetler tek kullanımlık havluların üzerine serilir ve ancak bundan sonra masaya servis edilir.

Ekmek kırıntılarında ve ekşi krema turşusunda

lezzetli ve çok iştah açıcı yemekçok hızlı ve kolay hazırlanır. Bu nedenle, menünüzde sıklıkla görünmesi mümkündür. Çünkü bu tarif ekmekli tavuk, belirli bir dizi bileşenin kullanılmasını içerir, önceden ihtiyacınız olan her şeye sahip olduğunuzdan emin olun. Bu sefer ihtiyacınız olacak:

• 100 gr ekşi krema.
• 2 seçilmiş yumurtalar.
• 50 gr ekmek kırıntısı.
• Tuz, baharatlar ve rafine yağ.

Yıkanan et çok uzun olmayan ince şeritler halinde kesilir ve derin bir kaba konur. Ekşi krema, tuz ve baharatlar da oraya gönderilir. Hepsi iyice karıştırın ve en az yarım saat bekletin. Belirtilen süre sonunda marine edilmiş parçalar çırpılmış tuzlu yumurtaya batırılır, galeta ununa bulanır ve rafine kızgın yağda kızartılır.

mısır gevreği içinde

Bu güzel ve iştah açıcı yemek hafif sebze salatalar. Bu nedenle, için iyi bir seçenek olabilir aile yemeği. Ailenizi lezzetli bir şekilde beslemek için ihtiyacınız olacak:

• 2 tavuk fileto.
• Seçim yumurtası.
• 100 gr mısır gevreği (şekersiz).
• Tuz, kokulu otlar ve rafine yağ.

Mısır gevreği ile panelenmiş tavuk filetoyu pişirmek için yıkanmış ve kurutulmuş et küçük parçalar halinde kesilir. büyük parçalar. Daha sonra baharat serpilir ve çırpılmış tuzlu yumurtaya batırılır. Daha sonra her parça dövülmüş mısır gevreği içinde yuvarlanır ve kızgın yağda kızartılır.

Ekmek kırıntılarında ve peynir cipslerinde

Bu basit ama yeterli ilginç yemek için en uygun hafif akşam yemeği. Çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve sonuç en çılgın beklentilerin ötesine geçer. İki porsiyon ekmekli tavuk yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 300 gr fileto.
• 50 gr sert peynir.
• 2 yemek kaşığı göre. ben. buğday unu ve ekmek kırıntıları.
• Seçim yumurtası.
• Tuz ve rafine yağ.

Yıkanmış fileto kaplıdır sarılmak film ve özel bir çekiçle dövün. Bu şekilde hazırlanan etler tuzlanır, un içinde yuvarlanır, çırpılmış yumurtaya batırılır ve galeta unu ve peynir cipsi karışımına bulanır. Ortaya çıkan yarı mamul ürünler, ısıtılmış rafine yağda kızartılır ve masaya servis edilir. Garnitür olarak genellikle taze salata kullanılır. mevsim sebzeleri veya haşlanmış patatesler.

Peynir cipsi ve soya sosunda

Beyaz kanatlı eti sevmeyenler bile bu iştah açıcı yemeği beğeneceklerdir. İçi çok lezzetli, sulu ve dışı hoş bir gevrek çıkıyor. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 500 gr soğutulmuş tavuk filetosu.
• 3 seçilmiş yumurta.
• 2 çay kaşığı soya sosu.
• 1/3 çay kaşığı köri.
• Tuz, baharat ve zira.
• Buğday unu ve rafine yağ.

Önceden yıkanmış ve kurutulmuş et, kalınlığı yaklaşık yedi milimetre olan kabaca eşit plakalara kesilir, tuzlanır, baharat serpilir ve un içinde yuvarlanır. Bu şekilde hazırlanan parçaların her biri soya sosu, peynir cipsi ve baharat karışımıyla doldurulmuş bir kaba daldırılır. Ortaya çıkan boşluklar, doğru miktarda yağlanmış, ısıtılmış bir tavaya gönderilir. sebze yağı ve orta ateşte kızarana kadar kızartın. Bu et herhangi biriyle servis edilir. baharatlı sos veya sebze garnitürü.

Ekmekli tavuk filetosu çabuk pişer, ancak yumuşak ve sulu olur. Böyle bir et ürününün yapılması tavsiye edilir. tatil masası meze veya ana sıcak yemek olarak doyurucu garnitür.

Nazik tavuk fileto ekmekli: adım adım tarif

Yemek için gerekli malzemeler:

• tavuk göğsü, soğutulmuş veya dondurulmuş - 600 g;
• taze süt %3 - 120 ml;
• tavuk büyük yumurta - 1 adet;
• elenmiş buğday unu - 2-3 büyük kaşık;
• ekmek kırıntıları - 2/3 parça;
• sert peynir- 70 gr;
• ayçiçeği kokusuz yağ - 85 ml (tabakları kızartmak için);
• sofra tuzu, kırmızı biber, kuru dereotu - 2 tatlı kaşığı.

Kanatlı işleme süreci

Ekmek yapmadan önce, 600 g'lık miktarda göğüs satın almanız, iyice yıkamanız ve deriden ve kemiklerden dikkatlice ayırmanız gerekir. Bundan sonra, et kesilmelidir. porsiyonlu parçalar ve istenirse, bir çekiçle hafifçe dövün (onları dövemezsiniz). Ardından işlem görmüş göğüslerin iyice ovuşturulması gerekir. sofra tuzu, kurutulmuş dereotu ve kırmızı yenibahar.

Hamur yapma süreci

Panelenmiş tavuk filetosunun ekmek kırıntıları ve diğer dökme malzemelerle iyi yapışması için önceden daldırılması önerilir. sıvı hamur. Böyle bir hamur hazırlamak için büyük bir yumurtayı kuvvetlice çırpmanız ve ardından içine dökmeniz gerekir. taze süt ve buğday ununu ekleyin. Bu tür eylemlerin bir sonucu olarak, sıvı fakat viskoz bir tabana sahip olmalısınız.

Geri kalan malzemelerin hazırlanması

fileto için peynirli ekmek, ayrıca sert bir şekilde rendelemek gerekir. süt ürünü. Ek olarak, içine ekmek kırıntılarının dökülmesi gereken düz bir tabak hazırlamak gerekir.

Bir tabak oluşturma ve kızartma işlemi

Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra, yemeğin oluşumuna ve kızartılmasına geçmelisiniz. Bunu yapmak için, bir parça tavuk filetosu almanız, tamamen sıvı meyilli içine batırmanız ve ardından her iki taraftaki ekmek kırıntılarına batırmanız gerekir. Benzer şekilde, diğer tüm yarı mamul et ürünleri işlenir.

Tüm fileto parçaları hazırlandığında, kaynar su içeren bir tencereye dikkatlice yerleştirilmelidir. ayçiçek yağı. Böyle bir ürün tamamen yumuşayana ve iştah açıcı bir kabukla kaplanana kadar kızartılmalıdır.

Tüm yarı mamul ürünler kızartıldıktan sonra kağıt havlulara batırılması ve tamamen yağdan arındırılması önerilir. Daha sonra güzel kokulu göğüsler bir tabağa alınmalı ve üzerlerine biraz rendelenmiş peynir konulmalıdır.

Nasıl düzgün servis yapılır

Yanında servis edilen ekmekli tavuk fileto yemek masası sıcak, doyurucu bir garnitür patates püresi veya haşlanmış makarna. Böyle bir yemeğin çok kuru çıkmaması için, bunun için ayrı olarak kremsi bir sos hazırlanması tavsiye edilir. Bunu yapmak için yenmelisin yoğun krema ekşi krema ile onlara biraz buğday unu ve baharat ekleyin ve kaynatın.

Tüm aileyi beslemeniz gerekiyor, ancak stokta sadece bir tavuk göğsü mü var? Ekmekli yap! Bütün bir dağ al iştah açıcı fileto kırmızı ve gevrek bir ceket içinde. Ekmekli tavuk çabuk hazırlanıyor, fotoğraflı bir tarif ve adım adım açıklama ekli. Göğüs ne kadar ince kesilirse, yemeğin verimi o kadar yüksek olur, en azından payet pişirebilirsiniz, ancak kraker ve yumurta tüketimi artacaktır. Burada tavuk 4-5 mm kalınlığında sıradan plakalar halinde kesilir.

İçindekiler:

• 1 tavuk göğsü (2 fileto);
• 3 yumurta;
• ekmek kırıntıları (ne kadar alacak, yaklaşık 1 su bardağı);
• baharat;
• kızartma yağı.

Kızarmış tavuk pişirme

meme sırları

• Ekmek kırıntılarına susam veya rendelenmiş sert peynir ekleyebilirsiniz. Kabuk ve tavuk harika olacak!
• sıradan biri yoksa galeta unu, ezilmiş kraker kullanabilirsiniz. Ama tatlı olmak zorunda değil. Peynirli krakerdeki göğüs özellikle lezzetlidir.
• Tavuğu kızartırken "yakalamak" önemlidir istenilen sıcaklık. Yağ iyice ısınmadıysa, ürün onu aktif olarak emmeye başlayacak, yağlı ve tatsız hale gelecektir. Tava içeriği aşırı ısınırsa, kabuk çabucak kızarır, ancak iç kısmı pişirmek için zaman olmaz.
• Kabuğun rengi doğrudan krakerlere bağlıdır. Ancak biraz kuru kırmızı biber veya zerdeçal ekleyerek değiştirilebilir.
• Soya sosu, Acıka veya mayonez ile önceden marine edilmişse fileto daha yumuşak olacaktır, ancak yumurtaya daldırmadan önce fazlalığın fırçalanması veya tavuğun un içinde yuvarlanması gerekir.

Adım 1: Fırını ve fırın tepsisini hazırlayın.

İlk önce fırını açın ve ısıtın. 180 santigrat dereceye kadar. Daha sonra yapışmaz bir fırın tepsisi alıp üzerini alüminyum gıda folyosu ile kaplıyoruz ve üzerine metal bir ızgara yerleştiriyoruz.

Adım 2: Yumurta, un ve ekmek kırıntılarını hazırlayın.

Sonra küçük bir kaseye taze koyun. tavuk yumurtaları ve yaklaşık 2-3 dakika kabarık olana kadar bir çatalla çırpın. Daha sonra ince bir elek yardımıyla temiz bir kaba eleyin. doğru miktar buğday unu, tadına göre tuz ekleyin ve bir çorba kaşığı kadar karıştırın. tekdüze tutarlılık. Ayrı bir kaseye ekmek kırıntıları gönderiyoruz, onları siyahla baharatlıyoruz öğütülmüş biber, her şeyi tekrar karıştırın ve bir sonraki adıma geçin.

Adım 3: Tavuğu hazırlayın.

Taze bir tavuk alıyoruz, akan soğuk su altında durulayıp kağıt mutfak havlularıyla kurutuyoruz. Sonra eti bir kesme tahtasına yayarız, filmden ve kıkırdaktan temizleriz. Bundan sonra istediğimiz gibi hareket ediyoruz, her bir filetoyu ya uzunlamasına ikiye kesiyoruz ya da uzun şeritler halinde kalın. 2.5 ila 3 santimetre.

Sırayla örtün tavuk parçaları plastik gıda ambalajı, hafifçe dövmeküzerlerine eşit kalınlıkta olacak şekilde bir mutfak çekiçiyle yediriniz ve yeni bir kaba aktarınız. Eti şnitzel durumuna getirmeye değmez, aksi takdirde pişirme sırasında tüm sululığını kaybeder!

Adım 4: Tavuğu kızartın.

Şimdi orta ateşte büyük bir kızartma tavası koyun, içine doğru miktarda dökün sebze yağı. Isındığında hemen ekleyin. Tereyağı, birkaç parça filetoyu una bulayın, ardından çırpılmış bir yumurtaya batırın ve her tarafını ekmek kırıntıları ile kaplayın.

Bir süre sonra onları kızgın bir tavaya gönderiyoruz ve her taraftan çok hızlı bir şekilde kızartıyoruz. altın olana kadar. Bu hazırlık aşamasında eti tam hazır hale getirmeye gerek yok! Üzeri kırmızı, yoğun bir kabukla kaplandığında, hazırladığımız fırın tepsisine parçaları aktarıyoruz ve kalan tavuğu bitene kadar aynı şekilde kızartıyoruz.

Adım 5: Tavuğu Kızartın.

Tüm et parçaları fırın tepsisine rahatça yerleştirildikten sonra önceden ısıtılmış fırına verilir. 5-7 dakika. Bu süre zarfında tavuk tam hazırlığa ulaşacak, elimize mutfak eldiveni geçirip, tavuğumuzu yeniden düzenliyoruz. kokulu yemekönceden tezgahın üzerine yerleştirilmiş bir kesme tahtası üzerinde.

Ardından temiz bir fırın tepsisine kağıt mutfak havlusu kapatıp maşa yardımıyla et parçalarını üzerlerine kaydırıp bu şekilde bırakıyoruz. 2-3 dakika fazla yağı boşaltmak için. Bundan sonra, öğle veya akşam yemeklerinde lezzetli tavukları tabaklarda porsiyonlar halinde servis edin.

Adım 6: Ekmekli Tavuk servis edin.

Kızarmış tavuk ekmekli ikinci ana yemek olarak sıcak servis edilir et yemeği. İstenirse, her porsiyonu bir damla serpin. limon suyu ve en sevdiğiniz garnitür ile servis edilir, mükemmel seçenek- taze sebze salatası! Lezzetli ve basit yemeklerin tadını çıkarın!
Afiyet olsun!

Baharat seti önemli değil, biraz biberiye, kırmızı biber koyabilirsiniz, yenibahar et yemeklerinin hazırlanmasında kullanılan öğütülmüş defne yaprağı veya diğer baharatlar;

Yumurtalar çok sık çırpılır, daha sonra un, tuz ve baharatlarla pürüzsüz hale gelene kadar karıştırılır. Bundan sonra, tavuk parçaları elde edilen meyilli içine indirilir, yuvarlanır. galeta unu ve tarifte belirtildiği şekilde pişirin;

Tavuğun diğer kısımlarını da aynı şekilde pişirebilirsiniz: kanatlar (eklemlerde kesilmiş), butlar veya bagetler (2 yarıya doğranmış). Ancak orta ateşte kızartılması gerektiğini unutmayın. çok sayıda her iki tarafta 10-12 dakika bitkisel yağ ve bu tür parçaların pişirme süresi farklıdır ve 12 ila 15 dakika arasında değişir;

Bazen tavuk doğranır, hafifçe dövülür, ayran ve baharat karışımında 8-12 saat marine edilir ve ancak bundan sonra panelenir, kızartılır ve fırınlanır.

Tavuk filetosu biraz kurudur ve haşlama için daha uygundur. çeşitli soslar, bu küçük kusuru gizlemenizi sağlar. Ama isterseniz kızarmış Beyaz et Lezzetli hale getirmek için bazı hilelere başvurmanız gerekir. Örneğin, yemeğin yumuşak ve sulu kalmasını sağlayacak panelenmiş tavuk filetosu yapın. Düşünmek popüler tarifler beyaz et pirzolası pişirme.

Bir tavada ekmekli tavuk fileto

Başlamak için, bir tavada ekmekli tavuk filetosu için en basit tarifi düşünün.

Oldukça az malzemeye ihtiyacınız olacak:

• tavuk tepsisi;
• 2 yumurta;
• ekmek karışımı;
• kırmızı biber;
• toz biber (siyah veya kırmızı);
• tuz.

Aşağıdaki prosedürü izliyoruz:

1. Tavuk parçalarını durulayın, 0,7 cm'den daha kalın olmayan katmanlar halinde kesin ve büyük bir kesme tahtası üzerine koyun.
2. Et dilimlerini streç filmle kaplıyoruz ve ardından bir çekiçle dikkatlice dövüyoruz. Büyük bir mekanik çaba sarf etmek gerekli değildir: tavuk oldukça hassastır ve lifler "dağılabilir".
3. Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ve baharatlarla karıştırın, ekmekleri düz bir tabağa dökün.
4. Yağı bir tavada ısıtın, ardından ısıyı orta dereceye düşürün.
5. Her bir tavuk parçasını yumurtaya batırın, ardından ekmek karışımında yuvarlayın ve tavaya yerleştirin.

Tavuk fileto pirzolaları, her iki tarafta en fazla iki ila üç dakika kızartılır. Herhangi bir garnitür ile sıcak olarak tüketilebilir veya soğutulabilir, bir parça ekmek üzerine konulabilir ve bir dilim salatalık ile süslenebilir.

peynirli ekmek

Etkisi altında eriyen peynirli ekmek Yüksek sıcaklık, et üzerinde yoğun bir kabuk oluşturarak sululuğunu kaybetmesini engeller. Bu şekilde pişirilen tavuk fileto özellikle yumuşak ve yumuşaktır.

Hostesin aşağıdaki bileşenleri hazırlaması gerekecektir:

• 5-6 adet tavuk fileto;
• birkaç yumurta;
• küçük bir parça sert peynir;
• 2-3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı;
• tavuk için tuz ve baharatlar.

Çanak nasıl pişirilir:

1. Filetoları musluğun altında yıkar, keser, biraz döveriz.
2. Peyniri küçük hücreli bir rende üzerine öğütün, ekmek kırıntıları ile karıştırın.
3. Yumurtaları tuz ve baharatlarla çırpın.
4. Her bir kümes hayvanını yumurta karışımına indiririz ve ardından altındaki etin görünmemesi için dikkatlice ekmek içinde yuvarlarız.
5. Köfteleri tencereye alıp orta ateşte kızartın.

Bir notta. Yukarıdaki tarife göre tavuk fileto sadece bir tavada değil, fırında da pişirilebilir. Ancak bu durumda, bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koymak daha iyidir.

Fırında tavuk göğsü pirzolası pişirme

Yemekleri ocakta değil de fırında pişirmeyi seven ev hanımları bu tarife bayılacak. kokulu tavuk sarımsaklı, yeşillikli ekmekli.

Bir yemek hazırlamak için bu listedeki ürünleri stoklamanız gerekir:

• 5 parça tavuk filetosu;
• birkaç diş sarımsak;
• Yumurta;
• herhangi bir kuru ot;
• bir torba ekmek karışımı;
• tuz ve karabiber;
• fırın tepsisi.

Fırında tavuk pirzolası nasıl pişirilir:

1. Tavuğum, kes ve döv.
2. Sarımsakları eziyoruz, tuz ve karabiberle karıştırıyoruz, her bir parçayı her iki tarafta elde edilen kütle ile ovuyoruz.
3. Ekmekleri kuru otlarla karıştırın, yumurtayı bir kasede çırpın.
4. Her parçayı önce yumurta karışımına batırırız, sonra ekmek içinde yuvarlarız ve tabanı mutfak aydınger kağıdı ile kaplı, ısıya dayanıklı bir tabağa koyarız.
5. Yemeği yaklaşık 20 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz.

Dikkat! Tavuk eti oldukça çabuk pişer ve asıl şey onu fazla kurutmamaktır. Çeyrek saat sonra, bir pirzola çıkarmaya ve kesmeye değer. Et hazır olduğunda, hemen fırından çıkarın.

Cips ile panelenmiş olağandışı tavuk fileto

KFC veya McDonalds gibi popüler fast food mağazalarında harika lezzetler deneyebilirsiniz. tavuk göğsüçıtır ekmek kırıntılarında. Çalışanlar "şirketin sırrını" açıklamazlar ve ziyaretçiler onlardan tarif hakkında bilgi alamazlar.

Ancak aşağıdaki ürünleri hazırlarsanız, evde benzer bir yemek yapabilirsiniz:

• tavuk fileto tepsisi;
• en sevdiğiniz lezzetle cips paketi;
• birkaç yemek kaşığı un;
• Yumurta;
• soya sosu;
• öğütülmüş kırmızı biber ve acı biber.

Tavuk Ekmekli Cips nasıl pişirilir:

1. Yıkanmış tavuğu kesip derin bir kaba alıp soya sosuyla döküp bir saat marine etmeye bırakıyoruz.
2. Cipsleri ince bir şekilde yayıyoruz naylon poşet ve sonra bir oklava ile yuvarlayarak öğütün.
3. Elde edilen kütleyi bir tabağa aktarın, unla karıştırın.
4. Yumurtayı baharatlarla çırpın. Soya sosu yeterli miktarda içerdiğinden tuz eklemenize gerek yoktur.
5. Her tavuk parçasını yumurta karışımına batırın, ardından ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve bir tavada kızartın.

Bir notta. Bu yemeği hazırlamanın başka bir yolu var. Ekmekli göğüs parçaları, hamurla kaplı bir fırın tepsisine dizilir. parşömen kağıdı ve pişirmek için fırına gidin.

Yulaf ezmesinden

Yemeği hazırlamak için, pişirilmesi gerekmeyen yulaf ezmesine ihtiyacınız olacak. Bu nedenle ürünleri satın almadan önce ambalajın üzerinde yazan bilgilere dikkat etmelisiniz.

Panelenmiş tavuk yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• tavuk paketleme;
• Yumurta;
• bir bardak herkül gevreği;
• tuz ve baharatlar.

Çanak nasıl pişirilir:

1. Yıkanmış tavuğu kesin, biraz dövün.
2. Yumurtayı tuz ve baharatlarla bir kapta sallayın.
3. Bileme hububat bir kahve değirmeni içinde ve düz bir tabağa dökün.
4. Tavuk parçalarını yumurtaya batırıp panenin içinde yuvarlayıp tavaya gönderiyoruz.

Bir notta. İstenirse yulaf ezmesini granül sarımsak, kuru otlar ve diğer baharatlarla karıştırabilirsiniz. Her şey hostesin ve aile üyelerinin tat tercihlerine bağlıdır.

patatesli ekmek

Bu yemeği pişirmek çok zaman ve sabır gerektirecektir, ancak sonuç buna değer. Patates kızartmasında tavuk oldukça başarılı bağımsız yemek, ve artık garnitür için endişelenmenize gerek kalmayacak. Doğranmış olarak servis etmeniz yeterli olacaktır. taze sebzeler ve yeşillikler.

Çalışmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• tavuk tepsisi;
• 5-7 patates;
• Yumurta;
• 50-70 gr mayonez ve ketçap;
• biraz tuz ve en sevdiğiniz baharatlar.

Bir yemek yaratmanın aşamaları:

1. Tavuğu düz parçalar halinde kesiyoruz, üzerine mayonez ve ketçap karışımı sürüyoruz, biraz marine etmeye bırakıyoruz.
2. trem çiğ patates küçük hücreli bir rende üzerine koyun ve ardından yumurta, tuz ve en sevdiğiniz baharatlarla karıştırın.
3. Her bir tavuk parçasına, ortaya çıkan kütleyi önce bir tarafa, sonra diğer tarafa dikkatlice çevirerek uygularız ve sonra tavaya koyarız.
4. Patatesler altın kahverengi olana kadar eti her iki taraftan kızartın.

Dikkat! Bu tür pirzolalar sadece sıcak tava, aksi takdirde patates tabakası düşecek ve tabağın dibine yapışacaktır.

Çıtır ekmek pişirme

Bu, mısır gevreği kullanarak çıtır ekmekli tavuk yapmak için başka bir seçenektir. Yemeği uygun şekilde bir tavada kızartabilir veya fırında pişirebilirsiniz.

Aşağıdaki bileşenler gerekli olacaktır:

• 3-4 parça tavuk filetosu;
• birkaç diş sarımsak;
• Yumurta;
• bir çorba kaşığı ekşi krema;
• 120-150 gr mısır gevreği;
• tuz ve favori baharatlar.

Çıtır ekmekte tavuk nasıl pişirilir:

1. Tavuğu kestik, film boyunca bir çekiçle dövdük.
2. Presten geçirilen sarımsağı ekşi krema ile karıştırıyoruz, elde edilen sosu kümes hayvanı parçalarına sürüyoruz, en az yarım saat marine olmasına izin veriyoruz.
3. Yumurtayı tuz ve baharatlarla çırpın, mısır gevreğini düz bir tabağa dökün.
4. Turşu kuşunu önce yumurtaya, sonra pane içine batırıyoruz.
5. Pirzolaları tavaya veya fırına gönderiyoruz.

İçine eklerseniz yemeği daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Mısır gevreği rendelenmiş sert peynir.

Ekmekli Tavuk - bir kazan-kazan. Her zaman inanılmaz lezzetli olduğu ortaya çıkıyor ve hazırlık özel zaman alıcı ve pahalı ürünlerin satın alınmasını gerektirmiyor. Ancak görünüşte basit bir yemek sadece ortak günler, aynı zamanda misafirlerin gelişiyle yapmak.