Dünyanın en lezzetli yemeği. Dünyanın en lezzetli yemekleri, turistler için en iyi yemeklerin sıralaması
EN İYİ 10 en iyi yemekler dünya 28 Eylül 2013
Dünyanın en lezzetli yemeği nedir? Adını bile duymadığımız, ilgimizi hak eden yemekler var.
Mutfak uzmanları, yalnızca gurmelerin değil, dünyanın en iyi 10 yemeğinin bir listesini hazırladı. Bildiğiniz gibi zevkler tartışılmıyor, dolayısıyla 35 bin kişinin katıldığı ve “zevklerine göre” oy kullanan bir anket sunuluyor. Yani dünyanın en iyi 10 yemeği. Afiyet olsun!
İlk yemek Endonezya'nın Rendang yemeği. Bu, limon otu, sarımsak, zerdeçal, zencefil ve kırmızı biberle sütte pişirilmiş sığır etidir. Okuyucular bu yemeği "en muhteşem" olarak nitelendirdi.
İkinci en iyi yemek ise Endonezya yemeği olan Nasi Goreng'di; pirinç, yumurta ve tavuktan oluşan bir karışımdı.
Bir katılımcının belirttiği gibi Japon suşi üçüncü sırada yer alıyor: "Bir lezzet basit olabilir."
Dördüncü sırada, birçok malzemeden oluşan bir yemek olan Tom yam goong (Tayland) yer alıyor: karides, mantar, domates, limon otu, misket limonu, birçok baharat, genellikle hindistan cevizi sütüyle servis edilir.
Beşincisi ise yine bir Tayland yemeği olan ve özel soslu Pad Thai'ydi. Thais'nin Tayland mutfağının ana yemeği olduğunu düşündüğü bir yemek. Sadece etle değil tavuk veya karidesle de pişirebilirsiniz. Bir yemeğin doğruluğunun ana kriteri, ilk başta hissettiğiniz tatların geçişi olarak kabul edilir. tatlı tat, sonra ekşi ve sonunda baharatlı. Başarılı olmak için sosu doğru hazırlamanız gerekir.
Ayrıca altıncı sırada Tayland mutfağı- Baharatlı ve av etli som tam veya papaya salatası.
Hong Kong Dim sum köftelerinin fazla tanıtıma ihtiyacı yok, hem yerli halk hem de her yaştan turist tarafından seviliyorlar - yedinci sırada.
Sekizinci pozisyonda Japon yemeği Ramen, etli ve baharatlı erişte çorbası. Ramen şunlardan oluşur: buğday eriştesiüzerine çeşitli katkı maddelerinin yerleştirilebileceği bir et suyunda: chashu, kamaboko adı verilen özel hazırlanmış domuz eti; turşu (tsukemono): bambu filizleri, salamura shiitake mantarları, maş fasulyesi filizleri ve ıspanak gibi sebzeler, yeşil soğanlar veya Komatsuna (çeşitli) Çin lâhanası). Bazen ramene nori ve yumurta (haşlanmış veya kızartılmış) eklenir.
Pekin ördeği - "Pekin ördeği"nin tanıtıma ihtiyacı yok, ancak bunu denemek için en iyi yer Pekin'dir (bugün hala çevrecilere göre çevreye zararlı olan tüm eski geleneklere göre hazırlanmaktadır). Pekin ördeğinin tarifi, 1330 yılında imparatorun beslenmesinden sorumlu doktor ve beslenme uzmanı Hu Sihui'nin "Beslenmenin Temel Prensipleri" adlı temel eserinde bunu yayınladığı Yuan Hanedanlığı'ndan bu yana yaygın olarak biliniyor.
Ve Tayland yemeği Massaman köri ilk 10'u kapatıyor; sonuçta köri dünyadaki en popüler ve en sevilen yemeklerden biri.
Siteye abone olun
Arkadaşlar, ruhumuzu siteye koyduk. Bunun için teşekkür ederim
bu güzelliği keşfediyorsunuz. İlham ve tüylerim diken diken olduğu için teşekkürler.
Bize katıl Facebook Ve Temas halinde
Her ülkenin kendine has mutfak tercihleri ve popüler yemekleri vardır. Ve insanlar zevkler hakkında tartışmazlar, dolayısıyla dünyadaki en lezzetli yiyecekler göreceli bir kavramdır. Gurmeler şarkılar söyleyecek kurbağa bacakları veya istiridyeleri övün, ancak sıradan bir insana en lezzetli yemek tanıdık köfte veya doyurucu, zengin pancar çorbası gibi görünebilir.
Ancak zevklere ve tercihlere rağmen dünyanın en lezzetli yemeklerinin bir derecelendirmesi var. Bunu derlemek için bir anket yapılır; büyük miktar insanların. Ve onların tercihleri doğrultusunda hazırlanan en saygın yemekleri değerlendirmek mümkün. Farklı ülkeler barış.
Bu et yemeği Dana etinin sütte ıslatılması ve baharat olarak sarımsak, zencefil, zerdeçal, limon otu ve pul biberin eklenmesiyle hazırlanan et yemeğidir. Listelenen baharatların aromasına sahip yumuşak et birçok kişi tarafından beğeniliyor, bu nedenle Rendang çoğu zaman en yüksek puanları alıyor.
Nasi Goreng Endonezya
![](https://i1.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/nasi-goreng-353-1.jpeg)
Aslen Endonezya'dan gelen başka bir yemek, sıralamada lider konumda yer alıyor. Bu yumurta, tavuk ve pilavın karışımı olan Nasi goreng'dir.
İtalyan lazanyası
![](https://i1.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/first_2457867e53212f3859a92805d7368485.jpg)
Yemeklerin yüksek konumları var İtalyan mutfağı lazanya dahil. Yemek, damak tadınıza göre seçilen hamur ve dolgudan hazırlandığı için lazanya çok çeşitli olabilir. Doldurulmuş hamur, uygun şekilde hazırlanan sosla dökülür. farklı tarifler ve her şeyin üstüne bir kat peynir serpilir.
Lazanya biraz pizzayı andırıyor. Belki de bu yemeğin farklı ülkelerde artan popülaritesinin nedeni buydu. Yerli ev hanımları bu yemeği uzun zamandır mükemmel bir şekilde hazırlıyorlar.
İtalya'dan gelen pizzalar
![](https://i2.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/667-picca-vegetarianskaya.jpg)
En lezzetli ve en sevilen İtalyan yemeklerinden biri pizzadır. Bu tür yiyecekler kesinlikle sıralamada yüksek bir konuma sahiptir, çünkü bugün pizzayı sevmeyen birini bulmak pek mümkün değildir. Elbette her birimizin bu yemeğin kendi favori türü var çünkü sayısız doldurma seçeneği var. Sebze veya meyvelerle pizza hazırlayabilir, deniz ürünleri, mantar, farklı et türleri ve çeşitli peynirler. Malzeme seçimine bağlı olarak pizzanın tadı önemli ölçüde değişir.
Japon suşi
![](https://i0.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/54390668.jpg)
Suşi ve rulolar başka egzotik yemekülkemizde de çok iyi bilinen bir şey. Suşi uzun zamandır birçok yurttaşın en sevdiği yemek haline geldi. Rulolar diğer ülkelerde de daha az popüler değildir, bu nedenle kolayca dünyanın en iyi yemeklerinden biri olarak adlandırılabilirler.
Suşi, kullanılarak hazırlandıkları için çok çeşitlidir. farklı malzemeler. Ancak temel her zaman aynı kalır - pirinç. Suşi ile servis edilir soya sosu ve lezzet katan wasabi.
Meksika paella
![](https://i0.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/paella-1202.jpg)
İspanya ve Meksika'da paellayı çok seviyorlar. Diğer milletlerden temsilciler de bundan hoşlanıyor çünkü yemek gerçekten lezzetli ve çok doyurucu. Yemeğin temeli, zerdeçal ve safranla zenginleştirilmiş pirinçtir. baharatlı tat, ama aynı zamanda pirinç tanelerine inanılmaz sıcak bir gölge.
Paella deniz ürünleri ile tamamlanmaktadır. tavuk eti veya hepsi birlikte et suyuyla tatlandırılmış sebzeler. Paella hazırlamak için özel büyük bir tava kullanılır, bu nedenle ziyafetin büyük bir şirket için tasarlanması gerekir.
İsviçre fondü
![](https://i1.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/delaem-fondyu-v-domashnix-usloviyax-recepty-dlya-kompanii-3.jpg)
İsviçre peynirin doğduğu yer olduğundan bu ülkede peynirlerin çok sevilmesi ve tüketilmesi şaşırtıcı değildir. Büyük miktarlar. Peyniri büyük bir kazanda ısıtıp içine ekmek, sebze veya et parçaları batırma fikri burada ortaya çıktı. Eritilmiş peynirin içine küçük yiyecek parçalarını soğumadan hemen yiyin. Böylece, Lezzetli akşam yemeği harika bir eğlenceye dönüşür.
Günümüzde fondü yapımında sadece peynir değil, çikolata da kullanılıyor. Meyveleri eritilmiş çikolataya batırmayı öneriyorlar.
Tayland salatası Som Tam
![](https://i1.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/papaya-1-800x532.jpg)
İlginçtir ki Tayland yemekleri herkesin damak tadına uygun değildir. Ancak baharatlı salata Som Tam birçok milletten temsilciler tarafından takdir edildi. Yemeğin içinde papaya var taze fasulye, sarımsak, havuç, domates, yengeç ve diğer bazı malzemeler. Tüm bu ürünler ince bir şekilde doğranır ve yemeği özel bir tatla tamamlayan özel bir sosla baharatlanır.
Çin Dim Sumu
![](https://i2.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/raz_dim_sam.jpg)
Çinliler kahvaltıda Dim Sum yemeyi çok seviyorlar. Sonuçta, bu yemeğin pek çok doldurma seçeneği olduğundan, her sabah tadı tamamen farklı yiyecekler alabilirsiniz.
Dim Sum biraz tanıdık köfteleri andırıyor, sadece çok çeşitli dolgular var ve her hamur torbası Orijinal form ve sevimli görünüyor. Çin köfteleri tuzlu, tatlı, baharatlı veya ekşi olabilir. Pişirme yöntemi de farklıdır - buharda pişirilir veya yağda kızartılır.
Ramen şehriye çorbası
![](https://i2.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/Homemade-Chicken-Ramen-CMS.jpg)
Ramen – Japon yemeği buğday eriştesi ve et, turşu ve sebze ilavesiyle et suyu bazında hazırlanan. Çorbanın içindeki et ve baharatlar, farklı ülkelerden insanların gerçekten sevdiği baharatlı bir tat veriyor.
![](https://i1.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/Utka-po-pekinski-2.jpg)
Yerli restoranlarda bu yemeği sıklıkla menüde görebilirsiniz. Ama ne kadar harika pişmiş olursa olsun deneyimli şeflerördek, bu yemeği denemek için en iyi yer Pekin'dir. Sonuçta, eski yemek pişirme geleneklerinin hala kullanıldığı yer burasıdır.
![](https://i2.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/42.jpg)
Sezar salatası Kuzey Amerika'dan geliyor. Artık çok az kişi bunu biliyor çünkü kolay ve lezzetli salata uzun zamandır dünyanın farklı ülkelerinde çok popüler hale geldi. Birçok şef teklif ediyor farklı yorumlar bu salatayı ekle orijinal malzemeler Tadı geliştirmek için.
Başlangıçta salata sadece birkaç malzemeye ihtiyaç duyuyordu:
- Krutonlar (bunun yerine artık krakerler kullanılıyor);
- Yaprak salatası;
- Parmesan peyniri.
Bütün bunlar sular altında kaldı zeytin yağı, Worcestershire sos ve kısa bir süre önce kaynar suya batırılmış bir yumurta. Ancak uzun süredir kimse onu bu formda görmedi, çünkü bugün salatada aşçının takdirine bağlı olarak tavuk veya karides, kiraz domates ve diğer bazı ürünler de yer alıyor.
![](https://i0.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/menu_tako_s_kopchenym_okunem.jpg)
Meksika için geleneksel mayasız kekler fajitalar da dahil olmak üzere birçok yemeğin temelini oluşturur. Dünyanın en lezzetli yiyeceklerinden biri olarak kabul edilir. Izgara sebzelerle kızartılıp sosla tatlandırılan etler pidenin üzerine konulur. Genellikle domuz eti kullanılır, ancak istenirse tavuk veya dana eti ile değiştirilebilir.
![](https://i1.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/Ankimo.jpg)
Maymun balığı karaciğerinden harika bir yemek hazırlanır. Ve gerçekten çok lezzetli. Japonya'da bu yemek bir incelik olarak kabul edilir.
Mermer Wagyu sığır eti
![](https://i1.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/mramornaya-govyadina-1024x1024.jpg)
Wagyu bifteği Japonya'da inanılmaz derecede sağlıklı kabul ediliyor. Bu yemeğin çarpıcı bir görünümü var - etin mermer damarları sadece çok güzel görünmekle kalmıyor, aynı zamanda insanlar için de çok faydalı. Doymamış yağlar içerirler. Sığır etinin çiğ tüketilmesi tavsiye edilir - Japonlara göre, onun hassas tadını deneyimlemenin tek yolu budur.
![](https://i0.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/vietnamese-prawn-and-mint-rice-paper-rolls_digiapi_1980x1320-119146-1-800x533.jpg)
Vietnam usulü pirinç rulosu daha çok Çin böreğine benziyor. Et dolgu olarak kullanılır. Bu tür yiyecekler Vietnam'da çok yaygındır ve farklı ülkelerden gurmeler tarafından beğenilmektedir.
Kruvasan
![](https://i0.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/kruassany_1920x1200-800x500.jpg)
Kruvasanların klasik bir Fransız kahvaltısı olduğunu biliyoruz. Ama gerçekte kokulu çörekler Avusturya'da doğduk. Fransızlar bunu biliyor ama en sevdikleri yemeğin doğduğu yer kafalarını karıştırmıyor. Sabahları çıtır, yumuşak bir kruvasan yiyip onu hoş kokulu bir fincan kahveyle yudumlamak çok güzel.
![](https://i2.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/lobster-6-800x486.jpg)
Deniz ürünleri tüm dünyada değerlidir, özellikle de lüks ıstakoz söz konusu olduğunda. Farklı şekillerde hazırlanabilirler ama hiçbir şeyin tadı haşlanmış ıstakozdan daha güzel olamaz. Küçük parça tereyağı ve limon suyu deniz kerevitinin tadını tamamlayacak.
Dondurma
![](https://i2.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/morozhenoe-rozhok-vafli-assorti.jpg)
Pek çok kişiye göre dondurma Tanrıların yemeğidir. Özellikle o yaz aylarında lezzetli sıcakta, gerçekten serinlemek istediğinizde. Dondurmayı en çok Amerikalıların sevdiği düşünülüyor. Kelimenin tam anlamıyla yılın herhangi bir zamanında ve her türlü hava koşulunda yiyebilirler. Ve bu bir tesadüf değil çünkü bu ülkede dondurma aslında inanılmaz lezzetli.
![](https://i1.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/maxresdefault-14-800x450.jpg)
Ülkemizin farklı şehirlerinde muhtemelen en az bir kahve dükkanı vardır. kabarık çörekler. Donutlar, geniş bir ürün yelpazesinde sunulduğu Amerika'dan geliyor. Fındık, çikolata, çok renkli sır ilavesiyle dolgulu veya dolgusuz çörekler, Hindistan cevizi parçaları ve diğer katkı maddeleri sabahın aydınlanmasını sağlayacaktır.
![](https://i1.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/free-shipping-Egg-Tart-Cupcake-Cake-Cookie.jpg)
Hong Kong'da, puf böreğinden yapılan yumurtalı turtayı mutlaka denemelisiniz. muhallebi. Tatlı çok lezzetli, bu yüzden çoğu zaman dünyanın en lezzetli yemeklerinin sıralamasında yer alıyor. Özellikle yumurtalı tartın tadına henüz sıcakken varmayı başarırsanız çok hoşunuza gidecektir.
![](https://i1.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/maxresdefault-15.jpg)
Doğu mutfağı birçok milletin temsilcileri tarafından takdir edilmektedir. Ancak en sevilen ve lezzetli yemeklerin başında kebap geliyor. Bu ateşte pişirilmiş et.
Kebap bizim kebabımıza çok benziyor ama bu yemeğin eti önce ince ince kıyılarak küçük kıyma topları oluşturuluyor. Pişirme işlemi sırasında kullanılan marinat ve baharatlar ona özel bir tat verir.
İrlanda Şampiyonu
![](https://i1.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/champ-potatoes-4-800x534.jpg)
Ulusal yemek olan champa'nın, biranın içilebileceği ilk litreden daha hızlı yenildiğini söylüyorlar. Ve bu içecek İrlanda'da çok popüler. Şampiyonu deneyen herkes bunun garantisini veriyor harika garnitür herhangi bir yemek için.
Şampiyon patates püresi tuz ve karabiber, tereyağı ve yeşil soğan ilavesiyle. Lezzetli!
![](https://i0.wp.com/topkin.ru/wp-content/uploads/2017/10/06-1-800x600.jpg)
Hindistan'da var özel tarif yengeç pişirme. Aromatik Hint otlarının eklenmesiyle sarımsaklı tereyağı sosunda pişirilir. Yengeç kaynar yağa konulduğu için pişirildikten sonra kabuğuyla birlikte tüketilebilir. Bu işlem sayesinde kabuk yumuşar ve lezzete lezzet katar.
Her birimizin kendine ait favori yemek düşüncesi ağzınızın sulanmasına ve gözlerinizin rüya gibi kısılmasına neden olur. Lezzetli yemek, absorbe etmiyoruz. Onunla ziyafet çekiyoruz, her lokmanın tadını çıkarıyoruz. Bu derecelendirme en lezzetli on tanesini içerir ve popüler yemekler barış. Yeni lezzet yönlerini deneyimlemenize ve inanılmaz keyif almanıza yardımcı olacaktır.
10 Şaşlık
Bu ulusal şeyi listeye dahil etmemek bir şekilde haksızlık Gürcü yemeğiÇünkü Gürcistan sadece yüksek dağları ve ekşi şarabıyla ünlü değil. Birçok turist tatmak için bu ülkeye geliyor gerçek kebap. Suyu sızıyor, doymak imkansız, hep daha fazlasını istiyorsun. Üstelik nedeni bilinmiyor ama şu anda Gürcü kebabı Belirli bir et kokusu yoktur.9 Cips
En iyisi değil gurme yemeği, ama dünyanın en popülerlerinden biri. Cipslere olan bu sevgi, basit ama çok iyi tat. Dünyanın her yerindeki spor barlarının tonlarca cips yediği bir sır değil. Bu yemeğin bazı sevenler, onları yemenin kendi yollarını bile buluyorlar. Çoğu zaman cips yenir acı sos kırmızı biber, ketçap ve hatta yumuşak peynir.8 Bouillabaisse
Bu inanılmaz derecede zengin bir Fransız balık çorbası. Sadece bizimkiyle karşılaştırmak için acele etmeyin geleneksel balık çorbası. Bu yemeğin hoş bir koyu sarı tonu vardır ve aroması başka hiçbir şeyle karşılaştırılamaz. Hepsi tarifin içinde. Çorbada harf sayısı kadar balık çeşidi olmalı orjinal başlık(Marsilya usulü safranlı balık çorbası). Buna çeşitli deniz ürünleri de eklenir.7 Suşi
Bu bir klasik Japon mutfağı. Ve bu klasik her köşede tadılabilir küre. Gerçek suşi, en taze balıklardan yapılır, balıklar özenle kesilir ve pirinçle şekillendirilir. En iyilerinden biri önemli koşullar Bu yemeğin hazırlanması çok dikkatli olmayı gerektirir. Suşinin tüm parçaları pürüzsüz olmalı ve dağılmamalıdır. Kısacası mükemmeliyetçi biri için cennet.6 Draniki
Belaruslular patateslerle gurur duyuyorlar. Ve bu gururun meyvesi, çeşitliliği inanılmaz olan patatesli kreplerdi. Ekşi krema ile normal kreplerin tadını çıkarabilir veya dolgulu olarak sipariş edebilirsiniz: et, soğan, peynir vb. Kısacası her restoran, sadeliği ve gerçek dışı tadıyla şaşırtan patatesli krep için kendi tarifini sunuyor.5 Taco
Gözleme Mısır unu Aynı zamanda lezzetli de olabilir. Ve bunu ilk tahmin edenler Meksikalılar oldu, bu yüzden tacolar ulusal hazineleri olarak kabul ediliyor. Görünüşe göre bu gözlemeler, içine çeşitli dolguların sarıldığı büyük çıtır cipslere çok benzer.4 Pekin ördeği
Bu vesile ile cennetsel zevk Ayrıca uzak doğulu misafirin eşsiz olduğunu düşünüyorlar Pekin ördeği. Ünlü parlak kabuğunun yanı sıra rafine tat uzun zamandır dünyanın her yerinden gurmelerin kalbini fethetti. Ancak Pekin ördeği sipariş ettiyseniz çabuk yiyin. Soğuduğunda bu yemek o kadar lezzetli değildir.3 Fransız kruvasan
Dünyaca ünlü puf böreği uzun zamandır sadece Paris'i değil tüm dünyayı fethetti. Özel tarif, kruvasanın alışılmadık derecede havadar ve yumuşak olmasını sağlar. İlginçtir ki, reçelden ringa balığına kadar çeşitli içeriklerle doludurlar. Fransa'da kruvasanı ikiye bölüp sonra içini dondurmayla doldurmayı severler; bu gerçekten muhteşem bir zevktir.2 Hamburger
Filmlerdeki tüm Amerikan polis memurlarının tonlarca yemesi boşuna değil sulu hamburger. Taze çörek, ağzınızda eriyen dana pirzola, marul ve hardallı ketçap denizi. Figürünüz için pek sağlıklı olmasa da gerçek bir Amerikan lezzeti.1 Ukrayna pancar çorbası
Kırmızı pancar çorbası çalılıkları en güçlü mıknatıstan daha fazlasını çeker. Tadını çıkarın Ukraynalı borsch belki saatlerce. Hazırlanmasının tarifi farklı bölgeler farklı. Fasulye, inci arpa, karabuğday ve hatta nehir balığı. Zevk tercihlerinize güvenin ve mükemmel pancar çorbanızı hazırlayın.1. Sezar salatası.
Neden tam olarak o olduğunu anlamak zor - ama tavuk fileto krakerlerle ve Lahana Yaprakları dünyanın her yerindeki gurmeleri gerçekten büyüledi.Bu sindirilemez, iri kıyılmış ve en lezzetli olmayan sağlıklı salata- mutfak reytinginin lideri.
2. Biftek "Diana"- baharatlı şarap soslu geyik eti
Geçen yüzyılın ortalarında Amerikan restoranlarında ortaya çıktı ve adını... hayır, bir prensesten almadı. Antik Yunan av tanrıçasının onuruna. Lezzetin anlamı tatlı et ve tart sosunun birleşimidir.
3. Tatlı “Muz”
Yani: dilimlenmiş muz, eritilmiş tereyağı, şeker, tarçın, rom, muz likörü, her şeyi ateşe verin ve vanilyalı dondurma ile servis yapın.Ünlü tatlının doğduğu New Orleans restoranı Brennans, bu yemeği yapmak için yılda 35.000 pound muz işliyor.
4. Vişne şurubu
Kirazların karamelize şeker ve tereyağında kaynatılmasıyla hazırlanır - genellikle bu şurup aynı vanilyalı dondurmanın üzerine dökülür.
5. Biber pirzolası
Bu sadece bir parça iyi et, karabiberle kaplanmış ve çok dövülmüş, sığ bir tavada az miktarda yağda kızartılmış: üstü kabuk, içi meyve suyu. Üzerine krema gezdirip sıcak servis yapın.
6. Kahve
Çeşitli konfigürasyonlarda: sütlü, sütsüz, çikolatalı, yumurtalı, likörlü, soğuk su, portakallı, melisa, tek kelimeyle - kahve.
7.Çifte Chateaubriand- (çift dana fileto biftek)
Bu biftek adını ünlü Fransız devlet adamı ve yazar François René Viscount Chateaubriand'dan (1768-1848) almıştır. Bu, dana filetosunun orta kısmından elde edilen kalın bir et parçasıdır (360-400 g), ceketli patates ile ızgarada pişirilir ve Bearnez sosuyla servis edilir. Bir porsiyon et ikram ediliyor sebze garnitür iki kişiliktir ve misafir masasına dağıtılır.
8. Portakal soslu Krep Suzette.
9. Beze pastası.
Bazı nedenlerden dolayı, bazı mutfak eleştirmenleri buna "çökmekte olan bir pasta" diyor - rafine, havadar ve herhangi bir ev hanımı için nadiren başarılı.
10. Ve son olarak - biftek tartarı
Eti alıp çırpıyoruz, kapari, soğan, hardal ve karabiberle karıştırılmış haşlanmış yumurtanın sarısını içine sarıyoruz, kızartıp marul yaprağının üzerine koyuyoruz ve kızarmış ekmekle servis ediyoruz. Çok zararlı ama daha az lezzetli değil.
J. Bernard Shaw şöyle dedi: "Yemek sevgisinden daha gerçek bir aşk yoktur." Dünyadaki farklı yemeklerin sayısına bakılırsa haklıydı.
Bazı şeyleri sadece yaşamak için, bazılarını ise bu lezzeti denememek suç olacağı için yiyoruz. Peki hangi yemekler en lezzetli? Bu soruya herkes farklı cevap verecektir.
CNN'in birçok ülkede yaşayanlarla yaptığı anketlerden birine göre işte seyahate başlama kararınızın nedenlerinden biri olabilecek yemekler:
Bu sayfada:
Dünyanın en lezzetli sıcak yemekleri
İtalyan lazanyası
Lazanya geride kaldı geleneksel pizza ve en popüleri oldu İtalyan yemeği zaten dünyanın birçok ülkesinde. Bu incelik, sosla (genellikle beşamel) kaplanmış, dolgu katmanlarıyla karıştırılmış hamur katmanlarından yapılır. Doldurma katmanları özellikle şunlardan olabilir: Et yahnisi veya kıyma, domates, ıspanak, diğer sebzeler ve mutlaka Parmesan peyniri.
İsviçre Fondü
Fondü İsviçre yemeği açık ateşte ortak bir kazanda (Caquelon) servis edilen eritilmiş peynirden. Ekmeği delip peynire batıran özel uzun çatallar yardımıyla bu hazırlığın tadını çıkarıyorlar. Bu yemeğin ortaya çıkışı İsviçre tarafından kolaylaştırıldı. Ulusal yemekler 1930 yılında İsviçre Peynir Birliği tarafından kullanılmaya başlanmış ve 1960'lı yıllarda Kuzey Amerika'da popüler hale gelmiştir. 1950'den bu yana, "fondü" adı, yiyeceklerin ortak bir sıcak sıvı kabına batırıldığı diğer yemeklere genelleştirilmiştir.
Japon suşi
Suşi, aralarındaki mükemmel evliliktir. çiğ balık ve pirinç. Geleneksel bir yemek Japon mutfağı sirkeli pilav, çeşitli deniz ürünleri ve diğer malzemelerle hazırlanır. Lezzetli şeyler gerçekten basit olabilir.
Pekin ördeği
Çıtır çıtır, şurup kaplı derisiyle fırında kızartılmış ördek o kadar lezzetli ki, uçmak ve yüzmek dışında en sevdiğiniz ördek türü olacak. Bu yemeğin genellikle etten daha fazla derisi vardır ve krep, soğan veya tatlı fasulye sosuyla servis edilir.
Meksika fajitası
Fajita, et ve sebzelerin şeritler halinde kesilip kızartılarak yumuşak buğday unlu tortillada servis edilmesidir.
Bu talimat, dünyanın her yerindeki amatör ustaların deneyimlerinin bir derlemesidir:
- Adım 1: İşte sıcak tavada cızırdayan et.
- Adım 2: Etin yanına bir porsiyon atın kırmızıbiber, soğan, guacamole (püre haline getirilmiş avokado hamurundan yapılan atıştırmalık), ekşi krema ve salsa dökün ( Meksika sosu(doğranmış domates) ve sıcak unlu tortillaya sarın.
- Adım 3: İşitme mesafesindeki herkesin "bir tane daha" istediğinizi bileceğine söz verin.
- Adım 4: tekrarlayın.
Dünyanın en pahalı yemekleri
Dünyanın en iyi tatlıları
Fransız kruvasanları
Alman badem ezmesi
Soya ezmesi veya badem esansları kullanan ucuz taklitlere aldanmayın. Gerçek badem ezmesi, öğütülmüş badem ve şekerden başka bir şey içermez. O kadar lezzetli ki bütün bir barı yiyeceksiniz, hatta bayılacaksınız ama yine de ikinciyi açmadan duramayacaksınız.
Amerikan çikolatalı kurabiye
Bunlar ABD'de hazırlanmaya başlanan damla şeklinde kurabiyelerdir. Çikolata parçaları onun imza bileşenidir. Bu kurabiyeler geleneksel hamurları birleştiriyor: tereyağı, kahverengi ve Beyaz şeker yarı tatlı çikolata parçacıkları. Ek olarak, kendi takdirinize bağlı olarak tarifi geliştirebilirsiniz: farklı şekillerçikolata veya ek bileşenler fındık veya yulaf ezmesi gibi.
Belçika waffle'ları
Waffle dünyanın her yerinde yenir ve özellikle Belçika ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popülerdir. Yaygın olarak kullanılan malzemeler arasında çilek, çikolata, şeker, bal, şuruplar, dondurma ve daha fazlası bulunur.
Waffle'lar, ayırt edici bir desen ve karakteristik şekil oluşturmak için waffle makinesi kullanılarak hazırlanır. Waffle ütülerinin tipine, şekline ve kullanılan tarife göre pek çok çeşidi bulunmaktadır.
İtalyan Tiramisu
Tiramisu, İtalyan pastası Kelime anlamı olarak “beni götür” anlamına gelen tatlı ise gerçekten sizi kayıtsız bırakacak ve “almaya” karşı koyamayacaksınız. Tiramisu, kahveye batırılmış savoiardi'den (pandispanyaya benzer bir şey) oluşur. yumurta sarısı ve mascarpone (İtalyanca krem peynir) ve likör ve kakao ile tatlandırılır. Farklı ülkelerde tarif, puding, kek ve diğer tatlı çeşitlerine uyarlanmıştır.
CNN'e göre dünyanın en iyi 50 yemeği
CNN'e göre dünyanın en lezzetli 50 yemeği listesi:
- Rendang, Endonezya
- Nasi Goreng, Endonezya
- Suşi, Japonya
- Tom yum goong, Tayland
- Pad Thai, Tayland
- Papaya salatası, Tayland
- Dim sum, Hong Kong
- Ramen, Japonya
- Pekin ördeği, Çin
- Massaman köri, Tayland
- Lazanya, İtalya
- Kimçi, Kore
- Tavuklu pilav, Singapur
- Sate, Endonezya
- Dondurma, ABD
- Kebap, Türkiye
- Dondurma (Gelato), İtalya
- Kruvasan, Fransa
- Yeşil köri, Tayland
- Phuh, Vietnam
- Balık ve cips, İngiltere
- Yumurtalı Turta, Hong Kong
- Bulgogi, Kore
- Kızarmış pilav, Tayland
- Sıcak çikolata, Meksika
- Laksa, Malezya
- Taco, Meksika
- Barbekü Domuz Eti, Hong Kong
- Biber yengeç, Singapur
- Çizburger, ABD
- Kızarmış tavuk, ABD
- Istakoz, uluslararası
- Deniz ürünlü paella, İspanya
- Karidesli köfte, Hong Kong
- Napoliten pizza
- Mu nam tok, Tayland
- Patates cipsi, ABD
- Sıcak kek ve vanilyalı dondurma, uluslararası
- Masala DOS, Hindistan
- Bibyembap, Kore
- Galbi, Kore
- Hamburger, Almanya
- Fajitas, Meksika
- Laksa, Singapur
- Roti Prata, Singapur
- Akçaağaç şurubu, Kanada
- Fettuccine, İtalya
- Parma jambonu, İtalya
- Lechon, Filipinler
- Goi Cuon, Vietnam
Bu liste tam olmaktan uzak ama bu yemekleri mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!