Cómo hacer canapés en casa. Ingredientes para canapés con salami, tomates cherry y patatas nuevas cocidas. Con melón y jamón de Parma

Hoy en día no sorprenderás a nadie con sándwiches comunes y corrientes, pero los pequeños canapés originalmente diseñados son un campo enorme para la creatividad culinaria. Las recetas de canapés pueden ser muy variadas, pero te recomiendo que elijas recetas simples canapés con fotos. Los canapés en brochetas también quedan interesantes en la mesa del buffet; a los niños les gustarán especialmente estos canapés.

Puedes encontrar miles de recetas de canapés en Internet, pero como este aperitivo contiene un elemento de decoración de comida, definitivamente deberías buscar “recetas de canapés con fotos”.

Queridos amigos, ofreciendo a vuestra atención selección interesante recetas de canapés con fotos, donde encontrarás cómo canapés clásicos en forma de pequeños bocadillos y canapés en brochetas, recetas con fotografías que muestran cómo montar y fijar correctamente las brochetas.

Los canapés favoritos de nuestra familia son las mariquitas, por eso a continuación encontrarás varias opciones para preparar estos deliciosos y hermosos canapés.

Canapés en brochetas con pan negro y jamón

Puedes ver cómo preparar canapés en brochetas con pan negro y jamón.

Canapés para la mesa festiva con aguacate y pepino.

Canapés muy simples, hermosos y brillantes. mesa festiva, creado a base de puré de aguacate y pepino fresco, decorará cualquier fiesta. Los canapés también se pueden servir como refrigerio en mesa de buffet en el trabajo o en cualquier otro evento al aire libre. Receta con fotos paso a paso mirar .

Canapés en brochetas con pescado rojo, tomate y queso

Pescado rojo, tomates y queso... Esta combinación está muy acertada, no tiene nada de superfluo, todos los ingredientes se adaptan al gusto y juntos hacen que tu aperitivo sea sencillamente perfecto. Puedes ver la receta.

Canapés con arenque en brochetas

Cómo cocinar deliciosos canapés En brochetas sobre una mesa festiva con arenque, se puede ver.

Canapés en brochetas con rollitos de jamón

Escribí cómo preparar canapés en brochetas con rollitos de jamón.

Canapés con caviar rojo y ensalada de queso

Cómo preparar canapés con caviar rojo y ensalada de queso, Escribí.

Canapés festivos en brochetas de pescado rojo “Barcos”

Ingredientes:

• pan negro
• salmón ligeramente salado
• queso crema suave
• cebolla
• guisantes enlatados

Preparación:

Corta el pan negro en cuadritos de porciones pequeñas y unta cada uno con queso crema. Colocar encima un trozo de salmón ligeramente salado.

Pela una cebolla pequeña y córtala en 4 partes. Desmontamos la proa en pétalos, estas serán las velas de nuestros barcos.

Pinchamos los pétalos de cebolla con palillos, como se muestra en la foto, y decoramos con guisantes enlatados.

Ingredientes:

• patatas 400 gramos
• huevo 1 pieza
• harina 1 cucharada. l.
• aceite vegetal para freír
• salmón o trucha ligeramente salada
• mayonesa o crema agria
• hojas de eneldo

Preparación:

Pelamos las patatas y tres de ellas, no muy bien rallador grueso. Agrega huevo, harina, sal y pimienta a las patatas y sofríe las tortitas de patata pequeñas.

Cuando los panqueques se hayan enfriado, poner un poco de mayonesa o crema agria en cada uno y encima un trozo de pescado rojo enrollado en forma de rosa. Decora cada canapé con una ramita de eneldo y sirve.

Canapés festivos “Mariquitas” con salmón

Ingredientes

• pan blanco
• manteca
• tomates cherry
• aceitunas negras deshuesadas
• salmón ligeramente salado
• perejil
• mayonesa

Preparación

Cortar el pan blanco en porciones y untar manteca. Colocar encima un trozo de pescado. Toma los tomates y córtalos por la mitad. Corta cada mitad hasta la mitad hasta obtener alas de mariquita.

Haz la cabeza de una mariquita con una aceituna, córtala por la mitad y agrega puntos blancos (ojos) con mayonesa. Haz manchas para la mariquita usando trozos de aceitunas finamente picadas. ¡Coloca las mariquitas sobre el pescado rojo y decora con una ramita de perejil!

Ingredientes:

• pan negro
• manteca
• pescado rojo ligeramente salado (trucha, salmón)
• Hojas de lechuga
• queso duro (ruso, gouda)
• pimentón dulce molido
• Aceitunas negras

Preparación:

Unte el pan negro con mantequilla.

Colocar en palillos una hoja de lechuga, pescado rojo (trucha, salmón) cortado en triángulos, queso en tiras enrollado en pimentón, aceituna o aceituna negra.

Pégalo en sándwiches.

Ingredientes:

• queso duro
• hierbas italianas
• aceite de oliva
• tomates secos molidos
• pescado rojo
• lichi o uvas enlatadas

Preparación:

Cortar el queso en cuadritos, colocar en un bol, espolvorear aceite de oliva y espolvorear con hierbas y tomates secos.

Ponemos en una brocheta un lichi o una uva, luego una rodaja de pescado rojo con una serpentina (como se muestra en la foto).

Introduce una brocheta en un cubo de queso y disfruta de deliciosos canapés.

Canapés festivos con pescado rojo en brochetas “Rosochki”

Receta con fotos de cocina paso a paso. canapés con pescado rojo en brochetas “Rosochki” puedes ver

Ingredientes:

• mayonesa 1 cucharada,
• pepino (fresco) - 1 pieza,
• camarones 150 gr.

Preparación:

Tome los camarones y agréguelos a una cacerola con agua hirviendo; cocine (a fuego medio) hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.

Retire los camarones de la sartén, déjelos enfriar y pélelos.

Tomar pan y cortarlo en trozos pequeños; Coloca los trozos de pan en un plato.

Por cada trozo de pan no añadir un gran número de mayonesa.

Lavar el pepino fresco y cortarlo en rodajas.

Coloca una rodaja de pepino sobre cada rebanada de pan.

Primero, ensarte un camarón a la vez en brochetas, luego una composición de pepino y pan.

Canapés de mariquitas sobre galletas saladas

Ingredientes:

• galletas saladas
• tomates cherry
• mayonesa
• aceitunas negras deshuesadas
• perejil rizado

Preparación:

Corta los tomates cherry por la mitad y corta cada mitad por la mitad, como se muestra en la foto.

Unte las galletas con mayonesa, coloque medio tomate (mariquita) y media aceituna negra (cabeza de mariquita). Hacemos puntos negros en las mariquitas con aceitunas finamente picadas y decoramos cada canapé con una pequeña ramita de perejil rizado.

Ingredientes:

• pan 6 rebanadas,
• mayonesa 50 gr.,
• jamón 200 gr.,
• hojas de lechuga - 50 gr.,
• pepinos - 2 piezas,
• tomates - 2 piezas,
• aceitunas (sin hueso) - 1 lata.

Preparación:

Coge el pan y córtalo en trozos pequeños.

Cortar el jamón en lonchas pequeñas, el tomate y el pepino en rodajas.

Exprime mayonesa sobre cada rebanada de pan.

Ensartar en brochetas: aceitunas, pepinos, aceitunas por segunda vez, tomates, jamón, lechuga, rebanadas de pan.

Ingredientes:

• pan (blanco o negro),
• queso 50 gr.,
• jamón 100 gr.,
• champiñones en escabeche 50 gr.,
• uvas - 50 gr.

Preparación:

Coge y corta el pan (en triángulos).

Tomar queso y jamón, cortarlos en trozos pequeños; ensartar en brochetas: uvas, queso, jamón, champiñones en escabeche, pan.

Ingredientes:

• aguacate (ni muy maduro ni blando)
• pan de centeno
• salmón ligeramente salado
• Aceitunas negras

Preparación:

Cortar el pan y el salmón en porciones.

Cortar el aguacate por la mitad, quitarle el hueso y quitarle la piel. Corta medio aguacate en rodajas a lo largo para que cubran el pan (como se muestra en la foto). Corta el resto del aguacate en cubos.

Colocar una rodaja de aguacate sobre una rebanada de pan, luego un trozo de pescado y fijar encima el canapé con una brocheta o palillo decorado con un cuadrito de aguacate y aceituna negra.

Canapés “Mariquitas” con salchicha sobre galletas saladas

Ingredientes:

• galletas saladas
• tomates cherry
• salchicha de salami ahumado hervido
• aceitunas negras deshuesadas
• mayonesa
• perejil

Preparación:

Cortar la salchicha en porciones finas y colocar sobre galletas saladas cubiertas con mayonesa. Cortar los tomates cherry por la mitad y colocarlos sobre la salchicha.

Hacer cabezas con media aceituna mariquitas, y poner puntos-ojos blancos con mayonesa. Haga puntos en las alas con aceitunas finamente picadas y coloque las patas con aceitunas cortadas en tiras. Decora los canapés con perejil y sirve.

Ingredientes:

• pan negro
• aceite para freír
• ajo
• fresco o manteca de cerdo salada con ranura
• pepinos salados

Preparación:

Cortar el pan en porciones y sofreír en aceite vegetal por cada lado. Cuando el pan se haya enfriado, frota cada trozo con ajo.

Ingredientes:

• galletas saladas
• tomates frescos (no grandes)
• espadines en aceite
• mayonesa
• perejil

Preparación:

Corta los tomates en rodajas. Engrasa cada galleta con mayonesa y coloca un tomate encima.

Canapés de tortitas con pescado rojo y caviar

Puedes ver cómo preparar canapés a partir de tortitas con pescado rojo y caviar.

Ingredientes:

• pan negro
• filete de arenque en aceite
• pepinos salados
• mayonesa
• lazo azul
• aceitunas negras deshuesadas
• cebollas verdes

Preparación:

Cortar el pan en porciones y untar con mayonesa. A continuación, dispone los ingredientes en el siguiente orden: cebolla morada, una rodaja de pepino, un trozo de arenque y una brocheta con una aceituna negra. Espolvorea los canapés terminados con picado. cebollas verdes.

Canapés con salmón y caviar negro

Aperitivos en brochetas- Son bocadillos en miniatura que se colocan en un palillo o brocheta. No es necesario morderlos, tienen el tamaño adecuado para que te comas el sándwich entero y disfrutes de la mezcla de sabores.

La mayoría de las veces, los canapés se utilizan en varias mesas de buffet, por lo que estas mini delicias recibieron el nombre de "aperitivo de buffet". En diversas celebraciones y buffets, este alimento tiene una gran demanda porque es cómodo de comer y muy sabroso.

¡Las brochetas son comida elegante en un plato! ¡Se sirven donde no se necesitan tenedores, cucharas ni cucharones! Pero un palo de madera puede sustituirlos con gran éxito. Las brochetas se utilizan cuando los bocadillos se sirven literalmente de un solo bocado: sándwiches, canapés o mini sándwiches. ¡Y hay diferentes brochetas! Unos largos de madera o cortos del tamaño de un palillo de plástico o mimbre de colores.

En cualquier caso, los cocineros de todos los países y pueblos literalmente dan una gran ovación cuando recopilan ideas de buffet para la mesa festiva: ¡las palabras de amor y agradecimiento a las brochetas en esos momentos son innumerables! Decidimos reunir todas nuestras encantadoras ideas en una sola colección para que le resulte conveniente desplazarse por ellas y cocinar.

Aperitivo con salmón

Ingredientes:

• Pan – 4 rebanadas;
• Pepino – 1 pieza;
• Queso duro – 100 g;
• Aceitunas – 8 piezas.;
• Salmón – 50 g;
• Vegetación - para decoración.

Metodo de cocinar:

1. Puedes tomar pan de centeno o blanco (opcional). Debe cortarse en porciones pequeñas en forma de triángulo o cuadrado.
2. El pan será la base del sándwich, por lo que conviene ensartarlo en la parte inferior. Puedes comprar brochetas especiales o utilizar palillos de dientes.
3. Luego viene la capa queso duro, también hay que cortarlo, como el pan (si eliges una forma cuadrada, entonces debes ceñirte a ella, pero si el pan se corta en triángulos, entonces el queso también se debe cortar).
4. Cortar el salmón en rodajas finas y colocar sobre un palillo.
5. Luego corta el pepino en rodajas finas. Puedes usar pepinos tanto frescos como encurtidos (si no tienes frescos a mano), el sabor plato preparado no sufrirá por esto.
6. La capa superior son aceitunas. Puedes utilizar aceitunas enteras o cortar cada una por la mitad.
7. Si lo desea, el plato se puede decorar con hierbas frescas.
8. La cantidad de productos se puede aumentar, dependiendo de a cuántas personas esté destinada la fiesta.
9. Un delicioso aperitivo para la mesa navideña está listo.

Aperitivo con huevos de codorniz

Los huevos de codorniz son un depósito natural de componentes útiles. Tienen todo lo necesario para enriquecer el organismo con vitaminas. Entre otras cosas, los huevos de codorniz son producto universal, que se puede utilizar en muchos platos.

EN siguiente receta canapés con huevos de codorniz recogidos únicamente componentes útiles, por lo que este plato será útil no solo para los adultos, sino también para los niños.

Ingredientes:

• Huevos de codorniz – 5 piezas.;
• Pepino – 1 pieza;
• Queso crema – 100 g;
• Caviar rojo – 20 g;

Metodo de cocinar:

1. Primero debes hervir los huevos de codorniz. Para ello, lávalas con agua corriente, luego colócalas en una cacerola, déjalas hervir y cocina durante 5 minutos.
2. Después de esto, sumerja los huevos en agua fría, luego pelar y cortar por la mitad.
3. El pepino hay que lavarlo y cortarlo a tu gusto. pepino en en este caso actúa como base, por lo que se debe ensartar primero.
4. La siguiente capa son los huevos.
5. Coloque el queso crema sobre los huevos.
6. Coloque caviar rojo encima del queso.
7. La cantidad de ingredientes es para 10 brochetas. Se puede cambiar dependiendo del número de invitados.
8. El resultado final es sano y sabroso. aperitivo frio cocción instantánea.

Aperitivo en brochetas

Ingredientes:

• Arenque – 1 pieza;
• Pan de centeno: un par de rebanadas;
• Cebolla - 1 pieza;
• Pepino – 1 pieza;
• Aceitunas – 10 uds.

Metodo de cocinar:

1. Cortar el pan negro en trozos cuadrados y sofreír en una sartén por ambos lados. Luego ensártelo en brochetas.
2. El arenque se puede conservar o salar ligeramente. También hay que cortar el arenque. en porciones y pincharlo también con una brocheta.
3. Luego corta el pepino y colócalo en un palillo.
4. Las cebollas se pueden marinar en vinagre o usar crudas. La cebolla hay que cortarla en aros y poner un aro en cada brocheta.
5. Corta las aceitunas (u aceitunas) por la mitad y colócalas en un palillo; esta es la capa superior.
6. Si lo deseas, puedes agregar a esta receta. papas hervidas, cocinado en uniformes.

Brochetas de ensalada griega

Ingredientes:

• Queso feta - 100 gr.;
• Tomates crema - 2 piezas;
• Pepino;
• Cabeza de cebolla morada;
• Pimienta búlgara;
• Aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
• Jugo de limón - 1 cucharada. cuchara;
• Un diente de ajo;
• Aceitunas deshuesadas;
• Sal;
• Pimienta.

Metodo de cocinar:

1. Corta el pimiento por la mitad. Quitar las semillas, enjuagar con agua y volver a cortar las mitades en dos para hacer botes.
2. Corta los tomates en rodajas limpias. La variedad “slivka” es ideal para picar. Puedes tomar tomates cherry. En este caso, necesitarás varias veces más. Simplemente corta la cereza por la mitad.
3. Coloque los tomates encima de los pimientos. Corta el queso en cubos de 3 por 3 centímetros. Coloca un trozo de queso y una aceituna en un palillo.
4. Lava el pepino. Si no es amargo no es necesario cortarle la piel. Córtalo en rodajas finas a lo largo.
5. Pincha un pepino con un palillo con queso y aceitunas para que quede por ambos lados. Introduce un palillo en el pimiento y el tomate.
6. Mezclar la cebolla finamente picada, el ajo picado, jugo de limon, sal, pimienta y aceite. Vierte este aderezo sobre los botes y sírvelos.

Aperitivo en brochetas de pescado al horno

Ingredientes:

• 400 g de filete blanco pez de mar(fletán, bacalao, abadejo),
• 150 gramos de tocino
• unas cuantas rebanadas pan blanco o galletas saladas,
• 2 dientes de ajo,
• varias ramitas de hierbas (perejil, romero),
• 70 ml de aceite de oliva,
• negro Pimienta molida gusto,
• sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Pelar los ajos, picarlos y frotarlos con sal, pimienta negra molida, romero y aceite de oliva.
2. Descongelar el filete de pescado, lavarlo, secarlo y cortarlo en porciones cuadradas pequeñas. Sumerge cada pieza en salsa de ajo.
3. Cortar el tocino en rodajas finas del ancho del filete.
4. Corta la corteza de las rebanadas de pan y córtalas en cuadrados aproximadamente del mismo tamaño que las piezas. Filete de pescado. Si lo deseas, puedes usar galletas saladas en lugar del pan.
5. Es recomendable remojar previamente las brochetas de madera durante 1 hora en agua. Envolver cada trozo de pescado en una tira de tocino, colocar sobre un cuadrado de pan y pincharlo con una brocheta.
6. Coloque los aperitivos de pescado en brochetas sobre una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Hornear en horno precalentado a 200°C durante unos 15 minutos.
7. Decorar bocadillos de pescado hojas verdes, servir con verduras picadas.

Canapés “Monos” en brochetas

Cómo sorprender a los invitados Año Nuevo? ¿Cómo preparar el aperitivo de canapé “Monos” en brochetas? ¡Muy fácil! No sé los invitados, ¡pero los niños definitivamente estarán encantados! Así que asegúrate de probarlo.

Ingredientes:

• Pan blanco - 0,3 piezas
• Salchichas - 2 piezas
• Queso fundido - 50 gramos
• Pepino encurtido - 0,5 piezas
• Mayonesa - Al gusto
• Brochetas - Al gusto (según cantidad de canapés)

Metodo de cocinar:

1. Preparar los ingredientes para los canapés. Es mejor coger el pan de ayer para que sea más fácil de cortar, pero no duro.
2. Toma un cortador de galletas redondo. Esta será la base del canapé, el “bozal”.
3. Usando el mismo molde necesitas cortar sólido o queso fundido. Luego lo “disolvemos” en platos con un cuchillo.
4. Simplemente corte las salchichas en aros.
5. Empezamos a recoger canapés. Ponemos el pan en la tabla.
6. Lubricarlos con un poco de mayonesa. No debes verter demasiada mayonesa, de lo contrario el queso “montará” sobre el pan.
7. A continuación, añade las lonchas de queso.
8. Haga “bozales” con salchichas enteras y “orejas” con mitades. Ajustar el pepino al tamaño e insertar. Usa mayonesa para dibujar los ojos, la nariz y la boca.
9. ¡Los canapés están listos!
10. Transfiérelos a platos y decora con hierbas. Insertar brochetas. De esta cantidad de productos se obtienen 10 canapés.

brochetas de panqueques

A todos aquellos a los que les guste sorprender a sus invitados con algo nuevo les gustará esta sencilla receta de canapés elaborados con tortitas en brochetas. Resulta original y muy. delicioso refrigerio, ¡que parece festivo!

Ingredientes:

• Queso crema: 400 gramos (o requesón entero, batido en una licuadora junto con sal y especias)
• Salmón ligeramente salado - 400 gramos
• Aceitunas deshuesadas - 100 gramos
• Panqueques finos - 10-15 piezas

Metodo de cocinar:

1. Empecemos con panqueques finos. No doy la receta, ya que cada ama de casa tiene su propia forma de cocinar. Intenta que no sean demasiado dulces, pero sí muy finos. Dejar enfriar.
2. Engrase el primer panqueque con requesón. Si lo desea, puede agregar especias o hierbas al queso.
3. Cubrir con la siguiente tortita y colocar encima trozos muy finos de salmón. Cubrimos con la siguiente tortita, que untamos con queso, y así hasta que se acaben los ingredientes.
4. Lo último en la pila debería ser un panqueque. Aplanamos ligeramente nuestra “pirámide”, y con moldes para canapés hacemos rectángulos, que pinchamos con una brocheta para que no se extiendan. Decora la parte superior con aceitunas.

Merienda "pelusa"

Ingredientes:

• Queso duro - 100 gramos
• Salchicha - 100 gramos
• Pan - 2 Rebanadas
• Queso pastoso - 100 gramos
• Huevo - 1 pieza
• palitos de cangrejo- 4-5 piezas

Metodo de cocinar:

1. Para preparar este snack necesitarás una jeringa (10 o 20 cubitos) y brochetas. Cualquier vegetación para decoración.
2. Tome una jeringa esterilizada. Cuantos más cubos, más estables serán las brochetas. Corta exactamente la parte en la que pones la aguja.
3. Cortamos el pan, el queso y el embutido en rodajas de 0,5 cm de grosor y utilizaremos una jeringa para montar los canapés. Saque el émbolo de la jeringa casi por completo, pero no lo retire por completo.
4. Exprime el queso, la salchicha y el pan como se muestra en la foto. Alterne capas como mejor le parezca, pero mantenga los alimentos pesados ​​en la parte inferior para mantener estable el refrigerio.
5. Empecé con pan, pero en el proceso me di cuenta de que el aperitivo no aguantaba sobre el pan, así que hice el resto correctamente, ensartando primero la salchicha.
6. Cuando la jeringa esté completamente llena de comida, inserte una brocheta en el centro y luego use el pistón para exprimir el recipiente.
7. Hervir un huevo, separarlo en clara y yema y rallarlo. rallador fino en diferentes platos. Es mejor congelar los palitos de cangrejo y luego rallarlos.
8. Haz canapés, abre un tarro de queso. ¡Vayamos a la parte divertida!
9. Unte con cuidado cada sándwich con queso por todos lados. Enrolle los canapés con diferentes aderezos: yema, clara o palitos de cangrejo.
10. ¡Este es un bocadillo tan "esponjoso"!
11. El aperitivo se puede colocar en un plato de todos modos, pero para mayor estabilidad, los metí en dos aros de salchicha (¡al perro le encanta!) y los espolvoreé con cebolla picada.

Canapés de cerdo con salsa de maní

Ingredientes:

• cerdo - 410 gramos
• azúcar morena- 1 arte. cuchara
• palitos de canapé - 2 piezas
• garam masala - 1 cucharadita
• salsa de soja- 2 cucharadas. cucharas
• mantequilla de maní - 4 cucharadas. cucharas
• café molido - 3 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar:

1. Cortar finamente la carne de cerdo en tiras.
2. En un tazón pequeño, combine 1/2 cucharadita de garam, 1 cucharada. cucharadas de soja oscura y 1 cucharada. cuchara mantequilla de maní. Frote la carne de cerdo y deje marinar durante 1 hora en el refrigerador.
3. Coloque los trozos de cerdo en palitos. Freír a fuego alto hasta que esté cocido, volteando cada 2-3 minutos.
4. Coloca una cacerola pequeña a fuego lento. Combine los aceites restantes, la salsa de soja, el azúcar moreno y el café.
5. Café salsa de maní listo.
6. Sirva la carne de cerdo en palitos con salsa en un recipiente aparte.

Merienda con piñas y pollo.

Ingredientes:

• Filete de pollo - 1 ud.
• Piñas enlatadas - 3-4 aros
• Naranja - 1 ud.
• Ajo - 1 diente
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida - al gusto
• Especias para carne - al gusto.
• Menta seca - 3 ramitas
• Aceite vegetal - para freír

Metodo de cocinar:

1. Preparamos los ingredientes para canapés con piña, pollo y naranjas.
2. Cómo hacer canapés con piña, pollo y naranjas:
3. Filete de pollo, limpio y lavado, sal, pimienta y espolvorear con condimento para carne.
4. En una sartén con el añadido de aceite vegetal colocar unas ramitas de menta seca, un diente de ajo pelado y un poco machacado con un cuchillo.
5. Colocar el filete de pollo en una sartén y sofreír con ajo y menta hasta que corteza dorada.
6. Cuando aparezca una costra dorada en el filete retiramos el ajo y la menta, ya no los necesitamos. Ya han transferido todos los jugos a la carne durante la fritura. Transfiera los filetes a una fuente ignífuga.
7. Cuece la carne en el horno durante 20 minutos a 180 grados.
8. Pelar y triturar la naranja. Corta las rodajas de naranja en cubos.
9. Corta el filete de pollo enfriado en cubos.
10. Formamos un aperitivo en porciones. Primero, coloca trozos de piña picada en las brochetas.
11. Ponemos sobre la piña un trozo de naranja, luego un trozo de pollo, otra piña y terminamos con un trozo de pollo.
12. Los canapés con piña, pollo y naranjas están listos.

Canapés de panqueques en brochetas

Ingredientes:

• Huevo de gallina 3 uds.
• Leche (contenido de grasa 3,5%) 500 ml.
• Aceite vegetal 60 ml.
• Harina de trigo 250 gr.
• Azúcar 30gr.
• Sal 1 cucharadita
• Queso (blando, cuajado) 400 gr.
• Salmón (ligeramente salado) 400 gr.
• Aceitunas (sin hueso) 100 gr.

Metodo de cocinar:

1. Si tienes panqueques ya preparados en casa, puedes saltarte este paso. En un bol batir los huevos con el azúcar con un tenedor, agregar la harina y la sal, mezclar bien para que no queden grumos, luego verter la leche y mezclar hasta que se forme una masa homogénea.
2. Puedes agregar un poco de aceite vegetal a la masa para panqueques. Puedes usar tu propia receta para hacer panqueques, no importa.
3. Coloca una sartén (o panqueque) al fuego, cúbrela ligeramente con aceite vegetal y comienza a freír los panqueques por ambos lados. Después de esto, déjalas enfriar un poco.
4. El relleno de los canapés puede ser cualquier cosa, dependiendo de lo que te guste o de lo que tengas por ahí en el frigorífico. Entonces, engrasamos el primer panqueque con requesón (para qué usarlo porque es muy suave).
5. Cubrimos el queso con una segunda tortita, sobre la que colocamos previamente el pescado en rodajas finas. Y así, alternamos capas de queso y salmón. Tengo 6 capas. Había suficiente relleno para eso.
6. Ahora recortaremos los canapés. Yo hago esto usando cortadores especiales, pero también puedes cortarlo con un cuchillo afilado o usando cortadores de galletas. Para evitar que los panqueques se muevan al cortarlos, es mejor pincharlos inmediatamente con brochetas con una aceituna ya adherida. Así, recortamos todos los canapés.

Canapés de panqueques en brochetas

Ingredientes:

• huevo de gallina - 3 piezas
• aceite vegetal - 60 ml
• requesón - 400 g
• aceitunas deshuesadas - 100 g
• azúcar granulada - 30 g
• leche - 500 ml
• harina de trigo - 250 g
• salmón ligeramente salado - 400 g
• sal - 1 cucharadita

Metodo de cocinar:

1. Tome harina, leche, huevo, azúcar, aceite vegetal, sal y prepare la masa para panqueques. Pero si tienes el tuyo receta favorita Para cocinar panqueques, puedes usarlo.
2. Lo principal es que los panqueques queden finos, para ello es necesario verter un poco de masa, luego tomar la sartén con las manos e inclinarla para que la masa se extienda sobre ella en una película fina. Una vez que los panqueques estén listos, déjalos enfriar. Leer más:
3. Mientras tanto, corta el pescado rojo en rodajas finas. Son adecuados el salmón o la trucha chum.
4. Unte el primer panqueque con requesón. A continuación colocaremos el pescado en rodajas finas. Así alternaremos capas de queso y pescado.
5. Ahora necesitas recortar los canapés. Para ello, coge un cuchillo afilado o moldes especiales para canapés, si los tienes en la finca. Para evitar que los panqueques se muevan al cortarlos, es mejor perforarlos inmediatamente con brochetas.
6. Adorne la parte superior del canapé con salmón en brochetas con aceitunas.

Combinación ideal para brochetas

Hemos enumerado sólo algunos recetas populares bocadillos navideños en brochetas. Para armar su propio plato individual, como un diseñador, le sugerimos estudiar combinaciones de productos en las que todos ganan:

• Cualquier tipo de queso, marisco y jamón se consideran un maridaje ideal con las aceitunas;
• Los tomates, pepinos, aceitunas y queso se combinan con camarones. Lo principal es no cocinar demasiado el marisco para que no pierda su suavidad. Y no olvides pelar los camarones;
• con queso variedades de trigo duro los bocadillos de frutas son maravillosos, el queso feta va bien con ingredientes de carne, queso feta - con verduras, hierbas y pera, y mozzarella - con tomates y aceitunas;
• Todo tipo de pan, mantequilla, remolacha combinan bien con el arenque, papas hervidas, manzana y huevo de gallina;
• “amigos” con huevos de codorniz pimiento morrón, tomates cherry, lechuga, pescado rojo;
• Los canapés de salchichas, carne y jamón se preparan con aceitunas. También combinan perfectamente con queso feta, pan negro y verduras encurtidas.

1. Sirve el aperitivo en brochetas sobre una superficie plana. plato grande. Es mejor si se le colocan varios tipos de canapés, para que los invitados puedan elegir cómodamente entre una amplia variedad de snacks. Calcula que haya al menos 3 canapés del mismo tipo para cada persona.
2. Para hacer aún más bonito el aperitivo de brochetas, se pueden cortar verduras, frutas, queso y pan con cuchillos de formas especiales o moldes para cortar. Los canapés de pan principales deben ser muy pequeños, es mejor si tienen forma de triángulo, círculo o rectangular estándar. Pero las verduras, las frutas y el queso se pueden preparar perfectamente. Diferentes formas: Son fáciles de cortar y quedan muy apetecibles en una brocheta. Para ello, puedes adquirir un juego especial con plantillas para cortar.
3. Los bocadillos dulces en brochetas se preparan no solo con fruta. Se pueden hacer cortando bizcochos en varios trozos y ensartando en un palito un caramelo de chocolate con una uva o una fresa.
4. En cualquier establecimiento se pueden adquirir brochetas y palos largos de madera para barbacoa, ideales para snacks de frutas. ferretería. Elige brochetas de plástico para la ocasión: con globos al final para una fiesta infantil, con corazones para una cita romántica, con frutas para un evento oficial.
5. Al preparar bocadillos en brochetas, no olvide tener en cuenta no solo la compatibilidad de los productos, sino también su combinación de colores. Para ello, alterne los alimentos oscuros con los claros y los brillantes con los descoloridos.
6. Si los refrigerios se preparan mucho antes de que lleguen los invitados, deben colocarse en el refrigerador, cubiertos con film transparente.
7. Para preparar aperitivos en brochetas y bonito diseño Puedes utilizar cuchillos rizados y moldes para cortar. Los cuchillos rizados vienen en diferentes formas; con ellos se pueden cortar bolas de verduras y frutas y hacer cortes en zigzag. También hay cuchillos para moldes que se pueden utilizar para hacer corazones, estrellas y otras formas a partir de queso, verduras, frutas y jamón. También tenga en cuenta: las tiendas venden kits de canapés con prensa, con la ayuda de los cuales puede preparar bocadillos limpios y de varias capas en brochetas.

Hemos preparado instrucciones detalladas para hacer su tarea lo más fácil posible al crear este plato interesante. Entonces, atención, comencemos por lo básico.

Los canapés caseros son pequeños bocadillos que sirven perfectamente como snacks. Hoy en día es difícil imaginar una mesa navideña sin pequeños manjares ensartados en brochetas. Su principal ventaja es la facilidad y sencillez de preparación y la excelente cualidades gustativas. Aprovecha nuestros consejos y diversifica tu celebración con platos exquisitos y estéticamente atractivos.

Elegir brochetas

Este útil invento nos llegó de la mano de chefs franceses, quienes se dieron cuenta de que usar un palito te permite probar una delicia sin ensuciarte las manos. Al principio parecía pan untado con paté. La receta de canapés en casa depende de qué brochetas quieras utilizar. La variedad de barritas se debe a la variedad de ingredientes.

Las brochetas pueden ser:

1. Los de madera son la opción más común, son útiles para un solo uso. Es más, esto opción económica, permitiéndote saborear tu snack favorito sin ensuciarte los dedos.
2. Metal – para minisándwiches calientes. Creado para uso reutilizable, lo cual también es muy conveniente.
3. Bambú – opción perfecta para snacks de pescado.
4. Brochetas de plástico de colores para los amantes de las impresiones brillantes o para una fiesta infantil.

Tamaños de brochetas

Aquí todo depende completamente del tamaño de tus canapés y del alcance de tu imaginación.

Digamos que vas a hacer mini sándwiches como kebabs. Luego necesitarás “herramientas” largas (no más anchas que un palillo de dientes estándar) para ensartar más canapés en ellos, asegurándote nuevamente de que haya espacio entre las porciones. Si no tienes delicias muy pequeñas, es mejor elegir brochetas más largas y anchas. Aquí son ideales los de bambú de 30 centímetros.

Para canapés individuales pequeños, es mejor elegir tenedores especiales o brochetas cortas con puntas en forma de flecha. De esta forma te asegurarás de que tu snack no gire y no se deshaga en pedazos.

Para canapés jugosos, como mandarina o naranja, utilice opciones redondas.
¿Cómo darle la forma deseada?

Es importante saber qué puedes utilizar para cortar canapés en casa. Depende de la forma de los sándwiches. apariencia en general y la presentabilidad del producto.

Puede ser usado:

• inyector de crema sin boquilla, exprimiendo con cuidado el contenido y asegurándolo con una brocheta;
• un cuchillo de cocina común y corriente, cortando la comida en símbolos geométricos– cuadrados, triángulos;
• fuentes para hornear pequeñas o un vaso de vidrio fino;
• moldes caseros de los lados de una lata.

Muestre su imaginación y utilice las herramientas y materiales disponibles. Los moldes para hornear que casi todas las amas de casa tienen también son adecuados, siempre que sean duros. De hecho, preparar canapés en casa es muy fácil y nuestras recetas te ayudarán en ello:

Más recetas de canapés:

12 Canapés con mariscos

canapés de champiñones

Funciones de cocina

Para comenzar, debe tener en cuenta lo siguiente:

• los canapés de verduras se preparan mejor con pepinillos, tomates y aceitunas;
• carne - de salchichas, queso duro, filete de pollo, jamón;
• fruta: fresas, plátanos, uvas, manzanas, peras, albaricoques o ciruelas.

Después de leer los siguientes consejos, aprenderás a hacer canapés en casa.

Para hacer esto necesitas:

• elige las brochetas adecuadas (puedes experimentar con colores y formas);
• decidir qué ingredientes usar y comprar en la tienda o probar su disponibilidad en el refrigerador;
• Al cortar los alimentos en trozos, seleccione el tamaño para que sea cómodo ensartarlos en un palo;
• los bocadillos se pueden servir fríos o calientes, por ejemplo, carne o queso;
• decorar sándwiches con hierbas, chocolate rallado o nueces picadas, según los ingredientes;
• al colocarlo en un plato, cuide la belleza estética: coloque los productos en espiral, según los colores del arco iris o en forma de pirámide;
• Recuerde que el peso no debe exceder los 50-70 g.

Muestre su imaginación y diligencia y sus invitados probablemente no podrán separarse de sus obras maestras culinarias.

Preparar canapés en casa no requiere habilidades especiales Artes culinarias, pero utilizar algunos consejos te ayudará a sorprender a tus seres queridos y complacer sabor inusual y belleza de presentación.

1. Elija pan de trigo, variedades densas, frescas. Muy exuberantes y porosos no funcionarán. Los trozos picados se pueden secar en el horno e inmediatamente untarlos con mantequilla (para darles ternura) o freírlos en una sartén. Si quieres servir el plato excepcionalmente caliente, remoja los trozos de pan en salsa o caldo antes de freírlos.
2. El pan se puede sustituir hojaldre, horneado en trozos hasta que estén dorados. Es aconsejable utilizar dicha base sólo en fresco, de lo contrario el sabor no será el mismo.
3. ¿Quieres un poco de hojaldre? Luego intente hacer canapés utilizando como base galletas saladas, tartaletas, galletas saladas y otros productos adecuados para este tipo de snacks.
4. Los productos más delicados son los que llevan patés y cremas. Es recomendable servirlos utilizando moldes de papel o barquillos.
5. Los más sabrosos están elaborados con mariscos. No sólo son sabrosos y nutritivos, sino también saludables y pueden aportar variedad a cualquier celebración.
6. Los más originales son sobre base de tortitas rellenas de salmón y caviar rojo. formando pastel de panqueques Con salsa de queso, enfriar y cortar en cubos, decorar con huevos y sujetar con brochetas.
7. ¿Cómo hacer una elección?

Aunque los canapés caseros en brocheta son fáciles de preparar, conviene tener en cuenta algunas características más para que el aperitivo sea un éxito.

Calcular el surtido bebidas alcohólicas para acompañarlos con sándwiches. Para el vino, sería más rentable servir un plato de mariscos y queso, para cócteles, bocadillos de frutas y verduras, para alcohol más fuerte, canapés de carne y pescado.

Infórmate con antelación sobre las preferencias gustativas de tus invitados o prepara diferentes tipos de platos para complacer a todos.

Si tiene un presupuesto limitado, utilice ingredientes de temporada y marisco enlatado en lugar de marisco fresco.

Ahora ya sabes cómo preparar canapés en casa. ¡Buen provecho!

Hoy, para comodidad de mis lectores, reuniré una colección de canapés (recetas con fotos). No he escrito artículos seguidos sobre estos pequeños sándwiches en brochetas y no es tan fácil encontrarlos en el sitio. Para ser honesto, yo mismo encontré este inconveniente mientras me preparaba para unas vacaciones en casa.

¡Aquí hay sólo un resumen!

¡Todos los enlaces rojos subrayados lo llevarán a páginas de recetas!

Puedes utilizar fácilmente salmón y trucha para estos canapés. Si no está seguro de poder cortar el pescado en rodajas finas, es mejor comprar rodajas en la tienda. Hablo por experiencia: un canapé así parece mucho más profesional :-).

- AQUÍ y - AQUÍ

Decidí dividir estos canapés en dos artículos, como había demasiadas imágenes, no quería causar dificultades al cargar la página. Deliberadamente no escribí sobre qué tipo de queso se debe elegir para cada sándwich. Los matices gustativos del queso son tan diversos que, en cualquier caso, siempre acertarás. nueva merienda. ¡Intentemos!

Sinceramente, no son 20 recetas, sino muchas menos. Y realmente hay muchísimas imágenes que demuestran el diseño de los canapés. Simplemente no encontré mucha variedad en la cocina. bocadillos simples con camarones, pero los complejos no encajan en la ideología de mi blog.

Alguno recetas interesantes para un buffet. Productos simples, “apariencia” brillante :-). ¡Vamos a escoger!

Esto, por supuesto, es muy simple, pero las ideas para decorar aperitivos en brochetas con arenque antes de las vacaciones te serán útiles, así que mira las opciones de diseño.

El caviar luce festivo sin ningún truco especial, pero encontré algunas ideas para ocasiones especiales...

Aquí sólo tengo recetas cortas y hojas de trucos. En este caso, las fotografías no son especialmente necesarias: el relleno simplemente se presenta en tartaletas preparadas . Elegí el más simple y opciones rapidas, Te gustará:-)!

Si tienes tiempo hazlo. cestas de queso(Los rellenos también son adecuados para esta opción). En la pagina - instrucción paso a paso por hacer estas originales tartaletas.

Plato de queso con vino — postre francés. Ciertamente esto no es para todos y es bastante caro, pero sí para los conocedores. diferentes tipos Los quesos (servidos en una tabla de madera con frutas y nueces) son una fiesta especial. ¡Lee y mira las imágenes!

¡Te recuerdo! ¡Se puede acceder a las 100 recetas a través de los enlaces rojos de este artículo!

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Holiday Again: una colección de ideas para eventos infantiles, familiares y corporativos. ¡Prepárate para el Año Nuevo con nosotros!

Ingredientes para canapés de salmón, pepino y aceitunas:

• Tres rebanadas de pan de centeno
• 1 PC. - pepino fresco
• 6 uds. — maslín
• 50 gramos. – salmón (otros pescados rojos)
• 30 gramos. – requesón suave
• Verdes - al gusto
• brochetas

Canapés con salmón, pepino y aceitunas: deliciosos, originales y muy bonitos. aperitivo en brochetas, que decorará cualquier mesa navideña. Estos pequeños y brillantes mini sándwiches¡A tus invitados definitivamente les encantará!

Canapés en brochetas con salmón y aguacate

Ingredientes para canapés de salmón y aguacate:

• Salmón ahumado
• Palta
• Limón rallado
• CCrea agria
• pan blanco
• Cebollín
• Pimienta negra molida, aceite vegetal.

Preparación de canapés en brochetas de salmón:

Cortar el pan en cubos de 3 cm de lado y freír el pan hasta que esté dorado. Corta el salmón en rodajas finas y cortas. Corta el aguacate por la mitad y retira el hueso. Retirar la pulpa y triturar con un tenedor. Agregue crema agria al bol con aguacate, limón rallado y pimienta molida. Lavar y picar la cebolla. Agregue 2/3 a la crema agria. Revuelve todo bien. Coloca allí el hueso de aguacate. Cubre el bol con la mezcla con film transparente. Una vez que el pan se haya enfriado, coloque 1 cucharadita sobre él. mezcla y cubra con una tira larga de salmón. Pimienta nuevamente, adorna con un trozo de cebolla y coloca en una brocheta.

Canapés en brochetas con jamón y aceitunas

Ingredientes para canapés de jamón y aceitunas

• 150 gramos. – hojaldre
• 200 gramos. – jamón cocido ahumado
• 15 uds. – aceitunas deshuesadas
• una clara de huevo
• Medio manojo de perejil
• Brochetas o palillos

Aperitivo en brocheta hecho de jamón y aceitunas plato original en tu mesa navideña, que deleitará y sorprenderá a tus familiares e invitados.

Los canapés con pescado rojo son perfectos para cualquier hogar u oficina, mesa navideña o mesa de buffet. Estos pequeños bocadillos son fáciles de preparar y gustarán a todos, las brochetas ayudarán a tus invitados a no ensuciarse las manos.

Ingredientes para canapés de pescado rojo:

• Pan de trigo
• Pescado rojo (trucha o salmón)
• Mozzarella en bolitas
• Manteca
• Eneldo seco o fresco

Preparación:

Cortar el pan en cuadritos, secar un poco en una sartén seca, untar con mantequilla y espolvorear generosamente con eneldo.

La mozzarella para este canapé debe ser del tamaño de una bola pequeña, pero si consigues una grande, está bien, simplemente córtala en piezas pequeñas.

Puedes comprar el pescado en rodajas o cortarlo tú mismo en tiras finas que deberás enrollar. Coloca el rollito de pescado sobre un trozo de pan con mantequilla, coloca encima una bola de mozzarella y pincha todos los ingredientes con una brocheta o palillo. Los canapés con pescado rojo y mozzarella están listos, sírvelos en un plato grande.

Canapés con camarones y jamón

Ingredientes para canapés en brochetas:

• Pan integral – 4 piezas (cuadradas)
• Jamón - 250 gr.
• Camarones – 8 piezas (no pequeño, pelado)
• Huevo de codorniz – 8 piezas
• Aceitunas deshuesadas – 8 piezas
• Brochetas

Un aperitivo festivo con gambas y jamón en brocheta es una combinación original de carnes y mariscos. Estos canapés son muy bonitos a la vista y te permitirán decorar tu mesa navideña y alimentar a tus seres queridos con un snack con un sabor original.

Canapés con pepino y huevos de codorniz

Canapés con pepino huevo de codorniz y el caviar rojo quedará muy ventajoso entre otros platos. Un tierno huevo de codorniz con requesón combina a la perfección en sabor.

Ingredientes:

• huevos de codorniz frescos
• pepino fresco
• Queso crema cuajado
• caviar rojo
• Brochetas para canapés o palillos.

Preparación:

Para preparar canapés con pepino y huevos de codorniz primero debemos prepararlo todo ingredientes necesarios. El primer paso es hervir los huevos de codorniz. Primero, lávelos suavemente debajo agua fría, colocar en una cacerola pequeña, llenar con agua fría, el agua debe cubrir bien los huevos y poner al fuego. En cuanto el agua hierva, reduce el fuego y cocina los huevos durante 5 minutos. Los huevos duros deben enfriarse, para ello coloque la cacerola bajo agua fría. Limpiamos los huevos enfriados, los enjuagamos con agua fría y los colocamos sobre una toalla de papel. Cortar por la mitad con un cuchillo afilado.

Corta el pepino fresco en rodajas gruesas, corta cada una en forma transversal para poder colocarla de borde.

Coloca un poco de mantequilla en el lado cortado de cada huevo. queso cuajado. Para que el queso se vea hermoso en el huevo, debes colocarlo en una jeringa de repostería con un accesorio de roseta y exprimirlo. Obtendrá una hermosa y deliciosa roseta de requesón. A continuación, pincha el huevo en una brocheta o palillo y pégalo al pepino. Termina el canapé con caviar rojo.

Los canapés con un tierno y saludable huevo de codorniz y un aromático pepino están listos, sirven.

Canapés festivos con queso, jamón y aceitunas

Ingredientes para canapés con jamón y aceitunas:

• 4 rebanadas de pan (para tostadas)
• 50 gramos. - manteca
• 50 gramos. - queso duro (en rodajas, cuadrado)
• 50 gramos. - jamón
• 2 cucharadas. - mayonesa
• aceitunas verdes y negras - varias piezas
• cortador de galletas
• brochetas

canapés con queso Probablemente los más populares, se preparan rápidamente y tienen una cantidad increíblemente grande de tipos. Semejante aperitivo en brochetas con queso Perfecto y complementará tu mesa navideña.

Canapés sencillos de arenque, patatas con pepino fresco.

Ingredientes para canapés de arenque:

• Patatas hervidas con chaqueta
• Arenque ligeramente salado
• pepino fresco

Pelamos las patatas cocidas con piel y las cortamos en trozos pequeños del tamaño de pepinos y arenques. Cortar el arenque sin espinas en trozos pequeños. Lavar los pepinos y cortarlos en rodajas de hasta 2 cm de grosor, ensartar los ingredientes secuencialmente, como en la imagen, en una brocheta de bambú, ¡listo!

Aperitivo de canapés con arenque y remolacha

Ingredientes para canapés con remolacha y arenque

• remolachas hervidas - 1-2 piezas
• ajo - 1 diente (opcional sin él)
• trozos de pan negro, galletas saladas o pan blanco, tostados en una tostadora o en una sartén seca,
• trozos de filete de arenque,
• eneldo, sal,
• un poco de mayonesa,
• cebollas verdes.

preparar canapés con remolacha y arenque

Rallar las remolachas en un rallador fino, añadiendo eneldo picado, ajo machacado y mayonesa. Corta el pan negro en cuadritos.
Coloque las remolachas sobre los trozos, un trozo de arenque encima y espolvoree con cebollas verdes. Aperitivo en brochetas listo.

Canapés festivos con queso y aceitunas

Ingredientes para canapés con mozzarella y aceitunas:

• Queso mozzarella – 150-200 g
• Aceitunas
• tomates cherry
• Hojas de orégano (orégano)

Canapé de queso con aceitunas complacerá a los verdaderos gourmets. La combinación de queso mozzarella y aceitunas da sabor único canapés

Canapés en brochetas con uvas y queso

Ingredientes para canapés con queso y uvas:

• 2 granos de uvas maduras sin semillas color diferente(azul blanco)
• Feta o queso – 100 g
• Queso edam – 100 g
• Queso masdam – 100 g
• Queso camembert o brie – 100 g
• Brochetas

Canapés con queso y uvas ideal para buffet ligero o mesa festiva. Su sabor es agridulce y muy original. Estos canapés atraerán a los amantes de todo lo único, y este plato, créanme, es exactamente eso.

Canapés con queso de piña y aceitunas

Ingredientes de la merienda:

• 250 gramos. - queso duro
• 1 lata de piña en aros o en trozos
• 1 lata de aceitunas deshuesadas
• Brochetas

El queso, las aceitunas y la piña se complementan y resaltan perfectamente el sabor de cada uno. Estos canapés diversificarán tu mesa navideña y te permitirán sorprender a tus invitados con un refrigerio inusual y sabroso.

Canapés de queso feta, pimientos dulces y aceitunas

Ingredientes para canapés:

• 200 gramos. - queso (feta, queso feta)
• 200 gramos. – tomates maduros frescos
• 200 gramos. – pepinos frescos
• 150 gramos. - pimiento dulce
• 1 lata de aceitunas
• Aceite de oliva aproximadamente una cucharada
• Pimienta negro
• Brochetas

A veces es necesario hacer algo ligero e inusual como refrigerio. Canapés de queso feta, pimientos dulces y aceitunas: esto es exactamente lo que es delicioso y plato inusual. Una vez que lo cocines te encantará para siempre.

Canapés de frutas con fresas, kiwi y piña

Para preparar canapés necesitarás frutas: fresas, kiwi, piña (fresca o enlatada), melón. Brochetas para unir.

Pelar y cortar el kiwi, la piña y el melón en cubos, cortar las fresas por la mitad. Ensartamos en el siguiente orden: melón-piña-melón-kiwi-fresa.

Canapé de frutas con plátano, fresa, kiwi y mandarina

Para preparar canapés de frutas necesitaremos: fresas maduras, plátano, kiwi y mandarina (se puede sustituir por naranja).

Lava las fresas, si tienes fresas grandes córtalas por la mitad. Pelar el plátano, cortarlo en rodajas de 1,5 cm, el kiwi debe estar maduro pero no blando. Pelar, cortar a lo largo y cortar cada rebanada en tres partes.

Pelar bien la mandarina. Dividir en rodajas. Si tomas una naranja, también debes pelarla, dividirla en rodajas y quitar la película de cada rodaja. Puedes utilizar una rodaja entera o cortarla por la mitad. Coge unas brochetas largas y reúne todos los ingredientes.

Canapé de frutas y bayas con frambuesas, mandarinas, piña, kiwi, arándanos y uvas.

Preparar canapés de frutas tome frambuesas aromáticas frescas. Es deseable que las bayas sean más grandes y densas. Lavar las bayas, colocarlas sobre una toalla de papel y dejar secar.

Pela la mandarina y sepárala en rodajas. Pele la piña fresca y córtela en cubos, no pequeños. Es recomendable que las uvas no tengan pepitas, lavar y arrancar las bayas. Lava los arándanos, deben quedar enteros y firmes.
Coge unas brochetas largas y junta todos los ingredientes. Frambuesa, mandarina, piña, kiwi, arándano, uvas.