ทำพายอย่างรวดเร็วที่บ้าน เค้กง่ายๆ รีบร้อน - สูตร ความลับ และเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ วิธีทำเค้กให้อร่อย

เพื่อความสนใจของคุณ - 8 สูตรสำหรับพายที่รวดเร็วและอร่อยมากพร้อมไส้ อาหารที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า น้ำชายามบ่าย นำติดตัวไปโรงเรียนหรือที่ทำงาน และยังเลี้ยงรับรองแขกอีกด้วย เรียนรู้วิธีทำไส้เบอร์เกอร์ที่บ้านจาก ประเภทต่างๆทดสอบ. แม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาทำอาหาร แต่การอบพายเหล่านี้จะใช้เวลาน้อยมาก!

พายคัสตาร์ดยีสต์

วัตถุดิบ:

แป้งสาลี (อย่างละ 250 มล.) - 4 กอง
น้ำ (อุ่น 1 ถ้วย (250 มล.) เพื่อเจือจางยีสต์, น้ำเดือด 1 ถ้วยสำหรับหมักแป้ง) - 2 กอง
ยีสต์ (สดสามารถแทนที่ด้วยแห้งทันที - 10 กรัม) - 50 กรัม
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

เนื่องจากแป้งนี้เร็วมาก ไส้ควรพร้อมตั้งแต่เริ่มนวด
ฉันมีสอง อย่างแรกคือสตูว์ผสมกับหัวหอมทอดและข้าวต้ม
และ ไข่ต้มกับต้นหอม
ในการทดสอบเราต้องการน้ำ 2 ถ้วย เราใส่ไฟให้เดือด
อีกอย่างหนึ่ง อุ่น เราเพาะยีสต์ ใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำมันพืช
ยีสต์สดสามารถแทนที่ด้วยยีสต์ทันที ฉันใช้ถุงของ Saf-moment (11g)
ร่อนแป้งลงในชามแยกต่างหาก
เพิ่มส่วนผสมของยีสต์และคนอย่างรวดเร็ว แน่นอนว่าแป้งทั้งหมดจะไม่ถูกดูดซึม แต่ก็ไม่สำคัญ
เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วที่ด้านบนแล้วเริ่มนวดแป้ง ขั้นแรกด้วยช้อนเพื่อไม่ให้ไหม้ด้วยมือของคุณ
หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มแป้งได้ทีละน้อย
แป้งควรนุ่มและยืดหยุ่น
ขั้นตอนต่อไปคือความคิดริเริ่มส่วนตัวของฉัน เนื่องจากฉันชอบความแม่นยำทางคณิตศาสตร์ ฉันจึงชั่งน้ำหนักแป้งด้วยเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ 50 กรัม ฉันได้ลูกบอลที่เหมือนกัน 27 ลูก
อย่างไรก็ตามคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้และฉีกแป้งออกได้ทันที ...
...กลิ้งเข้าไป เค้กบาง ๆ, วางไส้ ...
...และทำพาย
หลังจากตาบอดคนสุดท้ายแล้วให้ตั้งกระทะบนกองไฟทันทีตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนแล้วทอด
สำคัญมาก! ไม่ควรงดเว้นน้ำมันควรเข้าถึงอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของพายและดียิ่งขึ้น ในกรณีนี้พายจะเขียวชอุ่มและไม่มีแถบสีขาวตรงกลาง
นั่นคือทั้งหมด! เขียวชอุ่มแดงก่ำและมาก พายอย่างรวดเร็วพร้อม!

แป้งเหมือนปุย

วัตถุดิบ:

- 1 ถ้วย - kefir
– 0.5 ถ้วย – น้ำมันพืช
- ยีสต์แห้ง 1 ซอง (11 กรัม)
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน - น้ำตาล
- แป้ง 3 ถ้วยตวง

การทำอาหาร:

ผสม kefir กับเนยและตั้งไฟเล็กน้อย ใส่เกลือและน้ำตาล ร่อนแป้งและผสมกับยีสต์ ค่อยๆ เทส่วนผสม kefir ลงไปแล้วนวดแป้ง ปิดฝาและตั้งไฟเป็นเวลา 30 นาที ในขณะที่แป้งกำลังเพิ่มขึ้นคุณสามารถเตรียมไส้ได้ ปูกระดาษรองอบบนถาดอบ ปั้นให้เป็นก้อนกลม วางด้านที่มีตะเข็บขึ้นบนถาดอบ ในขณะที่เตาอบกำลังร้อนขึ้น ให้ระยะห่างเล็กน้อย (10 นาที) จากนั้นทาพายด้วยไข่
อบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง
ทุกอย่างสามารถอบได้จากแป้งนี้: พิซซ่า, พาย, ขนมปัง (สามารถเพิ่มวานิลลา, น้ำตาลอีกเล็กน้อยและมาการีนละลายเล็กน้อยลงในแป้ง)

แป้งจะเปิดออกเสมอ
หากคุณเห็นว่าใน 30 นาทีมันไม่ได้เกิดขึ้นมากนักอย่าท้อใจอย่างที่ควรจะเป็นแป้งนี้จะเพิ่มขึ้นระหว่างการอบ

พายกับกะหล่ำปลี "ซิการ์"

วัตถุดิบ:

แป้งสาลี (ประมาณ) - 2 กอง
น้ำมันพืช - 0.5 กอง
น้ำ - 0.5 กอง
เกลือ
ผักกาดขาว (สดหรือกะหล่ำปลีดอง) - 1 ส้อม
แครอท - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

จากแป้ง, เนย, น้ำและเกลือ, นวดแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น, แบ่งออกเป็น 12-14 ชิ้น
เราม้วนแต่ละชิ้นให้เกือบโปร่งใสและใส่ไส้ที่ขอบ - ฉันได้ผัดกะหล่ำปลีตุ๋นในกระทะที่มีหัวหอมและแครอทฉันเติมน้ำมะนาวเพื่อความเปรี้ยวคุณสามารถน้ำส้มสายชูได้
ห่ออย่างระมัดระวังสร้าง "ซิการ์" ของเราวางบนถาดอบโดยให้ตะเข็บลงพายจะมีขนาดประมาณ 10 * 3 ซม.
หล่อลื่นด้วยไข่และอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
อร่อยมาก กรุบกรอบและกรอบ ฉันขอแนะนำ

พายชีสกระท่อมใน 15 นาที

พายเต้าหู้ - อร่อยและ ของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ทานคู่กับชา กาแฟ หรือเย็นชื่นใจ ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่. และด้วยเนื้อหาของคอทเทจชีสก็มีมากเช่นกัน จานเพื่อสุขภาพมันสามารถรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่สังเกต อาหารบำบัดและงดแป้ง.
ดีที่สุดด้วย แป้งเต้าหู้ผลไม้และผลเบอร์รี่บางชนิดรวมกัน: แอปเปิ้ล, แอปริคอต, พลัมหรือพีช, มะยม, สตรอเบอร์รี่และอื่น ๆ พวกเขาสามารถตัดเป็น ชิ้นเล็ก ๆหรือถูบน เครื่องขูดหยาบผสมกับอบเชย น้ำผึ้ง น้ำตาล หรือผิวเลมอน ด้วยตัวเลือกนี้ คุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกครั้ง พายที่แตกต่างกันและทำให้แขกประหลาดใจอยู่เสมอ
และในฐานะที่เป็นไส้สำหรับของหวานแยมหรือแยมทุกชนิดมีความเหมาะสมซึ่งมีอยู่มากมาย ชิ้นใหญ่ผลไม้และบด วอลนัท. และถ้าคุณชอบคอทเทจชีสจริง ๆ คุณไม่เพียง แต่ทำแป้งจากมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไส้ด้วย เพื่อให้รสชาติดีขึ้น ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาล เนย และลูกเกดเล็กน้อย
เมื่อตัดสินใจที่จะเติมพายด้วยแยมให้ทิ้งของเหลวเพราะมันจะไหลออกมาซึ่งจะทำให้จานทั้งหมดของคุณเสีย เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ผลไม้จากมัน

การทำอาหาร:

ในการทำพายคอทเทจชีส ให้ผสมไข่ 2 ฟองกับ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลและตีจนน้ำตาลละลายหมด รวมส่วนผสมที่ได้กับคอทเทจชีส 500 กรัม คนให้เข้ากันแล้วเติม 10 ช้อนโต๊ะ แป้งร่อนหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกันใส่เกลือสองหยิบมือและโซดาในปริมาณที่เท่ากัน นวดแป้งไม่แข็งเกินไป
เตรียมไส้และแบ่งแป้งออกเป็นจำนวนชิ้นที่ต้องการ คุณควรได้ขนาดมาตรฐานประมาณ 20 ชิ้น สำหรับเด็ก คุณสามารถทำพายชิ้นเล็กๆ
ปั้นแป้งโดว์ให้เป็นรูปเค้ก ใส่ไส้ด้านในเล็กน้อยแล้วบีบขอบให้ดี โปรดจำไว้ว่าไส้ไม่ควรหลุดออกจากพาย จากนั้นวางพายลงบนแผ่นอบทาเนยให้ทั่ว น้ำมันมะกอก,แยกจากกัน. อบในเตาอบร้อน 15 นาทีที่ 200 C
หลังจากเวลาที่กำหนดให้นำพายเต้าหู้ออกแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงเบา ๆ ปล่อยให้เย็นสักครู่แล้วเสิร์ฟพร้อมกับชา ผลไม้แช่อิ่ม หรือเครื่องดื่มนม

พายเด็ก

พายเหล่านี้น่าทึ่งมาก!
นุ่มที่สุด อร่อยที่สุด! และการปรุงอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วจนคุณไม่อยากเชื่อเลยว่าจะได้ผลลัพธ์ที่อร่อยเช่นนี้ ...
ช่างเป็นแป้งที่น่าทึ่ง! ยังไม่ชัดเจนว่าเป็นยีสต์หรือไม่ ... นุ่มนวลเชื่อฟังสุกเร็วฉันไม่เคยทำงานกับมันมาก่อน ...
และพายเองก็เตรียมด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา!
คุณจะชอบมัน! เตรียมตัวให้พร้อม...

วัตถุดิบ:

แป้ง -3-.5 ช้อนโต๊ะ (550-600 กรัม)
นม -1 แก้ว (250 มล.)
ยีสต์แห้ง -11 ก
ท่อระบายน้ำ. น้ำมัน -200 ก
น้ำตาล -1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ -1/2 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ละลายเนยในกระทะแล้วเจือจางด้วยนม ส่วนผสมนมเนยควรอุ่น
เพิ่มยีสต์น้ำตาลและเกลือที่นั่น ผัดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที
จากนั้นเราก็ร่อนแป้ง ไม่หมดสักที ค่อยๆ...
ผสมด้วยช้อน เมื่อแป้งจับตัวกันเป็นก้อนนุ่มแล้ว ให้วางลงบนโต๊ะที่ปูด้วยแป้ง
เรานวดเล็กน้อย แป้งพร้อม! ไม่จำเป็นต้องใช้ลิฟต์ มาเริ่มแยก...
แบ่งแป้งออกเป็น 6 ชิ้น
ม้วนแต่ละชิ้นเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 50x30 ซม. หนาประมาณ 3 มม
กระจายไส้ตามด้านยาว
ม้วนเป็นม้วน
บีบขอบ
เราปัดแป้งด้วยมือและด้วยขอบของฝ่ามือเราทำการเลื่อยจากด้านหน้าไปด้านหลัง ในขณะเดียวกันไส้กรอกของเราก็เริ่มกลิ้งไปรอบ ๆ โต๊ะและได้รับ "เอว" ... ฝึกฝนเล็กน้อยแล้วมันจะออกมาอย่างรวดเร็วและสวยงาม! ขอบคุณ "เลื่อย" ขอบพายติดกัน สามารถกดหางลงเล็กน้อยเพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น วางบนถาดอบ ไม่ต้องทาพายใดๆ นำเข้าอบทันที ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 25-30 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาล หากไม่แดงมากก็จะได้สีที่อ่อนที่สุด ถ้าอบแรงกว่านี้จะกรอบกว่า ... อันนี้ข้างใน - มีแป้งน้อย มีท็อปปิ้งเยอะ! เนื่องจากแป้งบิดเป็นขุยเล็กน้อย… คุณต้องลอง! ครอบครัวของคุณจะยินดี!

พายโฮมเมดที่ละเอียดอ่อน

เมื่อคุณลองสูตรนี้ คุณจะกลายเป็น "แฟน" ที่ซื่อสัตย์ของเขาตลอดไป ความลับของพายแสนอร่อยเหล่านี้อยู่ที่แป้งที่ไม่มีใครเทียบได้: นุ่ม ยืดหยุ่น ไม่เหนียวมือและน่าสัมผัส และพายทำจากอะไร! อ่อนโยน โปร่งสบาย นุ่มดุจปุยนุ่น! และไม่ใช่แค่พายเท่านั้น: สาว ๆ ทำขนมและ พายเผ็ด, ม้วนยีสต์กับแอปเปิ้ล, โดนัท, ขนมปังและชีสเค้ก, ขนมปังอบเชย, เบลิยาชิ, ไส้กรอกในแป้ง .. - ทุกอย่างกลายเป็นเหมือนเทพนิยายอร่อยแค่ไหน

วัตถุดิบ:

แป้ง - 600 กรัม
น้ำตาลทราย - 4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ - 2 ชิ้น;
มาการีน - 50 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยเนย);
นม - 250 มล. (สามารถแทนที่ด้วยน้ำ + นมแห้ง 2 ช้อนโต๊ะหรือ kefir)
เกลือ - 1 ช้อนชา
ยีสต์ - 2 ช้อนชา แห้ง (หรือกดประมาณ 24 กรัม);
วานิลลิน - 1 ช้อนชา (เป็นไปได้หากไม่มี)

การทำอาหาร:

ฉันจะไม่อธิบายไส้เพราะทุกคนมีความชื่นชอบของตัวเอง พายเหล่านี้เหมาะสำหรับทุกคน เนื้อสับที่สับขาไก่ หัวหอมและผักใบเขียว แยม กะหล่ำปลี เห็ด ชีส ช็อกโกแลต ฯลฯ
ผู้เขียนทำแป้งในเครื่องทำขนมปังโดยใช้โปรแกรมแป้งหลัก แต่ถ้าคุณทำด้วยตนเองก็ไม่มีอะไรซับซ้อนเช่นกัน
ในการทำเช่นนี้คุณต้องเจือจางยีสต์ในนมอุ่นหรือน้ำโดยเติม 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
ปล่อยให้พวกมันมีชีวิตขึ้นมา (ยีสต์) และเมื่อพวกเขาเริ่มเป็นฟองคุณสามารถทำแป้งได้
ในการทำเช่นนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วนวดแป้งถ้าเป็นน้ำให้เพิ่มแป้ง
แป้งไม่ควรติดมือ
วางแป้งในที่อุ่นประมาณ 2-2.5 ชั่วโมง
นวดสองครั้งเป็นครั้งที่สามคุณสามารถปั้นพายและอบได้
วางพายบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ทาด้วยไข่ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา จนสุกเป็นสีน้ำตาล

แพนเค้ก

วัตถุดิบ:

ไข่ 2 ฟอง
500 มล นมเปรี้ยว(หรือคีเฟอร์+นม)
ชีสกระท่อม 200 กรัมของไขมันใด ๆ
1 ช้อนชา โซดา
12 ช้อนโต๊ะ แป้งสไลด์ (300 กรัม)
เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชประมาณ 100 มล.

การทำอาหาร:

ตีคอทเทจชีสกับไข่ เติมนมลงไปครึ่งหนึ่ง
ใส่เกลือ น้ำตาล (ถ้าจะพายด้วย ไส้เผ็ดจากนั้นเกลืออีกเล็กน้อยและในทางกลับกัน) แล้วใส่แป้ง
เพิ่มโซดาลงในนมที่เหลือผสมให้เข้ากันแล้วผสมกับนมเปรี้ยว
ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องตี มวลจะกลายเป็นครีมเปรี้ยวข้น
ต่อไปเราเตรียมไส้เพื่อลิ้มรส ไส้สามารถเป็น: เห็ด, ตับ, กะหล่ำปลี, ไก่หรือหวาน - ลูกพีชและ แยมลูกพลัมชีสกระท่อม
เทแป้งส่วนหนึ่งลงในกระทะที่อุ่นดี ลดไฟแล้วปิดฝา
ทันทีที่สังเกตเห็นว่าด้านล่างของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลให้ใส่ไส้ (ใกล้กับตรงกลาง) เบา ๆ โดยใช้ไม้พายพับครึ่งแพนเค้ก แป้งนุ่มและม้วนง่าย
ปิดฝากระทะเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นกลับด้านแพนเค้กแล้วปิดฝาอีกครั้ง

พาย - อร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยาก

พายนุ่มอร่อยและไม่เหม็นอับเป็นเวลา 2-3 วัน (เว้นแต่ว่าพวกเขาจะมีชีวิตอยู่ :)) เตรียมแป้งใน 5 นาทีและพายจะถูกปั้นทันที ไม่ต้องรอจนกว่าจะขึ้นฟู

วัตถุดิบ:

น้ำอุ่น 1 แก้ว
50 กรัม ยีสต์กด
1 เซนต์ น้ำตาลหนึ่งช้อน
เกลือ 1 ช้อนชา
3 ศิลปะ ช้อนน้ำมันดอกทานตะวัน
แป้ง 4 ถ้วย
น้ำเดือด 1 แก้ว
ไส้ใดก็ได้

การทำอาหาร:

ใน น้ำอุ่นละลายยีสต์ ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำมันดอกทานตะวันผสมแป้งเล็กน้อยแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว นวดแป้ง หลังจากนวดแป้งแล้วเราก็เริ่มปั้นพายทันที ฉันเตรียมไส้ล่วงหน้าฉันมีมันฝรั่งกับตับและใครก็ตามที่คุณชอบจะทำที่นี่ สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับสูตรนี้คือไม่ต้องรอ - แม้ว่าแป้งจะมียีสต์ก็ตาม ในขณะที่บางส่วนกำลังทอดฉันปั้นชิ้นต่อไป) พายไม่ได้สวยงามมาก แต่มีรสชาติและความเร็วไม่เท่ากัน

พนักงานต้อนรับที่แท้จริงเกือบทุกคนใฝ่ฝันที่จะฝึกฝนศิลปะการทำพายโฮมเมดแสนอร่อย และตอนนี้เพื่อเรียนรู้วิธีทำพายที่อร่อยที่สุดคุณจะต้องใส่ใจกับการเลือกมากที่สุด สูตรอร่อย. ในหมวดหมู่ย่อยนี้คุณจะพบกับสูตรวิธีทำเค้กที่มีมากที่สุด ไส้ต่างๆ. เหล่านี้คือพายกับแอปเปิ้ล, กะหล่ำปลี, แยม, เนื้อ, คอทเทจชีส, ปลา, มันฝรั่ง, ชีส, เห็ด, เชอร์รี่และอื่น ๆ อีกมากมาย การเติมพายอาจแตกต่างกันทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ คุณสามารถหาสูตรพายได้ที่นี่ การเติมที่ผิดปกติ. มันคือพายอินทผลัม พายพลัม พายมะพร้าวและแม้กระทั่ง พายฟักทองอบเชย. สามารถเตรียมพายหวานแสนอร่อยได้ ตารางเทศกาลและสำหรับชาหรือกาแฟเท่านั้น และสูตรพายมันฝรั่งจะช่วยให้คุณสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็น่ารับประทานและอร่อยมาก การรวมกันที่ผิดปกติส่วนผสมจะต้องถูกใจทุกคนแน่นอน นอกจากนี้ในหมวดหมู่ย่อยนี้ยังมีสูตรสำหรับพายพร้อมรูปถ่ายเพื่อความสะดวกของคุณ พายยีสต์, พายบน kefir, พายธรรมดา, พายด่วน - คุณจะพบทั้งหมดนี้ได้ที่นี่ สูตรง่ายๆพายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยในไม่กี่นาทีด้วย ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่สามารถหาได้เสมอ ตัวอย่างเช่นในการปรุงอาหาร พายกะหล่ำปลีคุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ เชื่อฉันเถอะว่าการทำพายจะทำให้คุณมีความสุขมาก เพราะคุณจะได้ประโยชน์สูงสุดอย่างแน่นอน พายอร่อย. และจำไว้ว่าพายแสนอร่อยต้องปรุงด้วยความรัก จากนั้นญาติและแขกจะต้องประหลาดใจกับความน่ารับประทาน การอบที่บ้านและทักษะการทำอาหารของคุณ

04.01.2019

พายเยลลี่กับเชอร์รี่

วัตถุดิบ:เชอร์รี่, เนย, แป้ง, น้ำตาล, แป้ง, ไข่, ครีมเปรี้ยว

พายเยลลี่นั้นดีเพราะเตรียมง่ายมาก และมักจะออกมาถูกใจทุกคนเสมอ เราแนะนำให้คุณอบพายเชอร์รี่ตามสูตรของเรา - คุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้

วัตถุดิบ:
- เชอร์รี่ 200 กรัม
- เนย 100 กรัม
- แป้ง 400 กรัม
- น้ำตาลผง 130 กรัม
- แป้ง 10 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ครีมเปรี้ยว 250 กรัม

10.12.2018

พายแอปเปิ้ลที่ละลายในปาก "Invisible"

วัตถุดิบ:แป้ง, แอปเปิ้ล, น้ำตาล, นม, น้ำมันพืช, ไข่, ผงฟู, เนย

พายแอปเปิ้ลเป็นขนมอบที่เหมาะสำหรับ งานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว. เตรียมตามสูตรของเรา - คุณจะประทับใจกับรสชาติและรูปลักษณ์ของมัน!

วัตถุดิบ:
- แป้ง - 70 กรัม
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก - 400 กรัม
- น้ำตาล - 70 กรัม
- นม - 80 มล.
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:
- น้ำตาล - 80 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม

26.08.2018

Achma จาก lavash กับชีสและชีสกระท่อม

วัตถุดิบ:ขนมปังพิต้า, ไข่, kefir, คอทเทจชีส, ชีส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, น้ำมัน

อาจาร์ยมาก จานอร่อย. ที่คุณสามารถปรุงเองได้ วิธีการทำเช่นนี้ฉันได้อธิบายรายละเอียดให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- 3 lavash
- ไข่ 2 ฟอง
- 100 มล. คีเฟอร์,
- คอทเทจชีส 300 กรัม
- ชีส Adyghe 250 กรัม
- กระเทียมแห้ง
- เกลือ,
- พริกไทย,
- เขียวขจี
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

26.08.2018

เค้กหวานสำหรับชา

วัตถุดิบ:ยีสต์, ไข่, เกลือ, วานิลลิน, น้ำตาล, เนย, ครีม, นม, แป้ง

ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม พายหวานสำหรับชา ฉันได้ให้รายละเอียดสูตรสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- แป้ง 250 กรัม
- นม 100 กรัม
- ยีสต์ 20 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- วานิลลินเล็กน้อย
- 2 ช้อนชา + น้ำตาล 100 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- เนย 150 กรัม
- ครีม 200 กรัม

05.08.2018

ชาร์ลอตต์กับแตงโม

วัตถุดิบ:แป้ง, ไข่, แป้งมัน, น้ำตาล, เมล่อน, เกลือ

ในฤดูร้อนฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารให้มาก ขนมอบแสนอร่อย- ชาร์ลอตต์กับแตงโม สูตรนี้ง่ายมาก เค้กนี้เหมาะสำหรับทั้งชาและกาแฟ

วัตถุดิบ:

- แป้ง 200 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- น้ำตาล 100 กรัม
- เมล่อน 150 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.

05.08.2018

พายลิงกอนเบอร์รี่

วัตถุดิบ:แครนเบอร์รี่, แป้ง, เกลือ, แป้ง, เนย, ผงฟู, น้ำตาล, ไข่

Cowberry ไม่ใช่ผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยมากเปรี้ยวเล็กน้อยด้วยความขมขื่นไม่เด่นเลย วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารด้วยสิ่งนี้ เบอร์รี่แสนอร่อยพายที่อร่อยที่สุด

วัตถุดิบ:

- แครนเบอร์รี่ 300 กรัม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- แป้ง 2 ถ้วยตวง
- เนย 75 กรัม
- 2 ช้อนชา ผงฟู
- น้ำตาล 150 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง

24.07.2018

พายกับสตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ครีม, น้ำตาล, ผงฟู, ไข่, วานิลลิน, สตรอเบอร์รี่, แป้ง

ในการเตรียมพายแสนอร่อยคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะและความสามารถพิเศษ: ใช้สูตรของเราและปรุงด้วยสตรอเบอร์รี่และ ไส้ครีมเปรี้ยว. คุณจะเห็นว่ามันง่ายมากและอร่อยมาก!

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 125 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
- น้ำตาล - 50 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา (หรือ 0.5 ช้อนชาโซดา)
สำหรับการกรอก:
- แป้ง -1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมข้น- 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 100 กรัม
- วานิลลินเพื่อลิ้มรส

สำหรับการกรอก:
- สตรอเบอร์รี่ - 250 กรัม
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

23.07.2018

พายทาทาร์กับเนื้อและมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:ครีม, เกลือ, แป้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่, น้ำ, หัวหอม, เครื่องเทศ, น้ำซุปเนื้อ, เนื้อ, มันฝรั่ง

นี้ พายทาทาร์ด้วยเนื้อสัตว์และมันฝรั่งจะเป็นของตกแต่งโต๊ะอย่างแท้จริง สูตรนี้ง่ายมากและรวดเร็วพอ

วัตถุดิบ:

- 120 มล. ครีมเปรี้ยว;
- เกลือสองสามหยิบมือ
- แป้ง 500 กรัม
- น้ำตาลเล็กน้อย
- เนย 50 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- 100 มล. น้ำ;
- 2 หัวหอม
- เครื่องเทศ
- 300 มล. น้ำซุปเนื้อ
- เนื้อ 350 กรัม
- 1 กก. มันฝรั่ง.

16.07.2018

พายพลัม

วัตถุดิบ:พลัม, เนย, แป้ง, ไข่, น้ำตาล, อบเชย, ผงฟู, เกลือ, ไอศกรีม, มิ้นต์

วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายพลัมที่อร่อยและปรุงง่ายในเตาอบ

วัตถุดิบ:

- ลูกพลัม 600-700 กรัม
- เนย 100 กรัม
- น้ำมันพืช 30 กรัม
- แป้ง 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ อบเชย,
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง ผงฟู
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- ไอศกรีมครีม 30 กรัม
- ใบสะระแหน่ 2-3 ใบ
- น้ำตาลผงเล็กน้อย

14.07.2018

พาย Tsvetaevsky กับราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ครีม, น้ำตาล, ผงฟู, ไข่, ราสเบอร์รี่, แป้ง

พายขนมชนิดร่วนที่มีผลเบอร์รี่หรือผลไม้และครีมเปรี้ยวเรียกว่า Tsvetaevsky - เชื่อกันว่าน้องสาวของ Tsvetaeva ชอบขนมอบดังกล่าวมาก เราขอเชิญคุณทำพายราสเบอร์รี่แสนอร่อยนี้

วัตถุดิบ:
สำหรับแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 125 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
- น้ำตาล - 80 กรัม
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา

สำหรับไส้ครีมเปรี้ยว:
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยวไขมัน - 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 100 กรัม

สำหรับการกรอก:
- ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

30.06.2018

พายรูบาป

วัตถุดิบ:แป้ง, เซโมลินา, น้ำตาล, ไข่, kefir, เนย, รูบาร์บ, เกลือ, โซดา, ผงฟู

คุณสามารถทำพายผักชนิดหนึ่งนี้ได้ง่ายและรวดเร็ว ขนมปังนุ่มและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- แป้ง 150 กรัม
- เซโมลินา 120 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- 200 มล. kefir หรือนมเปรี้ยว
- เนย 60 กรัม
- รูบาร์บ 300 กรัม
- เกลือ;
- โซดา;
- ผงฟู.

28.06.2018

พายราสเบอร์รี่ชอร์ตครัสเพสตรี้

วัตถุดิบ:เนย, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เกลือ, ผงฟู, ราสเบอร์รี่

ฉันให้คุณจาก ขนมชอร์ตครัสทำพายราสเบอร์รี่แสนอร่อย การเตรียมขนมอบแสนอร่อยนี้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

วัตถุดิบ:

- เนย 250 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาล 180 กรัม
- แป้ง 450 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- ครึ่งช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
- ราสเบอร์รี่ 300 กรัม

20.06.2018

พายแอปเปิ้ลจำนวนมากที่เรียบง่ายและอร่อย "สามแก้ว"

วัตถุดิบ:น้ำตาล, semolina, แป้ง, น้ำตาลวานิลลา, ผงฟู, เกลือ, เนย, แอปเปิ้ล, น้ำมะนาว, อบเชย

แม่บ้านมักจะชอบพายจำนวนมาก - ท้ายที่สุดมันง่ายและสะดวกมากในการปรุงอาหาร และขนมนี้ - กับแอปเปิ้ล - จะไม่มีข้อยกเว้น คุณจะต้องประทับใจอย่างแน่นอนว่าพายมีขั้นตอนการทำอาหารที่รวดเร็วเพียงใด และผลลัพธ์ที่ออกมาน่าอร่อย

วัตถุดิบ:
สำหรับการผสมแบบแห้ง:
- น้ำตาล - 1 แก้ว
- แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 แก้ว;
- แป้ง - 1 ถ้วย;
- น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- เกลือ - 1 หยิก;
- เนย - 100 กรัม
สำหรับการกรอก:
- แอปเปิ้ล - 1-1.2 กก.
- น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย - ไม่จำเป็น

20.05.2018

พายกับไก่ในเตาอบ

วัตถุดิบ:เนย, ครีม, ไข่, แป้ง, ผงฟู, เกลือ, น้ำตาล, ไก่, กระเทียม, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, เครื่องปรุงรส

หากคุณต้องการลองพายไก่แสนอร่อย ฉันขอแจ้งให้คุณทราบ สูตรที่ดีพร้อมภาพถ่ายรายละเอียด.

วัตถุดิบ:

- เนย 215 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- ไข่แดง 2 ฟอง
- แป้ง 400 กรัม
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- เกลือ,
- ครึ่งช้อนชา ซาฮาร่า
- ไก่ 2 ชิ้น
- กระเทียม 2 กลีบ
- ไข่ 5 ฟอง
- 2 หัวหอม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- ครึ่งช้อนชา ปาปริก้า,
- พวงผักชีฝรั่ง
- ยี่หร่าเล็กน้อย
- ส่วนผสมของพริก

24.04.2018

พายบลูเบอร์รี่แป้งยีสต์

วัตถุดิบ:แป้งยีสต์, บลูเบอร์รี่, น้ำตาล, แป้ง, ความเอร็ดอร่อย

คุณสามารถทำพายบลูเบอร์รี่นี้ได้ง่ายและรวดเร็วมาก เราจะใช้แป้งยีสต์สำเร็จรูป

วัตถุดิบ:

- แป้งยีสต์ 300 กรัม
- บลูเบอร์รี่ 200 กรัม
- น้ำตาล 80 กรัม
- แป้งข้าวโพด 50 กรัม
- เปลือกส้ม

สูตรพาย อาหารจานด่วน- สวรรค์สำหรับพนักงานต้อนรับที่มีฟันหวาน มีหลายวิธีในการเร่งกระบวนการ สิ่งแรกและง่ายที่สุดคือการซื้อ แป้งพร้อมในร้าน. ประการที่สองง่ายยิ่งขึ้นคือการซื้อขนมพัฟซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ถึงแม้จะมีแป้งทำเองทำเอง คุณก็สามารถอบพายได้ภายใน 30-60 นาที ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้คำแนะนำที่ด้านล่างของหน้า

ห้าส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในสูตรพายอย่างรวดเร็วคือ:

พายด่วนได้รับการช่วยเหลือในสถานการณ์ที่ไม่คาดคิดซึ่งหนึ่งในนั้นคือแขกที่มาปรากฏตัวที่ธรณีประตูซึ่งไม่ต้องการถูกทิ้งไว้โดยไม่มีการรักษา แต่ถึงแม้จะมีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม เวลาทำอาหารก็ยืดออกไปอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ซึ่งรวมถึงการเตรียมอาหารและเวลาในการอบ - ในเตาอบ หม้อหุงช้า เครื่องทำขนมปัง ไมโครเวฟ หากเตาอบดี เวลาจะลดลงเหลือครึ่งชั่วโมง - เฉพาะในกรณีที่คุณมี แป้งพร้อมและอบพายเยลลี่

เตรียมแป้งสำหรับพาย kefir อย่างรวดเร็วดังนี้:

1. ตีไข่
2. เทโซดาลงใน kefir ผสม
3. ผสมไข่ kefir แยมและแป้ง
4. เทแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้จนสุก
   ในรูปแบบนี้เค้กพร้อมรับประทานแล้ว แต่สามารถเสริมแต่งได้ วิธีทางที่แตกต่าง: โรยไอซิ่งหรือน้ำตาลผงเพื่อให้สวยขึ้น

แยมถูกแทนที่ด้วยแอปเปิ้ลอย่างง่ายดายด้วยน้ำตาลที่เติม เวลาอบขึ้นอยู่กับคุณภาพของเตาอบ

ห้าสูตรพายที่เร็วที่สุด:

• เพื่อให้กระบวนการทำอาหารเร็วขึ้น สามารถทำแป้งพายแบบด่วนล่วงหน้าแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
• ที่สุด วิธีที่รวดเร็วพายด่วน - แช่แข็งที่ปรุงแล้วในช่องแช่แข็งตามด้วยการอุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที
• คุณสามารถเก็บเค้กแช่แข็งที่ทำเสร็จแล้วในถุงพลาสติกหรือถุงสูญญากาศรวมถึงในภาชนะพลาสติก

ในวัฒนธรรมรัสเซียเป็นเรื่องปกติที่ไม่เพียง แต่ดื่มชากับมะนาวหรือนมเท่านั้น แต่ยังให้บริการขนมและขนมอบที่โต๊ะด้วย ผู้หญิงเกือบทุกคนมี สูตรลับเค้กที่รวดเร็วมากที่สามารถทำได้ภายในครึ่งชั่วโมง

สิ่งที่สามารถเตรียมสำหรับชา

หากคุณต้องการทำขนมโดยเร็วที่สุด คุณไม่ควรใช้แป้งที่ซับซ้อนซึ่งต้องใช้ยีสต์ พายไส้หรือ เค้กชั้นด้วยครีมจะไม่สามารถปรุงอาหารได้ภายในครึ่งชั่วโมง ดังนั้นไอเดียของหวานที่ประสบความสำเร็จสูงสุด “บน อย่างเร่งรีบ» จะมีบิสกิต, มัฟฟิน, นมเปรี้ยว syrnikiหรือคุกกี้ขนมชนิดร่วน

สูตรพายชาที่ง่ายและรวดเร็ว

แม่บ้านทุกคนรู้ด้วยหัวใจถึงวิธีการปรุงเค้กแสนอร่อยอย่างรวดเร็วสำหรับชาที่เธอโปรดปรานโดยไม่ต้องดูสูตร บิสกิตกับแอปเปิ้ล (ชาร์ลอตต์) ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในอาหารหวานยอดนิยม คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น

หากคุณไม่มีแอปเปิ้ล คุณสามารถเพิ่มไส้อื่น ๆ ลงในพายสำเร็จรูปนี้ได้ ผลไม้แห้ง ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง หรืออื่นๆ ก็ดี ผลไม้สดอย่างลูกพีชหรือลูกแพร์ หากคุณไม่มีอะไรในมือ ให้ใส่ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงาดำแห้ง หรือ เกล็ดมะพร้าว. เตรียมดังนี้:

1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมหรือตะกร้อมือ จนตั้งยอดแข็ง ใส่ไข่แดงและน้ำตาลลงในส่วนผสม
2. ค่อยๆ ใส่แป้งหนึ่งแก้วลงในส่วนผสมของไข่และน้ำตาล อย่าหยุดเฆี่ยน
3. เพิ่มฟิลเลอร์ที่คุณเลือก ผลไม้ต้องปอกเปลือกและสับ เป็นชิ้นเล็กๆ. คนด้วยช้อน
4. ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ (เลือกซิลิโคนหรือโลหะที่บุด้วยฟอยล์) อบในเตาอบประมาณ 30-40 นาที

ในการตกแต่งบิสกิตอย่างมีประสิทธิภาพให้ใช้ ผงน้ำตาลอบเชยหลากสี โรยหน้าขนม. หากมีเวลาให้ทำช็อกโกแลตฟรอสติ้งเช่นกัน ไข่ขาวด้วยน้ำตาลทาบิสกิตด้วยแยม

สูตรอื่นสำหรับเค้กชาอย่างรวดเร็วคล้ายกับเค้กโฮมเมดแบบคลาสสิก นมหมัก. ในการอบคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• kefir, โยเกิร์ต, นมอบหมัก, ครีมเปรี้ยว (หรืออะไรก็ได้ ผลิตภัณฑ์นมหมัก) - 1 แก้ว;
• โซดา - 1 ช้อนชา
• มะนาวหรือน้ำส้มสายชู
• ผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่

ชอบบิสกิตอันนี้มาก สูตรง่ายพายธรรมดาช่วยให้สามารถเลือกท็อปปิ้งได้ คุณสามารถเพิ่มลูกเกด ถั่ว แอปริคอตแห้งสับละเอียดลงในเค้ก ผลเบอร์รี่เช่นแครนเบอร์รี่แช่แข็งนั้นสมบูรณ์แบบ ลองทำคัพเค้กดั้งเดิมและเพิ่มช็อกโกแลตที่แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถเพิ่มเหล้าหวานหนึ่งช้อนโต๊ะ เตรียมดังนี้:

1. ตีไข่กับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมในโฟมหนาแน่น
2. ค่อยๆ เท kefir หรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้วลงในส่วนผสม จากนั้นเทแป้งลงไป ตีแป้งต่อไปจน ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ.
3. ดับโซดาหนึ่งช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู คน.
4. จากนั้นเพิ่มฟิลเลอร์ที่คุณเลือก
5. เทแป้งลงไป แม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วนำเข้าเตาอบ 40 นาที

การทำอาหาร พายง่ายๆ- กิจกรรมที่น่าตื่นเต้น! พวกเขาเตรียมจาก ผลิตภัณฑ์ทั่วไปแต่ในขณะเดียวกันทุกๆ พายอย่างรวดเร็วประทับใจในรสชาติและกลิ่นของมัน การเลือกของเราจะช่วยให้คุณสามารถเลือกสูตรการทำอาหารและ ขนมอบหวานและเติมเนื้อปลาหรือผักได้อย่างจุใจเลยทีเดียว

พาย kefir ด่วนกับกะหล่ำปลี

กับ การบรรจุกะหล่ำปลีปรากฎว่า ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็น. เค้กนี้จะไม่ทำให้คุณกังวลเกี่ยวกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเพราะเตรียมจากอาหารเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรีต่ำ

สินค้าที่ต้องการ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• 1 เซนต์ คีเฟอร์ไขมันต่ำ
• แป้งใน / c - หนึ่งแก้วครึ่ง
• ส่วนผสมของพริกไทยป่น
• 1 ช้อนชา ผงฟูใด ๆ
• กะหล่ำปลีครึ่งลูก
• เขียวขจี;
• เกลืองา

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด เกลือเล็กน้อย ขยี้ด้วยมือจนนิ่ม เพิ่มสมุนไพรและพริกไทยเพื่อลิ้มรส อย่าเอาเกลือไปทิ้งแป้งไว้เล็กน้อย
2. ผสมแป้งโซดาและ kefir (โยเกิร์ต) ตามปกติเพิ่มเกลือเล็กน้อย แยกตีไข่ด้วยส้อมหรือเครื่องผสม
3. หล่อลื่นจานอบที่เลือกด้วยน้ำมัน ผสมแป้งเบา ๆ กับไข่
4. เทแป้งที่เสร็จแล้วครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์ วางกะหล่ำปลีทั้งหมดไว้ด้านบน จากนั้นตามด้วยแป้ง kefir ที่เหลือ
5. มันยังคงโรยด้านบนของชิ้นงานด้วยเมล็ดงา สิ่งนี้ไม่จำเป็น แต่การมีอยู่ของมันจะทำให้พายกะหล่ำปลีสวยงามเป็นพิเศษ

นี้ สูตรจะทำสำหรับการดำเนินการกับไส้ใด ๆ : มันฝรั่ง, ปลา, เนื้อสับ, เห็ด ปรุงอาหารใหม่ทุกครั้ง!

เค้กกับแอปเปิ้ลรีบร้อน

สินค้าที่ต้องการ:

• แป้ง 340 กรัม
• มาการีนครีมครึ่งซอง
• 2 ช้อนชา ผงฟูใด ๆ
• น้ำตาล - 75 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• 5 - 6 แอปเปิ้ล;
• ผงอบเชย - ½ ช้อนชา

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. อบเค้กอย่างรวดเร็วสำหรับชา รูปร่างกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม. ก่อนอื่นคุณต้องปิดด้วยกระดาษรองอบ
2. จากนั้นคุณสามารถนวดแป้งจากแป้ง, มาการีน, ผงฟู, น้ำตาลและวานิลลิน บดส่วนผสมเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยส้อมหรือเครื่องผสม
3. ใส่ไข่แล้วนวดเป็นแป้งเนียน ม้วนเป็นก้อนกลม ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าตู้เย็น
4. ในขณะที่แป้งกำลังเย็น ให้ปอกแอปเปิ้ล หั่นเป็นสี่ส่วนแล้วผ่าเอาเมล็ดออก ใส่ผลไม้หั่นลงในกระทะ ใส่อบเชยลงไป เคี่ยวบนไฟอ่อนจนนิ่ม พวกเขาจะต้องกวนเป็นครั้งคราว ถ้าแอปเปิ้ลเปรี้ยวมากให้ใส่น้ำตาล
5. ถัดไปคุณต้องอุ่นเตาอบ ในเวลานี้ให้แผ่แป้งออกครึ่งหนึ่งวางไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยแป้งที่เหลือ
6. เราส่งชิ้นงานไปที่เตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อพร้อมพายแอปเปิ้ลสามารถโรยด้วยผง