สูตรทำซุปเห็ดแห้ง. ซุปเห็ดจากเห็ดแห้งในวิดีโอหม้อหุงช้า ซุปครีมเห็ดแห้ง

จาก เห็ดแห้งซึ่งสามารถให้ความสุขในฤดูหนาวที่ยาวนานและทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนได้มากที่สุด

ผู้คนไม่เพียงแต่เข้าป่าเพื่อรวบรวมพวกมันเท่านั้น แต่ยังเพื่อเดินเตร่และผ่อนคลายจิตวิญญาณของพวกเขา ซึ่งอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมหลายคนถึงชอบ "การล่าเห็ด" เมื่อคุณสามารถหลบหนีจากเมืองที่วุ่นวายไปสู่ธรรมชาติได้

คนรักเห็ดทำสต็อกสำหรับฤดูหนาวพวกเขาจะเค็มและดองแช่แข็งและแห้ง

แน่นอน ถ้าคุณอาศัยอยู่ในหมู่บ้าน ไม่มีปัญหาที่จะตากแห้ง แต่แม่บ้านก็ตากแห้งในอพาร์ตเมนต์ในเมือง

ดังนั้นเพื่อเอาใจคนที่คุณรักด้วยซุปเห็ดหอม ๆ ไม่มีปัญหาในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถซื้อได้ในร้านเมื่อใดก็ได้

สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้เห็ดเกือบทุกชนิด ยกเว้นเห็ดที่ใช้สำหรับดอง - ชานเทอเรล เห็ดชนิดหนึ่ง พอร์ชินี เห็ดชนิดหนึ่ง และเห็ดแชมปิญอง นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับคุณ อย่างไรก็ตาม ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงแล้ว

คุณสามารถปรุงซุปดังกล่าวกับน้ำซุปต่าง ๆ - เนื้อ ไก่ ปลา และเข้ากันได้ดีกับ ผักต่างๆและซีเรียล

ซุปเห็ดกับเห็ดพอชินีแห้ง

ด้วยเห็ดชั้นสูงนี้น้ำซุปจะกลายเป็นไฟน้ำซุปมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

• เห็ดพอชินีแห้ง 2 กำมือ
• มันฝรั่ง 3 ลูกใหญ่
• 1 แครอท
• 1 หลอด
• กระเทียม 3 กลีบ
• ผักใบเขียวสด
• เกลือพริกไทย
• เครื่องเทศสำหรับซุป
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

1. เทเห็ด น้ำเย็นและแช่ไว้ 2 ชั่วโมง

2. หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วล้างเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง

3.หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

4. ถูแครอทบน เครื่องขูดหยาบ

5. นำหอมแดงใส่กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันแล้วผัดจนใส

6. ใส่แครอทลงไปผัดด้วยไฟกลาง 7 นาที

7. นำเห็ดหอมพร้อมน้ำใส่หม้อตั้งไฟ ใส่น้ำเพิ่ม

8. นำไปต้มและเอาโฟมออกและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที

9. ใส่มันฝรั่งลงไปผัด 10 นาที

10. ปาดหัวหอมและแครอท

11. เกลือ พริกไทย ปรุงรสตามชอบ ปรุงเป็นเวลา 7 นาที

12. หั่นกระเทียมเป็นพลาสติกบางๆ แล้วใส่ลงในซุป

13. ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

ซุปเห็ดเห็ดแห้ง

การทำอาหาร:

1. เทเห็ดลงในน้ำซุป เนื้อ หรือผักที่เตรียมไว้ ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
2. ตั้งหม้อใส่เห็ดเผาะ
3. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
4. ใส่เห็ดลงไปต้มให้เดือด
5. หัวหอมหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
6. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
7. เพิ่มหัวหอมลงในหม้อและปรุงอาหารจนมันฝรั่งนิ่ม นำออกจากเตา
8. เทครีมลงในสตรีมบาง ๆ
9. เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
10. ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่นจนเนียน
11. ตั้งไฟให้เดือด
12. เสิร์ฟที่โต๊ะ

ซุปเห็ดทำจากเห็ดแห้งใส่ไก่และผัก

คุณจะต้องการ:

• 500 กรัม อกไก่
• 70 กรัม เห็ดทุ่งหญ้าแห้ง (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้)
• บัควีท 1 ถ้วย
• 5 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 แครอท
• 1 หลอด
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันพืช
• ผักใบเขียวสด

การทำอาหาร:

1. เทเห็ดด้วยน้ำแช่ 2 ชั่วโมง
2. เทน้ำ 4 ลิตรลงในกระทะ ลดไก่ลง ต้มจนนุ่ม เอาโฟมออก
3. เกลือเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่ม ใบกระวาน
4. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อน
5. ใส่แครอทขูดละเอียดลงในหัวหอม
6. เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและทอดจนเป็นสีทอง
7. ใส่เห็ดลงในแครอทและหัวหอม แต่อย่าเทน้ำที่ระบายออกจากเห็ด
8. ผัดเห็ดเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเทน้ำที่แช่ไว้และเคี่ยวลงไปจนของเหลวระเหยหมด
9. เรานำไก่ต้มออกจากน้ำซุปแล้วแยกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
10. ใส่ชิ้นไก่ลงในหม้อพร้อมกับน้ำซุป
11. ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลางแล้วเทบัควีท
12. ต้มให้เดือดใส่เห็ดและผัก
13. ใส่สมุนไพรสับละเอียด

สินค้า:

• 60 กรัม เห็ดแห้ง
• 100 กรัม ลุค
• 100 กรัม แครอท
• น้ำมันพืช 80 มล
• ผักชีลาวแห้ง 1 ช้อนชา
• 1 ช้อนชาโหระพาแห้ง (โหระพา)
• เกลือพริกไทย
• น้ำ 1,700 มล.
• 100 กรัม มันฝรั่ง
• 40 กรัม บะหมี่ทำเอง

การทำอาหาร:

1. เทเห็ดด้วยน้ำแช่ 2 ชั่วโมง
2. เทน้ำมันลงในกระทะที่อุ่นแล้วกระจายเห็ดที่คั้นจากน้ำ
3. ใส่หัวหอมสับละเอียด
4. ใส่แครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วทอด ผัดด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 7 นาที พริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. เทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ
6. ทันทีที่น้ำเดือดให้เกลือเพื่อลิ้มรสแล้วเทมันฝรั่งที่หั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้วปรุงจนนิ่ม
7. เทผักใบเขียวลงในชาม
8. ใส่เนื้อย่างในน้ำซุป
9. ทันทีที่ซุปเดือด ใส่เส้นลงไป คลุกเคล้า นำไปต้ม ปิดฝาแล้วปิดไฟ
10. ปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที ก็เสิร์ฟได้

• 100 กรัม เห็ดแห้ง
• 250 กรัม มันฝรั่ง
• 1 หลอด
• 1 แครอท
• 150 กรัม ข้าวบาร์เลย์มุก
• เกลือพริกไทย
• ผักชีฝรั่งสด

การทำอาหาร:

1. เห็ดเทน้ำทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
2. เทน้ำลงในหม้อ ตั้งไฟ เกลือเพื่อลิ้มรส
3. บีบเห็ดใส่หม้อ
4. ล้างปลายข้าวแล้วใส่เห็ด
5. หัวหอมหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
6. ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
7. มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
8. ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันใส่หัวหอมและแครอทลงไปผัดเป็นเวลา 7 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
9. ใส่มันฝรั่ง แครอท และหัวหอมลงในกระทะ นำไปต้ม
10. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
11. หลังจากที่มันฝรั่งพร้อมแล้ว ให้ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ผักชีฝรั่ง
12. ปิดไฟและปล่อยให้มันเดือดเป็นเวลา 30 นาที

ซุปเห็ดจากเห็ดแห้งในวิดีโอหม้อหุงช้า

วิดีโอซุปเห็ดแห้งกับบะหมี่โฮมเมด

ซุปเห็ดเจี๊ยบมีแคลอรีต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์มากเลย เหมาะสำหรับผู้ที่ที่ใส่ใจในสุขภาพของตนเองและผู้ที่เพียงแค่รักการกินดี

สูตรทีละขั้นตอนในการทำซุปเห็ดแสนอร่อยจากเห็ดแห้ง

2018-10-15 Alena Kameneva และ Natalia Danchishak

ระดับ
ใบสั่งยา

30239

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ใน 100 กรัม อาหารพร้อมทาน

4 กรัม

7 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

18 กรัม

157 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1 ซุปเห็ดแห้งกับชีสละลาย

ซุปเห็ดที่ทำจากเห็ดแห้งมีรสชาติอร่อย หอมกรุ่น มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ ซุปสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะในเวลากลางวันมันจะอบอุ่นและอิ่มตัวร่างกายอย่างสมบูรณ์แบบให้ความแข็งแกร่งและความแข็งแรง วันนี้เราจะเตรียมซุปเห็ดสุดชิคด้วยการเติมชีสที่ละลายแล้วลงไปอีกเล็กน้อย เห็ดสด(แต่สามารถทำได้โดยปราศจากพวกเขาโดยใช้ของแห้งเท่านั้น)

เห็ดแห้งสามารถใช้ได้กับสิ่งที่คุณมีสิ่งสำคัญคือต้องมั่นใจในคุณภาพ ดังนั้น ถ้าคุณชอบซุปที่หอมกรุ่นและเข้มข้น เวอร์ชันวันนี้ของเราจะทำให้คุณประหลาดใจ เชื่อฉันสิ!

วัตถุดิบ:

• เห็ดแห้ง - 20 กรัม
• เห็ดนางรมสด - 250 กรัม (ไม่จำเป็น!)
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมทุกอย่าง สินค้าจำเป็นโดยรายการ เตรียมเห็ดแห้ง ใส่ชาม เท น้ำอุ่นและทิ้งไว้ 30-40 นาทีตามลำพัง กรองน้ำสีผ่านตะแกรงละเอียด

ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง ตากให้แห้ง ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมกระทะที่มีปริมาตรพอเหมาะ โอนมันฝรั่งหั่นบาง ๆ ลงในชาม

นอกจากนี้ยังเพิ่มเห็ดแห้งแช่ของเหลวกรองจากใต้เห็ด

เทน้ำลงในกระทะให้มีปริมาตรรวม 1.5-1.7 ลิตร จัดเรียงกระทะบนกองไฟ นำไปต้มและเอาโฟมออก จากนั้นปรุงน้ำซุปกับมันฝรั่งเป็นเวลา 25-30 นาที

ในระหว่างนี้ ให้เตรียมผัก - ปอกแครอทและหัวหอม ล้างและทำให้แห้ง ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทไม่ใช้เครื่องขูดขนาดกลาง

ผัดผัก - แครอทและหัวหอมในน้ำมันพืชหนึ่งช้อน ทอดเพียงสองสามนาทีจนผักเป็นสีน้ำตาล

เมื่อผักสุกดีแล้ว ก็ใส่เห็ดนางรมลงไป ล้างเห็ดนางรมให้แห้ง แล้วหั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดเห็ดกับผักในกระทะสักครู่

ชีสแปรรูปทานคู่กับเห็ดหอมก็ได้ รสครีม. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

เมื่อน้ำซุปพร้อมใส่เกลือและพริกไทย ชีสแปรรูป, ผักจากกระทะ ต้มซุปต่ออีก 15 นาที ในตอนท้ายโยนผักใบเขียวหนึ่งกำมือ เทซุปลงในชามและเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

ตัวเลือกที่ 2 สูตรด่วนสำหรับซุปเห็ดแห้ง

จานนี้มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หม้อหุงช้าช่วยให้คุณปรุงซุปนี้ในแบบที่คุณย่าของเราปรุงในเตาอบรัสเซีย นอกจากนี้ วิธีนี้ไม่จำเป็นต้องมีอยู่ในครัวตลอดเวลา ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในอุปกรณ์และเรียกใช้โปรแกรมที่ต้องการก็เพียงพอแล้ว

วัตถุดิบ:

• เห็ดแห้ง - 50 กรัม
• น้ำกรอง 1.5 ลิตร
• หัวหอม - ชิ้นเดียว;
• ครีมเปรี้ยว;
• หนึ่งแครอท
• ผักใบเขียว 10 กรัม
• ห้ามันฝรั่ง;
• สด พริกไทยป่น;
• น้ำมันพลัม 40 กรัม
• เกลือ;
• ใบกระวานสองใบ

วิธีทำซุปเห็ดจากเห็ดแห้งอย่างรวดเร็ว

ล้างเห็ดหอมแห้งแช่น้ำ น้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ทำความสะอาดและล้างผักทั้งหมด หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดแครอทบนเครื่องขูดที่มีรูเล็ก ๆ

ใส่เนยลงในกระทะ multicooker เริ่มโปรแกรม "ทอด" ตั้งเวลาเป็น 15 นาที เมื่อมันละลายเพิ่มหัวหอมสับ ผัดผักคนอย่างสม่ำเสมอจนโปร่งแสง จากนั้นใส่แครอทขูดลงไปผัดต่อจนหมดเวลาโปรแกรม

ใส่เห็ดแช่พร้อมกับแช่, มันฝรั่งสับ, ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย, ใส่ใบกระวานลงในภาชนะของอุปกรณ์ เทลงในน้ำดื่มและคนให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "ซุป" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เมื่อวางส่วนผสมทั้งหมดลงในอุปกรณ์แล้ว คุณก็สามารถทำธุรกิจได้ ซุปจะไม่ไหลออกหรือไหม้ นอกจากนี้ คุณสามารถทำได้ล่วงหน้า เปิดการหน่วงเวลา และสำหรับมื้อกลางวัน คุณจะมีซุปร้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ตัวเลือกที่ 3 ซุปเห็ดแห้งกับชีส

ชีสเห็ดกับชีส - รวยก่อนจานที่มีรสครีมที่น่ารื่นรมย์ สำหรับการปรุงอาหารใช้ละลายหรือนุ่ม ครีมชีสในถาด เงื่อนไขหลักคือชีสต้องมีคุณภาพสูง

วัตถุดิบ:

• เห็ดแห้ง 100 กรัม
• พริกไทยดำ
• มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
• ใบกระวานสองใบ
• หัวหอมสองหัว;
• เกลือ;
• หนึ่งแครอท
• พริกไทยป่นสด
• ชีสแปรรูปสองแพ็ค
• เนยพลัม 30 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

เห็ดแห้งล้างในตอนเย็นแช่ค้างคืนในน้ำสะอาด วันรุ่งขึ้นล้างเห็ดอีกครั้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มน้ำในกระทะด้วยไฟปานกลาง ในน้ำเดือดใส่เห็ดและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท หั่นผักเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ละลายเนยในกระทะแล้วผัดผักจนนิ่ม

ล้าง หั่น หั่น ชิ้นเล็ก ๆใส่มันฝรั่งลงในชามที่มีเห็ด ผัดและปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง ตอนนี้เพิ่มผักย่าง

หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ใส่ชีสแปรรูปลงในซุป สับบนเครื่องขูด หรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คนอย่างต่อเนื่องจนชีสละลายหมด เกลือ ใส่พริกไทยและใบกระวาน นำหม้อออกจากเตาแล้วปิดฝาทิ้งไว้สิบนาที

ซุปจะมีรสชาติดีขึ้นถ้าคุณใส่ซอฟต์ครีมชีสคุณภาพสูงลงไป เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือสมุนไพรสับละเอียดลงในจาน

ตัวเลือกที่ 4. ซุปเห็ดแห้งกับบะหมี่

คนรักพาสต้าจะชอบซุปก๋วยเตี๋ยวเห็ดแห้ง ปรากฎว่าหอมและ มื้อใหญ่. ทำซุปจากบะหมี่ที่ซื้อหรือทำเอง

วัตถุดิบ:

• ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด - 40 กรัม
• เห็ดแห้ง - 60 กรัม
• มันฝรั่ง - 100 กรัม
• น้ำดื่ม - 1 ลิตร 700 มล.
• หัวหอม - 100 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• เกลือ;
• น้ำมันกลั่น - 80 มล.;
• พริกไทยดำ;
• ผักชีฝรั่งแห้งและโหระพา 5 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

ล้างเห็ดแห้งใต้ก๊อก เทลงในชามลึก น้ำร้อนและทิ้งไว้สองชั่วโมง ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ น้ำมันสำเร็จรูปและใส่เห็ดหอมแห้งที่คั้นไว้ลงไป

ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วใส่เห็ด คน. แครอทที่ปอกเปลือกแล้วขูดหยาบแล้วส่งหัวหอมไปที่กระทะ พริกไทยและทอดกวนประมาณเจ็ดนาที

กระทะพร้อม น้ำดื่มใส่ไฟปานกลาง เมื่อเนื้อหาเริ่มเดือดให้ใส่มันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงจนผักสุก ปรุงรสด้วยสมุนไพรแห้ง ใส่ผักผัดกับเห็ดในน้ำซุป

ใส่บะหมี่ลงในซุปที่เดือด คนและนำไปต้ม ปิดไฟปิดฝากระทะแล้วทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง

สำหรับบะหมี่ทำเองจะนวดแป้งแข็งบนไข่ แล้วรีดเป็นแผ่นบางๆ บดด้วยแป้ง รีดเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ หากคุณใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ซื้อจากร้าน ต้องเป็นข้าวสาลีดูรัม

ตัวเลือก 5. ซุปเห็ดจากเห็ดแห้งกับข้าวบาร์เลย์มุก

ซุปเห็ดแห้ง ข้าวบาร์เลย์มุก - มีประโยชน์ก่อนจานที่จะช่วยให้คุณอบอุ่นร่างกายในสภาพอากาศหนาวเย็นและเติมกลิ่นหอมของเห็ดให้เต็มบ้าน

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 250 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด;
• เห็ดแห้ง - 100 กรัม
• เกลือทะเล
• หัวหอม - หัวเดียว;
• พริกไทยป่นสด
• หนึ่งแครอท
• ข้าวบาร์เลย์มุก - 150 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

ล้างเห็ดแห้งใส่ในชามลึกแล้วเติมน้ำร้อน แช่ไว้สองชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำเห็ด บีบเห็ดและสับละเอียด วางในกระทะเติมน้ำดื่มแล้วส่งไปที่เตา

ล้างข้าวบาร์เลย์มุกจน น้ำสะอาดและใส่เห็ดลงในหม้อ ทำความสะอาด ล้าง และสับหัวหอมให้เล็กที่สุด แครอทปอกเปลือกล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ มันฝรั่ง ปอกเปลือกและล้าง หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ใส่หอมใหญ่ในกระทะด้วยน้ำมันร้อนแล้วผัดจนใส จากนั้นใส่แครอทขูดและทอดต่ออีกเจ็ดนาทีจนผักเปลี่ยนเป็นสีทอง

ใส่มันฝรั่งและผักผัดลงในหม้อพร้อมกับเห็ด จากช่วงเวลาที่เดือดให้ปรุงต่ออีก 20 นาที ผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วแห้งและสับให้ละเอียด เมื่อมันฝรั่งนิ่ม ให้ปรุงรสซุปด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ผักชีฝรั่ง นำออกจากเตา ใส่ครึ่งชั่วโมงปิดฝา

ซุปจะสุกเร็วขึ้นหากข้าวบาร์เลย์มุกต้มจนสุก คุณสามารถใช้ผักใบเขียวใดก็ได้ที่คุณชอบ

ตัวเลือก 6. ซุปเห็ดเข้มข้นจากเห็ดแห้ง

อายุการเก็บรักษาของเห็ดสดมีจำกัด ดังนั้นเห็ดจะถูกแช่แข็งหรือตากแห้งในฤดูหนาว ผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้ในผ้าลินินหรือถุงกระดาษ ปรุงให้อร่อย ซุปเข้มข้น,เห็ดแห้งแช่ค้างคืนใน น้ำเย็น.

วัตถุดิบ:

• เห็ดแห้ง - 100 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• น้ำดื่ม - สองลิตร
• ครีมเปรี้ยว;
• มันฝรั่ง - หกชิ้น;
• เกลือ;
• แครอทขนาดเล็กหนึ่งอัน
• พริกไทยป่นสด
• แป้ง - 60 กรัม
• น้ำมันกลั่น - 60 มล.;
• หลอดไฟ

สูตรซุปเห็ดแห้งทีละขั้นตอน

แช่เห็ดแห้งในน้ำเย็นค้างคืน หากไม่มีเวลาให้เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง แช่เห็ดหลินจือ. เห็ดแห้งและสับละเอียด

วางหม้อน้ำบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม ใส่เห็ดในน้ำเดือด ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ล้างแครอทและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้ว สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ ผัดหัวหอมสับด้วยไฟปานกลางจนโปร่งแสง ใส่แครอทแท่งลงไปผัดต่อ กวนจนนุ่ม ตอนนี้เพิ่มแป้งผัดและทอดเป็นเวลาสามนาที เทน้ำซุปสองช้อนโต๊ะใส่ใบกระวานและพริกไทย

ใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกและสับละเอียดลงในกระทะที่มีเห็ด ต้มต่อจนผักสุก ใส่ผักผัดในซุปแล้วปรุงเป็นเวลาสิบนาทีพริกไทยและเกลือ เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและครีมเปรี้ยว

ซุปที่อร่อยที่สุดได้มาจากเห็ดพอชินีแห้ง เห็ดแช่ต้องบีบออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รสชาติของซุปจะน่าสนใจยิ่งขึ้นหากคุณปรุงจากเห็ดหลายชนิด

ซุปจากเห็ดพอชินีแห้ง - เรียกได้ว่า เมนูซิกเนเจอร์แม่บ้านหลายคน นี่อาจเป็นหนึ่งในไม่กี่หลักสูตรแรกๆ ที่เตรียมไว้สำหรับ ตารางวันหยุด. เนื่องจากเห็ดหลากหลายชนิดนี้มีกลิ่นหอมที่สุดและมีรสชาติพิเศษที่สัมผัสได้ในจานใด ๆ โดยไม่คำนึงถึงส่วนผสมอื่น ๆ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเห็ดพอชินีเป็นสินค้าที่ค่อนข้างแพง อย่างไรก็ตาม จะใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการทำซุปทั้งหม้อ

สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องจำไว้คือก่อนปรุงอาหารจะต้องแช่ในน้ำเย็น แช่อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง เชฟหลายคนมักแนะนำให้แช่เห็ดชนิดนี้ไว้ค้างคืน

ย้าย "มงกุฎ" อีกครั้ง เชฟมากประสบการณ์เป็นส่วนผสมของเห็ด สำหรับการเตรียมหลักสูตรแรก คุณสามารถใช้เห็ดพอชินีแห้งไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังใช้ส่วนผสมของ เห็ดต่างๆ. ตัวอย่างเช่น การเพิ่มแชมเปญลงในซุป คุณก็จะได้น้ำซุปเข้มข้นขึ้น

วิธีทำซุปเห็ดพอชินีแห้ง - 15 พันธุ์

สูตรด้านล่างคือ สูตรคลาสสิคซุปเห็ด. ไม่มีส่วนผสมใด ๆ ที่สามารถ "ฆ่า" รสชาติและกลิ่นของเห็ดได้

วัตถุดิบ:

• เห็ดหูหนูขาว 3 กำมือ
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
• เกลือ, ครีม, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การทำอาหาร:

เทเห็ดด้วยน้ำเย็นแล้วแช่ไว้หลายชั่วโมง จากนั้นเราก็นำเห็ดขึ้นจากน้ำแล้วสับให้ละเอียด ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและมันฝรั่ง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง อุ่นในกระทะ น้ำมันพืชและผัดหอมใหญ่กับเห็ดจนเป็นสีเหลืองทอง

เมื่อหัวหอมและเห็ดผัดให้ใส่ในกระทะเติมน้ำที่เห็ดแช่และเกลือ หลังจากนั้นประมาณ 20 นาที ใส่มันฝรั่งลงในกระทะและปรุงซุปจนสุก ซุปพร้อม! ก่อนเสิร์ฟให้ใส่ผักใบเขียวและครีมเปรี้ยวลงในซุปเพื่อลิ้มรส

เนื้อสัตว์และเห็ดเป็นสองผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้ดี ค่อนข้างเป็นธรรมชาติที่ซุปกับเห็ดในน้ำซุปเนื้อจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• น้ำซุปเนื้อ - 1.5 ลิตร
• เห็ดขาวแห้ง - 60 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสับ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างเห็ดและแช่ในน้ำหลายชั่วโมง แล้วควรล้างอีกครั้งต้มจน พร้อมเต็มที่และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกเปลือกและล้างแครอทและมันฝรั่ง แครอทสามแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง

เทน้ำซุปลงในกระทะใส่ไฟนำไปต้มแล้วใส่มันฝรั่งเห็ดเกลือและพริกไทยลงไป เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมแล้ว ให้ใส่แครอทลงในซุป ซึ่งควรผัดในน้ำมันพืชก่อน ผสมทุกอย่าง นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นเติมผักลงในซุปแล้วนำออกจากเตา

อะไรจะดีไปกว่าการทำอาหารที่บ้าน! ช่างเถอะ! และถูกต้อง ได้เตรียมซุปเห็ดพอชินีแห้งกับ บะหมี่ทำเองคุณสามารถทำให้ตัวเองพอใจและทำให้ญาติและเพื่อนของคุณประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

• เห็ดพอชินีแห้ง - 70 กรัม
• แป้ง - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

เห็ดล้างให้สะอาดแล้วเท 1 ลิตร น้ำสะอาดเย็น ในขณะที่เห็ดกำลังแช่ให้เตรียมแป้งสำหรับบะหมี่ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ผสมแป้งกับเกลือเล็กน้อยและไข่หนึ่งฟอง จากนั้นทุกอย่างควรนวดให้ละเอียดจนเนียน

เพื่อให้แป้งโปร่งสบายขึ้น เกลือต้องร่อนผ่านตะแกรงโดยไม่ล้มเหลว

คลุมแป้งที่ทำเสร็จแล้วด้วยชามทิ้งไว้ 20 นาที เสร็จแล้วม้วนเข้า ขนมปังแผ่นบางและตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวออก จากนั้นให้นำเส้นมาโรยด้วยแป้งแล้วพักไว้สักครู่

ปอกเปลือกและล้างหัวหอม มันฝรั่ง แครอท และรากผักชีฝรั่ง เราตัดรากผักชีฝรั่งออกเป็นสองส่วน สับหัวหอมอย่างประณีต ตัดแครอทเป็นวงกลมแล้วหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน ตอนนี้เราใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะแล้วเท 1.5 ลิตร น้ำเย็น. เราใส่เนื้อหาของกระทะลงในกองไฟนำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที หลังจากเวลานี้ให้เกลือซุปแล้วใส่เห็ดลงไป นอกจากนี้เรายังเติมน้ำกรองที่เห็ดแช่ไว้ในกระทะ ตอนนี้ควรปิดฝากระทะนำเนื้อหาไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนเห็ดพร้อม

เมื่อเห็ดพร้อมแล้ว ให้ใส่บะหมี่ลงในซุป ตอนนี้ควรปรุงโดยต้มต่อไปอีก 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้ ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องปรุงให้สุกอย่างสมบูรณ์ เราเสิร์ฟซุปสำเร็จรูปกับผักชีฝรั่งและครีมเปรี้ยว ทานให้อร่อย!

เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ที่ใช้ทำซุปเห็ด แต่มันคือ ซี่โครงหมูทรยศเขา รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังเป็นเนื้อสัตว์ชนิดนี้ที่ผสมผสานกับเห็ดพอชินีได้ดีที่สุด

วัตถุดิบ:

• ซี่โครงหมู - 300 กรัม
• เห็ดขาวแห้ง - 150 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ล้างเนื้อและหั่นเป็นส่วน ๆ เห็ดแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงล้างและหั่นเป็นชิ้นในลักษณะเดียวกัน เราใส่เห็ดกับเนื้อในกระทะเติมน้ำทั้งหมดใส่ไฟนำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที

ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง หัวหอมและแครอท เราหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง แครอทเป็นเส้นบาง ๆ แล้วหั่นหัวหอมเป็น 4 ส่วน เมื่อผ่านไป 20 นาทีตั้งแต่เนื้อเดือด ใส่หัวหอม แครอท มันฝรั่ง และเกลือลงในกระทะ ผสมทุกอย่างแล้วปรุงต่ออีก 20 นาที หลังจากเวลานี้ นำหัวหอมออกจากซุปแล้วใส่ผักใบเขียวและพริกไทยลงไป นำซุปไปต้มแล้วนำออกจากเตา จานนี้ไม่ควรเสิร์ฟทันที ควรใส่ซุปอย่างน้อย 20 นาที

ซุปเห็ดพอชินีแห้งกับสปาเก็ตตี้ไม่เพียงแต่อร่อยมากแต่ยังมีแคลอรีค่อนข้างต่ำถึงแม้จะประกอบด้วย พาสต้า. ความจริงก็คือสปาเก็ตตี้ปรุงจาก พันธุ์แข็งข้าวสาลี.

วัตถุดิบ:

• เห็ดพอชินีแห้ง - 50 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• สปาเก็ตตี้ - 70 กรัม
• เกลือ พริกไทย เนย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างเห็ดแช่ไว้หลายชั่วโมงแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง จากนั้นควรผัดในเนยเล็กน้อย ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง หัวหอมและแครอท เราตัดมันฝรั่งสองลูกเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางสับหัวหอมอย่างประณีตสามแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ผัดหัวหอมในกระทะด้วยเนยจนใส จากนั้นใส่แครอทลงไปแล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 3 นาที แบ่งสปาเก็ตตี้เป็นชิ้นๆ

เท 1.5 ลิตรลงในกระทะ น้ำและส่ง มันฝรั่งทั้งตัว. เราใส่กระทะบนกองไฟแล้วต้มให้เดือด หลังจากนั้นให้ใส่เห็ดและน้ำที่แช่ไว้ในกระทะ เมื่อเห็ดสุกดีแล้ว นำมันฝรั่งทั้งหมดออกจากกระทะแล้วบดด้วยส้อมจนกลายเป็นน้ำซุปข้น หลังจากขั้นตอนทั้งหมดนี้ เราจะส่งเห็ดทอด มันดิบและมันบด เกลือ พริกไทย และสปาเก็ตตี้ไปที่กระทะสำหรับเห็ด ปรุงทุกอย่างรวมกันอีก 15 นาที ซุปพร้อมแล้ว

เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนว่าการเตรียมซุปนี้ค่อนข้างยาก ในความเป็นจริงนี้ไม่เป็นความจริง การทำซุปครีมกับเห็ดพอชินีแห้งไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นงานที่ต้องใช้ความอุตสาหะ แต่ถ้าคุณทำตามสูตรเป๊ะๆ คุณจะได้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์

วัตถุดิบ:

• เห็ดขาวแห้ง - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• นม - 800 มล.
• ครีม - 100 มล.
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• เนย - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ พริกไทย สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกและล้างแครอทและหัวหอม ตัดแครอทออกเป็นสองส่วน แช่เห็ดไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นล้างให้สะอาดแล้วปั่นผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่เห็ด แครอท หัวหอม และ 1 ช้อนโต๊ะลงในหม้อลึก ล. เนย. ตอนนี้ใส่กระทะบนกองไฟแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาประมาณ 40 นาที หลังจากเวลานี้ให้เติมน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะแล้วนำเนื้อหาของกระทะไปต้ม หลังจากเวลานี้ นำหัวหอมและแครอทออกจากกระทะ แล้วบดเห็ดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

ในชามแยก ใส่ครีมกับไข่แล้วตีให้เข้ากัน ในกระทะให้ละลาย 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยและผัดแป้งมัน จากนั้นใส่นมลงในแป้งและ 1 ถ้วย น้ำร้อน. ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

เพิ่มเห็ดลงในส่วนผสมของนมและผสมกับเครื่องปั่น มวลเห็ดนมที่ได้ควรต้มประมาณ 20 นาที จากนั้นใส่ไข่กับครีม เกลือ พริกไทย ลงในกระทะแล้วคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งแล้วนำไปต้ม ซุปครีมพร้อมเห็ดพอชินีพร้อม

สำหรับทำอาหาร น้ำซุปข้นนี้มีการใช้เห็ดสองประเภท แต่สิ่งนี้ยังห่างไกลจากขีดจำกัด ยิ่งใช้เห็ดหลายสายพันธุ์ รสชาติของซุปก็จะยิ่งน่าสนใจ

วัตถุดิบ:

• เห็ดพอชินีแห้ง - ¾ถ้วย
• แชมเปญ - 400 กรัม
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 100 กรัม
• น้ำซุป - 4 ถ้วย
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เทเห็ดด้วยน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงจากนั้นล้างและหั่นเป็นชิ้น เราทำความสะอาดถั่วและบด เห็ดของฉันถ้าจำเป็นให้ทำความสะอาดและหั่นเป็นจาน ปอกหัวหอมและกระเทียม ล้างและสับละเอียด ในกระทะผัดหัวหอมในเนยจนโปร่งแสง จากนั้นใส่เห็ดและถั่วลงไป หลังจากนั้นไม่กี่นาที ใส่กระเทียม เครื่องเทศ และเห็ดพอชินีลงในกระทะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วผัดประมาณ 2-3 นาที

จากการทอดที่ได้ เรานำเห็ดทั้งชิ้นออกมาแล้วใส่ในจานแยก เราย้ายการทอดลงในกระทะลึกใส่น้ำซุปมัสตาร์ดและซีอิ๊วลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่ไฟนำไปต้มแล้วบดด้วยเครื่องปั่นจนเป็นน้ำซุปข้น ตอนนี้เรานำเห็ดทั้งชิ้นกลับไปที่ซุปนำไปต้มอีกครั้งแล้วต้มเป็นเวลาหลายนาที สามารถเสิร์ฟซุปได้

สำหรับคนจำนวนมาก Borscht และซุปเป็นสองอย่าง อาหารจานต่างๆ. จริงๆแล้วมันไม่ใช่ Borsch เป็นซุปชนิดหนึ่ง ในบางประเทศ Borscht ถูกเรียกว่าซุปแดง

วัตถุดิบ:

• เห็ดขาวแห้ง - 50 กรัม
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กะหล่ำปลี - ¼หัว
• เกลือ พริกไทย กระเทียม ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แช่เห็ดในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ปอกเปลือกและล้างแครอท หัวหอม มันฝรั่ง หัวบีตและกระเทียม สับหัวหอมอย่างประณีตหั่นแครอทและหัวบีทเป็นเส้นบาง ๆ ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง ล้างกะหล่ำปลีและสับละเอียด

หลังจากตัดกะหล่ำปลีแล้ว คุณสามารถบดให้นิ่มและสุกเร็วขึ้น

เทลงในกระทะประมาณ 3.5 ลิตร น้ำ ใส่เห็ด เกลือ แล้วต้มเห็ดจนเปื่อย เมื่อสุกแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งและใบกระวานลงไป แล้วปรุงทุกอย่างรวมกันเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่กะหล่ำปลีและปรุงอาหารต่ออีก 8 นาที หลังจากเวลานี้ควรใส่หัวหอมและแครอทผัดจนเป็นสีเหลืองทองลงในกระทะ

ในกระทะเป็นเวลา 7 นาที ผัดหัวบีทแล้วใส่ลงไป วางมะเขือเทศ. ผสมทุกอย่าง เคี่ยวเป็นเวลา 2 นาทีแล้วส่งทอดที่ปรุงแล้วไปยังผลิตภัณฑ์อื่น หลังจากเพิ่มหัวบีทลงใน Borsch ประมาณ 5 นาที เราจะส่งกระเทียมสับ สมุนไพรและพริกไปที่กระทะ เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันแล้วควรผสมให้ละเอียดอีกครั้งและปรุงจนสุกจน ทำอาหารได้เต็มที่. บอร์ชท์พร้อม!

ซุปเห็ดพอชินีแห้งกับเต้าหู้มีความน่าสนใจมาก รูปร่าง. เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและแครกเกอร์

วัตถุดิบ:

• เห็ดพอชินีแห้ง - 50 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ พริกไทย สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราล้างเห็ดและแช่ไว้หลายชั่วโมง แล้วต้มในน้ำเดียวกับที่แช่ไว้ ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง หัวหอมและแครอท เราตัดมันฝรั่งเป็นลูกบาศก์สามแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางสับหัวหอมอย่างประณีต ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะด้วยน้ำมันพืช ชีสแปรรูปสามอย่างบนเครื่องขูดหยาบ

เพื่อให้ทำได้ง่ายขึ้น ก่อนอื่นให้ส่งไปที่ช่องแช่แข็งอย่างน้อย 30 นาที

ในกระทะถึง เห็ดพร้อมเพิ่มมันฝรั่ง เมื่อเกือบพร้อมแล้ว ให้ใส่ชีสที่ทอดและแปรรูปลงในกระทะ ปรุงซุปจนเต้าหู้ละลายในขณะที่คนตลอดเวลา

บัควีทและเห็ดพอชินีเป็นผลิตภัณฑ์สองชนิดนี้ ซึ่งแต่ละอย่างมีรสชาติที่เด่นชัดแตกต่างกันไป ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้ใช้เครื่องปรุงอื่นใดนอกจากเกลือและพริกไทยในคอร์สแรกนี้

วัตถุดิบ:

• เห็ดขาวแห้ง - 100 กรัม
• เมล็ดข้าวบัควีท- 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• เกลือ พริกไทย สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เห็ดแช่ล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เราคัดแยกบัควีทและล้างให้สะอาด ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม เราตัดมันฝรั่งเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง แครอทสามแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต

เทน้ำลงในหม้อแล้วใส่เห็ดลงไป ควรต้มจนสุกเต็มที่ จากนั้นใส่มันฝรั่งและบัควีทลงในเห็ด เราปรุงทุกอย่างรวมกันเป็นเวลา 15 นาที ในเวลานี้ทอดหัวหอมและแครอทในกระทะด้วยเนย พวกเขาควรเปลี่ยนเป็นสีทอง เมื่อถึงสภาพที่ต้องการเราก็ส่งให้ซุป ตอนนี้ซุปควรเกลือพริกไทยเพิ่มสมุนไพรลงไปแล้วปรุงต่ออีก 3-5 นาที ซุปพร้อม!

ชื่อของจานแรกนี้พูดเพื่อตัวเอง มันทำให้ชัดเจนว่ามันถูกเตรียมมาจากอะไรและมีที่มาอย่างไร ส่วนผสมหลักของซุปนี้คือเห็ดพอชินีแห้ง และปรุงครั้งแรกในคาร์พาเทียน

วัตถุดิบ:

• เห็ดพอชินีแห้ง - 100 กรัม
• น้ำ - 8 ลิตร
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• ครีม - 200 กรัม
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ใบกระวาน พริกไทยป่น เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ใส่เห็ดในกระทะ เติมน้ำเย็น แล้วพักไว้ประมาณ 15 นาที หลังจากเวลานี้ให้ตั้งกระทะบนกองไฟแล้วต้มให้เดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นควรดึงเห็ดออกจากกระทะแล้วกรองน้ำซุป หลังจากทำอาหารแล้วให้ล้างกระทะคืนน้ำซุปอีกครั้งเกลือใส่ไฟแล้วนำไปต้ม เห็ดเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปอกเปลือกและล้างแครอทและหัวหอม แครอทสามลูก เครื่องขูดละเอียดแล้วส่งลงหม้อพร้อมน้ำซุป นอกจากนี้เรายังกระจายใบกระวานและพริกไทยดำป่นที่นั่น ทั้งหมดนี้ควรต้มและปรุงจนแครอทพร้อม ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยเนย ในระหว่างการทอดหัวหอมจะต้องพริกไทย เมื่อหัวหอมทอดแล้ว ให้ใส่ในภาชนะที่แยกจากกัน และละลายเนยในกระทะมากขึ้น ใส่เนยละลายลงในแป้งผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทอดเป็นเวลาหลายนาที จากนั้นใส่ครีมลงในกระทะผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วทอดในกระทะอีกสองสามนาที หลังจากนั้นนำกระทะออกจากเตา ค่อยๆ ใส่น้ำซุปเห็ด 6-8 ทัพพีลงไป แล้วใช้ที่ตีไข่คนให้ส่วนผสมในกระทะเป็นเนื้อเดียวกัน

เทมวลที่ได้ลงในกระทะพร้อมน้ำซุป เรายังส่งหัวหอมและเห็ดไปที่นั่นด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง นำไปต้มและยกออกจากความร้อน Yushka พร้อมใช้งานแล้ว

ทั้งเห็ดบวบและเห็ดพอชินีอุดมไปด้วยธาตุที่มีประโยชน์ทุกประเภท ซุปที่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่น่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• บวบ - 300 กรัม
• เห็ดขาวแห้ง - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เห็ดแช่น้ำ ล้าง หั่นเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำจนสุกเต็มที่ ในขณะที่เห็ดกำลังทำอาหาร เราก็เตรียมผลิตภัณฑ์อื่นๆ ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง แครอท และราก มะเขือเทศของฉัน ล้างบวบถ้าจำเป็นให้ทำความสะอาด ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วต้มจนนิ่ม ตัดรากเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช เราหั่นบวบเป็นก้อนแล้วปล่อยให้ยืนครู่หนึ่งเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน

เราส่งรากและมันฝรั่งทอดไปที่เห็ดที่เตรียมไว้ในกระทะ หลังจากนั้นประมาณ 10 นาที ให้ใส่บวบและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะ นำทุกอย่างกลับไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที หลังจากผ่านไป 5 นาทีให้เกลือซุปใส่ผักลงไปแล้วนำออกจากเตา ก่อนเสิร์ฟควรใส่น้ำซุป

เห็ดพอชินีอร่อยมาก สินค้ายอดนิยมทั่วโลก เป็นเรื่องธรรมดามากที่อาหารจานแรกจากมันสามารถพบได้ในเมนูของร้านอาหารและบนโต๊ะของปฏิคมจากประเทศต่างๆ

วัตถุดิบ:

• เห็ดขาวแห้ง - 5 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• โจ๊กข้าวบาร์เลย์ - 50 กรัม

การทำอาหาร:

ล้างเห็ดแช่ จากนั้นเราก็นำใส่หม้อ เติมน้ำ ตั้งไฟให้สุกจนสุก ในขณะที่เห็ดกำลังทำอาหาร ให้ปอกหัวหอมและแครอท ล้างและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ เราล้างข้าวบาร์เลย์ เช็ดให้แห้ง แล้วต้มจนเปื่อย

เพื่อไม่ให้ข้าวบาร์เลย์ต้มในน้ำซุป หลังจากปรุงสุกแล้ว ควรล้างและทอดเล็กน้อย

ในกระทะในน้ำมันพืช ผัดหัวหอมและแครอท สิ่งสำคัญคือต้องทอดแครอทสักสองสามนาทีก่อน จากนั้นจึงใส่หัวหอมลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

เมื่อเห็ดสุกแล้วควรดึงออกจากกระทะล้างให้เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ น้ำซุปเห็ดเรากรอง ตอนนี้เราส่งไปที่น้ำซุปนี้ โจ๊กข้าวบาร์เลย์, เห็ดและย่าง. ผสมทุกอย่าง ตั้งไฟ นำไปต้มและปรุงอาหารสักครู่ คุณสามารถเกลือซุปได้หากต้องการ จานนี้เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพร

เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าสูตรที่อธิบายด้านล่างจะคล้ายกับสูตรซุปกับชีสละลายมาก และโดยทั่วไป ชีสแปรรูปนั้น ชีสแข็งนั้นในผลลัพธ์สุดท้ายจะให้มาก รสชาติคล้ายกันซุป. จริงๆแล้วมันไม่ใช่ สม่ำเสมอ หลากหลายพันธุ์ ชีสแข็งสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารจานแรกได้อย่างมาก

วัตถุดิบ:

• เห็ดขาวแห้ง - 50 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น

• หัวหอม - 1 ชิ้น
• วุ้นเส้นบาง - 1/3 ถ้วย
• แครอท - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

การทำอาหาร:

เห็ดแช่ในน้ำล้างและต้มใน 2.5 ลิตร น้ำจนสุกเต็มที่ ปอกเปลือกและล้างหัวหอม มันฝรั่ง และแครอท แครอทและมันฝรั่งสามอันบนเครื่องขูดหยาบแล้วสับหัวหอมอย่างประณีต ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดี

ใส่เห็ดต้ม เกลือ และมันฝรั่งลงในหม้อต้ม ต้มทุกอย่างรวมกันเป็นเวลา 15 นาที หลังจากเวลานี้ ให้ใส่วุ้นเส้นและปรุงซุปต่ออีก 15 นาที เมื่อวุ้นเส้นสุกดีแล้ว ให้ใส่ชีสลงในซุปและปรุงเป็นเวลา 3 นาที ในช่วงเวลานี้ควรละลายให้หมด ทานให้อร่อย!

multicooker เป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกคน ห้องครัวทันสมัย. ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย และซุปกับเห็ดพอชินีแห้งก็เช่นกัน กรณีนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 250 กรัม
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ถั่วขาวกระป๋อง - 160 กรัม
• เห็ดพอชินีแห้ง - 1 กำมือ
• แครอท - 200 กรัม
• หัวหอม - ½ชิ้น
• เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างเห็ดและแช่ในน้ำเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นเราก็ล้างอีกครั้ง ปอกเปลือกและล้างหัวหอม แครอท และมันฝรั่ง เราตัดมันฝรั่งเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง แครอทสามแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต

ใส่เนย เห็ด หัวหอม และแครอทลงในชาม multicooker เลือกโหมด "ทอด" และปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาที หลังจากเวลานี้ ให้ใส่ถั่ว มันฝรั่ง และน้ำลงในหม้อหุงช้า ตอนนี้คุณควรเลือกโหมด "ซุป" และตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง 30 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ใส่ผักชีฝรั่ง เกลือ และใบกระวานลงในซุป ทานให้อร่อย!

ซุปเห็ดที่ทำจากเห็ดแห้งสามารถพบได้ใน อาหารประจำชาติแทบทุกชาติ ในเวลาเดียวกัน หลายคนชอบอาหารจานนี้มากกว่าที่ปรุงจากของสด เพราะรสชาติของเห็ดที่เข้มข้นกว่าและกลิ่นหอมของซุปเห็ดแห้ง

พร้อมกันนี้ เห็ดแห้งเก็บได้หมด คุณสมบัติการรักษาสด. ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของซุปดังกล่าวมีมากกว่า เป็นเวลานานการปรุงอาหารเนื่องจากจำเป็นต้องแช่น้ำไว้ล่วงหน้า

ซุปปรุงจากเห็ดแห้งเช่นเดียวกับของสดในน้ำผักปลา น้ำซุปเนื้อมักเติมครีมในนม ซุปดังกล่าวจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณใส่ครีมลงในจานหลังทำอาหาร

สำหรับการแช่ ควรใช้น้ำในปริมาณที่น้อยที่สุด และจากนั้น หลังจากการรัด ให้ใช้เมื่อเตรียมซุป - เพื่อให้กลิ่นหอมแรงขึ้น

สูตรสำหรับซุปดังกล่าวมีความซับซ้อนและเรียบง่ายมาก แต่คุณภาพหลักของซุปนั้นอุดมไปด้วย รสเห็ดเป็นของทุกคน เราให้คำอธิบายเกี่ยวกับซุปเห็ดแห้งในยุโรปและเอเชียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดหลายรายการ

วิธีทำซุปเห็ดจากเห็ดแห้ง - 15 พันธุ์

น้ำซุปทำง่าย รสคลาสสิค.

วัตถุดิบ:

• เห็ดแห้ง - 150 กรัม
• น้ำซุป -
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 หัว;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทย - หยิกสองสามอัน;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• ข้าวบาร์เลย์มุก - 3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

แช่เห็ดก่อน ตัดมันฝรั่ง

ตัดเห็ด. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ตัดหัวหอมเป็นก้อน

ผัดหัวหอม เห็ด และแครอทในชามหลายเมนูในโหมด "การอบ" จากนั้นเทน้ำเดือดสองลิตรแล้ววางมันฝรั่งเติมน้ำที่แช่เห็ดล้างซีเรียลปิดฝาแล้วปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลาสองชั่วโมง

เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

ทำน้ำซุปอร่อยๆ อาหารโปแลนด์ใช้เวลาสองชั่วโมงครึ่ง แต่การมีส่วนร่วมโดยตรงของปฏิคมในกระบวนการนี้จะใช้เวลาเพียงสิบห้านาที

วัตถุดิบ:

• เห็ดแห้ง - 150 กรัม
• น้ำซุป - 1.5 ลิตร
• ข้าวบาร์เลย์ไข่มุก- 150 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม ;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตามเนื้อผ้าซุปจะเตรียมโดยไม่ต้องเพิ่มผักและข้าวบาร์เลย์มุก คุณสามารถใช้ซีเรียลอื่น ๆ ได้ - สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อรสชาติของซุปเอง

แช่เห็ดและข้าวบาร์เลย์มุกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นหั่นเห็ดเทลงในกระทะเทน้ำซุปแล้วต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ในชามแยกผสมครีมเปรี้ยวและแป้งทอดเพื่อป้องกันการก่อตัวของก้อนและใส่ในกระทะพร้อมซุปเพิ่มข้าวบาร์เลย์มุกและปรุงอาหารจนพร้อม

โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับเมื่อเสิร์ฟ คุณยังสามารถเสิร์ฟครีมเปรี้ยวแยกต่างหากและตกแต่งด้วยเห็ดฝาน

ซุปมีรสชาติคลาสสิกและการเพิ่มบัควีทช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

วัตถุดิบ:

• เห็ดแห้ง -50 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ½ลิตร
• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• บัควีท - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทย - สองสามชิ้น;
• ใบกระวาน - 2 แผ่น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แช่เห็ดไว้สองสามชั่วโมง ตัดมันฝรั่ง

สับเห็ดอย่างประณีตเทน้ำสองลิตรและน้ำที่เห็ดแช่แล้วต้มประมาณครึ่งชั่วโมง

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ตัดหัวหอมเป็นก้อน ผัดหัวหอมและแครอทเป็นเวลาห้านาที

หลังจากปรุงเห็ดครึ่งชั่วโมงแล้วให้ใส่มันฝรั่งในกระทะนำไปต้มลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลาสิบนาทีจากนั้นใส่ผักสีน้ำตาลนำไปต้มและเพิ่มบัควีท

ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสิบนาที

เกลือใส่พริกไทยและใบกระวาน ต้มห้านาที

เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อม ซุปรสเลิศจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง เลย์เอาต์สำหรับสี่เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• เห็ดมอเรลแห้ง - 100 กรัม
• Champignons - 4 ชิ้น;
• น้ำซุป - 1 ลิตร;
• ข้าวบาร์เลย์มุก - 150 กรัม
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• เนย - 6 ช้อนโต๊ะ;
• หอมแดง - 150 กรัม
• ประเภทไวน์ "มาเดรา" - 50 มิลลิลิตร
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ของสะสม สมุนไพรโปรวองซ์- 1 ช้อนชา;
• ยี่หร่า - ½ช้อนชา;
• ครีม 33% - 200 กรัม;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• ใบกระวาน 2 ใบ;
• ขนหัวหอมสีเขียว - สำหรับตกแต่ง;
• ผักชีฝรั่งเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เทน้ำเดือดบนมอเรลแห้ง ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำออกมาแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่

ตัดหัวหอมและผัดกับเนยสามช้อนโต๊ะจนนุ่ม ใส่กระเทียมสับและตั้งไฟเป็นเวลาหนึ่งนาที เพิ่มเห็ดสับและทอดเป็นเวลาสิบนาที

เทลงในน้ำซุป morels สับและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เตรียมเนยและแป้งสามช้อนโต๊ะใส่ซุปเทไวน์และเคี่ยวเป็นเวลายี่สิบนาที เพิ่มสมุนไพรและใบกระวานและเคี่ยวโดยไม่ปล่อยให้เดือดเป็นเวลาห้านาที จากนั้นเอาใบกระวานใส่ครีมและต้มโดยไม่เดือดเป็นเวลาสิบนาที

เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับหรือต้นหอม

การใช้นมทำให้ซุปนี้ไม่ธรรมดาเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• นม - 1 แก้ว;
• เห็ดแห้ง - 1 ถ้วย;
• ข้าวขาวผสม - ¼ถ้วย;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

แช่เห็ดในน้ำเดือดสิบนาทีบีบและหั่น ใส่มันฝรั่งสับลงไปผัดจนสุกครึ่ง ใส่เห็ดสับ ข้าว หุงต่อ

เตรียมหัวหอมสับ แครอทขูด แล้วใส่ลงในซุป

เทนม, เกลือ, นำไปต้ม, ลดความร้อนและปรุงอาหารจนนุ่ม

เพิ่มผักใบเขียวเนยและปล่อยให้มันต้มสิบนาที

ที่ สูตรดั้งเดิมใช้เห็ดพอชินีแห้ง ถ้าไม่ได้อยู่ในร้าน คุณสามารถแทนที่ด้วยเห็ดพอชินีแห้งได้

วัตถุดิบ:

• เห็ดแห้ง - 100 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร;
• แครอท - ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มันฝรั่ง - 3 หัว;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• โรสแมรี่สับสด - 1/3 ช้อนโต๊ะ;
• ยี่หร่า - 1 ช้อนชา;
• มะเขือเทศแห้ง - 100 กรัม
• Parmesan - 50-100 กรัม
• เกาลัด - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แช่เห็ดในน้ำหนึ่งลิตรจนนิ่ม

ตัดมันฝรั่ง

ผัดหัวหอมในกระทะก้นหนาจนใส ใส่มันฝรั่งสับและโรสแมรี่ ปรุงเป็นเวลาห้านาที คนตลอดเวลา จากนั้นใส่เห็ดสับ กระเทียมสับ เทน้ำที่แช่เห็ดไว้และปรุงจนมันฝรั่ง พร้อม.

บดยี่หร่าในครก

อบเม็ดเกาลัดในเตาอบที่อุณหภูมิ 150˚C สับละเอียดแล้วใส่ลงในซุปพร้อมกับสับละเอียด มะเขือเทศตากแห้ง, ผงยี่หร่า. ต้มซุปเป็นเวลาห้านาทีอย่าปล่อยให้เดือดและนำออกจากเตา

เมื่อเสิร์ฟ โรยด้วยพาร์เมซานขูดและสมุนไพรสับ

ซุปง่ายๆ แบบนี้ถูกใจคนชอบน้ำซุป รสเห็ดโดยไม่มีรสชาติของบุคคลที่สาม

วัตถุดิบ:

• เห็ดแห้ง -50 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ½ลิตร
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ใบกระวาน - 1 ใบ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แช่เห็ดไว้สามถึงสี่ชั่วโมง

ตัดมันฝรั่ง

สับเห็ดอย่างประณีตเทน้ำสองลิตรและน้ำที่แช่แล้วนำไปต้มเป็นเวลาสามสิบนาที นำเห็ดออกแล้วใส่มันฝรั่งหั่นเป็นลูกเต๋าเพื่อต้มในน้ำซุป

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ตัดหัวหอมเป็นก้อน

ผัดหัวหอมและแครอทจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เห็ดและเคี่ยว ใส่น้ำซุปลงในมันฝรั่งและปรุงอาหารจนนุ่ม

โรยด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ

เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

การผสมผสานของเห็ดหอมและเส้นก๋วยเตี๋ยวช่วยให้เราสามารถแนะนำซุปแสนอร่อยให้กับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือชำระร่างกายของสารพิษ

วัตถุดิบ:

• เห็ดแห้ง -100 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 100 กรัม
• พริกแดงบัลแกเรีย - 100 กรัม
• มิโซะวาง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ขิง - 1 ซม.
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 1 ½ลิตร
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ซอยบาง หัวหอมใหญ่- รสชาติ.

การทำอาหาร:

แช่เห็ดเป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมงบีบ

ต้มแยก ก๋วยเตี๋ยว.

โอนเห็ดไปที่ชาม ต้มน้ำที่แช่แล้วเทลงในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลาสี่สิบนาที จากนั้นใส่เส้นหมี่ พริกซอย มิโซะ ซอสถั่วเหลือง ขิงขูด นำไปต้ม ยกลงจากเตา

โรยด้วยต้นหอมสับเมื่อเสิร์ฟ

ป่าคาร์เพเทียนมีชื่อเสียงมาช้านานในเรื่องความอุดมสมบูรณ์ของเห็ดโดยเฉพาะ ceps จึงมีมากมาย ซุปอร่อยโดยใช้เห็ด อร่อยเป็นพิเศษ ซุปเห็ดและก๋วยเตี๋ยวให้ความอิ่ม

วัตถุดิบ:

• เห็ดแห้ง -100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำซุป - 1 ½ลิตร
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 250 กรัม:
• น้ำสำหรับก๋วยเตี๋ยว - 100 มิลลิลิตร
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ใบกระวาน - 1 ใบ;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แช่เห็ดเป็นเวลายี่สิบนาที

ตัดหัวหอม, ขูดแครอท, ผัดในน้ำมันเป็นเวลาสิบนาที

สับเห็ดบีบอย่างประณีตใส่ในกระทะเพิ่มผัดเทน้ำซุปและน้ำที่เห็ดแช่เกลือและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เตรียมเส้นก๋วยเตี๋ยวจากแป้งและน้ำ ต้มในกระทะแยกต่างหาก

ใส่ผักใบเขียวและเส้นที่ต้มแล้วปล่อยให้เดือด

ซุปนี้จัดทำขึ้นในรัสเซียก่อนการปรากฏตัวของมันฝรั่ง มักปรุงสุกระหว่างการอดอาหาร และเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อปรับปรุงรสชาติ

วัตถุดิบ:

• เห็ดแห้ง -300 กรัม
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัวหอมเล็ก;
• น้ำ - 1 ½ลิตร
• น้ำมันลีน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ, น้ำผึ้ง, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แช่เห็ดค้างคืน. นำออกมาบีบแล้วหั่นเป็นชิ้น

ปอกหัวผักกาดหั่นเป็นก้อน

ใส่เห็ดในกระทะ เทน้ำที่แช่เห็ดไว้ หัวหอมสับละเอียดแล้วปรุงโดยไม่ต้องเดือดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ครึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ใส่หัวผักกาดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและน้ำมันพืช

เมื่อเสิร์ฟให้ใส่สมุนไพรสับและน้ำผึ้งลงบนโต๊ะ

น้ำซุปมีความน่าสนใจด้วยการผสมผสานระหว่างรสชาติและกลิ่นหอมของเห็ดหอมและแชมเปญ

ส่วนผสมน้ำซุป:

• กระดูกไก่งวง -
• น้ำ - 10 แก้ว
• แครอท - 3 ชิ้น;
• ก้านคื่นฉ่าย - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ก้านคื่นฉ่าย - 1 ชิ้น:
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมซุป:

• เนื้อไก่งวงพร้อม - 400 กรัม
• น้ำซุปไก่งวง - 6 แก้ว;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผสมข้าว - 1 ถ้วย;
• Champignons - 200 กรัม
• เห็ดหอมแห้ง - 30 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• โหระพาสด - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - สองกลีบ;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ขั้นแรกเตรียมน้ำซุป เทกระดูกไก่งวงด้วยน้ำใส่แครอทที่ปอกเปลือกแล้วไม่ต้องปอกหัวหอมพริกไทยสองสามเม็ดก้านขึ้นฉ่ายสับเกลือและปรุงอาหารเป็นเวลาสองชั่วโมง เย็นความเครียด

เห็ดหอมเทน้ำซุปครึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้สิบห้านาที

เทน้ำซุปลงในกระทะนำไปต้ม เกลี่ยส่วนผสมข้าวและเห็ดหอมแช่

ผัดหัวหอมสับกับเห็ดหั่นบาง ๆ และกระเทียมสับ ใส่ซีอิ๊ว เกลือ พริกไทย แล้วนำไปใส่หม้อ หุงจนข้าวพร้อม

ตัดเนื้อไก่งวงเป็นก้อน สับโหระพาอย่างประณีตแล้วใส่ลงในซุปพร้อมกับครีมและเนื้อไก่งวง ต้มสองสามนาทีและคุณพร้อมที่จะให้บริการ

ซุปที่ทำง่ายที่จะดึงดูดผู้ชื่นชอบกลิ่นหอมของเห็ดชิตาเกะ

วัตถุดิบ:

• เห็ดหอมแห้ง - 100 กรัม
• ขิง - ราก 2 เซนติเมตร
• น้ำ - 1 ลิตร;
• ต้นขาไก่ - 0.5 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แช่เห็ดก่อน หมักน่องไก่ลงในส่วนผสม ซีอิ๊ว, น้ำตาล, ขิงขูด, แป้งข้าวโพด- ครึ่งชั่วโมง. ตัดเนื้อทิ้งกระดูกคืนเนื้อให้หมัก

นำเห็ดหอมแช่น้ำ สับ ใส่น้ำดองลงไป เนื้อไก่. เทน้ำกรองที่เห็ดแช่และปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ซุปสามารถปรุงแต่งด้วยหน่อไม้และถั่วเหลือง หากหาไม่ได้ ให้เปลี่ยนเป็นผักชีฝรั่งสับ

ซุปนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมมันกลายเป็นเนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมของเห็ด

วัตถุดิบ:

• น้ำซุป - 1 แก้ว;
• เห็ดแห้ง - ½ถ้วย;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
• ครีม - 1 แก้ว;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แช่เห็ดในน้ำซุปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ปอกมันฝรั่งเป็นก้อนแล้ววางบนเห็ด ต้ม.

สับหัวหอมและผัดจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่กระทะและปรุงอาหารจนมันฝรั่งสุก

เทครีมลงในสตรีมบาง ๆ เกลือ พริกไทย นำออกจากเตาแล้วปั่นให้เข้ากัน

ใส่ไฟ ขับเหงื่อเล็กน้อย เสิร์ฟได้

บรรดาผู้ที่ได้ลองซุปนี้ไม่มีคำถามว่าทำไมจึงถูกเสิร์ฟในวันหยุดที่ราชสำนัก

วัตถุดิบ:

• หมวกเห็ดหอมแห้งขนาดเล็ก - 20 ชิ้น;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• โกจิเบอร์รี่แห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไก่ (ซาก) - ประมาณ 1 กิโลกรัม
• น้ำมันงา - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไวน์ Shaoxing - 2 ช้อนโต๊ะ;
• รากขิง - 1 ซม.
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• ชุด เครื่องเทศจีน- 1 ช้อนชา;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แช่เห็ดไว้ค้างคืน (ขั้นต่ำ 6 ชั่วโมง) จากนั้นถอดขา

ในกระทะที่มีก้นหนาตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดเครื่องเทศและผลเบอร์รี่โกจิหมวกเห็ดเทน้ำเดือดลงไปลดความร้อนทันทีเพื่อไม่ให้น้ำเดือด ต้มไม่ให้เดือดครึ่งชั่วโมง

ไวน์ Shaoxing สามารถแทนที่ด้วยเชอร์รี่ไม่หวานแห้ง, โกจิเบอร์รี่กับบาร์เบอร์รี่และเพื่อชดเชยการขาดคุณสมบัติกลิ่นส้มของโกจิในบาร์เบอร์รี่คุณสามารถเพิ่ม เปลือกมะนาว(ในกรณีนี้ต้องนึ่งและสะเด็ดน้ำก่อนเพื่อขจัดความขม)

ไก่หั่นและสับเป็นชิ้นใหญ่

ในกระทะที่มีน้ำมันร้อนจัด ผัดขิงที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไว้สองนาที (ประมาณ 2 นาที) ใส่ชิ้นไก่และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ใส่เนื้อหาของกระทะลงในซุป ต้มสิบนาที ใส่ไวน์ Shaoxing ปรุงต่ออีกสิบนาที นำออกจากเตา ใส่หอมใหญ่สับละเอียด แล้วปล่อยให้ต้มใต้ฝา

โรยหน้าด้วยต้นหอมสับก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 0.5 กิโลกรัม
• เห็ดแห้ง - 150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง -3 ชิ้น;
• ครีมไขมันต่ำ - 100 มล.;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อน;
• ใบกระวาน - 1 ใบ;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แช่เห็ด.

ต้มน้ำซุปไก่ 1 ½ ลิตร ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้จัดวางมันฝรั่งสับหยาบๆ

ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนนิ่มใส่เห็ดสับแล้วทอด

เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้ว นำไก่ออกแล้วใส่หัวหอมกับเห็ดทอดลงในกระทะ ปรุงเป็นเวลาห้านาที

ปิ้งขนมปังขาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในกระทะแห้ง

ใส่เนื้อหาของกระทะด้วยช้อน slotted ลงในภาชนะแยกต่างหากและน้ำซุปข้น กลับไปที่กระทะ อุ่นเครื่อง

เสิร์ฟพร้อมครูตองซ์

อาหารจานแรกควรมีอยู่ในอาหารของทุกคน อาหารนี้นำมา ประโยชน์มหาศาลทางเดินอาหารของเราให้ความแข็งแรงและพลังงาน และทำอาหาร ซุปต่างๆได้จากสินค้าด้นสดมากมาย รวมทั้งจาก เห็ดต่างๆ. อาหารที่มีรสชาติอร่อยมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ และเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับสิ่งนั้น ทดลองทำอาหารกลายเป็น . พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการเตรียมซุปเห็ดจากเห็ดพอชินีแห้งเราจะให้สูตรที่พิสูจน์แล้ว

ซุปเห็ดพอชินีแห้ง

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องเตรียมคู่ น่องไก่, เห็ดแห้งหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม, แครอทขนาดกลางหนึ่งอัน, หัวหอมขนาดกลาง, เนยสองสามช้อนโต๊ะ, วุ้นเส้นขนาดเล็กสามช้อนโต๊ะ ใช้เกลือ พริกไทยดำ หัวหอมและผักชีฝรั่งด้วย

ล้างเห็ดด้วยน้ำเดือดให้สะอาด ขจัดเศษเล็กเศษน้อย จากนั้นเติมน้ำเดือดทิ้งไว้สองชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำล้างเห็ดด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง

ปอกหัวหอมผ่าครึ่ง หั่นครึ่ง. หั่นแครอทที่ล้างแล้วปอกเปลือกเป็นวงบางๆ เติมน้ำลงในหม้อ ส่งไก่ หอมใหญ่ครึ่งหนึ่งและแครอทลงไป ต้มน้ำซุป นำไก่ที่มีหัวหอมออกจากน้ำซุปต้ม ปอกเปลือกต้นขาออกจากผิวหนัง หั่นเนื้อเป็น ชิ้นเล็ก ๆและส่งกลับไปที่น้ำซุป ทิ้งต้นหอมที่ต้มไว้

ผัดหัวหอมสับในน้ำมันพืชจนเป็นสีทอง ตัดเห็ดเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่น้ำซุปพร้อมกับทอด ต้มน้ำให้เดือด ใส่วุ้นเส้น เกลือพริกไทย ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ผักลงไปในซุปแล้วปิดไฟ

ซุปเห็ดพอชินีและครีม

เพื่อเตรียมความพร้อมดังกล่าว ของอร่อยคุณต้องเตรียมน้ำสามลิตร, เห็ดแห้งหนึ่งกำมือ, มันฝรั่งขนาดกลางสามหัว, หัวหอมขนาดกลาง, ครีมสองร้อยห้าสิบมิลลิลิตร (คุณสามารถใช้) ใช้กระเทียมสี่กลีบ โหระพา 4 ก้าน เนยและน้ำมันพืช พริกไทยป่นเล็กน้อย และ

เทน้ำเดือดบนเห็ดแห้งแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อให้บวมดี กรองของเหลวที่เกิดขึ้นผ่านผ้าพับเป็นสองชั้นแล้วเทลงในกระทะ เติมน้ำสะอาดให้เป็นของเหลวรวมสามลิตร ส่งเห็ดบวมที่นั่นแล้วนำไปต้ม หลังจากที่ซุปในอนาคตเดือด ให้ลดความร้อนเป็นพลังงานขั้นต่ำและปรุงอาหารเป็นเวลาสามสิบถึงสี่สิบนาที ในตอนท้ายของขั้นตอนการปรุงอาหาร เติมน้ำซุป

นำเห็ดต้มออกจากน้ำซุปโดยใช้ช้อน slotted พักไว้และเย็นเล็กน้อย ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ ส่งไปที่น้ำซุปเห็ดและปรุงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ปอกหัวหอมและสับละเอียด ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยมีด อุ่นเนยสองสามช้อนโต๊ะและน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะ ส่งหัวหอมที่นั่นเกลือและทอดจนนุ่ม เมื่อทอดเสร็จแล้ว ใส่กระเทียมลงไปผัดกับหัวหอมเล็กน้อย เพิ่มหัวหอมและกระเทียมลงในน้ำซุปเห็ด

เห็ดต้มสับกับน้ำซุปถ้าจำเป็น ใส่ในกระทะที่คุณผัดหัวหอม ใส่เกลือ และโรยด้วยโหระพา ผัดจนความชื้นระเหยหมด จากนั้นใส่เนยประมาณยี่สิบกรัมลงไปผัดแล้วคนให้เข้ากันอีกสองสามนาที

ส่งเห็ดไปที่กระทะและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณห้าถึงสิบนาที จากนั้นเทครีมลงในกระทะ ใส่เกลือ พริกไทย แล้วนำไปต้ม ปิดฝาภาชนะปิดไฟ ซุปเห็ดแห้งพร้อมแล้ว ปล่อยให้มันต้ม

ซุปเห็ดพอชินีแห้งอีกรุ่นหนึ่ง

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องเตรียมเห็ดพอชินีแห้งห้าสิบกรัม มันฝรั่งขนาดกลางสามอัน หัวหอมสองสามอัน และแครอทหนึ่งอัน นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้วุ้นเส้น เกลือและพริกไทย รวมทั้งผักหรือเนย

ล้างเห็ดและแช่ในน้ำเย็นค้างคืน ในตอนเช้า นำเห็ดที่เตรียมไว้ออกจากน้ำ แล้วกรองของเหลวที่ได้ผ่านผ้าขาว สับเห็ดเป็นชิ้นสุ่ม เติมน้ำในหม้อสามลิตรครึ่งทางวางบนกองไฟ ส่งมันฝรั่งปอกเปลือกหนึ่งอันลงไปในน้ำ

อุ่นเนยหรือน้ำมันพืชในกระทะแล้วผัดเห็ดในนั้น เทลงในน้ำเดือดเทเห็ดแช่ที่นั่น

สับหัวหอมให้เล็กลงขูดแครอท ผัดผักในกระทะที่เห็ดผัด
ในช่วงเวลานี้ ให้ปอกมันฝรั่งที่เหลือแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า สปาเก็ตตี้แตกเป็นเสี่ยงๆ

นำมันฝรั่งออกจากน้ำซุปแล้วบดด้วยส้อมจนบด ใส่มันฝรั่งทอด มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า สปาเก็ตตี้ และ มันฝรั่งบด. เกลือพริกไทยและปรุงอาหารประมาณสิบนาที เกลือ พริกไทย ทิ้งไว้ให้ต้มใต้ฝาประมาณยี่สิบนาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

การรักษาด้วยเห็ดพอชินีแห้งและเห็ดสด

เห็ดขาวมีการใช้อย่างแข็งขันไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังรวมถึงในสูตรอาหารด้วย ยาแผนโบราณ. หมอหลายคนอ้างว่าของขวัญจากธรรมชาติช่วยรับมือกับโรคร้ายแรง ซึ่งรวมถึงมะเร็งด้วย

. ดังนั้นสำหรับการรักษาโรคมะเร็ง ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณจึงแนะนำให้ใช้เยื่อกระดาษ เห็ดสด. เติมให้เต็ม เหยือกแก้วบนไหล่จากนั้นเติมวัตถุดิบดังกล่าวด้วยวอดก้าที่คอและยืนยันเป็นเวลาสองสัปดาห์ในที่ที่ค่อนข้างมืด จากนั้นกรองยาที่เตรียมไว้แล้วบีบวัสดุจากพืช

ทานยาหนึ่งช้อนชาก่อนอาหารกลางวันประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและช้อนชาสองสามช้อนชาก่อนอาหารเย็นประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ก่อนรับประทานให้เจือจางในน้ำเล็กน้อย ควรดื่มทิงเจอร์เห็ดภายในหนึ่งเดือนหลังจากนั้นคุณต้องหยุดพักหนึ่งสัปดาห์และทำซ้ำขั้นตอนการบำบัดอีกครั้ง

เห็ดเพื่อสุขภาพของมนุษย์. ทิงเจอร์ยังมีเอฟเฟกต์โทนิคที่โดดเด่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร่างกายขาด B2 และ C เพื่อให้บรรลุผลนี้คุณต้องละลายทิงเจอร์หนึ่งช้อนชาในน้ำอุ่นหนึ่งร้อยมิลลิลิตรแล้วใช้เวลาครึ่งชั่วโมง ก่อนอาหารวันละสองครั้ง ระยะเวลาของการรักษาดังกล่าวคือหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง หากจำเป็น แผนกต้อนรับสามารถทำซ้ำได้หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์

การรักษาทางเลือกของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ. เห็ดขาวยังสามารถใช้เพื่อกำจัด ผู้ป่วยที่มีการวินิจฉัยดังกล่าวควรรับประทานเนื้อดิบของเห็ดดังกล่าวครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร ทำซ้ำสามครั้งต่อวันเป็นเวลาสองสัปดาห์ Ceps ค่อนข้างมีประสิทธิภาพในการป้องกันการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน

Pityriasis versicolor - การรักษาพื้นบ้านช่วยด้วย!การใช้สารสกัดจากเห็ดพอชินีจากภายนอกจะช่วยรับมือ ในการเตรียมวิธีการรักษาดังกล่าว คุณต้องผสมเห็ดสดหรือเห็ดแห้งสามช้อนชากับน้ำหนึ่งร้อยมิลลิลิตร ระเหยด้วยไฟพลังงานขั้นต่ำครึ่งหนึ่ง ใช้สำหรับประคบ

เห็ดขาวเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมที่คู่ควรกับตัวคุณ ตารางประจำวัน. นอกจากนี้ วัตถุดิบดังกล่าวยังสามารถนำมาใช้ใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์แต่หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น

Ekaterina, www.site
Google

- เรียนผู้อ่านของเรา! โปรดเน้นคำที่พิมพ์ผิดที่พบและกด Ctrl+Enter แจ้งให้เราทราบว่ามีอะไรผิดปกติ
- กรุณาแสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง! เราขอให้คุณ! เราจำเป็นต้องรู้ความคิดเห็นของคุณ! ขอขอบคุณ! ขอขอบคุณ!