ของหวานที่สวยที่สุดในโลก ของหวานที่แปลกที่สุดในโลก

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ของหวานเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ หลักการสำคัญซึ่งนักโภชนาการต้องยึดถือคือห้ามเข้า อาหารประจำวัน. แต่สำหรับกิจกรรมพิเศษ วันหยุดต่าง ๆ พวกเขาสามารถกลายเป็น "รางวัล" ได้ ปีใหม่, คริสต์มาสเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดที่จะดื่มด่ำกับสิ่งดีๆ เนื่องจากวันหยุดยังคงดำเนินต่อไป เราขอเสนอภาพรวมมากที่สุด ของหวานยอดนิยมในโลกที่ยังสามารถปรุงได้

พุดดิ้งคริสต์มาส (สหราชอาณาจักร)

การเฉลิมฉลองคริสต์มาสในสหราชอาณาจักรจะไม่สมบูรณ์แบบหากไม่มีพุดดิ้งพิเศษ แม้จะได้รับความนิยมในประเทศและนอกเขตแดน แต่ก็ไม่อร่อยอย่างที่คิด อย่างไรก็ตาม ทุกคนยังมีโอกาสได้ลอง แล้วจู่ๆก็ชอบ

Dulce de leche (อาร์เจนตินา)

นมข้นคือความภาคภูมิใจของอาร์เจนตินา นี่คือส่วนผสมของนมและน้ำตาลซึ่งต้มจนเป็นคาราเมลและกลายเป็นมวลที่หนาและนุ่ม แน่นอนคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า แต่มันจะอร่อยกว่ามากเมื่อปรุงที่บ้าน

โบลู เรย์ (โปรตุเกส)

Bolu rey ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าเค้กรอยัล - โปรตุเกสแบบดั้งเดิม ขนมปังหวานกับถั่วและผลไม้หวานซึ่งให้บริการในวันคริสต์มาสหรือวันที่ 6 มกราคมในวันของพระมหากษัตริย์

มาซาริเนอร์ (สวีเดน)

ตะกร้าอัลมอนด์แสนอร่อยถือเป็นหนึ่งใน crostata di mandodorle ของอิตาลี พายอัลมอนด์ และชื่อก็บ่งบอกถึงที่มาของอาหาร พวกเขาได้รับการตั้งชื่อตามพระคาร์ดินัล Giulio Mazarin ของอิตาลี - ฝรั่งเศส (1602-1661) หรือที่เรียกว่า Jules Mazarin ดังนั้นขนมนี้จึงมีอายุมากกว่าสี่ร้อยปีแล้ว และอายุยืนยาวเช่นนี้พิสูจน์ให้เห็นถึงรสชาติที่น่าอัศจรรย์เท่านั้น

เชอร์รี่พาย (ฮอลแลนด์)

ผู้ที่ชื่นชอบเชอร์รี่และช็อกโกแลตจะต้องประทับใจกับเค้ก German Black Forest ที่เบากว่า

กุลับจามุน (อินเดีย)

Gulabjamun เป็นหนึ่งในขนมอินเดียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งเป็นโดนัทที่ทำจากนมข้นหรือไขมันต่ำที่เต็มไปด้วยสีชมพู น้ำเชื่อม.

Winarterta (ไอซ์แลนด์)

ในไอซ์แลนด์นี้ เค้กชั้นกับลูกพรุนเรียกอีกอย่างว่า "Striped Lady" มักจะเตรียมในช่วง วันหยุดฤดูหนาวโดยเฉพาะช่วงคริสต์มาส แต่ไม่มีสูตรเดียว แต่มีโอกาสลองหลายสูตร

บานอฟฟี่พาย (อังกฤษ)

บางทีนี่อาจเป็นของหวานที่น่าทึ่งที่สุดแห่งหนึ่งในอังกฤษ ทำจากกล้วย ครีม และท๊อฟฟี่ ต้มจากนมข้น ทั้งหมดนี้วางบนเค้กคุกกี้และเนยที่บี้

คนาเฟห์ (ตะวันออกกลาง)

หลายประเทศในตะวันออกกลาง เช่น เลบานอน จอร์แดน ปาเลสไตน์ อิสราเอล ซีเรีย อ้างว่าเป็นต้นกำเนิดของขนมชนิดนี้ แต่ไม่มีใครสามารถพูดได้อย่างแน่นอน ชาวกรีกกลุ่มเดียวกันเตรียมอาหารที่คล้ายกันมากที่เรียกว่า kataifi เท่านั้น ซอฟชีสอย่าใส่เข้าไป

ทีรามิสุ (อิตาลี)

ทีรามิสุเป็นหนึ่งในขนมอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ทำจากบิสกิตซาโวอาร์ดีแช่กาแฟ และครีมของไข่ตี น้ำตาล และมาสคาร์โปน เนื่องจากความนิยมของมัน มันได้แพร่กระจายไปทั่วโลกและได้รับความหลากหลายมากมาย

ครานาฮาน (สกอตแลนด์)

ขนมสก็อตดั้งเดิมที่ทำจาก ข้าวโอ๊ต,ครีม,วิสกี้และราสเบอร์รี่ นี่เป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมที่จะตีแขกไม่เพียง แต่ในหัวใจเท่านั้น แต่ยังอยู่ในท้องด้วย

Rocky Road Cakes (ออสเตรเลีย)

Rocky Road เป็นขนมจากออสเตรเลียที่ทำมาจาก ช็อกโกแลตนม, มาร์ชเมลโล่และเสิร์ฟเป็นเค้กหรือคัพเค้ก ในสหรัฐอเมริกามักจะเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม

เค้กช็อกโกแลตกินเนสส์ (ไอร์แลนด์)

ชาวไอริชมีความคิดของตนเองในการฉลองคริสต์มาสหรือวันเซนต์แพทริก และแอลกอฮอล์ก็มีบทบาทสำคัญในที่นั่น แม้กระทั่งในของหวาน และส่วนผสมของช็อคโกแลตและเบียร์ในเค้กจะไม่มีใครเทียบได้

เค้กนมสามชิ้น (เม็กซิโก)

เค้กได้ชื่อมาจากการแช่ใน สามประเภทนม. แม้ว่า อาหารเม็กซิกันขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยแต่มาก อาหารมื้อใหญ่ของหวานนี้เรียกได้ว่าเบาที่สุดและไม่เป็นอันตรายที่สุดในแง่ของแคลอรี่

Devil's Food Cake (สหรัฐอเมริกา)

เค้กทำมาจากดาร์กช็อกโกแลต และได้ชื่อมาจากรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้น ซึ่งไม่สามารถทำบาปได้

โดบอส (ฮังการี)

"Dobosh" - งดงาม เค้กบิสกิตเค้กเจ็ดชิ้น ทาด้วยครีมเนยช็อคโกแลตและตกแต่งด้วยคาราเมล มันถูกตั้งชื่อตามผู้สร้าง เชฟชาวฮังการี โจเซฟ โดบอส

บราโซ เด จิตาโน (สเปน)

แม้ชื่อจะแปลว่า "มือยิปซี" ก็ตาม บิสกิตโรล. เป็นที่น่าสังเกตว่ามันไม่ปรากฏในสเปนเลย แต่อยู่ที่ไหนสักแห่งในยุโรปกลาง แต่ที่นี่กลายเป็นขนมคริสต์มาสแบบดั้งเดิม

บันทึกคริสต์มาส (เบลเยียม/ฝรั่งเศส)

มันเหลือเชื่อ โรลอร่อยเตรียมจาก บิสกิตช็อคโกแลตและครีมช็อคโกแลต มักจะโรยด้วยน้ำตาลผงซึ่งควรจะเป็นสัญลักษณ์ของหิมะ

เมโลมาการาโรนา (กรีซ)

ตั้งแต่เล็ก คุกกี้น้ำผึ้งมันเป็นไปไม่ได้ที่จะหนีไป นี่เป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกรีซในช่วงวันหยุดคริสต์มาส และเพื่อให้รสชาติดียิ่งขึ้น เมโลมาคาโรนาจึงเคลือบด้วยช็อกโกแลตนม

Profiteroles (ฝรั่งเศส)

Profiteroles เป็นหนึ่งในที่สุด ของหวานที่ดีที่สุดในโลกซึ่งเป็นลูกของ ชู เพสตรี้สอดไส้ครีมและเคลือบด้วยมิลค์ช็อกโกแลตเกลซ

เค้กซาเชอร์ (ออสเตรีย)

นี่เป็นหนึ่งในเค้กช็อกโกแลตที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกนับตั้งแต่เปิดตัวในปี พ.ศ. 2375 ต้องขอบคุณ Franz Sacher ชาวออสเตรีย เป็นบิสกิตเคลือบชั้นบางๆ สวยงาม แยมแอปริคอทและช็อกโกแลตไอซิ่งที่ด้านบนเน้นย้ำถึงความยิ่งใหญ่ของรสชาติเท่านั้น

เค้ก Pavlova (นิวซีแลนด์)

อย่าปล่อยให้ชื่อหลอกคุณ ของหวานนี้มีต้นกำเนิดมาจากนิวซีแลนด์ แต่มันถูกตั้งชื่อตามนักบัลเล่ต์ชาวรัสเซียผู้ยิ่งใหญ่อย่าง Anna Pavlova เขาคือ เมอแรงค์นุ่มๆตกแต่งด้วยวิปครีมและชิ้นผลไม้สด

ปาเน็ตโทน (อิตาลี)

อาจเป็นขนมปังหวานคริสต์มาสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรปในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา เขาปรากฏตัวในมิลานและในไม่ช้าก็กลายเป็นสัญลักษณ์ของเมือง ตอนนี้ panettone สามารถพบได้ในหลายเมืองในยุโรปและอเมริกา

ชีสเค้ก (กรีซ/สหรัฐอเมริกา)

เหลือเชื่อ ของหวานแสนอร่อยซึ่งมักมีต้นกำเนิดมาจากชาวอเมริกันจะทำให้ โต๊ะรื่นเริงมีเอกลักษณ์. และประวัติของชีสเค้กนั้นยาวนานกว่าที่คุณคิด ความทรงจำแรกของมันย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ห้าก่อนคริสต์ศักราช แพทย์ชาวกรีกโบราณ Aegimus เขียนหนังสือทั้งเล่มเกี่ยวกับศิลปะการทำชีสเค้ก

เค้ก "แบล็กฟอเรสต์" (เยอรมนี)

"ชวาร์ซวาลด์" - อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ เค้กช็อคโกแลตซึ่งประกอบด้วยสี่ เค้กบิสกิต, เชอร์รี่ดองและวิปครีม โรยด้วยช็อกโกแลตชิปและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ ส่วนของหวานก็เสิร์ฟเป็นถ้วย

เค้ก, ขนมอบ, มัฟฟิน, พุดดิ้ง, ไอศกรีม - ดูเหมือนว่าในทุกประเทศในโลกนี้ผู้คนไม่สามารถทำขนมหวานได้ อาหารกลางวันแสนอร่อย(หรือช่วงเวลาอื่นของวัน) วันนี้เราจะมาพูดถึงสิบขนมที่อร่อยและน่าทึ่งจากทั่วโลก หากมีสิ่งใดที่ไม่คุ้นเคยสำหรับคุณ เราจะรีบวิ่งไปที่ร้านอาหารหรือร้านค้าที่ใกล้ที่สุดและพยายามหาให้เจอ! ไม่พบขนมที่คุณต้องการ? นี่เป็นแรงจูงใจที่ดีสำหรับการเดินทางครั้งใหม่กับการทำอาหาร!

ชื่อของขนมนี้น่าจะมาจากคำภาษาสเปน "sopaipa" ซึ่งแปลว่า "หวาน แป้งทอด". เป็นตัวแทนที่โดดเด่นของขนมหวานทั้งครอบครัว - ซาลาเปาชุบน้ำมัน - ซึ่งพบได้ทั่วไปในหลายประเทศในละตินอเมริกา Sopapiyyas ปรากฏตัวครั้งแรกในนิวเม็กซิโกเมื่อ 200 ปีก่อน พวกเขาสามารถกินแยกจากทุกอย่างหรือจุ่มในน้ำผึ้งซึ่งเผยให้เห็นรสชาติของพวกเขาในรูปแบบใหม่อย่างสมบูรณ์ คุณยังสามารถโรยอบเชยบนโซปาดิลลาเพื่อให้มีรสชาติที่พิเศษ

9. ชูโรส (สเปน)

เราเป็นหนี้การประดิษฐ์ของชูโรส ทุกวันนี้ สามารถพบได้ในเกือบทุกมุมโลก รวมถึงโรงภาพยนตร์เกาหลีและเกมเบสบอลของอเมริกา Churros เป็นแท่งที่ทำจาก แป้งนุ่ม,บนรอยตัดที่มีรูปร่างคล้ายกับดาวมากและทำจาก แป้งสาลีและส่วนผสมพิเศษอื่นๆ พวกเขามีความสุขที่สุดในช่วงเย็นของฤดูหนาวเมื่อรสชาติของอบเชยของขนมปังอุ่น ๆ เหล่านี้เป็นที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง

8. ทีรามิสุ (อิตาลี)

บางครั้งของหวานนี้เรียกว่า "Tuscan trifle" และเมือง Siena ทางตะวันตกเฉียงเหนือของจังหวัด Tuscany ก็ถือได้ว่าเป็นบ้านเกิด มันเป็นอย่างที่เป็นอยู่ตรงข้ามของหนัก พายอเมริกัน- บางเบา ชวนให้นึกถึงพุดดิ้งมันสำปะหลังหรือวิปครีม ทีรามิสุทำจากไข่ มาสคาร์โปเน่ชีส คุกกี้ นิ้วนาง,ครีม,บรั่นดี,น้ำตาล,เหล้ารัมและ ช็อคโกแลตขูดหรือโกโก้ ปัจจุบันเขาได้รับการยอมรับจากฟันหวานของคนทั้งโลก

หากคุณต้องการลองทีรามิสุในบ้านเกิดอันเก่าแก่ - ในเมืองเซียนา - อย่าลืมไปที่นั่น! นอกจากนี้ เมืองนี้ยังมีสถาปัตยกรรมที่สวยงามและอาหารเลิศรสมากมายที่ทำให้คุณหลงรักเมืองนี้ นอกจากของหวานแล้ว นอกจากของหวานแล้ว! มันจะดีกว่าที่จะจองที่พักในเซียนาล่วงหน้าและคุณสามารถทำได้

7. มาการอง (จีน)

คุกกี้นี้แต่เดิมมาจากเรา แต่ตอนนี้สามารถพบได้ทั่วโลก ตัวอย่างเช่น คนอเมริกันจำนวนมากมักไปร้านอาหารจีนเพื่อซื้อขนมกล่องโปรด บางครั้งคุกกี้เหล่านี้จะเสิร์ฟเป็นคำชมหลังอาหารจีนมื้อใหญ่ เช่น หมูหันหรือกุ้งมังกร อย่าสับสน มาการูนด้วยคุกกี้โชคลาภซึ่งมาจากจีนให้เราได้ลิ้มรสมันจะให้คุกกี้โชคลาภล่วงหน้าหนึ่งร้อยคะแนน และถ้าคุณดื่มกับนมแล้วล่ะก็ ดีกว่าของหวานและไม่พบเลย

ที่อื่นที่จะลองมาการองแบบจีนแท้ๆถ้าไม่ใช่ในเมืองหลวงของจีน - ปักกิ่ง? หากคุณกำลังวางแผนที่จะเดินทางไปทำอาหารที่ประเทศจีนโดยฉับพลัน ทางที่ดีควรจองที่พักล่วงหน้าเสมอ เพื่อลดอุปสรรคทางภาษาที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในระหว่างการค้นหา

6 สลัดผลไม้ (แอฟริกากลาง)

ไม่มีอะไรจะดีต่อสุขภาพไปกว่าสลัดผลไม้ และอะไรจะดีไปกว่าของหวานที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารจานหลัก

ในแอฟริกาไม่มีองค์ประกอบที่ชัดเจนสำหรับสลัดนี้ แต่ส่วนใหญ่มักจะรวมถึงแตงโมโดยที่ไม่มีใคร สลัดผลไม้จะไม่ถือว่าเสร็จสิ้น

5. พุดดิ้ง "ปราสาท" (อังกฤษ)

แทบจะไม่สามารถอวดของอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งและ อาหารจานเด็ด. อย่างไรก็ตามชาวอังกฤษไม่ได้ล้มเหลวกับขนมนี้ ไม่น่าแปลกใจเลยที่บางคนเต็มใจที่จะข้ามอาหารจานหลักเพียงเพื่อเริ่มต้นกับมื้ออุ่นนี้ ของหวานแสนอร่อยราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี่ สิ่งที่ทำให้พุดดิ้งนี้แตกต่างจากที่อื่นคือท็อปปิ้ง - ตัวพุดดิ้งไม่โดดเด่นมากนัก ต่อมรับรส, แ แยมสตรอว์เบอร์รี่ที่ไหลลงมาด้านข้าง เห็นได้ชัดว่าพวกเขาถูกสร้างขึ้นมาเพื่อกันและกัน

4. เค้ก Pavlova (ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์)

ขนมนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในและ คุณไม่สามารถซื้อเค้กชิ้นนี้ได้ที่ร้านหัวมุมหรือร้านอาหารที่ใกล้ที่สุด - ให้บริการเฉพาะในร้านอาหารเก๋ไก๋และร้านค้าที่ทันสมัยที่สุดเท่านั้น นอกจากนี้ ของหวานนี้ไม่ได้มีแคลอรีสูงเลย ดังนั้นแม้แต่หญิงสาวที่อดอาหารก็สามารถทานได้ มันถูกเตรียมจาก ไข่ขาวทั้งน้ำตาลและเปลือกเมอแรงค์ต้องกรอบ เค้กห่อด้วยวิปครีมด้านบนและมีเนื้อมาร์ชเมลโล่อยู่ข้างใน เสิร์ฟพร้อมผลไม้เสมอ เช่น สตรอเบอร์รี่ กีวี ราสเบอร์รี่ หรือลูกพีช

3. บัคลาวา (ตุรกี)

ของหวานประหลาดนี้มักจะเกี่ยวข้องกับกรีซ แต่ปรากฏครั้งแรกในจักรวรรดิออตโตมันในดินแดน ในเวลานั้นชาวกรีกและชาวเติร์กแลกเปลี่ยนความคิดและการทำอาหารอย่างกระตือรือร้นซึ่งรวมถึงบัคลาวา ทำโดยใช้แป้ง Phyllo ซึ่งมักจะจับยากเพราะแห้งค่อนข้างเร็ว เนยละลายและน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำผึ้ง น้ำตาล น้ำมะนาว และน้ำส้มเทลงบนแป้งหลายชั้น ถั่ววางอยู่ด้านบน - ส่วนใหญ่มักเป็นถั่วพิสตาชิโอ

หากคุณตัดสินใจที่จะลืมแคลอรีไปเลยหรือเพียงแค่นั่งจิบคาปูชิโน่แก้วโปรดและฝันถึงความสุขอันแสนหวานสักชิ้น ให้ลองทำของหวานที่ไม่ธรรมดาเหล่านี้ดู

1. เค้กบ๊วยอัลมอนด์

วัตถุดิบ:
น้ำมันพืชไม่ติด; อัลมอนด์ทั้งหมด ½ ถ้วย; แป้งสำหรับอบหนึ่งถ้วยครึ่ง ผงฟู 1 ช้อนชา; ¼ ช้อนชา เกลือทะเล; เนยจืด 2 ชิ้น; น้ำตาล 1 ถ้วย + 4 ช้อนชา 2 ไข่; สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา; สารสกัดจากอัลมอนด์ ½ ช้อนชา ลูกพลัมขนาดกลาง 8 ลูก หั่นเป็นชิ้นบาง ¾ ช้อนชา อบเชยป่น; แบบฟอร์มสำหรับอบคัพเค้ก; กระดาษรองอบ; เครื่องเตรียมอาหาร เครื่องผสมไฟฟ้า

สูตรอาหาร:
เปิดเตาอบที่ 180 องศา หล่อลื่น น้ำมันพืชแบบฟอร์มสำหรับทำคัพเค้ก ปูพิมพ์ด้วยกระดาษรองอบ. สับอัลมอนด์ ใส่ในชาม ตีด้วยแป้ง ผงฟู และเกลือ ใช้เครื่องผสมตีเนยในชามแยกต่างหาก เพิ่มน้ำตาลหนึ่งถ้วย ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม เพิ่มไข่ทีละฟองหลังจากเติมแต่ละครั้ง ใส่วานิลลาและอัลมอนด์สกัด แล้วตามด้วยแป้ง เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ วางลูกพลัมลงบนส่วนผสม คว่ำด้านเนื้อลง ชิดกัน ในชามขนาดเล็กผสมอบเชยและน้ำตาล 4 ช้อนชา โรยส่วนผสมลงบนลูกพลัม อบเค้กประมาณ 50 นาที

2. กรานิต้าแมนดารินกับวนิลา

วัตถุดิบ:
วิปปิ้งครีม ¾ ถ้วย วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา 2 ช้อนชา + น้ำตาล 2/3 ถ้วย, น้ำส้มเขียวหวาน 3 ถ้วย

สูตรอาหาร:
เพิ่มสารสกัดวานิลลาและน้ำตาล 2 ช้อนชาลงในครีม ปิดฝาชามด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นค้างคืน รวมน้ำผลไม้และน้ำตาล 2/3 ถ้วยลงในชามโลหะ ตีจนน้ำตาลละลายหมด ใส่ส่วนผสมในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เขย่าให้เข้ากัน ปิดฝาและแช่แข็งค้างคืน ใส่ครีม 2 ช้อนชา ในแต่ละ 6 เสิร์ฟ ทำลูกบอลจากส่วนผสมของน้ำผลไม้ วางหินแกรนิตบนครีม

3. ไวน์เชอร์เบท

วัตถุดิบ:
น้ำ ½ ถ้วย น้ำตาล ½ ถ้วย รีสลิง ¾ ถ้วย สีขาว ¾ ถ้วย น้ำองุ่น, น้ำมะนาว 1/3 ถ้วยตวง, ถาดทำน้ำแข็ง

สูตรอาหาร:
ต้มน้ำ น้ำตาล และไวน์ จากนั้นลดความร้อนลงประมาณ 5 นาที เย็นส่วนผสมและเพิ่มองุ่นและ น้ำมะนาว. เทลงในถาดน้ำแข็งและแช่แข็ง หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว ให้บดในเครื่องเตรียมอาหาร เสิร์ฟพร้อมองุ่น แบล็คเคอแรนท์ และมิ้นต์

4. บลูเบอร์รี่ชีสเค้กบาร์

วัตถุดิบ:
400 ครีมชีส, ไข่ 2 ฟอง, น้ำตาล ¾ ถ้วย, วานิลลา 1 ช้อนชา, บลูเบอร์รี่ ¾ ถ้วย หรืออื่นๆ แยมเบอร์รี่. บิสกิต: เนยจืด ¾ ถ้วย, แป้ง 2 ถ้วย, ½ ถ้วย น้ำตาลทราย,เกลือ ½ ช้อนชา

สูตรอาหาร:
พื้นฐาน: เปิดเตาอบที่ 180 C0 ตัดเนย เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหารจนเป็นก้อนเล็กๆ ใช้ไม้พายปาดส่วนผสมลงบนแผ่นอบ เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว อบเค้กจนเป็นสีเหลืองทอง (ประมาณ 20 นาที) บาร์: เปิดเตาอบที่ 180 C0 ตีครีมชีสให้เนียน ตีไข่ น้ำตาล และวานิลลาลงไป ทาแยมให้ทั่วบนบิสกิตร้อน โรยหน้าด้วยครีมชีส อบประมาณครึ่งชั่วโมง เย็นสนิทแล้วหั่นเป็นแท่ง

5. เบอร์รี่ทีรามิสุ

วัตถุดิบ:
1 กก. สตรอเบอร์รี่ 1 กก. ราสเบอร์รี่ 1 กก. ลูกเกดดำ 1 กก. บลูเบอร์รี่, เค้กฟองน้ำ 2 ซอง, มาสคาโปน 400 กรัม, ครีม 2 ถ้วย, เหล้าแชมฟอร์ด 2 ถ้วย, น้ำตาลผง ½ ถ้วยตวง

สูตรอาหาร:
เตรียมผลเบอร์รี่โดยเอาเมล็ดออก เหลือบางประเภทไว้ตกแต่งด้านบน ใส่เหล้า ¾ ถ้วยลงในผลเบอร์รี่แล้วพักไว้ ในชามแยก ผสมมาสคาโปน ครีม 1 ถ้วย และน้ำตาลผง ¼ ถ้วย เข้าด้วยกัน ตีจนเนียน เทเหล้าที่เหลือลงในชามตื้น ค่อยๆ วางบิสกิตลงในเหล้า จากนั้นนำบิสกิตออกมาวางบนถาดเสิร์ฟ ใส่มาสคาโปนลงบนบิสกิต เพิ่มชั้นของส่วนผสมเบอร์รี่ที่ด้านบนของชีส ทำซ้ำชั้นของชีสและผลเบอร์รี่จนกว่าจะใช้ส่วนผสมทั้งหมด ตีครีมที่เหลือและ ผงน้ำตาล. เทลงบนชั้นของผลไม้ มาสคาร์โปเน่ และบิสกิต ตกแต่งทีรามิสุด้วยผลเบอร์รี่ แช่เย็นหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

6. ลูกแพร์ลวกกับน้ำซุปข้นราสเบอร์รี่และวิปครีม

วัตถุดิบ:
2 ลูกแพร์, น้ำตาล, น้ำตาลผง, มะนาว, น้ำ, กระวาน, ราสเบอร์รี่, ครีม, วานิลลาเอสเซ้นส์/สารสกัด

สูตรอาหาร:
ปอกลูกแพร์เอาแกนออกแล้วเติมน้ำมะนาว ใส่น้ำตาล 200 กรัม กระวาน และ เปลือกมะนาวถึง ¾ ของน้ำในหม้อขนาดเล็ก เคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมงจนลูกแพร์นิ่ม (แต่ไม่อ่อนเกินไป) ผสมราสเบอร์รี่กับน้ำตาล 500 กรัมในเครื่องปั่น วิปครีม น้ำตาลผง และสารสกัดวานิลลา ตกแต่งลูกแพร์ด้วยส่วนผสม

7. มะเดื่อในพอร์ตไวน์สอดไส้อัลมอนด์และช็อกโกแลต

วัตถุดิบ:
อัลมอนด์ลวก 50 กรัม อัลมอนด์ทั้งเมล็ด 20 ชิ้น ช็อกโกแลตชิ้นกึ่งหวาน 50 กรัม ชิ้นใหญ่ 10 ชิ้น มะเดื่อแห้ง(แช่พอร์ตไวน์ 2 ชั่วโมง)

สูตรอาหาร:
เปิดเตาอบที่ 180 C0. วางอัลมอนด์ลวกและอัลมอนด์ทั้งหมดบนแผ่นอบแล้วย่างประมาณ 8 ถึง 10 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลและมีกลิ่นหอม นำแผ่นอบออกจากเตาอบแล้วพักไว้เพื่อให้อัลมอนด์เย็นลง แยกอัลมอนด์ทั้งหมดออกจากอัลมอนด์ลวก อัลมอนด์ทั้งหมดจะถูกใช้เป็นเครื่องปรุง ปั่นช็อกโกแลตและอัลมอนด์ลวกที่ลวกแล้วในเครื่องเตรียมอาหาร แกนมะเดื่อและเปิดแต่ละมะเดื่อเพื่อให้มีช่องว่างภายในและด้านบนทั้งหมดจะถูกเปิดเผยอย่างสมบูรณ์ ใช้ช้อนเล็กๆ เติมมะเดื่อแต่ละลูกด้วยส่วนผสมอัลมอนด์ช็อกโกแลตแล้ววางด้านบนลงบนแผ่นอบ นำเข้าอบ 5 นาที (อย่าต้มนานเกินไปเพราะลูกฟิกจะไม่แข็งและแห้ง) หลังจากเอามะเดื่อออกแล้ว ให้วางอัลมอนด์ทั้งลูกไว้ด้านบนเพื่อตกแต่ง เสิร์ฟร้อน.

8. ข้าวพุดดิ้ง

วัตถุดิบ:
ข้าวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าล้างและแห้ง ¼ ถ้วย นม 4-5 ถ้วย นม 2-3 เม็ด เมล็ดกระวานบด 2 ช้อนชา อัลมอนด์ลวก 2 ช้อนชา นมร้อนแช่หญ้าฝรั่น 1 ช้อนชา ถั่วพิสตาชิโอบด 1 ช้อนชา ลูกเกด 2 ช้อนชา น้ำตาล 2-3 ช้อนชา

สูตรอาหาร:
นำข้าว นม และกระวานไปต้ม เคี่ยวบนไฟอ่อนจนข้าวนิ่ม ใส่อัลมอนด์ พิสตาชิโอ หญ้าฝรั่น และลูกเกด แล้วเคี่ยวต่ออีก 3-4 นาที เพิ่มน้ำตาล ผัดจนละลายหมด ปิดไฟ เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น

9. บัคลาวา

วัตถุดิบ:
น้ำเชื่อม: น้ำตาล 2 ถ้วย, น้ำ 2/3 ถ้วย, มะนาว 1 ลูก, ส้ม 1 ลูก, อบเชย 1.5 แท่ง, น้ำผึ้ง 2/3 ถ้วย Baklava: อัลมอนด์ทั้งหมด 3 และ¼ถ้วย, 2 และ 1/3 ถ้วย วอลนัทน้ำตาล 1 และ ¼ ถ้วย อบเชย 1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศบดสด 2 ช้อนชา กานพลู ¼ ช้อนชา เกลือ ¼ ช้อนชา เนยจืด 3 ชิ้น แป้งฟีโล 1 ห่อ

สูตรอาหาร:
น้ำเชื่อม: ผสมน้ำตาลและน้ำ บีบน้ำมะนาวและน้ำส้มลงในส่วนผสม เพิ่มครึ่งผลไม้และแท่งอบเชย นำส่วนผสมไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง เปิดฝา คนเป็นครั้งคราวจนน้ำตาลละลาย ต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มน้ำผึ้งและต้มอีกครั้ง นำออกจากความร้อนและเย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง กรองผ่านตะแกรง ปล่อยให้เย็นอีก 1 ชั่วโมง Baklava: เปิดเตาอบที่ 180 C0 ตีอัลมอนด์ วอลนัท, น้ำตาล, อบเชย, จันทน์เทศ, กานพลูและเกลือ เติมน้ำมัน แม่พิมพ์แก้วสำหรับการอบ แบ่งแป้ง filo ลงครึ่งหนึ่งแล้ววางแผ่นแป้งตามขวางลงในกอง ปิดปึกด้วยกระดาษ 2 แผ่นซ้อน ฟิล์มอาหารแล้วใช้ผ้าเช็ดครัวชุบน้ำหมาดๆ วางแป้ง phyllo 2 แผ่นที่ด้านล่างของจานอบแล้วทาน้ำมันบนแผ่นด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัว ต่อแผ่นซ้อน 2 ชิ้น ทีละแผ่นโดยวางแผ่นในแต่ละชั้นสองชั้นเพื่อให้ปิดด้านล่างกระทะเบา ๆ แปรงแผ่นอื่น ๆ ด้วยน้ำมันอย่างไม่เห็นแก่ตัวจนกว่าคุณจะใช้แป้ง filo 10 แผ่น ทาน้ำมันแล้ว ชั้นบน,กระจายไปทั่ว ถั่วผสม. ราดด้วยน้ำมัน 2 ช้อนชา ทำซ้ำเลเยอร์อีกสามครั้ง ปิดท้ายด้วยแป้งฟิโลอีก 10 แผ่น (คุณใช้ทั้งหมด 50 แผ่น) ทาเนยด้านบนแล้วทิ้ง baklava ไว้ที่ อุณหภูมิห้องเพื่อให้แข็งตัวเล็กน้อย (ประมาณ 10-15 นาที) ตัด baklava ออกเป็น 16 สี่เหลี่ยมเท่า ๆ กัน จากนั้นตัดแต่ละชิ้นในแนวทแยงครึ่ง อบ baklava จนเป็นสีทอง 50-60 นาที แช่เย็น baklava แล้วเทช้าๆ น้ำเชื่อมเย็นรอบขอบบาคลาวา ระหว่างรอยบากทั้งหมดขึ้นไป แช่เย็นที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 8 ชั่วโมง

10. แกงกล้วย

วัตถุดิบ:
น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย ไวน์ขาวแห้ง ½ ถ้วย ½ ถ้วย น้ำส้ม, น้ำมะนาว 2 ช้อนชา, มะพร้าวหรือน้ำมันธรรมดา 3 ช้อนชา, ผงกะหรี่ ¾ ช้อนชา, กล้วยปอกเปลือก 4 ลูก

สูตรอาหาร:
ผสมทุกอย่างยกเว้นกล้วย วางกล้วยที่ปอกเปลือกไว้ข้างๆ กันในจานอบ เทส่วนผสมที่ได้ไว้ด้านบน อบครึ่งชั่วโมงที่ 150 C0 ใส่ส่วนผสมเป็นประจำ

เพื่อความหวาน:คู่มือของหวานอินเทรนด์

สาวทันสมัยที่มีสไตล์มีความรอบรู้เท่าๆ กันในเทรนด์แคทวอล์คล่าสุดและเครื่องสำอางที่แปลกใหม่ตลอดจนของหวานที่หลากหลาย ความสามารถในการแยกมัฟฟินออกจากคัพเค้กและเลือกสตรูเดิ้ลที่ดีที่สุดนั้นมีประโยชน์มากในการประชุมทางธุรกิจและการออกเดทในร้านกาแฟ เมื่อไปที่ร้านขนมและระหว่างงานปาร์ตี้ที่บ้าน คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับขนมที่เกี่ยวข้องและอร่อยที่สุดหรือไม่? ถ้าไม่ก็ถึงเวลาแก้ไข!

พจนานุกรมอธิบาย: ประเภทของขนมยอดนิยม

ชื่อของขนมชวนน้ำลายสอฟังดูสวยงามและน่าดึงดูดใจ... แต่บางครั้งก็ลึกลับเกินไป อะไรที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังคำว่า "หวาน"?

Blancmange - เจลลี่ที่เตรียมด้วยการเติมนมที่จำเป็น

เจลาโต้เป็นไอศกรีมซอฟต์ครีมไขมันต่ำของอิตาลี

คัพเค้ก - มินิคัพเค้กแบบแบ่งส่วน มักคลุมด้วยครีมหรือไอซิ่ง

Cassata - บิสกิตที่มีการเคลือบสารเติมแต่งและการตกแต่งที่หลากหลาย

Macaron - มาการองทรงกลมที่ทำจากสองส่วนด้วยชั้นครีม

มัฟฟิน - เค้กขนาดเล็กกับ ตัวเลือกต่างๆไส้

มูส - ของหวานที่ละเอียดอ่อนมีความสม่ำเสมอของโฟมหนาเป็นเนื้อเดียวกัน

Panna kota เป็นพุดดิ้งชนิดหนึ่งที่ทำจากครีม น้ำตาล และวานิลลา

Parfait เป็นอาหารอันโอชะเย็นที่มีวิปครีมแช่แข็ง

สมูทตี้เป็นสมูทตี้ที่ทำจากผลไม้ เบอร์รี่ และผักขูดในเครื่องปั่น

ตีให้เป็นฟอง - จานที่มีไข่ขาวตีให้ "โปร่ง"

ทีรามิสุ - ของหวานกับมาสคาร์โปเน่ชีส แอลกอฮอล์หรือกาแฟ

ฟองดู - ชิ้นผลไม้หรือขนมอบที่จุ่มลงในช็อกโกแลตละลาย

ชีสเค้กเป็นชีสหม้อปรุงอาหารที่มีส่วนผสมเพิ่มเติมต่างๆ

Strudel เป็นม้วนแป้งยัดไส้ (มักเสิร์ฟร้อนพร้อมกับไอศกรีม)

แฟชั่นหวานๆ : เทรนด์การทำขนมในปัจจุบัน

ในขณะที่ความนิยมในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเติบโตขึ้น คำว่า "ของหวาน" ก็ค่อยๆ ได้มาซึ่งความหมายดั้งเดิม: แปลจากภาษาฝรั่งเศส - "เพื่อทำสิ่งที่ง่าย" อุดมไปด้วยแคลอรี เค้กเขียวชอุ่มกลายเป็นของเก่าและถูกแทนที่ด้วยขนมที่ทำจากผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำด้วย เนื้อหาขั้นต่ำน้ำตาลและสีย้อม รวมทั้งผลเบอร์รี่ ผลไม้ และแม้แต่ผัก นอกจากนี้ ของหวานกำลังลดขนาดลงและมีขนาดเล็กลงเรื่อยๆ และในแง่ของการตกแต่งและเสิร์ฟอาหารนั้น เทรนด์หลักสองประการที่สามารถแยกแยะได้: ย้อนยุคที่หรูหรา การหวนคืนสู่ความคลาสสิกของศิลปะการทำขนมสไตล์ยุโรป และในทางกลับกัน สไตล์แฟนตาซีที่เข้มข้น เพื่อสร้างร้านอาหารบางแห่งที่เกี่ยวข้องกับกูตูเรียร์ที่มีชื่อเสียง

ชารสหวาน: นวัตกรรมใหม่ของลิปตันในปิรามิด

อะไรที่สามารถเปรียบเทียบกับรสชาติของการรักษาที่คุณโปรดปราน? บางทีใช่! ด้วยนวัตกรรมใหม่ของลิปตัน การดื่มชาที่บ้านกับเพื่อน ๆ จะให้ความสุขไม่น้อยไปกว่า ของหวานรสเลิศในร้านกาแฟทันสมัย ชาดำ "บลูเบอร์รี่เค้ก" และ ชาเขียว“เค้กสตอเบอรี่” เป็นการผสมผสานระหว่างใบชาที่คัดสรรมาแล้วกับ ชิ้นใหญ่ ผลเบอร์รี่สุกทำให้เกิดรสชาติที่อร่อย ขนมชวนน้ำลายสอซึ่งถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่เนื่องจากพื้นที่ว่างภายในถุงปิรามิด ลิปตันใหม่ในปิรามิด อร่อยจนอยากกิน!

เยลลี่ส้มนมเนื้อบางเบานี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เตรียมเยลลี่จาก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ- นมและน้ำส้มคั้นสด ของหวานที่สดใสและอร่อยเช่นนี้จะสร้างความสุขให้กับฟันหวานตัวน้อยรวมถึงผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพที่เป็นผู้ใหญ่

ส้ม, นม, นมข้นจืด, ไข่, เจลาติน, น้ำตาล, วานิลลิน

"ทุกสิ่งที่แยบยลนั้นเรียบง่าย!" - วลีนี้สมควรได้รับกลิ่นหอม ร่วน และอ่อนโยน บิสกิตมะนาว. คุกกี้กลายเป็นหวานปานกลางเผ็ดเป็นชนิดที่ไม่สามารถต้านทานและหยุดที่คุกกี้เดียว และสูตรคุกกี้นี้ทำง่ายมาก!

มะนาว, แป้งสาลี, เนย, ไข่, น้ำตาล, ขมิ้น, ผงฟู, น้ำตาลผง, เกลือ

สูตรที่ทุกคนต้องลอง! ทั้งรสชาติและการปรุงอาหาร ไส้กรอกช็อกโกแลตกับถั่ว อันเดียวกัน ของโปรดของฉัน! ง่าย อร่อย และตลอดชีวิต!

คุกกี้, ผงโกโก้, น้ำตาล, เนย, วอลนัท, นม

มาลองทำอาหารกัน แพนเค้ก! ฉันเฝ้าดูสูตรนี้มานานแล้ว อย่างสูง เค้กสวยจากแพนเค้กกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่! ผลิตภัณฑ์ที่ครอบครัวของเราชื่นชอบอย่างมากและเป็นรายบุคคล :) เชื่อมต่อและลอง! ที่ Maslenitsa ทุกคนจะต้องพอใจกับเค้กแบบนี้!

นม, แป้ง, ไข่, น้ำมันพืช, น้ำตาล, ผงฟู, เกลือ, สตรอเบอร์รี่, เยลลี่, น้ำตาลผง, คอทเทจชีส, น้ำตาลวานิลลา, น้ำตาลผง, ไวท์ช็อกโกแลต, ครีม...

เค้กช็อคโกแลตกับอัลมอนด์ - อร่อยกับ รสจัดจ้านและเนื้อสัมผัสที่เปียก ความพิเศษของสูตรนี้ คือ เตรียมไว้ พายอัลมอนด์ไม่มีแป้งจึงดูเหมือนขนมลูกใหญ่ ฟันหวานที่แท้จริงจะต้องประทับใจกับรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นของเค้กช็อคโกแลตและอัลมอนด์นี้อย่างแน่นอน!

อัลมอนด์, แบล็คช็อคโกแลต, เนย, ไข่, น้ำตาล, เหล้ารัม

คุกกี้หวานกรุบ "Kalla" จะเป็นของตกแต่งบนโต๊ะเทศกาล และทำได้ไม่ยาก!

ไข่, แป้ง, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, โซดา, แอปเปิ้ล, น้ำตาลไอซิ่ง

อยากรู้รสชาติของดวงอาทิตย์? แล้วลองอันนี้ พายเลมอนด้วยเมอแรงค์ การระเบิดของส้มนี้จะชนะใจคุณด้วย รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดและกลิ่นมะนาวสดชื่น! พายประกอบด้วย ขนมชนิดร่วน, คัสตาร์ดเปรี้ยวหวาน ครีมมะนาวและโปร่งสบายเหมือนเมฆเมอแรงค์

แป้ง แป้ง เนย เนย ผงฟู นม น้ำตาล เกลือ ไข่แดง น้ำตาล แป้งข้าวโพด น้ำ น้ำมะนาว เปลือกมะนาว เนย...

อร่อย พายแอปเปิลด้วยฐานแป้งที่บางมากและ ไส้ฉ่ำจะตกแต่งแม้กระทั่งโต๊ะเทศกาล กำลังเตรียมพาย วัตถุดิบง่ายๆแต่จุดเด่นของมันคือแอปเปิ้ลคาราเมลซึ่งทำให้ขนมดูหรูหราและเคร่งขรึม

แป้งสาลี, เนย, น้ำ, เกลือ, น้ำตาล, เนย, แอปเปิ้ล, ไข่, นมข้น, วอลนัท

สูตรอาหาร ขนมอร่อยที่บ้าน. ขนมโฮมเมดที่ทำจากนมผงนั้นนุ่มและด้านบน - ผงโกโก้กำมะหยี่! หากต้องการคุณสามารถปรุงขนมนมด้วยเครื่องเทศได้ ฟันหวานสำหรับผู้ใหญ่สามารถเพิ่มแอลกอฮอล์ปรุงแต่งให้กับขนมโฮมเมดได้

นมผง, เนย, น้ำตาล, ผงโกโก้, น้ำ, เหล้ารัม, บรั่นดี, กระวาน, วนิลา, อบเชยป่น, โป๊ยกั๊ก

ม้วนบิสกิตดั้งเดิมพร้อมไส้ส้มเขียวหวานนี้จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล กลิ่นทรอปิคอลที่ชุ่มฉ่ำผสานกับบัตเตอร์ครีมที่ละเอียดอ่อนทำให้ขนมมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่จะดึงดูดทั้งผู้ชื่นชอบความหวานทั้งตัวเล็กและผู้ใหญ่

ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เปลือกมะนาว, เกลือ, ครีม, นมข้น, น้ำตาล, ส้มเขียวหวาน, อบเชยป่น, น้ำตาลผง, เนย

พัฟ ของหวานผลไม้จากกีวี กล้วย และราสเบอรี่กับมาร์ชเมลโลว์ฝานโปร่งจะเป็นตอนจบที่สมบูรณ์แบบ มื้อใหญ่. การเตรียมการจะใช้เวลาไม่กี่นาที ของหวานเบา อร่อย ดีต่อสุขภาพ สดชื่น และต้องขอบคุณ ชั้นที่มีสีสันดูน่าประทับใจมากในแก้ว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะมีความสุขกับของหวาน!

กล้วย กีวี ราสเบอร์รี่แช่แข็ง มาร์ชเมลโล่

สูตรเด็ดมาก พายแสนอร่อยซึ่งผสมผสานแป้งกาแฟชอร์ตครัสกับครีมเปรี้ยวได้อย่างลงตัว ไส้นมเปรี้ยวกับนมข้นต้ม เช่น ชีสเค้กสามารถเตรียมไว้สำหรับ งานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวหรือการพบปะสังสรรค์อย่างเป็นกันเอง เค้กคอฟฟี่เคิร์ดน่ารับประทานและอร่อยมาก ทุกคนจะซาบซึ้งในความพยายามของคุณ!

แป้ง, ครีมเปรี้ยว, เนย, น้ำตาล, วานิลลิน, กาแฟสำเร็จรูป, ผงฟู, ชีสกระท่อม, นมข้น, แป้งเซมะลีเนอร์, ไข่

มาทำอาหารกันเถอะ แพนเค้กบางๆบนนมจากแป้งสองประเภท - ขาวและเติมโกโก้ เพื่อให้แพนเค้กเป็นต้นฉบับ รูปร่างมาทำให้มันไม่ใช่แค่ขาวดำ แต่เป็นลายจุด! แพนเค้กที่มีลายจุดดูสง่างามและตลก จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ แต่แพนเค้กเหล่านี้จะไม่มีใครสังเกตเห็นแน่นอน! สูตรเด็ดเพื่อชโรเวไทด์!

ไข่, เกลือ, น้ำตาล, แป้ง, นม, ผงโกโก้, น้ำมันดอกทานตะวัน, คอทเทจชีส, นมข้น

การทำขนมราฟฟาเอลโลทำด้วยตัวเองสำหรับเนื้อคู่ของคุณในวันที่ 14 กุมภาพันธ์นั้นแสนโรแมนติก การแสดงความรู้สึกดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอน!

ทาร์ต, มาสคาร์โปเน่ชีส, ไวท์ช็อคโกแลต, นมข้น, ครีม, เกล็ดมะพร้าว,อัลมอนด์

ช็อกโกแลตฟัดจ์เป็นของหวานที่ประณีต หรูหรา และละเอียดอ่อนมากซึ่งทำจากช็อกโกแลตและนมข้น ของอร่อยสำหรับวันวาเลนไทน์!

นมข้นจืด, ช็อคโกแลตสีดำ, น้ำผึ้ง, เนย, สารสกัด, น้ำตาล, น้ำตาลผง

สูตรนี้จะพาไปดูวิธีทำขนมนุ่มๆ ของหวานอิตาเลี่ยนกับความหวานที่ตัดกันอย่างน่าทึ่ง บัตเตอร์ครีมและรสขมของกาแฟ แน่นอนว่ามันคือทีรามิสุ ในอิตาลี เชื่อกันว่าทีรามิสุให้ผลที่ชุ่มชื่นและน่าตื่นเต้น ดังนั้นบรรดาขุนนางอิตาลีจึงใช้ทีรามิสุเป็นประจำก่อนออกเดท นั่นคือเหตุผลที่ฉันตัดสินใจโพสต์สูตรทีรามิสุในวันวาเลนไทน์ :)

คุกกี้, มาสคาร์โปเน่ชีส, ไข่, น้ำตาล, กาแฟเอสเพรสโซ่, คอนญัก, ผงโกโก้, ช็อคโกแลต

ของหวานที่ไม่ธรรมดาสำหรับผู้ชื่นชอบ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ- เค้กแครอทมินิกับครีมมะพร้าว ปรากฎว่ามินิเค้กดังกล่าวมีคุณค่าทางโภชนาการมากไม่หวานเกินไปน่ารับประทานและน่าสนใจ

แครอท, ลูกเกด, รำ, วอลนัท, เมล็ดทานตะวัน, เกล็ดมะพร้าว, น้ำผึ้ง, แป้งข้าวโพด, น้ำ

ของหวานชื่อดังระดับโลก "ทีรามิสุ" ละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย! ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

คุกกี้, มาสคาร์โปเน่ชีส, ไข่แดง, น้ำตาล, คอนยัค, วนิลา, ครีม, น้ำตาลผง, กาแฟ, ผงโกโก้, มิ้นต์สด

คู่รัก คุกกี้เฮเซลนัทสูตรนี้จะมีประโยชน์อย่างแน่นอน อะไรจะดีไปกว่าการใช้เวลายามเย็นกินคุกกี้แสนอร่อยและหอมกรุ่น ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถรวบรวมบริษัทขนาดใหญ่เพื่อดื่มชาได้ เนื่องจากคุกกี้ถั่วจำนวนมากได้มาจากปริมาณส่วนผสมที่นำเสนอ

แป้งสาลี, น้ำตาล, ไข่, เนย, ครีม, อัลมอนด์, วอลนัท, กระวาน

ของหวานถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายจาก สามส่วนผสม, และมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและหอมกรุ่น โฮมเมด halvaสำหรับชา สูตรง่ายๆ สำหรับ halvah จากเมล็ดพืช ถั่วลิสง และน้ำผึ้ง ไม่มีแป้ง น้ำตาล และเนย

เมล็ดทานตะวัน ถั่วลิสง น้ำผึ้ง

เค้กช็อกโกแลตถั่วเลนทิลที่ผิดปกติมากกับอัลมอนด์ มะพร้าว และ แป้งข้าวโอ๊ต. มาก การรักษาเดิมคล้ายบราวนี่แต่ไม่ต้องอบในเตาอบ