Rýžový olej: užitečné vlastnosti, kontraindikace, recepty, nutriční hodnota a recenze. Rýžový olej - užitečné vlastnosti, kontraindikace, použití při vaření

Jak to získáte unikátní produkt? Takový olej se lisuje, jak už název napovídá, z rýžových otrub a také z klíčků rýžových zrn. V tomto případě, stejně jako v případě nám všem známého oleje z pšeničných klíčků, maximálně užitečné látky- vše, co obilí potřebuje pro další růst a vývoj.

Rýžový olej: užitečné vlastnosti

Jaké jsou výhody rýžového oleje? Svými kvalitami předčí mnoho a mnoho rostlinných olejů.

  • vitamíny

Je jen zásobárnou vitamínů (zejména A a E) a vysoký obsah mastných kyselin (nasycených i nenasycených) v rýžovém oleji z něj činí nepostradatelného pomocníka jak při tradiční medicína, a v kosmetologii, nemluvě o jeho použití při vaření.

  • Minimální kalorie

Olej z rýžových otrub je vynikající dietní produkt, obsahuje ne velký počet kalorií. Mohou ho jíst ti, kteří se snaží dosáhnout ideální postavy nebo drží dietu kvůli určité nemoci.

Také velmi užitečné, je to málo pro nemocné diabetes mellitus. Vysoký obsah vitamínů v rýžovém oleji z něj dělá výborný antioxidant a obsah látek, jako jsou fytosteroly, pomáhá i v boji proti zhoubným nádorům a lze jej využít i jako prevenci jejich vzniku.

  • Čistící vlastnosti

rýžový olej známý pro své opravdu zázračné čistící vlastnosti – odstraňuje z těla různé toxiny, snižuje hladinu škodlivého cholesterolu v krvi.

  • Výhody pro kardiovaskulární systém

Velmi příznivě působí olej z rýžových otrub kardiovaskulární systém, posílení a čištění cév, tohoto efektu je dosaženo díky vysokému obsahu mastných kyselin v oleji.

  • Rozjasňuje pleť

V kosmetologii se tento olej používá ke zlepšení tónu pleti a hydrataci pokožky. Kromě toho přírodní lék pomůže zesvětlit pokožku doma.

  • Péče o vlasy

Rýžový olej je skvělý pomocník při péči o vlasy. Dodává jim krásný živý lesk, obnovuje jak strukturu vlasu, tak samotný vlasový folikul. Díky rýžovému oleji se živiny vstřebávají do vlasů a pokožky mnohem rychleji a efektivněji.

  • zálivka

Při vaření se tento olej používá hlavně pro lehké vaření salátové dresinky. Pokud neodmítnete takový způsob vaření, jako je smažení, pak je také užitečnější použít k tomu olej z rýžových otrub - snižuje hladinu cholesterolu ve vařeném jídle. Navíc použití takového oleje dodá pokrmům úžasnou lehkou vůni.

Recepty na rýžový olej

1. Smažená zelenina na rýžovém oleji

V hluboké pánvi se silnými stěnami (ideální je litina) rozehřejte malé množství rýžového oleje. Do pánve dejte zeleninu nakrájenou na velké kostky - cibuli, papriku, mrkev, rajčata, květák nebo brokolice. Smažte za stálého míchání 5-7 minut. Podávejte přelité čerstvými bylinkami.

2. Výživná maska na vlasy a obočí s rýžovým olejem

Mírně teplá (mírně pokojová teplota) rýžový olej rozetřete po celé délce vlasů řídkým hřebenem, důkladně vetřete do pokožky hlavy. Obočí potřete olejem ve směru růstu chloupků. Nechte masku působit hodinu, poté si vlasy umyjte šamponem.

Před několika lety rýžový olej, prospěšné vlastnosti který není v žádném případě horší než oliva, kukuřice nebo sezam, byl populární výhradně na asijském kontinentu. Ale dnes je poměrně široce používán v domácí kuchyni, medicíně a dokonce i v kosmetologii. Po přečtení tohoto článku pochopíte, proč je tak užitečný tento výrobek.

Pár slov o technologii výroby

Je třeba si uvědomit, že je téměř nemožné vyrobit rostlinný olej (rýži) doma. Tento jedinečný produkt s jemným charakteristickým aroma je nažloutlá olejovitá kapalina. Získává se nikoli ze samotné obiloviny, ale z otrub, které jsou před balením exfoliovány. Během výrobního procesu je zlatožlutá vrstva, umístěná mezi ochrannou fólií jádra, lisována a lisována za studena.


Co je v rýžovém oleji?

Tento hodnotný produkt je považován za jeden z nejlepší zdroje mnoho užitečných látek, včetně vitamínů A, E, B a PP. Analogicky s ostatními rostlinné oleje je bohatý na mastné kyseliny, jako je olejová (asi 46 %), linolová (asi 36 %) a linolenová (ne více než 1 %). Navíc obsahuje dost skvalen, tokoferol, gama orysonol a tokotrienol. Všechny tyto látky jsou považovány za dobré antioxidanty, které chrání Lidské tělo před škodlivými účinky volných radikálů.

Navíc rýžový olej, jehož vlastnosti jsou dány vysoký obsah kyseliny stearové a palmitové, má blahodárný účinek na hladinu cholesterolu v krvi. A protizánětlivý účinek je vysvětlen přítomností fytosterolů ve složení tohoto produktu. Tyto látky nejen bojují s karcinogeny, ale také pomáhají zvyšovat regenerační vlastnosti pokožky, normalizovat vodní bilance a posílení buněčných membrán. Je také důležité, aby složení tohoto produktu neobsahovalo žádné nečistoty, které by mohly způsobit alergickou reakci.


Rýžový olej: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Tento produkt má unikátní složení, které jej odlišuje od ostatních rostlinných olejů. Doporučuje se užívat lidem trpícím různými kožními, onkologickými a kardiovaskulárními onemocněními. Zabraňuje vzniku nezhoubných i zhoubných novotvarů, zpomaluje intenzivní stárnutí pokožky, snižuje hladinu cholesterolu, obnovuje krevní oběh a posiluje imunitní systém.

V dnešní době stále více lidí konzumuje rýžový olej. Kontraindikace použití tohoto extrémně cenného produktu jsou omezeny na individuální nesnášenlivost. Také by se neměl přidávat do jídelníčku lidem s problémy s trávicím traktem. Jinými slovy, nelze jej použít během exacerbace pankreatitidy, cholecystitidy, gastritidy a peptický vřed.


Jak se používá při vaření?

Vysoce kvalitní rýžový olej, jehož příznivé vlastnosti a kontraindikace jsou popsány výše, má hustou viskózní konzistenci. Dokáže výrazně zlepšit chuť pečiva a salátů. Vzhledem k tomu, že po něm nedochází ke stabilnímu hoření, aktivně se používá ke smažení masa.

Mimo jiné se uvažuje dietní produkt. Obsah kalorií v rýžovém oleji je pouze 884 cal/100 gramů.


Použití v lékařství

Díky unikátní vlastnosti Tento produkt se aktivně a docela úspěšně používá k léčbě mnoha onemocnění. Rýžový olej má tedy imunomodulační, regenerační a protizánětlivý účinek. Jednou z jeho hlavních výhod je ale hypoalergennost.

Olej z rýžových otrub pomáhá odstraňovat toxiny. Vitamin E, který je jeho součástí, zabraňuje aktivitě volných radikálů a mastné kyseliny jsou užitečné pro kardiovaskulární systém.


Aplikace v kosmetologii

V této oblasti se oceňují především ochranné, posilující, regenerační a omlazující vlastnosti, které rýžový olej má. Japonské ženy jako první ocenily kosmetickou sílu tohoto produktu. Jsou si dobře vědomi vyhlazujícího a bělícího účinku rýžového oleje. Kromě toho lze z tohoto produktu vyrobit domácí hygienické mýdlo, které se optimálně hodí pro péči o pokožku obličeje.

Čistý rýžový olej lze použít nejen jako samostatný kosmetický přípravek. Často se přidává do masek a nočních krémů. Skvěle se vstřebává do pokožky, aniž by na ní zanechal sebemenší známku mastného lesku.

Tento produkt se úspěšně používá nejen pro péči o obličej, ale také pro ruce. Pro zpevnění nehtové ploténky ji stačí důkladně promasírovat vatovým tamponem namočeným v oleji z rýžových otrub.

Tento produkt se také aktivně používá k obnovení krásy a lesku vlasů. Aby se kadeřům vrátilo jejich dřívější zdraví, stačí na ně pravidelně nanášet masku z jednoho žloutku, dvou polévkových lžic majonézy a jedné polévkové lžíce rýžového oleje. Výsledná směs se nanese na vlasy, které se pro větší efekt zabalí do ručníku. Po hodině se maska ​​smyje. teplá voda a běžný šampon.

Kosmetické recepty s použitím rýžového oleje

Jak bylo uvedeno výše, tento produkt je součástí různých kosmetika. Pro ty, kteří nemají možnost kupovat drahé pečující masky a krémy, si je můžete uvařit sami. K dnešnímu dni existuje mnoho domácích receptů, které obsahují rýžový olej.

Pro masáž je nejvhodnější přípravek připravený na základě tohoto produktu s přídavkem extraktu z broskvových semen.

Na oslabené vlasy můžete aplikovat jemnou pečující masku. K jeho přípravě je třeba přidat jeden do směsi 10 ml rýžového oleje a 200 ml kefíru. žloutek. Výsledná hmota by měla být zahřátá na 37-38 stupňů a aplikována na kadeře. Chcete-li získat maximum možný efekt doporučuje se zabalit hlavu polyethylenem a zabalit ji ručníkem. Udržujte masku alespoň hodinu. Po této době je potřeba si vlasy umýt teplou vodou a běžným šamponem vhodným pro váš typ vlasů.

Majitelům suché a neustále šupinaté pokožky rukou lze doporučit, aby ji namazali poněkud neobvyklým prostředkem, který se skládá z oleje z rýžových otrub, extraktů vlašský ořech a aloe. K tomuto zajímavému složení můžete přidat jen pár kapek levandule a bergamotové oleje. Hotová směs by měla být důkladně vtírána do pokožky rukou, nezapomeňte na nehty a kůžičku. Tento nástroj má antiseptický, výživný a zvlhčující účinek. Těm, kteří si chtějí uchovat pevnost a krásu nehtů, lze doporučit, aby si je třeli denně po dobu několika týdnů. čistý olej rýžové otruby.

Skvělou alternativou nočního krému z obchodu je domácí směs složená z 20 ml rýžového oleje, 10 ml jojobového extraktu a kakaa. Chcete-li, aby produkt měl příjemnou vůni, můžete do něj přidat několik kapek růžového nebo mátového éteru.

Rýžový olej: recenze

Ti, kteří to již ocenili užitečný produkt jsou přesvědčeni o jeho blahodárných vlastnostech. Mnohé ženy v domácnosti jimi úspěšně nahradily obyčejný rostlinný olej. A ženy, které jej přidávají do složení domácí kosmetiky, tvrdí, že nejen tonizuje, vyživuje a zvlhčuje pokožku, ale také napíná ovál obličeje. Mnoho dam tvrdí, že tělový peeling z oleje z rýžových otrub pomáhá zbavit se celulitidy, stimuluje krevní oběh a výrazně zlepšuje stav pokožky.

Málokdo zatím ví, co je to rýžový olej, jehož příznivé vlastnosti a kontraindikace prokázali vědci četnými studiemi. Obsahuje mnoho pro tělo důležitých látek, které se využívají v lidové recepty a domácí kosmetika.

Co je rýžový olej?

Málokdo zná a vyzkoušel rýžový olej, ale v asijských zemích je tento produkt velmi oblíbený. Získává se z hnědé vrstvy zrn, která se nachází mezi ochranným filmem jádra. Je natřený zlatavou barvou a má zeleninové aroma. Rýžový olej je produkt, který se získává lisováním a lisováním zrn za studena. Svými vlastnostmi nejen že není horší, ale i předčí některé rostlinné oleje. Olej z rýžových klíčků je považován za užitečnější.

Rýžový olej - prospěšné vlastnosti

Vědci četnými experimenty prokázali přítomnost velkého množství užitečných vlastností:

  1. Rýžový olej je považován za účinný produkt pro správnou činnost srdce a stav cév. Pravidelným používáním můžete minimalizovat riziko vzniku závažných onemocnění.
  2. Pomáhá předcházet vzniku nádorů, protože chrání tělo před negativní efekt karcinogeny a volné radikály.
  3. Čistí tělo od těžkých kovů, toxinů a dalších škodlivých látek.
  4. Zlepšuje proces tvorby kolagenu a nasycuje buňky vitamíny.
  5. Výrobek je hypoalergenní, takže jej mohou používat i lidé alergičtí na jiné oleje. Může být podáván i malým dětem.

Rýžový olej v kosmetologii

V široké míře se používají různé oleje kosmetické účely a produkt získaný z rýžového koláče není výjimkou. Může být užíván samostatně k péči o vlasy a pokožku nebo může být součástí různých směsí. Rýžový olej se používá v kosmetice a pro zvýšení účinnosti stávajících produktů je potřeba do nich přidat pár kapek oleje. Před použitím tohoto produktu proveďte test na alergii nanesením malého množství na zadní část zápěstí.

Rýžový vlasový olej

Přírodní produkt má příznivý vliv na stav vlasů, dodává jim hebkost, lesk a hydratuje je. Chrání před negativní vliv slunce. Rýžový olej na vlasy je užitečný v tom, že stabilizuje činnost žláz a eliminuje přebytečný tuk. Masáž s ním chrání před lupy, posiluje vlasy, odstraňuje lámavost a roztřepené konečky. Při neustálém používání se prameny stávají poslušnými a zdravými.

  1. Vmasírujte rýžový olej do pokožky hlavy.
  2. Nahoře obalte celofánem a izolujte. Doba trvání procedury je 30 minut a poté produkt smyjte šamponem.
  3. Je nutné absolvovat 2-3 sezení týdně.

Rýžový obličejový olej

Produkt, jedinečný svým složením, se doporučuje používat pro kosmetické účely, protože chrání pokožku před negativními účinky UV záření, činí ji jemnou a sametovou a také zlepšuje elasticitu. Rýžový olej je účinný proti vráskám, protože tento produkt je přírodní antioxidant. Bojuje s volné radikály který zpomaluje proces stárnutí. Olej obnovuje epidermis a má mírný bělící účinek.

Maska pro mastnou pleť

Ingredience:

  • rýžový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • hřebíčkový éter - 2 kapky;
  • levandulový éter - 2 kapky.

Vaření:

  1. Smíchejte všechny přísady a naneste na obličej po dobu 15 minut.
  2. Poté odstraňte zbytky papírovou utěrkou.

Maska pro suchou pleť

Ingredience:

  • banán - 0,5 ks;
  • ovesné vločky - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • rýžový olej - 2 lžičky;
  • žloutek - 1 ks.

Vaření:

  1. Banán rozmačkejte vidličkou, abyste vytvořili kaši. Přidejte zbytek ingrediencí a mixujte do hladka.
  2. Naneste směs na obličej po dobu 15-20 minut. Zbytky odstraňte vlhkým hadříkem a omyjte.

Rýžový tělový olej

Pro kosmetické účely se rýžový olej používá nejen pro péči o vlasy a obličej, ale také pro další užitečné procedury:

  1. Doporučeno pro masáž celého těla. Pro posílení účinku smíchejte rýžový olej na pleť s broskvovým esenciálním olejem.
  2. V zimě je důležité o pokožku rukou pečovat, protože často vysychá a loupe se. Do rýžového oleje se doporučuje přidat pár kapek levandule a bergamotového éteru.
  3. Do léčivé koupele můžete přidat pár kapek oleje. Sezení by mělo trvat 15-20 minut.
  4. Chcete-li se vyrovnat s celulitidou, můžete si připravit peeling. Přidat do mořská sůl rýžový olej a několik kapek éteru z černého pepře. Směs naneste na vlhké tělo a masírujte. Opláchněte studenou vodou.

Rýžový olej - škodí

Vědci provedli výzkum a identifikovali několik nebezpečných momentů pro člověka:

  1. Vzhledem k tomu, že se tento produkt získává z otrub, stojí za to zvážit přítomnost arsenu v nich, který při konzumaci ve velkém množství může tělu způsobit značné škody. Vezměte prosím na vědomí, že denní dávka by neměla přesáhnout 100 g.
  2. Rýžový olej obsahuje Omega-6 a 3, které jsou prospěšné při požití v poměru 1:1. Ve stejném produktu je poměr jiný - 15:1. K vyrovnání tohoto množství je nutné dodatečně užívat Omega-3, jinak kdy pravidelné používání oleje mohou být zdraví škodlivé. Když se do těla dostane velké množství Omega-6, zvyšuje se riziko vzniku rakoviny.
  3. Při popisu toho, co je rýžový olej, prospěšné vlastnosti a kontraindikace tohoto produktu, stojí za zmínku, že se nedoporučuje používat během exacerbace onemocnění zažívací ústrojí a zjištění individuální nesnášenlivosti produktu.

Rýžový olej (rýžové otruby) - vyvážený a složením nejbližší AHA doporučením potravinářský výrobek. Množstvím antioxidantů jej lze bezpečně zařadit na první místo mezi ostatními. cenné oleje jako je olivový, sójový a hroznový olej.

nutriční hodnota

To je milé přírodní zdroj aminokyseliny, vitamín E a 3 výjimečně vzácné antioxidanty. Jedná se o tokoferol, oryzanol a tokotrienol - triáda biologicky účinné látky které zpomalují stárnutí buněk.

  1. Vitamin E (tokoferol a tokotrienol). Obě odrůdy vitaminu jsou přírodní antioxidanty, které bojují proti volným radikálům. Tokotrienol (TRF) je vzácnější složka než tokoferol, ale v rýžových otrubách je zastoupen více než v ovesných a ječných otrubách. Ke snížení hladiny cholesterolu v krvi a prevenci nádorů.
  2. Oryzanol je další účinný antioxidant nalezený v oleji z rýžových otrub vědci z University of Louisiana. V boji proti volným radikálům působí agresivněji než vitamin C, a to díky lepší propustnosti buněčnými membránami. Jakmile je tento prvek v těle, snižuje hladinu syntézy cholesterolu játry, normalizuje menstruaci, zmírňuje nepříjemné příznaky během menopauzy.
  3. Fytosteroly nejsou vědci klasifikovány jako antioxidanty, ale jsou také velmi užitečné a četné ve složení oleje z rýžových otrub. Nedávné studie potvrzují jejich účinnost v boji proti cholesterolu, různé záněty, rychle rostoucí rakovinné nádory atd. Jen si to představte: v oleji z rýžových otrub je 27 fytosterolů!

Léčivé vlastnosti

Očista od toxinů

Olej z rýžových otrub může pomoci očistit tělo od toxických látek. Vitamin E obsažený v něm aktivně bojuje proti aktivitě volných radikálů, tvrdí pracovníci Rice University.

V tomto produktu se také nenacházejí nasycené tuky a hydrogenované oleje. Zde je místo pouze pro zdravé mastné kyseliny, které jsou zdravé i pro srdce.

Pro jádra

American Heart Association (AHA) pro zdraví srdce doporučuje uspořádat si jídelníček tak, aby průměrný příjem tuků činil 30 % z celkového množství jídla. Z těchto tuků by mělo být 30 % nasycených, 33 % polynenasycených (tzv. mastné kyseliny) a 37 % mononenasycených.

Důležitou užitečnou vlastností tohoto produktu je snížení hladiny celkového cholesterolu včetně lipoproteinů s nízkou hustotou a triglyceridů o 20 %. K těmto závěrům dospěli italští vědci v průběhu řady experimentů. Výsledky byly publikovány v roce 2005 v Current Topics in Food Research. Popsané účinky jsou velmi důležité pro snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění.

Zprávy o vědecké práci související s účinky rýžového oleje na cholesterol lze nalézt také v American Journal of Clinical Nutrition (leden 2005) a Journal of Food and Chemical Toxicology (květen 2005).

Ochrana proti rakovině

Předběžný výzkum potvrzuje, že dlouhodobá konzumace rýžového oleje snižuje riziko rakoviny. Lékaři tento účinek připisují obsahu TRF, který poskytuje ochranu před volnými radikály a dalšími toxiny. Další výzkum v této oblasti by měl osvětlit protirakovinné vlastnosti oleje.

Čtěte také: výhody řepkový olej pro tělo.

Kosmetické vlastnosti

Japonské ženy si dobře uvědomují kosmetickou sílu rýžového oleje: vyhlazuje a bělí pokožku, takže je méně citlivá na spálení sluncem.

Přípravek je vhodný i pro péči o suché, lámavé, ztracené vitalita vlasy a chrání je před předčasným stárnutím. Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny ve složení rýžových otrub - dobrá prevence vypadávání vlasů a předčasného šedivění, spolehlivou ochranu ze slunce.

Pokud často používáte horké stylingové přípravky, neobejdete se bez revitalizačního oleje z rýžových otrub. Vitamin E ve svém složení "utěsňuje" poškozené konečky a chrání vlasy před vypadáváním živin. Není divu, že v dobré prostředky při pokládce jej výrobci často přidávají.

Tento kouzelný produkt obsahuje inositol nebo inositol, látku podobnou vitamínu, která chrání zdraví vlasových folikulů na buněčné úrovni. Hodí se zejména pro dámy s luxusními dlouhými vlasy.

Další zdroje inositolu: pivovarské kvasnice, játra, hovězí mozky a srdce, rozinky, grapefruit, fazole lima, meloun, arašídy a zelí.

Kulinářské vlastnosti

Vhodné do salátů a pečiva. Dá se použít na smažení, protože nezanechává nadbytečné a stabilní připalování. Méně kouře, což znamená minimální odbourávání mastných kyselin, které ostatní "hřeší" jedlé oleje při tepelném zpracování.

Dobrý rýžový olej je hustý a viskózní, zlepšuje chuť pečiva, snižuje příjem cholesterolu a zabraňuje škodlivým oxidačním procesům v gastrointestinální trakt. Odolává vysokým teplotám (až 254 stupňů) a také dělá výrobky mnohem méně mastné.

Pokud jste prodchnuti prospěšnými vlastnostmi rýžového oleje, je čas najít ho v prodeji. Navíc může být skladován roky bez ztráty léčivých vlastností.

Přečtěte si více: Výhody a poškození oleje z melounu.

Rýžový olej se získává z rýžových otrub a klíčků rýžových zrn.. Je to úžasný rostlinný olej, který má jedinečný léčivé vlastnosti. Složením je rýžový olej podobný kukuřičnému oleji, je bohatý na vitamíny, nasycené a nenasycené mastné kyseliny, antioxidanty, což z něj dělá vynikající nástroj, který šetří naše zdraví. Má to žlutá a lehká přírodní vůně. Ačkoli rýžový olej méně známý než například olivový, sezamový nebo jojobový olej, má široké využití ve vaření, medicíně a kosmetologii. Obvykle se používá ve směsích v množství nepřesahujícím 40 %.

Složení rýžového oleje

Rýžový olej je bohatý na vitamíny A, E, PP a vitamíny B.. A většinu tvoří vitamín E, známý také jako vitamín mládí. Jako mnoho dalších přírodní oleje, olej z rýžových otrub obsahuje hodně mastných kyselin. Obsahuje asi 46 % kyseliny olejové (Omega-9), asi 36 % kyseliny linolové (Omega-6) a asi 1 % kyseliny linolenové (Omega-3). Mezi nasycené mastné kyseliny v rýžovém oleji patří kyselina palmitová a stearová. Toto složení příznivě působí na hladinu cholesterolu v krvi a díky dostatku vitamínu E se stává i silným antioxidantem. Rýžový olej dále obsahuje tokotrienol, gama orysonol, tokoferol a skvalen. Tyto látky jsou vynikající antioxidanty, které bojují s volnými radikály, chrání zdraví před jejich destruktivními účinky, prodlužují mládí a zabraňují rozvoji mnoha nemocí.

Rýžový olej obsahuje také fytosteroly.. Tyto látky bojují s karcinogeny a příznivě působí na pokožku – posilují buněčné membrány, normalizují vodní rovnováhu, zvyšují regenerační vlastnosti kůže při ranách a popáleninách a působí protizánětlivě.

Zdravotní přínosy oleje z rýžových otrub

O prospěšných vlastnostech rýžového oleje můžete mluvit dlouho.. Díky nim se aktivně používá v medicíně a kosmetologii. Jeho léčivé vlastnosti byly předmětem výzkumu WHO a American Heart Association. Studie ukázaly, že se jedná o vynikající dietní produkt, který by měli konzumovat všichni, kterým záleží na svém zdraví. to nízkokalorický produkt, který obsahuje velké množství vitamíny, kyseliny a antioxidanty.

Obsah gama oryzanolu v tomto oleji z něj dělá vynikající UV ochranu. Faktem je, že gama-oryzanol vyvolává produkci enzymu tyrosinázy, což zase brání pronikání slunečního záření do vrstev kůže a procesu pigmentace melaninu. Proto se rýžový olej často používá při výrobě opalovacích krémů a další kosmetiky. Důležitou roli hrají také jeho hypoalergenní vlastnosti. Rýžový olej může používat každý, včetně malých dětí.

Také užitečné vlastnosti rýžový olej do značné míry je určen obsahem různých mastných kyselin v něm. Obsahuje tedy asi 25 % kyseliny palmitové, která příznivě působí na pokožku. Zvyšuje schopnost horní vrstvy epidermis k vstřebávání živin, aktivuje syntézu elastinu, kolagenu, kyseliny hyaluronové, což vede k rychlé obnově kožních buněk, jejímu posílení a omlazení.

V oleji z rýžových otrub je hodně kyseliny olejové – asi 50 %. Pomáhá aktivovat metabolismus lipidů, udržet vlhkost v pokožce a obnovit bariérové ​​funkce epidermis. Kyselina olejová zvyšuje vstřebávání dalších látek kůží. Rýžový olej také obsahuje přibližně 47 % kyseliny linolové. Má protizánětlivý účinek pozitivní efekt s nějakým kožní choroby. Pomáhá také obnovit bariérovou funkci epidermis, aktivovat metabolismus lipidů, posílit strukturu epidermis a udržet vlhkost v pokožce. Pomáhá obnovit normální vodní rovnováhu ve všech vrstvách epidermis a je vynikajícím UV filtrem.

Díky obsahu v rýžový olej gama-oryzanol tato přírodní látka příznivě působí na gastritidu, peptický vřed, syndrom dráždivého tračníku, klimakterické příznaky a vysoká úroveň cholesterolu v krvi. Pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu a zvyšovat hladinu dobrého cholesterolu. Také vzít rýžový olej doporučeno pro osoby trpící kardiovaskulárními chorobami.

Aplikace rýžového oleje

Jak již bylo zmíněno, rýžový olej má širokou škálu použití. Studie jeho léčivých vlastností byla provedena WHO a americkými výzkumnými centry. Největší oblibu si však získal v Japonsku, Indii a dalších asijských zemích. Jen v Japonsku se ho ročně prodá asi 80 000 tun. skvělý produkt. Rýžový olej se získává z tenké vrstvy hnědé barvy, která se nachází mezi ochranným filmem zrna a jeho jádrem. Zásoba živin v této vrstvě je úžasná, to je opravdové vitamínová bomba který pomáhá při mnoha nemocech. Většinu pozornosti výzkumníků z celého světa přitahoval neobvyklá kombinace gama-oryzanol, skvalen, mastné kyseliny a vitamín E. Díky této kombinaci je rýžový olej dobrý antioxidant. Snad v budoucnu bude rýžový olej tvořit základ jednoho z léků na boj proti nádorům. Pro ty, kteří chtějí využít léčivé vlastnosti tohoto produktu, lze doporučit použití rýžový olej při vaření.

Rýžový olej se často přidává do salátů.. Dodává pokrmu příjemnou kořenitou vůni a chuť. Skvěle se hodí i na smažení. Smažené maso nebo zelenina dušené na rýžovém oleji získávají neobvyklé aroma. Nyní mnoho asijských restaurací přechází na tento olej. Často se používá pro smažení masa, mořských plodů a zeleniny. Rýžový olej je ve srovnání s jinými rostlinnými oleji odolnější vysoké teploty. Proto si většinu živin zachová při tepelné úpravě pokrmů. Je to také dietní produkt, protože ve srovnání s jinými oleji obsahuje méně tuku, a tedy i kalorií. A malé množství kyseliny linolenové jí nedovolí rychle oxidovat, což je nepochybně velké plus při vaření.

Nejpoužívanější rýžový olej získal v kosmetologii.. Bylo pozorováno, že má velký vliv na růst vlasů. Proto se často používá při výrobě přípravků pro péči o obočí a řasy. Taková kosmetika má také protizánětlivý účinek. Pro poškozené a řídké vlasy si můžete vyrobit vlasové masky s rýžový olej. Je známo, že v Asii vyrábějí vynikající kosmetiku, která má omlazující účinek. Rýžový olej je často součástí jeho složení, protože díky obsahu antioxidantů, vitamínu E a mastných kyselin, které aktivují zvýšení elasticity pokožky, je vynikajícím prostředkem proti stárnutí.

Používá se také při výrobě kosmetiky pro péči o dětskou pokožku. Dokonale se vstřebává a má hypoalergenní vlastnosti.

Všimli jste si čeho krásná kůže Japonci? Něžné, hladké, mladé. Tajemství je jednoduché – rýžový olej. Každý ví, že rýže nahrazuje chléb pro národy Asie. Koneckonců, je velmi výživný a tak bohatý na užitečné látky. Tento produkt přivezli do Evropy na začátku 18. století francouzští obchodníci, ale okamžitě si podmanil místní kuchyně. Nyní vědci přesně vědí, jaké vlastnosti má rýže, nejen gastronomické, ale i kosmetické.

Japonské ženy již dlouho znají výhody oleje z rýžových otrub. Je to to, co vyhlazuje pokožku, bělí ji, napíná ovál obličeje a zachovává mládí. Mastné kyseliny v tomto produktu z něj dělají volbu číslo jedna pro suché a lámavé vlasy a také zabránit časným šedivěním a vypadávání vlasů. Vitamíny A a E přispívají k přilnavosti roztřepených konečků. Také rýže jemný olej je přírodní antioxidant.

Léčivé vlastnosti produktu

Rýžový olej se doporučuje pro suchou pokožku náchylnou k předčasnému stárnutí. Vyhlazuje vrásky, činí epidermis elastickou, zlepšuje tonus. Olej z rýžových otrub neucpává póry. Je lehký a velmi rychle se vstřebává. Rýže pro suchou pokožku léčivý olej se stane nejlepším vyživujícím, změkčujícím a zvlhčujícím prostředkem.

Díky regeneračním vlastnostem pomáhá obnovovat epidermis, předcházet raným změnám souvisejícím s věkem, navrací obličeji svěžest a mládí. Lehký a hypoalergenní rýžový olej je vhodný i pro vrtošivou pokožku kolem očí. Stručně řečeno, můžeme zdůraznit následující užitečné vlastnosti, které tato látka má:

  • zpomalení předčasného stárnutí;
  • zrychlení regeneračních procesů;
  • vynikající protizánětlivé činidlo;
  • zvýšení elasticity kůže;
  • obrana od negativní vliv sluneční paprsky;
  • stimulace růstu vlasů;
  • jemný .

Tento rostlinný olej lze použít různé způsoby, pokaždé ukáže své vlastnosti. Místo krému naneste na povrch obličeje čistou hmotu. Přidejte jej do jakékoli kosmetiky připravené sami, stejně jako do jiných speciálních formulací. S teplým extraktem můžete pleť večer odlíčit. Pokud chcete rýžový olej vyzkoušet doma, máme pro vás pár užitečných receptů.

Nejlepší recepty na krásu

Nejlepší kosmetika je ta, kterou jste si připravili vlastníma rukama s využitím vlastností darů přírody. Experimentování a zkoušení různé formulace, pomůžete své pleti zůstat svěží a atraktivní. Esenciální extrakty se stanou nejen prostředkem, ale také úžasnou aromaterapií. Například bergamotový olej neutralizuje agresivitu a pomáhá dosáhnout úspěchu v kreativitě, levandule uklidňuje a dodává novou sílu, přispívá k příjemnému a lehký spánek, růže volá po štěstí. Pačuli má vlastnosti přitahovat pozitivní energii a je přírodním afrodiziakem.

Znalost těchto základních nuancí vám pomůže nejen pečovat o vaši pleť, ale také ovlivnit vaši vlastní náladu. Je tak příjemné cítit se jako parfumér a vytvářet jedinečné a příjemné aroma.

  1. Používáte-li k masáži olej z rýžových otrub, zřeďte ho extraktem z broskvových semínek a aplikujte na tělo.
  2. Vaše vlasy vám poděkují za jemnou masku. Smíchejte rýžový olej v objemu 10 ml se sklenicí kefíru a žloutkem. Směs zahřejte těsně nad tělesnou teplotu a naneste na vlasy. Zabalte si hlavu polyethylenem a ručníkem, po hodině omyjte.
  3. V zimě je pokožka rukou podrobována mnoha testům, ale zajímavé složení ji ochrání před vysušením a šupinatěním. Smíchejte olej z rýžových otrub s výtažky z aloe a vlašských ořechů, přidejte pár kapek levandule a bergamotového éteru. Poté vše pečlivě vetřete do pokožky rukou, věnujte pozornost kůžičce a nehtům. Tato kompozice nejen vyživuje a zvlhčuje, ale dodává slunečnou náladu svou příjemnou vůní. Kromě toho tento lék vykazuje úžasné antiseptické vlastnosti.
  4. Aby vaše nehty zůstaly čisté, pevné a lesklé, vtírejte denně čistý rýžový olej do rohoviny.
  5. Unavený z nudy noční krém? Dopřejte si výživnou směs. Budete potřebovat rýžový léčivý olej v množství 20 ml, 10 ml kakaa a výtažky z jojoby. Pro větší vůni přidejte pár nezbytností z růže, pačuli nebo máty.
  6. Můžete se také vykoupat s rýžovými otrubami nebo olejem z rýžových otrub. Umístit horká voda sáček se sušinou nebo nalít tekutý extrakt. Není potřeba žádné další oplachování, jen si užijte matnou, jemnou a hebkou pokožku.
  7. Abyste mu dodali svěžest, použijte rýžový olej. Přidejte k němu užitečné esenciální výtažky ze santalového dřeva, růže a máty nebo pomeranče v objemu 1 ml. Tato maska ​​​​je dobrá pro tónování.
  8. Pokud má vaše pokožka zánět, aplikujte na ně jednoduché složení. Olej z rýžových otrub - 15 ml, 20 ml rozehřátého bambuckého másla a 10 ml amarantu s kapkou hřebíčkového éteru. Při každodenní aplikaci zánět rychle zmizí.
  9. Výživný příznivý účinek na všechny vrstvy epidermis. banánové pyré doplněk Ovesná mouka, zalijte rýžovým olejem v objemu 5 ml a extrahujte lískový oříšek. Po půl hodině masku smyjte teplou vodou. Banán čistí, vyživuje, omlazuje a dodává pokožce jemnou příjemnou vůni.
  10. Objevilo se " pomerančová slupka"? Nevadí, zázračný peeling vám pomůže se toho zbavit. Smíchejte 60 g jemně mleté ​​mořské soli a rýžového oleje v objemu 15 ml, do směsi přidejte 5 kapek esterů rozmarýnu a černého pepře. Naneste hmotu na vlhké tělo po sprše. Opláchněte bez mýdla studenou vodou a nechte tělo přirozeně vyschnout. Tento peeling zlepšuje stav pokožky a stimuluje krevní oběh a také udržuje siluetu.
  11. Pokud trávíte hodně času na slunci bez ochrany, vaše pokožka vám nepoděkuje. Použijte lehký tělový balzám. Budete potřebovat rýžový léčivý olej, bambucké výlisky, sezam a avokádo smíchané ve stejném poměru. Přidejte trochu levandulového esenciálního oleje pro vůni. Aplikujte směs 40 minut před odchodem ven.

Rýžový olej je vynikajícím prostředkem pro péči o obličej, vlasy a tělo. Dělá skutečné zázraky. Hydratuje a vyživuje, tonizuje, bojuje změny související s věkem, opravuje postavu, obnovuje kadeře. To znamená, že dělá vše proto, abyste cítili svou krásu. Právě ona dodá vaší pleti zdravý lesk, dodá jí hebkost a pružnost a zachová mládí. Na závěr vám doporučujeme podívat se na video o ostatních Japonská tajemství krása.

Vyrábí se z rýžových otrub a rýžových klíčků. Ve složení je tento olej, který má prostě jedinečné léčivé vlastnosti, podobný kukuřičnému oleji. Tento produkt je bohatý na vitamíny, mastné kyseliny, antioxidanty, což z něj dělá vynikající nástroj pro podporu zdraví.

Olej z rýžových otrub má žlutou barvu a přirozené lehké aroma. Navzdory tomu, že tento olej není tak známý jako například olivový nebo sezamový, má poměrně široké uplatnění v léčebné účely, vaření a kosmetologie. Obvykle se používá ve směsích, ale ne více než 40%.

Mnoho výzkumných center studuje léčivé vlastnosti rýžového oleje. Nejoblíbenější je však v Indii, Japonsku a dalších asijských zemích. Jen v Japonsku se ročně prodá asi 80 000 tun tohoto produktu. Rýžový olej se získává z tenké hnědé vrstvy, která se nachází mezi ochranným filmem zrna a jadérkem. Zásoba látek v této vrstvě je prostě úžasná, je to prostě vitamínová bomba, která pomáhá při mnoha nemocech.

Pozornost vědců na celém světě přitahuje především neobvyklá kombinace skvalenu, gama-oryzanolu, vitamínu E a mastných kyselin. Díky této kombinaci je olej z rýžových otrub vynikajícím antioxidantem. Možná bude tento olej v budoucnu tvořit základ některého z léků na boj proti nádorům.

Jak si vybrat

Vyplatí se vybrat produkt vyrobený lisováním za studena. Barva oleje by měla být žlutá a vůně by měla být světlá.

Jak skladovat

Rýžový olej nemůže rychle oxidovat. V závislosti na podmínkách skladování a stupni rafinace je její trvanlivost od šesti měsíců do jednoho roku. Po otevření lahvičky se doporučuje skladovat přípravek na chladném místě.

Ve vaření

Tento olej se často přidává do salátů. Může dát pokrmu příjemný pikantní chuť a ochutnat. Navíc se hodí na smažení. Maso smažené na rýžovém oleji nebo na něm dušená zelenina získávají neobvyklou vůni.

Asijské restaurace často používají tento olej. Často se používá ke smažení mořských plodů, masa a zeleniny v " restovat". Oproti jiným olejům je odolnější vůči vysokým teplotám. Proto si rýžový olej zachovává většinu živin při zpracování pokrmů.

Rýžový olej je mimo jiné dietní produkt, protože obsahuje méně tuku a kalorií ve srovnání s jinými oleji. A malé množství kyseliny linolenové jí neumožňuje rychle oxidovat, což lze považovat za velké plus při vaření.

kalorií

Olej je poměrně kalorický - 857 kcal. Proto v velké množství neměli byste ho používat, ale přidání do stravy v mírných dávkách bude užitečné.

Zdravotní přínosy oleje z rýžových otrub

Složení a přítomnost živin

Tento olej je velmi bohatý na vitamíny E, A, PP a B. Většina z nich navíc patří vitamínu E, známému jako vitamín mládí. Stejně jako mnoho jiných přírodních olejů obsahuje tento produkt mnoho mastných kyselin. Obsahuje asi 46 % Omega-9, asi 36 % Omega-6 a 1 % Omega-3. Mezi nasycené kyseliny olej obsahuje stearovou a palmitovou. Takové složení příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu a díky dostatku vitamínu E se tento olej stává i silným antioxidantem.

Koneckonců obsahuje gama-orysonol, tokotrienol, skvalen a tokoferol. Tyto látky jsou vynikajícími antioxidanty, které bojují s volnými radikály, chrání před jejich destruktivními účinky, zabraňují rozvoji mnoha neduhů a prodlužují mládí.

Olej navíc obsahuje fytosteroly. Bojují s karcinogeny a mají příznivý účinek na pokožku, posilují buněčné membrány, normalizují vodní rovnováhu, zvyšují regenerační vlastnosti pokožky při popáleninách a ranách a mají protizánětlivý účinek.

Užitečné a léčivé vlastnosti

Díky prospěšným vlastnostem oleje z rýžových otrub se aktivně používá v kosmetologii a medicíně. Jedná se o vynikající dietní produkt, který by měl konzumovat každý, kdo se snaží pečovat o své zdraví.

Olej z rýžových otrub může být skvělým pomocníkem při odstraňování toxických látek. Obsažený vitamín E je schopen aktivně bojovat proti aktivitě volných radikálů.

Studie potvrzují, že dlouhodobá konzumace rýžového oleje může snížit riziko rakoviny. Tento účinek vědci připisují obsahu TRF, který poskytuje ochranu před toxiny a volnými radikály.

Díky obsahu gama oryzanolu je olej vynikající UV ochranou. Jde o to, že tato látka vyvolává produkci tyrosináza, která zabraňuje pronikání slunečních paprsků do pokožky a procesu pigmentace melanin. Z tohoto důvodu se rýžový olej často používá při výrobě různých opalovacích krémů a další kosmetiky. Kromě toho hrají důležitou roli vynikající hypoalergenní vlastnosti tohoto produktu. Rýžový olej může používat každý, včetně malých dětí.

Díky stejnému gama-oryzanolu v rýžovém oleji lze pozitivně zaznamenat peptický vřed, syndrom dráždivého tračníku, ale i gastritidu, známky menopauzy a vysoký cholesterol. Pomáhá výrazně snižovat hladinu špatného cholesterolu a zvyšovat hladinu dobrého.

Také vlastnosti rýžového oleje jsou do značné míry určeny obsahem různých mastných kyselin. Obsahuje tedy asi čtvrtinu kyseliny palmitové, která příznivě působí na pokožku. Tato kyselina zvyšuje schopnost horní vrstvy epidermis absorbovat všechny druhy užitečných látek a také aktivuje syntézu kolagenu, elastinu, kyseliny hyaluronové, což vede k rychlé obnově kožních buněk, jejímu omlazení a posílení.

V rýžovém oleji je hodně kyseliny olejové – asi 50 %. Pomáhá aktivovat metabolismus lipidů, udržet vlhkost v pokožce a obnovit bariérové ​​funkce epidermis. Kyselina olejová může zvýšit vstřebávání dalších látek kůží. Také tento olej obsahuje velké množství kyseliny linolové, která má vynikající protizánětlivý účinek a působí příznivě při některých kožních onemocněních. Kromě toho pomáhá obnovit bariérovou funkci epidermis, aktivovat metabolismus lipidů, posílit strukturu epidermis a udržet vlhkost v pokožce. Pomáhá také obnovit normální vodní rovnováhu ve všech vrstvách epidermis a je vynikajícím UV filtrem.

Použití v kosmetologii

Nejpoužívanější olej z rýžových otrub získal v kosmetologii. Je třeba poznamenat, že má velký vliv na růst vlasů. Z tohoto důvodu se často používá při výrobě přípravků nezbytných pro péči o řasy a obočí. Také taková kosmetika může mít protizánětlivý účinek. Pro tenké a poškozené vlasy si můžete vyrobit domácí vlasové masky s přídavkem rýžového oleje.

Pro ty, kteří často používají horké stylingové produkty, je regenerační síla rýžového oleje nutností. Vitamín E v něm „utěsní“ poškozené konečky vlasů a zabrání jejich ztrátě živin.

Pro slabé tenké vlasy se lžíce rýžového oleje smíchá se žloutkem a třemi lžícemi majonézy a zahřívá se ve vodní lázni. Tato hmota se aplikuje v teplé formě na pokožku a vlasy, po které je nutné izolovat hlavu a po hodině ji umýt jako vždy.

Je známo, že v Asii se vyrábí vynikající kosmetika s omlazujícím účinkem. Často obsahuje olej z rýžových otrub, protože díky obsahu antioxidantů, mastných kyselin a vitamínu E, které zlepšují elasticitu pokožky, je tento produkt vynikajícím prostředkem proti stárnutí.

Rýžový olej. Složení, vlastnosti, výhody a použití oleje z rýžových otrub

Rýžový olej se získává z rýžových otrub a klíčků rýžových zrn. Je to úžasný rostlinný olej, který má jedinečné léčivé vlastnosti. Složením je rýžový olej podobný kukuřičnému oleji, je bohatý na vitamíny, nasycené a nenasycené mastné kyseliny, antioxidanty, což z něj dělá vynikající nástroj, který šetří naše zdraví. Má žlutou barvu a lehké přírodní aroma. I když je rýžový olej méně známý než například olivový, sezamový nebo jojobový olej, má široké využití ve vaření, medicíně i kosmetice. Obvykle se používá ve směsích v množství nepřesahujícím 40 %.

Složení rýžového oleje

Rýžový olej je bohatý na vitaminy A, E, PP a vitaminy skupiny B. A většinu tvoří vitamin E, známý také jako vitamin mládí. Stejně jako mnoho jiných přírodních olejů má olej z rýžových otrub vysoký obsah mastných kyselin. Obsahuje asi 46 % kyseliny olejové (Omega-9), asi 36 % kyseliny linolové (Omega-6) a asi 1 % kyseliny linolenové (Omega-3). Mezi nasycené mastné kyseliny v rýžovém oleji patří kyselina palmitová a stearová. Toto složení příznivě působí na hladinu cholesterolu v krvi a díky dostatku vitamínu E se stává i silným antioxidantem. Rýžový olej dále obsahuje tokotrienol, gama orysonol, tokoferol a skvalen. Tyto látky jsou vynikajícími antioxidanty, které bojují s volnými radikály, chrání zdraví před jejich destruktivními účinky, prodlužují mládí a zabraňují rozvoji mnoha nemocí.

Rýžový olej obsahuje také fytosteroly. Tyto látky bojují s karcinogeny a příznivě působí na pokožku – posilují buněčné membrány, normalizují vodní rovnováhu, zvyšují regenerační vlastnosti pokožky při poraněních a popáleninách a působí protizánětlivě.

Zdravotní přínosy oleje z rýžových otrub

O prospěšných vlastnostech rýžového oleje můžete mluvit dlouho. Díky nim se aktivně používá v medicíně a kosmetologii. Jeho léčivé vlastnosti byly předmětem výzkumu WHO a American Heart Association. Studie ukázaly, že se jedná o vynikající dietní produkt, který by měli konzumovat všichni, kterým záleží na svém zdraví. Jedná se o nízkokalorický produkt, který obsahuje obrovské množství vitamínů, kyselin a antioxidantů.

Obsah gama oryzanolu v tomto oleji z něj dělá vynikající UV ochranu. Faktem je, že gama-oryzanol vyvolává produkci enzymu tyrosinázy, což zase brání pronikání slunečního záření do vrstev kůže a procesu pigmentace melaninu. Proto se rýžový olej často používá při výrobě opalovacích krémů a další kosmetiky. Důležitou roli hrají také jeho hypoalergenní vlastnosti. Rýžový olej může používat každý, včetně malých dětí.

Prospěšné vlastnosti rýžového oleje jsou také do značné míry určeny obsahem různých mastných kyselin v něm. Obsahuje tedy asi 25 % kyseliny palmitové, která příznivě působí na pokožku. Zvyšuje schopnost svrchních vrstev epidermis absorbovat živiny, aktivuje syntézu elastinu, kolagenu, kyseliny hyaluronové, což vede k rychlé obnově kožních buněk, jejímu posílení a omlazení.

V oleji z rýžových otrub je hodně kyseliny olejové – asi 50 %. Pomáhá aktivovat metabolismus lipidů, udržet vlhkost v pokožce a obnovit bariérové ​​funkce epidermis. Kyselina olejová zvyšuje vstřebávání dalších látek do pokožky. Rýžový olej také obsahuje přibližně 47 % kyseliny linolové. Působí protizánětlivě, příznivě působí při některých kožních onemocněních. Pomáhá také obnovit bariérovou funkci epidermis, aktivovat metabolismus lipidů, posílit strukturu epidermis a udržet vlhkost v pokožce. Pomáhá obnovit normální vodní rovnováhu ve všech vrstvách epidermis a je vynikajícím UV filtrem.

Rýžový olej obsahuje gama-oryzanol, přírodní látku, která příznivě působí při zánětech žaludku, peptických vředech, syndromu dráždivého tračníku, klimakterických příznacích a vysoké hladině cholesterolu v krvi. Pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu a zvyšovat hladinu dobrého cholesterolu. Rýžový olej se doporučuje i lidem trpícím kardiovaskulárními chorobami.

Aplikace rýžového oleje

Jak již bylo zmíněno, rýžový olej má široké uplatnění. Studie jeho léčivých vlastností byla provedena WHO a americkými výzkumnými centry. Největší oblibu si však získal v Japonsku, Indii a dalších asijských zemích. Jen v Japonsku se ročně prodá asi 80 tisíc tun tohoto nádherného produktu. Rýžový olej se získává z tenké vrstvy hnědé barvy, která se nachází mezi ochranným filmem zrna a jeho jádrem. Zásoba užitečných látek v této vrstvě je úžasná, je to opravdová vitamínová bomba, která pomáhá při mnoha nemocech. Největší pozornost výzkumníků z celého světa přitáhla neobvyklá kombinace gama oryzanolu, skvalenu, mastných kyselin a vitamínu E. Tato kombinace dělá z rýžového oleje dobrý antioxidant. Snad v budoucnu bude rýžový olej tvořit základ jednoho z léků na boj proti nádorům. A pro ty, kteří chtějí využít léčivých vlastností tohoto produktu právě teď, můžeme poradit, aby při vaření používali rýžový olej.

Rýžový olej se často přidává do salátů. Dodává pokrmu příjemnou kořenitou vůni a chuť. Skvěle se hodí i na smažení. Smažené maso nebo zelenina dušené na rýžovém oleji získávají neobvyklé aroma. Nyní mnoho asijských restaurací přechází na tento olej. Často se používá pro smažení masa, mořských plodů a zeleniny. Rýžový olej je oproti jiným rostlinným olejům odolnější vůči vysokým teplotám. Proto si většinu živin zachová při tepelné úpravě pokrmů. Je to také dietní produkt, protože ve srovnání s jinými oleji obsahuje méně tuku, a tedy i kalorií. A malé množství kyseliny linolenové jí nedovolí rychle oxidovat, což je nepochybně velké plus při vaření.


Nejpoužívanější rýžový olej získal v kosmetologii. Bylo pozorováno, že má velký vliv na růst vlasů. Proto se často používá při výrobě přípravků pro péči o obočí a řasy. Taková kosmetika má také protizánětlivý účinek. Pro poškozené a tenké vlasy si můžete vyrobit vlasové masky s rýžovým olejem. Je známo, že v Asii vyrábějí vynikající kosmetiku, která má omlazující účinek. Rýžový olej je často součástí jeho složení, protože díky obsahu antioxidantů, vitamínu E a mastných kyselin, které aktivují zvýšení elasticity pokožky, je vynikajícím prostředkem proti stárnutí.

Používá se také při výrobě kosmetiky pro péči o dětskou pokožku. Dokonale se vstřebává a má hypoalergenní vlastnosti.

Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní