उचित पोषण पर आहार सैंडविच। सर्वश्रेष्ठ वीडियो व्यंजनों का चयन। वजन घटाने और स्वास्थ्य के लिए सैंडविच
यदि आप स्वादिष्ट और भरपूर नाश्ते के अभ्यस्त हैं, तो एक साधारण रेसिपी के अनुसार डाइट सैंडविच तैयार करें। विनम्रता का आधार रोटी, सब्जियां, मछली है। आप अपनी पसंदीदा सामग्री जोड़कर प्रत्येक रेसिपी को अपनी पसंद के अनुसार बदल सकते हैं। कम कैलोरी वाले सैंडविच ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं और अच्छा मूडपूरे दिन।
क्या आप अभी भी आश्वस्त हैं कि आहार के दौरान आप अपना इलाज नहीं कर सकते हैं? स्वादिष्ट नाश्ता? लेकिन आखिरकार, उचित पोषण के सिद्धांत कहते हैं कि मुख्य भोजन के बीच नाश्ता करना महत्वपूर्ण है। बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको स्लाइस काटने की जरूरत है। भुनी हुई सॉसेजऔर पनीर, एक गिलास पैकेज्ड जूस तैयार करें और अपने पसंदीदा टीवी शो के तहत पूरी चीज का स्वाद लें। हम आपको सामान्य व्यंजनों को छोड़े बिना स्वादिष्ट और स्वस्थ वजन कम करना सिखाएंगे।
एक निकास है!
क्लासिक सैंडविच में ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जो आकृति के लिए "खतरनाक" होते हैं: मक्खन, मेयोनेज़, सॉसेज, हैम, केचप। सामग्री का यह संयोजन निश्चित रूप से वजन घटाने के लिए नहीं है, बल्कि, इसके विपरीत, सॉसेज, केचप और मेयोनेज़ का एक पिरामिड तेजी से वजन बढ़ाने में योगदान देगा। निराशा में जल्दबाजी न करें, क्योंकि एक रास्ता है। स्नैक को आहार और स्वस्थ होने के लिए, इसे बदलना आवश्यक है उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थवसा रहित, सब्जियां जोड़ें और मेयोनेज़ के बजाय प्राकृतिक दही का उपयोग करें।
खाना पकाने के लिए आहार सैंडविच के लिए बहुत सारे व्यंजनों को जाना जाता है जो तैयार करने में आसान और त्वरित होते हैं। क्लासिक संयोजनकम कैलोरी वाले नाश्ते के लिए - कम वसा वाला पनीर (प्रतिशत 0 से 5% तक भिन्न होता है), लाल मछली और ब्रेड। पोषण विशेषज्ञ स्मोक्ड मीट, सीज़निंग, अचार के उपयोग की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि ऐसे उत्पाद चयापचय प्रक्रियाओं को रोकते हैं, जो वजन घटाने को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।
वजन कम करने के बीच एक जरूरी सवाल: आप कब खा सकते हैं स्वादिष्ट नाश्ता? नाश्ता, दोपहर का भोजन या दोपहर की चाय पारंपरिक रूप से डाइट सैंडविच से शुरू होती है। उदाहरण के लिए, यदि आप सुबह सैंडविच का आनंद लेने का निर्णय लेते हैं, तो इसकी फिलिंग में ऐसे उत्पाद शामिल हैं जिनमें उच्च सामग्री"स्वस्थ" वसा पूरे दिन के लिए शरीर को शक्ति और ऊर्जा प्रदान करने के लिए।
प्रयोग करें, प्रेरित हों, प्रयास करें, और आपका वजन कम करना एक सुखद और स्वादिष्ट अनुभव बन जाएगा!
नाश्ता पकाना
स्वस्थ सुबह के भोजन में शामिल हैं जई का दलिया, अंडे, वेजीटेबल सलादऔर हरी चाय। इसकी तैयारी की आवश्यकता है पर्याप्तसमय, जो आमतौर पर इतना कम होता है।
इस मामले में, नाश्ते के लिए आहार सैंडविच के लिए व्यंजन बचाव में आते हैं, जो इस समय तैयार किए जाते हैं।
एवोकैडो फ्लेवर
एवोकाडो की बनावट तैलीय होती है, जो मुंह में पानी लाने वाला स्नैक तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका है।
आहार एवोकैडो सैंडविच के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- काली रोटी के 2 स्लाइस;
- ½ भाग एवोकैडो;
- 1 अंडा;
- साग।
खाना बनाना :
- पैन में थोड़ा सा तेल डालें, उसमें अंडा फेंटें। यह अत्यंत सावधानी के साथ किया जाना चाहिए ताकि जर्दी सतह पर न फैले।
- काली ब्रेड के स्लाइस को टोस्टर या ओवन में सुखा लें। उनकी तत्परता एक खस्ता क्रस्ट की उपस्थिति से निर्धारित होती है।
- एवोकाडो को पतले स्लाइस में काट लें।
- इस क्रम में सैंडविच व्यवस्थित करें: टोस्ट, अरुगुला, एवोकैडो स्लाइस, तला हुआ अंडा, टोस्ट।
झींगा सैंडविच
मूल दिखावटआपको उपयोग करने की अनुमति देता है आहार नाश्तान केवल के लिए दैनिक उपयोगलेकिन छुट्टियों के लिए भी।
सामग्री :
- 100 ग्राम झींगा (अधिमानतः खुली);
- साबुत अनाज के 4 स्लाइस;
- ½ भाग एवोकैडो;
- 1 अंडा;
- सलाद की पत्तियाँ;
- नींबू का रस;
- कीवी का टुकड़ा।
खाना बनाना :
- अंडे को उबलते पानी में उबालें और कद्दूकस कर लें।
- एवोकाडो को छोटे क्यूब्स में काटें, अंडे के साथ मिलाएं और कांटे से मैश करें।
- सैंडविच पेस्ट में एक चम्मच नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें, चिकना होने तक मिलाएँ।
- निम्नलिखित क्रम में एक क्षुधावर्धक तैयार करें: एवोकाडो और अंडे के पेस्ट के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा, लेट्यूस, कुछ झींगा। ऊपर से कीवी स्लाइस से गार्निश करें।
उनके फिगर को फॉलो करने वालों के लिए झींगा सैंडविच एक बेहतरीन पौष्टिक नाश्ता होगा। पकवान को और अधिक सुरुचिपूर्ण बनाने के लिए, इसे कैवियार अनाज से सजाएं।
नाश्ते के लिए क्या है?
जैसा कि आप जानते हैं, समस्याएं अधिक वज़न, गैस्ट्र्रिटिस और पित्ताशय की थैली की बीमारी काम या स्कूल में गलत स्नैक्स में होती है। कार्यालय के कर्मचारियों या छात्रों के बीच सबसे लोकप्रिय स्नैक हॉट डॉग, शावरमा और पफ हैं। यह सब न सिर्फ वजन के लिए बल्कि सेहत के लिए भी हानिकारक है।
हम आपके ध्यान में एक दिलचस्प और असामान्य स्नैक लाते हैं जिसे आप टेबल पर परोस सकते हैं और अपने फिगर के लिए डर नहीं सकते।
सैंडविच "ट्रैफिक लाइट"
मूल क्षुधावर्धक आंख को प्रसन्न करेगा और तराजू को प्रभावित नहीं करेगा, क्योंकि "ट्रैफिक लाइट" की संरचना में कोई उच्च कैलोरी घटक नहीं हैं। क्षुधावर्धक का मुख्य रहस्य रंगों में है, जो एक स्ट्रीट ट्रैफिक लाइट के समान तरीके से चुने जाते हैं।
सामग्री :
- रोटी के 2 स्लाइस;
- चैरी टमाटर;
- 1 सेंट एल डिब्बाबंद मक्का;
- खीरा।
खाना पकाने की योजना:
- 2 स्लाइसें कनेक्ट करें और चम्मच या विशेष मोल्ड के साथ शीर्ष में 3 गोल छेद बनाएं।
- पहले छेद में कटे हुए चेरी टमाटर, बीच के छेद में मकई, नीचे के छेद में कटा हुआ खीरा रखें। ट्रैफिक लाइट सैंडविच तैयार है।
आप अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों से अपनी खुद की डाइट ट्रैफिक लाइट बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, ऊपरी खिड़की में लाल शिमला मिर्च डालें, मकई को गाजर या पीले रंग से बदलें शिमला मिर्चखीरे का विकल्प शतावरी और ब्रोकली होगा।
लाइट फिलिंग के साथ हॉट लवाश
यदि आप स्वयं सुगंधित केक पकाते हैं तो पीटा ब्रेड की एक विनम्रता आहार बन जाएगी। भरना कुछ भी हो सकता है जो आपके पास रेफ्रिजरेटर में है, लेकिन हमेशा कम कैलोरी होता है।
सामग्री :
- 130 जई का आटा;
- 50 मिली. पानी;
- 200 वसा रहित पनीर;
- 100 ग्राम सख्त पनीर कम वसा वाली किस्में;
- खीरा;
- साग;
- नमक।
खाना बनाना :
- लवाश: एक गहरे बाउल में मैदा, नमक मिला लें।
- आटे की पहाड़ी के बीच में एक कुआं बनाएं और उसमें धीरे-धीरे पानी डालें।
- आटा गूंध और इसे भोजन पॉलीथीन के साथ लपेटो, 30 मिनट के लिए गर्म स्थान पर आराम करने के लिए छोड़ दें।
- सूजे हुए आटे को केक में बाँट लें, उनमें से प्रत्येक को पैन के व्यास के साथ एक पतली परत में रोल करें।
- एक सूखे फ्राइंग पैन में, लगभग 1 मिनट के लिए, पीटा ब्रेड को दोनों तरफ से भूनें।
- भरना: कड़ी पनीर को कद्दूकस कर लें, पनीर और बारीक कटी हुई साग के साथ मिलाएं।
- खीरा छोटे क्यूब्स में कटा हुआ, इसमें जोड़ें दही द्रव्यमान, हलचल।
- पिसा ब्रेड में फिलिंग डालें और रोल को बेल लें।
- सैंडविच रोल को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें।
पीटा ब्रेड का स्वादिष्ट रोल आपके फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना आपको भूख से बचाएगा।
सब्जियों के साथ सैंडविच
आहार की विनम्रता के केंद्र में कच्ची और उबली दोनों तरह की सब्जियां हैं।
नाश्ते के सैंडविच में निम्नलिखित तत्व होते हैं:
- 4 आलू;
- 2 टमाटर;
- 1 एवोकैडो;
- साग का एक गुच्छा;
- नमक।
खाना कैसे बनाएं :
- आलू को उनके छिलके में आधा पकने तक उबालें। यह महत्वपूर्ण है कि सब्जी दृढ़ रहे, क्योंकि यह आहार सैंडविच का आधार होगा।
- शांत हो जाओ उबले आलूएक तेज चाकू से स्लाइस में काट लें।
- टमाटर को स्लाइस में काट लें।
- पास्ता: एवोकाडो को क्यूब्स में काटें, नमक डालें और कांटे से मैश करें। यदि आप अपनी क्षमताओं के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं, तो मिश्रण को ब्लेंडर से फेंटें।
- एक सैंडविच इस प्रकार बनता है: आलू का एक टुकड़ा, पास्ता, साग, आलू, एक टमाटर की प्लेट।
नुस्खा सबसे सस्ती में से एक है, क्योंकि सुपरमार्केट में सब्जियां पूरे वर्ष बेची जाती हैं।
रोटी के विकल्प
डाइट स्नैक पूरी तरह से ब्रेड को रेसिपी से बाहर कर देता है। इसका उत्कृष्ट विकल्प रोटी है साबुत अनाज का आटा.
सैंडविच भरना कुछ भी हो सकता है: चिकन, मछली, सब्जियां और फल।
रोटी और चिकन
नाश्ते के लिए सबसे आसान और सबसे पौष्टिक विकल्प। लो-कैलोरी चिकन सैंडविच एक पोषण क्लासिक है। मांस के स्वाद को छायांकित करें और पूरक करें स्वाद पैलेट ताजा टमाटर, खीरे, प्याज।
व्यंजन विधि :
- 2 रोटियां;
- 100 ग्राम उबला हुआ पट्टिका या स्तन;
- 1 टमाटर;
- 1 ककड़ी;
- मध्यम बल्ब;
- साग।
खाना बनाना :
- सब्जियां तैयार करें। टमाटर और खीरे को स्लाइस में काट लें, हल्का नमक।
- पट्टिका को पतली प्लेटों में विभाजित करें।
- ब्रेड को लेट्यूस लीफ या बारीक कटा हुआ साग के साथ कवर करें, पट्टिका की एक प्लेट, ककड़ी और टमाटर का एक टुकड़ा बिछाएं।
अंडे के साथ
स्नैक बनाने की विधि बेहद सरल है, आपको केवल सामग्री को सही क्रम में व्यवस्थित करने की आवश्यकता है।
कम कैलोरी वाले अंडे के सैंडविच के लिए, निम्नलिखित सामग्री तैयार करें:
- 2 रोटियां;
- 1 अंडा;
- 1 टमाटर;
- सलाद का गुच्छा।
खाना बनाना :
- अंडे उबालें, इसे स्लाइस में काट लें, और टमाटर को स्लाइस में काट लें।
- रोटी पर रखो सलाद पत्ता, टमाटर सर्कल, अंडे का टुकड़ा।
आप का उपयोग करके एक स्प्रेड बना सकते हैं डिब्बाबंद मछलीकॉड या टूना से। फिर आपको डाइट प्रोटीन सैंडविच मिलता है। शरीर को जोश और ऊर्जा के साथ चार्ज करने के लिए इसे सुबह खाने की सलाह दी जाती है।
चलो समुद्री भोजन जोड़ें
अद्वितीय और पौष्टिक समुद्री भोजन सैंडविच सामान्य उच्च-कैलोरी स्नैक्स की जगह लेंगे।
उनकी तैयारी के लिए, पनीर, डिब्बाबंद भोजन या मसल्स के संयोजन में लाल मछली का उपयोग किया जाता है।
सामन के साथ
खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- 80 ग्राम हल्का नमकीन सामन;
- 1 ककड़ी;
- 1 अंडा;
- 4 रोटियां;
- प्राकृतिक दही।
खाना कैसे बनाएं :
- अंडे को पकने तक उबालें, छीलें, बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें।
- पास्ता: एक बाउल में अंडा और दही मिलाएं, मिला लें, नमक डालें।
- खीरे छीलें, कद्दूकस करें।
- अंडे के मिश्रण से ब्रेड फैलाएं, ऊपर से खीरा डालें।
- इसके बाद, सैंडविच को लाल मछली और जड़ी-बूटियों के टुकड़े से सजाएं।
उसी सिद्धांत से, कैवियार के साथ आहार सैंडविच तैयार किए जाते हैं। यह विकल्प अधिक सुरुचिपूर्ण है, और मेहमानों को छुट्टी के लिए परोसा जा सकता है।
पनीर के साथ रेसिपी
डेयरी उत्पाद न केवल शरीर के लिए बहुत उपयोगी होते हैं, बल्कि वजन कम करने की प्रक्रिया पर भी लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
विकल्प पनीर नाश्ताखट्टा-दूध भरने के साथ आहार सैंडविच का प्रदर्शन किया जाता है।
एवोकैडो और पनीर
व्यंजन विधि :
- 1 टमाटर;
- 300 ग्राम कम वसा वाला पनीर;
- 1 एवोकैडो;
- बोरोडिनो ब्रेड के 3 स्लाइस;
- तुलसी का एक गुच्छा;
- नमक और काली मिर्च।
खाना पकाने की योजना:
- एवोकैडो को छोटे क्यूब्स में काट लें और एक ब्लेंडर के साथ प्यूरी करें, पनीर और मसाले डालें। यह सैंडविच के लिए एक तरह का एवोकैडो पेस्ट बन जाएगा।
- टमाटर को स्लाइस में काट लें, तुलसी को चाकू से काट लें।
- ब्रेड पर पास्ता फैलाएं, ऊपर से टमाटर डालें, तुलसी से सजाएं।
आप अपने स्वाद के लिए सब्जियां चुनकर सामग्री की संरचना के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
पनीर के साथ
फेटा चीज़ के साथ डाइट कैनैप्स उन लोगों के लिए एक बचत विकल्प है जो पनीर के बिना अपना जीवन नहीं देख सकते हैं। कम मोटा दही उत्पादबहुतों ने प्यार किया असामान्य स्वादऔर कम कैलोरी सामग्री। खाना पकाने के लिए, आप घर का बना पनीर का उपयोग कर सकते हैं।
व्यंजन विधि :
- पनीर के 300 ग्राम;
- 2 अंडे;
- 4-5 पीसी। रोटियां;
- 4 बड़े चम्मच। एल प्राकृतिक दही;
- साग।
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग:
- पनीर को कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, एक गहरे बाउल में डालें। वहां बारीक कटी हुई सब्जियां और दही डालें, मिला लें।
- अंडे को पकने तक उबालें, पतली प्लेट या स्लाइस में काट लें।
- ब्रेड को पनीर के पेस्ट से फैलाएं, ऊपर से अंडा लगाएं, जड़ी-बूटियों से सजाएं।
डाइट हॉट सैंडविच
यह विश्वास करना मुश्किल है, लेकिन ओवन से एक स्वादिष्ट कुरकुरा सैंडविच भी कैलोरी में कम हो सकता है। विनम्रता में तैयार किया जाता है माइक्रोवेव ओवन, तंदूर।
इस तथ्य के बावजूद कि पकवान सख्ती से आहार है, आपको पनीर पिघलने तक ऐपेटाइज़र को सेंकना चाहिए। यह कोशिश करो और आप स्वादिष्ट वजन घटाने!
क्लासिक नुस्खा
नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट "एरिस्टोक्रेटिक" सैंडविच को एक कप बिना चीनी की हरी चाय के साथ परोसा जाता है।
आपको चाहिये होगा:
- राई की रोटी के कुछ स्लाइस;
- कम वसा वाले चिकन हैम के 40 ग्राम;
- 40 ग्रा. वसा रहित पनीर;
- 1 टमाटर;
- लेटस के पत्तों का एक गुच्छा।
खाना बनाना :
- ब्रेड के स्लाइस को ओवन या टोस्टर में टोस्ट करें।
- हैम और पनीर को पतले स्लाइस में काटें, टमाटर को स्लाइस में।
- गरमा गरम ब्रेड पर हैम, टमाटर, सलाद, पनीर डालें।
- सैंडविच को माइक्रोवेव में 1 मिनिट के लिए रख दीजिए.
अनानास के साथ
सच्चे पेटू उस नुस्खा को याद नहीं करेंगे जहां अनानास और चिकन का संयोजन मिलता है।
अवयव :
- 4 रोटियां;
- 100 ग्राम चिकन पट्टिका;
- 100 ग्राम ताजा या डिब्बाबंद अनानास;
- 80 ग्राम पनीर;
- साग का गुच्छा।
खाना कैसे बनाएं :
- पट्टिका को नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें, ठंडा करें और प्लेटों में विभाजित करें।
- पनीर को प्लेटों में, अनानास को छल्ले में काट लें।
- ब्रेड पर पनीर डालिये मुर्गे की जांघ का मास, सलाद पत्ता, अनानास।
- स्नैक को दो मिनट के लिए ओवन में रख दें।
अनानस का स्वाद सैंडविच में तीखापन और रस को जोड़ देगा।
स्वादिष्ट आहार सैंडविच पकाना एक वास्तविकता है! पसंदीदा पकवानइसमें कम से कम कैलोरी हो सकती है, लेकिन साथ ही स्वादिष्ट और स्वस्थ भी हो सकते हैं। आपको एक निश्चित नुस्खा तक सीमित नहीं होना चाहिए, प्रयोग करना चाहिए, नए विचारों के साथ आना चाहिए और वजन कम करना चाहिए।
सैंडविच का निर्माण, किसी भी अन्य स्वाभिमानी व्यंजन की तरह, एक किंवदंती के बिना नहीं था। हमारा कहना है: सैंडविच, सैंडविच का अंग्रेजी संस्करण, जहां फिलिंग ब्रेड के दो स्लाइस के बीच होती है, का आविष्कार एक अंग्रेजी राजनयिक और जुआरी जॉन मोंटेगु ने किया था। उसने जुआ की मेज पर बहुत समय बिताया, उसके ठीक पीछे खाया, और अपने हाथों को गंदा न करने के लिए, चिकना हैम को रोटी के दूसरे टुकड़े से ढक दिया। मोंटेगु ने अर्ल ऑफ सैंडविच की उपाधि धारण की और पकवान का नाम उनके नाम पर रखा गया।
वास्तव में, सब कुछ थोड़ा अलग था। अर्ल ऑफ सैंडविच वास्तव में अस्तित्व में था, केवल वह जुआरी नहीं था। वह काफी तंग परिस्थितियों में रहता था, उसे हमेशा पैसे की जरूरत होती थी और उसने बहुत मेहनत की थी: वह लॉर्ड ऑफ द एडमिरल्टी (नौसेना मंत्री) और बाद में विदेश मामलों के मंत्री थे। वर्कहोलिज़्म और शाश्वत बचत ने इस तथ्य को जन्म दिया कि जॉन मोंटेग ने ज्यादातर सैंडविच खाए। उसने उन्हें रोटी के दूसरे टुकड़े से ढँक दिया या नहीं यह अज्ञात है।सैंडविच इन दिनों उतना ही लोकप्रिय स्नैक है जितना कि मोंटेग के दिनों में था। यह तेज़, पौष्टिक, सरल, किफायती है। केवल एक ही समस्या है - अधिकांश सैंडविच बहुत अच्छे नहीं होते हैं। स्वस्थ भोजन, और आंकड़े का पालन करने वालों के लिए उपयुक्त नहीं है - बहुत अधिक कैलोरी।
लेकिन ये सब पूर्वाग्रह हैं। एक सैंडविच काफी स्वस्थ और कम कैलोरी वाला हो सकता है। कोई भी आपको इसे विशेष रूप से करने के लिए मजबूर नहीं करता मूंगफली का मक्खन. क्या इस बेकार स्टफिंग को बदला जा सकता है बड़ी मात्रासाग और उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट. इस साबुत अनाज की ब्रेड में डालें और, कृपया, एक स्वस्थ सैंडविच तैयार है। इसे नाश्ते में खाया जा सकता है या दोपहर के भोजन के रूप में काम पर लिया जा सकता है।
लेकिन हम लगातार सैंडविच खाने की सलाह नहीं देते हैं। फिर भी, हमारे शरीर को दिन में कम से कम एक बार पूर्ण लंच या डिनर की आवश्यकता होती है।
कम कैलोरी सैंडविच सिद्धांत
- अगर रोटी साबुत अनाज है। और इससे भी बेहतर एक टोस्टर में या बिना तेल के पैन में, या थोड़ा बासी में सुखाया जाता है।
- नट्स और बीजों के साथ रोटी नहीं लेना बेहतर है, हालांकि यह स्वादिष्ट है, लेकिन अधिक पौष्टिक है। लेकिन चोकर के साथ - बस।
- मांस और मुर्गी - एक जोड़े के लिए उबाल लें या बिना तेल और मेयोनेज़ के बेक करें।
- सॉस: दही, केफिर, सरसों, adjika
- बहुत सारी सब्जियां और सब्जियां - वे मात्रा का प्रभाव देंगे, इसलिए इस तरह के सैंडविच को खाना आसान होगा, और हरी भराव में बहुत कम कैलोरी होती है।
- सैंडविच में मसालेदार साग डालें, यह एक समृद्ध स्वाद बनाता है और इसमें कई विटामिन होते हैं और उपयोगी पदार्थ, इसके लिए धन्यवाद, शरीर प्राप्त करता है आवश्यक तत्वऔर "खाता है"।
बीन्स के साथ सैंडविच
बीन सैंडविच फोटो: Shutterstock.com 4 होल ग्रेन बन्स या ब्रेड के 8 स्लाइस
1 डिब्बाबंद सफेद या लाल बीन्स
½ गुच्छा ताजा सीताफल
100 ग्राम बैंगन या मसालेदार युवा पनीर
जतुन तेल
चरण 1। बीन्स को सूखा लें, सीताफल को काट लें, एक ब्लेंडर में सब कुछ मिलाएं और प्यूरी करें, एक नाजुक मलाईदार स्थिरता प्राप्त करने के लिए बीन्स से रस मिलाएं।
स्टेप 2. बन्स को काटकर सूखे फ्राइंग पैन में या ओवन में कम तापमान पर सुखाएं। आप जैतून के तेल से बूंदा बांदी कर सकते हैं।
स्टेप 3. पनीर को बारीक काट लें या क्रम्बल कर लें।
चरण 4. बीन पेस्ट के साथ प्रत्येक बन के आधे हिस्से को उदारतापूर्वक फैलाएं। पनीर के साथ छिड़के। आप साग या लेट्यूस जोड़ सकते हैं।
स्टेप 5. फिलिंग को बन के दूसरे भाग से ढक दें, सैंडविच को ओवन में 2 मिनट के लिए गरम करें।
टूना के साथ सैंडविच
टूना सैंडविच फोटो: Shutterstock.com राई ब्रेड के 8 स्लाइस
1 कनस्तर, टिन का डिब्बा डिब्बाबंद ट्यूना(आप डिब्बाबंद सामन ले सकते हैं)
2 बड़ी चम्मच दही के चम्मच
½ छोटा चम्मच वसाबी पेस्ट
2 मुट्ठी अरुगुला
नमक और मिर्च
चरण 1. ट्यूना को जार से निकालें, एक कांटा के साथ मैश करें, थोड़ा सा रस डालें।
चरण 2। खीरे को छीलकर बारीक काट लें, या मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
स्टेप 3. खीरा और मछली को मिलाएं, क्रीमी फिलिंग बनाने के लिए इसमें थोड़ा सा दही और वसाबी मिलाएं।
स्टेप 4. सूखी ब्रेड लें, पास्ता को 4 टुकड़ों में फैलाएं, ऊपर से अरुगुला डालें, बचे हुए टुकड़ों से ढक दें। आप खीरा और टमाटर डाल सकते हैं।
झींगा और अंडे के टुकड़े के साथ सैंडविच
झींगा अंडा पाट सैंडविच फोटो: Shutterstock.com 8 स्लाइस लीन ब्रेड
8 बड़े झींगा
1 छोटा चम्मच गाढ़ा दही
1 चम्मच रूसी सरसों
तारगोन की एक जोड़ी टहनी
अजमोद की कई टहनी
4 कुरकुरे सलाद पत्ते
1 दांत लहसुन
1 छोटा चम्मच तलने का तेल
नमक और मिर्च
चरण 1. झींगा को डीफ्रॉस्ट करें। खोल को छीलकर, कुचल लहसुन की एक लौंग के साथ तेल में भूनें।
चरण 2. अंडे को सख्त उबाल लें। 4 अंडों से जर्दी निकालकर दही और सरसों के साथ पीस लें।
चरण 3. 4 अंडे की सफेदी को कद्दूकस कर लें बारीक कद्दूकस. योलक्स के साथ मिलाएं। नमक और मिर्च।
चरण 4 तारगोन और अजमोद की टहनियों से पत्तियों को हटा दें। आखिरी अंडा छीलें और अंडे के चारों ओर हलकों में काट लें।
चरण 5। ब्रेड के थोड़े बासी स्लाइस पर अंडे का पेस्ट फैलाएं, प्रत्येक में 2 झींगा डालें, ऊपर से जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।
स्टेप 6. लेटस के पत्तों को धोकर एक पेपर टॉवल पर सुखा लें। प्रत्येक पत्ते से एक मोटा तना निकालें, झींगे और साग के ऊपर पत्तियों को व्यवस्थित करें।
चरण 7. सैंडविच को ब्रेड के स्लाइस से ढक दें।
गोमांस और सरसों के साथ सैंडविच
फोटो: शटरस्टॉक.कॉम 8 टुकड़े पूरे अनाज रोटी
200 ग्राम उबला हुआ या बेक्ड बीफ़
1-2 चम्मच सरसों
सलाद की पत्तियाँ
चरण 1. भाप या बीफ सेंकना
चरण 2. खीरा लंबी स्ट्रिप्स में काट लें।
चरण 3. बीफ़ को बारीक काट लें,
स्टेप 4. ब्रेड के 4 स्लाइस पर खीरे, ऊपर से बीफ के 2-3 स्लाइस रखें।
चरण 5. उन्हें स्वादानुसार सरसों से ब्रश करें, लेट्यूस और ब्रेड के 4 और स्लाइस के साथ कवर करें।
मेरे प्रिय पाठकों को नमस्कार! मैं अपने व्यंजनों के संग्रह में जोड़ रहा हूं। स्वस्थ भोजनऔर आज हम बात करेंगे स्वस्थ नाश्ता, अधिक सटीक रूप से इस बारे में कि मैं सुबह समय-समय पर क्या खाता हूं। लेकिन सामान्य रूप में सुबह का स्वागतखाना मेरा पसंदीदा है। हालाँकि पहले, जब मैं अक्सर रात के खाने में अधिक भोजन करता था और रात में चाय पीता था, तो मुझे वास्तव में नाश्ते की आवश्यकता नहीं थी, शब्द के सही अर्थों में। मैंने जो खाया, उसके आनंद का उल्लेख नहीं करने के लिए कोई भूख नहीं थी। अब स्थिति नाटकीय रूप से बदल गई है। अब मैं हमेशा नाश्ता करता हूं और साथ ही मुझे वास्तविक आनंद का अनुभव होता है। इसके अलावा, इस समय मैं लंच या डिनर की तुलना में थोड़ा अधिक खर्च कर सकता हूं।))
किसी कारण से, जब मैं कहता हूं कि सैंडविच मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है, तो मेरे 90 प्रतिशत श्रोता हांफते और आश्चर्य करते हैं। किसी कारण से, लोगों के दिमाग में, सैंडविच शब्द रोटी के एक बड़े वसायुक्त टुकड़े के साथ जुड़ा हुआ है जिसमें मक्खन का एक समान मोटा टुकड़ा और वसा की लकीरों के साथ सॉसेज होता है। और जब मैं कहता हूं कि सैंडविच उपयोगी हो सकते हैं और आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचा सकते हैं, तो बाद में, मुझे साइड-लम्बी झलक दिखाई देती है। ज्यादातर मामलों में, ऐसा संदेह मध्यम आयु वर्ग के लोगों में निहित है। शायद ये सोवियत मान्यताओं के अवशेष हैं?
लेकिन हम जानते हैं कि यह उन सभी उत्पादों के बारे में है जिन्हें हम चुनते हैं।))) मैंने काफी लंबे समय से सॉसेज और स्टोर-खरीदा संसाधित (ठीक, नमकीन) मांस नहीं खाया है। इसे स्वयं पकाना बहुत आसान और सस्ता है, यह अधिक स्वस्थ और स्वादिष्ट निकलेगा। इसलिए मैं खाना पसंद करता हूं। मैं आपसे भी करने की उम्मीद करता हूं।)
सैंडविच के लिए किस प्रकार की रोटी उपयुक्त है?
यह कोई रहस्य नहीं है कि सैंडविच का मुख्य घटक रोटी है। और रोटी एक कार्बोहाइड्रेट है। कार्बोहाइड्रेट हमें ताकत देते हैं और हमें पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं। पोषण विशेषज्ञ साबुत अनाज के आटे से बनी रोटी खाने पर जोर देते हैं। इसमें है मोटे रेशे, जो सफेद ब्रेड की तुलना में आंत्र समारोह और अधिक विटामिन और खनिजों में सुधार करते हैं।
लेकिन अगर ऐसा कोई उत्पाद नहीं है, तो आप इसे ब्लैक ब्रेड से बदल सकते हैं। ऐसा स्वाद जो कुछ लोगों को पसंद नहीं आता। मैं राई का भी बड़ा प्रशंसक नहीं हूं। आटा उत्पाद. लेकिन कभी-कभी मैं खुद को एक दो टुकड़े खाने देता हूं।
ब्रेड रोल मॉर्निंग सैंडविच के लिए आदर्श होते हैं। उनमें वह सब कुछ होता है जो शरीर को जीवन शक्ति के लिए चाहिए। लेकिन साथ ही, वे पूरी तरह से तृप्ति की भावना नहीं देते हैं। हालांकि कौन परवाह करता है, मैं अब केवल अपने लिए बोलता हूं।
स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ता सैंडविच: 4 आसान रेसिपी
नाश्ते के लिए सैंडविच बनाने का एक और फायदा यह है कि वे बहुत जल्दी बन जाते हैं, बस कुछ ही मिनटों में। मानवता के कामकाजी प्रतिनिधियों द्वारा इसकी सराहना नहीं की जा सकती है। और, जैसा कि आप जानते हैं, दिन का बहुत व्यस्त समय। और नाश्ता करना न भूलें। हर मिनट मायने रखता है।और तो चलिए खुद व्यंजनों पर चलते हैं।
दही पनीर के साथ नाश्ता सैंडविच
मैं हाल ही में एक उत्पाद के रूप में दही पनीर से मिला और सच कहूं, तो मुझे इससे प्यार हो गया। यह अलग हो सकता है, ठोस और मलाईदार दोनों।मुझे दूसरा विकल्प पसंद है। अक्सर मैं होचलैंड ब्रांड खरीदता हूं। मुझे यह लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ पसंद है। इसके अलावा, यह साधारण ठोस की तुलना में कम उच्च कैलोरी वाला होता है मलाई पनीर. इसे घर पर तैयार करना भी बहुत आसान है। पता नहीं कैसे?
इसके लिए पनीर की आवश्यकता होगी। मैं वसा रहित लेता हूं, खट्टा क्रीम, नमक, बारीक कटा हुआ साग और लहसुन जोड़ता हूं। मैं सब कुछ मिलाता हूं और इसे एक ब्लेंडर में भेजता हूं। स्थिरता मलाईदार होनी चाहिए। मैं मात्रा के बारे में कुछ नहीं कह सकता, क्योंकि यह सब खट्टा क्रीम और पनीर पर ही निर्भर करता है। तो आप खुद देख लीजिए। लेकिन अगर अचानक उत्पाद बहुत अधिक तरल निकला, तो आप थोड़ा कॉर्न स्टार्च मिला सकते हैं। लेकिन यह वांछनीय है कि इसकी अनुमति न दी जाए।
और इसलिए कुरूपता के सैंडविच का नुस्खा सरल है। ब्रेड का एक टुकड़ा लें और दही पनीर से ग्रीस कर लें।))
नाश्ते के लिए लाल मछली के साथ सैंडविच
स्नैक बहुत स्वादिष्ट होता है। लाल मछली समृद्ध है स्वस्थ वसाऔर सूक्ष्म पोषक तत्व। एक नियम के रूप में, मैं व्हेल, गुलाबी सामन या सामन लेता हूं। उनमें से सबसे बड़ा मूल्यसामन का प्रतिनिधित्व करता है, लेकिन इसकी लागत काफी अधिक है। आप एक पूरी जमी हुई मछली खरीद सकते हैं और इसे स्वयं नमक कर सकते हैं, या तैयार किए गए टुकड़े खरीद सकते हैं। और फिर भी, मैं बिल्कुल हल्का नमकीन चुनता हूं, स्मोक्ड नहीं।
ब्रेड का एक टुकड़ा लें, इसे पतली परत से ब्रश करें मक्खनया पनीर और ऊपर डाल छोटा टुकड़ामछली।
वैसे, सभी सैंडविच के साथ आप असीमित संख्या में सब्जियां खा सकते हैं - टमाटर, खीरा, मूली, सलाद और इसी तरह। और भी स्वस्थ और स्वादिष्ट बनें।
नाश्ते के लिए गरम पनीर सैंडविच
सबसे सरल, मेरी राय में, और सबसे गर्म।)) पनीर सैंडविच बिल्कुल हर किसी से परिचित है। यह एक क्लासिक है। इसलिए किसी को भी खाना बनाने में दिक्कत नहीं होनी चाहिए। मैं माइक्रोवेव में पनीर पिघलाना पसंद करता हूं। फिर यह नरम हो जाता है और आपके मुंह में ही पिघल जाता है।
अंडे के साथ नाश्ता सैंडविच
खैर, नाश्ते का आखिरी विकल्प, जो मुझे बहुत पसंद है, वह है अच्छा पुराना अंडा। यह तला हुआ और स्टीम्ड और बेक किया हुआ होता है, लेकिन मैं आमतौर पर सैंडविच के लिए उबला हुआ उपयोग करता हूं। मैं इसे शाम को कुछ समय के लिए खाली करने के लिए पहले से पकाती हूँ।
नुस्खा, हमेशा की तरह, बहुत सरल है। लेट्यूस या पत्तागोभी (उदाहरण के लिए, बीजिंग) के एक पत्ते के ऊपर ब्रेड का एक टुकड़ा या एक पाव लें। अगर पत्ता गोभी नहीं है तो खीरा या टमाटर चलेगा तो एक उबला अंडा लंबाई में काट कर डाल दें। बस इतना ही।
बहुत बार मैं एक बार में 2 या 3 टाइप करता हूं। स्वस्थ सैंडविचनाश्ते के लिए। और एक पेय के रूप में, मुझे वास्तव में ताजा पीसा पसंद है स्वाद वाली कॉफी. मैं इसे मना नहीं कर सकता, और मैं नहीं चाहता। सुबह एक कप निश्चित रूप से नहीं लहराएगा।)))
अपने भोजन का आनंद लें!
सैंडविच - लोकप्रिय व्यंजन, जो, शायद, बिना किसी अपवाद के सभी को पसंद है। डाइटर्स को अपने आहार को ध्यान से देखने की जरूरत है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको इस लोकप्रिय स्नैक को छोड़ना होगा। बेशक, आपको सॉसेज और मेयोनेज़ के बारे में भूल जाना चाहिए, लेकिन कई अन्य विकल्प हैं जो न केवल आहार हैं, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी हैं।
अब आप इसे कुछ किफायती और लोकप्रिय व्यंजनों को सीखकर देखेंगे।
ब्रेड के साथ डाइट सैंडविच की रेसिपी
निषिद्ध रोटी को स्वस्थ और आहार वाली रोटी से बदला जा सकता है। स्टोर एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं, यह नुस्खा चावल के गुच्छे से बने उत्पाद का उपयोग करता है।
खाना पकाने के लिए, निम्नलिखित उत्पाद तैयार करें: 1 रोटी, 75 ग्राम संसाधित चीज़, टमाटर, जड़ी बूटी, लहसुन लौंग, जैतून का तेल और मसाले।
आपको इस योजना के अनुसार तैयारी करने की आवश्यकता है:
- छिलके वाले लहसुन को जड़ी-बूटियों के साथ बारीक काट लें, और फिर एक कांटा के साथ नरम और कुचल पनीर में जोड़ें। द्रव्यमान सजातीय होने तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं;
- टमाटर पर क्रॉस के आकार का चीरा लगाएं, और फिर इसे कुछ सेकंड के लिए उबलते पानी में डालें। ऐसी प्रक्रिया की अनुमति होगी विशेष प्रयासछिलका हटा दें, और गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लें और जैतून के तेल के साथ छिड़के;
- ब्रेड स्प्रेड पनीर मास, टमाटर डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ। बढ़िया विकल्पहार्दिक नाश्ते के लिए।
पनीर के साथ आहार सैंडविच के लिए पकाने की विधि
इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया क्षुधावर्धक बहुत स्वादिष्ट और सुंदर निकलता है, जिसका अर्थ है कि इसे परोसा जा सकता है उत्सव की मेजताकि उनके फिगर को देखने वाले लोग भी अपना इलाज कर सकें। तैयार सामग्री 2 सर्विंग्स बनाती है।
इन उत्पादों को लें: 80 ग्राम खीरे, 55 ग्राम टमाटर, सब्जियों के लिए 5 ग्राम मसाले, 120 ग्राम मलाईदार पनीर, डिल की एक टहनी और 4 अनाज की ब्रेड।
- सब्जियों को छोटे क्यूब्स में काट लें। स्वाद को और अधिक कोमल बनाने के लिए, आप उन्हें छील सकते हैं, जिसके लिए आप पहले टमाटर को कुछ सेकंड के लिए उबलते पानी में डुबो दें। टमाटर से बीज निकालने की भी सिफारिश की जाती है;
- पनीर के साथ एक अलग कंटेनर में, तैयार सब्जियों को मिलाएं, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और मसाले डालें। स्वाद लें और चाहें तो और नमक डालें। यह केवल अनाज की रोटियों को परिणामी द्रव्यमान के साथ फैलाने के लिए बनी हुई है और आप सेवा कर सकते हैं।
गरमा गरम सैंडविच रेसिपी
बहुत से लोग मानते हैं कि इस प्रकार का स्नैक फिगर के लिए सबसे विनाशकारी है, लेकिन वास्तव में ऐसा नहीं है, मुख्य बात कुछ नियमों का पालन करना है।
गर्म सैंडविच के लिए, निम्नलिखित उत्पाद तैयार करें: ब्लैक ब्रेड के 2 स्लाइस, प्राकृतिक हैम के 2 स्लाइस या उबला हुआ मांसऔर पनीर, 2 शैंपेन, और दूसरा 1 चम्मच जतुन तेल.
- ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को जैतून के तेल से ब्रश करें। धुले और छिले हुए मशरूम को उबलते पानी से छान लें और पतले स्लाइस में काट लें। प्रत्येक टुकड़े पर मशरूम, हैम और पनीर रखो;
- सैंडविच को चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में रखें। पनीर के पिघलने तक बेक करें।
चिकन ब्रेस्ट के साथ डाइट सैंडविच
स्तन को सबसे उपयोगी माना जाता है और कम कैलोरी वाला मांस, इसलिए इसे खाना पकाने के लिए सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है अलग अलग प्रकार के व्यंजन. चूंकि पोल्ट्री मांस काफी सूखा होता है, इसलिए इसे सब्जियों के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है ताकि अंत में क्षुधावर्धक रसदार और स्वादिष्ट हो।
निम्नलिखित उत्पाद तैयार करें: साबुत अनाज की रोटी के 2 स्लाइस, 40 ग्राम दही पनीर, और 60 ग्राम उबला हुआ पट्टिका और ककड़ी।
- ब्रेड को टोस्टर या ओवन में टोस्ट करें, लेकिन बिना तेल का इस्तेमाल किए। इसे क्रीम चीज़ के साथ फैलाएं जबकि यह अभी भी गर्म है। चिकन को पतले स्लाइस में काटें, और खीरे को छल्ले में काटें;
- पर छानाचिकन डालें, और फिर खीरा। ये सैंडविच गर्म और ठंडे दोनों तरह से स्वादिष्ट होते हैं।
स्वादिष्ट सॉस के साथ डाइट सैंडविच
सैंडविच बहुत लोकप्रिय हैं, इन्हें तैयार किया जाता है विभिन्न सामग्री, सॉस, आदि इस किस्म में कई हैं आहार व्यंजनोंआइए उनमें से एक को देखें।
स्क्रॉल आवश्यक उत्पाद: 200 ग्राम चिकन पट्टिका, अंडा, शिमला मिर्च, 30 ग्राम पेटिओल अजवाइन, 10 ग्राम साबुत अनाज की रोटी, 5 ग्राम सरसों, 12 ग्राम जैतून का तेल, 5 ग्राम नींबू का रस और सोआ।
- अंडे को उबालने के लिए रखें, और मांस को कागज़ के तौलिये से सुखाएं। एक नियमित सैंडविच की तरह फ़िललेट को आधा काट लें, सभी तरफ नमक और जैतून के तेल से ब्रश करें। चिकन को एक सूखे फ्राइंग पैन में सुनहरा भूरा और पकने तक भूनें, और फिर टुकड़ों में काट लें ताकि उनकी मोटाई लगभग 1 सेमी हो;
- ब्रेड के दो स्लाइस को टोस्टर से सुखाएं या पैन में या ओवन में फ्राई करें। मुख्य बात तेल का उपयोग नहीं करना है। काली मिर्च को बीज और शिराओं से छीलकर लगभग 5 मिमी मोटे स्लाइस में काट लें। अजवाइन को पतली स्ट्रिप्स में काटें;
- सॉस तैयार करने के लिए, प्रोटीन से जर्दी अलग करें, और इसे सरसों के साथ मिलाएं, नींबू का रस, नमक और जैतून का तेल। सॉस को गाढ़ा बनाने के लिए सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं;
- टोस्ट को सॉस की एक मोटी परत के साथ चिकना करें, चिकन को बाहर रखें, इसे काली मिर्च और अजवाइन के साथ बारी-बारी से डालें। जड़ी बूटियों से सजाएं और परोसें।
एवोकैडो के साथ डाइट ब्रेकफास्ट सैंडविच
एवोकैडो is उपयोगी उत्पाद, जिसमें एक तैलीय बनावट है, जो स्नैक्स तैयार करने के लिए आदर्श है। सेकंड में डिश तैयार हो जाती है।
निम्नलिखित उत्पाद तैयार करें: काली ब्रेड के 2 स्लाइस, आधा एवोकैडो, साग या अरुगुला, और एक अंडा।
- अंडे को कम से कम तेल में फ्राई करें। यह महत्वपूर्ण है कि जर्दी न फैले, क्योंकि अंडा पकवान को सजाएगा;
- यदि वांछित है, तो एक विशेष उपकरण का उपयोग करके या ओवन में ब्रेड को टोस्ट बनाया जा सकता है। प्रत्येक टुकड़े को अरुगुला, एवोकैडो स्लाइस और शीर्ष पर एक अंडा के साथ शीर्ष पर रखें। अगर वांछित है, तो एवोकाडो को एक ब्लेंडर में पीसकर एक पेस्ट बनाया जा सकता है जो टोस्ट पर फैलाना आसान है।
झींगा नाश्ता सैंडविच
यह क्षुधावर्धक न केवल के लिए आदर्श है नियमित मेनूलेकिन छुट्टी के लिए भी। सैंडविच का असली रूप उन्हें बहुत स्वादिष्ट बनाता है।
उत्पादों का यह सेट लें: 100 ग्राम खुली और पका हुआ झींगा, साबुत अनाज की 4 स्लाइस, आधा एवोकैडो, एक अंडा, 4 सलाद पत्ते, नींबू, नमक, काली मिर्च और कीवी।
- अंडे उबालें, और एवोकाडो को छोटे क्यूब्स में काट लें और कटे हुए अंडे के साथ एक कद्दूकस पर मिलाएं। एक कांटा के साथ द्रव्यमान को ध्यान से याद रखें ताकि यह सजातीय हो जाए। नमक, काली मिर्च और 1/4 नीबू का रस डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं;
- ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर तैयार द्रव्यमान डालें, फिर लेट्यूस और झींगा। कीवी स्लाइस से सजाएं।
कम कैलोरी वाला समुद्री भोजन सैंडविच
ऐसा नाश्ता न केवल नाश्ते के लिए, बल्कि काम पर या सड़क पर नाश्ते के लिए भी आदर्श है। समुद्री भोजन सैंडविच को बहुत ही स्वस्थ और स्वादिष्ट बनाता है। आवश्यक मात्रा में उत्पादों से, 4 सर्विंग्स निकलते हैं।
इस नुस्खा के लिए, उत्पादों का निम्नलिखित सेट लें: चोकर के साथ पाव रोटी के 4 स्लाइस, उबले हुए मसल्स और झींगा के प्रत्येक 35 ग्राम, 100 ग्राम पका हुआ व्यंग्य, 2 चम्मच जैतून का तेल, 20 ग्राम हार्ड पनीर, टमाटर, 1 बड़ा चम्मच। बिना एडिटिव्स, नमक, काली मिर्च और जड़ी-बूटियों के एक चम्मच प्राकृतिक दही।
- समुद्री भोजन को पहले से उबाल लें, और फिर स्क्विड को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें। उनमें नमक, काली मिर्च और दही डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और अलग रख दें;
- पनीर को कद्दूकस पर पीस लें और टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें। ब्रेड को टोस्टर या ओवन में सुखाने की सलाह दी जाती है, और फिर इसे तेल से ग्रीस कर लें। तैयार स्क्वीड के ऊपर टमाटर डालें। पनीर के साथ छिड़कें और झींगा और मसल्स को चारों ओर रखें। जड़ी बूटियों से सजाएं और परोसें।
सभी माना आहार सैंडविच व्यंजनों को तैयार करना आसान है और विशेष सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है।
अनुमत और गैर-कैलोरी खाद्य पदार्थों की सूची जानने के बाद, खाना बनाना मूल नाश्तास्वतंत्र रूप से, प्रकाशन में दिए गए व्यंजनों का उपयोग करते हुए।
आहार सैंडविचब्रेड के साथ - 6 हेल्दी रेसिपी
4 (80%) ने 3 . मतदान कियास्वस्थ नाश्ता एक अनिवार्य हिस्सा हैं पौष्टिक भोजनमधुमेह के साथ। और क्रिस्पब्रेड से बेहतर और सुविधाजनक क्या हो सकता है। डाइट ब्रेड सैंडविच काम, स्कूल या घर पर मुख्य कोर्स के बीच आपका पसंदीदा भोजन बन जाएगा।
हमारे ब्लॉग के पन्नों पर, मैं अक्सर उल्लेख करता हूं आहार रोटी, मांस, मछली या सब्जियों के साथ व्यंजनों के अतिरिक्त। हालांकि ए.टी मधुमेहआप खा सकते हैं राई की रोटी, कई मधुमेह रोगी पूरी तरह से रोटी के साथ इस तरह के प्रतिस्थापन पर स्विच करते हैं। प्रचुर मात्रा में पाचन में सुधार करने में मदद करता है, और कम कार्ब शर्करा के स्तर के बारे में चिंता न करने में मदद करता है।
घर का बना ब्रेड रोल बनाना बहुत आसान है - यहाँ एक पूरी है।
लेकिन हर किसी के पास समय नहीं होता है, खासकर जब उन्हें निकटतम सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। व्यक्तिगत रूप से, मुझे क्रिस्प्स पसंद हैं - फिनिश राई की रोटी. वे कई स्थानीय रूप से उत्पादित उत्पादों की तुलना में अधिक महंगे हैं। लेकिन ज्यादा स्वादिष्ट भी।
Iherb पर, ब्रेड दुकानों की तुलना में सस्ता होता है। इसके अलावा, ऐसे स्वाद हैं जो वे कीव में नहीं लाते हैं। उदाहरण के लिए, जीरा के साथ। या 5 साबुत अनाज के कुरकुरे। इस लिंक के माध्यम से ऑर्डर करें और प्रति ऑर्डर $ 5 प्राप्त करें।
अब ब्रेड सैंडविच बनाना शुरू करते हैं।
आप जो कुछ भी फ्रिज में है उसे ब्रेड पर रख सकते हैं। और सबसे आसान विकल्प है सब्जियां और उबला चिकन।
ब्रेड और चिकन के साथ सैंडविच
सैंडविच के शीर्ष को नमकीन और काली मिर्च किया जा सकता है। ताकि वह सूख न जाए, टमाटर का एक बड़ा टुकड़ा लें। वह सैंडविच में सॉस की भूमिका निभाएंगे।
ब्रेड और अंडे के साथ सैंडविच
दूसरा एक बजट विकल्पसैंडविच - उबला अंडा और साग। आदेश का पालन करें - कुरकुरा, सलाद पत्ता, कटा हुआ चिकन उबले अंडे, सब्जियां, मसाले। आप ऊपर से लाल मछली का एक टुकड़ा भी रख सकते हैं।
अगर आपके पास समय हो, तो पकाएँ और उनके ऊपर एक सैंडविच डालें। इसका स्वाद और भी अच्छा लगेगा।
आप एक प्रसार की एक झलक भी बना सकते हैं। अंडे को काटकर टूना के साथ मिलाएं। आपको एक बहुत ही संतोषजनक और प्रोटीन स्नैक मिलेगा।
ब्रेड, अंडे और टूना के साथ सैंडविच
मधुमेह के प्रसार के लिए अन्य विकल्प।
झींगा और एवोकैडो सैंडविच
एवोकैडो ब्रेड सैंडविच बहुत लोकप्रिय हैं। कुरकुरे कुरकुरे बेस पर बटररी संरचना का संयोजन बहुत, बहुत स्वादिष्ट होता है। यह मेरा पसंदीदा स्नैक विकल्प है।
एवोकैडो को टुकड़ों में रखा जा सकता है, या एक लुगदी को कुचल दिया जा सकता है। इसे समुद्री भोजन और मछली के साथ जोड़ना बेहतर है।
सैंडविच का विकल्प - कुरकुरे पर नमकीन एवोकैडो ग्रेल फैलाएं, ऊपर से उबला हुआ झींगा डालें। थोड़ा नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी और यह अद्भुत है। स्वास्थ्यवर्धक नाश्तातैयार।
एक अन्य विकल्प: शीर्ष पर ब्रेड, क्रीम चीज़, टूना और एवोकैडो स्लाइस।
टूना और एवोकैडो के साथ सैंडविच
शुरुआती रसोइयों के लिए रहस्य। अक्सर दुकानों में वे कठोर, बिना पके एवोकाडो बेचते हैं। इसे पकने के लिए एक दो सेब के बगल में कुछ दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें।
मैं एक आहार सैंडविच विकल्प के साथ लेख को पूरा करना चाहता हूं जो आपके साथ कहीं भी ले जाने के लिए सुविधाजनक है।
दो रोटियों के साथ सैंडविच
क्रम इस प्रकार है:
- टुकड़ा
- पनीर को सुआ, नमक और इच्छानुसार सब्जियों के टुकड़ों के साथ फैलाया जाता है (रसदार नहीं ताकि रोटी गीली न हो)
- लाल मछली का टुकड़ा
- फिर फैला दही
- टुकड़ा
इस तरह के नाश्ते में लपेटा जा सकता है चिपटने वाली फिल्म, और यह कई घंटों के इंतजार के बाद भी स्वादिष्ट होगा।
टमाटर और सॉस के साथ सैंडविच के प्रकार सबसे अच्छे कटोरे में रखे जाते हैं ताकि वे पलट न जाएं। और लेट्यूस के पत्ते से ब्रेड को भीगने से बचाएं।
बोन एपेटिट, अन्य आहार सैंडविच के विकल्प। आंशिक रूप से और छोटे हिस्से में खाना न भूलें। एक स्वस्थ नाश्ता एक समान दिन की कुंजी है।