Proste sałatki na odchudzanie. Sałatka ze świeżej kapusty. Lekkie sałatki na odchudzanie

problem nadwaga można rozwiązać tworząc indywidualny zestaw środków na odchudzanie, który będzie obejmował żywienie dietetyczne.

Dieta odchudzająca to równowaga pomiędzy spożywaniem i spalaniem kalorii. Nie oznacza to, że człowiek powinien ograniczać się we wszystkim, ale niektóre produkty spożywcze należy wykluczyć: cukier, Mąka pszenna, tłuste mięso, tłuszcze zwierzęce. Spożycie soli należy ograniczyć do minimum; nie należy jeść niczego tłustego, wędzonego, smażonego ani słonego. Wszystko to spowalnia proces odchudzania, a przy dużych dawkach wręcz przeciwnie, zwiększa wagę.

Podczas odchudzania wraz z głównymi daniami bezkalorycznymi należy jeść różne sałatki dietetyczne. Przygotowuje się je z produktów zawierających błonnik. Pomaga to organizmowi przygotować się do posiłków, a wiele z nich, spożywanych rano na czczo, oczyszcza jelita, działając jak szczotka.

Odżywianie powinno być zrównoważone i zdrowe. Niebezpiecznie jest stosować diety głodowe lub jeść tylko to samo. Musi zawierać wszystkie substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Największą preferencję mają węglowodany złożone zawierające błonnik, następnie białka, niezbędne dla organizmu, a najmniejsza ilość tłuszczu, którą należy spożywać, jest pochodzenia roślinnego.

Węglowodany złożone są trawione w organizmie wolniej niż węglowodany proste, wytwarzając energię. Uczucie sytości utrzymuje się dłużej po obiedzie. Ich źródłami są:

owoce;
warzywa;
płatki;
rośliny strączkowe;
gruba mąka;
skrobia.

W gotowane warzywa Są bardziej kaloryczne niż surowe, lepiej je upiec lub zjeść na surowo. W sałatkach możesz używać nieograniczonej ilości zieleniny. Lepiej nie ciąć go nożem, ale rozerwać rękami. W ten sposób zostaje zachowanych więcej witamin i składników odżywczych.

Białka są jednym z najważniejszych składników zbilansowanej diety zdrowe odżywianie. Zawarte są w

mięso;
ryba;
jajka;
grzyby;
nabiał.

Mięso nie powinno być tłuste. Do sałatek można używać chudej wołowiny, cielęciny, kurczaka i drobiu. Grzyby mogą być dowolne, ale gotowany. Produkty mleczne powinny zawierać minimalną ilość tłuszczu.

Ryba zawiera duża liczba witamina D, fosfor, żelazo, wapń, a więc morze, ryby słodkowodne i owoce morza muszą być uwzględnione w kompozycji sałatki dietetyczne. Ponadto zawarte w ryby morskie Kwasy omega-nasycone są ważne dla kobiecej urody.

Mięso i ryby należy gotować lub gotować na parze.

Sałatki są używane jako niezależne danie na śniadanie, obiad lub jako dodatek do dania głównego w porze lunchu.

Sos do sałatki

Dietetyczne sosy sałatkowe olej roślinny, niskotłuszczowa śmietana, jogurt naturalny, sos sojowy. Czasem można zafundować sobie niskoprocentowy majonez lub sos majonezowy. Zamiast soli i octu smak poprawi sok z cytryny. Do sałatek możesz dodawać nieograniczoną ilość różnych warzyw.

Przepisy na sałatki warzywne

Sałatka oczyszczająca

Wszystkie rodzaje kapusty idealnie nadają się do dietetycznych sałatek. Jest pełen witamin, minerałów, składniki odżywcze, ale jednocześnie jest bezkaloryczny.

marchewka;
Biała kapusta;
kapusta morska;
buraczany;
jabłko;
suszone śliwki;
cytrynowy;
olej roślinny.

Śliwki (50 g) należy wcześniej namoczyć. Umyty surowa marchewka, białą kapustę i buraki (po 100 g), zetrzyj i wymieszaj. Gdy warzywa dadzą sok, dodać starte jabłko, posiekane śliwki i 100 g wodorostów. Doprawić odrobiną oliwy i dodać sok z cytryny. 100 g tej sałatki zawiera 75 kcal.

Sałatka z kapusty włoskiej

W kapusta włoska zawiera substancję glutation, która jest bardzo silnym przeciwutleniaczem, dlatego zaleca się regularne spożywanie tego produktu.

kapusta włoska;
pomidory;
olej roślinny;
koperek;
sól.

Trzeba posiekać kapustę włoską, pokroić 1-2 pomidory w plasterki, wszystko wymieszać. Dodać olej roślinny (łyżeczka) i posiekany koperek. Lekko posolić sałatkę i dodać ulubione przyprawy.

Sałatka oczyszczająca warzywna

Buraki to produkt wyjątkowy. Zawiera witaminy A, C, E, witaminy z grupy B, żelazo, magnez, wapń, mangan i wiele innych niezbędnych do ludzkiego ciała składniki. Poprawia skład krwi, obniża cholesterol i nie zawiera kalorii. Aby oczyścić organizm i schudnąć, sałatki z burakami są po prostu niezbędne.

marchewka;
Biała kapusta;
buraczany;
świeże zioła;
olej roślinny.

Warzywa umyj i obierz, posiekaj na tarce, posyp ziołami. Łyżeczkę oliwy wymieszaj z sokiem z cytryny i dopraw danie. Dobrze jest jeść rano lub wieczorem, aby oczyścić jelita.

Sałatka z gotowanymi burakami

Buraki gotowane nie tracą większości swoich właściwości, są łagodniejsze dla żołądka i jelit niż surowe.

buraczany;
cebula;
jogurt naturalny;
sól.

Buraki należy umyć i ugotować. Gdy ostygnie, zetrzyj go i dodaj 1 sztukę posiekanej cebuli. Aby cebula nie stała się gorzka, zalewa się ją wrzącą wodą. Dopraw sałatkę jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu i dodaj sól. Posyp po wierzchu dowolnymi ziołami do smaku.

Sałatka „Słodka papryka z jabłkiem”

Papryka to produkt zawierający 80% węglowodanów. Zawiera dużą ilość witamin i minerałów korzystnych zarówno dla kobiety, jak i dla niej wygląd. Poprawia strukturę włosów i prostuje paznokcie.

Papryka;
jabłko;
Sałatka;
pietruszka;
zielone cebule;
niskotłuszczowa śmietana;
sól.

Pokrój jedną umytą paprykę i jedno jabłko w paski, posiekaj warzywa. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić śmietaną i solą. Dobrze zjeść w porze lunchu.

Sałatka „Warzywna Tęcza”

papryka;
pomidory;
zielone cebule;
pietruszka.

Po jednej żółtej i zielonej papryce należy pokroić w duże paski. Trzy małe pomidory pokroić w plasterki. Warzywa włożyć do rondelka i posypać po wierzchu zielone cebule i nie wypełniaj go duża ilość bulion warzywny. Włóż naczynie z sałatką do piekarnika na pół godziny. Udekoruj liśćmi pietruszki.

Sałatkę tę można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dobrze będzie, jeśli nie dusisz go w piekarniku, ale zostawisz warzywa świeże i dodasz ogórek. Można używać jako przystawkę.

Sałatka „odchudzająca”.

Seler z powodzeniem stosuje się w wszelkich potrawach odchudzających. To jest jeden z najbardziej żywność niskokaloryczna. Zawarte w nim minerały korzystnie wpływają na kobiece włosy, paznokcie i skórę, zwiększają aktywność i wydajność oraz doskonale łagodzą stres.

kapusta;
seler;
ogórek;
cebula;
cytrynowy;
zieleń;
olej roślinny.

Seler (4 sztuki) i kapustę (500 g) pokroić w cienkie plasterki i dobrze rozgnieść rękoma. Dodać 3 ogórki pokrojone w paski, 2 główki posiekanej cebuli. Polać dressingiem na bazie oleju roślinnego i soku z połowy cytryny. Wymieszaj, przełóż do salaterki i udekoruj natką pietruszki i koperkiem.

Przepis na sałatkę grzybową

Sałatka grzybowa

Grzyby są bardzo cenne ze względu na obecność w swoim składzie białka, zawierają jednak błonnik, który jest trudny do strawienia. Dlatego grzyby należy pokroić bardzo drobno i dokładnie przeżuć podczas jedzenia.

grzyby;
olej roślinny;
pieprz;
zieleń;
cytrynowy.

Dobrze ugotuj 150 g dowolnych grzybów, osusz je z wody i pokrój. Wymieszaj oliwę, zioła i sok z cytryny, dopraw danie. Można pieprzyć.

Przepisy na sałatki z mięsem

„Pikantna sałatka”

filet z kurczaka;
ogórek;
Słodka papryka;
czosnek;
sos sojowy.

Ugotuj filet (100 g) i rozłóż na małe włókna. Jeden ogórek lub dwa małe i drobno posiekaj paprykę. Z sosu i rozgniecionego czosnku zrobić dressing, wszystko wymieszać. Można go bardzo zjeść na śniadanie pożywne danie. Produkty, w razie potrzeby, kroi się w kostkę.

Sałatka „Mięso”

cielęcina;
Ziemniak;
ogórek;
zieleń;
niskotłuszczowa śmietana.

Posiekaj chude gotowane mięso, ugotuj i posiekaj kilka ziemniaków, zetrzyj ogórki. Wymieszane produkty zalać śmietaną. Możesz wziąć warzywa do smaku. Dodaj trochę soli do sałatki.

Przepisy z rybami i owocami morza

Sałatka „Surowanie Morskie”

owoce morza;
ogórek;
twardy ser;
zieleń;
sos sojowy.

Ugotuj krewetki (200 g) i tuszę kalmarów. Należy to robić pojedynczo, bo jest to konieczne inny czas. Posiekaj jednego ogórka i 50 g sera i wymieszaj z owocami morza i ziołami. Ubierz sałatkę.

Sałatka ta okazuje się bardzo smaczna, ale dość kaloryczna, dlatego nie należy jej jeść często. Lepiej jest zastępować go warzywami i owocami.

Sałatka „Ryba i warzywa”

ryba;
ogórek;
Ziemniak;
pomidor;
Sałatka;
sos majonezowy.

Rybę ugotować (200 g), oddzielić od ości i pokroić małe kawałki. Ziemniaki ugotować (2-3 szt.). Posiekaj warzywa. Wszystkie składniki sałatki wymieszać i polać sosem. Jeśli zostało kilka warzyw, możesz ozdobić nimi sałatkę.

Ta sałatka jest dość kaloryczna. Można go zjeść jako danie główne podczas lunchu.

Przepis na sałatkę owocową

Sałatka „Owocowa”

jabłko;
dowolne owoce, 1 sztuka;
majonez, jogurt, śmietana.

Wszystkie owoce umyj w równych ilościach, obierz i pokrój według własnego uznania. Mieszać. Jeśli ubierzesz tę sałatkę majonez niskokaloryczny można podawać z mięsem. Zmieszane z jogurt niskotłuszczowy lub kwaśną śmietaną, spożywa się ją jako samodzielne danie. Sałatkę posypujemy drobno posiekaną skórką pomarańczową.

Wideo – Sałatka dietetyczna „Zdrowie”

Jeśli dana osoba stawia sobie za cel utratę wagi, warto włączyć do diety niskokaloryczne sałatki, które mają szereg korzystnych właściwości. Są przygotowane z zdrowe produkty którzy mają bogate skład chemiczny. Nadają się na śniadanie, lunch, kolację i przekąskę.

Sałatki dietetyczne na odchudzanie

Lista żywności przydatnej dla zdrowia i sylwetki obejmuje warzywa, owoce, zioła i produkty o niskiej zawartości tłuszczu produkty białkowe na przykład kurczak, ser i inne. Wszystkie te składniki są zawarte w przepisach na sałatki dietetyczne. Staraj się używać warzyw świeży bo są po obróbka cieplna stracić część swoich korzyści. Do przyprawienia potrawy można użyć olejów, niskotłuszczowego jogurtu i kwaśnej śmietany, ocet balsamiczny, sos sojowy i tak dalej.

Sałatka „Pędzel” na odchudzanie

Na liście najpopularniejszych środków wspomagających odchudzanie znajduje się danie zwane „miotłą”. Jest przygotowany wyłącznie z surowe warzywa, bogaty w błonnik, który usuwa odpady i toksyny. Sałatka wiechowa na odchudzanie pomaga odnowić mikroflorę jelitową, pomaga radzić sobie z zaparciami i poprawia funkcjonowanie układ trawienny. To danie nie jest zalecane w przypadku zapalenia żołądka, wrzodów i zapalenia trzustki.

Składniki:

buraki i kapusta – po 320 g;
marchew – 75 g;
warzywa - pęczek;
sok z cytryny i Oliwa z oliwek– 5 gramów każdy

Przygotowanie:

Aby zrobić sałatkę na odchudzanie, musisz posiekać warzywa korzeniowe na dużej tarce.
Posiekaj główkę kapusty i posiekaj umyte warzywa.
Wszystkie składniki wymieszać, dodając dressing.

Sałatka z dyni na odchudzanie

Zdrowym warzywem, które mogą spożywać osoby chcące uporać się z dodatkowymi kilogramami, jest dynia, ponieważ jest jednocześnie smaczna i zdrowa. Najlepsze sałatki na odchudzanie z pewnością muszą zawierać produkty bogate w błonnik i owoce pomarańczowe spełniają to kryterium. Zawierają witaminę T, która poprawia metabolizm i zapobiega gromadzeniu się tłuszczu w organizmie. Sałatki odchudzające z dynią dobrze nasycają i szybko zaspokajają głód.

Składniki:

dynia – 300 g;
orzechy włoskie i miód - po 55 g;
jabłko – 180 g;
cytryna – 1 szt.

Przygotowanie:

Dynię i jabłko należy obrać, a następnie zetrzeć na tarce.
Usuń skórkę z cytryny, posiekaj orzechy i lekko podsmaż na suchej patelni.
Połączyć składniki i wymieszać.

Sałatka z buraków na odchudzanie

Z niewiadomych powodów buraki nie są popularnym warzywem, chociaż korzystnie wpływają na odchudzanie i zdrowie, ze względu na niską kaloryczność i zdolność do poprawy metabolizmu. Warzywa korzeniowe zawierają błonnik, który korzystnie wpływa na układ trawienny i zapewnia uczucie sytości na długi czas. Dietetyczna sałatka z buraków działa moczopędnie, usuwając nadmiar płynów z organizmu.

Składniki:

buraki – 320 g;
marchew – 80 g;
czosnek – 1 ząbek;
rodzynki - mała garść;
jogurt naturalny, sól i pieprz.

Przygotowanie:

Ugotowane i obrane buraki pokroić w drobną kostkę.
Wlać rodzynki ciepła woda co sprawi, że będzie miękki.
Obrane marchewki zmiel.
Składniki wymieszać, dodać posiekany czosnek i doprawić jogurtem.

Sałatka owocowa na odchudzanie

Prawie wszystkie owoce, z wyjątkiem słodkich, mogą znaleźć się w ich menu dla osób chcących zrzucić zbędne kilogramy. Pyszne dietetyczne sałatki można spożywać do każdego posiłku oraz jako przekąskę. Zdrowy owoc jest grejpfrut. Poprawia trawienie i szybkość procesów metabolicznych, pomaga zaspokoić głód i uruchamia ten proces.

Składniki:

mieszać liście sałaty– 150 gramów;
orzeszki piniowe – 80 g;
grejpfrut – 1 szt.;
oliwa z oliwek – 35 g;
sól i pieprz.

Przygotowanie:

Najpierw orzechy należy prażyć bez żadnych dodatków.
Cytrusy obierz i przekrój na połówki. Z jednej części wyciśnij sok, z drugiej wytnij miąższ bez folii.
Aby przygotować sos, wymieszaj sok, olej i przyprawy.
Pozostaje tylko połączyć liście sałaty z cytrusami, polać dressingiem i posypać sałatkę grejpfrutową na odchudzanie orzechami.

Sałatka z kapusty na odchudzanie

Osoby chcące schudnąć powinny włączyć do jadłospisu kapustę, a każdy jej rodzaj jest zdrowy, bo jest niskokaloryczny i zawiera szereg ważne właściwości. Zawierają dużo gruboziarnistego błonnika i kwasu, który jest odporny na proces przekształcania węglowodanów w tłuszcz. Sałatki niskokaloryczne do odchudzania można go przygotować ze wszystkich odmian, na przykład kalafiora.

Składniki:

kalafior– 500 gramów;
czosnek – 2 ząbki;
orzechy włoskie – 1/2 szklanki;
nasiona kolendry – 1 łyżeczka;
ocet winny – 20 g;
zioła i przyprawy.

Przygotowanie:

Pozostaw widelce na 10 minut. do wrzącej wody, po posoleniu. Warzywa można także ugotować na parze. Następnie ostudzić i podzielić na kwiatostany.
Posiekaj orzechy z ziołami i czosnkiem.
Wszystkie przygotowane składniki wymieszaj, dodaj nasiona kolendry, sól i pieprz. Sałatkę z kapusty dietetycznej doprawiamy octem winnym.

Sałatka marchewkowa na odchudzanie

Pomarańczowe warzywo korzeniowe jest uwielbiane zarówno świeże, jak i gotowane, ale niewielu zastanawiało się nad jego właściwościami odchudzającymi. Marchew zawiera kwas tartronowy, który zapobiega odkładaniu się węglowodanów w tłuszczu. Sałatki z surowych warzyw na odchudzanie są przydatne ze względu na błonnik, który nasyca i oczyszcza organizm. Marchew normalizuje pracę przewodu pokarmowego i jest niskokaloryczna.

Składniki:

marchew – 75 g;
ząbek czosnku;
oliwa z oliwek – 20 g;
orzech włoski – 1 szt.

Przygotowanie:

Zetrzyj marchewkę i dodaj do niej posiekany czosnek.
Wlać odrobinę oleju i posiekane orzechy. Wszystko wymieszaj i możesz jeść.

Sałatka z twarogiem i warzywami na odchudzanie

Fermentowane produkty mleczne są dobre dla zdrowia i sylwetki, a wszystko dzięki szeregowi dobroczynnych właściwości. Niedrogie sałatki dietetyczne z twarogiem pomagają uporać się z głodem, dostarczając organizmowi ważnych substancji oraz poprawiając funkcjonowanie układu trawiennego i metabolizm. Dzięki zastosowaniu warzyw w przepisach, walory potrawy znacznie wzrastają.

Składniki:

twarożek – 150 g;
ogórek – 1 szt.;
łodyga selera – 35 g;
wiśnia – 4 szt.;
ocet balsamiczny – 5 g;
oliwa z oliwek – 30 g;
pietruszka i przyprawy.

Przygotowanie:

Seler i ogórek pokroić w kostkę, a pomidory na dwie części.
Do warzyw dodać posiekane zioła i przyprawy. Wlać ocet, wymieszać i dopiero wtedy dodać olej.
Włóż twarożek i wyjdź sałatka na odchudzanie przez 10 minut w lodówce.

Sałatka z selera na odchudzanie

Wiadomo, że warzywa mają ujemne kalorie, to właśnie wtedy wartość energetyczna mniej, niż organizm wyda na ich przetwarzanie. Do tej grupy należy również seler. Niskokaloryczne sałatki na odchudzanie z tym warzywem - idealne rozwiązanie na dowolny posiłek. Zaleca się łączenie selera z pokarmami białkowymi, gdyż sprzyja to ich wchłanianiu.

Składniki:

filet – 1 szt.;
łodyga selera – 1 szt.;
orzechy włoskie – 55 g;
sok z cytryny – 20 g;
zielone jabłko – 1 szt.;
jogurt naturalny.

Przygotowanie:

Orzechy siekamy i suszymy na suchej patelni.
Jabłko pokroić w paski i skropić sokiem z cytryny.
Seler siekamy, mieszamy z jabłkiem i dodajemy ugotowany filet pokrojony w kostkę. Dodaj orzechy i zalej jogurtem.

Sałatka z kapusty pekińskiej na odchudzanie

Ta odmiana warzyw łączy w sobie dietę i korzystne cechy robić to unikalny produkt. Charakteryzuje się niską kalorycznością – 16 kcal w 100 g. Lekkie sałatki na odchudzanie z kapustą pekińską dają uczucie sytości, a wszystko dzięki połączeniu błonnika i mikroelementów. Dzięki dołączonemu grube włókna wchłanianie tłuszczów i węglowodanów ulega spowolnieniu, poprawia się praca jelit.

Składniki:

Kapusta pekińska – 1 główka;
wiśnia – 300 g;
bazylia - pęczek;
słodka cebula – 1 szt.;
sok z cytryny – 35 g;
pieprz – 1 szt.;
krewetki – 250 g;
oliwa z oliwek – 25 g.

Przygotowanie:

Ugotuj krewetki i ostudź.
Posiekaj kapustę, a pomidorki koktajlowe przekrój na połówki.
Cebulę pokroić w półpierścienie, a obraną słodką paprykę w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać i posypać listkami bazylii.

Sałatka z wodorostów na odchudzanie

O właściwości lecznicze o glonach można mówić długo, gdyż ich skład chemiczny jest pełny przydatne substancje. Sałatka z jarmużu na odchudzanie jest skuteczna ze względu na obecność naturalnego jodu, który jest ważny dla metabolizmu tłuszczów, białek i węglowodanów, a przy jego niedoborze osoba zaczyna tyć. Jarmuż zawiera błonnik i kwas alginowy, które usprawniają proces trawienia.

Składniki:

wodorosty - 1 słoik;
fasola konserwowa – 420 g;
ogórek i papryka – po 100 g;
cebula i marchewka – po 75 g;
czosnek – 2 ząbki;
oliwa z oliwek – 50 g;
sos sojowy – 75 g.

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w półpierścienie, a marchewkę w paski. Smażyć warzywa na gorącym oleju na złoty kolor;
Dodaj sos sojowy i gotuj jeszcze kilka minut.
Fasolę opłucz, ogórek pokrój w paski, a paprykę pozbawioną nasion pokrój w kostkę.
Wszystko wymieszaj i dodaj posiekany czosnek.

Sałatka kukurydziana na odchudzanie

Wiele osób w to wierzy kukurydza w puszce szkodliwy dla sylwetki ze względu na słodki smak, ale nie jest to prawdą, ponieważ tak jest niskokaloryczna. Kukurydza działa moczopędnie, obniża poziom cholesterolu i normalizuje metabolizm. Sałatki odchudzające z kukurydzą mogą być warzywne, ale do przepisu można również dodać dietetyczne mięso i grzyby.

Sałatki na odchudzanie to doskonałe dania na diecie. Jest ich wiele rodzajów różne komponenty, i z różne stacje benzynowe na każdy gust. Korzyści płynące z takiej diety są niewątpliwe, a efekt odchudzania doceniło wiele osób. Ten rodzaj odchudzania jest łatwy i przyjemny.

Dieta oparta na sałatkach jest atrakcyjna, bo nie ma ścisłych ograniczeń co do asortymentu, produkty muszą być po prostu zdrowe i pełnowartościowe. Kombinacja produktów również ma znaczenie. Poniżej oferujemy przepisy na najsmaczniejsze sałatki na odchudzanie.

Przepisy na sałatki białkowe dla szczupłej sylwetki

Sałatki proteinowe - idealna opcja na obiad. Jedząc je, przybranie na wadze jest prawie niemożliwe, a właściwości smakowe takich potraw zachwycą każdego smakosza.

Z kurczakiem i szparagami

Aby przygotować danie, potrzebujesz:

200 g filetu z kurczaka;
200 g gotowanych szparagów;
100 g cebuli;
100 g marchewki;
zieleń;
olej sezamowy;
ocet jabłkowy.

Przygotowanie:

Szparagi i kurczaka pokroić na dowolne kawałki.
Cebulę pokroić w paski, parzyć wrzącą wodą przez 2 minuty, aby usunąć gorycz, następnie zamarynować w occie i pozostawić na 15 minut.
Zetrzyj marchewki na tarce gruba tarka.
Wymieszaj wszystkie składniki.
Sałatkę doprawiamy olejem sezamowym i posypujemy ziołami.

Z czerwoną rybą i warzywami

Będziesz potrzebować następujących produktów:

100 g lekko solonego łososia;
6 pomidorków koktajlowych;
rukola;
20 ml oliwy z oliwek;
pół cytryny;
liście sałaty.

Przygotowanie:

Łososia pokroić w plasterki.
Pomidory przekrój na pół.
Rozerwij warzywa na kawałki rękami.
Wszystkie składniki wymieszać, doprawić oliwą i sokiem z cytryny.

Z kalmarami i jajkami

Do tej sałatki potrzebne są następujące produkty:

2 jajka na twardo;
150 g gotowanej kalmary;
50 ml niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
zieleń.

Przygotowanie:

Jajka i kalmary pokroić w paski i wymieszać.
Sałatkę dopraw kwaśną śmietaną, solą, posyp drobno posiekanymi ziołami.

Z twarogiem i warzywami

Lekka sałatka, dobra na niskokaloryczny obiad lub przekąskę. Do takiego dania potrzebne są następujące elementy:

150 g niskotłuszczowego twarogu;
100 g ogórków;
100 g pomidorów;
50 g czerwonej cebuli;
30 g mieszanki nasion sezamu i lnu;
20 g błonnika lub otrębów owsianych;
20 ml oliwy z oliwek.

Przygotowanie:

Twarożek rozgnieść widelcem.
Warzywa pokroić w kostkę i wymieszać z serkiem wiejskim.
Do sałatki dodaj mieszankę nasion, błonnika lub otrębów, dopraw olejem roślinnym.

Ciepłe z cielęciną

Bardzo obfita sałatka, co jest idealne jako pełny obiad dla kobiet, dzieci i mężczyzn. Potrzebujesz następujących produktów:

50 g marchewki;
50 g cebuli;
100 g cukinii;
100 g papryki;
50 g grzybów;
liście sałaty.
200 g chudej cielęciny.

Przygotowanie:

Warzywa pokroić w paski i piec w piekarniku przez 20 minut.
Osobno upiecz lub grilluj cielęcinę pokrojoną w paski.
Wszystkie składniki wymieszać jeszcze ciepłe.
Liście sałaty podrzeć i dodać do sałatki.

Dieta Cezara z indykiem

Pyszne i popularna sałatka, który przy niewielkich zmianach nie zaszkodzi sylwetce i nadaje się do każdego głównego posiłku.

Potrzebne są następujące składniki:

200 g filetu z indyka;
sos sojowy;
4 jaja przepiórcze;
5 Pomidory wiśniowe;
30 g parmezanu;
pół cytryny;
liście sałaty;
mały kawałek pełnoziarnistego chleba.

Przygotowanie:

Chleb kroimy w kostkę i suszymy w kuchence mikrofalowej przez półtorej minuty.
Indyka polej sosem sojowym i piecz w piekarniku przez 20 minut.
Mięso pokroić w plasterki, jajka i pomidory na pół, sałatkę rozerwać rękami.
Składniki wymieszać, doprawić sokiem z cytryny, posypać krakersami i drobno startym parmezanem.

Dietetyczny płaszcz z tuńczyka

Ten danie zrobi zarówno na świąteczny stół, jak i do codziennego menu.

Będziesz potrzebować:

słoik tuńczyk w puszce V własny sok;
marchewka;
ocet;
nie tłusta śmietana.

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w półpierścienie, zalać octem na 20 minut.
Marchewkę ugotuj i zetrzyj na grubej tarce.
Dodawaj sałatkę warstwami: tuńczyk, cebula, śmietana, marchewka.

Sałatki owocowe na odchudzanie

Sałatki owocowe są bardzo smaczne i zdrowe, można z nich przygotować różne składniki. Lepiej stosować je w pierwszej połowie dnia.

Cytrus

Sałatka cytrusowa to magazyn witaminy C i świetne danie do utraty zbędnych kilogramów. Będziesz potrzebować:

grejpfrut;
pół pomarańczy;
kochanie;
niskotłuszczowy jogurt naturalny.

Aby przygotować, wystarczy obrać owoce, pokroić w kostkę, wymieszać i doprawić jogurtem niskotłuszczowym.

Z jabłkami i cynamonem

Aby przygotować sałatkę, należy pokroić jabłko na kawałki, zalać miodem lub syrop klonowy, posypać cynamonem. Wybierz jak najwięcej soczysta odmiana jabłka Możesz dodać marchewkę.

Z owocami tropikalnymi

Ta sałatka nadaje się na świąteczny stół i specjalną okazję.

Jego jedyną wadą jest to, że nie zawsze łatwo jest znaleźć potrzebne składniki:

mango;
świeży ananas;
orzech kokosowy.

Wszystkie owoce obierz, pokrój w kostkę i wymieszaj. Ta sałatka wygląda bardzo efektownie i pięknie, jeśli owoce są nawleczone na szaszłyki. Bo nie żywienie dietetyczne Ta kompozycja doskonale nadaje się do fondue.

Jagoda

Do tej sałatki trzeba przygotować dietetyczną Nutellę. Maliny, truskawki i jeżyny wymieszać w równych proporcjach i doprawić sosem czekoladowym.

Przepisy na sałatki warzywne na odchudzanie

Do tego przepisu należy upiec w piekarniku 100 g następujących warzyw:

Cukinia;
papryka;
Marchewka.

Zarówno kapusta, jak i marchewka zawierają duże ilości błonnika, który oczyszcza organizm. Ponadto warzywa są niskokaloryczne. Sałatka ta nie jest zbyt pożywna, dlatego najlepiej spożywać ją podczas przekąski.

Drobno posiekaj kapustę i odstaw na 15 minut, aby puściła sok. Zetrzyj dalej drobna tarka marchewkę, dodać do kapusty, wymieszać, posolić i doprawić niewielką ilością oliwy.

Sałatka ta jest bardzo dobra dla skóry i włosów, ponieważ awokado jest bogatym źródłem dobroczynnych składników Kwasy tłuszczowe. Jest niskokaloryczna, ale jednocześnie całkiem nieźle zaspokaja apetyt.

Do przygotowania potrzebujesz:

200 gr Biała kapusta;
Ogórek;
Pomidor;
Awokado;
Zielone cebule;
Pół cytryny.

Przygotowanie:

Obierz awokado i pokrój w kostkę.
Drobno posiekaj warzywa.
Pomidora i ogórka pokroić w dowolne kawałki, kapustę posiekać, wymieszać z awokado.
Sałatkę dopraw sokiem z połowy cytryny, posyp ziołami i solą.

Sałatki oczyszczające na odchudzanie

Wszystkie sałatki warzywno-owocowe można nazwać oczyszczającymi, wynika to z dużej ilości błonnik pokarmowy w ich składzie. Ale niektóre produkty mają bardziej wyraźne działanie moczopędne i przeczyszczające.

Z wodorostów

Jarmuż jest bardzo zdrowy i jest najsilniejszym naturalnym absorbentem, dzięki czemu pozbędziesz się nie tylko toksyn, ale także nadmiaru płynów.

Do sałatki z wodorost będziesz potrzebować:

marynowane wodorosty;
zielone cebule;
surowa marchewka;
oliwa z oliwek lub niskotłuszczowa śmietana.

Przygotowanie dania jest proste – cebulę drobno posiekać, marchewkę zetrzeć na tarce, wymieszać wszystkie składniki i doprawić niewielką ilością oliwy lub kwaśnej śmietany.

Z burakami, suszonymi śliwkami i orzechami

Wszystkie składniki tej kompozycji mają działanie przeczyszczające. To połączenie jest bardzo przyjemne cechy smakowe. Czosnek jest często niedoceniany przez gospodynie domowe, a jednak jest bardzo zdrowe warzywo. Wzmacnia układ odpornościowy, niszczy szkodliwe bakterie i obniża poziom cholesterolu we krwi.

Produkty potrzebne do sałatki:

buraki średniej wielkości;
po 50 g orzechów włoskich i suszonych śliwek;
20 ml oliwy z oliwek;
ząbek czosnku.

Przygotowanie:

Buraki ugotuj i zetrzyj na drobnej tarce.
Czosnek i orzechy siekamy i mieszamy z burakami.
Śliwki drobno posiekać i dodać do pozostałych składników.
Sałatkę posolić i doprawić oliwą z oliwek. W razie potrzeby posyp obficie ziołami, to tylko jeszcze bardziej przyspieszy utratę wagi.

Z kapustą i jabłkiem

Połączenie białej kapusty i jabłka jest bardzo pikantne przyjemny smak Sałatka ta doskonale usuwa toksyny z jelit i wspomaga tworzenie zdrowej mikroflory.

Drobno posiekaj kapustę, jabłko zetrzyj, wymieszaj i dopraw sałatkę sokiem z cytryny.

Dietetyczne sosy sałatkowe

Oleisty

Wszystkie sałatki można doprawiać olejami tłoczonymi na zimno: oliwą, sezamem, siemieniem lnianym, amarantusem. Jeśli lubisz czosnek, możesz go posiekać, dodać do oliwy i dodać sól do mieszanki. Sprzyja odchudzaniu, gdyż przyspiesza metabolizm, blokuje uczucie głodu i obniża poziom cholesterolu we krwi.

Cytrynowy

Bardzo dressing dietetyczny sałatki warzywne, mięsne i Dania z ryb uważa się za świeżą cytrynę.

Z sosem sojowym

Sałatki można również doprawić sosem sojowym z:

ocet;
sok cytrynowy;
Oliwa z oliwek;
czosnek

Wyprodukowany na bazie jogurtu naturalnego

Jogurt niskotłuszczowy uważany jest za doskonałą alternatywę dla majonezu i pełnotłustej kwaśnej śmietany. Jego smak można rozjaśnić za pomocą drobno posiekanych ziół, przypraw, ziół, nasion, czosnku lub drobno posiekanej cebuli.

Nutella według Dukana może być dressingiem sałatki owocowe lub nadziewanie dietetycznych naleśników.

Jest przygotowany w ten sposób:

3 łyżki mleka w proszku miesza się ze słodzikiem i łyżeczką kakao;
Mieszankę wlać do miski, zalać 150 ml odtłuszczonego mleka i gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje, ciągle mieszając.

Przepisy wideo na lekkie i smaczne sałatki na odchudzanie

Wiecha

Najłatwiejszym sposobem na utratę kilku kilogramów w 3 dni jest jedzenie codziennie słynna sałatka„Metelka” do 1,5 kg dziennie i dużo pić zwykła woda. Jeśli trudno jest wytrzymać 3 dni, możesz dni postu na tej sałatce raz w miesiącu. Ważne jest, aby upewnić się, że nie ma przeciwwskazań do spożywania surowych buraków. Szczegółowy przepis a etapy przygotowania znajdują się na poniższym filmie.

Z selera

Korzeń selera to doskonała potrawa fitness. Sałatka z nią oczyszcza i wspomaga odchudzanie. Jego pikantny smak i dostępność czynią ten produkt szczególnie atrakcyjnym. Prosty przepis na sałatkę z selerem - na wideo. Jako dressing do tej sałatki zdecydowanie zaleca się jogurt o niskiej zawartości tłuszczu; osoby odchudzające się powinny całkowicie unikać majonezu.

Sałatka dietetyczna z kurczakiem i fasolą

Fasola szparagowa i pierś z kurczaka to pokarmy białkowe, które są całkowicie bezpieczne dla Twojej sylwetki. Jak zrobić te składniki pyszna sałatka- pokazane na filmie. Zaleca się wybierać śmietanę o minimalnej zawartości tłuszczu.

Aby odchudzanie na sałatkach było jak najbardziej komfortowe, zaleca się przestrzeganie następujących wskazówek:

Wybierając sałatkę, należy kierować się wyłącznie swoimi preferencjami smakowymi – im smaczniejsza będzie dla kogoś odchudzającego się, tym lepszy będzie jego nastrój. A kiedy emocje są w porządku, prawdopodobieństwo załamania maleje.
Warzywa i owoce należy kupować wyłącznie w sezonie. Pozwoli to znacznie zaoszczędzić pieniądze i uniknąć zatrucia azotanami, które służą do nawożenia roślin w celu szybszego dojrzewania.
Idealny schemat odchudzania na sałatkach: rano jedz sałatki owocowe, warzywa na lunch, wieczorem warzywa białkowe.
Sałatki warzywne warto doprawiać sokiem z cytryny lub olejami roślinnymi tłoczonymi na zimno.
Aby efekt był silniejszy, warto dodawać do sałatek siemię lniane, sezam, chia, słonecznik, pestki dyni, a także błonnik.
Staraj się jeść wszystkie warzywa na surowo, dzięki temu zachowają więcej ugotowanych mikroelementów.
Zielone warzywa i kwaśne owoce można spożywać bez ograniczeń, warzywa skrobiowe i słodkie owoce należy spożywać w dużych ilościach. Lepiej unikać ziemniaków w diecie mającej pomóc w utracie wagi.
Do sałatek warzywnych należy dodawać jak najwięcej zieleniny: szpinak, rukola, koper, pietruszka, bazylia, liście sałaty różnych odmian.
Mąki z warzyw i zielonych warzyw, a także kwaśnych owoców i jagód są idealne na przekąskę.
Podczas odchudzania trzeba pić duże ilości czysta woda i zielona, niesłodka herbata.
Jeśli chcesz bardzo szybko schudnąć, możesz jeść jedną lub więcej sałatek warzywnych przez cały dzień. Ważne jest, aby upewnić się, że nie ma przeciwwskazań do stosowania jego składników.
Pamiętaj, aby wybierać produkty, które można spożywać, biorąc pod uwagę Twój aktualny stan zdrowia.

Witam, hostessy!

Jeśli chcesz zachować dobrą formę, a jednocześnie jeść smacznie i sycąco, ten artykuł Ci w tym pomoże!

Lekka sałatka z piersią kurczaka i pomarańczami

Słodka pomarańcza, kurczak i ostry sos sprawi, że stanie się główną atrakcją na Twoim stole.

Jednocześnie jest bardzo lekki, jasny, smaczny i zdrowy!

Składniki

Kapusta pekińska – 400 g
Pomarańcza (plastry bez skórki) - 250 g
Filet z kurczaka— 320 gr
Papryka - 1 szt.
Cebula - 1 szt.
Czosnek - 3 ząbki
Oliwki - 100 g
Oliwa z oliwek - 6 łyżek.
Sos sojowy - 2 łyżki.
Nasiona kolendry - 1 łyżeczka.
Ocet balsamiczny - 4 łyżki.
Cukier - 1 łyżka.

Przygotowanie

Marynuj pierś z kurczaka. Zmiażdż nasiona czosnku i kolendry.

Kurczaka przekładamy do miski, dodajemy połowę „kleiku” z kolendry i czosnku (drugą połowę zostawiamy do dressingu).

A także wlej 2 łyżki. łyżki sosu sojowego, dodać 1 łyżkę. łyżka cukru i pieprzu. Pozostaw kurczaka w tej marynacie na 10 minut.

Następnie pierś należy podsmażyć na patelni na niewielkiej ilości oleju. Jeśli nie chcesz smażyć, możesz upiec w piekarniku, aż będzie gotowe.

W czasie gdy pierś się piecze, przygotuj dressing.

Aby to zrobić, weź drugą połowę mieszanki kolendry i czosnku, 6 łyżek. łyżki oliwy z oliwek, 4 łyżki. łyżka octu balsamicznego, sól i wymieszaj.

Liście kapusta pekińska opłucz, pokrój twardą żyłę centralną na paski nożem i po prostu rozerwij rękami miękkie części liścia.

Cebulę pokroić w półpierścienie. Paprykę obierz z nasion i błon, pokrój w paski.

Obieramy pomarańczę i usuwamy biały film, a soczysty miąższ mielimy na małe kawałki.

Będziemy mieć też pierś z kurczaka w paskach. Pozostaje tylko dodać oliwki, doprawić i dobrze wymieszać.

Podawać natychmiast, udekorowane ziołami. Zachwyci Cię swoim niesamowitym smakiem!

Sałatka Z Tuńczykiem I Oliwkami

Świetna opcja dla lekki obiad lub uroczysta uczta.

Składniki

Tuńczyk konserwowy – 1 sztuka
Sałatka lodowa – 200 g
Oliwki - 40 g
Ser Feta - 40 g
Czerwona cebula - 1 szt.
Jaja przepiórcze (gotowane) - 7 szt.
Pomidory wiśniowe - 8-10 szt.

Tankowanie:

Oliwa z oliwek - 2-3 łyżki.
Sok z cytryny - 2 łyżki.
Mięta - 1 gałązka (do smaku)
Cukier - 1 łyżka.
Oregano - ½ łyżeczki.
Sól i czarny pieprz - do smaku

Przygotowanie

Zacznijmy od dressingu, aby sałatka zanim będzie gotowa, była już nasączona i ujawniła wszystkie swoje aromaty.

Drobno posiekaj miętę, dodaj łyżeczkę soli i pamiętaj. W ten sposób mięta ujawni swój pełny potencjał aromatyczny.

Wlać oliwę, sok z cytryny, dodać cukier, pieprz do smaku i dodać oregano – wymieszać widelcem, aż emulsja stanie się jednorodna.

Na wierzch kładziemy również pomidorki koktajlowe. Jeśli są duże, można je przeciąć na połówki, a jeśli są malutkie, zostawić je w całości.

Jajka przepiórcze przecinamy na połówki i kładziemy na wierzchu.

Tuńczyka podzielić na plasterki.

Rada: nie kupuj tuńczyka do sałatek, to po prostu śmieci. Wybierz całego tuńczyka. Chociaż jest droższy, w sałatce dostaniesz świetne kawałki.

Na wierzchu ułóż kawałki ryby. Jak można się domyślić, tę sałatkę nie wymaga mieszania.

Następne są oliwki.

Wskazówka: Aby oliwki były lśniące i pięknie wyglądały, spryskaj je oliwą z oliwek.

Maksimum korzyści - minimum kalorii!

Film z niskokaloryczną sałatką praską

Oferujemy ten przepis dietetyczny. Patrzeć wideo krok po kroku preparaty:

Dietetyczna sałatka japońska

Jest to bardzo nietypowe i bardzo smaczne. Możesz bezpiecznie przesłać go do świąteczny stół, gościom naprawdę się spodoba.

Składniki

Makaron Harusame (funchoza) - 50 g
Jajka - 2 szt.
Ogórki – 100 g
Pierś z kurczaka (gotowana) - 100 g
Cebula zielona – 30 g
Papryczka chili - ½ szt. (smak)
Prażone nasiona sezamu - 1-2 łyżeczki

Tankowanie:

Sos sojowy - 2 łyżki
Sok cytrynowy- 2 łyżki stołowe
Olej sezamowy - 1 łyżka
Cukier - 1 łyżka

Przygotowanie

Zagotuj wodę i dodaj do niej makaron. Sprawdź czas gotowania na opakowaniu.

Nie trawij go dłużej niż wyznaczony czas, w przeciwnym razie rozprzestrzeni się i będzie przypominał niezbyt apetyczną substancję, która jest znana każdemu człowiekowi.

Niektóre rodzaje można po prostu namoczyć we wrzącej wodzie.

Gdy makaron będzie gotowy, odłóż go na durszlak, aby dokładnie odsączyć. Będzie elastyczne, przejrzyste, nie bez powodu nazywane jest szkłem.

Za pomocą noża odetnij go losowo, tak aby nie był zbyt długi i włóż do miski.

Pozostałe składniki kroimy w paski: pierś z kurczaka, ogórki, zielona cebula. Tylko papryczkę chili można drobno posiekać.

Z powstałej masy jajecznej piec cienko naleśniki jajeczne otrzymasz 2-3 sztuki, w zależności od wielkości patelni.

Te naleśniki również kroimy w cienkie paski. Nie zapominajmy o prażonych ziarnach sezamu.

Wymieszaj wszystkie składniki i uzupełnij następującą mieszanką: 2 łyżki. łyżki sosu sojowego, 1 łyżka. łyżka oleju sezamowego, soku z cytryny i cukru (wszystko dobrze wstrząśnij, aż cukier się rozpuści).

Wymieszaj i gotowe!

Lekka sałatka z kurczakiem i grzankami wideo

Jak gotować lekki obiad Z delikatny kurczak i chrupiące krakersy, zobacz tutaj:

Sałatka z papryką i serem feta

Wspaniała, jasna, superwitamina czerpiąca korzyści z samej natury. I całkowicie nieważki dla Twojej sylwetki!

Składniki

Bułgarski pieprz różne kolory- 3 szt
Papryczka chili (opcjonalnie) - 1 szt.
Czosnek - 1 ząbek
Niebieska cebula - 1 szt.
Ser Feta (Mozzarella, do smaku) - 60 g
Kolendra (natka pietruszki/koperek) - 1 mały pęczek
Ocet balsamiczny - 2 łyżki.
Olej sezamowy - 1 łyżka.
Oliwa z oliwek - 1 łyżka.
Suszona natka pietruszki - 1/2 łyżeczki.
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Papryki myjemy i usuwamy z nich nasiona. Pokroić w paski.

Cebulę pokroić w półpierścienie. Papryczka chili (jeśli nie lubisz ostrej, nie musisz jej dodawać) - w kółko.

Czosnek przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj. Siekamy także kolendrę lub pietruszkę.

Połączmy wszystko na jednym talerzu i dodajemy tam ser feta.

Mieszanką doprawiamy: ocet balsamiczny, olej sezamowy, oliwa z oliwek, trochę soli, suszona pietruszka i mielony czarny pieprz.

Dobrze wymieszaj i wlej do sałatki.

Tak po prostu, w pięć minut, piękny, aromatyczny, bogaty w witaminy i bardzo przekąska dietetyczna. Smacznego!

Lekka sałatka jarzynowa

Warzywa są mistrzami witamin, błonnika i łatwości trawienia. Jedz i chudnij ze smakiem!

Składniki

Pomidory – 350 g
Ogórki – 180 g
Kukurydza konserwowa – 250 g
Ser Feta - 60 g
Liście bazylii - 15-20 g

Do tankowania:

Sól dla smaku
Oliwa z oliwek - 4 łyżki
Sos sojowy - 1 łyżka
Sok z cytryny - 2 łyżki
Miód - ½ łyżki
Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka

Przygotowanie

Warzywa i ser pokroić w kostkę, dodać kukurydzę i bazylię, wymieszać.

Aby przygotować sos, wymieszaj oliwę z oliwek, sos sojowy, sok z cytryny, miód, sól i dodaj posiekane zioła prowansalskie.

Woda gotowe danie przygotowany sos. Do dekoracji zawiń w cienki pasek ogórka.

Smacznie, zdrowo i bardzo niskokalorycznie!

Sałatka meksykańska z awokado i fasolą

Bardzo jasne, smaczne i soczyste, pełne witamin! Dołączony zdrowe awokado i wspaniałe warzywa.

Składniki

Ogórki – 150 g
Pomidory – 200 g
Papryka – 150 g
Awokado - 1 szt.
Fasola czerwona konserwowa – 120 g
Kukurydza konserwowa – 120 g
Liście sałaty - pęczek

Do tankowania:

Żółtko jaja (gotowane) - 2 szt
Kolendra - mała pęczek
Szalotka (lub 1/4 cebuli) - 1 szt.
Sok z limonki (cytryny) - 3 łyżki
Oliwa z oliwek (dowolne warzywo) - 4 łyżki
Zielone chili do smaku
Cukier - 1 łyżka
Sól dla smaku
Musztarda sucha (lub musztarda słodka) -1 łyżeczka
Suszona natka pietruszki - 1/2 łyżeczki

Przygotowanie

Przede wszystkim przygotujmy nietypowe nadzienie do naszej sałatki, aby miała czas się zaparzyć.

Weź dwa ugotowane żółtka, rozgnieć je łyżką, dodaj musztardę, drobno posiekaną kolendrę (jeśli nie lubisz, możesz ją pominąć lub zastąpić natką pietruszki), drobno posiekaną cebulę, posiekaną papryczkę chili (do smaku), wyciśnij wycisnąć sok z połowy limonki. Dodać sól, dodać cukier, suszoną natkę pietruszki, wlać oliwę i dobrze wymieszać składniki.

W ten sposób otrzymujemy gęste, bardzo aromatyczne i wieloskładnikowe nadzienie. Odstawiamy i zaczynamy przygotowywać sałatkę.

Do tego dania wybierz dojrzałe i miękkie awokado.

Awokado umyj, przekrój na pół i usuń pestkę. Bardzo łatwy sposób awokado pokroić – zrób to bezpośrednio w skórce, następnie za pomocą łyżki wyjmij gotowe kawałki do miski.

Robimy to z obiema połówkami. Wszystkie pozostałe warzywa kroimy również w kostkę ok. 1 cm. Pomidory są trochę większe, żeby nie przepuszczały dużo wody.

I wysyłamy je do tych samych naczyń. Przed przechowywaniem opłucz fasolę z puszki. Nie zapominajmy o kukurydzy.

Gdy mamy już wszystkie składniki, przyprawiamy sałatkę i mieszamy tak, aby nadzienie dobrze się rozprowadziło.

Do podania przygotuj obszerne naczynie, które musisz przykryć liśćmi zielonej sałaty. Połóż na wierzchu meksykańskie jedzenie. Piękno i korzyści na jednym talerzu!

Dieta Cezara z kurczakiem

Fitnessowa wersja Twojego ulubionego dania, którą możesz jeść nawet w nocy! Z Twoją sylwetką nic się nie stanie.

Sałatka z bakłażanem i papryką

Lubię to ciekawa opcja z bakłażanami, które usmażone bez oleju stworzą wspaniały tandem z innymi warzywami, serem i lekką polewą.

Składniki

Bakłażan - 2 szt.
Papryka - 2 szt.
Pomidor – 250 g
Papryczka chili - 2 szt. (opcjonalny)
Ser Feta (można dodać mozzarellę) - 100 g
Orzechy włoskie – 30 g
Kolendra (pietruszka) - pęczek

Sok z cytryny - 2 łyżki.
Czosnek - 3-4 ząbki
Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
Cukier - 1 łyżka.
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Bakłażany i papryka pieczemy w piekarniku 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Warzywa powinny stać się miękkie i ugotowane.

Aby danie było piękniejsze, użyj papryki i chilli w różnych kolorach.

Z pieczonej papryki usuń skórkę i pokrój ją w małe plasterki. Pozostaw skórkę z bakłażana i pokrój ją na kawałki.

Z papryczki chili usuń nasiona i pokrój ją w paski. Ten składnik można pominąć, jeśli nie lubisz pikantności.

Pomidory pokroić w średnią kostkę. Posiekaj kolendrę. Orzechy włoskie również należy pokroić na kawałki.

W dużej misce przygotuj nadzienie. Następnie zbierzemy w nim naszą sałatkę.

Do oliwy z oliwek dodać cukier, sok z cytryny, sól, czarny pieprz i drobno posiekany czosnek. Dobrze wymieszaj trzepaczką.

W tej samej misce umieszczamy bakłażany, paprykę, chili, pomidory, kolendrę, ser i orzechy. Wymieszajmy.

Jasne, bogate, umiarkowanie pikantne, wspaniały smak!

Prosta i pyszna sałatka z buraków

Ta opcja jest niezbędna do oczyszczenia i utraty wagi. Buraki doskonale usuwają z organizmu toksyny i wszystko, co niepotrzebne.

Wraz z tym opuszczą Cię nadwagi.

Składniki

Buraki gotowane – 1 kg
Cebula - 2 szt.
Czosnek – 5 ząbków
Olej słonecznikowy - 3-4 łyżki. l
Przecier pomidorowy - 1-2 łyżki. l
Sól, pieprz, zioła

Przygotowanie

Cebulę posiekaj według uznania i smaż, aż będzie przezroczysta, dodaj koncentrat pomidorowy i dusić przez kolejną 1 minutę.

Buraki zetrzeć na tarce i wrzucić na patelnię z cebulą.

Pieprz, sól, wyciśnij czosnek i dodaj zioła. Wszystko razem dusić przez kolejne 3 minuty.

Następnie przełóż do miski, ostudź i podawaj na zimno.

Sałatka z jajkiem przepiórczym i dressingiem jogurtowym

Oglądaj przygotowania obfite, a jednocześnie danie niskokaloryczne w tym przepisie wideo:

Sałatka dietetyczna z wołowiną i pomidorami

Spróbujmy ugotować tę wersję mięsną.

Jest szczególnie odpowiedni dla tych, którzy chcą schudnąć, ale nie doszli jeszcze do jedzenia wyłącznie warzyw.

Kiedy masz ochotę na coś bardziej treściwego, z mięsem, ale nie chcesz przybrać na wadze.

Składniki

Gotowana wołowina – 200 g
Czerwona cebula - 1 szt.
Pomidory - 2 szt.
Rukola - 1 pęczek

Tankowanie

Musztarda amerykańska (słodka musztarda) - 1 łyżka. l
Sok z cytryny - 2 łyżki. l
Sól, pieprz do smaku

Zacznijmy od przygotowania nadzienia: weź jedną łyżkę musztardy, wymieszaj z sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku.

Czerwoną cebulę pokroić w cienkie półpierścienie.

Wołowinę podzielić na włókna i pokroić na kawałki.

Pomidory pokroić w plasterki. Można usunąć rdzeń, aby nie wypuściło zbyt dużej ilości wody.

Zbierzmy rukolę rękami. Złóż sałatkę i dopraw.

Odżywcze i zdrowe!

Rewelacyjny winegret z nietypowym dressingiem

Vinaigrette to nasz zwykły i ulubiony, warzywny, zdrowy i całkiem dietetyczny. Jednocześnie jest sycący, w przeciwieństwie do sałatek, które składają się wyłącznie z zieleniny.

Oznacza to, że pozwoli Ci jeść mniej, a Twoja sylwetka na pewno Ci podziękuje.

W ten przepis Proponujemy spróbować go w nowy sposób – z pikantnym dressingiem, który nada mu nowych odcieni smaku.

Składniki

Ziemniaki gotowane 2-3 szt
Kapusta kiszona – 200 g
Gotowane buraki - 2 szt.
Gotowana marchewka - 2 szt.
Ogórki solone lub kiszone - 2 szt.
Cebula - 1 szt.
Fasola konserwowa 2/3 szklanki
Zielony groszek konserwowy – 1/2 szklanki
Zielona cebula/pietruszka

Do tankowania:

Pieprz
Sok z cytryny - 1 łyżka. l
Ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
Miód - 1 łyżka. l
Olej roślinny - 1-2 łyżki. l
Musztarda - 1/2 łyżeczki

Przygotowanie

Najpierw zamarynujmy cebulę, aby nie była tak ostra i nie rozpraszała wszystkich kubków smakowych.

Aby to zrobić, drobno posiekaj i zalej 1 szklanką schłodzonego gotowana woda, dodaj do niego łyżeczkę cukru i 2 łyżeczki octu balsamicznego (można użyć zwykłego 9%).

Wymieszaj i odstaw.

Ziemniaki, ogórki, buraki i marchewkę pokroić w kostkę mniej więcej tej samej wielkości, wymieszać w jednej dużej misce. Tam też wyślemy kapustę, puszkowana fasola, zielony groszek i zielenie.

Przed użyciem zalecamy przepłukanie fasoli konserwowej w celu usunięcia lepkiego płynu, w którym się znajduje.

Odcedź naszą marynowaną cebulę, wyciśnij ją i wyślij wraz z resztą składników.

Nie musisz jeszcze mieszać. Zrób dressing: wymieszaj sól, pieprz, sok z cytryny, pół łyżki musztardy (jeśli nie jest taka zła, możesz dodać więcej), miód, ocet balsamiczny i olej roślinny.

Sos mieszaj, aż miód się rozpuści i będzie ogólnie gładki, po czym polej nim winegret.

Teraz możesz dokładnie wymieszać, aby impregnat dobrze się rozprowadził.

To, co się dzieje, jest po prostu niesamowite, zwykła sałatka nabiera takich kolorów, że chcesz ją gotować raz po raz!

Niskokaloryczna sałatka jarzynowa

I na koniec jeszcze jedno bardzo ciekawa sałatka, która nie doda Ci ani grama do talii, a wręcz przeciwnie, pomoże Ci pozbyć się zbędnych kilogramów.

Mamy nadzieję, że nasz przepisy dietetyczne pomogą Ci smakowicie urozmaicić swoje menu i stać się ładniejszym z każdym dniem!

Życzymy Ci radości, piękna i zdrowia!

Żadna zbilansowana dieta nie jest kompletna bez dietetycznych sałatek odchudzających. Przygotowując takie dania, nie zapominaj, że nie wystarczy użycie niskotłuszczowych, niskokalorycznych składników. Sałatki sprzyjające odchudzaniu należy doprawiać niskokaloryczny sos, a nie majonez, w przeciwnym razie wszelkie wysiłki zmierzające do stworzenia lżejszego dania zostaną zniweczone.

Przepisy na proste sałatki rybne na odchudzanie

Sałatka „Szczupłość”.

Według przepisu na tę sałatkę na odchudzanie Składniki:

Fasolka szparagowa – 400 g Tuńczyk we własnym soku – 1 puszka. Pomidory (najlepiej wiśniowe) - 200 g Kolendra - 1 pęczek. Cebula- 1 cebula. Czosnek - 1-2 ząbki. - 1 łyżka. l. Suszony koperek - 1/2 łyżeczki. Posiekane orzechy włoskie - 1 łyżka. l. Oliwki zielone - 5 szt. Sok z cytryny - do smaku. Sos sojowy - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Fasolę, kolendrę posiekać, dodać posiekaną cebulę i lekko podsmażyć wszystko na oliwie. Zdjąć z ognia.

2. Dodać chmiel suneli, sok z cytryny, sos sojowy, orzechy włoskie, posiekany czosnek. Wymieszać i lekko ostudzić.

3. Pomidory pokroić w plasterki, pomidorki koktajlowe na połówki.

4. Rozgnieć rybę widelcem.

5. Do przezroczystej salaterki włóż fasolę, rybę, pomidory, delikatnie wymieszaj, udekoruj plasterkami oliwek. Prosty sałatka rybna gotowy do odchudzania, może być podawany jako drugie danie.

Przygotowana w ten sposób fasolka szparagowa jest bardzo smaczna zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek.

Sałatka rybna.

Aby to ugotować zdrowa sałatka na odchudzanie weź:

Tuńczyk we własnym soku - 1 puszka. Ogórek średniej wielkości - 1 szt. Pomidory - 2 szt. Korzeń selera - 150 g Pół jabłka. Oliwa z oliwek - 1 łyżka. l. Sałatka zielona, sok z cytryny i sól - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Rozgnieć rybę widelcem.

2. Ogórka, seler, jabłko pokroić w paski, pomidory w plasterki.

3. Wszystko wymieszaj, dopraw oliwą i sosem z soku z cytryny, posól.

4. Umyj liście sałaty, włóż do salaterki, skrop sokiem z cytryny. Połóż sałatkę na liściach.

Sałatka „Dietetyczna Mimoza”.

Składniki:

Tuńczyk konserwowy we własnym soku - 1 puszka. Czerwona cebula - 1 cebula. Jajko - 5 szt. Czosnek - 4 ząbki. Ser odmiany durum zawartość tłuszczu do 17% - 100 g. Jogurt naturalny zawartość tłuszczu do 5%. Zieloni do dekoracji. Płaski talerz. Torebka pergaminowa lub strzykawka.

Metoda gotowania:

1. Jajka ugotować, ostudzić, obrać, oddzielić białka od żółtek.

2. Wyjmij rybę ze słoika i rozgnieć widelcem.

3. Drobno posiekaj cebulę.

4. Zetrzyj każdy ze składników osobno: na grubej tarce białko jajka i serem, drobno zetrzeć czosnek i żółtko.

5. Wymieszaj czosnek z jogurtem i dodaj sól.

6. Ostrożnie, nie rozgniatając, wyrównując lekkimi ruchami widelca (aby sałatka była przewiewna), układać na naczyniu warstwami w następującej kolejności: 1-1/2 ryby, 2-1/2 cebuli, 3 - białko , 4 - sos jogurtowy, 5-1/2 ryby, 6-1/2 cebuli, 7 - ser, 8 - sos jogurtowy, 9 - żółtko. Jak pokazano na zdjęciu, sałatkę odchudzającą można ozdobić zielenią na wierzchu.

Zdrowe sałatki z indyka na odchudzanie

Sałatka „Do stołu”.

Aby przygotować ten z najlepsze sałatki aby schudnąć, musisz wziąć:

Jabłko - 150 g (1 szt.). Mała czerwona cebula - 1 szt. Świeży ogórek - 1 szt. Indyk gotowany lub pieczony - 300 g Sok z cytryny - do smaku. Jogurt lub kefir 1% - 3-4 łyżki. l.

Metoda gotowania:

1. Jabłko, ogórek i indyka pokroić w paski.

2. Cebulę pokroić w cienkie plasterki.

3. Wszystko wymieszaj, dopraw sosem jogurtowym i sokiem z cytryny.

Sałatka „mięsna”.

Składniki:

Gotowany indyk (w plasterkach) - 350 g. Cebula - 1 szt. Tarta skórka z cytryny -1 łyżeczka. Sałata świeża liściasta - 2 główki. Pomidory wiśniowe -200g. Papryka – 150 g (1 szt.) Oliwa z oliwek – 2 łyżeczki. Sól i czarny pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Na dużej patelni rozgrzej olej. Smaż kawałki indyka i cebulę przez 10 minut. Posyp skórką z cytryny.

2. Wszystkie składniki dressingu umieścić w mikserze i zagotować jednorodna konsystencja. Doprawić solą i pieprzem.

3. Na czterech talerzach ułóż górne liście sałaty, połówki pomidorów i paski papryki.

4. Umieść kawałki na środku gorący indyk i odrobinę sosu z awokado na wierzchu.

Do tankowania sałatka mięsna z indyka weź jedno awokado, sok z jednej cytryny, oliwę z oliwek.

Najlepsze sałatki z kurczakiem na odchudzanie

DO zdrowe przepisy Do sałatek na odchudzanie niewątpliwie zaliczają się sałatki z filetu z kurczaka, np. z piersi.

Sałatka „Obiad”.

Składniki:

Gotowany filet z kurczaka - 250-300 g Ziemniaki - 3-4 szt. Jajka - 4-5 szt. Konserwy lub świeże ogórki- 4-5 szt. Cebula - 1 szt. (przeciętny). Jabłko - 1 szt. Sól i świeżo zmielony pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Ziemniaki dobrze umyć, ugotować w skórce, ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce.

2. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce.

3. Ugotuj filet z kurczaka, ostudź i drobno posiekaj.

4. Pokrój ogórki w drobną kostkę.

5. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

6. Połóż na talerzu gotowane ziemniaki, cebula, na wpół ugotowana mięso z kurczaka, plasterki ogórka i jajka. Dodać odrobinę soli i pieprzu i polać sosem.

Do tankowania: sok z cytryny - 1 łyżeczka, jogurt 5% tłuszczu bez dodatków.

Sałatka „Ogórek z daikonem”.

Składniki:

Rzodkiewka Daikon - 200 g Gotowane mięso z kurczaka - 60 g. Świeże ogórki - 300-400.

Metoda gotowania:

1. Umyj, obierz i pokrój daikon w cienkie paski (lub zetrzyj).

2. Pokrój ogórki w cienkie półpierścienie.

3. Pokrój mięso w paski.

4. Wymieszaj ogórki, mięso i daikon. W razie potrzeby możesz dodać sól. Doprawić do smaku.

Do tankowania: olej roślinny z sokiem z cytryny lub sosem sojowym - do smaku.

Sałatka „Wzory granatu”.

To jest jeden z najlepsze przepisy sałatki na odchudzanie - są nie tylko zdrowe, ale także wyjątkowo piękne w przygotowaniu.

Składniki:

Gotowany filet z kurczaka - 300 g Cebula (czerwona, fioletowa) - 1 cebula. Ziemniaki średniej wielkości - 2 szt. Pół pęczka natki pietruszki Jajko - 2 szt. Ser do 7% tłuszczu -50g. Czosnek - 2 ząbki. Małe buraki - 1 szt. Granat - 1 szt. Orzech włoski -10g Jogurt do 5% tłuszczu - 120g Szklanka cylindryczna, płaskie i okrągłe naczynie lub duży talerz.

Metoda gotowania:

1. Ziemniaki, ser i czosnek wymieszaj miękkimi i płynnymi ruchami, dbając o to, aby masa była przewiewna.

2. Drugie jajko pokroić w cienkie paski.

3. Drobno posiekaj cebulę.

4. Posiekaj liście pietruszki.

5. Mięso z kurczaka oddzielić od kości i pokroić w kostkę.

6. Połam granat i oddziel nasiona.

7. Na środek naczynia ustawiamy szklankę do góry nogami i układamy warstwy sałatki, odsuwając się 4-5 cm od brzegów naczynia, gdyż przy każdej nowej warstwie wolna przestrzeń pomiędzy brzegiem sałatki a naczyniem będzie się zmniejszać. zmniejszenie.

Kolejność warstw:

1. Pierwsza połowa cebuli.

2. Pierwsza połowa mieszanki ziemniaków, sera i czosnku. Na wierzch ostrożnie posmaruj jogurtem, bez deptania.

3. Pietruszka.

4. Jajko pokroić w paski.

5. Kurczak.

6. Druga połowa cebuli.

7. Tarte jajko.

8. Druga połowa mieszanki ziemniaków, sera i czosnku. Równie ostrożnie rozprowadź jogurt na wierzchu, dbając o to, aby warstwa pod spodem była przewiewna.

9. Burak.

10. Nasiona granatu, orzechy.

Można ozdobić górę. Po udekorowaniu sałatkę odstawiamy na chwilę, po czym wyjmujemy szklankę, przekręcając ją ruchem spiralnym w jedną stronę, aby zachować kształt naczynia. Sałatka powinna stać i moczyć się przez 30-40 minut, może dłużej. Ułożony na talerzu kruszy się luksusowo (jeśli nie został zgnieciony lub wyciśnięty podczas gotowania), mieniąc się pestkami granatu, które po ugryzieniu puszczają sok.

Sałatka „Hit kurczaka”.

Składniki:

Pierś z kurczaka - 200 g. Świeże pomidory (wiśnia) - 250-300 g. Papryka - 100-150 g. Ser 25% tłuszczu - 50 g. Orzechy włoskie - 3-4 szt. Czosnek - 1-2 ząbki (do smaku). . Pestki granatu do dekoracji. Sól i świeżo zmielony pieprz - do smaku.

Do tankowania: jogurt naturalny.

Metoda gotowania:

1. Pokrój wstępnie ugotowane mięso z kurczaka na małe kawałki.

2. Umyj pomidory, osusz je, pokrój w drobną kostkę.

3. Paprykę umyć, osuszyć, usunąć nasiona i pokroić w drobną kostkę.

4. Ser pokroić w drobną kostkę.

5. Drobno posiekaj orzechy włoskie (można je posiekać w blenderze).

6. Obierz czosnek i drobno posiekaj.

7. Umyj warzywa, osusz i posiekaj.

8. W dużej misce wymieszaj kurczaka, pomidory, paprykę, ser, zioła, czosnek, orzechy włoskie (dodaj orzechy i czosnek według własnego uznania), dodaj odrobinę soli i pieprzu, jeśli to konieczne.

10. Przełóż do salaterki i udekoruj pestkami granatu.

Na sos: jogurt o niskiej zawartości tłuszczu (do 5%) - 2 łyżki. l., orzechy włoskie - 2 szt., czosnek - 1-2 ząbki.

Sałatki dietetyczne z owocami morza na odchudzanie

Sałatki z owocami morza urozmaicą menu i nie dodadzą Ci dodatkowych kilogramów.

Sałatka z awokado i krewetkami „Świąteczna”.

Składniki:

Awokado - 1 szt. Sok z cytryny - 1 łyżka. l. Pomidory - 2 szt. Gotowane krewetki- 150 g sałaty - 1 pęczek.

Metoda gotowania:

1. Przygotuj dressing: Czosnek obieramy, siekamy, doprawiamy solą, dodajemy jogurt naturalny, oliwę, dokładnie mieszamy i odstawiamy.

2. Awokado obierz, przekrój na pół, usuń pestkę, drobno posiekaj i skrop sokiem z cytryny.

3. Pomidory zaparzyć wrzącą wodą, usunąć skórkę i nasiona, drobno posiekać, połączyć z awokado, dodać obrane krewetki i wymieszać.

4. Na półmisku lub talerzu ułóż liście sałaty, połóż na nich sałatkę z awokado z krewetkami, polej dressingiem i podawaj.

Do tankowania: jogurt naturalny do 2,5% tłuszczu - 2 łyżki. l., czosnek - 1 ząbek, oliwa z oliwek - 1/2 łyżki. l., sól - do smaku.

Sałatka z kurkami i owocami morza.

Składniki:

Kalmary lub krewetki - 300 g Świeże kurki - 300 g Cebula - 1 szt. Olej roślinny - 1 łyżka. l. Sól i zioła do smaku.

Metoda gotowania:

1. Umyj i obierz tusze kalmarów lub krewetek.

2. Kalmary lub krewetki ugotować wrzucając je do wrzącej, osolonej wody na 2 minuty od momentu zagotowania.

3. Wyjmij krewetki lub kalmary z wody, obierz, ostudź i pokrój w paski.

4. Kurki gotować w osolonym wrzątku przez 10 minut, bulion odcedzić.

5. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż na 1 łyżce. l. olej roślinny 1-2 minuty.

6. Do cebuli dodaj grzyby, wymieszaj i smaż razem przez 7-10 minut, dodaj sól.

7. Przygotuj sos: Obierz czosnek i przepuść przez prasę; drobno posiekać orzechy włoskie; wymieszać z jogurtem. Do sosu dodać orzechy i czosnek i ponownie dobrze wymieszać.

8. Połącz owoce morza z grzybami i cebulą, dodaj sos i wymieszaj.

9. Połóż sałatkę na liściach sałaty. Udekoruj zieleniną.

Kanapka dietetyczna i sałatka jarzynowa na odchudzanie

Kanapka dietetyczna z twarogiem i ziołami.

Składniki:

Kawałki ziarna lub chleb żytni- 4 rzeczy. Zieloni - 4 duże pęczki (200 g). Czosnek - 2 ząbki. Jogurt naturalny - 2 słoiczki po 125g każdy. Odtłuszczony ser- 400 g. Sól - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Zmiel zioła i czosnek.

2. Dokładnie wymieszaj z jogurtem i twarogiem

3. Dodaj trochę soli.

4. Powstałą mieszaninę rozsmaruj na kromkach chleba zbożowego lub żytniego.

Te dietetyczne kanapki można przygotować wcześniej i zabrać ze sobą na śniadanie i przekąskę. Zawierają niewiele kalorii, a problem „Co nałożyć na chleb?” - rozwiązany.

Sałatka z białej kapusty z ziołami i olejem roślinnym.

To jest jeden z najbardziej proste przepisy sałatki na odchudzanie, ponieważ ich przygotowanie wymaga minimum składników.

Składniki:

Kapusta - 1 głowa średniej wielkości. Zieloni (koperek, pietruszka, kolendra) - 1 mała pęczek. Olej roślinny -1 łyżeczka. Sok z cytryny -1 łyżeczka. Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

1. Umyj główkę kapusty, obierz i drobno posiekaj.

2. Posolić kapustę i lekko ją rozgnieść, aby puściła sok.

3. Drobno posiekaj warzywa i wymieszaj z kapustą.

4. Opublikuj Sałatka warzywna do salaterki, doprawić olejem roślinnym, cytryną i ewentualnie dodać odrobinę pieprzu. Odstaw na 30-40 minut. Możesz służyć.

Niskokaloryczne sosy sałatkowe

A teraz oto kilka przepisów na niskokaloryczne sosy do sałatek mięsnych, warzywnych i owocowych.

Sos sałatkowy z warzyw sezonowych.

Składniki:

Papryka, szpinak, seler, kalafior, brokuły itp. - opcjonalnie. Oliwa z oliwek -1 łyżeczka. Sok z cytryny, sól i przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Wsypać niewielką ilość warzyw (można zmieniać ich skład) gorąca woda lub odtłuszczonego mleka (sos będzie bardziej „kremowy”), doprowadzić do gotowości na małym ogniu.

2. Posolić i dodać przyprawy do smaku. Zmiel w blenderze lub przetrzyj przez sito.

3.Dodaj oliwę z oliwek i odrobinę soku z cytryny.

Używać do sosu sałatkowego.

Majonez dietetyczny.

Składniki:

Żółtko gotowane - 1 szt. Musztarda jest na czubku noża. Kefir 1% tłuszczu - 4 łyżki. l. Sok z cytryny, przyprawy i sól - do smaku.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł