Fritters na kefír správnej výživy. Recept na palacinky na kefíre
1. Jablkové palacinky - lahodný PP snack alebo kompletné fitness raňajky!
Obsah kalórií na 100 gramov: 145 kcal
Ingrediencie:
. 1 vajce
. 1 strúhané jablko
. 3-4 lyžice ovsená múka(mleté vločky)
varenie:
Rozšľaháme vajíčko, pridáme múku, pridáme nastrúhané jablko. Všetko premiešame a dáme piecť na panvicu / gril.
Chuť je úžasná!
2. Správne palacinky
Kalórie na 100 gramov: 189 kcal
Ingrediencie:
. ovsené vločky 100 g
. vajce 1 ks.
. prírodný jogurt / kefír (my sme použili kefír) 100-120 ml
. hasená sóda ½ lyžičky
varenie:
Rozšľahajte vajíčko, pridajte jogurt / kefír, pokračujte v šľahaní. Výslednú zmes nalejte do múky, pridajte hasená sóda, miešať. Varte v potiahnutej panvici bez pridania oleja.
3. Mrkvové palacinky s tvarohom
Obsah kalórií na 100 gramov: 75 kcal
Ingrediencie:
. Mrkva 900 g
. Celozrnná múka (môžete si vziať mleté ovsené vločky) 4 polievkové lyžice. l.
. Odstredené mlieko 1 polievková lyžica.
. Hrozienka 50 g
. Tvaroh jemný bez tuku 250 g
. Vajcia 2 ks.
. Krupica 2 lyžice. l.
. Soľ, stévia
varenie:
1. Hrozienka opláchneme a zalejeme vriacou vodou.
2. Mrkvu nastrúhame.
3. Krupicu zmiešame so studeným mliekom, za stáleho miešania privedieme do varu.
4. Pridajte mrkvu, soľ. Za občasného miešania dusíme prikryté 15 minút.
5. Do misky dáme vajíčka, pripravené hrozienka, stéviu, tvaroh. Miešajte do hladka.
6. Hotová mrkva ochladíme, pridáme mrkvu tvarohová hmota, pridajte múku.
7. Všetko dobre premiešame.
8. Palacinky dáme lyžicou na rozohriatu panvicu.
9. Vyprážame z oboch strán.
Podávajte s prírodný jogurt alebo bobule.
4. Tvarohové lievance s ovsenými vločkami - perfektné PP raňajky!
Obsah kalórií na 100 gramov: 74 kcal
Ingrediencie:
. tvaroh bez tuku 150 g
. ovsené vločky 50 g
. kefír bez tuku 300 ml
. bielok 1 PC.
. sóda 1/3 lyžičky
. vanilín, soľ podľa chuti
varenie:
1. Vločky pomelieme na múku.
2. Vyšľahajte vaječný bielok so soľou, tvarohom, pridajte kefír, vanilín.
3. Vymiesime s múkou cesto hustoty kyslej smotany ( hustá kyslá smotana), aby sa cesto neskôr na panvici nerozteklo.
4. Na rozohriatej panvici pečieme palacinky s nepriľnavý povlak. Frittery sa rýchlo vyprážajú, takže viac pozornosti.
5. Hruškové palacinky
Kalórie na 100 gramov: 162 kcal
Ingrediencie:
. 1 vajce
. 2 polievkové lyžice. l. herkules
. 3 čl. l. krupice
. 1 lyžička prášok do pečiva alebo 0,5 lyžičky. sóda (uhasiť octom)
. 100 g tvaroh bez tuku
. 1 veľký šťavnatá hruška
. stévia podľa chuti
. 2 polievkové lyžice. l. ražná múka
. zeleninový olej
varenie:
Vajíčko rozšľaháme so stéviou, pridáme herkules, prešľaháme. Pridajte nastrúhanú hrušku (bez šupky), krupice, tvaroh a dôkladne premiešame. Pridáme múku s práškom do pečiva, všetko opäť dobre premiešame a cesto necháme 10 minút odstáť.
Vyprážajte ako bežné palacinky a cesto nalejte na panvicu. Keď zhnedne, obráťte. Položte na papierovú utierku, aby absorbovala prebytočný olej. Môžeš jesť!
Chutné s medom, jogurtom, džemom.
Dnes sa stáva čoraz obľúbenejším správne chudnutie. Spočíva vo vyváženej strave a pravidelnom cvičení. S cvičenie všetko je viac-menej jasné, ale vždy je veľa otázok o výžive. Samozrejme, existuje niekoľko nuancií v pravidlách stravovania a jeho analýzy nutričné zloženie, študujúci glykemický index, pomer bielkovín, tukov a uhľohydrátov, no pre tých, ktorí túto náročnú cestu len začínajú, je oveľa dôležitejšie vedieť, že takmer každé jedlo sa dá urobiť diétne. Napríklad dnes budeme analyzovať takéto jedlo, diétne palacinky na kefíre, skvelá možnosť správne raňajky.
Recepty na diétne lievance na kefíre
Aby bolo akékoľvek jedlo diétne, stačí vylúčiť a nahradiť len niekoľko ingrediencií. V prípade palaciniek je to cukor a olej na vyprážanie. Cukor stačí nahradiť sladidlami, medom či ovocím, no s olejom je všetko oveľa komplikovanejšie. Ak ste sa definitívne rozhodli, že budete chudnúť zdravo, mali by ste si do kuchyne zaobstarať niekoľko doplnkových zariadení. V prvom rade je to nepriľnavá panvica. Multivarič, dvojitý kotol, rôzne formy na pečenie atď. V našom recepte vám stačí jedna panvica.
Na prípravu chutných, nadýchaných a hlavne diétnych palaciniek budete potrebovať: 250 ml nízkotučného kefíru, asi 40 mg vody, stredne veľké vajce, tretinu pohára múky, štipku sódy . Pre sladkú chuť môžete pridať náhradu cukru alebo med.
Všetky zložky musia byť zmiešané v náhodnom poradí pomocou šľahača, mixéra alebo mixéra. Mali by ste získať rovnomernú hmotnosť. Konzistencia je hustejšia ako u palacinkového cesta. Ak vám to nejde, môžete pridať múku.
Adze sa lyžičkou položí na dobre vyhrievanú panvicu s nepriľnavým povlakom. Smažte pár minút na každej strane do zlatista.
Ovsené diétne palacinky na kefíre
V rade diét a pri správnej výžive na chudnutie sa odporúča opustiť hladká múka a použiť buď hrubé brúsenie, alebo vyrobené z užitočnejších obilnín, ako sú ovsené vločky. Diétne palacinky na kefíre môžete variť bez toho, aby ste dodržali toto pravidlo.
Na lievance z ovsených vločiek budete potrebovať: asi 250 ml kefíru s obsahom tuku 1-1,5%, pohár ovsených vločiek (herkules), vajce, štipku sódy a soli, podľa chuti obľúbené sladidlo.
Najprv musíte ovsené vločky pomlieť v mlynčeku na kávu alebo mixéri do stavu múky, až potom môžete zmiešať všetky ingrediencie. Takéto palacinky sa vyprážajú rovnakým spôsobom ako s klasický recept. poznač si to hotové jedlo bude tmavšia ako zvyčajne.
Ak máte radi sladké palacinky, ale v kuchyni žiadne neboli zdravé sladidlo, potom namiesto nich môžete použiť obyčajné jablká.
Ingrediencie: 250 ml kefíru, ovsená múka alebo pšeničná múka, asi pol pohára, jedno jablko, vajce, štipka soli a sóda.
Jablko sa musí ošúpať a jadrovník, rozotrieť jemné strúhadlo. Potom sa s ním zmiešajú všetky zvyšné zložky. Jednotná hmotnosť v tento prípad sa vám to nepodarí, kúsky jablka aj tak vyniknú, ale nemali by ste ho prepasírovať cez sitko ani pomlieť v mixéri. V jablku, rovnako ako v mnohých iných druhoch ovocia, je toho veľa vláknina ktoré sú nevyhnutné na chudnutie.
Pečieme jablkové lievance, ako ostatné diétne.
Banánové diétne palacinky na kefíre
Najmenej kalórií a zároveň rýchla možnosť lievance sa pripravujú bez múky.
Na recept budete potrebovať: pohár ovsené vločky, pohár kefír bez tuku, jeden banán, štipka soli a sóda.
Na prípravu musíte ovsené vločky vopred namočiť do kefíru. V samostatnej miske rozdrvte banán vidličkou. Všetky zložky sa zmiešajú. Lievance sa vyprážajú na dobre rozohriatej panvici s nepriľnavou vrstvou bez použitia oleja.
Ako ste už nahradili, väčšina receptov sa pripravuje s minimálnym množstvom sladidiel alebo bez nich. Viac sme akceptovali, že palacinky sú len dezert, takže bez ďalšie prísady vôbec nestačí.
Najjednoduchšou možnosťou je nakrájať kúsky ovocia. Počas chudnutia je najlepšie jesť jablká, kivi, ananás, pomaranče, rôzne bobule. Treba sa vyhnúť veľkému množstvu banánov alebo hrozna. Ide o dosť kalorické ovocie. Ak váš recept na palacinky už obsahuje banán, najlepšie je zjesť ho obyčajný.
dobrá omáčka pre palacinky na diétnom kefíre sa stane med. Môžete použiť aj detské pyré z rôznych druhov ovocia. Stane sa aj strúhankou horkej čokolády alebo jej v rozpustenej verzii skvelý doplnok do riadu.
Je možné počas diéty jesť diétne palacinky na kefíre?
Napriek tomu, že jedlo spĺňa základné pravidlá racionálna výživa, niektoré diéty to stále zakazujú. V prvom rade sú to všetky druhy nízkosacharidových a proteínových systémov na chudnutie.
Aj keď vaša strava umožňuje viac podobných jedál, všetky palacinky by ste mali jesť iba ráno. Sú dosť kalorické, večer telo nepotrebuje toľko dodatočnej energie, takže väčšina pôjde na doplnenie tukových zásob.
Jeden z univerzálny riad vhodné pre akúkoľvek diétu sú palacinky. Na ich prípravu existuje veľké množstvo recepty. Môžu byť sladké aj s pridaním mäsa a zeleniny. Konzumujú sa samotné, ako príloha alebo ako náhrada chleba. Aby kulinárske výrobky nepoškodili postavu, musíte dodržiavať určité pravidlá: varte z užitočné produkty pomocou šetrných metód tepelného spracovania.
JE DÔLEŽITÉ VEDIEŤ! Veštkyňa Baba Nina:"Vždy bude veľa peňazí, ak si ich dáte pod vankúš..." Čítať ďalej >>
Zásady varenia
Frittery budú diétne vzhľadom na pravidlá ich prípravy:
| Princíp | Vysvetlenie |
| Namiesto cukru - bio sladidlo | Cukor je rýchly sacharid a okamžite sa ukladá do tukovej vrstvy a tiež spôsobuje závislosť. Môžete ho nahradiť prírodnými sladidlami: stéviou, javorový sirup, agávový sirup, xylitol, hroznový alebo kokosový cukor |
| Vyhnite sa vyprážaniu | Vyprážanie výrazne zvyšuje obsah kalórií v lievancoch. Navyše v procese väčšina užitočných mikroelementov z olejov zmizne a škodlivé sa uvoľnia. |
| Múka - akákoľvek, okrem bielej pšenice | Pri správnej výžive je povolený kokos, ovsené vločky, ryža, cícer, kukurica, celozrnná múka. Výhody týchto druhov sú väčšie, pretože sú bohaté na vitamíny a stopové prvky, ako aj na vlákninu. Na rozdiel od bielej pšeničná múka, zvyšok sú pomalé sacharidy, zasýtia na dlhú dobu a priaznivo pôsobia na orgány tráviaceho traktu |
| Použite otruby | Otruby sú produkt, ktorý obsahuje až 40% vlákniny. Sú menej kalorické ako akákoľvek múka a vytvárajú vynikajúcu konzistenciu cesta. Aby bolo používanie otrúb pohodlnejšie, odporúča sa ich brúsiť |
| Používajte nízkotučné mlieko a kefír | Tuky v mliečnych výrobkoch majú negatívny vplyv na činnosť srdca. cievny systém ukladá sa vo forme cholesterolu na stenách ciev |
| Vyberte si chudé mäso | Pre mäsové diétne palacinky si musíte vybrať mleté mäso z hydiny, králika, teľacieho alebo hovädzieho mäsa. Nižšie percento tuku poskytuje nižší obsah kalórií |
| Zahrňte zeleninu | Zeleninové palacinky môžu byť plnohodnotným jedlom aj prílohou. Majú vynikajúce chutnosť sú bohaté na vitamíny a vlákninu |
Najlepšie recepty
Príprava palaciniek na diétu rôznych diét alebo PP je jednoduchá a rýchla. Dá sa to urobiť niekoľkými spôsobmi: v rúre, v pomalom sporáku, na nepriľnavej panvici.
Lievance sa konzumujú počas hlavných jedál aj medzi nimi.
Sladké palacinky
Sladké palacinky sú ideálne na raňajky a občerstvenie. Na dosiahnutie požadovanej chuti môžete použiť:
- pridávanie práškových sladidiel do cesta;
- použitie tekutých sladidiel ako omáčky.
Ak sa do cesta pridajú tekuté náhrady cukru - med a sirupy, ich strata bude nevyhnutná. užitočné vlastnosti v dôsledku tepelného spracovania.
Ryžové lievance na kefíre
Ingrediencie:
- ryžová múka - 180 g;
- kefír 1% tuku - 140 ml;
- vajcia - 1 ks;
- prášok do pečiva alebo sóda - 4 g;
- sladidlo - podľa chuti.
Varenie krok za krokom:
- 1. Zmiešajte všetky ingrediencie.
- 2. Pečieme palacinky na nepriľnavej vrstve. Na jeden výrobok budete potrebovať plnú lyžicu cesta.
Kalórie na 100 g - 178 kalórií.
Sóda môže poskytnúť špecifickú dochuť.
Ryžové lievance s kyslou smotanou
Budete potrebovať:
- kyslá smotana 10% tuku - 20 ml;
- ryžová múka - 130 g;
- vajcia - 1 ks;
- sladidlo - podľa chuti;
- prášok do pečiva - 2 g.
Kroky varenia:
- 1. Suché ingrediencie dobre premiešame.
- 2. Pridáme vajíčko a kyslú smotanu. Ak sa ukáže, že cesto je príliš strmé, môžete ho priviesť do požadovanej konzistencie naliatím trochy kefíru alebo jogurtu.
- 3. Pečieme v pomalom hrnci alebo na nepriľnavej panvici.
Istým znakom toho, že sa palacinky dajú prevrátiť na druhú stranu, je výskyt „pupienkov“.
100 g obsahuje 199 kalórií.
Nadýchané kukuričné placky
Toto je americká alternatíva palaciniek. Obľúbenou variáciou jedla sú nadýchané palacinky s prídavkom kukuričnej krupice.
Požadované komponenty:
- ryža alebo celozrnná múka - 80 g;
- kukuričná múka - 80 g;
- mlieko 1% - 190 ml;
- vajcia - 1 ks;
- prášok do pečiva - 5 g;
- olivový olej- 40 ml;
- sladidlo - podľa chuti.
varenie:
- 1. Suché ingrediencie dôkladne premiešame metličkou.
- 2. Pridáme mlieko, vajce, olivový olej.
- 3. Pečieme v pomalom hrnci alebo na panvici.
Palacinky je najlepšie variť ráno tesne pred podávaním – najlepšie chutia horúce.
Nutričná hodnota - 208 kalórií na 100 g.
Celozrnné banánové palacinky
Požadované komponenty:
- kefír - 130 ml;
- banán - 100 g;
- celozrnná múka - 110 g;
- vajcia - 1 ks;
- sladidlo - podľa chuti;
- prášok do pečiva alebo sóda - 3 g.
Kroky varenia:
- 1. Banán roztlačíme vidličkou na kašu.
- 2. Pridáme ostatné suroviny, cesto dobre vymiesime.
- 3. Pečieme na panvici alebo v pomalom hrnci bez oleja.
Nemôžete pridať vajíčko, ale potom by ste mali zvýšiť množstvo ovocia na 160 g.
Na tento recept sú vhodné akékoľvek banány, ideálne však mäkké, aj stmavnuté.
Obsah kalórií na 100 g misky - 196 kalórií.
Ovsené palacinky s pomarančom
Takéto palacinky sú vhodné na raňajky ako alternatíva k obvyklým a nudným ovseným vločkám. Môžete ich variť z hotovej kaše aj zo suchých ovsených vločiek.
Požadované komponenty:
- ovsené vločky varené vo vode - 200 g (alebo suché ovsené vločky - 100 g);
- mlieko - 100 ml;
- vajcia - 1 ks;
- oranžová - 1 ks;
- prášok do pečiva - 3 g;
- zmes zázvoru a škorice - 1 lyžička;
- organická náhrada cukru - podľa chuti.
varenie:
- 1. Mlieko zohrejte na 50 C in mikrovlnka a zalejeme cereáliami. Nechajte 15 minút, potom pridajte vajíčko a rozšľahajte mixérom (ak používate hotová kaša, treba ho vyšľahať s mliekom a vajcom do hladka).
- 2. Nastrúhajte pomarančovú kôru. Vytlačte z nej šťavu. Pridajte do ovsenej zmesi spolu s korením, práškom do pečiva a sladidlom.
- 3. Pečieme na panvici bez oleja alebo v rúre. V druhom prípade bude čas varenia 12-15 minút a po polovici tohto času musíte výrobok otočiť.
100 g palaciniek obsahuje 208 kalórií.
Placky s tvarohom, jablkom a hrozienkami
Vhodné pre akúkoľvek diétnu diétu, vrátane diét bez sacharidov. Najlepšie je piecť ich v rúre na papieri na pečenie.
Požadované komponenty:
- mäkký tvaroh do 5% - 180 g;
- kukuričný škrob - 20 g;
- kokosová múka - 40 g;
- ryžová múka - 30 g;
- hrozienka - 100 g;
- stredné jablko - 1 ks (možno vymeniť jablkový pretlak bez cukru).
Spôsob varenia:
- 1. Hrozienka sparíme vriacou vodou a necháme pol hodiny odstáť.
- 2. Jablko nastrúhame.
- 1. Zmiešajte všetky ingrediencie.
- 4. Na papier na pečenie rozotrieme lyžicu cesta vo vzdialenosti asi 1-1,5 cm.
- 5. Pečieme pri teplote 190 stupňov 15 minút.
100 g obsahuje 182 kalórií.
Jedlo môže byť komplikované a vysoko kalorické, ak palacinky po uvarení nalejeme omáčkou zo 160 ml kyslej smotany a sladidla a pečieme v rúre ďalších 8-10 minút.
Tekvica
Požadované komponenty:
- lúpaná tekvica - 200 g;
- vajcia - 1 ks;
- ryžová múka - 90 g;
- kefír - 80 ml;
- prášok do pečiva - 2-3 g;
- sladidlo - podľa chuti.
varenie:
- 1. Tekvicu nakrájame a varíme 15 minút. Rozdrvte na pyré.
- 2. Do tekvice pridáme zvyšné suroviny, vymiesime homogénne cesto.
- 3. Pečieme na panvici alebo v pomalom hrnci bez použitia oleja.
Kalórie na štandardnú porciu - 166 kalórií.
Mäso a zelenina
Nesladené palacinky sú vhodné ako pre vegetariánov, tak aj pre ľudí, ktorí jedia mäso. Pripravujú sa zo zeleniny, mletého mäsa, vnútorností, tvarohu, syra.
squash
Požadované komponenty:
- cuketa - 200 g;
- cibuľa - 50 g;
- mrkva - 50 g;
- vajcia - 2 ks;
- ryža, ovsené vločky alebo celozrnná múka - 80 g;
- zeleň - kopa.
Spôsob varenia:
- 1. Mrkvu nastrúhame, cibuľu a bylinky nasekáme čo najjemnejšie. Cuketu pomelieme a necháme 20 minút pôsobiť, potom vyžmýkame.
- 1. Zmiešajte všetky ingrediencie.
- 3. Pečieme akýmkoľvek vhodným spôsobom.
Nutričná hodnota - 148 kalórií na 100 g produktu.
Viac výdatná možnosť, ktorý je vhodný ako plné jedlo za hlavné jedlo sa považujú squashové lievance s mletým mäsom. Na ich prípravu je potrebné pridať 200 g akéhokoľvek chudé mäso: kuracie, morčacie, hovädzie mäso.
Zelenina so syrom
Požadované komponenty:
- cuketa - 100 g;
- cibuľa - 80 g;
- mrkva - 80 g;
- karfiol - 100 g;
- vajcia - 1 ks;
- celozrnná múka - 90 g;
- nízkotučný syr - 120 g.
Kroky varenia:
- 1. Varte karfiol po dobu 10-12 minút, rozdrviť na pyré.
- 2. Cuketu nastrúhame, necháme 20 minút postáť, pretlačíme.
- 3. Cibuľu a mrkvu rozdrvte mixérom na pyré.
- 4. Nastrúhame syr.
- 5. Zmiešajte všetky ingrediencie.
- 6. Palacinky pečte na papieri na pečenie v rúre 12-15 minút.
Obsah kalórií na 100 g - 163 kalórií.
Pečeňové
Zloženie: Frittery s otrubami - univerzálne nízkokalorický recept, ktorý často využívajú priaznivci diéty Dr.Dukanovej.
Požadované komponenty:
- ovsené otruby - 110 g;
- kefír 1% - 160 ml;
- vajcia - 2 ks.
Kroky varenia:
- 1. Otruby rozdrvte na múku pomocou mlynčeka na kávu.
- 2. Výslednú hmotu nalejte kefírom a nechajte pol hodiny.
- 3. Pridajte vajcia, dobre premiešajte a pečte na panvici.
IN štandardná porcia obsahuje 151 kalórií.
Palacinky na vode
Ďalší recept na nízkokalorické palacinky, ktoré môžete jesť na raňajky, nevyžaduje kefír, kyslú smotanu ani mlieko.
Požadované komponenty:
- celozrnná múka - 180 g;
- vajcia - 1 ks;
- voda - 120 ml;
- soľ - štipka;
- kyselina citrónová - 3 g;
- rastlinný olej - 20 ml.
Kroky varenia:
- 1. Zahrejte vodu na 40 stupňov.
- 2. Rozpustite kyselinu citrónovú.
- 3. Všetky suroviny okrem múky zmiešame.
- 4. Postupne pridávajte múku za stáleho miešania cesta.
- 5. Na nepriľnavej panvici pečieme palacinky.
Nutričná hodnota na 100 g - 153 kalórií.
Tradične sa palacinky zvyčajne podávajú s kyslou smotanou. Diétnejšie možnosti pre omáčky a polevy sú čerstvé celé ovocie alebo pyré, tvarohový krém so sladidlom zeleninový guláš a mäso. Pre ranné recepcie jedlo bez strachu o postavu, môžete použiť sirupy (javor, agáve, topinambur) alebo med.
A nejaké tajomstvá...
Príbeh jednej z našich čitateľiek Iriny Volodiny:
Deprimovali ma najmä oči, obklopené veľkými vráskami, plus tmavé kruhy a opuchy. Ako úplne odstrániť vrásky a vačky pod očami? Ako sa vysporiadať s opuchom a začervenaním?Ale nič nestarne a neomladzuje človeka tak ako jeho oči.
Ako ich však omladiť? Plastická operácia? Naučené - nie menej ako 5 tisíc dolárov. Hardvérové procedúry - fotoomladenie, plyno-kvapalný peeling, rádiolifting, laserový facelifting? O niečo dostupnejšie - kurz stojí 1,5-2 tisíc dolárov. A kedy si na to všetko nájsť čas? Áno, stále je to drahé. Hlavne teraz. Takže pre seba som si vybral iný spôsob ...
Ahojte súdruhovia!
Pravdepodobne sa dnes zaobídeme bez dlhého predstavovania. Lebo na dvore je už piaty letný deň a moja priateľka ma stále vytiahla von na prechádzku a pokecať o tom a tom. V dôsledku toho sme sa rozprávali o najpálčivejších problémoch leta: ako jesť a nepribrať, čo piť, aby ste schudli, a ako schudnúť, ak idete na pláž za 2 hodiny.
A teraz je čas na chrapúnstvo o tom, aký je dnes skvelý recept a aký užitočný ovsené palacinky pripravíme, necháme nabudúce. Teraz si už len prečítajte 3 najviac najlepší recept ovsené palacinky a urobte si vlastný záver.
Mimochodom, dnešné recepty sú práve z kategórie "ako jesť a nepribrať." Napíš to.
Recept 1. Ovsené palacinky s mliekom
Neviem ako vy, ale mne sa zdá, že takéto palacinky sú oveľa chutnejšie ako pšeničné.
Zoznam produktov (na 15 lievikov):
- ovsené vločky - 200 g (požadované jemné mletie)
- vajcia - 1 celé + 1 bielkovina
- med - 1 polievková lyžica.
- mlieko - 250 gr.
- prášok do pečiva - 1 lyžička
- hrozienka resp sušené brusnice- voliteľné
Ak vám nezáleží na cukre a máte radi sladšie, môžete si namiesto medu dať 2 polievkové lyžice. Sahara.
Spôsob varenia:
- V hlbokej miske zmiešame ovsené vločky, vajcia a med. Pokračujte v miešaní, postupne pridávajte mlieko a potom pridajte prášok do pečiva a, ak je to potrebné, sušené ovocie. Netreba dlho miešať.
- Panvicu zohrejte na strednom ohni, nalejte do nej niekoľko kvapiek rastlinného oleja a prebytočné množstvo utrite papierovou utierkou.
- Cesto po lyžiciach dávame na rozpálenú panvicu a zadnou stranou lyžice formujeme okrúhle placky.
- Keď sa na vrchnej strane lievikov objavia praskajúce vzduchové bubliny, lievance otočte a smažte na opačnej strane 2-3 minúty.
- Hotové palacinky môžeme podávať s prírodným jogurtom a lyžicou medu.
Recept 2. Palacinky z ovsených vločiek a celozrnnej múky
Úprimne preferujem tento konkrétny recept, pretože celozrnná múka je tiež zásobárňou. užitočné prvky. Áno, a chuť týchto frgálov je oveľa zaujímavejšia.
- ovsená múka * - 150 gr.
- celozrnná múka - 50 gr. ( objednať so zľavou , propagačný kód POR7412)
- kefír alebo pokazené mlieko- 200 gr.
- mlieko - 125 g.
- vajcia - 1 celé + 1 bielkovina
- med - 1,5 lyžice.
- prášok do pečiva - 1,5 lyžičky
- štipka soli
- vanilín - 1 štipka alebo vanilkový extrakt (voliteľné) (zľavový kód POR7412)
*Na prípravu ovsených vločiek jednoducho pomelte ovsené vločky v mixéri.
Spôsob varenia:
- V hlbokej miske metličkou vyšľaháme kefír, mlieko, vajcia a med, kým nevznikne homogénna hmota.
- Pridajte ovsené vločky a celozrnnú múku, prášok do pečiva, soľ a podľa chuti aj vanilku.
- Zľahka premiešame metličkou, aby sa spojili suché a tekuté ingrediencie.
- Rozohrejte panvicu na strednú teplotu a namažte ju tukom zeleninový olej. Prebytočný olej odstráňte papierovou utierkou.
- Cesto dávame po lyžiciach na rozpálenú panvicu a krúživými pohybmi tvoríme zadnou stranou lyžice okrúhle placky.
- Keď sa na nich objavia prasknuté vzduchové bubliny, palacinky otočte. A smažíme z druhej strany ďalšie 2-3 minúty.
- Na raňajky podávajte celozrnné ovsené placky s medom, javorovým sirupom, čerstvé bobule a ovocie.
Recept 3. Banánovo-ovsené palacinky
Väčšina možnosť diéty palacinky - bez mlieka, kefíru, cukru, medu, masla atď. Ale zároveň veľmi chutné. Aj tento recept najrýchlejší zo všetkých možných. A z riadu zašpiníte iba mixér a panvicu.
Zoznam produktov (na 10 lievikov):
- vajcia - 3 ks.
- ovsené vločky - 125 gr.
- banán - 1 ks.
- prášok do pečiva - 2 lyžičky
- škorica - podľa chuti
- čerstvé resp sušené bobule- voliteľné
Osobne vám radím, aby ste do cesta ešte pridali nejaké bobule, pretože dajú extra chuť, sviežosť a sladkosť k týmto diétnym palacinkám.
Spôsob varenia:
- Všetky ingrediencie (okrem bobúľ) vložte do mixéra a rozmixujte do hladka.
- Rozohrejte nepriľnavú panvicu na strednú teplotu a jednu polievkovú lyžicu cesta rozotrite na rozpálenú panvicu.
- Zadnou stranou lyžice formujeme okrúhle placky a na každú poukladáme niekoľko bobúľ.
- Smažte 3-4 minúty, kým spodná strana nezhnedne. Otočte a opekajte na druhej strane ďalšie 2-3 minúty.
- Podávajte ovsené banánové palacinky s čerstvé ovocie a bobule.
To je z mojej strany všetko.
Ďalší skvelý nápad zdravé raňajky — .
A pre svojho manžela môžete navariť chutné, príp.
Veľa šťastia, lásky a trpezlivosti.
Začnite svoje ráno takto PP- palacinky sa pre vás stane veľmi príjemnou tradíciou! Pripravujú sa jednoducho a jedia sa vo všeobecnosti „jeden - dva“!
1. diétne palacinky z tekvice a banánov.
Obsah kalórií na 100 gramov: 82 kcal.
Ingrediencie:
* 500 g tekvice.
* 3 ks. banány.
* 5-6 lyžíc. l. celozrnná alebo ovsená múka.
* 1 lyžička sóda (bez diapozitívov).
* vanilín, stévia.
varenie:
1. Tekvicu opláchneme, ošúpeme a zbavíme semienok. Tekvicu nastrúhame na jemnom strúhadle.
2. Banány ošúpeme, roztlačíme vidličkou na kašu a pridáme k tekvici. Do výslednej hmoty pridajte múku, sódu a cukor, dobre premiešajte.
3. Mokrými dlaňami vytvarujte koláče a vyprážajte na panvici vymastenej olejom z oboch strán, kým sa neuvaria.
Dobrú chuť!
2. tvarohovo - jablkové palacinky.
Obsah kalórií na 100 gramov: 120 kcal.
Ingrediencie
Ako rýchlo a chutne uvariť diétne palacinky na kefíre päť jednoduchých recepty krok za krokom pre každý vkus
* 1 šálka strúhaného stredného príp hrubé strúhadlo jablká (jedno veľké jablko).
* 1 šálka tvarohu.
* 4 vajcia.
* 3/4 šálky celozrnná múka.
* 1. 5-2 lyžice. l. med.
* 1 lyžička citrónová šťava.
* 0,5 lyžičky škorica.
* štipka soli.
* Olivový olej na vyprážanie.
varenie:
Oddeľte bielka od žĺtkov.
Vo veľkej mise zmiešame jablká, tvaroh, žĺtky, múku, med, škoricu, citrónová šťava a štipku soli.
V malej miske vyšľaháme bielka na tuhý sneh.
Do cesta jemne vmiešame bielky a dobre premiešame lyžičkou.
Palacinky po polievkovej lyžici rozotrieme na panvicu rozohriatu na rastlinnom oleji (panvicu vytrieme papierovou utierkou, aby sme povrch len pomastili olejom a odstránili prebytočné množstvo, alebo radšej použite sprej na varenie alebo nepriľnavú panvicu a vyprážajte úplne bez oleja ) a smažte, kým zlato-hnedá na oboch stranách.
Hotové palacinky polejeme javorovým sirupom a vychutnáme si všetku tú hanbu!
3. diétne jablkové palacinky.
Kalórie na 100 gramov: 108 kcal.
Sladké a šťavnaté, tieto palacinky sa stanú vašimi obľúbenými raňajkami!
Ingrediencie:
3-4 stredné jablká.
1 vajce.
Stévia, soľ.
Celozrnná múka (alebo mleté ovsené vločky) 1 polievková lyžica.
Ako variť:
1. ošúpeme jablká od jadra a šupky. Nastrúhame na hrubom strúhadle.
2. pridáme vajíčko a stéviu, premiešame. Postupne pridávame múku, aby cesto bolo husté ako na bežné palacinky (asi pohár, ale záleží od šťavnatosti jabĺk.
3. Roztierajte lyžicou na vyhrievanú panvicu a smažte, kým sa neuvarí.
Dobrú chuť!
4. nízkokalorické palacinky s bobuľami.
Kalórie na 100 gramov: 111 kcal.
Ak naozaj chcete, potom môžete: diétny recept, ale veľmi lahodný dezert, ktorý vám neublíži v páse, ale nabije vaše telo bielkovinami, zdravými sacharidmi a vitamínmi!
Ingrediencie:
Ovsené vločky 1 šálka.
Nízkotučný tvaroh 100 g.
Kefír bez tuku 100 ml.
Vajcia 2 ks.
Vaše obľúbené bobule (máme čučoriedky) 1 šálka.
Nízkotučný jogurt 3/4 šálky.
Med 1 lyžička
varenie:
Rozdrvte cereálie v mixéri, pridajte strúhaný tvaroh, kefír a vajcia. Jemne vmiešame bobule a necháme 15 minút postáť. Palacinky smažte na predhriatej nepriľnavej panvici prikryté na strednom ohni 3 minúty z každej strany. Podávame s jogurtom a medovou omáčkou.
5. ovsené palacinky – raňajky šampiónov!
Kalórie na 100 gramov: 153 kcal.
Ingrediencie:
* ovsené vločky rýchle občerstvenie 3 čl. l.
* kefír 1% 80 ml.
* kuracie vajce 1 kus.
* prášok do pečiva 0,5 lyžičky.
* stévia podľa chuti.
* vaječný žĺtok 3 kusy.
* odstredené mlieko 1 šálka.
* kukuričný škrob (kukuričný) 1,5 lyžice. l.
varenie:
1. Nalejte ovsené vločky s kefírom a nechajte 5-10 minút.
2. Do tejto zmesi pridajte vajce, prášok do pečiva a náhradu cukru. (Ak chcete slané palacinky, pridajte svoje obľúbené korenie alebo bylinky.
3. všetko premiešame a opečieme na rozpálenej panvici. Namažte olejom len pred prvou porciou. Z tohto množstva vznikne asi 5 malých palaciniek.
4. na smotanu: polovicu mlieka a sladidla nalejte do hrnca a začnite pomaly zahrievať.
5. Zmiešajte zvyšok mlieka, žĺtky a škrob, postupne pridajte zohriate mlieko. Dobre premiešajte, nalejte do hrnca a na miernom ohni priveďte do varu. Nie je potrebné vrieť, dôležité je neustále miešať. 6. zbierame mini-koláč, natrieme každú palacinku krémom. Dobrú chuť a ďakujem, že čítate moje články. Varte s láskou@Goodiet.