Šťavnaté občerstvenie s pita chlebom a krabovými tyčinkami. Lavash roll s krabovými tyčinkami a syrom

Tenké koláčiky z arménskej múky sa vďaka svojej chuti môžu stať plnohodnotnou súčasťou mnohých jedál. Veľmi originálne rolky sa z nich získavajú s rôzne výplne, a najmä s krabie tyčinky(surimi). Je ich veľa skvelé recepty také rolky, s ktorými sa čoskoro zoznámite.

Ako variť pita chlieb s krabovými tyčinkami

Používa sa na riad tenké koláče oválny tvar. Ak chcete urobiť pita rolku s krabovými tyčinkami, ktorá vyzerá krásne, môžete odrezať zaoblené okraje. Potom zostáva namazať koláč, aby nestratil svoju elasticitu, napchať ho plnkou a zabaliť rolku. V závislosti od receptúry sa pochúťka podáva studená alebo predsmažená. Existuje niekoľko tipov, ako pripraviť občerstvenie:

Ak varíte diétna rolka s krabími tyčinkami v pita chlebe, nemastite ho majonézou, vezmite lepšia kyslá smotana alebo prírodný jogurt.
Niekedy sa omáčka natrie na všetky vrstvy misky, čo nie je také ľahké. Nesnažte sa ho rozotrieť lyžičkou, je to veľmi nepohodlné. Nalejte lepšie do vrecka, jemne prepichnite a naneste sieťkou.
Pred podávaním dajte na hodinu do chladničky, aby bolo jedlo dobre namočené.

plnkou

Základná zložka vždy rozmrazené a potom nakrájané na kocky, prúžky alebo trené. Na mazanie plechov sa používajú omáčky z majonézy, kyslej smotany, horčice, kečupu, masla, citrónová šťava, cesnak, korenie a bylinky. Plnku do pita chleba z krabích tyčiniek je možné pripraviť s pridaním nasledujúce produkty:

čerstvá zelenina: paradajky, mrkva, paprika, uhorky, pekingská kapusta;
tvrdé, mäkké, tavené syry;
solené a nakladané huby a zelenina;
varené vajcia;
ryby;
kaviár;
zelené;
mäso;
klobásové výrobky;
orechy;
kukurica;
hrach;
tvarohový dresing.

Lavash rolky s krabovými tyčinkami - recepty

Výber jedál je veľmi veľký, existujú jednoduché možnosti, na narýchlo, a zložitejšie, ktoré by sa viac hodili na sviatočný stôl. Akýkoľvek recept na prípravu pita rolky si môžete pokojne prispôsobiť podľa seba, vylúčiť produkty, ktoré vám príliš nechutí a pridať to, čo máte radšej. Rolky sa vyrábajú tenké, s priemerom 3-4 centimetre a hrubé, ktoré sa potom nakrájajú na úzke porciované kúsky. Zapamätajte si niekoľko recepty krok za krokom na rôzne príležitosti.

Lavash s krabovými tyčinkami

čas varenia: 1 hodina;
počet porcií: 20 kusov;
obsah kalórií v miske: 134 na 100 g;
kuchyňa: ázijská;
Náročnosť prípravy: nízka.

Rolka pita chleba a krabie tyčinky s tvarohom, kyslou smotanou a bylinkami vás určite potešia, preto si jej recept zapamätajte aj s fotografiou. Ak sa blíži sviatok, pripravte si toto svetlo, ale výdatné občerstvenie. Ak použijete nízkotučný tvaroh a kyslú smotanu, potom sa arménska pochúťka lavash ukáže ako veľmi nízkokalorická, vďaka čomu ju môžu jesť aj ľudia na diéte.

Ingrediencie:

pita chlieb - 3 ks;
čerstvý kôpor - zväzok;
cesnak - 3 strúčiky;
nízkotučný tvaroh - 350 g;
kyslá smotana - 115 ml;
krabie mäsové tyčinky - 180 g.

Spôsob varenia:

Kyslú smotanu zmiešame s tvarohom, nasekanými bylinkami, prelisovaným cesnakom.
Každý koláč najskôr namažte tvarohová náplň, potom posypeme surimi, nakrájame na malé kocky. Ustúpte trochu od okrajov.
Každý kus zrolujte do trubice, vychladnite a podávajte.

s uhorkou

čas varenia: 15 minút;
počet porcií: 6 kusov;
obsah kalórií v miske: 143 kcal na 100 g;
kuchyňa: európska;

Nasledujúci recept výrazne pomôže ľuďom, ktorí nemajú dostatok jedla na plnohodnotný šalát. Lavash s krabovými tyčinkami a uhorkou je chutná a uspokojujúca pochúťka. Nevyžaduje významný počet komponentov. Ak vopred uvaríte vajcia, ktoré sú súčasťou misky, potom proces výroby rolky z tenký lavash zaberie vám štvrťhodinu, nie viac, takže občerstvenie možno pokojne nazvať rýchlym.

Ingrediencie:

pór - 1 ks;
lavash (arménsky) - 1 ks;
soľ, sušený koriandr, korenie;
tyčinky z krabieho mäsa - 7 ks;
varené vajcia - 3 ks;
uhorka - 1 veľká;
majonéza;
greeny - polovica zväzku.

Spôsob varenia:

Nakrájajte surimi, pór a uhorku, nastrúhajte vajcia, nakrájajte zeleninu.
Namažte koláč majonézou.
Položte vajcia, zeleninu na vrch, zvyšok produktov, soľ a korenie.
Pevne zrolujte. Vychlaďte v chladničke alebo ihneď podávajte.

s vajíčkom

počet porcií: 14 kusov;
obsah kalórií v miske: 154 na 100 g;
účel: občerstvenie (studené);
kuchyňa: európska;
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Lavash s krabími tyčinkami a vajíčkom je chuťovka, z ktorej sa zblázni asi každý človek. AT ďalší recept navrhuje sa variť na tatárskej omáčke, ktorá dodáva ďalšiu kyslosť a pikantnosť, a nie na bežnej majonéze. Navyše vložili lahôdku tavený syr Dobre, pár strúčikov cesnaku. Roláda, podávaná v porciách, vyzerá chutne, je to jasne viditeľné na fotografii.

Ingrediencie:

tatárska omáčka - 3-4 lyžice. l.;
pita chlieb - 2 vrstvy;
vajcia - 2 ks;
petržlen - polovica zväzku;
tavený syr - 100 gramov;
mladý cesnak - 2 strúčiky.

Spôsob varenia:

Syr nastrúhame varené vajcia, surimi.
Zmiešame s nasekanými bylinkami, prelisovaným cesnakom, omáčkou.
Plnku rovnomerne rozotrieme na tenké tortilly.
Zrolujte, zabaľte do potravinovej fólie alebo fólie. Pred krájaním na porcie nechajte hodinu alebo dve v chladničke.

So syrom

počet porcií: 8 kusov;
obsah kalórií v miske: 144 na 100 g;
účel: studené predjedlo;
kuchyňa: európska;
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Krabie tyčinky v pita chlebe so syrom sú jedným z najjednoduchších jedál na prípravu. Hoci sa predjedlo skladá z minima ingrediencií, vychádza jednoducho skvele. Recept, ktorý čoskoro uvidíte, používa majonézu, ale môžete ju zmeniť na ľubovoľnú originálna omáčka: krémová, cesnaková, kyslá smotana alebo dokonca na paradajkový základ.

Ingrediencie:

kôpor - polovica zväzku;
krabie mäsové tyčinky - 150 g;
majonéza;
tvrdý syr - 100 g;
lavash - 1 ks.

Spôsob varenia:

Nastrúhaný syr zmiešame so surimi nakrájaným na kocky a nasekaným kôprom.
Namažte tenký koláč majonézou.
Rozotrite plnku, pevne zviňte krabia rolka. Vychladíme, podávame.

So syrom a cesnakom

čas varenia: 20 minút;
počet porcií: 8 kusov;
obsah kalórií v miske: 163 na 100 g;
účel: studené predjedlo;
kuchyňa: talianska;
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Lavash roll s krabovými tyčinkami a cesnakom sa ukáže ako pikantná, uspokojujúca. Takáto pochúťka sa môže bezpečne podávať slávnostná hostina ktorý zahŕňa alkoholické nápoje. Toto studené predjedlo pomôže hosťom, aby nedostali hlad dlho pred podávaním horúceho. Miska používa klobásový syr, ktorá má špecifickú chuť, preto ju radšej nepridávajte.

Ingrediencie:

klobásový syr - 0,35 kg;
pita chlieb - 2 ks;
cesnak - 2-3 strúčiky;
majonéza - 0,2 l;
tyčinky z krabieho mäsa - 0,4 kg.

Spôsob varenia:

Na hrubé strúhadlo nastrúhame surimi a syr. Zmiešame s prelisovaným cesnakom, majonézou.
Rozložte koláče na stôl a naneste na ne plnku v rovnakej vrstve.
Rolovať dve rolky.
Zabaľte ich Potravinová fólia, necháme chvíľku odstáť v chladničke a potom podávame nakrájané na kúsky.

Krabí šalát v lavash

čas varenia: 40 minút;
počet porcií: 6 kusov;
obsah kalórií v miske: 187 na 100 g;
účel: studené predjedlo;
kuchyňa: francúzska;
Náročnosť prípravy: stredná.

Šalát v pita chlebe s krabovými tyčinkami je pochúťka, ktorú pozná každý. Jeho originalita spočíva v spôsobe prezentácie. Niektoré ženy v domácnosti poznamenávajú, že aj tí ľudia, ktorým je obyčajný šalát ľahostajný, vyskúšajú tento predjedlo na slávnostnom stole. V zložení misky nie je nič nové: konzervovaná kukurica, varené kuracie vajcia, čerstvá uhorka.

Ingrediencie:

pita chlieb - 1 ks;
kôpor - 1 zväzok;
majonéza - 0,2 l;
uhorka - 1 veľká;
tyčinky z krabieho mäsa - 0,2 kg;
kukurica - 1 plechovka;
varené vajcia - 4 ks.

Spôsob varenia:

Všetky zložky misky nakrájajte na malé kocky, nakrájajte zeleninu. Zmiešajte s majonézou.
Položte koláč na stôl.
Rozotrite náplň, mierne ustúpte od okrajov.
Zrolujte tesnú rolku. Zabaľte do potravinovej fólie a dajte na hodinu alebo dve do chladničky.
Opatrne nakrájame na porciované plátky, podávame.

Roll: lavash, huby, krabie tyčinky

čas varenia: 30 minút;
počet porcií: 10 kusov;
obsah kalórií v miske: 161 na 100 g;
účel: studené predjedlo;
kuchyňa: európska;
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Ďalší jednoduchý a lahodná možnosť občerstvenie. Lavash roll s hubami a krabími tyčinkami sa bude hodiť na každý stôl, dokonca si ho môžete vziať so sebou do prírody na občerstvenie počas prípravy grilovačky. Recept odporúča použiť nakladané huby. Môžete ich však nahradiť akýmikoľvek konzervované huby, napríklad mliečne huby, šampiňóny alebo biele.

Ingrediencie:

pita chlieb - 2 listy;
zeleň - banda;
tyčinky z krabieho mäsa - 0,2 kg;
majonéza - 0,1 kg;
nakladané huby - 0,2 kg;
tavený syr - 2 ks;
cesnak - 1 strúčik.

Spôsob varenia:

Pomelieme surimi, šampiňóny. Syry nastrúhame najemno.
Prelisovaný cesnak zmiešame s majonézou a nasekanými bylinkami.
Namažte koláč výslednou omáčkou, položte zvyšok produktov na vrch.
Rolovať tesné rolky. Uchovávajte ich v chladničke zabalené v potravinovej fólii na pol hodiny, potom nakrájajte a podávajte.

S kórejskou mrkvou

čas varenia: 1 hodina;
počet porcií: 12-16 kusov;
obsah kalórií v miske: 155 na 100 g;
účel: studené predjedlo;
kuchyňa: ázijská;
Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Predjedlo, ktoré pripravíte podľa tohto receptu, je nielen úžasne chutné, ale aj veľmi krásne v kontexte, čo je dobre vidieť na fotografii. Lavash s Kórejská mrkva a krabie tyčinky vychádzajú jemne pikantné, veľmi šťavnaté. Všetci priaznivci ázijských chuťoviek si na tejto pochúťke zaručene pochutia. Pamätajte si, ako variť takú rolku.

Ingrediencie:

pita chlieb - 2 listy;
uhorka - 2 ks;
mrkva v kórejčine - 0,2 kg;
varené vajcia - 6 ks;
tyčinky z krabieho mäsa - 0,2 kg;
šunka - 0,2 kg;
syr - 0,2 kg.

Spôsob varenia:

Pred vytvorením rolády nakrájajte všetky ingrediencie okrem mrkvy a syra na malé kocky, rozdeľte na polovicu.
Položte koláče na stôl. Do každého rozložte ingrediencie a striedajte ich na tenké prúžky: surimi, mrkvu, šunku, uhorku, syr.
Zrolujte dve pevné rolky. Zabaľte do lepiacej fólie. Dajte na hodinu do chladničky, potom nakrájajte a podávajte.

Vyprážané so syrom

čas varenia: 1 hodina;
počet porcií: 14-18 kusov;
obsah kalórií v miske: 198 na 100 g;
účel: teplé občerstvenie;
kuchyňa: ázijská;
Náročnosť prípravy: vysoká.

Pečený lavash roll s krabovými tyčinkami podávame teplý, vďaka čomu je ešte chutnejší. Jedlo sa vypráža v špeciálnom cestíčku z múky, vajec a mlieka. Vďaka tomu sú porcie veľmi pohodlné na jedenie, netreba sa báť, že plnka spadne na tanier. Pripravuje sa predjedlo s pridaním mäkkého smotanového syra, ale ak chcete, môžete ho nahradiť klobásou alebo tvrdým syrom.

Ingrediencie:

tyčinky z krabieho mäsa - 0,4 kg;
zelenina - 0,5 zväzku;
krémový syr- 0,2 kg;
pita chlieb - 2 listy;
vajcia - 3 ks;
múka - 1,5 lyžice. l.;
mlieko - 5 lyžíc. l.

Spôsob varenia:

Brúsiť zeleninu, surimi, premiešať.
Na stôl položte tenké koláče. Každý potrieme polovicou syra. Rozdeľte časť náplne. Twist tesné rolky, nechajte na chvíľu.
Vajcia rozšľaháme s mliekom, pridáme múku.
Rolky nakrájajte na porciované kúsky.
Každý plátok namáčame v cestíčku. Smažte na strednom ohni z každej strany do zlatista.

Video

Lavash rolls sú dôstojným občerstvením!

Očarujúce zväzky zdvorilo odsunul veľa šalátov, majú najviac rôzne chute a vyzerať zaujímavo.

Existuje veľa rôznych náplní, ale jednou z najcennejších kombinácií sú syrové a krabie tyčinky.

Aké rolády sa s nimi dajú robiť?

Kotúč pita chleba, syr a krabie tyčinky - všeobecné zásady varenia

Lavash potrebuje tenký. Zvyčajne má tvar blízky obdĺžniku. Ak potrebujete urobiť viac úhľadná rolka, potom sa dajú zaoblené hrany odrezať nožom. Potom musí byť pita chlieb namazaný, aby list nevyschol, zostal elastický, náplň sa nerozpadla.

Tyčinky sa rozmrazia, narežú alebo trenú. Ak je syr tvrdý, potom sa tiež potrie. mäkké odrody môžete miesiť, niekedy sa produkt mieša s cesnakom, majonézou, pripravuje sa omáčka.

Čo sa ešte dáva do roliek:

Zelenina (paradajky, paprika, uhorky, mrkva);

Nakladaná zelenina (zelenina, huby);

Ryby, kaviár;

mäso, klobásy;

Všetky druhy zelene;

Vajcia uvarené.

Môže byť použité rôzne koreniny, hotové omáčky. Produkty sa miešajú alebo zbierajú na pita chlebe vo vrstvách. Potom je blízka hrana opatrne zložená dovnútra po celej dĺžke, rolka je skrútená. Hotová rolka pred rezaním je žiaduce nechať namočiť, chytiť. Ak nie je čas, môžete použiť ostrý nôž, ale existuje šanca, že sa rolka roztiahne.

Rýchla rolka pita chleba, syra a krabích tyčiniek

Veľmi jednoduchý a ľahká rolka z pita chleba so syrom a krabovými tyčinkami. Ak sú tyčinky rozmrazené, dá sa pripraviť za päť minút. Berieme akúkoľvek zeleň.

Ingrediencie

200 g tyčiniek;

200 g syra;

1 zväzok zelene.

Varenie

1. Tyčinky nakrájame na malé kocky, hodíme do misy.

2. Tyčinky potrieme syrom. Ak sa roztopí resp mäkký produkt, potom premiešajte a preneste na tyčinky.

3. Zeleninu nakrájame. Môže to byť kôpor, petržlen, pažítka. Môžete si vziať listy šalátu alebo zmes rôznych zelených. Pridajte do misky.

4. Teraz príde na rad majonéza. Jeho množstvo závisí od tvrdosti syra. Stačí pridať omáčku a urobiť šalát, plnka by mala byť šťavnatá, ale nie tekutá.

5. Rozložíme plát pita chleba, rozotrieme šalát, rozložíme ho v rovnomernej vrstve.

6. Jemne zdvihnite najbližší okraj, zabaľte ho dovnútra a rolku zrolujte.

Výdatná roláda pita chleba, syra a krabie tyčinky s vajíčkami

Variant výdatnej rolády, ktorej náplň sa pripravuje z varených vajec. Ďalším vrcholom tohto receptu je cesnak. Ak nie sú žiadne čerstvé strúčiky, môžete použiť suchý cesnak.

Ingrediencie

Balenie tyčiniek 200 g;

160 gramov syra;

140 gramov majonézy;

23 strúčikov cesnaku;

1 zväzok kôpru;

Soľ korenie.

Varenie

1. Z uvarených vajec vyberieme žĺtky, dáme ich do samostatnej misky.

2. Syr potrieme, bielkoviny tiež, zmiešame.

3. Do syrovej hmoty pridáme nastrúhaný cesnak, soľ, korenie, ochutíme dvoma polievkovými lyžicami majonézy.

4. Nakrájajte tyčinky, vložte ich do inej misky.

5. Kôpor umyjeme, osušíme a tiež nakrájame. Zmiešajte s krabovými tyčinkami.

6. Zmiešajte zostávajúcu majonézu s strúhanými žĺtkami, dostanete hustá omáčka.

7. Rozložte plát pita chleba.

8. Vrstvu bielkovín potrieme syrom.

9. Posypeme zmesou kôprových tyčiniek.

10. Vezmeme žĺtkovú omáčku a na tyčinky nakreslíme tenkú sieť. Pre pohodlie môžete použiť tašku.

11. Rolku zrolujeme, necháme na impregnáciu.

Kráľovská rolka lavash, syr a krabie tyčinky s kaviárom

Recept šik predjedlo z pita chleba, ktorý sa dá pokojne obliecť slávnostný stôl. Namiesto prírodný kaviár môže byť použité umelý produkt. Syr sa môže odobrať spracovaný.

Ingrediencie

90 g červeného kaviáru;

1 čerstvá uhorka;

120 g syra;

150 g tyčiniek;

5 vetvičiek petržlenu;

3-4 polievkové lyžice majonézy;

Varenie

1. Nastrúhaný alebo inak nasekaný syr zmiešame s majonézou.

2. Roztierajte pita chlieb, namažte tvarohový krém.

3. Tyčinky potrieme, navrch posypeme tvarohovou vrstvou.

4. Teraz prídu vajíčka. Môžu byť tiež nakrájané alebo strúhané, bude to rýchlejšie.

5. Teraz musíte vziať uhorku a jemne ju nakrájať. Opäť môžete použiť strúhadlo, no v tomto prípade určite použite veľké.

6. Berieme červený kaviár. Na najbližšom okraji rozložíme rad vo forme malého valčeka. Ak sa použije umelý produkt, nemôžete uložiť, dať viac kaviáru.

7. V strede zatočíme rolku s kaviárom. Necháme pol hodiny.

8. Nakrájajte na úhľadné kúsky, položte na misku a obdivujte!

Svetlá rolka pita chleba, syra a krabie tyčinky

Na takúto rolku budete potrebovať papriku. Je vhodné vziať rôzne farby. Čerstvá paradajka však dodá náplni zvláštnu šťavnatosť.

Ingrediencie

2 paradajky;

8-10 tyčiniek;

1 pohár strúhaný syr;

3 lyžice majonézy;

2 lyžičky horčica;

1 strúčik cesnaku;

Lavash, akékoľvek zelené.

Varenie

1. Príprava omáčky. Majonézu zmiešame s horčicou a nasekaným cesnakom, môžete pridať pár strúčikov. Od náplne čerstvá zelenina, omáčka musí byť dobre osolená.

2. Papriku nakrájame na malé kocky. Je vhodné vziať červenú a žltú.

3. Paradajky najskôr nakrájame na štyri časti, vyberieme semienka aj so šťavou. Krídla a kôry nakrájame na kocky, zmiešame s korením. Pridajte nakrájanú zeleninu do zeleniny.

4. Tyčinky nakrájame a tiež preložíme k paradajkám a paprike.

5. Do plnky nalejeme pohár strúhaný syr, miešať. Nemusíte ničím dochucovať, zelenina predsa dá šťavu.

6. Pripravený šalát natrieme na vymastený pita chlieb. Skrúcame.

Rolka lavash, syr a krabie tyčinky s hlávkovým šalátom

Najkrajšia plnka na lavash roll so syrom a krabovými tyčinkami. Budete potrebovať listy akéhokoľvek šalátu, ako aj sladkú červenú papriku. Môže sa použiť namiesto listov šalátu čínska kapusta, ale hrubé žily bude treba podstrihnúť.

Ingrediencie

250 g tyčiniek;

Listy šalátu;

200 g syra;

2-3 papriky;

1 strúčik cesnaku;

Varenie

1. Namazaný pita chlieb namažte vrstvou majonézy s cesnakom. Nechajte zvyšok omáčky.

2. Listy hlávkového šalátu poukladáme do jednej vrstvy alebo prekrývame, pritlačíme na pita chlieb, aby sa prilepili.

3. Listy natrieme aj navrch majonézová omáčka.

4. Potrieme vajíčkami, ktoré by mali byť uvarené natvrdo. Posypte listy šalátu.

5. Teraz potrieme krabie tyčinky, posypeme vajíčkami.

6. Navrch dáme vrstvu strúhaného syra. Miestami pokvapkáme zvyšnou majonézovou omáčkou s cesnakom.

7. Lusky sladkej papriky nakrájajte na kocky alebo tenké prúžky. Vrstvy dokončujeme na pita chlebe.

8. Roládu opatrne zatočte. Presúvame sa do veľké jedlo, pošlite pol hodiny do chladničky.

9. Vyberieme, šikmo nakrájame na plátky, naservírujeme na tanier s hlávkovým šalátom.

Rolka lavash, syr a krabie tyčinky s hubami

Na túto rolku sa používajú nakladané šampiňóny. Ale nemenej zaujímavé je predjedlo s nakladanými hubami. V tomto prípade môžu byť huby jednoducho nakrájané na polovicu alebo celé.

Ingrediencie

Lavash list;

150 g húb;

150 g tyčiniek;

2 uhorky;

150 g syra;

1 zväzok zelenej cibule.

Varenie

1. Huby nakrájame na plátky, nasekáme zeleň, potrieme syrom a tyčinkami. Nič nemiešame.

2. Namazaný plát pita chleba namažte majonézou, polovica by mala ísť.

3. Posypeme najemno nastrúhaným syrom.

4. Vložte zvyšok majonézy do húb, premiešajte, položte na syr.

5. Posypte zelená Cibuľa, môžete pridať kôpor, petržlenovú vňať.

6. Teraz vrstva strúhaných alebo jednoducho nasekaných tyčiniek.

7. Uhorky na vrchu. Môžu byť nakrájané na tenké plátky, slamky alebo rýchlo strúhané.

8. Rolku otočíme, necháme na impregnáciu, potom rozrežeme.

Lavash roll, syr a krabie tyčinky s kórejskou mrkvou

Ďalší recept na jasnú pita rolku. Pre neho si vezmite hotovú kórejskú mrkvu, môžete domáca výroba. Syry prichádzajú spracované, s nimi je to chutnejšie.

Ingrediencie

250 g mrkvy;

8 palíc;

3-4 polievkové lyžice majonézy;

2 strúčiky cesnaku;

1 zväzok zelene;

Varenie

1. Pripravíme omáčku. Za týmto účelom skombinujte cesnak s majonézou a tavený syr. No, ak existuje kombajn. Len to pustíme, pretrepeme. Ak nie, tak potrieme tvarohom, cesnak tiež, zmiešame s majonézou.

2. Teraz syrová hmota treba ho natrieť na pita chlieb.

3. Tyčinky potrieme, poukladáme na vrch. Dá sa nakrájať na kocky.

4. Mrkvu vytrasieme z marinády. Presunieme sa na reznú dosku, nasekáme nožom tak, aby kúsky neboli také dlhé.

5. Posypte krabia vrstva Kórejská mrkva.

6. Dokončujeme zber vrstiev so zeleňou.

7. Jemne zrolujte pita chlieb.

8. Nechajte pol hodiny, je lepšie držať v chladničke. Pred podávaním nakrájajte.

Roll of Lavash, syr a krabie tyčinky - tipy a triky

Ak máte v pláne variť rolku s vami na ceste, potom je lepšie urobiť niekoľko malých. Sú pohodlnejšie na prepravu, jedenie, nemusia byť rezané.

Na rolky môžete použiť tvaroh a smotanový syr. Okamžite dosiahne požadovanú konzistenciu, nevyžaduje pridanie majonézy.

Ak potrebujete uvariť diétnu rolku, vzdajte sa majonézy v prospech kyslej smotany, jogurtu. Pridajte citrónovú šťavu, horčicu, cesnak a ďalšie korenie, aby omáčka mala pikantnú chuť.

Vrstvy rolády je dosť ťažké natrieť omáčkou, plnka sa snaží drobiť alebo siaha po lyžičke. Výstupom je sieťovina. Nalejte omáčku do vrecka, vytvorte malú dierku a nakreslite podľa vlastného uváženia! Môžete len prepichnúť balenie majonézy.

Ak plánujete rolku uchovávať v chladničke dlhší čas, zabaľte ju navrchu do potravinovej fólie. Lavash vonku neschne, rolka neabsorbuje pachy.

Lavash rolka plnená krabími tyčinkami - skvelá alternatíva sendviče. Predjedlo sa pripravuje veľmi jednoducho, ukáže sa chutné, chutné a ideálne na slávnostný stôl. Pripravte si takúto rolku a prekvapte svojich blízkych.

Ingrediencie

Na prípravu pita rolky plnenej krabovými tyčinkami budete potrebovať:

2 vajcia natvrdo;

1 čerstvá uhorka;

200 g krabových tyčiniek;

2 tavené syry;

banda zelene;

3 čl. l. majonéza;

soľ, čierna mleté čierne korenie- chuť.

Kroky varenia

Rozmrazte krabie tyčinky. Syr nastrúhame.

Ošúpané vajcia nastrúhame.

Umyté zelené osušte a jemne nakrájajte. Spojte syr, vajcia, bylinky a majonézu, soľ, korenie a premiešajte.

Umytá uhorka nakrájaná na tenké plátky.

Namažte plát lavash pripravenou zmesou syra a vajec, pričom okraje lavashu nechajte čisté.

Rozložte krabie tyčinky. Na tvarohovo-vaječnú zmes položíme rad krabích tyčiniek, vedľa uložíme nasekané uhorky, potom opäť položíme rozložené krabie tyčinky, navrch jemne pomastíme majonézou a posypeme bylinkami. Okraje pita chleba zabaľte cez náplň.

Pita chlieb zrolujte do rolky, zabaľte do potravinovej fólie a vložte na pár hodín do chladničky.

chutné, svetlé, lahodná roláda nakrájame z pita chleba plneného krabovými tyčinkami a podávame.

Dobrú chuť!

Z tenkého arménskeho lavashu môžete variť chutné občerstvenie ktorý úplne nahradí tradičné chlebíčky. Lavash sa najskôr naplní vhodnými výrobkami a potom sa zroluje. Rolka sa uchováva v chladničke niekoľko hodín a až po vychladnutí sa nakrája na široké kúsky. Lavash môže byť plnený akoukoľvek kombináciou produktov - dnes budeme brať krabie tyčinky ako základ.

Druhy roliek s krabovými tyčinkami

Rolky môžu byť vyrobené v dvoch typoch:

Tri vrstvy pita chleba najskôr namažte majonézou alebo mäkkým syrom a potom na tento základ položte nasekané produkty - každá vrstva má svoje vlastné.
Z majonézy a produktov rozdrvených v mixéri urobte nátierku a namažte ňou pita chlieb.

Plnka do pita chleba z krabích tyčiniek a varených vajec

Pripravte si túto náplň takto:

Jedno veľké balenie tyčiniek nakrájajte na tenké prúžky.
3 vajcia uvaríme natvrdo a tiež nakrájame.
Jemne nakrájajte veľký zväzok petržlenu a kôpru.

Každú z troch vrstiev pita chleba husto potrieme majonézou. Na prvú vrstvu, na vrch majonézy, položte krabie tyčinky. Druhým sú vajcia. Na treťom - greeny. Pita listy položte na seba a zrolujte ich. Zábal na rolky kulinárska fólia a položte na spodnú policu chladničky na 2 alebo 3 hodiny. Pred podávaním odstráňte fóliu z rolky a nakrájajte ju na kúsky.

Plnka do pita chleba z krabích tyčiniek, mäkkého syra a zelených olív

Veľké balenie vychladených krabích tyčiniek pomelieme v mixéri na strúhanku alebo ich nastrúhame na hrubom strúhadle. Vzniknutú hmotu zmiešame so syrom typu Philadelphia. Do masy pridáme hrsť zelených olív nakrájaných veľmi nadrobno. Do tejto plnky je dobré vložiť strúčik cesnaku pretlačený cez lis. Pre pikantnosť nátierku okoreníme. Touto mäkkou hmotou natrieme tri pláty pita chleba a potom postupujeme rovnako ako v predchádzajúcom recepte.

Ako urobiť rolku veľmi chutnú a krásnu

Arménsky lavash je veľmi tenký a má tendenciu rýchlo kysnúť. Aby desiata netekla a nestrácala obchodovateľný stav, odporúča sa zbierať dve hodiny pred podávaním. Tento čas stačí na to, aby rolka trochu zamrzla, ale pita chlieb veľmi nezmäkne. Ak rolka leží v chladničke oveľa dlhšie, pri krájaní sa vrstvy pokrčia a občerstvenie nebude vyzerať veľmi chutne.

Skvele sa kombinuje s krabovými tyčinkami. čerstvé uhorky a paprika, vyprážané a nakladané huby, zelená Cibuľa a rukolou tvrdý syr a konzervovaná kukurica. S ktorýmkoľvek z týchto produktov po ruke si vždy môžete pripraviť pita rolku podľa svojho vkusu. Pri podávaní nezabudnite tanier prikryť listami šalátu. Predjedlo môžete ozdobiť paradajkami z viacfarebných cherry paradajok.

Ktorý môže zdobiť nielen obyčajný jedálenský stôl, ale aj slávnostný stôl. Za zmienku tiež stojí, že takéto jednoduché jedlo sa pripravuje veľmi ľahko a rýchlo. Pre istotu sa na to pozrime krok za krokom spôsobom tvorba podrobnejšie.

Jemné a mäkký lavash s plnkou s fotografiou: recept na varenie

Požadované občerstvenie:

tenký (predáva sa v oddelení chleba za 1 $) - 3 ks;
krabie tyčinky (môžete si kúpiť krabie mäso) - 500 g;
kuracie vajce štandardnej veľkosti - 5 ks;
čerstvý kôpor (môže sa použiť aj petržlen) - veľký zväzok;
čerstvý veľký cesnak - 2 strúčiky;
tvrdý syr (najlepšie kúpiť "holandský") - 300 g;
majonéza s vysokým obsahom tuku - 250 g;
čierne korenie nové korenie - niekoľko štipiek.

Spracovanie hlavných komponentov

Lavash plnený krabovými tyčinkami môžeme pripraviť podľa rôzne recepty. My vám však predstavíme len tie najjednoduchšie a najviac dostupná metóda, ktoré zahŕňa lacné prísady. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať 5 kuracích vajec štandardnej veľkosti, uvariť ich, kým sa nezíska strmý žĺtok (8 minút), a potom vychladnúť. studená voda ošúpte a nastrúhajte na veľkom strúhadle. Krabie mäso by sa malo rozdrviť rovnakým spôsobom. Predtým sa však odporúča nechať ju čo najviac rozmraziť pri izbovej teplote.

Tiež pita chlieb plnený krabovými tyčinkami vyžaduje použitie čerstvého kôpru s petržlenovou vňaťou. Mali by sa opláchnuť teplá voda a potom nadrobno nasekať. Okrem toho je potrebné ošúpať cesnak a nastrúhať ho jemné strúhadlo spolu s tvrdým syrom.

Príprava náplne

Lavash plnený krabími tyčinkami by sa mal vytvárať až po zmiešaní všetkých spracovaných ingrediencií. Aby ste to dosiahli, musíte v jednom tanieri skombinovať krabie mäso, kuracie vajcia, bylinky, cesnak a syr. Ďalej musia byť všetky výrobky ochutené čiernou nové korenie a majonéza s vysokým obsahom tuku. V dôsledku týchto akcií by ste mali získať voňavú a pomerne hustú hmotu, ktorú možno ľahko rozložiť na múčny produkt.

Tvarovanie riadu

Aby bola taká uspokojivá a voňavé občerstvenie, musíte položiť tenký pita chlieb na rovný povrch a potom štedro namazať jeho povrch predtým pripravenou náplňou (nedosahujúcou okraje o 2 centimetre). Potom musí byť výrobok z múky pevne zabalený do kotúča.

Pri dodržaní všetkých vyššie uvedených pravidiel na prípravu občerstvenia určite dostanete výdatné a krásny lavash s plnkou. Krabie tyčinky, cesnak, vajcia, bylinky a majonéza to dodajú nielen zvláštna chuť ale aj vysokú nutričnú hodnotu.

Ako správne podávať

Potom, čo vytvoríte hustú rolku tenkého pita chleba, musíte ho zabaliť do lepiacej fólie, položiť a umiestniť do chladničky na 1 hodinu. Ďalej sa musí vychladené predjedlo rozložiť, nakrájať na kúsky s hrúbkou 2 centimetre, krásne položiť na rovnú dosku, ozdobiť zelenými listami a podávať.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok