สูตรที่ประหยัดที่สุดสำหรับทุกวัน สูตรบันทึกเอกสารเก่าของบล็อก
วิกฤตได้เข้ามาสัมผัสเราอย่างเต็มที่แล้วและผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ กำลังมองหาสูตรอาหารราคาถูกสำหรับทุกวันบนอินเทอร์เน็ต ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย. เมื่อไม่มีเงิน และเงินที่ได้รับมากขึ้นเรื่อยๆ ก็หมดไปกับค่าอาหาร แน่นอนว่าคุณต้องการทำอาหารราคาประหยัดเพื่อประหยัดงบประมาณของครอบครัว คุณมักจะได้ยินการแสดงออก: เงินทั้งหมดไป "ลงชักโครก" และใช่ สินค้ามีราคาแพง แต่คุณยังต้องการแต่งตัว ใส่รองเท้า พักสมองอย่างน้อยจากการทำงานประจำวัน สอนลูก ฯลฯ
ดังนั้นในเว็บไซต์ของเราคุณจะพบสูตรอาหารง่าย ๆ มากมายซึ่งคุณสามารถทำเมนูสำหรับทุกวันและวันหยุด คุณจะได้เรียนรู้วิธีประหยัดเงินค่าของชำ และยังทำอาหารได้อร่อยและง่ายโดยไม่ต้องเสียเงินซื้ออาหารมากมาย นี่เป็นสิ่งสำคัญในขณะนี้ และแน่นอนว่าคุณสามารถซื้อเครื่องในราคาไม่แพงและปรุงอาหารได้ ปาเต๊ะอร่อยจากตับปรุงอาหาร ซอสครีมเปรี้ยวกระเพาะอาหารเพียงแค่อบมันฝรั่งกับเครื่องเทศในปลอกหรือในกระดาษฟอยล์และให้อาหารครัวเรือนที่อร่อยและน่าพอใจ
คุณจะพบสูตรอาหารสำหรับหลักสูตรที่สองราคาถูกทุกวันในหน้าเว็บไซต์ดู สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย และทีมงานของเว็บไซต์ของเราจะพยายามช่วยคุณเตรียมงบประมาณ อาหารง่ายๆ และราคาไม่แพงสำหรับมื้อที่สองหรือมื้อแรก ซุปและเครื่องเคียง ของว่างและแซนด์วิช ซีเรียลและคอทเทจชีสจะช่วยประหยัดงบประมาณของคุณและคุณสามารถลดต้นทุนอาหารได้โดยไม่ทำร้ายครอบครัวของคุณ
เมื่อไม่มีเงิน (และตอนนี้ประชากรส่วนใหญ่ไม่มี) สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยราคาถูกจะมาช่วยคุณและคุณจะสามารถประหยัดเงินได้อย่างน้อยสำหรับความต้องการอื่น ๆ อพาร์ทเมนต์ส่วนกลาง วันหยุด และอื่นๆ อาหารราคาประหยัด เช่น ซุปกระป๋องและ ธัญพืชต่างๆสามารถช่วยประหยัดเงินได้มาก
สูตรอาหารราคาถูกของเราสำหรับซุปและสลัด อาหารจานหลัก ขนมอบและของว่างจะช่วยให้คุณเลี้ยงครอบครัวได้ไม่แพงและประหยัด แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและน่าพึงพอใจ เราจะแสดงวิธีทำอาหารราคาถูกให้คุณด้วย จานเทศกาลวิธีการฉลองวันเกิดอย่างประหยัดหรือ ปีใหม่. คุณจะได้เรียนรู้วิธีประหยัดเงินค่าของชำและเอาตัวรอดในภาวะวิกฤต
ดูอร่อยและมีกลิ่นหอมและประหยัดเงินในการซื้อจากร้านค้า นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย
วัตถุดิบ:มะเขือม่วง ซูกินี มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ พริกหยวก, กระเทียม, โหระพา, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทยราตาตุย - อาหารประจำชาติฝรั่งเศส. วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสำหรับอาหารจานเด็ดนี้ในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- มะเขือยาว 1 ลูก
- 1 บวบ
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- 1 หัวหอม
- 1 ขนมหวาน พริกหยวก;
- กระเทียม 3 กลีบ
- ใบโหระพา 2-3 ก้าน;
- 70 มล. ผัก น้ำมันมะกอก
- ครึ่งช้อนชา เกลือ;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
10.11.2018
เป็ดกับมะตูมในเตาอบ
วัตถุดิบ:เป็ด, มะตูม, เกลือ, พริกไทยบน ตารางเทศกาลใส่สิ่งนี้อร่อยและ จานฉ่ำ. ทุกคนจะต้องชอบเป็ดอบกับมะตูม รสชาติของอาหารนั้นไม่ธรรมดา
วัตถุดิบ:
- ซากเป็ด 1 ตัว
- 2-3 มะตูม
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหิมาลายัน,
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำ.
10.10.2018
เนื้อสับกับชีสในเตาอบ
วัตถุดิบ:เนื้อสับ, ไข่, หัวหอม, ก้อนสีขาว,เกลือ,ดำ พริกไทยป่น, เครื่องเทศ, ชีสแข็ง, ครีมเปรี้ยวบนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้อร่อยมาก - เนื้อสับกับชีสในเตาอบ การทำอาหารจานเนื้อแสนอร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยาก
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ 400 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- 1 หัวหอม
- ก้อนสีขาว 2 ชิ้น
- เกลือ;
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำบดหรือเครื่องเทศอื่น ๆ
- ชีสแข็ง 80-100 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
27.09.2018
Chanterelles ผัดกับครีมเปรี้ยวและหัวหอม
วัตถุดิบ:ชานเทอเรล, หัวหอม, ครีม, เนย, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งวัตถุดิบ:
- ชานเทอเรล 350 กรัม
- หัวหอม 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 110 กรัม
- เนย 30 กรัม
- เกลือ;
- พาสลีย์;
- ผักชีฝรั่ง
26.08.2018
khachapuri ขี้เกียจกับชีสในกระทะ
วัตถุดิบ:เกลือ, ไข่, แป้ง, ชีส, ครีม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, น้ำมันอย่าลืมลอง khachapuri ขี้เกียจที่อร่อยและปรุงง่ายด้วยชีสในกระทะ
วัตถุดิบ:
- เกลือ;
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ชีส 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง
- พริกไทย;
- น้ำมันพืช 30 กรัม
26.08.2018
เนื้อซี่โครงแกะติดกระดูก
วัตถุดิบ:สันใน, กระเทียม, โหระพา, น้ำมัน, เกลือเรานำเสนอสูตรอาหารง่ายๆสำหรับการปรุงอาหารที่มีแคลอรีต่ำ จานเนื้อ- เนื้อซี่โครงแกะติดกระดูก
วัตถุดิบ:
- ซี่โครงแกะ 1 ชิ้น
- กระเทียม 5 กลีบ
- ใบโหระพา 3 ก้าน
- โรสแมรี่ 3 ก้าน
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- หนึ่งในสี่ช้อนชา เกลือ.
25.08.2018
มะเขือยาวตุ๋นกับแครอท หัวหอม มะเขือเทศ
วัตถุดิบ:มะเขือม่วง พริกไทย หัวหอม มะเขือเทศ แครอท วางมะเขือเทศ กระเทียม น้ำตาล เกลือ พริกไทย น้ำมันวันนี้เราจะเตรียมอาหารจานอร่อยที่น่าทึ่ง - มะเขือยาวตุ๋นกับแครอท, หัวหอม, มะเขือเทศ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- 4 มะเขือยาว
- พริกหยวก 3 เม็ด
- 2 หัวหอม
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- แครอท 1 หัว
- 2 ช้อนชา วางมะเขือเทศ,
- กระเทียม 2 กลีบ
- พริกขี้หนูแดง 8-10 เม็ด
- 1 ช้อนชา ซาฮาร่า
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- น้ำมันดอกทานตะวัน.
05.08.2018
Chakapuli ในจอร์เจีย
วัตถุดิบ:เนื้อสัตว์ หัวหอม กระเทียม สมุนไพร ไวน์ พริก เครื่องปรุงรส เกลือ น้ำมันChakapuli อร่อยมาก จานจอร์เจีย. วิธีการปรุงอาหารฉันได้อธิบายไว้ในรายละเอียดแล้ว สูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ:
- เนื้อไม่มีกระดูก 650 กรัม
- หัวหอม 120 กรัม
- หัวกระเทียม
- ผักชี 50 กรัม
- ทาร์รากอน 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
- 250 มล. ไวน์ขาวแห้ง;
- พริกเขียวแห้ง 5 กรัม
- ucho-suneli 7 กรัม
- เกลือ;
- น้ำมันพืช.
05.08.2018
ปลาค็อดหมักกับแครอทและหัวหอม
วัตถุดิบ:ปลา, น้ำมัน, หัวหอม, แครอท, เครื่องปรุงรส, น้ำส้มสายชู, ผักชีฝรั่ง, ลอเรล, เกลือ, น้ำตาลจาก ปลา ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารที่อร่อยมากและ มื้ออาหารแสนอร่อย- ปลาค็อดหมักกับแครอทและหัวหอม สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาคอด 600 กรัม
- เนย 40 กรัม
- 15 มล. น้ำมันพืช
- หัวหอม 120 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- พริกหยวกบด 5 กรัม
- เครื่องปรุงรสสำหรับปลา 5 กรัม
- 20 มล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- พาสลีย์;
- ใบกระวาน
- เกลือ;
- น้ำตาล.
23.07.2018
สปาเก็ตตี้กับเห็ดในซอสครีม
วัตถุดิบ:หัวหอม, เห็ด, เนื้อไก่, เนย, สปาเก็ตตี้, ครีม, เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำฉันขอแนะนำให้คุณทำอาหารอร่อยมาก - สปาเก็ตตี้กับเห็ด ครีมซอส. จานนี้ยังสามารถเตรียมบนโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
- 1 หัวหอม
- เห็ด 200 กรัม
- เนื้อไก่ 500 กรัม
- น้ำมันพืช;
- สปาเก็ตตี้ 250 กรัม
- ครีม 200 กรัม
- เกลือ;
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
- พวงของผักใบเขียว
19.07.2018
สตูว์เนื้อวัวไก่กับน้ำเกรวี่
วัตถุดิบ:เนื้อไก่, พริกแดงหวาน, แครอท, หัวหอม, น้ำมันพืชกลั่น, เกลือ, พริกไทยดำบดละเอียด, ปาปริก้าหวานป่น, ซอสมะเขือเทศ, แป้งสาลี, น้ำเปล่า,หนึ่งใน จานที่ดีที่สุดสำหรับ อาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรืออาหารเย็นถือเป็นสตูว์เนื้อวัว เมื่อมันถูกทำให้สุกด้วยไฟ และมันก็ถูกต้องที่จะใช้เนื้อวัวสำหรับสตูว์เนื้อวัว ปรุงนานทำไมเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ วันนี้สตูว์เนื้อวัวสามารถปรุงได้ง่ายบนเตาและสามารถใช้เนื้อไก่แทนเนื้อวัวได้
ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- ฝักพริกแดงหวาน
- 1 แครอท
- หัวหอมสองหัว
- 4 ช้อนโต๊ะ เรือน้ำมันพืช
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบดละเอียด - เพื่อลิ้มรส;
- พริกหยวกบด 1.5 ช้อนชา
- 4-5 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อน
- แป้ง 25 กรัม
- น้ำเปล่าหรือน้ำซุป 1.5 ถ้วยตวง
16.07.2018
มันฝรั่งทอดในเตาอบ
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, ไข่, เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้าคุณสามารถทำเฟรนช์ฟรายแสนอร่อยในเตาอบได้ ทำได้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วพอสมควร
วัตถุดิบ:
- 7-8 มันฝรั่ง
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือ,
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา พริกขี้หนูป่น
09.07.2018
มันฝรั่งหนุ่มกับผักชีฝรั่งและกระเทียมในกระทะ
วัตถุดิบ:มันฝรั่งใหม่, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช, ปาปริก้า, ขมิ้นมันฝรั่งอ่อนเป็นสิ่งที่ดีมาก ทอดฤดูกาลจึงรีบใช้สูตรของเราปรุงด้วยกระเทียมและผักชีลาวในกระทะ คุณจะพอใจกับผลลัพธ์มาก!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งหนุ่ม 12-15 ชิ้น
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- 1\3 ช้อนชา ปาปริก้า;
- 1\3 ช้อนชา ขมิ้น.
30.06.2018
สูตรหม้อปรุงอาหารพาสต้ากับเนื้อสับ
วัตถุดิบ:พาสต้า, เนื้อสับหัวหอม, ชีส, เกลือ, เครื่องเทศ, ไข่, ครีมวัตถุดิบ:
- พาสต้า 200 กรัม
- เนื้อสับ 500 กรัม
- 1 หัวหอม
- ชีส 200 กรัม
- เกลือ;
- เครื่องเทศ
- ไข่ 1 ฟอง
- ครีมหรือน้ำครึ่งแก้ว
30.06.2018
Vareniki กับคอทเทจชีสและหัวหอมสีเขียว
วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำ, เกลือ, ไข่, น้ำตาล, คอทเทจชีส, หัวหอมต้องมีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ เกี๊ยวแสนอร่อยกับคอทเทจชีส วิธีการทำเช่นนี้ฉันได้อธิบายรายละเอียดให้คุณแล้ว
วัตถุดิบ:
- แป้ง 3 ถ้วยตวง
- น้ำครึ่งแก้ว
- 1/5 ช้อนชา เกลือ,
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาล,
- คอทเทจชีส 250 กรัม
- พวงของหัวหอมสีเขียว
28.06.2018
มันฝรั่งสไตล์คันทรี่อย่างแมคโดนัลด์
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, เกลือ, เครื่องเทศ, น้ำมันวันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสำหรับคุณ มันฝรั่งแสนอร่อยบ้านนอกอย่างแมคโดนัลด์ เราจะปรุงที่บ้านด้วยไขมันลึก
วัตถุดิบ:
- 6 มันฝรั่ง
- เกลือ,
- เครื่องเทศ
- น้ำมันดอกทานตะวัน.
ตอนนี้หลายคนสนใจในการทำอาหารอย่างประหยัดโดยไม่ต้องเสียเงินเป็นจำนวนมากกับอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็เพื่อให้อร่อยสุขภาพดีและน่าพอใจ และไม่ยากอย่างที่คิดในแวบแรก มาดูกันว่าคุณสามารถประหยัดค่าอาหารได้อย่างไรโดยไม่ละเมิดต่อครัวเรือนของคุณและเพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของคุณ บนเว็บไซต์ในส่วน "การทำอาหารเท่าที่จำเป็น" คุณสามารถดูอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุดที่ทำจากสินค้าราคาถูกและตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณสามารถลดต้นทุนอาหารและใช้เงินไปกับความต้องการอื่น ๆ ได้อย่างมาก
ประหยัดเนื้อ
เนื้อสัตว์อาจเป็นผลิตภัณฑ์ที่แพงที่สุดในบรรดาส่วนประกอบของเมนูประจำวัน แม้ว่าตอนนี้ปลาจะไม่ถูก มาดูกันว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถเปลี่ยนหรือลดค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อื่น ๆ ได้อย่างไร
วิธีทำอาหารที่ง่ายและอร่อยโดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์
ถั่ว ถั่วลันเตา ถั่วชิกพี ถั่วเลนทิล ดีต่อสุขภาพ อิ่มท้อง และอาจช่วยประหยัดงบประมาณค่าอาหาร ตัวอย่างเช่นดูสูตรการทำอาหาร - คุณสามารถกินได้อย่างน่าพอใจ และตามพวกเขา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ถั่วไม่ล้าหลังเนื้อสัตว์และในหลาย ๆ ด้านก็เกินกว่านั้น หากคุณไม่ต้องการเป็นเนื้อล้วน คุณสามารถผสม เช่น เนื้อสับสำหรับทอดกับถั่วต้ม
มันจะอร่อยที่จะปรุง Borsch ไม่ใช่เนื้อสัตว์ แต่กับถั่ว, ซุปกับถั่ว, มันฝรั่งอบกับถั่วชิกพี และซุปถั่วมักมีคุณค่าทางโภชนาการและ จานน่ารักซึ่งสามารถแทนที่อาหารกลางวันทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใส่ถั่วมากขึ้นและคุณจะได้สตูว์แสนอร่อยที่สามารถรับประทานเป็นมื้อกลางวันได้
คุณสามารถปรุงอาหารจากถั่วที่ครอบครัวของคุณจะมีความสุขที่จะกิน คุณสามารถทำสลัดถั่วเลนทิลกับมันฝรั่ง อาหารกระป๋อง ถั่ว และรับประทานอาหารเช้าที่ดีทีเดียว
เราใช้เครื่องในแทนเนื้อสัตว์
หากคุณยังไม่ได้ทำ ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง เครื่องในมีประโยชน์มากในแง่ของการประหยัดเงิน คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายอย่างจากตับ - เค้กตับบนโต๊ะวันหยุด ตับทอดในซอสครีมกับเครื่องเคียง เพิ่มในสลัดนี้ ผักสดและได้รับ จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารกลางวัน.
จากตับ (หมู, ไก่, เนื้อวัว) คุณสามารถปรุงหัวที่ยอดเยี่ยม เทียบไม่ได้เลยกับปาเตที่ซื้อตามร้านยัดไส้ขยะทุกประเภท อร่อยและเตรียมง่าย ดูว่าสิ่งใดจะช่วยคุณทั้งแซนวิชสำหรับอาหารเช้าและเพิ่มพาสต้าสำหรับมื้อกลางวัน
จาก หัวใจไก่และโพรงคุณสามารถปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมได้โดยการทอดกับหัวหอมและตุ๋นในซอสครีมเปรี้ยว เตรียมเครื่องเคียงมันฝรั่งบดหรือ โจ๊กบัควีทและได้รับ ตัวเลือกที่ดีอาหารกลางวันแสนอร่อยและเป็นมิตรกับงบประมาณ
คุณสามารถปรุงอาหารด้วยไตซึ่งครอบครัวของคุณชอบจากหางหมูหรือเนื้อ - Borscht แสนอร่อย, จาก ปีกไก่ — ซุปอร่อยกับวุ้นเส้น. คุณสามารถทอดพายหรือแพนเค้กด้วยเครื่องใน คุณเพียงแค่ต้องต้มทุกอย่างหั่นมันปรุงด้วยหัวหอมเล็กน้อยบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ - และไส้สำหรับพายก็พร้อม - ประหยัดและเรียบง่าย
เราเจือจางเนื้อด้วยผัก
คุณยังสามารถประหยัดค่าอาหารได้มากหากคุณเพิ่มผักลงในเนื้อ ตัวอย่างเช่น ปรุงอาหารและรับอาหารมื้อใหญ่ที่มีเนื้อสัตว์น้อยที่สุด อร่อยและดีต่อสุขภาพ เครื่องเคียงใด ๆ ที่เหมาะกับพวกเขาและสลัดมะเขือยาวจะช่วยเติมเต็มจานและรับความอร่อยและ อาหารค่ำแสนอร่อย.
ยังสามารถเจือจาง ซอสเนื้อกับเครื่องเคียง นำชิ้นเนื้อใด ๆ หั่นเป็นชิ้น ๆ ผัดหัวหอมในน้ำมัน, ใส่เนื้อสัตว์, ผักสับ (พริกหยวก, มะเขือเทศ, แครอท, เคี่ยวจนนุ่ม เพิ่มเครื่องเทศ, สมุนไพร, ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ - น้ำเกรวี่อร่อยคุณพร้อมแล้ว
เราใช้เนื้อสัตว์เท่าที่จำเป็น
จากชิ้นเนื้อ 1 กก. คุณสามารถทอดสับและกินทุกอย่างพร้อมกันหรือทำอาหารได้หลายอย่าง ตัวอย่างเช่นคุณจะได้รับเนื้อ 300 กรัมที่ยอดเยี่ยม 300 กรัมไปที่ Borscht และอีก 400 กรัมถึง ลูกชิ้นอร่อยซึ่งเราเพิ่มมันฝรั่ง หัวหอม และแครอทลงไป และเราได้อาหารสามจานที่อร่อยและน่าพึงพอใจซึ่งคุณสามารถเลี้ยงครอบครัวได้เป็นเวลาหลายวัน
ซื้อกระดูกพร้อมเนื้อ
กระดูกซึ่งมีเนื้อเหลืออยู่นั้นไม่แพง และคุณสามารถปรุงอาหารหลายจานพร้อมกันได้ ต้มน้ำซุปสำหรับซุปหรือ Borscht จากกระดูก เอากระดูกออก เย็น เลือกเนื้อจากพวกเขา ในกระทะทอดหัวหอม, แครอทขูด, เพิ่มเนื้อจากกระดูก, ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรและรับน้ำเกรวี่ที่ดีสำหรับกับข้าว
ใช้เห็ด
ด้วยเห็ดคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยน่าพอใจและ มื้ออาหารเพื่อสุขภาพ. ตัวอย่างเช่น, - อาหารเช้าที่น่ารักสำหรับทั้งครอบครัวมันฝรั่งทอดกับเห็ดเป็นมื้อกลางวันที่ยอดเยี่ยมและถ้าคุณเพิ่มสลัดลงไปคุณก็สามารถทานอาหารมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยมและแสนอร่อยได้ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเห็ดในสลัดเช่นถั่วเช่นใน vinaigrette หรือ สลัดมันฝรั่งกับแตงกวาและไข่ ด้วยเห็ดคุณสามารถตุ๋นกะหล่ำปลีปรุงซุปหรือย่าง
ใช้ฟักทอง
แม้ว่าคุณจะคิดว่าคุณไม่ชอบฟักทอง คุณก็สามารถลองทำหรือทอดแพนเค้กฟักทองหรืออบพายแอปเปิ้ลและฟักทอง แล้วคุณจะเข้าใจว่ามันอร่อย ประหยัด และเรียบง่ายเพียงใด และด้วยฟักทองคุณสามารถปรุงโจ๊กที่ยอดเยี่ยมในนมและเลี้ยงลูก ๆ ของคุณได้ และถ้าคุณพิจารณาว่าผักนี้มีประโยชน์เพียงใด ก็จะชัดเจนว่าคุณไม่สามารถปฏิเสธได้ และคุณต้องรวมฟักทองไว้ในอาหารของคุณอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง
อาหารเช้า Lavash
นี่เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่เรียบง่าย - คุณนึกภาพไม่ออกเลยว่ามันง่ายกว่านี้! ซื้อบาง อาร์เมเนีย lavash, กระจายไส้ใด ๆ (หัวถั่ว, ไส้กรอก, ชีส, กะหล่ำปลี, มันฝรั่งกับหัวหอมและเห็ด, กะหล่ำปลีตุ๋น, วางตับ) ม้วนเป็นหลอดหั่นเป็นแพนเค้กส่วน ๆ แล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย ทุกอย่างบางกรอบพร้อมใน 5 นาที!
ทำแพนเค้กเป็นอาหารเช้า
หากคุณยังไม่เคยลองอบแพนเค้ก เริ่มเลย! เชื่อเถอะว่าไม่ยากเลย พอใจ และประหยัด สามารถทอดแพนเค้กล่วงหน้าและในตอนเช้าเพียงแค่ห่อไส้ในนั้นอุ่นในไมโครเวฟหรือในกระทะ - เพียงเท่านี้อาหารเช้าก็พร้อม ในการเติมคุณสามารถใช้มันฝรั่งที่เหลือ, กะหล่ำปลีตุ๋น, ผสมกับไส้กรอก, คอทเทจชีสและแม้แต่ผลิตภัณฑ์ทุกชนิด
แทนที่ไส้กรอกด้วยอาหารโฮมเมด
ไส้กรอกมีราคาแพงและไม่มากนัก ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ด้วยความแตกต่างมากมาย สารเติมแต่งที่เป็นอันตราย. ทำอาหารให้สมาชิกในบ้านแทนหรือ แฮมอร่อย, อบ ม้วนไก่กับ ไส้ที่แตกต่างกัน- มันจะอร่อยกว่า ถูกกว่า และดีต่อสุขภาพมากกว่า
จานมันฝรั่ง
สามารถเตรียมอาหารได้หลายอย่างจากมันฝรั่ง - ทอด, ต้มในเครื่องแบบ, เสิร์ฟเนยกับหัวหอมและ แตงกวาดองและถ้ามีปลาเฮอริ่งด้วย - อร่อยและน่าพอใจมาก คุณสามารถทำ zrazy ที่ยอดเยี่ยม, มันฝรั่งทอด, สตูว์มันฝรั่งกับกะหล่ำปลีและข้าว มันฝรั่งทอด, อบปลาในเตาอบ, อบพายหรือแพนเค้กกับมันฝรั่ง ดังนั้นคุณจึงเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารราคาถูกและในเวลาเดียวกันคุณภาพของอาหารจะไม่ได้รับผลกระทบ
จานกะหล่ำปลี
อย่าละเลยกะหล่ำปลี - คุณสามารถปรุงอาหารได้มากมายจากมันตั้งแต่ม้วนกะหล่ำปลีที่มีและไม่มีเนื้อสัตว์, พายกะหล่ำปลี, เกี๊ยว, พายและลงท้ายด้วย กะหล่ำปลีตุ๋นหรือผักทอด มาดูกันว่าคุณมีเงินเหลือเท่าไหร่กับการใช้ผลิตภัณฑ์อย่างประหยัด ในบทความต่อไปนี้ เราจะดูตัวอย่างเฉพาะของวิธีการปรุงอาหารมื้ออร่อย อิ่มท้อง และประหยัดสำหรับทั้งครอบครัว ทั้งมื้อเช้าและมื้อค่ำ
อาหารจานปลา
ปลายังสามารถปรุงได้ในราคาไม่แพง ตัวอย่างเช่น ซื้อปลาคาร์พขนาดใหญ่กว่าฝ่ามือของคุณ ทำความสะอาด, แกะสลัก (นั่นคือทำการผ่าหน้ามีด - เพื่อให้กระดูกทอด, ปลามีกระดูก) และทอดในกระทะ ซุปข้นต้มสลัดกะหล่ำปลีสับ - และอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมและประหยัดก็พร้อม
คุณสามารถปรุงอาหารได้มากมายจาก pelengas - ปลานั้นไม่แพงเลย และอบในเตาอบกับมันฝรั่งและผัดกับผักในกระทะพร้อมโจ๊กสลัด - อีกครั้งพร้อมอาหารเย็นแสนอร่อย คุณเก็บหัวและหางปลาในช่องแช่แข็ง แล้วปรุงซุปปลาแสนอร่อย ประหยัด เรียบง่าย และอร่อย จากปลาตัวเล็ก ๆ คุณสามารถทอดจากอาหารกระป๋องราคาไม่แพงเช่น saury - ทำซุป, ทำสลัด, ต้มพาสต้าและผสมกับปลาบด มีตัวเลือกมากมาย - ทดลองและประหยัดเงินเป็นจำนวนมาก
เพื่อสร้างเมนูง่ายๆ สำหรับทุกวัน คุณควรใช้บริการ 7 ราคาไม่แพงและ อาหารอร่อยโดย สูตรง่ายๆ. รูปแบบที่เสนอทั้งหมดนั้นแตกต่างกัน แต่มีบางอย่างที่รวมเข้าด้วยกัน การเลือกที่โดดเด่น สูตรงบประมาณจะไม่ปล่อยให้มีช่องโหว่ในงบประมาณครอบครัวของคุณ ทุกอย่างเตรียมง่ายและรวดเร็วพอ คุณจึงสามารถทำอาหารในตอนเย็นหลังจากวันทำงาน คุณไม่ต้องวุ่นวายกับการบด ยัดไส้ หรือลวกอะไรซักอย่างเป็นเวลานาน ในขณะเดียวกันอาหารก็เรียบง่าย แต่อร่อยและน่าพอใจจริงๆ
บัควีทกับเห็ด
อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อคือบัควีทอบกับเห็ด มันถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่าย และการเตรียมมันจะไม่ส่งผลกระทบต่อกระเป๋าเงินของคุณ
จำนวนการเสิร์ฟคือ 7
วัตถุดิบ
สำหรับทำอาหาร จานอร่อยจะต้อง:
- บัควีท - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แชมเปญ - 200 กรัม
- หัวผักกาดหอม - 1 หัว;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร
ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารคนใดจะรับมือกับการเตรียมของอร่อยดังกล่าว
- ล้างหัวหอมให้สะอาด แตกละเอียด.
- ล้างเห็ด ตัดเห็ดเป็นก้อน
- ส่งบัควีทที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือดเค็ม ปรุงอาหารจนสุก โจ๊กควรจะร่วน
- ในน้ำมันพืชร้อน ผัดหัวหอมและเห็ดจนนุ่ม กวนเป็นครั้งคราว
- ส่งเห็ดย่างและหัวหอมไปที่โจ๊ก
- ตีไข่ เทส่วนผสมลงในโจ๊กพร้อมเห็ดและหัวหอม เกลือ. ใส่พริกไทยป่น ผสมให้เข้ากัน
- ทาจานอบด้วยน้ำมัน ใส่บัควีทกับเห็ดลงในภาชนะ
- ส่งโจ๊กประมาณ 10-15 นาทีในเตาอบที่ร้อนถึง 200 องศา และทุกอย่างพร้อม!
มันกลายเป็นที่น่าพอใจ หอมอร่อย และเรียบง่าย!
เค้กปู
ทำออกมาได้น่าทานมาก เค้กปูซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าว พาสต้า มันฝรั่ง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณไม่จำเป็นต้องยุ่งเป็นเวลานานและใช้เงินเป็นจำนวนมาก
จำนวนการเสิร์ฟคือ 4
วัตถุดิบ
เราจะต้อง:
- ปูอัด - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีส "รัสเซีย" - 200 กรัม
- เกล็ดขนมปัง - ½ช้อนโต๊ะ;
- กระเทียม - 2 ฟัน
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
วิธีการทำอาหาร
ทอดเหล่านี้ทำขึ้นซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย
- นำกระดาษแก้วออกจาก ปูอัด. ตะแกรงบน เครื่องขูดละเอียดผลิตภัณฑ์. เตรียมชีสด้วยวิธีเดียวกัน ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้ในชามทั่วไป
- ปอกเปลือกกระเทียม บดด้วยอะไรก็ได้ ในทางที่เหมาะสม. ส่งไปยังเนื้อสับ
- ตีไข่ลงในส่วนผสม
หมายเหตุ! หากคุณต้องการให้เนื้อทอดมีความเผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอมมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นดำหรือเครื่องเทศอื่นๆ ได้
- ผสมทุกอย่าง จากองค์ประกอบที่เกิดขึ้นให้ตาบอดชิ้นเล็ก ๆ ที่เรียบร้อย
- ม้วนไว้ในเกล็ดขนมปัง
- ทอดปูอัดในน้ำมันพืช ระดับความพร้อมนั้นพิจารณาจากการมีเปลือกโลกสีทอง
- พลิกชิ้นเนื้อลงไป ทอดด้านที่สอง
ไก่ใน kefir
อีกหนึ่งทางเลือกของความอร่อยแบบง่ายๆ อาหารราคาไม่แพง- ไก่ใน kefir
เวลาทำอาหาร - 45 นาที
จำนวนการเสิร์ฟคือ 3
วัตถุดิบ
ในการเตรียมอาหารราคาไม่แพงคุณต้อง:
- เนื้อไก่ - 600 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- kefir ไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- พริกไทยป่น - 2 หยิก;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร
หากคุณไม่รู้สึกอยากวุ่นวายในครัวเลย ให้ปรุงไก่ใน kefir สิ่งนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ อาหารพร้อมจะทำให้คุณทึ่งกับความอ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำของมัน
- เตรียมสินค้า.
- ล้างผักให้สะอาด เช็ดให้แห้ง ตัดด้วยมีดอย่างประณีต
- ส่งผักใบเขียวไปยังชามขนาดใหญ่ ปอกเปลือกกระเทียม บดมัน (สามารถผ่านการกดทำอาหาร) โพสต์ไปที่สีเขียว
- เกลือมวล โรยด้วยพริกไทยป่นตามความชอบของคุณเอง
- เท kefir ผสมมวลให้ละเอียด
- หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ
- ส่งมวลไปที่น้ำสลัดไก่ หมักไว้ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง
- ส่งเนื้อไก่ไปที่กระทะ เทลงในน้ำดอง ปิดฝาและเคี่ยวจน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่กวนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันการเผาไหม้
หมายเหตุ! คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันพืชหรือไขมันอื่นๆ
ปรากฎว่าอร่อยและเตรียมง่าย ในขณะเดียวกันอาหารจานนี้ก็มีราคาประหยัดและไม่เป็นภาระต่องบประมาณของครอบครัว
Pollock ตุ๋นในซอสมะเขือเทศ
Pollock ตุ๋นในซอสมะเขือเทศน่ารับประทานและอร่อยมาก จานนี้อร่อยและราคาไม่แพง เหมาะสำหรับเมนูประจำวัน
จำนวนการเสิร์ฟคือ 3
วัตถุดิบ
เพื่อเตรียมความอร่อยนี้ มื้ออาหารทุกวันต้องการ:
- แครอท - 100 กรัม
- เนื้อพอลล็อค - 300 กรัม
- หัวหอมสีเขียว- 8 ขน;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- มะเขือเทศกระป๋อง- 1 ธนาคาร
- ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
- เกลือ, น้ำมันพืช, พริกไทยป่น - ตามต้องการ
วิธีการทำอาหาร
จานนี้ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ
- เตรียมทุกอย่างให้พร้อมทันที
- ล้างและตากหัวหอมสีเขียว สับให้ละเอียด
- ปอกเปลือกกระเทียม สับเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
- ปอกเปลือกและล้างแครอท ตัดเป็นแท่ง
- หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็กๆ
- เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ผัดต้นหอมกับเศษกระเทียม
- ใส่มะเขือเทศกระป๋อง ยืดพวกเขา เคี่ยวส่วนผสมเป็นเวลา 3 นาที โรยใบโหระพาแห้ง
- ใส่แครอทในน้ำเกรวี่ ผสมมวล เกลือของเธอ พริกไทยเพื่อลิ้มรส. หลนประมาณ 5-7 นาที
- ใส่ชิ้นเนื้อพอลล็อคลงในซอส ปิดภาชนะด้วยฝาปิด เคี่ยวปลาในซอสมะเขือเทศด้วยไฟอ่อนอีก 15 นาที
ปรากฎว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
กะหล่ำปลีผัด
อื่น จานงบประมาณในทุกวัน - กะหล่ำปลีผัด. มันเสร็จอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม มันกิน
เวลาทำอาหาร - 40 นาที
จำนวนการเสิร์ฟคือ 7
วัตถุดิบ
นี่คือสิ่งที่จำเป็น:
- ผักกาดขาวสด - 1 กก. 200 กรัม
- แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 หัว;
- ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น
- น้ำตาลทราย- ½ เซนต์ ล.;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร
หากคุณไม่มีเวลาสำหรับคอมเพล็กซ์ การทดลองทำอาหารและงบประมาณของครอบครัวเป็นที่ต้องการอย่างมากคุณเพียงแค่ต้องผัดกะหล่ำปลี มันอร่อยและอร่อย
- ปอกหัวหอมและแครอท ขูดแครอทอย่างหยาบ หั่นหัวหอมตามต้องการ ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะ ผัดผักในนั้นจนนิ่ม
- นำใบด้านบนออกจากส้อมกะหล่ำปลี โยนพวกเขาออก. ส่วนที่ดีสับเป็นหลอดเล็ก ๆ คุณสามารถสับมันเพิ่มเติมได้ ส่งไปที่กระทะ
หมายเหตุ! จานจะอร่อยยิ่งขึ้นน่าพอใจเผ็ดถ้าคุณเพิ่มกะหล่ำปลีดองลงไป
- ผสมทุกอย่าง ทอดประมาณ 20-25 นาทีโดยเปิดไฟปานกลาง คนบ่อยๆ ประมาณ 5 นาทีก่อนที่จานจะพร้อมใส่น้ำตาลทรายและเกลือ
- เพิ่ม วางมะเขือเทศและใบกระวาน
ผสมเสร็จแล้ว!
หัวหอมทอด
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารทุกวันจากหมวดหมู่ "ราคาถูกและร่าเริง" แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก - หัวหอมทอด.
เวลาทำอาหาร - 20 นาที
จำนวนการเสิร์ฟคือ 4
วัตถุดิบ
ในการเตรียมหัวหอมทอดคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:
- หัวหอม - 400 กรัม
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชกลั่น - สำหรับทอด
วิธีการทำอาหาร
เทคโนโลยีในการเตรียมหัวหอมทอดที่อร่อยและประหยัดนั้นง่ายมากแม้แต่วัยรุ่นก็ยังเข้าใจ
- เทแป้งลงไป นอกจากนี้ยังสามารถปรับปริมาณได้อย่างอิสระ สิ่งสำคัญคือต้องได้รับมวลเช่นเดียวกับแพนเค้ก ผสมให้เข้ากัน
- ตั้งน้ำมันพืชในกระทะก้นหนา. ใส่หัวหอม "สับ" ด้วยช้อนขนาดใหญ่ ทอดจนเหลือง
หมายเหตุ! อย่าทำให้ไส้สูงเกินไป มิฉะนั้นพวกเขาจะไม่ทอด
- พลิก ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้หัวหอมนุ่มด้านในควรปิดกระทะด้วยชิ้นเนื้อที่มีฝาปิด เคี่ยวต่ออีก 7-10 นาที
- วางไส้หัวหอมที่สุกแล้วบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
นั่นคือทั้งหมด! สามารถเสิร์ฟได้ทันที
บวบกับชีสอบในเตาอบ
นี่คืออีกอันหนึ่ง สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูประจำวัน นี่คือบวบอบชีสในเตาอบ
เวลาทำอาหาร - 25 นาที
จำนวนการเสิร์ฟคือ 4
วัตถุดิบ
ในการเตรียมอาหารที่คุณต้องการ:
- ชีส - 200 กรัม
- บวบ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เกลือ - 2-3 หยิก;
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร
ทุกอย่างทำได้อย่างง่ายดายอย่างน่าประหลาดใจและในระยะเวลาอันสั้น
- เตรียมสินค้า. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- ปอกเปลือกบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 5 มม. เกลือบวบและคน
- จาระบีแผ่นอบเบา ๆ วางชิ้นบวบให้แน่นในชั้นเดียว ทาน้ำมัน. ส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที
- นำบวบออกจากเตาอบ พลิกอย่างรวดเร็วด้วยส้อม และไม่น้อยไปกว่าการโรยผักด้วยชีสชิป ลดความร้อนในเตาอบลงเหลือ 160 องศา ส่งบวบกับชีสลงไปอีกครั้ง ครั้งนี้เป็นเวลา 2-3 นาที กุญแจสำคัญที่นี่คือการละลายชีส
- โรยบวบด้วยสมุนไพรสับ
เสิร์ฟที่โต๊ะได้เลย! ทุกอย่างพร้อม!
- ซุปชีส
อาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมในยุคหลังโซเวียตซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่นักเรียน พวกเขาปรุงแบบนี้: ขั้นแรกต้มแครอทและหัวหอมในกระทะด้วยน้ำจนนิ่มจากนั้นจึงโยนมันฝรั่งและ ชีสแปรรูป. เมื่อมันฝรั่งถูกต้มและชีสละลาย น้ำร้อนเปิดออกมาอร่อยหอมและ ซุปเข้มข้น. มันน่ารับประทานมากจนแม้แต่เด็ก ๆ - คู่ต่อสู้ที่กระตือรือร้นของซุป - ทานด้วยความยินดีโรยด้วยแคร็กเกอร์หลายคนพยายามที่จะทำซ้ำ ซุปชีสจากผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัย แต่ไร้ประโยชน์: นมเปรี้ยวไม่เหมือนกันหรือก่อนหน้านี้จากความหิวทุกอย่างมีรสชาติดีขึ้น
- น้ำซุปก้อนซุป
น้ำซุปก้อนวิเศษ "Galina blanca" หรือ "Maggi" สามารถเปลี่ยนอาหารจานใดก็ได้ ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร. มีอะไร! ตอนเด็กๆ พวกมันถูกขโมยไปจากตู้ในครัวและแอบแทะแบบนั้น คุณแม่ที่กล้าได้กล้าเสียยังคงซ่อนก้อนจากการถูกทำลายก่อนเวลาอันควรและปรุงให้อร่อย ซุปอาหาร: วุ้นเส้น หัวหอม แครอท มันฝรั่ง 2-3 หัว และซุปก้อนซุปขึ้นอยู่กับเนื้อหาของลูกบาศก์อาจเป็นเห็ดหรือไก่ หลักสูตรแรกค่อนข้างดี ไม่มีใครขี้แย
- บีทรูทคาเวียร์
ผู้ที่มีสวนของตัวเองใช้ชีวิตได้อย่างดีที่สุด - พวกเขาปลูกมันฝรั่ง แครอท บีทรูท แตงกวา และมะเขือเทศ แต่ผู้ที่โชคไม่ดีก็เปิดใช้ความคิดสร้างสรรค์อย่างเต็มที่และเตรียมพร้อม อาหารว่างที่ดีจากผักเพียงชนิดเดียว หัวผักกาดที่เข้าถึงได้และถูกที่สุด มันถูกต้ม, ผ่านเครื่องบดเนื้อ, เติมน้ำตาล, เกลือ, เนย, กรดมะนาวและลุกไหม้เป็นเวลา 5-10 นาที เมื่อแช่เย็นคาเวียร์ดังกล่าว "มา" ไม่เลวร้ายไปกว่าสควอช!
- สลัดหัวหอมกับหัวหอมเท่านั้น
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมมากกว่า 5 อย่างเป็นของหายากในสมัยนั้น เหล่าแม่บ้านผู้ประดิษฐ์คิดค้นและปรุงสำเร็จ อาหารว่างมากมายจากเพียงหนึ่ง สลัดหัวหอม. หัวหอมถูกตัดเป็นวงลวกด้วยน้ำเดือดเค็มและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือ น้ำมันพืช. ด้วยของว่างง่าย ๆ มันเป็นเรื่องยากที่จะเลี้ยงเด็ก ๆ แต่ด้วยวอดก้าผู้ใหญ่ก็ขบเคี้ยว "วิตามิน" ดังกล่าวด้วยความยินดี
- ข้าวโอ๊ตทอด
ของโปรดของเด็กในยุค 90 คือแซนวิชจากชิ้นส่วน ขนมปังข้าวไรย์และเนื้อทอดซึ่งมีขนมปังมากกว่าเนื้อ แต่มันอร่อยมาก! เมื่อไม่มีเนื้อสัตว์พ่อแม่ที่ฉลาดแกมโกงจึงปรุงลูกชิ้นโดยไม่ใช้มันเลย พวกเขาทำดังนี้: ซุปก้อนละลายในน้ำ, Hercules หนึ่งแก้ว, หัวหอมสับละเอียด, และเพิ่มเครื่องเทศ ทอดในน้ำมัน เสิร์ฟพร้อม ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส
- ขนมปังกับกระเทียมและเกลือ
ตอนนี้เรียกว่าคำว่า "bruschetta" ที่ทันสมัย ก่อนหน้านี้แทนที่จะเป็นเชียบัตต้าหรือบาแกตต์ พวกเขาเอาขนมปังข้าวไรย์สีดำฝานบางๆ ถูกับกลีบกระเทียมบางๆ โรยด้วยเกลือและเพลิดเพลิน ก่อนทำเกลืออาจทาขนมปังด้วยดอกทานตะวันหรือ เนยใช้ต้นหอมอ่อนแทนกระเทียม ถ้าในบ้านไม่มีชีส ไส้กรอก หรือปลาเค็ม แซนวิชนี้ถูกและอร่อยที่สุดในโลก!
- กรูตองไข่
โดยพื้นฐานแล้ว ผู้ปกครองของเราจะทิ้งขนมปังแห้งด้วยวิธีนี้ แต่มักจะใช้สดสำหรับ croutons ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้น ๆ จุ่มลงในไข่ที่ตีแล้วทอดในกระทะ ถ้าพวกเขาหยิบขนมปังขึ้นมา พวกเขาก็จุ่มมันลงในนมก่อน ของว่างดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งแบบหวาน (เรียกว่า "อัศวินผู้น่าสงสาร") และแบบเค็มเหมือนของว่างเบียร์
- เค้กขนมปังโฮมเมด
อาหารอันโอชะที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการเตรียมจากสิ่งที่อยู่ใกล้มือเสมอ เค้กโฮมเมดมีสองแบบ: กับน้ำตาลและแยม รองพื้นสุดคลาสสิคมาโดยตลอด ขนมปังขาวกับเนย ในครอบครัวส่วนใหญ่มักจะมีแยมอยู่ในบ้าน แต่การทานมข้นหรือน้ำผึ้งบนขนมปังก็อร่อยอย่างอธิบายไม่ถูก เกือบทุกอย่างสามารถทำจากขนมปังได้ ความคิดสร้างสรรค์ด้านการทำอาหารในยุคหลังโซเวียตไม่มีขอบเขต!
- อมยิ้มน้ำตาลในช้อน
คนเกียจคร้านเท่านั้นที่ไม่อุ่นน้ำตาลในช้อน เมื่อความปรารถนาอันบ้าคลั่งที่จะกินของหวานเกิดขึ้นพวกเขาก็เริ่มทำอาหาร ของหวานรสเลิศด้วยมือของคุณเอง เตาแก๊ส. และตอนนี้ไม่มีใครมารบกวนการสร้างรายการโปรดของคุณ รักษาแบบโฮมเมดที่บ้าน. ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะทาน้ำมันพืชหนึ่งช้อนเทน้ำตาลลงไปแล้วตั้งไฟจนน้ำตาลข้นและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง