อาหารค่ำสำหรับสองคนที่บ้าน ค่ำสำหรับสองคน: วิธีจัดอาหารค่ำแสนโรแมนติกที่ลืมไม่ลง

ไม่ว่าคุณจะรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับความโรแมนติกและคุณลักษณะของผู้ดูแล ความปรารถนาที่จะจัดการเป็นครั้งคราว อาหารเย็นที่ไม่ธรรมดาจัดระเบียบค่ำคืนที่สวยงามและสร้างสถานการณ์ที่ไม่ได้มาตรฐานที่จะมาเยี่ยมทุกคน บางทีด้วยวิธีนี้คุณต้องการอวยพรวันเกิดให้คนที่คุณรัก บางทีคุณอาจจะใช้เส้นทางแห่งความโรแมนติกเพื่อเฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์ มีแนวโน้มว่าจะได้เจอกัน ปีใหม่ภายใต้โปรแกรมพิเศษ อย่างไรก็ตาม การจัดโต๊ะอาหารให้สวยงามและทำอาหารพิเศษโดยไม่มีเหตุผลใดๆ ก็เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เวลากับคนที่คุณรัก

โดยทั่วไป ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตามที่คุณคิดสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก คุณมักจะต้องการก้าวไปข้างหน้าด้วยวิธีพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงสตรอเบอร์รี่และแชมเปญมาตรฐาน หัวใจบนผ้าเช็ดปากและดอกกุหลาบในแจกัน

วาดเส้นทางของคุณเอง ปล่อยให้ความรักของคุณละเอียดอ่อนและสูงส่งจนไม่มีใคร (และตัวคุณเองตั้งแต่แรก) จะไม่สามารถสงสัย ahi-ohi ทั่วไปในนั้น อย่ากลัวทุกสิ่งเป็นจริงดูสิ!

เราแนะนำให้จำกัดช่วงของอาหารที่จะรวมอยู่ในเมนูโรแมนติกทันที โดยค่าเริ่มต้น เราไม่รวมทุกอย่างที่หนักหน่วง โหดร้าย และมั่นคง (เราไม่ได้พูดถึงเหตุผล เราล้วนเป็นลุงและป้าที่โตแล้ว เราเข้าใจสิ่งที่เรากำลังพูดถึง) โดยค่าเริ่มต้น เรายินดีต้อนรับทุกสิ่งที่เบา สดชื่น และโปร่งสบาย (ยาโป๊ในอาหารเป็นหัวข้อที่แยกจากกัน เราจะไม่พูดถึงมันในวันนี้ เราแค่หมายความตามนั้น)

เราจัดเมนูอย่างหรูหราและสวยงาม เราไม่ได้คิดว่าเราต้องทุ่มเทเวลาให้กับการกระพือปีกในครัวมากแค่ไหน - เรานึกถึงความโรแมนติก สำคัญกว่าความพยายาม อย่างไรก็ตาม บางครั้งเรายังคงยับยั้งตัวเองไว้เล็กน้อย - เฉพาะเจาะจงของตอนเย็นที่จะมาถึงนั้นคุณจะต้องมีความแข็งแกร่ง และถ้าคุณล้มลงด้วยสปาเก็ตตี้ต้มทันทีหลังจากที่คุณจัดโต๊ะ ฉันเกรงว่าอาหารค่ำจะสิ้นหวัง เจ๊ง

ดังนั้นเราจึงคิดเมนูตามรูปแบบต่อไปนี้:

• อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น
• สลัด;
• อาหารว่างร้อน
• จานหลัก;
• ขนม.

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

นี่เป็นสิ่งแรกที่ปรากฏบนโต๊ะ ดังนั้นจานควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ไม่ได้เปล่าประโยชน์ เพราะนักจิตวิทยาทุกคนมีมติเป็นเอกฉันท์ประกาศอย่างเป็นเอกฉันท์ว่าจะจำเฉพาะคนแรกและคนสุดท้ายเท่านั้น สิ่งที่อยู่ระหว่างนั้นไม่มีที่ไหนเลย
แน่นอนว่าการเติมที่อร่อยเป็นสิ่งสำคัญและสำคัญที่สุด อย่างไรก็ตาม การนำเสนอก็มีบทบาทสำคัญไม่แพ้กัน ฉันเสนอหัว - และแก้วแบ่งส่วนสำหรับมัน

ถั่วเลนทิลและตับห่าน

เอาล่ะ ไม่เป็นไร อย่าต้มทันที: ไม่มีตับห่าน - กินไก่งวง; ไม่มีไก่งวง - ดังนั้น ซื้อไก่ เห็นได้ชัดว่ารสชาติสุดท้ายของขนมจะเปลี่ยนไป แต่แนวคิดจะยังคงอยู่!

ฉันแนะนำให้แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในชามน้ำเกรวี่ขนาดเล็ก ตกแต่งด้วยชีสแท่ง บิสกิต และเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดโฮมเมดแสนอร่อย (เช่น ผักหรือเห็ด เป็นต้น) จานแรก - ต้องทุ่มสุดตัว!

วัตถุดิบ:

• ถั่วต้ม 200 กรัม
• 1 หอมแดง;
• ครีม 150 มล.
• พวงของสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่, ผักชีฝรั่ง, โหระพา);
• ตับห่าน 300 กรัม
• 125 กรัม เนย;
• บรั่นดี 30 มล.;
• พริกแห้งเล็กน้อย
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำถั่วเลนทิลและตับบด

ตับของฉันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ทำความสะอาดและสับหอมแดง
ละลายเนย 40 กรัมในกระทะหรือกระทะ ผัดหัวหอมจนใส ใส่ตับลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และคนให้เข้ากัน ปรุงประมาณ 3 นาที
เพิ่มคอนญักและปรุงอาหารในปริมาณที่เท่ากันมากขึ้น นำออกจากเตาแล้วเติมน้ำมันที่เหลือ เพิ่มถั่ว, เกลือ น้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น ใส่ครีมและผักใบเขียวสับละเอียด ปั่นอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
เทลงในแก้ว (kremanka) และทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 5 ชั่วโมง
ก่อนเสิร์ฟ สามารถราดหน้าด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย โรยหน้าด้วยขนมปังปิ้ง แครกเกอร์ และผักใบเขียว

สลัดสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

ที่พึงประสงค์ - ทะเล ทะเลสมุนไพรสด ผักกาดหอมกรอบ และ ผักฉ่ำ. สูตรสู่ความสำเร็จ - ปั๊มน้ำมันที่ผิดปกติ, ฉันแนะนำให้ลองด้วยสุดใจ แนวทางที่ถูกต้องคือผลิตภัณฑ์ที่คุณไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหารทุกวัน

อย่างไรก็ตามอย่าคิดว่าฉันไม่ได้บอกว่า "โอลิเวียร์" คลาสสิกของโซเวียตหรือ "มิโมซ่า" ที่อุดมไปด้วยรสชาติ - สลัดไม่ถูกต้องไม่อร่อยและอื่น ๆ "ไม่" ไม่เลย. นอกจากนี้ ด้วยวิธีการและการให้บริการที่เหมาะสม คุณสามารถให้บริการได้บน ตารางงานรื่นเริงอย่างไรก็ตาม วันนี้เรามีรูปแบบอาหารเย็นที่แตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้คุณงดเว้นจากความหนาแน่น สลัดแคลอรี่สูงและให้ความชอบ มื้อเบา, ผิดปกติ, ฉ่ำ.

สลัดกับอะโวคาโด กอร์กอนโซลา และวอลนัท

โอเค ฉันยอมรับ สลัดนี้เรียกว่าเบา ๆ ไม่ได้แล้ว แต่ชีสกับถั่วก็เข้ากันได้ดีทีเดียว แต่ไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟพร้อมอ่าง! เรืออะโวคาโดที่หรูหราเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก เรือใบสีแดงจบจินตนาการ

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• ครีมชีส 200 กรัม
• กอร์กอนโซลา 100 กรัม
• ครีมไขมันต่ำ 50 มล.
• น้ำมะนาวคั้นสด
• 1 อะโวคาโด;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วอลนัท;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ใบผักกาดหอมและ สมุนไพรสดสำหรับการยื่น

วิธีทำสลัดอะโวคาโดสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

ผสมครีมชีสกับครีม เกลือเล็กน้อย และเพิ่มพริกไทยเล็กน้อยเพื่อรสชาติ ชิมแล้วปรับรส - ชอบให้น้ำสลัดเปรี้ยวเล็กน้อย น้ำมะนาว.
ตัด gorgorzoll เป็นก้อนเบา ๆ ผสมกับน้ำสลัด

วางถั่วสวยๆ 2-4 เม็ด ที่เหลือสับ ชิ้นใหญ่และทอดในกระทะที่แห้งเล็กน้อย เพิ่มในสลัด

ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาหลุมออกแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวอย่างเหมาะสม ไม่เช่นนั้นเนื้อจะเข้มขึ้นจนไม่น่ารับประทานก่อนที่คุณจะเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะ
เราเติม "เรือ" ด้วยชีสและมวลถั่วตกแต่งด้วยถั่วครึ่งหนึ่งและเสิร์ฟบน "เบาะ" ของสมุนไพรและ ใบผักกาดหอม.

และนี่คือสลัดกับอโวคาโดและปูอัด

เรียกน้ำย่อยร้อนๆ กับเมนูสุดโรแมนติก

นี่คือสัมผัสแรกของอาหารค่ำแสนโรแมนติก และยัง - ปล่อยให้มันเบาโปร่งและสวยงาม แล้วซูเฟล่ล่ะ? ความพิเศษของจานนี้คือต้องเสิร์ฟทันที แน่นอนว่าความซับซ้อนนั้นชัดเจน และสามารถจัดการได้ ในขณะที่ชายที่งงงวยกำลังมองหา "คุณจำได้ไหมว่า ... เพลงนั้นเหรอ" คุณนำผักโขม ไข่แดง และชีสที่เตรียมไว้จำนวนมากออกจากตู้เย็น ตีไข่ขาวในสองนาที แล้วจัดวาง ในแม่พิมพ์และซ่อนไว้ในเตาอบ - สำหรับทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างไม่เกินห้านาที ฉันคิดว่าการวิ่งไปที่ห้องครัวเพื่อรับขนมและนำไปที่โต๊ะ ฉันคิดว่าไม่ใช่ปัญหา

ซูเฟล่ชีสกับผักโขม

การผสมผสานของชีสกับผักโขมนั้นยอดเยี่ยม - บางครั้งฉันคิดว่าผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้สร้างขึ้นเพื่อกันและกันโดยเฉพาะ โดยทั่วไปแล้ว พวกเขาจะดีในจานใด ๆ แต่ซูเฟล่ที่เผยให้เห็นความอ่อนโยน ความเสน่หา และความคารวะทั้งหมดของพวกเขา เตรียมตัวให้พร้อม - คุณจะไม่เสียใจ!

วัตถุดิบ:

• ผักโขม 100 กรัม
• 4 ไข่;
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• เนย 80 กรัม
• ครีม 60 มล.
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 30 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• หยิก จันทน์เทศ;
• เกล็ดขนมปัง

วิธีทำซูเฟล่ชีสกับผักโขม

เราเปิดเตาอบ - ควรอุ่นถึง 180 องศา
หล่อลื่นแม่พิมพ์ตีให้เป็นฟองด้วยน้ำมัน โรยด้วยเกล็ดขนมปัง

ผักโขมสดลวกอย่างรวดเร็วในน้ำเดือดและสับแช่แข็ง - ละลายน้ำแข็ง
ตีเนยจืด ไข่แดงและลูกจันทน์เทศเล็กน้อยจนเป็นฟองฟู เพิ่มผักโขมชีสขูดครีมและครีมเปรี้ยวผสมเกลืออย่าลืมลูกจันทน์เทศ

ตีไข่ขาวและใส่ลงในส่วนผสมก่อนหน้าโดยการพับ
เรากระจายมวลในแม่พิมพ์อบซูเฟล่แล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 15-20 นาที เราให้บริการทันที

อาหารจานหลักแสนโรแมนติก

อาหารจานหลักเป็นจุดสนใจหลักของอาหารค่ำของคุณ ดังนั้นคุณต้องมีความคิดสร้างสรรค์เป็นพิเศษ อาหาร Flambéed ดูดีและงดงาม ปลาและอาหารทะเลมีความเหมาะสมมาก เนื้อย่างดูดีและสวยงาม มีตัวเลือกค่อนข้างน้อย แต่ฉันจะเสนอให้คุณ ....

สเต็กเนื้อกับแอปเปิ้ลตุ๋นไวน์แดง

เนื้อลูกวัวนุ่ม, ผลไม้หอม, ช่อไวน์ - ในความคิดของฉัน เป็นเพียงตัวเลือกที่หรูหรา อย่ากลัวที่จะสปอยล์ - ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมทำสเต็กไม่ใช่เรื่องยากฉันจะบอกคุณหนึ่งในวิธีที่ประหยัดที่สุด

วัตถุดิบ:

• เนื้อลูกวัว 800 กรัม
• เฟต้า 150 กรัม
• ไวน์แดงแห้ง 400 มล.
• 4 แอปเปิ้ล;
• น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
• พริกไทยดำ, เมล็ดมัสตาร์ด, ลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว 1 ลูก;
• 1 เซนต์ ล. ซาฮาร่า;
• เกลือ;
• อบเชย 1 แท่ง;
• กานพลู 2-3 ดาว;
• ใบผักกาดหอมและผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำสเต็กเนื้อลูกวัวสำหรับวันหยุดสุดโรแมนติก

เปิดเตาอบที่ 150 องศา
บดพริกไทยดำ มัสตาร์ด และลูกจันทน์เทศสองสามเม็ดในครก ถูเนื้อทุกด้านด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ

ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันเล็กน้อยให้ทอดชิ้นเนื้ออย่างรวดเร็ว - ไฟสูงสุด หลังจากนั้นให้ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างรวดเร็วแล้วใส่ในเตาอบ - ปรุงที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำประมาณ 1 ชั่วโมง

ในกระทะขนาดเล็กรวมไวน์, น้ำมะนาว 1 ลูก, ใส่แท่งอบเชย, กานพลู, นำไปต้ม ปอกแอปเปิ้ลใส่ในกระทะแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15 นาที

เรานำเนื้อออกจากเตาอบคลี่ฟอยล์เกลือและทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อ "พัก" หลังจากนั้นเราตัดเนื้อลูกวัวเป็นชิ้นหนา 2-3 ซม.
เสิร์ฟบน "หมอน" ของใบผักกาดหอมและผักใบเขียววางแอปเปิ้ลไว้ข้างๆโรยด้วยเฟต้าที่บดแล้ว

ของหวานสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

ตามความเห็นที่แน่วแน่และแน่วแน่ของฉัน สิ่งสำคัญที่สุดในมื้อค่ำสุดโรแมนติกคือของหวาน! โดยทั่วไปแล้ว ถ้ามันเป็นความประสงค์ของฉัน ฉันจะเสิร์ฟของหวานที่เป็นของแข็งแทนเนื้อสัตว์ สลัด ของขบเคี้ยวทุกประเภท อย่างไรก็ตาม พวกเขากล่าวว่าโมเดลดังกล่าวไม่เข้ากับแนวคิดของอาหารค่ำแสนโรแมนติก ดังนั้นฉันจึงต้อง อดทนต่อโหมโรงพิเศษทั้งหมดนี้เพื่อเพลิดเพลินไปกับความหรูหราอันแสนหวานของคอร์ดสุดท้าย
เค้กอ้วนและพายหนา ๆ ถูกผลักเข้าไปในเวที เนื้อครีมบางเบา, พนาโกตาไร้น้ำหนัก, เยลลี่ใส, พุดดิ้งไหม, มูสกำมะหยี่

ช็อกโกแลตวานิลลา Trifle

ในความคิดของฉันของหวานเข้ากันได้ดีกับแนวคิดของอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติก - มโนสาเร่ถูกเสิร์ฟในแก้วใสที่สวยงามพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขนมเล็ก ๆ ผงน้ำตาล.

วัตถุดิบ:
3 ศิลปะ ล. แป้งข้าวโพด;
น้ำตาลผง 1/2 ถ้วยตวง;
3 ศิลปะ ล. โกโก้;
นม 2 แก้ว;
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย;
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลวานิลลา;
ถั่วผสม 1/2 ถ้วยตวง.

วิธีการปรุงอาหารเรื่องเล็กแสนโรแมนติกที่สวยงาม

ผสมแป้งกับน้ำตาลผงเทนม คนให้เข้ากันดีแล้วใส่ไฟขั้นต่ำ กวนอย่างต่อเนื่อง นำไปผัด ต้มต่ออีกสองสามนาทีจากนั้นนำออกจากเตาแล้วใส่เนย ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นแบ่งครีมที่ได้ออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันใส่โกโก้ลงในส่วนใดส่วนหนึ่งและส่วนที่สอง - น้ำตาลวานิลลา, คนให้เข้ากันอีกครั้ง มวลทั้งสองถูกนำไปต้มอีกครั้ง

ผัดเบา ๆ ในกระทะที่แห้ง ถั่วผสม, หั่นถั่วเป็นชิ้นใหญ่หลายชิ้น
ในแก้วทรงสูงวางครีมทั้งสองเป็นชั้นแล้วเพิ่มมวลถั่วระหว่างพวกเขา เราใส่ในตู้เย็นประมาณ 5-7 ชั่วโมง
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง, ผลไม้หวาน, คาราเมลสับละเอียด

เสิร์ฟอาหารมื้อค่ำสุดโรแมนติก

คำแนะนำสุดท้ายคือการดูแลรายละเอียดพวกเขาสร้างอารมณ์วันหยุดพิเศษและนำความโรแมนติกมาจำนวนหนึ่ง อาหารค่ำจะจัดขึ้นที่ไหน? บางทีเราควรจัดโต๊ะใน สวนของตัวเอง? สนามหญ้าในสวนสาธารณะและผ้าห่มลายตาหมากรุกสองสามผืน ชายทะเลและตะกร้าเสบียง ป่าที่ปกคลุมไปด้วยหิมะและเงาสะท้อนอันสดใสของไฟเป็นทางเลือก แม้ว่าจะพ่ายแพ้ แต่ก็ยังโรแมนติกและสวยงาม

ตรึงน้ำแข็งไว้ล่วงหน้า ตัวอย่างเช่น ในรูปของหัวใจ ดูแลเทียนและดนตรี ดอกไม้ - แน่นอนว่าเป็นเรื่องธรรมดา แต่หากไม่มีพวกเขามันจะไม่เหมือนเดิมเชื่อฉัน อย่าลืมเตรียมของขวัญเล็กๆ น้อยๆ ให้ด้วย เช่น โน้ตน่ารักๆ ที่ซ่อนอยู่ในแท่งช็อกโกแลต การ์ดทำมือ เครื่องประดับสุดโรแมนติก หรือของที่ระลึก สิ่งเหล่านี้มักถูกละเลยโดยทุกคน แต่สิ่งเหล่านี้กลับนำมาซึ่งรอยยิ้มที่ดีเสมอ

อย่างไรก็ตาม สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออารมณ์และความปรารถนาอย่างจริงใจของคุณที่จะนำความสุขมาสู่คนที่คุณเชิญมาที่โต๊ะในวันนี้ ถ้าไม่มีองค์ประกอบเหล่านี้ ฉันเกรงว่างานโรแมนติกจะกลายเป็นดินเนอร์เสแสร้งกับ อาหารอร่อย. โอเค แต่ไม่ใช่สิ่งที่ตั้งใจไว้ โดยทั่วไปแล้ว ฉันขอให้คุณรู้สึกเบิกบานในจิตวิญญาณ และลืมฉันไม่ได้ บัตเตอร์คัพ ในใจของคุณ และขอให้ทุกอย่างผ่านไปด้วยดี!

อาหารเย็นสำหรับสองคนไม่ได้เป็นเพียงกระบวนการซ้ำซากจำเจในการสนองความหิว แต่ยังกลายเป็นวันที่แสนโรแมนติกอย่างแท้จริง แน่นอนว่าจะต้องเลือกเมนูพิเศษ อาหาร ดนตรีประกอบ มื้อค่ำสุดโรแมนติก- หนึ่งใน วิธีที่ยอดเยี่ยมใช้เวลาช่วงเย็นร่วมกันและเสริมสร้างความสัมพันธ์ของพวกเขาให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น

สิ่งที่ควรเป็นในดินเนอร์สุดโรแมนติก

เมื่อตัดสินใจว่าจะทำอาหารอะไรในมื้อค่ำสุดโรแมนติก สิ่งแรกที่ต้องจำไว้คือจานควรจะออกมาอร่อยและเบา หลังจากรับประทานอาหารดังกล่าวไม่ควรมีอาการท้องอืดท้องเฟ้อและผลที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ

หากเลือกเนื้อสัตว์เป็นอาหารร้อนสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกแล้วจากมันฝรั่งหรือ พาสต้ามันควรจะละทิ้ง ไฟล์ที่ดีกว่า ผักเบาผักกาดหอม. เป็นที่เชื่อกันว่าผักและผลไม้จะต้องอยู่บนโต๊ะในโอกาสดังกล่าว คุณสามารถเสริมด้วยอาหารจานหลักหรือทำแยกกัน ตัดสวย, วางไว้ในรูปของหัวใจหรือประกาศความรัก.

คุณควรรวมอาหารที่มียาโป๊ไว้ในเมนูอาหารค่ำสุดโรแมนติกของคุณ เช่น กับอาหารทะเล ผักชีฝรั่ง วอลนัท,สตรอเบอร์รี่,ชอคโกแลต หลังควรแยกวางบนจานและวางระหว่างจานกับของหวาน นอกจากนี้ยังทำให้การตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเลือกช็อกโกแลตรูปแบบดั้งเดิม

มื้ออร่อยเพื่อคนที่คุณรัก

ทำอาหาร อาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับคนที่คุณรัก แม้แต่ผู้หญิงที่ห่างไกลจากการทำอาหารก็จะประสบความสำเร็จ สิ่งนี้จะช่วยให้เธอเรียบง่าย สูตรทีละขั้นตอนสารพัดทุกประเภท

สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารค่ำใต้แสงเทียน

เริ่มดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับสองคนที่บ้านกับ ของว่างที่น่าสนใจและสลัด แซนวิชโอลิเวียร์และไส้กรอกตามปกติจะดีที่สุดสำหรับวันปกติ และสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติก ให้เสิร์ฟอาหารแบบต้นตำรับ

สลัด "หรูหรา"

ของว่างเบาๆ เสิร์ฟเย็น เปิดใช้งาน ต่อมรับรสคนรักและปลุกความอยากอาหารของพวกเขา

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 2 ชิ้น;
• เฟต้า (ชีส) - 60-70 กรัม
• หอมแดง - ครึ่ง;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - ครึ่งช้อนโต๊ะ;
• ผักกาดหอม - พวง;
• ผักชีฝรั่งสดเกลือ

การทำอาหาร:

1. บีบน้ำทั้งหมดจากส้มหวานครึ่งผล ดึงมันออกจากกระดูก ผสมกับน้ำมันบัลซามิก เกลือ. คุณยังสามารถพริกไทยส่วนผสมเพื่อลิ้มรส
2. สับหัวหอมปอกเปลือกอย่างประณีต
3. แบ่งส้มที่เหลือออกเป็นชิ้น ๆ นำฟิล์มทั้งหมดออกจากพวกมัน ตัดหยาบ.
4. ผสมส่วนผสมจากขั้นตอนที่สองและสาม หลังจากผสมจนละเอียดแล้ว ให้ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
5. เพิ่มกรีนฟินช์สับทั้งหมด ใส่ชีสขูดฝอยลงไป

คุณกำลังวางแผนทานอาหารเย็นคนเดียวกับคนที่คุณรัก และไม่สำคัญหรอกว่านี่จะเป็นวันแรกของคุณที่บ้านในวันวาเลนไทน์หรือคุณอยู่ด้วยกันมานานและเฉลิมฉลองวันครบรอบแต่งงานของคุณในวันนี้ ไม่ว่าในกรณีใดทุกอย่างควรจะสวยงามสง่างามน่าตื่นเต้นและในเวลาเดียวกันก็อร่อยมาก สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคน? มาคุยกันถึงตัวเลือกที่สามารถทำได้ และบางตัวเลือกโดยเฉพาะ อาหารต้นตำรับลองพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติม

หากคุณกำลังจัดตอนเย็นสำหรับสองคนที่บ้าน ให้ใช้ คำแนะนำง่ายๆและคำแนะนำที่จะช่วยรักษาบรรยากาศและความลึกลับอันน่าตื่นเต้น:

• คุณควรจะเป็นแค่คุณสองคน หากคุณมีลูก จัดการกับปู่ย่าตายายว่าพวกเขาจะค้างคืนกับพวกเขา แม้ว่าเด็กในห้องถัดไปจะเล่นเกมคอมพิวเตอร์ทุกเย็นหรือญาติผู้สูงอายุสัญญากับคุณว่าพวกเขาจะดูทีวีในห้องนอนอย่างเงียบ ๆ จนถึงเช้า ความโรแมนติกทั้งหมดก็จะสูญเปล่า อาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคนไม่ได้จัดไว้หลังประตูปิด คุณต้องอยู่คนเดียวทั้งบ้าน
• บรรยากาศทั้งหมดควรจะโรแมนติกไม่ใช่แค่เมนู ไม่ว่าในกรณีใดอย่าเลือกห้องนอนสำหรับอาหารค่ำและยิ่งกว่านั้นคือห้องครัว แน่นอนว่าควรจัดตอนเย็นสำหรับสองคนในห้องนั่งเล่นหรือห้องโถง โต๊ะจะต้องปูด้วยผ้าปูโต๊ะสำหรับเทศกาลและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารที่สวยงาม วางไว้บนนั้นและจุดเทียน เปิดเพลงที่ฟังสบาย ๆ และไม่มีทีวี แม้ว่าจะมีภาพโรแมนติกที่คุณชื่นชอบก็ตาม ไม่จำเป็นต้องฟุ้งซ่านไปกับตัวละครในภาพยนตร์ ฮีโร่ของคืนนี้คือคุณ!
• อาหารมื้อค่ำสุดโรแมนติกควรเป็นมื้อเบา ๆ ทั้งในแง่ของการเตรียมการและการนำเสนอ ระบบทางเดินอาหาร. ตามกฎแล้วจะมีการเตรียมสลัดจานร้อน (เนื้อหรือปลา) และของหวาน สามารถทำได้มากขึ้น จานชีส, คานาเป้ผักหรือผลไม้
• เมื่อพูดถึงเครื่องดื่ม คุณคงทราบดีแล้วว่าทั้งวอดก้า วิสกี้ หรือแม้แต่เบียร์ไอริชที่ดีที่สุดไม่สามารถผสมผสานกับแนวคิดเรื่องความโรแมนติกได้ ในกรณีนี้ เฉพาะไวน์เท่านั้นที่เหมาะสม ค็อกเทลจะไม่ได้ผลเพราะต้องเตรียมและฟุ้งซ่านอยู่ตลอดเวลา เริ่มด้วยแชมเปญ ตามด้วยไวน์ขาวหรือไวน์แดงหนึ่งแก้ว (ขึ้นอยู่กับหลักสูตรที่เสิร์ฟ)

สลัด

คุณต้องเริ่มต้นตอนเย็นที่น่ารื่นรมย์ด้วยสลัดเบา ๆ โดยหลักการแล้วพวกมันจะกลายเป็นส่วนเสริมของอาหารจานเนื้อและปลาร้อน ๆ สำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติกคุณไม่ควรปรุงกับข้าวหนัก ๆ

จดจำ! ไม่มี "โอลิเวียร์", "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์", "มิโมซ่า", " ผู้ชายเพ้อเจ้อ” และสลัดที่คล้ายกันในวันที่โรแมนติกไม่ควรเป็น ลืมมายองเนสทุกอย่างควรจะง่ายและอร่อย

เราเสนอตัวเลือกต่อไปนี้:

• คุณสามารถทำได้ด้วย เนื้อไก่หรือกับกุ้ง
• สลัดกับเฟต้าหรือมอสซาเรลล่าชีส มะเขือเทศราชินี และมะกอก
• สลัดกับดอร์บลูชีส, ลูกแพร์และวอลนัท;
• สลัดผักสดกับ เนื้อรมควัน, เห็ดดองและไข่คน
• สลัดกับมะเขือเทศอบ
• สลัดกับ ทูน่ากระป๋อง, มะเขือเทศเชอร์รี่และไข่ (ไก่หรือนกกระทา);
• สลัดกรอบกับเบคอนและถั่วไพน์
• อะโวคาโด เกรปฟรุต และสลัดค็อกเทลทะเล
• สลัดกับลิ้น, คื่นฉ่าย, วอลนัทและเมล็ดทับทิม;
• สลัด "ไข่มุก" กับปลาแดงเค็มมะเขือเทศและอะโวคาโด

วัตถุดิบ:

• สลัดผสม - 1 พวง;
• ชีส - 200 กรัม
• เนื้อฟักทอง - 400 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• ผักชี zira และโป๊ยกั๊กบด - หยิกแต่ละอัน;
• เกลือและพริกไทยดำ - ตามความชอบของคุณ
• น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนชา;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อฟักทองสำหรับสลัดเป็นก้อนขนาดประมาณ 2x2 ซม. ละลายเนยในกระทะ ใส่ยี่หร่า โป๊ยกั๊ก และผักชีผสมให้เข้ากัน ด้วยเหตุนี้ น้ำมันจึงดูดซับกลิ่นทั้งหมดจากเครื่องเทศ แล้วส่งไปยังผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้
2. ทอดชิ้นฟักทองในกระทะประมาณ 1.5-2 นาทีในแต่ละด้าน พยายามใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มมันเล็กน้อย มันควรจะนิ่ม แต่ให้แน่ใจว่าก้อนฟักทองคงรูปร่างไว้ ปล่อยให้ฟักทองเย็นลงเล็กน้อย
3. ตัดชีสเป็นก้อนเล็กกว่าฟักทองเล็กน้อย
4. เตรียมน้ำสลัด. ในชามที่แยกจากกัน ผสมน้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ใส่เกลือและพริกไทยตามชอบ ตีทุกอย่างด้วยส้อมจนเนียน
5. ล้างผักกาดหอม เช็ดให้แห้ง ฉีกด้วยมือของคุณอย่างหยาบ แล้วแจกจ่ายในจานแบ่งสองส่วน กระจายก้อนฟักทองและชีสให้ทั่วด้านบน ราดน้ำสลัดลงบนสลัดและเสิร์ฟทันที

คุณสามารถเพิ่มมากขึ้นในสลัดนี้? มะเขือเทศตากแห้ง, ถั่วและเมล็ดพืชอบ

อาหารจานหลัก

หลังจากสลัดเบา ๆ (หรือในเวลาเดียวกัน) ให้เสิร์ฟอาหารจานเนื้อหรือปลาแสนอร่อย:

• เสียบไม้เสียบกุ้งกษัตริย์
• เนื้อลูกวัวกับโรสแมรี่และเชอร์รี่ในซอสช็อคโกแลต
• ม้วนเนื้อ "Plum Valley";
• เนื้อซี่โครงเคลือบ;
• เนื้อไก่งวงกับส้ม (ทดแทนราคาไม่แพงจะเป็น อกไก่ซึ่งคุณจะพบสูตรใน .);
• เป็ด zrazy กับกุ้งในซอสเชอร์รี่;
• หมูกับแอปเปิ้ลและคอนญัก
• สเต็กปลาแซลมอน
• หมูสับกับลูกแพร์ทอด
• อกเป็ดกับซอสราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• หมู (หน้าอกหรือแฮม) - 600 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้งเหลว - 75 มล.;
• ไวน์แดง - 25 มล.;
• มัสตาร์ด - ½ช้อนโต๊ะ;
• ซีอิ๊ว- 1 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสพริก - ½ช้อนชา (ไม่จำเป็น);
• เกลือและพริกไทยดำป่น - ตามความชอบของคุณ

การทำอาหาร

1. ล้างหมูให้แห้งแล้วถูทุกด้านด้วยเกลือและพริกไทยป่น
2. ปอกหัวหอมออกจากแกลบล้างแล้วหั่นเป็น 5-6 วงกลม
3. นำจานอบวางแก้วหัวหอมที่ด้านล่างแล้วเทน้ำ วางเนื้อด้านบน ปิดแม่พิมพ์ให้แน่น ฟอยล์ทำอาหารแล้วส่งเข้าเตาอบ อุ่นที่อุณหภูมิ 150 องศา นาน 1-1.5 ชั่วโมง
4. ปอกเปลือกล้างและสับหอมแดงและกระเทียม ตั้งกระทะให้ร้อน น้ำมันพืชแล้วทอดหอมใหญ่และกระเทียมลงไป เมื่อหัวหอมนิ่มและโปร่งแสง ให้เทไวน์ลงไปแล้วปล่อยให้เดือด ปล่อยให้เดือดสักครู่แล้วเติมซีอิ๊วขาวกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด (เพิ่มซอสพริกตามดุลยพินิจของคุณ) ผสมทุกอย่างแล้วต้มบนไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที
5. ความเครียดเคลือบน้ำผึ้งที่เกิดขึ้น แต่อย่าทิ้งหัวหอมและกระเทียมที่อ่อนนุ่ม เอาออกไปเลย เตาอบเนื้อเปิดฟอยล์เคลือบทุกด้านด้วยกระเทียมและหัวหอมที่เหลือหลังจากรัด ราดหมูด้วยหนึ่งในสามของเคลือบ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์อีกครั้ง แล้วนำเข้าเตาอบอีก 20 นาที
6. นำเนื้อออกอีกครั้งแล้วเปิดฟอยล์ เทเคลือบอีกสามส่วน ปิดฝาและใส่ในเตาอบอีก 20 นาที
7. นำกระทะออกจากเตาเป็นครั้งสุดท้าย เอาฟอยล์ออก ราดด้วยเคลือบที่เหลือและอบต่ออีก 20 นาที
8. ปล่อยให้เนื้อสุกพัก 5-10 นาที ตัดและเสิร์ฟ

ของหวาน

สมบูรณ์ ตอนเย็นแสนโรแมนติกจานของหวานที่หวานและโปร่งสบายสวยงามและละเอียดอ่อน:

• ฟองดูผลไม้และช็อคโกแลต
• ของหวานคอทเทจชีสกับเยลลี่ราสเบอร์รี่
• มาก ของหวานเบาๆจะกลายเป็นเชอร์เบทตามสูตรที่หาได้
• แปลกใหม่ สลัดผลไม้จากมะม่วง มะละกอ และสับปะรด
• เจลลี่ คอทเทจชีสเค้กร่วม เบอร์รี่สด(ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่);
• ช็อคโกแลตเยลลี่;
• ครีมคาตาลันกับเปลือกคาราเมล
• พานาคอตต้ากับซอสเชอร์รี่
• ไอศกรีมมินต์;
• สับปะรดในน้ำเชื่อม
• ครีมบรูเล่;
• ช็อคโกแลตทรัฟเฟิ.

วัตถุดิบ:

• แอร์คุกกี้ (เช่น " นิ้วนาง") - 6 รายการ;
• ครีม (ปริมาณไขมัน 33%) - 200 มล.;
• น้ำตาลทราย - 1/3 ถ้วย;
• ราสเบอร์รี่สด - 1 ถ้วย;
• น้ำตาลผงและ สะระแหน่สด- สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร

1. เริ่มต้นด้วยการล้างผลเบอร์รี่และปล่อยให้แห้งสนิท คุณสามารถทำขนมกับสตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, แบล็กเบอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ตามความต้องการและรสนิยมของคุณ
2. ทำลายคุกกี้ด้วยมือ ชิ้นเล็ก ๆ. อย่าใช้เครื่องปั่นเพราะมันจะบดคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่จำเป็นสำหรับขนม แบ่งมวลที่ได้ออกเป็นครึ่งแล้วใส่ในชามสองส่วน
3. เทครีมลงในชามลึก ใส่น้ำตาล แล้วตีด้วยเครื่องผสมอย่างน้อย 5 นาทีเพื่อให้ได้โฟมหนา
4. ปาดวิปครีมหนึ่งชั้นบนคุกกี้
5. ตอนนี้ใส่ราสเบอร์รี่ลงไป มันจะต้องแห้ง หากล้างแล้วยังมีน้ำเหลืออยู่ ผลเบอร์รี่สามารถปล่อยให้น้ำไหลออกได้หมด รูปร่างขนม. ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
6. ทาวิปปิ้งครีมที่ขอบชามอีกครั้ง
7. ตกแต่ง ของหวานพร้อมเบอร์รี่และใบสะระแหน่สด โรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย

• เนื้อสัตว์และปลาที่จะเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักต้องหลุม
• จัดสลัดบนจานที่แบ่งส่วนเท่านั้น no อาหารทั่วไป. เช่นเดียวกับอาหารร้อนและของหวาน
• แทนที่จะใช้สลัด ให้เริ่มอาหารค่ำแสนโรแมนติกด้วยของว่างเบาๆ เช่น bruschetta กับมะเขือเทศ pate from ตับไก่หรือครีมมูสตับปลาคอด
• เย็นนี้ลองทำโดยไม่ต้อง ชีสที่คมชัด, ถั่ว, ถั่ว, กระเทียมและหัวหอม.
• อย่าทำอาหารมากสำหรับ โต๊ะที่เต็มไปด้วยจานสูญเสียความโรแมนติกทั้งหมด

เราหวังว่าบทความของเราจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณและคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคนจะไม่เหลืออีกต่อไป ให้ค่ำคืนของคุณกับคนที่คุณรัก (อาจจะสำคัญที่สุดในชีวิตของคุณ) กลายเป็นสิ่งที่ลืมไม่ลง!

วันวาเลนไทน์ทำให้วันฤดูหนาวที่แสนน่าเบื่อดูอบอุ่นและสดใสขึ้นเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องให้ของขวัญเพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดนี้เลย - เพียงแค่ใช้เวลาช่วงเย็นร่วมกับคนที่คุณรัก และเราจะบอกคุณ

รสชาติของความอ่อนโยน

อาหารเรียกน้ำย่อยขนาดเล็กที่สวยงามจะเป็นการเริ่มต้นอาหารค่ำที่ดีสำหรับวันวาเลนไทน์ สูตรสำหรับทาร์ตกับ ปาดที่ละเอียดอ่อน- สิ่งที่คุณต้องการอย่างแท้จริง ผัดในน้ำมัน 2 หัวหอมกับกระเทียม 6 กลีบ เพิ่มแชมเปญสับสด 200 กรัมแล้วระเหยของเหลว แยกทอดตับไก่ 500 กรัมเป็นก้อน ปรุงรสด้วย 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้งและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง. เรารวมกับเห็ดเย็นใส่เนย 100 กรัมแล้วตีให้เป็นก้อนเรียบ โดยใช้ เข็มฉีดยาขนมเติม pate ทาร์ตสำเร็จรูป. ตกแต่งสิ่งนี้ สูตรอร่อยสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคน ผักชีฝรั่งและเมล็ดทับทิม

มายากลความรักเล็กน้อย

เชฟผู้รอบรู้จะรู้ว่าจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารค่ำในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ สลัดไฟด้วยอะโวคาโด กุ้ง และสมุนไพรสด - ส่วนผสมมหัศจรรย์ที่ปลุกความรู้สึกที่ลึกที่สุด ทำอาหารสำหรับสองคน. ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ลูก เติมส่วนผสม 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก, 2 ช้อนชา มัสตาร์ด, น้ำมะนาว, เกลือเล็กน้อย, น้ำตาลและพริกไทย ระหว่างหมักมะเขือเทศเชอร์รี่ ให้ต้มกุ้ง 200 กรัม แล้วหั่นอะโวคาโด 2 ชิ้นเป็นชิ้นบางๆ รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด โรยด้วยสับ หัวหอมเขียวและใบของ arugula ฉีกขาด จานสีสันสดใสสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกนี้จะเพิ่มอารมณ์พิเศษให้กับตลอดทั้งเย็น

หมูจุ่มมรกต

มื้อต่อไปของมื้อค่ำแสนโรแมนติกที่บ้านคือเนื้อ กับความเอร็ดอร่อย เหรียญหมูในซอสเมืองร้อนเหมาะสำหรับบทบาทนี้ ตัดเป็น 400 กรัม สันในหมูชิ้นหนา 1.5 ซม. ถูด้วยเกลือและพริกไทยทิ้งไว้ 30 นาที ผัดหอมแดงสับ 3 ชิ้น ใส่กีวี 4 ลูกแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟอ่อน เท 100 มล น้ำส้มและตีด้วยเครื่องปั่น ทอดเหรียญ สีน้ำตาลทอง, ราดด้วยซอสผลไม้ หรืออีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถเคี่ยวเหรียญในซอสดังกล่าวเป็นเวลาหลายนาที สูตรสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกนี้จะให้รสชาติที่สดใสของดอกไม้ไฟ

แซลมอนในน้ำสลัดครีม

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกถ้าคุณชื่นชอบคือวิญญาณของปลา? Cannelloni กับปลาแซลมอนจะทำให้เขาพอใจอย่างแน่นอน นอกจากนี้การเตรียมอาหารจานนี้สำหรับสองคนนั้นง่ายและรวดเร็วมาก! ผัดหัวหอมกับผักโขม 200 กรัม แล่เนื้อปลาแซลมอน 600 กรัมเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดต่อจนสุก สีน้ำตาลทอง. แยกกันละลายเนย 50 กรัม ผสมแป้ง 30 กรัม ครีม 400 มล. แล้วปรุง ซอสเข้มข้น. ในตอนท้ายเราใส่เกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศเล็กน้อย จุ่มแคนเนลโลนี 10-12 กระป๋องในน้ำเดือดสักสองสามนาที เราเติมให้ ไส้ปลา, เติม ซอสครีมในจานอบโรยด้วยชีสขูดแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 25 นาที ของคุณ เมนูซิกเนเจอร์อาหารค่ำแสนโรแมนติกแบบโฮมเมดพร้อมแล้ว!

ความลึกลับภายใน

อาหารสัตว์ปีกเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคน ยิ่งถ้ามัน มีทโลฟกับผัก ผ่าครึ่งอกไก่ 2 ชิ้นแล้วตีแต่ละชิ้นห่อ ติดฟิล์ม. ผัดแครอทขูดในน้ำมัน หัวหอม. อบในกระทะแห้ง พริกหยวกหลอด หล่อลื่นเนื้อที่ตีแต่ละชิ้นด้านหนึ่งด้วยส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด Dijon และ 1 ช้อนชา เครื่องเทศสำหรับไก่ ติดขอบแล้ว ผักทอดแตงสองสามชิ้นม้วนให้แน่นและมัดด้วยไม้จิ้มฟัน เราทอด "รังไหม" เหล่านี้อย่างดีจากทุกด้าน ม้วนดังกล่าวจะทำให้เนื้อคู่ของคุณน่าสนใจอย่างแน่นอน

คำสารภาพช็อกโกแลต

ของหวานเป็นสูตรสำคัญสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก ทำอะไรให้หวานๆ ให้คนที่คุณรัก? พานาคอตต้าใส่ช็อกโกแลต เพราะนี่คือส่วนผสมหลักของความรัก แช่เจลาติน 10 กรัมในน้ำ 100 มล. รวมช็อกโกแลตแท่งแตก น้ำตาลวานิลลา 30 กรัม ลงในหม้อ 100 มล กะทิและครีม 400 มล. นำส่วนผสมไปต้มอย่างช้า ๆ และกวนอย่างต่อเนื่องเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที อุ่นเจลาตินที่บวมเล็กน้อยแล้วเทลงในกระทะ ผสมให้เข้ากันแล้วเทมวลลงไป แม่พิมพ์ซิลิโคนและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งพานาคอตต้าด้วยราสเบอร์รี่และใบสะระแหน่ ของหวานดังกล่าวจะบอกถึงความรู้สึกที่เป็นความลับที่สุด

กามเทพในแก้ว

อะไรที่ขาดหายไปสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกที่บ้าน? สูตรเครื่องดื่มเทศกาล แซงเกรียดั้งเดิมพร้อมแชมเปญจะทำให้ค่ำคืนนี้สมบูรณ์แบบ ลูกเต๋ากับผิวหนังบนลูกแพร์สีเหลืองหวาน 2 ลูกและแอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว 2 ลูก เราแบ่งส้มขนาดใหญ่ออกเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกและสับ ผ่าครึ่งสตรอว์เบอร์รี่ 15-20 ผล เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดแล้วโรยด้วย 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลและแช่เย็น เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ให้เทแชมเปญ 750 มล. และแช่เย็นต่ออีก 20 นาที เทแซงเกรียลงในแก้วพร้อมกับผลไม้และดูแลคนที่คุณรัก

หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำอาหารเย็นแสนโรแมนติกและทำอย่างไรให้คนที่คุณรักพอใจ สูตรอาหารของเราจะมีประโยชน์ ขอให้ค่ำคืนนี้มอบช่วงเวลาแห่งความสุขและฝากความทรงจำที่อบอุ่นที่สุดไว้ในใจ

ผู้หญิงชอบความโรแมนติก ผู้หญิงทุกคนใฝ่ฝันถึงค่ำคืนที่น่ารื่นรมย์ใต้แสงเทียน ริมทะเล หรือในร้านอาหารที่สวยงาม ยิ่งตอนเย็นผิดปกติมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งจำได้มากขึ้นเท่านั้น และความประทับใจเชิงบวกก็สามารถเอาชนะได้ คำถามเกี่ยวกับวิธีการจัดค่ำคืนแสนโรแมนติกให้กับผู้หญิงเป็นเรื่องธรรมดาในหมู่ผู้ชาย และนี่เป็นสิ่งที่ดีหมายความว่ายังมีสุภาพบุรุษที่มีค่าที่พร้อมจะทำทุกอย่างเพื่อผู้หญิงของพวกเขา

จัดตอนเย็นที่บ้าน

ตรงกันข้ามกับความเห็นที่ว่าที่บ้านน่าเบื่อ คุณสามารถทำค่ำคืนที่ยอดเยี่ยมที่แฟนหรือภรรยาของคุณจะชอบอย่างแน่นอน ขั้นแรก คุณควรส่งเนื้อคู่ของคุณไปที่อื่นสักพัก เช่น ไปที่ร้านหรือไปหาแม่ของคุณ ไม่จำเป็นต้องทำหน้าลึกลับ มิฉะนั้น ผู้หญิงสามารถเดาได้ทุกอย่าง แต่นี่น่าจะเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ

ตอนนี้เรากำลังคิดถึงแนวคิดที่ว่า มันจะเป็นตอนเย็นแบบไหน อะไรเป็นพื้นฐาน และผู้ชายจะปฏิบัติต่อผู้หญิงอย่างไร คุณสามารถจัดเซอร์ไพรส์ใน สไตล์ตะวันออกดั้งเดิมหรือคิดสิ่งแปลกใหม่โดยสิ้นเชิง แค่การจัดโต๊ะก็ค่อนข้างน่าเบื่อ แม้ว่าจะพอรับได้หากมีเวลาน้อยมาก ใช้จ่าย สวัสดีตอนเย็นสามารถอยู่ในเงื่อนไขใด ๆ ความปรารถนาหลักและจินตนาการเล็กน้อย ความสามารถทางการเงินของทุกคนแตกต่างกัน แต่คุณไม่ควรเก็บเงินมากเกินไป แม้ว่าจะมีคุณภาพ ตัวเลือกงบประมาณคุณสามารถสร้างสิ่งที่น่าสนใจ

เราตัดสินใจว่าจะใช้อะไรเป็นเครื่องดื่มและของว่าง สามารถสั่งอาหารในร้านอาหารได้ แต่ถ้าผู้ชายทำอาหารเองได้ ผู้หญิงคนนั้นจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน ถ้าคุณเลือกอาหารเย็นแบบตะวันออกแล้วล่ะก็ ตัวเลือกที่ดีจะสั่งซูชิ เด็กผู้หญิงที่ไม่มีการเรียกร้องค่าสินไหมทดแทนโดยไม่จำเป็นสามารถทานพิซซ่าได้ แม้จะเป็นเรื่องที่คาดไม่ถึงเลยทีเดียว ที่บ้านนั้นง่ายต่อการปรุงเนื้อในเตาอบ ผู้ชายส่วนใหญ่สามารถจัดการกับมันได้อย่างง่ายดาย ห้องอาหารให้บริการสลัดมื้อเบา ผู้หญิงคนนั้นจะชอบผลไม้กับโยเกิร์ตอย่างแน่นอน

คุณสามารถสั่งไอศกรีมได้หลายประเภทเป็นของหวานเสริมด้วยผลไม้และถั่ว ขนมเช่นสตรอเบอร์รี่กับครีมก็เหมาะสมเช่นกัน หากสตรอเบอร์รี่ดูเหมือนเป็นวิธีแก้ปัญหาทั่วไป คุณสามารถแทนที่ด้วยผลไม้อื่นๆ เช่น กล้วยฝาน จำไว้ว่าอาหารต้องเบา แม้ว่าคุณจะจัดตอนเย็นที่บ้าน เพื่อให้คุณมีพลังที่จะเต้นเมื่อคุณต้องการ

เรากำลังจัดโต๊ะอาหาร หากคุณต้องการทำให้ค่ำคืนไม่ธรรมดา คุณสามารถใช้โต๊ะเตี้ยหรือปูผ้าปูโต๊ะบนพื้นก็ได้ ผลที่ได้คือบรรยากาศที่ผ่อนคลายในการดูหนังและพูดคุยอย่างสนุกสนาน เพียงให้แน่ใจว่านั่งสบายและอบอุ่น คุณสามารถวางหมอนนุ่ม ๆ หรือผ้าห่มขนสัตว์บนพื้น

วิธีตกแต่งอพาร์ทเมนต์สำหรับตอนเย็น

เทียนเป็นคุณลักษณะดั้งเดิมของอาหารค่ำแสนโรแมนติก แต่มีเครื่องประดับอื่นๆ สั่งลูกโป่งได้แล้วนะคะ หลากหลายรูปแบบ,สีและพร้อมจารึก. ตามเนื้อผ้าวันที่แสนโรแมนติกควรมีดอกไม้ ไม่จำเป็นต้องเลือกช่อดอกไม้ขนาดใหญ่ บนโต๊ะคุณสามารถใส่ช่อกุหลาบหรือไวโอเล็ตเล็ก ๆ ในช่วงฤดูร้อน ช่อดอกไม้ป่าจะถูกเก็บรวบรวม ด้วยมือของฉันเอง.

หากใช้เทียนหอม ให้เลือกกลิ่นที่เป็นกลางเพื่อไม่ให้รบกวนการรับรู้โดยรวมและไม่ระคายเคือง สำคัญ: ทุกคนรับรู้กลิ่นต่างกัน และบางคนอาจมีอาการแพ้ สิ่งนี้ควรนำมาพิจารณาด้วย คุณยังสามารถทำให้ห้องมีกลิ่นหอมด้วยความช่วยเหลือของตะเกียงอโรมาและ น้ำมันหอมระเหย. เพื่อจุดประสงค์ที่โรแมนติกกลิ่นหอมของมะนาว, สะระแหน่, ลาเวนเดอร์นั้นเหมาะสมเพียงไม่กี่หยดก็เพียงพอแล้ว เป็นการดีกว่าที่จะไม่จุดไฟแท่ง เพราะมีกลิ่นแรงเกินไปและอาจทำให้เสียสมาธิได้

จัดยามเย็นท่ามกลางธรรมชาติ

คุณต้องการฉลองวันครบรอบหรือวันที่ของการประชุมครั้งแรกหรือไม่? ไม่จำเป็นต้องอยู่บ้านเพื่อสิ่งนี้ จัดปิคนิคท่ามกลางธรรมชาติ. ทำได้ง่ายในฤดูร้อน เรารวบรวมตะกร้าพร้อมของว่างและเครื่องดื่มล่วงหน้าอย่าลืมเอาผ้าห่มไปนอกเมือง เพื่อความโรแมนติกเราเลือกเวลาเดินทางในช่วงบ่ายแก่ๆ คงจะดีถ้ามีท้องฟ้าแจ่มใสและทั้งคู่ก็สามารถชื่นชมดวงดาวได้

การเดินทางออกนอกเมืองสามารถใช้ร่วมกับการขี่ม้าได้ ตอนนี้เป็นความบันเทิงยอดนิยม ภรรยาของฉันจะต้องชอบการเดินอย่างแน่นอน หากคุณไม่รู้สึกอยากขี่หรือเด็กผู้หญิงกลัว ให้เช่ารถม้าสองสามตัว ขับรถไปตามถนนในชนบทหรือในเมือง หากได้รับอนุญาตในพื้นที่ของคุณ

ในฤดูหนาว แม้ว่าอากาศจะหนาวเย็น คุณยังสามารถจัดช่วงเย็นในธรรมชาติได้ เช่าบ้านที่ฐานนักท่องเที่ยว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าที่นั่นมีเครื่องทำความร้อนและความบันเทิง การพักค้างคืนในบ้านท่ามกลางหิมะและธรรมชาติจะยังคงอยู่ในความทรงจำของคุณอย่างแน่นอน ดูแลเสื้อผ้าที่อบอุ่นและเครื่องดื่ม จะดีกว่าที่จะเลือกศูนย์นันทนาการที่มีร้านอาหารในอาณาเขตหรือ ร้านกาแฟเล็กๆที่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับบาร์บีคิวแสนอร่อย

หากคุณมีกระท่อมคุณสามารถใช้เวลาช่วงเย็นได้ ควรเตรียมบ้านก่อน: ตกแต่งระเบียงด้วยลูกบอล ดอกไม้ เทียน ระฆังแขวนบนต้นไม้ใกล้เคียง แชมเปญหรือไวน์ชั้นดีเหมาะเป็นเครื่องดื่ม คุณสามารถนำอาหารติดตัวไปด้วยได้ แต่จะน่าสนใจกว่ามากถ้าผู้ชายทำอาหารเอง แม้แต่ภรรยาก็จะชอบความประหลาดใจนี้ แต่เธอก็จะซาบซึ้งในความสนใจและความคิดริเริ่มอย่างแน่นอน

วิธีแก้ปัญหาที่ไม่ธรรมดาสำหรับค่ำคืนแสนโรแมนติก

ต้องการที่จะเกิดขึ้นกับสิ่งที่เป็นต้นฉบับ? จากนั้นเปิดจินตนาการ จัดอาหารเย็นบนหลังคาบ้าน ชวนเธอไปดูดาวหรือบอกเธอว่าอยากเซอร์ไพรส์เธอ ตั้งโต๊ะบนหลังคา. ไม่ต้องใส่จานเยอะแน่นอน ไวน์ชั้นดีและ ของว่างเบาๆ. แสงเทียนและดนตรีอันเงียบสงบจะประดับประดายามเย็น ผู้ชายที่รู้วิธีเล่นกีตาร์สามารถร้องเพลงด้วยการประกาศความรัก บทกวีของเขาเองจะทำให้ผู้หญิงประหลาดใจและเธอจะจำได้อย่างแน่นอน

การเดินที่ผิดปกติมากที่สุดจะเป็นตอนเย็นในถ้ำ ค้นหาว่าถ้ำใดบ้างที่ได้รับอนุญาตในพื้นที่ของคุณและไปที่นั่นกับเพื่อน อย่าลืมนำไฟฉายไปด้วยและอย่าไปไกลเกินไป

สำหรับผู้ชื่นชอบการเดินทาง คุณสามารถจัดช่วงเย็นบนเรือขนส่ง และสำหรับผู้ชื่นชอบกีฬาผาดโผน - บนแพ หากงบประมาณเอื้ออำนวยก็ไปขึ้นบอลลูนลมร้อน คุณสามารถนำแชมเปญและช็อคโกแลตดีๆ ติดตัวไปด้วยได้

ทำสิ่งเล็กๆ ที่ดี

ตอนเย็นแสนโรแมนติกไม่เพียงแต่ประกอบด้วยอาหารเย็นหรือกิจกรรมกลางแจ้งเท่านั้น แต่ยังมีเซอร์ไพรส์อีกด้วย อาจเป็นคุกกี้ด้วยคำอธิษฐาน ลูกโป่งที่มีข้อความว่า "ฉันรัก" "แต่งงานกับฉัน" หรือ "ขอบคุณสำหรับลูกชายของฉัน" ถ้าตอนเย็นมีไว้สำหรับภรรยา สำหรับคำเชิญ คุณสามารถใช้บันทึกความรัก โทรเลข ผู้ส่งสารพร้อมช่อดอกไม้และไปรษณียบัตร เป็นของขวัญ ของชำร่วย จิวเวลรี่ ช่อดอกไม้เดิมหรือกระเช้าผลไม้ของเล่นนุ่มๆ

อาหารค่ำร่วมกันควรมาพร้อมกับคำพูดที่ถูกใจผู้หญิงไม่ควรเบื่อ จำเป็นไม่เพียง แต่จะใช้เวลาช่วงเย็นร่วมกันเท่านั้น แต่ยังต้องทำให้เป็นที่น่าจดจำและต้องการทำซ้ำ หากคุณจัดระเบียบที่บ้าน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีใครมารบกวน ปิดโทรศัพท์ และอย่าถูกรบกวนด้วยเรื่องไร้สาระที่ไม่เกี่ยวข้อง เช่น อินเทอร์เน็ต จำไว้ว่าคุณต้องหลงใหลในผู้หญิงคนนี้อย่างเต็มที่และให้ความสนใจกับเธอเท่านั้น

ตอนเย็นควรมาจากใจนั่นคือผู้ชายควรใส่ความปรารถนาที่จะทำให้ผู้หญิงพอใจแปลกใจและสัมผัส หากคุณทำโดยไม่กระตือรือร้น ก็ไม่น่าจะประสบความสำเร็จ ปรับให้เข้ากับความโรแมนติกและแง่บวก จากนั้นทุกอย่างจะดำเนินไปอย่างเป็นสุขที่สุด และความทรงจำจะคงอยู่ไปอีกนาน