กล้วยทอดเป็นชื่อของอาหาร กล้วยทอด: สูตรอาหารง่ายๆพร้อมรูปถ่าย

ถ้าไม่รู้จะกินอะไรเป็นของหวาน ก็ทำของหวานให้อร่อย กล้วยทอดในกระทะที่ไม่สามารถเอ่ยชื่อได้ ความอร่อยจากต่างประเทศเนื่องจากทุกคนมีผลไม้ดังกล่าวมานานแล้วและสามารถซื้อได้อย่างอิสระที่ใดก็ได้ ร้านขายของชำ. ยิ่งกว่านั้นคุณไม่เพียงแต่สามารถกินพวกมันได้แบบนั้นเท่านั้น ผลไม้ราคาไม่แพงเช่นนี้กลายเป็นของหวานแสนอร่อยที่ใครๆ ก็อยากรับประทานได้อย่างง่ายดาย ความน่าดึงดูดใจของสูตรอาหารทั้งหมดที่นำเสนอคือมันง่ายมากและไม่ต้องใช้ความพยายาม เวลา หรือส่วนผสมจากคุณมากนัก ดังนั้นด้วยความคล้ายคลึงกัน ของหวานผลไม้คุ้มค่าแก่การทดลองอย่างแน่นอน

กล้วยทอดในแป้ง

กล้วยในกระทะชุบแป้งก็น่ารับประทานมาก มันง่ายมากและ สูตรง่ายๆ. แต่ผลไม้ที่ได้จะอร่อยและหวานขนาดไหน! อาหารอันโอชะดังกล่าวจะบินออกจากจานในเวลาไม่นาน

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ

เพื่อเตรียมความหวานนี้คุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในรายการนี้:

• กล้วย – 5 ชิ้น;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• นมพาสเจอร์ไรส์ - 100 มล.
• โซดาไฟ – ½ช้อนชา;
• แป้ง – 6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ – ¼ ช้อนชา;
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันพืช(ไม่มีกลิ่น) – สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

การทำกล้วยทอดในแป้งในกระทะตามสูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายจะไม่ก่อให้เกิดปัญหาพิเศษใด ๆ สำหรับคุณเนื่องจากอาหารจานนั้นง่ายมาก แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

1. มันคุ้มค่าที่จะทำแป้งทันที โดยแบ่งเป็นชามที่เหมาะสำหรับนวดแป้ง ไข่. เทนมพาสเจอร์ไรส์

ใส่เกลือ เพิ่มน้ำตาลทราย ตีส่วนผสมด้วยตะกร้อมือในครัว

ร่อนแป้ง เพิ่มลงในมวลผลลัพธ์ ผสมองค์ประกอบให้ละเอียด

เพิ่มเบกกิ้งโซดาลงไป เพื่อชำระคืน ด้วยวิธีที่สะดวก. คนส่วนผสมให้เข้ากันและแป้งก็พร้อม

ในบันทึก! ตามกฎแล้วผู้ปรุงอาหารชอบใช้ดับไฟ ผงฟู น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ. แต่เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้น้ำมะนาวคั้นสดก็ได้

ปอกกล้วย ตัดเป็นวงกลม (ความหนาโดยประมาณ - มากกว่า 1 ซม. เล็กน้อย)

วางชิ้นผลไม้ลงในแป้ง หล่อลื่นพวกเขาให้ทั่วด้วย "แป้ง" และในระหว่างนี้เทน้ำมันพืชที่กลั่นแล้วจำนวนมากลงในกระทะ (คุณควรจะได้ไขมันลึกบางชนิด) ทำให้ร้อนขึ้น ใส่กล้วยลงในน้ำมันร้อน ทอดจนแป้งพร้อม

บันทึก! เพื่อป้องกันไม่ให้กล้วยทอดในกระทะกลายเป็นมันเยิ้มเกินไป แนะนำให้วางผลไม้ที่เสร็จแล้วไว้บนผ้ากระดาษ มันจะดูดซับความมันส่วนเกิน

เลยพร้อม เรียบง่าย แต่แบบนี้ จานอร่อยซึ่งจะเป็นอาหารเช้าที่ดีหรือของว่างที่น่ารับประทาน

กล้วยทอดกับน้ำตาล

หากคุณมีทรัพยากรทางการเงินที่จำกัดอย่างจริงจังหรือไม่ต้องการใช้เวลาอยู่ที่เตาไฟมากนัก ให้ลองทำผลไม้ทอดในกระทะที่มีน้ำตาลตามสูตรง่ายๆ นี้ เช่น ของหวานง่ายๆฟันหวานใด ๆ จะต้องพบกับปัง

เวลาทำอาหาร – 5 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 3.

วัตถุดิบ

เราต้องเตรียมอะไรบ้าง? ไม่มีอะไรหายากหรือแพงเกินไป:

• กล้วยสุก – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 2 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

ในบันทึก! หากต้องการเพิ่มความหรูหราให้กับจานและทำให้ดูมีเอกลักษณ์มากขึ้น คุณสามารถใช้น้ำตาลทรายแดงแทนน้ำตาลธรรมดา แล้วเติมอบเชยหรือลูกจันทน์เทศป่นเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร

กล้วยทอดคาราเมลใส่น้ำตาลแบบง่ายๆ ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เตรียมจานภายในไม่กี่นาที แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

1. นำเปลือกออกจากผลไม้ ตัดเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป

เทน้ำมันพืชลงในกระทะ

เมื่ออุ่นดีแล้วให้ใส่กล้วยลงไป โรยน้ำตาลและเครื่องเทศด้านบนตามต้องการ นำมาจนเป็นสีน้ำตาลทองแล้วพลิกกลับ รออีกครั้งเพื่อสร้างสีทองที่น่ารับประทาน

แค่นั้นแหละ! สามารถเสิร์ฟได้ทันที ผลไม้ทอดจะลุกจากโต๊ะทันที โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเสิร์ฟพร้อมน้ำมะนาวแช่เย็นหรือโมฮิโต้ไร้แอลกอฮอล์หนึ่งแก้ว

กล้วยทอดคาราเมล

หากคุณชอบขนมหวานที่เรียบง่ายและไม่โอ้อวดที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากเกินไป คุณก็ควรทำของหวานแสนอร่อยนี้อย่างแน่นอน รับประกัน: มันจะทำให้ทั้งแขกและสมาชิกในครัวเรือนประหลาดใจ

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 1.

วัตถุดิบ

จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์อะไรบ้างในการ การแก้ไขอย่างรวดเร็วทำสูตรนี้สำหรับกล้วยคาราเมลทอดกระทะไหม? จริงๆ แล้ว คุณไม่จำเป็นต้องมีอะไรที่นี่ซึ่งพ่อครัวทุกคนไม่สามารถหาได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งใดเลย นี่คือรายการ:

• กล้วย – 3 ชิ้น;
• เนย – 30 กรัม;
• สีน้ำตาล น้ำตาลอ้อย– 40 กรัม;
• เมล็ดงาคั่ว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ในบันทึก! สูตรที่นำเสนอใช้กล้วยเวียดนามซึ่งมีขนาดเล็ก หากคุณทานผลไม้มาตรฐานธรรมดาเพียง 1 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว

วิธีทำอาหาร

จานนี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก ถ้าติดตาม. สูตรทีละขั้นตอนด้วยรูปถ่ายแล้วกล้วยทอดในคาราเมลจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

1. วางกระทะบนเตา (ควรใช้กระทะร่วมกับ เคลือบสารกันติด). ตั้งความร้อนให้ร้อนกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย วางเนยลงบนพื้นผิวที่ร้อนของภาชนะ ละลายมันลง

สิ่งที่เหลืออยู่คือวางกล้วยทอดที่เสร็จแล้วลงในกระทะบนจานแล้วโรยงาลงไปด้านบน

อร่อย! อาหารจานอร่อยนี้ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อในประเทศต่างๆ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้. ที่นั่นกล้วยทอดในคาราเมลมักจะเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหนึ่งลูก อืม...จะอร่อยขนาดไหน!

สูตรวิดีโอ

หากคุณไม่เคยลองกล้วยทอดตามสูตรใดสูตรหนึ่งมาก่อน ให้ใช้เคล็ดลับในรูปแบบของสูตรวิดีโอ:

กล้วยเป็นผลไม้แห่งสวรรค์ คนอินเดียเรียกสิ่งนี้ว่า ที่จริงแล้วกล้วย ไม้ล้มลุกจากครอบครัวยืนต้น ผลไม้สีเหลืองมีพื้นเพมาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นอาหารจานหลักสำหรับการบริโภคของผู้คนจำนวนมาก ผลไม้เหล่านี้อร่อยทั้งแบบธรรมดาและแบบทอด

กล้วยมีสุขภาพดีอย่างยิ่ง ประกอบด้วยซูโครส ฟรุกโตส กลูโคส และไฟเบอร์ หิวก็กินผลไม้ 2 อย่าง ก็มีพลังงานเพียงพอถึง 2 ชั่วโมง ต้องขอบคุณโปรตีนทริปโตเฟนซึ่งเปลี่ยนเป็นเซโรโทนินซึ่งมีความสามารถในการปรับปรุงอารมณ์ มีคุณสมบัติคล้ายคลึงกับช็อกโกแลตมาก สิ่งสำคัญในกล้วยคือโพแทสเซียม ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับร่างกายและ กิจกรรมจิต. นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้ยังช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ลดอาการบวมและให้อีกด้วย ผลลัพธ์ดีในการต่อสู้กับคอเลสเตอรอลในเลือด เพิ่มภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมการนอนหลับ และมีผลเชิงบวกต่อปัญหาความกังวลใจ

บนเกาะต่างๆ ของอินโดนีเซีย กล้วยทอดถ่านถือเป็นอาหารแบบดั้งเดิม ยังคงเป็นแนวคลาสสิก กล้วยฉาบและในคอสตาริกา พวกเขาทำกล้วย น้ำเชื่อมแสนอร่อย. ควรเลือกกล้วยสีเขียวและแข็งสำหรับทอด ผลไม้อ่อนที่มีสีเหลืองมากก็จะแตกสลายในกระทะ ควรใช้น้ำมันดับกลิ่น ไม่รบกวนกลิ่นหอมหวานตามธรรมชาติของจาน โดยปกติแล้วสิ่งเหล่านี้ ผลไม้เมืองร้อนทอดในหม้อทอดลึก แต่กระทะที่มีก้นครึ่งทรงกลมก็ใช้ได้เช่นกัน อาหารทอดสามารถโรยได้ พันธุ์ที่แตกต่างกันถั่วโรยด้วยน้ำเชื่อมกินกับน้ำผึ้งโยเกิร์ต อย่าลืมล้างกล้วยโดยปอกเปลือกเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เชื้อโรคเข้าไปในเนื้อเมื่อปอกเปลือก

กล้วยทอดคาราเมล

การดูแลเช่นนี้ไม่สามารถทดแทนได้เมื่อผู้เข้าพักอยู่หน้าประตูบ้าน

สารประกอบ:

1. เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล
2. น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล
3. ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ ล
4. เหล้าหรือคอนยัค - 2 ช้อนโต๊ะ ล
5. กล้วย - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

• ปอกกล้วย
• ละลายเนยในกระทะ โรยด้วยน้ำตาล
• กดค้างไว้ 2 นาที ใช้ไฟปานกลางคนด้วยไม้พาย
• หั่นกล้วยปอกเปลือกออกเป็น 2 ซีก
• ใส่กล้วยลงไปในน้ำมันเดือดพร้อมกับลูกเกด เทลงไป ปริมาณที่ต้องการแอลกอฮอล์
• รอจนกระทั่งกล้วยเคลือบด้วยคาราเมลเหนียวๆ และน้ำเชื่อม ตกแต่งจานของเราให้เก๋และสวยงามบนจานที่หรูหรา

กล้วยทอดในแป้ง

คนอินเดียเรียกผลไม้ที่ทอดในซอสแป้งปาโกรัส มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

สารประกอบ:

1. กล้วย - 2 ชิ้น
2. นม - 150 มล.
3. แป้ง - 8 ช้อนโต๊ะ ล
4. อบเชย - 1/3 ช้อนชา
5. น้ำตาลผง, น้ำมันพืช – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• ผสมเครื่องเทศ แป้ง และนมจนข้น
• เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟจนแป้งดัง
• ตัดกล้วยเป็นชิ้นกลม
• จุ่มชิ้นลงในแป้ง
• ทอดแต่ละอันเป็นเวลา 5 นาที ให้เป็นสีทอง
• วางกล้วยไว้บนผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
• โรย ผงน้ำตาล.
• คุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่และไอศกรีมแก้วโปรดของคุณ

กล้วยทอด: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สูตรอาหารดังกล่าวเหมาะสำหรับผู้ที่เข้าสู่เส้นทางการกินเจ เหมาะสำหรับมื้อเช้าและของว่างง่ายๆ เนื่องจากความอิ่มและคุณค่าทางโภชนาการ

กล้วยทอดในเหล้ารัม

สารประกอบ:

1. กล้วย - 4 ชิ้น
2. เหล้ารัม - 4 ช้อนโต๊ะ
3. ครีมหรือครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ
5. เนยสำหรับทอด - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• ตัดกล้วยแต่ละลูกตามแนวทแยงออกเป็น 4 ชิ้น
• ละลายเนยในกระทะ
• เมื่อน้ำมันเดือด ให้ทอดกล้วยเป็นเวลา 2 นาที
• เทเหล้ารัมแล้วทอดผลไม้จนเป็นสีน้ำตาล
• ผสมครีมหรือครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล
• ผสมกล้วยกับครีมเปรี้ยวหรือครีมที่ได้
• แบ่งผลไม้ออกเป็นส่วนๆ แล้วเทราดซอสเหล้ารัม
• เสิร์ฟร้อน

กล้วยชุบเกล็ดขนมปังทอด

สารประกอบ:

1. กล้วย - 3 ชิ้น
2. เนยใส - 5 ช้อนชา
3. ลูกจันทน์เทศ - 4 เมล็ด
4. เมล็ดงา - 3 ช้อนชา
5. เกล็ดขนมปัง - 200 กรัม
6. มะนาว - 1 ชิ้น (น้ำผลไม้)

การตระเตรียม:

• ล้างและปอกเปลือกกล้วยหนาๆ
• หั่นผลไม้ตามยาว
• บดบนเครื่องขูด จันทน์เทศและโรยบนกล้วย
• จุ่มผลไม้ลงในส่วนผสมเกล็ดขนมปัง
• ทอดกล้วยในเนยละลายจนเป็นสีเหลืองทอง
• ในตอนท้ายของการทอดโรยผลิตภัณฑ์ด้วยเมล็ดงาเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมพิเศษ
• โรยด้วยน้ำมะนาว
• เสิร์ฟร้อนบนจานที่ตกแต่งอย่างสวยงาม

กล้วยทอดพริกแดงร้อนและข้าว

สารประกอบ:

1. กล้วยเขียว - 3 ชิ้น
2. เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
3. แป้งสำหรับทำขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ
4. ข้าวกลม - ½ถ้วย
5. น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• ล้างและปอกกล้วย
• ตัดเป็น 4 ชิ้น
• โรยด้วยเกลือและพริกไทย ม้วนแป้ง
• ทอดด้วยไฟปานกลางในน้ำมัน
• ข้าวล้างแล้วเติมน้ำในอัตราส่วน 1:1
• เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในข้าว น้ำมันมะกอก. ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
• ไม่ต้องล้างข้าวที่หุงแล้ว เสิร์ฟพร้อมกล้วยทอด

กล้วยมีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และหลอดเลือด เนื้อผลไม้มีสารคาเทโคลามีน น่าแปลกที่กล้วยเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเลิกสูบบุหรี่ วิตามิน B6 และ B12 ต่อต้านการติดนิโคติน

ใครๆ ก็ทำกล้วยทอดอร่อยๆ ได้! พวกเขาทอดง่ายมาก คุณสามารถใช้แป้งหรือปรุงอาหารเพิ่มเติมได้ ซอสหวาน. แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ที่ชื่นชอบอาหารอร่อยก็สามารถรับมือกับการทอดผลไม้เมืองร้อนเหล่านี้ได้ อาหารจานด่วนและคนที่ยังห่างไกลจากศิลปะการทำอาหารใหม่

กล้วยทอดหยั่งรากในเมนูของเราแล้ว ของหวานแบบดั้งเดิมจากประเทศร้อนทางตอนใต้อพยพมาที่โต๊ะของเราพร้อมกับการกำเนิดของราคาไม่แพงและ กล้วยอร่อยดังนั้นตอนนี้อาหารจานดังกล่าวในเมนูอาหารจึงไม่ทำให้เกิดความประหลาดใจใด ๆ

กล้วยทอดสามารถเตรียมได้ง่ายๆ ที่บ้าน และคุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมพิเศษหรือทักษะการทำอาหารชั้นยอด

กล้วยทอดกับน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• อบเชย - เหน็บแนม;
• น้ำมันพืช.

การตระเตรียม

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน หากต้องการความหลากหลายมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะพร้าวลงในกระทะพร้อมกับน้ำมันพืชธรรมดาได้

ผสมน้ำผึ้งกับน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ ทอดกล้วยแต่ละด้านเป็นเวลา 1-2 นาที จากนั้นเทน้ำผึ้งลงไปแล้วยกกระทะออกจากเตา โรยกล้วยทอดด้วยอบเชยเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

เพื่อให้กล้วยมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน ให้เผามัน ตัวอย่างเช่น เตรียมกล้วยทอดกับคอนญัก บน กระทะร้อนเทคอนยัค 50 กรัมกับกล้วยและชมการแสดงไฟ

กล้วยทอดคาราเมล

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 50 กรัม;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• แป้งข้าวโพด - 25 กรัม;
• น้ำ - 90 มล.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 120 กรัม

การตระเตรียม

ผสมแป้งทั้งสองประเภทกับโซดาแล้วเติมน้ำ เติมน้ำมันพืชลงในกระทะหรือกระทะก้นลึก ขุดกล้วยเป็นของเหลือ แป้งข้าวโพดจากนั้นจุ่มชิ้นลงในแป้ง ทอดกล้วยในแป้งจนเป็นสีเหลืองทอง

เทน้ำตาลลงในกระทะแล้วละลายบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นคาราเมล เทคาราเมลที่เสร็จแล้วลงบนกล้วย

สูตรกล้วยทอดกับไอศกรีม

วัตถุดิบ:

• เนย - 3 ช้อนชา;
• กล้วย - 4 ชิ้น;
• เกล็ดมะพร้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลทรายแดง - ¼ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - ¼ช้อนโต๊ะ;
• ไอศครีม.

การตระเตรียม

วางกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วทั้งหมดลงในกระทะที่มีน้ำละลาย เนย. ทอดกล้วยในแต่ละด้านเป็นเวลาสองสามนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง โรยผลไม้ทอดด้วยน้ำตาลแล้วเทลงไป น้ำมะนาว. เรารอจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมดและมีคาราเมลก่อตัวในกระทะ ในขั้นตอนนี้เราโรยทุกอย่าง เกล็ดมะพร้าวและเสิร์ฟของหวานกล้วยทอดพร้อมไอศกรีมหนึ่งลูก

วิธีการปรุงกล้วยทอดกับชีส?

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 5 ชิ้น;
• แป้งข้าวเจ้า - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งสาลี - ½ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เชดดาร์ขูด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• นมข้น - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม

ผสม แป้งข้าวจ้าวกับข้าวสาลีเติมเกลือเล็กน้อยแล้วเจือจางส่วนผสมด้วยน้ำ จุ่มกล้วยลงครึ่งหนึ่งเป็นแป้งหนาแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง วางกล้วยร้อนบนผ้าเช็ดปากแล้วโรยด้วยน้ำตาล โอนผลไม้ลงในจานเทนมข้นแล้วโรยด้วยชีสขูด

สูตรกล้วยทอดช็อคโกแลต

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

วางแผ่นแป้งซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำในเอเชีย บนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้ง ตัดกล้วยเป็นวงกลม และแบ่งช็อกโกแลตเป็นสี่เหลี่ยม วางครึ่งช้อนชาบนพื้นผิวของแผ่นแป้ง เนยถั่วกล้วยหนึ่งชิ้นและช็อคโกแลต เราบีบขอบของแป้งแล้วทอดซองด้วยน้ำมันร้อน ของหวานพร้อมโรยด้วยน้ำตาลผง

กล้วยทอดยังถือได้ว่าแปลกใหม่ในพื้นที่ของเรา แต่จริงๆ แล้ว อาหารอันโอชะนี้หยั่งรากไปทั่วโลกมานานแล้ว หากคุณต้องการเข้าร่วมกับกระแสอาหารระดับโลก เราจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทอดกล้วยในสูตรอาหารด้านล่าง

ทอดกล้วยในกระทะอย่างไรให้อร่อย?

หากคุณตัดสินใจที่จะทอดกล้วยโดยไม่ใช้สารปรุงแต่งใดๆ คุณไม่จำเป็นต้องจำรายการส่วนผสมที่ยุ่งยากใดๆ เช่น น้ำมัน กล้วยดิบ เท่านี้คุณก็พร้อมแล้ว สิ่งสำคัญคือการใช้เวลา ปริมาณที่เพียงพอน้ำมันและชามลึกเพื่อให้กล้วยแช่อยู่ในน้ำมันที่อุ่นประมาณครึ่งทาง

ตั้งน้ำมันพืชหรือส่วนผสมให้ร้อนด้วยเนย แล้วจุ่มกล้วยลงไป หั่นตามขวางลงไป รอจนกระทั่งด้านหนึ่งเป็นกรอบและเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นจึงพลิกกลับด้าน หั่นกล้วยเป็นชิ้นบนกระดาษชำระหรือผ้าเช็ดปากทันทีหลังทำอาหาร จากนั้นเสิร์ฟพร้อมซอสหวานหรือช็อกโกแลตละลาย

วิธีการทอดกล้วยในกระทะด้วยน้ำตาลอย่างถูกต้อง?

อีกทางเลือกหนึ่งในการทอดโดยใช้น้ำมันเยอะๆ คือการคาราเมล ซึ่งสามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยการเติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในกระทะ

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 45 กรัม;
• เนย - 50 กรัม

การตระเตรียม

วางชิ้นกล้วยลงในเนยอุ่น ระวังอย่าให้เนยร้อนเกินไปหรือไหม้ ให้เติมน้ำตาลลงไปและปล่อยให้ผลึกละลาย เมื่อละลายแล้ว ให้ทากล้วยกับคาราเมลที่เตรียมไว้จนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและนิ่มลง

หากคุณต้องการเสิร์ฟกล้วยทอดไม่เพียงแต่บนขนมปัง วาฟเฟิล หรือ แต่ยังเปลี่ยนเป็นของว่างอิสระ การชุบเกล็ดขนมปังคือวิธีแก้ปัญหา กล้วยชุบเกล็ดขนมปังนั้นรับประทานง่ายด้วยมือและจุ่มลงในซอส และยังเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกินหวานเป็นกลุ่มใหญ่อีกด้วย

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ตัดกล้วยเป็นก้อน คอร์นเฟล็คสลายและผสมกับ น้ำตาลทรายและ อบเชยบด. ตีไข่และจุ่มชิ้นกล้วยลงไป จากนั้นจึงม้วนไข่แต่ละฟองลงในส่วนผสมสำหรับทำขนมปัง แล้วหย่อนลงในน้ำมันที่กำลังเกิดฟอง เมื่อขนมปังเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้วางกล้วยไว้บนผ้าเช็ดปากแล้วเสิร์ฟทันที

กล้วยอร่อยและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งมีแร่ธาตุและวิตามินมากมาย แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ข้อดีทั้งหมด คุณสามารถทำของหวานและอาหารจานอร่อยจากผลไม้นี้ได้ มีสูตรการทำกล้วยทอดมากมายที่ถูกใจทั้งครอบครัว

นอกจากนี้กล้วยทอดยังมีประโยชน์ทั้งทานเดี่ยวและทานควบคู่ด้วย ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน. สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมทุกอย่างให้ถูกต้อง

ประโยชน์และโทษของจาน

กล้วยเข้า. สดนำมาซึ่งประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น ช่วยให้ร่างกายอิ่มและบรรเทาความหิวเป็นเวลานาน เนื่องจากเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีแคลอรี่สูงที่สุด นักโภชนาการจึงไม่ได้รับการต้อนรับในระหว่างการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด แต่อย่างไรก็ตามหากคุณใช้มันด้วย โภชนาการอาหารแล้วคุณจะได้ประโยชน์ ควรจะยกเว้นไว้เท่านั้น แคลอรี่พิเศษจากเมนู กล้วยเป็น ผู้ช่วยที่ดีสำหรับ ระบบทางเดินอาหารช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้ดี ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ และช่วยแก้อาการท้องผูกเป็นประจำเพื่อปรับปรุงการทำงานของลำไส้

กล้วยประกอบด้วย จำนวนมากโพแทสเซียมซึ่งช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและยังช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้าและต่อต้านความเครียด ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาบอกว่าผลไม้ชนิดนี้มีฮอร์โมนแห่งความสุขและสามารถยกระดับจิตใจของคุณได้ นอกจากนี้ผลไม้ยังมีสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ได้แก่ แมกนีเซียมและแมงกานีส วิตามินบี คุณสมบัติของมันยังมีประโยชน์ต่อฟันอีกด้วย

ทั้งหมดนี้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้ในจานที่ทำจากกล้วยด้วย มากขึ้นอยู่กับว่าคุณเตรียมตัวอย่างไร ท้ายที่สุดมีตัวเลือกมากมายในการเตรียมรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่จะนำมารวมกับ ดังนั้นหากจานนี้ไม่เพียงมีกล้วยทอดเท่านั้น แต่ยังมีส้มหรือโยเกิร์ตสดอยู่ด้วย คุณประโยชน์ก็จะเพิ่มเป็นสองเท่าเท่านั้น และหากมีคาราเมลหรือน้ำตาลผง ในทางกลับกัน จะเป็นอันตรายมากขึ้น

อันตรายต่อร่างกายอาจเกิดขึ้นได้หากกล้วยเหม็นอับหรือไม่สุก หรือได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีเพื่อให้สุกงอมเทียม ผู้ที่ทุกข์ทรมานไม่ควรถูกพาไปกินกล้วยทอด น้ำหนักเกินหรือ โรคเบาหวานตลอดจนความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ทุกอย่างดีพอสมควร ในกรณีอื่น ๆ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้เท่านั้นเพราะมันอร่อยมาก

การเลือกส่วนผสม

น่าแปลกที่กล้วยเป็นผลไม้ประเภทหนึ่งที่นำมารวมกับอาหารหลายชนิด ซึ่งทำให้สะดวกมากในการเตรียมของหวาน ขนมอบ สลัด และอาหารจานร้อนทุกชนิด ถ้าเราพูดถึงของหวานกล้วยก็เข้ากันได้ดีกับแอปริคอท, มะม่วง, สับปะรด, ส้ม, ส้มเขียวหวาน, เสาวรส, แอปเปิ้ล, มะละกอ ในเวลาเดียวกัน รสชาติจะไม่สูญหายไปเมื่อเทียบกับพื้นหลังของกล้วย เช่นเดียวกับตัวกล้วยเอง ในบรรดาผลเบอร์รี่ที่เข้ากันได้ดีกับผลไม้ชนิดนี้ ได้แก่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ และเชอร์รี่

ถั่วทุกชนิดก็เข้ากันได้ดีกับกล้วยในทุกจาน โดยเฉพาะ ส่วนผสมที่ดีจะมีพิสตาชิโอ, ถั่วลิสง, วอลนัท, อัลมอนด์, เฮเซลนัท

บ่อยครั้งและประสบความสำเร็จมากที่ใช้กล้วยในการอบ โดยผสมกับไข่ น้ำตาล แป้ง และส่วนประกอบอื่นๆ ของผลิตภัณฑ์อบ ไม่ว่าจะเป็น เค้กที่ซับซ้อนหรือ คัพเค้กปกติ, แพนเค้กหรือแพนเค้ก, พุดดิ้งหรือหม้อปรุงอาหาร กล้วยยังใช้ได้ดีกับเครื่องเทศต่างๆ รสชาติจะเข้ากันเป็นพิเศษเมื่อปรุงอาหารด้วยอบเชย วานิลลา กระวาน และกานพลู แต่ยัง พริกร้อนผสมผสานกับกล้วยได้อย่างลงตัวทำให้ได้รสชาติที่พิเศษ

เมื่อเตรียมครีมสำหรับเค้กและขนมอบ กล้วยสามารถผสมกับครีม ครีมเปรี้ยว น้ำผึ้ง ช็อคโกแลต และคาราเมลได้อย่างง่ายดาย เมื่อเตรียมอาหารจานที่สอง กล้วยจะปรุงด้วยเกลือ ตัวอย่างเช่นกับเนื้อวัวมันดูดีมาก จานอร่อยซึ่งเกิดจากการได้รับผลไม้ กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนและรสชาติที่น่าสนใจมาก ทุกคนน่าจะลองค้นหาสิ่งที่ถูกต้องสำหรับตัวเอง จานโปรดซึ่งการมีกล้วยจะดูได้เปรียบเป็นพิเศษ

กฎการทำอาหาร

หากคุณปรุงกล้วยทอดอย่างถูกต้องพวกมันจะอร่อยมากและจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

วิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการปรุงผลไม้ที่บ้านคือในกระทะที่ใส่เนยหรือน้ำมันดอกทานตะวัน ในการทำเช่นนี้เพียงตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมันเบา ๆ หั่นกล้วยเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดทั้งสองด้าน การทอดใช้เวลาขั้นต่ำซึ่งช่วยให้คุณเตรียมอาหารเช้าได้อย่างรวดเร็ว เช่น ขนมปังปิ้งชิ้นเล็กกับกล้วยทอด

คุณสามารถปรุงผลไม้เมืองร้อนในหม้อหุงช้าซึ่งแม่บ้านใช้กันมากขึ้นเพื่อให้สามารถถนอมอาหารได้สูงสุด สารที่มีประโยชน์. เมื่อเลือกโหมด “การอบ” คุณก็จะได้ความอร่อยและง่ายดาย ของหวานเพื่อสุขภาพซึ่งคุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ตามดุลยพินิจของคุณเช่นลูกพีชหรือสตรอเบอร์รี่

บางคนประสบความสำเร็จในการใช้เครื่องทอดกล้วยทอด แต่เราต้องคำนึงว่าในกรณีนี้จานนั้นจะมีน้ำมันจำนวนมากซึ่งหมายความว่ามันจะกลายเป็นไขมันมากเกินไป

ของหวานแสนอร่อยนั้นทำได้ง่ายไม่เพียงแต่ที่บ้าน แต่ยังต้องปรุงบนกองไฟขณะอยู่ในบ้านอีกด้วย สภาพการเดินป่า. ไม่จำเป็นต้องปรุงเฉพาะเนื้อสัตว์หรือปลาเมื่อไปเที่ยวพักผ่อน คุณสามารถทำให้เด็ก ๆ พอใจได้ ของหวานที่ไม่ธรรมดา. สิ่งสำคัญคือการนำติดตัวไปด้วย ส่วนผสมที่จำเป็น. ในการทำเช่นนี้ เปลือกกล้วยจะถูกผ่าด้านหนึ่งตามความยาวทั้งหมด และวางช็อกโกแลตไว้ตรงนั้น วางผลไม้ไว้บนตะแกรงแล้วนำไปย่างบนตะแกรงประมาณ 10-15 นาที ของหวานนี้จะทำให้เด็ก ๆ พอใจ

สามารถเตรียมอาหารจานอร่อยไม่แพ้กันบนตะแกรง กล้วยถูกตัดตามความยาวทั้งหมดออกเป็นสองซีกซึ่งจุ่มลงในน้ำผึ้งแล้วโรยด้วยวอลนัทขูด ต่อไปก็ย่าง มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย ของหวานแสนอร่อยซึ่งคงไม่มีใครปฏิเสธและยังมีประโยชน์มากอีกด้วย

เมื่อเตรียมอาหารเหล่านี้ทั้งหมดไม่ว่าจะเลือกวิธีการทอดแบบใดก็ตามควรใช้ผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อย สะดวกในการตัดรักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์และมีรสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้ กล้วยสุกเกินไปก็กลายเป็นโจ๊กได้ อร่อย และที่สำคัญที่สุด ของหวานที่สวยงามพวกเขาจะไม่ทำงาน ผลไม้ที่สุกเกินไปสามารถนำไปใช้ในการอบได้สำเร็จ และจุดเด่นของกล้วยทอดก็คือพวกมันไม่เพียงแต่ดูน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังรักษารูปร่างของมันไว้ด้วยเหตุนี้จึงสามารถกลายเป็นของตกแต่งสำหรับอาหารจานใดก็ได้

สูตรการทำอาหารง่ายๆ พร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน

ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับ สูตรต่อไปนี้ความจริงก็คือพวกเขาเตรียมได้ง่ายมากและใช้เวลาไม่นานอย่างแน่นอน เพียงปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือเป็นวง ขึ้นอยู่กับอาหารจานที่คุณเลือก และแม้แต่เด็กก็สามารถเป็นผู้ช่วยในครัวได้เมื่อเตรียมอาหารเหล่านี้

รุ่นคลาสสิก

วิธีเตรียมกล้วยที่พบบ่อยที่สุดคือการเตรียมอย่างรวดเร็ว บางความรัก ผลิตภัณฑ์หวานบ้างก็ชอบเค็มและเผ็ด

ในกรณีแรกต้องปอกเปลือกกล้วยหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นคุณสามารถโรยวานิลลาหรือน้ำตาลผงลงไปได้ รสชาติที่น่าสนใจจะเพิ่มเมล็ดงา คุณยังสามารถเทน้ำผึ้ง โยเกิร์ต หรือช็อคโกแลตลงไปก็ได้

ในรุ่นที่สองผลไม้จะถูกทำความสะอาดหั่นเป็นวงกลม แต่เมื่อทอดจะโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย รสชาติแตกต่างอย่างสิ้นเชิง แต่ก็ดั้งเดิมมากเช่นกัน

ในคาราเมล

กล้วยคาราเมลเตรียมยากกว่าเล็กน้อย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือควบคุมกระบวนการเตรียมน้ำเชื่อมคาราเมลไม่ให้ไหม้ สั่งงาน.

• ขั้นแรกให้เตรียมน้ำเชื่อมโดยใส่น้ำตาลลงในกระทะแล้วเทน้ำเล็กน้อยเพื่อให้น้ำตาลละลายเร็วขึ้น แต่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปด้วยน้ำ ควรใส่แค่พอให้น้ำตาลเปียกจะช่วยให้ละลายเร็วขึ้น
• เมื่อน้ำตาลละลาย ให้ใส่เนยลงไปทั้งหมดนี้ควรคนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้มวลไหม้ จะเริ่มข้นขึ้นทีละน้อยและมีสีน้ำตาลอ่อน ในเวลานี้ควรวางผลไม้ไว้ในกระทะทอดด้านหนึ่งแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง
• ทั้งหมดนี้ทำได้อย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องเก็บผลไม้ไว้ในสารละลายที่ร้อนเป็นเวลานานไม่เช่นนั้นจะเสียรูปร่าง มันจะอร่อยแต่ไม่สวยงามเท่า

คุณสามารถปรุงผลไม้อื่น ๆ ได้ในลักษณะเดียวกัน - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ส้ม บวกกับกล้วยก็จะได้อรรถรสมาก ของหวานที่น่าสนใจ. มีตัวเลือกการทำอาหารอื่น ขนมกล้วยกับซอสคาราเมล ความแตกต่างที่สำคัญคือใช้น้ำตาลอ้อยซึ่งมีสีน้ำตาล ในขณะเดียวกันก็เพิ่มอบเชยซึ่งทำให้อาหารมีรสชาติที่แตกต่างออกไป

กระบวนการทำอาหารจะคล้ายกับวิธีก่อนหน้า ละลายเนยในกระทะที่อุ่น จากนั้นค่อย ๆ ใส่น้ำตาลลงไป โดยอย่าลืมคนให้เข้ากัน เมื่อน้ำตาลกลายเป็น ความหนาสม่ำเสมอคุณต้องเติมน้ำเล็กน้อยในขณะที่คนส่วนผสมต่อไป หลังจากนั้นสักพักก็หนา น้ำเชื่อมคาราเมล. จากนั้นวางชิ้นกล้วยลงในกระทะ หลังการศึกษา เปลือกโลกสีทองนำออกมาแล้วโรยด้วยอบเชยด้านบน

ชุบเกล็ดขนมปัง

กล้วยสุกในแป้งก็ไม่เลวร้ายไปกว่านี้ ของหวานคาราเมลและยังมี ตัวเลือกการทำอาหารหลายอย่าง

• ในการเตรียมแป้งคุณต้องผสมแป้งและเคเฟอร์ให้เข้ากันจนเนียน ไม่ควรมีก้อนอยู่ในแป้ง การเติมน้ำตาลและอบเชยจะเพิ่มรสชาติให้กับจาน แต่นี่เป็นทางเลือก
• กล้วยหั่นตามยาวแล้วหั่นเป็นสองซีกอีก
• น้ำมันพืชเทลงในกระทะที่มีความร้อนสูง
• ผลไม้ที่เตรียมไว้จุ่มลงในแป้งแล้วใส่ในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
• เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มมะพร้าวหรือช็อกโกแลตชิปลงในของหวานนี้ได้

คุณสามารถกระจายของหวานนี้ได้โดยการเตรียมชุบเกล็ดขนมปังด้วยการเติมน้ำเชื่อมส้ม

• จุ่มกล้วยผ่าครึ่งลงในไข่ที่ตีแล้ว ทอดทั้งสองด้าน
• น้ำเชื่อมเตรียมในชามแยกต่างหาก โดยบีบน้ำส้มใส่น้ำตาล ผัดอย่างต่อเนื่องจนได้ส่วนผสมที่ข้น
• วางผลไม้ทอดบนจานแล้วราดด้วยน้ำเชื่อม
• คุณสามารถโรยถั่วลิสงขูดหรือวอลนัทไว้ด้านบนได้

ในการสั่งซื้อพายแอปเปิ้ล

คุณสามารถทำของหวานแสนอร่อยด้วยช็อคโกแลตได้ง่ายและรวดเร็ว การเตรียมนั้นง่ายมากจนสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าได้อย่างง่ายดายเมื่อมีเวลาน้อยมาก

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ กล้วยจะถูกม้วนเข้ามา เกล็ดขนมปัง, บิสกิตบด หรือ เศษวาฟเฟิล,ทอดในน้ำมันทั้งสองด้าน วางผลไม้ที่ยังร้อนอยู่บนจานแล้วโรยด้านบน ช็อคโกแลตชิป. มันจะละลายเล็กน้อย สุดท้ายโรยด้วยน้ำตาลผงหรือวานิลลา

ด้วยน้ำผึ้งและอบเชย

สูตรต่อไปนี้สามารถเตรียมได้ในกระทะหรือในหม้อหุงช้า ทางเลือกหลังทำได้ง่ายกว่าเพราะในขณะที่กำลังเตรียมอาหารอยู่นั้น เวลาก็จะมีเวลาเหลือและสามารถทำอย่างอื่นได้ หลายๆ คนเชื่อว่าน้ำผึ้งและอบเชยเข้ากันได้อย่างลงตัวกับกล้วย ดังนั้นพวกเขาจึงชอบของหวานชนิดนี้

หากเตรียมอาหารในหม้อหุงข้าวหลายเมนู ให้วางผลไม้เป็นวงกลมที่ด้านล่างของชาม ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า แล้วตั้งค่าโหมดการอบเป็น 15 นาที จากนั้นจึงเติมน้ำผึ้งลงไปและปรุงทั้งหมดต่ออีกห้านาที ก่อนเสิร์ฟของหวานจะโรยด้วยอบเชยและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และใบสะระแหน่

หากทั้งหมดนี้ปรุงในกระทะคุณสามารถจุ่มชิ้นส่วนในน้ำผึ้งแล้วรีดในเกล็ดขนมปังที่ผสมกับอบเชยแล้วหรือโรย จานพร้อมเครื่องเทศในวินาทีสุดท้าย มันไม่ได้ห้ามที่จะเพิ่ม สารเติมแต่งต่างๆเพื่อลิ้มรสให้ใช้ส่วนผสมอื่น

ด้วยไอศกรีม

กล้วยทอดกับไอศกรีมและสตรอเบอร์รี่ก็อร่อยดี และสำหรับ งานเลี้ยงเด็ก, และสำหรับ มื้อเย็นเบาๆและสำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติก

• กล้วยปอกเปลือกและทอดในกระทะโดยใช้น้ำมันเล็กน้อย
• เพิ่ม น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที คุณไม่ควรทำเช่นนี้เกินห้านาที ไม่เช่นนั้นกล้วยจะเสียรูปร่าง
• โรยช็อกโกแลตขูดลงในกระทะโดยตรง
• จากนั้นจัดใส่จานแล้วตกแต่งด้วยวิปครีม มีไอศกรีมและสตรอเบอร์รี่สองสามลูกวางอยู่ใกล้ๆ

ด้วยโยเกิร์ต

สูตรอาหารทั้งหมดเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าผลไม้จะต้องทอดในกระทะ ยกเว้นในกรณีที่เตรียมของหวานกลางแจ้งในสภาพตั้งแคมป์

ใน ในกรณีนี้กล้วยก็ทอดด้วย การเลือกใช้น้ำมันไม่สำคัญนัก คุณสามารถทอดผลไม้ในทานตะวัน มะกอก งาหรือเนย ในขณะที่ส่วนผสมหลักกำลังทอดอยู่ก็ต้องเตรียม นอกจากนี้อร่อย. วอลนัทบดและผสมกับน้ำผึ้ง จากนั้นนำกล้วยทอดมาวางบนจาน ราดด้วยโยเกิร์ต ตามด้วยน้ำผึ้งและถั่ว

แพนเค้กกับกล้วยทอด

ตัวเลือกที่น่าสนใจการทำแพนเค้กจะไม่ทำให้ใครเฉยและจะกลายเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยและอร่อย

• ขั้นแรกให้ทอดผลไม้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
• ในขณะเดียวกันก็กำลังเตรียมแป้ง ใน นมบูดหรือ kefir ใส่ไข่ 2 ฟอง น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน
• เพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากันจนแป้งไม่หนาเกินไป แต่ก็ไม่ไหลเช่นกัน เพื่อความหรูหราเป็นพิเศษ คุณสามารถดับเบกกิ้งโซดาในน้ำส้มสายชูได้
• ในขั้นตอนสุดท้าย ใส่กล้วยทอดลงในแป้งแล้วเริ่มอบ โดยตักแป้งลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้าน

กล้วยม้วนกับช็อคโกแลต

ในการเตรียมของหวานนี้ คุณจะต้องใช้ช็อกโกแลต คุกกี้ และผลไม้เอง

• ขั้นแรก คุกกี้จะถูกบดในเครื่องปั่นจนเป็นเกล็ดละเอียด
• กล้วยทั้งลูกจะต้องผ่าอย่างระมัดระวังและปล่อยตรงกลางออกอย่างระมัดระวัง โดยใช้ เข็มฉีดยาขนมมันเต็มไปด้วยช็อคโกแลตละลาย
• หลังจากนั้นกล้วยจะต้องม้วนเป็นเศษคุกกี้แล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะ นอกจากของหวานแล้วคุณยังสามารถใส่ผลเบอร์รี่เป็นชิ้น ๆ ลงบนจานได้อีกด้วย ส้มสดและลูกพีช

ในซูเฟล่ที่โปร่งสบาย

ทำอาหารแบบนี้ ของหวานแสนอร่อยแบ่งออกเป็นสองขั้นตอน ขั้นแรกให้กล้วยหั่นบาง ๆ ทอดในกระทะ ในขณะเดียวกันก็เตรียมตัวให้พร้อม ซูเฟล่อากาศ. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วตีด้วยน้ำตาล นอกจากนี้ คนผิวขาวยังถูกตีแยกออกเป็นโฟมที่คงตัวอีกด้วย จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งสองนี้เข้าด้วยกัน วางผลไม้ทอดในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วเทส่วนผสมที่ได้ไว้ด้านบน ในอีกสิบห้านาที ของหวานโปร่งสบายพร้อม.

กับข้าว

ตัวเลือกนี้เป็นของหลักสูตรที่สองอยู่แล้ว ค่อนข้างอิ่มและอาจเหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น

กล้วยคลุกพริกไทยและเครื่องเทศอื่นๆ แล้วทอดในกระทะ คราวนี้ให้ต้มข้าวแล้ววางไว้กลางจาน หากต้องการทำให้มันร่วน ให้เติมมะกอกหรือมะกอกหนึ่งช้อนในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร น้ำมันดอกทานตะวัน. วางกล้วยทอดไว้ตามขอบจานแล้วราดข้าว ซีอิ๊วหรืออื่น ๆ ที่จะ

ด้วยเนื้อสัตว์

กล้วยเข้ากันได้ดีไม่เพียงกับอาหารหวาน เครื่องเทศ ผลไม้และผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์ ไก่ ชีส และเห็ดด้วย สิ่งนี้ช่วยให้คุณเตรียมวินาทีที่อร่อยและเป็นต้นฉบับและ อาหารวันหยุด. ใน สูตรนี้ทอดกล้วยแยกกันหลังจากใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นเนื้อที่หั่นเป็นชิ้นแบนก็ทอดในลักษณะเดียวกัน

อีกทางเลือกหนึ่งคือวางส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดไว้บนถาดอบแล้วอบในเตาอบ ตัวเลือกใดที่เหมาะกว่านั้นขึ้นอยู่กับพนักงานต้อนรับที่เลือก

กับไก่และเห็ด

ในกรณีนี้ลำดับการทำอาหารไม่แตกต่างไปจากนี้ สูตรก่อนหน้า. ส่วนผสมทั้งหมดทอดแยกกันในกระทะเป็นชิ้น เนื้อไก่,กล้วยแผ่น,เห็ด. จากนั้นผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกวางเป็นชั้น ๆ แล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาสิบนาที โรยชีสขูดด้านบนด้วย เนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดของสูตรพร้อมแล้วจึงไม่สมเหตุสมผลที่จะเก็บจานไว้ในเตาอบเป็นเวลานานเพียงเพื่อนำไปเสิร์ฟ ความพร้อมเต็มที่. ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด