ชีสพายรีบร้อนในหม้อหุงช้า วิธีการทำก็ง่ายเหมือนขนมที่ไม่ซับซ้อน พายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

หลังจากอ่านข้อดีข้อเสียทั้งหมดแล้ว ฉันก็ยังตัดสินใจซื้อ! และไม่เคยเสียใจเลย!

หลายคนเขียนว่าโจ๊กเป็นสิ่งที่ดี - ใช่มันยอดเยี่ยมและที่สำคัญที่สุดคือนมจะไม่หนีไปในขณะที่คุณไปหาลูกในตอนเช้าเพื่อเปลี่ยนเสื้อผ้า คุณแม่ปรุงอาหารสำหรับทารกในนั้นและจริงๆ - ทุกสิ่งที่ต้องนึ่ง, ตุ๋น, ตุ๋น - มันออกมาดีมาก

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชื่นชม multicooker ในฐานะผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการอบ และเปล่าประโยชน์อย่างแน่นอน! ในบทความนี้ฉันต้องการบอกคุณถึงความลับของการอบในหม้อหุงช้าและฉันจะแบ่งปันบางอย่างโดยเฉพาะ สูตรอร่อยพาย

ก่อนอื่นเกี่ยวกับความลับ:

1. เพื่อเรียกค้นได้อย่างถูกต้องและปลอดภัย พายเยลลี่จาก multicooker - อย่าลืมใส่กระดาษรองอบที่ด้านล่าง ขอบกระดาษควรยื่นออกมาเกินแป้งโด และเมื่อชามเย็นลงแล้ว คุณสามารถนำเค้กที่ปรุงแล้วออกมาได้อย่างง่ายดาย เลย ตัวเลือกที่ดีที่สุดจะเป็น: นำชามออกมา ปล่อยให้เค้กเย็นในนั้นแล้วนำออกมา
2. คัพเค้กหรือบิสกิตใด ๆ นั้นหาได้ง่ายหากคุณหมุนชามในรูปแบบของหม้อต้มน้ำสองชั้นและยังสะดวกที่จะทำให้บิสกิตเย็นลงเพราะ รูจะไม่อนุญาตให้เกิดการควบแน่นเช่นเดียวกับบนจาน
3. เพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อนและเค้กอบแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องเปิดฝาหม้อหุงหลายคนระหว่างทำอาหาร นี่ไม่ใช่เตาอบ! ตลอดการใช้งาน 5 ปี ฉันไม่เคยทำเค้กไหม้แม้แต่ชิ้นเดียว แม้ว่าฉันจะทำอาหารในโหมด "การอบ" เป็นมาตรฐานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก็ตาม
4. เมื่อโหมดเสร็จสิ้น คุณต้องเปิดฝาและปิดหม้อหุงหลายคนทันที เพื่อไม่ให้คอนเดนเสททำให้เค้กเปียก
5. หากคุณต้องการให้ด้านบนของเค้กเป็นสีน้ำตาลเช่นกัน ให้กลับด้านก่อนหมดเวลา 10 นาที
6. แม้ว่าชามของ multicooker จะเป็นเทฟล่อน แต่อย่าทาเนยหรือน้ำมันพืชที่ก้นและผนังก่อนเทแป้ง
7. และเคล็ดลับนี้ใช้กับการทดสอบใด ๆ ที่คุณเตรียม หากเติมโซดาและผงฟูลงในแป้ง ส่วนประกอบต่างๆ จะเริ่มโต้ตอบกันต้องใช้เวลา โดยปกติจะใช้เวลา 10-15 นาที และหลังจากนั้นคุณสามารถเทแป้งลงในแม่พิมพ์และเริ่มทำอาหารได้ บางครั้งความแตกต่างเล็กน้อยนี้ไม่ได้ผลมากที่สุด คัพเค้กแสนอร่อยและบิสกิต แป้งต้องสุก!

ตอนนี้คุณรู้ทุกอย่างแล้วก็ได้เวลาให้รางวัลตัวเองด้วยพาย เลือกตามรสนิยมของคุณและไปที่ห้องครัว - เพื่อเอาใจคนที่คุณรัก!

พายมะพร้าวชีสกระท่อมกับ Berry Jelly

แป้งโด:

1 เซนต์ แป้ง,

150 กรัม เนย,

50-100 กรัม ซาฮาร่า

การกรอก:

400 กรัม คอทเทจชีส (เช็ดถ้ามีก้อนเยอะ)

100 กรัม ซาฮาร่า

4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว

3 ช้อนโต๊ะ แป้ง

3 ฟอง

0.5 เซนต์ เกล็ดมะพร้าว

เจลลี่

แช่แข็งหรือ เบอร์รี่สด(สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่) - 350-400 กรัม

เจลาติน - 10 กรัม (1 ซอง)

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ในการเริ่มต้นเราทำขนมปังจากส่วนผสมสำหรับแป้ง เรากระจายมันในหม้อหุงช้าบนกระดาษรองอบซึ่งก่อนหน้านี้ทาด้วยเนย เราสร้างด้านล่างและด้านข้างจากเศษเล็กเศษน้อยสูงประมาณ 2.5 - 3 ซม.

การกรอก: ตีไข่กับน้ำตาลใส่คอทเทจชีสและตีส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดต่อไป เทไส้ลงบนแป้งแล้วเปิด multicooker ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ในขณะเดียวกันเตรียมเยลลี่ เทเจลาติน 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นและปล่อยให้มันพองตัว จากนั้นอุ่นเครื่องเล็กน้อยกวนตลอดเวลาเพื่อให้ละลาย บดผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นหากต้องการให้ใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ปล่อยให้พายเย็นลงเล็กน้อยในหม้อหุงช้าและนำกระดาษรองอบออก เทเยลลี่ที่ด้านบนแล้วใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้เยลลี่แข็งตัว ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และใบสะระแหน่ด้านบน พายเป็นสิ่งที่ดีโดยไม่ต้อง เบอร์รี่เยลลี่ถ้าคุณไม่ชอบมัน

เยลลี่พายกับผักโขมและชีส

วัตถุดิบ:

250 กรัม ขนมพัฟไม่มียีสต์

น้ำมันพืชสำหรับทอด

หลอดไฟ - 1 ชิ้น

ผักโขม - 1 พวงเล็ก

ครีมเปรี้ยว

เฟต้าชีส (brynza) - 75-100 กรัม

ไข่ - 2 ชิ้น

แผ่ออกมาบางๆ ขนมพัฟบนกระดาษ ตัดขอบเพื่อให้ได้วงกลม เจาะด้วยส้อม และกระจายในจาน multicooker

สับหัวหอมและทอดในน้ำมันพืชประมาณ 4-5 นาที จากนั้นใส่ใบผักโขมลงไปผัดจนเหี่ยว

ผสมครีมกับไข่

เราสร้างพาย กระจายผักโขมและหัวหอมบนแป้ง กระจายเฟต้าหรือชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเท่าๆ กัน แล้วเทส่วนผสมครีมเปรี้ยวลงไป

เราเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เรานำขอบกระดาษออกเมื่อเค้กเย็นลงเล็กน้อย เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น หากไม่มีผักโขมคุณก็สามารถปรุงอาหารได้ง่ายๆ ไส้ชีสปรากฎว่าอร่อยไม่น้อย

วัตถุดิบ:

ไข่ 2 ฟอง

3 ช้อนโต๊ะ เนย

1 เซนต์ ซาฮาร่า

1.5 เซนต์ แป้ง

1 ช้อนชา ผงฟู

120 กรัม ครีมเปรี้ยว

วานิลลา, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

2 ส้มเขียวหวาน

อ่อนนุ่ม เนยตีด้วยน้ำตาล ใส่ไข่ ตีต่อไป ตามด้วยครีมเปรี้ยว และสุดท้าย ร่อนส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชาม หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน คุณสามารถใช้กระดาษรองอบ แล้วเทแป้งลงไป เราทำความสะอาดส้มเขียวหวานแบ่งเป็นชิ้น ๆ แล้ววางตามลำดับแบบสุ่มในแป้ง เปิด multicooker ในโหมด "การอบ" เวลาทำอาหารคือ 1 ชั่วโมง เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งเค้กได้ ผงน้ำตาล.

พายเยลลี่กับผลเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ :

ไข่ 2 ฟอง,

น้ำตาล 100 กรัม,

ผงฟู 2 ช้อนชา,

เนย 120 กรัม,

แป้ง 350-400 กรัม

สำหรับการกรอก :

บลูเบอร์รี่ 200-250 กรัม, เบอร์รี่อื่น ๆ

สำหรับการเท :

ไข่ 2 ฟอง,

ครีมเปรี้ยว 180 กรัม,

น้ำตาล 100 กรัม,

แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ (หรือแป้ง)

ผสมของแห้ง ใส่เนยละลายและไข่ นวดแป้งมันควรจะกลายเป็นดินน้ำมันอ่อน ใส่ในตู้เย็นขณะเตรียมไส้

สำหรับการเท: ตีไข่กับน้ำตาลใส่ครีมและแป้งผสมจนเนียนและเพิ่มผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง

หล่อลื่นแบบฟอร์ม multicooker ด้วยเนยวางกระดาษรองอบเพื่อให้ขอบเกินแป้งและสะดวกในการรับเค้ก ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ ทำด้านล่างและด้านสูงแล้วเทไส้ อบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ปล่อยให้เค้กเย็นสนิทแล้วนำออกจาก multicooker แล้วตัด

อาม่าขี้เกียจ

วัตถุดิบ:

0.5l kefir

ไข่ 2 ฟอง

เกลือเพื่อลิ้มรส

3 lavash

การกรอก : suluguni หรือชีส - 250-300 gr, เนย - 30 gr.

ผสม kefir กับไข่ เติมเกลือเพื่อลิ้มรส เรากระจายขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นที่ด้านล่างของ multicooker เพื่อสร้างด้านล่างและด้านข้างของ achma จากนั้นฉีกขนมปังพิต้าที่เหลืออีก 2 ชิ้นออกเป็นชิ้น ๆ ชุบส่วนผสมของ kefir แล้ววางเป็นชั้น ๆ : ชั้นของขนมปังพิต้าใน kefir, ชั้นของชีสบนกระต่ายขูด, ชั้นของขนมปังพิต้า, ชั้นของชีส บนกระต่ายขูด เราดำเนินการต่อไปจนกว่าไฟลนก้นจะเสร็จสิ้น เราปิดพายด้วยขนมปังไฟลนก้นก้อนแรกและเนยสามก้อนที่ด้านบน นอกจากนี้เรายังอบในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง Achma อร่อยมากในรูปแบบที่อบอุ่น

คุณสามารถเปลี่ยนสูตรนี้และเพิ่มผักใบเขียวหรือแฮมเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:

แป้งโด :

แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ (สามารถมีส่วนร่วม แป้งข้าวโอ๊ตเพียงบดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องปั่น)

เนย - 200 กรัม

น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ

ผงฟู - 1 ช้อนชา

การกรอก :

คอทเทจชีสบด - 500 กรัม

น้ำตาล - 150 กรัม

ไข่ - 2 ชิ้น

วนิลา

เติมด้านบน:

ครีมเปรี้ยว 4.5 ช้อนโต๊ะ + นมข้นหวาน 0.5 กระป๋อง

ขั้นแรก เตรียมแป้ง บดส่วนผสมให้อยู่ในสถานะ เกล็ดขนมปัง. จากนั้นตีไข่กับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมแล้วใส่คอทเทจชีสและวานิลลา คุณสามารถเพิ่มส้มหรือ เปลือกมะนาวและ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว.

เราสร้างชีสเค้ก: ที่ด้านล่างของ multicooker, ปูด้วยกระดาษรองอบทาน้ำมัน, กระจายหนึ่งในสามของแป้ง, จากนั้นครึ่งหนึ่งของชีสกระท่อม, จากนั้นแป้งและชีสกระท่อมอีกครั้ง, และในตอนท้ายแป้งที่เหลือ เราตั้งหม้อหุงช้าในโหมดการอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เราเตรียมไส้ด้วยการผสมครีมเปรี้ยวและนมข้น เมื่อชีสเค้กพร้อม เรานำชามออกจาก multicooker เทไส้ลงบนชีสเค้กร้อนๆ แล้วรอจนกว่าจะเย็นลง จากนั้นค่อยแกะขอบกระดาษออก ตกแต่ง พร้อมเสิร์ฟ

พายกับกล้วยและลูกพีช (แอปริคอต)

ลูกพีช(สด แช่แข็ง หรือกระป๋อง) - 2 ชิ้น

กล้วย- 1 เครื่อง

แป้ง- 250 ก

เนย- 100 กรัม

น้ำตาล- 200 ก

ไข่ไก่- 4 อย่าง

แป้งโดว์ ผงฟู- 2 ช้อนชา

ตีไข่กับน้ำตาลใส่กล้วยสับและเนยละลายใส่แป้งและผงฟูคนต่อไป บดลูกพีช ค่อยๆเทลงในแป้งและผสม เราปิดรูปแบบของ multicooker ด้วยกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันแล้วเทแป้ง ปรุงอาหารในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

สำหรับการทดสอบ

1.5 เซนต์ แป้ง,

ไข่ 1 ฟอง

น้ำตาล 100 กรัม

0.5 ช้อนชา เกลือ

เนย 120 กรัม

ผงฟู 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก

คอทเทจชีส 500 กรัม

ไข่ 3 ฟอง

น้ำตาล 100 กรัม

100 มล. ครีมเปรี้ยว

2 ช้อนโต๊ะ แป้ง

10 กรัม น้ำตาลวานิลลา.

2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโกโก้

ใส่น้ำตาล เกลือ วานิลลา ผงฟู ลงในแป้งแล้วผสม เนยอ่อนสับผสมกับแป้งแล้วใส่ไข่ เรานวดแป้ง

สำหรับไส้ตีไข่กับน้ำตาลเพิ่มคอทเทจชีส, วานิลลา, ครีมเปรี้ยว, โกโก้สามารถเพิ่มลงในแป้งครึ่งหนึ่งได้ตามต้องการ

บนกระดาษรองอบ ทาน้ำมัน เกลี่ยแป้งโดยขึ้นรูปด้านล่างและด้านสูง (4 ซม.) เทไส้ลงบนแป้งแล้วเปิด multicooker ในโหมดการอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง นำชีสเค้กออกมาเมื่อเย็นสนิทแล้ว

พายม้าลาย

Kefir - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

ไข่ - 3 ชิ้น

เนย - 100 กรัม

ผงฟู - 1.5 ช้อนชา

วนิลา

โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ

แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

เติม : ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ + 100 มล. นมข้น.

ตีไข่กับน้ำตาล ใส่ kefir และเนยละลาย ใส่ส่วนผสมแป้ง (แป้ง + ผงฟู + วานิลลา) อย่างระมัดระวัง เราผสม แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนแล้วร่อนโกโก้ลงไป หล่อลื่นรูปแบบ multicooker ด้วยน้ำมันและกระจายแป้ง 1 ช้อนเต็มต่อครั้งสลับสีเข้มและสีอ่อน

เทพายร้อนๆ ลงบนไส้ พักให้เย็นในชามอเนกประสงค์แล้วนำออกมา

พายชีสกับขนมพัฟ

วัตถุดิบ:

ขนมพัฟสำเร็จรูป 500 กรัม

ชีส 150 กรัม (หรือท็อปปิ้งอื่นๆ: เนื้อสับ เห็ด เบอร์รี่ ฯลฯ)

ไข่ 1 ฟอง

เกลือเล็กน้อย เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

งา

รีดแป้งหนา 0.5 ซม. ตัดเป็นเส้นแคบยาว (กว้าง 5 ซม.)

วางไส้ตรงกลางแถบ ไส้ของฉันคือคอทเทจชีส + เกลือ + กระเทียม + สมุนไพรโปรวองซ์. เราบีบขอบและวางท่อที่เกิดจากการเติมเกลียวลงในแม่พิมพ์

ทาด้านบนของพายด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยงา

เราอบในหม้อหุงช้าในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เมื่อเร็ว ๆ นี้ การปรุงอาหารด้วยหม้อหุงช้าเป็นเรื่องปกติ เนื่องจากกระบวนการนี้ช่วยให้คุณประหยัดเวลาและทำอาหารอร่อย ๆ สำหรับครอบครัวหรือแขก หนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือพายในหม้อหุงช้าซึ่งสามารถอบได้อย่างรวดเร็ว ไส้ต่างๆ. มีมากมาย ตัวเลือกที่น่าสนใจขนมอบหวานสำหรับหน่วยครัวเช่นเดียวกับเนื้อปลาเห็ด การบรรจุผัก.

วิธีทำพายในหม้อหุงช้า

ตอนนี้ในครัวของแม่บ้านเกือบทุกคนมีหม้อหุงหลายคน - หน่วยที่ช่วยลดขั้นตอนการทำอาหารให้ง่ายขึ้นมากที่สุด มักจะทำพายในนั้น ( คัพเค้กช็อกโกแลต, มานาส, เยลลี่พาย, บิสกิตนุ่ม, พายม้าลาย และอื่นๆ). ที่จะทำให้ได้รสชาติที่อร่อยกว่าค่ะ เตาอบธรรมดาคุณควรปฏิบัติตามกฎ:

1. ไม่ใช่ทั้งหมดที่เป็นมัลติฟังก์ชั่น เครื่องใช้ในครัวพร้อมกับโหมด "การอบ" ผู้ที่ชื่นชอบบิสกิตและตัวเลือกอื่น ๆ สามารถใช้โปรแกรม "Cupcake", "Morridge", "Soup" สำหรับทำอาหารโดยรวมกับโหมด "Heating"
2. พวกเขากำลังเตรียมตัวเมื่อไหร่ พายแสนอร่อยใน multicooker อย่าเปิดฝา หากคุณตรวจสอบเค้กอย่างต่อเนื่อง มันก็ตกลงมา มันดูน่าเกลียดและกินไม่ได้
3. โดยปกติ, ขนมอบคลาสสิกในหม้อหุงช้าประมาณ 50-70 นาทีก็เสร็จแล้ว หากคุณปรุงขนมมากเกินไป มันอาจไหม้หรือแห้งได้ และหากคุณอบน้อยกว่าเวลาที่กำหนด ขนมที่ปรุงสุกครึ่งหนึ่งจะออกมา
4. ไปที่พายเสร็จแล้ว อย่างเร่งรีบในหม้อหุงช้านำออกจากชามได้ง่ายและไม่ไหม้จากด้านล่าง ขอแนะนำให้ปูด้วยกระดาษรองอบ
5. ขอแนะนำให้ถือขนมอบไว้ใต้ฝาปิดสักครู่เพื่อให้รสชาติดีขึ้นและสดใสขึ้น

สูตรพายในหม้อหุงช้า

มีสูตรอาหารมากมายที่จะช่วยให้คุณทำไส้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณสามารถอบขนมผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ เลี้ยงเพื่อนหรือครอบครัวของคุณด้วยขนมอบที่มีเนื้อ ชีส เห็ด ผักและอื่น ๆ รสชาติอร่อย. เพื่อให้ง่ายต่อการตัดสินใจว่าพายชนิดใดที่สามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้อธิบายสูตรอาหารที่น่าสนใจไว้ด้านล่าง

กับสตรอว์เบอร์รี

• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2-4 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่: 200 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า

หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวหรือแขกของคุณด้วยของอร่อย แต่มีเวลาน้อยในการทำอาหารล่ะก็ ตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นสูตรง่ายๆสำหรับพายในหม้อหุงช้ากับสตรอเบอร์รี่ สำหรับการอบคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล การรักษาออกมามีกลิ่นหอมและนุ่มนวล ทำได้ง่ายและรวดเร็วสิ่งสำคัญคือทำตามความแตกต่างของสูตร

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย - 50 กรัม
• แป้งสาลี - แก้ว
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่รวมกับน้ำตาลเนย ชักขึ้น ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
2. จากนั้นใส่แป้งตามด้วยผงฟู ตีส่วนผสมอีกครั้ง
3. หม้อหุงอเนกประสงค์หล่อลื่นด้วยน้ำมัน ข้างในวางแป้งส่วนใหญ่ไว้
4. วางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบนและแป้งที่เหลือ
5. ปิด multicooker เริ่มโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที
6. พายสตอเบอรี่พร้อม.

กับคอทเทจชีส

• เวลา: 1.5-2 ชั่วโมง
• เสิร์ฟต่อภาชนะ: 4-5 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่: 300 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารว่างและชีสกระท่อมนี้ สูตรที่น่าสนใจ. พายที่มีไส้นมเปรี้ยวแสนอร่อยที่ทำในหม้อหุงช้าจะต้องออกมานุ่มอย่างแน่นอน เพื่อเพิ่มรสชาติขอแนะนำให้เพิ่มผักชีฝรั่งสดลงในคอทเทจชีส สูตรนี้ง่ายและตรงไปตรงมามาก แต่ผลลัพธ์คือ "คุณจะต้องเลียนิ้วของคุณ" เสมอ

วัตถุดิบ:

• เนย - 150 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• ผงฟู - 1.5 ช้อนชา
• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ - หยิกเล็กน้อย
• ผักชีฝรั่งสด - ½พวง

วิธีทำอาหาร:

1. อันดับแรก ห้องอบไอน้ำน้ำมันละลาย
2. ใส่ไข่ เกลือ ผงฟูลงไป
3. ผลิตภัณฑ์ถูกตีอย่างดีจนได้โฟม
4. เพิ่มแป้งที่ร่อนแล้ว นวด แป้งนุ่มซึ่งวางในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที
5. ถัดไปเตรียมไส้ ผักชีฝรั่งสับละเอียดผสมกับคอทเทจชีสเค็มเล็กน้อย ขอแนะนำให้ผสมส่วนผสมกับเครื่องปั่นเพื่อให้ไส้นุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น
6. นำแป้งออกจากตู้เย็นแบ่งเป็นส่วนเท่า ๆ กัน
7. โต๊ะโรยด้วยแป้งวงกลมเกิดจากส่วนหนึ่งของแป้งขนาดประมาณชาม
8. แป้งวางอยู่ข้างในและกระจายไปตามก้นชาม ทำด้านข้างจะดีกว่า
9. ไส้นมเปรี้ยวกระจายอยู่ด้านบนเท่า ๆ กันต้องปิดด้วยส่วนที่สองซึ่งทำวงกลมด้วย ขอบของเลเยอร์ถูกบีบ
10. ปรุงอาหารในโหมดอบเป็นเวลา 50 นาที
11. ชีสเค้กพร้อม. เพิ่มครีมและผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

กับเชอร์รี่

• เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
• เสิร์ฟ: 10 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 254 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า

พายง่ายๆ แสนอร่อยในหม้อหุงช้ากับเชอร์รี่สดเป็นขนมที่เหมาะสมที่จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันอิ่มตัวด้วยน้ำเปรี้ยวเบอร์รี่มันนุ่มและมีกลิ่นหอม สำหรับขนมอบหวานควรใช้ผลเบอร์รี่สดผลจะน่ารับประทานมากขึ้น จะกินมากกว่าหนึ่งชิ้น ถือว่าอร่อยจากแป้งพัฟ

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 200 กรัม
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม
• เชอร์รี่สด - 400 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มาการีน - 180 กรัม
• ผงฟู - 1 ซอง

วิธีทำอาหาร:

1. นำเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่ล้างออกด้วยน้ำสะอาดใส่ตะแกรงเพื่อระบายน้ำออกเล็กน้อย
2. รวมมาการีนกับน้ำตาลตีด้วยเครื่องปั่น เพิ่มไข่ตีต่อไป
3. จากนั้นใส่แป้ง (ส่วน) ที่ผสมกับผงฟูลงในส่วนผสม เขย่าอาหารอีกครั้ง
4. หล่อลื่นชามเทแป้งส่วนใหญ่ลงไป วางเชอร์รี่ไว้ด้านบน
5. กระจายแป้งที่เหลือบนผลเบอร์รี่
6. เปิด multicooker เริ่มโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
7. พักขนมโดยปิดฝาไว้ประมาณ 20 นาที
8. นำเค้กออกมาตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือโรยด้วยช็อกโกแลตชิป

กับกะหล่ำปลี

• เวลาทำอาหาร: 1.5-2 ชั่วโมง
• ปริมาณแคลอรี่: 116 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น

สำหรับแม่บ้านที่ไม่ชอบใช้เวลามากในครัว สูตรต่อไปนี้จะมีประโยชน์ทีละขั้นตอน เพื่อเอาใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยแต่รวดเร็ว คุณสามารถอบยีสต์ได้ พายกะหล่ำปลี. จานนี้เตรียมง่ายมาก แต่ผลลัพธ์ก็อร่อยมาก ผักกาดขาวใช้สำหรับอบ กะหล่ำปลีสดบางคนชอบผักดอง

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 250 กรัม
• นม - 1 แก้ว
• กะหล่ำปลี - 500 กรัม
• ยีสต์สด - 30 กรัม
• น้ำตาล - ½ช้อนชา
• หัวหอม - 1 หัว;
• ไข่ - 1 ชิ้น (+3 ไข่ต้มสำหรับบรรจุ);
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมยีสต์ น้ำตาล และนมสองสามช้อนโต๊ะในชามลึก
2. ผลิตภัณฑ์ถูกคลุมด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ 10 นาที
3. เมื่อยีสต์ขึ้นฟอง ใส่ไข่ นม เกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน
4. เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ หลังจากเทเสิร์ฟแต่ละครั้งแล้ว ให้ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
5. แป้งควรนุ่มและนุ่ม วางบนจานปิดด้วยผ้าเช็ดปากแช่ไว้ 30 นาทีก่อนขึ้น
6. หัวหอม กะหล่ำปลี และแครอทสับละเอียดแล้วผัด
7. ไข่ต้มสับเป็นก้อน ผสมกับไส้ที่เหลือ
8. เรานำแป้งออกมาแบ่งออกเป็น 2 ส่วนม้วนออกเพื่อให้พอดีกับเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์
9. ด้านล่างของชามทาด้วยน้ำมันวางแป้งยีสต์ส่วนหนึ่งไว้ด้านในปรับระดับและด้านข้างจะเกิดขึ้น
10. ไส้กะหล่ำปลีไข่วางบนแพนเค้ก ปิดด้วยแป้งวงกลมที่สองขอบของชั้นถูกยึดเข้าด้วยกัน
11. ขั้นแรก โหมด "ทำความร้อน" จะเริ่มต้นเป็นเวลา 15 นาที
12. จากนั้นโปรแกรม "การอบ" จะเริ่มขึ้นเป็นเวลา 50 นาที หลังจากพลิกจานแล้วทอดต่ออีก 15-20 นาที
13. ขนมอบเสิร์ฟพร้อมครีมและสมุนไพรที่โต๊ะ

กับแยม

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
• ปริมาณแคลอรี่: 410 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: น้ำชายามบ่าย

หากคุณต้องการเตรียมขนมหวานอย่างรวดเร็วสำหรับการมาถึงของแขกจะกลายเป็นของหวานที่มีไส้แยม ตัวเลือกที่ดี. หอมอร่อยและ ขนมอบที่สวยงามจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย อาหารจานนี้ทำง่าย แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถจัดการงานนี้ได้ คุณสามารถใช้แยมใด ๆ ในกรณีของเรา - ราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 250 กรัม
• น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู - 1 ช้อนขนม
• แยมราสเบอร์รี่ - 200 กรัม
• เนย - 180 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. แป้งผสมกับผงฟูร่อนด้วยตะแกรง
2. เพิ่มน้ำตาลและเนยบดบนกระต่ายขูด (แช่แข็งผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า)
3. ส่วนผสมจะถูกผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ด้านล่างและผนังของถ้วยอเนกประสงค์มีการหล่อลื่น
5. แป้งส่วนใหญ่วางอยู่ข้างในปรับระดับ มีเลเยอร์มากมายวางอยู่ด้านบน แยมราสเบอร์รี่.
6. ไส้ปิดด้วยแป้งที่เหลือ
7. ปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาทีในโหมด "การอบ"
8. ปรากฎว่า ขนมวันหยุด. ประดับด้วยชิ้นผลไม้

พายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

• เสิร์ฟ: 4-6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 197 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น

หลายคนชอบพายแอปเปิ้ลวันนี้มี จำนวนมากสูตรของพวกเขา วิธีสร้างความหวาน ขนมอบหอมที่เสนอด้านล่างโดดเด่นด้วยกระบวนการทำอาหารที่ง่ายและผลลัพธ์ในรูปแบบที่เก๋ไก๋ แอปเปิ้ลชาร์ลอตต์. ผสานความอร่อย ไส้ผลไม้ไส้ครีมและรสชาติรื่นเริง มันไม่เลวร้าย พายบิสกิต.

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 200 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม (บวก 2 ช้อนโต๊ะ)
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เนย - 140 กรัม
• น้ำตาล - แก้ว
• น้ำตาลวานิลลา- รสชาติ;
• เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ถูเนยก่อนแช่แข็งด้วยกระต่ายขูด ผสมกับแป้งและผงฟู.
2. จากนั้นเติมน้ำตาลเกลือนวดแป้ง มันถูกวางไว้ในที่เย็นในขณะที่กำลังเตรียมไส้
3. แอปเปิ้ลเป็นอิสระจากผิวหนัง, เมล็ด, ตัด ชิ้นบาง ๆ.
4. สำหรับการเติมครีม, ครีม, ไข่, น้ำตาลวานิลลา, ผสมแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ผลิตภัณฑ์ถูกตีอย่างทั่วถึงด้วยเครื่องตีหรือเครื่องปั่น
5. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนย โรยด้วยแป้งเล็กน้อย
6. ทรายวางอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะ แป้งพร้อมเกิดการกระแทกขนาดเล็ก
7. ผลไม้กระจายอยู่ด้านบนเทครีม
8. โหมด "การอบ" ตั้งไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ช็อคโกแลต

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
• เสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 256 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น

อร่อยน่ารับประทานและ ของหวานดั้งเดิมจาก แป้งช็อคโกแลตง่ายต่อการตกแต่งอาหารเย็นทุกวันหรือ งานฉลอง. สูตรการอบนั้นง่าย สิ่งสำคัญคือทำตามความแตกต่างของการทำอาหารทั้งหมด พายซึ่งผสมผสานโกโก้และคอทเทจชีสนั้นมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ ความอร่อยละลายในปากและพิชิตได้ตั้งแต่คำแรก

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 140 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ผงโกโก้ - 40 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• น้ำมัน - 70 กรัม
• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• โซดา - ½ช้อนชา
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

วิธีทำอาหาร:

1. เนยละลายในอ่างน้ำเย็น
2. ไข่สามฟองและน้ำตาล (100 กรัม) ตีให้เข้ากัน เพิ่มเนยและครีมเปรี้ยวผลิตภัณฑ์จะถูกตีอีกครั้ง
3. ในมวลที่เกิดขึ้นให้เพิ่มแป้ง, โซดา, โกโก้ ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น
4. มวลช็อกโกแลตที่ทำเสร็จแล้ววางในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน
5. ส่วนผสมสำหรับเค้กเต้าหู้จะถูกตีด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน (คอทเทจชีส, น้ำตาล, ไข่ 2 ฟอง, แป้ง)
6. มวลวางอยู่บน "แพนเค้ก" ช็อคโกแลต
7. เตรียมพายในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 80 นาที

กล้วย

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4-5 ท่าน
• วัตถุประสงค์: น้ำชายามบ่าย

หอมหวานและมันมาก ขนมหอมกับกล้วยจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของเด็กและผู้ใหญ่ สูตรที่น่าสนใจนี้เปิดโอกาสให้คุณสร้างได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ของหวานที่ละเอียดอ่อนที่สุดด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา ขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับการอบ ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และเวลาค่อนข้างน้อย ผลลัพธ์ที่ได้นั้นไม่ธรรมดา รักษาอร่อยเพื่อครอบครัวที่คุณรัก

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กล้วย - 2 ผลไม้
• นม - 100 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• วานิลลา - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. กล้วยปอกเปลือกนวดด้วยส้อม
2. ร่อนแป้งผสมกับผงฟู
3. เนยละลายรวมกับมวลกล้วย, น้ำตาล, ไข่ ส่วนผสมจะถูกผสม วานิลลินเติมนมผสมอีกครั้ง
4. ใส่แป้งนวดแป้งเบา ๆ
5. มวลที่ได้จะถูกวางในชามที่มีผู้เล่นหลายคน
6. อบเป็นเวลา 60 นาทีในโปรแกรม "การอบ"
7. พร้อมของหวานตกแต่งด้วยน้ำตาลผง ผลไม้ พร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ

ปลา

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที
• เสิร์ฟ: 6-8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 235 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น

ถ้าต้อง "คิด" ให้ไว อาหารเย็นแบบเบา ๆสำหรับทั้งครอบครัวแล้ว พายปลาที่ทำในหม้อหุงช้าจะกลายเป็น ทางเลือกที่สมบูรณ์แบบ. เพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยเรียบง่าย แต่น่าพอใจ ปลากระป๋องโยเกิร์ตเล็กน้อยไข่และแป้ง สำหรับ การบรรจุปลาคุณสามารถใช้หัวหอมหรือ หัวหอมสีเขียวทั้งสองตัวเลือกจะอร่อย

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• kefir - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 100 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• โซดาและเกลือ - อย่างละ 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เนยละลายในชามลึก
2. เพิ่ม Kefir, แป้ง, โซดา, ไข่, น้ำตาลและเกลือ แป้งเริ่มขึ้น
3. จากนั้นมวลที่ได้จะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนที่เหมือนกัน
4. เปิดอาหารกระป๋องบดเนื้อปลาด้วยส้อม ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งรวมกับปลา
5. ชามของชุดครัวได้รับการหล่อลื่น แป้งส่วนหนึ่งวางอยู่ด้านล่างและวางไส้ปลาหัวหอมไว้
6. แป้งที่เหลือกระจายอยู่ด้านบนอย่างสม่ำเสมอ
7. จานอบเป็นเวลา 60 นาที

พายในหม้อหุงช้ากับมันฝรั่ง

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
• เสิร์ฟ: 4-6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 85 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า

ตามกฎแล้วทุกครอบครัวมีสูตรอาหารโปรดสำหรับทุกคน ขนมอบรสเผ็ดกับมันฝรั่ง พายเหล่านี้เรียบง่าย แต่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย มีหลายไส้ผสมกัน ในสูตรนี้จะประกอบด้วยมันฝรั่ง ชีส และหน่อไม้ฝรั่ง อาหารที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมซึ่งปรุงอย่างสะดวกและรวดเร็วโดยใช้หม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• หน่อไม้ฝรั่ง - 500 กรัม
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ต้นหอม (สับ) - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หม้อหุงอเนกประสงค์หล่อลื่นด้วยน้ำมัน
2. วางมันฝรั่งไว้ก่อนหน้านี้ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือและพริกไทย.
3. หน่อไม้ฝรั่งสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสขูด หัวหอมสับด้วยมีด
4. หน่อไม้ฝรั่งวางบนมันฝรั่งชั้นถัดไปคือหัวหอม
5. ครีมรวมกับชีสไข่ ส่วนผสมถูกตีด้วยเครื่องปั่น กำลังออกมา ปะทะ.
6. มวลถูกเทลงในชาม
7. โหมด "การอบ" ตั้งไว้ 60 นาที ฝาปิด
8. พร้อมพายเสิร์ฟร้อนดีที่สุด

กับเนื้อสับ

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 260 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: น้ำชายามบ่าย

ขนมอบแสนอร่อยที่มีเนื้อสับ มันฝรั่ง เห็ด และชีสจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เป็นที่น่าพอใจ จานหอมเลี้ยงบริษัทใหญ่ มันถูกสร้างขึ้นอย่างรวดเร็ว และในการสร้างมัน คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้เย็นเกือบทุกตู้ หากต้องการคุณสามารถทดลองไส้ได้โดยเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบลงในเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• หมูและเนื้อสับ - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แชมเปญ - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม
• โซดา - 1 ช้อนชา
• ชีส - 50 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• สมุนไพรสด.

วิธีทำอาหาร:

1. เห็ดหั่นเป็นชิ้นทอด
2. เพิ่มหัวหอมครึ่งวงและเนื้อสับลงไป ทุกอย่างทอดจนสุก
3. มันฝรั่งปอกเปลือกถูด้วย เครื่องขูดหยาบ.
4. แป้งนวดจากแป้ง, ไข่, ครีม, โซดา
5. ชามหล่อลื่นด้วยน้ำมันส่วนที่สามของแป้งวางอยู่ด้านล่าง
6. มันฝรั่งด้านบน, เนื้อสับ, สมุนไพร, ชีสขูด
7. ชั้นสุดท้ายคือแป้งที่เหลือ
8. พายเนื้ออบเป็นเวลา 60 นาที
9. พลิกชามใส่ขนมอบบนจาน

กับชีส

• เวลาทำอาหาร: 1-1.5 ชม.
• เสิร์ฟ: 3-4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 280 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า

สูตรพายนี้จะแตกต่างตรงที่ ไฮไลท์ของโปรแกรม' คือชีส คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์นมหมักนี้ลงในจานได้หลายแบบ เบเกอรี่มี รสชาติดั้งเดิมกลิ่นหอมน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อและโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน โครงร่างนั้นเรียบง่ายสิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการสร้าง มื้ออาหารแสนอร่อย. เค้กเย็นและร้อนอร่อยเท่ากัน

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 180 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เนย - 80 กรัม
• สมุนไพรโปรวองซ์ - 1 แพ็ค;
• ผักชีฝรั่งสด.

วิธีทำอาหาร:

1. ชีสบดบนกระต่ายขูด
2. เนยขูด, ชีส, มายองเนส, สมุนไพร, ไข่รวมอยู่ในภาชนะเดียว ผสมส่วนผสมให้ละเอียด
3. Dill สับละเอียดและเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
4. แป้งรวมกับผงฟูนำเข้าเป็นส่วนเล็ก ๆ มวลชีส. กำลังทำอยู่ แป้งหนา.
5. ด้านล่างของชาม multicooker จะทาน้ำมันเล็กน้อย พายในอนาคตวางอยู่ข้างใน
6. การอบใช้เวลา 40-50 นาที
7. คุณสามารถพลิกเค้กและอีกด้านเป็นสีน้ำตาล

วิดีโอ

วันนี้แม่บ้านเกือบทุกคนในครัวมี ผู้ช่วยที่เชื่อถือได้เหมือนหม้อหุงหลายคน ทำอาหารได้อร่อย ธัญพืชร่วน, พลอฟที่แท้จริงปรุงซุปและสตูว์เนื้อ และใน multicooker ปรากฎว่า ขนมอบแสนอร่อย. และเธอช่วยเป็นพิเศษเมื่อคุณต้องการอบบางอย่างเพื่อให้แขกมาถึง นั่นคือเร็วมาก

อย่างเร่งรีบ พายกับกะหล่ำปลีและไส้อื่น ๆ

การเตรียมพายตามสูตรนี้เริ่มต้นด้วยการเติม ในการทำเช่นนี้ต้องตุ๋นกะหล่ำปลี 500 กรัมกับหัวหอมและน้ำมันพืชในหม้อหุงช้าจนสุกครึ่ง จากนั้นไส้ควรจะเย็นลงเล็กน้อยและเพิ่มไข่ต้มสับละเอียด 2 ฟองลงไป

สำหรับแป้ง ตีไข่ 3 ฟองกับครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส และแป้ง 6 ช้อนโต๊ะ คุณต้องเพิ่มเกลือเล็กน้อยและผงฟูหนึ่งช้อนชา เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในชามผู้เล่นหลายคนที่ทาน้ำมัน วางไส้ไว้ด้านบน จากนั้นเติมแป้งที่เหลือ ปรุงอาหารในโหมด "การอบ" เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ตัดเค้กหลังจากเย็น

เมื่อใช้สูตรนี้ คุณจะทำได้มากกว่าแค่พายกะหล่ำปลี ขนมอบอื่น ๆ อร่อยไม่น้อยในหม้อหุงช้ากับไข่ข้าวและสมุนไพรกับมันฝรั่งและปลาที่คล้ายกัน ความแตกต่างอยู่ที่ไส้ที่เตรียมไว้สำหรับการอบเท่านั้น

พิซซ่าในผู้เล่นหลายคน

หากผลิตภัณฑ์อนุญาต ก็ไม่จำเป็นต้องกักขังตัวเองไว้เพียงพายเดียวเมื่อพบแขก การอบในหม้อหุงช้าอย่างเร่งรีบสูตรที่เสนอไปแล้วนั้นเสริมด้วยพิซซ่าได้อย่างง่ายดาย คุณต้องปรุงในหม้อหุงช้าเกือบเหมือนในเตาอบ เวลาอบ - 45 นาที

ก่อนอื่นคุณต้องทำ แป้งยีสต์. เนื่องจากชามสำหรับผู้เล่นหลายคนมักจะมีปริมาตรน้อย พิซซ่าจึงออกมามีขนาดเล็ก ดังนั้นสูตรจึงให้ส่วนผสมสำหรับการเสิร์ฟสามครั้งในคราวเดียว เทแก้วลงในชามสำหรับแป้ง น้ำอุ่นเพิ่มยีสต์แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย เพิ่มแป้งสามถ้วยแล้วนวดแป้งให้นุ่ม ใส่ในถุงหรือห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะครึ่งชั่วโมง ในขณะเดียวกันเตรียมส่วนผสมสำหรับการบรรจุ ซอสมะเขือเทศ, ซาลามี่, ชีส).

แบ่งแป้งที่เตรียมไว้ออกเป็น 3 ส่วน แผ่ส่วนแรกออกบาง ๆ วางที่ก้นชาม จากนั้นกระจายไส้โรยด้วยชีสแข็งด้านบน เปิดฝาหลังจาก 30 นาที และตรวจดูว่าพิซซ่าพร้อมหรือยัง อร่อย!

ขนมอบที่ละเอียดอ่อนในหม้อหุงช้ารีบร้อน: สูตรของหวาน

เป็นเรื่องปกติที่จะต้องปฏิบัติต่อแขกด้วยอาหารหวานและชา การอบอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้าจะช่วยได้ สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณไม่ทำผิดพลาดเมื่อเตรียมแป้งให้เธอ

ที่นิยมมากที่สุดและสามารถอบในหม้อหุงช้าคือชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ล สำหรับเขา ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลไม้ เปลือกและแกน หั่น เป็นชิ้นเล็กๆ. ตอนนี้คุณควรตีไข่ 3 ฟองกับน้ำตาลหนึ่งแก้วด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง เมื่อมวลเบาและเขียวชอุ่มคุณสามารถเพิ่มแป้งได้ จากนั้นผสมแป้งด้วยไม้พายจากล่างขึ้นบน สามารถใส่แอปเปิ้ลที่ก้นชามหรือผสมกับแป้งได้ทันที เวลาทำอาหารในหม้อหุงช้า - 1 ชั่วโมง

แอปเปิ้ลสามารถเปลี่ยนเป็นผลไม้อื่นได้ง่าย ส้ม, ลูกแพร์, ลูกพลัมที่ปอกเปลือกแล้วเหมาะสำหรับพาย ในกรณีนี้คุณจะได้รับสูตรอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่อร่อยและเรียบง่ายไม่น้อย

เค้กพาย "ม้าลาย"

ในหม้อหุงหลายคน คุณสามารถทำอาหารได้มากที่สุด เค้กจริง. ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• 4 ฟอง;
• น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น 30 มล.
• 1.5 เซนต์ ช้อนโกโก้
• 6 ศิลปะ ช้อนแป้ง
• น้ำตาล 180 กรัม
• ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
• วานิลลิน

ก่อนอื่นคุณต้องตีไข่จนเป็นฟองฟู ขั้นตอนต่อไปใส่น้ำมันพืช ในภาชนะที่แยกต่างหาก ร่อนแป้งกับผงฟู วานิลลา และผสมส่วนผสมแห้ง จากนั้นใส่ส่วนผสมของไข่ ผสมอย่างระมัดระวังด้วยไม้พาย เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในภาชนะอื่น จากนั้นใส่โกโก้ลงไปผัด เทแป้งสีขาวและสีเข้ม 1 ช้อนโต๊ะลงตรงกลางของชามผู้เล่นหลายคน สลับไปมา ปรุงอาหารในโหมด "อบ" เป็นเวลา 60 นาที ห้ามเปิดฝาอุปกรณ์ขณะใช้งาน

การอบในหม้อหุงช้าแบบเร่งรีบสูตรอาหารที่ระบุไว้ข้างต้นนั้นจัดทำขึ้นในเวลาเดียวกันโดยประมาณ สิ่งที่ต้องเลือกปฏิบัติต่อแขก พิซซ่าหรือเค้ก ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ในบ้านและความชอบส่วนบุคคลของพนักงานต้อนรับ

หวานและในหม้อหุงช้า

แขกที่ไม่คาดคิดจะไม่ทำให้คุณประหลาดใจอีกต่อไป การอบในหม้อหุงหลายคนจะช่วยได้เสมอและแม้แต่เค้กก็ดูน่าดึงดูด แต่ผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมไม่ได้อยู่ในบ้านเสมอไป พนักงานต้อนรับจะต้องทำอะไรในกรณีนี้? ใช้สูตรสำหรับพาย ryazhenka ที่รวดเร็ว แต่อร่อยไม่น้อย

ในการเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้: ไข่ 3 ฟอง, นมอบหมัก 180 มล., น้ำตาล 180 กรัม, แป้ง 2 ถ้วย (อย่างละ 240 มล.), ครึ่งถุงหรือผงฟูหนึ่งช้อนชา ข้อดีของสูตรนี้คือนมอบหมักสามารถแทนที่ด้วยนมอบอื่นได้ ผลิตภัณฑ์นมหมักตัวอย่างเช่น kefir หรือโยเกิร์ตโฮมเมดธรรมชาติ

ในการเตรียมพายให้ตีไข่กับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นเท kefir และเพิ่มแป้งที่ร่อนด้วยผงฟู จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ ด้วยไม้พาย รูปแบบของ multicooker ควรทาด้วยมาการีนหรือเนยแล้วเทแป้งลงไปคล้ายกับครีมเปรี้ยว ปรุงเค้กในโหมด "อบ" เป็นเวลา 60 นาที หลังจากสัญญาณคุณต้องตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันและหากจำเป็นให้เพิ่มเวลาอีก 20 นาที หลังจากเย็นตัวแล้วพายที่ทำเสร็จแล้วสามารถทาครีมใด ๆ ก็ได้ แต่ถึงแม้จะไม่มีมันก็ยังอร่อยมาก ชามีความสุข!

การอบในหม้อหุงช้ารีบสูตรที่เสนอข้างต้นควรให้บริการกับแม่บ้านทุกคน อาหารที่นำเสนอจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติอร่อยและน่ารับประทาน

สวัสดี! ฉันเป็นคนที่ชอบทำอาหารอร่อย! ในบทความนี้ฉันอยากจะสอนวิธีทำอาหาร สูตรต่างๆอบด้วยภาพ!

จะ ขนมอบที่ผิดปกติในหม้อหุงช้าแบบเร็วซึ่งเตรียมได้ง่ายและเรียบง่าย ในหม้อหุงช้าจะสะดวกในการปรุงอาหารไม่เพียง แต่อาหารต่างๆ แต่ยังรวมถึงสูตรชาหวาน!

คุณสามารถทำเค้กสำหรับเค้ก, พายและอะไรอีกหลายอย่าง! มาดูสูตรทำอาหารง่าย ๆ ในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็วด้านล่าง

ผลไม้ต่าง ๆ ประมาณ 200-300 กรัม (อาจเป็นแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, เบอร์รี่), ครีมเปรี้ยว 250 กรัม (ปริมาณไขมันไม่สำคัญใด ๆ คุณสามารถมีปริมาณไขมันต่ำได้), 200 กรัม แป้งร่อน (ประมาณแก้ว) 100 ก น้ำตาลทราย, ถั่ว 40 กรัม (ชนิดใดก็ได้ โดยเฉพาะอัลมอนด์หรือวอลนัท), เนย 20 กรัม, 1 ไข่, โซดาครึ่งช้อนชา.

ตอนนี้เรามาทำอาหารกันเถอะรีบพายโดยตรงในหม้อหุงช้า! พวกเราต้องการ:

1. เพิ่มโซดาลงในครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ในที่อื่นเพื่อพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 20-25 นาที
2. หากต้องการคุณสามารถนำถั่วมาสับด้วยตนเองหรือในเครื่องปั่น แต่คุณไม่สามารถทำได้
3. หล่อลื่นหม้อหุงช้าด้วยน้ำมันและใส่ผลไม้ทั้งหมดที่ด้านล่างแล้วโรยด้วยน้ำตาล ถัดไปคุณต้องขับไข่ลงในภาชนะใส่น้ำตาล 100 กรัมที่นั่นแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนขาวใส่ครีมเปรี้ยวของเราที่นั่นแล้วตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสม ตอนนี้เหลือเพียงเพิ่มแป้งแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง เพิ่มถั่วและผสม
4. เทมวลที่ได้ลงในหม้อหุงช้าและในโหมดการอบ ปรุงเป็นเวลา 40 นาที

หลังจากปรุงอาหารแล้วให้เปิดฝาและปล่อยให้เย็นประมาณ 5-10 นาที หลังจากนั้นจะต้องพลิกเค้กและเสิร์ฟ ลองดูสูตรการอบอื่น ๆ ในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย!

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

ไข่ไก่ 5 ฟอง, ส้มลูกเล็ก 4 ชิ้น, ไม่ใช่แป้งเต็มแก้ว, ไม่ใช่น้ำตาลเต็มแก้ว (ประมาณ 2/3 หรือน้อยกว่านี้ก็ได้), ความเอร็ดอร่อย 1 ช้อนชาและผงฟูหรือโซดา 1 ช้อนชา

ทำอาหารชาร์ลอตต์อย่างเร่งรีบในหม้อหุงช้า

1. ก่อนอื่นเราต้องผสมไข่กับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมเพิ่มแป้งลงในที่เดียวกันแล้วตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสมตอนนี้เพิ่มผิวส้มที่นั่นรวมทั้งผงฟูหรือโซดาแล้วตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสม
2. ตอนนี้ยังคงต้องสับเนื้อส้มให้ละเอียดคุณสามารถเป็นลูกบาศก์ได้อย่าลืมเอาเมล็ดออก หล่อลื่นหม้อหุงช้าด้วยน้ำมันและวางกระดาษรองอบพิเศษไว้ด้านล่างซึ่งเรียกอีกอย่างว่า กระดาษ parchment, มันจะทำหน้าที่ป้องกันการไหม้ของเค้ก (ตัดกระดาษเป็นวงกลมแล้ววางลง ดังนั้น มันจะทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยเมื่อดึงเค้กออกมาหลังจากทำอาหาร)
3. ตอนนี้เราเทหนึ่งในสามของแป้งของเราที่ด้านล่างแล้วโรยด้วยส้ม เทแป้งทับส้มอีกครั้ง จากนั้นชั้นส้มอีกครั้ง จากนั้นตามด้วยแป้งที่เหลือ เราอบขนมนี้ประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยตั้งค่าฟังก์ชั่นการอบ

หลังจากทำอาหารแล้ว ให้เปิดฝาและปล่อยให้เค้กเย็นประมาณ 5-10 นาที จากนั้นกลับด้านและเสิร์ฟ เราเรียน สูตรดังต่อไปนี้!

สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว เราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

(สำหรับแป้ง) ไข่ไก่ 2 ฟอง, แป้งครึ่งแก้ว (ร่อนก่อนหน้านี้), น้ำตาลทรายครึ่งแก้ว (สำหรับครีม) เนย 150 กรัม ไข่ไก่ 5 ฟอง เจลาติน 30 กรัม น้ำตาลทราย 1 ถ้วย นมครึ่งแก้ว น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา แป้งครึ่งช้อนโต๊ะ (สำหรับเคลือบ) เนย 50 กรัม น้ำตาลครึ่งแก้ว นมหรือครีม 5 ช้อนโต๊ะ และผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ

ตอนนี้เรามาเริ่มทำอาหารกัน:

1. เราต้องเตรียมแป้ง! เราต้องใส่ไข่, น้ำตาล, แป้งลงในภาชนะแล้วตีด้วยเครื่องผสม หลังจากนั้นให้ทาน้ำมันที่ด้านล่างของ multicooker แล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงไป
2. ตั้งฟังก์ชั่นการอบและอบเป็นเวลา 40 นาที เจลาตินแช่ในน้ำ จะใช้น้ำประมาณ 75 มล. เวลาบวมคือ 20-30 นาที ครีมพร้อม! ผสมน้ำตาลทรายครึ่งหนึ่งกับไข่แดงเทนมลงไปตีด้วยเครื่องผสมแล้วใส่แป้งแล้วตีด้วยเครื่องผสม
3. เรานำไปต้มในอ่างน้ำหากคุณไม่ต้องการอบไอน้ำด้วยอ่างนี้คุณสามารถปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางตลอดเวลาและกวนบ่อย ๆ เทน้ำตาลวานิลลาและเนย เราใส่น้ำตาลที่เหลือลงในโปรตีนแล้วตีจนเป็นก้อนผสมกับเจลาตินที่บวมแล้วใส่ครีมต้มของเราที่นั่นแล้วใส่ในตู้เย็น
4. บิสกิตจะพร้อมแล้วมันจะเย็นลง เราตัดมันเป็นเค้กสองก้อนทาครีมด้วยครีมที่เราใส่ในตู้เย็นแล้ววางทับกันแล้วใส่กลับเข้าไปในตู้เย็น
5. ตอนนี้คุณต้องเตรียมการเคลือบ ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องนำไปตั้งบนเตาร้อนและผสมให้เข้ากันจากนั้นเราจะปิดเค้กด้วยไอซิ่งและปล่อยให้มันชงในตู้เย็น

หากคุณสนใจลองดูสูตรต่อไปนี้!

ในการเตรียมการอย่างเร่งรีบเราต้องการ:

ถั่วอะไรก็ได้ 150 กรัม แต่แนะนำให้ใช้ในสูตรนี้ วอลนัท, น้ำตาลทราย 130 กรัม, แป้งร่อน 130 กรัม, นม 125 มล. (ประมาณครึ่งแก้ว), เนยหรือมาการีน 100 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนชา และอย่าลืม 1 ช้อนชา ของผงฟู.

เวลาที่รอคอยมานานมาถึงแล้วในการทำพายในหม้อหุงช้า!

1. เราใส่ไข่ลงในภาชนะใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาที่นั่นแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟองฟู
2. จากนั้นผสมแป้งกับผงฟูและถั่วก่อนอื่นต้องบด แต่ไม่มาก ละลายเนยจนอุ่น แต่ไม่ร้อน เทกระแสบาง ๆ ลงในส่วนผสมของไข่ แล้วค่อยๆ เทลงไปโดยไม่หยุดตี
3. ตอนนี้ค่อยๆใส่แป้งลงในส่วนผสมของไข่แล้วเทนมลงไปแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนเนียน ตอนนี้ช่วงเวลาที่รอคอยมานานมาถึงแล้วในการทาน้ำมันในหม้อหุงช้าเทส่วนผสมที่ได้ทั้งหมดตั้งโหมดการอบและอบเค้กเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

จากนั้นปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยและเสิร์ฟบนโต๊ะ

เค้ก "ม้าลาย" กับนมข้นอย่างรวดเร็ว

ในการเตรียมเค้กบ้าในหม้อหุงช้าเราต้องการ:

(สำหรับครีม) ครีมเปรี้ยวหนา 0.5 ลิตร (ใช้ไขมันมากขึ้น) นมข้นหวานครึ่งกระป๋อง (สำหรับแป้ง) เนย 250 กรัม ไข่ไก่ 5 ฟอง แป้งร่อน 2 ถ้วยครึ่ง น้ำตาลทราย 1 ถ้วย ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย โซดาหรือผงฟู 1 ช้อนชา

ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมเค้กกัน:

1. คุณต้องถือเนยไว้สักครู่ อุณหภูมิห้องเพื่อให้นุ่มใส่เนยลงในภาชนะใส่ไข่, น้ำตาล, แป้ง, ครีมเปรี้ยวและผงฟูที่นั่น, ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
2. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนโดยส่วนหนึ่งเราจะใส่ผงโกโก้ ตอนนี้เราหล่อลื่น multicooker ด้วยน้ำมัน สลับแป้งสีเข้มก่อน สว่างด้านบน จากนั้นมืดอีกครั้งและสว่างด้านบน ฯลฯ จนหมดส่วนผสม
3. เราปรุงเค้กในโหมดการอบประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากทำอาหารแล้ว ให้นำเค้กออกมาและปล่อยให้เย็น เราตัดมันออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน มาทำครีมกันเถอะ! ตีครีมและนมข้นด้วยเครื่องผสม เคลือบเค้กทั้งหมดแล้วแช่ในตู้เย็น ไปที่โต๊ะกันเถอะ!

ผู้ช่วยในครัวอำนวยความสะดวกและเร่งกระบวนการทำอาหาร อาหารจานต่างๆ. ตอนนี้ฉันกำลังพูดถึงแกดเจ็ตต่าง ๆ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือหม้อหุงหลายคน กำลังเปิดเผย โหมดที่ถูกต้องคุณสามารถปรุงทั้งคอร์สแรกและคอร์สที่สองได้อย่างรวดเร็วและแม้แต่อบเค้ก

มาเรียนรู้วิธีทำบิสกิตกันเถอะ เพื่อให้การอบในหม้อหุงช้าประสบความสำเร็จ คุณจะต้องการ:

5 ฟอง; น้ำตาลทรายละเอียด 170 กรัม แป้งละเอียด 150 กรัม สำหรับเครื่องปรุงให้ใช้น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง

ในการเตรียมบิสกิต ให้เริ่มด้วยการตอกไข่ใส่ชามแล้วผสมกับน้ำตาลและวานิลลา หลังจาก:

1. ใช้ตะกร้อมือ ตีส่วนผสมที่มีชื่อทั้งสองจนได้มวลเบาโปร่งสบาย ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 5 นาที โดยวิธีการเปิดเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงสุด
2. เทแป้งลงในชาม แต่ก่อนทำ ให้ร่อนแป้งสองครั้งผ่านตะแกรง แป้งจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและการอบในหม้อหุงช้าจะโปร่งสบายมาก ตั้งเครื่องผสมไว้และผสมมวลต่อไปจากล่างขึ้นบนด้วยไม้พาย
3. เทแป้งลงในชามของผู้เล่นหลายคน หล่อลื่นด้วยไขมันที่อยู่ในมือ เหมาะสำหรับทั้งผักและเนย

บิสกิตอบโดยเฉลี่ย 65 นาที สำหรับบางคน เวลานี้อาจแตกต่างกัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรุ่นของผู้เล่นหลายคน พร้อมขนมอบวางบนตะแกรงให้เย็นแล้วตัดตามยาวเป็นสองเค้กแล้วแช่ด้วยครีม

บางทีคุณอาจคุ้นเคยกับการทำขนมอบบนแผ่นอบในเตาอบ อย่างไรก็ตามสูตร ขนมปังขิงน้ำผึ้งออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารด้วยไอน้ำ

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับขนมปังขิง:

ไข่ 1 ฟอง 3 ศิลปะ ช้อนน้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน น้ำตาลทรายขาว; 1.5 เซนต์ ช้อนผงโกโก้ เนย 30 กรัมและลูกเกดในปริมาณที่เท่ากัน หนึ่งแก้วครึ่ง แป้งสาลี; อบเชย 2 ช้อนชาและเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย

นวดแป้ง:

1. ในชามตีไข่ไก่ใส่น้ำตาลตามสูตรแล้วบดจนเป็นสีขาว หากคุณชอบขนมอบที่หวานมากๆ คุณสามารถใส่น้ำตาลทรายมากกว่าสองช้อนโต๊ะลงในแป้งได้
2. เทน้ำผึ้งและเนยละลาย
3. วางชามอาหารบน อ่างอาบน้ำและผสมจนเนียน
4. ถึงเวลาเพิ่มผงฟูซึ่งในกรณีของเราคือเบกกิ้งโซดา
5. เก็บส่วนผสมอุ่นไว้อีก 5 นาทีจากนั้นนำออกและเพิ่มโกโก้กับแป้งครึ่งหนึ่ง
6. เพิ่ม อบเชยบดแต่โปรดจำไว้ว่าควรมีอย่างน้อย 2 ช้อนชา
7. ใส่ลูกเกดที่ล้างและตากแห้งแล้วเทแป้งที่เหลือลงในชาม
8. นวดแป้งแล้วแบ่งเป็นลูกเล็กๆ

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันและวางคุกกี้ขนมปังขิงในอนาคตของคุณในระยะที่กำหนด บนแผงอุปกรณ์ เลือกโหมด "ไอน้ำ" และรอการอบเป็นเวลา 35 นาที

คุกกี้ขนมปังขิงจะขยายขนาดระหว่างการอบ ดังนั้นอย่าใส่ลงในชามรวดเดียว

หลังจากที่คุณวางขนมลงบนจานแล้ว ให้ดูแลองค์ประกอบด้านความงามและโรยด้วยน้ำตาลผง พวกเขาเสิร์ฟขนมปังขิงสำหรับชาหรือกาแฟตามรสนิยมของแขก

ขอบคุณที่อ่านสูตรอาหารด่วนพร้อมรูปถ่ายทั้งหมดของฉัน อย่าลืมอ่านคนอื่นด้วย!

การทำพายเป็นเรื่องง่ายและผู้ที่อ้างเป็นอย่างอื่นก็ไม่รู้ สูตรที่ถูกต้อง! ในบทความนี้เราได้เลือกตัวเลือกมากมายสำหรับการทำพายแสนอร่อยและเรียบง่ายในหม้อหุงช้า การทำอาหารจะใช้เวลาน้อยที่สุดและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารอย่างมืออาชีพ แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด

อาจเป็นไปได้ว่าคุณไม่สามารถคิดอะไรที่ง่ายไปกว่าพายเยลลี่ ทุกคนสามารถเตรียมการได้และหากคุณเพิ่งซื้อหม้อหุงช้าเมื่อเร็ว ๆ นี้ ทางที่ดีดูว่าขนมอบอร่อยแค่ไหน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จะต้องใช้ให้น้อยที่สุด

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำพายพาย:

• หัวหอม - 5 ชิ้น;
• ต้นหอม - 1 พวง;
• คีเฟอร์ 1% - 500 มล.
• แป้งสาลี - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 แพ็ค;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

อย่ากลัวว่าไส้ของพายประกอบด้วยหัวหอมเท่านั้น - การรักษาจะอร่อยและเผ็ดมาก

1. ในชามลึกผสม kefir กับไข่ใส่ผงฟูแป้งและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน. พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ผลลัพธ์ควรเป็นแป้งที่ค่อนข้างเหลวและสม่ำเสมอเหมือนครีมเปรี้ยว
2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วเคี่ยวในน้ำมันดอกทานตะวันในโปรแกรม "สตูว์" จนนิ่ม
3. โอนหัวหอมจากชามไปยังจานแยกต่างหาก
4. เทครึ่งหนึ่งลงในหม้อหุงหลายคน แป้งเหลวจัดวางไส้และโรยด้วยสับละเอียด หัวหอมเขียว. เทแป้งที่เหลือและ
5. พายง่ายๆในหม้อหุงช้าเข้ากันได้ดีกับน้ำซุปและ ซุปแสง. สามารถให้บริการได้อย่างไรและอย่างไร? จานอิสระร่วมกับ สลัดผักและผักดอง

ชีสพายง่ายๆ

จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าเป็นของว่างแสนอร่อยหรือ อาหารว่างที่ผิดปกติบน ตารางเทศกาล. การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วมากอย่างที่คุณจะเห็นด้วยตัวคุณเอง

ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง พายง่ายๆ:

• มายองเนส - 120 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 1/3 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 1 พวง;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เคล็ดลับความอร่อย: หากครอบครัวของคุณชอบชีสมากและทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับชีส คุณสามารถทำได้ นอกจากนี้ ชีสแข็งยังใช้ละลาย ในกระบวนการปรุงอาหารจะกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งไส้และจะทำให้เค้กนุ่มและมีกลิ่นหอม

1. ขูดชีสบน เครื่องขูดละเอียดสับผักให้ละเอียดด้วยมีดแล้วส่งกระเทียมผ่านการกด
2. ผสมส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ในชามที่แยกต่างหากตีไข่ด้วยการตีผสมกับมายองเนสและแป้งที่ร่อน
4. รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน เติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
5. เทแป้งที่ได้ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ตั้งโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที หากคุณมีรุ่นที่มีการทำความร้อนสองด้าน คุณไม่จำเป็นต้องพลิกจาน หากเครื่องทำความร้อนร้อนจากด้านล่าง หลังจาก 50 นาที กลับด้านเค้กแล้วอบต่ออีก 20 นาที ในโปรแกรมเดียวกัน

เค้กที่เรียบง่ายนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเบียร์ได้เพราะมีทุกสิ่งที่คุณต้องการ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี- กระเทียม "คม" สมุนไพรและแน่นอนชีส

พายไก่และเห็ดง่าย

หากคุณจำเป็นต้องทำอาหาร มื้อค่ำแสนอร่อยและไม่มีเวลาและพลังงานเหลือสำหรับนิยายเราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรนี้ พายธรรมดาในหม้อหุงช้าทำอาหารด้วยตัวเอง คุณเพียงแค่ต้องผสมส่วนผสมและจัดโต๊ะ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• แชมเปญ - 200 กรัม
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 1 พวง;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู - 10 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

แทนที่จะใช้ครีมคุณสามารถใช้ kefir หรือนมเปรี้ยว

วิธีทำพายอย่างง่ายในหม้อหุงช้า:

พายลูกแพร์ง่ายๆ

และสิ่งที่เราใช้ชีสและผักคืออะไร? ได้เวลาอบของหวานแล้ว! พายลูกแพร์ธรรมดาในหม้อหุงช้าจะดีมาก รักษาฤดูร้อนเมื่อต้นไม้ในสวนเพิ่งออกรวง สำหรับเขาจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ลูกแพร์พันธุ์แข็งและเปรี้ยวเล็กน้อยเนื่องจากเนื้อของพวกมันยังคงรูปร่างในระหว่างการปรุงอาหารและให้รสชาติที่สดใส

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
• คอทเทจชีสโฮมเมด - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ลูกแพร์ - 3 ชิ้น;
• เนย - 100 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• อบเชย - ที่ปลายมีด
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด

จากผลิตภัณฑ์จำนวนนี้คุณจะได้รับพายขนาดเล็กสำหรับ 4-6 เสิร์ฟ

การเตรียมพายอย่างง่ายในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก:

1. ทิ้งเนยไว้ครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง แล้วถูกับน้ำตาล น้ำตาลหนึ่งแก้วอาจมีมากสำหรับบางคน ดังนั้นให้เปลี่ยนปริมาณตามดุลยพินิจของคุณ
2. เพิ่ม มวลหวานนมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน เพื่อให้แป้งนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นให้ตีมวลด้วยเครื่องปั่นแบบแช่
3. ใส่ไข่และผสมเบา ๆ ด้วยช้อน
4. ร่อนแป้ง ผงฟู ใส่วานิลลาและอบเชย
5. ผัดส่วนผสมจนเนียน ผลลัพธ์ควรเป็นแป้งยืดหยุ่นนุ่ม
6. ปิดชาม multicooker ที่แห้งด้วยกระดาษรองอบแล้ววางแป้งลงไป
7. กระจายเป็นชั้นเท่า ๆ กันเพื่อให้ได้ด้านสูง 3-5 ซม.
8. ปอกเปลือกลูกแพร์ออกจากเปลือกและแกนหั่นเป็นก้อนหนา 1 ซม. แล้ววางบนแป้ง
9. ตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 60 นาที

หลังจากเสียงบี๊บ รอให้พายธรรมดาในหม้อหุงช้าเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นค่อย ๆ แกะออกโดยยกขึ้นที่ขอบกระดาษ เราขอแนะนำว่าอย่ากินทุกอย่างพร้อมกัน (แม้ว่าจะเป็นเรื่องยาก) แต่รอให้เค้กเย็นสนิท - ยิ่งเย็นยิ่งอร่อย

พายง่ายๆ "Shustrik"

พายธรรมดานี้เตรียมในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็วดังนั้นเราจึงตัดสินใจเรียกมันว่า Shustrik ต้องใช้ส่วนผสมน้อยมาก และเกือบทั้งหมดมีอยู่ในครัวทุกแห่ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 7 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• ต้นหอม - 1 พวง;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำพายอย่างง่ายทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้า:

1. ตีไข่ 2 ฟองกับเกลือเล็กน้อยในชามลึก แล้วใส่อีก 4 ฟองที่เหลือลงไปต้มให้แข็ง
2. เพิ่มมายองเนสและครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมของไข่ ร่อนแป้งกับผงฟูแล้วนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตด้วยมีด
5. ผสมไข่กับหัวหอมและเกลือเพื่อลิ้มรส
6. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในชาม multicooker กระจายไส้ด้านบนเป็นชั้นเท่า ๆ กันและเติมมวลที่เหลือ
7. ตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 50 นาที
8. เป็นเวลา 10 นาที ก่อนจบโปรแกรม พลิกเค้กอีกด้าน

ก่อนเสิร์ฟ รอให้พายธรรมดาในหม้อหุงช้าเย็นลงเล็กน้อย กินกับอะไรก็อร่อย ซอสครีมเปรี้ยวและสลัดผักสด

พายกะหล่ำปลีง่ายๆ

พายแบบธรรมดาในหม้อหุงช้ารุ่นราคาประหยัดซึ่งคุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเสียสมาธิจากการเตรียมอาหารเย็นหลัก ความคิดที่ดีคือการอบพายอย่างรวดเร็วก่อนที่จะไปตั้งแคมป์ด้วยการพักค้างคืนหรือแค่ไปปิกนิกวันอาทิตย์ ของว่างแสนอร่อยจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่ออยู่นอกบ้าน!

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว 15% - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผงฟู - 1 ซอง;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เนย - 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำพายอย่างง่ายในหม้อหุงช้า:

1. ตีไข่ 2 ฟองในชามลึก จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยว เนยละลายแต่ไม่ร้อน น้ำตาล และเกลือเล็กน้อย ผัดส่วนผสมจนเนียน
2. ผสมแป้งกับผงฟู แล้วค่อยๆ เทลงในส่วนผสมของไข่ คนด้วยตะกร้อมือให้แตกเป็นก้อน ผลลัพธ์ควรเป็นแป้งที่มีความสม่ำเสมอเช่นครีมข้น
3. ปิดฝาชาม ติดฟิล์มหรือผ้าเช็ดครัวแล้วพักไว้ที่อุณหภูมิห้อง 20 นาที
4. ในเวลานี้คุณสามารถทำการบรรจุได้ ต้มไข่ที่เหลืออีก 2 ฟองให้แข็ง
5. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง
6. เทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงในชามของผู้เล่นหลายคนแล้วตุ๋นหัวหอมและกะหล่ำปลีในโปรแกรม "สตูว์" การดำเนินการนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที
7. เย็นลง ไข่ต้มและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
8. นำกะหล่ำปลีและหัวหอมออกจากชาม ผสมกับไข่สับ และเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส
9. จาระบีชาม multicooker ที่สะอาด น้ำมันดอกทานตะวันแล้วเทแป้งหนืดลงไปครึ่งหนึ่ง
10. วางด้านบน การบรรจุกะหล่ำปลีแล้วเทแป้งส่วนที่เหลือออก
11. ตั้งโหมด "การอบ" เป็น 40 นาที หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ให้หมุนพายอย่างง่ายในหม้อหุงช้าโดยใช้เครื่องนึ่ง และตั้งเวลาอีก 20 นาที "เบเกอรี่".

ในการเตรียมพายคุณสามารถใช้ไม่เพียง ผักกาดขาวแต่ยังมีสีแดงและแม้กระทั่งสี และเพื่อเพิ่มความหลากหลายและทำให้ไส้ "น่าสนใจยิ่งขึ้น" ให้เพิ่มบรอกโคลีหรือผักโขมเล็กน้อยลงไป

พายขนมพัฟง่าย

คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมแป้งสำหรับพายนี้ด้วยซ้ำ - คุณสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง นี่เป็นร้านที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่รัก เค้กโฮมเมดแต่ไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมแป้ง

สิ่งที่คุณต้องทำพายอย่างง่ายในหม้อหุงช้า:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• ต้นหอม - 1 พวง;
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
• ขนมพัฟ - 250 กรัม
• ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

ละลายแป้งพัฟที่อุณหภูมิห้องก่อนปรุงอาหาร

วิธีอบพายอย่างง่ายในหม้อหุงช้า:

1. ล้างและสับสมุนไพรให้ละเอียด
2. ตีไข่ในชามลึกแล้วเทสมุนไพรสดกับใบโหระพาลงไป
3. โรยแป้งเบา ๆ บนโต๊ะแล้วม้วนขนมพัฟ เป็นการดีกว่าที่จะม้วนไปในทิศทางเดียวเพื่อไม่ให้แป้งเปลี่ยนโครงสร้าง
4. ตัดวงกลมสองวงออก วงกลมวงหนึ่งใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของชามอเนกประสงค์เล็กน้อย ส่วนอีกวงเล็กกว่าเล็กน้อย
5. โรยชามด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและวางวงกลมขนาดใหญ่ที่ด้านล่าง
6. กระจายบนแป้ง เติมไข่และโรยหน้าด้วยชีสขูด
7. ปิดสีเขียวด้วยชีสด้วยวงกลมที่สองแล้วบีบขอบอย่างระมัดระวัง
8. เจาะรูสองสามรูที่ด้านบนด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อปล่อยไอน้ำ
9. ตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 60 นาที

เคล็ดลับความอร่อย: สำหรับพายหม้อหุงช้าแบบง่ายๆ ที่มีเปลือกเป็นสีทองแวววาว ให้ทาด้วยส่วนผสมของไข่ 1 ฟองและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำนม.

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมการรักษา บางทีสูตรนี้อาจเรียกได้ว่าง่ายที่สุดในรายการของเรา

พายง่ายๆในหม้อหุงช้า: วิดีโอ

ถ้าคุณชอบไอเดียเกี่ยวกับหัวหอมและชีส นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการทำพายในหม้อหุงช้าแบบง่ายๆ: