Tavuk ve yumurtalı gözleme salatası tarifi. Yumurtalı krep ve tavuklu salata: tarif çeşitleri

Salata yumurtalı krep ve tavuk - hızlı hazırlanır ve yapılır mevcut ürünler. Salatanın ana bileşeni yumurtalı kreplerdir. Tavuk, mantar ve sebzelerle harika gidiyorlar.

Salata için tavuk tütsülenmiş, haşlanmış ve pişirilmiş olarak uygundur. Tavuk parçaları da herhangi biri olabilir: fileto, bacaklar, bacaklar ve diğerleri. Salatalıklar taze ve salamura olarak kullanılır. Konserve mısırın yanı sıra mantar ve domates, salataya özel bir tat ve sululuk verir.

Salata ılık veya soğuk olarak tüketilir.

Yumurtalı krep hazırlama prensibi tüm tariflerde aynıdır: Yumurtaları birer birer çırpın, biraz tuz ekleyin, bir tavaya dökün ve her iki tarafını da kızartın. Rulo yapın ve şeritler halinde kesin.

Yumurtalı krep ve tavuklu salata nasıl yapılır - 15 çeşit

Birçok insan krepleri sever ama salatalarda... orijinal içerik. İlginç tat ve dış görünüş tavuk ve mısır eklenerek elde edilir.

İçindekiler:

• tavuk fileto- 500 gr
• tatlı kırmızı soğan - 200 gr
• konserve mısır - 1 kutu
• yumurtalar - 7 adet.
• sebze yağı
• mayonez.

Hazırlık:

Yumurtalı krepleri kızartın ve şeritler halinde kesin.

Tavuk filetoyu kaynatın. Soğanı ve tavuğu şeritler halinde kesin.

Tüm ürünleri karıştırın, mısırın üzerine dökün. Mayonezle baharatlayın ve karıştırın.

Salatalık salataya taze bir tat verir. A ev yapımı mayonez olmadan çiğ yumurta bu salatayı mükemmel kılıyor.

İçindekiler:

• tavuk uylukları - 2 adet.
• yumurtalar - 4 adet.
• taze salatalık - 2 adet.
• soğan - 1 adet.

Ev yapımı mayonez için:

• ayçiçek yağı - 25 ml
• zeytin yağı- 25ml
• süt - 25 ml
• sirke -1 çay kaşığı.
• hardal - 0,5 çay kaşığı.
• tuz.

Hazırlık:

Her seferinde bir yumurtayı çırpın ve krepleri kızartın.

Tavuğu haşlayın, kemiklerinden ayırın ve parçalara ayırın. Soğanı doğra. Salatalıkları küpler halinde kesin.

Tüm malzemeleri karıştırın ve ev yapımı mayonezle baharatlayın.

Misafir mi bekliyorsunuz? Bu tarifi kullanarak bir salata hazırlayın. Krepler hala sıcak olsa bile karıştırıp misafirlerinize servis etmekten çekinmeyin. Salata hala lezzetli, baharatlı ve doyurucu olacak.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 300g
• sert peynir - 200 gr
• salatalık - 2 adet.
• yumurtalar - 2 adet.
• konserve mısır - 1 kavanoz
• soğan - 1 adet.
• süt - 2 yemek kaşığı. l.
• mayonez
• yeşillik
• tuz.

Hazırlık:

Tavuk etini fırında pişirin.

Yumurtaları çırpın, süt, tuz ve karabiber ekleyin. Krepleri kızartın.

Peyniri, soğanı, tavuğu ve salatalıkları küpler halinde kesin. Krep - çizgili.

Tüm ürünleri bir salata kasesinde karıştırın, mayonezle tatlandırın ve karıştırın.

Salata porsiyonlar halinde kaselerde servis edilebilir. Veya bunun yerine kullanın Züccaciye dolmalık biber veya tohumlardan ve posadan önceden soyulmuş domates.

Kusursuz seçilmiş malzemelerden oluşan bir salata her durum için uygundur.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 500 gr
• tatlı kırmızı biber - 1 adet.
• yumurtalar - 5 adet.
• maydanoz
• sebze yağı
• mayonez.

Hazırlık:

Yumurtaları çırpın ve krepleri kızartın. Şeritler halinde kesin.

Tavuk filetoyu kaynatın. Tavuğu, dolmalık biberi ve soğanı şeritler halinde kesin.

Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, mayonezle tatlandırın ve karıştırın.

Salata çok lezzetli çıkıyor! Ceviz keskinlik ve özel tat ekleyin.

İçindekiler:

• tavuk eti - 400 gr
• salatalık - 4 adet.
• yumurtalar - 2 adet.
• ceviz - 50 gr
• marul
• yeşil soğanlar
• sarımsak
• mayonez
• sebze yağı
• biber
• tuz.

Hazırlık:

Eti küpler halinde kesin ve kızartın. Tuzlayın ve baharat ekleyin.

Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin ve krepleri kızartın. Krepleri rulo halinde yuvarlayın ve şeritler halinde kesin.

Fındık, sarımsak ve yeşil soğanı bıçakla doğrayın. Salatalık ve marulu doğrayın.

Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, mayonezi ekleyin ve karıştırın. Kıyılmış fındık ve yeşil soğan serpin.

Bunun öne çıkanı orijinal salata susam tohumlarının eklenmesiyle ve sıra dışı kreplerde. Salata sadece güzelleşmekle kalmıyor, aynı zamanda sağlıklı oluyor.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 400 gr
• salatalık - 1 adet.
• yumurta - 2 adet.
• maydanoz
• Lahana Yaprakları
• Susam taneleri
• soya sosu
• sebze yağı
• sirke %9
• şeker
• sarımsak - 2 diş
• tuz.

Hazırlık:

Tavuk göğsünü haşlayın.

Yeşillikleri bıçakla doğrayın. Yumurtaları çırpın, tuz ve biraz baharat ekleyin. Krepleri pişirin ve ince şeritler halinde kesin.

Salatalığı ve tavuk göğsünü şeritler halinde kesin.

Pansumanı hazırlayın. Sarımsakları doğrayın. Maydanoz, sarımsak, soya sosu, zeytinyağı, tuz, sirke, karabiber ve şekeri bir kapta birleştirin.

Sosu salatalık ve etle birleştirin. Salatayı bir saat kadar demlenmeye bırakın.

En alta marul yapraklarını yerleştirip üzerine tavuk ve salatalıkları dizin. Kıyılmış gözleme şeritlerini ekleyin ve susam serpin.

Misafirlerinizi ilginç bir sürprizle şaşırtın. sıradışı tat salata. Bu harika seçenek hem sıradan bir öğle yemeği hem de romantik bir akşam yemeği için.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 300 gr
• yumurtalar - 3 adet.
• ekşi krema - 1 yemek kaşığı. l.
• zeytin - 10 adet.
• konserve ananas- 5 yüzük
• sebze yağı
• taze bitkiler
• mayonez.

Hazırlık:

Filetoyu kaynatın.

Yumurtaları çırpın ve krepleri kızartın. Şeritler halinde kesin. Dekorasyon için bir gözleme bırakın.

Ananas filetolarını ve halkalarını küpler halinde kesin.

Eti, ananasları ve krepleri bir kaseye koyun. Mayonez ekleyin ve yavaşça karıştırın.

Salatayı süsleyin. Bunu yapmak için krepi mayonezle yağlayın, yuvarlayın ve parçalara ayırın. Bunları salatanın üzerine yerleştirin. Zeytinleri daire şeklinde yerleştirin.

Füme tavuğun kendisi inanılmaz derecede lezzetli ve aromatiktir. Mısır, soğan ve krep ile birlikte mükemmel bir tat elde eder. Yemek yapmanızı tavsiye ederiz!

İçindekiler:

• füme tavuk - 400 gr
• konserve mısır - 1 kavanoz
• soğan - 1 adet.
• yumurtalar - 4 adet.
• mayonez
• ayçiçek yağı
• nişasta - 1 yemek kaşığı. l.
• süt - 3 yemek kaşığı. l.
• biber
• tuz.

Hazırlık:

Çırpılmış yumurta, nişasta, süt ve tuzu karıştırın. Krep pişirin. Rulo haline getirin ve şeritler halinde kesin.

Ayrıca tavuğu şeritler halinde kesin. Soğanı doğrayın ve kızartın.

Tüm malzemeleri birleştirin, mayonez ekleyin, karabiber serpin.

Krep spiralleriyle süsleyin.

Kore havuçları salataya baharatlı ve keskin tat. Salata hazırlamak zor değildir ve fazla paraya mal olmaz. O halde deneyin ve sevdiklerinizi şımartın!

İçindekiler:

• tavuk eti - 400 gr
• yumurtalar - 4 adet.
• un - 1 yemek kaşığı. l.
• Kore havuçları - 300 gr
• sebze yağı
• baharat
• mayonez.

Hazırlık:

Yumurtaları tuz ve unla çırpın. Krep pişirin. Bir tüpe yuvarlayın ve kesin.

Eti şeritler halinde kesin ve baharatlarla kızartın.

Et, havuç ve yumurtalı krepleri bir kaseye koyun. Mayonezi dökün ve karıştırın.

Kore havuçlarını sevmiyorsanız tazeleriyle değiştirebilirsiniz. Soğanla birlikte kavurup salataya ekleyin.

Mantarlar salatayı özellikle zengin ve lezzetli kılar. Yemek pişirmek için herhangi bir mantarı kullanabilir ve alabilirsiniz. yeni tat. Denemekten korkmayın!

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 400 gr
• yumurtalar - 3 adet.
• soğan - 1 adet.
• dondurulmuş petrol - 400 g
• sebze yağı
• yeşillik
• biber
• mayonez.

Hazırlık:

Mantarları kuru bir tavaya koyun. Sıvı buharlaştığında yağı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.

Soğanı da doğrayın ve kızartın. Tavuğu kaynatın ve liflere ayırın.

Yumurtaları çırpın ve krepleri kızartın. Rulo haline getirin ve şeritler halinde kesin.

Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez ekleyin ve tekrar karıştırın.

Yumurtalı kreplerin tavuk, eritilmiş peynir ve lahana ile harika kombinasyonunu kesinlikle herkes sevecektir. Tüm ürünler neredeyse her zaman buzdolabındadır. Öyleyse zevkle pişirin!

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 400 gr
• yumurtalar - 2 adet.
• işlenmiş peynir- 200 gr
• Çin lahanası - 100 gr
• Dereotu
• un - 1 yemek kaşığı.
• sebze yağı
• mayonez.

Hazırlık:

Yumurtaları çırpın, tuz, un ekleyin ve krep pişirin. Rulo yapın ve şeritler halinde kesin.

Eti fırında baharatlarla pişirin. Şeritler halinde kesin.

Yeşillikleri bıçakla doğrayın. Peyniri öğütün.

Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, mayonezi ekleyin ve karıştırın.

Mayonezsiz lezzetli salata. Dijon hardalı, yağ ve baharatlardan oluşan orijinal sos, salatayı orijinal ve sağlıklı kılar.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 300 gr
• soğan - 1 adet.
• yumurtalar - 3 adet.
• zeytinyağı - 250 ml
• Dijon hardalı - 1 çay kaşığı.
• yeşillik
• biber
• baharat
• tuz.

Hazırlık:

Tavukları baharatlarla haşlayın. Liflere ayırın.

Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin ve biraz tavuk suyu. Krepleri kızartın ve şeritler halinde kesin.

Soğanı ince ince doğrayıp kavurun.

Sosu hazırlayın: zeytinyağı, Dijon hardalı, karabiber, tuz ve doğranmış otları karıştırın.

Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun ve sosu üzerine dökün.

Yani soğan güzel renk ve hoş bir aroma, zeytin ve zeytinyağı karışımında pişirin. ayçiçek yağı. Açıkta kızartırsanız soğan çıtır olur.

Bu salatanın güzelliği büyüleyici. Her şey kiraz domatesleriyle ilgili. Kırmızı, lezzetli domatesler salata için gerçek bir dekorasyondur.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 300 gr
• mantarlar - 300 gr
• yumurtalar - 3 adet.
• Kiraz domatesleri - 20 adet.
• soğan - 1 adet.
• dereotu ve maydanoz
• sebze yağı
• mayonez.

Hazırlık:

Fırında tavuk filetoyu baharatlarla pişirin. Şeritler halinde kesin.

Soğanı ince ince doğrayın ve mantarlarla kızartın. Yeşillikleri bıçakla doğrayın.

Yumurtaları otlar, karabiber ve tuz ilavesiyle çırpın. Krepleri pişirin, yuvarlayın ve şeritler halinde kesin.

Kiraz domatesleri ikiye bölün. Dekorasyon için bir kısmını bütün olarak bırakın.

Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, mayonezle tatlandırın ve süsleyin.

Hafif ve inanılmaz aromatik salata yaz ve güneşte ıslanmış sebze ve otlar gibi kokuyor. Yumurtalı krep ve tavuk fileto salatayı doldurur ancak kalori yüklü değildir. Her şey mükemmel bir şekilde bir araya geldi!

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 400 gr
• yumurtalar - 4 adet.
• buzdağı marul -300 gr
• soya sosu - 4 yemek kaşığı.
• bal - 4 yemek kaşığı.
• limon suyu
• domates - 3 adet.
• fesleğen - 1 demet
• parmesan peyniri
• biber
• tuz.

Hazırlık:

Tavuğu parçalara ayırın. Turşuyu hazırlayın: limon suyu, bal, soya sosu, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuğun üzerine dökün ve 45 dakika marine edin.

Yumurtaları çırpın, tuz, biraz doğranmış fesleğen ekleyin ve krep pişirin. Rulo yapın ve şeritler halinde kesin.

Eti kızartın. Marul, domates ve fesleğeni doğrayın.

Et, krep, marul, fesleğen ve domatesleri bir kaseye koyun. Rendelenmiş Parmesan serpin ve karıştırın.

Bu salata tarif kitabınızdaki yerini hak edecek. Özellikle cips severler bu salatayı çok sevecek.

İçindekiler:

• füme tavuk budu - 4 adet.

Orijinal ve standart dışı bir şey istediğinizde, ancak olağan malzemelerden oluşan bir setten yumurtalı krep ve tavuklu bir salata hazırlamanın zamanı geldi. Taze salatalıklarla seyreltilen bu meze parlak ve etkileyici çıkıyor. Alışılmadık giyinme, kombinasyona özel bir titizlik ve mutfak çekiciliği kazandırır. Burada yüksek kalorili mayonez veya yoğun ekşi krema yok. Bu nedenle salata bahara mükemmel uyum sağlar ve yaz menüsü Masanın üzerinde mümkün olduğunca hafif bir şey görmek istediğinizde. Bu tarifi not edin. Elbette yaz akşamlarında sizin için kolaylıkla doyurucu bir akşam yemeğinin yerini alabilir!

Pişirme süresi – 35 dakika.

Porsiyon sayısı – 6.

İçindekiler

Yumurtalı gözleme salatası yapmak için hiçbir şeye ihtiyacımız yok egzotik ürünler fahiş fiyatlarla. Atıştırmalığın tüm bileşenleri basit, tanıdık ve mümkün olduğunca erişilebilirdir. Yani liste aşağıdadır:

• haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet;
• büyük tavuk yumurtası – 3 adet;
• küçük kabak – ¼ adet;
• taze salatalık – 2 adet;
• yeşil salata - 3-4 yaprak.

Bir notta! Salatayı soğan ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Basitçe küçük küpler veya çeyrek halkalar halinde kesebilirsiniz. Bu sebzenin acılığını sevmiyorsanız, üzerine 10 dakika kaynar su dökün veya zayıf bir sirke solüsyonunda marine edin.

Tabanı hazırlamak için yukarıdaki ürünlere ihtiyaç vardır. lezzetli salataİle yumurtalı krep ve tavuk. Ancak yakıt ikmali için şunları kullanmanız gerekecek:

• soya sosu – 3 yemek kaşığı. l.;
• bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı. l.;
• sarımsak – 3 diş;
• öğütülmüş biber ve tuz - tatmak.

Yumurtalı krep ve tavuklu salata nasıl yapılır?

Evde kızarmış yumurtalı krep ve tavuk salatası yapmak hiç de zor değil. Sizin de fark etmiş olabileceğiniz gibi, bu mükemmel yemek bazıları dahil değil nadir ürünler. Böylece atıştırmalıkların hazırlanmasını kesinlikle mükemmel bir şekilde halledebileceksiniz. Aşağıda adım adım tarif Fotoğrafla. Onun sayesinde tavuk göğsü ve yumurtalı krep salatası mükemmel olacak!

1. İlk adım gerekli tüm malzemeleri hazırlamaktır.

1. Daha fazla gecikmeden yumurtalı krepleri hazırlamaya başlamalısınız. Çok basit. Ancak bir seferde 1 kopya kızartmak en iyisidir. Bunu yapmak için 1 yumurtayı bir kaseye kırmanız gerekir. Üzerine bir tutam tuz eklenir. Her şeyi bir çatal veya çırpma teli ile iyice karıştırın.

Bir notta! Unutmayın: 1 yumurta, salata için 1 krepe eşittir.

1. Kızartma tavasını ocağa koymanız gerekiyor. Az miktarda bitkisel yağ ile ısıtılmalıdır. Tava ısınınca yumurtalı karışımı üzerine dökün. Bir tarafta krepi hafifçe kızarana kadar 1-1,5 dakika kızartın.

1. Daha sonra krepi bir spatula ile alıp ters çevirmeniz gerekir. Öte yandan bir dakika daha kızartmanız gerekiyor.

1. Artık tavuğu yapabilirsiniz. Tam bu sırada yumurtalı krepler iyice soğuyacaktır. Haşlanmış tavuk göğsü önce oldukça büyük dilimler halinde kesilmeli, ardından her biri liflere ayrılmalıdır.

1. Taze salatalık ve kabaklar yıkanıp kurutulmalıdır. Tüm fazla alan kesilir. Sebzeler düzgün şeritler halinde kesilmelidir.

Bir notta! Kabak ekleme konusunda herhangi bir şüpheniz varsa, onu başka bir taze salatalıkla değiştirebilirsiniz.

1. Daha sonra kreplere geçebilirsiniz. Ayrıca boyutları farklı olmayacak ince şeritler halinde kesilmeleri gerekir. sebze dilimleme. İştah açıcı atıştırmalık Bu omlet erişteleriyle yemek yemek çok uygun.

1. Marul yapraklarının yıkanması ve kurutulması gerekecektir. Ayrıca düzgün şeritler halinde kesilmeleri gerekir.

Not! Her türlü kesimi hazırladıktan sonra ortak bir salata kasesine aktarmayı unutmayın.

1. Tüm ana malzemeler hazırlanıp ortak bir kaseye yerleştirildiğinde pansumanı hazırlamaya devam edebilirsiniz. Yumurtalı gözleme salatasını özel yapmak için rafine bitkisel yağ ile soya sosunu ayrı bir kapta karıştırmamız gerekiyor. Sarımsak soyulmalı ve bir bıçakla ince ince kıyılmalıdır. Ufalanmış olmalı. Onu da dolgulu karışıma ekleyin. Sos tadına göre tuzlanmalı ve karabiberle tatlandırılmalıdır.

1. Tek yapmanız gereken sosu salataya dökmek.

1. Tüm sebzelerin sosa iyice batırılması için her şeyi iyice karıştırmanız gerekir. Salatayı tabaklara koyup servis edebilirsiniz!

Ne kadar lezzetli!

Yumurtalı gözleme salatasının hazırlanması çok hızlıdır ve buzdolabında bulunan hemen hemen tüm malzemelerden de hazırlanabilir. Bu tür salataları ilk kez deneyen herkes uzun süre memnun kalır.

Yumurtalı krepler salatanın temelidir ve sosis, et, tavuk, jambon, jambon ve her türlü bitkisel ürün gibi yiyecekler onlarla mükemmel uyum sağlar.

Her ev hanımının yumurtalı krep salatası hazırlayabileceği birçok tarif var. Her gün hazırlayabileceğiniz bu salatalar mezelerinizi çok güzel tamamlayacak.

Yumurtalı gözleme salatası nasıl yapılır - 14 çeşit

Her ev hanımı seçim yapmak ister iyi liste sizin için tarifler yemek kitabı. Bu tarif her ev hanımının tarif kitabında olmayı hak ediyor. Bu salatayı yapmayı deneyin, deneyen herkes size teşekkür edecektir. Sadece inanılmaz derecede lezzetli değil, aynı zamanda hazırlanması da kolaydır.

İçindekiler:

• fileto (tavuk) - 250 gr;
• yumurtalar (tavuk) - 5 adet;
• bezelye- 1 banka;
• soğan - 2 adet;
• nişasta - 2 yemek kaşığı. l.;
• sarımsak - 3 diş;
• tuz - tatmak;
• zevkinize biber.

Hazırlık:

Salata yapılabilir tütsülenmiş tavuk ve haşlanmış olanıyla, ancak ilki zaman kazandıracak ve bu salatayı çok daha iştah açıcı hale getirecek. Bu salata en iyi nişasta ile yapılan yumurtalı kreplerle hazırlanır.

Krep yapmak için yumurtaları karıştırmanız gerekir. Mısır nişastası tuz, karabiber ve 2 yemek kaşığı ekleyin. l. sebze yağı. Çırpıcıyla iyice çırpın. Bütün krepleri pişirip soğumalarına zaman veriyoruz. Bundan sonra onlardan küçük şeritler halinde kesilmesi gereken tüpler yapmanız gerekir.

Aynı zamanda tavuk filetoyu da pişirin, soğumaya bırakın ve küçük küpler halinde kesin.

Soğanı halkalar halinde kesin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Soğanları tavukla karıştırın, krep ve yeşil bezelye ekleyin. Son olarak salatayı mayonezle baharatlayın ve sarımsak presinden geçirilmesi gereken birkaç diş sarımsak ekleyin.

Dekorasyon için bu salatanın Yeşillikleri kullanabilir, örneğin yaprakların üzerinde servis edebilirsiniz.

Bu salata basit malzemelerden yapılmış olup çok sağlıklı ve lezzetlidir. Sizi bir sonraki tatile hazırlamaya davet ediyoruz; misafirleriniz böylesine lezzetli bir salata hazırladığınız için size minnettar olacaktır.

İçindekiler:

• fileto (tavuk) - 500 gr;
• yumurtalar (tavuk) - 7 adet;
• peynir (sert) - 250g;
• soğan - 1 adet;
• mısır (konserve) - 250 gr;
• salatalık - 3 adet;
• süt - 2 yemek kaşığı. l.;
• mayonez - 2 yemek kaşığı;
• yeşillikler - tatmak;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

İlk önce krepleri hazırlamanız gerekiyor. 2 yumurtayı 2 yemek kaşığı ile çırpın. süt, tadına biber ve tuz ekleyin.

Yemek Pişirme 3-5 ince krep ve soğumalarına izin verin. Bundan sonra onları eşit şeritler halinde kesin.

Peyniri, salatalıkları ve pişmiş tavuğu küçük küpler halinde kesin.

Soğanı soyup ince ince doğrayın.

Tüm malzemeleri küçük bir kapta karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin, ayrıca 2 yemek kaşığı ekleyin. l. mayonez. Bundan sonra iyice karıştırın.

Bu salata servise hazır, istenirse taze otlarla süslenebilir.

Afiyet olsun!

Bu salata, sofralarda taze sebzelerin bulunmadığı, vücudumuzun vitamin ve protein almaya ihtiyaç duyduğu kış ayları için idealdir. Salata çok sağlıklı ve oldukça doyurucu. Yaz aylarında salatalara eklenebilir. taze sebzelerörneğin salatayı daha parlak ve renkli hale getirecek taze salatalık.

İçindekiler:

• yumurta (tavuk) - 4 adet;
• sosis (füme) - 200 gr;
• peynir (sert) - 75 gr;
• soğan (yeşil) - 2 adet;
• petrol (taze) - 200 gr;
• mısır (konserve) - 150 gr;
• kefir - 5 yemek kaşığı. l.;
• nişasta - 2 yemek kaşığı. l.;
• mayonez - 2 yemek kaşığı;
• yeşillikler - tatmak;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Petrolleri doğrayın ve doğranmış soğan halkalarıyla 2-3 dakika kızartın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Hamuru kefir ve yumurta ile hazırlayın. Bir kaseye 4 yumurta kırın, kefir, nişasta, tuzu ekleyin ve nişasta topakları eriyene kadar karıştırın.

Krepleri hazırlayın ve uzun şeritler halinde kesin. Füme sosisleri küpler halinde kesin.

Salatamızı katmanlar halinde yayıyoruz: (her katmanı bir mayonez ağıyla yağlıyoruz)

1. Soğanlı kızarmış mantarlar;
2. Dilimlenmiş krepler;
3. Füme sosis, yeşil soğan;
4. Mısır;
5. Rendelenmiş sert peynir.

Dekorasyon için peynirin üzerine yeşillikler koyabilirsiniz (isteğe bağlı).

Yumurtalı krep ve portakal salatası

Bu salatanın görünüşü çok güzel, yakınınızdaki insanları hayrete düşürecek, neşeyle coşacaksınız ve olumlu geribildirim Salatan hakkında. Kışın, tatillerde veya bahara yakın zamanlarda yapmanızı öneririz, çok güzel bir salata olur.

İçindekiler:

• tavuk (haşlanmış) - 300 gr.;
• yumurta (tavuk) - 4 adet;
• soğan (yeşil) - 100 gr;
• turuncu - 2 adet;
• kefir - 4 yemek kaşığı. l.;
• nişasta - 2 yemek kaşığı. l.;
• mayonez - 2 yemek kaşığı;
• yeşillikler - tatmak;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Öncelikle nişasta, kefir ve yumurtadan krep yapıyoruz. Soğumaya bırakın ve şeritler halinde kesin.

Portakalları soyun ve posayı dilimler halinde kesin.

Soğanı soyun ve halkalar halinde kesin.

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, mayonezle tatlandırın ve iyice karıştırın, istenirse üzerine otlar serpebilirsiniz.

Mevcut malzemelerden hızlı bir şekilde bir çeşit salata hazırlamanız gerekiyor, ihtiyacınız olan şey bu tarif. Hazırlanması çok hızlıdır ve aynı zamanda sıradan değildir, böylece misafirlerinizi de şaşırtabilirsiniz.

İçindekiler:

• salatalık (tuzlu) - 2 adet;
• yumurta (tavuk) - 5 adet;
• sosis (füme) - 250 gr.;
• nişasta - 2 yemek kaşığı. l.;
• sarımsak - 2 diş;
• mayonez - 3 yemek kaşığı;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Krep pişirerek başlayacağız. Yumurtaları nişastayla karıştırın, pürüzsüz olana kadar çırpın. 6-7 krep pişirmeniz gerekiyor, belki daha fazla (kaç tane çıkacak). Soğumalarına izin verin. Ve sonra şeritler halinde kesin.

Salatalıkları ve cervelat'ı şeritler halinde kesin.

Ürünleri karıştırın ve mayonezle tatlandırın, ardından biber ve tuz ekleyin. Sarımsakları sarımsak presinden geçirin ve zengin salatamıza ekleyin.

Afiyet olsun!

Bu salata neredeyse her gün buzdolabımızda bulunan ucuz malzemelerden oluşuyor. Bir sonraki tatil için hazırlayın, herkes mutlu olacak. Salata tadı çok hoş ve hassas çıkıyor.

İçindekiler:

• havuç (Korece) - 300 gr;
• sosis veya haşlanmış et - 250 gr;
• un - 1 yemek kaşığı. l.;
• yumurta (tavuk) - 4 adet;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
• mayonez - 3 yemek kaşığı;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Pişirmeyle başlayalım ince krep. Bunu yapmak için yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın ve un ekleyin, tuz ekleyin ve iyice çırpın. Krepleri pişirin ve ince şeritler halinde kesin.

Dilim küçük parçalar halinde hazır et ürünü (seçiminiz).

Bu salatayı hazırlamak için herhangi bir jambon, et veya sosis kullanabilirsiniz. Ayrıca sığır eti, tavuk veya domuz etini haşlayabilir veya kızartabilirsiniz.

Krepleri bir kaseye koyun, ekleyin Kore havuçları ve seçtiğiniz et. Mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

Karabiber, tuz veya otlar ekleyebilirsiniz (tatmak için).

Yumurtalı gözleme salatası "Skorenky"

Çok sıradışı ve güzel yemek. Adından da anlaşılacağı gibi çabuk hazırlanır. Mükemmel bir şekilde çeşitlendirecek şenlikli masa. Bu salatayı denemenizi öneririz.

İçindekiler:

• lahana (genç) - 200 gr;
• jambon - 200 gram;
• sarımsak - 3 diş;
• yumurta (tavuk) - 4 adet;
• mayonez - 3 yemek kaşığı;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Bu tarifte yumurtaları ayrı ayrı (her seferinde bir yumurta) biraz tuz ekleyerek çırpın.

Sadece bir tarafı hazır olan yumurtalı krep pişiriyoruz. Sıcakken onları bir tüpe yuvarlamanız gerekir.

Jambonu ve genç lahanayı şeritler halinde kesmeniz gerekiyor. Lahanayı hafifçe sıkın.

Sarımsakları çok ince doğrayıp mayonez ekleyip karıştırmanız gerekiyor.

Geriye kalan tek şey her şeyi karıştırmak hazır malzemeler karıştırıp salatamızı servis edebilirsiniz.

Bu salata oldukça doyurucu, hatta öğle yemeğinizi bile tamamen onunla değiştirebilirsiniz. Bir kez denemenizi ve öğle yemeğinde işe götürmeye başlamanızı öneririz. Daha fazla çalışma için sizi enerjiyle doldurmanız yeterli olacaktır.

İçindekiler:

• funchose - 150 gr;
• sosis - 100 gr;
• domates - 3 adet;
• yumurta (tavuk) - 3 adet;
• mayonez - 3 yemek kaşığı;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
• zevkinize biber;
• yeşillikler - tatmak;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Sosisleri şeritler halinde kesmeniz gerekiyor.

Yumurtaları ayrı ayrı çırpın ve kreplerin sadece her iki tarafını da kızartın. Soğumaya bırakın ve şeritler halinde kesin.

Domatesleri parçalara ayırıyoruz ve otları da doğruyoruz.

Funchose'un nasıl hazırlanacağını öğrenmek için ambalaja bakın.

Bir kaseye domates, krep, sosis, funchose ve otlar ekleyin.

Tatlandırmak için biber ve tuz ekleyin ve baharatla tamamlayın. sebze yağı.

Çok iyi tarif Bu salatayı sevdiklerinizin yanı sıra deneyen ya da en azından bakan misafirlerin de hoşuna gidecek. Alışılmadık derecede çekici olduğundan tatil masanız için hazırlarsanız herkes memnun olacaktır. Ve bu salatanın sosu kesinlikle herkesi şaşırtacak, bu harika tarifi yemek kitabınıza yazdığınızdan emin olun.

Daha fazla almak için ilginç tat Pansumanda hardal eklemeniz gerekir.

İçindekiler:

• göğüs (tavuk) - 450 gr;
• soğan (kırmızı) - 1 kafa;
• soğan - 1 kafa;
• yumurta (tavuk) - 3 adet;
• tereyağı (tereyağı) - tatmak;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
• mayonez - 1 çay kaşığı;
• hardal (Dijon) - 1 çay kaşığı;
• et suyu - 3 yemek kaşığı. l.;
• biber (öğütülmüş) - tatmak;
• maydanoz - tatmak;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Bunu yapmadan önce soğanı soyduktan sonra ince şeritler halinde kesmek gerekir.

Bir tavaya tereyağını (tereyağı) koyun, ısıtın ve soğan şeritlerini ekleyin. Soğan altın kahverengi olana kadar 3-4 dakika kızartın. Daha sonra ısıyı azaltmanız ve soğan yumuşayana kadar kızartmaya devam etmeniz gerekir. Soğanı soğumaya bırakın ve bir salata kasesine koyun.

Yumurtalı krep pişirmek. Bunun için et suyuna ve yumurtaya ihtiyacımız var. Et suyunu şu ürünlerle hazırlıyoruz: tavuk, karabiber ve tuz (tatmak için). Yumurtaları ve et suyunu birleştirin ve karışımı çırpın.

Bu yumurta karışımıyla krep pişiriyoruz. Yaklaşık 4-5 adet ince krep elde ediyoruz. Krepleri bir rulo ile yuvarlayıp soğumaya bırakmalısınız. Bundan sonra ruloyu küçük şeritler halinde kesin ve salata kasesine ekleyin.

Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin.

Sosu hazırlıyoruz, bunun için mayonez, hardal ve karabibere (öğütülmüş) ihtiyacımız var. Her şeyi iyice karıştırın.

Son olarak sosumuzu salataya ekleyip bir kez daha karıştırıp buzdolabında 2 saat demlenmeye bırakıyoruz.

Servis yaparken salatayı iri kıyılmış maydanozla süsleyebiliriz.

Tüm misafirlerinizi şaşırtmak için yapmanız gerekenler şenlikli akşam yemeği bu salatayı yap. Misafirlerden gelen iltifatlar, ocağın başında bu salatayı hazırlamak için harcadığınız zamana gerçekten değecektir.

İçindekiler:

• göğüs (tavuk) - 400 gr;
• soğan - 2 adet;
• yumurta (tavuk) - 5 adet;
• petrol (konserve) - 250 gr;
• bitkisel yağ - tatmak;
• mayonez - tatmak;
• yapraklar (marul) - tatmak;
• biber (tatlı) - 1 adet;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Tavukları tuzlu suda kaynayana kadar haşlayın. tam hazırlık, sonra soğumaya bırakın.

Yumurtaları çırpın ve bitkisel yağda tuzla kızartın. Bu şekilde elde ediyoruz ince krep. Kreplerin rulo halinde yuvarlanması, ince şeritler halinde kesilmesi ve soğumasına izin verilmesi gerekir.

Soğanı soyun ve yarım halkalara kesin. Soğanlarımız altın rengi oluncaya kadar mantarları ve soğanları birlikte kızartın.

Tüm ürünleri karıştırın, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

Salata hazır, afiyet olsun!

Bu salata her insanın buzdolabında bulunan ürünlerden yapılabilir. hafif salata ve çok besleyicidir, tüm aile üyeleri için uygundur, ancak yeterli miktarda mayonez içermesine rağmen sağlıklı denilemez. Ama çok lezzetli olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz!

İçindekiler:

• jambon - 300 gram;
• soğan - 1 adet;
• yumurta (tavuk) - 5 adet;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
• mayonez - 4 yemek kaşığı. l.;
• sirke (masa) - 2 yemek kaşığı. l.;
• biber (tatlı) - 1 adet;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Yumurta ve tuz bir kapta karıştırılmalıdır. Ve krep hazırlıyoruz.

Bitmiş krepler şeritler halinde kesilmeli ve jambon da kesilmelidir.

Soğanı alın, soyun ve yarım halkalara bölün, sirke ekleyin ve 5 dakika demlenmesini bekleyin. Bundan sonra sirke dökülmelidir.

Kaseyi çıkarıp malzemelerimizi yerleştiriyoruz: şeritler halinde kesilmemiş jambon ve yumurtalı krepler ve yarım halkalar halinde kesilmiş soğanlar.

Salata neredeyse hazır, geriye kalan tek şey tadına göre mayonez ekleyip karıştırmak.

Salata servise hazır.

Afiyet olsun!

Alışılmadık ve basit bir şey pişirmek istiyorsanız hemen yazın kolay tarif. Harika atıştırmalık Tatil masanızı süsleyecek ve çeşitlendirecek.

İçindekiler:

• jambon - 200 gram;
• lahana (normal) - 4 yaprak;
• sarımsak - 1 diş;
• yumurta (tavuk) - 5 adet;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
• mayonez - 4 yemek kaşığı. l.;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

İlk adım krepleri hazırlamaktır, bunun için yumurtaları tuzla karıştırın ve krepleri bitkisel yağda kızartın. Bitmiş kreplerin bir rulo halinde yuvarlanması ve ince şeritler halinde kesilmesi gerekir.

Jambon yıkanmalı ve uzun şeritler halinde kesilmelidir.

Lahana yapraklarını küçük şeritler halinde kesiyoruz, asıl mesele yaprakların kalın olmamasıdır. Kesilen payetlerin sıkılması gerekir.

Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın. Üzerine mayonez ekleyin.

Tüm malzemeler bir kapta karıştırılıp iyice karıştırılmalıdır.

Salata yemeye hazır!

Afiyet olsun!

Büyüleyici bir salata, sadece görünümüyle herkesi şaşırtacak. Herhangi bir şenlikli masayı mükemmel bir şekilde tamamlayacak, aynı zamanda çok kullanışlı ve hazırlanması oldukça kolaydır.

İçindekiler:

• göğüs (tavuk, füme) - 300 gr;
• sarımsak - 2 diş;
• fesleğen - 0,5 demet;
• yumurta (tavuk) - 4 adet;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
• nişasta - 1,5 yemek kaşığı. l.;
• mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

İlk önce krepleri hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için yumurtaları nişastayla pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpmamız gerekiyor. Krep hazırlıyoruz, genellikle 5-6 tane oluyor. Soğumalarını bekleyin ve ince şeritler halinde kesin.

Tavuk küçük küpler halinde kesilmelidir. Salata kasesine alıp ince dilimlediğiniz krepleri ekleyin.

Yeşillikleri yıkayın ve nemini almak için hafifçe kurulayın. Parçalayıp salatamıza ekleyin.

Salata neredeyse hazır, şimdi sosu hazırlamanız gerekiyor.

Sarımsakları sarımsak presinden geçirin ve mayonez ekleyin, iyice karıştırın. Geri kalan malzemeleri salata kasesine dökün.

Salata karıştırılmalı, tadına göre tuzlanmalı ve filmle kaplanmış buzdolabında 30-40 dakika demlenmesine izin verilmelidir.

Afiyet olsun!

Salatanın hazırlanışı oldukça kolaydır, adından bile bu anlaşılmaktadır. Ama yine de ilahi bir şekilde lezzetli ve tatmin edici olmaya devam ediyor. Bu tarifi tarif listenize eklemenizi tavsiye ederiz, ne pişireceğinizi her zaman bileceksiniz. hızlı el ve ayrıca çok lezzetli olacağını.

İçindekiler:

• göğüs (tavuk, haşlanmış) - 300 gr;
• sarımsak - 2 diş;
• salatalık (taze) - 1 adet;
• yumurta (tavuk) - 4 adet;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
• sirke (balzamik) - 3 yemek kaşığı;
• nişasta - 1,5 yemek kaşığı. l.;
• tuz - tatmak.

Hazırlık:

Krep kızartıyoruz. Bunu yapmak için 6 yemek kaşığı bağlamamız gerekiyor. l. 4 yumurtalı süt. Krepler pişirildikten sonra soğumaya bırakılması gerekir.

Tavuğu küpler halinde ve krepleri küçük dilimler halinde kesin.

Salatalığı dilediğiniz gibi yıkayıp kesin (ama çok büyük değil)

Yakıt ikmaline başlamanın zamanı geldi.

Bu tarifte mayonez yerine karışım kullanıyoruz balzamik sirke ve zeytinyağı.

Tavuk, salatalık ve krepleri bir kaseye koyun. Hazırlanan sosla baharatlayın. İyice karıştırın.

Salata hazır, sofraya servis edebilirsiniz.

Kesinlikle herkes gözleme salatasını sevdi. Sonuçta, kural olarak, bu tür salatalar çok doyurucu, sulu ve çok lezzetlidir.

Gözleme salatası

Çok lezzetli bir yemek pişirmeyi denemenizi öneririm ve sıradışı salata krep ile. İle mükemmel uyum sağlar aile yemeği veya tatil masası için.

İçindekiler:

• Füme sosis – 200 gr.
• Sert peynir – 70 gr.
• Salatalık turşusu – 2 adet.
• Sarımsak – 4 diş
• Yumurtalar – 4 adet.
• Nişasta – 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar
• Mayonez – 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tuz - bir tutam
• Bitkisel yağ - kızartmak için

Hazırlık:

Yumurtalı krep için hamuru hazırlayın. Yumurtaları bir kaseye kırın, bir tutam tuz ekleyin, nişastayı ekleyin. Tüm bu kütleyi pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blender ile çırpın. Hamurumuz hazır.

Krepleri kızartmaya başlayın. Kızartma tavasını sobanın üzerine yerleştirin, tavaya tam anlamıyla küçük bir damla bitkisel yağ dökün, kreplerin yapışmaması için silikon bir fırça ile yağlayın. Bir kepçe veya derin bir kaşık kullanarak hamuru tavaya dökün. Krepler ince çıkmalı.

Yumurta kütlesi sertleştiğinde krepi ters çevirip diğer tarafta kızartabilirsiniz. Krep kızarır kızarmaz tavadan çıkarabilirsiniz. Ve böylece hamurun tamamını kullanarak krep pişirin.

Füme sosisi ince şeritler halinde kesin, ardından yumurtalı krepi kesin. Rulo yapın ve ince parçalar halinde kesin. Sosisleri ve krepleri bir kaseye koyun. Bunun için bir rendeye ihtiyacınız olacak Kore havuçları. Üzerine salatalık turşusunu sert peynirle rendelemeniz gerekir. Rendelenmiş peyniri ve salatalığı bir kaseye koyun ve her şeyi karıştırın.

Salatayı süslemek için sarımsakları mayonezin içine sıkın (bir sarımsak presi kullanarak). Her şeyi iyice karıştırın ve salata sosu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Bitmiş salatayı bir tabağa koyun. İsteğe göre süslenip servise sunulur.

Füme tavuklu krep - çok lezzetli bir salata.

Krep ve füme tavuklu salata her gün hazırlanabilir. eşsiz tat hiç sıkıcı olmuyor.

İçindekiler:

• Füme tavuk filetosu – 250 gr.
• Kök kereviz – 2-3 sap
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Un – 1 yemek kaşığı. kaşık
• Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı
• Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Yumurtaları derin bir kaba veya kaseye kırın. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Köpük köpük olana kadar çırpın. Elenmiş unu ekleyin ve tekrar çırpın. Kızartma tavasını bitkisel yağla yağlayın. Krep pişirmeye başlayın. Krepleri her iki tarafta kızarana kadar kızartın altın kahverengi kabuk. Toplamda yaklaşık üç krep almalısınız. Soğumalarına izin verin.

Krep soğurken füme tavuk filetoyu küpler veya büyük küpler halinde kesin. Kereviz saplarını yıkayıp parçalara ayırın. Tavuk dilimlerinin bulunduğu kaba ekleyin.

Soğuyan yumurtalı krepleri üst üste koyun, yuvarlayın, şeritler halinde kesin ve bir kaba koyun. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, tercih ettiğiniz mayonezi veya hemen servis yapıyorsanız ekşi kremayı ekleyin. Dikkatlice karıştırın.

Salatayı krep ve füme tavukla birlikte bir tabağa veya tabağa koyun. Masaya servis yapın.

Mısırlı Salata Krep

İçindekiler:

• Tavuk göğsü – 500 gr.
• Tavuk yumurtası – 7 adet.
• Konserve mısır – 1 kutu
• Yeşil soğan – 1 demet
• Nişasta – 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar
• Mayonez - tatmak
• Tuz - tatmak

Hazırlık:

Kemikli bir tavuk göğsü alın. (kemikten ayırın). Göğsü tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Kaynattıktan yaklaşık 20 - 25 dakika sonra. Hazır olduktan sonra tavadan çıkarın ve soğutun.

Bitmiş tavuk filetoyu kesin küçük parçalar. Krep hazırlamaya başlayın. Yumurtaları bir kaba kırın ve mikserle biraz çırpın. Nişasta ekleyin ve biraz tuz ekleyin. Önceden ısıtılmış bir tavada, kreplerin her iki tarafını da kızarana kadar kızartmaya başlayın. altın kabuk. Şimdi onları soğutun ve 4-5 geniş şeritler halinde kesin. Daha sonra şeritler halinde kesin.

Yeşil soğanı ince ince doğrayın. Sıvıyı mısırdan boşaltın. Şimdi tüm malzemeleri karıştırarak salatamızı hazırlayın. İsteğinize göre mayonez veya ekşi krema ile tatlandırın. Salatamız hazır ve servise hazır.

Füme sosisli krep - ilginç bir salata

Yumuşak ve lezzetli zaku sulu salata yumurtalı krep ve füme sosis baharatlı bir sarımsak kokusuyla.

İçindekiler:

• Füme sosis – 150 gr.
• Taze salatalık – 1 adet.
• Tavuk yumurtası – 5 adet.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. kaşık
• Mayonez – 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Sarımsak – 2-3 diş
• Yeşiller - tatmak
• Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Yumurtaları derin bir kaseye kırın. Tuz, karabiber ekleyip çırpın. Yumurtalardan ince krepler pişirin. Kızartma tavası ocakta ilk kez yağla iyice ısıtılmalıdır. Daha sonraki zamanlarda yağ eklemeyin. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. Krepler hazır olduğunda soğumaya bırakın.

Krep soğurken tütsülenmiş sosis ve salatalığı şeritler halinde kesin. Sarımsakları ve otları bıçakla doğrayın. Krepler soğudu. Tüm krepleri ikiye, tekrar ikiye katlayın ve köşeden şeritler halinde kesin.

Derin bir kapta sosis, krep ve salatalığı birleştirin. Kıyılmış sarımsakları otlarla ekleyin. Ekşi krema, mayonez ekleyin. Salatayı karıştırın. Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Krep ve tütsülenmiş sosisli salata hazır.

Peynirli gözleme salatası.

İhale için bir tarif sunuyorum ve doyurucu salata tavuk eti ile, taze salatalık Ve peynirli krep. Bu salatayı hazırlayın eminim öyle olacaktır sık misafir senin masanın üstünde.

İçindekiler:

Salata:

• Tavuk fileto (haşlanmış) – 100 gr.
• Taze salatalık – 160 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Peynir ( durum) – 50 gr.
• Tuz - tatmak
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Bitkisel yağ - tavayı yağlamak için

Yakıt ikmali:

• Soya sosu – 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Zeytinyağı (veya bitkisel yağ) – 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Limon suyu – 2 çay kaşığı
• Sofra hardalı – 1 çay kaşığı
• Sarımsak (isteğe bağlı) -2 diş
• Şeker – 0,5 çay kaşığı veya tadı

Bunlara ek olarak:

• Susam – 1 çay kaşığı

Hazırlık:

Peynirli gözleme hazırlayın. Yumurtaları bir kapta çırpın, tuz, karabiber ekleyin, çatal veya el çırpma teli ile iyice çırpın. Üzerine rendelenmiş ekleyin ince rende peynir, karıştırın. Kalın tabanlı bir tavayı bitkisel yağla yağlayın, ısıtın ve içine yumurta ve peynir karışımını dökün. Krepleri bir tarafta orta ateşte kızartın.

Daha sonra ters çevirip diğer tarafını da kızartın. Hazır gözleme Bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın. Haşlanmış tavuk filetoyu liflerine ayırın ve bir salata kasesine koyun. Soğuyan krepi ince şeritler halinde kesip salata kasesine ekleyin.

Salatalığı şeritler halinde kesin ve doğranmış malzemelerin geri kalanıyla birlikte bir salata kasesine koyun. Karışım. Salata sosunu hazırlayın. Soya sosunu bir kaseye dökün, şekeri, hardalı, limon suyunu ekleyin, karıştırın. Zeytinyağını dökün, doğranmış sarımsakları ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Hazırlanan sosu salataya dökün, hafifçe karıştırın, salatanın demlenmesi için 1 saat buzdolabına koyun. Peynirli kreplerle lezzetli sulu bir salata hazır, üzerine susam serpin.

Ve tavuk oldukça çabuk hazırlanır, ancak inanılmaz derecede doyurucu ve lezzetli olduğu ortaya çıkar. Bu yemek normal bir yemek gibi güvenli bir şekilde hazırlanabilir. aile yemeği ve şenlik masası için.

Yumurtalı krep ve tavuklu salata: adım adım tarif

Bu salatayı bir kez yaparsanız tekrar tekrar yaparsınız. Sonuçta çok yumuşak, lezzetli ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor. Öğle yemeğinde bir şeyler atıştırdıktan sonra akşam yemeğinin geç saatlerine kadar bir daha sofrada oturmak istemeyeceksiniz. Şunu belirtmek gerekir ki bu sıradışı yemek Küçük çocuklar özellikle bundan hoşlanırlar.

Yani yumurtalı krep ve tavuklu bir salata hazırlamadan önce aşağıdaki malzemeleri satın almanız gerekir:

• soğutulmuş tavuk göğsü - yaklaşık 250 g;
• tavuk yumurtası (tercihen büyük) - 3 adet;
• tatlı kırmızı soğan - 1 kafa;
• tatlı mısır - 1 küçük kutu;
• aromasız bitkisel yağ - yaklaşık 55 ml;
• tuz, ezilmiş biber - tatmak için kullanın;
• orta yağlı mayonez - yaklaşık 150 gr.

Beyaz kanatlı etinin işlenmesi

Yumurtalı krep ve tavuklu salata işlemeye başlamalıdır Beyaz et. İyice durulanmalı ve ardından kaynar suya konulmalıdır. Ürünü tuzladıktan sonra yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirilmesi gerekiyor. Bu süre zarfında soğutulmuş tavuk göğüsleri yumuşak ve yumuşak hale gelmelidir.

Et hazır olduktan sonra çıkarılıp soğutulmalıdır. Gelecekte derisini çıkarmanız, kemikleri çıkarmanız ve kalan filetoyu küpler halinde kesmeniz gerekecek. Bu arada kırmızı soğan Aynı şekilde öğütülmesi tavsiye edilir.

Krep yapma süreci

Yumurtalı krep ve tavuklu salata aşamalı olarak hazırlanmalıdır. Sonrasında et ürünü işlenecek ve doğranacak, yumurtaları işlemeye başlamanız gerekiyor. Bir kaseye kırılıp çatalla iyice çalkalanmaları gerekiyor. Bulaşıklara tuz ve karabiber ekledikten sonra homojen bir yumurta kütlesine sahip olmalısınız. Krep pişirmek için kullanmak için kızartma tavasını ısıtmanız gerekir. sebze yağı ve elde edilen bazın 1/3'ünü dökün. Ayrıca, yuvarlak ve yuvarlak bir görünüm elde etmek için tabağın yüzeyine eşit şekilde dağıtılmalıdır. ince gözleme. Alt kısmı kızarınca ürün spatula yardımıyla ters çevrilmelidir.

Yumurtalı krepi hazırladıktan sonra tavadan alıp bir kenara koyun. Diğer ikisinin de aynı şekilde kızartılması gerekiyor.

Krepleri kızartıp soğuttuktan sonra üst üste konulmalı ve 3-4 santimetre uzunluğunda ince şeritler halinde kesilmelidir.

Lezzetli ve yumuşak bir salata oluşturma süreci

Tavuklu ve mısırlı yumurtalı krep salatanızı nasıl formüle etmelisiniz? Bunu yapmak için büyük bir kase alıp haşlanmış filetoyu ve rendelenmiş krepleri içine koymanız gerekir. Daha sonra tatlı kırmızı soğanı eklemeniz gerekir ve konserve mısır tuzlu sudan yoksun. Son olarak tüm ürünler orta yağlı mayonez ile tatlandırılmalı ve ardından iyice karıştırılmalıdır.

Ara öğün salatası nasıl servis edilmeli?

Yumurta ve tavuk yemeği düzgün bir şekilde oluşturulduktan sonra derhal arkadaşlara veya aile üyelerine sunulmalıdır. Bu salatayı bir süre saklarsanız, tat nitelikleri daha kötüleşecek. Ana sıcak öğle yemeğinden önce bir dilim ekmekle birlikte masaya servis edilmesi tavsiye edilir.

Yumurtalı krep, tavuk ve mantarlı salata yapmak

Yukarıda belirtildiği gibi kreplerde bile çok yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Daha fazlasına ihtiyacınız varsa baharatlı atıştırmalık, o zaman aşağıdaki tarifi kullanmanızı öneririz. Bunun için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız olacak:

Bileşenlerin hazırlanması

Bu salatayı hazırlamak için yumurtalı krep de kullanmalısınız. Bunları bir tavada nasıl kızartıp doğrayacağımızı yukarıda detaylı olarak anlattık. Geri kalan bileşenlere gelince, bunların biraz farklı şekilde işlenmesi gerekir. Füme göğüsler Tavuk, kemiklerden ve deriden temizlenmeli ve ardından kalan fileto küpler halinde kesilmelidir. Ayrıca salamura mantarları da yıkayıp şeritler halinde doğramanız gerekir. Ayrıca kırmızı soğanı da küp şeklinde doğramanız gerekir.

Salatayı şekillendirme

Salata yumurtalı kreplerden yapılır ve hazırlanması da yukarıdaki yemek kadar kolaydır. Başlangıç ​​olarak kümes hayvanı filetosunu, doğranmış krepleri ve kırmızı soğanı geniş bir kapta birleştirin. Daha sonra salamuradan arındırılmış ve doğranmış yeşil bezelye eklemeniz gerekir.Son olarak bileşenler baharatlanmalıdır. yeterli miktar mayonez. Her şeyi karıştırarak çok doyurucu ve lezzetli bir salata elde etmelisiniz.

Aile üyelerine nasıl ikram etmelisiniz?

Füme salata hazırlandı tavuk göğsü ve salamura mantarlar çok hoş kokulu ve baharatlı çıkıyor. Masaya servis etmeden önce mayonezle tatlandırılan karışım güzelce bir salata kasesine konulmalıdır. Üstte meze, bir dereotu sapı ve küçük petrol dilimleri ile süslenebilir. Aile üyelerine ekmekle birlikte servis edilmesi tavsiye edilir.

Afiyet olsun!