Kalorický obsah sladkých třešní různých odrůd a tipy, jak si vybrat nejzralejší a nejzdravější bobule. Třešeň: kalorie, užitečné vlastnosti. Chemické složení a nutriční hodnota
Blahodárné vlastnosti třešní jsou známy již od starověku. V těch zemích, kde roste, ji léčitelé používali k léčbě různé nemoci. Bobule jsou dokonale absorbovány tělem a přitom nepřetěžují orgány. zažívací ústrojí. Odborníci na výživu, kteří studují výhody třešní, poznamenávají nejen její vynikající chuťové vlastnosti a bohaté na vitamíny. Každá bobule uchovává celou zásobárnu vitamínů a minerálů nezbytných pro normální fungování těla.
Vitamíny obsažené v třešních
Výhody třešní jsou zřejmé. Tato bobule obsahuje vitamín C, B, P, A a také železo a hořčík, které příznivě ovlivňují činnost mozku a celého těla jako celku. Třešňové kalorie - 52 kcal na 100 g.
Sladká třešeň: Užitečné vlastnosti
Třešeň je velmi užitečná pro aktivaci všech metabolických procesů. Oslabení po nemoci, stejně jako ti, kteří trpí špatnou chutí k jídlu, zlepšují svou pohodu tím, že před jídlem vezmou 100-150 g šťavnatých bobulí. Díky pravidelné používání Konzumací třešní můžete zlepšit fungování trávicího systému a dokonce shodit přebytečná kila, aniž byste přemýšleli, kolik kalorií obsahují třešně. Tato bobule je skutečný nález pro ty, kteří udržují svou váhu pod kontrolou. Hubnutí na třešních je docela snadné a zároveň doplníte zásoby vitamínů v těle.
Třešeň: Znalecký posudek
Třešně podle lékařů obsahují takové biologicky aktivní látky, jako jsou karotenoidy a flavonoidy, které pomáhají zlepšit srážlivost krve. Použití třešní je tedy prevencí krevních sraženin. Bobule posiluje cévy a snižuje krevní tlak.
Odborníci na výživu se shodují, že toto lahodný produkt zvláště užitečné při anémii. Železo, které třešně obsahují, vitamíny aktivně nasycují krev kyslíkem. Kyselina salicylová, zahrnutý v čísle užitečné látky bobule mohou snížit počet záchvatů dny, revmatismu a artritidy.
Vláknina, která je bohatá na třešně, normalizuje činnost trávicího traktu, a to jak při poruchách trávení, tak při zácpě.
Díky sladkým třešním můžete pacientům zpestřit jídelníček cukrovka. Šťavnaté bobule obsahující fruktózu nemají škodlivý účinek na slinivku břišní.
Užitečné mikroelementy a minerály, které tvoří sladké třešně, tím, že stimulují odstraňování toxinů z těla, mohou zlepšit stav pokožky, včetně těch, kteří trpí ekzémy a lupénkou.
Využití třešní v kosmetologii a výživě
Třešeň je výborným pomocným prostředkem při léčbě mnoha nemocí. Kromě toho se bobule úspěšně používají v kosmetologii a dietologii. Schopnost tohoto produktu zužovat póry, působit omlazujícím účinkem a čistit tělo přispěla k tomu, že právě třešeň se používá k přípravě různých masek a peelingů. Kalorie, kterých v tomto není mnoho užitečný produkt vám umožní používat jej jako produkt pro mono-dietu. V případě porušení střevní průchodnosti se nedoporučuje obrátit se na dietu na třešních. V takových případech se můžete uchýlit k pitné nebo kefírové dietě.
52 kcal / 100 g
No, kdo by si rád nevychutnal šťavnaté, zralé, velké a voňavé třešně právě utržený ze stromu? Toto ovoce oceňovali již staří Řekové, a ne náhodou. Sladké třešně, které se rozšířily po celém světě, získaly asi 4000 odrůd, ale neztratily své vlastnosti.
Dnes jsou tyto plody k vidění v rozdílné barvy, mohou být žluté a tmavě červené a fialové. S potěšením je jedí děti a dospělí, kteří sledují postavu a snaží se zbavit nadváhu. Díky sladkosti, vůni, jemná chuť a nízkým obsahem kalorií višní se dieta s jejím užíváním promění spíše v pohádku než na zkoušku. Samozřejmě, pokud neexistuje čerstvé ovoce a zpracované ve formě třešňového džemu, obsah kalorií takového produktu nedovolí, aby byl nazýván dietní. O tom, jak výživná a užitečná "ptačí třešeň" a proč je tak respektována odborníky na výživu, se s námi dozvíte.
Kalorické třešně s peckami
Sladké čerstvé třešně nemají prakticky žádné kalorie. 100 g ovoce obsahuje přibližně 50 kcal, z toho 3 kcal připadají na bílkoviny, 4 kcal na tuky a 43 na sacharidy. Kalorický obsah třešní v konzervě nebo ve sladkém kompotu je přibližně 54 kcal. Proto je třeba mít na paměti, že taková „jídla“ nemusí tělu při hubnutí přinést tolik užitku, jak se očekávalo.
Navíc používáním tohoto produktu můžete výrazně zlepšit své zdraví. Koneckonců, třešně nejsou jen chutné a ovoce, jsou zdrojem mnoha a živin které naše těla tolik potřebují. Obsahuje vitamíny: A, E, PP, B1, B2, B3, B6, E, K a také mnoho minerálů: vápník, hořčík, měď, mangan, jód a fosfor. Velké množství draslíku - 250 mg na 100 g, má velmi příznivý vliv na činnost srdce cévní systém. Vitamin C v třešních je asi 20 mg na 100 g produktu, což pomáhá posilovat imunitní systém a zlepšuje metabolické procesy v těle. Díky železu, které obsahuje 2 mg na 100 g plodů, je možné předcházet a zvyšovat srážlivost krve. Díky mědi, které je v černých třešních nejvíce, se zlepšuje barva a lesk vlasů.
Lidem trpícím hypertenzí stačí jíst 250-300 gramů nízkokalorických červených třešní k normalizaci krevního tlaku. A odvary z plodů a stonků pomáhají při artritidě, dně, revmatismu, zlepšují krevní oběh a normalizují činnost ledvin a jater. Další výhodou tohoto produktu je esenciální olej, který se získává z jader kostí a úspěšně se používá v kosmetologii.
Ti, kteří sledují svou postavu, jsou příjemně potěšeni nízkým obsahem kalorií třešní a jejich energetickou hodnotou. 100 g čerstvého ovoce obsahuje 85 mg vody, 10 g bílkovin, 0,1 g tuku a 10,5 g sacharidů. zralý šťavnaté ovoce jsou bohaté na lehce stravitelné sacharidy, které jsou prezentovány ve formě glukózy a fruktózy, a tělo je vstřebává mnohem rychleji. 
Proto pro ty, kteří trpí cukrovkou nebo s ní bojují nadváha, třešně jsou výbornou náhradou sladkostí.
Znáte-li obsah kalorií v třešních s kamenem, zhubnete, můžete jej použít v neomezeném množství bez obav z přibírání na váze. Skvěle k tomu přispívá i vláknina, která pomáhá z těla odvádět vše. škodlivé látky a zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu. Proto ani střevní dysbakterióza, ani nadýmání, ani zácpa s třešněmi nejsou hrozné. Co je ale příjemnější, třešně obsahují kumariny, které tělo tonizují, dodávají potřebnou energii a předcházejí depresím.
Často je to ovoce a bobule, které tvoří základ denního menu v létě, kdy lámou regály v obchodech s potravinami a větve stromů. letní chaty sklonit se k zemi pod tíhou ovoce. Třešně a třešně jsou obzvláště oblíbené mezi všemi bobulemi, i když ne každý je dokáže na první pohled rozlišit. Ten roste obvykle v jižních zeměpisných šířkách, a proto se v Rusku objevuje hlavně pouze přísunem již vyzrálých plodů a nepěstuje se v střední pruh. Jeho bobule mají na rozdíl od třešní tmavší barvu, výraznější sladkost a šťavnatost, jejich velikosti jsou poněkud větší než u jejich nejbližšího příbuzného. Existují také žluté a světle růžové plody, ale v Rusku jsou vzácné.
Vzhledem ke sladkosti produktu se někdy musíte divit, kolik kalorií je v třešních. Pravděpodobně není nadarmo, že mnoho diet zahrnuje použití neslazeného ovoce a bobulí, což znamená, že třešně mohou spadat do kategorie těch, jejichž denní množství by mělo být regulováno. I když samozřejmě dokonce litrová nádoba tohoto bobule je mnohem lehčí a neškodný než část smažené brambory. Kromě obsahu kalorií v třešních nebude zbytečné zjistit, zda tento údaj skrývá nějaký přínos pro tělo a zejména postavu.
Bohužel zařadit do seznamu produktů s negativní kalorie třešeň nebude fungovat, ale je k nim blízko. Za prvé, protože počet kalorií v třešni je 52 kcal na sto gramů produktu a jedna bobule váží pouze pět gramů. Za druhé, kvůli vysokému podílu vody v jejím složení: až 85 %. Co se děje energetickou hodnotu, zde 82 % připadá na sacharidy spadající do kategorie „jednoduché“, které mají tendenci se vstřebat v krátké době a které jsou glukózou v čistá forma. Ano, stojí za zmínku, že diabetici by měli omezit jejich používání a upřednostňovat ovoce a bobule, které obsahují fruktózu. A pro lidi, kteří nemají vysokou hladinu cukru v krvi, je glukóza jak v třešních, tak v hroznech, která se také může pochlubit vysokým obsahem, nejen bezpečná, ale také nezbytná. Faktem je, že jeho nedostatek často vede ke snížení účinnosti, poklesu síly a nálady, zatemnění vědomí a mdlobám. Kromě toho se aktivně podílí na procesu metabolismu sacharidů. Tělo potřebuje udržovat určitou hladinu glukózy, aby se zabránilo riziku výše uvedených problémů, ale mělo by být získáváno z ovoce a bobulovin a nesnažit se doplnit normu koláči, sladkostmi a čokoládou. Alespoň z tohoto hlediska je již možné částečně „ospravedlnit“ obsah kalorií v třešních.
Chemické složení Tato bobule je také pozoruhodná svou hojností a rozmanitostí. Především je zde nutné izolovat hořčík a železo, pro jejichž vysoký obsah jsou třešně velmi účinné při anémii, problémech s cévami, zejména oslabení jejich stěn, zvýšené srážlivosti a dokonce i kritické hustotě krve, která často vede k tvorbě krevních sraženin. A proto, jak s aterosklerózou, tak s hypertenzí, stojí za to pamatovat si toto bobule častěji a vybrat možnosti s nejtmavší barvou: podíl karotenoidů je zde vyšší. Draslík posiluje srdeční sval, snižuje riziko koronárních onemocnění, mrtvice a infarktu. Jód přítomný v třešni má navíc pozitivní vliv na štítnou žlázu a ve spojení s manganem a vápníkem na endokrinní systém obvykle. Zapomínat bychom neměli ani na vitamin A, C a PP a také na vitaminy skupiny B.
Diuretický účinek třešní hraje do karet několika směry najednou. Kromě toho, že toto skvělá pomoc ledvin, což způsobuje stimulaci jejich práce, odstranění přebytečné tekutiny z těla odstraňuje otoky a, což je pro mnohé téměř rozhodující, pomáhá při snižování hmotnosti. Přinejmenším z tohoto hlediska se obsah kalorií v třešních stal pro postavu užitečnější než škodlivý. Dalším důležitým bodem v prasátku harmonie je ovlivnění metabolismu díky přítomnosti inositolu a také normalizace trávení a snížení hladiny cholesterolu v krvi. Ve srovnání s třešněmi lze zaznamenat jeden skutečný argument ve prospěch třešní: nemají tendenci zvyšovat kyselost. žaludeční šťávy, a proto jeho použití při gastritidě nezpůsobí exacerbace. A k dispozici mimo jiné účinné látky polyfenoly dávají třešním titul přírodního léku proti bolesti. Díky přítomnosti kyseliny jablečné a pektinu, což je přírodní zahušťovadlo, se z třešní získávají velmi chutné a lehké džemy a džemy, ale i marshmallows nebo marshmallows. domácí vaření a dokonce i husté jogurty. Navíc přítomnost pektinu dělá z třešní nejen kvalitní základ pro výše uvedená jídla, ale také dobrý pomocník při závažných infekčních onemocněních. Faktem je, že tento prvek snižuje Negativní vliv antibiotika, má enterosorbční účinek, eliminuje riziko hromadění škodlivých látek, až po ty, které jsou dodávány orálně dýcháním, a to nejen s jídlem.
Přidáme-li k výše uvedenému seznamu pozitivních vlastností tohoto bobule schopnost posílit celkový tón, zmírnit žaludeční koliku, zlepšit střevní motilitu a rychlou sytost při nepřítomnosti těžkosti z jídla, můžeme dojít k závěru, že není třeba se ptát, kolik kalorií jsou v třešních: všechny jsou celé a jsou zcela pokryty vlivem produktu na tělo a zejména postavu.
Jediným problémem je, že na rozdíl od stejných třešní nepatří třešně k dlouhodobě skladovaným produktům: musíte je použít téměř okamžitě, aniž byste je nechali ležet v lednici. Taková bobule podléhající zkáze musí být buď zmrazená, nebo konzervovaná. V tomto případě obsah kalorií v třešních klesne na 46 kcal na sto gramů v důsledku zvýšení obsahu vody v produktu. Na prospěšné vlastnosti vliv to určitě nemá.
Použití třešní ve stravě těch, kteří sledují postavu
Jak již bylo jasné, zahrňte tuto bobule do denní menu nejen možné, ale nutné. I když obsah kalorií v třešních nemá tendenci k nule, alespoň kvůli jejich shovívavosti v procesu hubnutí, stojí za to, pokud ne konzumovat v čisté formě, pak alespoň přidat do rozmanitost pokrmů. Stejná ovesná kaše snídaná nebo večerní porce tvarohu ochuceného třešněmi zasáhne postavu rozhodně méně než třeba pár lžic džemu, kde už jen obsah cukru rozechvěje všechny tukové faldíky v očekávání jejich zvýšení. 4,3 z 5 (6 hlasů)
Obsah článku:
Třešeň je až 10 metrů vysoká dřevina z čeledi růžovitých a v botanice existuje pod názvem třešeň ptačí (Prunus avium L.). Proto se v latině říká Cerasus avim L. Listy jsou špičaté, krátké, elipsovité nebo podlouhle vejčité. Délka řapíků je až 16 cm, před rozkvětem listů se objevují úžasně krásné bílé květy, které tvoří málokvěté deštníky.
Každý, kdo někdy viděl třešeň, ví, že může mít kulovitý, oválný nebo srdcovitý tvar, až 2 cm v průměru.regiony Evropy, západní Asie, severní Afriky.
Vědci se stále neshodnou na tom, kde a kdy byly třešně poprvé zavedeny do pěstování. Domovinou divoce rostoucích druhů je pravděpodobně Malá Asie, severní nebo jižní Evropa, jih Balkánského poloostrova.
První odrůdy se objevily díky šlechtiteli Michurinovi na konci 19. století, kterému se podařilo získat „První vlaštovku“, „Prvorozenou“ a „Kozlovskou“. Následně se staly základem pro vznik dalších odrůd ovocných plodin.
První sezóna letní bobule v mírných zeměpisných šířkách Ruska začíná 15.–30. května a končí 15.–30. července.
Nyní se pojďme zabývat cizím názvem třešeň. Mnozí předpokládají, že tento termín označuje jak třešně, tak višně. Je to tak, ve francouzských, anglických a německých městech pod názvem cherry, Kirsche, cerise je to třešeň, ale ne třešeň. A ne proto, že by Evropané neměli rádi višně, ale proto, že se tato bobule nazývá jinak: kyselé třešně, višně, merise, cerise aigre (sv. višeň), Vogelkirsche, Herz-, Knorpelkirsche, Sauerkirsche. Je zajímavé, že Francouzi Čechovův „Višňový sad“ přeložili jako „La Cerisaie“. Nějak jsme přišli na cizí názvy, nyní se zaměříme na významné rozdíly mezi těmito příbuznými bobulemi.
Jaký je rozdíl mezi třešněmi a třešněmi?
- Třešně jsou kyselé a šťavnaté, třešně jsou sladké a masité.
- Barva třešně - od červené po žlutou, barva třešně - od jasně červené po hnědou.
- Třešeň může být jen strom, třešeň - strom a keř. První má světlou kůru a vysoký kmen. Její listy jsou větší než třešeň.
- Třešeň je běžná v celém Rusku a je odolná vůči nízkým teplotám, zatímco její společník roste pouze v jižních oblastech, nedokáže odolat chladu.
- Náchylnost k nemocem: třešně častěji "nemocné" kokomykózou.
- Třešeň se používá hlavně ke zpracování: používá se k získání lahodné džemy, džusy, cukroví, džem. Třešně se často konzumují čerstvé. Nezpracovává se pro nízkou kyselost, snad kromě kombinace s třešněmi.
- - 52 kcal, obsah kalorií v třešních - 50 kcal.
Výsadba třešní: pravidla a vlastnosti
Pokud na své krásné zahradě ještě nemáte třešně, určitě si nějakou zasaďte! Kromě voňavé vůně květin si později dosyta vychutnáte voňavé třešně, které navíc prospívají zdraví. velký přínos. Protože začíná kvést a plodit jako jeden z prvních, vysaďte ho na světlé místo. Půda by neměla být bažinatá nebo přesycená vlhkostí.
Přistávací otvor je hluboký - přibližně 70x70 a 60 cm.Vzdálenost mezi stromy je minimálně 3 metry. Smíchejte v díře kbelík písku, trochu dřevěného popela, kbelík rašeliny, hlíny a jakéhokoli organického hnojiva. To se děje tak, aby třešeň normálně rostla a plodila.
Po výsadbě zeminu opatrně zhutněte, zakryjte kompostem nebo suchou trávou. Pro užitek krmte vrchním obvazem ve formě popela, kejdy. To je nutné provést před květem, v květnu a po sběru plodů (staré stromy se hnojí 3-4krát). Nezapomeňte ji každoročně prořezávat a odstraňovat suché, slabé, dovnitř směřující větve. Řez ošetřete zahradní smolou.
Video o prořezávání třešní:
Odrůdy třešní
Ve státním registru Ruské federace je zahrnuto 40 odrůd třešní. Z nich největší jsou Iput, Tyutchevka (6–12 g) a nejmenší jsou Ovstuzhenka, Chermashnaya, Fatezh (až 4 g).
Termíny zrání
- Brzy: Valery Chkalov, Raný Dagestán, Dagestán, Ariadna, Goryanka, Dezert, Dana, Krasa Kuban, Kavkazský, Iput, Krasnaya Gorka, Ovstuzhenka, Krasnodar Early, Raditsa, Memory of Pokrovskaya, Ruby Nikitina, Symphony, Sadko, Yaroslava, Cherry Fatezh .
- Střední: Gascinets, Korvatsky's Favorite, Bereket, Samet, Oryol a raně růžová, Gift of Ryazan, Teremoshka, Poetry, South, Rechitsa.
- Později: Bryanochka, Scarlet, Veda, Annushka, Bryansk pink, Diber black, Golubushka, Ethok beauty, Odrinka, Lezginka, Francis, Revna, French black, Tyutchevka.
vlastní plodnost
- Částečně samoplodné: Dessertnaya, Dana, Revna, Gascinets, Ruby Nikitina, Ovstuzhenka, Iput.
- Sebe neplodné: Veda, Raditsa, Krasnaya Gorka, Rechitsa, Severnaja, Chermashnaya, Tyutchevka, Symphony, Fatezh, Teremoshka.
Chuťové vlastnosti
- Sladké a kyselé odrůdy: Fatezh.
- Sladké: Iput, Bryanskaya Rose, Chermashnaya, Raditsa, Ovstuzhenka, Revna.
Předčasnost
- Vysoká (začíná nést ovoce ve třetím nebo čtvrtém roce po očkování): Ovstuzhenka, Bryansk růžová.
- Střední (na 4–5 let): Tyutchevka, Revna, Iput.
- Nízká (po dobu 5-6 let): Fatezh, Raditsa.
Video o odrůdách třešní:
Složení třešní: vitamíny a kalorie
Výhody ovoce jsou způsobeny přítomností pektinů, kyselin s převahou kyseliny jablečné. Tmavě zbarvené třešně obsahují spoustu barviv ze skupiny karotenoidů a antokyanů. Minerální složení reprezentované přítomností draslíku, fosforu, sodíku, železa, hořčíku, vápníku, fluoru (čti), ze stopových prvků jsou přítomny jód, křemík, kobalt, nikl, měď, zinek, mangan. Velké množství vitaminu C (kyselina askorbová), niacin (kyselina nikotinová), provitamin A, karoten, vitaminy B1, B2, kumariny.
Třešňové kalorie na 100 g produktu - 50 kcal:
- Bílkoviny - 1,1 g
- Tuky - 0,4 g
- Sacharidy - 11,5 g
Užitečné vlastnosti třešní
Třešeň se stala oblíbenou pochoutkou v každé domácnosti. Je to nejen šíleně chutné, ale také pro nás prospěšné, protože pomáhá při:
- Hypertenze - normalizuje krevní tlak díky vysokému obsahu P-aktivních sloučenin, působí mírně diureticky. Hypertonici by měli sníst hrst tmavě červených třešní, nejlépe denně;
- Nemoci ledvin a jater - normalizuje činnost;
- Revmatismus, artritida, dna – porce třešní pomůže snáze snášet bolest. Obrovskými prospěšnými vlastnostmi pro tělo jsou koncentrovaná třešňová šťáva (1 polévková lžíce třikrát denně);
- Anémie - nasycuje železem a dalšími užitečnými minerály;
- Spastická kolitida, střevní atonie, zácpa a další onemocnění gastrointestinálního traktu. Kompoty a šťáva prospívají trávení;
- Vřed žaludku a dvanáctníku, gastritida s vysokou kyselostí. Mnoho produktů od vysoký obsah organické kyseliny poškozují tělo, způsobují pálení žáhy, což nelze říci o třešních;
- Poruchy nervový systém(stres, deprese, nespavost).
Pokud náhle onemocníte nachlazením, musíte jíst třešně, protože je zde spousta kyseliny askorbové, která posílí cévy a srdce, chrání před viry.
Pokud vašemu tělu chybí tonus, pak opět zařaďte do svého jídelníčku třešně. Jsou bohaté na kumariny a svým obsahem jsou na druhém místě za granátovým jablkem, malinou a červeným rybízem. Jedním slovem, povzbuzující produkt! Milé dámy by neměly zapomínat používat tyto bobule častěji při přípravě různých kosmetika, například čtěte: "pro pokožku obličeje."
Pro alergie: jezte pouze bílé bobule.
Během těhotenství: mnoho nastávajících maminek na ní rádo hoduje ve velkém počtu, ale to není úplně správné. Je důležité dodržovat míru v potravinách během těhotenství. Pokud nemáte alergie, kontraindikace (čti v poškození), celkové množství třešní snědených během těhotenství by nemělo přesáhnout 0,5 kg za den.
Video: výhody třešní, skladování a sklizeň na zimu
Cherry hubnutí
Nemluvme o nebezpečí mono-diety, kdy potřebujete jíst pouze jednu třešeň a omezovat se v obsahu kalorií v jiných potravinách. Zde jsou skutečné zdravotní přínosy konzumace některých třešní před obědem nebo večeří (ale ne po). Ona má nízké kalorie, což znamená, že neohrožuje výskyt nadváhy. Takže zlepšíte trávení, nepřetěžujete svůj organismus kalorií navíc, rychle dostat dost a zhubnout.
- Přečtěte si: "".
Skladování třešní
Mražením nebo sušením si třešně ušetříte na celý rok. Pro vysušení můžete blanšírovat horká voda 2-8 minut, poté ochlaďte studená voda, dát na síto. Poté sušte v troubě při teplotě 60 stupňů. Jakmile se mírně vysuší, zvyšte teplotu na 80-85 stupňů a držte ji, dokud nebude úplně suchá.
Pro přívržence skladování v bankách můžete udělat následující: dát do sucha skleněná nádobačisté a suché třešňové listy, potom položte plody do řady, zakryjte je listy a tak střídejte vrstvy. Nemusíte se srolovat, uzavřete dostatečně pevně nylonový kryt a dejte na chladné suché místo. Uloženo až do Říjen listopad.
Chcete-li zmrazit, odstraňte semena a listy. Oloupané třešně dejte na plech v jedné vrstvě, zmrazte a vložte do nádoby. Tvar a chuť si tak udržíte až 8 měsíců.
Pokud jej chcete použít v čerstvý před důkladným umytím ve vodě. V postřiku totiž může být od škůdců zachyceno mnoho škodlivých látek. Chcete-li se zbavit pesticidů, přidejte sůl (1 lžičku) do obyčejné tekoucí vody a umístěte tam třešňové plody na 1 hodinu.
Zkontrolujte přítomnost larev - k tomu stačí rozbít několik kousků. Umyté neskladujte déle než 2-3 hodiny (zůstane méně užitečných vlastností). Nemyté třešně lze skladovat v lednici maximálně 1 týden.
Jak vybrat správnou třešeň
- Pokud musíte koupit třešně, věnujte pozornost řízkům - zelená barva považováno za normu. Pokud jsou ocasy žluté, znamená to, že jsou přezrálé.
- Nakupujte v červnu až červenci (vrchol sezóny): dobré pro tělo a ekonomické pro rozpočet.
- Na kůži by neměly být žádné drobné řezy, promáčkliny, měkká místa – takto rychleji hnijí a hromadí škodlivé látky (vlastnosti). dobrá třešeň suché, husté, lesklé. Klidně přičichněte – zatuchlé vůně kvašení.
- Barva přímo ovlivňuje přítomnost živin. Čím tmavší, tím lepší.
- Rozumět kvalitní výrobek zda je či není, požádejte prodejce o formulář "odborný posudek". Vydává se po kontrole kvality výrobků na jeden den. Podívejte se na kolonku „výsledky“ – měla by obsahovat nápis „dobře“.
Škodlivost třešní a kontraindikace
Cherry má málo kontraindikací: in velké množství poškozuje lidi s adhezivním onemocněním (porušení střevní obstrukce), stejně jako cukrovkou. Nemůžete jíst třešně ihned po jídle: po jídle musí uplynout alespoň 30 minut.
Kolik třešní můžete jíst?
Navzdory skutečnosti, že třešně jsou zdravé a mají nízký obsah kalorií, neměli byste jíst kilogramy. Použijte postupně, ne více než 300 g najednou. Jezte v klidu, nepolykejte hrsti, abyste se ochránili před nadýmáním.
Dobrou chuť! Jezte pro zdraví!
Třešňové bobule jsou zásobárnou vitamínů. V tomto ohledu při jeho pravidelné konzumaci posilujete imunitní systém mít pozitivní vliv na gastrointestinální trakt, ledviny, cévní stěny, kvalita krve. Kromě toho se bobule používají jako tonikum a diuretikum. Třešeň je výborným pomocníkem při onemocněních cév, krve, střev a zácpě.
Tyto tmavé bobule jsou schopny minimalizovat hladinu cholesterolu a také aktivovat motilitu žaludku, pokud je narušena. Při hypertenzi a anémii budou dobrým pomocníkem i třešně. Může také zmírnit bolesti žaludku.
Vzhledem k tomu, že má nízký obsah kalorií, lze třešně konzumovat neomezeně. Třešně jsou obohaceny o vitamíny B2, B1, PP, E, A, pektin, kyselina jablečná, vápník, fluor, jód, železo, hořčík, fosfor, měď.
Vzhledem k obsahu polyfenolů, které jsou silný antioxidant rostlinného původu, třešeň se vyznačuje analgetickým účinkem. Kromě kalorií obsahují třešně glukózu, což je rychlý sacharid.
Třešeň je užitečná při onemocněních štítné žlázy kvůli skvělý obsah jód. A železo v bobulích pomáhá vyrovnat se s anémií.
Vzhledem k tomu, že třešeň nevyvolává pálení žáhy, lze ji jíst i při zvýšené kyselosti žaludku. Vzhledem k malému množství kalorií mohou být třešně konzumovány během diet. Je schopen rychle nasytit tělo a zároveň odstranit pocit hladu.
Takže, kolik kalorií je v třešních? Obsah kalorií v třešních je 50 kcal na 100 g produktu. Kromě kalorií obsahují třešně na 100 g 11,5 g sacharidů, 0,4 g tuku, 1,1 g bílkovin.
Nízkokalorické třešně a hubnutí
Pokud se nemůžete rozloučit s břemenem nadváhy, pak vám s tím pomohou třešně. Díky nízkému obsahu kalorií třešní můžete zařídit postní dny. V den, kdy musíte vypít litr nízkotučného kefíru a jíst 2 kg třešní. Zároveň se nemusíte starat o to, kolik kalorií obsahují třešně. Můžete také pít zelený čaj bez cukru a neperlivá voda podle libosti.
Existuje třešňová dieta založená na nízkém obsahu kalorií v třešních. Třešňová dieta umožňuje jíst bílkoviny (nízkotučné mléčné výrobky, libové telecí maso, kuřecí maso, ryby), komplexní sacharidy (luštěniny, chléb, nerafinované obiloviny). Na takové dietní dietě budete jíst vyváženě a váha se vám přitom bude rozplývat před očima. Díky nízké kalorie třešně, můžete ji jíst ve velkém množství a nemít hlad.
Následující je ukázkové menu třešňová dieta.
Pondělí:
- snídáme s třešněmi v množství 400 g;
- obědváme s třešňovou šťávou nebo kompotem, 150 g vařené kuře prsa;
- při odpolední svačině svačíme třešně v množství 200 g;
- večeřet okurkový salát, 200 g dušené ryby, nízkotučný jogurt a čaj.
Úterý třešňová dieta:
- snídat tvaroh bez tuku v množství 200 g, třešně v množství 200 g;
- na oběd - 200 g vařeného telecího masa, zeleninová polévka, sladká třešeň 200 g;
- k odpolední svačině domluvíme svačinu s nízkotučným jogurtem a 200 g třešní;
- máme večeři s rajčatovým salátem, vařenou rybou, čajem.
Středa třešňová dieta:
- k snídani 200 g třešní a 150 g ovesných vloček;
- oběd 200 g vařené ryby, polévkové pyré, třešňový kompot;
- k odpolední svačině ztrojnásobíme svačinu beztučného kefíru a 200 g sladké třešně;
- večeříme s okurkovým salátem, 200 g vařeného kuřete, třešňový kompot.
- snídáme 300 g třešní, čaj a nízkotučný jogurt;
- obědvat kefír bez tuku a 200 g vařeného telecího masa;
- na odpolední svačinu 200 g třešní;
- máme večeři s rajčatovým salátem, 200 g vařené ryby, třešňový kompot.
Páteční dieta na třešních:
- snídaně s nízkotučným jogurtem, dvě vařená vejce, 200 g třešní;
- k obědu máme čerstvou třešňovou šťávu, zeleninový guláš;
- k odpolední svačině máme svačinu 300 g třešní;
- máme večeři s kefírem bez tuku a rýží se zeleninou.
- snídáme 200 g třešní a 150 g odtučněného tvarohu;
- obědy zeleninový salát, kuře vařený filet, třešňový kompot;
- k odpolední svačině svačina 300 g třešní;
- máme večeři s nízkotučným jogurtem a rybu se zeleninou.
Nedělní třešňová dieta:
- snídaně 200 g třešní, ovesné vločky, beztukový jogurt;
- obědváme 200 g vařeného telecího, rybí polévka, zeleninový salát;
- odpolední svačina - třešeň v množství 300 g;
- máme večeři se zeleninovým salátem, vařenými prsy, kefírem bez tuku.
Celý týden byste se měli omezit v koření, soli, mouce, sladkém, alkoholu. Pijte více tekutiny. Díky nízkému obsahu kalorií v třešních můžete zhubnout až 4 kilogramy.
Kontraindikace použití třešní
Třešně bohužel nejsou pro každého. Vzhledem k glukóze v jejím složení je pro lidi s cukrovkou lepší, aby se zdrželi její konzumace, a to i přes nízký obsah kalorií v třešních. Je také kontraindikován pro ženy během kojení a děti do šesti měsíců. Třešně by měly být vyloučeny pro ty, kteří trpí onemocněním ledvin, nespavostí.
Populární články Přečtěte si další články
02.12.2013
Všichni přes den hodně chodíme. I když máme sedavý způsob života, stále chodíme – protože nemáme...
604759 65 Přečtěte si více
10.10.2013
Padesát let pro něžné pohlaví je jakýmsi milníkem, po jehož překročení každou sekundu ...
444184 117 Přečtěte si více