Nízkokalorické potraviny. Nízkokalorické (negativní) potraviny pro hubnutí

Pro ty, kteří chtějí zhubnout, ale neví, kde začít a jak to udělat bez hladovění, jsme připravili užitečný cheat sheet. Existuje mnoho potravin, které obsahují velmi málo kalorií, ale jejich nutriční hodnota je velmi vysoká. Je to 100% přírodní a zdravé jídlo.

Připravili jsme velmi užitečný cheat sheet: seznam 98 potravin, které neobsahují kalorie nebo dokonce s " negativní kalorie».

Je třeba si uvědomit, že produkty s nulová kalorie se nestane, protože to už není jídlo, pokud z něj naše tělo není schopno extrahovat energii.

"Negativní kalorie"- To je, když tělo tráví více kalorií na asimilaci produktu, než přijímá.

Více o výživě s negativními kaloriemi si můžete přečíst v tomto článku:

1. Borůvky – normalizují hladinu cukru v krvi a mají „negativní obsah kalorií“.

2. Agar je extrakt z mořských řas v práškové formě. V těle se rozšiřuje absorbováním přebytečné tekutiny, tuku, cukru. Není absorbován tělem, ale je vylučován spolu s tukem, cukrem a toxiny. Lze jej použít k přípravě omáček a polévek. Optimální množství spotřeby za den jsou 3g.

3. Mořské řasy – vysoký obsah vlákniny
4. Ananas – obsahuje enzymy, které rozpouštějí tuk
5. Anýz – podporuje odstraňování tuku z těla
6. Endive – má „negativní obsah kalorií“, stimuluje vylučování žluči
7. Artyčok – diuretikum, snižuje cholesterol, čistí organismus
8. Paprika – zvyšuje metabolismus
9. Avokádo je lehce stravitelná rostlinná bílkovina
10. Brokolice – má „negativní kalorie“
11. Bazalka - podporuje odstraňování tuku z těla a má "negativní obsah kalorií"
12. Meruňky – zlepšují trávení
13. Kardamom – tradiční arabské koření, pár semínek požitých 10 minut před jídlem stimuluje trávení

14. Krůtí maso – velmi nízký obsah kalorií a tuku
15. Brambory - pokud se konzumují pouze s jinou zeleninou a rostlinným olejem
16. Kaštany – spalují tuky
17. Okurky – mají „negativní kalorie“, odstraňují toxiny
18. Jahody - odstraňuje toxiny z těla, má "negativní obsah kalorií"
19. Cibule - podporuje odstraňování tuku z těla a má "negativní obsah kalorií"
20. Kmín – reguluje sekreci enzymů
21. Čekanka – povzbuzuje trávení
22. Tymián – podporuje odstraňování tuku z těla
23. Třešeň – čistí tělo od toxinů
24. Černý rybíz – vyrovnává metabolismus
25. Přeslička rolní – podporuje odstraňování toxinů
26. Květák – má „negativní obsah kalorií“
27. Koriandr – snižuje nadýmání
28. Řeřichový salát – lze jíst jako salát, šťávu, přidávat do polévek nebo jako dochucovadlo k masu a zelenině. Působí jako antibiotikum bez poškození mikroflóry a imunitního systému.

29. Hřebíček – má „negativní obsah kalorií“
30. Vavřín - má schopnost rozpouštět a odstraňovat tuk z těla, takže je třeba přidat jejich polévky a boršč nejen kvůli příjemné vůni
31. Dýně – má „negativní obsah kalorií“
32. Červené fazole – čistí organismus
33. Zelené fazole- má "negativní kalorie"
34. Zázvor – zvyšuje metabolismus
35. Ženšen – detoxikuje
36. Graham – obsahuje hodně vlákniny
37. Grapefruit – obsahuje enzymy, které rozpouštějí tuk
38. Kedlubny – reguluje hladinu glukózy
39. Křen – odstraňuje přebytečný tuk
40. Kiwi je silný antioxidant
41. Citron - odstraňuje přebytečný tuk, má "negativní obsah kalorií"
42. Lékořice – stimuluje sekreci jater a žlučníku a zlepšuje trávení

43. Růžičková kapusta- Má negativní obsah kalorií
44. Mandarinky – pomáhají při zažívacích potížích
45. Mango – má „negativní obsah kalorií“
46.Šípek - obsahuje vitamín C, zlepšuje imunitu, povzbuzuje
47. šťovík - odstraňuje toxiny
48. Kopr – odstraňuje přebytečný tuk, má „negativní obsah kalorií“
49. Jáhly – obsahují hodně vlákniny
50. Máta – má „negativní obsah kalorií“
51. Jablka – mají „negativní obsah kalorií“
52. Med – snižuje chuť k jídlu
53. Mandle – snižují hladinu cholesterolu
54. Mrkev – má „negativní obsah kalorií“
55. Ostružina je dobré projímadlo
56. Heřmánek – zlepšuje trávení
57. Tuřín – močopudný, čistí krev
58. Nektarinky – velmi nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny
59. Oregano - stimuluje činnost jater
60. Rýže Basmati – zlepšuje trávení, osvěžuje
61. Hnědá rýže – zlepšuje trávení
62. Ječmen – stimuluje činnost jater
63. Papája – reguluje hladinu cukru v krvi
64. Hloh – snižuje kyselost žaludeční šťávy
65. Pampeliška – stimuluje spalování tuků
66. Pastinák – močopudný
67. Petržel – odstraňuje přebytečný tuk, má „negativní obsah kalorií“
68. Meloun - diuretikum
69. Ryby – snižují cholesterol, obsahují zdravé tuky
70. Pepř – odstraňuje přebytečný tuk
71. Pomeranče – mají „negativní obsah kalorií“
72. Ředkev – má „negativní obsah kalorií“
73. Granátové jablko – snižuje hladinu cholesterolu
74. Rozmarýn – močopudný
75. Rajče – odstraňuje přebytečný tuk
76. Salát – povzbuzuje látkovou výměnu
77. Šalvěj – má „negativní obsah kalorií“
78. Pískavice řecké seno – semena a listy, rozdrcené a přidané do jídla napomáhají trávení a snižují hladinu cholesterolu

79. Hřebenatky- regulují funkci štítné žlázy
80. Skořice – odstraňuje přebytečný tuk
81. Žito – urychluje trávení
82. Dýňová semínka- očistit střeva
83. Slunečnicová semínka – obsahují zdravé rostlinné tuky
84. Lněná semínka – čistí střeva
85. Sezam - užitečný při prevenci osteoporózy
86. Řepa – má „negativní obsah kalorií“
87. Lilek – vysoký obsah vlákniny
88. Špenát – má „negativní kalorie“ a obsahuje hodně vlákniny
89. Chřest – má „negativní obsah kalorií“
90. Kurkuma – zrychluje metabolismus
91. Tapioka – odstraňuje přebytečný tuk, snižuje cholesterol
92. Estragon – rozpouští tuky
93. Tofu – obsahuje zdravou vlákninu
94. Celer – má „negativní kalorie
95. Kopřiva – detoxikuje
96. Česnek – má „negativní kalorie
97. Zelí – bohaté na vlákninu a vitamíny

98. Čínské zelí – má „negativní obsah kalorií a je velmi výživné

• Dieta s negativními kaloriemi – základy…

Nízkokalorický neznamená bez chuti a chudý na živiny. Naplňte svou lednici zdravými a nízkokalorickými potravinami, které podporují zdraví a hubnutí!

Přestože koblihy s nulovým obsahem kalorií ještě nebyly vynalezeny, neznamená to, že hledání zdravých a výživných potravin pro nízkokalorickou dietu je odsouzeno k neúspěchu. Neplňte si žaludek nezdravým jídlem. Přemýšlejte o všech dalších cvičeních, která budete muset udělat, abyste spálili kalorie. celá pizza nebo vysoká sklenice čokoládové zmrzliny.

Výběr správného minima vysoce kalorické potraviny vám pomůže naklonit váhu spíše směrem ke spalování tuku než k jeho ukládání. Abychom vám usnadnili začátek, zařadili jsme 40 nejlepší produkty z různých oddělení supermarketu.

Existuje mýtus, že některé potraviny mají „negativní“ obsah kalorií, to znamená, že na trávení potřebují více energie, než obsahují. Není to pravda, ale supermarkety a farmářské trhy jsou plné zdravých, nízkokalorických potravin, které málo přispívají k energetickému obsahu stravy. Ve skutečnosti má 35 ze 40 zde uvedených potravin 100 nebo méně kalorií na porci!

Pokud pečlivě vypočítáte obsah kalorií v nabídce, abyste se zbavili centimetrů v pase, je velmi důležité naplnit stravu jídlem, které nezanechává pocit hladu. Nechcete přeci hladovět celý den.

Dobrá zpráva pro svaly a chuťové buňky. Ne všechny nízkokalorické potraviny jsou syrová zelenina na saláty. Masné, mléčné a další oddělení supermarketu jsou velkorysým útočištěm skvělé jídlo, který je i přes nízký obsah kalorií nabitý na vrchol užitečností a jasnou chutí.

Pokud máte chuť na něco ke žvýkání, ale bojíte se, že přijmete příliš mnoho kalorií, tyto zásoby vám pomohou dostat z vaší stravy maximum, aniž byste riskovali, že překročíte svůj limit.

Zelenina

1. Řeřicha

4 kalorie v 1 šálku

Vaše menu to potřebuje nízkokalorická zelenina. Studie Centra pro kontrolu a prevenci nemocí ukázala, že mezi všemi produkty supermarketů vyniká řeřicha velmi vysoký obsahživin. Jednoduše řečeno, drobné zelené lístky vám dodají obří dávku živin. A stejně jako jiná brukvovitá zelenina je i řeřicha silná.

Stejně jako jiná brukvovitá zelenina je i řeřicha silným antioxidantem.

Ve velkém hrnci na středním plameni rozehřejte olivový olej. Nakrájejte 3 hrušky a 1 bílou bramboru na plátky a pošlete je do pánve. Přidejte 1 polévkovou lžíci nastrouhaného zázvoru. Držte v ohni 2 minuty. Nalijte do 4 sklenic zeleninový vývar, přidejte ½ lžičky soli a ¼ lžičky černého pepře. Přiveďte k varu, stáhněte plamen a přikryté vařte 20 minut.

Přidejte 2 svazky řeřichy, 2 lžíce červeného octa a 2 lžíce čerstvého estragonu. Držte na ohni 5 minut, vymačkejte šťávu z půlky citronu a udělejte z toho všeho polévkové pyré. Poté nalijte do pánve 1 šálek neslazeného mandlového mléka a vařte ještě několik minut.

2. Rukola

5 kalorií na šálek

Banda pikantní zeleniny bude vynikající náplní do salátu nebo sendviče s velmi nízký obsah kalorií. Rukola vyrovnává kalorický deficit vysokou dávkou vitamínu K. Rukola je navíc stejně jako jiná listová zelenina silným antioxidantem. Hledejte ho vedle zelené zeleniny, jako je baby špenát.

Udělat sendvič spěšně, v toustovači opečte pár tenkých plátků chleba. Jednu potřete dijonskou hořčicí, navrch dejte tenké proužky šunky, měsíčky jablek a svazek rukoly. Vše přitlačte druhým plátkem.

3. Celer

6 kalorií na stonek

Celer možná nezískal status superpotraviny, díky kterému se kapusta stala oblíbeným jídlem fanoušků hubených džínů, ale při nízkokalorické dietě vytváří chladivou křupavou notu. Celer je neuvěřitelně objemné jídlo, což znamená, že si můžete naplnit žaludek bez přebytku kalorií.

Celer je neuvěřitelně objemné jídlo, což znamená, že si můžete naplnit žaludek bez přebytku kalorií.

Společně s ne velké množství kalorií, získáte pořádnou dávku vitamínu K, základní živiny, která snižuje riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění.

Udělejte si vydatnou polévku s kuřecím masem a nudlemi. Ve velkém hrnci na středním plameni rozehřejte olej. Nakrájejte mrkev, cibuli a celer, pošlete je do pánve. Vařte, dokud cibule nezměkne. Nalijte do 4 sklenic kuřecí vývar, ½ lžičky soli, ¼ lžičky černého pepře a ¼ lžičky chilli vloček. Vařte, dokud zelenina nezměkne, poté přidejte nakrájené vařené kuře, vařené nudle soba a čerstvý tymián.

4. Pak choi (čínské zelí)

9 kalorií v 5 listech

Zatímco kapusta a špenát dostanou všechnu slávu, tuto asijskou zeleninu stojí za to zařadit do diety s omezeným množstvím kalorií. Zástupce čeledi brukvovitých je bohatý na živiny, zejména antioxidanty. Má víc jemná chuť ve srovnání s mnoha tmavými druhy zeleniny a osloví ty, kteří jsou vybíraví.

Oddělte listy bak choi od stonku a nasekejte nadrobno. Nakrájejte stonek také na tenké proužky. V hrnci na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte stonku pak choi, 2 nakrájené šalotky a 2 nasekané stroužky česneku. Vařte 3 minuty nebo dokud stonky nezměknou.

Přisypte listy bak choi a 2 lžičky nastrouhané citronové kůry. Udržujte v ohni, dokud listy mírně nezvadnou. Sundejte z ohně, pokapejte 1 lžící čerstvé citronové šťávy a dochuťte solí podle chuti.

5. Ředkvička

17 kalorií na šálek

ředkvička připojena nádobí snadné ostrou chuť a zlepšuje jejich texturu. Ředkvička je skoupá na kalorie, ale vitamínu C je v ní dostatek. Naše tělo potřebuje dostatečné množství vitamínu C k podpoře růstu a obnovy tkání, včetně svalové hmoty. A nezapomeňte na vrcholy zelených listů, které jsou jedlé a obsahují tunu dobroty s minimem kalorií.

Ředkvička je skoupá na kalorie, ale vitamínu C je v ní dostatek

Pokapejte půl kila ředkviček olejem, solí a pepřem. Ředkvičky položte na plech a pečte v troubě při 200 stupních Celsia alespoň 35 minut, nebo do změknutí a scvrknutí. Po 15 minutách promíchejte. V malé misce rozšlehejte ½ šálku čistého nízkotučného jogurtu s 1 lžičkou kari a 1 lžící čerstvé citronové šťávy. Upečené ředkvičky podáváme s jogurtovou omáčkou.

6. Cuketa

31 kalorií v jedné střední cuketě

Pokud potřebujete ze stravy „vymáčknout“ určité množství kalorií, nasměrujte košík supermarketu na tuto zeleninu. Tím do něj naložíte spoustu živin, jako je vláknina, která zažene hlad, draslík, vitamín K a mangan.

Vykrajovátkem na zeleninu nebo ostrým nožem nakrájejte cuketu podélně na nudle a smažte je pár minut na olivovém oleji. Jako nízkokalorické těstoviny k večeři naplňte cuketové nudle rajčatovou omáčkou.

7. Okurka

22 kalorií v polovině okurky

Okurky jsou z 95 % tvořeny vodou, což z nich dělá jednu z nejméně kalorických potravin v supermarketu. Vysoký obsah vody vám pomůže zůstat hydratovaní a sytí, což sníží riziko, že vás brownies zlákají. Pro trochu více vlákniny nechte vykrajovátka na zeleninu na příborníku, protože rostlinná vlákna se nacházejí hlavně ve slupce.

Pro přípravu salsy smíchejte nakrájenou okurku s paprikou, na kostičky nakrájené avokádo, nasekané pálivá paprička, nasekaný koriandr, čerstvou citronovou šťávu a pár špetky soli. Podávejte k rybím pokrmům.

Ovoce

8. Švestky

30 kalorií na švestku

Charakteristická nasládlá chuť švestek je skvělý způsob, jak uspokojit své chutě na sladké, aniž by byla ohrožena vaše postava. Navíc i sušené švestky ze supermarketu jsou plné antioxidantů.

Vezměte 4 sušené švestky pecková, ½ šálku portského, 1 lžíce medu, 1 lžíce balzamikového octa, 2 lžičky čerstvého zázvoru, 1 lžička čerstvého tymiánu, 1 lžička strouhané pomerančové kůry, 3 celé stroužky česneku a ¼ lžičky soli.

Vše dejte do hrnce a na mírném nebo středním ohni vařte bez pokličky za občasného míchání, dokud švestky nezměknou. Podáváme s grilovanými kuřecími prsíčky.

9. Grapefruit

37 kalorií v polovině grapefruitu

Pokud hledáte ovoce, které udrží kalorie z cukru pod kontrolou, je čas na grapefruit. Stejně jako ostatní citrusové plody je grapefruit velmi bohatý na vitamín C. Každodenní konzumace grapefruitu snižuje obvod pasu, arteriální tlak a hladiny cholesterolu, což činí nízkokalorické ovoce také dobré pro srdce.

Chcete-li ozdobit 6 balení, nakrájejte grapefruit na měsíčky a vložte do misky, kde si ponecháte veškerou šťávu. Smícháme s avokádem a nadrobno nakrájeným fenyklem nebo koprem. Zalijte odloženou šťávou, 1 lžící olivového oleje a dochuťte špetkou soli a pepře. Salátový dresink podávejte ozdobený čerstvou mátou.

49 kalorií na sklenici

Jahody jsou dostupné v supermarketech po celý rok a mají nejen nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny na spalování tuků, ale také vysoký obsah vitamínu C. Vědci se domnívají, že vysoký příjem vitamínu C zlepšuje dýchání během cvičení. To se určitě bude hodit těm, kteří při tréninku trpí silnou dušností.

Ještě důležitější je, že studie z roku 2014 v Journal of Nutritional Biochemistry zjistila, že konzumace velkého množství červeného ovoce a antioxidantů, které obsahují, udržuje koronární onemocnění na uzdě zlepšením hladiny cholesterolu.

Chcete-li připravit ultra výživnou španělskou polévku známou jako gazpacho, smíchejte 1/3 šálku vody, 1 šálek jahod, 3 střední rajčata, 1 červenou paprika, ½ okurky, 2 šalotky, 1/3 šálku čerstvé máty nebo bazalky, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce červené vinný ocet, ½ lžičky soli a ¼ lžičky černého pepře. Dejte na 2 hodiny do lednice a poté podávejte.

11. Muškátový oříšek

61 kalorií na šálek

Sladká, šťavnatá dužina muškátového oříšku má nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah vitamínu C a draslíku prospěšného pro srdce. Je skvělý samotný jako svačina, ale můžete ho přidat i do smoothies, jogurtu, salsy a salátů. Pokud jste si ještě nikdy nekupovali muškátový oříšek, vyberte si ten, který je těžší a má voskovou slupku. Vyhněte se melounům s měkkými oblastmi.

Sladká, šťavnatá dužina muškátového oříšku má nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah vitamínu C a draslíku prospěšného pro srdce.

Pro osvěžující salát přidejte baby špenát s muškátovým oříškem nakrájeným na kostičky, půlkami cherry rajčat, měsíčky okurky, rozdrobeným sýrem feta a opečenými mandlemi.

12. Borůvky

62 kalorií na sklenici

Borůvky mají nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah vlákniny – působivých 8 gramů na šálek. To vám pomůže cítit se sytí bez rizika přejídání.

Tím, že vláknina zpomaluje trávení potravy, pomáhá k pocitu sytosti, a to je hlavní důvod, proč je rostlinná vláknina tak důležitá v boji proti tukovým zásobám. Další výhodou borůvek je jejich působivý nutriční obsah, včetně antioxidantů a vitamínu K.

Do středního hrnce dejte 2 šálky borůvek, 1/3 šálku vody, 2 polévkové lžíce javorový sirup, 1 lžička skořice a ½ lžičky mandlového extraktu. Přiveďte k varu, snižte teplotu a na středním až mírném ohni za občasného míchání vařte 20 minut.

2 lžičky kukuřičného škrobu rozpusťte v 1 lžíci vody, vmíchejte do borůvkové směsi a 1 minutu povařte. Omáčkou pokapejte ovesné vločky, palačinky, vafle, tvaroh nebo jogurt.

cereálie

76 kalorií na ½ šálku vařených obilovin

Bulgur se vyrábí z dušených, sušených a drcených pšeničných zrn. Rychle se vaří a má vysoký obsah vlákniny. Bulgur zabraňuje skokům v krvi. Mohou vést k vyčerpání energetických zásob a nekontrolovaným návalům hladu, při kterých je vysoké riziko pokušení plýtváním jídlem.

Chcete-li připravit kaši k snídani, přidejte do hrnce 2 šálky vody, 2 šálky nízkotučného mléka, 1 šálek bulguru, 1 lžičku skořice a ¼ lžičky soli. Přiveďte k varu a za častého míchání vařte 10–15 minut na středním plameni. Chcete, aby byl bulgur měkký s konzistencí ovesných vloček.

113 kalorií na šálek vařených nudlí

Soba nudle jsou asi 50% méně kaloriíškrob než ve špagetách tvrdé odrůdy pšenice. Nudle v japonském stylu, vyrobené z bezlepkové pohankové mouky, jsou lepší pro šest balení. Nezapomeňte si koupit nudle vyrobené ze 100% pohanky, protože některá pšeničná mouka se může vplížit dovnitř a zvýšit obsah kalorií v produktu.

Soba nudle uvařte podle návodu na obalu (na rozdíl od běžných těstovin soba po uvaření důkladně opláchněte) a podávejte s lososem, vařeným hráškem, mrkví a šalotkou. Dochuťte sójovou omáčkou, sezamovým olejem, rýžovým octem a pálivými omáčkami.

15. Teff

128 kalorií na půl šálku teffu

Ve srovnání s jinými obilovinami, jako je hnědá rýže a quinoa, má tato etiopská cereálie nižší obsah kalorií. Drobná zrnka se většinou skládají z klíčků a otrub, nejvýživnějších částí jakéhokoli obilí. Díky tomu je miniaturní teff nutričním gigantem s množstvím různých živin, včetně vlákniny, hořčíku, vápníku a fosforu.

Teff má sladově-oříškovou příchuť, a protože při vaření uvolňuje škrob, lze z něj připravit nízkokalorické pudinky, variace na palentu nebo snídaňovou kaši, která svou strukturou připomíná Herkula.

Drobná zrnka jsou většinou klíčky a otruby, nejvýživnější části jakéhokoli obilí.

Pro pudink zdravý pro postavu přiveďte k varu 2 šálky vody a 1/2 šálku teffu. Snižte teplotu a vařte za stálého míchání, dokud krupice neabsorbuje všechnu vodu, asi 15 minut.

Nechte teff mírně vychladnout a poté v mixéru nebo kuchyňském robotu promíchejte pyré s 1 celým banánem, 1/3 šálku kokosové mléko, 3 lžíce melasy nebo javorového sirupu, 3 lžíce kokosového prášku, 2 lžičky vanilkového extraktu, ½ lžičky zázvorového prášku, ¼ lžičky drceného hřebíčku nebo skořice a špetka soli. Před podáváním dejte na 2 hodiny do lednice.

16. Pšeničné otruby

31 kalorií v ¼ šálku

Považujte pšeničné otruby za snadný způsob, jak přidat do svého jídelníčku nízkokalorické potraviny. Korunován působivým seznamem živin, včetně hořčíku a 6 gramů vlákniny ve čtvrt šálku. Pomůže vám zůstat sytí a štíhlí.

Chcete-li připravit lahodné muffiny z pšeničných otrub, smíchejte ½ šálku pšeničných otrub a ½ šálku Ovesná mouka, 1 lžička skořice, 1 lžička prášku do pečiva a ¼ lžičky jedlé sody. Smíchejte 1 rozšlehané vejce s 1 šálkem nízkotučného mléka. Přidejte mokré přísady k suchým přísadám a na plech rozetřete ¼ šálku těsta na každý košíček.

31 kalorií na šálek

Mastný popcorn z kina je kalorická bomba, ale nízkokalorická pufovaná kukuřice domácí vaření- Skvělá volba pro váš pas. Protože je popcorn tak velký, můžete si snadno naplnit žaludek a mít méně kalorií než většina svačin.

K přípravě předkrmu Asijský styl, smíchejte dohromady 1 lžičku kari, 1 lžičku sušené bazalky, ¼ lžičky soli, 1/8 lžičky kajenského pepře a nastrouhanou kůru z 1 limetky. Posypte kořenící směsí na lupínky popcornu.

18. Rýžové lívanečky

35 kalorií na palačinku

Pokud chcete něco křupavého, rýžové lívanečky pomůže uspokojit vaši potřebu bez dalších kalorií. Zdrojem jsou také lívanečky vyrobené z pufované hnědé rýže celozrnné a sacharidovou energii. Vyhněte se silně ochuceným variantám, abyste se drželi dál od cukrů a nedůvěryhodných přísad.

Pro rychlé zakousnutí namažte rýžový koláč sýrem ricotta a posypte borůvkami!

0 kalorií

Transparentní želatinové nudle jsou vyrobeny z drcených kořenů asijské rostliny konjac. Skládá se převážně z ve vodě rozpustné nestravitelné vlákniny zvané glukomannan. V shirataki nejsou prakticky žádné kalorie.

Nudle mají poněkud nejasnou chuť, ale dokonale absorbují chutě omáček a koření. Shirataki najdete na asijských trzích nebo v místních obchodech s potravinami.

Nudle Shirataki se skládají především z ve vodě rozpustné, nestravitelné vlákniny zvané glukomannan.

Pro rychlou ozdobu udělejte shirataki podle návodu na obalu, poté pokapejte pestem a ozdobte půlkami cherry rajčat.

20. Sendvičové housky

100 kalorií na jednu (2 poloviny)

Ploché tenké kruhy vám mohou ušetřit spoustu škrobových kalorií při přípravě sendvičů k obědu a toastů k snídani. Příklad: na dva kusy obyčejný chléb možná dvakrát tolik kalorií. Stejně jako u každého chleba, hledejte housky vyrobené ze 100% celých zrn, abyste mohli zakousnout porci vlákniny, která zažene hlad.

Chcete-li uvařit pizzu pro jednoho za pár minut, rozložte housku rajčatová omáčka, nahoře s kanadskou slaninou a plátky mozzarella bez tuku. Vložte do mikrovlnné trouby, dokud se sýr nerozpustí.

Maso

21. Uzený krůtí filet

85 kalorií na 100 g

Když potřebujete rychle udělat sendvič k obědu, zvolte toto maso jako nízkokalorickou svačinu. Krůtí řízek je skutečně jedním z nejlibovějších mas v sekci lahůdek. Abyste se vyhnuli přidanému cukru, nekupujte filé s uzeným medem.

Pro rychlou svačinu vhodnou pro šest balení nakrájejte zeleninu, jako je mrkev, cuketa a okurka, na proužky o tloušťce zápalky. Oloupanou krůtu potřeme dijonskou hořčicí, posypeme nakrájenou zeleninou a svineme.

82 kalorií na 100 g

Křehké maso z bílé tresky sice nenaplní vaši loď kaloriemi, ale poskytne solidní dávku selenu. Selen působí jako antioxidant a pomáhá snižovat oxidační stres a poškození svalů po namáhavém cvičení. Pokud je to možné, vybírejte tresku z aljašských vod, protože se jedná o jednu z ekologičtějších variant.

Rozmixujte v mixéru nebo kuchyňském robotu 2 šálky rukoly, svazek petrželky, 1/3 šálku mandlí, 1 nasekaný stroužek česneku, šťávu z 1/2 citronu, ¼ lžičky každé soli a černého pepře a ¼ šálku olivového oleje. Tresku opečenou na pánvi přelijeme omáčkou.

23. Mušle

86 kalorií na 100 g

Existuje mnoho důvodů, proč házet sítě při hledání mušlí! S 10 gramy prémiového proteinu na porci nabízejí vynikající poměr bílkovin a kalorií. A to navíc ke skutečnosti, že mušle jsou považovány za jeden z nejčistších druhů mořských plodů a dodají vám působivou dávku ultrazdravých tuků.

European Journal of Sports Science navrhl, že konzumace omega-3 tuků může zlepšit výkon při cvičení zlepšením průtoku krve a maximalizací příjmu kyslíku pracujícími svaly.

S 10 gramy prémiového proteinu na porci nabízejí vynikající poměr bílkovin a kalorií.

Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej. Nakrájenou cibuli a 3 prolisované stroužky česneku zlehka opékejte 3 minuty. Přidejte ½ šálku bílého vína a vařte, dokud se většina tekutiny neodpaří, také asi 3 minuty.

Do pánve dejte rozpůlená cherry rajčata, ½ šálku vody a ¼ lžičky každé mleté ​​červené papriky, soli a černého pepře. Opékejte, dokud se rajčata nezačnou rozpadat, asi 4 minuty.

Nyní můžete do pánve nasypat asi kilogram mušlí, přiklopit poklicí a potit asi 8 minut, dokud se neotevřou. Ty, které jsou zavřené, vyhoďte.

24. Krůtí noha

107 kalorií na 100 g

Je čas se hýčkat. Chutná, nízkokalorická porce drůbeže obsahuje působivých 19 gramů bílkovin v pouhých 100 gramech a podporuje růst svalů na plné obrátky. Ale klidně mastná pleť protože výše uvedená čísla kalorií platí pouze pro maso. Dušením stehýnek ve vodě značnou část zatočíte pojivové tkáně do želatiny, díky které bude maso chutnější, šťavnatější a křehčí.

Na pánvi dostatečně velké na krůtí stehna rozehřejte olej na středním plameni. Krůtí maso osolíme a opepříme. Kuřecí stehna dejte na pánev a opékejte z obou stran, dokud nezhnědnou, asi 6 minut. Vyjměte kuřecí stehýnka z pánve a snižte teplotu na střední, v případě potřeby přidejte více oleje. Vsypte 1 mletý pórek, 2 prolisované stroužky česneku a 1 polévkovou lžíci strouhaného zázvoru. Za stálého míchání restujte 5 minut nebo dokud pórek nezměkne a nezezlátne.

Do pánve nalijte jeden a půl hrnku kuřecího vývaru a seškrábněte ze dna přichycené kousky. Do pánve dejte 1 šálek pomerančové šťávy, 2 snítky čerstvého tymiánu, 1 lžičku směsi koření, ¾ lžičky papriky a ¼ lžičky soli. Vraťte krůtí stehna na pánev, přiveďte k varu a snižte teplotu na střední stupeň. Vařte přikryté 1,5 až 2 hodiny, nebo dokud není maso velmi měkké, každých 30 minut otočte stehny.

108 kalorií na 100 g

Možná to není to nejinspirativnější maso na pultech supermarketů, ale pokud potřebujete obrovské množství nízkokalorických bílkovin pro budování svalů, kuřecí prsa bez kůže a kostí je těžké najít alternativu.

Velké množství bílkovin pomůže vyrovnat se se žaludkem dvěma způsoby: pocitem sytosti a zvýšením termického efektu jídla, tedy počtu kalorií, které musíte spálit, jen abyste jídlo strávili.

Pokud potřebujete obrovské množství nízkokalorických bílkovin pro budování svalů, kuřecí prsa bez kůže a kostí je těžké najít alternativu.

Aby byla kuřecí prsa šťavnatá, zkuste je pošírovat. Filet dejte do velkého hrnce a přidejte vodu tak, aby prsa pokryla alespoň 3-4 cm.Vodu přiveďte téměř k varu, aby se na povrchu objevily jednotlivé bublinky.

Nevařte! Snižte teplotu na nízkou až střední teplotu, částečně přikryjte pokličkou a vařte 15 minut, nebo dokud není maso propečené. Během varu upravte teplotu podle potřeby, udržujte ji na mírném plameni a odstraňte veškerou pěnu, která se objeví.

26. Vepřová panenka

108 kalorií na 100 g

Vepřová panenka je dobré maso s vysokou nutriční hodnotou, které vám na denním příjmu kalorií výrazněji nenadělá. Obsahuje také chvályhodné množství vitaminu B, které vaše tělo používá k přeměně jídla, které jíte, na energii, abyste zvládli náročné tréninky. A nezapomeňte na proteinovou nálož: 21 gramů ve skromné ​​100g porci.

Ve velkém hrnci rozehřejte 1 lžíci oleje. Smažte 1 na kostičky nakrájenou cibuli, 0,5 kg nakrájené vepřové panenky a 2 stroužky prolisovaného česneku 5 minut. Do kastrůlku nalijte 1 šálek červeného vína a vařte 5 minut. Přidejte sklenici pasírovaných rajčat, 1 šálek vody, 1 šálek hnědé rýže, 1 nakrájenou na kostičky Zelený pepř, 2 lžičky dijonské hořčice, 1 lžička sušeného oregana a ¼ lžičky každé soli, kajenského pepře a černého pepře. Vařte na mírném ohni, dokud rýže nezměkne, asi 30 minut.

117 kalorií na 100 g

Pokud hledáte levný kus hovězího masa, který nezničí kalorickou banku, vyplatí se zaměřit se na zadní část hovězího masa. Jedná se o druh červeného masa vyřezaný z oblasti poblíž zadních nohou skotu s fantastickým poměrem bílkovin k tuku 6:1, který vám pomůže efektivněji budovat svalovou hmotu. Marinováním maso před vařením bude křehké a bude méně pravděpodobné, že se během vaření vysuší.

V misce nebo mělké zapékací misce rozšlehejte ¼ šálku olivového oleje, ¼ šálku sójová omáčka, šťáva z jedné limetky a ½ lžičky mletého kmínu. Přidejte 700 g hovězího jablka, přikryjte a marinujte v lednici alespoň 2 hodiny.

Na grilovací pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje popř běžná pánev na střední oheň. Steak vyjmeme z marinády, osušíme a dochutíme solí a pepřem. Vařte asi 8-10 minut na medium rare, během procesu steak jednou otočte. Nechte steak 10 minut odpočinout a poté nakrájejte na tenké plátky podél zrn. Zkuste maso podávat v tacos.

FAZOLE

28. Hedvábné tofu

36 kalorií na 100 g

V obchodech se prodávají tuny druhů tofu. jiná konzistence. Silken tofu je k dispozici jako "měkké", "tvrdé" nebo "extra tvrdé". Tento typ tofu má málo nebo žádnou vodu odstraněnou, což má za následek krémovější strukturu a méně kalorií než tradiční, pevné lisované tofu.

I když není vhodné pro smažení, hedvábné tofu je skvělé pro pokrmy, jako jsou pudinky, smoothies, dipy a salátové dresinky. Udržuje kalorie pod kontrolou a slouží jako zdroj vysoce kvalitních rostlinných bílkovin.

Pro nízkokalorický koktejl po tréninku zkuste smíchat 1 šálek kokosová voda, 85 g hedvábného tofu, 1 odměrka proteinového prášku, 2 lžíce mletých lněných semínek, 1 šálek mražených kostek manga a 1 lžička čerstvého zázvoru.

29. Smažené fazole

91 kalorií na ½ šálku

Vyrobeno z drcených fazolí pinto, toto je základní jídlo mexické jídlo vám poskytne obrovskou porci vlákniny zaženoucí hlad spolu s řadou základních živin, včetně hořčíku, fosforu a železa zvyšujícího energii.

Nezapomeňte si přečíst seznam přísad na sklenici, abyste se ujistili, že do produktu není přidán žádný tuk.

Smíchejte pražené fazole mletý pepř chilli, mletý kmín a čerstvou limetkovou šťávu. Namažeme na chléb a navrch položíme uvařené nebo smažené vejce.

30. Konzervované fazole

108 kalorií na ½ šálku

Fazole - rychlý způsob přidejte do svého jídelníčku nízkokalorické rostlinné bílkoviny a vlákninu. Protein a dietní vláknina v levných fazolích zpomalí trávení komplexních sacharidů obsažených v luštěninách, což zajistí nepřetržitý přísun energie a dlouhý pocit sytosti. Některé společnosti již nabízejí konzervované fazole bez solanky.

Chcete-li zabít červa při obědě, smíchejte umyté a sušené fazole z konzervy s jemně nasekanou paprikou, rajčaty, okurkou a petrželkou. Pokapejte citronovým dresinkem.

31. Čočka

115 kalorií na ½ šálku

Jen málo potravin se nutriční hodnotě čočky vyrovná. Nejen, že je skoupý na kalorie, ale poskytuje vám dobrou porci bílkovin pro budování svalů, vlákninu potlačující chuť k jídlu a solidní seznam potravin. A taky ušetří korunu!

Nejen, že je skoupý na kalorie, ale také vám poskytne dobrou porci bílkovin pro budování svalů, vlákninu potlačující chuť k jídlu a solidní seznam vitamínů a minerálů.

Pro slušný vegetariánský burger vložte 1/4 šálku sušené zelené čočky do středního hrnce a zakryjte 4 šálky vody. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte, dokud čočka nezměkne, asi 25 minut. Vodu slijte a čočku dejte stranou, aby vychladla. Vložte čočku do kuchyňského robotu a zpracujte, dokud nebude většina čočky nakrájená, ale není krémová.

Přidejte půl šálku ovesné vločky rychlé vaření, 100 g měkkého kozího sýra, 1/3 hrnku nasekaných vlašských ořechů, 1/3 hrnku sekaných sušených rajčat, 2 lžíce balzamikového octa, 1 lžíce dijonské hořčice, 1 lžička mletého kmínu, 1 nasekaný stroužek česneku, sůl a černá pepř podle chuti; zapněte kombajn a vymíchejte do homogenní hmoty.

Slepte 6 stejně velkých koláčů a opečte je na vymazané pánvi.

Mléčné výrobky

25 kalorií ve 3 polévkových lžících

Pokud hledáte čistý nízkokalorický protein, použijte vaječné bílky. Obzvláště bohaté jsou vaječné bílky esenciální aminokyseliny, což z nich dělá superhvězdy v budování svalů. Zkuste použít vaječné bílky do smoothies jako proteinový booster.

Do horké pánve dejte 1/2 šálku tekutých vaječných bílků, 1 nakrájenou cuketu a 1 šálek nakrájených „smetanových“ rajčat. Neustále šlehejte, dokud se bílky nesrazí. Nízkokalorická míchaná vejce dochuťte horkou omáčkou.

33. Mozzarella, částečně odstředěná

250 kalorií na 100 g

Pokud jíte příliš mnoho kalorií naloženo tučný sýr, bude vaše šest balení pokryto tukem. Sýr ale můžete zařadit do svého jídelníčku a pochutnáte si na něm, pokud kousek nízkotučné mozzarelly uchováte v lednici. Ve srovnání s běžným sýrem čedar má částečně odtučněná mozzarella přibližně o 61 % méně kalorií. Zkuste to se sendviči, pizzou, tacos a míchanými vejci.

Sýr můžete zařadit do svého jídelníčku a pochutnáte si na něm, pokud uchováte kousek nízkotučné mozzarelly v lednici.

Udělejte si těstovinový salát caprese přidáním těstovin z tvrdé pšenice s kousky konzervovaného tuňáka křídlatého, částečně odtučněnými kostkami mozzarelly, plátky cherry rajčat a nakrájenými kousky čerstvou bazalkou. Šlehejte olivový olej dohromady balzámový ocet, sůl a černý pepř. Omáčku smícháme s těstovinami.

83 kalorií na sklenici

Mléko vám umožní získat prvotřídní bílkoviny bez tukových kalorií. Ve sklenici mléka je také trio kostních stavitelů: vápník a fosfor. Pokud vám nevadí loupání, kupte si bio odstředěné mléko od krav, které nebyly omámené antibiotiky.

Připravte si ovesné vločky smícháním půl šálku ovesných vloček, čtvrt šálku obyčejného nebo vanilkového proteinového prášku, jeden a půl lžičky chia semínek a čtvrt lžičky skořice. Zalijte 2/3 hrnku odstředěného mléka a doplňte nakrájenými jahodami a nasekanými ořechy. Přikryjeme pokličkou a necháme přes noc louhovat v lednici.

35. Obyčejný nízkotučný jogurt

137 kalorií na sklenici

Nízkotučný jogurt je luxusní způsob, jak zařadit kvalitní bílkoviny a prospěšné bakterie zvané probiotika do vašeho každodenního jídelníčku bez nadbytečných kalorií, které se nacházejí v tučných nebo slazených variantách. Kromě silné podpory imunity a trávení se probiotika mohou stát dokonce spojenci v boji s nadváhou!

Nízkotučný jogurt je luxusní způsob, jak začlenit kvalitní bílkoviny a prospěšné bakterie zvané probiotika do vaší každodenní stravy.

Vložte ½ šálku do mixéru bílý jogurt, polovina avokáda, 1 lžíce limetkové šťávy, ¼ lžičky mletého chilli a špetka soli. Míchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu. Použijte jako omáčku k tacos, steakům nebo rybám.

Ořechy a sušené ovoce

36. Mandlové mléko, neslazené

30 kalorií na sklenici

Alternativa ořechů bez mléka se vyrábí mletím oloupaných mandlí ve vodě a filtrací směsi. Mají velmi nízký obsah tuku ve srovnání s celými ořechy, takže jsou nízkokalorickou variantou pro přípravu cereálií, koktejlů po tréninku nebo víkendových palačinek. Na krabici hledejte slovo „neslazené“. To je záruka, že do umělého mléka nebyl přidán žádný cukr.

Dobijte energii po tréninku smícháním 1 šálku mandlového mléka s 1/2 šálku nízkotučného jogurtu a několika polévkovými lžícemi práškového jogurtu burákové máslo, ¼ lžičky skořice a 1 šálek mražených jahod.

37. Arašídové máslo v prášku

45 kalorií na polévkovou lžíci

Některé společnosti vyrábějí práškové arašídové máslo lisováním arašídů, aby se odstranila většina tuku. Smícháním prášku s vodou získáte krémová pasta, které nemá polovinu kalorií běžného arašídového másla. Ale stejně jako tradiční pomazánka, stále získáte nutriční bonusy bílkovin a dietní vlákniny. Prášek můžete dokonce přidat přímo do pokrmů, jako jsou ovesné vločky a proteinové koktejly!

Zřeďte prášek z arašídového másla se špetkou skořice podle návodu na obalu a aplikujte mezi řapíkatý celer. Budete mít svačinu, díky které se budete opět cítit jako dítě.

koření

3 kalorie na polévkovou lžíci

Pokud chcete do omáčky přidat ohňostroj chuti téměř bez kalorií, určitě dejte do spíže octy například z červeného vína. Některé výzkumy to ukazují octová kyselina může zpomalit trávení potravy, což pomáhá kontrolovat hladinu glukózy v krvi a zvyšuje pocit sytosti.

Pro lahodný dresink na saláty smíchejte stejné díly olivového oleje a červeného vinného octa, nakrájenou šalotku, nasekaný česnek, dijonskou hořčici, čerstvý tymián, sůl a černý pepř.

39. Tymián

3 kalorie na polévkovou lžíci

Čerstvé bylinky, jako je tymián, bazalka a kopr, jsou skvělým způsobem, jak oživit pokrmy a přidat živé chutě s minimálním přírůstkem kalorií. Přírodní zvýrazňovače chuti obsahují arzenál antioxidantů, které se promění nízkokalorická dieta v účinný lék na nemoci.

Čerstvé bylinky, jako je tymián, bazalka a kopr, jsou skvělým způsobem, jak oživit pokrmy a dodat jim živé chutě s minimálním přírůstkem kalorií.

Smíchejte 1 polévkovou lžíci čerstvého tymiánu, nastrouhanou kůru z 1 citronu, 1 lžičku česnekového prášku, ½ lžičky uzené papriky, ½ lžičky soli a ½ lžičky černého pepře. Touto směsí potřete kuřecí, steak nebo vepřové maso.

40. Skořice

6 kalorií v 1 lžičce

Pokud jde o ovesné vločky, smoothies nebo palačinky, skořice vám pomůže zvýraznit chuť bez kalorií. Řada studií, včetně nedávné zprávy v Diet Science, spojila skořici se zlepšeným glykemickým profilem, který nejen snižuje riziko cukrovky, ale také vám pomůže dosáhnout sytosti, zvýšit hladinu energie a snížit riziko ukládání tuku váš pas.

Pro pudink, který nezpůsobuje střevní potíže, zahřejte půl šálku neslazeného mandlového mléka v malém hrnci na středně vysokém ohni až téměř k varu. Sundejte pánev z ohně, přidejte 85 g drcené hořké čokolády a 2 lžíce neslazeného kakaového prášku a nechte 5 minut uležet.

Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Vmíchejte 2 lžičky nastrouhané pomerančové kůry, 1 lžičku vanilkového extraktu, ½ lžičky skořice a 1/4 lžičky mletého chilli. Čokoládovou směs, 1 balíček hedvábného tofu a 2 lžíce přírodního javorového sirupu dejte do mixéru nebo kuchyňského robotu a rozmixujte dohladka.

Před podáváním pudink dejte alespoň na pár hodin do lednice.

Nízkokalorický neznamená „bez chuti“ nebo „nevýživný“. Naplňte si ledničku těmito potravinami na spalování tuků a pomohou vám dosáhnout vysněné váhy!

Nízkokalorické koblihy ještě nebyly vynalezeny, ale existují jejich náhrady. Koneckonců, jen přemýšlejte o množství cvičení navíc, které budete muset udělat, abyste spálili kalorie po celé pizze!

Pravděpodobně už víte, že existují potraviny se „negativními kaloriemi“ – ke strávení vyžadují více kalorií, než obsahují. Ale i běžné potraviny mohou být velmi nízkokalorické! Z 35 potravin, které jsme zde sestavili, 30 obsahuje 100 nebo méně kalorií na porci.

Navíc, když hubnete, myslíte na to, že produkt je nejen dietní, ale také uspokojující. Nikdo nechce hladovět celý den.

Je tu další dobrá zpráva: ne všechna jídla na seznamu jsou „králičí“. Ve skutečnosti sekce masa, mléčných výrobků a další sekce mohou být plné lahodných, nízkokalorických potravin, které mají také vysoký obsah bílkovin.

Pokud máte hlad, ale máte omezený příjem kalorií, začněte se seznamem!

Zelenina

Řeřicha. 4 kcal na 1 šálek

Do svého byste rozhodně měli zařadit řeřichu nízkokalorická dieta: Studie Centra pro poruchy příjmu potravy ukázala, že nejvýživnější je řeřicha, protože tyto zelené listy obsahují hodně živin. Stejně jako ostatní brukvovité rostliny je i řeřicha plná antioxidantů.

Stejně jako ostatní brukvovité rostliny obsahuje i řeřicha mnoho antioxidantů.

Jak to je:

Ve velkém hrnci na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte 3 nakrájené hrušky, jeden nakrájený brambor a 1 lžíci strouhaného zázvoru. Zalijte 4 šálky zeleninového vývaru, 1/2 lžičky. sůl a 1/4 lžičky. Černý pepř. Přiveďte k varu, snižte teplotu a přikryté vařte 20 minut.

Poté přidejte 2 svazky řeřichy, 2 lžíce červeného octa a 2 lžíce čerstvého estragonu. Zahřívejte 5 minut, zalijte šťávou z půlky citronu a vařte jako polévku na pyré. Vmíchejte 1 šálek mandlového mléka a zahřívejte 2 minuty.

Rukola. 5 kcal na šálek

Tato peprná bylina dodá vašemu salátu nebo sendviči velmi málo kalorií. Má také vysoký obsah vitamínu K na posílení kostí. Stejně jako ostatní salátové plodiny je i rukola plná antioxidantů. Dá se nahradit i baby špenátem.

Jak to je:

Chcete-li připravit rychlý sendvič k obědu, opečte si pár plátků chleba. Jeden plátek potřeme dijonskou hořčicí a poklademe plátkem prosciutta, plátkem jablka, hrstí rukoly a poklademe druhým plátkem chleba.

Celer. 6 kcal na stonek

Celer si status superfood nevysloužil, na rozdíl například od kapusty, která se stala ikonou hipsterů. Celer ale dodá křupavost nízkokalorickému salátu, což je skvělé! Je to také objemné jídlo v tom smyslu, že můžete snadno sníst pár sáčků celeru, aniž byste se přejídali.

Celer si status superfood nevysloužil, na rozdíl například od kapusty, která se stala ikonou hipsterů. Celer ale dodá křupavost nízkokalorickému salátu, což je skvělé!

S tak malým počtem kalorií se dostanete velké množství vitamin K, velmi důležitá látka snižující riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění. Existují důvody, proč ji zařadit do seznamu produktů na hubnutí.

Jak to je:

Udělejte si vydatnou kuřecí nudlovou polévku. Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olej. Vhodíme do něj nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev a nakrájený celer a zahříváme, dokud cibule nezměkne.

Přidejte 4 šálky nakrájených kuřecích prsou, 1/2 lžičky. sůl, 1/4 lžičky. černý pepř a 1/4 lžičky. chilli vločky. Dusíme, dokud zelenina nezměkne, poté vmícháme uvařené nudle soba a čerstvý tymián.

Čínské zelí, 9 kcal na 5 listů

Kapusta a špenát získaly všechnu slávu, ale tyto asijské zelené jsou cennou součástí jídelníčku na hubnutí. Další člen čeledi brukvovitých, bok choy, je neuvěřitelně bohatý na vitamín C a vitamín A, stejně jako na antioxidanty zabraňující nemocem. Má také jemnější chuť než jiné tmavě zelené listy, což uspokojí jakýkoli rozmar.

Jak to je:

Oddělte vrcholy listů čínské zelí ze stonků a ležérně seřízněte listy. Nakrájejte stonky na tenké plátky. Na pánvi na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte stonky, nakrájený pórek (2) a 3 nasekané stroužky česneku; vaříme 3 minuty, dokud stonky nezměknou.

Vmíchejte listy čínského zelí a 2 lžičky nastrouhané citronové kůry; smažte, dokud listy nezačnou trochu vadnout. Odstraňte z ohně, přidejte 1 lžíci citronové šťávy a sůl podle chuti.

Ředkvičky, 17 kalorií na šálek

Ředkvičky dodávají pokrmům trochu pepřovou chuť, mají velmi nízký obsah kalorií a obsahují dostatek vitamínu C. A naše tělo vyžaduje velmi vysoké množství vitamínu C na podporu růstu a opravy tělesných tkání, včetně růstu svalové hmoty. A nezapomeňte na vrcholy listů, které jsou docela jedlé, také nízkokalorické a výživné.

Ředkvičky dodávají pokrmu trochu pepřovou chuť, jsou velmi nízkokalorické a mají vysoký obsah vitamínu C.

Jak to je:

Půl kila ředkviček pokapeme olejem, posypeme solí a pepřem. Rozprostřete na plech a vložte do trouby na 200 stupňů na 35 minut. Jednou zamíchejte. V malé misce smíchejte 1/2 šálku nízkokalorického jogurtu, 1 lžičku kari a 1 lžíci čerstvé citronové šťávy. Smažené ředkvičky podáváme s jogurtovou omáčkou.

Cuketa. 31 kcal na střední zeleninu

Jakmile začnete shazovat přebytečné kalorie ze své stravy, nezapomeňte přidat tuto zeleninu do nákupního košíku, když jste na cestě za potravinami. Při tom mějte na paměti, že cuketa je bohatá na vlákninu proti hladu, draslík, vitamín B6, vitamín K a hořčík.

Jak to je:

Cuketu nakrájejte nožem nebo jen ostrým nožem na tenké plátky ve tvaru nudlí a pár minut smažte na olivovém oleji. Uvařené cuketové nudle okořeníme rajčatovo-masová omáčka a cítit se pohodlně na těstovinovém večírku.

Okurka, 22 kcal na polovinu okurky

Okurky obsahují asi 95 % vody, což je velmi, víte, nízkokalorická látka. Toto obrovské množství vody vám pomůže zůstat ve formě a sníží touhu krást ty další sušenky. Chcete-li přidat trochu vlákniny, odstraňte ji z nože, který byl použit k loupání okurky - její slupka obsahuje maximum vlákniny.

Okurky obsahují asi 95 % vody, což je velmi, víte, nízkokalorická látka. Dostatek vody vám pomůže zůstat fit

Jak to je:

Chcete-li připravit salsu, kombinujte nakrájenou okurku a nakrájenou papriku, na kostičky nakrájené avokádo, papričku jalapeňo, nasekaný koriandr, čerstvou limetkovou šťávu a trochu soli. Podávejte s rybou.

Ovoce

Švestka. 30 kcal na švestku

Tento sladké ovoce snadno uspokojí mlsouna a nijak neovlivní fyzickou formu. Co víc si přát, když i supermarketové ovoce je bohaté na antioxidanty?

Jak to je:

Vezměte 4 švestky, odstraňte pecky a nakrájejte. Budete potřebovat půl šálku portského vína, 1 lžíci medu, 1 lžíci balzamikového octa, 2 lžičky čerstvého zázvoru, 1 lžičku čerstvého tymiánu, 1 lžičku nastrouhané pomerančové kůry, 3 celé stroužky česneku a 1/4 lžičky. sůl na středně velké pánvi.

Přiveďte k varu, snižte teplotu na střední a za občasného míchání vařte odkryté, dokud švestky nezměknou (asi 12 minut). Podávejte s kuřecími prsíčky.

Grapefruit. 37 kcal na polovinu grapefruitu

Tady to je, ovoce s nejnižším obsahem kalorií. Stejně jako ostatní citrusové plody, grapefruit je těžká váha vitamínu C. University of Arizona v Tucsonu zjistila, že každodenní konzumace grapefruitu vám může pomoci zhubnout, zlepšit krevní tlak a snížit hladinu cholesterolu.

Jak to je:

Červený grapefruit rozdělte na klínky nad miskou a seberte veškerou šťávu, která vyteče. Smíchejte měsíčky grapefruitu, nakrájené avokádo a na tenké plátky nakrájený kořen fenyklu. Přidejte grapefruitovou šťávu, 1 lžíci olivového oleje, pokapejte solí a pepřem. Ozdobte lístky máty.

Jahody, 49 kalorií na šálek

Nyní jsou jahody dostupné v supermarketech po celý rok. To je dobře, protože má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny, která bojuje proti tuku, a také vitaminu C. Studie prokázaly, že čím více vitaminu C přijmete, tím snadněji se vám při cvičení dýchá, což platí zejména pro ty, kteří mají astma.

Co jiného? v roce 2014 Journal of Nutritional Biochemistry zjistil, že konzumace velkého množství jahod pomáhá udržovat koronární tepny zdravé a čisté a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Jak to je:

Udělat variaci na super výživnou španělštinu polévka gazpacho, smíchejte 1/3 šálku vody, 1 šálek jahod, 3 střední rajčata, 1 červenou papriku, 1/2 okurky, 2 pórky, 1/3 šálku čerstvé máty nebo bazalky, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce červeného vinného octa, 1 /2 lžičky soli a 1/4 lžičky černého pepře. Před podáváním dejte do lednice alespoň 2 hodiny.

Bílý muškátový meloun, 61 kcal na šálek

Sladká, šťavnatá dužina bílého melounu je téměř bez kalorií, ale plná vitamínu C a draslíku chránícího srdce. Plátky melounu jsou dobré samotné jako svačina, ale meloun můžete přidat i do smoothies, jogurtů, salátů a salsy. Pokud jste si tento meloun ještě nikdy nekoupili, poohlédněte se po takovém, který je na svou velikost těžký a má voskovou slupku. Vyhněte se melounům s měkkými skvrnami.

Sladká, šťavnatá dužina bílého melounu je téměř bez kalorií, ale plná vitamínu C a draslíku chránícího srdce.

Jak to je:

Chcete-li připravit osvěžující salát, přidejte baby špenát s nakrájeným melounem, nakrájenými cherry rajčaty, nakrájenou okurkou, sýrem feta a opečenými mandlemi.

Ostružiny, 62 kalorií na šálek

Ostružiny jsou nejen nízkokalorické, ale také plné vlákniny – mají 8 gramů na šálek, což vám pomůže cítit se sytí.

Strava bohatá na vlákninu zpomalením trávení pomáhá omezit chuť k jídlu.

Ostružiny mají působivý životopis, který také obsahuje antioxidanty a vitamín K.

Jak to je:

Do střední pánve přidejte 2 šálky ostružin, 1/3 šálku vody, 2 lžíce javorového sirupu, 1 lžičku. skořice a 1/2 lžičky. mandlový extrakt. Přiveďte k varu, snižte teplotu a za občasného míchání vařte 20 minut.

2 lžičky kukuřičného škrobu rozpustíme v 1 lžíci vody, vlijeme do ostružinové směsi a vaříme 1 minutu na ohni. Tuto omáčku podávejte s ovesnými vločkami, palačinkami, vaflemi, tvarohem nebo jogurtem.

cereálie

Bulgur, 76 kalorií na 1/2 šálku (vařený)

Bulgur se vyrábí z celozrnné pšenice, která se vaří a suší. Je bohatý na vlákninu, která pomáhá zklidňovat hladinu cukru v krvi.

Jak to je:

Chcete-li si ráno připravit zdravou kaši, vezměte 2 šálky vody, 2 šálky nízkotučného mléka, 1 šálek bulguru, 1 lžičku skořice a 1/4 lžičky soli. Vařte za stálého míchání, dokud bulgur nezměkne a nebude mít konzistenci ovesných vloček, 10 až 15 minut.

Soba nudle, 113 kalorií na šálek (vařené)

Soba nudle obsahují o 50 % méně kalorií ze škrobu než celozrnné špagety. Tyto nudle jsou vyrobeny z bezlepkové pohanky a jsou dobré pro vaše šest balení. Jen se ujistěte, že kupujete nudle vyrobené ze 100% pohanky. Pokud se tam přidá pšeničná mouka, bude obsah kalorií v produktu vyšší.

Jak to je:

Nudle uvařte podle návodu na obalu (na rozdíl od běžných těstovin je třeba je po uvaření propláchnout) a přidejte lososa, hrášek, mrkev a nakrájený pórek. Zalijte omáčkou ze sójové omáčky, sezamového oleje, rýžového octa a srirachy.

Pšeničné otruby, 31 kalorií na 1/4 šálku

Přidáním pšeničných vloček do vaší stravy bude výživnější. Pšeničné otruby jsou na vrcholu seznamu hořčíku a vitamínů B. 6 gramů vlákniny ve čtvrt šálku vám pomůže zůstat sytí a štíhlí.

Jak to je:

Dělat lahodné palačinky s pšeničnými otrubami smíchejte 1/2 šálku pšeničné mouky, 1/2 šálku ovesných vloček, 1 lžičku. skořice, 1 lžička prášek do pečiva a 1/4 lžičky. soda. Smíchejte 1 rozšlehané vejce s 1 šálkem nízkotučného mléka. Přidejte všechny tekuté přísady do sucha. Nalijte těsto do horké pánve: čtvrt šálku těsta na palačinku.

Popcorn (31 kalorií na šálek)

Jasně, multiplex popcorn je sladká kalorická bomba, ale když pomyslíte na snadnou svačinu, vašemu pasu popcorn nebude vadit. Protože je velmi objemný, zasytí vás méně kalorií než jiné svačiny.

Jak to je:

Pro svačinu v asijském stylu smíchejte 1 lžičku. kari, 1 lžička suchá bazalka, 1/4 lžičky. sůl, 1/8 lžičky. kajenský pepř a nastrouhanou kůru z jednoho citronu. Touto směsí koření posypte uvařený popcorn.

Rýžové koláčky bez přísad, 35 kcal na 1 ks.

Když chcete něco chroupat, rýžové koláčky vás zasytí, aniž by tělu způsobily nenapravitelné škody. Vyrábějí se z hnědé rýže a jsou zdrojem celých zrn a sacharidů. Vyhněte se ochuceným a ochuceným chlebům, abyste neskončili se zbytečnou dávkou cukru.

Jak to je:

Pro rychlé zakousnutí namažte rýžový koláč nízkotučným sýrem ricotta a ozdobte několika ostružinami!

Nudle Shirataki, 0 kcal v 85 g

Tyto průsvitné želatinové nudle jsou vyrobeny z práškového kořene asijské rostliny konjac. Skládá se z větší části ze snadno rozpustné, ale těžko stravitelné vlákniny zvané glukomannan. Shirataki neobsahuje prakticky žádné kalorie.

Chuť nudlí se těžko popisuje, ale snadno přebírají chutě doprovodných omáček a koření.

Skládá se z větší části ze snadno rozpustné, ale těžko stravitelné vlákniny zvané glukomannan. Shirataki neobsahuje prakticky žádné kalorie.

Jak to je:

Pro rychlý oběd uvařte nudle shirataki podle návodu na obalu, poté je promíchejte s pestem a rozpůlenými cherry rajčátky.

Maso a ryba

Krůtí prsní šunka, 72 kcal na 80 g

Až budete přemýšlet, co si dát na sendvič, zastavte se u této možnosti. Krůtí prsa jsou nejlibovější maso. Abyste se vyhnuli kaloriím navíc, zkuste si přečíst obal.

Jak to je:

Chcete-li rychle a zdravá svačina Vezmeme zeleninu (mrkev, cuketu, okurku) a navlékneme ji na párátko. Na krůtí kousky vymačkejte trochu hořčice a přidejte na improvizované špízy.

Treska, 70 kcal na 80 g

Treska neobsahuje mnoho kalorií, ale její křehká bílá dužina je plná působivého množství selenu. Selen působí jako antioxidant a pomáhá snižovat oxidační stres a svalová mikrotrauma vyvolaná fitness. Pokud je to možné, vybírejte tresky ulovené ve vodách Aljašky.

Jak to je:

Smíchejte 2 šálky rukoly, 1/2 šálku petrželky, 1/3 šálku mandlí, 1 stroužek česneku, šťávu z půlky citronu, 1/4 lžičky. sůl, 1/4 lžičky. černý pepř a 1/4 šálku olivového oleje. Podáváme se smaženou treskou.

Slávky, 73 kcal na 80 g

Zde je důkaz, že do jídelníčku by se rozhodně mělo zařadit více mušlí! Poskytují 10 g vysoce kvalitních bílkovin na porci a mají nejlepší poměr bílkovin na kalorii. Navíc je ze všech mořských plodů nejlevnější a mají také vysoký obsah omega-3 tuků.

European Journal of Sports Science provedl studii, která ukázala, že strava s vysokým obsahem omega-3 tuků pomáhá ukázat nejlepší skóre ve sportu, protože zlepšuje krevní tlak, díky čemuž svaly při pohybu dostávají více kyslíku.

Poskytují 10 g vysoce kvalitních bílkovin na porci a mají nejlepší poměr bílkovin na kalorii.

Jak to je:

Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej. Nakrájenou cibuli a 3 prolisované stroužky česneku orestujte do změknutí (asi 3 minuty). Přidejte 1/2 šálku bílého vína a vařte, dokud se všechna tekutina neodpaří (asi 3 minuty).

Přidejte hrst rozpůlených cherry rajčat, 1/2 šálku vody a 1/4 lžičky každé. červená paprika, sůl, černý pepř na pánvi. Udržujte na mírném ohni asi 4 minuty.

Do pánve přidejte 1 kg mušlí, přikryjte a vařte asi 8 minut, dokud se mírně neotevřou. Ti, kteří se sami neotevřeli, otevřete je sami.

Krůtí stehýnka, 91 kcal na 80 g

Čas uspokojit svůj vnitřní Flintstone. Toto chutné a nízkokalorické maso obsahuje působivých 16 g bílkovin na 80 g porci, což vám umožní růst svalů. Jen nejezte kůži, abyste si nepřidali kalorie navíc.

Namáčení stehýnek v tekutině odstraní želatinu z pojivové tkáně, díky čemuž bude maso měkké a křehké.

Jak to je:

Ve velké pánvi (dostatečně velké, aby se do ní vešly všechny nohy) rozehřejte olej na středním plameni. Krůtí maso osolíme a opepříme. Přidejte stehýnka na pánev a opékejte, dokud nezhnědnou na obou stranách (asi 6 minut každá). Vyjměte nohy z pánve a snižte teplotu na minimum, v případě potřeby přidejte více oleje. Přidejte 1 nasekaný kořen pórku, 2 nasekané stroužky česneku a 1 polévkovou lžíci strouhaného zázvoru; vařte 5 minut za častého míchání, nebo dokud nohy nezezlátnou a nezměknou.

Přidejte 1-1/2 šálku kuřecího vývaru do pánve. Zalijte 1 šálkem pomerančové šťávy, 2 výhonky čerstvého tymiánu, 1 lžičkou. hřebíček, 3/4 lžičky paprika a 1/4 lžičky. sůl. Vraťte nohy na pánev, přiveďte k varu, snižte teplotu na velmi nízkou, každou půl hodinu zapíchněte párátka, abyste zkontrolovali propečenost.

Kuřecí prsa, 92 kcal na 80 g

Jídlo s vysokým obsahem bílkovin pomáhá ve vašem boji dvěma způsoby: zůstanete déle sytí a při trávení jídla spálíte spoustu kalorií.

Není to nejzajímavější maso ve vašem košíku, ale je nízkokalorické, plné bílkovin pro budování svalů – jen málo věcí se pro tyto vlastnosti vyrovná kuřecím prsům.

Jak to je:

Aby kuřecí prso nebylo suché, dáme je vařit do vroucí vody. Vložte prsa do velkého hrnce a přidejte tolik vody, aby bylo maso pokryto. Vodu přiveďte k mírnému varu.

Není potřeba prudce vroucí voda! Znovu stáhněte plamen na střední teplotu, částečně přikryjte pokličkou a vařte 15 minut nebo dokud není maso propečené. Nechte oheň na mírném ohni a seberte veškerou pěnu, která se objeví.

Vepřová panenka, 92 kcal na 80 g

Vepřová panenka je dobré, fit maso, které kaloricky skvěle zapadne do vašeho jídelníčku. Obsahuje také významné množství thiaminu, vitamínu B-komplexu, který vaše tělo používá k přeměně jídla na palivo pro vaše cvičení. A nezapomeňte na bílkoviny: zde je to 18 g na porci.

Jak to je:

Zahřejte 1 polévkovou lžíci. l. olej ve velké pánvi. Vařte 1 nakrájenou cibuli, 500 g nakrájené vepřové panenky a 2 prolisované stroužky česneku 5 minut. Zalijte šálkem červeného vína a vařte 5 minut. Přidejte malou sklenici rajčat ve vlastní šťávě, 1 šálek vody, 1 šálek hnědé rýže, 1 nakrájenou zelenou papriku, 2 lžičky. Dijonská hořčice, 1 lžička. suché oregano a 1/4 lžičky. kajenský pepř, sůl a pepř. Vařte, dokud rýže nezměkne, asi 30 minut.

Hovězí steak, 100 kcal na 80 g

Pokud hledáte maso, které vám poskytlo bílkoviny a nezničilo vaše jídelní plány, našli jste ho – hovězí. Fantastický poměr bílkovin a tuků, 6:1, to dělá Nejlepší volba. Před vařením maso marinujte – bude tak šťavnatější a při smažení se nevysuší.

Jak to je:

V hluboké zapékací misce nebo nádobě smíchejte 1/4 šálku olivového oleje, 1/4 šálku sójové omáčky, šťávu z 1 limetky, 1/3 lžičky. kmín. Přidejte 600-700 g hovězího masa, přikryjte a marinujte v lednici alespoň 2 hodiny, jednou obraťte. Zahřejte 1 polévkovou lžíci. l. olej na grilovací pánvi nebo běžné pánvi na středním ohni.

Steak vyjmeme z marinády, osušíme a dochutíme solí a pepřem. Vařte, jednou otočte, 8–10 minut na středním plameni. Poté nechte steak vychladnout (10 minut). Lze podávat v tacos.

Luštěniny

Delikátní tofu, 31 kcal na 80 g

Tofu může mít mnoho různých textur. „Tender“ tofu má méně stlačené vody, takže chutná lépe a obsahuje méně kalorií než běžné tofu. Tofu je dobré v pokrmech, jako jsou pudinky, smoothies, pomazánky a salátové dresinky – kam přináší své lehce stravitelné bílkoviny.

Jak to je:

Chcete-li připravit nízkokalorický koktejl po tréninku, smíchejte 1 šálek kokosové vody, 80 g jemného tofu, 1 odměrku proteinu, 2 lžíce lněných semínek, 1 šálek kostek mraženého manga a 1 lžičku. čerstvý zázvor.

Fazole ve sklenici, 108 kcal na půl šálku

Fazole jsou rychlým způsobem, jak sbalit nízkokalorické rostlinné bílkoviny a vlákninu. Bílkoviny a vláknina v levných fazolích pomáhají pomalu spalovat komplexní sacharidy, které dodávají energii a sytost. A když budete hledat, najdete fazole bez slané tekutiny ve sklenici.

Jak to je:

Chcete-li k obědu připravit zdravý, nízkokalorický salát, vezměte si sklenici scezených fazolí, nakrájené papriky, rajčata, okurky a petrželku. Pokapejte citronovým dresinkem.

Čočka, 115 kalorií na půl šálku

Jen málo potravin je tak bohaté na živiny jako čočka. Má nízký obsah kalorií, a přesto je nabitý bílkovinami, vlákninou, vitamíny, minerály, bílkovinami, vlákninou, vitamíny, minerály... a je cenově dostupný!

Je nízkokalorický, ale obsahuje bílkoviny pro budování svalů, vlákninu, vitamíny, minerály.

Jak to je:

Chcete-li připravit nenedbalý vegetariánský burger, vložte 1-1/4 šálku suché zelené čočky do středně velkého hrnce spolu se 4 šálky vody. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte, dokud čočka nezměkne (asi 25 minut). Čočku osušíme a necháme vychladnout. Poté ji vložte do mixéru a šlehejte, dokud není rozemletá – ne však do stavu prášku.

Přidejte 1/2 šálku instantních ovesných vloček, 110 g měkkého kozího sýra, 1/3 šálku nasekaných vlašských ořechů, 1/3 šálku nakrájených sušených rajčat, 2 polévkové lžíce. l. balzamikový ocet, 1 polévková lžíce. l. Dijonská hořčice, 1 lžička. kmín, 1 nasekaný stroužek česneku, sůl a pepř podle chuti; vyšleháme do hladka.

Ze směsi vytvarujte 6 středně velkých palačinek a smažte na vymazané pánvi.

Mléčné výrobky

Tekutý vaječný bílek, 25 kcal na 3 polévkové lžíce

Pokud hledáte nejčistší, nízkokalorický protein, tekuté vaječné bílky jsou správnou volbou. V receptech je můžete použít místo celých vajec (3 lžíce se rovnají 1 celému vejci) a není třeba nic rozbíjet. Protein z vaječného bílku je nabitý esenciálními aminokyselinami, což z něj dělá superstar mezi proteinovými potravinami.

Vaječné bílky jsou pasterizované, takže je můžete sníst rovnou z obalu, abyste je mohli použít jako extra zdroj bílkovin ve vašich smoothies.

Jak to je:

Na pánvi smažte 1/2 šálku tekutých vaječných bílků, 1 nakrájenou cuketu a 1 šálek nakrájených švestkových rajčat, dokud bílky neztuhnou. Často míchejte. Výsledná nízkokalorická míchaná vejce dochuťte horkou omáčkou.

Mozzarella, 71 kcal na 30 g

Pokud sníte příliš mnoho kalorického tučného sýra, může se vašich šest kostek proměnit v jednu. Ale stále můžete jíst sýr - pokud máte v lednici zásobu mozzarelly. Ve srovnání s běžným sýrem čedar má mozzarella o 61 % méně kalorií. Můžete jej tedy bezpečně přidat do sendvičů, pizzy, tacos a míchaných vajec.

Stále můžete jíst sýr - pokud máte v lednici zásobu mozzarelly

Jak to je:

Připravte si těstovinový salát Caprese: Smíchejte celozrnné těstoviny penne s konzervovaným tuňákem, mozzarellou, nakrájenými cherry rajčaty a čerstvou bazalkou. Zvlášť smíchejte olivový olej, balzamikový ocet, sůl a černý pepř. Oblečte tento salát.

Odstředěné mléko, 83 kalorií na šálek

Tato kravská šťáva vám pomůže získat bílkoviny a nezískat další kalorie. Každá sklenice také obsahuje trojici vápníku, vitaminu D a fosforu, která tvoří kost. Pokud vám nevadí trochu utrácet, rozhodněte se pro organické odstředěné mléko, které pochází od skotu a není na antibiotikách.

Jak to je:

Připravte si ovesné vločky bez sporáku smícháním: 1/2 šálku ovesných vloček, 1/4 šálku běžného nebo vanilkového proteinu, 1-1/2 lžičky. chia semínka a 1/4 lžičky. skořice. Za stálého míchání vlijte 2/3 hrnku odstředěného mléka a doplňte několika nasekanými jahodami a ořechy. Přikryjeme a necháme přes noc odležet v lednici.

Nízkotučný jogurt, 137 kcal v balení

Nízkotučný jogurt je dobrý způsob, jak získat kvalitní bílkoviny a dobré bakterie (probiotika) a nehltat přebytečné kalorie z tučných nebo slazených jogurtů. Kromě toho, že produkt spurtuje imunitní systém a pomáhá trávicímu traktu, probiotika to zlepšují dvojnásob!

Nízkotučný jogurt je dobrý způsob, jak získat kvalitní bílkoviny a dobré bakterie (probiotika) a nehltat přebytečné kalorie z tučných nebo slazených jogurtů.

Jak to je:

Vložte 1/2 šálku beztučného jogurtu, 1/2 avokáda, 1 polévkovou lžíci. l. limetková šťáva, 1/4 lžičky. chipotle nebo chilli prášek a špetku soli. Zapněte mixér. Výslednou směs použijte jako omáčku na tacos, steaky nebo ryby.

Ořechy/semena

Mandlové mléko bez cukru, 30 kcal na šálek

Tato oříšková alternativa mléka bez mléčných výrobků (vyrobená z mletých mandlí smíchaných s vodou, poté přecezených) má mnohem nižší obsah tuku než samotné ořechy, takže je to dobrá, nízkokalorická možnost přidat do ovesných vloček, koktejlů po tréninku, nebo v neděli ráno.palačinky. Nezapomeňte na obalu hledat nápis „bez cukru“.

Jak to je:

Zotavte se po tréninku smícháním 1 šálku mandlového mléka s 1/2 šálku běžného nízkotučného jogurtu a několika polévkových lžic. burákové máslo, 1/4 lžičky. skořice a 1 šálek mražených jahod.

Omáčky

Červený vinný ocet, 3 kalorie na polévkovou lžíci

Pokud chcete zlepšit chuť dresinků a omáček bez přidání kalorií, ujistěte se, že máte odlišné typy ocet, zejména červené víno. Mnoho studií potvrzuje, že kyselina octová zpomaluje vstřebávání potravy, což zlepšuje hladinu krevního cukru a pomáhá udržovat sytost.

Jak to je:

Vařit chutné zálivka Smíchejte stejné díly olivového oleje a červeného vinného octa s nakrájenou šalotkou, česnekem, dijonskou hořčicí, čerstvým tymiánem, solí a černým pepřem.

Tymián, 3 kcal na polévkovou lžíci

Čerstvé bylinky, jako je tymián, bazalka a kopr, jsou skvělým způsobem, jak okořenit vaše jídlo, přidat chuť bez přidání dalších kalorií. Tyto chuťové bomby obsahují také arzenál antioxidantů, takže váš jídelníček bude s nimi nejen dietní, ale i zdravý.

Čerstvé bylinky, jako je tymián, bazalka a kopr, jsou skvělým způsobem, jak okořenit vaše jídlo, přidat chuť bez přidání dalších kalorií.

Jak to je:

Smíchejte 1 polévkovou lžíci. l. čerstvý tymián, strouhaná citronová kůra, 1 lžička. česnekový prášek, 1/2 lžičky. paprika, 1/2 lžičky sůl a 1/2 lžičky. Černý pepř. Směsí potřete kuře, steak nebo vepřové maso.

Skořice, 6 kcal na 1 lžičku.

Pokud jde o ovesné vločky, smoothies a palačinky, díky skořici chutnají skvěle, aniž by obětovaly kalorie. Četné studie, včetně nedávné zprávy z Institutu výživy, spojují skořici se zlepšeným vstřebáváním cukru v krvi, což snižuje riziko cukrovky a zajišťuje delší pocit sytosti, zvyšuje energii a snižuje riziko tuku v pase.

Jak to je:

Chcete-li připravit lahodný pudink, aniž byste přehnali kalorie, přiveďte 1/2 šálku mandlového mléka bez cukru k „téměř varu“ na středním plameni v malém hrnci. Sundejte pánev z ohně, přidejte 80 g nastrouhané hořké čokolády a 2 polévkové lžíce. l. kakaový prášek. Nechte působit 5 minut.

Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Nalijte 2 lžičky. strouhaná pomerančová kůra, 1 lžička. vanilkový extrakt, 1/2 lžičky. skořice a 1/4 lžičky. chilli prášek. Do mísy mixéru nalijte čokoládovou směs, 1 balíček jemného tofu a 2 polévkové lžíce. l. javorový sirup a vyšleháme do hladka.

Před podáváním nechte pudink alespoň 2 hodiny vychladit.

Poměrně často v síti a v každodenním životě můžete slyšet o takové věci, jako jsou negativní kalorie. Existuje skutečně seznam potravin s negativními kaloriemi, ale to neznamená, že byste měli jíst pouze je. Doporučuje se tyto potraviny izolovat a dělat s nimi všelijaké diety – to zajistí stabilní hubnutí.

Koncept negativních kalorií

Seznam negativně kalorických potravin je jedním z nejdiskutovanějších témat na fórech o hubnutí žen. Na otázku, jaké to jsou, existuje obecná odpověď – jde o potraviny, na jejichž trávení tělo potřebuje podstatně více kalorií, než obsahují. Dokonce i okurky a bobule mají určitou energetickou hodnotu, takže lidé, kteří věří, že seznam negativně kalorických potravin obsahuje to, co můžeme jíst, a tím spalovat tuky, se velmi mýlí.

Jaký je smysl negativních kalorií? Při správné přípravě určitých potravin (se zachováním všech jejich vitamínů, stopových prvků a dalších užitečných složek) tělo utratí spoustu kalorií na všechny akce spojené se žvýkáním, trávením v žaludku a další asimilací - mnohem více než jídlo původně obsažené. Odborníci na výživu dávají užitečné rady pro ty, kteří chtějí prohrát nadváhu jako základ používat nízkokalorické potraviny. Je například užitečné vést si speciální zápisník, kam se budou pravidelně zapisovat informace o negativních kalorických potravinách: seznam, recepty, denní a týdenní úspěchy a mnoho dalšího.

Skvělým příkladem „negativního“ produktu je zelený salát. K úplnému strávení 100 g listů budete potřebovat alespoň 200 kilokalorií. Samotný produkt obsahuje asi 40 kcal. V tomto případě se vytvoří 160 negativních kalorií. Také uvažovaný obsah kalorií přímo závisí na kombinaci jednoho produktu s druhým. Stejné listy salátu jsou obtížněji stravitelné (kaloricky dražší) bez přidání rostlinný olej než s jeho zařazením do pokrmu.

Proteinové produkty

Pro vstup do těla dost Negativní seznam kalorií zahrnuje libové maso, drůbež (krůtí a kuřecí), ryby, některé druhy masa (jako jazyk) a krevety. Živočišné bílkoviny jsou velmi důležité, včetně hubnutí. Pro trávení libových kuřecích prsou nebo hovězího masa v vařený potřebujete asi 75 kcal (v mase samotném 180). Použití libové maso dosti energeticky náročné, proto musí být součástí vašeho každodenního jídelníčku. Za zvážení stojí i to, že tělo bude pracovat více při trávení masa a zeleného salátu, které sníte ihned společně, než kdybyste je snědli zvlášť.

Jaká jídla vyžadují hodně energie na trávení?

Seznam produktů s negativním obsahem kalorií (název produktů ve skupině „zelenina“) je následující:

• bílé zelí a rukola;
• chřest a mrkev;
• květák a chilli papričkou;
• řepa a paprika;
• zelené fazolky a ředkvičky;
• daikon a lilek;
• brokolice a cibule;
• cuketa a tuřín;
• cuketa a šťovík;
• česnek a okurka;
• celer a řeřicha.

Zvláště užitečná je zelenina zelená barva, tráví spoustu energie v procesu trávení. Seznam produktů s negativním obsahem kalorií také zahrnuje další zástupce rostlinného světa - ovoce a bobule:

• vodní meloun a mandarinka;
• broskev a jahoda;
• grapefruit a borůvky;
• malina a pomeranč;
• papája a brusinky;
• ananas a citron;
• jablko a mango.

Doporučuje se přidat do jídelníčku nějaké bylinky a koření. Nejčastěji se jedná o zázvor, koriandr, chilli, lněná a koprová semínka, dále hořčice, kmín a skořice. Houby s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny jsou také na seznamu negativně kalorických potravin. Účinek všech výše uvedených produktů na organismus je samozřejmě pouze pozitivní při správné přípravě a použití. Pro hubnutí je dobré zařadit do jídelníčku mořské řasy, které obsahují jód a mnoho důležitých stopových prvků.

Negativní hodnocení kalorií

Některé rostlinné plodiny spotřebují podstatně více energie na trávení než jiné na seznamu potravin s negativním obsahem kalorií. Hodnocení se skládá z:

Zelenina (vše zelená): brokolice, chřest, okurky, cuketa.

Byliny: rukola, hlávkový salát, špenát, celer (listy i kořeny), bazalka, kopr.

Bobule: meloun, borůvky, maliny, jakýkoli rybíz.

Koření zlepšující metabolismus tuků a sacharidů (zejména skořice jako náhražka cukru).

Odborníci radí během diety nepřidávat do jídelníčku velké množství koření a koření, protože mohou pomoci zvýšit chuť k jídlu. Odborníci na výživu varují, že se nemůžete řídit neustále. Minimální přestávka mezi ukončením jednoho kurzu a začátkem dalšího musí být alespoň dva měsíce.



Nápoje

Některé nápoje jsou také na seznamu negativně kalorických potravin. Účinek kapaliny na tělo je neocenitelný. Užitečné čisté minerální voda, denní sazba pití, které - alespoň jeden a půl litru. blahodárný účinek na bázi očisty škodlivé látky těla a také získání pružnosti pokožky. Pro hubnutí je zelený čaj ideální, protože zlepšuje metabolismus.

Proces vaření

Pokud chcete vařit výše uvedená jídla, musíte si uvědomit, že jejich tepelné zpracování by mělo být minimální, aby se zachovala vláknina a všechny užitečné složky ve složení. Perfektní možnost- pomalé dušení, dušení nebo vaření. Dobré kombinovat čerstvé saláty s těmi hlavními složkami jídel, které jsou uvedeny v seznamu produktů s negativním obsahem kalorií. Názor odborníků na problematiku správné výživy a konzumace je v jedné věci podobný – nelze ignorovat bílkoviny a jíst pouze zeleninové plodiny ochucené spoustou koření. Výživa by měla být vyvážená a pečlivě promyšlená. Všechny připravované saláty je vhodné dochutit citronovou šťávou nebo malým množstvím kvalitního rostlinného oleje. Jogurt také není zakázaný, ale pouze přírodní - ne tovární.



Znalecké posudky

Než budete pokračovat, musíte znát názor zkušených odborníků na výživu a dalších lékařů na potraviny s negativními kaloriemi. Neexistuje taková potrava, na jejíž trávení by bylo potřeba více energie, než bylo původně přijato. Mnoho odborníků proto řadí jídlo na spalování tuků do kategorie nikoli s negativním obsahem kalorií, ale s minimálním obsahem kalorií.

Můžete stabilizovat svou váhu, očistit tělo od všeho nepotřebného, ​​denně konzumovat alespoň 400 g různé zeleniny, ovoce, koření a bylinek nízká úroveň energetickou hodnotu. Jako zálivku nepoužívejte omáčky, mléčné výrobky.



Denní strava by se neměla omezovat na potraviny s nízkým obsahem kalorií. Měl by fungovat jako povinný prvek dobře napsaného vyvážené menu. Nelze vyloučit luštěniny a všechny druhy obilovin, je nutné vařit ryby nebo libové maso, jíst kuře a křepelčí vejce. Rychle se zbavit nenáviděných kilogramů pomůže jedině správná výživa. Při použití pouze produktů s minimální obsah kalorií je vysoká pravděpodobnost, že se váha ztracená za určitou dobu vrátí zpět a kdy Zdravé stravování metabolismus je výrazně zrychlen, díky čemuž člověk neustále ztrácí další kila.

Při vaření nepoužívejte margarín ani jiné tuky živočišného původu. Pokud nemáte rádi chuť dušených nebo vařených produktů, můžete je péct s minimálním množstvím rostlinného oleje.



Obyčejné chyby

Mnoho dívek, které věří, že výživa by měla být založena na konzumaci pouze zeleniny nebo zeleniny s ovocem, může způsobit nenapravitelné poškození jejich těla. Když budete vědět o nejčastějších dietních chybách, můžete se nejen zbavit nadváhy, ale také se vyhnout častým návštěvám lékaře. Zde jsou některé z nich:

Žádný produkt na negativním seznamu kalorií nebude fungovat jako kompletní spalovač tuků bez dalších nutričních složek, které obsahují životně důležité živiny.

Hubnutí, včetně prvků z uvažovaného seznamu ve stravě, je možné pouze zrychlením metabolismu a normalizací trávicího traktu, a nikoli díky magickým vlastnostem zeleniny a ovoce na spalování tuků.

Konečně

Nemůžete jíst současně produkty s minimálním obsahem kalorií s vysoce kalorickými potravinami v naději, že v žádném případě nedojde k získání nadváhy. kalorií navíc z mouky a sladkého špenátu a brokolice se nebudou moci připálit. Proto je potřeba správně přistupovat k přípravě jídelníčku.

Každý ví, že 21. století je věkem hojnosti. Dnes nikdo neumírá hlady. Regály obchodů jsou plné jídla. Má to však i nevýhodu. Každým rokem přibývá lidí s nadváhou.

Ti, kteří nechtějí vstoupit do jejich řad, potřebují znát produkty s nejnižším obsahem kalorií na hubnutí. Stůl umístěný na nápadném místě vám pomůže vybrat možnost vaření na snídani, oběd a večeři.

Co jíst, jak zhubnout: nízkokalorická jídla

Tuto známou frázi mnozí vnímají jako vtip. Už dávno se však ví, že v každém vtipu je jen zlomek vtipu. Odborníci na výživu dnes říkají: Chcete-li zhubnout, musíte jíst. Pravda, ne všechny za sebou.

Chcete-li zhubnout, musíte jíst nízkokalorické potraviny a.

Chcete-li zhubnout, musíte jíst nízkokalorická jídla. Pro větší pohodlí jsou redukovány na tabulky a diagramy. Stačí si některé z nich připomenout.

Mezi zelenina patří brokolice a mrkev. Jejich obsah kalorií je méně než 35 kalorií na 100 gramů produktu. Jsou bohaté na stopové prvky a vitamíny. Brokolice obsahuje rostlinné bílkoviny, hořčík a vápník.

Tvrdí to vědci pravidelné používání jeho konzumace snižuje riziko rakoviny. Mrkev je bohatá na karoten, posiluje imunitní systém a zlepšuje motilitu střev.

Pokud mluvíme o masných výrobcích, nejnižší kalorií je libové telecí maso.

Pokud jde o masné výrobky, nejnižší kalorie je libové telecí maso: 90 kcal na 100 gramů produktu.

Pro každého, kdo hubne, je konzumace bílkovin nutností. Tělo se svým nedostatkem zbavuje svalové tkáně a následně se začnou odbourávat nahromaděné tuky.

Pokud mluvíme o nízkokalorických potravinách, měli bychom zmínit zelený čaj. Za prvé, je zcela bez kalorií. Zároveň je bohatý na antioxidanty, které pomáhají čistit tělo od toxinů.

Pokud mluvíme o nízkokalorických potravinách, je třeba zmínit zelený čaj.

Pro zlepšení pohody stačí vypít 4 šálky denně. Na světě existují stovky druhů zdravých nápojů. Dieta rozhodně nebude nudná.

Seznam nízkokalorických potravin

Samozřejmě to nejsou zdaleka všechny produkty, které spadají do kategorie „nejnižší kalorie“. Před sestavením tabulky a menu pro hubnutí musíte pochopit, jak je odlišit od ostatních.

Na užitečné odborníky na výživu zahrnují všechny potraviny, na jejichž trávení tělo vydá více kalorií, než přijme. Laik, aby se nespletl, by se měl naučit jednoduché pravidlo. Pokud má výrobek méně než 100 kalorií na 100 gramů, je nízkokalorický.

Odborníci na zdravou výživu označují všechny potraviny, na jejichž trávení tělo spotřebuje více kalorií, než přijme.

Ke zjištění obsahu kalorií v produktu se produkt spálí v peci a vypočítá se, kolik energie se doslova uvolní.

Všechny potraviny konzumované lidmi jsou konvenčně rozděleny do kategorií:

Ve vyvážené stravě dospělého by měly být přítomny všechny. Ve stejné skupině jsou jak nízkokalorická jídla, tak šampioni v jejich počtu. Při sestavování jídelníčku byste proto měli pečlivě vybírat suroviny.

Níže je uvedena tabulka nejvíce nízkokalorických potravin, zejména zeleniny a mléčných výrobků, pro hubnutí.

Tabulka nejvíce nízkokalorických potravin, zejména zeleniny a mléčných výrobků.

V této tabulce samozřejmě nejsou uvedeny všechny produkty. Ale i ony jsou docela dost na to, aby si udělaly plnohodnotnou dočasnou dietu, aniž by se porušovaly.

Co určuje obsah kalorií ve výrobcích

Proč jsou některé potraviny kalorické a jiné ne? Je možné bez použití tabulek a měření určit, kolik kalorií obsahuje? Existuje několik kritérií, podle kterých se hodnotí užitečnost produktů.

Za prvé, čím více tuku ve výrobku, tím více kalorií má. Při jejich štěpení se uvolní 2x více energie než při trávení bílkovin a sacharidů.

Čím více tuku v produktu, tím více kalorií má. Ale samozřejmě nějaká zelenina nestačí. Doplňte svůj jídelníček o ovoce a živočišné potraviny.

Závěr naznačuje sám sebe. Chcete-li zhubnout, musíte do svého jídelníčku zařadit potraviny bez tuku a s nízkým obsahem tuku.

Za druhé, nízkokalorické potraviny obsahují hodně vlákniny. Tělu trvá déle, než ho stráví. Po požití takových potravin se tedy pocit hladu brzy nedostaví.

Pokud se jídlo skládá z "rychlých" sacharidů, pak jsou okamžitě stráveny a usazují se po stranách.

Pokud se jídlo skládá z "rychlých" sacharidů, pak jsou okamžitě stráveny a usazují se po stranách. Poslední část stolu vám umožní sebrat oblíbené jídlo bez podobného efektu.

Za třetí je to přítomnost vody v produktech. Čím více vody, tím méně ostatních látek. A pokud je jich málo, tak není kde brát kalorie. Pravda, „vodnatá“ jídla většinou zasytí na krátkou dobu. Jsou vhodné ke svačině.

Očividně, zelenina jsou potraviny s nejnižším obsahem kalorií na hubnutí. Výše uvedená tabulka to potvrzuje. Ryby a mořské plody jsou na druhém místě z hlediska kalorií, následují ovoce, mléčné výrobky a drůbež.

Zelenina je nejméně kalorická potravina pro hubnutí.

Pro správnou výživu je nutné do jídelníčku zařadit olej a obiloviny. i když mají vysoký obsah kalorií.

Mýty o vysoce kalorických potravinách

Možná jedním z hlavních mýtů je, že musíte jíst méně. Přejídání je samozřejmě metla moderní společnosti.

Pro plnohodnotnou podporu života potřebuje člověk minimum energie. Každý má své. Hodně záleží na životním stylu, zvycích a metabolismu.

Odborníci na výživu radí místo počítání kalorií snížit porci příjmu potravy na objem 250 ml. To je pro dospělého docela dost.

Dalším častým mýtem je přehnaný přínos nízkotučných potravin. Samozřejmě smažené a smažené brambory málo užitečné. Ale minimální množství tuku, které člověk potřebuje.

Odborníci na výživu doporučují bez obav zařadit do jídelníčku nízkotučné mléčné výrobky.

slavná věta o jablko už má zuby na hraně. To je však další mýtus o nízkokalorických potravinách. Ovoce a ještě více jablka je lepší nesvačit. protože jsou zdrojem sacharidů. Tělo je rychle stráví a bude vyžadovat více.

Lepší na svačinu přírodní jogurt, nízkotučný sýr (50 gramů), sklenice kefíru.

Nesnažte se vypít všechnu vodu světa. Pro plnou podporu života stačí 1-1,5 litru denně.

Nesnažte se vypít všechnu vodu světa. Pro plnou podporu života stačí 1-1,5 litru denně.

pravidla počítání kalorií

Jídlo se obvykle nekonzumuje v čisté formě. Během vaření se jejich obsah kalorií často mění. Ano, a nesní se o 100 gramů, ale více či méně. Jak tedy pochopit, které potraviny jsou pro hubnutí nejvíce nízkokalorické?

Tabulka již není platná.

Jídlo se obvykle nekonzumuje v čisté formě. Během vaření se jejich obsah kalorií často mění.

Pro počítání kalorií musíte použít jednoduchá pravidla:

1. Všechny potraviny je třeba před vařením zvážit.
2. Vynásobte jejich hmotnost obsahem kalorií každého z nich.
3. Při vaření polévek mějte na paměti: voda má nula kalorií.
4. Pokud bylo jídlo smažené, vypočítejte obsah kalorií v oleji.
5. Nejprve vylučte složitá jídla, kde je snadné udělat chybu s počítáním kalorií.
6. Přečtěte si etiketu se složením, které udává počet kalorií v produktu.
7. Přísně dodržujte počet plánovaných kalorií na den.
8. Ne hladovět!

Dodržováním těchto jednoduchých pravidel budete moci v tichosti přejít na zdravý jídelníček. Již po 2-3 týdnech seznam vašich nízkokalorická jídla.

Časem se nakupování v obchodě stane uvědomělým. Je nepravděpodobné, že ruka sáhne po čokoládové tyčince.

V souladu s tím se nakupování v obchodě stane vědomým. Je nepravděpodobné, že ruka sáhne po čokoládové tyčince. Nyní je s jistotou známo, že má tolik kalorií jako v plnohodnotném jídle.

Kolik kalorií za den musíte zkonzumovat, abyste nepřibrali

Na tuto otázku bohužel neexistuje jediná odpověď. Hodně záleží na tom, kolik kalorií člověk zkonzumuje. Čím více se pohybuje, tím více energie přirozeně ztrácí.

Dieta by neměla být nižší než 1000 kcal za den. To může způsobit nenapravitelné poškození zdraví.

Dieta by neměla být nižší než 1000 kcal za den. To může způsobit nenapravitelné poškození zdraví. Abyste mohli začít hubnout, stačí „nesníst“ 500 kcal denně.

Aby se tělo nezačalo bouřit, zažívat pocit hladu, v ideálním případě musíte přidáním fyzické aktivity spálit 300 kcal. Může to být procházka, ranní běh nebo půlhodinové cvičení. Zbývajících 200 je prostě podvyživených.

Na čem si založit svůj jídelníček

Módní časopisy jsou dnes plné „hvězdných“ diet. Všechny samozřejmě fungují, jak je sestavili zkušení výživoví poradci. Je pravda, že pomáhají zhubnout pouze těm, pro které jsou vynalezeny.

Módní časopisy jsou dnes plné „hvězdných“ diet. Je pravda, že pomáhají zhubnout pouze těm, pro které jsou vynalezeny.

Je možné, že někdo bude mít štěstí a bude mít podobný životní styl a metabolismus. To se však stává zřídka. Proto musíte si sestavit vlastní menu. To není snadné udělat bez speciálních znalostí.

Při sestavování jídelníčku je třeba vzít v úvahu následující faktory:

Rád bych poznamenal, že pro hubnutí nestačí používat nejvíce nízkokalorické potraviny. Stále si musíte najít čas na lehkou fyzickou aktivitu.

Ani jedna kalorická tabulka nepomůže, aby tělo bylo fit. Zvláště pokud potřebujete shodit pár desítek kilogramů.

Jak zůstat zdravý při snaze zhubnout

Většina lidí, kteří se snaží zhubnout, jsou již obézní. Provází ji řada chronických onemocnění. I když o tom hubnoucí neví, během diety se může zhoršit. Abyste tomu zabránili, musíte ve všem znát míru. To platí i pro diety.

Nečekejte rychlé výsledky. Kilogramy jedli léta. Jejich okamžitá ztráta nebude fungovat.

Za prvé, nečekejte rychlé výsledky. Kilogramy jedli léta. Jejich okamžitá ztráta nebude fungovat. Nevyčerpávejte se proto hladovkami a mnohahodinovým tréninkem. K cíli je lepší jít pomalu, ale jistě.

Poznámka! Pro úspěšné hubnutí není nutné stanovovat cíl „-30 kg“. Je lepší nejprve zhubnout 10 kilogramů, pak dalších 10 a tak dále, dokud se na váze neobjeví drahocenná postava.

Za druhé, musíte se o sebe postarat. Během diety vyžaduje pokožka zvláštní pozornost. Ujistěte se, že používáte peeling k odstranění odumřelých částic, krém proti stárnutí a proveďte lehkou masáž. To pomůže udržet pokožku tónovanou a v budoucnu zabránit striím.

Měli byste užívat multivitamin, protože strava se s dietou mění. V nových podmínkách nemusí mít tělo dostatek potřebných látek pro boj s viry.

Za třetí, měli byste užívat multivitaminy, protože strava se s dietou mění. V nových podmínkách nemusí mít tělo dostatek potřebných látek pro boj s viry.Nachlazení není jen nepříjemné. Často se během nemoci člověk mrzí a může se utrhnout.

Čtvrtý, Nevzdávejte se svých oblíbených jídel. Stačí je uvařit podle nových pravidel.

Nevzdávejte se svých oblíbených jídel. Stačí je uvařit podle nových pravidel.

Kotlety nelze smažit, ale péct v troubě nebo v páře. Své oblíbené těstoviny okořeňte ne máslem, ale olivovým olejem. Každý si jistě najde pro sebe řešení, jak si neodepřít své oblíbené jídlo.

Pátý, žádné rychlé diety. Jíst pouze mrkev a celer je samozřejmě nemožné, abyste nezhubli. Rychle shozené kilogramy se však také rychle vrátí.

Často po hladovce tělo reaguje ještě intenzivnějším přibíráním. Navíc je prostě nemožné žít naplno, jíst tak špatně.

Lahodné nízkokalorické recepty

Znáte-li produkty s nejnižším obsahem kalorií pro hubnutí, jejichž tabulka je uvedena výše, můžete snadno vařit zdravá jídla. Abychom to trochu usnadnili, zde je několik zajímavé recepty.

Se znalostí produktů na hubnutí s nejnižším obsahem kalorií, jejichž tabulka je uvedena výše, můžete snadno připravit zdravá jídla.

zeleninové suflé

Na 3 porce budete potřebovat:

A vy recept další:

1. Zeleninu uvaříme v osolené vodě do měkka.
2. Hodit na síto, nechat vodu odtéct. Mezitím vyšleháme bílky na tuhý sníh.
3. Brokolici, mrkev a květák umelte zvlášť a přidejte mléko. Měli byste získat měkké pyré.
4. Bílky rozdělíme na 3 porce a vmícháme do zeleninového pyré.
5. Vložte je po vrstvách do silikonové formy: brokolice, květák, mrkev.
6. Umístěte do dvojitého kotle a vařte 15–17 minut, dokud se úplně neuvaří.

Dietní kuřecí řízky se zeleninou

Na 8 kusů budete potřebovat:

Návod na vaření:

1. Srolujte filety a zeleninu v mlýnku na maso. Druhé není nutné rozmrazovat. Je velmi vhodné používat hotové směsi. Pak budou kotlety světlé a zajímavé. Například brokolice zelené fazole, mrkev a paprika.
2. Přidejte koření a sůl podle chuti.
3. Plech vyložíme pečícím papírem.
4. Mokrýma rukama tvoříme placičky a vkládáme je do nich.
5. Vložte do trouby a pečte při 180 stupních po dobu 20-25 minut, dokud se neobjeví lahodná kůrka.
6. Podáváme se salátem z vařené červené řepy s jogurtem a sušenými švestkami.

Nízkokalorický dezert k večeři

Na 1 porci budete potřebovat:

Návod na vaření:

1. Pečte jablko v troubě, dokud nebude hotové. Nejprve z něj sejměte střed, na několika místech nasekejte, aby slupka nepopraskala, a zabalte do alobalu. Bude to trvat 20-25 minut.
2. Poté odstraňte kůži, nastrouhejte na nejmenším struhadle nebo nasekejte na pyré.
3. Sušené švestky zalijte vroucí vodou, nechte 10–15 minut a poté vodu slijte.
4. Nyní začněte sestavovat dezert. Ve vysokých miskách složte produkty ve vrstvách: polovina tvarohu, strouhané jablko, sušené švestky.
5. Znovu opakujte vrstvy.
6. Posypeme navrch mletá skořice nebo jiné oblíbené koření.

Toto video vám představí nízkokalorická jídla a pokrmy.

V tomto videu se dozvíte, jakých 10 potravin je nejlepší jíst při hubnutí.

Z tohoto videa se dozvíte, co můžete jíst v noci, abyste se nezlepšili.