Ensalada de frutas muy sencilla y sabrosa. Ensalada de frutas: recetas con fotos.

La ventaja del plato es que usted mismo puede elegir cada componente de la ensalada. La elección puede depender de las preferencias personales o de las frutas de temporada.

Para rellenar la ensalada, puedes usar cualquier yogur:

Yogur natural sin azúcar
Yogur relleno (relleno o aromatizado con vainilla, chocolate, caramelo)
Yogur casero con bacterias (hecho por ti mismo sin azúcar de la leche)
Yogur con muesli (sabroso, sano y saciante)
Yogur con miel (en tu proporción favorita) - aderezo dulce y saludable
Si no tiene yogur o simplemente no le gusta este producto, puede reemplazarlo con crema agria de cualquier contenido de grasa o crema batida. Ensalada de frutas con crema agria tiene un rico sabor cremoso y acidez frutal.

Receta de ensalada de frutas con yogur:

Necesitará:

Manzana - 1 pieza (dulce, roja)
Kiwi - 2 piezas (suave es un signo de dulzura)
Plátano - 1 pieza (tamaño mediano)
Naranja - 1 pieza (tamaño pequeño)
Yogur - 4 cucharadas (cualquier yogur)
Nueces - para servir (cualquiera)

Cocinando:

Cada fruta debe ser pelada. Puedes dejar la manzana con piel si te gusta comerla. Retire la semilla de la manzana.
El plátano se corta a lo largo y luego en cubos. Todas las demás frutas se cortan en cubos de la misma manera. Retire de la naranja antes de cortar. cantidad máxima Película (s.
Todas las frutas se ponen en un bol para servir, se mezclan con una cuchara. No vale la pena mezclar fuertemente la fruta, ya que pueden perder su apariencia atractiva.
si amas fruta dulce Ensalada nueva, se deben verter una o dos cucharaditas de azúcar en polvo sobre la fruta (la arena "crujirá" en los dientes).
El yogur se vierte encima de la fruta. Procura distribuirlo por toda la superficie. No vale la pena mezclar la ensalada para que no pierda su hermosa vista. El propio yogur penetrará en cada capa, gracias a su estructura líquida.
Se debe picar un poco con un cuchillo una nuez (o cualquier otra) y esparcirla por encima de la ensalada. ¡El plato está listo para servir!

Receta de ensalada de frutas dietética

Para preparar una ensalada de frutas dietética, no necesitará frutas dulces y ricas en calorías, ni aderezos grasos. En cualquier caso, la ensalada de frutas se debe comer solo por la mañana, de modo que las calorías del plato tengan tiempo de agotarse por la noche.

Necesitará:

Manzana - 1 pieza (dulce o amarga)
Kiwi - 1 pieza (suave, dulce)
Naranja - 1 pieza (no grande)
Pomelo - medio cítrico
Semillas de granada para decorar
Unas cucharadas de natural yogur sin grasa para repostar
El plátano es una fruta rica en almidón, y el almidón es malo para perder peso. No se puede agregar un plátano a una ensalada de frutas de dieta. Las uvas también están contraindicadas, son muy altas en calorías. Elegir frutas para ensalada de dieta, intenta dar preferencia a lo más ácido que a lo dulce.

Cocinando:

Se pela una manzana y se quitan las semillas. La pulpa se corta en cubos y se dobla en una pequeña ensaladera o bol para servir el plato.
El kiwi se debe pelar y cortar en cubos.
La naranja y la toronja se limpian lo más a fondo posible de las películas, ya que son capaces de dar sabor amargo. La pulpa de cítricos se debe cortar en cubos.
Todos los ingredientes se mezclan un poco, pero con el mayor cuidado posible para no aplastar un solo cubo.
El aderezo se vierte sobre la fruta. yogur natural.
Decora la ensalada con un puñado de semillas de granada.

Ensalada de frutas con nueces, receta

Las nueces son una gran adición a las frutas. Este es uno de los mejores combinaciones de sabores. Si una ensalada de frutas se viste con un producto lácteo (crema, crema agria, yogur), ¡ese plato también es muy saludable!

Para preparar una ensalada de frutas, puedes usar absolutamente cualquier nuez:

Nuez
pistacho
Maní
piñones
Almendra
anacardos
Una solución sabrosa y saludable es usar una mezcla de nueces. La nuez se puede dejar entera (si los dientes lo permiten), o se puede desmenuzar para que sea más fácil de masticar.

Receta fácil de ensalada de nueces:

Necesitará:

Naranja - 1 pieza (dulce)
Kiwi - 2 piezas (suave, dulce)
enlatado o piña fresca- 200 gramos (escurrir el almíbar de la lata)
Manzana - 1 pieza (con acidez)
Yogur o crema agria para aderezar
miel o jarabe de caramelo para decoración
hojas de menta (decoración)
Nuez - 70 gramos

Cocinando:

La naranja se pela y se pela con el mayor cuidado posible, se corta en cubos.
Las frutas restantes se pelan, la caja de semillas se retira de la manzana.
Fruta apilada en un plato para servir en orden mixto
Ensalada espolvoreada con yogur
Encima del yogur, vierta la cantidad necesaria de miel líquida o cobertura de caramelo en un chorro fino para endulzarlo.
La ensalada se espolvorea con nueces y se decora con una hoja de menta.

Ensalada de frutas con pera: receta

La pera es una fruta jugosa y dulce que complementará el sabor de cualquier ensalada. Para la ensalada de frutas, lo mejor es elegir una suave pera dulce, no verde y duro.

Necesitará:

Pera - 2 piezas (fruta dulce)
Kiwi - 3 piezas (o 2 grandes)
Fresas - 300 gramos
menta - algunas hojas
Azúcar en polvo (para decorar)
Crema agria - dos cucharas para aderezo

Cocinando:

La pera se pela, ya que la piel puede ser demasiado áspera.
A la pera también se le debe quitar la caja de semillas y cortar la pulpa en cubos.
Kiwi pelado y cortado en cubos
Las fresas se pelan de las colas, se cortan por la mitad. Si las fresas son pequeñas, puedes dejarlas enteras.
Las frutas se apilan en una ensaladera y se mezclan suavemente.
El aderezo de crema agria debe agregarse mientras se mezcla. Si quieres recibir plato de dieta- No corras en absoluto.
Espolvorea un poco de ensalada de frutas encima azúcar en polvo y decorar con hojas de menta.

Ensalada de frutas con kiwi y plátano, receta

Kiwi y plátano es una de las mejores combinaciones de sabores. Kiwi tiene una acidez agradable y una textura ligeramente acuosa pero jugosa. El plátano es más denso, más firme. Se caracteriza por la dulzura. ¡La ensalada de frutas con estos dos ingredientes te quedará muy rica!

Necesitará:

Kiwi - 3 piezas (dulce o agridulce)
Plátano - 2 piezas (tamaño mediano, dulce)
mandarina - 3 piezas (dulce o agridulce)
Uvas Kishmish - 200 gramos (dulce blanco)
Aderezo de yogur o crema agria
Elegir plátano dulce muy fácil para una ensalada! Comprar plátanos brillantes color amarillo con abundancia de pequeñas motas oscuras. Los puntos son un signo de la dulzura de la fruta.

Cocinando:

El kiwi se pela, se corta en cubos y se dobla en una ensaladera.
El plátano se pela, se corta a lo largo y luego en semicírculos (o cubos)
La mandarina se limpia con el mayor cuidado posible de la película para que no se encuentre en una ensalada.
Las uvas se lavan, cada baya se retira del racimo
Las frutas se colocan en una ensaladera y se sazonan con crema agria.
Si lo desea, la ensalada se puede decorar con hojas de menta o nueces.

Ensalada de frutas para unas vacaciones, cumpleaños: recetas.

La ensalada de frutas se el mejor regalo para cumpleaños, tanto de niños como de adultos. eso plato ligero Con rico saborútil y sabroso. La ensalada de frutas se puede dejar caer en un cumpleaños como un corte y aderezar en una salsera separada. Esto se hace porque no a todo el mundo le gustan los lácteos, por ejemplo, o la miel.

Variantes de cortes de frutas originales:

Prepara una ensalada de frutas para tu cumpleaños con originales y frutas exoticas. Tales frutas no están en la mesa todos los días y brindan a los invitados la oportunidad de probarlas.

Ensalada de frutas en piña para un cumpleaños:

Necesitará:

Piña - una gran fruta madura
Uvas: un racimo de uvas rojas dulces
Fresas - 200 gramos de dulce
Sandía - gramos de pulpa
Arándanos o arándanos - un puñado
Como aderezo, ofrezca a los invitados varias opciones: miel, yogur, crema agria o jugo de frutas.

Cocinando:

Cortar la piña por la mitad
Con un cuchillo y una cuchara, intente quitar con cuidado la pulpa de la piña, transfiérala a una ensaladera.
Las uvas deben estar separadas del racimo, grandes cortadas por la mitad
Retire el tallo de las fresas y bayas grandes cortar por la mitad
La pulpa de la sandía se debe cortar en cubos.
Todos los ingredientes se mezclan perfectamente en una ensaladera y se transfieren a media piña.
La ensalada preparada se puede espolvorear con azúcar en polvo para embellecerla y decorar con hojas de menta

ensalada de frutas de durazno

El melocotón es una fruta jugosa con un rico sabor agradable. el melocotón se convertirá ingrediente brillante ensalada de frutas. Puedes preparar una ensalada con melocotón tanto fresco como enlatado.

Necesitará:

Melocotón - 3 piezas (dulce, maduro)
Naranja - 1 pieza (una fruta dulce grande)
Plátano - 1 pieza (dulce)
Frambuesas - 100 gramos
Arándanos - 50 gramos
Cualquier aderezo: yogur, kéfir, crema agria, crema o miel.

Cocinando:

El melocotón se corta por la mitad, se le quita la piel peluda y la piedra. La pulpa se corta en cubos.
La naranja se pela y se pela. La pulpa se corta en cubos.
El plátano se puede cortar en cubos o anillos.
Los trozos de fruta se mezclan en una ensaladera y se transfieren a un plato para servir.
Para dulzura, las frutas se pueden espolvorear con azúcar en polvo.
verter encima un gran número de gasolineras
Las bayas se colocan encima del aderezo.

Ensalada De Frutas Con Crema Batida: Receta

La crema batida complementa perfectamente el sabor de las frutas jugosas. Decore la ensalada de frutas con crema batida justo antes de servir, ya que la crema puede "caerse" si se deja demasiado tiempo y convertirse en un charco feo.

Puedes comprar crema batida en cualquier tienda. Se venden en botellas, de las cuales es muy fácil exprimir un chorro de crema y distribuirlas por toda la superficie de la ensalada.

Necesitará:

Manzana - 1 pieza (dulce)
Sandía - 200 gramos (pulpa)
Zarzamora - 50 gramos
Arándanos - 50 gramos
Fresas - 100 gramos
Crema batida
Nuez o carambola para decoración (menta)

Cocinando:

La manzana se pela de la piel y las semillas, se quitan las semillas, se cortan en cubos y se ponen en una ensaladera.
A la manzana se le añaden dados de sandía y fresas.
La ensalada se transfiere a un tazón para servir, se espolvorea con bayas encima.
La cantidad requerida de crema batida se exprime sobre las bayas. La ensalada está decorada de cualquier manera: nueces, menta, frutas, chocolate.

Ensalada De Frutas De Manzana Y Naranja: Receta

Necesitará:

Manzana - 1 pieza (dulce, grande)
Naranja - 1 pieza (dulce, grande)
mandarina - 2 piezas (dulce)
Kishmish de uva - 200 gramos
menta - algunas hojas
Yogur dulce para aderezo

Cocinando:

Las naranjas y las mandarinas se pelan y se pelan, su pulpa se corta en cubos.
La manzana se pela de la piel y la semilla, se corta en cubos.
Las uvas se quitan del racimo y se agregan a la ensalada.
Se mezclan los ingredientes y se ponen en un bol para servir.
Cubra la ensalada con yogur dulce, decore con hojas de menta

Ensalada de frutas con helado: receta

Un poco de helado derretido será un excelente aderezo y complemento para la ensalada de frutas. La ventaja del helado es que a medida que se derrite, el aderezo y la ensalada en sí se volverán más sabrosos.

Necesitará:

Toronja - 1 pieza (pequeña, dulce)
Plátano - 1 pieza (grande y dulce)
Frambuesas - 100 gramos
Helado - 100 gramos (helado blanco)
Chispas de chocolate para decorar

Cocinando:

Pelar la toronja y quitarle todas las membranas, dejando solo la pulpa. Cortar finamente la carne en cubos
Pele el plátano y córtelo en medias anillas o anillos gruesos.
Disponer las frutas en un bol, poner frambuesas encima
El helado suave se presenta en la fruta
Helado espolvoreado con chocolate finamente rallado

Las recetas de ensaladas de frutas, cuyas fotos puedes encontrar a continuación, no son muy populares en nuestro país. Y es en vano. Después de todo, este plato no solo es muy sabroso, sino también saludable. Además, la preparación de la ensalada de frutas no lleva mucho tiempo. Solo necesitas procesar todos los ingredientes, picarlos y verter algún tipo de salsa.

Las recetas de ensaladas de frutas con fotos se sumarán a su dieta diaria diversidad. Ayudarán a llenar la falta de vitaminas y minerales en el cuerpo, mejorando significativamente la condición humana.

¿Qué ingredientes cocinar?

Una receta simple de ensalada de frutas puede incluir ingredientes completamente diferentes. Pero lo principal es que son naturales y no contienen varios aditivos y nitratos.

Lo mejor es preparar una rica macedonia de frutas con tu propia cosecha. Si no es un ávido residente de verano, es mejor comprar productos para tales platos en el mercado.

elegir solo frutas frescas, sin varias abolladuras, agujeros de gusano, etc. Aunque no debemos olvidar que no todos los productos hermosos, suaves y brillantes son útiles. Asegúrese de que no hayan sido tratados con productos químicos y solo entonces compre.

¿Cómo cocinar?

Una receta simple de ensalada de frutas es buena si no tiene tiempo para hacer ensaladas complejas y, en general, hay bastantes opciones para preparar tales refrigerios. Y para ello no es necesario tener ciertas recetas disponibles. Después de todo, al combinar ciertas frutas, usted mismo puede crear deliciosos y ensaladas saludables que será apreciado por todos los miembros de su hogar.

decoración de platos

Por regla general, una simple ensalada de frutas contiene conjunto mínimo ingredientes y no le quita mucho tiempo a los cocineros. Pero esto no significa que tal plato no deba ser hermoso.

Así, el factor más importante en el éxito de preparar una ensalada especial es su correcta presentación. Debido al hecho de que es muy conveniente trabajar con frutas, y siempre se ven coloridas y brillantes, decorar de manera efectiva un plato de este tipo es mucho más fácil que cualquier otro. Para hacer esto, solo necesita mostrar imaginación creativa y comenzar a experimentar.

Antes de contarte cómo hacer una ensalada en casa, me gustaría decir que este procedimiento es muy simple. Por lo tanto, incluso un cocinero sin experiencia puede hacerle frente.

Por lo general, las frutas para hacer una ensalada dulce no requieren un procesamiento especial. Solo deben lavarse a fondo con agua tibia y luego limpiarse de varios tallos, cáscaras, cajas de semillas, etc. También es necesario cuidar la presencia de salsa de aderezo. En la mayoría de los casos, las ensaladas de frutas se sirven en la mesa en propio jugo, así como en cualquier líquido dulce o almíbar. Sin embargo, aquí puedes mostrar tu imaginación usando varias gasolineras de crema, crema agria y otros productos.

Ensalada de frutas: una receta sencilla y fácil

si quieres por un tiempo corto cocinar sabroso y saludable ensalada dulce, entonces sugerimos usar esta receta. Para que sea realmente jugoso y nutritivo, es recomendable comprar solo ingredientes frescos y de alta calidad.

Entonces, ¿qué productos necesitamos para hacer una deliciosa ensalada de frutas? La receta es simple requiere la compra:

caqui grande suave, pero no congelado - 2 piezas medianas;
peras Pakham maduras - 2 piezas grandes;
naranja dulce - 1 pieza;
limón pequeño - 1 pieza;
plátano maduro y suave - 1 pieza;
semillas de granada - de la primera fruta;
miel de tilo fresca - 6-8 cucharas grandes;
uvas rojas - 250 g;
kiwi suave no agrio - 3 piezas;
manzana dulce roja - 1 ud.

Procesamos los ingredientes

Antes de hacer una ensalada de frutas, todos los componentes deben procesarse. Para ello, los productos se lavan a fondo en agua caliente y luego proceder a limpiarlos. Naranja dulce rallada (ralladura). Después de eso, la pulpa restante se separa de las películas y se corta en trozos medianos. Retire la cáscara del plátano y córtelo en cubos. Una pera madura con manzanas también se tritura exactamente. Sin embargo, antes de eso, se limpian no solo de la cáscara, sino también de la caja de semillas. Luego, las manzanas se colocan en un recipiente aparte y se espolvorean con limón. Esto es necesario para que no se vuelvan negros. En cuanto al kiwi, se limpia de la superficie peluda con un cuchillo afilado y luego se corta en cubos. Los caquis blandos también se trituran, después de quitarles la piel.

Como mínimo, las uvas tintas se lavan a fondo, se dividen por la mitad y se quitan las semillas.

Dar forma al plato

Como puede ver, una receta simple de ensalada de frutas va muy rápido. Después de que todos los ingredientes estén limpios y picados adecuadamente, proceda a la formación del plato. Para hacer esto, coloque los plátanos picados en un recipiente hondo, luego agrégueles la ralladura y mezcle bien. Luego se colocan en el mismo recipiente manzanas rociadas con jugo de limón, naranja, kiwi, peras, uvas rojas y caquis. Todos los productos enumerados están aromatizados con líquido. miel de tilo y mezcle bien.

¿Cómo se llevan a la mesa?

Una vez que la ensalada de frutas está lista, se coloca en tazones y luego se espolvorea con semillas de granada. De esta forma, dulce y muy delicioso bocadillo presentado a la mesa junto con una cuchara o tenedor de postre.

Hacer una ensalada dulce de manzana y naranja

Como se mencionó anteriormente, una receta simple de ensalada de frutas puede incluir el uso de diferentes ingredientes. Para hacer tal plato, necesitamos:

vinagre de vino - 2 cucharas grandes;
jugo de naranja recién exprimido - 2 cucharas grandes;
aceite de oliva - 2 cucharas grandes;
pasas oscuras sin semillas - ½ taza;
nueces - ½ taza;
naranja dulce - 1 pieza;
traer menta - un par de ramas;
manzanas rojas dulces - 4 piezas;
sal marina, pimienta de Jamaica- aplicar al gusto.

Preparación de los componentes

Para preparar una ensalada de frutas, tome una naranja dulce, lávela bien y divídala en rodajas. Después de quitarles todas las películas, la parte carnosa se corta en trozos pequeños. Luego se pelan las manzanas rojas, se les quita la caja de semillas y se cortan en cubos medianos. Sobre nueces, luego se clasifican completamente, se lavan en un tamiz y se secan en horno microondas. Finalmente, se trituran con un cuchillo afilado.

preparación de salsa

Después de procesar los ingredientes principales, comienzan a preparar la salsa de aderezo. Para esto, se mezcla aceite de oliva y luego se les agregan pasas bien lavadas y se dejan en esta forma durante ¼ de hora. Si lo desea, la salsa se condimenta adicionalmente con pimienta y sal.

Proceso de formación y servicio.

La ensalada de frutas se forma en un tazón grande. Se untan naranjas y manzanas en él, y luego se agregan nueces y se vierten con salsa de aderezo con pasas. Además, se agregan pétalos de menta fresca a los ingredientes y se mezclan bien. De esta forma, la ensalada se coloca en recipientes de vidrio y se presenta a la mesa.

Hacer ensalada de frutas en 5 minutos

Si los invitados ya están en la puerta y no tienes nada con lo que tratarlos, te recomendamos hacer una ensalada de manzana rápida. Para ello necesitamos:

manzanas verdes dulces - 2 piezas;
pimiento rojo molido - una cuchara de postre incompleta;
canela molida - una cuchara de postre;
limón fresco - 0.5 uds. (requerido para jugo);
verde - 1-2 piezas

Proceso de cocción

Para hacer tal ensalada, necesitas exactamente 5 minutos. Las manzanas verdes se lavan a fondo con agua caliente y luego se cortan en trozos. rodajas finas directamente con la piel (quitar sólo el corazón). Después de eso, se colocan en un recipiente hondo, se condimentan con pimienta roja molida y canela. La fruta también se rocía con jugo de limón recién exprimido. Esto es necesario no solo para el sabor y el aroma, sino también para que no se vuelvan negros.

Todos los ingredientes dispuestos se mezclan completamente y luego se transfieren a una hermosa ensaladera, en cuyo fondo se alinean las hojas de antemano. plato de bocadillos presentado al invitado antes de la cena principal.

Hacer una ensalada rápida de frutas dulces y yogur

La ensalada de frutas con yogur (en este artículo se presenta una foto de este plato) es muy popular entre los niños. Y no hay nada sorprendente en esto. Después de todo, ese plato siempre resulta increíblemente hermoso, dulce y sabroso. Para asegurarse de esto, le recomendamos que lo haga ahora mismo. Para esto necesitamos:

manzanas rojas dulces - 2 piezas;
plátanos maduros - 2 piezas;
kiwi maduro suave - 2 piezas;
peras blandas - 2 piezas;
semillas de granada - 30 g;
uvas rojas - 100 g;
Yogur natural dulce: agregue a su discreción.

Procesamos productos

Habiendo comprado todas las frutas enumeradas, debe comenzar a procesarlas de inmediato. Para hacer esto, los ingredientes se lavan a fondo y se limpian de la piel, la caja de semillas, las semillas y los tallos. Luego todas las frutas se cortan en cubos no muy grandes.

proceso de formación de lechuga

Una ensalada de frutas dulce siempre se forma muy fácilmente. Las peras, las manzanas, los plátanos, las uvas rojas y el kiwi se colocan en un recipiente hondo. Después de eso, se vierten con yogur natural dulce y se mezclan bien. El resultado es un plato muy bonito y brillante.

¿Cómo servir?

Habiendo hecho una ensalada de frutas con yogur, se presenta en recipientes de vidrio. Después de eso, el plato se decora con semillas de granada y se presenta a los invitados junto con una cuchara de postre.

Mantenga tal aperitivo sazonado (en el refrigerador o cuando temperatura ambiente) es altamente indeseable. De lo contrario, "fluirá" y no será muy sabroso y hermoso.

Además del yogur natural, este postre se puede sazonar con helado ligeramente derretido, así como con un poco de jarabe o miel.

Resumiendo

Las recetas de ensaladas de frutas que hemos revisado no son las únicas. Siendo creativo y usando los productos correctos, puede hacer aún más original y deliciosos postres que ninguno de tus invitados jamás rechazará.

¿A quién no le gusta la ensalada de frutas? ¡Probablemente esas personas simplemente no existen! Una ensalada de frutas casera no solo es increíblemente deliciosa, sino también definitivamente saludable.

ensalada de frutas es gran opción postre para mesa festiva cuando todos los invitados ya han comido apretadamente, no siempre hay fuerzas para comer pastel tradicional co crema de mantequilla, en este caso afrutado ligero los invitados apreciarán una ensalada con yogur o helado.

Y si estás planeando vacaciones para niños, entonces definitivamente no se encontrará una audiencia más agradecida por una ensalada de frutas que los niños. Estimados amigos, traigo a su atención Ideas originales recetas de ensaladas de frutas con fotos que pueden ser útiles en preparación para las vacaciones. ¡Encuentra tu ensalada de frutas favorita entre estas recetas!

Ingredientes:

150–200 g de fresas y frambuesas
2 kiwis grandes muy maduros
250 ml de nata para montar 33%
100 g de mascarpone u otro queso crema
azúcar de vainilla natural en la punta de un cuchillo
azúcar en polvo y menta
Para la salsa:
100 g de frambuesas
100 g de azúcar

Cocinando:

Para la salsa, mezcle las frambuesas con el azúcar en una cacerola, ponga a fuego medio, hierva, frote a través de un colador, enfríe. Para la nata, montar la nata hasta que esté firme. Mezclar mascarpone con crema batida, condimentar azúcar de vainilla.

Corte las fresas en 6-8 rebanadas, corte las frambuesas grandes por la mitad. Pelar y cortar el kiwi en cubos de 1,5 cm Hacer 4 porciones colocando la fruta y la nata en capas en el aro del chef.

Retire el anillo y rocíe con salsa de frambuesa.

Para tal ensalada, puede elegir otras combinaciones de frutas de temporada que tenga a mano: melocotones, ciruelas, peras densas. No use solo sandías y melones, fluirán muy rápidamente y destruirán toda la estructura.

Ensalada de frutas con helado "Esmeralda"

Ingredientes:

2 manzanas verdes medianas
3 kiwis grandes
300 g de uvas verdes
helado de vainilla

Cocinando:

Kiwi limpio y cortado en cubos pequeños

Cortamos las uvas de la rama. Si es con semillas, corte las bayas por la mitad y retire las semillas. Si no hay hoyos, póngalos enteros.

Quitamos el corazón de las manzanas, quitamos la piel. cortar en cubos

Mezclamos las frutas en un bol, las disponemos en tazones y decoramos cada porción con una bola de helado.

Ingredientes:

Fresas - 8 piezas
Kiwi - 2 piezas
yogur regular - 2 tazas
hojuelas de maíz - ½ taza
miel (opcional)

Cocinando:

Ponga una capa de yogur (un par de cucharas) en 2 vasos en el fondo.

Luego coloque una capa de fresas picadas, yogur, kiwi y cereal.

De nuevo yogur - cereales - kiwi - fresas.

Decorar con menta.

Para el dulzor, puedes poner un poco de miel.

Ingredientes:

Para 2 porciones:

Albaricoques - 4 piezas
Melocotones - 2 piezas
Requesón - 100g
Crema agria - 2 cucharadas
Plátano (pequeño) - 1 ud.
Miel - 2 cucharaditas
Azúcar de vainilla - 0,5 cucharaditas

Cocinando:

Lave los albaricoques y los melocotones, séquelos, retire la piedra, córtelos en cubos pequeños. En un tazón, combine el requesón, la crema agria, rallado en rallador grueso plátano, miel y azúcar de vainilla: bata todo con una batidora o licuadora hasta que quede suave.

Ponga el postre en cuencos o en cualquier otro recipiente de postre, alternando capas: melocotones - nata - albaricoques - nata - melocotones - nata - albaricoques.

La ensalada debe mantenerse en el refrigerador durante al menos 1 hora.

Al momento de servir, se puede espolvorear con nueces o chocolate rallado.

Ingredientes:

requesón - 300 g
crema agria - 150 g
azúcar - 2 cucharadas una cuchara
gelatina - 1 cucharada. una cuchara
naranja - 1 ud.
plátano - 1 pieza
kiwi - 1 pieza

Cocinando:

Para preparar una ensalada, agregue crema agria y azúcar al requesón.

Batir la masa de cuajada con una licuadora.

Pele la fruta y córtela en círculos y trozos a su gusto.

Hervir 100 ml de agua y enfriar un poco. Agregue gradualmente la gelatina, revolviendo constantemente, revuelva hasta que se disuelva por completo.

Vierta agua con gelatina en la mezcla de cuajada y mezcle bien.

Ponga una capa de fruta en la forma.

Verter masa de cuajada y extienda una capa de fruta nuevamente.

Así que repita tanto como sea necesario.

La última capa de la ensalada debe ser una capa con masa de cuajada. Decora con las rebanadas restantes de diferentes frutas.

Ponga la ensalada de frutas en el refrigerador durante media hora para que se enfríe.

Una ensalada de postre muy sabrosa y ligera que gusta tanto a niños como a adultos. Sirva mejor en un vaso o plato de postre (cremanka).

Ingredientes:

Albaricoques secos - 200g,
Pasas - 100g,
mandarina - 2 uds.,
Piñones - 50g,
Crema batida - al gusto
Helado de crema o helado - 100g.
Galletas - para decoración.

Cocinando:

Verter agua caliente frutos secos y dejar actuar durante 15 minutos.

Retire la fruta seca del agua. Picar finamente los albaricoques secos, combinar con pasas y piñones.

Pelar la mandarina y dividirla en rodajas. Agregue rodajas enteras de mandarina a la ensalada. Transfiere la ensalada a vasos o tazones.

Cortar el helado en cubos (después de enfriarlo un poco), ponerlo sobre la ensalada y verter la nata montada por encima.

La ensalada se verá hermosa si se espolvorea con migas de galleta encima.

Ingredientes:

Plátano - 1-2 piezas
Manzana jugosa (1-2 piezas dependiendo del tamaño)
Mandarinas 2-3 piezas,
Melocotones - 3-5 piezas,
Kiwi - 2-3 piezas,
Nueces (cualquiera, puedes prescindir de ellas) - 3-4 cucharadas.
Aderezo: yogur, crema batida, leche condensada o azúcar en polvo.

Cocinando:

En general, cualquier fruta se puede utilizar para ensalada de frutas. Simplemente no se exceda con las frutas ácidas (toronja, manzanas agrias o naranjas), de lo contrario el sabor de la ensalada puede deteriorarse. Añadir un poco de fruta ácida.

También puedes usar cualquier cosa como aderezo. Pero si se quiere adelgazar, es mejor no utilizar aliños muy dulces, como mermelada, confituras o leche condensada (para los niños, por el contrario, estos aliños son los mejores).

Si la ensalada resultó jugosa, basta con espolvorearla con azúcar en polvo para eliminar el ácido de las frutas ácidas. Para decoración navideña La ensalada se puede usar como aderezo para helados y crema batida.

Derrito un poco de helado y lo agrego a la ensalada. Y encima extiendo una bola de helado y a lo largo del borde de la ensalada: crema batida. ¡Hermoso y delicioso!

Cómo hacer ensalada de frutas:

Limpiar, cortar, mezclar y sazonar. ¡Fácil, rápido y sencillo!

Además, ¡es delicioso y saludable! Mímese con tales ensaladas más a menudo, ¡se verá muy bien!

Ensalada de frutas con copos de coco "Piña Collada"

Ingredientes:

1 taza de crema agria
1 1/2 tazas de coco rallado
200 g de piñas, enlatadas en jugo
200 g de mandarina
2-3 plátanos maduros grandes

Cocinando:

Corte los plátanos en círculos, divida las mandarinas en rodajas, ponga todo en un tazón grande.

Agregue las piñas picadas, sazone con crema agria, mezcle y agregue hojuelas de coco

Si la ensalada resultó acuosa, agregue más hojuelas de coco, absorberá el exceso de humedad.

Coloque la ensalada terminada en el refrigerador durante 30 minutos.

Ingredientes:

limón - 1 pieza
fresas - 80-100 gr.
uvas - 80-100 gr.
kiwi - 80-100 gr.
manzana - 80-100 gr.
plátano - 80-100 gr.
crema agria - 400 g
crema - 3 cucharadas cucharas
azúcar de vainilla - 1 sobre
menta - 2 ramitas

Cocinando:

Escaldar el limón y secar.

Rallar la ralladura.

Exprime el jugo de la pulpa del limón.

Cortar las frutas en trozos.

Batir la crema agria con la crema con una batidora hasta que quede cremosa, luego condimentar con azúcar de vainilla, jugo de limón y ralladura rallada.

Disponer en platos junto con las piezas de fruta. Ponga el postre en el refrigerador por 30 minutos. Decora el postre con menta.

Ingredientes:

2 tazas de cualquier fruta picada
100 gramos de galletas con chispas de chocolate
250 ml de nata para montar

Preparar una macedonia de frutas es muy sencillo, pues con solo dos ingredientes ya puedes construir plato sabroso. Vale la pena tener a mano varias recetas populares para unas vacaciones en familia, así como para un desayuno saludable y dietético.

Es de destacar que, contrariamente a la creencia popular, los aditivos más inusuales se pueden incluir en una ensalada de frutas: hígado, nueces, cereales, frutas secas, no hay restricciones. Probar un nuevo sabor especiado no es una excursión fascinante a tradiciones culinarias otros países?

Ensalada de frutas: un plato festivo y cotidiano para toda la familia.

Puedes mimar a tus seres queridos con una nueva receta sin mucha razón, pero es especialmente agradable hacerlo en vacaciones. Las ensaladas de frutas se preparan de forma sencilla y rápida, y la cantidad de recetas es realmente infinita. Es especialmente valioso que ni los adultos ni los niños se nieguen a probar un plato nuevo.

La composición de cualquier ensalada de frutas es rica en vitaminas y minerales que mejoran la digestión y aumentan el tono. Por eso lo mejor es cocinarlos para el desayuno.

La base de la receta suele ser no solo frutas, sino también bayas: frescas, secas, enlatadas. El aderezo es muy diferente: yogur, crema agria, crema, aceites vegetales.

Por lo general, una receta de ensalada de frutas contiene una pequeña cantidad de ingredientes. Esto se debe a que deben servirse inmediatamente después de su preparación, sin dejarlos en el refrigerador por mucho tiempo. Cuanto más tiempo pasa después de rebanar, más fuertes se enrollan las frutas y caducan con jugo, lo que empeora cualidades gustativas platos.

preparación de frutas

Comience a preparar la ensalada con una cuidadosa preparación de todos los ingredientes. Las frutas se lavan, se limpian de cáscara y semillas, tallos. Si se requieren frutas secas, deben remojarse en agua hirviendo durante una hora. Si las bayas están muy contaminadas, se sumergen en agua fría durante 10-15 minutos y luego se lavan nuevamente a través de un colador.

Para que el sabor de la ensalada no se deteriore, antes de cortar, las frutas lavadas se secan sobre una toalla. Asi que Exceso de agua no entrará en el plato. Las frutas que se oscurecen rápidamente (manzanas, peras, uvas, plátanos) se rocían con jugo de limón antes de cortarlas. Haz lo mismo con la papaya y el mango.

A menudo hay preguntas sobre las semillas de granada. ¿Necesitan ser limpiados? No, los granos se liberan de la cáscara gruesa exterior y las particiones internas, y eso es todo. Se los comen enteros. Por lo tanto, en la composición de cualquier ensalada no puede haber demasiados.

Cabe señalar que las recetas populares para ensaladas de frutas son muy similares entre sí. Los componentes se cosechan, trituran, mezclan y aromatizan con aderezo. No se necesitan habilidades especiales, la calidad de los ingredientes es mucho más importante. diseño original y la porción no estándar solo agregará brillo y emociones positivas al plato.

En lugar de platos o tazones, puedes usar mitades de frutas grandes: mangos, manzanas, naranjas y piñas. A los niños les encantarán las figuritas talladas en pulpa, que incluso los cocineros más pequeños pueden manejar.

Por la familia fiesta festiva la ensalada de frutas se sirve mejor en un elegante plato de vidrio transparente para no ocultar los colores apetitosos.

Receta fácil de yogur

Delicioso y postre saludable Se prepara con frutas y bayas frescas, pero a menudo se complementa con sus frutas y nueces secas favoritas.

Composición de los productos:

2 albaricoques;
1 plátano;
1 manzana;
0.5 cucharadita jugo de limon;
5 piezas de ciruelas pasas;
100 ml de yogur;
50 g de chocolate negro o con leche;
1 nuez

Las ciruelas pasas se cuecen al vapor en agua hirviendo, y los albaricoques con manzanas se pelan y se deshuesan. Retire la cáscara del plátano. Todos los ingredientes se cortan en cubos y se alteran, agregando gota a gota jugo de limón y sazonando con yogur. Vierta la mezcla sobre los cuencos, decore la ensalada con chocolate rallado, nueces picadas y ciruelas pasas picadas. piezas pequeñas.

Ligero pero muy ensalada nutritiva La fruta con nueces se prepara en solo 10-15 minutos.

Los productos son:

4 manzanas;
150 g de nueces;
100 g de apio;
40 g de ensalada verde;
100 g de mayonesa;
sal.

Las manzanas deshuesadas se cortan en cubos pequeños. Apio cortado en círculos finos. nueces al vapor durante 10 minutos en agua hirviendo, y luego se corta con un cuchillo. Queda por mezclar los productos, sal y sazonar con mayonesa.

Sirva en platos, colocando un tobogán encima de las hojas de lechuga.

Con mango e hígado de pollo

Con la llegada del otoño quiero recordar mis recetas favoritas ensaladas calientes. Los productos para este plato se preparan con anticipación. Es mejor mantener el mango durante varios días en un alféizar soleado y cálido para que la fruta esté madura con seguridad. PERO higado de pollo no es necesario freír demasiado, 4 minutos en una sartén es suficiente.

Composición general de los productos:

250 g de hígado de pollo;
350 g de mango;
75 g de ensalada verde;
50 ml de aceite de oliva;
3 arte. yo Mostaza de Dijon;
2 cucharadas. yo miel;
sal y pimienta para probar.

Toda la cáscara y el hueso se cortan del mango y luego se cortan en trozos pequeños. Las hojas de lechuga se colocan en tazones, encima de los cuales se aplican mangos. En un recipiente aparte, bata la mostaza Dijon con mantequilla y agrégueles miel.

El hígado solo se dora ligeramente en una sartén, se sala y se salpica, y luego se coloca sobre el mango y se vierte abundantemente con el aderezo. Es necesario probar inmediatamente, sin esperar a que se enfríe.

Con apio y manzanas

Receta favorita de los entrenadores de fitness. Si desea obtener un plato realmente dietético, la mayonesa se reemplaza con aceite de oliva.

La composición habitual es:

1 tallo de apio;
2 manzanas;
1 lata de piñas;
1 er. yo mayonesa.

Apio cortado en círculos. Una manzana, pelada de semillas, se corta en cubos junto con piñas. Queda por mezclar los productos y sazonar la ensalada con mayonesa.

Receta paso a paso para este favorito comida para bebé muy simple. No se le agrega azúcar, y en lugar de requesón, puede comprar con seguridad variedades suaves de quesos.

Necesitaría:

200 g de requesón;
calle 5 yo jarabe de frambuesa;
1 plátano;
1 naranja;
50 g de chocolate rallado;
150 piñas enlatadas.

Cortar la pulpa de naranja y piña en rodajas y el plátano en círculos. Se unta requesón en los tazones, y luego se mezclan el resto de los ingredientes, agregando jarabe de frambuesa. Queda por adornar la parte superior con chocolate rallado.

Con queso

Sugirió combinación clásica No está prohibido que los componentes se ajusten a su gusto.

Composición tradicional:

50 gramos Queso suave o requesón;
1 pera;
50 g de hojas de ensalada verde;
1 er. yo aceite de oliva;
1 cucharadita miel;
2 cucharadas. yo nueces picadas.

La pera, pelada de semillas, se corta en rodajas finas, después de lo cual el rastro se fríe en aceite de oliva. Se agregan nueces y miel a la pera, luego de lo cual se guisan durante otros 2 minutos. Colocar en tazones Hojas de lechuga, y encima una pera con nueces en miel.

El queso se muele en un rallador y se espolvorea sobre la ensalada. Si lo desea, se pueden agregar a la ensalada trozos de higos o uvas (quiche-mish).

Bueno todo el año, pero especialmente en invierno.

Necesitará:

1 plátano;
1 kiwi;
1 manzana;
2 cucharadas. yo miel;
2 cucharadas. yo yogur.

La cáscara se pela de plátano y kiwi, luego se corta en trozos y luego se tritura la manzana. Todo se mezcla y se aromatiza con yogur y miel. Sirva inmediatamente o enfríe en el refrigerador durante 1 hora.

con helado

El secreto de esto Ensalada de verano en la velocidad de servir y servir. Todos los componentes se preparan con antelación y se mezclan justo antes de servir.

Necesitará:

100 g de helado (helado o sorbete de frutas);
1 kiwi;
1 naranja;
8 fresas;
50 g de pistachos;
50 g de chocolate.

Los cítricos se pelan y se cortan en trozos más grandes. Las fresas se dividen cuidadosamente en 4 partes. El kiwi se pela y se corta en cubos pequeños. En los tazones, todos los ingredientes se colocan en capas, dejando un lugar para el helado en el centro. Queda por embellecer chips de chocolate y nueces

con galletas

Para esto la receta servirá cualquier galleta, pero las galletas sin levadura son las más utilizadas.

Todo lo que necesitas para preparar:

1 pera;
1 mango;
2-3 kiwis;
50 g de galletas;
50 g de nueces (cualquiera);
1 er. yo salsa ( jugo de granada con miel en proporciones iguales).

Las galletas se desmenuzan y las frutas se pelan y se cortan finamente en cubos. Mezcle la fruta con las migas de galleta. Coloque la ensalada en tazones y vierta la salsa dulce encima, espolvoree con nueces.

con bayas

Esta versión de la ensalada de frutas es especialmente buena en el verano, cuando es tan fácil comprar bayas frescas.

En total necesitarás:

300 g de fresas;
100 g de arándanos;
2 kiwis;
1 plátano;
100 ml de crema;
hojas de menta para decorar.

Intentan cortar frutas y fresas en rodajas finas y luego colocarlas en capas sobre tazones con arándanos. Se puede verter crema, o puedes batirlos con azúcar y ponerlos en toboganes exuberantes. Decorar con hojas de menta antes de servir.

con coco

El valor de la receta en su contenido bajo en calorías es de solo 116 kcal / 100 g La combinación de colores brillantes se ve muy ventajosa en vasos o tazones transparentes y anchos.

Composición de los productos:

1 plátano;
2 kiwis;
1 melocotón;
4 albaricoques;
4 ciruelas;
120 ml de yogur;
4 cucharadas yo hojuelas de coco;
bayas al gusto.

El plátano y el kiwi se pelan y se cortan en cubos pequeños. Las bayas se deshuesan y se cortan en rodajas. Opcionalmente, se agregan las bayas disponibles: fresas, frambuesas, cerezas. Mezcle cuidadosamente los ingredientes y colóquelos en recipientes en porciones.

Queda por verter sobre el yogur y espolvorear con copos de coco.

con hojuelas de maíz

En total preparar:

2 manzanas;
2 duraznos;
2 peras;
1 plátano;
100 g de desayunos secos;
jugo de 0.5 limón;
azúcar en polvo.

Las frutas se deshuesan y se cortan finamente. Rocíe con jugo de limón. Mezclado con desayunos secos, dispuesto en tazones. Dejar durante media hora en el refrigerador para que todo esté uniformemente saturado de jugo. Espolvorea ligeramente con azúcar en polvo antes de servir.

Cómo condimentar una ensalada de frutas

El secreto de un aderezo para ensalada de frutas exitoso es que su sabor no debe dominar el aroma de las frutas y las bayas. Es fácil reducir las calorías si no usa mayonesa o crema agria, sino yogur, cuyo contenido de grasa puede incluso ser cercano a cero.

Pero las salsas dulces son especialmente buenas, por ejemplo:

mezcla de jugo de bayas y chocolate;
caramelo derretido diluido con crema;
crema batida con jugo de limón y azúcar en polvo;
leche condensada con cacao;
miel con jugo de granada;
jugo de limón con la adición de licor.

Combina bien con sabores y aromas de frutas dulces. especias. Entre ellos se encuentran no solo la menta, sino también el toronjil, el estragón, la albahaca de limón.

La forma más fácil de decorar una ensaladera con una hoja de menta fresca. Pero puede mostrar su imaginación y colocar figuras cortadas de rodajas de manzanas, peras o plátanos en la parte superior. Para los postres dulces, los más indicados son el chocolate rallado y las nueces troceadas, que se espolvorean sobre cada ración antes de servir.

En las pastelerías, puede comprar coberturas especiales preparadas: grageas, copos de coco, almendras en rodajas finas y mucho más. Las migajas dulces y coloridas agregarán un toque festivo a cualquier ensalada. Por último, puedes adquirir cuchillos y moldes especiales con filo afilado que te permitan hacer cortes rizados rápidamente.

Conclusión

Ninguna libro de cocina es imposible describir toda la variedad de recetas para ensaladas de frutas. Lo que pasa es que cada temporada tiene sus favoritas, y en diferentes paises hay diferencias significativas en la variedad de frutas.

Por ejemplo, en Rusia, lejos de todas partes, puedes comprar kumquat o physalis de fresa, de los cuales muy ensaladas saladas. Pero en ningún caso esto debe limitar el vuelo de la imaginación culinaria, porque para idear una nueva receta única al alcance de todos.

En el verano, nuestro cuerpo tiene la oportunidad de abastecerse de vitaminas y oligoelementos útiles. Como regla general, el número principal de rusos consume frutas en forma pura, En lugar de usar maravillosas recetas ensaladas de frutas

como ingredientes para ensalada de vitaminas puedes usar manzanas, naranjas, peras, piñas, kiwi, plátanos y muchos otros deliciosos y frutas saludables. Por lo general, estos platos se sazonan con miel, yogur, crema agria o jugo natural. En general, hay muchas opciones, solo necesita familiarizarse con las reglas para preparar frutas y comenzar a preparar ensaladas.

Ensalada de frutas - preparación de alimentos

En primer lugar, las frutas deben lavarse bien con agua corriente. agua fría y secar con servilletas o dejar unos minutos sobre la rejilla para que escurra el agua.

Las peras y las manzanas deben quitarse la piel y el corazón, luego cortarse en piezas pequeñas(cubos, rodajas, pajitas).

Las naranjas, pomelos y mandarinas se separan de la cáscara, se desmontan en rodajas y se cortan, asegúrese de quitar las piedras en el camino. Para decorar la ensalada, puedes usar ralladura de cítricos, para esto debes separar su capa superior (brillante) con un rallador.

Si se necesitan uvas o cerezas para la ensalada, se deben quitar las bayas de la rama, lavarlas, secarlas en una rejilla y quitarles las semillas.

Receta 1: Ensalada De Frutas - Tradicional

Ensalada de frutas tradicional, la mayoría receta popular, que incluye varias variedades de frutas.

Ingredientes:
— 1 Gran Manzana;
- 1 pera;
- 70-100 gramos de ciruelas;
- 150 gramos de uvas verdes;
- 40 gramos de almendras;
- 2 cucharadas de azúcar;
- 20 gramos de jugo de limón;
- 100 gramos de blanco Mesa de vino(si no está disponible, se puede usar el rojo).

Metodo de cocinar

Cortar la fruta en cubos pequeños, después de pelar y quitar las semillas. Corta las uvas grandes por la mitad. Mezclar los ingredientes, sazonar con azúcar, jugo de limón y vino. Espolvorear nueces por encima.
En algunos casos, en esta receta Se agrega crema, que es especialmente del agrado de los niños.

Receta 2: Ensalada De Frutas - Manzana Con Nueces

Ensalada increíblemente simple y nutritiva, cuya preparación requiere un mínimo de tiempo. Cuando se sirve en la mesa, se ve muy atractivo.

Ingredientes:
- 3-4 manzanas;
- 150 gramos de nueces;
- 100 gramos de raíz de apio;
- 40 gramos de ensalada verde;
- 100 gramos de mayonesa (menos posible);
- pimienta negro;
- sal.

Metodo de cocinar

Pelar las manzanas, cortar en cubos pequeños. Enjuague la raíz de apio en agua corriente, pélela y córtela en círculos. Asegúrese de verter agua hirviendo sobre las nueces, luego píquelas finamente.

Mezcla todos los ingredientes de la ensalada de frutas, sal, pimienta y sazona con mayonesa. La ensalada se sirve sobre hojas de lechuga verde.

Receta 3: Ensalada De Frutas - Tropical

Ensalada "Tropical" - gran solucion para los amantes de las frutas y los dulces, la combinación de leche condensada y frutas maduras da un sabor agradable y sabor único.

Ingredientes:
- 2 manzanas;
- 1 piña pequeña;
- 2-3 plátanos;
- 25 gramos de uvas;
- 100 gramos de leche condensada;
- 50 gramos de mayonesa;
- 50 gramos de ensalada verde.
Metodo de cocinar
Cortar la pulpa de la fruta en trozos pequeños, agregar mayonesa y leche condensada.
La ensalada se sirve fría sobre hojas de lechuga.

Receta 4: Ensalada de frutas con mandarinas, champiñones, queso y pimiento

La fruta va bien con champiñones y queso, la adición de negro Pimienta molida agrega especia.

Ingredientes:
- 2 manzanas;
- 5 mandarinas;
- 2 pimientos dulces pequeños;
- 200 gramos de queso duro;
- 100 gramos de champiñones (champiñones o boletus);
- 1 vaso de yogur;
- 2 cucharadas de jugo de limón;
- 1 cucharadita miel natural;
- 1 cucharadita de mostaza.

Metodo de cocinar

Lave las manzanas, pélelas, córtelas en cubos.
Lavar los champiñones y hervir hasta que totalmente preparado.
pimiento pelar y cortar en aros.
Pelar las mandarinas y cortarlas en rodajas.
queso duro cortar en cubos.
Pon todos los ingredientes en una ensaladera (excepto las mandarinas), sazona con una salsa de yogur, jugo de limón, mostaza y miel natural.
Mezcle bien la ensalada (hágalo con cuidado para no convertir el plato en papilla, la fruta debe estar en trozos), póngala en una ensaladera y decore con mandarinas.

Las frutas siempre deben lavarse con agua corriente fría, no las remoje, en cuyo caso las vitaminas desaparecen, sales minerales y otros material útil.

En el proceso de lavado de frutas, no será superfluo frotarlas con un cepillo, es más fácil deshacerse de las bacterias. Luego asegúrese de limpiar la fruta con una servilleta.

No es ningún secreto que hay frutas que se oscurecen instantáneamente cuando se cortan en trozos, estas incluyen manzanas, plátanos, melocotones, peras, etc. Para prevenir un fenómeno negativo, las frutas deben rociarse con un poco de jugo de limón inmediatamente después de la limpieza.

En el caso de que la ensalada requiera una gran cantidad de jugo de limón, ponga el limón en agua tibia y déjalo unos minutos, en cuyo caso los cítricos soltarán mucho mejor su jugo.

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