Verduras en una olla de cocción lenta para un niño de 1 año. Platos para niños en una olla de cocción lenta.

Las tecnologías modernas nos ayudan en varias áreas de la vida, incluida la cocina. Una olla de cocción lenta es una gran ayuda para todas las amas de casa, ya que el proceso de cocción de los alimentos no lleva mucho tiempo.

Todo padre quiere que su hijo crezca sano. Y aquí es donde la comida para bebés juega un papel muy importante. Al preparar comidas para bebés diferentes edades es necesario tener en cuenta sus características fisiológicas, las preferencias de sabor del cuerpo, acostumbrando al bebé a una dieta saludable. Pero es importante que esta transición sea indolora y suave, tanto para el propio bebé como para sus padres.

Si los bebés necesitan picar los alimentos con cuidado, aliméntelos principalmente con mezclas de leche, purés diferentes, luego a los niños a mayor edad se les preparan platos que le enseñan a masticar los alimentos.

En nuestro sitio encontrará deliciosas y recetas interesantes para niños en una olla de cocción lenta con fotos y videos. Son diferentes de lo que los adultos comen a diario. Desde los primeros años de vida, el bebé necesita una atención especial, que le asegure un crecimiento normal y un pleno desarrollo físico y psíquico. La dieta de los niños debe incluir cereales, productos lácteos y requesón, verduras, hierbas, carne y pescado. Si observa detenidamente, ese conjunto se puede atribuir a una dieta saludable para un adulto, que, desafortunadamente, pocos cumplen.

Los beneficios de cocinar comidas para niños en una olla de cocción lenta son obvios, ya que este dispositivo milagroso puede conservar todos los beneficios de los alimentos, las vitaminas y los oligoelementos. Esto se debe al hecho de que la humedad de los productos permanece en el interior y no se evapora.

Comentarios de los pediatras: “La mayoría de los padres tienen un problema: cómo y qué alimentar a sus hijos. En la era de las alergias y la disbiosis, la comida para bebés es un tema candente. Sabemos cómo resolver este problema grave y candente. Lo principal es no tener miedo de experimentar y hacer preguntas. Entonces su hijo no lo molestará con falta de apetito.

Con recetas para niños, no necesita mantequilla, pero la comida definitivamente no tendrá un sabor seco. Esto es extremadamente importante para comida para bebé, ya que las frituras están muy contraindicadas para los niños, y se recomienda añadir aceite exclusivamente a comida lista. Entonces, usando recetas para niños en una olla de cocción lenta, fotos y instrucciones paso a paso que se adjuntan, recibirá un jugoso y comida sana que complacerá a sus hijos y no dañará su salud.

Una multicocina le permitirá no sólo cocinar sano y comida deliciosa pero también le ahorra a mamá mucho tiempo libre. Para cocinar, no necesita su supervisión, ya que ella misma controlará este proceso. Además, podrá elegir un modo especial "Inicio retrasado" y dormir más por la mañana, mientras su desayuno estará preparado y estará esperando a su hijo en forma caliente. O puede salir a caminar por la mañana y la comida estará lista cuando llegue.

Las funciones de la multicocina son tan diversas que te permite cocinar casi todos los platos incluidos en el menú infantil. Cualquiera de las recetas infantiles publicadas en esta sección, las puedes adaptar a tu modelo de multicocina. Esta olla milagrosa puede reemplazar su horno, estufa, vaporera y freidora.

A medida que tu hijo crece, las recetas para niños en la olla de cocción lenta se amplían notablemente: nutritivos y ricos cereales, sopas, yogur natural, cereales para guarnición, pescados al vapor o deliciosas carnes, cazuela de requesón, tortilla, compota, caldo de carne, galleta, etc Puede encontrar todas estas y muchas otras recetas en nuestro sitio web Recepty-multivarka. Regularmente agregamos nuevas recetas a la rúbrica que seguramente serán útiles.

¡Atención! ¡Los niños son lo más preciado que tenemos! Nos esforzamos por darles todo lo mejor, incluida la comida, pero solo lo que es nutrición apropiada para los niños, los padres entienden de manera diferente. Desafortunadamente, hay quienes no tienen miedo de darles a los niños muchos pasteles, tortas, helados y todo esto con refrescos. Es importante desde la infancia cuidar la correcta alimentación del niño para que en un futuro no tenga problemas de salud.

Alimenta a tus hijos con alimentos saludables y sabrosos

En la dieta de los niños, independientemente de su edad, los cereales juegan un papel importante, y todos quedan buenísimos, como las sopas, que también van incluidas en la base. Menu de niños. Chuletas y guisos, platos al vapor y estofado de vegetales, cazuelas, postres saludables y bebidas de leche fermentada- toda esta variedad se puede cocinar en un dispositivo de cocina.

Especial atención merece el hecho de que la comida se puede preparar casi sin tu participación y estará lista exactamente a la hora que elijas. Así, tendrás más tiempo libre que podrás dedicar a tu familia, hacer tareas domésticas más importantes o simplemente relajarte.

Nuestra sección "Recetas para niños en una olla de cocción lenta con una foto" incluye solo lo más opciones útiles Cocina platos en una multicocina que gustará a tus hijos. Enumeramos los platos a los que debe prestar atención en primer lugar:

• Papilla para bebés a partir de un año.

Actualmente, muchas madres estudian ansiosamente la composición de los granos y cereales. Y esto no es de extrañar, ya que no todos los cereales son útiles (de hecho, algunos de ellos pueden ser perjudiciales). Olvídese de la sémola, eche un vistazo más de cerca al maíz y al Hércules, pruebe el mijo y recuerde el arroz y el trigo sarraceno. Como dicen los expertos, tales cereales aportan máximo beneficio para niños.

• sopas

Los niños desde la edad de un año necesitan y es importante introducir los primeros en la dieta. Sopas ligeras a base de pescado o caldo de pollo, necesariamente con cereales y hortalizas. Y no se olvide de las sopas de puré que tanto les gustan a los niños. Se pueden preparar a base de zanahorias, brócoli, calabazas, agregar un poco al plato yogur natural o crema agria.

• Segundos cursos.

Introduzca pescado, carne magra, así como verduras (horneados, crudos, guisados, cereales), trigo sarraceno, mijo, avena en forma de cereales ligeros y escasos en la dieta del niño. Además, las gachas se pueden cocinar tanto en leche como en agua. Puede agregarles bayas, frutas finamente picadas, puré de papas y un poco de mantequilla.

• Platos de requesón.

Para los niños, los platos de requesón son especialmente útiles. Puede darles requesón regular o batirlo con yogur, kéfir y bayas. Lo mejor es cocinar el requesón usted mismo. Siguiendo nuestras recetas, lo harás sin ningún problema. No olvides que de requesón casero son obtenidas deliciosas tartas de queso, guisos y budines.

Los expertos dicen que es posible complementar la alimentación de los niños, a partir de las tres semanas. Para prevenir el raquitismo, introduzca requesón y yema. Y luego más: jugo de manzana gota a gota - es rico en hierro; sopas de verduras- contienen minerales; pescado y carne - agua limpia proteína. No debemos olvidarnos de los cereales -trigo sarraceno, arroz, mijo- cereales integrales en los alimentos complementarios.

Recetas para niños en una olla de cocción lenta: foto del sitio

Las recetas para niños son requeridas por las madres para que la dieta de sus hijos sea variada. Al principio, el sabor de los platos cocinados en una olla de cocción lenta puede parecerle un poco inusual, pero luego se dará cuenta de que simplemente no puede encontrar uno más sabroso.

Puede cocinar una variedad de platos para su hijo en una olla de cocción lenta: estos son cereales, sopas, suflés, cereales y tortillas. No menos importante es el hecho de que la multicocina le permite cocinar al vapor, si hay un recipiente especial para esto. Es esta carne y platos de verduras y debe administrarse a su bebé menor de tres años.

Las verduras al vapor pueden servir un plato independiente o adornar. ellos mantendrán hermoso color, bonito apariencia y la mayoría sustancias útiles, lo que significa que todos tienen la oportunidad de cocinar verduras. Las verduras congeladas deben descongelarse previamente, aunque se recomienda utilizar frescas. Las zanahorias se deben pelar, cortar en aros pequeños, cortar las puntas frijoles espárragos, analizar coliflor para inflorescencias. Espolvorea las verduras con hierbas secas y mezcla bien. Vierta agua en la multicocina (la cantidad se indicará en las instrucciones) y arroje las verduras. Luego seleccione el modo "Cocina al vapor" y configure el tiempo en aproximadamente 25 minutos. Cuando las verduras estén listas, riégalas. jugo de limon, aceite vegetal y sal.

Es importante dieta infantil era equilibrado y nutritivo. Debe incluir todas las grasas, proteínas y un gran número de carbohidratos La cena y el desayuno para niños a partir de dos años deben tener casi el mismo contenido calórico, y el almuerzo es más satisfactorio. Productos de carne y se recomienda consumir pescado por la mañana. Después de dormir, comen sopas de leche, guisos y cereales.

Como salsa, puede usar yogur, crema agria o aceite vegetal. También serán útiles para el cuerpo del bebé.

¿A qué niño no le gustan los postres? ¿No son solo bayas y frutas? Ya al ​​final del primer año de vida, el niño puede recibir purés de frutas y compotas producción casera. Para excluir la fermentación en los intestinos, las pasas y las uvas se introducen gradualmente. Nuestras recetas para niños te permitirán crear unas vacaciones completas para tu pequeño.

Los niños a partir de 2 años pueden preparar pasteles que no contengan chocolate ni margarina. Como parte de las mermeladas, las galletas deben contener una pequeña cantidad de azúcar. En cuanto a los postres, también pueden ser útiles. cocinero galletas de avena, Muffins de zanahoria o pastel de requesón.

Como bebida se recomienda servir kissels, compotas, tés de hierbas, jugos frescos. Los niños menores de tres años no pueden beber cacao. El contenido de azúcar en las bebidas debe ser bajo. Tarifa diaria para bebés - 30 gramos, a partir de dos años - 40 gramos.

Por supuesto, es muy importante que la cocina infantil no solo sea saludable, sino también sabrosa y divertida. Es mucho más agradable comer un plato si tiene hermosa decoracion. Recetas para niños en una olla de cocción lenta con fotos y descripciones paso a paso te ayuda a cocinar fácilmente plato diferente para tu hijo Ellos representan gran alternativa tanto viejos como nuevos libros de cocina. En la foto se puede ver el aspecto real del plato, y no una foto de revista retocada. Por supuesto, mucho depende del propio chef, que cocinará, sin embargo chuletas al vapor todos reciben lo mismo. Al observar la receta, una madre experimentada podrá comprender qué tipo de comida debe comer su hijo y cuál rechazará.

En su mayoría, el menú infantil consiste en platos llenos de cereales, verduras y chuletas al vapor, por lo que los niños a menudo rechazan tales alimentos. Por lo tanto, las madres deben conectar su imaginación y encontrar una salida a esta situación. Hay al menos dos opciones. Puede "ocultar" alimentos saludables en una forma no estándar, por ejemplo, cocinar pastel de merienda de trigo sarraceno con una capa de las verduras favoritas de tu bebé (probablemente le encanta al menos una).

Otra forma es involucrar al niño en el proceso de cocción en sí. Sin embargo proceso culinario debe presentarse en forma de juego, y no como castigo. Deja que te ayude a preparar todos los ingredientes y ponlos en el recipiente de la multicocina.

Por lo general, las recetas para niños no contienen ingredientes sobrenaturales, y puede comprarlos todos en tiendas comunes. ¡No sea demasiado perezoso para diversificar su apariencia para que su hijo no rechace la comida saludable!

¡Atención! Para la preparación de las comidas de los niños, debe utilizar sólo los alimentos más frescos y productos de calidad. Durante la cocción, es importante tener en cuenta todos los puntos: y el equilibrio nutrientes, y el óptimo tratamiento térmico, y qué tan adecuado es el producto para un plato infantil. El diseño inusual de los alimentos ayudará a despertar el apetito del niño.

Prepara comidas infantiles de alta calidad, deliciosas, nutritivas y saludables con nuestros portal culinario sitio web.

Si le preguntas a cualquier madre qué quiere más: pasar tiempo con su hijo o estar junto a la estufa, por supuesto, la respuesta es obvia. Pero sobre el derecho alimentación saludable por tus hijos tampoco te puedes olvidar, y aquí viene al rescate verdadero hallazgo- ¡menú infantil en la multicocina! Esta unidad, que se ha vuelto tan rápida y merecidamente popular, cocinará exactamente los alimentos que se necesitan y con poca o ninguna participación especial de nuestra parte.

Le diremos qué platos se pueden preparar en una olla de cocción lenta para niños de diferentes edades y diferentes gustos.

Si su bebé aún no tiene un año, pero no quiere comer puré de papas o sopas de puré caseras y se lleva la comida de "adulto" a la boca con mucha fuerza, siguientes recetas debe complacerlo.

Cocinemos sopa de pavo con arroz para un pequeño gourmet.

• Para ello, corte 150 - 200 g de filete en piezas pequeñas, pique ¼ de cebolla grande, ½ zanahoria tres en un rallador, corte finamente 1 patata.
• El arroz no necesitará más de 2 a 3 cucharadas. lo lavamos
• Ponemos los productos preparados en una olla de cocción lenta, vertemos ½ litro de agua y configuramos el modo " extinción». La sopa debe cocinarse durante aproximadamente una hora.
• Terminada la cocción, sacamos la carne, la cortamos finamente, la devolvemos a la sopa y dejamos que hierva otros dos minutos en la " Cocción al vapor".¡Todo está listo!

Altamente sopa sabrosa cocinado en una olla de cocción lenta y sin papas. Esta receta es útil para las madres cuyos hijos son más recomendados para centrarse en la carne y las verduras sin almidón.

• 200 g de filete de ternera cortado piezas grandes, picar una cebolla pequeña, tres en rallador fino½ zanahorias y desmontar la coliflor en pequeñas inflorescencias.
• Enviamos todo a la olla de cocción lenta, vertemos ½ litro de agua y, si es necesario, añadimos un poco de sal.
• Cocinamos en el mismo modo " extinción» hora.

Al final de la cocción, retiramos la carne, la cortamos tan finamente como sea conveniente para que el niño coma (según el número de dientes) y volvemos a hervir durante un par de minutos.

sopa de crema de calabaza

Si ha dejado una calabaza desde el otoño, y esto es muy posible, porque se almacena durante mucho, mucho tiempo sin perder propiedades útiles¡Intentemos aprovecharlo al máximo!

No todos los niños de 10 a 11 meses cambian voluntariamente a alimentos "sólidos", algunos todavía se inclinan por el puré de papas. No se lo negará al bebé, e incluiremos en su menú infantil la sopa dulce de crema de calabaza cocinada en una olla de cocción lenta.

vegetales regulares o puré de carne probablemente ya lo haya hecho con calabaza más de una vez, pero este es un plato de postre completamente nuevo.

Necesitamos 300g pulpa de calabaza, 100 g de leche y 1 cucharadita de sémola y azúcar, como ves no hay "excesos" en los dulces.

• Mezclamos todos los ingredientes en cualquier plato hondo (por ejemplo, en un plato) y lo ponemos en el recipiente multicocina.
• Seleccione el modo " Cocinar para una pareja y cocine por 15 minutos.
• Después de que haya pasado el tiempo, muela la sopa con una licuadora, preferiblemente sumergible, para que no tenga tiempo de enfriarse de las transfusiones y sirva inmediatamente tibia.

Seguro que al niño le gustará tan saludable manjar.

Soufflé de verduras "Polosatik"

Cuando quiera complacer a los niños con algo inusual, ofrezca este soufflé. Una coloración interesante no dejará indiferente a los niños, pero esto se está preparando. plato de bebe en una olla de cocción lenta rápidamente y no tan difícil como parece.

• Para ello, cuece al vapor 100 g de brócoli (capa verde), coliflor (capa blanca) y zanahorias (naranja) durante 20 minutos.
• Deja que se seque un poco para que no Exceso de agua, y dispóngalos en 3 recipientes pequeños. Haga puré todo por separado y agregue 3-4 cucharaditas de leche a cada verdura.
• Batir la proteína con granos de sal en una espuma estable: cuanto más densa y espesa sea, más ligero y aireado resultará el soufflé, y mézclelo suavemente por igual en cada tipo de puré.
• En pequeño moldes de silicona Coloque las verduras en capas en cualquier orden. Vierta 2 - 3 tazas de agua en el recipiente de la multicocina, seleccione " Cocción al vapor » y cocine por 15-20 minutos.

Servir frío y sin moldes para que se vean las rayas de colores. ¡Los niños estarán encantados!

Este soufflé se puede usar como guarnición y dejar que el componente de carne del plato se albóndigas de pollo cocinado en una olla de cocción lenta. la receta tiene arroz hervido así que puedes servirlos por separado si quieres.

• Hervir 100 g de arroz hasta que esté cocido y 500 g filete de pollo pasar por una picadora de carne junto con una cebolla pequeña.
• Mezclar todo con el huevo, agregar sal, agregar arroz.
• Formamos pequeños Nuez albóndigas, si la carne picada se pega, hacemos todo con las manos mojadas y las ponemos en el recipiente multicocina.
• Agregue agua para que llegue a la mitad de las albóndigas y cocine a fuego lento en el modo deseado durante 30 a 40 minutos.

Servir caliente. A partir del volumen especificado, obtendrá el almuerzo o la cena, no solo para los niños, ¡también para los adultos!

Si su bebé ya tiene un año, definitivamente desea diversificar el menú infantil. Entonces, ¿cuál es el trato? La olla de cocción lenta ofrece muchas opciones para los platos de los niños.

Un favorito especial puede ser albóndigas perezosas extremadamente popular entre los niños de kindergarten.

• Para ellos, tome una libra de requesón, mezcle con una licuadora con 2 huevos, azúcar y sémola (las 5 cucharadas cada uno) hasta obtener una masa cremosa.
• Después de dejar reposar hasta que el cereal se hinche durante 15 a 20 minutos, coloque los trozos de masa en el fondo aceitado de la fuente humeante con una cucharilla.
• Cocine en el modo deseado durante 10 minutos.

Resulta plato de dieta sin exceso de grasas y carbohidratos, pero al mismo tiempo muy sabroso! Servimos tanto a niños como a adultos con yogur o crema agria, con mermelada o simplemente espolvoreados con azúcar.

Haciéndolo aún más rápido sopa de leche. Después de un año, se puede incluir de forma segura en el menú infantil sin miedo manteca o leche de vaca“implantar” un páncreas todavía débil.

• Vierta ½ litro de leche en el recipiente de la multicocina, agregue ½ taza de fideos pequeños, azúcar y sal.
• Cocinamos en el modo " extinción» a 160 grados 10 minutos.
• Al momento de servir, agregar mantequilla.

¡El primer plato está listo!

papilla de maiz

Si hay más tiempo, nos prepararemos. plato inusual – papilla de maiz con queso. Una combinación tan interesante seguramente atraerá a los niños.

Cocinaremos a 140 grados sin cerrar la tapa de la multicocina.

• Verter un litro de agua y llevar a ebullición, sal.
• En un chorro fino, revolviendo constantemente, vierta 100 g sémola de maíz y cocine durante media hora, revolviendo todo el tiempo.
• Luego, agregue las verduras picadas (cilantro, perejil), 70 g queso rallado y 1 cucharada de mantequilla.
• Llevamos a ebullición de nuevo y listo. Sirva caliente para el desayuno o el almuerzo.

Si desea cenar con una papilla de este tipo, le prepararemos un goulash fragante abundante además.

Ingredientes

• Carne de res - 500 g
• Cebolla mediana - 1 ud.
• Zanahoria - 1 pieza
• Para salsa:
• Harina - 1 cucharada
• Pasta de tomate - 1 cucharadita
• Crema agria 15% - 1 cucharada
• Sal - una pizca

Cocinando

1. cortamos la carne piezas pequeñas, picar la cebolla, tres zanahorias en un rallador. Ponemos todo en el bol de la multicocina.
2. Mezcle los ingredientes para la salsa y, si es necesario, agregue agua. No se necesitan más de 2/3 de taza de salsa, ya que las verduras y la carne darán su jugo.
3. Vierta la salsa en la olla de cocción lenta, sal y configure el modo en " Temple. Tardará exactamente una hora en cocinarse.

Al final del programa, obtendrá una excelente dieta plato de carne. ¡Disfrutar!

Pero no solo los platos para niños "serios" funcionan bien en una olla de cocción lenta. Postres y guisos también para todos los gustos.

Por ejemplo, un saludable y sabroso soufflé de zanahoria.

• 700 - 800 g pelado zanahoria dulce corte en rodajas arbitrarias, vierta ½ taza de leche, ponga 2 cucharadas de mantequilla y cocine a fuego lento en una olla de cocción lenta durante 20 a 25 minutos a 140 grados.
• Entonces, hacemos zanahorias cocidas puré de licuadora con la adición de 4 cucharadas de pan rallado.
• Por separado, bata 3 yemas con 2 cucharadas. azúcar blanco y 3 proteínas con sal en una espuma empinada. Mezclar todo con zanahorias. Las proteínas se agregan mejor al final y sin usar una batidora, para no romper la espuma.
• Lubrique la forma multicocina con mantequilla, para que el soufflé resulte más fragante, y hornee a 140 grados en el modo deseado.

Sirva con crema agria o crema batida, espolvoreada con azúcar en polvo.

si con cazuela de zanahoria Todavía tenía que jugar, ahora te presentamos la receta mas sencilla charlottes. Resulta incluso más sabroso que el habitual para todos desde el horno.

charlotte

• Hacemos la masa como de costumbre: batimos 4 huevos con un vaso de azúcar con una batidora, agregamos partes de un vaso de harina, polvo de hornear y luego vertemos la mantequilla derretida en un chorro fino; hará que la masa sea un poco más densa, más como un pastel
• En el fondo de la multicocina, colocamos 4 manzanas cortadas en rodajas pequeñas y 400 g de melocotones de un frasco, previamente secados con una servilleta; no necesitamos líquido adicional.
• Vierta la masa sobre la fruta.
• Horneamos en el modo deseado a 120 grados durante 50 minutos.

Coloque la charlotte terminada en un plato y, si lo desea, decore con glaseado de chocolate blanco o negro con nueces o hojuelas de coco. También puedes simplemente espolvorearlo con azúcar en polvo.

Tal postre encajará perfectamente no solo en el menú infantil, sino también en la dieta de adultos golosos.

Por último, uno más sencillo y muy receta saludable para niños a partir de 2 años: plátanos al horno con requesón. Si elimina la miel de la composición, reemplazándola con ordinario jarabe de azucar Entonces come cazuela de plátano posible durante un año.

• Batir en una masa homogénea 200 g de requesón bajo en grasa, 1 huevo, 2 cucharadas de miel y la misma cantidad de mantequilla vegetal o derretida.
• En la parte inferior de la multicocina, coloque 4 piezas. corta a lo largo del plátano y rellénalos con la masa de cuajada.
• Hornee por 25 minutos en el " multicocinero" a 120 grados.

Sirva frío con frutas o bayas frescas.

Como puede ver, los platos para niños en una olla de cocción lenta se preparan rápida y fácilmente, ¡y la mayoría de ellos también los disfrutarán los padres!

Una olla de cocción lenta es un dispositivo útil y bastante compacto que le permitirá a mamá cocinar casi cualquier plato del menú infantil. Pero, ¿cómo elegir el modelo correcto?

• Ahorrando tiempo. Toda madre sabe que con la llegada de un bebé tiempo libre desaparece sin dejar rastro. La olla de cocción lenta le permite ahorrar preciosos minutos, e incluso horas, al simplificar enormemente el proceso de cocción: simplemente coloque los productos indicados en la receta en un recipiente y el dispositivo los apagará o los freirá solo.
• El recipiente antiadherente de cualquier multicocina moderna es fácil de limpiar: nada se quema en él, por lo que basta con limpiar las paredes y el fondo con una esponja suave y pasar una toalla seca por toda la superficie.
• El modo "Inicio retrasado" es notable porque los productos se pueden colocar en el dispositivo con anticipación y en tiempo correcto comenzará la cocción. En este momento, puede dormir, ir a la ducha o jugar con el niño.
• La función Auto-Keep mantiene la comida caliente todo el tiempo que la necesites, para que no tengas que volver a calentar la cena.
• Ahorra dinero y espacio en la cocina. Una multicocina para niños con un conjunto de opciones necesarias eliminará la necesidad de comprar un esterilizador, una yogurtera, una olla a presión, etc.
• El modo "Comida para bebés" le permite preparar rápidamente alimentos para el bebé. Sin embargo, la olla de cocción lenta proporcionará útiles y comida deliciosa también las madres lactantes que se ven obligadas a seguir una dieta bastante estricta.

Variedades

• Hay dos tipos: común y con función de olla a presión. La olla a presión multi-olla tiene una válvula de vapor que permite regular la presión y mantener la temperatura hasta 115°C. Como resultado, la velocidad de cocción se reduce significativamente.
• Los dispositivos también se dividen por modos de funcionamiento. Pero, por regla general, la funcionalidad de cualquier multicooker es mucho más amplia de lo que se puede entender a partir del etiquetado de los botones o una breve descripción técnica en el sitio web del fabricante.
• Hoy a la venta puede encontrar los llamados multicookers para niños y adultos comunes. Las diferencias entre ellos están en el volumen de la cazoleta y la potencia.

Las funciones principales de las multicocinas que serán útiles para los padres jóvenes:

• "Arroz": le permite cocinar pasta, albóndigas, pilaf, albóndigas, papas y verduras;
• "Alforfón" - adecuado para cocinar cualquier cereal;
• "Cocción al vapor": el modo es conveniente para calentar platos preparados;
• "Hornear": adecuado para freír carne, verduras o pescado;
• "Estofado": se puede usar para guisar carne y verduras, preparar sopas para niños, mermelada y leche horneada.

Muchos dispositivos tienen funciones adicionales para cereales con leche, yogur, comida para bebés, etc.

Tabla de modos demandados

Nombre del modo	Peculiaridades	que cocinar
Alforfón	Modo automático: el dispositivo se apaga solo después de que el agua se haya evaporado, está prohibido abrir la tapa durante el proceso de cocción.	Cereales que requieren cocción a largo plazo: arroz duro, trigo sarraceno, cebada perlada, mijo. Legumbres (guisantes, frijoles, garbanzos): es mejor remojarlos antes de cocinarlos durante la noche.
Pilaf	Modo automático. En los últimos 10 minutos se activa la fritura crujiente.	Pilaf, Papa horneada, albóndigas fritas, así como cereales que hierven rápidamente: variedades blandas arroz (por ejemplo, arborio), trigo sarraceno, sémola de maíz, etc.
papilla de leche	Modo automático (30-60 min., apto para cereales integrales) o manuales.	Papillas de leche de granos integrales de avena, arroz, cebada molida o sémola de maíz, mijo, sopas de puré con un tiempo de cocción corto.
Cocción al vapor	Se utiliza un contenedor especial: un Stimmer. Puedes cocinar 2 platos al mismo tiempo.	Verduras, pescado, manti, albóndigas y albóndigas, huevos al vapor.
Productos de panadería	Temperatura de funcionamiento 180 °C. Apto para hornear y asar. Funciona con la tapa abierta. Para obtener una costra, se da vuelta la masa.	Pasteles (empanadas y manniks), carne frita, albóndigas, papas fritas, freír para la sopa.
extinción	Para cocer a fuego lento durante mucho tiempo a temperaturas ligeramente superiores a 100 °C.	Guisos de carne y verduras, sopas que requieren una preparación larga, gelatinas.
Sopa	Se puede combinar con el modo de cocción al vapor. Hasta que el agua hierve, el calentamiento es máximo, luego disminuye.	Sopas, compotas, platos de carne picada: albóndigas, erizos, base de sopa (si no hay modo "Hornear").
multicocinero	Puede configurar no solo el tiempo de cocción, sino también la temperatura. Adecuado para amas de casa experimentadas y recetas probadas.	Cualquier plato, incluidos los yogures caseros.
Asado	La temperatura alta le permite obtener una corteza dorada.	Pescado, carne, chuletas, patatas.
Languidez	Es como guisar. Pero con un programa más complejo pensado para cocciones largas.	Jaleas, preparaciones caseras, leche horneada.
Pegar	Dividido en 2 etapas. Primero, vertemos agua y esperamos la señal del dispositivo, luego de lo cual iniciamos los productos.	Pasta, salchichas, dumplings, dumplings y otros alimentos preparados.
calentamiento	No debe confundirse con el modo de calefacción, que se enciende automáticamente después de completar otros modos.	Cualquier alimento que necesite ser recalentado.

¿Qué es importante a la hora de elegir?

Hay algunos puntos clave que son importantes a tener en cuenta al comprar una multicocina.

1. Volumen del cuenco. Para porciones pequeñas o alimentos para bebés, es adecuada una olla de cocción lenta con un recipiente de 1 litro. cocinar para gran familia es mejor confiar un dispositivo grande con un recipiente de hasta 6 litros. Tenga en cuenta: cuanto más pequeño sea el recipiente, más rápido se cocinará la comida en él.
2. Energía. Promedio: 600-800 vatios. Depende de la velocidad de cocción. Pero debido al uso frecuente de electrodomésticos de gran potencia, la factura de la luz también aumenta. Por lo tanto, para alimentos para bebés, puede tomar un dispositivo débil. ¿Buscas alimentar a toda la familia? 650 W serán suficientes para una empresa de 4-5 personas.
3. Programas de cocción (normalmente 5-10). Para las madres jóvenes, es muy importante que las funciones de cocción al vapor y estofado estén disponibles. Es deseable que esté presente un modo adecuado para gachas de leche, así como la opción "Comida para bebés".
4. Características adicionales. Para las madres de bebés, será especialmente útil: inicio diferido, esterilizador y calentamiento automático. Una olla de cocción lenta con tales funciones le permitirá esterilizar y calentar los biberones. Y gracias al inicio retrasado, puedes dormir una siesta junto al bebé mientras el dispositivo prepara tu próxima comida.
5. La seguridad. Una buena unidad está necesariamente equipada con una válvula sellada para proteger contra quemaduras. Elija una olla de cocción lenta con un sistema de liberación de vapor suave.

También se pueden incluir pequeñas cosas agradables en el kit: un libro de recetas, tazas y cucharas medidoras, espátulas, un inserto de vapor. Pero cuantos más modos e inventario adicional, mayor será el costo. No lo olvides.

Resumen de modelos populares

Hay bastantes multicocinas para alimentos para bebés en el mercado hoy en día. Considere los modelos más populares para las mamás.

• Philips HD3060. El modelo se distingue por un recipiente pequeño (solo 2 litros) y baja potencia (330 W). Hay modos de cocción: huevos revueltos, cereales, bollería y yogures. Esta multicocina para niños también tiene una función de inicio retrasado, operación manual, ajuste del tiempo de cocción, calentamiento automático de alimentos, control táctil. Se instalan dos sistemas de protección: de fallas en la red y bloqueo de niños. El kit incluye: tapa interior extraíble, asa de transporte, vasos para yogur.
• Redmond RMC-01. Aparato compacto de bajo consumo, dotado de una capacidad de dos litros. De las adiciones útiles para los padres: la función "Esterilizador" y un libro con recetas para niños, cucharas para alimentos líquidos.
• Martha MT-1960. Más adecuado para aquellos que planean cocinar para toda la familia. El dispositivo tiene una potencia de 700 vatios. Y tiene modos de guisar, hornear, freír. Pero también te permite cocinar comida saludable para niños, ya que hay un modo de baño maría y cocina varios cereales.
• Redmond RMC-011. Este modelo es una olla a presión eléctrica que puede cocinar casi cualquier alimento para bebés en minutos. Especificaciones: Bol de 2L, potencia de 350W, pantalla LCD monocromática. De las características: el dispositivo se puede conectar al encendedor de cigarrillos de un automóvil. Gran opción para los que les gusta viajar con niños. Hay funciones de inicio diferido y autocalentamiento. El número, 7 modos básicos, incluye: estofado, cocción de sopa, comida para bebés y yogur.

Platos para niños en una olla de cocción lenta. Mucho delicioso y comidas saludables se pueden cocinar en una olla de cocción lenta, estos son primeros platos, entradas y platos principales, bebidas y, por supuesto, postres. Con la ayuda de una olla de cocción lenta, los dulces se pueden preparar no solo sabrosos, sino también saludables, y esto es especialmente importante, ya que estamos hablando de alimentos para bebés. Ofrecemos a las mamás varias recetas de platos infantiles que se pueden preparar en una olla de cocción lenta para el desayuno, el almuerzo y la cena.

Desayuno

Para el desayuno, puede servir a los niños una cazuela de requesón con cerezas, esto es sabroso y saludable.

Cazuela de cuajada con cerezas

Para preparar la cazuela de requesón con cerezas, necesitarás siguientes productos:
- 550 gramos de requesón
- 1 taza de sémola
- 3 huevos de gallina
- 1 taza de azúcar
- 3 pizcas de vainilla
- 0,5 cucharaditas bicarbonato de sodio
- 0,25 cucharaditas sal
- 1 puñado de cerezas
- mantequilla para lubricar
Proceso de cocción:
Batir los huevos en un recipiente hondo, agregarles gradualmente azúcar y vainilla. Los huevos deben batirse hasta que estén espumosos, de lo contrario, la cacerola no quedará esponjosa. Cuando los huevos, el azúcar y la vainillina estén batidos, agregue requesón a la mezcla, muela todo bien y agregue sal y cerezas. Puede usar cualquier cereza: fresca, congelada, seca e incluso bayas de mermelada. DE cerezas secas La cazuela queda especialmente esponjosa. Mezcle todo bien y agregue sémola y soda apagada con vinagre, mezcle todo nuevamente y déjelo durante diez minutos para que la sémola se hinche. Lubrique el recipiente con mantequilla y vierta la mezcla. Ponemos la olla de cocción lenta en el modo de "hornear" y configuramos el tiempo en 55-65 minutos. El tiempo de cocción de los guisos en una olla de cocción lenta depende del nivel de potencia del modelo. ¡Recuerde que durante la cocción de la cacerola en la olla de cocción lenta, en ningún caso debe abrir la tapa! Después de aproximadamente una hora, la cazuela de requesón con cerezas está lista. Plato infantil muy sabroso y saludable. Cortar en rodajas antes de servir piezas en porciones, puede ofrecer una cacerola de este tipo tanto sola como con crema agria, mermelada o mermelada.
Otro plato que puede ofrecerle a su hijo para el desayuno son los panqueques de requesón cocidos al vapor en una olla de cocción lenta.

Panqueques de requesón con bayas

Para preparar panqueques de requesón con bayas, necesitará los siguientes productos:
- 250 gramos de requesón
- 2 cucharadas. yo Sáhara
— 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 3 cucharadas yo aceite vegetal
-cualquier bayas al gusto
- 2 cucharadas. yo agua
- 1 ml de vinagre para soda
- en la punta de un cuchillo de soda
- 50 gramos harina de trigo
- mantequilla para engrasar
Proceso de cocción:
Coloque el requesón en un recipiente hondo y agregue las bayas que a su hijo le encantan, determine la cantidad de bayas a su discreción. El requesón se usa mejor no granular, sino pastoso ( masa de cuajada) En el requesón con bayas, agregue el huevo, el azúcar y agregue un poco de sal. Ahora agrega agua fría, aceite vegetal refinado y mezclar todo a fondo. Luego agregue harina, vainillina y soda apagada con vinagre, mezcle todo. La masa para las tartas de queso está lista y ahora estamos preparando los moldes. Para la preparación de tales pasteles de queso, son muy adecuados los moldes de silicona para magdalenas que deben engrasarse con mantequilla. Poner la masa en moldes engrasados. Ahora echamos medio litro de agua en la sartén y encima ponemos una cesta humeante, en la que colocamos los moldes de masa. Configuramos el modo "cocer al vapor" en la multicocina y el tiempo durante 20-25 minutos. Panqueques requesón con bayas listas para el desayuno, ¡buen provecho para usted y sus hijos!

Cena

A los niños no les gusta mucho comer la primera, pero incluso a los quisquillosos les gustará esta sopa.

Sopa de puré de verduras en una olla de cocción lenta para niños

Para preparar una sopa de crema saludable y muy sabrosa, necesitará los siguientes productos:
- 1 patata
— 3 tomates frescos talla mediana
- 300 gramos de calabacín (pelados, picados)
- 1 cabeza cebolla
- 1-2 zanahorias
- 200ml de agua
- sal al gusto
El proceso de preparación de sopa-puré de verduras:
Cortar el calabacín, pelado de las semillas y la piel, en cubos, de esta forma debe ser de 300 gramos. Ponemos el calabacín en una cacerola y le agregamos tomates pelados y picados, zanahorias cortadas en aros, cebollas cortadas en medio aros, papas peladas y cortadas en aros finos. Sal al gusto, agregar agua tibia 50 ml y configure el modo "hornear" en la olla de cocción lenta, configure el tiempo en 40 minutos. Durante este tiempo, las verduras se cocinarán y se ablandarán. Cuando las verduras estén blandas, añadir agua hirviendo y triturarlas con una batidora. Preparamos la sopa de puré configurando el modo "cocer al vapor" en la multicocina. En este modo, la sopa debe hervir un poco. útil y deliciosa sopa de puré de las verduras está listo, es mejor servirlo, espolvoreado con hierbas frescas picadas. Disfrute de su comida!
Otra receta deliciosa sopa saludable trate de cocinar a su hijo para la cena sopa de calabaza con carne, sin duda gustará a toda la familia.

Sopa de calabacín con carne para niños

Para preparar la sopa de calabacín con carne, necesitará los siguientes productos:
- 500 gramos de carne de res
- 4 papas
- 1 zanahoria
- 1 cabeza de cebolla
- 2-3 calabacines jóvenes pequeños
- 2 litros de agua
- 1 vaso grande de avena
- 1 cucharada de postre de sal
El proceso de cocinar sopa de calabacín con carne en una olla de cocción lenta:
- Enjuague la carne de res fresca, retire todas las películas y córtela en cubos pequeños, luego coloque la carne en una cacerola y cocine en una olla de cocción lenta, configurando el modo "hornear" durante media hora. Mientras tanto, prepara las verduras. Pelar, lavar y picar las cebollas, las zanahorias y las patatas. Cortar la zanahoria en círculos, picar finamente la cebolla y cocinar durante 10 minutos sin aceite. Cortamos los calabacines pelados y sin semillas en cubos y los añadimos a la olla de cocción lenta a la carne y otras verduras, por último añadimos las patatas. Sal y llenar con agua. Cocinar sopa de calabacín con carne en el modo "hornear" durante cuarenta minutos. Agregue a la sopa 15 minutos antes de que esté lista. cereales. Así es como se prepara una sopa saludable y sabrosa en una olla multicocina de manera tan fácil y rápida, que se puede servir para la cena no solo para los niños, sino para todos en casa. ¡Buen provecho para usted y sus hijos!

Cena

Para la cena, puedes cocinar picado chuletas de pollo que seguro les gustará a tus hijos y podrán alimentar no solo a los niños, sino a toda la familia.

Chuletas de pollo en una olla de cocción lenta

Para cocinar necesitarás:
- medio kilo de filete de pechuga de pollo
- 1 cabeza de cebolla blanca
— 120ml leche entera
- 3 piezas pan de trigo tres días de frescura
- 1 huevo de gallina
- sal al gusto
El proceso de preparación de picadas. chuletas de pollo en la multicocina:
Como prepararemos chuletas picadas, no pasaremos los ingredientes de la carne picada por una picadora de carne, sino que los picaremos finamente. Entonces, pique finamente la carne de pechuga de pollo y las cebollas con un cuchillo. Remoje las rebanadas de pan de trigo en la leche durante diez minutos. Por cierto, para los niños más pequeños, en lugar de leche, puede intentar usar fórmula infantil, sus chuletas resultarán aún más fragantes y jugosas. Triture el pan empapado en leche hasta obtener una papilla homogénea y mezcle la carne de pollo troceada, la cebolla, un huevo crudo y gachas de pan con leche, sal todo al gusto y mezclar bien. Es muy importante mezclar bien la carne picada, de esto dependerá la jugosidad de tus chuletas y la facilidad de su formación. Vierta 800 ml de agua en el bol de su multicocina y prepare la rejilla de vapor. Coloque las chuletas formadas en la parrilla y, después de configurar el modo "vapor / cocción", encienda la multicocina durante 40 minutos. Después de que haya transcurrido el tiempo, abra la tapa y verifique que las albóndigas estén listas. Las chuletas fragantes listas se pueden servir con cualquier guarnición que prefiera su bebé. ¡Disfrute de su comida!
Otra opción para la cena cocinada en una olla de cocción lenta es perezosa. Este plato es rápido y fácil de preparar, pero resulta muy sabroso y saludable. Inténtalo tú mismo.

rollos de col perezosos

Para cocinar rollos de repollo perezosos con carne picada y arroz en una olla de cocción lenta, necesitará los siguientes productos:
- 500 gramos de carne molida
- 1 huevo de gallina
- 1 vaso grande de arroz
- 300 gramos de col
- 1 cabeza de cebolla
- 1 zanahoria
— 2-3 tomates frescos
- 2 pimientos morrones
- 2-3 cucharadas. l aceite vegetal, inodoro
- agua ir caldo
El proceso de cocinar rollos de repollo perezosos en una olla de cocción lenta:
Limpia de semillas pimiento, y cebollas y zanahorias de la cáscara, picar finamente las verduras y saltear en aceite vegetal dentro de diez minutos. Agregue tomates finamente picados a las verduras y continúe cocinando durante otros diez minutos. En recién preparado Carne molida añadir finamente picado repollo blanco, cebolla y arroz bien lavado, mezclar todo bien y formar rollos de col (pequeñas bolas oblongas). Ponemos el repollo relleno en una olla de cocción lenta, vertemos agua caliente o caldo y cocine en el modo de "enfriamiento" durante dos horas. rollos de col perezosos listo, servir con verduras guisadas como guarnición. ¡Buen provecho para usted y sus hijos!

Es el puré de patatas el que se introduce como el primer alimento complementario para los bebés y, a menudo, el puré de patatas se convierte en el plato favorito de los niños durante muchos años. Por supuesto, puede comprarlo en una tienda en un hermoso frasco, pero es mejor cocinarlo usted mismo en casa, será más sabroso, más barato y más natural. Toda mamá sabe qué verduras le gustan más a su bebé. estoy cocinando hoy puré de verduras sus tres verduras en una olla de cocción lenta, una rodaja de zanahorias, patatas y calabacines. Cocino para una pareja, es este método el que conserva todas las vitaminas y es el más útil para los niños. Del mismo modo, puede hacer puré para sus hijos con vegetales, frutas y bayas. Tus hijos comerán con gusto.

Ingredientes:

• un trozo de calabacín
• media zanahoria pequeña
• una patata pequeña
• una pequeña pizca de sal (no se puede salar en absoluto)
• 50 - 60 ml de leche (o agua)

Puré de verduras para niños en una olla de cocción lenta:

Lave y pele bien las verduras (para los bebés, todas las verduras se remojan durante varias horas en agua fría).

Retire el corazón y las semillas de los calabacines. Cortar todas las verduras en cubos, poner en un molde. Rellenar con leche o agua hervida. Ligeramente sal. Si su bebé come sin sal, no agregue sal.

Cocinamos puré de verduras en una olla de cocción lenta en el modo "cocer al vapor" durante 15-20 minutos. Vierta dos tazas de agua en el recipiente.