गोल क्राउटन के साथ सलाद। पटाखे के साथ सरल और स्वादिष्ट सलाद के लिए व्यंजन विधि

पटाखे के साथ सलाद: फोटो के साथ व्यंजन सरल और स्वादिष्ट हैं, उनके मुख्य लाभ क्या हैं? और तथ्य यह है कि कम से कम सामग्री के साथ भी सलाद हमेशा संतोषजनक रहेगा। बेशक, पटाखे के साथ काम करते समय, आपको बुनियादी नियमों को याद रखना होगा।

सबसे महत्वपूर्ण नियम, जिसे परिचारिका द्वारा न्यूनतम अनुभव के साथ विशेष रूप से याद किया जाना चाहिए: सेवा करने से ठीक पहले सलाद में croutons जोड़ें। यदि यह पहले किया जाता है, तो रोटी गीली हो जाएगी और एक बदसूरत द्रव्यमान में बदल जाएगी (हालांकि, इसकी स्वाद गुणउत्पाद सहेजा जाएगा)।

पटाखे के साथ सलाद: फोटो के साथ व्यंजन सरल और स्वादिष्ट हैं,
लोकप्रिय

चिकन और सब्जियों के साथ

कई रोचक व्यंजन हैं और किसी प्रकार का शीर्ष चुनना काफी मुश्किल है। लेकिन हमने इस लेख में सलाद को जोड़कर पेश करने की कोशिश की विभिन्न सामग्री. हालांकि पटाखे इस लेख के किसी भी व्यंजन के लिए एक ही उत्पाद हैं।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:
300 ग्राम उबला हुआ मुर्गे की जांघ का मास;
तीन टमाटर;
दो शिमला मिर्च ( अलग - अलग रंग);
250 ग्राम हार्ड पनीर;
100 ग्राम राई पटाखे;
मेयोनेज़, मसाले;
लहसुन की छह लौंग;

पट्टिका को बारीक काट लें, मांस को तंतुओं में काटा जाना चाहिए ताकि चबाने में आसानी हो। सलाद के कटोरे में डालें, चम्मच से क्रश करें और मेयोनेज़ की जाली बनाएं (लहसुन को प्रेस के माध्यम से पास करके मिलाएं)। अगली परत छोटे क्यूब्स हैं। शिमला मिर्च, मेयोनेज़ के साथ भी स्मीयर करें। फिर टमाटर के क्यूब्स डालें, croutons और कसा हुआ पनीर छिड़कें। कोशिश करें कि सलाद को एक घंटे के अंदर खा लें ताकि पटाखे नरम न हों। अभी भी पटाखे और चिकन के साथ खाना बनाना

केकड़े की छड़ें और मकई के साथ

पटाखे के साथ सलाद: फोटो के साथ व्यंजन सरल और स्वादिष्ट और सस्ती हैं, उन्हें निश्चित रूप से ऐसा विकल्प शामिल करना चाहिए। कृपया ध्यान दें कि सलाद कई मायनों में सामान्य के समान है " केकडे का सलाद"। लेकिन पटाखे जोड़ने से यह मसालेदार और असामान्य हो जाता है।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:
दो उबले अंडे;
250 ग्राम केकड़े की छड़ें;
कैंड कॉर्न;
100 ग्राम कोरियाई गाजर;
100 ग्राम पटाखे;
मेयोनेज़, मसाले;

अंडे बड़े क्यूब्स में काटे जाते हैं। साथ ही क्यूब्स में काट लें क्रैब स्टिक, अंडे में डालें। यह तरल, पटाखे से सूखा मकई डालना रहता है। मेयोनेज़ के साथ सीजन, और शीर्ष पर खूबसूरती से कोरियाई गाजर बिछाएं। परोसने के बाद दूसरी बार हिलाएं।

सॉसेज और पनीर के साथ

बहुत ज़्यादा सरल सामग्रीजिसके हम आदी हैं। यदि आप उनमें croutons मिलाते हैं, तो सलाद को स्वाद मिलेगा क्लासिक सैंडविच. क्यों नहीं कोशिश करो?

आपको किस चीज़ की जरूरत है:
200 ग्राम उबला हुआ सॉसेज;
150 ग्राम सॉसेज पनीर;
एक टमाटर;
लहसुन की तीन लौंग, मेयोनेज़;
पटाखे का एक पैकेट (स्मोक्ड मांस का स्वाद चुनना सबसे अच्छा है);

सॉसेज को स्ट्रिप्स में काटें, और पनीर को कद्दूकस कर लें मोटे grater. टमाटर को मध्यम क्यूब्स में काट लें। सभी सामग्रियों को एक साथ मिला लें। मेयोनेज़ में लहसुन निचोड़ें। ड्रेसिंग के साथ सलाद तैयार करें। डिश को मेज पर रखने से पहले, इसे पैक से पटाखे के साथ छिड़का जाना चाहिए।

बीन्स और चिकन के साथ

जन्मदिन के लिए कई (फोटो के साथ व्यंजन) सरल और स्वादिष्ट परोसे जा सकते हैं। पकवान का यह संस्करण उत्सवपूर्ण है और न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि शानदार दिखता है।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:
400 ग्राम मुर्गे का माँस;
दो टमाटर;
100 ग्राम पटाखे;
लाल रंग का डिब्बा बंद फलियां;
100 ग्राम हार्ड पनीर;
सलाद की पत्तियाँ;
मेयोनेज़, स्वाद के लिए मसाले;

चिकन को उबालना सबसे अच्छा है, और अगर इसके लिए समय नहीं है, तो बेझिझक इसे लें स्मोक्ड उत्पाद. क्यूब्स में काटें और सलाद में डालें। वहां बिना तरल के हरी सलाद के पत्ते, बीन्स भेजें। पनीर का उपयोग कर मला जाता है ठीक grater, टमाटर काट लें। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिश्रित और तैयार है, मसाले जोड़ें। बहुत अंत में, पहले से ही, जब पकवान मेज पर रखा जाता है, तो पटाखे के साथ सब कुछ छिड़कें। आप अलग-अलग पका सकते हैं।

कोरियाई गाजर और जड़ी बूटियों के साथ

मूल रूप से, यह नुस्खाइस लेख में उद्धृत कई के समान। लेकिन यह मांस जोड़ने के बिना पटाखे के साथ सलाद का एक प्रकार है। बीन्स और पटाखों के कारण, स्वाद भरपूर होगा, और पकवान हार्दिक होगा।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:
डिब्बाबंद लाल बीन्स के दो डिब्बे;
200 ग्राम कोरियाई गाजर;
सफेद पटाखे;
150 ग्राम पनीर;
स्वाद के लिए साग;
मेयोनेज़;

फलियों से तरल पदार्थ निकालें, पनीर को एक grater पर पीस लें, जो आपको सबसे अच्छा लगे। बीन्स, गाजर और पनीर मिलाएं। बारीक कटा हुआ साग और croutons जोड़ें, यह केवल सॉस के साथ मिश्रण करने के लिए रहता है। पर यह मामलामेयोनेज़ के साथ सलाद ड्रेसिंग। आपको पता है ?

पटाखे के साथ सलाद: फोटो के साथ व्यंजन सरल और स्वादिष्ट हैं, हमने आपके लिए इस लेख में प्रस्तुत किया है। प्रत्येक नुस्खा को आपके लिए काम करने दें, और सलाद टेबल की सजावट बन जाएगा।

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वर्तमान पीढ़ी एक समृद्ध समय में रहने के लिए भाग्यशाली है जब पटाखे सिर्फ खाने या पटाखे के साथ सलाद बनाने के लिए सुखाए जाते हैं, और भूख के मामले में आपूर्ति बनाने के लिए बिल्कुल नहीं। रूस में पहली बार स्नैक्स प्राप्त करने के लिए रोटी सुखाने का विचार, जैसा कि उन्हें पश्चिम में कहा जाता है, मुश्किल 90 के दशक में पैदा हुआ था। तब प्रसिद्ध किरीशकी इस तरह के किसी भी ट्रेडमार्क के उत्पादों का पर्याय बन गया।

किरीशकी - उन्हें ऐसा क्यों कहा जाता है?

क्या तत्कालीन मंत्री किरियेंको देश पर आए संकट के लिए दोषी हैं? अर्थशास्त्री इस प्रश्न का उत्तर जानते हैं, और आम लोग अभी भी मानते हैं कि किरिश्की को इसका नाम उनके अंतिम नाम से मिला, क्योंकि कई परिवारों में उस कठिन समय में उन्होंने बरसात के दिन के लिए पटाखे जमा किए। जो लोग इसके उत्पादन के मूल में थे स्वादिष्ट उत्पाद, इस संस्करण की पुष्टि न करें। वे आश्वासन देते हैं कि स्थिति अधिक समृद्ध है और ट्रेडमार्कलेनिनग्राद क्षेत्र में किरीशी शहर के नाम पर।

नई पसंदीदा डिश

Croutons ने बीजों को बदल दिया है, जो आबादी के विभिन्न क्षेत्रों में लोकप्रियता हासिल कर रहा है। आज इसकी कल्पना करना मुश्किल है सोवियत कालरसोइयों ने उन्हें व्यंजनों में इस्तेमाल करने की संभावना के बारे में भी नहीं सुना है। केवल रेस्तराँ में कभी-कभी सूप या शोरबा के साथ सूखे ब्रेड के टुकड़े परोसे जाते थे। पटाखों के साथ स्वादिष्ट सलाद नवीनतम जानकारी है। उनके नाम गर्व से अंकित हैं रेस्तरां मेनू, और गृहिणियां एक दूसरे को ब्रांडेड रेसिपी देती हैं।

बिना विवाद के स्वाद के बारे में

यदि पाक गुल्लक में न्यूनतम सामग्री के साथ स्वादिष्ट व्यंजन के लिए एक सरल नुस्खा है, तो अप्रत्याशित मेहमानों की उपस्थिति आपको भ्रमित नहीं करेगी। पटाखों के साथ एक साधारण सलाद रिकॉर्ड समय में मेज पर होगा। अपने काम को आसान बनाने के लिए और रोटी सुखाने में समय बर्बाद न करने के लिए, पटाखे पर स्टॉक करें अलग स्वाद:

• काली मिर्च या बेकन;
• पनीर या झींगा;
• सामन या खट्टा क्रीम।

स्नैक निर्माता परिचितों और दोनों की पेशकश करते हैं असामान्य स्वाद. परिचारिका का कार्य उनकी विविधता में खो जाना नहीं है और कुछ उत्पादों के सेट के साथ स्वादिष्ट सलाद के लिए उपयुक्त छाया का चयन करना है।

पूरे परिवार के लिए खाना बनाना

यदि आप पटाखे के साथ एक स्वस्थ और स्वादिष्ट सलाद बनाना चाहते हैं, तो हरी सब्जियों के व्यंजनों पर ध्यान दें:

1. गोभी और सॉसेज के साथ सलाद - स्वाद पूर्णता प्राप्त करने के लिए, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ ककड़ी, अंडे, मटर और जड़ी बूटियों को इसमें जोड़ा जाता है;
2. चिकन और पटाखों के साथ चीनी गोभी का सलाद - उत्पादों के इस संयोजन के लिए सलाद, पनीर और लहसुन की आवश्यकता होती है, और जैतून के तेल का उपयोग हरी सब्जियों की कोमलता और रस पर जोर देने के लिए किया जाता है;
3. सरल, लेकिन स्वादिष्ट सलाद, जिसमें चीनी गोभी, पटाखे और मेयोनेज़ शामिल हैं।

पटाखे वाले तीनों सलाद अच्छे हैं क्योंकि इनमें बहुत सारे विटामिन होते हैं। उनकी रचना बनाने वाले तटस्थ घटक आपको प्रयोग करने की अनुमति देते हैं, इसलिए उनके लिए स्नैक्स किसी भी स्वाद के साथ चुने जाते हैं। मुख्य बात यह है कि वे से बने हैं सफ़ेद ब्रेडऔर आप और आपके परिवार के सदस्यों द्वारा आनंद लिया।

सर्दियों में अनुभवी रसोइयेपटाखे और बीन्स के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करने की सलाह देते हैं। यह उपयोगी है और पौष्टिक व्यंजन, अवश्य लगाएं ताजा टमाटर, मसालेदार मशरूम और croutons से राई की रोटी. वजन बढ़ने से डरो मत, सर्दी जुकाम में शरीर गर्म रखने और ऊर्जा की भरपाई करने के लिए अतिरिक्त कैलोरी का उपयोग करता है।

उत्सव के खाने के लिए पटाखे

पटाखे के साथ उत्सव स्वादिष्ट सलाद कल्पना नहीं है। दुनिया भर में जाने जाने वाले नामों के साथ उनकी रेसिपी हमारे यहां जगह लेती हैं पाक विश्वकोश. अक्सर उत्सव की मेज के लिए वे मूल रूप से अमेरिका से croutons के साथ सलाद की किस्मों में से एक चुनते हैं - चिकन के साथ प्रसिद्ध सीज़र। एक वास्तविक हस्ताक्षर स्वाद प्राप्त करने के लिए, इसके घटकों को लहसुन के साथ गेहूं के क्रॉउटों के साथ मिलाया जाता है।

नए के प्रशंसक निश्चित रूप से स्प्रैट के साथ असामान्य सलाद पसंद करेंगे। मछली और पटाखे के अलावा, इसमें मसालेदार मशरूम होते हैं, तला हुआ प्याजऔर अंडे। उत्सव के भोजन को सफल बनाने के लिए सामग्री को परतों में बिछाया जाता है और सजाया जाता है। विस्तृत नुस्खापकवान को सजाने के कई तरीके पेश करने वाली तस्वीरों के साथ, यह आपको इसे जल्दी पकाने में मदद करेगा।

केकड़े की छड़ें के साथ व्यंजनों के कई विकल्पों में से एक है किरिस्की सलाद। सभी परिचित और पसंदीदा घटकों को एक नया मिलता है दिलचस्प स्वादराई-गेहूं के आटे से किरीशकी के संयोजन में। के साथ प्रयोग विभिन्न किस्मेंसही सलाद बनाने के लिए स्नैक्स।

असली पेटू के लिए, पटाखे के साथ एक स्वादिष्ट सलाद का आविष्कार किया गया था - झींगा के साथ सीज़र। प्रिय मेहमानों को आश्चर्यचकित करने या अपने प्रियजनों को लाड़ प्यार करने के लिए इसे तैयार करना उचित है। सामग्री का एक समृद्ध पैलेट है, असामान्य सॉसऔर भी बटेर के अंडे. सलाद croutons घर का बना है।

ओवन में पटाखे सुखाना

स्नैक्स के साथ सलाद आमतौर पर छुट्टियों पर ही तैयार किए जाते हैं, दुर्लभ गृहिणियां उन्हें इसमें शामिल करती हैं नियमित मेनू. व्यंजन की आवश्यकता नहीं है एक बड़ी संख्या कीपटाखे, इसलिए सलाद के मामले में, शायद ही किरीशेक के खतरों के बारे में बात करने लायक है। हालांकि घर में बने पटाखे स्टोर से खरीदे पटाखों की तुलना में ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, उनमें मोनोसोडियम ग्लूटामेट नहीं होता है, न ही स्वाद योजक. जो लोग अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं, उनके लिए ओवन में कटी हुई ब्रेड को सुखाने में कुछ मिनट लगाना मुश्किल नहीं होगा।

कल की रोटी लें, इसे तेज चाकू से छोटे क्यूब्स में काट लें। उन्हें एक परत में बेकिंग शीट और हल्के नमक पर रखें। बेकिंग शीट को ओवन में भेजें, 180 ° C पर प्रीहीट करें। ब्रेडक्रम्ब्स को बीच-बीच में चलाते रहें ताकि वे जलें नहीं। 15 मिनिट बाद होममेड स्नैक्स बनकर तैयार हैं, इन्हें सलाद में और सिर्फ खाने में इस्तेमाल करें. अगर आप अपनी ब्रेड को माइक्रोवेव में सुखाने का प्लान कर रहे हैं तो सावधान हो जाइए। नमी के तीव्र वाष्पीकरण के कारण यह आग पकड़ सकता है। 5 मिनट के लिए टाइमर सेट करें और लगातार प्रक्रिया की निगरानी करें।

ध्यान रखें कि सलाद में क्राउटन आखिरी होना चाहिए। उन्हें परोसने से ठीक पहले रखा जाता है।. सलाद को सॉस के साथ सजाएँ, मिलाएँ और सेहत के लिए खाएँ!

पहली नज़र में लगने की तुलना में पटाखे कहीं अधिक उपयोगी हैं। कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम सूखे रोटी में निहित ट्रेस तत्वों की केवल एक अपूर्ण रचना है। Croutons फाइबर, बी विटामिन और में समृद्ध हैं बड़ी राशिकार्बोहाइड्रेट। इसके कारण ये न केवल आसानी से और जल्दी पच जाते हैं, बल्कि खाने के बाद पेट फूलने के खतरे को भी कम करते हैं।

इस उत्पाद में अद्वितीय है औषधीय गुणआधिकारिक चिकित्सा द्वारा मान्यता प्राप्त। विषाक्तता के बाद पेट के सामान्य कामकाज को बहाल करने के लिए डॉक्टर अक्सर पटाखे खाने की सलाह देते हैं।

क्राउटन से बने होते हैं विभिन्न प्रकाररोटी का। सबसे उपयोगी उत्पाद हैं रेय का आठा, जो, इसके अलावा, सबसे कम कैलोरी हैं। इस उत्पाद की मदद से, आप अच्छी तरह से वजन कम कर सकते हैं यदि आप रोटी को इसके सूखे संस्करण से बदल दें। पटाखा सलाद जल्दी से भूख को संतुष्ट करता है, लेकिन ऊर्जा मूल्यउनमें छोटा।

इसके अलावा, वे बेहद स्वादिष्ट हैं! पटाखे लंबे समय तक विविधता लाना संभव बनाते हैं ऊब सलाद, उन्हें एक मसालेदार और दे मूल स्वाद. अधिकांश व्यंजनों में कम से कम खाना पकाने का समय शामिल होता है, केवल 10-15 मिनट - और सलाद को मेज पर परोसा जा सकता है। हम आपके ध्यान में कुछ सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन लाते हैं।

पटाखे के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए - 15 किस्में

तैयार करने में आसान और त्वरित, तृप्ति की भावना देता है।

उसके लिए आवश्यक उत्पाद हैं:

• 4 मुर्गी के अंडे
• 240 ग्राम केकड़े की छड़ें
• 300 ग्राम हार्ड पनीर
• 100 ग्राम पटाखे
• 2-3 लहसुन की कलियां
• आधा नींबू का रस
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए

सलाद "रॉयल" तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

1. केकड़े की छड़ें काटें
2. कठोर उबले अंडे, छीलें, ठंडा करें, क्यूब्स में काट लें
3. पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें
4. एक प्रेस (लहसुन कोल्हू) के माध्यम से लहसुन को छीलकर कुचल दें
5. क्राउटन डालें
6. मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें, मिलाएं

पटाखे के साथ व्यंजनों की एक अच्छी विशेषता एक मसालेदार क्रंच है। पटाखे वास्तव में क्रंच करने के लिए, उन्हें परोसने से तुरंत पहले जोड़ने की सलाह दी जाती है। नहीं तो भीग जाएंगे।

नुस्खा अपमान करना आसान है, खाना पकाने में बहुत कम समय लगता है।

कुछ घटक:

• प्याज का अचार
• सफेद ब्रेड क्राउटन
• भुनी हुई सॉसेज
• कैंड कॉर्न
• मेयोनेज़

सॉसेज अर्ध-स्मोक्ड हो सकता है, आप हैम का उपयोग कर सकते हैं।

उत्पादों को कैसे और किस अनुपात में मिलाना है, वीडियो में दिखाया गया है।

के लिए एक और नुस्खा जल्दी से»निम्नलिखित घटकों के साथ:

• गोभी का 1 सिर
• 150-200 ग्राम हैम
• मकई का 1 डिब्बा
• 150-200 ग्राम मेयोनेज़
• 150 ग्राम क्राउटन
• नमक स्वादअनुसार

ऐसा सलाद तैयार करना बहुत सरल है, आपको बस इसकी आवश्यकता है:

1. पत्ता गोभी
2. हैम को डंडे में काटें
3. मेयोनेज़ और नमक डालें
4. एक सलाद कटोरे में क्राउटन डालें
5. अच्छी तरह हिलाना

यदि आप इसे गोभी के पत्तों या जड़ी-बूटियों से सजाते हैं तो सलाद अधिक उत्सवपूर्ण और स्वादिष्ट लगेगा।

मसालेदार और भरपूर स्वाद के साथ एक बहुत ही स्वस्थ सलाद।

घटक और अनुपात:

• मकई और बीन्स (डिब्बाबंद) - 1 कैन प्रत्येक
• सर्वलेट सॉसेज - 150-200 ग्राम
• क्राउटन 80 ग्राम
• प्याज 1 पीसी।
• चीनी 1 छोटा चम्मच
• सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

सलाद जल्दी से तैयार किया जाता है, सामग्री को मिलाने के तुरंत बाद इसे मेज पर परोसा जा सकता है। खाना पकाने की पूरी जानकारी के लिए वीडियो देखें।

इस व्यंजन को सुरक्षित रूप से मांस कहा जा सकता है, क्योंकि इसमें शेर का हिस्सा उबला हुआ मांस है। आप लगभग कुछ भी उपयोग कर सकते हैं: बीफ, पोर्क, पोल्ट्री।

ग्लूटन तैयार करने के लिए आवश्यक भोजन सेट:

• 300-400 ग्राम उबला हुआ मांस
• 2 अचार
• 1 बल्ब
• 1 गाजर (अधिक अधिमानतः)
• 200 ग्राम नमकीन croutons
• डिल का छोटा गुच्छा
• 2 टीबीएसपी। वनस्पति तेल के बड़े चम्मच
• मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए

इस सलाद को तैयार करने में लगभग एक घंटे का समय लगता है, लेकिन इसका परिणाम इसके लायक है। प्रक्रिया:

1. मांस उबालें, इसे क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें
2. खीरे को उसी रूप में पीस लें या सिर्फ एक grater का उपयोग करें
3. गाजर और प्याज को धोने, छीलने की जरूरत है
4. अगला, सब्जियों को संकीर्ण स्ट्रिप्स में काटने और तलने की जरूरत है वनस्पति तेल
5. डिल को बारीक काट लें (मात्रा आपके ऊपर है)
6. ब्रेड क्रम्ब्स को छोड़कर सभी सामग्री को मिला लें
7. मेयोनेज़ के साथ मौसम, मिश्रण
8. सलाद को ठंडी जगह पर ठंडा होने के लिए रख दें
9. परोसने से पहले, मेज पर क्राउटन डालें और सब कुछ फिर से मिलाएँ

सलाद को डिल या अन्य जड़ी बूटियों से सजाया जा सकता है, लेकिन यह अपने आप में बहुत स्वादिष्ट लगता है।

एक और मांस नुस्खा. सलाद बहुत संतोषजनक निकलता है, इसलिए आमतौर पर बड़े हिस्से को पकाने की जरूरत नहीं होती है।

संघटन:
पटाखे

• 500 ग्राम वील
• चार अंडे
• 4 गाजर
• 4 पाव के टुकड़े
• 1 बल्ब
• नमक, पिसी हुई काली मिर्च, तेज पत्ता
• 3-4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
• 250 ग्राम मेयोनेज़

मैरिनेड के लिए: 2 बड़े चम्मच। चीनी के बड़े चम्मच और सेब का सिरका, 100 मिली उबलते पानी।

वीडियो में मैरिनेड और सलाद तैयार करने का एल्गोरिदम दिखाया गया है। बॉन एपेतीत!

तीन सर्विंग्स तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 2 टमाटर
• 2 ताजा खीरे
• 150-150 ग्राम हार्ड पनीर
• 100 ग्राम राई पटाखे
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें
• नमक की एक चुटकी
• मेयोनेज़

"पनीर खस्ता" पकाने के लिए आपको कुछ सरल चरणों का पालन करना होगा:

1. पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें
2. टमाटर और खीरे को स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काटें
3. केकड़े की छड़ें छल्ले में कट जाती हैं
4. पटाखों का एक पैकेट खोलें
5. सामग्री को सलाद के कटोरे या अन्य बर्तनों में मिलाएं
6. मेयोनेज़ और नमक डालें, सब कुछ मिलाएँ

बस इतना ही, सलाद खाने के लिए तैयार है। उसे अतिरिक्त सेवा की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि अच्छा तालमेलबहुरंगी उत्पाद इसे उज्ज्वल और सौंदर्य की दृष्टि से आकर्षक बनाते हैं।

एक साधारण नुस्खा, हर रोज इस्तेमाल के लिए और उत्सव के अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

आवश्यक उत्पाद:

• पटाखे
• नमकीन खीरे
• ढिब्बे मे बंद मटर
• साग
• सख्त पनीर
• लहसुन
• काला पीसी हुई काली मिर्च
• मेयोनेज़

वीडियो में अनुपात, सलाद तैयार करने का क्रम और मूल सर्विंग दिखाया गया है।

ओलिवियर और मिमोसा के साथ सीज़र सलाद को सबसे लोकप्रिय में से एक माना जाता है। इसकी तैयारी के तरीके और कुछ घटक भिन्न हो सकते हैं।

पटाखे के साथ "व्याख्या" में, निम्नलिखित भोजन सेट की पेशकश की जाती है:

• चिकन पट्टिका - 200-250 ग्राम
• हार्ड पनीर - 50-70 ग्राम
• सफेद रोटी- 100 ग्राम
• हरा सलाद पत्ता - 100 ग्राम
• चेरी टमाटर - 100 ग्राम
• अखरोट- 100 ग्राम
• जैतून का तेल - लगभग 80 ग्राम
• लहसुन - डेढ़ लौंग
• सरसों - छोटा चम्मच
• नींबू का रस - 20-30 ग्राम
• नमक, काली मिर्च, सीज़र सॉस - वैकल्पिक।

यदि आवश्यक हो तो सलाद की संरचना को थोड़ा सरल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, सॉस के बजाय साधारण मेयोनेज़, चेरी टमाटर के बजाय अधिक सामान्य किस्मों का उपयोग करें, आदि।

निम्नलिखित क्रम में सलाद तैयार किया जाना चाहिए:

1. चिकन पट्टिका को काटें और जैतून के तेल के साथ पैन में भूनें। कम गर्मी पर लगभग 10 मिनट फ्राइये। नमकीन पानी में पट्टिका उबालने का एक आसान तरीका है।
2. पाव को स्लाइस में काटें, उन्हें जैतून के तेल में भिगोएँ और ओवन में सुखाएँ। अधिक तीखे स्वाद के लिए सुखाने की प्रक्रिया में लहसुन का उपयोग किया जाता है।
3. चेरी टमाटर को आधे में काटें - वे छोटे होते हैं, इसलिए अतिरिक्त चॉपिंग की आवश्यकता नहीं होती है।
4. कठोर उबले अंडे। उन्हें पीसते समय, आपको विशेष रूप से उत्साही नहीं होना चाहिए - बड़े टुकड़े करेंगे।
5. लेटस के पत्तों को धोकर, सुखाकर, हाथ से फाड़ कर प्लेट में रख लें।
6. सूखे मेवों को कड़ाही या ओवन में सुखाने के बाद पीस लें।
7. ड्रेसिंग तैयार करें: लहसुन, सरसों, नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल और मिलाएं नींबू का रस. आप एक चम्मच मेयोनेज़ डाल सकते हैं, लेकिन इसके बिना स्वाद अच्छा होगा।
8. लेट्यूस के पत्तों में चिकन पट्टिका डालें, ऊपर से ड्रेसिंग डालें।
9. ड्रेसिंग के बजाय, आप सीज़र सॉस या मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं।
10. अंडे, टमाटर और क्राउटन डालें, ऊपर से चीज़ चिप्स छिड़कें। इन घटकों को मिश्रित नहीं किया जाता है, लेकिन एक सामंजस्यपूर्ण रचना प्राप्त करने के लिए बस यादृच्छिक क्रम में रखा जाता है।
11. खाना पकाने के तुरंत बाद सलाद को मेज पर परोसा जाता है।

यह रेसिपी होममेड कॉर्नब्रेड क्राउटन का उपयोग करती है।

मुराग्रेट सलाद बनाने के लिए आवश्यक उत्पाद:

• मिर्च टमाटर
• उबला हुआ मक्का
• मीठा प्याज़
• लहसुन
• तुलसी
• जतुन तेल
• वाइन सिरका
• पटाखे

वीडियो में न केवल सलाद बनाने की प्रक्रिया को दिखाया गया है, बल्कि ब्रेड से क्राउटन बनाने के तरीके भी बताए गए हैं।

इस डिश को सिर्फ 20 मिनट में तैयार किया जा सकता है! खाना पकाने की प्रक्रिया इतनी आसान है कि इसके लिए लगभग कोई पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है।

तथ्य यह है कि मेयोनेज़ के अपवाद के साथ सभी घटकों का उपयोग समान मात्रा में किया जाता है:

• ताजा खीरे और टमाटर
• कैंड कॉर्न
• सख्त पनीर
• क्रैब स्टिक
• पटाखे

आपको बस इन उत्पादों को काटने और बिना हिलाए एक प्लेट पर रखने की जरूरत है। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष। सलाद स्वादिष्ट और स्वस्थ निकलता है, लेकिन यह वास्तव में एक असली इंद्रधनुष जैसा दिखता है!

पटाखे के बिना कई गृहिणियों द्वारा "डेज़्ड चिकन" सलाद बनाया जाता है, लेकिन इस "गुप्त" घटक के साथ यह बहुत स्वादिष्ट होता है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• पटाखे - 150 ग्राम
• मेयोनेज़ (घर का बना)
• अखरोट - 100 ग्राम
• खसखस
• बल्ब
• स्मोक्ड मुर्ग़े का सीना 200 ग्राम
• 2 ताजा टमाटर

अगर करने में बहुत आलस्य है घर का बना मेयोनेज़, आप स्टोर का उपयोग कर सकते हैं। वीडियो में विस्तार से बताया गया है कि सबसे स्वादिष्ट "डैज़्ड चिकन" कैसे बनाया जाता है।

यह कुछ भी नहीं है कि इस सलाद को कहा जाता है - यह वास्तव में बहुत सरल और जल्दी से तैयार किया जाता है, क्योंकि आपको कुछ भी उबालने या भूनने की आवश्यकता नहीं है।

आपको केवल निम्नलिखित घटकों को मिलाने की आवश्यकता है:

• पटाखे का 1 पैक
• 1 सेब
• मकई का 1 डिब्बा
• साग का 1 गुच्छा
• 200 ग्राम सॉसेज
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

कई गृहिणियां स्टोर उत्पादों से सावधान हैं, क्योंकि यह ज्ञात नहीं है कि वे वास्तव में क्या और किन परिस्थितियों में तैयार किए गए हैं। यदि आप जोखिम नहीं उठाना चाहते हैं, तो आप किसी भी ब्रेड से अपने हाथों से क्राउटन बना सकते हैं।

सलाद "प्रोस्टेट्स्की" की तैयारी के लिए सभी किस्में उत्कृष्ट हैं। तैयारी इस प्रकार है:

1. सेब को धोइये, छीलिये और क्यूब्स में काट लीजिये
2. जड़ी बूटियों को धोकर बारीक काट लें
3. मकई का एक डिब्बा खोलें
4. सॉसेज को क्यूब्स में काटें
5. एक सलाद बाउल में क्राउटन, सेब, हर्ब्स, सॉसेज और कॉर्न मिलाएं
6. मेयोनेज़ जोड़ें, सब कुछ मिलाएं
7. उसके बाद, सलाद को एक और 10 मिनट के लिए खड़े रहना चाहिए, और आप इसे मेज पर रख सकते हैं। इस डिश को डिल, अजमोद या किसी अन्य साग से सजाएं।

मशरूम और पोर्क के साथ हार्दिक और बहुत स्वादिष्ट सलाद। घटक हैं:

• मुर्गी के अंडे
• उबला हुआ सुअर का मांस
• पटाखे
• तले हुए शैम्पेन
• ताजा ककड़ी
• मेयोनेज़
• साग

खाना पकाने के विवरण के लिए वीडियो देखें।

मसालेदार, थोड़े तीखे स्वाद के साथ एक दिलचस्प सलाद।

आपको जिन उत्पादों की आवश्यकता है वे हैं:

• पटाखे - 100 ग्राम
• डिब्बाबंद बीन्स और मकई - 400 ग्राम प्रत्येक
• प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम
• लहसुन - 2-3 कलियां
• मेयोनेज़ - 150 मिली
• नमक और जड़ी बूटी - स्वाद के लिए

सलाद "पटाखा" निम्नलिखित क्रम में तैयार किया जाता है:

1. बीन्स और मकई के जार खोलें, तरल निकालें
2. इन सामग्रियों को सलाद के कटोरे में मिलाएं
3. उनमें जोड़ें संसाधित चीज़, पहले क्यूब्स में कुचल दिया
4. एक सलाद कटोरे में क्राउटन डालें
5. मेयोनेज़ के साथ सीजन सलाद
6. नमक डालें, लहसुन को कद्दूकस कर लें
7. सलाद "क्रैकर" को साग के साथ परोसा जाता है, फिर यह और भी अधिक स्वादिष्ट लगता है।

• नमस्ते! तुम वहाँ क्या कर रहे हो?
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परिचित स्थिति? 🙂 मेहमान हमेशा अच्छे होते हैं, यहां तक ​​​​कि सिर्फ अद्भुत भी 🙂 लेकिन जब उन्हें बस के बारे में आना चाहिए, तो सवाल तुरंत उठता है - हम क्या व्यवहार करेंगे। और इस लेख में मैंने शीर्ष 10 का संग्रह किया है त्वरित सलादपटाखे (किरीशकामी) के साथ। इस तरह की स्थिति के लिए आपको बस क्या चाहिए।

डिब्बाबंद मछली और croutons के साथ सलाद

सामग्री:

• डिब्बाबंद मछली (सौरी, सार्डिन, आदि),
• अंडे - 3 टुकड़े,
• किरीशकी,

अंडे उबाल लें। ताकि गोले अच्छे से छिल जाएं, पकाने के तुरंत बाद उन्हें ठंडे पानी में डुबो दें।डिब्बाबंद भोजन से तरल पदार्थ निकालें, इसे एक प्लेट पर रखें और कांटे से मैश करें।

अंडे काट लें, उन्हें मछली में डाल दें। मेयोनेज़ के साथ मौसम और मिश्रण।

ऊपर से क्राउटन छिड़कें।

सलाद के साथ क्रूटॉन्स न मिलाएं, नहीं तो वे नरम हो जाएंगे। उपयोग से ठीक पहले हिलाओ।

गोभी और किरीशकी के साथ सलाद

सामग्री:

• ताजा गोभी,
• सॉसेज,
• पटाखे,

आप चाहें तो इस सलाद में डिब्बाबंद कॉर्न भी मिला सकते हैं। पत्तागोभी और सॉसेज को काटें, मिक्स करें और मेयोनीज़ से सीज़न करें। ऊपर से किरीशकी छिड़कें।

बीन्स के साथ सलाद

• बीन्स, उबला हुआ या डिब्बाबंद
• प्याज (अधिमानतः हरा और प्याज एक साथ),
• गाजर,
• लहसुन,
• साग,
• पटाखे।

उदाहरण के लिए, गाजर, अधिमानतः अचार, थोड़ा सिरका, लहसुन, तेल और मसालेदार मसाला मिलाते हुए कोरियाई गाजर. और एक घंटे के लिए छोड़ दें। अगर डालने का समय नहीं है, तो आप इसे तुरंत सलाद में शामिल कर सकते हैं। किसी भी लहसुन को पीस लें सुविधाजनक तरीका. प्याज और साग (डिल या अजमोद) को काट लें, मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मौसम, अंत में किरिस्की जोड़ें।

इस सलाद को तैयार करने का एक अन्य विकल्प: वनस्पति तेल में सौते गाजर और प्याज, बाकी सामग्री के साथ मिलाएं। किन्तु मैं यह विधिमुझे यह पसंद नहीं है, क्योंकि सलाद चिकना और "भारी" निकला। इसलिए ताजा सब्जियाँस्वादिष्ट, और स्वस्थ, मुझे लगता है।

क्राउटन और सॉसेज के साथ सलाद

• सॉसेज,
• अंडे,
• ककड़ी (आप नमकीन और ताजा दोनों जोड़ सकते हैं)
• कैंड कॉर्न,
• पटाखे।

अंडे उबाल लें। मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री, मौसम को पीस लें और क्राउटन डालें।

सॉसेज, अंडा, ककड़ी, मक्का और croutons के साथ सलाद

केकड़े के डंडे के साथ

• केकड़ा। चिपक जाती है,
• हैम (या उबला हुआ सॉसेज),
• पनीर,
• लहसुन,
• अंडे,
• पटाखे।

उबले अंडे को हैम और केकड़े की छड़ियों की तरह ही काटा जाना चाहिए। पनीर और लहसुन - कद्दूकस करें। सब कुछ एक साथ मिलाएं, मेयोनेज़ जोड़ें और फिर क्राउटन।

टमाटर और croutons के साथ सलाद

• ताजा टमाटर,
• लहसुन,
• पनीर,
• पटाखे।

टमाटर को काट कर, उनका रस निकाल लीजिये. पनीर और लहसुन को कद्दूकस कर लें। सब कुछ मिलाएं, मेयोनेज़ और किरिस्की डालें।

किरीशकी के साथ सब्जी का सलाद

• गाजर,
• सलाद,
• खीरे,
• पनीर,
• खट्टी मलाई,
• तेज पटाखे।

सलाद के लिए गाजर कोरियाई और ताजा दोनों के लिए उपयुक्त हैं। खीरे और पनीर को गाजर की तरह ही पीस लें। खट्टा क्रीम और पटाखे जोड़ें। स्वाद के लिए नमक, यदि आवश्यक हो।

मकई के साथ सलाद

• क्रैब स्टिक,
• कैंड कॉर्न,
• पत्ता गोभी,
• किरिस्की।

काटने के लिए केवल एक चीज है केकड़े की छड़ें और गोभी (आप सफेद और बीजिंग गोभी दोनों जोड़ सकते हैं), यदि आप इसे जोड़ना चाहते हैं। मकई, मेयोनेज़ और क्राउटन में फेंक दें।

बीन्स के साथ सलाद

• बीन्स (उबला हुआ या डिब्बाबंद)
• मक्का,
• सॉसेज,
• पटाखे।

यहां हम केवल सॉसेज काटते हैं, अधिमानतः आधा स्मोक्ड, बाकी सामग्री जोड़ते हैं। डिब्बाबंद भोजन से, पहले तरल निकालना न भूलें।

सलामी सलाद

• सलामी (या पी / सी सॉसेज),
• पनीर,
• अपनी पसंद की सब्जी: टमाटर, खीरा या पत्ता गोभी,
• किरिस्की।

पनीर, सब्जियां और सॉसेज पीसें, मेयोनेज़ और क्राउटन डालें।

पटाखे के साथ स्प्रैट सलाद, आप देखते हैं, विभिन्न हॉलिडे टेबल के लिए शैली का एक क्लासिक है। यह सलाद विशेष रूप से बहुत लोकप्रिय है नए साल की दावतें. शेयर करना सरल नुस्खायह सलाद।

बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद - हार्दिक और तैयार करने में बहुत आसान। यह बीयर के साथ भी बहुत अच्छा जाता है। और दूसरे दिन यह सलाद और भी स्वादिष्ट होगा। पटाखे तले जा सकते हैं, या आप तैयार-तैयार खरीद सकते हैं।

सेम और croutons के साथ सलाद - बहुत ही सरल है, लेकिन एक ही समय में बहुत से प्यार करता हूँ, अविश्वसनीय रूप से हार्दिक सलादजिसका स्वाद लगभग हर कोई जानता है।

पटाखे सीज़र सलाद का एक आवश्यक घटक हैं, और ग्रीक बिल्कुल नहीं ... लेकिन किसने कहा कि सब कुछ नियमों के अनुसार किया जाना चाहिए? रेसिपी ट्राई करें ग्रीक सलादपटाखे के साथ - यह इसके लायक है!

मुझे croutons के साथ सलाद बहुत पसंद है। उसी समय, आप स्वयं पटाखे पका सकते हैं, या आप तुरंत तैयार किए गए धूम्रपान कर सकते हैं। स्वादिष्ट और हार्दिक सलाद प्राप्त होता है कैंड कॉर्नऔर पटाखे। इसे अजमाएं!

जब कुछ गंभीर पकाने का समय नहीं है और आप नाश्ता करना चाहते हैं, तो मैं पटाखों के साथ अंडे का सलाद बनाने की सलाह देता हूं। तेज़, लेकिन बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट।

चिकन और croutons के साथ सीज़र सलाद

लोकप्रिय के लिए एक सरल नुस्खा रेस्टोरेंट सलादचिकन के टुकड़े और ब्रेडक्रंब के साथ। पागलपन की तैयारी करना आसान है, लेकिन हर कोई इसे पसंद करेगा!

क्राउटन और गाजर के साथ सलाद - अद्भुत हल्का सलादएक साधारण रचना के साथ, जो दोनों के लिए एकदम सही है उत्सव की मेजसाथ ही हर दिन। बढ़िया जोड़प्रकृति में पिकनिक के लिए।

अंगूर टमाटर सलाद रेसिपी जतुन तेल, वाइन सिरका, तुलसी और सफेद ब्रेड के टोस्ट स्लाइस के साथ shallots, लहसुन और पार्मेज़ान चीज़।

महान साधारण सलाद. पार्टियों के लिए बढ़िया और हर कोई इसे प्यार करता है। जब पारंपरिक ओलिवियर और विनैग्रेट ऊब जाते हैं, तो इस नुस्खा को डिब्बे से बाहर निकालने का समय आ गया है। क्या हम कोशिश कर रहे हैं?

बीन्स में काफी मात्रा में विटामिन और मिनरल्स होते हैं। डिब्बाबंद बीन्स के बावजूद उष्मा उपचार, यह पोषक तत्वों का काफी उच्च प्रतिशत बरकरार रखता है।

croutons के साथ सीज़र सलाद

आसान रेसिपीसीज़र सलाद को croutons के साथ पकाना, जिसके साथ आप किसी भी समय अपनी मेज पर होंगे स्वादिष्ट व्यंजनदुनिया भर में लोकप्रिय!

Croutons, पनीर और झींगा के साथ एक सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट सलाद के लिए नुस्खा। बीयर के साथ - बस एक अनिवार्य सलाद, हालांकि यह बीयर के बिना भी अच्छी तरह से चला जाता है।

से सलाद चीनी गोभीपटाखे के साथ - यह स्वादिष्ट और आसान है! इसके अलावा, यह व्यंजन आहार है, इसलिए यह आपके आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएगा! सलाद हल्का, रसदार और स्वादिष्ट होता है। मैं आपको कोशिश करने की सलाह देता हूं!

पटाखे और गोभी के साथ सलाद एक हल्का व्यंजन है जो एक सुखद स्नैक हो सकता है। जवानी का अच्छा इस्तेमाल सफ़ेद पत्तागोभीऔर स्वादिष्ट मेयोनेज़।

सार्डिन और क्राउटन के साथ स्पेगेटी उन अवसरों के लिए एकदम सही डिनर है जब आपके पास अचानक अप्रत्याशित मेहमान आते हैं और आपके फ्रिज में एक रोलिंग बॉल होती है। यह नुस्खा हमेशा मुझे बचाता है :)

गार्लिक क्राउटन मेरा पसंदीदा बियर स्नैक है। खस्ता, सुगंधित croutonsकुतरना और प्रकृति में होने के लिए स्वादिष्ट। आप उन्हें सफेद, काले, यहां तक ​​कि पका सकते हैं बासी रोटी 10 मिनट में। जाना!

बेकन और पटाखे के साथ सलाद बियर के लिए अच्छा है। वह काफी संतुष्ट हैं और उनकी जगह ले सकते हैं हल्का भोज. हम इसे लहसुन के साथ या बिना इच्छा और मूड के पकाते हैं। हम मेयोनेज़ के साथ सीजन करते हैं। जाना!

असामान्य सलादबीन्स के साथ चिकन पट्टिका, राई croutons, स्वीट कॉर्नऔर खीरे का अचार। बीन्स के साथ चिकन सलाद के लिए एक सरल नुस्खा - के लिए हल्का भोजया हार्दिक दोपहर का भोजन!

उपवास मशरूम प्रेमियों के लिए सुनहरा समय है! मेरा सुझाव है कि आप एक नुस्खा के अनुसार मशरूम के साथ एक स्वादिष्ट सलाद का प्रयास करें जिसे मैंने बार-बार परीक्षण किया है। मैं वादा करता हूं कि न केवल उपवास करने वाले लोग इसे पसंद करेंगे :)

यह स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद वास्तव में इतना "वजन" नहीं करता है - हालांकि पर्याप्त कैलोरी हैं, लेकिन बहुत अधिक नहीं। तो लहसुन और चिकन के साथ एक सरल सलाद नुस्खा उन सभी के लिए दिलचस्प होना चाहिए जो उनके फिगर को देखते हैं!

बीन्स और मशरूम के साथ सलाद - बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद। मेरे लिए, यह सर्दियों या शरद ऋतु में खपत के लिए अधिक उपयुक्त है।

प्रविष्टि को उद्धृत करना सबसे अच्छा आभार है;)