Sałatki na uroczystości są dostępne do przygotowania. Katalog najlepszych przepisów. „Przekąski i sałatki

Jeśli w twoim domu są wakacje, wszyscy chcą to ukryć piękny stół z różnymi potrawami, zrób oryginalne dania, które Twoi bliscy bardzo kochają lub odwrotnie, jeszcze nie próbowali.

Zaskocz gości wyjątkowym smakiem i Piękny design Sałatki pomogą. Wskazane jest przygotowanie ich w dniu uroczystości.

Sałatki można ozdobić gałązkami ziół, tartym serem, plasterkami pomidorów, oliwkami.....

Przyjrzyjmy się przepisom na proste i niezwykle smaczne sałatki.

Łosoś pod futrem na świątecznym stole

Składniki:

• lekko solony łosoś – 200 g.,
• oliwki – 60 g.,
• ser - 60 g.,
• jajka – 5 sztuk,
• pomarańczowy - 1 szt.,
• czerwony kawior – 1-2 łyżki. łyżki,
• majonez, sól, pieprz - do smaku,
• zielona cebula - trochę.

Jak przygotować sałatkę:

Ugotuj jajka na twardo. Oddziel białka od żółtek. Białka zetrzyj na średniej tarce lub pokrój w cienkie paski.

Łososia pokroić na małe kawałki.

Pomarańczę obrać, wydrążyć i pokroić w drobną kostkę.

Drobno posiekaj zieloną cebulę.

Zetrzyj ser na drobnej tarce.

Oliwki pokroić w pierścienie.

Sałatkę układamy warstwami, ilość majonezu między warstwami zależy od Twojego gustu, dobrze byłoby użyć domowego majonezu:

I warstwa – połowa białek wymieszana z majonezem,

2. warstwa - żółtka, dodać do nich sól, pieprz i posmarować majonezem,

3 warstwa – pół łososia, dodać majonez,

4. warstwa - połowa oliwek,

5 warstwa – pozostała połowa łososia,

6 warstwa – tarty ser i odrobina majonezu,

7 warstwa – drobno posiekane pomarańcze,

8 warstwa - pozostałe utarte (posiekane) białka z majonezem,

9. warstwa - rozłóż pozostałe oliwki - piękne. Spójrzmy na zdjęcie :-))

Sałatkę dekorujemy czerwonym kawiorem na wierzchu. Na środku umieść połówkę jajka przepiórczego.

Udekoruj naczynie zieloną cebulą.

Sałatkę najlepiej podawać porcjami.

Gotową sałatkę włóż do lodówki i pozostaw do zaparzenia na kilka godzin.

Smacznego! Wesołych Świąt!

Sałatka „grecka”, przepis klasyczny

Składniki:

• oliwki – 200 g
• pomidory – 200 g
• ogórki świeże – 2 szt.
• cebula – 1 szt.
• Ser Feta - 200 g
• słodka papryka – 200 g
• sok z cytryny – 2 łyżki. łyżki
• oliwa z oliwek – 3 łyżki. łyżki
• liście sałaty zielonej – 1 pęczek

Przygotowanie:

Umyte liście sałaty odrywamy na małe kawałki, aby były wyraźnie widoczne w sałatce.

Do sałatki używamy słodkiej soczysty pieprz. Papryka idealnie pasuje do tej sałatki. Pokrój go na duże kawałki.

Pomidory pokroić w plasterki. Pomidory wiśniowe można pokroić na dwie połówki.

Ogórki pokroić grubo.

Bardzo delikatnie kroimy fetę i dodajemy ją do sałatki jako ostatnią.

Odrywaj liście sałaty kawałek po kawałku.

Cebulę pokroić w półksiężyce.

Połóż całe liście zielonej sałaty na dnie pięknego talerza. Rozsypujemy na nich wszystkie nasze warzywa: pomidory, ogórki, oliwki, cebulę, Papryka. Ostrożnie układamy również ser.

Skrop naszą sałatkę aromatyczną oliwą z oliwek. Skropić sokiem z cytryny.

Sałatka gotowa! Smacznego!

Przekąska „Amanita”

Składniki:

• jajo kurze - 3 sztuki,
• szynka - 120 gramów,
• twardy ser - 100 gramów,
• czosnek - 2-3 ząbki,
• pomidory koktajlowe - 15-20 sztuk,
• ogórek - 1 sztuka,
• majonez - 1 łyżka stołowa,
• warzywa - do smaku.

Przygotowanie:

Ugotuj jajka i zetrzyj je. Siekamy również ser.

Szynkę pokroić w kostkę.

Zmiel czosnek w prasie czosnkowej.

W misce wymieszaj jajka, ser, czosnek i szynkę. Doprawić majonezem.

Pomidorki koktajlowe przekrój na pół.

Ogórki pokroić w pierścienie.

Na naczynie kładziemy warzywa - będzie imitować trawę.

Połóż ogórki na warzywach.

Z masy jajeczno-serowej formuj kulki.

Formujemy łodygi grzybów i układamy je na ogórkach.

Na wierzchu połóż czapkę pomidora.

Udekoruj czapki białymi plamkami majonezu.

Smacznego!

Sałatka Cezar z krewetkami

Składniki:

• 150 g białego bochenka chleba,
• 9-12 krewetek królewskich,
• 6-9 szt. pomidorków koktajlowych,
• 3-6 łyżek sosu sałatkowego Cezar,
• 3 łyżki startego parmezanu,
• 1 ząbek czosnku i pęczek sałaty,
• 1 łyżka oleju roślinnego.

Jak przygotować sałatkę:

Sałatkę przygotowuje się przed podaniem, aby grzanki nie rozmokły.

Biały bochenek pokroić w drobną kostkę lub paluszki, posypać przeciśniętym przez praskę czosnkiem (lub bochenek można zetrzeć z czosnkiem), solą (bochenek można zetrzeć z czosnkiem), posypać olej roślinny, wymieszaj i ułóż na blasze do pieczenia, włóż do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i wysusz, aż się zarumienią.

Oczyszczamy rozmrożone krewetki, lekko smażymy je z obu stron na patelni z olejem, aż lekko się zarumienią z każdej strony.

Liście sałaty rwiemy rękami na średnie kawałki, układamy je na talerzu, zalewamy jedną trzecią dressingu, posypujemy jedną trzecią sera, na wierzch kładziemy przekrojone na pół pomidory, polamy sosem, posypujemy serem, na wierzchu ułożyć krewetki, grzanki, polać sosem, posypać serem.

Sałatkę Cezar z krewetkami podawaj na stół zaraz po przygotowaniu.

Smacznego!

Sałatka Z Pomidorów I Bakłażanów

Składniki:

• bakłażany - 2 szt.,
• pomidory - 6-7 sztuk,
• cebula - 1 sztuka,
• czosnek - 2-3 sztuki,
• warzywa - pęczek,
• sól dla smaku,
• pieprz czarny, przyprawy - do smaku,
• biały ocet balsamiczny - do smaku,
• olej roślinny - do smaku.

Przygotowanie:

Bierzemy bakłażany i pomidory w stosunku 1:3. Bakłażany pokroić w kostkę i gotować 10 minut w osolonej wodzie, wyjąć łyżką cedzakową. Musisz usunąć ich gorycz, ale nie rozgotować.

Smaż bakłażany na patelni, aż będą gotowe. Ostudzić.

Pomidory pokroić i wymieszać z bakłażanami.

Dodać drobno posiekaną cebulę, koperek, starty czosnek, sól, czarny pieprz. Doprawić białym octem balsamicznym (może być jabłkowy) i słonecznikiem lub oliwą z oliwek.

Sałatkę z bakłażanami i pomidorami można podawać na ciepło, ale lepiej jest, gdy jest zaparzona i namoczona.

Smacznego!

Klasyczna sałatka Olivier z kiełbasą, ogórkami świeżymi i kiszonymi

Składniki:

• 300 g majonezu,
• 200 g gotowanej kiełbasy niskotłuszczowej,
• czarny pieprz i sól,
• ziemniaki – 5 szt.,
• świeże warzywa,
• marchewki - 1-2 szt.,
• 300 g zielonego groszku konserwowego,
• jajka - 6 szt.,
• ogórki świeże – 2 szt.,
• ogórki kiszone - 2 szt.,
• oliwki - do dekoracji sałatki.

Ziemniaki i marchewkę dokładnie umyj szczotką. Warzywa włożyć do rondla, zalać wodą tak, aby całkowicie je przykryła i podpalić. Gotuj przez 20 minut na średnim ogniu. Następnie odlej wodę i dodaj warzywa. zimna woda. I znowu - spuść wodę.

Jajka włóż do małego rondla, zalej wodą i solą. Gotuj na małym ogniu przez dziesięć minut. Odlej wodę i natychmiast umieść pod bieżącą zimną wodą.

Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. W ten sam sposób myjemy i kroimy marchewki.

Umyj świeże ogórki, osusz je i pokrój na małe kawałki.

Obrane jajka zmiel za pomocą krajalnicy do jajek.

Kiełbasę gotowaną kroimy w taki sam sposób, jak inne produkty.

Opłucz cebulę i zioła. Drobno posiekaj.

Otwórz słoik groszku i odcedź marynatę.

Do głębokiej miski włóż wszystkie posiekane produkty i groszek, pieprz, sól, dodaj majonez i delikatnie wymieszaj.

Publikujemy to. Udekorujmy. Sałatka gotowa!

Sałatkę można podawać porcjami, jest bardzo piękna:

Smacznego!

Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Składniki:

• kurczak (pierś) – 200 g.,
• fasola konserwowa – 100 g.,
• kukurydza konserwowa – 100 g.,
• kapusta pekińska - kilka liści,
• sól, przyprawy - do smaku,
• majonez - do smaku,
• krakersy, najlepiej „ własna produkcja" - do dekoracji sałatek,
• warzywa - pęczek.

Przygotowanie:

Ugotowaną pierś z kurczaka pokroić. Umieścić w głębokiej misce.

Dodaj tam również kolor czerwony puszkowana fasola i kukurydza konserwowa.

Kapustę pekińską pokroić w paski i dodać do pojemnika na sałatkę.

Do miski włóż grzanki, natkę pietruszki i koperek.

Dodać sól, przyprawy i zioła do smaku.

Wszystko dokładnie wymieszaj.

Sałatkę należy przygotować przed podaniem.

Możesz dodać trochę własnych składników. I to będzie już Twoje arcydzieło gotowania.

Smacznego!

Do Nowego Roku nie zostało już absolutnie nic. Gospodynie domowe zapewne już zastanawiają się, co ugotować na sylwestra. Każda osoba ma swoje preferencje: niektórzy nie chcą przygotowywać sałatek z majonezem, inni chcą zadowolić swoich bliskich wykwintnym daniem, reszta mas chce zrobić coś taniego, prostego i smacznego.

Dzisiejszy wybór różnorodne przepisy na pewno będziesz zadowolony. Przygotowałem bardzo ciekawe i proste przepisy, które idealnie nadają się na sylwestrowy stół.

Jeśli czegoś nie rozumiesz, pod każdym przepisem znajdziesz szczegółowy film. Iść:

Sałatka „Czerwony Kapturek”

Pyszne i niezwykła sałatka, które będzie dobrze komponować się z innymi smakołykami. Sałatka zawiera granat i orzechy, więc prawdziwi smakosze powinni docenić to połączenie.

Aby ułatwić siekanie składników, zwłaszcza kurczaka i warzyw, polecam je najpierw zagotować. Do gotowego dania będziesz potrzebować dużej miski sałatkowej. Przejdźmy do składników i zacznijmy gotować!

Składniki:

• Cebula dwie głowy
• Marchew dwa warzywa korzeniowe
• Ziemniaki dwie bulwy
• Orzech włoski 1 łyżka.
• Granat 0,5 szt.
• Jajko 2 szt.
• Filet z kurczaka 250 g
• Ser twardy 80 g
• Majonez, sól do smaku

Przygotowanie:

1.Przygotuj składniki do dalszego gotowania. Gotuj warzywa i jajka. Następnie obierz marchewkę i ziemniaki, a w międzyczasie zagotuj je filet z kurczaka. W razie potrzeby możesz natychmiast obrać granat i orzechy.

2.Pokrój ziemniaki i przełóż je do salaterki.

3. Powtórz w ten sam sposób z marchewką.

4.Posiekaj cebulę. Aby usunąć gorycz, zalej go wrzącą wodą i dodaj do całkowitej masy.

5.Jajka posiekać i dodać do warzyw. Aby zrobić dyni, zostaw jedno żółtko w całości.

6.Pokrój kurczaka i włóż do salaterki.

7.Posiekaj orzechy dowolną metodą. Nie trzeba robić kruszonki, w przeciwnym razie orzechy zaginą w naczyniu.

8. Nasz „czapka” jest gotowa. Wymieszaj wszystkie składniki.

9. W półokrągłej salaterce należy mocno zagęścić sałatę, tworząc kształt kapelusza. Ostrożnie przełóż go na talerz. Pozostaje tylko ozdobić kapelusz.

10. Dobrze posmaruj majonezem. Ważne jest, aby pokryć cały obszar.

11. Rozprowadzamy granat na całej powierzchni i otrzymujemy czerwoną czapkę.

12. Na środek kładziemy odłożone żółtko i otrzymujemy prawdziwego „Czerwonego Kapturka” z dymienikiem.

13. Pozostaje tylko udekorować sałatkę tartym serem. Rozetrzyj go i połóż na talerzyku wokół kapelusza. Nasze jedzenie jest gotowe i gotowe do podania!

Więcej szczegółów znajdziesz w przepisie wideo:

Smacznego!

Oryginalna sałatka „Berezka”

To danie często można znaleźć na stole noworocznym. Ulubione przez wszystkich połączenie mięsa i grzybów w tej wersji będzie przebrane za brzozę. To bardzo smaczne i proste danie, które na pewno warto przygotować Nowy Rok.

Składniki:

• Pieczarki 0,5 kg
• Ziemniaki 3 bulwy
• olej rafinowany
• Jajko 3 szt.
• Filet z kurczaka 0,5 kg
• Ser twardy 100 g
• Śliwki
• majonez
• Sól według własnego gustu
• Pietruszka

Przygotowanie:

1. Ugotuj kurczaka. Podczas gdy filet ostygnie, ugotujemy warzywa i jajka.

2.Grzyby umyj i pokrój w cienkie plasterki.

3. Patelnię posmaruj rafinowanym olejem i napełnij ją grzybami.

4. Smaż grzyby na średnim ogniu przez 15 minut, następnie wyłącz kuchenkę i poczekaj, aż pieczarki ostygną.

5. Obierz ziemniaki i jajka.

6. Drobno posiekaj filet z kurczaka. Można go ręcznie rozerwać na włókna.

8.Doprawić solą, posmarować majonezem i mocno ubić łyżką.

10. Powtórz podobne kroki z pieczarkami.

11. Trzy jajka na grubej tarce. Rozłóż równomiernie na sałatce i przykryj folią spożywczą. „Berezka” powinna poleżeć w lodówce kilka godzin.

12.Będzie dekoracją twardy ser. Pocieraj to drobna tarka i rozprowadź po całym naczyniu. Nie ma potrzeby prasowania, ważne jest, aby wierzch był puszysty.

13. Pozostał ostatni krok - stworzyć arcydzieło prawdziwy wygląd brzozy Pokrój cienkie paski śliwek i ułóż je poziomo wzdłuż sałatki.

Przygotowano sałatkę z kurczakiem i grzybami „Beryozka”.

Więcej szczegółów znajdziesz poniżej:

Smacznego!

Sałatka „Grzybowa”

Nowy Rok to dla większości ludzi główne święto, dlatego na świątecznym stole powinny znajdować się dość oryginalne i smaczne potrawy. Dziś przygotujemy sałatkę „Grzybową”, której głównymi składnikami są warzywa i kurczak. Możemy to zrobić kreatywna sałatka, co z pewnością zadowoli wszystkich członków Twojej rodziny.

Składniki:

• Filet z kurczaka 0,3 kg
• Ziemniaki 2 szt.
• Marchew 2 szt.
• Jajko 3 szt.
• Majonez 100 g.
• Cebula zielona 15 g.
• Ogórek kiszony 1 szt.
• Sól i pieprz według własnego uznania

Do dekoracji wykorzystamy mak, koperek, oliwki i pomidorki koktajlowe.

Przygotowanie:

1. Przede wszystkim przygotujmy ziemniaki. Do pojemnika wlać wodę i wypełnić go umytymi, nieobranymi ziemniakami. Warzywo należy gotować przez około pół godziny od momentu wrzenia. Po całkowitym ostygnięciu obierz skórkę i pokrój ziemniaki w drobną kostkę. Przełożyć do miski.

2. Drobno posiekaj cebulę i połóż ją na ziemniakach.

3.Ogórek kiszony pokroić w kostkę i dodać do mieszanki.

4. Następnie ugotuj jajka. Od momentu zagotowania trzymamy je we wrzącej wodzie przez 10 minut, ponieważ potrzebujemy ich na twardo. Gdy tylko ostygną, wyczyść je. Od razu odkładamy jedno żółtko i 2 białka, będą nam potrzebne do dekoracji potrawy. Pozostałe jajka drobno posiekaj i włóż do miski.

5.Rozerwij lub posiekaj pierś kurczaka. Umieścić w misce z pozostałymi składnikami.

6. Ugotuj marchewki do miękkości. To zajmie pół godziny. Gdy ostygnie, obierz go i pokrój na mniejsze kawałki. Odłóż 1 szt. Do dekoracji.

7.Dodaj sól i pieprz. Doprawić majonezem. Jeśli masz śmietanę, możesz jej użyć. Jednak jako substytut majonezu w tym przypadku danie okaże się tłuste.

8. Mieszaj sałatkę, aż będzie gładka.

9. Przełóż masę na ostatni talerz i nadaj sałatce kształt grzyba.

10. Drobno zetrzyj żółtko, posłuży ono na spód kapelusza.

11. To samo robimy z wiewiórkami, posypujemy nimi łodygę grzyba.

12. Połóż startą marchewkę na kapeluszu grzyba i uzyskaj prawdziwego grzyba.

13.Teraz zajmiemy się ostateczną dekoracją sałatki. Najpierw spróbujmy stworzyć biedronki. Jako bazę używamy pomidora przekrojonego na pół. Zrób małe kropki majonezu. Kroimy oliwkę, będzie służyć jako głowa. Koper można wykorzystać na anteny. W rezultacie otrzymaliśmy bardzo smaczną i nietypową sałatkę z kreatywną dekoracją.

Smacznego!

Faszerowana papryka

Marzeniem każdej gospodyni domowej jest robienie pysznych i niezwykłe jedzenie NA Stół noworoczny. Nie chcę w tym dniu gotować banalnych rzeczy, ale nie mam pieniędzy na nic specjalnego. Dzisiejszy przepis będzie dla wielu wybawieniem: zawiera wyłącznie standardowe składniki, które postaramy się zamienić w prawdziwy przysmak.

Przygotujemy pyszną przystawkę z papryki i sera. Najważniejszym elementem przepisu będą domowe jajka, których żółtka mają jaśniejszy kolor.

Nie opóźniaj gotowania tuż przed przybyciem gości. Papryka musi stać w lodówce przez kilka godzin, w przeciwnym razie przystawka nie będzie dobrze krojona.

Składniki:

• Papryka 4 szt.
• Jajko kurze 4 szt.
• Majonez dwie łyżki.
• Cebula zielona 15 g.
• Kilka ząbków czosnku
• Ser topiony 200 g.
• Ser twardy 200 g.

Przygotowanie:

1.Najpierw ugotuj jajka na twardo. Po ostygnięciu obrać i pokroić na małe kawałki.

2. Trzy oba rodzaje sera na małej tarce.

3.Umyj paprykę i usuń nasiona.

4.Do małej miski dodaj majonez i wymieszaj z rozgniecionym czosnkiem. Zmiel piórka cebuli. Dodać do sos majonezowy razem z serem i tartymi jajkami.

5. Napełnij ścianki papryki, zostawiając w środku miejsce na całe jajko.

6. Do środka włóż jajko, pustą część wypełnij sosem serowo-majonezowym.

7. Umieść gotową paprykę w lodówce na kilka godzin.

8.Pokrój paprykę w małe kółka i podawaj.

Więcej szczegółów znajdziesz poniżej:

Wszystko Smacznego!

Nikt świąteczny stół Nie może obejść się bez przekąski. Dzisiaj spróbujemy zrobić niesamowite danie na bazie pasty krewetkowej. Jest to składnik uniwersalny: można go spożywać z pieczywem, dodawać do farszu, a także przygotować na pyszną przekąskę.

W naszym przypadku pasta krewetkowa zostanie połączona ze świeżymi ogórkami. Tego delikatnego i świeżego smaku nie da się oddać. Spróbujmy razem ugotować coś pysznego! Cały proces gotowania zajmie nie więcej niż 20 minut.

Składniki:

• Ogórek 1 szt.
• Twarożek 65 g.
• Krewetki mrożone 0,2 kg.
• Sok z cytryny 1 łyżka.
• Ziele angielskie 1 niekompletna łyżeczka.

Przygotowanie:

1. Najpierw musisz ugotować krewetki. Wystarczy gotować je we wrzącej wodzie przez 3 minuty. Następnie oczyszczamy i łączymy z pieprzem, serem i sokiem z cytryny. Mieszaj, aż będzie gładkie.

2.Pokrój ogórek tak cienko, jak to możliwe, w długie plasterki.

3.Uformuj bułki z nadzieniem. Możesz owinąć ogórek wokół palca, a następnie włożyć go do środka sos krewetkowy. Lub drugi sposób: na brzeg plasterka ogórka nałóż mieszankę krewetek i zawiń ją w rulon. Aby elementy pozostały na swoim miejscu, przekłuwamy je wykałaczką.

4. Rozłóż gotowe roladki na talerzu i podawać do stołu.

5.Możesz udekorować wierzch naczynia według własnego uznania. Służymy ciekawe rolki z krewetkami na stół.

Kotlet mielony z grzybami

Gotujemy na niemal każdą ucztę Pieczeń mięsna. Dzisiaj spróbujemy zrobić przysmak będący połączeniem kurczaka i wieprzowiny. Powinno być bardzo smaczne!

Składniki:

• Wieprzowina 0,5 kg.
• Filet z kurczaka 500 g.
• Marchew dwa warzywa korzeniowe
• Czosnek 1 ząbek
• Cebula jedna duża cebula
• Jajko dwie szt.
• Pieczarki 300 g.
• Słodka papryka dwie szt.
• Pęczek szpinaku
• Włoskie zioła
• Pieprz i sól według własnego uznania

Przygotowanie:

1. Marchewkę ugotuj, obierz i pokrój na małe kawałki.

2. Zmiel kurczaka i wieprzowinę osobno, otrzymamy 2 rodzaje mięsa mielonego. Wymieszaj każdą z drobno posiekaną cebulą i surowe jajka. Dodaj sól i pieprz. Do wieprzowiny można dodać zmiażdżony ząbek czosnku.

3.Cebulę pokroić w półpierścienie i smażyć na złoty kolor.

4.Grzyby umyć, drobno posiekać i chwilę poddusić z cebulą na patelni. Głównym celem nie jest ich smażenie, ale usunięcie nadmiaru wody.

5. Pokrój słodką paprykę wzdłuż w słupki.

6. Wrzuć zamrożony szpinak słona woda i gotuj przez 5 minut.

7. Pozwól pieczarkom i szpinakowi ostygnąć.

8. Rozłóż folię spożywczą i ułóż 2 duże arkusze folii nakładając się na siebie. Na powierzchni ułóż mięso mielone, następnie połóż paprykę na jednej stronie folii, a szpinak na drugiej. Nie zapomnij dodać soli.

9. Na wszystkich składnikach ułóż mielonego kurczaka. Następną warstwą będą pieczarki, a następnie marchewka. Pokrywamy nim tylko połowę całego obszaru.

10. Przekręcamy folię i robimy coś w rodzaju cukierka.

11. Wstawić do piekarnika na 1 godzinę. Piec w temperaturze 200 stopni.

12.Po zakończeniu pieczenia posmaruj wierzch jajkiem i piecz w piekarniku kolejne 10 minut.

13.Przygotowana jest apetyczna bułka.

Koniecznie to sprawdź szczegółowe wideo przepis:

Smacznego wszystkim!

Ulubiony przepis na paprykę na świąteczny stół

Ta przystawka z papryką i serem będzie dobrze uzupełniać stół noworoczny. Cienkie plasterki papryki z apetyczną mieszanką serów z pewnością przypadną do gustu każdemu. Przygotowanie przekąski zajmuje tylko pół godziny.

Składniki:

• Słodka papryka 2 szt.
• Ser twardy 200 g.
• Majonez 2 łyżki.
• Czosnek jeden ząbek
• Oliwki 100 g.
• Pęczek kopru

Przygotowanie:

1. Umyj słodką paprykę i pozostaw do wyschnięcia. Zdejmij górę i wyjmij nasiona.

2. Zetrzeć ser i umieścić w osobnej misce.

3. Umieść tam posiekane oliwki, posiekany koperek i czosnek.

4. Wlać majonez i wymieszać wszystko, aż będzie gładkie.

5. Napełnij pieprz nadzienie serowe i wkładamy do lodówki na pół godziny.

6.Pokroić w plasterki i ułożyć na talerzu.

7.Nowy Rok faszerowana papryka gotowany. Smacznego wszystkim!

Przystawka „Pomidor we fraku”

Na noworocznym stole nie może zabraknąć przekąsek świeże warzywa. Danie „Pomidor w fraku” to doskonałe połączenie szynki i pomidorków koktajlowych. Przekąska stanie się niezastąpiona podczas naszego ulubionego święta.

Składniki:

• Jajko 2 szt.
• Ser twardy 50 g.
• Kilka plasterków szynki
• Majonez 2 łyżki.
• Czosnek jeden ząbek
• Pomidor wiśniowy 10 szt.
• Zielona cebula 1 pęczek

Przygotowanie:

1. Najpierw ugotuj jajka na twardo. Czyścić na zimno.

2. Zetrzyj ser i jajka do osobnego pojemnika. Lepiej jest użyć drobnej tarki.

3.Wciśnij czosnek i dodaj go. Wlać majonez i wymieszać.

4.Pokrój szynkę w cienkie plasterki. Można kupić w plasterkach.

5. Każdy kawałek szynki przekrój na 2 części i zawiąż piórkiem cebuli.

6.Wypełnij powstałe fraki apetycznym nadzieniem.

7. Połóż pomidory na wierzchu.

8.Wszędzie połóż kawałek natki pietruszki do dekoracji.

9. Nasze jedzenie jest gotowe, możesz pobrać próbkę!

Poniżej przedstawiono nieco inną, ale nie mniej smaczną przystawkę:

Smacznego!

Roladki salami ze śliwkami

Chcę tego Menu noworoczne zaprezentowano nowe, oryginalne i smaczne dania. Ten przepis spełnia wszystkie wymagania stołu noworocznego.

Składniki:

• Ser twardy 50 g.
• Salami 10 plasterków.
• Kilka ząbków czosnku
• majonez
• Koperek kilka gałązek
• Liście sałaty
• Śliwki 10 szt.

Przygotowanie:

1. Salami należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby plastry były jak najbardziej miękkie.

2. Namocz śliwki gorąca woda. Umyj go i pozostaw do wyschnięcia.

3. Umieść twardy ser w trzech naczyniach. Wysyłamy tam również posiekane suszone śliwki oraz zmiażdżony czosnek i koperek.

4. Napełnij mieszaninę majonezem. Mieszamy i otrzymujemy gotowe nadzienie na bułki. Salami zawiń w plasterki i połóż na talerzu.

5. Do dekoracji użyj liści sałaty lub innych warzyw.

Zaleca się podawać na zimno.

Smacznego wszystkim!

Oryginalna przystawka „Szkarłatny Kwiat”

Wiele osób ma już dość standardowych przekąsek na Nowy Rok. Niewątpliwie trudno się bez nich obejść, ale chcę urozmaicić świąteczny stół czymś niezwykłym. Serowa przekąska Jest dość szybkie i łatwe w przygotowaniu z frytkami, a przy tym ma oryginalny wygląd.

Postaramy się zrobić prawdziwe kulinarne arcydzieło na stół noworoczny z prostych składników.

Składniki:

• Oliwki 10 szt.
• majonez
• Chipsy wielkoformatowe 20 szt.
• Paluszki krabowe 100 g.
• Pomidor 1 szt.
• Ser topiony 100 g.
• Świeży koper

Przygotowanie:

1. Przede wszystkim zetrzyj ser.

2. Paluszki krabowe pokroić w drobną kostkę i dodać do sera. Powtórz tę samą czynność z pomidorami i ziołami.

Ważne jest, aby wszystkie składniki pokroić jak najdrobniej, w przeciwnym razie nadzienie na chipsach nie będzie wyglądało tak apetycznie.

4.Na chipsy nałóż gotowe nadzienie. Nie należy tego robić zbyt wcześnie, gdyż zamoczą się.

5.Do przystawki dodaj oliwki i zioła.

6. Chipsy ułóż na talerzu w kształcie kwiatka, a na środku połóż przekrojonego pomidora.

Przystawka „Szkarłatny kwiat” jest gotowa. Można podawać. Smacznego!

Sałatka angielska

Pyszna, lekka i orzeźwiająca sałatka.
Składniki
Korzeń selera – 200g
Filet z kurczaka – 250g
Pieczarki – 150g
Ogórki kiszone – 3 szt.
Majonez – 6-7 łyżek.
Musztarda – 2 łyżeczki.
Sól, czarny pieprz

Aromatyczna bułka mięsna

Chciałem czegoś obfitego, mięsistego i smacznego)) Znalazłem wspaniały przepis. Mam nadzieję, że spodoba ci się tak samo jak mi!

Składniki:
Mięso mielone (50% wieprzowina, 50% wołowina) - 2 kg;
cebula - 1 szt.
marchewki - 2 szt
czosnek - opcjonalnie
sól pieprz
warzywa (mam koperek, zieloną cebulę)
kasza manna (3 łyżki)

Bonus - mistrzowska klasa robienia chryzantem z cebul.

Żydowska sałatka z cukinii

Przepis na tę sałatkę znalazłam w internecie. Zmodyfikowałem go trochę pod siebie i voila!
Oczywiście nazwanie tego sałatką byłoby nadużyciem. Najprawdopodobniej tak piękny kształt podaję moją ulubioną smażoną cukinię... Ale bardzo smacznie! Zrobiłem to już trzy razy i zrobię to jeszcze raz))
Składniki:
2 średnie cukinie
1 duży pomidor
1 ząbek czosnku
200 gramów majonezu
250 gramów sera
sól, pieprz do smaku
1 mała garść mąki
olej roślinny do smażenia

Przekąska „Lilia wodna”

(z kolekcji „Przekąski Noworoczne”)
Składniki:
Twaróg - 60g
Kawior czerwony - 40g
Liście sałaty

Jajka w galarecie

W rzeczywistości bardzo łatwy i jednocześnie piękny przepis.

Składniki na 10 muszelek:

2 szklanki solonego bulionu mięsnego
20 g żelatyny
1 świeża papryka
1 mała puszka kukurydzy
300 g szynki
zieleń
Możesz użyć dowolnego wypełniacza - ryby, kurczaka, mięsa.

Ciasto z Cukinii

Wspaniały przepis, który idealnie sprawdzi się na świątecznym stole lub rodzinnym obiedzie.
Jednocześnie jest łatwy i szybki w przygotowaniu!
Składniki:
3 małe cukinie
9 łyżek mąka
6 jaj
sól, pieprz do smaku
200 gramów majonezu
3 ząbki czosnku
2 pomidory i 70 gramów sera - do dekoracji
olej roślinny do smażenia
Wyszło mi 5 dużych ciastek naleśnikowych, ale w zależności od wielkości patelni i pożądanej wielkości ciasta, możesz bezpiecznie zmniejszyć proporcje.

Ciasto z cukinii 1

Składniki
cukinia 1 sztuka (średnia)
jajka 4 szt
mąka 6 łyżek.
sól
pieprz mielony
Do wypełnienia
majonez
pietruszka
czosnek
pieprz mielony

Ciasto Cukiniowe 2

(montaż z „Ciasto Cukiniowe (4 korzystne dla obu stron opcje pysznego ciasta z przekąskami)”)

Składniki:- 2 młode cukinie (łączna waga około 1 kg)
- 4 jajka
- 1 szklanka mąki
- sól pieprz
- 1/2 szklanki majonezu
- 2-3 ząbki czosnku
- 4 pomidory
- kilka piór zielonej cebuli.

Ciasto Cukiniowe 3

(montaż z „Ciasto Cukiniowe (4 korzystne dla obu stron opcje pysznego ciasta z przekąskami)”)

Składniki:

Cukinia o wadze około 1 kg

Bakłażan

2 łyżki stołowe. mnóstwo mąki
2 łyżki stołowe. skrobia bez szkiełka
2 jajka
2/3 łyżeczki soda gaszona
sól pieprz.

Ciasto Cukiniowe 4

(montaż z „Ciasto Cukiniowe (4 korzystne dla obu stron opcje pysznego ciasta z przekąskami)”)

Składniki:

1 średnia cukinia;
1 jajko;
4-5 łyżek mąki;
sól pieprz;
1 opakowanie majonezu;
3-4 marchewki;
2 szt. cebule;
150 gr. ser;
koperek;
pomidor i papryka do dekoracji.

Ciasto z kapustą i cukinią

Ciasto z kapustą przekąskową, a dokładniej (kapusta i cukinia - ale i tak pyszne). Głównym smakiem w daniu jest nadal kapusta, a cukinia nadaje delikatności. I wszystko odbywa się po prostu.
Składniki:
1 cukinia (mała – zważyłam ją dla zabawy – ważyła 400 gramów)
Świeża kapusta (tyle samo co cukinia)
5 jaj
5 łyżek l. mąka
sól - dostosuj ją samodzielnie
0,5 litra kwaśnej śmietany
czosnek - tak samo jak z solą
Ser twardy – 30-50 gramów
Olej roślinny do smażenia

Udka z kurczaka z pieczarkami i serem w torebkach z ciasta francuskiego

Całkowicie poszarpany. Niezwykle smaczne i soczyste!
Składniki:
udka z kurczaka 15 szt.
przyprawa tkemali 1,5 łyżki. l.
kurki 600 g
ser 250 g
cebula 1-2 szt.
koperkowe warzywa
gotowy ciasto francuskie 1 opakowanie
sól
pieprz

Szaszłyki z kurczaka

Szaszłyki z kurczaka są dość łatwe w przygotowaniu – w piekarniku lub na patelni. Jednak głównym zadaniem tutaj nie jest wysuszenie, ponieważ mięso z kurczaka jest bardzo delikatne.

Składniki:
500 gr. piersi z kurczaka (bez skóry i kości);
100-150 ml sosu sojowego;
pieprz mielony;
1 łyżeczka olej słonecznikowy.

Rolada z kurczaka

Pyszny produkt przypominający nieco szynkę, bez problemu można go zrobić samemu. Chcesz wiedzieć jak? Naciśnij „gotuj” ;)

Składniki:

1. kurczak – 1,3-1,5 kg

2. orzechy włoskie – 80-100g
3. żelatyna – 30g
4. czosnek – 3-4 ząbki
5. sól, pieprz

Rolada z kurczaka

Soczysta, niesamowicie smaczna rolada z piersi kurczaka.

Składniki:
piersi z kurczaka (mam też indyka...)
Twoje ulubione przyprawy...
rękaw do pieczenia
żelatyna (w moim przypadku, gdy jest dużo mięsa, 2 saszetki)

Bułka myśliwska

To danie kuchni austriackiej, chociaż nie zawsze trzymam się ściśle przepisu, a po prostu korzystam z tego, co aktualnie znajduje się w lodówce. Ale jest po prostu idealny na pikniki lub skromne przyjęcia firmowe w formie bufetu, ponieważ łączy w sobie kilka zalet: smaczne, satysfakcjonujące, oryginalnie wygląda i jest wygodne w transporcie. Tak, a przygotowanie jest bardzo proste! Nie wierzysz, jak to możliwe? Wypróbuj i przekonaj się sam!

Składniki:
1 długi bochenek (francuski);
2 łyżki stołowe. l. miękkie masło;
2 jajka na twardo;
2 filety z sardeli;
1 łyżeczka. Oliwa z oliwek;
100 g sera Emmentaler (lub edam, gouda);
100 g szynki gotowanej;>
100 g salami (lub wędzonej kiełbasy);
2 korniszony;
sól pieprz.

Ciasto wątrobowe

Ciasto składa się z dostępne produkty, łatwy w wykonaniu i zawsze sprzedaje się z hukiem)

Składniki:
500 g wątroby wołowej
3 jajka
100 ml mleka
2 łyżki stołowe. l. owsianka(w przepisie wykorzystano mąkę, ale ja dodaję płatki - dodają lekkości)
1 cebula
2 łyżki stołowe. l. podnosi masło (lub roztopiona margaryna)
sól pieprz,
majonez do panierowania naleśników
jajka na twardo, ser, zioła do dekoracji.

Ciasto wątrobowo-gryczane

Składniki:
Ciastka:
- 1 kg wątroba cielęca
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 4 jajka
- 5-6 łyżek mąki
- szczypta sody
- sól pieprz
- 1/2 szklanki kaszy gryczanej.
Pożywny:
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 marchewki
- 4-5 cebul.

Sernik, przekąska

Składniki:
Twaróg lub ser topiony lub dowolny ser miękki - 450g,
jajka - 3 szt.,
wędzona czerwona ryba,
orzechy włoskie,
koperek z pietruszki,
czosnek - 1 ząbek,
masło - 100g,
mąka - 6 łyżek,
skrobia - 2 łyżki,
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Ciasto rybne

Składniki
na gotowe ciasto o wysokości 7-8 cm i średnicy u podstawy 19 cm:
Ryba lekko solona (pstrąg/łosoś) - 500 g.
Jajka na twardo - 4 szt.,
Gotowany ryż - 4-5 łyżek. l.,
Paluszki krabowe (lub krewetki) - 1 opakowanie.
Do kremu: Łagodny ser„Filadelfia” – 100 g.,
Śmietana - 4 łyżki. l.,
Majonez - 4 łyżki. l.,
Żelatyna - 8 g.
Do dekoracji: zielony i czerwony kawior.

Sałatka „Azow”

Sałatka z serii „Prościej być nie może”. Można je przygotować w kwadrans, ale jest smaczne i dość sycące. Pomoże Ci w sytuacjach, gdy goście pojawiają się spontanicznie, a także gdy potrzebujesz szybkiej, ale pięknej przekąski.
Składniki:
własnego tuńczyka w puszce sok – 1 słoik
jaja kurze – 2-3 szt.
ogórki kiszone – 3-4 szt.
zielony groszek – 3-4 łyżki. l.
majonez 2-3 łyżki.

Sałatka „Bangladesz”

Ta sałatka jest stara rodzinny przepis, jedna z modyfikacji znanej sałatki Mimosa, którą kiedyś podzieliła się z mamą jej szefowa. Zakochaliśmy się w tej sałatce i zakorzeniliśmy się w naszej rodzinie. Przepis został nieco zmodyfikowany pod gusta naszej rodziny, nazwa pozostała jednak oryginalna. Największą atrakcją tej sałatki jest użycie konserw w oleju (próbowaliśmy z konserwami w s/s - nie wyszło). Musi być też masło, chociaż na pierwszy rzut oka może się wydawać, że masło jest tłuste, niepotrzebne itp., Ale tak nie jest. Wszystko tutaj jest „na temat i na temat”. Jeśli przygotujesz tę sałatkę dokładnie w tym składzie, ściśle trzymając się przepisu, nie zawiedziesz się. Jest bardzo przyjemny i delikatny. Polecam!
Składniki::
ryż (surowy) 4 łyżki. l.
jajko 5-6 szt.
konserwy rybne (koniecznie w oleju: tuńczyk, saury, sardynka, łosoś) 1 puszka
jabłko 1 szt.
cebula 1 szt. (mały)
masło 80 g
majonez 200 g
cukier 1 łyżeczka.
sok z cytryny 1 łyżka. l.

Sałatka „Wieczorny Władywostok”

Składniki:
1. Kawałek wędzonego mięsa
2. Słoik ogórków

Sałatka „Żannat”

(z serii „Jeszcze kilka przepisów na sałatki noworoczne”)
Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka.
Składniki:
puszka kukurydzy,
wędzona pierś z kurczaka,
słoik oliwek (można użyć zielonych oliwek, będą trochę bardziej słone),
słoik marynowanych pieczarek,
majonez.

Zakąska sałatkowa z czerwoną rybą

Sałatkę można podawać na kromkach chleba w formie kanapek lub kanapek, bądź też wypełnić sałatką gotowe tartaletki. Dobrze jest też, jeśli ryba jest wędzona i niezbyt słona.

Składniki:
solona czerwona ryba 150 g
ananas 200 g
jabłko 150-200 g
koperkowe warzywa
majonez
tartaletki:
masło 100 g
jajko 2 szt.
mąka 6 łyżek. l.
śmietana 2 łyżki. l.
proszek do pieczenia 1 łyżeczka.

Sałatka " Grzybowy kikut»

Składniki:
-4 marchewki (ugotować)
-3 ziemniaki (ugotowane)
-3 zielone jabłka (kwaśne)
– 4 jajka na twardo
-150g gotowanych grzybów (użyłam pieczarek we własnym soku)
-300g gotowanego filetu z kurczaka
-10 orzechów włoskich
- majonez do smaku
-sól dla smaku
- liście sałaty i oliwki (opcjonalnie do dekoracji)

Sałatka „Pień grzybowy”

Składniki:
Na naleśniki:
Mleko - 250 ml.
Jajka - 2 szt.
Mąka.
Sól.
Papryka - 1 - 2 łyżeczki.
Cebula - 1 średnia cebula.
Zieloni (pietruszka) - do smaku.
Na sałatkę:
Gotowane ziemniaki - 2 bulwy.
Gotowana marchewka - 2 -3 szt.
Jajka - 3 szt.
Grzyby marynowane (grzyby miodowe)
Szynka - 200 - 300 gr.
Majonez.
Zieloni (koperek, pietruszka)
Do rejestracji:
Miękki ser topiony.
Jajko - 2 szt.
Marynowane grzyby miodowe.
Zieloni (koperek, pietruszka).

Sałatka „Egipska Piramida”

To smakuje tłusto z wątroby dorsza dobrze zbilansowane obecnością ziemniaków, jabłek i ogórków kiszonych.
Składniki:
1 puszka wątroby dorsza
2 ugotowane ziemniaki
3 ogórki kiszone
1 słodko-kwaśne jabłko
2 jaja kurze
50 g twardego sera
majonez

Sałatka z kukurydzy i fasoli z grzankami

Ta sałatka jest gotowa maksymalnie w około dziesięć minut. Pomimo niezwykłego połączenia produktów - kukurydzy, fasoli i grzanek - sałatka okazuje się bardzo smaczna. Jak pokazuje praktyka, taką sałatkę zjada się od razu.

Składniki:
1 puszka fasoli w puszkach;
1 puszka kukurydzy w puszkach;
2 opakowania czarnych krakersów chlebowych z wędzonymi mięsami (z galaretką, boczkiem itp.);
zielone cebule;
koperek;
majonez;
sól;
pieprz.

Sałatka z kurczakiem i koreańską marchewką

Składniki:
udko z kurczaka lub filet z kurczaka,
Koreańska marchewka - 200 g,
pomarańczowy - 1 szt.,
jajka - 3-4 szt.,
ser twardy - 150 g,
majonez

Sałatka koktajlowa z awokado, truskawkami i krewetkami

(z kolekcji „Jeszcze kilka przepisów na sałatki noworoczne”)
To takie pyszne!
Składniki:
1 duże lub 2 małe awokado
truskawki 100g,
krewetki gotowane 150-200g,
cytryna 1 sztuka,
jogurt lub śmietana 3 łyżki,
słodki sos chili 2 łyżeczki.
pieprz

Sałatka „Bransoletka koralowa”

Ta sałatka powstała jako opcja słynna sałatka « Bransoletka z granatów" Z wędzony kurczak i pestki granatu, ale zamiast kurczaka - wędzona ryba, a zamiast granatu - kawior... Sałatka oczywiście nie jest na co dzień, ale stanowi prawdziwą ozdobę świątecznego stołu, a jej smak jest cudowny.

Składniki:
- buraki – 1 szt.
- awokado – 1 szt.
- ogórki kiszone – 2 szt.
- jajko gotowane – 3 szt.
- ryba wędzona na gorąco – 200 g
- cebula (opcjonalnie) – 1 szt.
- majonez
- kawior czerwony – 2 łyżki. l.

Sałatka „Kreml”

(z kolekcji „Jeszcze kilka przepisów na sałatki noworoczne”)
Składniki:
mała główka kapusty pekińskiej
4 jajka na twardo
garść gotowanego ryżu
150 gramów solonej szlachetnej ryby (łosoś, łosoś, pstrąg)
pół słoika czerwonego kawioru

Sałatka „Pani”

Składniki:
Marchew - 4 średnie
Rodzynki - 0,5 szklanki
Gotowane buraki - 3 szt.
Ser topiony - 1 sztuka
Czosnek - 2 ząbki
Orzechy włoskie - 0,5 szklanki
majonez - do smaku

Sałatka „Pani” 2

(z kolekcji „I znowu kilka przepisów na stół noworoczny”)
Ta sama „Pani”, ale kilka drobnych różnic i inny gust
Składniki:
2 buraki
3 średnie marchewki
150 g twardego sera
garść rodzynek
garść orzechów włoskich
3-4 ząbki małego czosnku
majonez

Sałatka „Bransoletka malachitowa”

(z kolekcji „I znowu kilka przepisów na stół noworoczny”)
Składniki:
Gotowana marchewka - 1 szt.
Orzechy włoskie – 50 g (posiekane)
Czosnek - 1 ząbek
Ser twardy - 100 g
Gotowane mięso z kurczaka - 200 g
Jajka na twardo - 3 szt
Kiwi - 2 szt.
Majonez - do smaku

Sałatka „Marinara”

Chociaż nazwałbym to inaczej... np. „Odlatuje w 5 sekund”.
Składniki:
1 gotowana pierś z kurczaka
cebula marynowana w occie 1 średnia główka (można marynować w occie jabłkowym)
3 jajka
100 gramów twardego sera
2 pomidory
majonez

Sałatka „Merkury”

Oryginalna sałatka
Składniki
suszone śliwki 10-15 sztuk,
gotowany kurczak 300-400 gr.,
gotowane jajka,
200-300 gr. pieczarki,
cebula 1-2 szt.,
1 świeży ogórek
majonez.

Sałatka Mimoza (2 opcje)

Składniki:
5 jaj
ser, najlepiej niezbyt ostry i słony, ale też nie mdły
konserwy rybne w oleju - biorę saury
masło
cebula
majonez - mieszam go z domową śmietaną, nadaje delikatniejszy smak

Sałatka „Morska Rozkosz”

(z kolekcji „I znowu kilka przepisów na stół noworoczny”)
Składniki
5-6 jajek na twardo
1 opakowanie paluszków krabowych (około 250g)
2 kawałki gotowanej kalmara
mała kapusta pekińska
200-300 g dowolnej ryby solonej na czerwono
1 puszka kukurydzy
majonez
czerwony kawior do dekoracji

Sałatka „Męski kaprys”

(z kolekcji „Jeszcze kilka przepisów na sałatki noworoczne”)
Składniki:
200 gr. wołowina
1 cebula
2 jajka
100 gr. ser
1 łyżka octu (9%)
majonez
sól, pieprz do smaku

Sałatka „Delikatna”

Nazwa mówi sama za siebie)) Sałatka jest naprawdę bardzo delikatna i zwiewna.
Składniki:
paluszki krabowe - 200 gr.
ser (nie pikantne odmiany) ~ 200-300 gr.
jajka na twardo - 6-8 szt.
masło - 30 gr.
majonez

Sałatka „Neptun”

(z kolekcji „Jeszcze kilka przepisów na sałatki noworoczne”)
Sałatka jest niezwykle delikatna i smaczna.
Składniki:
-krewetki-300 gr
-kałamarnica - 300 gr
- paluszki krabowe - 200 gr
-5 jaj
-130 gr. czerwony kawior
-majonez

Sałatka Tiffany'ego

(z kolekcji „Jeszcze kilka przepisów na sałatki noworoczne”)
Pyszna i piękna sałatka, która wspaniale ozdobi świąteczny stół.
Składniki
- Filet z kurczaka – 400g
- Jajka kurze – 3
- Ser twardy – 200g
- Orzechy (migdały, orzechy włoskie) - 100g
- Śliwki – 6-8 sztuk
- Winogrona – 100g
- Majonez

Sałatka „Sierotka”

Składniki:
krewetki (surowe, obrane) - około 400 g
czerwona ryba (filet, lekko solony) - około 350 g
czerwony kawior - około 200 g
awokado - 1 sztuka
słodka papryka - 1 szt
Kapusta pekińska – około 1/4
sok z połowy cytryny (nie kupiliśmy cytryny, ale mieliśmy sam sok - to zielona butelka)
majonez - około 150-200 g

Sałatka z kurczakiem „Wenecja”

Główną rolę w tej sałatce odgrywa dressing. Przepis jest na jedną porcję. Dobre, „męskie”.

Składniki:
Filet z piersi kurczaka 160-180 g
suszone śliwki 5-6 szt.
ogórek 2 szt. 170 gr
liście sałaty
orzechy 1-2 łyżki. l.
koniak 1 łyżka. l.
słodka musztarda „bawarska” 0,5 łyżeczki.
sok z cytryny lub ocet 1 łyżka. l.
miód 1 łyżeczka
curry (na czubku noża)
oliwa z oliwek 2 łyżeczki.
sól

Sałatka z kurczakiem i ananasem

Składniki:
1 pierś z kurczaka;
puszka ananasów (około 580 g);
200 gr. ser;
4 jajka;
majonez;
sól;
pieprz.

Sałatka z językiem

(z kolekcji „Jeszcze kilka przepisów na sałatki noworoczne”)
Składniki:
- Gotowany język 250 g
- Gotowana marchewka 1 szt.
- Korzeń selera 2 szt.
- Ogórki kiszone 1 szt.
- Ocet 3% - 1 łyżka. łyżka
- Pietruszka
- Sól
- Zmielony czarny pieprz
- Olej roślinny 3 łyżki. łyżki
- Ziemniaki gotowane 1 szt.

Sałatka „Francuska kochanka”

(z kolekcji „I znowu kilka przepisów na stół noworoczny”)
Składniki
gotowany filet z kurczaka (300 gramów)
2 cebule
1 łyżka. lekkie rodzynki
1-2 marchewki
ser (50 gramów)
1 łyżka. orzechy włoskie
1-2 pomarańcze
cukier
sól
majonez

Sałatka Shabu Shabu
Robiłam go już wiele razy i częstowałam nim wszystkich – wszyscy go uwielbiają. Sałatka z jasnym niezapomniany smak, łatwe w przygotowaniu, satysfakcjonujące i oryginalne. Nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki:
wołowina lub cielęcina 400 g
cebula 1 szt. (najlepiej niebieski)
pomidor 2-3 szt.
sałatka z dużego pęczka
czosnek 2-3 ząbki
sos rybny „Nam pla” 2 łyżki. l.
limonka 1 szt.
cytryna 0,5 szt.
cukier 1 łyżeczka.
suszone kalmary 2 łyżki. l.
słodki sos chili 1-2 łyżeczki.
olej roślinny 2 łyżki. l.

“Najlepsza sałatka z paluszków krabowych”

Składniki:
5 jajek na twardo
500 gramów paluszków krabowych
1 puszka kukurydzy (425 gramów)
500 g ananasów bez soku, pokrojonych na 1,5 cm kawałki
Majonez prowansalski 67% lub majonez 78%

Panierka śledziowa (z żelatyną)

Zrobiłam to dwa razy i bardzo spodobało mi się to danie, które prezentuje się na świątecznym stole: futro jest krojone jak ciasto i wygląda bardzo reprezentacyjnie. Dlatego chcę, aby przepis był zawsze pod ręką i, w razie potrzeby, łatwy do znalezienia.

Składniki:
3-4 średnie ziemniaki
2 średnie marchewki
2 średnie buraki
1 mała cebula (ja użyłam szalotki)
4 filety śledziowe (2 całe śledzie)
1 jajko
200 g majonezu
1 opakowanie żelatyny
1/2 szklanki wody

Torby Syomuszkina.

To prosta, ale bardzo godna przystawka na świąteczny stół i nie tylko.

Składniki:

Lekko solona ryba;

Czerwony kawior;
- ser śmietankowy;
- zielone cebule;
-ogórek.

Terrina serowa z ogórkami i miętą

Bardzo efektowna i smaczna przystawka na świąteczny stół
Składniki:
Dla bazy:
75 g masła
1 1/4 szklanki pokruszonych krakersów graham*
otarta skórka i sok z 1/2 cytryny
sól, świeżo zmielony czarny pieprz
Warstwa serowa:
1/2 duży ogórek, obrać i zetrzeć na grubej tarce
300 g twarogu 9%
3 jajka (białka i żółtka oddzielnie)
otarta skórka z 1/2 cytryny
2 krople esencji miętowej (opcjonalnie)
1 słoik kwaśnej śmietany (200 g)
1 ząbek czosnku, zmiażdżony
sól, świeżo zmielony pieprz
1 łyżka. l. żelatyna w proszku
5 łyżek l. woda
Aby pokryć:
1 słoik kwaśnej śmietany
1 łyżka. l. cienko pokrojony świeże liście Mennica
plasterki ogórka, liście mięty - do dekoracji
Tortownica o średnicy 22 cm, natłuszczona

Krążki twarogowe z sałatką z kurczaka

Bardzo fajna prezentacja i wcale nie taka trudna. Spróbuj!
Składniki:
koszyczki z twarogiem
Masło - 200 g
Mąka pszenna - 200 g
Sól - ¼ łyżeczki.
Twarożek - 200 g
Jajko kurze - 1 szt.
nadzienie - sałatka z kurczakiem
Filet z kurczaka - 500 g
Czerwone pomidory - 200 g
Cukier granulowany - 10 g
Majonez - 150 g
Mielony czarny pieprz - ¼ łyżeczki.
Pieczarki marynowane - 150 g
Jajko kurze - 3 szt.
Sól - ¼ łyżeczki.

Ciasto kawiorowo-krewetkowe

(z kolekcji „Jeszcze kilka przepisów na sałatki noworoczne”)

Przepis jest standardowy – wprowadź zmiany w przepisie i udekoruj według własnego uznania.

Składniki:
chleb pszenny okrągły - 1 bochenek
gotowane-mrożone krewetki - 50 szt.
kryl w puszkach - 300 g
kawior z mintaja lub gromadnika - 200 g
Kawior z łososia - 50 g*
masło - 250 g
(w razie potrzeby masło można zastąpić serkiem śmietankowym)
koperek - 1 pęczek
cytryna - 1 szt.
curry
mielona czerwona papryka, sól do smaku
natka pietruszki (jeśli dekorujesz)

Przekąska Ciasto Napoleona

Bardzo delikatne, miękkie i niezwykle pyszne ciasto przekąskowe. Ma jednak jedną wadę... bardzo szybko się zjada...

Składniki:

kupione w sklepie ciasta

1 puszka ryby w oleju

twaróg z ziołami i cebulą („VIOLA”)

Ser „Creme Bonjour” z ziołami

150 g posiekanych w małych kawałkachłosoś

zielone cebule

Ciasto „Napoleon” z przekąską
Delikatna, bardzo smaczna przekąska. Ciasto jest łatwe i szybkie w przygotowaniu, a jego spożycie to przyjemność. Główną sztuczką jest użycie twarogu. Smak jest niesamowity!

Składniki:
gotowe ciasto francuskie lub gotowe ciasta
marchewki 2 szt.
czosnek 1 ząbek
jajko 3 szt.
konserwy rybne (różowy łosoś, tuńczyk, saury) 250 g
majonez
twarożek„karat” z krewetkami 140 g

Nadziewany szczupak.

Bardziej szczegółowe przepis krok po kroku oraz film pokazujący, jak przygotować to niesamowite danie.

Składniki:

Oczywiście sprawcą „triumfu” sama jest Madame Pike))
A także około 100 gramów chleba namoczonego w mleku, kilka cebul, 1 marchewka, zioła i masło w ilości: na 1 kg szczupaka - 50 gramów masła, sól, pieprz - wszystko to zostanie wykorzystane mięso mielone
A do dekoracji: majonez, kawa, ziemniaki, sałata, cytryna... Generalnie wszystko, do czego wystarczy Twoja twórcza inspiracja))

Szaszłyki z krewetkami (rybnymi) i serem w cieście francuskim

Myślę, że można użyć innych składników - kawałków warzyw ( kalafior, brokuły, słodka papryka) kurczak, wątróbka, jedynie ser pozostaje bez zmian. Bardzo proste, ale jednocześnie oryginalna przekąska. Podawać na ciepło.

Zrobiłem niewielką kwotę, więc:
krewetki – 100 g
(pstrąg)
twardy ser - 100 g
ciasto francuskie bez drożdży – 125 g
żółtko 1 jajko do wysmarowania kebaba
sól

Ponadto myślę, że zainteresują Cię poniższe kolekcje wakacyjne przekąski i sałatki

Menu noworoczne


Sałatka krabowa ze świeżym ogórkiem
Futro w kok
Sałatka Z Pieczarkami I Sardynkami
Sałatka z ananasem i piersią kurczaka
Pasztet z szampanem
Mimoza z ryżem
Sałatka z kalmarów „Neptun”
Tartaletki z sałatką z kurczakiem
Łódeczki z awokado ze szparagami i czerwonym kawiorem
Sałatka „Gniazdo cietrzewia skrzelowego”
Sałatka królewska 1
Sałatka Królewska 2
Sałatka Królewska 3
Sałatka „Perła Morska”
Sałatka z marynowanymi grzybami miodowymi
Przekąska „Magiczne torby”
Tartaletki serowe z sałatką z krewetek
Naleśniki, nadziewane wątróbką dorsz
Naleśniki z kawiorem i łososiem
Naleśniki z łososiem i domowym serem
Roladki z łososiem w lawaszu
Śledź pod futrem (z jabłkami zamiast ziemniaków)
Mini naleśniki gryczane z grzankami wędzony łosoś i kawior
Sałatka z kurczakiem, winogronami, orzechami i kaparami
Sałatka z kurczakiem, pomarańczami i granatem
Muffiny z serem i ziołami

SAŁATKI sylwestrowe (i nie tylko) BEZ MAJONEZU

W kolekcji znajdują się następujące przepisy:

Sałatka z wędzonym dorszem i chipsami serowymi

Sałatka z Kacza pierś z morelami

Sałatka Windsor

Sałatka z łososiem i awokado

Sałatka z brzoskwiń, awokado i jamonu

Sałatka z ośmiornicy

Zielona sałatka z wędzonym różowym łososiem

Ciepła sałatka w chrupiącej panierce

Sałatka z mango i pomidorów

Sałatka z łososiem i borowikami

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka i ananasem

Sałatka Owocowa Z Kurczakiem

Sałatka koktajlowa z krewetek

Przekąski na Nowy Rok

W kolekcji znajdują się następujące przepisy:

Pomidory faszerowane krewetkami

Jajka przepiórcze z kawiorem

Danie bankietowe „Kalejdoskop”

Przekąska „Szybka”

Borowicze

Roladki z bakłażana

Przepis na przekąskę z jajkiem i twarogiem

Przystawka z łososia z serkiem śmietankowym

Przekąska „Konstelacja Byka”

Przekąska „Chryzantema”

Świąteczna zakąska serowa

Przystawka „Grzyb”

Nadziewane bajgle

Przekąska „Tubki”

I znowu kilka przepisów na stół noworoczny

W kolekcji znajdują się następujące przepisy:

Sałatka „Morska Rozkosz”

Kanapki „Tropikalne pocałunki”

Sałatka „Bransoletka malachitowa”

Sałatka „Pani”

Sałatka „Pani” 2

Sałatka „Francuska kochanka”

Sałatka rybna „Przyjemność”

Jeszcze kilka przepisów na sałatki noworoczne

W kolekcji znajdują się następujące przepisy:

Sałatka Tiffany’ego

Sałatka „Neptun”

Sałatka „Sierotka”

Sałatka „Żannat”

Sałatka z językiem

Ciasto kawiorowo-krewetkowe

Sałatka „Kreml”

Sałatka „Męski kaprys”

Sałatka „Egipska Piramida”

Sałatka Waldorf

Sałatka koktajlowa z awokado, truskawkami i krewetkami

Niezwykłość tego przepisu polega na tym, że w sałatce znajduje się jabłko, które na pierwszy rzut oka nie do końca pasuje do kapusty pekińskiej, mięso z kurczaka i jajka. Równie oryginalny dressing to sos na bazie śmietany, musztardy, miodu i czosnku. Ale ośmielę się zapewnić, że będziesz zadowolony z wyniku. Osobiście ta sałatka z kurczakiem, kapustą pekińską i jabłkiem mnie zaskoczyła i urzekła!

kapusta pekińska, filet z kurczaka, jabłko, jaja, cebula, sok z cytryny, cebula zielona, ​​sól, śmietana, musztarda, miód, czosnek, olej słonecznikowy, sok z cytryny, sól

Sałatka z filetem z kurczaka, marchewką i naleśniki jajeczne- bardzo smaczne, ale w zwykłej prezentacji będzie wyglądać nudno. Wystarczy wykazać się wyobraźnią i udekorować ją kwiatami z marchwi, buraków i sera, a sałatka od razu zamieni się w piękną i przyciągającą uwagę przystawkę, godną najbardziej wykwintnego świątecznego stołu!

filet z kurczaka, ser twardy, buraki, marchew, jajka, cebula, olej słonecznikowy, natka pietruszki, czosnek, majonez, sól, woda

Pyszna sałatka z kurczakiem, świątecznie udekorowana w formie bukietu kwiatów, zawsze będzie odpowiednia na świąteczną ucztę. Sałatka z kurczakiem jest nie tylko piękna, ale smaczna i zdrowa. Wszystkie składniki są w nim doskonale dobrane. Nawet liście mięty zdobiące sałatkę nadają jej świeżości i szczególnego uroku.

pierś z kurczaka, marchew, kwaśne jabłko, jajka, orzechy włoskie, czosnek, majonez, sól, czarny pieprz mielony, oliwki, świeża mięta, kapusta

Sałatka z wędzonego okonia z jajkami i cebulą nadaje się jako przystawka na świąteczny stół. Sałatka ma przyjemny świeży smak, ale nie jasny wygląd. Dlatego dla piękna prezentacja Można użyć tartaletek.

okoń morski, fioletowa cebula, jajka na twardo, koper, śmietana, majonez, sól, mielony czarny pieprz, tartaletka

Sałatka warstwowa „Biała” to zimna przystawka, w skład której wchodzi mięso z kurczaka, ryż, fasola, rzodkiewka i jajka. Jak rozumiesz, wszystkie składniki mają jasne kolory, dlatego sałatka ma tak prostą nazwę. Przepis na warstwową sałatkę z kurczakiem idealnie wpisze się w świąteczne menu. Delikatny smak tej sałatki z kurczakiem goście na długo zapamiętają. Koniecznie się przygotuj!

filet z kurczaka, fasola biała, ryż, ryż gotowany, rzodkiewka, jajka, cebula dymka, majonez, serek śmietankowy, czosnek, sól

Ciekawy w swoim designie sałatka francuska„Kapelusz”, który prezentuje idealne i ulubione połączenie produktów: filet z kurczaka, ser, pieczarki. Jest delikatne, satysfakcjonujące i bardzo smaczne. Ta sałatka z kurczakiem, grzybami i serem z pewnością nie pozostanie niezauważona przez Twoich gości!

filet z kurczaka, świeże pieczarki, ser twardy, jajo kurze, cebula, majonez, sól, marchew, zielona cebula

Jasne i lekka sałatka z kapusty pekińskiej z solony śledź, słodka papryka, fasola i cebula zaskoczą Cię niekonwencjonalnym połączeniem składników, a w rezultacie nowym, bardzo oryginalnym smakiem! Ta sałatka jest odpowiednia dla obu menu świąteczne i na zwykły lunch.

kapusta pekińska, cebula czerwona, papryka czerwona, śledź solony, fasola gotowana, olej słonecznikowy, sól, pieprz czarny mielony

Pięknie udekorowana, intrygująca sałatka warstwowa „Pani” z burakami, marchewką i serem. Ta sałatka z buraków ma zarówno słodycz, jak i ciepło. Sałatka warstwowa „Pani” stanie się niezwykłym daniem na świątecznym stole w Walentynki. Lepiej przygotować taką sałatkę w przeddzień 14 lutego, aby miała czas na wchłonięcie.

buraki, marchew, ser twardy, suszone śliwki, orzechy włoskie, majonez, sól, cukier, czosnek, oliwki

Ciekawy przepis na sałatkę z fasolą, kukurydzą i awokado dla miłośników niezwykłe kombinacje! Proste, pożywne danie z niezwykłych składników!

fasola, kukurydza konserwowa, czerwona cebula, awokado, czerwona papryka, natka pietruszki, sok z limonki, ocet winny, sok z limonki, miód...

Sałatka warstwowa „Dwa Serca” wyróżnia się nie tylko oryginalnym wyglądem, ale także wygodą, ponieważ zaspokoi gusta zarówno mięsożerców, jak i osób preferujących Dania z ryb. Oczywiście będziesz musiał trochę majstrować, ale dostaniesz dwie sałatki w jednej - mięso i rybę. I to jest świetny powód na romantyczną kolację lub lunch.

wołowina, różowy łosoś, marchew, ogórki kiszone, fasola konserwowa, jajka, ryż, cebula, ocet, cukier, majonez, sól, granat

Ta sałatka z wodorostami przypadnie do gustu miłośnikom śledzi pod futrem. różne powody nie pasuje lub chcesz urozmaicenia. Okazuje się nie mniej smaczne i pożywne!

marchewka gotowana, ziemniaki gotowane, buraki gotowane, kapusta morska, majonez, sól, pieprz czarny mielony

Sałatka warstwowa z kurczakiem, marchewką i daikonem przypadnie do gustu miłośnikom obfitych sałatek z majonezem. Przepis na sałatkę jest prosty, a efektem jest idealna przystawka trunki na jakiejkolwiek uczcie!

filet z kurczaka, marchewka, daikon ( biała rzodkiewka), cebula, olej roślinny, majonez, sól, mielony czarny pieprz, natka pietruszki

Klasyczny przepis Sałatka z mimozy ryba w puszce jest chyba znane każdemu. Ale w ramach eksperymentu możesz przygotować tę sałatkę ze śledziem. Dzięki lekko solonej rybie smak sałatki Mimoza staje się bogatszy. Sałatka jest dość niedroga, co pozwala przygotować ją zarówno w dni powszednie, jak i na świąteczny stół.

Sałatki i przekąski, tak piękne i aromatyczne, wypełnione wszelkiego rodzaju przyprawami, mają za zadanie pobudzić apetyt, dlatego podaje się je zazwyczaj przed daniem głównym. Dietetycy zalecają codzienne spożywanie sałatek, ponieważ sałatki są głównymi dostawcami witamin, mikroelementów i sole mineralne. Na tej stronie znajdziesz wiele różnych sałatek, prostych i skomplikowanych, szybkich i wymagających odrobiny cierpliwości, ale wszystkie przepisy na sałatki są smaczne i zdrowe.

Sałatka zawiera ziemniaki i kurczaka, dlatego może być podana jako osobne danie. Smak jest nieco pikantny dzięki dodatkowi marynowanej cebuli i lekko solonych ogórków...

Znajdziesz tutaj białka, niezbędne witaminy i minerały oraz minimum tłuszczu. Polecam każdemu, zwłaszcza, że ​​sałatkę tę przygotowuje się prosto i szybko. Można podawać jako osobne danie...

Na pierwszy rzut oka bardzo niezwykłe połączenie składników, ale smak jest świetny. w odróżnieniu klasyczna sałatka z kukurydzą, w tej sałatce harmonię smaku osiąga...

Żaden świąteczny stół, ani jeden stół bufetowy nie jest kompletny bez kanapek na szaszłykach. Przygotuj niesamowicie piękne kanapki z łososiem. Będą doskonałym początkiem każdej świątecznej uczty...

Proponuję zrobić prostą i smaczną sałatkę z kalmarami i serem. Sałatka ta wymaga tylko czterech głównych składników, jest łatwa w przygotowaniu i ma bardzo delikatny smak...

Będzie taka słodko-kwaśna sałatka z buraków z kiszonymi ogórkami idealna przystawka z mięsem lub pełny obiad dla osób na czczo lub na diecie...

Szczególnie chciałbym podkreślić tę konkretną sałatkę, jest nie tylko bardzo smaczna, delikatna i piękna, ale także dość lekka. I to pomimo tego, że nadal zawiera majonez...

Ta sałatka okazuje się dość lekka, ponieważ oprócz samego kurczaka zawiera świeży ogórek, jabłka i groszek konserwowy. Nie ma gotowanych ziemniaków, nie ma gotowanych jajek...

Z pewnością przypadnie Ci do gustu ta sałatka, wymyślona przez Francuzów, którzy dużo wiedzą o gotowaniu. Główne zalety sałatki to soczystość, kruchość, lekkość, bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu...

Szybka, praktyczna i smaczna przystawka, która nadaje się zarówno na stół bufetowy, jak i dzienne menu. Naleśniki można upiec wcześniej, a same bułeczki można przygotować tuż przed podaniem...

Sałatka jest bardzo apetyczna, lekka i jednocześnie sycąca, śmiało można ją zjeść na obiad. Wszystkie produkty są dostępne, niedrogie, szybkie w przygotowaniu, atrakcyjne zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci...

Ta sałatka jest inna delikatny smak w dodatku jest całkiem piękny i co najważniejsze wszystkie składniki są dostępne i niedrogie. Bez wątpienia stanie się jedną z Twoich ulubionych sałatek...

To jedna z najlepszych letnich sałatek, przygotowanie zajmuje od dwóch do trzech minut, a okazuje się niezwykle smaczne i piękne. Przepis nie może być prostszy, możliwe są wariacje z dodatkiem jabłka, koperku, cebuli...

Koniecznie przygotuj ten lekkie lato Sałatka kalafiorowa ze świeżymi ogórkami. Jest bardzo proste w przygotowaniu, okazuje się smaczne i zdrowe, polecam każdemu...

Przepis ten nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego, paprykę faszerowaną można przygotować nawet poza wyposażoną kuchnią. Przystawka okazuje się tak piękna i apetyczna, że ​​jako pierwsza zostanie rozproszona....

Przygotuj tę niezwykłą i bardzo piękną sałatkę warstwową. Wykonany w kształcie bransoletki i ozdobiony pestkami granatu, stanie się główną ozdobą najbardziej wykwintnego stołu...

Niezwykle proste i pyszny przepis marynowane bakłażany z czosnkiem i ziołami. Te marynowane bakłażany przygotowuje się niesamowicie szybko, dosłownie w ciągu kilku minut...

Sałatka ta wyróżnia się łatwością przygotowania, stosunkowo tanim składnikiem, a także pięknem i wyrafinowanym smakiem. Spróbuj, jest naprawdę pyszna, tę sałatkę zawsze zjada się jako pierwszą...

W Gruzji na Nowy Rok lub wielkie świętowanie Koniecznie przygotuj tę tradycyjną zimną przekąskę. Jest bardzo smacznie i satysfakcjonująco, bo drodzy goście nie powinni pozostać głodni...

Sałatka witaminowa z tuńczykiem to zawsze mile widziany poczęstunek, zarówno na święta, jak i na co dzień. Jest zdrowy, pożywny i szybki w przygotowaniu. Idealny obiad dla dbających o swoją sylwetkę...

Bardzo smaczne i nietypowe ciasto przekąskowe na bazie cukinii, pomidorów, czosnku i twardego sera. Idealnie sprawdzi się na świątecznym stole lub na inną okazję....

Bardzo proste i pyszna sałatka z wątroba wołowa i marynowaną cebulę. Nic skomplikowanego, wszystkie produkty są dostępne, cebulę marynujemy sami. Można go doprawić olejem roślinnym lub majonezem...

Olivier z grzybami to jedna z moich ulubionych sałatek, przygotowuję ją na Nowy Rok i inne ważne święta. Składniki są niedrogie i dostępne, ale sałatka smakuje po prostu rewelacyjnie...

Nasi przodkowie dobrze wiedzieli o uzdrawiającej mocy pokrzywy, dlatego często przygotowywali z nią potrawy. Aby uzupełnić zapasy witamin i minerałów, przygotujmy pyszne i zdrowa sałatka z pokrzyw z serem feta i oliwkami...

Ta niedroga i szybka sałatka cieszyła się dużą popularnością Czasy sowieckie i nazywali go „Wiewiórką”. Ciekawa obserwacja: ta sałatka zawsze jako pierwsza znika ze świątecznego stołu...

To niesamowite ciasto z łososiem ozdobi najbardziej wykwintny świąteczny stół - jest pyszne, delikatne, a jednocześnie bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Idealne rozwiązanie na bufet...

Jeśli chcesz zachować zdrowie i energię, nie zaniedbuj sałatek fasolowych, ponieważ fasola zawiera niezbędne dla człowieka białka, witaminy i aminokwasy...

Kapusta to niesamowite warzywo, które ma setki przydatne właściwości, więc sałatki z kapusty trzeba przygotowywać niemal codziennie. Oferuję prosty, nietypowy i pyszny przepis...

Sałatka jest niedroga, łatwa w przygotowaniu i zachwyci zarówno gości na świątecznym stole, jak i całą rodzinę, jeśli zdecydujesz się sprawić im przyjemność w zwykły dzień powszedni...

Klasyczny przepis na sałatkę Olivier. Gotowane z kiełbasa lekarska I groszek w puszce zdobył powszechną miłość i stał się jednym z najbardziej popularne sałatki Czasy sowieckie...

Koniecznie spróbuj tego, co jest bardzo smaczne i satysfakcjonujące sałatka z wątroby z grzybami i zielony groszek. Sałatka jest prosta w przygotowaniu, poradzi sobie z nią nawet dziecko, wychodzi dużo i jest niesamowicie smaczna...

Sałatka jest łatwa w przygotowaniu, jest na tyle piękna i pożywna, że ​​można z nią zjeść pyszny obiad, nie szkodząc przy tym swojej sylwetce. I często podaje się go jako osobne danie, nie wymaga mięsa ani niczego innego...

Bardzo smaczne, świeże i lekka sałatka, przyda się szczególnie osobom dbającym o swoją sylwetkę. Idealne rozwiązanie na lekkie śniadanie lub kolację. Sałatka jest gotowa w kilka minut...

Nie wiesz co ugotować na święta? Jako zimna przekąska nie ma nic lepszego niż smaczna i aromatyczna gotowana wieprzowina. Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest wybrać odpowiednie mięso i postępować zgodnie z przepisem...

Okazuje się, że pomidory obniżają poziom cholesterolu we krwi, zapobiegają stłuszczeniu wątroby, zwiększają odporność i hemoglobinę, więc nie bądź leniwy i przygotuj sałatki pomidorowe…

Sałatka dla prawdziwi smakosze, niezwykłe, delikatne i smaczne, samo przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Koniecznie spróbuj, zafunduj sobie i bliskim sałatkę witaminową...

Spróbuj tego delikatnego mielonego śledzia, jest idealne świąteczne kanapki lub jako zimna przekąska. Skład mięsa mielonego: lekko solony śledź, jajko, masło, ser topiony...

Sałatkę tę wyróżnia łatwość przygotowania, dostępność i niski koszt składników. Ale smak jest dość złożony: delikatny, wyrafinowany, niepowtarzalny. Doskonały wybór na świąteczny stół...

Niepozorna rzodkiewka to prawdziwy magazyn cennych mikroelementów i soli mineralnych. Oprócz dostawcy jest to istotne niezbędne elementy, rzodkiewka normalizuje metabolizm, zapobiega otyłości...

Czerwona kapusta jest bardzo zbawienna dla organizmu, poprawia odporność, oczyszcza organizm, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i poprawia wzrok, a to nie cała lista. Oto kilka zdrowych sałatek z czerwonej kapusty...

Przepis na sałatkę Casanova jest niezwykle szybki i prosty, przygotowuje się ją z najtańszych produktów: selera, Zielona sałatka, ser twardy, jajka i cebula. Okazuje się tak pięknie i apetycznie, że od razu cieknie ślina...

Te chrupiące torebki wypełnione owocami morza podbiją nawet największych smakoszy, są tak soczyste, smaczne i aromatyczne, że po prostu nie da się pozostać obojętnym. Wontony są bardzo łatwe w przygotowaniu...

Wiele osób szuka przepisu na młodość, zdrowie i długowieczność, wydając pieniądze na drogie suplementy diety, nie zdając sobie z tego sprawy. cudowna roślina w pobliżu i kosztuje zaledwie grosze. Tak, chodzi o szpinak...

Zrób tę prostą i pyszną przekąskę Tofu. Do niedawna był to ser mleko sojowe był bardzo rzadki, ale teraz można go znaleźć w prawie każdym supermarkecie...

Sałatka Shuba była i pozostanie jedną z najbardziej ulubionych sałatek. Jest niezmiennie smaczny i delikatny. Aby nieco zmienić dotychczasowy wygląd sałatki, proponuję przygotować ją w formie bułki. Spójrzmy na szczegółowy przepis krok po kroku...

Ta dietetyczna sałatka z korzenia selera należy do kategorii smacznych i zdrowych dań, które wpływają na poprawę zdrowia organizmu. Seler poprawia metabolizm i ostatecznie pomaga schudnąć...

Z zaledwie czterech prostych i dostępne składniki możesz przygotować piękną, smaczną i zdrową sałatkę. Spróbuj, będziesz zaskoczony harmonią i wyrafinowanym smakiem, a także łatwością przygotowania...

Nie wiesz, co ugotować na Nowy Rok? Odpowiedź jest bardzo prosta – sałatka w kształcie podkowy. Ta lekka i smaczna sałatka z pewnością zadowoli gospodynię nadchodzącego roku i przyniesie szczęście...

Wszystko genialne jest proste. Postulat ten po raz kolejny potwierdza niezwykle prosta, ale niezwykle smaczna sałatka z wątroby dorsza. Spróbuj, w prostocie kryje się harmonia smaku...

Jeśli potrzebujesz wspomóc serce i naczynia krwionośne, normalizować metabolizm po diecie, usunąć toksyny, nadmiar cholesterolu i ogólnie odmłodzić organizm, nie ma nic lepszego niż słodka witamina z topinamburu...

Jest wiele różnych sałatek z wątróbką dorsza, ale ta jest prosta, szybkie gotowanie, oryginalność i wyrafinowany smak. Wypróbuj, Twoi goście będą zachwyceni...

Ta prosta i smaczna sałatka od dawna zyskała światową sławę. Podaje się go najczęściej najlepsze restauracje, ale to nie znaczy, że jest trudne do zrobienia w domu. Jak to zrobić, przeczytaj szczegółowo w moim przepisie...

Przygotowywanie sałatki Olivier na święta stało się już dobrą tradycją, ale ludzie są tak skonstruowani, że zawsze chcą czegoś nowego. Wypróbuj nową wersję słynnej sałatki. Lekkość i wyrafinowany smak...

W jedzeniu nowoczesny mężczyzna Zatem jodu jest za mało. Bardzo łatwo jest uzupełnić ten niedobór i przywrócić dawne siły i energię za pomocą tej prostej sałatki z wodorostów...

Ta niezwykle prosta i praktyczna przekąska ze smażonego bakłażana... sos czosnkowy a pomidor jest tak smaczny i piękny, że zjada się go jako pierwszy. Spróbuj tego ostrego języka teściowej...

Przygotuj zdrową sałatkę z owoców morza Koktajl z owoców morza. Dużym plusem zestawu jest to, że wszystkie składniki są obrane, umyte i pokrojone, pozostaje tylko ugotować owoce morza i dodać warzywa...

Zrób te pyszne grzanki. Świetnie komponują się z piwem, dodawane są do świeżych sałatek, podawane są także z zupami. Spróbuj grochówka Z pikantne krakersy, jest po prostu pyszne...

Doskonały wybór na mały bufet lub uroczystą biesiadę. Kanapki te zadziwią Cię nie tylko wyśmienitym smakiem, ale także łatwością przygotowania. Więc potrzebujemy wędzonego łososia, miękkiego sera...

Przygotuj tę piękną i zdrową przekąskę z... świeże ogórki, miękki ser topiony i zieleń. Wszystkie produkty są dostępne, przygotowanie jest niezwykle proste, nie wymaga dużo czasu ani specjalnych umiejętności...

Klasyczny winegret Przygotowuje się go z pięciu głównych składników: buraków, ziemniaków, marchwi, cebuli i ogórków konserwowych. Aby warzywa zachowały wszystkie swoje witaminy, ważne jest, aby je odpowiednio ugotować...

Ta sałatka witaminowa to po prostu prawdziwy cud, i to nie tylko z wyglądu. Cztery rodzaje sałaty zielonej, pomarańczy i granatu napełnią Twój organizm wszystkimi niezbędnymi witaminami i mikroelementami...

Koniecznie przygotuj sałatkę z buraków, suszonych śliwek i jabłek. Jest smacznie, zdrowo, lekko i jednocześnie pożywnie. Nie zapominajcie, że buraki wzmacniają organizm, poprawiają trawienie i metabolizm...

Oryginalna i bardzo smaczna przekąska. Dobrze komponuje się z piwem i mocnymi alkoholami. Gotowanie krewetek w cieście nie jest trudne, ale wynik jest piękny. Swoją drogą, krewetki są zjadane od razu...

Ta sałatka jest piękna i niesamowicie smaczna. Marynowana cebula dodaje sałatce wyjątkowego wyrafinowania. Chociaż nie ma ścisłej reguły dotyczącej naprzemiennego układania warstw, nadal powinieneś trzymać się jednej zasady...

Bardzo delikatna sałatka ja. Dzięki oryginalna forma Dzieciom niewątpliwie będzie się to podobało, a nie tylko do jedzenia. Twoi mali pomocnicy z chęcią wezmą udział w przygotowaniu tego dania...

Kiedyś była to jedna z najpopularniejszych sałatek. Zdobyła miłość ludzi dzięki wyrafinowanemu smakowi i dostępności składników. Potrzebujesz tylko trzech produktów i piętnastu minut czasu...

Zaskakująco smaczna i delikatna sałatka. A najlepsze jest to, że przygotowywany jest z dostępnych produktów. Spróbuj, a będziesz zaskoczony łatwością przygotowania i wykwintnym smakiem...

Aby nakryć stół noworoczny, nie trzeba wydawać fortuny dania egzotyczne. Ze stosunkowo niedrogich i niedrogich produktów można przygotować na przykład tę niesamowitą sałatkę...

Aby przygotować tę prostą i pyszną sałatkę, wystarczą tylko trzy składniki: ananasy, kurczak i grzyby. Samo przygotowanie jest szybkie, przyjemne i nie wymaga specjalnych umiejętności...

Prawie każdemu ta prosta i niezwykle praktyczna przekąska kojarzy się z wakacjami. Swoją drogą, nie trzeba czekać do Nowego Roku, żeby zafundować sobie to danie...

Bakłażany w tym przepisie naprawdę przypominają grzyby. Przygotowują się bardzo prosto i szybko, dlatego ludzie je uwielbiają. I co również ważne - doskonale przechowują się w lodówce pod nylonową pokrywką...

Ostatnio, a właściwie od 1980 roku, japońskie sushi przekąskowe stało się szczególnie popularne na całym świecie, także tutaj. Możesz spróbować sushi w restauracji lub ugotować je w domu...

Jest tak wiele gospodyń domowych, tyle przepisów na tę sałatkę, ale przy takiej swobodzie ważne jest przestrzeganie podstawowych znaków Sałatka grecka: jest przyrządzany ze świeżych warzyw i zawsze zawiera ser feta i oczywiście oliwki...

Oprócz niezbędnych witamin sałatka ta zawiera fitoncydy dwóch rodzajów: czosnku i marchwi. Dodatkowo karoten jest intensywnie wchłaniany ze względu na obecność tłuszczu w sałatce...

Przygotuj tę niesamowitą, niesamowicie smaczną i piękną sałatkę z marynowanymi grzybami, którą przygotowuje się dosłownie przed podaniem i oczywiście spożywa się na ciepło...

Każda gospodyni domowa wie: jeśli zjesz kapustę, twoja rodzina nie będzie głodna. Kapustę można sfermentować, można ją dusić lub zrobić doskonałe ciasta. W tym przepisie opisano, jak fermentować kapustę...

Co zaskakujące, możesz gotować z najtańszych i najbardziej dostępnych produktów prawdziwe arcydzieło. W tym przypadku nie jest wymagane żadne specjalne doświadczenie: robimy bułki, marynujemy przez 5 dni i pychota gotowa...

Jeśli zwykła kiszona kapusta jest trochę nudna, radzę przygotować bardzo smaczną i piękną kapustę zwaną „Świąteczną”. Przygotowane w 5 dni! Będziesz potrzebować kapusty, buraków, czosnku, soli, cukru...

Przygotowanie bułki z cukinii jest dość proste, okazuje się smaczne, piękne i tanie, może być podawane jako zimna przekąska lub samodzielne danie...

To jest najbardziej sałatka wakacyjna, o którym możesz pomyśleć. Pomimo tego, że w ostatnim czasie szczególnie popularne stały się wszelkiego rodzaju kanapki, nie można ich porównać ze śledziem pod futrem...

Mullet robi niesamowitą zimną przekąskę. Galarecie gotuje się niesamowicie szybko i, co najważniejsze, bulion rybny dobrze się mrozi nawet bez żelatyny...

A oto kolejny przepis na zimną przekąskę - słynną galaretkę rybną. Smaczny i piękny, przygotowuje się go po prostu, ale dla wzmocnienia dodaje się żelatynę. Dobry przepis, nadaje się na świąteczny stół...

Wykorzystując tortillę szpinakową jako główny składnik, można przygotować oryginalną i pyszną kanapkę. Spróbuj, a na zawsze pokochasz to proste danie...

Aby sałatka z paluszków krabowych była naprawdę smaczna, zadbaj o jakość składników. Tutaj znajdziesz nie tylko przepis na sałatkę, ale także przydatne porady wskazówki jak wybrać...

Spróbuj wyjątkowo pysznego marynowane bakłażany nadziewane cebulą i marchewką. Przygotowuje się je dość prosto i szybko, ale przystawka okazuje się wyśmienita...

Bakłażan to wyjątkowe warzywo. Po ugotowaniu, upieczeniu lub usmażeniu okazuje się niesamowity smaczne danie. Jeśli chodzi o kawior z bakłażana, jest to po prostu lider. Piękne, zdrowe i smaczne, a do tego przygotowane...

Przygotowanie tej sałatki zajmuje tylko kilka minut. Okazuje się smaczne, piękne i co najważniejsze - zdrowe. Używając ostrego noża lub krajalnicy, najpierw pokrój...

Przygotuj pyszną i zdrową sałatkę z rzodkiewek i zielonej sałaty. Warzywa te pojawiają się jako pierwsze na wiosnę i zawsze zachwycają swoją dostępnością i przystępną ceną. Sama sałatka jest gotowa w kilka minut...

Wyśmienite danie, delikatne, smaczne i zdrowe. Nietypowa kolorystyka, niezwykły smak i oryginalna prezentacja. Główne składniki: awokado i krewetki...

Im dłużej koreańska marchewka jest zaparzana, tym smaczniejsza się okazuje. Nawiasem mówiąc, tę sałatkę, po prostu pełną witamin, można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni...

Dlaczego ta sałatka nazywa się „niemiecką”, nauka nie jest znana. Podobno ze względu na obecność kiełbasy w sałatce. A może twórca sałatki po raz kolejny chciał podkreślić...

Każda gospodyni domowa wie, jak przygotować sałatkę Olivier, ale nie wie na pewno, dlaczego słynna na całym świecie sałatka, nazwana na cześć Francuza, Hiszpanie nazywają ją rosyjską...

Ta sałatka przyda się zwłaszcza tym, którzy dbają o swoją sylwetkę. Gotowany kurczak, pomarańcze, świeże jabłka i zielona sałata nie tylko zaspokoją Twój głód, ale także napełnią organizm witaminami...

Pewnie już się domyślacie, że ta sałatka nie należy do Waszych codziennych dań. I tu masz całkowitą rację. Ten niezwykłe danie i wymaga odpowiedniego otoczenia: miękkiego światła, pięknych sztućców...

Ta oryginalna sałatka przeznaczona jest dla dużych smakoszy: winogrona i wędliny, sosna i orzechy włoskie oferowane są w jednym daniu. A wszystko to podlewane jest specjalnym nadzieniem...

Wszelkiego rodzaju sałatki makaronowe są bardzo popularne we Włoszech i Hiszpanii. I nie jest to zaskakujące. W letnie upały te pyszne i obfite sałatki często zastępują pierwsze danie...

Masz niespodziewanych gości? W takim razie to danie jest dla Ciebie. W ciągu zaledwie dziesięciu do piętnastu minut przygotujesz pyszną i oryginalną przekąskę na zimno. Więc do tego potrzebujemy...

Kolejna pyszna i zdrowa sałatka z ryżem. Jego główną zaletą jest to, że jest lekki i pożywny oraz nie zawiera majonezu. Sałatkę przygotowuje się prosto i szybko. Więc ugotuj ryż duże ilości solona woda...

Podaruj sobie to oryginalna sałatka. Orzechy, rodzynki, jabłka, ananasy i banany napełnią Twój organizm witaminami i minerałami, a ryż utrzyma Twoją sylwetkę w świetnej formie...

Wybierasz się na łono natury? Przygotowywać świetna przekąska z krewetek, ryb, awokado i małych pomidorków koktajlowych. Te kebaby są dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno, a gotowanie to przyjemność...

Sałatka noworoczna Powinno być smaczne, delikatne, piękne, łatwe w przygotowaniu i niedrogie pod względem składników. Ta sałatka taka właśnie jest. Spróbuj, najlepsza sałatka na ten Nowy Rok...

• Lapończycy używają go do przygotowywania sałatek różne produkty- świeże i gotowane warzywa, mięso, ryby, niektóre owoce. Z reguły prawie każda sałatka zawiera warzywa - zieloną cebulę, koper, pietruszkę, seler.
• Do walory smakowe jak i zewnętrzna prezentacja sałatek była na właściwym miejscu, krojenie i mieszanie składników oraz dressing sałatek najlepiej wykonywać przed podaniem na stół. Rzadkim wyjątkiem są sałatki z majonezem lub kwaśną śmietaną, na przykład znana i lubiana sałatka Olivier. Sałatki warto przygotować wcześniej i pozwolić im chwilę parzyć, aby smaki składników się połączyły.
• Do surowe warzywa z którego planuje się przygotować sałatkę, nie tracić witaminy C w kontakcie z tlenem, po przekrojeniu warzyw skropić je sokiem z cytryny lub 5% octem.
• Sałatka z rzodkiewki nabierze pikantnego smaku, jeśli dodasz do niej trochę zmielonych orzechów włoskich.
• Majonez w sałatkach można zastąpić następującym dressingiem: do śmietany dodać roztrzepane żółtko z jednego ugotowanego jajka i łyżeczkę łagodna musztarda, sól i przyprawy do smaku.
• Zamrożonych pomidorów i papryki przeznaczonych do sałatek nie należy rozmrażać plastikowe opakowanie, należy je przenieść do naczyń emaliowanych lub glinianych, aby zachować uwolniony sok.
• Jeśli chcesz ugotować warzywa na sałatkę, ugotuj je w osolonej wodzie. Wyjątkiem są buraki i marchewka. Lepiej trochę niedogotować warzywa do sałatek, niż je rozgotować.
• Aby lepiej oczyścić gotowane warzywa, po ugotowaniu opłucz je zimną wodą.
• Marchew do sałatek lepiej kupować z warzywami o krótkich korzeniach (odmiana Carotel). Jest bardziej soczysty i aromatyczny. To rodzaj marchewki, która sprawia, że ​​jest pyszna sok marchwiowy oraz pyszne sałatki i dodatki.
• Aby pomidory straciły mniej soku podczas krojenia, pokrój pomidory ostrym nożem. Idealny do tego celu jest nóż do chleba lub najostrzejsze noże ceramiczne.
• Do cebula Nie jest gorzki, najpierw kroi się go w makaron, a następnie zalewa zimną wodą przez 10-15 minut.
• Aby całkowicie pozbyć się goryczy, zalej posiekaną cebulę wrzątkiem na 10 minut.
• Wszelkie warzywa (szpinak, wszelkiego rodzaju sałatki, pietruszka, szczaw, koper i pietruszka...) myjemy w dużej ilości wody, tak aby warzywa wypłynęły na powierzchnię. Umieść umyte warzywa na durszlaku, aby spuścić całą wodę.
• Ponieważ mokra zielona cebula psuje się bardzo szybko, należy ją przechowywać w stanie niemytym.
• Zwykła sałatka z rzodkiewki zamienia się w wyjątkowe danie o subtelnym pikantnym smaku, jeśli dodasz do niej garść pokruszonych orzechów włoskich.