Ako pripraviť rýchlu vodkovú tinktúru. Čo môžete trvať na tom, aby bol mesačný svit chutný

Dnes je moonshining pre mnohých nielen zdrojom kvalitného a lacného alkoholu, ale aj koníčkom, odbytiskom. Obľúbené podnikanie, pri ktorom môžete zabudnúť na problémy a ťažké životné situácie. Mnohí z tých, ktorí varia tento nápoj, nepijú „čisté“, uprednostňujú tvorbu tinktúr a likérov. K týmto ľuďom patrím aj ja, výroba tinktúr je mojím koníčkom už viac ako 6 rokov. Väčšina rôzne recepty, ktoré sa dajú pripraviť doma, zbierame s celou rodinou: nahrávame, skúšame, experimentujeme. Tie najlepšie drinky, s ktorými sme sa stretli, vyšli na tento blog, pretože nie je dobré ich schovávať na poličku, nech si každý milovník mesiačikového varenia užije doma skvelé drinky, ktorých recepty nájdete v tomto článku .

Na úvod stojí za to povedať nasledovné: príprava takýchto nápojov doma nie je rýchla záležitosť, často musíte počkať až šesť mesiacov a niekedy aj dlhšie. V mojej pivnici sú nádoby s označením 2010 a skôr, niekedy je dokonca škoda ich otvárať, pretože každým rokom je nápoj len lepší, chutnejší, bohatší. To všetko sa hovorí o tom, že by ste sa nemali naháňať za rýchlym výsledkom, kvalitné produkty sú ovocím mesiacov lúhovania. Avšak pre milovníkov rýchlych tinktúr - v tomto článku budeme uvažovať o takýchto možnostiach, možno sa niekomu budú páčiť ešte viac, ako boli roky vylúhované, je to vec vkusu a osobných preferencií.

Vlastnosti infúzií mesačného svitu

Pevnosť

Na základe mesačného svitu sa vyrábajú dva druhy tinktúr: likéry a samotné tinktúry. Na rozdiel od likérov nie sú také sladké a oveľa silnejšie. Množstvo alkoholu v nich je od 45% a vyššie, preto sa tinktúry získavajú lepšie s domácim silným alkoholom ako s vodkou, ktorá má nižší obsah alkoholu.

Základným pravidlom na prípravu tinktúr je vysoká kvalita mesačného svitu. Musí byť dobre filtrovaný a najlepšie dvakrát destilovaný, aby nepríjemné nečistoty a pachy nepokazili chuť hotového výrobku.

Ako dobrá voľba: Suroviny na zápar vyberieme, ktoré by ladili s nálevom. Dostali sme mesačný svit z prvej destilácie, destilovali sme ho cez destilačnú kolónu.

Hladina cukru

Podľa množstva cukru existujú tri druhy tinktúr.

Horký. Pripravujú sa s bylinkami alebo korením, ako je ľubovník bodkovaný, galangal, oregano, zázvor atď. Hladina cukru v týchto nápojoch nepresahuje 2% a len ak je obsiahnutý v použitých výrobkoch.
Polosladké (podmienečne sladké). Ide o nálevy na bobule, často s prídavkom bylín. Množstvo cukru v nich súvisí s tým, ako sladké sú bobule použité. Ale zvyčajne jeho úroveň nepresahuje 5-6%.
Sladké. Tento typ zahŕňa rôzne tinktúry, do ktorých sa pridáva cukor. V nich je jeho úroveň 18-20%

Príliš sladké, podobne ako likéry, sa tieto nápoje väčšinou nevyrábajú. Aj keď veľa závisí od chuti, ale nadmerne sladký silný alkohol je ťažký a zákerný.

Všeobecné zásady na prípravu tinktúr z bobúľ

Tinktura mesačného svitu doma sa ukáže ako vysoko kvalitná, ak originálny produkt nielen dobre ošúpané, ale aj silné.

Pre bylinný nápoj by jeho sila mala byť 50%. Ak pevnosť presiahne 60%, potom sa odporúča pridať vodu.
Ak sa používajú bobule, potom by mal byť obsah alkoholu vyšší, najlepšie 70%. Pretože bobule určite dajú šťavu, ktorá sa zriedi hotový výrobok a znížiť jeho silu.
Bobuľovú tinktúru je lepšie pripravovať z mrazených bobúľ, pretože pustia viac šťavy, ktorá obsahuje látky potrebné pre lepšiu chuť.
Ak chcete získať nápoj s príjemnou, mierne karamelovou chuťou, odporúča sa niektoré bobule, napríklad pečené v rúre.
Musíte trvať na mesačnom svite na teplom a najlepšie tmavom mieste. Na svetle sa jeho chuť zmení a v teple bude rýchlejšie pripravený na použitie.
Doba varenia by mala byť dlhá, najmenej 2 mesiace a najlepšie 3-4.
V procese infúzie by ste nemali otvárať veko, skúšať atď. Pretože to môže viesť k oxidácii mesačného svitu a chuť sa zhorší.

Preto, aby ste pripravili chutný a kvalitný nápoj, potrebujete nielen presnosť, ale aj trpezlivosť.

recepty na tinktúru

"Klukovka"

Doma - jeden z najznámejších. A to nielen preto, že toto bobule je veľmi vhodné na výrobu nápojov obsahujúcich alkohol, ale aj preto, že obsahuje veľa vitamínov a nálev je nielen chutný, ale aj zdravý.

Proces prípravy "Klyukovky" je jednoduchý.

Tri litrová nádoba(mrazené alebo čerstvo zozbierané).
Pridajte 100 gramov cukru. Kto má rád sladšie, môže jej množstvo zvýšiť.
Nalejte moonshine na vrchol a umiestnite na tmavé miesto na tri mesiace.
, zmes scedíme cez cedník a precedíme cez gázu.

Tinktúra z čiernych ríbezlí

Voňavý sa uvarí rýchlejšie ako brusnica, no aj ten sa musí uchovávať aspoň do polmesiaca. Okrem toho stojí za to pamätať, že čím dlhšie sa lúhuje, tým lepšia a jasnejšia bude chuť.

Liter mesačného svitu bude vyžadovať 1 kg čerstvých čiernych ríbezlí a 150 gr. Sahara.

Proces varenia:

Roztrieďte bobule, opláchnite a vložte do pohára.
Vložte cukor a dobre pretrepte, aby sa zmiešal s čiernymi ríbezľami.
Nalejte moonshine do nádoby s bobuľami a odstráňte infúziu.
Po dvoch týždňoch tinktúru sceďte a prefiltrujte.

Citrónová tinktúra (skorá)

Tinktúry je možné pripraviť nielen za studena, ale aj tepelnou úpravou. Kúrenie silný alkohol s bobuľami výrazne urýchľuje proces jeho nasýtenia vôňou a chuťou a skracuje čas lúhovania.

Jednou z týchto „raných“ tinktúr je citrón. Dá sa to urobiť, ak sa očakáva príchod hostí, ale nie je tam hotové víno.

Produkty:

liter mesačného svitu so silou najmenej 60%;
½ citróna;
70 gramov cukru
4 klinčeky;

Tento nápoj by sa mal pripravovať v hrnci s pevne priliehajúcim vekom, aby sa ľahký a prchavý alkohol neodparil a neznížila sila konečného produktu.

Proces varenia:

Citrón nakrájajte na polovičné krúžky spolu s kôrou.
Dáme do hrnca, pridáme cukor, klinčeky a zalejeme mesiačikom.
Potom sa zmes musí zahriať, ale nie do varu, aby sa alkohol nezačal odparovať. Oheň vypnite, keď zo spodnej časti misky práve začínajú stúpať prvé bublinky.
Zatvorte pevným viečkom a nechajte vylúhovať.
Po 12 hodinách prefiltrujte a po naplnení do fliaš dajte na niekoľko hodín do chladničky.

Podobným spôsobom si môžete vyrobiť brusnicovú tinktúru.

Výroba mesiačikových tinktúr je fascinujúci a kreatívny proces. Počas nej sa môžete tešiť nielen z používania a kreativity, ale aj z nadšených recenzií hostí.

Zdroj: samogonniyapparat.ru

Zubrovka

Tento mesačný nápoj má výraznú vôňu sena s nádychom bylín, akúsi skutočnú vôňu prírody.

Budeme potrebovať:

Cukor - 1 lyžička;
Zubrovka - 1-2 steblá trávy;
Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice;
Moonshine (40-45 stupňov) - 0,5 litra.

varenie:

Zubrovka sa dá nájsť na každom bylinkovom trhu - tráva by mala mať rovnomerné zelená farba a vydávať vôňu čerstvých lúk. - môžete si vziať 2 malé steblá trávy alebo jedno dlhé.
Zubrovka nakrájame na malé kúsky, vložíme do pohára a zalejeme mesačným svitom.
Na výrobu tinktúr pridajte cukor (alebo fruktózu) a citrónová šťava.
Nádobu umiestnite na tmavé miesto, občas pretrepte.
Po dvoch týždňoch prefiltrujte nápoj cez vatu.

Zubrovochka je veľmi dobrá na výlety do prírody (rybolov, poľovníctvo, grilovanie). Používa sa na akékoľvek kvasenie a kyslé uhorky, vyprážané mäso alebo masť.

chren

Veľmi jednoduchý spôsob výroby tinktúry z mesiačika, ktorý je dobrý ako sám o sebe, tak aj ako prevencia prechladnutia.

Budeme potrebovať:

Čerstvý zázvor - 20 g;
Moonshine - 0,5 l.;
Koreň chrenu - 40-60 g;
Soľ - štipka;
Med - 1 lyžička.

varenie:

Nasekaný chren a zázvor v malých kúskoch, vložte do pohára a zalejte moonshine.
Tinktúru pošlite na týždeň na tmavé miesto - počas tejto doby chren vydá chuť nápoja a zázvor absorbuje fuselové oleje (to opäť vyčistí mesačný svit).
Filtrujte nápoj. Tinktúru nalejte do pohára, pridajte med, citrónovú šťavu a štipku soli. Všetko dôkladne premiešame.
Nalejte obsah pohára späť do pohára a nechajte ďalších pár dní.

Ideálne pre mastné jedlá a grilované jedlá.

Na mesiačiku si môžete upraviť podľa chuti pridaním červenej do tinktúry. feferónka, alebo čerstvý kôpor.

Kedrovka

vysoko užitočná tinktúra mesačný svit (v primerané sumy), ktorý by sa mal konzumovať ako aperitív pred výdatným jedlom.

Budeme potrebovať:

Píniové oriešky (neošúpané) - 40 g;
Cukor - 1 polievková lyžica. lyžica;
Moonshine - 0,5 litra;
Sušená kôra - 20 g;
Listy čiernych ríbezlí - 3 ks;
Vanilín - na špičke noža.

varenie:

Lúpte orechy od živice a „smrekovej vône“. Za týmto účelom ich trikrát zalejte vriacou vodou.
Rozdrviť orechy (spolu so škrupinou). Spolu so zvyškom ingrediencií dáme do pohára a zalejeme mesačným svitom. Dôkladne premiešať.
Trvajte na tom, Kedrovka dva týždne a pravidelne pretrepávajte nádobu.
Nápoj prefiltrujte (cez niekoľko vrstiev gázy).
Po prefiltrovaní necháme lúhovať na teplom mieste ďalšie 3-4 dni.

Do nápoja môžete pridať svoje vlastné prísady (rôzne bobule alebo bylinky), hlavnou vecou je, že neprerušujú hlavnú "cédrovú" chuť.

Rjabinovka

Najjednoduchší, no zároveň jeden z najobľúbenejších a veľmi chutných receptov na tinktúru z mesiačika.

Budeme potrebovať:

(lepšie ako zimné odrody) - 3-4 kusy;
Červené bobule jarabiny - 200-300 g;
Moonshine (50 stupňov) - 1 liter.

varenie:

Jablká nakrájame na plátky.
Do pripravenej nádoby ukladáme striedavo vo vrstvách jablká a červený jarabina – dóza je potrebné naplniť do dvoch tretín.
Plody nalejte alkoholom a odstráňte na 3 týždne.
Výsledný nápoj preceďte (pomocou niekoľkých vrstiev vaty).

Nápoj je veľmi aromatický, s jemnou a výraznou chuťou. Odporúča sa používať pod ovocie alebo citrusové plody.

korenie

Táto tinktúra na moonshine je určená pre milovníkov silných nápojov "s nádychom".

Budeme potrebovať:

Chilli paprička - 4 ks;
Vanilkový cukor - na špičke noža;
Škorica - na špičke noža;
Čierne korenie - 3-4 hrášok;
Propolis - štipka;
Med - 1 polievková lyžica;
Citrónová kôra - 1 polievková lyžica. lyžica;
Paprika - 1 polievková lyžica;
Moonshine - 1 liter.

varenie:

Čile na povrchu trochu nakrájajte nožom. Rozdrviť zrnká čierneho korenia.
Vložte všetky ingrediencie do pohára a zalejte moonshine.
Tinktúru umiestnite na teplé, ale tmavé miesto. Denne pretrepať.
Po týždni tinktúru prefiltrujte cez vatu. Necháme postáť ešte 2-3 dni.

Na zníženie sily nápoja je možné chilli vložiť do nádoby ako celok, bez rezania. Jedzte v malých množstvách s mäsovým alebo rybím občerstvením.

Kalganovka

Tinktúra má silné liečivé vlastnosti - lieči gastrointestinálne ochorenia, zlepšuje imunitu.

Budeme potrebovať:

Koreň Kalgan (sušený) - 1,5 lyžičky;
Káva - 4-5 zŕn;
Moonshine - 0,5 litra;
Suchý koreň sladkého drievka - 1 lyžička.

varenie:

Zmiešajte všetky ingrediencie, vložte do nádoby a nalejte moonshine.
Dôkladne pretrepte tinktúru a pošlite na tmavé miesto na 21 dní.
Aby bola farba a chuť sýtejšia, musíte nádobu denne pretrepávať.
Nápoj preceďte a vložte do fliaš (najlepšie tmavých).
Určite uchovávajte v chlade.

Tinktúru možno použiť na akékoľvek občerstvenie v malých množstvách.

Berry tinktúra

Berry tinktúra z mesačného svitu je jemnejšia ako všetky ostatné. Preto ho milujú najmä ženy a podáva sa s ovocím či sladkosťami.

Budeme potrebovať:

Bobule - 0,5 kg;
Cukor (piesok) - 200 g;
Moonshine (40-45 stupňov) - 1 liter.

varenie:

Bobule dôkladne opláchnite, osušte, vložte do pripravenej nádoby.
Bobule posypte cukrom a zľahka roztlačte rukami - potrebujete, aby bobule praskli, ale nezmenili sa na "kyslé".
Nalejte bobule s mesačným svitom a dobre pretrepte.
Pošlite nádobu na mesiac na tmavé miesto. Pravidelne pretrepávajte.
Opatrne (niekoľkokrát) prefiltrujte tinktúru a potom ju naplňte do fliaš.

Berry tinktúra môže byť vyrobená z rôzne bobule: , brusnice, arónia, kalina, ako aj ovocie: čerešne, dule, ríbezle.

Zdroj: alkoholgid.ru

Citrónová tinktúra

Chuť tohto alkoholu je podobná likéru Limoncello. Avšak citrónová tinktúra moonshine je oveľa jednoduchšie a rýchlejšie. Podáva sa vychladený ako dezertný alkohol na stôl.

Budeme potrebovať:

5 citrónov;
pol litra mesačného svitu;
pohár kryštálový cukor;
pohár vody.

Citróny umyte a dôkladne osušte. Vezmite jeden citrus a veľmi opatrne z neho odstráňte kôru. Je dôležité nedotýkať sa bielej dužiny, ktorá je chuťovo veľmi horká. Z citróna vytlačte šťavu.

Pripravte sirup. Aby ste to urobili, vezmite granulovaný cukor, citrónovú šťavu a vodu. Vložte všetky ingrediencie do hrnca a priveďte do varu. Sirup dusíme na miernom ohni asi 4 minúty. Miešajte a podľa potreby odstraňujte.

Teraz ošúpte zvyšné citrusy. Musíte odstrániť nielen žltú kôru, ale aj bielu dužinu. Šťavnatú časť citróna nasekáme nadrobno.

Zmiešajte alkohol, sirup, citrónovú dužinu a kôru v sklenenej nádobe. Pevne uzavrite a odložte na chladné miesto na 5-6 dní. Teraz je nápoj pripravený, zostáva len napnúť.

Tinktura hlohu na mesačnom svite má zaujímavú chuť a liečivé vlastnosti. Treba ho však piť veľmi opatrne. Pri nesprávnom použití môžete skutočne zarobiť dysbakteriózu. Lekári tiež varujú, že hloh môže narušiť rytmus srdcového tepu.

Mnoho ľudí radšej trvá na mesačnom svite na bylinkách. Všetko záleží len na vašej fantázii. Môžete si vziať nasledujúce zložky:

Šípka;
koriander;
kôpor;
šalvia;
fenikel;
kardamóm.

Tento zoznam môže pokračovať veľmi dlho. Vyberte si preto svoje obľúbené bylinky a doprajte si lahodné tinktúry.

Anisovka

1 lyžička anízových semienok;
1 lyžička rasce a cukru;
2 veci badián;
pol litra mesačného svitu.

Ako na to

Vložte všetky koreniny do pohára a naplňte ich alkoholom. Po dobu 2 týždňov odošlite nádobu na tmavé miesto. Po 5 dňoch pristúpte k nádobe a pretrepte ju. Teraz prefiltrujte kvapalinu a pridajte do nej cukor.

Chuť tinktúry je hlboká, s korenisto-bylinkovou vôňou a dochuťou zázvoru. Nápoj je vhodný ako aperitív, občerstvenie na jablkách alebo citrusových plodoch.

Nádobu posielame na jeden deň do tmavej skrinky. Teraz anízová tinktúra môžete piť na moonshine.

Kalinovka

Tinktura na kaline sa dokonale vyrovná s nespavosťou, hypertenziou, dokonale čistí krvné cievy. Ale môžete ho piť len tak pre zábavu. Domáca príprava takéhoto alkoholu nebude robiť ťažkosti ani začiatočníkom.

Ingrediencie:

0,5 l mesačného svitu;
kilo bobúľ

Aby bol nápoj skutočne liečivý a chutný, bobule naň by sa mali zbierať po prvom dobrom mraze. Potom kalina stratí všetku horkosť, bude mať trochu sladkú chuť.

Odstráňte bobule zo strapcov.

Pre recept vezmeme najväčšie, zrelé bobule, lebo dajú veľa šťavy a užitočné látky pre našu tinktúru.

Vezmite nádobu s objemom 2-3 litre, nalejte do nej všetku vybranú kalinu. Teraz je čas naliať trochu alkoholu. Nad okrajom bobúľ by mala byť 2 cm.Zatvorte nádobu a pošlite ju na tmavé miesto na deň. Teraz pridajte zvyšný mesačný svit a potom fľašu pevne uzavrite. Expozícia by sa mala uskutočniť do mesiaca. Teraz musíte napnúť tinktúru kalina, nalejte do fliaš.

Hrozinová tinktúra

Takýto nápoj pripravíme s obyčajnými hrozienkami. Prečo si vybrať toto sušené ovocie? Faktom je, že si zachováva 80% svojich užitočných vlastností. Preto bude mesiačiková tinktúra na hrozienkach nielen voňavá a chutná, ale nepoškodí vaše telo.

Vezmime si teda:

0,5 l mesačného svitu;
15 veľkých hrozienok;
7 zrniek čierneho korenia;
1 polievková lyžica kryštálového cukru;
1 ČL sypaného čierneho čaju.

možnosť varenia

Na výrobu takéhoto nápoja je vhodné vziať si vlastný mesačný svit. Koniec koncov, potom budete presne vedieť, ako dobre je alkohol destilovaný a čistený. Čím lepšia surovina, tým lepší produkt Dostaneš.

Takže zmiešajte všetky ingrediencie v sklenenej nádobe a potom naplňte alkoholom. Na 4 dni sa nádoba umiestni na tmavé a chladné miesto. Tinktura je pripravená, ak získala krásny koňakový odtieň. Teraz vytvorte bavlnený gázový filter a preneste obsah nádoby cez ňu.

Ak si chcete uľahčiť proces filtrácie, potom pri príprave nápoja musíte všetky ingrediencie zašiť do bavlneného vrecka a naliať mesačný svit.

Nápoj z toho nebude o nič horší a bude ľahšie ho pripraviť.

Kalganovka

Tinktura z koreňa galangalu sa pripravuje veľmi jednoducho. Zamilovala sa do jej úžasnej chuti a liečivých vlastností. Ľudia hovoria, že koreň galangalu pomáha pri liečbe žalúdočných chorôb, ako aj pri posilňovaní imunity.

Ingrediencie:

pol litra mesačného svitu;
1,5 lyžičky sušeného koreňa galangalu;
1 lyžička suchého koreňa sladkého drievka;
5 zrniek kávy.

Zmiešajte kávu, sladké drievko a galangal. Komponenty naplníme mesačným svitom. Nádobu dôkladne uzavrite. Teraz ju treba trochu potriasť a odniesť na tmavé miesto na 21 dní. Skutoční fajnšmekri Odporúča sa pretrepať nápoj každý deň, aby sa farba stala nasýtenou. Po 3 týždňoch sa alkohol považuje za pripravený. Precedíme a nalejeme do nádoby z tmavého skla.

Tinktúra miluje chlad, preto ju skladujte v pivnici alebo v chladničke.

Lahodná tinktúra na arónii

Toto bobule je jedinečné svojimi prospešnými vlastnosťami. Je zaujímavé, že pri naliehaní nestráca svoje kvality. Preto sa tento nápoj odporúča ľuďom, ktorí trpia hypertenziou, chorobami cievy, štítna žľaza. Tinktúra na arónia ukazuje sa veľmi voňavé, má príjemnú chuť.

Ingrediencie:

1 liter mesačného svitu;
3 klinčeky;
pol kilogramu kryštálového cukru;
1 kg čerstvej arónie.

Spôsob prípravy:

Bobule dôkladne umyte, vložte do nádoby a rozdrvte dreveným tĺčikom. Použitie kovových predmetov na mletie jarabiny sa neodporúča. Výslednú zmes nalejte kryštálovým cukrom a potom pridajte klinčeky. Obsah nádoby dôkladne premiešajte a nechajte dva dni v pokoji, aby ste získali šťavu. Potom do nádoby nalejte mesačný svit. Zatvorte nádobu, odneste ju na tmavé miesto. Vaša jarabinová tinktúra bude hotová za 2 mesiace.

Počas tejto doby bude mesačný svit absorbovať všetky najužitočnejšie látky z bobúľ. Po filtrovaní lahodný nápoj pripravený.

Cowberry tinktúra

Takýto nápoj je oveľa chutnejší ako obyčajný mesačný svit. Tinktura brusnice má príjemnú bobuľovú príchuť. Samozrejme, má aj užitočné vlastnosti.

Budeme potrebovať:

0,5 kg zrelých brusníc;
1 liter mesačného svitu;
3 PL kryštálového cukru (zaobídete sa aj bez neho).

Roztrieďte, umyte a osušte bobule. Potom, čo si ich zapamätajte, a potom vložte do sklenenej nádoby, posypte cukrom. Veľmi dobré použiť namiesto kryštálového cukru kvetový med. Zaujímavá vôňa nápoja dodá brusnicové listy. Na také množstvo mesiačika stačí 6-7 vecí.

Zmes musí byť uzavretá a dôkladne premiešaná. Mnohí si vyberajú plastové viečka ale nie je to najlepšie najlepšia možnosť. Ak chcete trvať na tom, zmes sa umiestni do tmy na mesiac. Občas príďte zatriasť nádobou. Takže farba nápoja bude jasnejšia, bohatšia. Ďalšie procesy, ktoré sú pred vami, sú filtrácia a plnenie do fliaš. Podľa rovnakého princípu

Mnohí to považujú za umenie výroby likéru s príjemnou chuťou a originálnou farbou. Čo trvať na mesačnom svite, každý je poháňaný fantáziou a znalosťou toho, ako rôzne príchute navzájom ovplyvňujú.

Zlepšiť kvalitu domáceho silného alkoholu pomáha infúzia na aromatických bylinkách, bobuľových plodoch a ovocíčerstvé a sušené, korenie, ovocie. Odporúča sa používať prírodné zložky, meniť ich množstvo.

Dokonca aj rovnaké prísady dávajú rôzne chute, keď sa recept zmení.

Niektorí používajú nasýtený mesačný svit ihneď po infúzii, iní dodatočne destilujú kvapalinu, aby získali silný produkt s jemnou chuťou a vôňou.

Významný význam trvanie príprava nápoja: čím dlhšie trvá infúzia, tým lepšie sa získa alkohol.

Pri výbere toho, čo môžete trvať na mesačnom svite, sa musíte rozhodnúť, ktorá chuť alkoholického nápoja je vhodnejšia:

pikantné;
sladké s vôňou bobúľ a pridaním cukru, medu;
napodobňovanie ušľachtilý nápoj(koňak, whisky, brandy);
pikantné s prídavkom korenia, chrenu, zázvoru;
na bylinkách s vôňou aromatických rastlín (mäta, saturejka).

Mesačný svit s korením

Z korenín, správne vybraných podľa chuti a aromatických vlastností, sa získajú originálne tinktúry:

Pre 3 litrovú fľašu sa odoberá pár vavrínových listov, lyžička kôprových semienok a nasekaný estragón, po 6 hrách nové korenie a klinčeky. Kvapalina trvá 10 dní, potom sa musí mesačný svit filtrovať a uchovávať ďalších 3-5 dní.
Škorica, 1/2 vanilkového struku, 6 klinčekov, 5 sladkých hráškov, kôra z 1 citróna, 2 lyžice medu vložte do nádoby a nalejte tri litre 50 ° moonshine. Trvajte na tom 2-3 týždne. Potom by sa mal obsah prefiltrovať cez 2-3 vrstvy gázy. Destilát sa odporúča používať vychladený.
5 hrášku každý horké a nové korenie, lyžička zelene sypaný listový čaj, 2 hviezdičky badiánu, 2 drvené semiačka kardamónu, 5-7 ks klinčekov, štvrť lyžičky sušeného zázvoru na kúsky zalejte tromi litrami dobrý mesačný svit pevnosť 45-50 °. Pridajte 50 ml cukrový sirup alebo med. Doba infúzie - 10 dní. Korenie sceďte a alkohol nechajte ďalších 10 dní.
Rošt citrónová a pomarančová kôra a. Vložte čipy do trojlitrovej nádoby s mesačným svitom. Pridajte tyčinku škorice, kúsok vanilkového lusku s dĺžkou 2-3 cm, 3 lyžice medu, pár lupeňov badiánu. Infúzia trvá 10 dní pred filtráciou a rovnaká potom.

Ovocné a bobuľové tinktúry

Univerzálny recept na to, ako trvať na mesačnom svite na bobuľových surovinách, vám umožňuje získať jasný originálna chuť alkoholický nápoj:

bobule by sa mali vytriediť, umyť a vysušiť, rozložiť na uterák;
odmerajte 1 litrovú nádobu pripravených surovín;
nalejte do trojlitrovej suchej sklenenej nádoby na sklíčku;
zhora bez miešania nalejte rovnaký objem granulovaného cukru;
nalejte ingrediencie silným (50-60 °) mesačným svitom;
hermeticky utesnite nádobu železným vekom;
dať do pivnice alebo pivnice na 4 mesiace.

Bobule by nemal nechať šťavu, takže sa neodporúča umývať maliny, jahody, jahody. Ríbezle, hrozno a iné, ktoré pri oddelení od odrezkov vylučujú šťavu, môžete použiť spolu s vetvičkou.

Doma sa dá vyrobiť aj infúzia mesačného svitu zo suchých lesných a záhradných plodov. Čas varenia voňavý nápoj je najmenej jeden a pol mesiaca, aby všetky užitočné látky zložiek mali čas prejsť zo surovín na mesačný svit.

Infúzia mesačného svitu pre koňak

Jednou z hlavných podmienok na získanie nápoja podobného chuti ako koňak je použitie dreva alebo dubovej kôry, spracovanej špeciálnym spôsobom. Kvapalina získa hnedastú farbu, ktorá pripomína farbu koňaku.

Ak chcete zvýšiť podobnosť, pridajte čierny čaj, káva v rozpustnom alebo pudingovom prášku, karamel zo spáleného cukru.

Čo môžete trvať na mesačnom svite, aby ste získali zdanie koňaku:

na 3 litre mesačného svitu by ste mali použiť pár polievkových lyžíc suchej dubovej kôry;
5 g čierneho čaju, polovica vanilkového struku, tyčinka škorice;
oslaďte 100 ml 10% roztoku glukózy;
Smažte 10 kusov šípok v rúre do hneda;
lyžica čiernych a bielych vykôstkovaných hrozienok;
5-6 kusov klinčekov.

Vložte všetky ingrediencie do pohára a nalejte mesačný svit. Po 20 dňoch kompozíciu preceďte a pokračujte v infúzii ďalšie 1-2 týždne.

Horiace infúzie

Mesačný svit naplnený korením, chrenom, zázvorom všetko pohltí užitočné vlastnosti horiace komponenty. Toto zloženie nápoja zvyšuje chuť do jedla, preto sa odporúča používať ho s dobrým mäsovým občerstvením.

Ostrá dochuť vyvoláva dojem väčšej sily nápoja ako v skutočnosti.

chren

Vložte do trojlitrovej nádoby:

olúpaný mladý koreň chrenu, nakrájaný pozdĺž vlákien na niekoľko prúžkov;
3 hrášok čierneho a nového korenia;
lyžička kôprových semien (dáva sladkosť);
5 g celých horčičných semien;
hobliny citrónovej kôry (bez bielej vrstvy);
nalejte ingrediencie s 3 litrami mesačného svitu so silou 38-45 °.

korenie

Nalejte tri litre mesačného svitu:

struk červenej papriky "Chili" dlhý 10-15 cm (možno nahradiť 2-3 kusmi miestnosti "Spark");
lyžica medu (tekutého alebo kryštalického);
3 kusy klinčekov, biele a nové korenie.

Infúzia trvá 3 týždne, po ktorých je nápoj pripravený na pitie.

Tinktura koreňa zázvoru

Ingrediencie na 3 litre domáceho nálevu:

koreň zázvoru (50 g) opláchnite, odlúpnite vrchnú vrstvu a nakrájajte na kruhy;
zo stredne veľkého citróna obareného vriacou vodou nakrájame kôru. Citrusy opatrne rozdeľte na plátky a snažte sa neporušiť ich integritu;
70 g medu;
lyžička semien feniklu;
vetvička mäty piepornej.

Po naliehaní na 1 mesiac musí byť mesačný svit filtrovaný.

Tinktúry na aromatických bylinách a kvetoch

Bylinná tinktúra si získala veľkú obľubu v dôsledku dostupnosti ingrediencií, jednoduchosti prípravy, veľkej škály ingrediencií a používania alkoholu ako lieku na choroby.

Akáciová tinktúra

Moonshine napustená bielymi kvetmi akácie má vynikajúcu chuť a vôňu. Je potrebné pripraviť plnú dvojlitrovú nádobu s kvetmi. Suroviny sa musia dôkladne umyť od hmyzu, ktorý si pochutnáva na sladkom nektáre.

Potom oddeľte pedicely. Množstvo rozdeľte na 3 časti a kvety posypte cukrom (200 g), utlačte ich do hrnca alebo pohára. Na vrch položte tanier a položte záťaž. Sladká šťava vynikne 3-4 dni na chladnom mieste.

Ako pripraviť domácu tinktúru na bielej akácii:

vypustite šťavu z kvetov;
k surovine pridajte 200 ml vody a znova vytlačte šťavu cez gázu;
pridajte 3 litre silného mesačného svitu;
lúhovať nápoj v tme po dobu 3 dní.

Sila výslednej tinktúry sa dá upraviť pomocou viac či menej posilneného mesačného svitu.

Neustále sa objavujú nové recepty na tinktúry z mesačného svitu, pretože predstavivosť človeka nemôže byť obmedzená. Hlavná vec je, že použité produkty sú navzájom kombinované a harmonizované.

Aktuálne v čistej forme prakticky nepoužívaný. Vo väčšine prípadov sa používa ako jedna zo zložiek koktailu. Aby mal príjemnú farbu, chuť, vôňu a vôňu, trvá sa na ňom rôzne ovocie, koreniny a dokonca aj zelenina. Teraz existuje veľa spôsobov, ako naplniť mesačný svit. V tomto článku zvážime iba tie najpopulárnejšie z nich.

Mnohí vinári, ktorí pripravujú alkohol doma, sa zaujímajú o otázku, čo trvať na mesačnom svitu, aby to bolo možné. Pridávajú sa do nej ovocie, ktoré si želá samotný vinár, no pri príprave by ste nemali zabúdať na to, akú chuť nápoja nakoniec chcete získať. Na dodanie bobuľovej chuti sa používajú bobule. Na zvýraznenie chuti môžete použiť niekoľko bobúľ, ktoré by sa k sebe mali hodiť. Ak chcete dať nápoj viac vynikajúca chuť môžete pridať do tinktúr moonshine sušené slivky, hrozienka, kávové zrná, píniové oriešky. Ak chcete zlepšiť nielen chuť, ale aj farbu hotového nápoja, potom treba pridať čajové sáčky. Na získanie nápoja so špecifickou chuťou sa pridáva chren.

Ak počas varenia pridáte do alkoholu rôzne prísady, potom môžete variť doma, absint. A chuť hotový výrobok, podľa mnohých vinárov nie je v žiadnom prípade horší ako obchod. Podrobnejšie o receptoch a odpovediach znalcov mesačného svitu na otázku, čo je lepšie naplniť mesačným svitom, povieme ďalej.

Aby ste získali mesačný svit s príjemnou chuťou a vôňou, mali by ste poznať niekoľko základných pravidiel pre jeho infúziu:

Väčšina receptov na infúziu mesačného svitu doma vychádza z toho, že stačí vziať kvalitatívne alkohol, ktorý bol dobre rafinovaný a má vysokú pevnosť.
Ak bude pridaný bylinky, potom by sila alkoholu mala byť aspoň 60 stupňov. Ak je viac ako tento indikátor, alkohol sa zriedi vodou.
Ak pridajú bobule, potom by jeho pevnosť mala byť 70 stupňov. Je to spôsobené tým, že bobule obsahujú veľa šťavy, ktorá sa uvoľňuje pri príprave tinktúry. Táto šťava znižuje silu alkoholu.
Na získanie alkoholu so sladkou chuťou karamelu je vhodné bobule pred namáčaním zohriať v rúre.
Alkohol by sa mal podávať iba v teplom, tmavom kúte bytu. Svetlo trochu zmení chuť hotového nápoja a alkohol vylúhovaný v tme je pripravený na pitie rýchlejšie.
Alkohol sa infúzi po dlhú dobu: od 2 do 3-4 mesiacov.
Počas infúzie mesačného svitu neotvárajte veko a pozerajte sa dovnútra nádoby. Z tohto dôvodu môže oxidovať a jeho chuť sa zhorší.

Ak teda chcete naozaj získať kvalitný nápoj, mali by ste byť opatrní pri príprave a byť trpezliví počas infúzie.

Čo trvať na mesačnom svite doma

Mnohí občania nemajú radi mesačný svit pre jeho silnú chuť a nepríjemnú vôňu. Ak však zistíte, na čom je možné trvať, aby ste znížili silu a dodali nápoju nové chute, obyčajný mesačný svit zažiari novými farbami. Čo je potrebné pridať do mesiačikových tinktúr, aby boli chutné? To môže byť:

Med. Oddávna je hlavnou zložkou mnohých liehových tinktúr. Dáva nápoj trochu sladká chuť, príjemné a jemná vôňa. Med zvyčajne pridávajú kulinárski špecialisti, keď je kaša vylúhovaná. Namiesto cukru a vody používajú med, kvasnicový základ je naplnený medom.
Pšenica. Je tiež súčasťou mnohých mesačných liehovín. Na procese varenia sa zúčastňujú zrná aj mladé naklíčené výhonky. Pšeničné zrná sa tiež pridávajú do kaše a zalievajú sa ňou. Vďaka pšenici sa nápoj stáva silnejším a transparentnejším.
Karamel. Znižuje stupeň mesačného svitu a dodáva mu svetlo karamelová príchuť. Mnohí kuchári namiesto toho pridávajú karamelky s rovnakou náplňou, takže tieto nápoje sú považované za najchutnejšie tinktúry vyrobené na základe domáceho mesačného svitu.

Sladkosti sa tiež používajú namiesto cukru a pridávajú sa do kaše. Trvanie mesačného svitu trvá asi 10 dní.

Cédrová kôra alebo dub. Takýto mesačný svit sa nazýva „rýchly“ a medzi občanmi je mimoriadne žiadaný, pretože je zahrnutý v recepte na rýchle a najlepšie tinktúry na mesačný svit, pripravený doma.

Kôra sa musí pred použitím prevariť a potom sa naleje s alkoholovou kompozíciou.

Aníz. Moonshine s anízom je vhodný pre tých občanov, ktorí milujú silné nápoje. Aníz je bylina. Vďaka tomu získa hotový nápoj veľmi špecifickú bylinkovú chuť.
Jasmine. Pridáva sa do kaše. Znižuje silu nápoja a robí ho menej kyslým. Preto je jazmín považovaný za nenahraditeľnú zložku pri tvorbe najlepšie recepty mesačné tinktúry pre ženy.

Mesačný svit s korením

Správne korenie môže dať mesačný svit zaujímavá chuť. Táto tinktúra mesačného svitu sa pripravuje niekoľkými spôsobmi:

Vezmeme 3-litrovú nádobu, pridáme do nej 2 listy lavrushky, 1 lyžicu kôpru a estragónu, 6 hrášok nového korenia a 6 klinčekov. Moonshine sa lúhuje asi 10 dní. Potom sa prefiltruje a odloží na ďalšie 3-5 dní.
Zoberie sa tyčinka škorice, 1/2 vanilkového struku, 6 klinčekov, 5 hrášok z nového korenia, kôra z jedného citróna, 2 polievkové lyžice medu. Komponenty sa umiestnia do nádoby a naplnia sa tromi litrami 50% mesačného svitu. Zmes sa odloží na 2-3 týždne. Potom sa prefiltruje cez gázu. Alkohol sa dá piť.
Vezmeme 5 hrášku horkého a 5 nového korenia, 1 lyžičku zeleného čaju, 2 badián, 2 semienka kardamónu, 5-7 púčikov klinčekov, ¼ lyžičky suchého zázvoru. Všetky komponenty sa nalejú s 3 litrami mesačného svitu s pevnosťou 45-50 stupňov. Vo výslednej zmesi pridajte 50 ml cukru a 50 ml medu. Zmes sa infúzi asi 10 dní. Potom je potrebné prefiltrovať a nechať alkohol lúhovať ďalších 10 dní.
Tri citróny a pomaranče. Výslednú kôru vložíme do 3-litrovej nádoby a naplníme mesačným svitom. V kompozícii pridáme škoricu, vanilkový struk, 3 lyžice medu, badián. Zmes sa odloží na 10 dní do tmavého kúta bytu. Potom sa prefiltruje a opäť sa nechá 10 dní v tmavom rohu.

Ovocné a bobuľové tinktúry

Trvať na ovocný mesiačik existuje univerzálny recept, ktorý používa už viac ako jedna generácia vinárov. Opisuje nasledujúce kroky na prípravu tinktúry:

Jahody triedime, umyjeme a osušíme na uteráku.
Naplníme ich litrovou nádobou.
Nalejte pripravené bobule do 3-litrovej nádoby. Je dôležité, aby bola nádoba suchá.
Nalejte rovnaké množstvo kryštálového cukru na bobule. Miešanie nie je potrebné.
Obsah téglika riedime 50-60% mesiačikom.
Potom nádobu zatvorte železným vekom.
Nádobu necháme 4 mesiace v tmavom kúte bytu alebo pivnici domu.

Pamätajte, že maliny, jahody, jahody sa pred varením neumývajú, inak môžu dať veľa šťavy. Ríbezle a hrozno sa používajú spolu s vetvičkami, inak môžu dať šťavu.

Niektorí vinári robia mesačný svit doma na suchom lese a záhradné bobule. Pamätajte však, že takáto tinktúra by sa mala podávať infúziou po dobu 1,5 mesiaca.

Infúzia mesačného svitu pre koňak

Ak chcete trvať na jeho príprave, použite dubovú kôru alebo drevo, ale predtým je potrebné ich pripraviť zvláštnym spôsobom. Nápoj vďaka tomu získa hnedý nádych a drevitú vôňu. Aby nápoj vyzeral ako koňak, pridajte do alkoholu čaj, kávu. Používa sa rozpustná alebo pudingová kompozícia. Namiesto čaju môžete použiť karamel vyrobený z roztaveného cukru.

Koňaková tinktúra sa pripravuje takto:

v troch litroch mesačného svitu pridajte 2 polievkové lyžice dubovej kôry.

Pridajte do samostatnej nádoby:

5 gramov čaju, 1/2 vanilkového struku, tyčinky škorice;
Na rozpálenú panvicu dáme 10 šípok a opekáme, kým nezhnednú. Dal som to do nádoby.
Vezmeme 1 lyžicu čiernych a 1 lyžicu bielych hrozienok. Je dôležité, aby v nich neboli žiadne kosti.
Ďalej musíte vziať 5-6 klinčekov. Všetko dáme do nádoby.

Samostatne sa 100 ml vody osladí 10% glukózou. Nalejte do zmesi. Ďalej mesiačiky preceďte a nalejte do zmesi. Všetko necháme 20 dní v tmavom kúte bytu. Po tejto dobe obsah scedíme a necháme ešte 1-2 týždne.

Horiace infúzie

Pre tých, ktorí to milujú horúce, mesiačik by mal trvať na komponentoch ako napr korenie, chren, zázvor. Takže nápoj bude horľavejší a silnejší. Takéto nápoje sa môžu konzumovať pred jedlom: veľmi dobre vyvolávajú chuť do jedla. Hodia sa aj k mäsitým jedlám.

chren

Recept na výrobu takejto domácej tinktúry na mesačnom svite ako „“ začína tým, že vinár vloží do 3-litrovej nádoby:

Chren. Predtým je potrebné vyčistiť, nakrájať na prúžky pozdĺž vlákien.
3 čierne hrášky a 3 nové korenie.
1 lyžica kôpru.
5 gramov horčičných semienok.
Kôra z jedného citróna.

Komponenty sa nalejú s 3 litrami mesačného svitu 38-45 stupňov. Nádoba je umiestnená v tmavom kúte bytu na 2-3 týždne. Ďalej sa kompozícia filtruje a pije.

korenie

Na prípravu korenia špeciálny recept budeme potrebovať:

Struk červeného čílskeho korenia dlhý 10 až 15 cm, možno ho nahradiť rastlinou "Spark", ale budú potrebné 2-3 plody.
1 lyžica medu. Môže byť tekutý aj kryštalizovaný.
3 púčiky klinčekov, 3 biele a 3 čierne hrášky z nového korenia.

Komponenty sa umiestnia do nádoby a naplnia sa 3 litrami mesačného svitu. Alkohol sa lúhuje v tmavom kúte bytu asi 3 týždne. Je pripravený na použitie.

Tinktura koreňa zázvoru

Takáto tinktúra sa pripravuje špeciálnym spôsobom. Berieme:

50 gramov koreňa zázvoru. Čistí sa, umyje a nakrája na krúžky.
Citrón. Oparíme ju vriacou vodou a zbavíme kôry. Ďalej rozdeľte ovocie na plátky. Je vhodné ponechať ich štruktúru nedotknutú.
70 gramov medu.
1 lyžička semien feniklu.
1 vetvička mäty.

Všetky zložky sa musia naliať s 3 litrami mesačného svitu. Obsah dózy je odložený v tmavom kúte bytu na 1 mesiac. V tomto čase je potrebné nádobu vybrať a pretrepať.

Tinktúry na aromatických bylinách a kvetoch

Lahodné tinktúry z mesiačika sú medzi spotrebiteľmi obzvlášť žiadané, pretože sú vyrobené z dostupných byliniek a aj takú tinktúru ľahko pripraví aj začínajúci kuchár. Okrem toho obsahujú malé množstvo alkoholu, ktorý pomáha zbaviť sa mnohých chorôb.

Na čom a na akých odvaroch potrebujete trvať na mesačnom svitu doma? Napríklad sa často používa akáciové kvety. Pred varením musí vinár zhromaždiť 2-litrovú nádobu týchto kvetov. Ďalej musíte oddeliť pedikel od kvetov, rozdeliť ich na tri kôpky, zakryť 200 gramami kryštálového cukru.

Potom sa všetko vloží do nádoby. Na to sa položí tanier a položí sa náklad. Takže nádoba by mala stáť 3-4 dni.

Pamätajte, že silný mesačný svit dodáva nápoju silu.

Ako tónovať mesačný svit

Mnohí si pri slove „mesačný svit“ predstavia nápoj sivej, zelenkavej farby. A nie každý občan sa rozhodne to vyskúšať. Ak sa však k nemu pridajú špeciálne komponenty, môže sa stať úplne inou, zaujímavejšou farbou. Čo sa pridáva do tinktúr z mesačného svitu? to:

Čučoriedky, čučoriedky, šafran. Dávajú nápoju zlatý odtieň. Tieto komponenty sa pridávajú do hotové zloženie. Potom je potrebné trvať na tom niekoľko dní. Keď mesačný svit získa požadovanú farbu, plní sa do fliaš a konzumuje.
Sušené čučoriedky. Dodáva nápoju červený odtieň.
Potravinárske farbivá. Predávajú sa v akomkoľvek obchode a sú schopné farbiť alkohol v akejkoľvek farbe.
Koreň rebríka, stehenná kosť. Cez ne treba prefiltrovať alkohol. Dávajú nápoju modrý, modrý, zelený odtieň.
Med. Pridáva sa do kaše a dodáva nápoju hnedý odtieň.

Pri pridávaní novej zložky do domácich mesačných likérov nezabudnite, že by sa mala kombinovať s výrobkami, ktoré sú podľa chuti zahrnuté v alkohole.

Aby bola tinktúra mesačného svitu chutná a kvalitná, musí vinár dodržiavať nasledujúce pravidlá:

Pred prípravou likérov z mesačného svitu,. To sa deje nasledujúcim spôsobom: vylúhovaný alkohol sa destiluje druhýkrát, dodatočne sa čistí sódou, uhlím a manganistanom draselným.
On na tom trvá sklenený tovar pod vekom. Je potrebné umiestniť ho nie na svetlé a teplé miesto.
K tomu sa pridávajú akékoľvek koreniny, ale potom treba pochopiť, že chuť hotového alkoholu bude iná. Na internete nájdete veľa receptov, ktoré vám povedia, čo na mesiačiku trvať, aby v ňom nebol zápach.
Ak nechcete dať do nápoja nejakú dôležitú ingredienciu, tak ju nedávajte ani nenahrádzajte inou. Najmä mnohí vinári neradi dávajú med.
Pred prípravou nápoja ovocie sa umyje a odkôstkuje. Niektoré recepty sú založené na drvených ovocných zrnách. Takéto zrná spôsobia, že nápoj bude kyslejší.
Na to netreba zabúdať bobule, ovocie, med znižujú silu hotového nápoja. Ale mnohí ich volajú pri odpovedi na otázku, čo je lepšie trvať na mesačnom svite, aby bolo dobré.
Väčšina rýchle recepty tinktúry na báze mesačného svitu sa pripravujú s použitím vysokokvalitného alkoholu. Vinári poznamenávajú, že by mala byť aspoň 55-60 stupňov. Ak je alkohol príliš silný, zriedi sa vodou.
Pri príprave nápoja, čerstvé a sušené korenistá bylina. Pridávajú sa celé alebo drvené. Pamätajte, že ak sa bylinky pridajú rozdrvené, potom bude ťažšie filtrovať hotový nápoj.
Mnohí vinári, ktorí odpovedajú na otázku, ako rýchlo vylúhovať mesačný svit na bobule doma, hovoria, že je lepšie používať nasekané bylinky a dlho trvať na zložení. Vďaka tomu bude prehľadnejší.

Po preštudovaní všetkých vyššie uvedených receptov si teda každý môže ľahko vybrať ten, ktorý mu vyhovuje, a variť lahodný alkohol doma. Len nezabudnite, že všetky alkoholické nápoje sa odporúčajú konzumovať v malých množstvách. Aby nebolia Ľudské telo a dokonca pomáhajú zbaviť sa mnohých prechladnutí.

Hodnotenie akýchkoľvek alkoholických nápojov sa robí podľa farby, vône a chuti. Čistý mesačný svit bez prísad má špecifickú, nie vždy príjemnú vôňu. V čistej forme ho pijú len leňochy.

Zvyšok sa snaží vylepšiť nápoj všetkými možnými spôsobmi pomocou prísad. Na základe mesačného svitu môžete vytvárať lahodné tinktúry domáce varenie. Vylúhovaný alkoholový výrobok získa príjemné chuťové vlastnosti, ktoré nie sú horšie ako u náprotivku zakúpeného v obchode.

Remeselníci Moonshine vyvinuli veľa možností na jeho rafináciu, z ktorých niektoré vám odporúčame vyskúšať.

Pridaním rôznych komponentov môžete získať mesačný svit s určitými preferenciami chuti. Výber surovín na ochutenie závisí od požadovaného výsledku. Ak trváte na ovocí (bobule), nápoj získa chuť, ktorá radí prísadu. Úžasný výsledok možno dosiahnuť pridaním niekoľkých komponentov, ktoré sa dopĺňajú naraz. Vynikajúcu chuť dodajú hrozienka, sušené slivky, kávové zrná, píniové oriešky.

Známe sú prípady, kedy domáci mesiačik na zušľachtenie pribudli voňavé čajové vrecúška. Táto možnosť umožnila zlepšiť nielen chuť, ale aj farbu konečného produktu.

Fanúšikovia špecifickej chuti vysoko oceňovali koreň chrenu ako prísadu. Kombinovanie rôzne prísady, môžete variť domáci koňak, korenie, chren alebo absint.

Skúsení mesačníci poznamenávajú, že infúzny produkt nie je horší ako alkohol z obchodu.

O tom, čo je lepšie

Vysoké aromatické vlastnosti mesačného svitu dodajú koreniny, bylinky s vysokým obsahom éterických olejov. Ako prísada sa osvedčili: klinčeky, čierne korenie, mäta, vanilka, škorica, borievky, muškátový oriešok.

Suché korenie dodáva nápoju svoju chuť a tiež prispieva k lepšej stráviteľnosti mesačného svitu telom - to je nielen chutné, ale aj zdravé. Svetlý korenistá vôňa pridajte rozmarín, kardamón, šafran.

Najjednoduchším spôsobom, ako „vyšperkovať“ alkohol, je kôra z citrusových mandarínok, pomarančov či citrónov. Nedávno sa do zloženia tinktúr pridal voňavý koreň zázvoru.

Silný nápoj obsahujúci alkohol veľmi aktívne interaguje s prísadami, po naliehaní sa jeho chuť zmení k lepšiemu. Aby sa produkt nepokazil, je dôležité rešpektovať proporcie. Nepreháňajte to.

Na píniové oriešky

Aby orechy rýchlejšie uvoľnili chuť, treba ich najskôr spariť vriacou vodou. Vydržať 5 minút. Počas tejto doby škodlivé živice opustia orechy. Mesiačik nasypte do sklenenej nádoby, nasypte do nej z vody scedené orechy.

Pridajte klinčeky, med, dubová kôra. Všetko dobre premiešame. Prikryjeme pokrievkou, dáme na tienené chladné miesto. Po infúzii bude musieť byť alkoholový produkt na píniových orieškoch filtrovaný.

Potom fľaškové. Nie je potrebné pridávať dubovú kôru, bez nej bude nápoj bezfarebný. Moonshine bude chutiť jemne, s príjemnou cédrovo-klinčekovou vôňou.

Na sušených slivkách

Požadované ingrediencie:

2,5 litra mesačného svitu;
sušené slivky (vykôstkované) - 8 ks;
nové korenie - 2 hrášok;
karafiát - 3 ks;
vanilka.

Čas varenia: 10 minút. Vydržte aspoň 3 týždne.

Obsah kalórií: 317 kcal na 100 gramov.

Moonshine trvá na tom sklenená nádoba. Aby koreniny lepšie vydávali arómu, odporúča sa ich rozdrviť nožom. Sušené slivky berte výlučne bez kôstky, obsahuje škodlivé toxíny.

Vykôstkované sušené slivky neprinesú úžitok, skôr pokazia chuť. Vanilka použiť prírodné. Vložte všetky ingrediencie do pohára.

Obsah pretrepte, pevne zakryte viečkom. Trvajte na mieste chránenom pred slnkom.

Pred použitím prefiltrujte. Pripravený alkohol získa krásna farba, úžasná vôňa s príjemnou korenisto-slivkovou arómou. Pite vychladené.

Ako vyrobiť koňak

Požadované ingrediencie:

2 litre mesačného svitu;
1 st. l - dubová kôra;
7-8 zŕn praženej kávy;
2 polievkové lyžice. l - med;
vanilka a škorica na špičke noža;
divoká ruža alebo hloh - 5 ks;
hrozienka - 3 lyžice. l;
karafiát.

Čas varenia: 20 minút. Vydržať 2,5 týždňa.

Obsah kalórií: 349 kcal na 100 gramov.

Dubovú kôru naparujte v samostatnej miske. Nalejte mesačný svit do fľaše, nalejte kávové zrná, korenie, vanilku. Pre jemnosť dajte do tinktúry med s hrozienkami. Nalejte sušený hloh alebo divokú ružu.

Vďaka ich obsahu získa nápoj ušľachtilú koňakovú príchuť. Na záver pridajte kôru scedenú z vody, ktorá bude imitovať obsah alkoholu v dubových sudoch. Namiesto medu si môžete vziať bežný cukor.

Obsah nádoby dobre premiešajte. Prikryjeme pokrievkou a necháme vylúhovať. Čím dlhšie je nápoj v pokoji, tým lepšie sa ukáže domáci koňak.

Hotový výrobok prefiltrujte cez niekoľko vrstiev gázy. Nalejte do fliaš.

recept na zázvorovú tinktúru

Požadované ingrediencie:

1 liter mesačného svitu;
20 gr. zázvor;
pol citróna;
50 gramov medu;
soľ 1/3 lyžičky

Čas varenia: 25 minút. Trvať na 3-4 týždňoch.

Obsah kalórií: na 100 gramov 299 kcal.

Nalejte mesačný svit do sklenenej nádoby. Zázvor ošúpeme, nastrúhame (môžeme dať aj celý koreň). Stlačte šťavu z citróna, odstráňte kôru pomocou strúhadla. Biela časť citrónu nie je potrebná, dodá horkosť.

Do nádrže pridajte zázvor, citrónovú šťavu a kôru, med. Trochu soli zvýrazní chuť nápoja. Namiesto medu môžete dať cukor 2-3 polievkové lyžice. Moonshine prikryte pokrievkou, dobre premiešajte. Necháme vylúhovať na tmavom mieste.

Pred použitím prefiltrujte cez niekoľko vrstiev gázy alebo cez lievik s vatou. Hotová tinktúra vás poteší netypickými bežnými alkoholickými nápojmi, chuťou zázvoru a citrónovou arómou.

Moonshine bude priehľadný, s mierne viditeľným žltým odtieňom. Konzumujte vychladené.

Domáce svinstvo

Požadované ingrediencie:

mesačný svit - 3 litre;
koreň chrenu - 250 g;
kôra z jedného citróna;
med (alebo cukor) - 120 g;
horčičné semienka - 1 lyžička

Čas varenia: 30 minút. Trvajte na tom od 3 týždňov.

Obsah kalórií: na 100 gramov 295 kcal.

Pred prípravou tinktúry musíte koreň chrenu dobre vyčistiť a opláchnuť. Nakrájajte ho pozdĺžne na tenké pásiky. S chrenom musíte pracovať na vetranom mieste. Môže zvierať oči, čo spôsobuje nepohodlie.

Chren vložte do nádoby, v ktorej sa bude vylúhovať mesačný svit. Citrón opláchnite, ovarte vriacou vodou, osušte obrúskom, odstráňte z neho kôru. Spolu s kôrou pridajte do nádoby med alebo cukor, ako aj horčičné semienka. Nalejte mesačný svit.

Tinktúru prikrytú pokrievkou premiešame. Keď budete pripravení, nezabudnite precediť. Hotový chren bude mať špecifickú dochuť s jemnou horkosťou a príjemnou arómou. Aby ste chren jemne cítili, musíte ho piť vychladený, v porciách po 30 gramov.

mesačný svit ako absint

Požadované ingrediencie:

1,5 litra mesačného svitu;
100 gr - vetvy paliny;
1,5 lyžičky - semená feniklu;
2 polievkové lyžice. l - med;
mletý muškátový oriešok.

Čas varenia: 10 minút. Vydržať 3-4 týždne.

Obsah kalórií: na 100 gramov 290 kcal.

Umyté vetvičky paliny vložte do nádoby s mesačným svitom. Čerstvú palinu môžete nahradiť sušenou. Na zjemnenie nápoja pridajte med alebo cukor. Pridáme feniklové semienka, muškátový oriešok. Nádobu prikryte vekom a pretrepte, aby sa obsah dobre premiešal.

Uistite sa, že trváte na tmavom mieste. Je ťažké hovoriť o načasovaní trvať na tom, minimálny čas 3-4 týždne. Najväčší efekt naliehania však možno dosiahnuť po niekoľkých mesiacoch. Palina dodá alkoholu farbu a chuť podobnú absinthu.

fenikel s muškátový oriešok zvýrazniť jeho chuť. Pred použitím preceďte a dajte do chladničky. Skladujte v uzavretých fľašiach.

Recept na korenie

Požadované ingrediencie:

500 ml mesačného svitu;
struk červenej papriky;
1 st. l med;
hrášok nového korenia a čierneho korenia - 2 ks;
karafiát.

Čas varenia: 10 minút. Vydržať 2-3 týždne.

Obsah kalórií: na 100 gramov 287 kcal.

Vylúhujte mesačný svit v sklenenej nádobe. Nalejte tam korenie, vložte med alebo cukor. Prikryjeme pokrievkou, dôkladne premiešame, aby sa med rozpustil. Na konci pridáme paprikový lusk. Trvajte na tmavom mieste.

Zrnká korenia precedíme, prelejeme do čistej priehľadnej fľaše. Vložte tam paprikový struk vybratý z nádoby. To poskytne estetiku a podobnosť s alkoholom z obchodu.

Horkosť červenej papriky v kombinácii s medom dodá nápoju jemnosť a príjemnú štipľavosť. Horiaci nápoj sa konzumuje chladený s mäsovým občerstvením.

Ako môžete dať nápoju farbu, ako ho urobiť sladkým

Farba hotovej tinktúry moonshine závisí od použitých produktov. Napríklad, ak vložíte alkohol: kávu, dubovú kôru alebo čaj, farba nápoja bude vyzerať ako koňak. Bylinky dodajú príjemný zelený odtieň.

Citrus - svetlo žltá. Najpopulárnejším spôsobom farbenia mesiačika je karamelizovaný cukor. Pripravuje sa v množstve 2-3 polievkové lyžice cukru na 3 litre alkoholu. Cukor je potrebné roztopiť kovového riadu na miernom ohni, kým skaramelizuje.

Je dôležité, aby sa karamel nespálil, inak by bol mesiačik horký. Pridajte ho do tinktúry ihneď z ohňa. Trvajte na cukrovom karameli, kým sa úplne nerozpustí.

Karamel dodá krásnu farbu a sladkosť. Prítomnosť medu alebo cukru je veľmi dôležitý bod, bez ich pridania bude mesačný svit ťažko piť.

Sladkosť nápoja dodajú hrozienka, sušené slivky, ovocie. Šťavnaté odtiene závisia od času expozície, ak je to slabé, farba bude slabá.

Pred naliehaním je potrebné vyčistiť od fuselové oleje mesačný svit. Dá sa to rôzne cesty pomocou sekundárnej destilácie, sódy, aktívne uhlie alebo manganistan draselný.
Trvajte výlučne v sklenenej nádobe pod vekom. Miesto by nemalo byť horúce a svetlé.
Korenie je možné meniť podľa osobných preferencií, ale tým sa zmení chuť konečného produktu.
Ak sa vám z nejakého dôvodu zdá jedna zo zložiek neprijateľná, nie je potrebné ju uvádzať. Týka sa to najmä medu.
Plody sú umiestnené bez kôstok. Niektoré recepty odporúčajú pridať zrná rozdrvených semien. Dávajú špeciálne poznámky k nápoju.
Keď trváte na tom, alkohol stráca stupne, najmä ak pridáte ovocie, bobule, med. Získať silný nápoj, spočiatku musíte brať mesačný svit so silou 55-65 stupňov. V prípade potreby je možné hotový alkohol zriediť destilovanou vodou.
Bylinky sú vhodné čerstvé aj sušené. Korenie môžeme pridať celé alebo nakrájané. Druhá možnosť skomplikuje proces filtrovania.

Filtrovaný produkt sa musí usadiť, potom bude bez ohľadu na odtieň priehľadný. Po zvážení vyššie uvedených receptov si každý môže vybrať ten správny pre seba. Pamätajte však, že alkohol by sa mal konzumovať s mierou.

Voňavé egreše a domáce tinktúry z neho - skvelá možnosť domáce prípravky, ktoré spestria zimný večer a rozveselia vás vo sviatočný deň. Egrešová tinktúra na alkohole, vodke alebo mesačnom svite - voňavá domáci likér, ktorých recepty budú uvedené nižšie. V prvom rade stojí za zmienku, že všetko možno brať ako alkoholový základ – vodku a […]

Alkoholické výrobky si pevne upevnili svoje pozície na spotrebiteľskom trhu. Napriek všetkej rozmanitosti alkoholu však často chcete niečo neobvyklé. Zlepšite chuť produktov zakúpených v obchode alebo varte nový nápoj možné doma. Najbežnejšími nápojmi, ktoré sa veľmi ľahko vyrábajú doma, sú mesiačiky, pripravené podľa receptov na mesačnú kašu a tinktúru. Posledne menované možno pripraviť […]

Mladé čerešňové listy obsahujú veľa užitočných látok. Sú prírodným antiseptikom, dobre odvádzajú teplo a majú protizápalové vlastnosti. A ak je tinktúra na čerešniach dezertný nápoj, potom je recept na tinktúru na čerešňových listoch skôr liečivým balzamom. Mierny príjem tinktúry posilní imunitný systém a zníži horkosť. Môžete však spojiť príjemné […]

Pre milovníkov pikantnej chuti estragónu, alias estragónu, sú na ňom rôzne recepty na tinktúry. A ak tinktúru zmiešate s estragónovým sýteným nápojom, výsledný kokteil je jednoducho božský (1 diel tinktúry na päť plynových vôd). Tento nápoj je aj liečivý, takže by ste sa nemali nechať príliš uniesť. Estragónová tinktúra vo vodke, alkohole alebo mesačnom svite je dobrá na gastrointestinálny […]

Tinktúry na mesačnom svite, alkohole a vodke, pripravené doma, sú nielen chutné, ale aj zdravé. Môžete si vyrobiť vlastnú tinktúru na mesačnom svite a mede s prídavkom bylín. Tento nápoj je najobľúbenejší na Altaji. Recept na medovú tinktúru na mesačnom svite Zloženie: 350 gramov medu; 100 mililitrov vody; 350 mililitrov mesačného svitu. Najlepšie je vziať si domáce. […]

Na väčšine sa pripravujú alkoholové tinktúry rôzne prísady. Skúste si doma pripraviť čajovú tinktúru. Potom môžete pokojne povedať, že ste dokonca pili čaj v priateľskej spoločnosti v kuchyni. Čo keby bol čaj „uvarený“ s vodkou, alkoholom alebo mesačným svitom. Vtipy sú vtipy, ale k výberu ingrediencií na prípravu receptu na tinktúru čaju na vodke […]

Nie je žiadnym tajomstvom, že huby majú rôzne liečivé vlastnosti, ktoré nie sú ani horšie liečivé rastliny. Biele huby zasa priaznivo pôsobia na kardiovaskulárny systém: prevencia a liečba anginy pectoris, srdcového zlyhania a arytmie, zníženie tonusu. Najbežnejšou metódou liečby ošípaných je požívanie tinktúr z húb na báze mesačného svitu, […]

Klinčeky sú sušené púčiky klinčekového stromu. Je to rastlina z čeľade myrtovitých. Púčiky klinčekov obsahujú veľa vitamínov a trieslovín, ako aj eugenolový olej, ktorý nápoju dodáva vynikajúcu chuť. Klinčeková tinktúra s vodkou, alkoholom alebo mesiačikom je výborným antiseptikom, ktoré urýchľuje regeneráciu pokožky, zlepšuje cerebrálnu cirkuláciu, priaznivo pôsobí na pamäť a tiež zlepšuje […]

Na liečbu sa často používajú huby Veselka rôzne choroby. Tinktúry z nich sa užívajú vnútorne aj zvonka. Vonkajšie použitie: na nehojace sa rany, trofické vredy, akné, mykózy rúk a nôh, hemoroidy. Interná aplikácia: o onkologické ochorenia, pri ochoreniach srdca a ciev, na zníženie cholesterolu v krvi, na zvýšenie imunity, s hypertenziou. […]

Aloe je už dlho známe svojimi liečivými a liečivými vlastnosťami. Často sa používa v tradičná medicína a kozmetológie, „Strom života“ má mäsité listy plné výživnej šťavy. Aloe tinktúra pripravená doma môže byť použitá na liečbu gastrointestinálnych ochorení a posilnenie imunity. Aloe rastie priamo v bytoch a na tinktúru sa odporúča brať mladé šťavnaté listy. […]

Pre skutočných labužníkov, ktorých klasické destiláty už dávno omrzeli, ponúkame vyskúšať recept na tinktúru zo sušených marhúľ. Ako základ môžete použiť alkohol, vodku alebo dokonca mesačný svit. Klasický recept zahŕňa použitie iba sušených marhúľ: vezmite 150 gramov nasekaných sušených marhúľ a nalejte liter alkoholu. Na prípravu alkoholového základu môžete použiť recepty na kašu na mesačný svit. nechajte mesiac v tmavom teple […]

Feijoa je pre našu krajinu dosť exotické ovocie. Jeho chuť je podobná jahode a kiwi zároveň s jemným nádychom ananásu. Takýto chuťový súbor je dobre znášaný alkoholom, takže príprava domácej alkoholovej tinktúry feijoa je veľmi jednoduchá. Môžete si dať aj nápoj dodatočné komponenty: brusnice, maliny alebo akékoľvek iné bobule, obohatia chuť. Ale základný recept […]

Alkoholovú tinktúru je možné pripraviť z akéhokoľvek džemu, či už je to čerešňový, hruškový, slivkový alebo malinový - na tom nezáleží. Recept na tinktúru z mesiačika (vodky) na lekvár Ako liehový základ do tinktúry na lekvár je perfektný klasický mesačný svit. Ak premýšľate o tom, ako riadiť moonshine sami, potom sa určite naučte, ako si vybrať alkoholový strojček. Čo ak […]

Maliny sú už dlho známe nielen svojou úžasnou chuťou a sladkosťou, ale aj blahodarnými vlastnosťami. Malinová tinktúra na vodke (alkohol, mesačný svit), ktorej recept je opísaný nižšie, je dezert, avšak správne pripravená tinktúra pomôže telu prekonať horúčku a prechladnutie a vyrovnať sa s nervovými poruchami. Maliny sú bohaté na železo, meď, organické kyseliny, vitamíny C, B1 a B12. Malina tiež […]

Kríky čiernych ríbezlí sa nachádzajú v dacha takmer každého záhradníka. Táto rastlina má hmotnosť užitočné vlastnosti, nie náladový v starostlivosti a každé leto dáva veľkú úrodu. Pre svoju kyslú chuť a dostupnosť sú čierne ríbezle cenené vinármi a kulinárskymi špecialistami. Domáci alkohol z ríbezlí si ľahko pripravíte sami a jeho chuť bude jednoducho vynikajúca. Chuť nápoja môže byť takmer […]

Vždy sa považovalo za skvelý dezertný nápoj na dlhé jesenné alebo chladné zimné večery slivková tinktúra. Na vodke, na alkohole, na mesačnom svite - recepty poskytujú akýkoľvek alkoholový základ - je takmer vždy rovnako dobrý! Hlavná vec je vybrať si kvalitné suroviny. V prvom rade je to samozrejme slivka. Mal by byť hustý a vyzretý, ale nie príliš, t.j. […]

V súčasnosti si vo všetkých predajniach môžete kúpiť nielen rôzne alkoholické nápoje Ruská výroba ale aj v zámorí. Ako drahé koňaky, brandy, whisky a mnohé iné, ktoré sa vyrábajú hlavne z rôznych chemické prísady, farby a vône. Sortiment je, samozrejme, obrovský, ale niektorí ľudia si ich nemôžu kúpiť kvôli nízkym príjmom alebo […]

Breza je skutočne neoceniteľný strom. Z medicínskeho hľadiska je prítomnosť liečivé vlastnosti pomáha zbaviť sa mnohých chorôb a jeho preventívne opatrenia sú obzvlášť dôležité. Liečivé vlastnosti čagy Jednou z liečivých zložiek brezy je čaga – druh huby, ktorá rastie výlučne na tomto strome. Liečivé vlastnosti tejto huby sú známe už od staroveku […]

Kôprová tinktúra je alkoholický nápoj so špecifickou chuťou. Najčastejšie sa infúzie kôpru používajú ako liečivé a profylaktické prostriedky, existuje však jeden recept na tinktúru kôpru doma, ktorá sa dobre hodí k jedlám z jahňaciny a hydiny. Tento nápoj harmonizuje aj s rybacou polievkou alebo len slanou rybou. Na prípravu tinktúry sa používajú kvetenstvo - „dáždniky“ […]

O kiwi je známe, že obsahuje veľa užitočných látok. Z botanického hľadiska nie je kivi ovocím, ale bobuľou. Je bohatý na stopové prvky, vitamíny A, E a skupinu B (pyridoxín, kyselina listová) a obsahuje ešte viac vitamínu C ako pomaranče a citróny. Ale najviac dôležitý majetok kiwi je to [...]

Nie je žiadnym tajomstvom, že spolu s citrónom vstupuje do tela šoková dávka vitamínu C, ktorá vám dokonale umožňuje vyrovnať sa s prechladnutia a je to dobré preventívne opatrenie. A samozrejme, veľmi zdravé sú aj jedlá a nápoje pripravené s citrónom. Jedným z obľúbených nápojov je alkoholová tinktúra z citróna, ktorý ozdobí nielen slávnostnú hostinu, […]

V každom čase boli domáce produkty najchutnejšie a najzdravšie. Okrem toho sa domáce jedlo považuje za najbezpečnejšie a najkvalitnejšie. Halušky a všetky druhy kyslých uhoriek možno právom považovať za najbežnejšie domáce jedlá. Všetky tieto gastronomické pochúťky sú najvhodnejšie domáca tinktúra na pomaranči, ktorý sa dá pripraviť s vodkou, moonshine alebo […]

Mandarínková tinktúra na vodke, alkohole alebo mesiačiku patrí medzi obľúbené nápoje, ktoré sú ideálne na akúkoľvek hostinu. Môžete si ho vyrobiť doma. hlavná zložka na prípravu takéhoto alkoholu - mandarínky. Najlepšie je vybrať čerstvé, zrelé, jasne sfarbené ovocie. Do receptu sa hodí aj prezreté, mäkké alebo tmavé ovocie, ale v tomto prípade bude chuť […]

Dubový sud sa oddávna používa na skladovanie alkoholických nápojov. Svetové skúsenosti vo veľkej miere využívajú mesačníci, ktorí poznamenávajú, že ak budete postupovať podľa technológie receptúry tinktúry z mesačného svitu v r. dubový sud, potom konečný nápoj získa ušľachtilú chuť a aromatické vlastnosti. Aby ste dosiahli požadovaný výsledok a zlepšili kvalitu nápoja, musíte začať s prípravou samotnej dubovej nádoby. Poďme sa pozrieť na hlavné kroky […]

Tinktúra na brezových púčikoch (tiež nazývaných brunki) na vodke, alkohole alebo mesiačiku je alkoholický nápoj, ktorý má pekná vôňa pripomínajúce jar. Alkohol na báze brezových púčikov vyrába veľa výrobcov, ale žiadna zo zakúpených možností sa nedá porovnať s tým, čo sa vyrába doma. Kde získať ingrediencie? Brezové puky- toto je mladý útek, […]

Ak už nie ste nováčik v mesačnom varení, ste dokonale schopní variť kašu, destilovať a čistiť domáci alkohol Je len prirodzené, že sa chcete naučiť ďalšie zručnosti. Naučte sa vyrábať neobvyklé a liečivé nápoje.

Takýmto krokom môže byť štúdium receptov na domáce tinktúry. Alkoholické nápoje, podobne ako mnohé známe značky, sa môžete naučiť variť sami. Baileys, koňak, tequila, absint - to nie je úplný zoznam toho, čo sa dá urobiť na základe domácich receptov na mesačný svit.

Môžete trvať na rôznych surovinách: sušené ovocie, orechy, ovocie a bobule, bylinky, korene a kôra stromov, korenie atď. Všetko je obmedzené len vašou predstavivosťou. A samozrejme, recepty na najlepšie tinktúry prídu na záchranu - môžete sa z nich naučiť základy a potom začať s vlastnými experimentmi. Je dosť možné, že práve vy dokážete vymyslieť nový exotický nápoj. Taký domáci alkohol slávnostný stôlčasto prevyšuje tú kupovanú, a to ako v cene, tak aj v kvalite.

Hlavnou zložkou všetkých receptov na tinktúru doma je mesačný svit. Ak chcete získať konečný produkt dobrá kvalita, mesačný svit by mal byť na najlepšej úrovni: dvojitá destilácia, dôkladné čistenie a filtrácia. Na tieto účely si musíte kúpiť mesačný svit a nepoužívať domáci. Musíte tiež starostlivo zvážiť výber receptu kaše na mesačný svit.

Všetky domáce tinktúry sú rozdelené do niekoľkých kategórií. Napríklad podľa druhu použitej suroviny: nápoj získaný z čerstvé bobule, ovocie alebo ich šťava sa nazýva likér alebo likér. Najčastejšie toto sladký alkohol s pevnosťou okolo 20 %. Ženy spravidla dávajú prednosť alkoholu, pretože sa ľahko pije, je príjemný chutnosť, hodí sa k ovociu a dezertom.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok