วิธีทำสลัดปูอัด. สลัดปูอัดและแครอท ปูติดแป้ง.

ติดต่อกับ

ดันคลาส

ตอนเห็นปูอัดครั้งแรก นานมากแล้ว นึกว่า ทำไมปูถึงหั่นแบบนี้? และอาจเป็นเวลาหนึ่งปีหรือสองปีที่ฉันคิดว่ามันทำมาจากปู แน่นอน ฉันพบว่าที่นั่นไม่มีปู แต่เมื่อได้ชิมแล้ว เขาก็ปรุงต่อไป

ต้องบอกว่าปูอัดมีประโยชน์มากในทุกแง่มุม อย่างแรกเลยคือมันค่อนข้างอร่อยและล้อมรอบหรือผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ก็อร่อยมาก ประการที่สองมีแคลอรีต่ำแต่อิ่ม ดังนั้นถ้าคุณไม่ใช้มายองเนสในทางที่ผิด สลัดจากมันจะมีแคลอรีน้อยมาก ประการที่สาม การทำอาหารนั้นง่ายมาก มีเพียงสามตำแหน่งนี้เท่านั้นที่เพียงพอที่จะให้ความสนใจ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดปูอัดแสนอร่อย

ลองทำสลัดกับ ส่วนผสมต่างๆหรือออกแบบให้แตกต่างออกไป

เมนู:

1. สลัดปูอัด

วัตถุดิบ:

• ปูอัด- 150 กรัม
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีสขูด - 100 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

1. หั่นไข่เป็นลูกเต๋าเล็กๆ เทลงในชามลึก เพิ่มเกลือเล็กน้อยมายองเนสครึ่งช้อนโต๊ะ

2. ผสมทุกอย่างแล้วพักไว้

3.หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆด้วย การทำเช่นนี้จะสะดวกกว่าถ้าคุณตัดไม้ครึ่งหนึ่งตามยาว จากนั้นวางมันลงด้านข้างแล้วผ่าครึ่งตามยาว มันกลับกลายเป็นว่าสี่แท่งถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. เทปูอัดลงในจานแยก เพิ่มมายองเนสครึ่งช้อนโต๊ะและผสม ยังกันไว้ก่อน

5. เรามีส่วนร่วมในผัก หั่นแตงกวาผ่าครึ่ง ผ่าเป็นแผ่นหลายๆ แผ่นตามส่วนที่โค้งมน แล้วผ่าครึ่งอีกครั้งขนานกับโต๊ะ

6. ตอนนี้ตัดเป็นก้อน

7. เราผ่ามะเขือเทศครึ่งหนึ่งแล้ววางบนโต๊ะโดยให้ด้านที่หั่นแล้วผ่าครึ่งอีกครั้งขนานกับโต๊ะแล้วหั่นเป็นชิ้น

8. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

มาเริ่มทำสลัดกันเลยค่ะ เราจะทำสิ่งนี้เป็นส่วนๆ ไม่ใช่ในชามสลัดทั่วไป บนจานที่เราจะเสิร์ฟสลัดใส่จานกลม รูปแบบการทำอาหารจำไว้ว่าหากไม่มีรูปทรงดังกล่าว คุณสามารถตัดมันออกจากขวดเครื่องดื่มพลาสติกได้

9. ก่อนอื่นให้จัดปูแท่งสับกับมายองเนส

10. แตงกวาหั่นชิ้นต่อไป

11. ใส่ไข่กับมายองเนสด้านบน

12. ใส่มะเขือเทศสดสับ

13. เราคลุมทุกอย่างด้วยชีสขูด

14. นำแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวัง

15. ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง

สวย อร่อย.

ทานให้อร่อย!

1. วิดีโอ - สลัด "ความอ่อนโยน"

1. ยำปูอัด ข้าวโพด แตงกวา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 340 กรัม (1 กระป๋อง)
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ข้าว - 1/4 ถ้วย
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ปูอัดแบบพิเศษ เราตัดไม้แต่ละอันออกเป็นสี่ส่วน เราตัดส่วนเล็ก ๆ ครึ่งหนึ่งตามยาวและด้วยด้านทื่อของมีดเราแยกเส้นใยของแท่งออกทีละอัน แน่นอน คุณสามารถตัดไม้ได้ตามต้องการ แต่การตัดนี้คล้ายกับปูธรรมชาติมาก นี้ทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

2. เราปูไม้ปูอัดลงในถ้วยลึก

3. เรายังจัดวางข้าวโพดไว้ที่นี่

4. ข้าวต้ม.

5. ไข่ต้มสับละเอียดหรือจะขูดก็ได้

6. ใส่ต้นหอมสับละเอียด หากไม่มีสีเขียวสามารถใช้หัวหอมได้ แต่ต้องลวกเท่านั้นเพื่อไม่ให้มีรสขม

7. ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง โดยทั่วไปแล้วคุณชอบอะไรและคุณมีอะไรบ้าง

8. ใส่แตงกวาสดหั่นเป็นเส้นเล็กๆ แตงกวา พูดได้ว่านี่คือการหนีจาก รุ่นคลาสสิคสลัดปู. แต่ฉันมักจะเพิ่มเพราะมันทำให้สลัดสดและฉ่ำ คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มถ้าคุณไม่ต้องการ

จำไว้ว่าควรเติมแตงกวาก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ของเหลวไหลลงสู่สลัดเมื่อเวลาผ่านไป

9. แต่งตัวสลัดด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดของเราออกมาอร่อย ชุ่มฉ่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำมาก

วางบนจานเสิร์ฟและเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

1. ปูอัดในแป้ง

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 600 กรัม

การปะทะ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• โหระพา - 0.5 ช้อนชา
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ถ้วยลึก

2. เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

3. เทใบโหระพาครึ่งช้อนชา

4. ใส่มัสตาร์ดสองช้อนชา เราผสมทุกอย่าง

5. ใส่มายองเนสสามช้อนโต๊ะ เราผสมทุกอย่าง

6. ใส่แป้งสี่ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

7. ลองแป้งเกลือและพริกไทย หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มและผสมทุกอย่างได้อีกครั้ง

8.อย่าลืมวางกระทะบนเตาก่อนเผื่อจะอุ่นขึ้นถ้าคุณมี เตาไฟฟ้า. บน เตาแก๊สกระทะร้อนขึ้นเร็วมาก

9. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ ปล่อยให้มันอุ่น จุ่มไม้ลงในแป้งแล้วใส่น้ำมันร้อน

10. ทันทีที่แท่งของเราเป็นสีน้ำตาลที่ด้านล่าง ให้พลิกด้านที่สองแล้วทอด

ปูอัดในแป้งของเราพร้อมแล้ว

ทานให้อร่อย!

5. Vidio - ปูอัดในแป้งชีส

1. สลัดปูอัดกับข้าว

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 300 กรัม
• ข้าว - 1 ถ้วย
• แตงกวา - 1 ขนาดใหญ่
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• มายองเนส - 250 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 2 แก้ว

การทำอาหาร:

1. ต้มน้ำ 2 ถ้วยตวง ล้างข้าว ในขณะที่น้ำเดือดให้ใส่ข้าวหนึ่งแก้วเกลือประมาณครึ่งช้อนชา ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที ขึ้นอยู่กับเตาและข้าว มีคนหุงข้าว น้ำเย็น,เทคนิคการทำอาหารไม่ต่างกันมาก. พยายามเตรียมความพร้อม ข้าวควรจะนุ่ม

2. ขณะหุงข้าว ให้เตรียมส่วนผสมอื่นๆ ปูอัดแท่ง. เราส่งพวกเขาไปที่ถ้วยลึก

3. แตงกวาหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ส่งไปตามแท่ง

4. เราทำความสะอาดไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่ถ้วย

5. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตใส่ในสลัด

6. ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพด เพิ่มข้าวโพดลงในสลัด เราผสมทุกอย่าง

7. ข้าวหุงสุกแล้วเย็นลง เราใส่ในสลัด เราผสมทุกอย่าง

8. ใส่มายองเนส ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ทุกอย่าง. สลัดของเราพร้อมแล้ว เสิร์ฟบนจานและเพลิดเพลิน

ทานให้อร่อย!

1. วิดีโอ - สลัดปู

1. สูตรสลัดปูอัดข้าวโพด

แม้ว่าสูตรนี้จะคลาสสิกมาก แต่ก็จะมีการออกแบบที่ไม่ธรรมดา ดู. ฉันหวังว่าคุณไม่เพียง แต่แขกของคุณโดยเฉพาะเด็ก ๆ จะชอบ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 2 แพ็ค
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น +1 ชิ้น สำหรับตกแต่ง
• ข้าวโพด - 1 แพ็ค
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• มะกอกสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. หั่นปูอัด ก่อนผ่าครึ่งตามยาว แล้วผ่าอย่างประณีต เราใส่ไม้สับลงในถ้วยลึก

2. สับไข่ 3 ฟองอย่างประณีต เพิ่มไปยังแท่ง

3. ผสมทุกอย่าง

4. แต่งสลัดด้วยมายองเนส ใส่มายองเนสเพื่อลิ้มรส หากคุณไม่ชอบมายองเนส คุณสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเติมมัสตาร์ดเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

5. เรากระจายสลัดบนจานที่เราจะเสิร์ฟ (หรือส่วนหนึ่งของสลัดและอีกส่วนหนึ่งในจานอื่น) และด้วยไม้พายเราให้รูปร่างของสามเหลี่ยม

6. เราแก้ไขรูปร่างด้วยมือของเรา สลัดนี้รักษารูปร่างได้ดี

7. จากกระป๋องข้าวโพดให้ระบายของเหลวผ่านตะแกรง ผัดข้าวโพดเล็กน้อยในตะแกรงเพื่อเอาของเหลวออกให้หมด

8. หล่อลื่นสลัดสามเหลี่ยมของเราเล็กน้อยด้วยมายองเนสที่ด้านบน เพื่อให้คุณสามารถติดข้าวโพดได้ เช่น เมื่อเราทาเค้กบางประเภทที่ด้านบน

9. เรากระจายข้าวโพดบนสลัดและเริ่มงานเครื่องประดับปิดสลัดด้วย "ทอง"

10. ด้านบนทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยข้าวโพด เรามีสามเหลี่ยมทองคำที่สวยงาม เช็ดรอยเปื้อนรอบๆ รูปสามเหลี่ยมด้วยกระดาษชำระ แก้ไขขอบทั้งหมดอย่างระมัดระวัง

11. ฐานพร้อมแล้ว ตอนนี้เราจะสร้าง Bill จากการ์ตูน Gravity Falls

12. เราทำลายฉลุตาจากกระดาษอาหารเพื่อใช้ส่วนผสมอย่างระมัดระวัง

13. ถูไข่ขาวบนเครื่องขูดละเอียด

14. สับมะกอกอย่างประณีตด้วยมีด

15. วางโปรตีนในช่องตาอย่างระมัดระวัง เราแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟันหรือช้อนองค์ประกอบทั้งหมดที่ออกมา

16. วางกรอบอย่างระมัดระวังด้วยมะกอกสับ

17. จัดรูม่านตาและขนตาควรมี 8 อัน

18. สำหรับคันธนู เรายังตัดแม่แบบกระดาษออกก่อน แล้วจึงจัดวางมะกอก

19. แน่นอนว่ามันไม่ได้ผลในทันที ดังนั้นเราจึงจัดของด้วยไม้จิ้มฟัน

20. บิลของเราเกือบจะพร้อมแล้ว เหลือเพียงสวมหมวกของเขา

21. หยิบโนริชิ้นหนึ่ง (แผ่นแห้ง สาหร่าย) ตัดหมวกออกแล้วสวมให้บิล

22. ทุกอย่าง สลัดพร้อม เสิร์ฟได้เลย

วางแต่ละจานลงบนจาน ใช้ช้อนจิ้มบิลจากบิล

แน่นอน คุณคงเข้าใจแล้วว่าประเด็นหลักในที่นี้ไม่ได้อยู่ที่สูตร แต่เป็นการมอบรูปร่างที่เท่และสร้างสรรค์ให้กับสิ่งที่เรียบง่ายและเป็นที่รู้จักกันดี แน่นอนว่าเด็ก ๆ จะสนุกกับการกินสลัดเช่นนี้ เพื่อสุขภาพ!

ทานให้อร่อย!

1. ปูอัดยัดไส้

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - กินตามจำนวนคนที่โต๊ะ ไม่รู้สิ อาจจะ 2 หรือ 3 ต่อคน ดูด้วยตัวคุณเอง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 2 กลีบ - เพื่อลิ้มรส
• มอสซาเรลล่าชีสขูด - 150 กรัม ถ้าไม่พอสำหรับแท่ง ให้เพิ่มอีก

การทำอาหาร:

1. หากแท่งของคุณถูกแช่แข็ง ให้นำไปจุ่มในน้ำเดือดเป็นเวลา 20-30 วินาที

2. จากนั้นคลี่ออกอย่างระมัดระวัง

3. ใส่กระเทียมลงในชีสปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบได้หากต้องการ ดีที่จะเพิ่มผักชีฝรั่ง

4. วางไส้ที่ขอบของไม้ที่คลี่ออก

5. เราห่อไส้ด้วยไม้

6. เราใส่ใบผักกาดหอมบนจานเพื่อให้เงากับแท่งสีแดง และเริ่มวางแท่งที่บิดเป็นเกลียวไว้ที่นั่น

• ปูอัด - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. l

การทำอาหาร:

1. ปูไม้ก่อนตัดตามยาวแล้วข้าม ชิ้นเล็ก ๆ. เราส่งในถ้วยลึก

2. ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่แท่ง

3. สับไข่อย่างประณีตแล้วส่งไปยังถ้วยที่มีชีสและแท่ง

4. เราส่งข้าวโพดไปที่นั่น

5. ปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถเกลือและพริกไทยได้หากต้องการ

เป็นส่วนผสมหลักสำหรับสลัดปู มักใช้เนื้อปูต้มหรือกระป๋องหรือปูอัด เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีรสชาติที่แตกต่างกัน คุณจึงต้องสามารถผสมผสานกับส่วนประกอบอื่นๆ ของจานได้อย่างถูกต้อง เราขอเชิญคุณเรียนรู้เกี่ยวกับสามมากที่สุด สูตรอร่อยผักกาดหอมและ เป็นขั้นเป็นตอนทำอาหารที่บ้าน

ยำปูอัด

สลัดนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วเพราะปูอัดไม่จำเป็นต้องเตรียมการล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ต้ม - 6 ชิ้น;
• หัวหอมใหญ่- 1 พวง;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• มายองเนสในปริมาณที่ต้องการ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสำหรับน้ำสลัด

คุณสามารถเสริมสลัดนี้ด้วยข้าวได้ โดยใส่ข้าวต้มไม่เกิน 1 ถ้วยลงในส่วนผสมที่เหลือตามปริมาณที่ระบุ

วิธีทำอาหาร:

• • ปูอัดเป็นชิ้น ๆ ไข่เป็นก้อนแตงกวาเป็นเส้น
  • ระบายข้าวโพดกระป๋อง
  • สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
  • เชื่อมต่อส่วนผสม
  • สลัดปูเค็มและปรุงรสด้วยมายองเนสเป็นทางเลือกสุดท้ายแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

วิธีทำสลัดปูอัด

แหล่งที่มาของวิดีโอ: วิดีโอแสนอร่อย

วิดีโอนี้แสดงทีละขั้นตอนวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำสลัดปูกับแตงกวาและข้าวโพดที่บ้าน

สลัดเนื้อปู

ที่ สลัดปูสูตรนี้เป็นเนื้อปูต้ม ปรุงง่ายมากเพียงแค่ใส่เนื้อในน้ำเดือด น้ำเกลือเป็นเวลาสามนาที

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 150-200 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียวตามชอบ

การเตรียมสลัด:

• หั่นเนื้อปูต้มเป็นเส้นบาง ๆ และไข่เป็นก้อน
• ฉีกกะหล่ำปลี ไม่จำเป็นต้องบดขยี้มัน
• ระบายน้ำออกจากกระป๋องข้าวโพด
• เชื่อมต่อส่วนผสม
• ใส่เกลือและมายองเนสลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ

วิดีโอนี้แสดงวิธีง่ายๆ ในการทำสลัดปูกับกะหล่ำปลีและเนื้อปู

ที่มาของวิดีโอ: Green Style

สลัดเนื้อปูกระป๋อง

เนื้อปูกระป๋องเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทานอย่างสมบูรณ์ สามารถเพิ่มอาหารทะเลอื่น ๆ ลงในสลัดนี้ได้หากต้องการ

วัตถุดิบ:

• เนื้อปูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่งต้ม - 2-3 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอรี่และผักใบเขียวสำหรับตกแต่งสลัด

การเตรียมสลัด:

• ตัดมันฝรั่งและไข่เป็นก้อนเนื้อปูและแตงกวาเป็นเส้น
• เกลือและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ
• ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวและมะเขือเทศหั่นเป็นสองส่วน

สลัดเนื้อปู

วิดีโอนี้แสดงวิธีทำสลัดปู เนื้อปูสามารถต้มหรือบรรจุกระป๋อง

ที่มาของวิดีโอ: oblomoff

สลัดปูอัดคลาสสิกปรากฏบนของเรา ตารางวันหยุดประมาณยี่สิบปีที่แล้วและในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นหนึ่งในที่สุด สลัดยอดนิยมในเกือบทุกบ้าน หลายคนชอบทำสลัดปูแทนสลัดโอลิเวียร์ปกติหรือปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดนั้นเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคน โดยปกติ สลัดนี้เตรียมจากปูอัด ไข่ไก่ต้ม ข้าวโพดกระป๋อง ข้าว แต่มีสูตรอาหารมากมายปรากฏขึ้นซึ่งมีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในสลัดปูซึ่งทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติดียิ่งขึ้น

สลัดปูอัด จำนวนมากได้เปรียบกว่าขนมประเภทอื่น ประการแรกเขามีมาก รสชาติดั้งเดิม. มีไม่กี่คนที่ไม่ชอบเขา ประการที่สอง สลัดนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แม่บ้านแต่ละคนโดยไม่มีปัญหาใด ๆ จะสามารถเตรียมสลัดปูอัดแบบคลาสสิกและเสิร์ฟบนโต๊ะเพื่อสร้างความสุขให้ญาติและแขกของพวกเขา และประการที่สามผลิตภัณฑ์ที่จะต้องเตรียมสลัดปูนั้นค่อนข้างไม่แพงมาก ดังนั้นการเตรียมสลัดดังกล่าวสามารถจ่ายได้ทุกครอบครัว ควรเสริมด้วยว่าถึงแม้จะอิ่ม แต่สลัดนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่ามีแคลอรีสูงได้ดังนั้นจึงดีมาก เหมาะสำหรับผู้ที่ผู้ที่ทำตามรูปร่างและไม่ต้องการรับน้ำหนักเพิ่ม

ขอเสริมว่ายำปูอัดคือ หาได้จริงสำหรับปฏิคมใด ๆ ท้ายที่สุดแล้ว บางครั้งคุณไม่ได้คาดหวังว่าแขกจะมาถึงเลย และคุณต้องปรุงอะไรอร่อยๆ ด้วย อย่างเร่งรีบ. สลัดปูจะเป็นทางออกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปัญหาดังกล่าว

ขนมประเภทนี้ เช่น ยำปูอัด เป็นที่นิยมมากและปรุงได้รวดเร็ว ในการทำสลัดปูกับข้าวโพด คุณต้องใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะถูกคำนวณสำหรับการเตรียมสลัดสำหรับ 6 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 140 กรัม
• ข้าวดิบ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เกลือ 1 หยิบมือ
• มายองเนส - 100 กรัม
• เขียวขจีครึ่งพวง

การทำอาหาร:

1. ข้าวต้องต้มในน้ำเกลือ เติมน้ำประมาณหนึ่งแก้ว หลังจากนั้นควรโยนข้าวกลับบนตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็น
2. ต้มไข่ประมาณ 7-10 นาทีจนไข่เดือด
3. สับปูอัดอย่างประณีต
4. หลังจาก ไข่ต้มเย็นแล้วสับให้ละเอียด
5. ตัดผักใบเขียว.
6. นำข้าวโพดกระป๋องออกจากขวดโหลแล้วซับให้แห้ง
7. ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นจะต้องผสมและทาด้วยมายองเนสอย่างดี
8. เมื่อสลัดพร้อมคุณต้องโรยด้วยสมุนไพรเพื่อตกแต่ง

สลัดนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ปูอัดเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด คุณจึงสามารถใส่ส่วนผสมต่างๆ ลงไปได้เสมอ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240 กรัม
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ปูอัดและชีสควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ไข่ลวกควรสับให้ละเอียด
3. หลังจากนั้นคุณต้องเพิ่มข้าวโพดกระป๋อง
4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้และปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานให้อร่อย!

สลัดนี้รับรองว่าเอาใจผู้ที่ชื่นชอบสลัดชั้น

ฉันขอนำเสนอสลัดปูอัดซึ่งคล้ายกับสลัดผักกระเฉดที่รู้จักกันดี เฉพาะในนั้นเท่านั้นที่ฉันใช้ในครั้งนี้ไม่ใช่ปลา แต่เป็นปูอัด ส่วนผสมนี้ทำให้สลัดนี้มีความคิดริเริ่ม

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• แครอท - 4 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• มายองเนส - 250 กรัม

การทำอาหาร:

ควรต้มมันฝรั่งในเปลือก หลังจากเย็นตัวแล้ว ให้ลอกออกแล้วถูให้ทั่ว เครื่องขูดละเอียด.

ต้มแครอทให้เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ไข่ต้มแข็ง. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว จากนั้นจะต้องขูดโปรตีน

ปูอัดควรสับให้ละเอียด

จากนั้นคุณสามารถเริ่มจัดวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

1. 1 ชั้น - ปูอัดซึ่งต้องทาด้วยมายองเนสด้านบน
2. 2 ชั้น - มันฝรั่งและมายองเนส
3. 3 ชั้น - ไข่ขาว;
4. 4 ชั้น - ปูอัด;
5. 5 ชั้น - มันฝรั่งกับมายองเนส;
6. 6 ชั้น - แครอท (ควรคลุมด้วยแครอทเท่านั้นนะคะ ชั้นบนผักกาดหอม แต่ยังด้านข้าง สิ่งนี้จะทำให้สลัดไม่เพียงอร่อย แต่ยังสวยงาม)
7. 7 ชั้น - โรยสลัดด้วยไข่แดงขูด

หลังจากนั้นคุณต้องใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม

สลัดนี้จะ ขนมอร่อย, ถ้าคุณต้องการทำอาหารอร่อยๆ ให้รีบร้อน การเตรียม "ทะเลแดง" ใช้เวลาเพียง 10-15 นาที

ปริมาณส่วนผสมที่แนะนำเหมาะสำหรับการเสิร์ฟสองครั้ง หากคุณต้องการทำสลัดเพิ่ม ให้ทำตามสัดส่วนเหล่านี้

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 300 กรัม
• มะเขือเทศสด- 2 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ชีสแข็งที่เลือกไว้สำหรับสลัดต้องตะแกรงบน เครื่องขูดหยาบ.
2. มะเขือเทศสดที่ล้างแล้วควรหั่นเป็นเส้น
3. ปูอัดหั่นเป็นวงขนาดกลาง
4. ปอกกระเทียมและสับละเอียด
5. ทั้งหมด สินค้าที่กำหนดผสมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัด "ทะเลแดง" กับปูอัดพร้อมแล้ว

สลัดนี้อร่อยและเบามาก มันจะดึงดูดทุกคนที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• แตงกวาสด 1 ลูก
• ผักใบเขียว
• เกลือพริกไทย
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. สับปูอัดและสมุนไพรอย่างประณีต
2. ไข่ต้มหั่นเป็นก้อน
3. จากนั้นใส่ข้าวโพดกระป๋อง
4. ตัดแตงกวาสดเป็นก้อน
5. เพิ่มเกลือและพริกไทย จากนั้นปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส

สลัดปูประเภทนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและจะดึงดูดแขกทุกคน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• Croutons - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มะนาวครึ่งลูก
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ตัดปูอัด.
2. ไข่ไก่ซึ่งก่อนหน้านี้ต้มให้สุกสะอาดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
3. ขูดชีสแข็ง
4. ปอกกลีบกระเทียมแล้วบดในที่กดกระเทียม
5. เพิ่มแพ็คแครกเกอร์
6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเทน้ำมะนาว จากนั้นปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส

สลัดปูประเภทนี้จะแตกต่างจากสลัดทั่วไปเล็กน้อย คุณจะสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้ด้วยการเสิร์ฟสลัด “Nizhenka” บนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 แพ็ค
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ไข่ต้มแข็ง. หลังจากที่เย็นตัวแล้ว ให้แยกโปรตีนและไข่แดงออกจากกัน เราถูไข่แดงบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วหั่นโปรตีนเป็นก้อน
2. สลัดจะเป็นสะเก็ด เราจัดโครงโปรตีนในชั้นแรก
3. หลังจากนั้นเราก็ถู ชีสแปรรูปและใส่โปรตีนลงไป
4. ถัดไปสับหัวหอม สามารถหั่นเป็นวงหรือเป็นก้อนได้ตามต้องการ จากนั้นคุณต้องใส่หัวหอมลงบนชีสที่ละลายแล้ว
5. จาระบีทั้งหมดด้วยมายองเนส
6. หลังจากนั้นให้จัดปูไม้หั่นเต๋าเป็นชั้นๆ
7. หลังจากนั้นเราถูแอปเปิ้ล

ฉันแนะนำให้คุณเลือกแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวมากกว่าพันธุ์หวาน ความเปรี้ยวนี้จะทำให้สลัดมีรสชาติผิดปกติมาก

โรยสลัดด้วยไข่แดงขูด

สลัดปูนี้มีความยอดเยี่ยมและ รสชาติไม่ธรรมดา. มันจะกลายเป็นจานที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้บนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240 กรัม
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• เกลือพริกไทย
• ต้นหอม ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

1. ตัดไข่ลวกเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตัดแตงกวาสดเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ
3. สับหัวหอมสีเขียว
4. ขูดชีส
5. ปูอัดหั่นเป็นชิ้นใหญ่
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและพริกไทย
7. จากนั้นผสมทุกอย่างด้วยมายองเนส

แม่บ้านทุกคนสามารถทำสลัดนี้ได้ในเวลาไม่กี่นาทีและเสิร์ฟบนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• แครกเกอร์ - 40-50 กรัม
• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• แตงกวาสด - สำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:

1. ปูอัดควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ขูดชีส
3. เพิ่มเกล็ดขนมปังขาวหนึ่งห่อ
4. ตัดกะหล่ำปลีจีนเป็นเส้น
5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดพร้อม!

เพื่อให้สลัดนี้มีมากขึ้น ดูวันหยุด. ฉันเสนอให้ตกแต่งด้วยแตงกวาสด แตงกวาที่มีขนาดใหญ่สามารถตัดเป็นวงแหวนขนาดใหญ่ซึ่งต้องวางตามขอบจาน จากนั้นเทสลัดปูอัดลงในจาน

สลัดนี้จะเป็นที่นิยมมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบปูอัดแต่อยากลองอะไรใหม่ๆ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• แชมปิญอง - 400 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• พาสลีย์
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดและล้างเห็ด จากนั้นนำไปผัดกับหัวหอม
2. ในขณะที่เห็ดกำลังเย็นตัวลง คุณต้องหั่นไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ แล้วปูก็เกาะเป็นเส้น
3. เกลือและผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มมายองเนส
4. ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งด้านบน

ทานให้อร่อย!

สลัดนี้อร่อยมากและไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม ลองทำกินเองแล้วคุณจะติดใจ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• น่องไก่รมควัน - 1 ชิ้น
• Croutons - 1 แพ็ค
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ปูอัดและ ขาไก่ควรหั่นเป็นก้อน
2. จากนั้นใส่ข้าวโพด สะเด็ดน้ำ และขนมปังกรอบ
3. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนสและแช่เย็น 15-20 นาที

เช่น ทำอาหารจะดูดีบนโต๊ะวันหยุดของคุณ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 500 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• กุ้ง - 10-15 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ไข่ไก่ต้มหั่นเป็นลูกเต๋าปูอัดด้วย
2. หลังจากนั้นจึงนำผลิตภัณฑ์มาผสมกับ ข้าวโพดกระป๋อง.
3. จากนั้นใส่แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด จารบีกับมายองเนส
5. ตกแต่งสิ่งนี้ สลัดแสนอร่อยกุ้ง.

ทานให้อร่อย!

สลัดปูนี้จะอร่อยและเบามาก คุณจะเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดานี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาครึ่งลูก
• มะเขือเทศขนาดใหญ่
• มายองเนส
• ชีสขูด

การทำอาหาร:

สลัดนี้จะถูกจัดเป็นชั้น ๆ ดังนั้นจึงควรเลือกแม่พิมพ์ที่สะดวก

เราจะจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ :

1. 1 ชั้น - ปูอัด หั่นเต๋า มายองเนส
2. 2 ชั้น - แตงกวาสดก้อน
3. 3 ชั้น - ไข่ต้มกับมายองเนส
4. 4 ชั้น - มะเขือเทศ หั่นเต๋า

จากนั้นเราก็ตกแต่งสลัดด้วยชีสขูดด้านบน

ยำปูอัดสับปะรดเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน เราเสนอให้ทำสลัดชั้น

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 400 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง- 1 ธนาคาร
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มายองเนส
• ชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ

จากนั้นขูดไข่

ตัดสับปะรดและปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราจัดวางผลิตภัณฑ์ในรูปแบบที่ถอดออกได้ในชั้น:

1. ไข่;
2. สัปปะรด;
3. ปูอัด;
4. ข้าวโพด.

แต่ละชั้นควรจะอิ่มตัวด้วยมายองเนส

สูตรนี้เป็นสูตรที่เราทุกคนคุ้นเคย เพราะนี่คือวิธีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เมื่อปูไม้ปรากฏบนชั้นวางของในร้าน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ข้าวต้ม (ข้าวแห้งหนึ่งในสี่ถ้วย)
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• พาสลีย์
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ควรสับให้ละเอียด

หลังจากนั้นจะต้องผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

สิ่งที่สามารถเตรียมสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือสำหรับแขกที่มาถึงโดยไม่คาดคิดได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามมากนักซึ่งในขณะเดียวกันก็จะทำให้คุณพอใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสบายท้อง? แน่นอนว่าสลัดปู วันนี้ทุกคนรู้จักเขาและเป็นที่รักของคนมากมาย

สลัดปูถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ตามฉบับหนึ่งบ้านเกิดของมันคือสหรัฐอเมริกา เสิร์ฟบนชายฝั่งแปซิฟิก ค่อยๆ ปรากฏในเมนูของร้านอาหารต่างๆ ภายใต้ชื่อสลัดหลุยส์ สลัดแพร่กระจายในรัฐทางตะวันตก ในที่สุดสลัดก็ได้รับความนิยมไปทั่วทั้งทวีป และเป็นที่เลื่องลือไปทั่วโลกจากนักร้องโอเปร่าชาวอิตาลีที่มีชื่อเสียงและบุคคลในลัทธิในโลกแห่งดนตรีคลาสสิก - Enrico Caruso ผู้ซึ่งชื่นชอบสลัดปูและมีความสุขที่ได้แบ่งปัน รักกับคนทั้งโลก

ในประเทศที่เนื้อปูไม่ใช่ของแปลก สลัดนี้เตรียมมา แต่ในบ้านเกิดของเราเนื่องจากขาดโอกาสในการตกแต่งโต๊ะวันหยุดด้วยเนื้อปูแท้ๆ ส่วนผสมนี้จึงถูกแทนที่ด้วยปูอัดที่มีให้ทุกคน . นี่คือลักษณะของสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้ ทำให้เราพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม ความเร็วในการเตรียม และความง่ายดาย

ตอนนี้สลัดปูมีชื่อเสียงมากที่สุดในองค์ประกอบนี้: ปูอัด ข้าวโพดกระป๋อง ไข่ต้ม มายองเนสและเกลือ ไปเรียบร้อยแล้ว สูตรคลาสสิคแอร์โฮสเตสมักจะเพิ่ม ข้าวต้มหรือมันฝรั่ง กะหล่ำปลีจีน (ปักกิ่ง) แอปเปิ้ล แตงกวาหรือชีส บ่อยครั้งที่คุณจะเห็นความหลากหลายของสลัดด้วยการเติมสับปะรด, แครอท, พริกหวาน, หัวหอม, ชิปปูและสินค้าอื่นๆ

การทำสลัดปูไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ เพียงแค่ตัดสินใจเลือกส่วนผสม หั่นและต้ม ถ้าจำเป็น ให้ผสม ปรุงรส และผสม ตามกฎแล้วทั้งหมดนี้ใช้เวลาไม่นานในขณะเดียวกันก็ให้ทั้งท้องและแขกรับเชิญด้วยความเอร็ดอร่อยและ สลัดน่ารับประทาน. จุดเดียวที่สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษคือการเลือก " ส่วนผสมปู" สำหรับสลัด.

ลดราคาวันนี้ คุณสามารถเห็นปูอัดที่ทำจากโปรตีนปลาซูริมิหรือเนื้อปลาขาวสับ จากถั่วเหลือง และเนื้อปู ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วจะเหมือนกับปูอัด สูตรใดก็ได้ที่เหมาะกับสลัดปู แต่พึงระวังว่าการใช้ตะเกียบหรือเนื้อถั่วเหลืองที่มีข้อความว่า "เลียนแบบ" จะทำให้รสชาติของสลัดเข้มข้นน้อยกว่าการใช้ตะเกียบหรือเนื้อซูริมิเล็กน้อย และแน่นอน คุณสามารถปรุงสลัดปูด้วยเนื้อปูแท้ๆ ได้ - แม่บ้านทุกคนตัดสินใจทั้งหมดนี้ด้วยตัวเธอเอง

มาเริ่มทำสลัดปูกัน

สูตรยำปูม้าข้าวโพดไข่

คุณจะต้องการ: ปูอัด 200 กรัม, ไข่ต้ม 5 ฟอง, ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง, มายองเนส, เกลือ

วิธีทำสลัดปูแบบคลาสสิก เราเปิดข้าวโพดระบายของเหลวออกจากขวดปอกไข่ลวกแล้วหั่นและปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับข้าวโพดในชามสลัดใส่มายองเนสเติมเกลือเพื่อลิ้มรส (คุณไม่สามารถเติมเกลือได้ ) ผสมและปล่อยให้สลัดต้มในตู้เย็นอย่างน้อย 20 นาที

เพิ่มในสูตรคลาสสิกนี้ต้ม ข้าวร่วนและรับสลัดปูกับข้าวหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ มันฝรั่งต้ม- จะมีสลัดปูกับมันฝรั่งที่ฟินกว่าเดิม กลิ่นหอมของสลัดทำให้หัวหอม: สับละเอียด, เทน้ำเดือด, ล้าง น้ำเย็นและเพิ่มสูตรคลาสสิก แม่บ้านมักจะใส่หัวหอมกับข้าวหรือหัวหอมกับมันฝรั่งลงในสลัดทันที

สูตรสลัดปูกับข้าว หอมหัวใหญ่ แตงกวา

คุณจะต้อง: ปูอัด 200 กรัม, ข้าวต้ม 100 กรัม, ไข่ต้ม 3 ฟอง, ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง, หัวหอมเล็ก 1 อัน, แตงกวา 1 ลูก, มายองเนส, เกลือ

วิธีทำสลัดปูอัดกับข้าว เตรียมข้าวต้มร่วนสะเด็ดน้ำจากข้าวโพด หั่นหัวหอม แตงกวา ปูอัด และไข่เป็นลูกเต๋าเล็กๆ ลวกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น แห้ง ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับข้าวและข้าวโพด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส คลุกเคล้า เสิร์ฟ ปล่อยให้มัน ชงในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

แตงกวาติดสลัด บันทึกสดเพื่อจุดประสงค์เดียวกัน คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลหรือผักกาดขาวปลี ในกรณีนั้นถึง ส่วนผสมสุดคลาสสิคเพิ่มกะหล่ำปลีปักกิ่งสับและสด กะหล่ำปลีขาวยังเหมาะกับพ่อครัวหลาย ๆ คนอีกด้วย และถ้าคุณใส่ส่วนผสมที่ "สดชื่น" หลายอย่างพร้อมกัน คุณก็จะได้สลัดปูที่คนนิยมเรียกว่า "อ่อนโยน"

สลัดปู "อ่อนโยน" กับกะหล่ำปลีแตงกวาและแอปเปิ้ล

คุณจะต้องการ: ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม, 100 กรัม ผักกาดขาว, ปูอัด 100 กรัม 2 แตงกวาสด, 1 แอปเปิ้ลเขียว, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, เกลือ

วิธีทำสลัดแอปเปิ้ลปู ตัดแอปเปิ้ลปอกเปลือกแตงกวาและกะหล่ำปลีเป็นเส้นสับผักชีฝรั่งรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่ข้าวโพด (ระบายของเหลวล่วงหน้า) ปูอัดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ (หลังจากตัดแล้วเทน้ำเดือดราดพวกเขา) ปรุงรสสลัด กับมายองเนสและผสมให้เย็นก่อนเสิร์ฟ

คุณสามารถเพิ่มไข่ต้มลงในสลัดปูได้ และคุณสามารถปรุงรสได้ไม่เพียงแค่ใช้มายองเนสเท่านั้น - ใช้เพียงแค่ โยเกิร์ตไม่หวานไม่มีสารเติมแต่งหรือผสมกับมายองเนส คุณสามารถปรุงรสสลัดนี้ด้วยพริกไทยขาวและวาซาบิ

สูตรสลัดปูที่ยังไม่ได้คิดค้นในวันนี้ต้องขอบคุณ การทดลองตัวหนาแม่บ้านที่กล้าได้กล้าเสีย ตัวอย่างเช่น very ตัวเลือกที่น่าสนใจ– ปรุงด้วยสับปะรดและชีส

สูตรสลัดปูกับชีสและสับปะรด

คุณจะต้องการ: ชีส 100 กรัม, ปูอัด 1 ห่อหรือโถ เนื้อปู, 1 ธนาคาร สับปะรดกระป๋อง, ไข่ต้ม 2 ฟอง, มายองเนส

วิธีทำสลัดปูด้วยชีสและสับปะรด ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ยังสับไข่ปูอัดให้สะเด็ดน้ำออกจากข้าวโพดเอาชิ้นสับปะรดออกจากขวดแล้วเช็ดให้แห้ง รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ เพิ่มมายองเนสและผสม

สูตรวิดีโอสลัดปู

ติดตามผู้เขียน

เราให้คุณมากที่สุด สูตรที่ดีที่สุดสลัดปูอัด ภาพทีละขั้นตอนโดยคุณสามารถเข้าใจวิธีการปรุงสลัดปูอัดได้อย่างง่ายดาย เราแนะนำให้ใช้วิธีง่าย ๆ สูตรราคาประหยัดสลัด ไฮไลท์และส่วนผสมที่ขาดไม่ได้คือปูอัด สลัดนี้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของแม่บ้านหลายคนมานานแล้ว และไม่น่าแปลกใจเพราะปูอัดรวมกันได้ ปริมาณมากสินค้า. สลัดดังกล่าวมีหลากหลายรูปแบบ แต่เรานำเสนอแบบธรรมดาที่สุด แต่อร่อยมาก การเตรียมอาหารใช้เวลาน้อยและมีส่วนผสมอยู่เสมอ - นี่เป็นข้อดีอย่างมากสำหรับสลัด นอกจากนี้ ส่วนผสมสามารถเป็นได้ทั้งแบบผสมและแบบชั้น สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมอาหารเย็นได้อย่างมั่นใจรวมทั้งตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วย

สับไก่ชุบแป้งทอด - สูตร #1

ไก่ทอดชิ้นนี้นุ่มและอร่อยมาก พวกเขาทำอาหารเร็วมาก ฉันใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการปรุงอาหาร 10 ชิ้น

วัตถุดิบ

• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าว - 1 ถ้วย
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• เกลือพริกไทย
• มายองเนส - 200 กรัม

วิธีทำไก่สับในแป้ง

สลัดปูอัด - คำอธิบายทั่วไป

ตามประเพณีที่วางไว้บนโต๊ะเทศกาลทุกแห่งนอกเหนือจากอาหารจานหลักและของว่างแล้วยังมีสลัดทุกประเภทโดยไม่ล้มเหลว มีสูตรสลัดมากมาย ในประเทศของเราสลัดโอลิเวียร์และปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ถือเป็นอาหารคลาสสิก แต่ในช่วงสิบปีที่ผ่านมา สลัดปูอัดได้เข้ามาแทนที่โต๊ะอย่างมีเกียรติ
ไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครจะรู้ว่าใครและใครเป็นผู้คิดค้นสูตรสำหรับสลัดนี้ สันนิษฐานว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นในญี่ปุ่นซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของปูอัด ด้วยตัวเอง ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทานที่ทำจากซูริมิ ซูริมิเป็นมวลหนาแน่นที่เป็นเนื้อเดียวกันของสีขาว เนื้อปลา. สำหรับการเตรียมซูริมินั้นใช้เนื้อปลาขาวไม่ใช่เนื้อปูอย่างที่หลายคนคิด นี่คือชื่อของพวกเขา แท่งปลาได้มาเพราะว่าแต่เดิมทำมาจากเนื้อปู แต่เนื่องจากเนื้อนี้ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะและมีราคาแพงมาก พวกเขาจึงพบทางเลือกอื่นในรูปของปลาราคาถูก แต่ชื่อยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
ปูอัดได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วทั่วโลก แต่ในรัสเซียพวกเขาปรากฏตัวขึ้นค่อนข้างเร็ว ๆ นี้เมื่อประมาณยี่สิบปีที่แล้ว ในช่วงต้นยุค 90 ปูอัดในประเทศของเราถือเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง และแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้ปูมาเหล่านี้ ตอนนี้ทุกอย่างเปลี่ยนไปแล้ว และเราสามารถเห็นสินค้านี้มากมายบนชั้นวางสินค้าในร้านค้า
ตามกฎแล้วปูอัดมักใช้ทำสลัด นอกจากนี้ยังได้มาจากปูอัด อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีสามารถยัดไส้ ทอดในแป้ง หรือใช้เป็นไส้สำหรับแพนเค้กและพาย แม่บ้านที่มีไหวพริบบางคนสามารถทำชิ้นปูได้แม้กระทั่งชิ้นเล็กชิ้นน้อย
เมื่อเร็ว ๆ นี้มีสูตรสลัดปูอัดจำนวนมากปรากฏขึ้น ด้วยรสชาติที่เป็นกลางจึงเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมเกือบทุกชนิด ถ้าพูดถึง สูตรคลาสสิคสลัดนี้แล้วก็คงไม่มีคำตอบที่แน่นอนที่นี่ สำหรับหลายๆ คน สลัดปูอัด ข้าว ไข่ไก่ ข้าวโพดกระป๋องและมายองเนสได้กลายเป็นเมนูคลาสสิกไปแล้ว อยู่ในรูปแบบนี้ที่เรามักสังเกตเห็นบนโต๊ะเทศกาล แต่จินตนาการของแม่บ้านไม่มีขอบเขต ดังนั้นผักทุกชนิด, อาหารทะเล, พืชตระกูลถั่ว, ผลไม้และอื่น ๆ อีกมากมายจึงเริ่มเพิ่มลงในสลัดปูอัด ในกรณีส่วนใหญ่ ผลลัพธ์จะคุ้มค่ามาก
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำสลัดปูอัด คุณต้องเลือกส่วนผสมหลักที่เหมาะสม ควรให้ความสำคัญกับการแช่เย็นมากกว่าผลิตภัณฑ์แช่แข็ง คุณไม่ควรซื้อแท่งราคาถูกเกินไปซึ่งมีจำนวนมาก โปรตีนถั่วเหลืองและรสชาติเทียม ทางที่ดีควรนำปูอัดในห่อโปร่งใส ไม่ควรมีร่องรอยของความเสียหายและการผิดรูปทุกประเภท
การเตรียมสลัดปูอัดเกือบทุกชนิดโดยไม่คำนึงถึงส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันไม่ได้ใช้ จำนวนมากเวลาและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ เราได้รวบรวมสูตรสลัดปูอัดที่ดีที่สุดสำหรับคุณ ดังนั้นเลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุดและลงมือทำธุรกิจ
สลัดปูอัด - สูตรการทำอาหารที่ดีที่สุด

สูตรที่ 2 สลัดปูคลาสสิก

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น สลัดปูอัดแบบคลาสสิกเป็นแนวคิดที่ไม่ธรรมดามาก แต่สลัดนี้ถือว่าอร่อยที่สุดและกลายเป็นตัวเลือกที่วิน-วินเสมอ
ในการเตรียมสลัดปูอัดแบบคลาสสิก คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
1. ปูอัด - 300 กรัม
2. ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
3. ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
4. ข้าวขาว - 100 กรัม
5. มายองเนสสำหรับแต่งตัว
6. เกลือดำ พริกไทยป่น, เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดปูอัดแบบคลาสสิก:
1.ปูอัดปูไว้ล่วงหน้า ตู้แช่จะต้องละลายน้ำแข็งให้หมดเมื่อ อุณหภูมิห้อง. แท่งที่ละลายแล้วจะถูกลบออกจากบรรจุภัณฑ์โปร่งใสแล้วหั่นเป็นชิ้น เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย.
2. ข้าวล้างหลายครั้งใส่ในกระทะแล้วเทน้ำเย็นในอัตราส่วน 1:2 ต้มข้าวจนสุกแล้วทิ้งในกระชอน
3. ใส่ไข่ไก่ลงในกระทะ เทน้ำเย็น ใส่เกลือเล็กน้อย หลังจากที่น้ำเดือด ให้ต้มไข่เป็นเวลาสิบนาที ต้มไข่ให้เย็น เทน้ำเย็น จากนั้นปอกเปลือกและสับให้ละเอียด เปิดขวดข้าวโพดกระป๋อง ระบายของเหลว ล้างผักสดใต้น้ำไหล แห้งและสับละเอียด
4. ในชามลึก ผสมข้าวต้ม ปูอัด ไข่ ข้าวโพด และผักใบเขียวสับละเอียด เกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้ละเอียด สลัดพร้อมโอนไปยังชามสลัดที่สวยงามและให้บริการ
สลัดคลาสสิคจากปูอัดพร้อม! ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 3 "มิโมซ่า" จากปูอัด

เราทุกคนรู้จักและชื่นชอบสลัดจาก ปลากระป๋องเรียกว่ามิโมซ่า ลองเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วย "ผักกระเฉด" จากปูอัด! ปรากฎว่าอร่อยมากและเป็นต้นฉบับ
ในการเตรียมสลัดผักกระเฉดจากปูอัด คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

2. หัวหอม- หัวขนาดกลาง 1 หัว
3. เนย - 50 กรัม

4. แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
5. ชีส - 100 กรัม
6. ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
7. ผักใบเขียวสดผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
8. เกลือ พริกไทยดำป่น เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
9. มายองเนสสำหรับแต่งตัว
10. มะนาวครึ่งลูก
วิธีทำสลัดผักกระเฉดจากปูอัด:
1. ใส่ไข่ไก่ลงในกระทะ เทน้ำเย็น แล้วต้มสิบนาทีหลังจากเดือด หลังจากนั้นให้ไข่ต้มเย็น ปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากโปรตีน เราถูไข่ขาวบนกระต่ายขูดหยาบแล้วนวดไข่แดงด้วยส้อม
2. ปูอัดที่ละลายน้ำแข็งไว้ล่วงหน้า ทำความสะอาด และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ในการเตรียมสลัดนี้ควรใช้แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว ดังนั้นเราจึงล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้ง ปอกเปลือกแล้วผ่าแกนออกด้วยเมล็ด บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ถูบนกระต่ายขูดละเอียด โรย น้ำมะนาว.
3. หัวหอมปอกเปลือกล้างและสับละเอียด ใส่หัวหอมสับลงในชาม เทน้ำเดือด 1 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ หากต้องการ สามารถหมักหัวหอมในน้ำส้มสายชูล่วงหน้าได้ เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. เราใช้ชามสลัดแก้วที่มีด้านสูงหรือจานแบนขนาดใหญ่ มาเริ่มทำสลัดกันเลยค่ะ เราใส่ปูอัดที่ด้านล่าง, ระดับ, จาระบีกับมายองเนส จากนั้นหัวหอมลวกและหัวหอมขูดหัวหอมซึ่งต้องทาด้วยมายองเนสด้วย ชั้นต่อไปจะเป็นแอปเปิ้ล มายองเนสเล็กน้อยบนแอปเปิ้ลและ ไข่แดง. แช่แข็ง เนยถูบนกระต่ายขูดหยาบวางบนไข่แดง หล่อลื่นด้านบนด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด เราเอาสลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืนเพื่อให้ทุกชั้นแช่อย่างทั่วถึง ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยก้านสมุนไพรสด
สลัด "ผักกระเฉด" ของปูอัด พร้อมแล้ว! ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 4 สลัดปูอัดเห็ดและลูกพรุน

สูตรสำหรับสลัดดั้งเดิมนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบทดลองและลองอย่างแน่นอน ชุดค่าผสมที่ผิดปกติสินค้า.
ในการเตรียมสลัดปูอัดกับเห็ดและลูกพรุน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
1. ปูอัด - 200 กรัม
2. แชมเปญสด- 200 กรัม
3. ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
4. หัวหอม - ขนาดกลาง 2 หัว
5. ลูกพรุน - 50 กรัม
6. กะหล่ำปลีปักกิ่ง - สำหรับเสิร์ฟ
7. มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
8. น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีทำสลัดปูอัดกับเห็ดและลูกพรุน:
1. ล้างเห็ดแชมปิญองสด ล้างใต้น้ำไหล ผึ่งให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง อุ่นในกระทะ น้ำมันพืช, ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นเราก็ส่งเห็ดสับลงในกระทะใส่เกลือคลุกเคล้า เราผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันจนของเหลวระเหยหมด
2. ละลายน้ำแข็งปูอัดล่วงหน้าที่อุณหภูมิห้องแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ ลูกพรุนจะดีที่สุดในหลุม ต้องแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลายี่สิบนาทีแล้วล้างและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราล้างผักกาดขาวใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้ง แยกใบอย่างระมัดระวัง
3. นำใบผักกาดขาวใส่จานแบน วางปูอัดที่หั่นเป็นชั้นๆ ทับด้วยกะหล่ำปลี ใส่จารบีด้วยมายองเนสแล้วโรยครึ่ง ชีสขูด. ใส่เห็ดผัดกับหัวหอมลงบนชีส โรยหน้าด้วยชีส จารบีด้วยมายองเนส และตกแต่งด้วยลูกพรุน เราส่งสลัดเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อทำให้ชุ่ม
สลัดปูอัดเห็ดและลูกพรุนพร้อมแล้ว! ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 5 สลัดปูอัดไก่และผัก

สลัดปูอัดกับไก่ มะเขือเทศ และพริกหยวกที่แสนอร่อยและอร่อยมากจะไม่ทำให้ใครในบ้านของคุณเฉยเมย
ในการเตรียมสลัดปูอัดกับไก่และผัก คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
1. ปูอัด - 200 กรัม
2. เนื้อไก่- 250 กรัม
3. ชีส - 150 กรัม
4. ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
5. มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
6. พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
7. หัวหอม - 1 หัวขนาดกลาง
8. มายองเนสสำหรับแต่งตัว
9. เกลือ พริกไทยดำป่น เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
10. ผักชีฝรั่งสดเพื่อลิ้มรส
11. น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำสลัดไก่ปู:
1. ละลายเนื้อไก่ ล้าง ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบล้างและหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่หอมใหญ่ ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่ไก่ เกลือ ใส่เครื่องเทศ คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันจนเนื้อพร้อม
2. ละลายน้ำแข็งปูอัดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ไข่ไก่ลงในหม้อ เทน้ำเย็นจัด ปรุงอาหารสิบนาทีหลังจากเดือด จากนั้นเราสะเด็ดน้ำ ไข่เย็น ปอกเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ
3. มะเขือเทศและ พริกหยวกล้างออกใต้น้ำไหลแห้ง ตัดก้านพริกไทย ล้างเมล็ดออก หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ และพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ
เรารวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดในชามลึก เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เราเปลี่ยนสลัดเป็นชามสลัดตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับละเอียดและเสิร์ฟ
สลัดปูอัดไก่และผักพร้อม! ทานให้อร่อย!
วิธีทำสลัดปูอัด Ekaterina Novoselova กล่าว