Recetas para varios platos en casa. Pastel de carne en una envoltura de patatas y queso. Ensalada de camarones "Delicioso"
Al tener constantemente un suministro de alimentos "deber" en el refrigerador, cualquier ama de casa responderá a la pregunta sin dudarlo: qué cocinar a bajo costo. Comiendo barato, debes observar el conocido equilibrio de proteínas, grasas e hidratos de carbono y no olvidarte de las vitaminas vivas, consiguiéndolas de frutas y verduras frescas.
Siempre puede ahorrar dinero abandonando por completo los productos semiacabados. Además, esta negativa mejorará drásticamente la calidad de la nutrición, porque en todos productos terminados y los productos semielaborados contienen una cantidad increíble de sal y conservantes.
No todo el mundo tiene que cocinar como un jefe de primera, pero si ya eres grande y tu gusto es como el de un niño de 6 años, es decir, papas fritas y sándwiches, es hora de agarrar y armarte con algunas recetas para cada situación de la vida. ¿Qué más vas a impresionar a la niña, su familia o sus colegas? Estos 15 platos son realmente fáciles y deliciosos. Bueno, hay recetas para cada uno de ellos en línea.
Por supuesto, puede comprar una mezcla preparada y verterla, pero ¿por qué hacerlo después? Es más fácil hacer panqueques desde el principio. Mezcla en un bol la harina, los huevos, la leche y el azúcar, ármate de una sartén y ¡listo! Almuerza tu desayuno con chocolate, mermelada o jarabe de arce.
Se sabe que casi cualquier plato se puede preparar a bajo costo. Vale la pena prestar atención platos tradicionales de cereales, champiñones, verduras: su simplicidad (no solo en la preparación, sino también en la composición) lo ayudará a mejorar la digestión, el cuerpo y ayudará a aquellos que han estado luchando contra el exceso de peso durante mucho tiempo y, a menudo, sin éxito.
Romper unos huevos y verterlos en la sartén es muy fácil. Por otro lado, una tortilla regular es aburrida. Romper los huevos con un poco de leche vegetales frescos o champiñones, añadir queso y sofreír en forma de tortilla. Se vuelve mucho más interesante e impresionante.
Incluso si encuentra guacamole en su gourmet más cercano, probablemente esté lleno de conservantes. Lo mejor es hacerlo usted mismo. Mezcle el aguacate con jugo de limón, cebolla, ajo, cilantro y sal; este es el mínimo requerido. Por alguna razón, el pollo frito no solo es sabroso sino también extremadamente impresionante. Hornear pollo no es más difícil que freírlo pechugas de pollo, pero pollo entero en la cutícula dorada es una vista más llamativa. Cepille el ave con sal y especias, recuerde la grasa y póngala en el horno.
Nuestro sitio trae a su atención una selección de recetas que se pueden preparar económicamente.
Sopa de repollo con champiñones
Ingredientes:
250 gramos champiñones frescos o 70 g secos,
300 g de col blanca.
1 zanahoria
1 cebolla
2-3 papas
aceite vegetal,
hoja de laurel,
2-3 guisantes de pimienta de Jamaica,
sal, pimienta - al gusto.
Pero no hay nada difícil en casa. Si no puede preparar la receta, puede colocar los ingredientes en una cacerola y cocinarlos a fuego lento, y luego, si es necesario, puede pasarlos por una licuadora. Haz tu propia boloñesa o pesto. La salsa casera es una de las cosas que debes hacer al menos una vez en la vida. En solo unos minutos, puede picar cebollas y tomates, agregar especias y mezclar. Puedes hacerlo un poco más dulce o picante, lo que quieras.
¿Recuerdas cómo te trataba mamá? sopa de pollo y la llamé la mejor medicina de todas las enfermedades. Es hora de aprender a tratarte a ti mismo. Pocas verduras, algunas especias, pollo y finamente es todo lo que necesitas. ¿Qué tipo de persona se negaría filete jugoso. Si solo comes montones en restaurantes, obviamente te estás perdiendo algo. El bistec es uno de los más maneras simples cocinar carne Todo lo que necesitas es carne, sal, pimienta y fuego.
Cocinando:
Cortar las papas en tiras, picar finamente el repollo, rallar las zanahorias en un rallador mediano, picar la cebolla. Saltee las zanahorias y las cebollas hasta que estén blandas. Cortar los champiñones en rodajas y freír por separado (remojar previamente los secos). Sumerja las papas, el repollo en el caldo o agua y cocine hasta que estén medio cocidos. Luego ponga las verduras fritas y los champiñones en la sartén, agregue la hoja de laurel, pimienta de Jamaica y cocine la sopa hasta que esté completamente cocida.
Si no sufres de lactosa ni de una aversión especial por el queso, seguro que un bocadillo de queso te hará feliz. Desplazarse productos necesarios corto: pan, mantequilla y queso. Agregue un tomate a su sándwich y podría ser la cena más romántica de la historia.
necesitas una cacerola Nuez, un poco de mantequilla y una franca combinación de verduras y carne. Agregar salsa de soja o pimiento y haz tu propio plato que está destinado a ser comido e incluso delicioso. Los hombres no suelen comer postres, pero si debe tener un postre simple en su arsenal, tenga la seguridad de que a todos les encantan las galletas con chips de chocolate y no es difícil de hacer. Para hacer esto, solo necesita aprender cómo atraer la masa, pero, francamente, las galletas de chocolate mal hechas siguen siendo deliciosas.
Rápido pastel de gelatina con cebolla y huevo
Ingredientes:
Para prueba:
280 g de harina
400 g de kéfir,
2 huevos,
160 gramos manteca,
2 cucharadas Sáhara,
½ cucharadita sal,
1,5 cucharaditas Levadura en polvo.
Para rellenar:
2 huevos,
cebolla verde,
pimienta,
sal.
Cocinando:
Corte dentro cebolla verde, caliéntelo ligeramente con aceite, sal, pimienta, agregue los huevos duros y cortados en cubitos. Para cocinar masa liquida Derrita la mantequilla, agregue azúcar y sal, vierta el kéfir y los huevos batidos. Mezcle la harina con el polvo de hornear, agregue a la mezcla líquida y mezcle hasta que quede suave. Engrasa una fuente para horno con aceite y vierte un poco más de la mitad de la masa en ella. Ponle el relleno y rellénalo con la masa restante. Hornea la tarta en un horno precalentado a 200ºС durante 35 minutos. pastel listo enfríe un poco, cubra con una toalla, luego retire del molde en un plato. Esta receta es perfecta para la olla de cocción lenta.
Otra receta es "Pon todo en un solo lugar y enciende la placa caliente". Necesitas una tortilla grande, alguna combinación de quesos, para rellenarla con una mezcla de vegetales y carne. Cierra el bizcocho, mételo en el horno e insértalo. Tarda entre 10 y 20 minutos en dejarla.
Es estúpido no tener una simple hamburguesa. Las hamburguesas de chocolate rápido a veces son un verdadero salvavidas, pero puedes hacerlas en casa aún mejor. Mezcle la carne molida con especias y hornee albóndigas planas, luego ensamble el "pastel" de pan, las albóndigas, las verduras, el queso amarillo y la salsa.
Deben haberte pedido que organices un picnic y no quieres ser la quinta persona en la compañía de ensalada de papas. Simplemente puede agregar algo interesante a su repertorio. De cualquier manera, ser capaz de hornear verduras es un hábito maravilloso. Precaliente el horno, mezcle las verduras picadas con grasa y especias y hornee hasta que estén tiernos. Solo asegúrese de que las verduras en la olla no requieran mucho tiempo de cocción, como las zanahorias y los champiñones.
Patata "Pizza" ( gran receta para "después de las vacaciones")
Ingredientes:
3 papas hervidas,
2 huevos,
carne hervida o frita,
queso,
pasta de tomate,
sal pimienta.
Cocinando:
Rallar las patatas, batir los huevos, la sal y la pimienta. Mezcla todo bien. masa de patata poner en un plato de pizza y nivelarlo, engrasar pasta de tomate. Coloque la carne cortada en cubitos y cubra con queso. Luego mete al horno, precalentado a 180ºС, y hornea hasta que el queso se derrita.
Asumimos que te pidieron que llevaras ensalada al picnic. No traiga salsa en bolsas de la tienda. El aderezo normal para ensaladas es lo más fácil del mundo. salsas de vinagre sometido a una fórmula simple: una parte de vinagre por tres partes de aceite. El aceite puede ser cualquier cosa, el vinagre también puede ser vino, manzana, balsámico o jugo de limon. Agregue especias y un poco de espesante como mostaza y su casero aderezo para ensaladas Listo.
Se trata de cocinar para nuestros pequeños, de hacer buenos niños, pero sobre todo buena comida. Hervir para los niños es fácil y puede ser muy rápido y variado. La tendencia actual suele ser dar a los niños alimentos listos para comer. Poner la olla en un bol, calentarla y listo.
Chuletas de pollo picadas con avena "Super Lush"
Ingredientes:
500 g de pollo picado,
1 huevo
½ pila avena comida rápida,
½ pila leche o agua)
1 cebolla
2 dientes de ajo
pimentón, negro Pimienta molida, sal al gusto.
Pero desde el primer año de vida, podemos cocinarlo todo para adaptarlo al gusto del niño y la capacidad de morder los alimentos. Trae gran alegría cuando trata de los niños y cuando tienen sus comidas favoritas. Y sobre todo cuando empiezan a hablar y alabarte, quieren añadir o desear que cocines lo que más les gusta.
En general, existe la opinión de que las cosas saludables no son muy sabrosas. Pero, ¿qué es realmente saludable? comida para niños? Es principalmente un alimento donde es importante nutrientes, un poco de sal, pero básicamente, ¡la menor química posible! Hay docenas de platos que pueden usar vegetales, papas, carne de limón, y es fácil de frotar con aceite, todo hecho rápidamente. A los niños también les encantan las sopas y esas sopas y el pan y la mantequilla, y esto puede ser almuerzo perfecto. Definitivamente, si es una momia calentita, no reemplazarás nada.
Cocinando:
Mezclar el huevo con la leche, verter esta mezcla sobre la avena y dejar actuar durante 30 minutos. Picar la cebolla y el ajo, agregar al pollo picado y mezclar. Agregue avena hinchada, especias a la carne picada y amase bien la carne picada. Caliente el aceite en una sartén y vierta las albóndigas en él. Freírlos por ambos lados, primero a fuego alto, luego reducir el fuego, tapar y dejar listos.
Intentaremos que las verduras queden bien blandas y cocinaremos estas patatas con verduras. La comida se puede mezclar o dividir entre los niños pequeños. Para éstos verduras guisadas también podemos poner piezas pequeñas pollo, cerdo o res en ollas más pequeñas. La conclusión es que la carne es muy suave.
Cocine la mantequilla ligera y lentamente por ambos lados. Cortar la papilla de patata en rodajas y dejar que los niños la empapen con lo que cocieron al freír. Agregue un poco de agua a la carne de la sartén, hierva, espese un poco de harina suave y cree una salsa simple. En eso salsa sencilla podemos cocinar, por ejemplo, guisantes.
pastel de carne en tripa de patata con queso
Ingredientes:
250 g de puré de patatas,
2 cucharadas almidón de patata,
2 huevos,
1 cebolla
2 cucharadas perejil picado,
150 g de queso duro,
1 diente de ajo
2 cucharadas sémola,
500 g de carne picada,
2 cucharadas migas de pan,
½ cucharadita cilantro molido,
sal al gusto.
Sazonar unos 15 minutos, luego añadir los tomates troceados, unos 150 ml de agua, masajear un poco y cocinar hasta que los tomates penetren en la suspensión. Finalmente, espesar con harina suave mezclada con en numeros grandes agua, hervir brevemente. A los niños les encanta la pasta, básicamente como todas, solo que comen mal los espaguetis, porque son largos y los niños pequeños no los pueden comer.
En las salsas, pues, según la fantasía, podemos añadir trocitos de jamón o pollo, según lo que esté experimentando tu hijo. Por supuesto, cocinar para niños es un tema amplio y se le pueden escribir muchos consejos, trucos, recetas e ideas. Los niños a veces no comen cosas que la mayoría de los demás pueden saborear y necesitan "madurar" por sí mismos.
Cocinando:
añadir puré de patatas 1 cucharada perejil, 1 huevo, 50 g de queso rallado y almidón y mezclar bien. Poner las patatas en un film transparente en un rectángulo de 1 cm de grosor, picar la cebolla y el ajo y sofreír en aceite, luego mezclar con la carne, la sémola, el pan rallado, el cilantro, el perejil y el huevo. Sal, mezcle bien, bata y ponga la carne picada encima de las papas en un rectángulo más pequeño. Enrollar con film transparente. Luego retire con cuidado la película y envuelva el rollo en papel de aluminio y en varias capas de película. Cocine el rollo a fuego lento durante 50-60 minutos. Retirar del agua y, cuando se enfríe un poco, desdoblar y espolvorear con queso rallado por todos lados. Poner en una placa de horno y llevar al horno precalentado a 200ºС durante 10-15 minutos para dorar el queso.
Mi hija por mucho tiempo no coma puré de patatas. Si cocinas a los niños, se acostumbrarán a que la comida sea variada, y coman carnes equilibradas, verduras, pastas, todo, y les parecerá completamente normal. Si vas a preparar a tus peques, te lo hará más grande y los peques podrán traerlo de vuelta de la forma más bonita.
Autor: Alexandra Shilovska, nutricionista. Según investigaciones, los niños que comen desayunos nutritivos y saludables obtienen mejores resultados. ¿No sabes qué preparar a tu hijo para el primer desayuno? El desayuno es la comida más importante del día. La contraseña se repite hasta el aburrimiento, pero de lo más correcta. Al desayunar poco después de levantarnos, aportamos la energía necesaria para acelerar nuestro metabolismo y acelerar nuestro organismo tras una noche de descanso. Un desayuno nutritivo es indispensable tanto para un adulto como para un niño, pero para nuestros hijos, el primer plato es especialmente importante.
Ingredientes:
1 calabacín
1 berenjena
1 pimiento dulce
2 tomates
1 cebolla
2-3 papas
3 dientes de ajo,
hierbas, sal, pimienta - al gusto.
Cocinando:
Patatas, calabacines, berenjenas y pimiento dulce cortados en cubos iguales. Freír las papas en aceite vegetal y agregar berenjenas, pimienta, freír todo junto y poner en una cacerola. Coloque los tomates pelados, las cebollas, el ajo en una licuadora y haga puré. Derramar salsa lista en una cacerola con verduras, agregue el calabacín y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén blandas. Al momento de servir, coloque el ratatouille en un aro, alrededor del cual vierta la salsa y adorne con las hierbas.
Los estudios muestran que los niños que comen cinco comidas al día obtienen regularmente puntajes más altos en la escuela, y la mitad de los niños polacos no desayunan en casa. Para la mañana de la escuela, se necesita energía de sabrosos, desayuno saludable. No pierdas tu tiempo. Dele a su hijo una comida interesante que le dará la energía para aprender y divertirse. Obtenga la receta de un desayuno rápido, saludable y nutritivo para su hijo. comida de la mañana¡No es solo un sándwich!
Gachas de avena con frutas secas y frescas
La avena es la alternativa más fácil a los sándwiches. Elija una montaña de avena, espolvoree 3 cucharadas en un tazón, agregue pasas y nueces. Disfrutar frutas de temporada. Septiembre - buen tiempo para arándanos y frambuesas, así que agregue un puñado a un tazón y vierta toda la leche. Dejar actuar unos minutos para que los pétalos se absorban ligeramente. En general, evite los cereales endulzados, las bolas de chocolate y otras ideas para el desayuno que le darán a su hijo nada más que azúcar poco saludable.
Buñuelos de patata con pollo
Ingredientes:
500 gr de patatas
1 huevo
2 cucharadas harina,
½ cucharadita sal,
verduras, queso.
Para rellenar:
250 g de pollo picado,
2 bombillas
1 cucharada mayonesa,
un poco de ajo
especias - al gusto.
Cocinando:
Freír la carne picada con cebolla y especias, agregando ajo y mayonesa. Hervir las papas en agua con sal, escurrir el agua, triturar, agregar el huevo, la harina, las hierbas. Deje que la masa se enfríe y divídala en trozos. De cada pieza, haga un pastel pequeño, colóquelas en una bandeja para hornear engrasada y forrada con pergamino. Lubrique cada bizcocho con un huevo batido, ponga el relleno encima, espolvoree con queso rallado y hornee a 160ºС durante 30 minutos.
Si no tiene tiempo en la mañana, puede hacer panqueques el día anterior y guardarlos en el refrigerador. A continuación se muestra una receta de deliciosos panqueques esponjosos de suero de leche con albaricoque que puede sustituir con la fruta favorita de su hijo. Ingredientes: ½ taza de suero de leche, ½ taza harina de centeno, 1 huevo, 1,5 cucharadas de mantequilla, ½ cucharadita de polvo de hornear, albaricoques.
Preparación: En dos tazones separados, mezcle los ingredientes secos y húmedos. En una mezcla, suero de leche con huevo y mantequilla, en la otra harina y polvo de hornear. Luego vierta los ingredientes líquidos en los secos y mezcle con una cuchara para combinar los ingredientes. Coloque 2 cucharadas de pastel en una sartén seca y seca y fría los panqueques maduros por ambos lados. Servir con yogur natural y albaricoques.
"Piernas perezosas"
Ingredientes:
1 paquete de muslos de pollo,
2 zanahorias
2 bombillas
1 lata de maíz enlatado
1 pila arroz,
500 ml de agua o caldo hirviendo
sal, pimienta, pimentón, especias - al gusto.
Cocinando:
Pelar la cebolla y picar finamente. Rallar las zanahorias. Freír las cebollas y las zanahorias en una sartén. Agregue el arroz lavado, el maíz sin líquido a la sartén, mezcle. Transfiera la mezcla a un molde, vierta dos tazas de agua hirviendo o caldo caliente. Sazone el pollo por todos lados con sal, pimienta y pimentón y colóquelo encima del arroz. Tapar con papel aluminio, introducir en el horno y hornear durante 1 hora a 200ºC.
Tortilla con espinacas y champiñones
A menos que su hijo sea alérgico a los huevos, no tenga miedo de usarlos en la cocina. Hasta hace poco, un exceso de huevos se consideraba dañino, pero estudios recientes muestran que comer huevos afecta no solo sistema cardiovascular sino que también mejora el perfil lipídico. Si tienes comensal casero, añade una tortilla de verduras que le encanta al niño, en lugar de espinacas y champiñones. Ingredientes: 2 huevos, unos champiñones, un puñado de hojas de espinacas, batata o ensalada de rúcula, media cucharada de aceite de sal, pimienta, hierbas provenzales.
Rollo de cebolla con estofado de pollo
Ingredientes:
Para prueba:
½ pila agua,
1 huevo
1-1.5 pila. harina,
sal.
Para rellenar:
3 bombillas
1 filete de pollo
1 paquete (400 g) de verduras congeladas
sal, pimienta - al gusto.
Cocinando:
A partir de agua, huevos, harina y sal, amase la masa como albóndigas y déjela reposar durante 30 minutos. Cortar la cebolla en medio aros y freírla hasta que esté blanda. Extienda la masa, extienda la cebolla frita, enrolle en un rollo y córtela en rodajas pequeñas de 4-5 cm de ancho. Filete de pollo Corte dentro en pedazos pequeños, freír, añadir las verduras congeladas y calentar un poco. Coloque los rollos de cebolla sobre el pollo y las verduras, agregue suficiente agua para cubrir los rollos hasta la mitad. Cocine a fuego lento tapado hasta que el agua se evapore y luego fría ligeramente.
Empanadas "Bombas"
Ingredientes:
Para prueba:
Pila de 3,5. harina,
1 pila agua hirviendo,
4 cucharadas aceite vegetal,
1 cucharadita Sáhara,
1 cucharadita sal.
Para rellenar:
5 tomates,
200 g de queso o requesón,
2 dientes de ajo
sal, hierbas - al gusto.
Cocinando:
Para el relleno, corte los tomates en rodajas, triture el queso con un tenedor (si usa requesón, póngale sal), exprima el ajo picado, agregue las verduras finamente picadas y mezcle. Para preparar la masa, revuelva la sal y el azúcar en agua hirviendo, agregue aceite vegetal. Mezclar el agua con la harina y amasar bien la masa. desplegar la mitad masa lista en una gran capa delgada. Coloque las rodajas de tomate sobre la masa a una distancia no inferior a 3 cm entre sí. Ponles un poco de relleno. A continuación, extienda la segunda capa de masa y cúbrala con la primera con el relleno. Con un vaso de diámetro adecuado, corte los pasteles a lo largo de los contornos de cada círculo de tomate. Pase los dedos por los bordes de cada tortilla para mantenerla bien unida. Freír los pasteles en una gran cantidad de aceite vegetal caliente por ambos lados.
Cazuela con carne picada y trigo sarraceno
Ingredientes:
700 g de pollo picado,
250 g de trigo sarraceno,
2 bombillas
2 zanahorias
2 manzanas
120-150 g de queso.
Cocinando:
Hervir el trigo sarraceno y enfriar. Freír la cebolla en una mezcla de verduras y mantequilla hasta que esté blanda, cortarla en cubos y rallarla. rallador grueso zanahorias, refrigerar. Mezclar con Pollo picada, sazone bien, amase hasta que quede suave y extienda en una capa en un molde. Agregue manzanas peladas y ralladas al trigo sarraceno y queso rallado, mezcle bien y extienda, triturando ligeramente, la segunda capa en la forma. Cocer en el horno a 200ºC durante 25 minutos. Luego sacar, espolvorear con queso rallado y volver a meter al horno por 5 minutos.
Cazuela de lentejas con queso y requesón
Ingredientes:
100 g de lentejas rojas,
40 g de requesón,
40 g de queso duro,
1 huevo
sal, pimienta - al gusto.
Cocinando:
Hervir las lentejas hasta que estén cocidas en la proporción de cereales y agua 1:2 durante 15 minutos, llenándola agua fría. Sal al final de la cocción. Si después del tiempo especificado queda agua en la cacerola, escúrrala, o hierva un poco más las lentejas sin tapa para que el líquido se evapore, luego enfríe. Agregue huevo, requesón, queso rallado, sal, pimienta y mezcle todo hasta que quede suave. Engrase una fuente para horno con mantequilla, extienda las lentejas y nivele la superficie. Llevar al horno a 180ºС durante 30-40 minutos hasta que estén doradas.
barcos de hojaldre con patatas, carne y pepinos
Ingredientes:
1 kilo de papas
400 g de cualquier carne,
1 cebolla
3-4 pepinillos pequeños,
500 g de hojaldre preparado,
1 huevo
50 g de queso duro.
Cocinando:
Hervir las papas y hacer puré. Corte la carne en rodajas, corte la cebolla en medio aros y fría todo de la siguiente manera: la carne a fuego alto, revolviendo, durante 3 minutos, luego agregue la cebolla, mezcle, reduzca el gas y cocine a fuego lento bajo la tapa durante otros 10 minutos. Luego abra la tapa y, a fuego medio, evapore ligeramente el jugo durante otros 4 minutos. Pepinos cortados en rodajas, si son grandes, en tiras. Divida la masa descongelada en 4 partes, extienda, ponga 2-3 cucharadas en el centro. (con un tobogán) puré de papas cocido, en el centro - carne frita y pepinos picados. En los lados, haz cortes longitudinales y ensarta una tira de masa en otra de manera que el corte quede en el centro. Dé a los productos la forma de botes, pellizque los lados, póngalos en una bandeja para hornear, engrase con batido Gallina, huevo, cubrir ligeramente el centro con queso rallado y llevar al horno precalentado a 180ºС por 25 minutos.
Cazuela de espaguetis con pollo y verduras
Ingredientes:
1 paquete de espaguetis
3 huevos,
1 pila crema,
200 g de queso rallado
2 filetes de pollo,
4-6 pepinos en vinagre,
3-4 tomates
sal, pimienta, crema agria - al gusto.
Cocinando:
Batir los huevos con la nata y la mitad del queso, salpimentar y mezclar la masa resultante con los espaguetis cocidos. Ponga en forma engrasada, ponga una mezcla de filete y pepinos finamente picados encima, también agregue un poco de sal y pimienta. Luego coloque los tomates en rodajas en círculos, haga una malla de crema agria sobre toda la superficie. La última capa es queso rallado. Metemos el molde en el horno, precalentado a 200ºС, y horneamos hasta que el queso se dore.
Empanadillas muy perezosas
Ingredientes:
3 pila. harina,
1 huevo
¾ pila. agua,
½ cucharadita sal,
zanahoria,
ajo,
carne,
cebolla,
sal, pimienta - al gusto.
Cocinando:
Tamizar la harina, agregar el huevo, el agua y amasar la masa. Asegúrese de dejarlo durante 30-40 minutos para que la harina se hinche. En este momento, prepare la carne picada: carne, cebolla, sal, pimienta. desenrollar masa lista lámina de no más de 1 mm de espesor. Coloque la carne picada encima y enrolle en un rollo, pellizque el borde largo. Con un cuchillo, corte la masa con carne picada en columnas. Póngalos en una sartén honda sobre un "cojín" de zanahorias fritas y el ajo, cubra con agua, tape y cocine a fuego lento hasta que se absorba todo el líquido. Comida lista espolvorear con hierbas frescas picadas.
Tortitas de arroz con queso
Ingredientes:
1.5 pila. arroz,
2 huevos,
250 g de queso
migas de pan,
aceite vegetal,
hierbas, sal, pimienta.
Cocinando:
Hervir arroz. Combine el queso rallado con el arroz, agregue las yemas, el eneldo picado, la sal, la pimienta y mezcle bien. De la carne picada resultante, forme chuletas ovaladas y enróllelas en pan rallado. Luego, sofreírlos en una sartén bien caliente con aceite vegetal hasta que esté dorado.
Ahora ya sabes qué cocinar barato y sabroso. ¡Disfrute de su comida!
Larisa Shuftaykina
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