Ensalada de frijoles en escabeche con picatostes. Ensaladas con frijoles y galletas saladas para los amantes de las comidas copiosas

De la gran variedad de ensaladas, la composición de frijoles y galletas en combinación con otros componentes no es la última. La comida es increíblemente sabrosa, satisfactoria y su preparación lleva un tiempo mínimo.

Ensalada de maíz y frijoles con picatostes - receta

Ingredientes:

  • maíz dulce enlatado - 280 g;
  • Enlatado Chicharo verde- 425 g;
  • picatostes de ajo - 1 paquete estándar;
  • Mayonesa provenzal - 125 g.

Cocinando

Esta ensalada es buena porque se prepara en un par de minutos y es perfecta para emergencias cuando necesitas organizar rápidamente una merienda sabrosa y satisfactoria. Basta con echarlo en un colador. guisantes enlatados, frijoles y maíz, luego mezcle los granos en un tazón, sazone con mayonesa y agregue los picatostes antes de mezclar. Sirva inmediatamente antes de remojar las galletas. Si lo desea, puede complementar el plato con hierbas frescas o agregar cebollas verdes o de ensalada al gusto.

Ensalada con frijoles rojos enlatados, picatostes y salchichas - receta

Ingredientes:

  • frijoles rojos enlatados - 425 g;
  • salchicha ahumada (preferiblemente picante) - 320 g;
  • huevos de gallina duros grandes - 2 piezas;
  • verduras eneldo joven y perejil - al gusto;
  • galletas con sabor a barbacoa o tocino - 1 paquete estándar;
  • sal al gusto;
  • Mayonesa provenzal - 125 g.

Cocinando

Limpiamos huevos grandes de pollo duro, cortados en cubos y salchichas ahumadas en tiras. Combinamos los componentes preparados en un tazón, agregamos frijoles enlatados, luego los echamos en un colador para eliminar el líquido. También ponemos eneldo fresco finamente picado, y sazonamos todo con mayonesa, agregamos sal al gusto si es necesario y mezclamos. Cambiamos la comida a una ensaladera y, antes de servir, trituramos la parte superior con picatostes y perejil fresco finamente picado.

Ensalada con jamón, frijoles y picatostes de ajo

Ingredientes:

  • frijoles blancos o rojos enlatados - 425 g;
  • jamón - 280 g;
  • - 180 g;
  • pollo grande, huevos duros - 2-3 piezas;
  • dientes de ajo - 1-2 piezas;
  • hojas verdes de eneldo joven y perejil - 0.5 racimos;
  • galletas saladas crujientes - al gusto;
  • pimienta negra molida - al gusto;
  • sal gruesa - al gusto;
  • mayonesa provenzal - 90 g.

Cocinando

Para esta ensalada puedes tomar frijoles enlatados blancos o rojos. Escúrralo en un colador y déjelo escurrir bien. Durante este tiempo, pelar y cortar en cubos. huevos de gallina, cortar el jamón en tiras y frotar los pepinos encurtidos rallador grueso o muela y exprima el exceso de humedad. Combinamos todos los ingredientes de la ensalada preparada en un tazón, agregamos dientes de ajo pelados y picados finamente y hierbas frescas, sazonamos el plato con mayonesa, sazonamos con pimienta y sal al gusto y mezclamos. Antes de servir, agregue galletas crujientes al gusto, mezcle, transfiera a una ensaladera adecuada y sirva.

Ensalada con frijoles, picatostes, queso y ajo

Ingredientes:

Cocinando

Resulta una ensalada muy sabrosa de frijoles y galletas con la adición de queso. Para prepararlo, escurra el líquido de los frijoles, es mejor ponerlo en un colador para esto. Muela el queso duro en un rallador grueso y pique finamente los dientes de ajo pelados, las verduras frescas finamente picadas con un cuchillo afilado. Combinamos los componentes en un tazón, sazonamos con mayonesa, transferimos a un plato y trituramos con galletas.

Muy a menudo necesita ahorrar tiempo y cocinar rápidamente comida deliciosa. plato nutritivo antes de la llegada de los invitados. En estos casos, los snacks de ya ingredientes listos: alimentos enlatados, carnes ahumadas, palitos de cangrejo, verduras y picatostes. Los frijoles enlatados y el kirieshki pueden ser la base perfecta para una delicia.

Cómo cocinar una ensalada con frijoles y picatostes

Las galletas saladas tienen una corteza crujiente y apetitosa que le da a cualquier plato sabor original. Antes,como hacer ensalada de frijoles, debe elegirlos correctamente. Por ejemplo, los picatostes de trigo son excelentes para platos hechos con pechuga de pollo, champiñones, col china y tomates, y los picatostes de centeno son mejores con pescado o alimentos enlatados.

Puede elegir aditivos a su gusto: tostadas con queso, el ajo será universal. Si está planeando un plato con ingredientes cárnicos, intente agregar tocino o kirieshki con sabor a humo; para las verduras, esos bocadillos con tomate y hierbas son adecuados. Es mejor evitar los sabores específicos (como el pescado o la jalea de rábano picante), ya que matarán a todos los demás alimentos.

Ensalada de frijoles con picatostes - receta

Para los bocadillos, puede usar rojo o judías blancas, auto hervido o enlatado. El que ya está cocido en salsa de tomate está bueno. Además, puede elegir galletas saladas compradas listas para usar o secadas en el horno, sazonadas con sal y especias.Receta para una deliciosa ensalada con frijoles y picatostes., foto paso a paso, se puede encontrar una descripción de cómo cocinar en los sitios culinarios disponibles.

Ensalada con frijoles rojos y picatostes

Si los invitados aparecieron repentinamente de forma inesperada, no se preocupe, solo mantenga siempre un frasco de frijoles enlatados en el refrigerador. Ábralo, agregue los picatostes, el queso rallado, un poco de ajo y combine con la mayonesa. BaseEnsalada De Frijoles Rojos Con Crutoneslisto para servir: esta es la base a la que se le pueden agregar otros ingredientes, cambiar el aderezo.

Ingredientes:

  • frijoles rojos en propio jugo- 240 g;
  • galletas saladas - 180-200 g;
  • queso duro - 150-200 g;
  • ajo - 3-4 dientes;
  • perejil - 30 g;
  • aceite vegetal - 30 ml.

Metodo de cocinar:

  1. Abra una lata de comida enlatada, drene el líquido, póngalo en un colador.
  2. Moler el ajo con una prensa o picarlo finamente con un cuchillo.
  3. Rallar el queso con celdas grandes, picar finamente el perejil.
  4. Conecte los componentes, llene aceite vegetal. Decorar con hierbas picadas.

con kirieshki

Esta versión del plato implica el uso variedad blanca legumbres - tienen un sabor más tierno, sabor suave. Lo mejor es elegir las que vienen enlatadas en su propio jugo, y luego agregar un poco de nata o salsa de vino.Ensalada de frijoles con kirieshkisimplemente está preparado: cualquier anfitriona tendrá todos los componentes necesarios.

Ingredientes:

  • pepinos en vinagre - 300 g;
  • kirieshki - 2 paquetes;
  • frijoles blancos - 1 lata;
  • ajo - 4 dientes;
  • queso picante - 180 g;
  • eneldo, cebolla verde- 40 g;
  • mayonesa - 150-160 g.

Metodo de cocinar:

  1. Abra la comida enlatada, escurra la marinada, póngala en un colador.
  2. En un plato plano, coloque una capa de tostadas y luego frijoles.
  3. queso picante moler con un rallador con células medianas.
  4. Cortar los pepinos encurtidos en tiras finas. Eneldo, cebolla verde finamente picada.
  5. Mezclar los ajos pasados ​​por la prensa y la mahonesa. Coloque todos los componentes en capas (se puede cambiar el orden), untando cada uno con salsa. Servir inmediatamente.

con maíz

ligero, crujiente, merienda vitamínica consiste en productos simples.Ensalada de maíz y frijoles con picatostesresulta muy brillante, apetitoso, se ve espectacular en mesa de vacaciones: frijoles rojos, maíz amarillo, pepinos verdes crean una combinación de colores única. foto del plato, receta paso a paso y una descripción de cómo cocinarlo se puede ver en Internet.

Ingredientes:

  • maíz en escabeche - 1 lata;
  • frijoles rojos en su propio jugo - 1 lata;
  • pepinos - 2 piezas;
  • kirieshki - 150 g;
  • eneldo - 30 g;
  • mayonesa - 180 g.

Metodo de cocinar:

  1. Abra la comida enlatada, escurra la marinada. Vierta el contenido en un recipiente hondo.
  2. Lave los pepinos, córtelos en tiras finas.
  3. Lavar el eneldo, secarlo, picarlo finamente.
  4. Agregue pepinos, eneldo al resto de los ingredientes, mezcle, sazone con salsa.
  5. Coloque la golosina en un plato plano y extienda los picatostes encima.

Embutido

Sítnaya merienda sabrosa bueno para la cena todos los días.Ensalada de frijoles y picatostes, y salchichas(y es mejor elegir hervido o médico) se asemeja a la famosa ensalada económica "estudiante", que una vez se creó a partir de todo lo que estaba a la mano. Hoy en día, puedes abordar el asunto con más imaginación eligiendo productos de calidad que se combinan perfectamente entre sí.

Ingredientes:

  • frijoles enlatados - 1 lata;
  • salchicha hervida- 300 g;
  • maíz - 1 lata;
  • picatostes - 1 paquete;
  • cebollas verdes - 10 g;
  • mayonesa - 150 g.

Metodo de cocinar:

  1. Limpie la salchicha de la película, córtela en tiras finas.
  2. Abra los alimentos enlatados, escurra la marinada, deseche su contenido en un colador.
  3. Picar finamente la cebolla verde.
  4. En un recipiente hondo, mezcle la salchicha, los frijoles, el maíz, los picatostes y las verduras. Aliñar el aperitivo con salsa, servir.

con ajo

Esta opción merienda abundante vale la pena prepararlo agregando picatostes de centeno caseros (picatostes), que son muy fáciles de hacer usted mismo. Conalata con frijoles y picatostes de ajoresulta picante, tiene un ligero regusto especiado, que se puede ajustar aumentando o disminuyendo la cantidad de ajo, o eligiendo sus especias favoritas: el lúpulo suneli o el curry son muy adecuados.

Ingredientes:

  • frijoles enlatados o hervidos - 1 lata (200 g);
  • queso duro - 80 g;
  • pan de centeno - 300 g;
  • ajo - 4 dientes;
  • mayonesa - 200 g.

Metodo de cocinar:

  1. Retire los frijoles del frasco, escurra la marinada y escúrralos en un colador. Si estás usando producto crudo, debe remojarse con anticipación y luego hervirse en agua con sal durante 60-90 minutos.
  2. Para preparar picatostes caseros, debe cortar pan de centeno negro en rodajas, cortar la corteza, cortarlo en tiras o cubos.
  3. Póngalos en una bandeja para hornear, espolvoree con aceite, sal, sazone con especias. Hornear a fuego lento durante 10 minutos.
  4. Rallar queso duro con células medianas.
  5. En un recipiente hondo, combine los picatostes enfriados y tostados, el queso rallado y los frijoles.
  6. En mayonesa, añadir el ajo pasado por la prensa. Sazona tu comida con esta salsa.

Con frijoles enlatados

Añadido a este plato huevos hervidos, que hacen que el sabor de los snacks sea más suave, más refinado.ensalada de frijoles enlatados con picatostesse puede complementar con productos cárnicos, por ejemplo, pechuga de pollo, champiñones, salchicha ahumada. Puede elegir cualquier componente que desee y cambiarlo según el resultado que desee obtener.

Ingredientes:

  • huevos de gallina - 3 piezas;
  • maíz - 1 lata;
  • queso duro - 200 g;
  • ajo - 3 dientes;
  • kirieshki - 80 g;
  • mayonesa - 220 g.

Metodo de cocinar:

  1. Cocine los huevos duros en agua con sal, enfríe, pele, corte en cubos.
  2. Abre las latas de frijoles y maíz, escurre el líquido y cuela el contenido en un colador.
  3. Pelar el ajo, rallar con celdas pequeñas o pasar por una prensa especial. Mezclar el ajo y la mayonesa.
  4. Rallar el queso con células medianas.
  5. Mezclar todos los ingredientes del plato, sazonar con salsa.

Con Pollo

En una situación de emergencia, cuando no hay nada de comida, un banco vendrá al rescate frijoles enlatados y filete de pollo hervido sobrante de la cena o el almuerzo.Ensalada: pollo, frijoles, picatostesse cocina rápidamente: debe cortar todos los componentes y luego sazonar con salsa. Para especias, agregue zanahoria coreana para que el trato sea más original.

Ingredientes:

  • frijoles enlatados - 350 g;
  • filete de pollo - 400 g;
  • zanahorias en coreano - 200 g;
  • kirieshki - 80 g;
  • cebolla - 1 pieza;
  • aceite vegetal - 1 cucharada. l.;
  • mayonesa - al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Pelar la cebolla, cortarla en cubos o medias anillas. Freír en aceite vegetal hasta que estén blandas. Enfriarse.
  2. Abra la comida enlatada, deseche el contenido en un tamiz o colador.
  3. Filete de pollo(puede usar otras partes del pollo) hervir en agua con sal y especias hasta que estén tiernos. Enfriar la pulpa, dividir en fibras.
  4. En un recipiente hondo, mezcle todos los ingredientes, agregue las zanahorias, sazone con mayonesa al gusto. Servir adornado con hierbas y picatostes.

con pollo ahumado

Los platos con un ligero sabor a carnes ahumadas siempre son del agrado de los comensales. Prepararensalada de pollo ahumado con frijoles y picatostestomará un mínimo de tiempo y acciones: solo necesita picar, freír, mezclar. Añadir frito o champiñones hervidos- Los champiñones enfatizarán favorablemente el sabor de las carnes ahumadas, pero puedes usar hongos ostra o incluso rebozuelos.

Ingredientes:

  • frijoles rojos enlatados en su propio jugo - 1 lata;
  • pollo ahumado(cualquier parte) - 400 g;
  • picatostes - 160 g;
  • mantequilla - 30 g;
  • champiñones - 400 g;
  • mayonesa - 250 g.

Metodo de cocinar:

  1. Abra la comida enlatada, drene el líquido, coloque el contenido en un recipiente hondo.
  2. Freír los champiñones en aceite vegetal de esta manera: primero córtelos en rodajas finas, luego póngalos en un lugar seco, sartén caliente, cubra con una tapa. Cocine hasta que toda la humedad se haya evaporado. Luego agregue 30 gramos manteca, freír los champiñones hasta que estén dorados. Enfriarse.
  3. Combine todos los ingredientes, sazone con sal, sazone con salsa. Si lo desea, puede agregar sus especias favoritas para darle un toque picante.

Con jamon

Para preparar esta delicia, puedes usar jamón de pollo o cerdo; lo principal es que sea fresco, jugoso. Los pepinos en escabeche harán que el sabor de la ensalada sea picante, y los huevos duros le darán ternura.Ensalada con jamón, frijoles y picatostesbien puede ser considerado como cena completa incluso para un hombre hambriento, porque la comida es muy alta en calorías.

Ingredientes:

  • jamón - 350 g;
  • frijoles enlatados - 1 lata;
  • pepinos en vinagre - 2 piezas;
  • kirieshki - 100 g;
  • huevos de gallina - 3 piezas;
  • ajo, sal, especias al gusto;
  • mayonesa - 250 g.

Metodo de cocinar:

  1. Cortar el jamón en tiras finas, poner en un bol.
  2. Abra la comida enlatada, coloque los frijoles en un colador para cristalizar el líquido.
  3. Corta los pepinos encurtidos en tiras, como el jamón.
  4. Hervir los huevos en agua con sal, enfriar, pelar, cortar en cubos.
  5. Pase el ajo por una prensa, mezcle con mayonesa. Puede agregar eneldo o perejil finamente picado a la salsa.
  6. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con salsa de ajo. Se puede colocar en capas.

con tomates

ligero pero merienda nutritiva atraerá a los amantes del queso procesado.Ensalada con frijoles y picatostes y tomatesincluso un cocinero novato lo hará, y se puede encontrar una foto de la receta y una descripción de cómo cocinar un plato en los sitios culinarios. Prueba este aperitivo precipitadamente si necesita alimentarse con urgencia familia facil cena.

Ingredientes:

  • tomates - 3-4 piezas;
  • frijoles blancos - 1 lata;
  • picatostes - 100 g;
  • queso procesado - 2 piezas;
  • ajo - 3 dientes;
  • cebollas verdes - 40 g;
  • mayonesa - 180-200 g.

Metodo de cocinar:

  1. Queso fundido rallar con celdas medianas.
  2. Abra la lata, drene el líquido, escurra los frijoles en un colador.
  3. Pasar el ajo por una prensa, mezclar con mayonesa.
  4. Cortar los tomates en cubos pequeños. Picar finamente la cebolla verde.
  5. En un recipiente hondo, combine todos los ingredientes, excepto las galletas saladas; agréguelos al servir para que no se mojen.

Ensalada de frijoles con picatostes - secretos de cocina

Los frijoles y los picatostes salados se complementan perfectamente en sopas, aperitivos y otros platos. Es muy importante conocer algunos principios básicos del trabajo con estos productos para que las ensaladas con frijoles y picatostes queden buenísimas:

  • para la merienda utilizan legumbres en su propio jugo, que son mucho más tiernas que las hervidas;
  • si está preparando un plato con ingredientes de carne, dé preferencia salsa de tomate y especias picantes(por ejemplo, pimentón);
  • es mejor cocinar galletas por su cuenta, pero si no hay suficiente tiempo para esto, elija bocadillos con un sabor neutro o aquellos que estén en armonía con todos los componentes;
  • debe complementar la merienda con productos con un sabor pronunciado: carnes ahumadas, champiñones, tomates o verduras al estilo coreano;
  • primero arroje todos los alimentos enlatados en un colador y espere hasta que todo el líquido se haya drenado, de lo contrario, aparecerá un sedimento poco apetecible en el fondo de la ensaladera;
  • a ensalada de frijolfue lo más rápido posible, mantenga un frasco de frijoles enlatados y un paquete de tostadas en existencia.

Haz otras recetas también.

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Ensalada con frijoles y picatostes es suficiente comida abundante, porque su receta incluye pan seco. Puede tener varios sabores, dependiendo de esto, el plato puede quedar con un sabor dulzón o ligeramente sabor salado. Puedes incluir en ella col china, maíz, queso, huevos, etc. Esta ensalada es muy buena porque se puede servir en diferente forma. Se puede servir como un plato aparte o se puede usar como relleno para tartaletas.


Las galletas se pueden comprar en confeccionado, y puedes cocinarlo tú mismo. Para hacer esto, toma centeno o pan de trigo, desmenúcelo en cubos pequeños, espolvoree con mantequilla, colóquelo en una bandeja para hornear, séquelo en el horno a una temperatura de 160 grados.

Receta: ensalada con frijoles y picatostes

Tomar 420 g de judías rojas cocina casera, lávelo después del remojo previo, hierva. Al final, drene el líquido, vierta los frijoles en un tazón, deje enfriar. Si tomó un producto enlatado para cocinar, abra el frasco, deséchelo en un colador. Haz lo mismo con el frasco. Maíz enlatado. 225 gramos queso duro, pareja pepinos frescos Cortar en cubos pequeños, picar las verduras. Prepare las galletas con anticipación con pan de centeno, agregue pimienta, sal, no un gran número de cúrcuma. Vierta todos los productos preparados, excepto las galletas saladas y el verderón, en una ensaladera, sazone con mayonesa, mezcle bien y deje en infusión. Agregue pan rallado inmediatamente al servir. Cubra el plato con hierbas.

Deliciosa ensalada con frijoles y picatostes

Abra una lata de frijoles enlatados rojos o blancos, viértala en un tazón. Enjuague el pepino y las hierbas, pique. cocinero salsa de ajo: preparar unos dientes de ajo, empujarlos en una prensa de ajo, mezclar con mayonesa. Ponga un paquete de kirieshki, mezcle todos los ingredientes, sazone.


"Ajo".

Remoje un vaso de legumbres por adelantado, póngalo en la estufa para cocinar. Asegúrate de salar el agua. Una vez que los frijoles estén listos, escurra el agua y transfiéralos a un recipiente aparte. pan de centeno desmenuzar en cubitos o cubitos, espolvorear con agua, poner en el horno para que se sequen en él hasta marrón dorado. Pelar 3 dientes de ajo, pasar por una prensa, mezclar con mayonesa, mezclar bien. Rallar 65 g queso ruso. En una ensaladera, mezcle pan seco, queso, frijoles hervidos. Use mayonesa como aderezo.

Cómo cocinar una ensalada con frijoles y picatostes

Abra una lata de frijoles en escabeche, escurra la marinada, transfiera el contenido a un tazón. Colar un frasco de elote enlatado, mezclar con los productos anteriores. lavar pepino fresco, córtalo en cubos pequeños. Lavar el manojo de eneldo, picarlo finamente. Mezclar todos los componentes de la ensalada, agregar en la mesa al momento de servir. Mezcle bien.


Ensalada con frijoles y picatostes a toda prisa.

Abra un frasco de frijoles, vierta la marinada, transfiera el contenido a un recipiente aparte. Tensión 0,5 b. maíz, mezclar con el producto anterior. Picar 220 g de salchicha hervida en cubos pequeños, lavar 2 pepinos frescos, picar en trozos. Rallar 125 g de queso estonio. Lavar 50 g de plumas de cebolla verde, secar, picar. Limpiar un par de cabezas ajo tierno, picarlo finamente. Mezcle todos los componentes, agregue 45 g de galletas saladas al servir, sazone con mayonesa.


Deleita a tus invitados y.

Ensalada con frijoles y picatostes: recetas


Opción con espadines.

banco espadines enlatados abrir, lubricar 55 g galletas de centeno. Aplasta el pescado con un tenedor. Abra un frasco de maíz, vierta la marinada, transfiera el contenido a un tazón, cuele a través de un colador, mezcle con el componente anterior. Mezcle todos los ingredientes preparados, espolvoree con eneldo picado y ajo picado, sazone con salsa de mayonesa.


Ensalada De Frijoles Y Crutones Con Mayonesa.

banco champiñones enlatados desechar en un colador, dejar escurrir el líquido. Si los regalos del bosque son grandes, córtelos, pequeños, úselos enteros. Abra los frijoles, escurra, mezcle con los champiñones. Enjuague los tomates, córtelos en cubos pequeños. Pelar la cebolla, picar. Lave el perejil fresco, deséchelo en un colador para que todo el líquido sea de cristal. Antes de servir, ponga las galletas en la mesa, salpimiente.


receta de cebolla.

Abra una lata de maíz, vierta el contenido. Cuele los frijoles. Lave un manojo de plumas de cebolla verde, séquelo, córtelo. Mezcle los productos preparados, agregue 80 g de galletas saladas, sazone, mezcle bien y sirva.

Receta con zanahorias coreanas.

220 gramos zanahorias coreanas retirar de la marinada, secar. Abra los frijoles, póngalos en un colador, mezcle con las zanahorias. Lavar un manojo de cilantro fresco, secar, picar finamente. Mezcle todos los ingredientes, ponga 50 g de galletas saladas, sazone.


Intenta cocinar también.

Opción con queso y hierbas.

Coloque 2 paquetes de pan rallado en un tazón. Abra un frasco de frijoles, vierta la marinada, póngalo encima de las galletas para que se ablanden un poco. Ralle 220 g de queso estonio, mezcle con otros ingredientes. Cortar 2 pepinos amargos, agregar a la ensalada. Enjuague el eneldo fresco, seque, pique. Triture 2 dientes de ajo en una ajo, mezcle con 155 g de mayonesa, sazone el plato, revuelva bien.


Ensalada de jamón.

Corte 320 g de jamón en cubos, lave 320 g de pepinos frescos, córtelos en cubos. Abra un frasco de frijoles, vierta el líquido, mezcle con pepinos y jamón. Lavar el perejil y el eneldo, secar. Picar. Aliñar la ensalada, espolvorear con picatostes antes de servir.

Variante de maíz.

Abra una lata de maíz y frijoles, drene el líquido, ponga todo el contenido en un recipiente hondo. Hervir 3 huevos, pelar, picar. Pelar y frotar 3 dientes de ajo. Frote de queso "ruso". Combine todos los ingredientes cocidos, sal, pimienta al gusto, sazone con salsa de mayonesa.

Si eres amante de los frijoles, entonces te gustarán estas opciones de platillos con este saludable y sabroso producto.


Ensalada con frijoles rojos y carne de res.

Hervir 320 g de carne de res en agua con sal. Tardarás aproximadamente una hora en cocinar. Deje que la carne se enfríe, córtela en cubos. 320 g de pepinos en vinagre cortados en trozos pequeños. Añadir a la ensaladera carne molida, un frasco de frijoles rojos enlatados, pepinos. Revuelva, sazone con mayonesa, deje reposar por 15 minutos.

¿Listo para un menú de cumpleaños? Entonces presta atención a.

Ensalada con patatas y pulpo.

220 gramos Hojas de lechuga enjuagar, picar piezas grandes, poner en una ensaladera. Agregue los frijoles sin jugo. 420 g de pulpo cortado en trozos grandes. 120 g de cebolla roja cortada en aros. Combinar todos los productos, poner galletas, sal, pimienta, sazonar salsa de soja y vinagre de vino, revuelva bien.


preparar y. Este gran alternativa el Olivier de siempre.

"Tiflis".

Picar la cabeza de cebolla roja en medio aros. Si lo tienes “casero”, entonces desmenúzalo y bájalo un par de minutos en agua caliente para que el sabor de la cebolla no "interrumpa" el sabor del resto de productos. Cortar las semillas de los pimientos dulces, cortar las colas. 200 g de ternera cortada en trozos de sangre. 2 dientes de ajo, pasar por un prensa ajos. Drene el líquido de los frijoles, enjuague. Agregue cebollas, pimientos, carne de res, ajo, cilantro picado, 50 g de nueces tostadas. Sal, agregar pimienta negra y lúpulo suneli. Rellenar, revolver.

¿Quieres algo sencillo? Entonces te gustará. Resulta que se pueden combinar con los componentes más inesperados.


Ensalada con feta y naranjas.

En un tazón grande, combine las hojas de lechuga, 1 taza de rábanos en rodajas finas, 1 taza de frijoles rojos, gajos de una naranja, queso feta picado y cebolletas. sabor aderezo para ensaladas con la adición de orégano.

Receta con tomates y arroz.

Hervir 155 g de arroz, agregar 420 g de frijoles rojos y 255 g de maíz. Ponga un par de pimientos dulces, cortados en cubitos, cebolla roja picada. Mézclalo todo. Agregue 155 g de tomates cherry cortados en cuartos. Prepare el aderezo: en una coctelera, mezcle el aceite de oliva, la mostaza, la sal, la pimienta, 30 g de vinagre de vino. Poner el diente de ajo machacado, decorar con hojas de albahaca.

Hazlo. Este es un plato bastante denso, por lo que es muy posible usarlo como independiente.

Ensalada rápida con atún.

Picar finamente 6 tomates, transferir a un recipiente hondo. 2 latas de frijoles enlatados, una lata de atún y una de maíz, mezcle. Aceitunas deshuesadas (2 b.) Cortar por la mitad, escurrir el atún, triturar con un tenedor. Ponga pimienta, aceite de oliva, sal, revuelva nuevamente. Adorne con queso parmesano rallado al servir.

Cualquiera de los platos propuestos son similares entre sí, pues sus ingredientes principales son las galletas saladas y los frijoles. Sin embargo, gracias a varias combinaciones de productos, obtienen sabores completamente nuevos. Si quieres un plato más denso, incluye queso, atún, arroz hervido etc. Para opciones más ligeras, agregue pimiento, pepino fresco, tomates cherry, etc. Las galletas se pueden usar compradas en la tienda con aromatizantes. Sin embargo, la calidad de estos productos deja mucho que desear. Desafortunadamente, no es necesario juzgar la naturalidad de tales productos. Por eso es mejor cocinarlos en casa. Esto es bastante fácil si tienes un horno a tu disposición. También puede agregarles varias especias: sal, pimienta, cúrcuma, hierbas secas, ajo picado. Puede almacenarlos durante un tiempo ilimitado, pero es mejor usarlos inmediatamente después de la preparación.

¿Y cómo te gusta esto? Varias variaciones presentado en la selección también le interesará. ¡Asegúrate de anotarlos en tu cuaderno de cocina!

Cada anfitriona tiene pequeña lista platos que siempre recibe o que no requieren mucho tiempo. Esto ayuda mucho, porque no siempre es posible tener tiempo para cocinar primero, segundo y pastel para el postre. Galletas caseras y producto proteico- una excelente combinación nutricional. Por lo tanto, queridos, les ofrezco una selección de ensaladas para todas las ocasiones usando y como base.

Esta ensalada es adecuada para cualquier ocasión, si desea servirla para una cena o si lo desea, en una mesa festiva.

Las zanahorias coreanas le darán nitidez y jugosidad a toda la masa.


Ingredientes:

  • 200 g de zanahorias coreanas
  • 200 g de salchicha
  • 100gr galletas saladas
  • Lata de frijoles rojos
  • Lechuga, eneldo o cualquier otra verdura
  • Mayonesa

Puedes usar cualquier salchicha, pero quedará muy rico con ahumados y jamón.


Ponga hojas de lechuga en un plato, y en él ya están todos los alimentos finamente picados.

Para mejorar sabor agradable espolvorear encima jugo de limon y agregar galletas.

Picar las verduras en mayonesa y mezclar esta salsa con la mezcla de ensalada.

Gracias a las zanahorias coreanas, la ensalada no tiene pimienta ni sal.

Ensalada de frijoles con picatostes y maíz

Esta es una combinación de productos muy asequible de la que muchos ya se han enamorado. Haremos crackers nosotros mismos para deshacernos de varios contenidos químicos (sabores, potenciadores del sabor y otros).
Observo que puede usar estas recetas no solo como ensalada, sino también como aperitivo. Si pones toda la mezcla sobre un trozo fino de pan seco o baguette. Aquí es importante no secar demasiado el pan, sino solo crear una corteza superior.


Ingredientes:

  • lata de maíz
  • Una lata de frijoles enlatados, de cualquier color.
  • Galletas de centeno - 0,3 kg
  • Queso duro - 0,2 kg
  • 2 dientes de ajo
  • Mayonesa
  • Perejil

Para galletas:

  • Condimento "Mezcla de hierbas italianas"
  • Aceite de oliva


Forme pan de centeno en cubos pequeños y páselos por aceite vegetal con especias.

Para escurrirles el exceso de grasa, colócalos sobre una hoja cubierta con papel de horno.

Metemos la bandeja en el horno precalentado durante 5-10 minutos. Es importante para nosotros conseguir una corteza crujiente.

Combinamos el resto de los ingredientes.


Es mejor cortar también el queso, pero también puedes frotarlo.

Recuerda las proporciones: debe haber cantidades aproximadamente iguales de maíz, galletas y frijoles. Ponemos menos queso.

Receta con ajo y tomates

EN período de otoño cuando los tomates estén más accesibles y dulces, intente agregarles ajo. El sabor agridulce de la verdura se volverá picante de inmediato. Por eso, en esta receta, también tomaremos ajo y tomates como pasas.

Los tomates agregarán jugosidad y evitarán que la ensalada se seque si agrega un poco de mayonesa. Después de todo, los picatostes absorben fuertemente la humedad y la mayonesa no es de ninguna manera producto dietético. Es mejor dejar que absorban el jugo más tarde que las calorías de salsa mayonesa. ¿Estás de acuerdo?


Ingredientes:

  • lata de frijoles enlatados
  • lata de maíz enlatado
  • 1 tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 150 gr de jamón o chorizo
  • 2 rebanadas de pan blanco
  • Mayonesa


Cortamos el pan blanco no finamente y lo secamos en una sartén seca.

Chorizo ​​y tomate en rodajas.


Esparcemos los granos de maíz y frijol.

Picar finamente el ajo. Vierta una cucharada de salsa de mayonesa.

No ponemos picatostes en la ensalada, sino encima.

Cualquier salchicha es adecuada aquí, pero será más sabroso con jamón o salchichas ahumadas crudas.

Ensalada con frijoles, picatostes y pollo

La carne de pollo nos da proteína animal y granos de frijol - vegetal. Para cuerpo humano necesitamos ambos, así que combinemos todo en un plato y satisfagamos nuestra necesidad.


Ingredientes:

  • 2 tomates
  • Pechuga de pollo
  • frijoles enlatados
  • Mayonesa
  • 200gr queso duro
  • pan rancio
  • hierbas italianas
  • Aceite vegetal


Convertimos el pan en picatostes o picatostes. Para hacer esto, espolvorea sus piezas con condimentos y aceite vegetal. ponemos en alta temperatura seca durante 10 minutos.


Hervir la pechuga de pollo en agua con sal y cortarla a contrapelo para que sea más fácil de masticar.

Agregue todos los cubos de ingredientes preparados a la ensalada.

Por cierto, en lugar de queso, puedes usar huevos cocidos, pero luego el plato necesita un poco de sal.

Y también noté que los hombres realmente aprueban la combinación de frijoles y galletas saladas, tal vez por su valor nutricional y tal vez por la facilidad de preparación y la facilidad para recordar.



Ensalada con frijoles y galletas saladas, cuyas recetas con fotos se presentan a continuación, han sido muy populares recientemente. Este plato se cocina diferentes caminos- agregar diferentes ingredientes a tu gusto Y gracias a los ingredientes principales: picatostes con frijoles, las opciones para preparar una ensalada de este tipo son simples. gran cantidad.

Por supuesto, todos estamos acostumbrados a la ensalada César con pollo y picatostes, y estas variaciones pueden considerarse un análogo exitoso.

Puede agregar cualquier sabor a esta ensalada si lo desea. vegetales frescos, pescado, carne ahumada o hervida y otros productos.

Ensalada con frijoles y picatostes




Composición:
160 gramos de frijoles cocidos;
120 gramos de queso;
160 gramos de mayonesa;
4 rebanadas de cualquier pan;
3 dientes de ajo;

Cocinando:
Unas horas antes del inicio de la cocción, lavar las alubias y remojar este producto en varios vasos. Luego lo ponemos a cocer a fuego medio con una pizca de sal. Después de cocinar, retire el exceso de líquido y transfiera los frijoles a un recipiente aparte para que se enfríen.

Moler rebanadas de pan en forma de palitos, rociarlas con unas gotas de agua por encima y colocarlas en una bandeja para hornear en el horno. Así los trozos de pan se secarán bien y adquirirán un color dorado.

Pelar todos los dientes de ajo y picarlos bien. Mezcle todo el ajo picado con unas cucharadas de mayonesa y mezcle todo el contenido. Por separado, ralle el queso en un rallador grueso. En un tazón, mezcle las rebanadas de pan seco, los frijoles hervidos y el queso picado. Como aliño, poner mayonesa junto con el ajo y mezclar todo el contenido del recipiente.

Ensalada con frijoles y picatostes y jamón




Esto es muy merienda sencilla, que puedes servir como cena o para cualquier celebración. Además, una ensalada con frijoles y picatostes y jamón (receta con foto de nuestro sitio web) tiene un sabor muy sabor agradable, que será de interés para todos los gourmets.

Composición:
Jamón - 230 gramos;
Galletas con cualquier sabores de carne- 1 paquete;
Mayonesa;
Contras de maíz. - 150 gramos;
Contras de frijoles rojos. - 160 gramos.

Cocinando:
Desmoronarse productos de carne pajillas pequeñas, pedazos o cubos de cualquier tamaño. Enjuague la cantidad requerida de frijoles en varias aguas. Escurra todo el aderezo del maíz dulce.

Picar finamente el perejil y el eneldo previamente lavados. Mezcle el maíz con frijoles, verduras picadas, jamón y picatostes en un recipiente aparte. Rellenamos todo el contenido con mayonesa. Puede transferir todo el contenido a una ensaladera, espolvorear con hierbas y servir en su hogar. Y para gastar algo de dinero en la preparación de este plato, es mejor cocinarlo sin jamón, mientras que su sabor no cambie.

Ensalada con picatostes de frijoles y queso




No es sólo ensalada inusual con frijoles enlatados y galletas saladas según la receta con foto, también resulta muy satisfactorio. es genial para cena familiar o puedes servirlo como un plato festivo.

Composición:
Queso - 170 gramos;
Contras de frijoles rojos. - 180 gramos;
Huevos - 3 piezas;
Mayonesa;
Contras de maíz. - 160 gramos;
Galletas - 170 gramos;
2 dientes de ajo.

Cocinando:
Listo comida enlatada Escurra todo el líquido y mezcle en un recipiente aparte. Hervir los huevos hasta que estén cocidos, luego trocearlos, cortarlos con un cuchillo o con un rallador y juntarlos con el ajo picado previamente al resto del componente.

En un rallador con agujeros grandes, ralle el queso y transfiéralo a los elotes. Sazone todo el contenido con pimienta y sal, agregue cinco cucharadas de mayonesa ligera.

Para hacer picatostes, muela tres piezas de pan en cubos pequeños y fríalos por ambos lados en una sartén seca. Relativamente, debe transferir a una ensaladera adecuada y colocar la cantidad requerida de galletas en la parte superior.

Ensalada con pollo y frijoles




Este merienda original, que es perfecto para todas las ocasiones, desde invitados inesperados hasta cualquier fiesta. Además, la ensalada con frijoles y picatostes y pollo según la receta con una foto de nuestro sitio tiene un original apariencia.

Composición:
1 kilogramo de pollo;
180 gramos de arroz integral;
350 gramos de frijoles;
50 gramos de vinagre de vino;
cebolla verde;
tomates ciruela - 5 piezas;
aceite de oliva.

Cocinando:
hervir por adelantado arroz integral con una pizca de sal y enfriar completamente escurriendo el líquido. Para que esto suceda mucho más rápido, pon el arroz en una bandeja pequeña. Ahora necesitas hervir la carne de pollo, enfriar y limpiar la carne de los huesos. Es recomendable revolver la carne con las manos, dividiéndola en fibras separadas. Cortar la carne de los tomates sin piel y cortar en trozos. Cortar por separado la cebolla fresca en aros pequeños.

Verter todo el líquido de las alubias y enjuagar en varias aguas. Y ahora ha llegado el momento. Tomates picados, carne fibrada, frijoles, cebollas verdes y verduras picadas. Subir todo el contenido aceite de oliva y vinagre de vino (preferiblemente blanco). Al final de la ensalada terminada, no olvides salar.

Ensalada con frijoles, maíz y picatostes




Ofrecemos otro ensalada original con frijoles, choclo y picatostes, una receta con foto que te ayudará a preparar este plato.

Composición:
Contras de frijoles. - 400 gramos;
Queso - 200 gramos;
Maíz dulce - 200 gramos;
Pepino - 2 piezas;
Mayonesa;
Compre galletas saladas - 1 paquete;
Los verdes son frescos.

Cocinando:
Tome los frijoles rojos y después de remojarlos durante unas dos horas, enjuague y hierva hasta que el producto esté completamente listo. Cuando los frijoles estén completamente cocidos, drene el líquido. Si usa frijoles preparados, debe abrir el frasco y simplemente drenar todo el líquido disponible. Lo mismo se debe hacer con el maíz dulce.

Pepinos, queso lavado y duro cortado en trozos de cualquier tamaño, picar finamente las verduras. Puede cocinar galletas usted mismo, cortar rebanadas de pan en cubos, freír por todos lados y espolvorear con especias. También puede usar galletas saladas compradas en la tienda.

Vierta todos los ingredientes en una ensaladera excepto las galletas saladas. Rellene todo el contenido con unas cucharadas de mayonesa ligera y mezcle hasta que quede suave. Ponga los picatostes en una ensaladera antes de servir, porque si se agregan antes, pueden empaparse. Decora con hierbas y sirve.

Ensalada con champiñones de pollo y picatostes




Para obtener tal aperitivo, es recomendable comprar champiñones en escabeche en jarra de vidrio. Si los champiñones son pequeños, no se pueden cortar, sino dejarlos enteros.

Composición:
400 gramos carne de pollo;
3 rebanadas de pan negro;
200 gramos de frijoles cons.;
160 gramos de queso;
200 gramos de maíz dulce;
2 dientes de ajo;
300 gramos de champiñones cons.;

Cocinando:
Mientras estamos hirviendo la carne de pollo en agua con sal, comience a preparar los alimentos marinados. Escurrimos todo el líquido de ellos, luego enjuagamos con una pequeña cantidad de agua y lo escurrimos nuevamente. Cortar la carne de ave hervida y el queso muy finamente.

Mezclamos las alubias, los champiñones en escabeche, la carne, el queso y el maíz dulce en un recipiente hondo. Cortamos rebanadas de pan negro en cubos y las mantenemos en un horno precalentado durante siete minutos.

Por separado, vierta un par de cucharas en la sartén. aceite de girasol, agregue los dientes de ajo picados y fría el pan seco en él. Antes de agregar los picatostes cocidos a la ensalada, espere hasta que se enfríen. Mezcle todos los componentes del plato, agregue sal, sazone con crema agria o mayonesa y sirva de inmediato.

Esta receta es apta para Menú diario, así como en calidad.

Ensalada con frijoles, salchichas y picatostes




Así de sencillo, y a la vez, bonito ensalada abundante con frijoles y galletas saladas y salchichas con zanahorias (receta con foto nuestra) seguramente atraerá a todos los miembros de la familia.

Composición:
230 gramos de frijoles, regulares o enlatados;
380 gramos de salchicha hervida;
1 cebolla;
1 diente de ajo;
1 paquete de galletas saladas;
2 zanahorias;
20 gramos de aceite de oliva.

Cocinando:
En el caso de que decidas usar frijoles blancos, entonces debes enjuagarlos y hervirlos hasta la cocción final durante al menos dos horas y media. El producto, preparado, se enfría completamente y se coloca en una ensaladera profunda adecuada.

Adjunte la salchicha cortada en cubitos a los frijoles cocidos. También hierva las zanahorias con anticipación, retire la piel, córtelas en cubos y únalas al resto de los ingredientes. Vierta la cebolla picada en medio aros por un momento con agua hirviendo, luego retire la verdura picada del líquido y póngala en una ensaladera. Sazone todos los ingredientes con aceite de oliva y unas cucharadas de mayonesa mezclada con ajo picado. Al final, espolvorea con un puñado de galletas saladas y hierbas picadas.

Trate de cocinar comida deliciosa para su familia

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