गाजर के साथ सेब। रसदार और स्वस्थ गाजर और सेब का सलाद

नारंगी सुंदरता लंबे समय से इसके लिए जानी जाती है चमत्कारी गुण. बहुत से लोग मानते हैं कि जड़ की फसल का सबसे अच्छा सेवन किया जाता है। लेकिन फिर भी, कद्दूकस की हुई गाजर, जिसके लाभ कम नहीं हैं, अधिक लोकप्रिय हैं।

कद्दूकस की हुई गाजर - सभी की पसंदीदा

पूरी सब्जी खाने की तुलना में कद्दूकस की हुई गाजर का एक महत्वपूर्ण लाभ है - यह उत्पाद का आसान पाचन है। रगड़ने की प्रक्रिया में, रस निकलता है, जो द्रव्यमान को घी में बदल देता है। खाना पकाने की यह विधि आपको खाने की अनुमति देती है स्वस्थ सब्जीजिन लोगों के दांत और मसूड़े या पेट कमजोर होते हैं वे मोटे भोजन को स्वीकार नहीं करते हैं। इसके अलावा, बच्चों को वास्तव में गाजर का दलिया पसंद होता है, खासकर अगर इसमें शहद या फल मिलाए जाते हैं। गुणवत्ता संरचना के लिए, यह अपरिवर्तित रहता है।

कद्दूकस की हुई गाजर में शामिल हैं:

• विटामिन ए, सी, समूह बी, ई;
• ट्रेस तत्व (लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयोडीन, लोहा);
• आवश्यक तेल।

उत्तरार्द्ध के लिए, एक grater के साथ जड़ के गूदे की तैयारी से खुले घावों या जलने पर तेलों के सकारात्मक प्रभाव का मूल्यांकन करना संभव हो जाता है। कद्दूकस की हुई सब्जी में निहित विटामिन और ट्रेस तत्व प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, दृष्टि और चयापचय में सुधार करते हैं। पोषण विशेषज्ञ वजन को स्थिर करने के लिए सुबह कम से कम एक कद्दूकस की हुई गाजर खाने की सलाह देते हैं, जैसे संतरे की जड़ वाली सब्जीइसमें अमीनो एसिड होते हैं जो विषाक्त पदार्थों और खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं।

चीनी के साथ पकाई हुई कद्दूकस की हुई गाजर के फायदे

बेशक, गाजर खाना बेहतर है शुद्ध फ़ॉर्म. हालांकि, अगर आप इसे थोड़ा मीठा करना चाहते हैं, तो आप इसमें शहद मिला सकते हैं। यह छोटे बच्चों के लिए विशेष रूप से सच है। लेकिन अगर एक बच्चे (या एक वयस्क) को शहद से एलर्जी है, तो आप कद्दूकस की हुई संतरे की जड़ को चीनी के साथ छिड़क सकते हैं - ऊर्जा का एक शक्तिशाली स्रोत। यह साबित हो चुका है कि यह संयोजन मूड में सुधार करता है और पूरे दिन के लिए ऊर्जा देता है।

सेब में पेक्टिन होते हैं, जो गाजर में अमीनो एसिड की तरह, चयापचय को सामान्य करने और आंतों की गतिशीलता में सुधार के लिए जिम्मेदार होते हैं। इसके अलावा, सेब का गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर एक आवरण प्रभाव पड़ता है और इस तरह गाजर के कठोर रेशों को बेअसर कर देता है। फल और सब्जी का संयोजन आहार में आदर्श है, खासकर में उपवास के दिन, क्योंकि यह शरीर को सभी से संतृप्त करता है आवश्यक तत्वलेकिन वजन को प्रभावित नहीं करता है।

गाजर में होता है एक बड़ी संख्या कीआंखों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक विटामिन ए। कोई आश्चर्य नहीं कि वे कहते हैं कि दिन में 2 गाजर कंप्यूटर मॉनीटर के सामने 5 घंटे की भरपाई करते हैं। लेकिन वसा के साथ सेवन करने पर विटामिन ए शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है। इस लिहाज से इसे जैतून के तेल या खट्टा क्रीम के साथ मिलाना बेहतर है। सिर्फ़ दूध उत्पादताजा और पर्याप्त मोटा होना चाहिए। आदर्श रूप से, यह घर का बना खट्टा क्रीम है।

गाजर और सेब - अपूरणीय स्रोतविटामिन उपलब्ध साल भरकिसी भी व्यक्ति को। इस फल और सब्जी युगल का उपयोग करके, आप बहुत सारे स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं जो आपके फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे और आपके शरीर को संचित विषाक्त पदार्थों से छुटकारा दिलाएंगे।

आहार नुस्खा

यह तेज़, आसान और स्वादिष्ट सलाद. वह होगा बिल्कुल सही साइड डिशमछली और के लिए मांस के व्यंजन. या हल्का नाश्तामुख्य भोजन के बीच। सभी सामग्री कच्चे उपयोग की जाती है।

खाना बनाना हल्का सलादगाजर और सेब से:

1. एक मध्यम कटोरे में, कटी हुई गाजर डालें मोटा कद्दूकस, और कटे हुए सेब;
2. एक गिलास में नींबू का रस निचोड़ें, जैतून का तेल डालें और अच्छी तरह फेंटें। सलाद तैयार करें और अच्छी तरह मिलाएँ;
3. काली मिर्च और स्वादानुसार नमक डालें। सलाद को तुरंत परोसें।

अजवाइन के साथ हल्का सेब और गाजर का सलाद

यह सलाद बहुत दिलचस्प स्वाद. इसके अलावा, यह स्वस्थ और मध्यम उच्च कैलोरी है। दोनों के लिए उपयुक्त दैनिक मेनू, और उत्सव की मेज के लिए। कुक्कुट और मसालेदार पनीर के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है। गर्मियों में आप इस नुस्खे के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं हरी अजवाइन, और सर्दियों में - जड़।

आवश्यक सामग्री:

• गाजर - 6 पीसी। (700 ग्राम);
• सेब - 1 बड़ा (150 ग्राम);
• अजवाइन - एक छोटा गुच्छा (200 ग्राम) या 1 जड़ 7-9 सेमी व्यास के साथ;
• दही - 3/4 कप;
• 1 चम्मच शहद;
• लहसुन -1 लौंग;
• 1.5 सेंट एल नींबू का रस;
• काली मिर्च और नमक।

खाना पकाने का समय: 1 घंटा 10 मिनट।

कैलोरी प्रति 100 ग्राम: 50 किलो कैलोरी।

खाना पकाने के चरण:

गाजर, सेब, कीवी और संतरे के साथ विटामिन सलाद

यह विटामिन से भरपूर ताजे फलों का सलाद तैयार करना आसान है। ऐसी मिठाई एक उच्च कैलोरी केक की जगह लेगी और लाएगी निर्विवाद लाभतन। वैकल्पिक रूप से, इसे चॉकलेट, मार्शमॉलो, कॉर्न फ्लेक्स के साथ पूरक किया जा सकता है।

और उत्सव की मेज पर परोसते समय, पुदीने की पत्तियों, अखरोट, पतले कटे हुए संतरे के छिलके से सजाएँ। फलों को बहुत बारीक नहीं काटा जाना चाहिए, नहीं तो सलाद दलिया जैसा दिखने लगेगा।

आवश्यक सामग्री:

• 1 गाजर;
• 2 सेब, नरम और रसदार (फ़ूजी, गाला, इदारेड) चुनना बेहतर है;
• 2 कीवी;
• 1 बड़ा नारंगी;
• 0.5 सेंट अखरोट की गुठली;
• दालचीनी - 0.5 चम्मच;
• 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम या भारी क्रीम;
• 2 बड़ी चम्मच। एल ब्राउन शुगर।

खाना पकाने का समय: 30 मिनट।

कैलोरी प्रति 100 ग्राम: 140 किलो कैलोरी।

खाना कैसे बनाएं:

1. एक कड़ाही में मेवों को 5-10 मिनट तक भूनें। मोर्टार या रोलिंग पिन के साथ पीसें;
2. सेब धो लें और पतले स्लाइस में काट लें;
3. कीवी को छीलकर क्यूब्स में काट लें;
4. संतरे को छीलकर, स्लाइस में बांट लें। प्रत्येक स्लाइस से पारदर्शी त्वचा निकालें, और गूदे को 2-3 भागों में विभाजित करें;
5. चीनी और दालचीनी के साथ खट्टा क्रीम मारो;
6. सलाद के कटोरे में फल और मेवे मिलाएं। खट्टा क्रीम सॉस के साथ सीजन;
7. सलाद को 10 मिनट तक खड़े रहने दें जब तक कि फल रस न छोड़ दे, मिलाएँ और गिलास में व्यवस्थित करें।

सलाद "ब्रश" - हीलिंग तिकड़ी: बीट्स, गाजर, सेब

यह सलाद, ब्रश की तरह, शरीर को संचित विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के अंदर से साफ करता है। चूंकि इसमें केवल सब्जियां और फल होते हैं, इसलिए इसका सेवन असीमित मात्रा में किया जा सकता है। नियमित उपयोगयह डिटॉक्स सलाद वजन घटाने को बढ़ावा देता है, रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, आंतों की गतिशीलता को बढ़ाता है, रंग में सुधार करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

आवश्यक सामग्री:

• 1 बड़ा चुकंदर (300 ग्राम);
• 3 गाजर (450 ग्राम);
• 2 हरे खट्टे सेब (160 ग्राम);
• 1.5 सेंट एल नींबू का रस;
• 2 बड़ी चम्मच। एल वनस्पति तेल;
• ताजा जड़ी बूटियों का एक गुच्छा;
• नमक और मसाले।

खाना पकाने का समय: 15 मिनट।

कैलोरी प्रति 100 ग्राम: 30 किलो कैलोरी।

खाना पकाने के चरण:

1. गाजर, सेब और बीट्स को छीलकर कद्दूकस कर लें। उन्हें सलाद के कटोरे में रखें। अपने हाथों या पुशर का उपयोग करके, आपको कुचल सामग्री को तब तक कुचलने की ज़रूरत है जब तक रस दिखाई न दे;
2. नींबू के रस में मिलाएं सूरजमुखी का तेलऔर एक चुटकी नमक। सलाद का मौसम और हलचल;
3. ताजा जड़ी बूटियों को बारीक काट लें, अन्य उत्पादों के साथ मिलाएं। अच्छी तरह मिलाने के बाद सलाद खाने के लिए तैयार है.

स्तरित गाजर, सेब और चिकन सलाद

ऐसा बन सकता है सलाद बढ़िया विकल्पपहले से ही "हेरिंग अंडर ए फर कोट", "मिमोसा", "सनफ्लावर" से तंग आ चुके हैं। उनके पास एक बहुत ही विनम्र है मीठा और खट्टा स्वाद. सेब और गाजर के लिए धन्यवाद, जो कच्चे उपयोग किए जाते हैं, यह व्यंजन शरीर को काफी लाभ पहुंचाएगा।

यह रंगीन और बहुत सुंदर दिखता है। सलाद को एक सपाट प्लेट पर स्लाइड में बिछाया जा सकता है या एक गहरे कंटेनर का उपयोग किया जा सकता है।

आवश्यक सामग्री:

• उबला हुआ चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
• 4 उबले अंडे;
• 2 गाजर;
• 2 मीठे और खट्टे सेब;
• हार्ड पनीर - 180 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
• 1 प्याज (अधिमानतः लाल);
• पानी - 100 मिलीलीटर;
• चीनी - 30 ग्राम;
• सिरका 9% - 3.5 बड़े चम्मच। एल.;
• नमक।

खाना पकाने का समय: 2 घंटे 25 मिनट।

कैलोरी प्रति 100 ग्राम: 204 किलो कैलोरी।

लेयर्ड गाजर, सेब और चिकन सलाद की रेसिपी स्टेप बाई स्टेप:

1. लाल प्याज को बारीक काट लें। सिरका, चीनी और पानी का उपयोग करके, मैरिनेड तैयार करें और प्याज के ऊपर डालें। प्याज को 20-30 मिनट के लिए मैरीनेट होने के लिए छोड़ दें;
2. अंडे को उबालकर और खोलकर रखना चाहिए। फिर उन्हें बड़े क्यूब्स में न काटें;
3. नमक के पानी में पहले से उबले हुए चिकन के मांस को टुकड़ों में काट लें और रेशों में विभाजित करें। छिली हुई गाजर और सेब को कद्दूकस कर लें, बेहतर होगा। यदि सेब ने बहुत अधिक रस छोड़ा है, तो इसे निचोड़ा जाना चाहिए;
4. पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें;
5. उबला हुआ पट्टिका की पहली परत रखो और मेयोनेज़ के साथ चिकना करें;
6. दूसरी परत गाजर से रखी गई है और मेयोनेज़ के साथ भी लिप्त है;
7. अंडे गाजर पर रखे जाते हैं और मेयोनेज़ से ढके होते हैं;
8. अगली परत मसालेदार प्याज फैलाना है;
9. कसा हुआ सेब तुरंत प्याज पर बिछाया जाता है और मेयोनेज़ की एक परत लगाई जाती है;
10. अगला, सलाद पनीर के साथ छिड़का हुआ है। तैयार भोजनरेफ्रिजरेटर में 2-4 घंटे के लिए भेजा जाता है, ताकि सभी परतें अच्छी तरह से संतृप्त हो जाएं।

पेशेवर रसोइयों के नोट्स

आपको मध्यम आकार (150 ग्राम तक) के सलाद के लिए गाजर चुनने की ज़रूरत है, न कि लंबे, गाढ़े, चमकीले नारंगी रंग के साथ। गाजर का रंग जितना गहरा होता है, उसमें उतना ही अधिक कैरोटीन होता है। बहुत बड़ी जड़ वाली फसलें अधिक नाइट्रेट अवशोषित करती हैं और स्वाद में हीन होती हैं।

अगर घर में बने सेब का इस्तेमाल सलाद के लिए किया जाता है, तो बेहतर होगा कि उन्हें छीलें नहीं। त्वचा में शामिल है मोटे रेशे, फ्लेवोनोइड्स, विटामिन ए और सी। आयातित सेबों को छीलना चाहिए, क्योंकि वे मोम-आधारित यौगिकों के साथ संसाधित होते हैं जिन्हें पानी से धोना मुश्किल होता है।

विटामिन ए, जो गाजर में काफी मात्रा में होता है, बेहतर अवशोषण के लिए वसा में घुलना चाहिए। इसीलिए गाजर का सलादवनस्पति तेल या खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी विशेष रूप से उपयोगी होते हैं।

सेब काटने के बाद काला न हो इसके लिए इसे नींबू के रस के साथ छिड़कना या एसिड से पतला पानी में डालना आवश्यक है।

गाजर और सेब शायद खाना पकाने में सबसे लोकप्रिय सामग्री हैं। वे दिलकश और मिठाई दोनों तरह के व्यंजनों के लिए एकदम सही हैं। हार्दिक मांस स्टू, या हल्का आहार सलाद - एक सेब और एक गाजर किसी भी व्यंजन के स्वाद में विविधता ला सकते हैं।

संयोजन में ये घटक एक बहुत ही रोचक स्वाद देते हैं, और अन्य उत्पादों के साथ संगतता अच्छी है। उदाहरण के लिए, मांस को तभी फायदा होगा जब आप इसे ऐसे फल और सब्जी के सेट से भरेंगे। गाजर और सेब का सलाद लगभग सभी पर देखा जा सकता है छुट्टी की मेज. लेकिन, चूंकि इन सामग्रियों के साथ कई व्यंजन बहुत ही सरल और स्वस्थ हैं, गाजर और सेब के व्यंजन नियमित भोजन के लिए काफी उपयुक्त हैं।

आहार में गाजर और सेब के सलाद को शामिल करने से निकट भविष्य में निश्चित रूप से "लाभांश" मिलेगा। सबसे पहले फलों और सब्जियों के इस्तेमाल से फिगर पर पड़ेगा असर- अधिक वज़नइस तरह के पोषण के साथ व्यावहारिक रूप से असंगत। सेब और गाजर दोनों हैं कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थइसलिए दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञ इन्हें नियमित रूप से खाने की सलाह देते हैं।

दोनों घटक उपयोगी पदार्थों में समृद्ध हैं: विटामिन, खनिज, सूक्ष्म और स्थूल तत्व। गाजर और सेब का सलाद हर तरह से अच्छा है: यह स्वादिष्ट, पौष्टिक, आहार और बहुत स्वस्थ है। ये उत्पाद सस्ते हैं, इसलिए हर कोई स्वादिष्ट फल और सब्जियों के व्यंजनों के साथ एक छोटी छुट्टी का खर्च उठा सकता है।

How to make गाजर और सेब का सलाद - 15 किस्में

इस सलाद के लिए कम से कम सामग्री की आवश्यकता होती है। सस्ता और हंसमुख, लेकिन बहुत स्वादिष्ट।

खाना पकाने के लिए उत्पादों की आवश्यकता है:

• 2 बड़ी गाजर
• 1 हरा सेब
• 1 सेंट एक चम्मच वनस्पति तेल
• साग - स्वाद के लिए

यदि आप इसे जैतून के तेल के साथ मिलाते हैं तो सलाद का स्वाद अधिक तीखा होगा। लेकिन अगर ऐसा कोई घर नहीं होता, तो आप सब्जी से भी मिल सकते हैं।

सलाद इस तरह तैयार किया जाता है:

1. सेब और गाजर को पानी से अच्छी तरह धो लें।
2. दोनों उत्पादों को छील लें।
3. उन्हें मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
4. तेल और जड़ी-बूटियाँ डालें, मिलाएँ।

खाना पकाने के तुरंत बाद सलाद को मेज पर परोसने की सलाह दी जाती है, अन्यथा सेब काला होने लगेगा और अपनी ताजगी खो देगा।

एक और आसान नुस्खा जल्दी से”, लेकिन यह सलाद पहले से ही अधिक संतोषजनक है।

सलाद "फ्रेंच" तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 350 ग्राम गाजर
• 300 ग्राम पनीर
• 300 ग्राम सेब
• 200 ग्राम मेयोनेज़
• चार अंडे

यह सलाद कैसे तैयार किया जाता है, यह देखने के लिए वीडियो देखें।

यह पफ डिश, परोसने के लिए एक विशेष सांचे का उपयोग करना बेहतर होता है।

सलाद में निम्नलिखित घटक होते हैं:

• 1 गाजर
• 1 सेब
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें
• 2-3 उबले अंडे
• 150 ग्राम डिब्बाबंद मक्का
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

इस व्यंजन को तैयार करना बहुत सरल है:

1. गाजर और सेब धोएं, छीलें, कद्दूकस करें।
2. अंडे उबालें, छीलें, छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. क्रैब स्टिकक्यूब्स में भी काट लें।
4. परतें बिछाना शुरू करें: गाजर, सेब, अंडे, केकड़े की छड़ें।
5. ऊपर से कॉर्न छिड़कें और जड़ी-बूटियों से सजाएं।
6. प्रत्येक परत के बाद, मेयोनेज़ की जाली बनाएं।

सलाद को एक सांचे में डालकर फ्रिज में रख दें ताकि वह अच्छे से भीग जाए। एक या दो घंटे के बाद, आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं।

नुस्खा सरल है, लेकिन स्वाद एक ही समय में निविदा और मसालेदार है।

खाना पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों को लेने की आवश्यकता है:

• 100 ग्राम गाजर
• 80 ग्राम सेब
• 30 ग्राम अखरोट
• 30 ग्राम शहद
• अजमोद

कैसे पकाएं - वीडियो देखें।

एक ही सलाद का स्वाद पहचान से परे सिर्फ ड्रेसिंग बदलकर बदला जा सकता है। खट्टा क्रीम वाले व्यंजन अधिक कोमल होते हैं और हल्का स्वादड्रेसिंग के लिए जो मेयोनेज़ या तेल का इस्तेमाल करते थे।

गाजर, सेब और खट्टा क्रीम के साथ सलाद तैयार करने के लिए, निम्नलिखित उत्पाद लें:

• 200 ग्राम गाजर
• 200 ग्राम सेब
• 50 ग्राम खट्टा क्रीम
• 40 ग्राम सख्त पनीर
• 30 ग्राम अखरोट
• 15 ग्राम अजमोद या डिल
• नमक स्वादअनुसार

सलाद तैयार करने में बहुत कम समय लगता है, यह सरल है और निश्चित रूप से एक नौसिखिया परिचारिका के लिए भी स्वादिष्ट निकलेगा। क्रियाएँ:

1. गाजर और सेब धोएं, छीलें, मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
2. पनीर को महीन या मध्यम कद्दूकस पर पीस लें।
3. साग को धो लें, बारीक काट लें।
4. नट्स को साफ करके काट लें।
5. खट्टा क्रीम और नमक डालें, मिलाएँ।

सलाद तैयार है, आप इसे तुरंत टेबल पर परोस सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन, जो उत्सव की मेज का मुख्य आकर्षण बन सकता है।

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 1 बल्ब
• 2 सेब
• चार अंडे
• 2 गाजर
• मेयोनेज़
• नमक और काली मिर्च

टेंडरनेस सलाद बनाने के साथ-साथ इसे परोसने में भी कोई मुश्किल नहीं है। आप वीडियो देखकर इसकी पुष्टि कर सकते हैं।

यह सलाद एक खजाना है उपयोगी पदार्थ. इसमें बहुत सारी सब्जियां होती हैं जिनमें विभिन्न समूहों के फाइबर और विटामिन होते हैं, जो शरीर के सामान्य कामकाज के लिए बहुत जरूरी हैं।

सलाद "स्वास्थ्य" के लिए उत्पादों को निम्नलिखित की आवश्यकता है:

• 2 गाजर
• 2 सेब
• 2 खीरा
• 1-2 टमाटर
• 100 ग्राम हरा सलाद
• एक चौथाई नींबू
• आधा गिलास खट्टा क्रीम

इस सलाद को खट्टा क्रीम से भी तैयार किया जाता है, लेकिन आप चाहें तो मेयोनेज़ का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। पकवान अधिक उच्च कैलोरी वाला होगा, लेकिन यह कम स्वादिष्ट नहीं होगा।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. गाजर, खीरे और सेब को धो लें, स्ट्रिप्स में काट लें।
2. लेटस के पत्तों को अपने हाथों से फाड़ें या चाकू से काटकर सर्विंग डिश पर रखें।
3. सामग्री मिलाएं, जोड़ें नींबू का रस, नमक और खट्टा क्रीम।
4. मिलाएं, सजाएं तैयार सलादटमाटर के टुकड़े।

किसी के लिए उष्मा उपचारसब्जियां अपने कुछ विटामिन और अन्य खो देती हैं उपयोगी घटक. इस सलाद के लिए केवल कच्ची सामग्री का उपयोग किया जाता है, इसलिए यह यथासंभव स्वस्थ हो जाता है। और हाँ, खाना बनाना आसान है।

सरल और मूल सलादजिससे आप अपने मेहमानों को सुखद सरप्राइज दे सकते हैं।

मिश्रण:

• 100 ग्राम प्रून
• 400 ग्राम गाजर
• 200 ग्राम सेब
• आधा नींबू
• 1 छोटा चम्मच चीनी
• नमक की एक चुटकी
• पाइन नट्स

मांस व्यंजन के साथ परोसें

खाना पकाने की प्रक्रिया वीडियो में दिखाई गई है।

घटक सबसे आम हैं, खाना पकाने की प्रक्रिया भी। लेकिन सलाद बहुत स्वादिष्ट होता है।

खाना पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

• 2 सेब
• 2 गाजर
• चार अंडे
• 150 ग्राम पनीर
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए

1. अंडे उबालें, खोल से छीलें।
2. सेब और गाजर को धोकर छील लें।
3. गाजर और सेब को धोकर छील लें।
4. सेब और अंडों को मोटे कद्दूकस पर, पनीर और गाजर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
5. परतों को निम्न क्रम में फैलाएं: सेब, अंडे, गाजर, पनीर। फिर उसी क्रम में।
6. मेयोनेज़ के साथ सभी परतों को चिकनाई करें।

सलाद को जड़ी-बूटियों या उबले अंडे से सजाया जा सकता है, लेकिन यह बिना परोसने स्वादिष्ट लगता है।

इस व्यंजन को उन लोगों द्वारा ध्यान में रखा जाना चाहिए जो चिपके रहने की कोशिश करते हैं पौष्टिक भोजन. सलाद में वनस्पति तेल के साथ बड़ी मात्रा में फल और सब्जियां होती हैं। कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है, केवल उपयोगी घटक हैं।

मिश्रण:

• 300 ग्राम सफेद मूली
• 1 गाजर
• 1 सेब
• 1 गुच्छा हरा प्याज
• नींबू का रस
• चीनी, नमक, सफ़ेद मिर्च
• जतुन तेल

वीडियो देखें और जानें कि यह सलाद कैसे तैयार किया जाता है।

पारंपरिक सामग्री के साथ एक और नुस्खा। लेकिन स्वाद असामान्य है धन्यवाद सामंजस्यपूर्ण संयोजनकड़वी मूली, मीठा शहद और खट्टा सेब।

सलाद में निम्नलिखित उत्पाद होते हैं:

• 1 सफेद मूलीछोटे आकार का
• 2 मध्यम गाजर
• 1 बड़ा सेबया 2 छोटे
• 50 ग्राम अखरोट
• 30 ग्राम शहद
• अजमोद का 1 गुच्छा

इसे पकाना आसान है, यहां तक ​​कि एक नौसिखिया भी इसे संभाल सकता है:

1. सेब, गाजर और मूली को धो लें। साफ, पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
2. नट्स को खोल से छीलें, काट लें।
3. अजमोद धो लें।
4. सभी सामग्री मिलाएं, शहद डालें, मिलाएँ।
5. सलाद को अजमोद से सजाएं।

ड्रेसिंग के लिए शहद काफी है, लेकिन आप चाहें तो इसमें थोड़ा सा मिला सकते हैं। जतुन तेल.

गाजर और सेब एक दिलचस्प संयोजन हैं। लेकिन इसके साथ चुकंदर का स्वादऔर भी मौलिक हो जाता है।

चुकंदर सलाद के लिए सामग्री:

• 1 सेब
• 1 गाजर
• 1 चुकंदर
• 1 सेंट एक चम्मच नींबू का रस
• वनस्पति तेल
• साग

कैसे खाना बनाना है वीडियो में बताया गया है।

इस नुस्खा को सरल नहीं कहा जा सकता है, क्योंकि इसमें कई अलग-अलग घटक शामिल हैं, उनमें से कुछ को गर्मी उपचार की भी आवश्यकता होती है। लेकिन इस सलाद का स्वाद अविस्मरणीय है!

खाना पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों पर स्टॉक करना होगा:

• 500 ग्राम ताजा जमे हुए स्क्विड
• 200 ग्राम ढिब्बे मे बंद मटर
• 200 ग्राम डिब्बाबंद खीरा
• 150 ग्राम मेयोनेज़
• 3-4 आलू
• 2 गाजर
• 1 सेब
• 1 प्याज
• 1-2 लहसुन की कलियाँ
• जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए

खीरा की जगह आप साधारण मध्यम आकार का अचार ले सकते हैं, 2-3 टुकड़े काफी होंगे।

खाना पकाने की विधि:

1. आलू और गाजर उबालें, छीलें, ठंडा करें। छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. नमकीन पानी में स्क्वीड उबालें, एक कोलंडर के माध्यम से तरल निकालें, ठंडा करें और स्ट्रिप्स में काट लें।
3. मटर का एक जार खोलें, तरल निकाल दें।
4. सेब को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। खीरा को भी इसी तरह पीस लें।
5. प्याज और लहसुन को बारीक काट लें।
6. सलाद के कटोरे या सॉस पैन में खाद्य पदार्थों को मिलाएं।
7. मेयोनेज़ और काली मिर्च, नमक डालें, मिलाएँ।
8. जड़ी बूटियों से सजाएं और परोसें।

यदि आप नियमित मेयोनेज़ के बजाय लीन मेयोनेज़ का उपयोग करते हैं, तो आपको मिलता है उत्कृष्ट पकवानपद के लिए।

सलाद तैयार करना आसान है, स्वाद हल्का और असामान्य है। मेहमानों के अप्रत्याशित आगमन के मामले में सबसे अच्छा विकल्प।

इन उत्पादों को पर्याप्त रूप से पकाने के लिए:

• 1 सेब
• 1 गाजर
• 2 बड़ी चम्मच। खट्टा क्रीम के चम्मच
• लहसुन
• मिर्च

वीडियो में खाना पकाने की प्रक्रिया सरल और स्पष्ट है।

सुंदर आहार पकवान, ऐसे सलाद पर वजन कम करना आसान और सुखद होता है।

अवयव:

• 300 ग्राम हेक
• 200 ग्राम मेयोनेज़
• 4-5 आलू
• 2 सेब
• 2 अचार
• 2 गाजर
• नमक और मसाले स्वादानुसार

कई अलग-अलग मसाले नहीं डालने चाहिए, बस एक ही काफी है। उदाहरण के लिए, पिसी हुई काली मिर्च।

खाना पकाने का क्रम:

1. नमकीन पानी में हेक उबालें। हड्डियों को हटा दें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. गाजर और आलू को उनके छिलके में उबालें, क्यूब्स में काट लें।
3. सेब और बीज छीलें, क्यूब्स में काट लें।
4. खीरे को क्यूब्स में भी काटा जाता है।
5. सामग्री को एक सलाद कटोरे, नमक और काली मिर्च में मिलाएं।
6. मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ।
7. जड़ी बूटियों से सजाएं और परोसें।

एक छोटी सी टिप: स्वाद को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप थोड़ी चीनी मिला सकते हैं। सलाद को तुरंत खाया जा सकता है, इसे डालना जरूरी नहीं है।

खाना पकाने ने हमारे ध्यान में बहुत सारे विटामिन सलाद लाए, जो हमारे शरीर में विटामिन के स्तर को एक डिग्री या किसी अन्य तक सामान्य करने में सक्षम हैं। विटामिन की कमी विशेष रूप से वसंत ऋतु में महसूस की जाती है, जब स्टोर अलमारियों पर अभी भी कुछ ही होते हैं। ताजा सब्जियाँऔर फल, और हमारे शरीर में उनके भंडार पहले से ही समाप्त हो रहे हैं। इस तरह की कमी के पहले लक्षण त्वचा के पीलेपन में दिखाई देते हैं, जब आप अपने बालों में कंघी करते हैं, तो आप ध्यान देने लगते हैं कि हर बार कंघी आदि पर अधिक से अधिक बाल रह जाते हैं। शरीर में विटामिन के स्तर को बनाए रखने के लिए यह पूरे सर्दियों में विटामिन सलाद खाने की सलाह दी जाती है, जिनमें से एक गाजर और सेब का सलाद है।

ये दो उत्पाद पूरे सर्दियों में उपलब्ध हैं, इसलिए आप नियमित रूप से सलाद बना सकते हैं। यदि आप इन विटामिनों को अलग-अलग मिलाते हैं अतिरिक्त सामग्रीऔर उन्हें चलाएं विभिन्न गैस स्टेशनऔर सॉस, आप हर बार नए परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। यह उन बच्चों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जो हमेशा बहुत जल्दी ऊब जाते हैं। आइए व्यंजनों पर काम करने का प्रयास करें और अपने मेनू के लिए कुछ चुनें दिलचस्प विकल्प.

पकाने की विधि 1. गाजर और सेब का सलाद

आवश्यक सामग्री:

- गाजर - 3 पीसी ।;

- मीठा और खट्टा सेब - 1 पीसी ।;

- किशमिश - 150 ग्राम;

- खट्टा क्रीम - 4 बड़े चम्मच। और दानेदार चीनी - 1 चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

सबसे पहले हमें किशमिश के ऊपर उबलता पानी डालना है और इसे 10-15 मिनट के लिए छोड़ देना है ताकि यह अच्छी तरह से फूल जाए और नरम हो जाए। समय समाप्त हो गया है, इसलिए आपको पानी निकालने की जरूरत है, किशमिश को धो लें स्वच्छ जलऔर इसे तौलिये से सुखा लें।

गाजर छीलें और मीठा और खट्टा सेब. हम उन्हें एक grater पर रगड़ते हैं और किशमिश के साथ मिलाते हैं। इसे एक कटोरे में डालें, चीनी के साथ छिड़कें और खट्टा क्रीम डालें। अच्छी तरह मिलाएँ, सलाद के कटोरे में डालें और परोसें।

पकाने की विधि 2. गाजर और सेब का सलाद

आवश्यक सामग्री:

- गाजर - 300 ग्राम;

- सेब - 300 ग्राम;

- नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच;

- एक चुटकी नमक, एक चम्मच दानेदार चीनीऔर खट्टा क्रीम - 100 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

यह सलाद बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है, और कुछ ही मिनटों में एक स्वादिष्ट सलाद आपकी मेज पर आ जाएगा। विटामिन सलाद. गाजर और सेब को छिलके से छीलकर मोटे कद्दूकस पर पीस लें। चीनी डालें और मिलाएँ। आप अपने हाथों से उनका रस थोड़ा निचोड़कर भी मिला सकते हैं। सलाद में नींबू या नीबू का रस डालें, एक चुटकी नमक डालें और खट्टा क्रीम डालें। आइए इस तरह के सलाद को सलाद के कटोरे में डालें और कोशिश करें - स्वादिष्ट, कोमल और सुखद।

पकाने की विधि 3. गाजर और सेब का सलाद

आवश्यक सामग्री:

- गाजर - 300 ग्राम;

- सेब - 100 ग्राम;

- मूली - 100 ग्राम;

- संतरे का रस - 1-2 बड़े चम्मच;

- पाउडर चीनी - 1 चम्मच;

- दालचीनी और अदरक - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

सेब और गाजर को वेजिटेबल कटर से छील लें। याद रखें कि अधिकांश विटामिन सीधे त्वचा के नीचे पाए जाते हैं, इसलिए जितना संभव हो उतना पतला छीलने की कोशिश करें। यदि आपके पास एक युवा गाजर है, तो बेहतर है कि इसे बिल्कुल भी न छीलें, लेकिन बस इसे ब्रश से अच्छी तरह धो लें और इसे इस रूप में सलाद पर लगाएं। इसलिए, हम साफ सामग्री को एक ग्रेटर पर अच्छी तरह से रगड़ते हैं। इनमें थोडी़ सी दालचीनी और कद्दूकस किया हुआ अदरक मिलाएं, पिसी चीनीऔर डालना संतरे का रस. हम मिलाते हैं, सलाद को 10-15 मिनट के लिए छोड़ देते हैं, और हम तुरंत भोजन शुरू कर सकते हैं।

पकाने की विधि 4. गाजर और सेब का सलाद

आवश्यक सामग्री:

- सेब - 100 ग्राम;

- गाजर - 200 ग्राम;

- केले - 100 ग्राम;

- संतरे - 100 ग्राम;

- गेहूं की भूसी - 2 बड़े चम्मच;

- नट - 50 ग्राम;

- किशमिश - 50 ग्राम;

- प्राकृतिक तरल शहद - 1 बड़ा चम्मच। या एक चम्मच पिसी चीनी।

खाना पकाने की विधि:

सेब और गाजर को बारीक छील लें। संतरे का छिलका निकालें, सफेद फिल्म को छीलें, केले से छिलका हटा दें। किशमिश के ऊपर उबलता पानी डालें और 10-15 मिनट के लिए अलग रख दें। जबकि हमारी किशमिश फूल जाएगी, हम मलते हैं बारीक कद्दूकसगाजर। सेब, केला और छिलके वाले संतरे को क्यूब्स में काट लें। अखरोट की गुठली को पीस लें। जिस पानी में हमने किशमिश भिगोई थी उसे हम निकाल कर साफ पानी से धोते हैं। यदि वांछित है, तो किशमिश को थोड़ा सा काटा जा सकता है, लेकिन जरूरी नहीं। अब हम सभी सामग्री को धीरे से मिलाते हैं, सलाद में शहद या पिसी चीनी और गेहूं की भूसी मिलाते हैं। फिर से मिलाएं, बर्तन को फिल्म से ढक दें और सलाद को आधे घंटे के लिए अलग रख दें। यदि इस समय के बाद आप देखते हैं कि आपके पास एक सूखा सलाद है (यह गाजर और सेब के रस के स्तर पर निर्भर करता है), तो आप सलाद में संतरे का रस मिला सकते हैं।

पकाने की विधि 5. गाजर और सेब का सलाद - मूल कॉकटेल सलाद

आवश्यक सामग्री:

- सेब - 3 पीसी ।;

- युवा गाजर - 400 ग्राम;

- युवा अजवाइन की जड़ - 300 ग्राम;

- चूना - 0.5 पीसी ।;

- नारंगी - 1 पीसी ।;

- काजू - 30 ग्राम;

- किशमिश - 30 ग्राम;

- दालचीनी - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

सबसे पहले हमें सामग्री को ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है। यहां कई विकल्प हैं। उन्हें उबाला जा सकता है, बेक किया जा सकता है या कच्चा इस्तेमाल किया जा सकता है। हम आपको निम्नलिखित विकल्प प्रदान करते हैं। हम सब्जियों और फलों को नुस्खा के अनुसार साफ करते हैं। गाजर और जड़ अजवाइन को उबलने दें। हम सेब (2 पीसी।) को ओवन में भेजते हैं और सेंकना करते हैं। किशमिश के ऊपर उबलता पानी डालिये, काजू को बिना भूनिये पीस लीजिये. संतरे को छीलकर तीसरे सेब से पीस लें। आधा नीबू से रस निचोड़ें।

जब हमारी सब्जियां और फल पहले से ही पक जाएंगे, तो हम उन्हें ठंडा करेंगे, अलग-अलग प्यूरी करेंगे और उन्हें निम्नलिखित क्रम में प्लेटों पर रखना शुरू करेंगे:

एक प्लेट में गाजर का टुकड़ा, दूसरी में अजवाइन का टुकड़ा, तीसरे में सेब के साथ अजवाइन और चौथे में सेब और गाजर के साथ अजवाइन रखें।

अब हम प्रत्येक भाग पर नीबू का रस डालेंगे।

गाजर को छोड़कर सभी भागों में संतरे की प्यूरी डालें।

हम गाजर और अजवाइन को छोड़कर सभी भागों में काजू और किशमिश मिलाते हैं।

आइए प्रत्येक भाग में थोड़ा सा जोड़ें। जमीन दालचीनी.

हमने सामग्री तैयार कर ली है, और अब आप हमारे कॉकटेल सलाद को कटोरे पर परतों में रखना शुरू कर सकते हैं। तो, पहली परत सेब, नट और किशमिश के साथ अजवाइन है। फिर - सेब, गाजर, मेवा और किशमिश के साथ अजवाइन। उसके बाद गाजर की एक पतली परत आती है, और सबसे अधिक ऊपरी परतकटोरी में गाजर के साथ अजवाइन होगी, यानी एक तरफ गाजर और दूसरी तरफ अजवाइन। यह पता चला है मूल रूप. प्रत्येक कटोरी को नींबू, संतरे और सेब के स्लाइस से सजाएं।

ऐसा सलाद - न केवल वयस्कों द्वारा, बल्कि बच्चों द्वारा भी आनंद के साथ एक कॉकटेल खाया जाता है। आप सभी के लिए अच्छा स्वास्थ्य और अच्छा स्वास्थ्य।

गाजर और सेब का सलाद - सर्वश्रेष्ठ रसोइयों के रहस्य और सुझाव

- गाजर और सेब का सलाद कुछ मिनट के लिए इस्तेमाल करने से तुरंत पहले तैयार कर लेना चाहिए. इस सलाद को फ्रिज में रखने की सलाह नहीं दी जाती है।

- फलों और सब्जियों से छिलका निकालते समय पतली परतों को हटाने का प्रयास करें। याद रखें कि बहुत कुछ फायदेमंद विटामिनत्वचा के ठीक नीचे है।

व्यंजनों में गाजर और सेब के संयोजन को पहचाना जाता है विभिन्न देशऔर व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है अलग सलादमीठा और पौष्टिक दोनों। कच्ची गाजर और सेब में होता है उपयोगी फाइबर, जो प्रदान करता है सामान्य कामआंत गाजर और सेब का सलाद जल्दी पेट भरता है और परिपूर्णता का एहसास देता है, इसलिए यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो डाइट का पालन करते हैं या सिर्फ स्वस्थ खाते हैं।

पोषण विशेषज्ञ अपने उपवास के दिनों में गाजर-सेब के सलाद को शामिल करने की सलाह देते हैं। बशर्ते कि ड्रेसिंग सही हो (मीठे सलाद के लिए चीनी मुक्त और हार्दिक सलाद के लिए मेयोनेज़ मुक्त), गाजर और सेब का सलाद कैलोरी में कम निकलता है और पूरे दिन में किसी भी मात्रा में सेवन किया जा सकता है।

लेकिन आपको केवल एक ही प्रकार का सलाद नहीं खाना चाहिए, भले ही आप अपना वजन कम करना चाहते हों - पोषण संतुलित होना चाहिए, और आहार शरीर पर जोर नहीं देना चाहिए। गाजर और सेब के सलाद में विटामिन ए सहित विटामिन की एक पूरी श्रृंखला होती है, जो उन सभी के लिए अनुशंसित है जो अक्सर कंप्यूटर पर बैठते हैं और अपनी दृष्टि को मजबूत करना चाहते हैं।

केवल गाजर और सेब से एक सरल नुस्खा

आधार दिलकश नुस्खागाजर-सेब का सलाद अलग से पकाना बेहतर है, न कि मांस के मुख्य पाठ्यक्रम के अतिरिक्त। ड्रेसिंग के लिए जैतून के तेल के उपयोग के बावजूद और यदि आप चाहें तो स्वाद बहुत मीठा आता है खट्टे सेब. गाजर-सेब का सलाद बनाने के लिए उत्पादों की सूची:

• 2 बड़े गाजर;
• बड़ा सेब (हरा);
• जैतून का तेल या किसी भी वनस्पति तेल का एक बड़ा चमचा इच्छानुसार;
• साग - वैकल्पिक।

हम सेब और गाजर को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धोते हैं, छीलते हैं। इस रेसिपी के लिए गाजर को कच्चा इस्तेमाल किया जाता है। इसलिए, हम तुरंत इसे और सेब को मोटे कद्दूकस पर रगड़ते हैं, और, जैसा कि होना चाहिए, सब कुछ मिलाएं।

तेल के साथ सीजन (आप तेलों का मिश्रण भी बना सकते हैं - सूरजमुखी और जैतून, थोड़ा और सूरजमुखी जोड़ें) और स्वाद के लिए अपनी पसंदीदा जड़ी-बूटियाँ जोड़ें (अजमोद एकदम सही है)। पकवान को तुरंत खाया जाना चाहिए, जब तक कि यह ताजा न हो और सेब काला न हो जाए। वैसे, सेब को साफ करने के तुरंत बाद, आपको इसे कद्दूकस करने की जरूरत है और फिर आप इसे तुरंत नींबू के रस के साथ हल्के से छिड़क सकते हैं, जिससे यह अपने ताजा और सुंदर रंग को बरकरार रखेगा।

विटामिन ए में गाजर का मुख्य मूल्य, जो वसा में घुलनशील है और इसलिए, सलाद ड्रेसिंग के साथ कच्ची गाजरतेल या खट्टा क्रीम, हम विटामिन को बेहतर अवशोषित करने में मदद करते हैं। आप नुस्खा के साथ थोड़ा प्रयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, शिमला मिर्च जोड़ें।

इस मामले में, काली मिर्च को पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। यदि आप काली मिर्च को चमकीले रंग में लेंगे तो पकवान बहुत सुंदर निकलेगा। आहार में विविधता लाएं एक साधारण पकवानयदि आप एक सलाद गोभी गाजर सेब पका सकते हैं, जो कि इस नुस्खा के समान ही तैयार किया जाता है, केवल बारीक कटी हुई गोभी के साथ।

खट्टे नोटों के साथ रसदार सेब-गाजर रेसिपी

बहुत ही सरल सलाद, लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट। इसे तैयार करने के लिए आपको बस इतना करना है:

• 2 गाजर;
• संतरा;
• 2 सेब;
• किशमिश के 2.5 बड़े चम्मच;
• 2 बड़े चम्मच मेवे (अखरोट करेंगे, लेकिन आप इसके साथ प्रयोग कर सकते हैं);
• एक चम्मच शहद।

सब कुछ जल्दी और कुछ चरणों में तैयार करें। हम साफ कच्ची गाजरऔर एक साथ एक सेब के साथ, एक मोटे grater पर तीन सब कुछ। संतरे से रस निकाल लें, जिसमें शहद मिला लें और मिला लें। यह एक ऐसी चटनी निकलती है जिसके साथ हम गाजर-सेब का सलाद बनाते हैं। और जोड़ना न भूलें अखरोटऔर किशमिश (आप अतिरिक्त रूप से पकवान को शीर्ष पर कुछ दिलचस्प तरीके से सजा सकते हैं)। गाजर और सेब का ऐसा सलाद तैयार करने के तुरंत बाद मेज पर परोसा जाना चाहिए।

पनीर के साथ "फ्रेंच" गाजर-सेब नुस्खा

अपने नाम के बावजूद, फ्रेंच गाजर और सेब का सलाद सरल और तैयार करने में आसान है, नुस्खा में वे सभी उत्पाद शामिल हैं जो लगभग किसी भी समय हाथ में होते हैं। तैयारी करना गाजर सेब की रेसिपीपनीर के साथ, उत्पादों की निम्नलिखित सूची तैयार करें:

• कई सेब;
• 4 कठोर उबले अंडे;
• 2 कच्ची गाजर;
• मेयोनेज़;
• प्याज (वैकल्पिक)

आप शिमला मिर्च भी डाल सकते हैं, जो लगभग किसी भी उत्पाद के साथ अच्छी लगती है। सलाद परतों में तैयार किया जाता है। नुस्खा की तैयारी इस प्रकार है: पहली परत को स्कैल्ड प्याज के साथ फैलाएं (ताकि कड़वा न हो), दूसरा - सेब को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें, तीसरा - 2 अंडे मोटे grater पर और मेयोनेज़ के साथ चिकना करें, फिर गाजर की एक परत (बारीक कद्दूकस पर) और मेयोनेज़ और अंत में पनीर को ऊपर से मला जाता है।

फिर आप सलाद को लंबा और बड़ा बनाने के लिए बताए गए क्रम में सभी परतों को फिर से दोहरा सकते हैं। सलाद को तुरंत मेज पर परोसा जाना चाहिए, जब तक कि सेब सूखा और काला न हो जाए (इसलिए, आपको अभी भी कम से कम लेने की आवश्यकता है) रसदार किस्में). शिमला मिर्चयदि सलाद टुकड़ों में परतदार नहीं है, या छोटे स्ट्रॉ में नहीं है तो जोड़ा जा सकता है पफ सलाद, लेकिन बेहतर काली मिर्चएक और नुस्खा में शामिल करें। आप सुंदरता और स्वाद के लिए सब कुछ ऊपर से तिल के साथ छिड़क सकते हैं।