Ako pripraviť jednoduché palacinky bez mlieka. Ako variť palacinky na vode s vajcami. Rýchle palacinky na vode

V starej ruskej kuchyni sa palacinky piekli výlučne na dušičky. Okrúhle, zlaté, výživné - symbolizovali koniec hladnej zimy a začiatok pracovnej jari, ktorá mala priniesť nová úroda. Na rozdiel od moderných sa klasické ruské palacinky piekli s prídavkom pohánkovej múky, tučné mlieko alebo kyslou smotanou. Preto sa ukázali byť husté a dosť husté a hostesky ich neponúkali ako dezert, ale ako hlavný chod.

Dnes nie je zvykom chváliť sa výraznou hrúbkou palaciniek. V "móde" - ľahká, perforovaná, čipkovaná štruktúra. Môžete ho získať rôznymi technikami, ako urobiť správne cesto na palacinky. Každý z nich podrobne popíšeme.

Okrem toho väčšina z nás rada jedáva palacinky so sladkým džemom, kondenzovaným mliekom, medom alebo kyslou smotanou. V spojení s tukové cestožalúdok dostane neuveriteľne ťažké jedlo, okrem toho veľmi vysokokalorické. Aby nedošlo k poškodeniu postavy, je vhodné používať nízkokalorické prísady. Zároveň budú veľmi chutné palacinky, ako aj napríklad chudá samsa z lístkového cesta.

Mliečne cesto na palacinky

Najbežnejší recept na prípravu hladké cesto na palacinky. Na to môžete použiť kúpené a tučnejšie domáce mlieko.

Budete potrebovať:

  • mlieko - 500 ml;
  • vajcia - 2 ks;
  • múka - 200 gramov;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • soľ - 1 štipka.

Proces prípravy zmesi na palacinky

  1. Mlieko a vajcia vyberte z chladničky vopred, aby dosiahli izbovú teplotu.
  2. Vajcia rozšľaháme do misky, zmiešame s cukrom a soľou. Pridajte cukor, aj keď používate slaná náplň(pečeň resp dusená kapusta). Vďaka nemu bude cesto chutnejšie.
  3. Pridajte mlieko, dobre premiešajte.
  4. Na misu položíme sito a nasypeme doň múku. Takže sa zbavíte hrudiek a získate vzdušnú jemnú štruktúru. Do cesta na tenké palacinky pridávame múku v niekoľkých krokoch za stáleho miešania metličkou. Dôslednosť hotová kompozícia by mala pripomínať tekutú kyslú smotanu. Takže piecť obyčajné palacinky s mliekom to pôjde ľahšie: cesto sa v panvici ľahko rozloží a pri prevrátení sa nebude krčiť.
  5. Pridajte rastlinný olej a premiešajte.

Ako pripraviť cesto na tenké palacinky na kefíre doma

Tento spôsob, ako pripraviť cesto na palacinky doma bez hrudiek, je vhodný pre väčšinu hospodárne gazdinky. Po prvé, s ním nemôžete premýšľať o tom, kam dať kyslé mlieko. A po druhé, môžete smažiť palacinky na kefíre a použiť ich ako základ rôzne náplne: sladké (tvaroh, bobuľové ovocie) a nesladené (mäso, ryby, zelenina). Nižšie zvážime proces varenia krok za krokom. Najprv musíte miesiť cesto.

Budete potrebovať:

  • kefír 3% tuku - 500 ml;
  • vajcia - 2 ks;
  • múka - 200 gramov;
  • cukor, soľ, prášok na pečenie- ½ čajovej lyžičky;
  • rastlinný olej - 4 polievkové lyžice.

Proces varenia

  1. Porazte vajcia v hlbokej miske, pridajte kefír, presuňte sa.
  2. Zmes krátko zohrejeme na miernom ohni na teplotu asi 60 stupňov. To pomôže dobre rozpustiť soľ a cukor.
  3. Odstráňte riad zo sporáka, pridajte soľ a cukor, premiešajte.
  4. Múku preosejeme a pridáme do cesta.
  5. Sódu bikarbónu rozpustite vo vriacej vode (1 polievková lyžica vriacej vody na ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny) a rýchlo pridajte do misky.
  6. Nalejte rastlinný olej a nechajte cesto v teple asi 1 hodinu.

to správne cesto na múčne palacinky, ktorej recept je menej populárny ako ostatné, odborníci na výživu viac vítajú. Je najmenej kalorický, ide dobre s bobuľami a ovocím, dá sa použiť na palacinky na raňajky alebo obed. Jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo, hlavnou vecou je dodržiavať proporcie. Takže, ako variť palacinky na vode.

Budete potrebovať:

  • voda - 500 ml;
  • múka - 320 gramov;
  • vajcia - 2 ks;
  • rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • soľ - 1 štipka.

Proces varenia

  1. V miske rozšľaháme vajcia, pridáme cukor a soľ, premiešame.
  2. Nalejte vodu, premiešajte.
  3. Postupne zavádzajte preosiatu múku, premiešajte metličkou alebo mixérom, až kým nebude hladká. Diétne cesto pripravené na palacinky s otvormi!

Varenie chutných palaciniek!

Ako variť cesto na palacinky, už vieme. Je čas prejsť na pečenie. To sa robí ľahko a jednoducho.

  1. Dajte panvicu na oheň, dobre ju zohrejte.
  2. Vymastite panvicu zeleninový olej. Potrebujete doslova 1 kvapku - možno ju rovnomerne rozložiť po povrchu štetcom.
  3. Je potrebné znížiť oheň na stredné - palacinky nie sú vyprážané, ale pečené.
  4. Vytočte 2/3 naberačky cesta. Rýchlo ju nalejte do panvice, ktorá by mala byť držaná mierne pod uhlom. Takže cesto sa roztiahne v kruhu.
  5. Cesto tuhne okamžite, ale prvá strana by sa mala piecť 2-3 minúty.
  6. Palacinku vypáčte špachtľou a otočte na druhú stranu. Pečieme pár minút.
  7. Hotovú palacinku položíme na tanier. Môžete ho natrieť maslom alebo môžete nechať povrch suchý (napr diétne jedlo). Ak tanier prikryjete pokrievkou, okraje palaciniek zmäknú. Ak chcete chrumkať na lahodnej „čipke“, nechajte misku otvorenú.

V priemere trvá príprava jedla hodinu a pol. A okamžite zmizne! Skúste experimentovať s polevami. Alebo ponúknite deťom chutné palacinky s kyslou smotanou a ich obľúbeným džemom!

Ako uvariť cesto na palacinky bez mlieka - recept Celý popis varenie, aby bolo jedlo veľmi chutné a originálne.

Palacinkové cesto bez mlieka

Čo robiť, ak ste išli robiť palacinky, otvorili ste chladničku a nenašli ste v nej mlieko? Na tom nie je nič zlé! Mnoho ľudí si myslí, že palacinky na vode sú ešte chutnejšie! Povieme vám, ako pripraviť cesto na palacinky bez mlieka.

Recept 1. Obyčajné palacinky na vode.
Budeme potrebovať:

  • 3 veľké vajcia
  • 4 šálky teplej vody
  • 0,5 kg pšeničnej múky
  • 1,5 lyžice cukru
  • pol lyžičky sódy, soli a kyseliny citrónovej

Spôsob varenia:
Zmiešajte vajcia s tromi pohármi vody, pridajte cukor, sódu a soľ. Po malých častiach za stáleho miešania pridajte múku. Pomocou šľahača cesto dobre vyšľaháme, aby bolo homogénne, bez hrudiek. Oddelene rozpustite v pohári vody kyselina citrónová, nalejeme do cesta a hneď začneme piecť palacinky. Pred vyprážaním každej palacinky musí byť panvica namazaná tukom, pretože v zložení cesta nie je žiadny olej.

Recept 2. Kváskové palacinky na vode.
Budeme potrebovať:

  • 0,5 kg pšeničnej múky
  • 0,8 l teplej vody
  • 1 vajce
  • 1,5 lyžice cukru
  • 20 g čerstvé droždie(možno použiť aj nasucho)
  • 0,5 lyžičky soli
  • 20 g zmäknuté maslo

Spôsob varenia:
Droždie rozrieďte v teplej (ale nie horúcej!) vode, pridajte cukor a soľ, žĺtok a preosiatu múku. Zmes dobre premiešajte a nechajte na teplom mieste bez prievanu hodinu a pol, pričom riad zakryte uterákom. Počas tejto doby by malo naše cesto približne zdvojnásobiť svoj objem. Teraz môžete pridať šľahačku bielok a maslo a potom znova nechajte zohriať. Cesto by malo opäť narásť. Po približne 2 hodinách môžete začať s vyprážaním palaciniek.

  • Cesto na palacinky na vode
  • Palacinkové cesto bez vajec
  • Cesto na palacinky na kefíre
  • Ako pripraviť cesto na palacinky s mliekom
  • Palacinky na vajciach bez mlieka: recept

    Viete, ako pripraviť palacinky na vajciach bez mlieka? Ak ste takýto dezert ešte nepripravovali, potom je to tak recept krok za krokom predstavíme trochu ďalej. Povieme vám tiež, ako urobiť palacinky bez vajec s mliekom.

    Pomocou týchto receptov určite získate veľmi chutné a uspokojivé produkty, ktoré sú ideálne pre priateľský rodinný čajový večierok.

    Na vajciach bez mlieka robíme palacinky

    Málokto vie, ale palacinky vyrobené bez mlieka nie sú o nič menej chutné ako podobný dezert, ktorý bol vyrobený na základe mliečneho nápoja.

    Takže na varenie chutné palacinky budeme potrebovať:

    • kryštálový cukor- 1,2 veľké lyžice;
    • studená pitná voda - 600 ml;
    • biela múka - asi 1 šálka (možno budete potrebovať trochu viac alebo trochu menej);
    • stolová sóda - ½ malej lyžice.

    Vymiesime palacinkový základ

    Palacinky na vajciach bez mlieka sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Predtým, ako začnete vyprážať tieto produkty, musíte základňu miesiť. Za týmto účelom zľahka porazte kuracie vajcia a potom do nich nalejte 450 ml pitnej vody, pridajte kryštálový cukor, slnečnicový olej, stolová sóda a morská soľ. Všetky zložky sa zmiešajú do hladka. Potom sa k nim pridá pšeničná múka.

    Po prijatí celkom viskózne palacinkové cesto, mierne sa zriedi pridaním zvyškov pitnej vody.

    Mimochodom, základňu je možné miešať nie bežnou lyžičkou, ale mixérom. Získate tak homogénnejšie cesto bez hrudiek.

    Na panvici opečte palacinky

    Palacinky na vajciach bez mlieka by mali byť vyprážané klasickým spôsobom pomocou hrubostennej panvice. Do riadu sa naleje trochu oleja (rastlinného) a potom sa silne zahrieva na sporáku. Potom vezmite polievkovú naberačku a vypracujte ňou homogénne cesto. Potom sa krúživými pohybmi naleje na rozpálenú panvicu. V tomto prípade sa riad okamžite nakloní v rôznych smeroch.

    Po opísaných krokoch by ste mali dostať pomerne veľkú (veľkosť hrnca) a tenkú palacinku. Po čakaní na zhnednutie spodnej strany sa výrobok prevráti špachtľou a pokračuje v smažení ešte niekoľko minút.

    Po vytvorení lahodnej palacinky sa rozloží na tanier a za horúca sa namastí kuchynským olejom (maslom). Pokiaľ ide o panvicu, naleje sa do nej ďalšia časť cesta a pripraví sa rovnakým spôsobom.

    Ako a s čím prezentovať na stôl?

    Ako môžete vidieť, robiť palacinky bez mlieka je celkom realistické. Potom, čo sú všetky produkty vyprážané, sú krásne položené na tanieri a prezentované členom rodiny spolu so šálkou horúceho čaju.

    Varenie chutných palaciniek bez vajec

    Ako pripraviť chutné a výdatné domáce palacinky? Mlieko, vajcia, múka, cukor sú hlavné zložky klasických výrobkov. Ale nie vždy sa tieto ingrediencie nachádzajú vo vašej chladničke.

    Ako variť chutné produkty bez mlieka, sme opísali vyššie. Teraz vám chcem povedať, ako to môžete urobiť výdatné palacinky bez vajec. Na to potrebujeme nasledujúcu sadu produktov:

    • morská soľ - 2/3 malej lyžice;
    • slnečnicový olej - 3 veľké lyžice;
    • biela múka - asi 1 šálka (možno budete potrebovať trochu viac alebo menej);
    • stolová sóda alebo prášok do pečiva - polovica malej lyžice.

    Základ prehnetieme

    Ako pripraviť palacinky s mliekom? Na prípravu klasických produktov sú potrebné 3 vajcia. My sme sa však rozhodli urobiť dezert bez spomínanej zložky. Za týmto účelom rozpustite morskú soľ a cukor v plnotučnom teplom mlieku a pridajte slnečnicový olej a prášok do pečiva (môžete použiť rýchlu sódu).

    Po získaní homogénnej mliečnej hmoty sa do nej postupne naleje preosiata múka. Vznikne tak pomerne viskózne cesto. Okrem toho by sa nemal riediť, pretože bez vajec sa tekutý základ môže prilepiť na riad a zostať lepkavý.

    Ako v predchádzajúci recept, na varenie palaciniek používajte iba hrubostennú panvicu. Dobre sa zohreje a potom sa pridá trochu oleja (rastlinného, ​​asi 25 ml). Potom sa trochu cesta položí do horúcej misky a rovnomerne sa rozloží.

    Po osmažení spodku palacinky obrátime vareškou a ešte pár minút povaríme. Keď sú obe strany výrobku zhnednuté, vyberieme ho a natrieme olejom na varenie. Potom sa na panvicu okamžite položí nová dávka cesta a rovnakým spôsobom sa vypráža.

    Podávame palacinky na stôl

    Je potrebné poznamenať, že palacinky bez vajec sú lepkavejšie ako produkty, ktoré sa pripravujú s použitím uvedeného produktu. Takéto výrobky môžete podávať na stôl s akýmikoľvek sladkosťami. Najčastejšie sa však palacinky do domácností prezentujú spolu s kondenzovaným mliekom resp čerstvý med. Tiež rodinní príslušníci určite dostanú šálku horúceho čaju.

    Príprava klasických palaciniek

    Aké sú tradičné tenké palacinky? Hlavnými zložkami takýchto produktov sú sóda, mlieko, vajcia, múka a voda. Ak ich použijete v správnom pomere, určite získate veľmi chutný a uspokojujúci dezert. Aby ste si to overili, odporúčame vám to urobiť sami. Na to potrebujeme nasledujúce komponenty:

    • granulovaný cukor - 1 veľká lyžica;
    • morská soľ - 2/3 malej lyžice;
    • stredne veľké kuracie vajcia - 3 ks;
    • pitná voda - 200 ml;
    • slnečnicový olej - 3 veľké lyžice;
    • teplé plnotučné mlieko - 500 ml;
    • biela múka - asi 1,6 šálky (možno budete potrebovať trochu viac alebo menej);
    • stolová sóda alebo prášok do pečiva - 2/3 malej lyžice.

    Varenie cesta na palacinky

    Ako sa vyrábajú tradičné domáce palacinky? Mlieko, vajcia, múka a sóda sa nemiešajú hneď, ale striedavo. Najprv vezmite vajcia a rozbite ich do hlbokej misky. Produkt ľahko šľahajte vidličkou, nalejte teplé plnotučné mlieko, a tiež pridajte morskú soľ, stolovú sódu a kryštálový cukor. Po zmiešaní zložiek sa do nich nanesie slnečnicový olej a biela múka. Po miesení viskózneho základu sa postupne skvapalňuje a používa sa na to pitná voda. V dôsledku takýchto akcií dostávajú celkom cesto bez hrudiek.

    Pre lahodnejšie a tenšie klasické palacinky pripravený základ prikryjeme pokrievkou a necháme 15-20 minút odstáť.

    Fry klasické palacinky v panvici by mala byť presne taká, ako je popísané v predchádzajúcich dvoch receptoch.

    Po zhnednutí výrobkov na oboch stranách sa striedavo rozkladajú na rovnú dosku a natierajú sa olejom.

    Na rodinný stôl predstavujeme chutné tenké palacinky

    Ako vidíte, na výrobe tradičných domácich palaciniek nie je nič zložité. Je žiaduce prezentovať ich na stôl ešte horúce. Okrem takýchto produktov sa odporúča podávať šálku čerstvo uvareného čaju, ako aj akékoľvek sladkosti (napríklad med, džem, klinový sirup, džem, kondenzované mlieko, bobule, ovocie atď.).

    Ak máte túžbu, tenké domáce palacinky môžu byť plnené akoukoľvek náplňou. Najčastejšie sa na to používa nakrájané mäso s ryžou resp sladký tvaroh s hrozienkami. Po naplnení palaciniek sú zabalené do obálky, rozložené do vymastenej formy a odoslané do rúry. V tejto forme sa výrobky uchovávajú ¼ hodiny (pri teplote 200 stupňov) a potom sa vyberú a podávajú pri stole spolu s čajom alebo iným nápojom.

    13 znakov, že máte najlepšieho manžela Manželia sú skutočne skvelí ľudia. Aká škoda, že dobrí manželia nerastú na stromoch. Ak vaša polovička robí týchto 13 vecí, môžete.

    Charlie Guard zomrel týždeň pred svojimi prvými narodeninami Charlie Guard, smrteľne choré dieťa, o ktorom svet hovorí, zomrel 28. júla, týždeň pred svojimi prvými narodeninami.

    Čo hovorí tvar vášho nosa o vašej osobnosti? Mnohí odborníci sa domnievajú, že pohľadom na nos môžete veľa povedať o osobnosti človeka. Preto pri prvom stretnutí dávajte pozor na nos je neznámy.

    Ako vyzerať mladšie: najlepšie strihy pre ľudí nad 30, 40, 50, 60 rokov Dievčatá vo veku 20 rokov si nerobia starosti s tvarom a dĺžkou vlasov. Zdá sa, že mládež bola vytvorená pre experimenty so vzhľadom a odvážnymi kučerami. Avšak už

    Neodpustiteľné filmové chyby, ktoré ste si pravdepodobne nikdy nevšimli Pravdepodobne je len veľmi málo ľudí, ktorí neradi pozerajú filmy. Aj v najlepšom kine sa však nájdu chyby, ktoré si divák môže všimnúť.

    Naši predkovia spali inak ako my. Čo robíme zle? Je ťažké tomu uveriť, ale vedci a mnohí historici sú tomu naklonení moderný človek spí celkom inak ako jeho dávni predkovia. Na začiatku.

    Palacinky bez mlieka - chutné recepty na vaše obľúbené jedlo pre Maslenitsa a ďalšie!

    Často sa to stáva pri varení požadované komponenty nie je k dispozícií. Potom príďte na pomoc alternatívne recepty, s použitím ďalších komponentov. Takže napríklad môžete piecť palacinky bez mlieka, ktoré nebudú horšie ako autentické a potešia vás vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami.

    Ako pripraviť palacinky bez mlieka?

    robiť von obľúbené jedlo pri použití akéhokoľvek iného základu ako mlieka musíte dodržiavať jednoduché základné pravidlá, ktoré vám pomôžu dosiahnuť požadovaný výsledok:

    1. Cesto na palacinky bez mlieka sa pripravuje rovnako elementárne ako klasické: je potrebné zmiešať všetky zložky v určitom poradí, berúc do úvahy potrebné proporcie.
    2. Vo väčšine prípadov sa do základu pridávajú vajíčka, ktoré sa trochu rozšľahajú.
    3. Múka, cukor a soľ sa musia pred primiešaním úplne rozpustiť v tekutom základe.
    4. Množstvo múčnej hmoty sa môže meniť v závislosti od požadovanej hrúbky hotových výrobkov.
    5. Existujúce hrudky sa rozbijú pomocou mixéra alebo šľahača a na konci dávky sa pridá rastlinný olej.
    6. Na vyprážanie použite predhriaty krepovač resp liatinová panvica s hrubým dnom, ktoré je mierne naolejované.
    7. Malá časť cesta sa naleje do stredu nádoby, rozotrie sa pozdĺž dna a zhnedne na oboch stranách.

    Recept na palacinky bez mlieka

    Pre tých, ktorí si ešte nie sú istí, či je možné pripraviť palacinky bez mlieka tak chutné, červené a chutné, stojí za to urobiť tento recept a úplne rozptýliť svoje pochybnosti. Vzhľadom na jednoduché zloženie a prevedenie receptu vás pochúťka prekvapí vynikajúcimi vlastnosťami. Tajomstvo je v použití vody zohriatej do varu, vďaka čomu je štruktúra výrobkov porézna a vzdušná. Už za 50 minút bude jedlo pre štyroch hotové.

    • voda - 500 ml;
    • vajcia - 3 ks;
    • cukor - 2 lyžice. lyžice;
    • múka - 1,5 šálky;
    • sóda - 1/3 lyžičky;
    • soľ, tuk na vyprážanie.
    1. Vajcia sú porazené cukrom a soľou.
    2. Pokračujte v práci s mixérom, nalejte do pohára teplej vody, pridajte múku a rozdrvte všetky hrudky.
    3. Ďalej nalejte pohár vriacej vody, do ktorej sa najskôr primieša sóda.
    4. Do základu pridáme olej a necháme 20 minút odstáť.
    5. Palacinky opekáme vo vriacej vode bez mlieka na rozohriatej panvici.

    Recept na tenké palacinky bez mlieka

    Toto je jednoduchý recept na palacinky bez mlieka, ktorý nevyžaduje žiadne ďalšie kysnutie. Jeho implementácia bude trvať len pol hodiny a ako základ sa používa kefír. Výrobky nie sú také pórovité ako v predchádzajúcom prípade, ale nie sú o nič menej mäkké, jemné a chutné. Hustotu cesta si môžete upraviť podľa seba, zhustnúť resp tenké palacinky. krmivo, ktoré môžu byť štyria jedáci.

    • kefír - 500 ml;
    • vajcia - 3 ks;
    • rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
    • cukor - 2 lyžice. lyžice;
    • múka - 1,5 šálky;
    • prášok do pečiva - 1 lyžička;
    • soľ, tuk na vyprážanie.
    1. Tretina kefíru sa naleje do vajec rozšľahaných s cukrom a soľou, pridá sa celá časť múky s práškom do pečiva a premieša sa.
    2. Nalejte zvyšky kefíru, olej a trochu prešľahajte.
    3. Na rozpálenom palacinkárni pečú tenké palacinky bez mlieka.

    Palacinky bez mlieka a kefíru - recept

    Aj keď varíte palacinky bez mlieka a kefíru, bez použitia trikov s ohriatou vodou, môžete získať slušnú chuť produktov, ktoré sú najvhodnejšie na ich plnenie. rôzne výplne. Tento recept neobsahuje prášok do pečiva, ktorého jemná chuť v hotové jedlo nie každému sa to páči. Len za 30 minút pripravíte pochúťku pre 4 osoby.

    • voda - 500 ml;
    • vajcia - 3 ks;
    • rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
    • cukor - 2 lyžice. lyžice;
    • múka - 1,5 šálky;
    • soľ, tuk na vyprážanie.
    1. Vajcia sú solené a šľahané cukrom.
    2. Pridajte múku a znova premiešajte.
    3. Na záver zalejeme vodou, olejom, premiešame.
    4. Pečieme palacinky bez mlieka tradičným spôsobom na vyhriatej, vymastenej panvici.

    Palacinky na kyslej smotane bez mlieka

    Ďalej sa naučíte variť palacinky bez mlieka na kyslej smotane. V tomto predstavení je jedlo voňavé, má príjemnú jemnú štruktúru a harmonickú chuť. Výrobky môžu byť tenké a veľkolepé zvýšením podielu použitej múky. Poteší a nutričné ​​vlastnosti lahôdky, ktoré dokážu nasýtiť šesť ľudí.

    • kyslá smotana - 250 g;
    • voda - 500 ml;
    • vajcia - 3 ks;
    • rastlinný olej - 50 ml;
    • cukor - 50 g;
    • múka - 300 g;
    • sóda - 1 lyžička;
    • soľ, tuk na vyprážanie.
    1. Do vyšľahaných vajec s cukrom a soľou pridáme kyslú smotanu, zalejeme vodou a premiešame.
    2. Postupne vmiešame preosiatu múku.
    3. Do cesta sa pridá maslo a tradičným spôsobom sa z neho bez mlieka pečú palacinky.

    Palacinky s majonézou - recept bez mlieka

    Táto možnosť varenia môže rovnako zaujať a vystrašiť. Je to spôsobené použitím netradičných klasický recept produktu. Palacinky na majonéze bez mlieka sú červené, čipkované, uspokojujúce a majú príjemnú chuť. jemná chuť. Z uvedeného množstva produktov by sa malo získať 6 porcií dobrôt.

    • voda - 750 ml;
    • majonéza - 100 g;
    • vajcia - 1 ks;
    • rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
    • cukor - 2 lyžice. lyžice;
    • múka - 3 šálky;
    • uhasená sóda - ½ čajovej lyžičky;
    • soľ, tuk na vyprážanie.
    1. Do teplej vody pridáme vajíčko rozšľahané s cukrom a soľou, majonézu a premiešame.
    2. Po častiach nalejte múku, pridajte sódu, nalejte olej, všetko znova premiešajte.
    3. Pečú sa tenké čipkované palacinky.

    Chudé palacinky bez vajec a mlieka

    Bezmliečne palacinky, ktorých recept je uvedený nižšie, neobsahujú zložky živočíšneho pôvodu, môžu byť zdobené a podávané pri stole počas pôstu alebo ako lahodná vegetariánska pochúťka. Okrem toho sa produkty vyznačujú nižším obsahom kalórií ako iné variácie a budú nadšene prijaté tými, ktorí sledujú postavu.

    • voda - 500 ml;
    • múka - 1,5 šálky;
    • slnečnicový olej - 50 ml;
    • cukor - 1 polievková lyžica. lyžica;
    • sóda uhasená octom - 1/3 lyžičky;
    • soľ, rastlinný tuk na vyprážanie.
    1. AT teplá voda rozpustite cukor a soľ.
    2. Po častiach vmiešame múku, pridáme sódu a olej.
    3. Pôstne placky sa pečú bez mlieka na potretí rastlinný tuk panvica.

    Palacinky na sýtenej vode bez mlieka

    Správne uvarené palacinky na minerálnej vode. recept bez mlieka, ktorý je popísaný nižšie, vás poteší vynikajúcou chutnosť. Plynové bubliny robia zázraky a úžasným spôsobom nadýchajú základ, vďaka čomu je vzdušnejší a jemnejší. S výsledkom budú spokojní aj vyberaví jedáci. Na výrobu 4-5 porcií dobrôt si musíte venovať len pol hodinu času.

    • sýtená voda - 500 ml;
    • vajcia - 5 ks;
    • múka - 300 g;
    • rastlinný olej - 5 lyžíc. lyžice;
    • cukor - 2 lyžice. lyžice;
    • uhasená sóda - ½ čajovej lyžičky;
    • soľ, tuk na vyprážanie.
    1. Vajcia vyšľaháme s cukrom a soľou do peny.
    2. Minerálna voda, múka so sódou a olej sa zmiešajú.
    3. Výrobky sa pečú na horúcom naolejovanom krepovači.

    Palacinky na pive bez mlieka

    Recept na palacinky na pive bez mlieka je implementovaný v priebehu niekoľkých minút a výsledok presahuje všetky očakávania. Výrobky sú jemné, mäkké a majú neporovnateľnú kvalitu rozlišovací vkus. Prítomnosť alkoholu v testovacom recepte v hotové výrobky nie je vôbec cítiť, ale najlepšie sa odráža v ich charakteristikách. Za 30 minút nakŕmite štyroch ľudí chutným jedlom.

    • svetlé pivo - 500 ml;
    • vajcia - 3 ks;
    • rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
    • cukor - 2 lyžice. lyžice;
    • múka - 250 g;
    • soľ, tuk na vyprážanie.
    1. Vajcia rozšľahané s cukrom a soľou zmiešame s pivom, múkou a maslom.
    2. Pivné palacinky sa pečú bez mlieka na naolejovanej panvici.

    Ako pripraviť cesto na palacinky: 3 rýchle recepty

    V starej ruskej kuchyni sa palacinky piekli výlučne na dušičky. Okrúhle, zlaté, výživné - symbolizovali koniec hladnej zimy a začiatok pracovnej jari, ktorá mala priniesť novú úrodu. Na rozdiel od moderných sa klasické ruské palacinky piekli s pohánkovou múkou, plnotučným mliekom či kyslou smotanou. Preto sa ukázali byť husté a dosť husté a hostesky ich neponúkali ako dezert, ale ako hlavný chod.

    Dnes nie je zvykom chváliť sa výraznou hrúbkou palaciniek. V "móde" - ľahká, perforovaná, čipkovaná štruktúra. Môžete ho získať rôznymi technikami, ako pripraviť cesto na palacinky. Každý z nich podrobne popíšeme.

    Okrem toho väčšina z nás rada jedáva palacinky so sladkým džemom, kondenzovaným mliekom, medom alebo kyslou smotanou. V kombinácii s tukovým cestom dostane žalúdok neskutočne ťažké jedlo, ktoré je navyše veľmi kalorické. Aby nedošlo k poškodeniu postavy, je vhodné používať nízkokalorické prísady. Zároveň budú veľmi chutné palacinky, ako aj napríklad chudá samsa z lístkového cesta.

    Mliečne cesto na palacinky

    Najbežnejší recept na výrobu palacinkového cesta. Na to môžete použiť kúpené a tučnejšie domáce mlieko.

    • mlieko - 500 ml;
    • vajcia - 2 ks;
    • múka - 200 gramov;
    • cukor - 1 polievková lyžica;
    • soľ - 1 štipka.
    1. Mlieko a vajcia vyberte z chladničky vopred, aby dosiahli izbovú teplotu.
    2. Vajcia rozšľaháme do misky, zmiešame s cukrom a soľou. Cukor pridajte aj v prípade, že použijete nesladenú plnku (pečeňovú alebo dusenú kapustu). Vďaka nemu bude cesto chutnejšie.
    3. Pridajte mlieko, dobre premiešajte.
    4. Na misu položíme sito a nasypeme doň múku. Takže sa zbavíte hrudiek a získate vzdušnú jemnú štruktúru. Do cesta na tenké palacinky pridávame múku v niekoľkých krokoch za stáleho miešania metličkou. Konzistencia hotovej kompozície by mala pripomínať tekutú kyslú smotanu. Takže bude jednoduchšie piecť palacinky v mlieku: cesto sa v panvici ľahko rozloží a neváha pri prevrátení.
    5. Pridajte rastlinný olej a premiešajte.

    Cesto na palacinky na kefíre

    Tento recept na prípravu palacinkového cesta je vhodný pre najhospodárnejšie gazdinky. Po prvé, s ním nemôžete premýšľať o tom, kam dať kyslé mlieko. A po druhé, môžete piecť palacinky na kefíre a použiť ich ako základ pre rôzne náplne: sladké (tvaroh, bobule) a nesladené (mäso, ryby, zelenina).

    • kefír 3% tuku - 500 ml;
    • vajcia - 2 ks;
    • múka - 200 gramov;
    • cukor, soľ, sóda bikarbóna - každá ½ lyžičky;
    • rastlinný olej - 4 polievkové lyžice.
    1. Porazte vajcia v hlbokej miske, pridajte kefír, presuňte sa.
    2. Zmes krátko zohrejeme na miernom ohni na teplotu asi 60 stupňov. To pomôže dobre rozpustiť soľ a cukor.
    3. Odstráňte riad zo sporáka, pridajte soľ a cukor, premiešajte.
    4. Múku preosejeme a pridáme do cesta.
    5. Sódu bikarbónu rozpustite vo vriacej vode (1 polievková lyžica vriacej vody na ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny) a rýchlo pridajte do misky.
    6. Nalejte rastlinný olej a nechajte cesto v teple asi 1 hodinu.

    Ako pripraviť cesto na palacinky a upiecť chutné palacinky.

    Cesto na palacinky na vode

    Toto palacinkové cesto, ktoré je menej populárne ako ostatné, je viac vítané odborníkmi na výživu. Je najmenej kalorický, ide dobre s bobuľami a ovocím, dá sa použiť na palacinky na raňajky alebo obed. Miska sa pripravuje veľmi rýchlo.

    • voda - 500 ml;
    • múka - 320 gramov;
    • vajcia - 2 ks;
    • rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
    • cukor - 1 polievková lyžica;
    • soľ - 1 štipka.
    1. V miske rozšľaháme vajcia, pridáme cukor a soľ, premiešame.
    2. Nalejte vodu, premiešajte.
    3. Postupne zavádzajte preosiatu múku, premiešajte metličkou alebo mixérom, až kým nebude hladká. Diétne cesto na palacinky s otvormi je pripravené!

    Na záver vám odporúčame pozrieť si videorecept na palacinky vo vriacej vode.

    Upečieme si chutné palacinky!

    Ako variť cesto na palacinky, už vieme. Je čas prejsť na pečenie.

    1. Dajte panvicu na oheň, dobre ju zohrejte.
    2. Panvicu namažte rastlinným olejom. Potrebujete doslova 1 kvapku - možno ju rovnomerne rozložiť po povrchu štetcom.
    3. Znížte oheň na stredný stupeň - palacinky nie sú vyprážané, ale pečené.
    4. Vytočte 2/3 naberačky cesta. Rýchlo ju nalejte do panvice, ktorá by mala byť držaná mierne pod uhlom. Takže cesto sa roztiahne v kruhu.
    5. Cesto tuhne okamžite, ale prvá strana by sa mala piecť 2-3 minúty.
    6. Palacinku vypáčte špachtľou a otočte na druhú stranu. Pečieme pár minút.
    7. Hotovú palacinku položíme na tanier. Môžete ho natrieť maslom, alebo môžete nechať povrch suchý (pri diétnom jedle). Ak tanier prikryjete pokrievkou, okraje palaciniek zmäknú. Ak chcete chrumkať na lahodnej „čipke“, nechajte misku otvorenú.

    V priemere trvá príprava jedla hodinu a pol. A okamžite zmizne! Skúste experimentovať s polevami. Alebo ponúknite deťom chutné palacinky s kyslou smotanou a ich obľúbeným džemom!

    Starostlivosť o orchideu Dendrobium doma a hlavné jemnosti pestovania. Prečo dendrobium nekvitne. Ako sa starať po odkvitnutí. Pravidlá uchovávania v období vegetačného pokoja.

    Ako odstrániť žltosť z vlasov po farbení: domáce masky, profesionálne šampóny a toniká. Prečo namiesto dokonalej blond získate „kurací efekt“. Ako odstrániť škaredý odtieň pomocou sódy, peroxidu a kefíru.

    Matka šiestich synov Vasilina Smotryna si je istá, že aj vo veľkej rodine by si žena mala nájsť čas na sebarozvoj, byť krásna a fyzicky aktívna. O tom, ako všetko zvláda a aké life hacky používa – v rozhovore pre portál Woman365.ru.

    Harmanček na vlasy: môže odvar nahradiť kupované produkty. Výhody, recepty na kondicionér, šampón a masky z harmančeka. Metódy zosvetľovania a farbenia prameňov. Kompozície z obsahu tuku, lupín a sivých vlasov.

    Pripravte tenké palacinky bez mlieka podľa tohto receptu - ukážu sa ako veľmi jemné a chutné.

    Každá hosteska má svoj obľúbený recept na palacinky. Niekto si nevie predstaviť, ako sa dajú pripraviť palacinky bez droždia, iné gazdinky si nevedia predstaviť palacinky bez fermentované mliečne výrobky, na základe ktorého sa vyrába cesto, tretí vždy robí palacinky v mlieku a štvrtý - nejako. Koľko kuchárov - toľko názorov na to, aké palacinky možno stále považovať za najúspešnejšie.

    V tomto recepte si povieme niečo o palacinkách bez mlieka – niekomu sa tento recept môže páčiť!

    recept na palacinky bez mlieka

    3 polievkové lyžice. cukor a rastlinný olej

    1/2 lyžičky prášok do pečiva na cesto

    Ako pripraviť palacinky bez mlieka:

    Preosejte múku do hlbokej misy, pridajte prášok do pečiva, premiešajte.

    Do múky nalejte trochu 250 ml vody a cesto premiešajte.

    Vajcia vyšľaháme s cukrom, nalejeme do múčnej hmoty, premiešame.

    Do cesta nalejte soľ, nalejte olej, znova premiešajte.

    Do cesta vlejeme zvyšných 250 ml vody, metličkou alebo mixérom vyšľaháme na nízkej rýchlosti do hladka.

    Panvicu namažte olejom, dobre zohrejte, pečte palacinky obvyklým spôsobom- na oboch stranách do zhnednutia na strednom ohni.

    Hotové palacinky bez mlieka podávajte teplé s medom, džemom, kyslou smotanou alebo inými prísadami.

    Priatelia, ale palacinky bez mlieka sú palacinky na kefíre a na fermentovanom pečenom mlieku a tak ďalej minerálka atď. A aký je recept na palacinky bez mlieka, ktorý na palacinky najčastejšie používate? Podeľte sa o svoje obľúbené recepty na palacinky bez mlieka v komentároch.

    Video recept na palacinky bez mlieka

    Pripravili to. Pozrite, čo sa stalo

    Recept na svieže mliečne palacinky bez droždia

  • Na vajciach bez mlieka? Odpoveď na túto otázku sa dozviete z nášho článku. Ponúkneme vám jednoduché recepty, ktoré ľahko zopakujete vo svojej kuchyni.

    Vaječné palacinky s avokádom

    Je to jednoduché a chutné jedlo môžu byť varené na raňajky pre celú rodinu. Na jednu porciu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

    • jedno kuracie vajce;
    • lyžica vody;
    • lyžica pšeničnej múky;
    • štvrtina avokáda;
    • 30 gramov jemne nasolených rýb;
    • jedna polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňate a zelenej cibule;
    • lyžička limetkovej šťavy;
    • trochu olivového oleja;
    • štipka soli a čierneho korenia;
    • 20 gramov bulharského syra.

    Ako variť vaječné palacinky:

    • nakrájajte avokádo v malých kúskoch a ovocie pokvapkáme limetkovou šťavou.
    • Rozbite vajíčko do pohára, pridajte vodu a potom jedlo rozšľahajte vidličkou. Pridajte múku a soľ.
    • Rozdrvte ryby, nakrájajte syr na kúsky a nakrájajte zeleninu. Zmiešajte potraviny s avokádom.
    • Panvicu rozohrejeme a nalejeme do nej vaječnú zmes. Keď je palacinka zhnednutá, otočte ju a na jednu stranu položte plnku.
    • Druhou polovicou placky uzavrieme avokádo, syr a rybu.

    Len pár minút chutné a výdatné raňajky bude pripravený.

    Palacinky so sladkou perlivou vodou

    Vaši príbuzní vás požiadali, aby ste uvarili chutné palacinky na čaj, ale v chladničke nebolo mlieko? V tomto prípade budete zachránení sladká voda Pinocchio alebo Vojvodkyňa. Pochúťka pripravená podľa nášho receptu je chutná, svieža a jemná.

    Ingrediencie:

    • múka - dve poháre;
    • vajcia - dva kusy;
    • rastlinný olej - dve polievkové lyžice;
    • cukor - dve čajové lyžičky;
    • soľ - jedna štipka;
    • limonáda - 500 ml.
    • Zmiešajte vodu a kyslú smotanu, potom pridajte vajcia, soľ, cukor a prášok do pečiva.
    • Porazte výrobky, kým sa nedosiahne homogénna hmota, a pridajte múku.
    • Pečieme a chladíme palacinky.
    • Syr skombinujte s jemne nasekanými bylinkami. Touto zmesou potrieme jednu stranu každej placky.
    • Položte kúsky rýb na polotovary a zrolujte ich do roliek.

    Pred podávaním rozrežte každú palacinku na polovicu a pochúťku rozložte na podložku.

    Vaječné palacinky s minerálkou

    OD jednoduchý recept, ktorý podrobne popisujeme nižšie, zvládne každá gazdinka. Prekvapivo sa veľmi chutné palacinky získavajú z cenovo dostupnej sady produktov.

    Zoznam ingrediencií:

    • dve vajcia;
    • 500 ml sýtenej minerálnej vody;
    • jeden a pol pohára múky;
    • lyžica cukru;
    • pol lyžičky soli;
    • 50 gramov rastlinného oleja.
    • Vodu zmiešame s cukrom, soľou a vajcami.
    • Pridajte preosiatu múku a zmiešajte ingrediencie.
    • Cesto nechajte jednu hodinu v pokoji a potom z neho upečte palacinky.

    Podávajte hotové jedlo na stôl s akýmkoľvek sladká prísada alebo kyslou smotanou.

    Záver

    Palacinky na vajciach bez mlieka sa dajú pripraviť na mnoho spôsobov. rôzne cesty. Využite naše recepty, obmieňajte ich podľa seba, vymýšľajte nové jedlá. Vaša rodina bude rada ochutnávať originálne a lahodné pochúťky pripravené starostlivými rukami mamy, dcéry či babičky.

    Ktoré jedlo znie domáckejšie ako palacinky? S mäsom, s tvarohom, s džemom alebo jednoducho natreté maslom vytvárajú v dome atmosféru pohodlia. Čo však robiť, ak ste na vajíčka alergickí alebo jednoducho neboli doma, no chcete naozaj piecť chutné palacinky? Potom vám prídu na pomoc naše recepty na palacinky v mlieku bez vajec.

    Jeden z najbežnejších receptov na palacinky bez vajec v mlieku. Takéto palacinky nie sú chuťovo v ničom horšie ako tie klasické a možno v niečom aj predčia. Na ich prípravu potrebujete minimum surovín a námahy a výsledok vás určite poteší.

    Počet ingrediencií je uvedený približne. Hustotu cesta je možné upraviť podľa vlastnej chuti a preferencií. Ak lubis tenké palacinky, vtedy je lepšie robiť cesto menej často, ak hutnejšie, tak naopak - hustejšie. To isté platí pre množstvo cukru.

    Tu je základný zoznam surovín vhodných na všetky variácie palaciniek. V budúcnosti budeme upravovať iba kvapalinu, všetko ostatné zostáva nezmenené.

    • Mlieko - 200-250 ml;
    • Múka - 300 gr;
    • Slnečnicový olej - 3 lyžice. l. v ceste a 1 polievková lyžica. l. na vymastenie panvice.;
    • Maslo - 50 gr. - voliteľné;
    • Cukor - 3 lyžice. l.;
    • Soľ - štipka;
    • Sóda hasená octom - na špičke noža.

    Všetky suché ingrediencie zmiešame v jednej miske a postupne prilievame mlieko. Zároveň neustále miešame metličkou alebo vidličkou, aby sa nevytvorili hrudky. Keď cesto nadobudne požadovanú hustotu, pridajte doň oliah a nechajte 10 minút odpočívať.

    Cesto nalejte naberačkou do predhriatej panvice. Smažte 2 minúty z každej strany do zlatista.

    Hotové palacinky dať na tanier, namazaný maslom (voliteľné). Vaše palacinky sú hotové, dobrú chuť.

    Poradte! Ak sa mlieko pred varením prevarí, palacinky budú jemnejšie a nadýchanejšie. Podľa tohto receptu môžete variť palacinky aj v mlieku bez vajec.

    Recept na palacinky s kyslým mliekom bez vajec

    Trochu doľava kyslé mlieko a nevieš čo s tým? A v dome neboli žiadne vajcia? Nevadí, palacinky podľa nášho receptu uvaríte vždy. A ktovie, možno sa stane aj vašim obľúbeným.

    Na test budete potrebovať základné zloženie výrobkov, len obyčajné mlieko nahrádzame kyslým.

    Ako na to:

    1. Všetky suché ingrediencie zmiešame s polovicou mlieka. Cesto musí byť homogénne a nesmie obsahovať hrudky.
    2. Druhú polovicu mlieka privedieme do varu a rýchlo vlejeme do cesta.
    3. Pridajte slnečnicový olej.
    4. Rozohrejeme panvicu.
    5. Hotovú zmes zalejeme naberačkou a opekáme 2 minúty z oboch strán.
    6. Hotové palacinky namažte maslom.
    7. Vychutnajte si neprekonateľnú chuť.

    Palacinky bez vajec so šľahačkou

    Máte radi palacinky, no vyskúšali ste už všetky recepty? Potom skúste variť nezvyčajne ľahko a zároveň nadýchané palacinky so šľahačkou. Ich chuť je iná klasické receptyľahkosť a nežnosť.

    Na ich prípravu potrebujeme celý základný zoznam produktov plus 125 ml.l. šľahačka.

    Maslo rozotrieme s cukrom a soľou. K maslovej zmesi za stáleho miešania pridáme časť mlieka a múku. Potom pridajte zvyšok produktov a znova premiešajte. Cesto by malo byť hladké a husté, bez hrudiek. Ale nemusíš prerušovať, chur, na dlhú dobu.

    Palacinky je potrebné vyprážať na horúcej panvici. Smažte 2-3 minúty, kým sa nevytvorí krásna zlatá kôrka.

    Hotové palacinky môžu byť namazané maslom, kondenzovaným mliekom alebo jesť len tak.

    Tenké palacinky bez vajec v mlieku

    Zostalo vám mlieko a neviete čo uvariť? Potom skúste tento originálny recept palacinky bez vajec. Tomuto ani neuveríte jednoduché ingrediencie môžete uvariť také chutné jedlo. Dajú sa jesť len tak alebo s akoukoľvek plnkou. Poskytnú vám kulinársky pôžitok v akejkoľvek podobe.

    Pre takú krásu potrebujeme našu základný recept, iba množstvo múky sa zníži na 200-250 gr. Vďaka tomu sa cesto ukáže ako tekutejšie a palacinky budú tenké a prelamované.

    Všetky suroviny okrem masla a 1 polievkovej lyžice zmiešame. slnečnica. Ten budeme potrebovať na mazanie panvice. Všetko rozmixujeme do hladka, zriekneme sa prítomnosti hrudiek. Hotové cesto Necháme 10 minút odpočívať.

    Na horúcej a vopred namazanej panvici musíte smažiť palacinky. 2-3 minúty z každej strany. Hotové palacinky môžeme potrieť maslom.

    Poradte! Množstvo cukru sa musí vypočítať na základe budúcej náplne. Ak má byť náplň slaná, tak namiesto 3 lyžice. l. je lepšie hodiť 2 alebo dokonca 1,5 lyžice.

    Recept bez vajec v mlieku a vode

    Toto je ekonomický recept. Je to dokonalé, keď máte len šálku mlieka a chuť chutne nakŕmiť celú rodinu. Vyskúšajte náš recept na palacinky s mliekom a vodou a presvedčte sa sami.

    Potrebné ingrediencie nájde každá gazdinka, toto je náš základný zoznam, ktorý sa už stal takým domácim. To je len kvapalina, ktorá sa tu používa, je zmes vody a mlieka v rovnakých pomeroch. Máme pohár mlieka a pohár vody. V súlade s tým sa množstvo múky mierne zvýši. Ak nepotrebujete veľa palaciniek alebo chcete urobiť prvú dávku „na testovanie“, všetku tekutinu a múku je možné rozdeliť na dve časti. A soľ a cukor sa už berú podľa vlastného vkusu.

    Múka - 3-4 šálky. Všetko závisí od druhu múky a požadovanej hustoty palaciniek. Ak plánujete použiť plnku, cesto by malo byť husté. A ak plánujete jesť palacinky len tak alebo ich namáčaním do nejakých sladkostí, či už je to džem alebo kondenzované mlieko, potom sa cesto môže robiť menej často.

    Všetky ingrediencie okrem 1 polievkovej lyžice. l (je na mazanie panvice) premiešajte a priveďte do homogénneho stavu bez prítomnosti hrudiek. Je lepšie zavádzať múku postupne, je to možné cez sito.

    Hotové palacinky je možné podávať ako samostatný dezert, alebo si z nich môžete pripraviť napríklad palacinkový koláč.

    Palacinky bez mlieka nie sú podradné tradičné palacinky s mliečnymi výrobkami. Ukazujú sa tenké a jemné. Kombinujú sa s nimi rôzne plnky: sladké, slané, ovocné, mäsové či rybie.

    Palacinky bez mlieka môžu byť skvelý dezert. Môžu sa podávať so sladkými omáčkami alebo ovocím. Plnením sa môžu stať aj druhým jedlom rôzne výplne. Ako náplň si môžete vziať mierne solené a mierne solené ryby, nakrájané mäso, vyprážané huby, syr atď.

    Keďže palacinky majú vysokú hustotu, dajú sa bez problémov upiecť. Počas tohto procesu sa neroztrhnú. Na pečenie palaciniek by mala byť rúra zahriata na 200 stupňov. Budú červené a budú mať tenkú chrumkavú kôrku.

    Palacinky bez mlieka sú skvelé možnosti pre ranná recepcia jedlo alebo ako občerstvenie.

    Recept na palacinky bez mlieka na majonéze

    Čas varenia - pol hodiny.

    Počet porcií - 15.

    Ingrediencie na palacinky bez mlieka s majonézou:

    1. Voda - 5 hrnčekov.
    2. Majonéza - 2 lyžice. l.
    3. Slnečnicový olej - 3 lyžice. l.
    4. Vajcia - 1 ks.
    5. 3 šálky pšeničnej múky.
    6. Cukor - 2 lyžice. l.
    7. Soľ.
    8. Soda.

    Studenú vodu zmiešame so soľou, cukrom, vajcom a majonézou. Prísady sa šľahajú do hladka. Padá na ne múka. Všetko sa musí dobre premiešať, aby sa odstránili hrudky. Hustota cesta by mala byť malá. K tomu sa pridáva hasená sóda, pripája sa rafinovaný olej a zmesi.

    Panvica je namazaná olejom a zahrievaná na miernom ohni. Palacinky sú pečené z oboch strán. Vzhľad zlatého odtieňa sa stáva signálom pripravenosti.

    Palacinky majú otvory. Ukazujú sa tenké a červené a veľmi chutné.

    Časová spotreba - 1 hodina.

    Počet porcií - 15.

    Ingrediencie na čučoriedkové palacinky bez mlieka:

    1. 2 hrnčeky múky.
    2. Voda - 5 pohárov.
    3. Cukor - 6 lyžíc. l.
    4. 3 čl. l. rastlinné oleje.
    5. 1 šálka čerstvých alebo mrazených čučoriedok

    Príprava čučoriedkových palaciniek bez mlieka

    Najprv sa múka zmieša s práškovým cukrom, soľou a sódou. Potom sa k nim pridajú čučoriedky. Prísady sa musia dôkladne premiešať.

    Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
    Hore