Vlastnosti škoricového prášku. Škorica pre srdce. Srdcové tonikum - recept z indickej medicíny. Aplikácia škoricového oleja

Vo všeobecnosti je škorica strom z čeľade vavrínovitých, no takto sa nazýva aj známe korenie, ktoré sa pripravuje z kôry tohto stromu. Má antiseptický, antipyretický, protinádorový, hrejivý, močopudný účinok a mnoho ďalších priaznivých účinkov.

Chemické zloženie

Vlastnosti škorice sú spôsobené jej zložkami. Korenie teda obsahuje:

Proteíny;
tuky;
uhľohydráty;
Potravinové vlákno;
popol;
Nasýtené mastné kyseliny;
vápnik;
fosfor;
draslík;
sodík;
horčík;
železo;
mangán;
Meď;
zinok;
selén;
Vitamíny A (retinol), B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B4 (cholín), B5 (kyselina pantoténová), B6 (pyridoxín), B9 (kyselina listová), C (kyselina askorbová), E (tokoferol) , K (fylochinón), PP (kyselina nikotínová);
Esenciálny olej zložený z eugenolu, felandrénu a škoricového aldehydu.

Užitočné vlastnosti

Škorica obsahuje veľa užitočné komponenty, preto sa používa nielen vo varení, ale aj v kozmeteológii, medicíne, v ľudovej aj oficiálnej.

Toto korenie znižuje hladinu cukru v krvi, normalizuje prácu kardiovaskulárneho a zažívacie ústrojenstvo, pomáha liečiť kašeľ, bojuje proti prechladnutiu.

V kozmeteológii sa používa vďaka tomu, že má schopnosť tonizovať a čistiť pokožku, vyhladzovať vrásky, odstraňovať starecké škvrny a vyhladzovať jazvy po akné. Škorica tiež stimuluje rast vlasov a posilňuje ich.

Esenciálny olej z kôry stromu používajú parfuméri, ktorí vôňu škorice označujú ako zmyselnú, jemnú a hravú.

Pre také vlastnosti škorice, ako je čistenie tela od toxínov a toxínov, stimulácia metabolizmu, zvýšenie črevnej motility, zlepšenie trávenia, si toto korenie všimli aj odborníci na výživu - odporúčajú ho ľuďom, ktorí chcú schudnúť. Navyše, pri lokálnej aplikácii pomáha škorica zbaviť sa pomarančovej kôry.

Indikácie na použitie

Jednou z hlavných vlastností škorice je schopnosť znižovať hladinu cukru v krvi, t.j. majú hypoglykemický účinok. K tomu stačí pridať 1/2 lyžičky každé ráno. toto korenie v káve alebo džúse.

Škorica je silný prírodný antioxidant, ktorý odstraňuje voľné radikály a spomaľuje proces starnutia na bunkovej úrovni.

Je známe, že kôra stromu má protiplesňové a baktericídne vlastnosti, je obzvlášť účinná proti Helicobacter pylori - baktérii spôsobujúcej peptické vredy a Candida Albicans - pôvodcovi kandidózy (soor).

Založený na farmaceutickom priemysle esenciálny olejškorica vytvára hrejivé masti, lieky proti nachladnutiu a kašľu. Doma môže kúpeľ s pridaním 3-5 kvapiek škoricového esenciálneho oleja pomôcť telu rýchlejšie sa vyrovnať s prechladnutím.

Toto korenie sa odporúča ľuďom trpiacim chorobami. gastrointestinálny trakt, pretože odstraňuje nevoľnosť, vracanie a zápchu, znižuje kyslosť tráviace šťavy, znižuje plynatosť, normalizuje konzistenciu stolice s hnačkou, podporuje odtok žlče. Okrem toho sa škorica odporúča užívať ľuďom s nádormi hrubého čreva.

Vo forme oplachového roztoku vám toto korenie poskytne svieži dych na celý deň aj pri žuvaní malý kúsok tyčinky, môžete okamžite odstrániť zápach z úst.

Korca - výborný nástroj z bolesti hlavy a migrény, tk. zlepšuje krvný obeh v cievach mozgu.

Je dokázané, že pri inhalovaní silice sa zvyšuje mozgová aktivita: zlepšuje sa koncentrácia pozornosti, zraková pamäť, aktivujú sa kognitívne funkcie, prejavujú sa tvorivé schopnosti.

Škoricový olej sa pridáva do masážnych krémov - hreje, uvoľňuje, uvoľňuje svalové napätie, znižuje bolesti svalov a kĺbov.

Škoricový olej je silné afrodiziakum, k jeho pomoci sa uchyľujú ľudia, ktorí chcú oživiť vzťahy a zvýšiť túžbu.

Ďalší dôležitý majetokškorica - schopnosť znižovať krvný tlak, preto sa pacientom s hypertenziou odporúča jesť 1 lyžičku denne. korenie, rozdelením do štyroch dávok (môže sa pridať do jogurtu, kefíru, cereálií, mäsa atď.).

Zmes škorice a medu dokáže znížiť hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi, čím sa zníži pravdepodobnosť vzniku krvnej zrazeniny. Z tohto dôvodu sa tento nástroj odporúča ľuďom, ktorí sú vystavení riziku vzniku infarktu myokardu, mŕtvice a aterosklerózy.

Tiež indikácie na použitie škorice sú:

Okrem toho je škorica korením číslo 1 pre ľudí, ktorí chcú schudnúť. Normalizuje trávenie, podporuje lepšie vstrebávanie užitočné látky, znižuje glykémiu, odstraňuje toxíny a toxíny, ktoré spomaľujú metabolické procesy. Jeho zloženie obsahuje potravinová vláknina- keď sa dostanú do žalúdka, nejaký čas v ňom zotrvávajú, vďaka čomu dochádza k pocitu plnosti a následne k zníženiu chuti do jedla. Okrem toho vláknina, ktorá prechádza črevami, viaže tuky, ktoré sú pre telo nepotrebné, a odstraňuje ich, čím odstraňuje zápchu a normalizuje motorické schopnosti.

Kontraindikácie

Použitie škorice je kontraindikované:

So zvýšenou citlivosťou alebo neznášanlivosťou;
Tehotná žena;
Pri vysokej teplote;
Ak dôjde ku krvácaniu.

Ľudia s arytmiami, poruchou funkcie pečene a/alebo obličiek a žalúdočnými vredmi by sa týmto korením nemali nechať uniesť.

Domáce prostriedky škorice

Na liečbu kašľa tradičná medicína existuje taký recept: 1 lyžička. v litri vriacej vody rozpustite škoricu, pridajte trochu medu a štipku čierneho korenia. Vezmite každé 4 hodiny na 100 gramov.

Nasledujúci liek pomôže znížiť „zlý“ cholesterol a zabrániť jeho tvorbe: 1/2 lyžičky. škorica zmiešaná s 1 dezertnou lyžičkou prírodný med. Zmes treba natrieť na krajec chleba a každé ráno zjesť jeden kúsok.

Na chudnutie je možné škoricu pridať do čaju, kávy alebo kefíru - v množstve 1/2 lyžičky. na 200-250 ml.

Toto orientálne, voňavé, exotické korenie predstavili odborníci na výživu širokej verejnosti ako prostriedok na spaľovanie tukov nie tak dávno. Avšak jej neuveriteľná výkonnosť v tejto ťažkej, ale ušľachtilej veci jej umožnila rýchlo sa stať obľúbený produkt medzi tými, ktorí snívajú o štíhlej postave.

Jedlá s ním (hlavne cestoviny a nápoje), ktoré normalizujú hmotnosť, sa ľahko pripravujú. Rozmanitosť receptov upúta širokým a lákavým sortimentom. Podľa mnohých recenzií je škorica na chudnutie jednou z najlepších, a čo je najdôležitejšie - chutné jedlá. Možno je čas otestovať pravdivosť tohto tvrdenia.

Chemické zloženie

Užitočné vlastnostiškorica na chudnutie je určená jeho chemické zloženie. Korenie sa vzťahuje na stredne kalorické jedlá: 100 gramov obsahuje asi 247 kcal. Bielkoviny - 8,7%, sacharidy - 11,2%, tuky - 2,2% na základe dennej dávky pre dospelého.

Korenie má bohaté zloženie vitamínov a minerálov:

kumarín - organická zlúčenina, vďaka ktorej cítime jemnú a neporovnateľnú vôňu korenia;
taníny;
esenciálny olej;
fenolové kyseliny;
ďasná;
živice;
minerály: meď, vápnik, železo, fosfor, horčík, draslík, mangán, zinok, sodík, selén;
vitamíny: kyselina askorbová (C), tiamín (B1), niacín (PP), pantotén (B5), pyridoxín (B6), riboflavín (B2), folát (B9), retinol (A), fylochinón (K), tokoferol ( E);
cholín je látka podobná vitamínu.

Je to zaujímavé! Na rozdiel od toho, na čo sme zvyknutí jemná vôňaškoricové zelenkasté súkvetia tohto stromu majú veľmi ostré a zlý zápach.

Mechanizmus na chudnutie

V skutočnosti mnohí pochybujú, či škorica podporuje chudnutie, alebo je to len ďalší mýtus a márna nádej. naozaj, denný príjem Toto korenie je obmedzené: bez poškodenia zdravia môžete jesť nie viac ako 1-2 čajové lyžičky. Ako však môže také malé množstvo odbúrať také pôsobivé tukové zásoby, o ktorých každý sníva, že sa ich zbaví?

Je potrebné mať na pamäti, že korenie sa zvyčajne dopĺňa inými potravinami, ktoré spaľujú tuky. A pôsobí skutočne termonukleárne – rýchlo, silne a efektívne:

normalizuje hladinu cukru v krvi;
robí to nie tak viskózne, odstraňuje cholesterolové plaky;
zlepšuje metabolizmus;
zintenzívňuje činnosť vylučovacích systémov tela;
rýchlo a neškodne odstraňuje toxíny;
normalizuje činnosť pečene, čriev, žalúdka;
neutralizuje voľné radikály;
dodáva dodatočnú energiu, ktorá pomáha ľahko a rýchlo zvládnuť stres a emocionálne preťaženie;
posilňuje imunitný systém;
zlepšuje pamäť;
zvyšuje koncentráciu;
aktivuje mozog.

Toto je všeobecný účinok korenia na telo, ale stále nás zaujíma, ako konkrétne je škorica užitočná pri chudnutí?

Vplyv korenia na viskozitu krvi a hladinu cukru v krvi povedie k tomu, že získate stabilný, sebavedomý pocit plnosti, t.j. medzi hlavnými jedlami nebudete pociťovať hlad.
Zlepšenie procesu trávenia vďaka pravidelnému užívaniu škorice učí telo správne minúť prijatú energiu a nehromadiť ju na rôznych miestach vo forme telesného tuku.
Korenie, ktoré sa dostáva do žalúdka spolu s inými produktmi, začína vykonávať transportno-vodivú funkciu. To znamená, že podporuje lepšiu absorpciu, asimiláciu prospešné vitamíny a minerály.
To pomôže urýchliť metabolizmus v bunkách, v rámci ktorého dochádza aj k lipolýze, teda k odbúravaniu tukov.
Dochádza k blokovaniu závislosti na sladkostiach. Ale zdržať sa dezertov je veľmi dôležité. kľúčový moment akúkoľvek diétu.

Tu je návod, ako škorica ovplyvňuje chudnutie. Musíte pochopiť, že telesný tuk neodstraňuje sama, ale uvádza na trh celý rad biochemické procesy, výsledkom čoho je lipolýza a - štíhla, tónovaná postava.

Ale aby ste to dosiahli, musíte to zvládnuť. exotický produkt tak, aby neškodil zdraviu, ale pomáhal dosiahnuť zamýšľaný cieľ. A najprv sa musíte rozhodnúť, ktorý škoricový produkt použijete na boj s nadbytočnými kilogramami.

Na poznámku. Najkvalitnejšia škorica prichádza na trh zo Srí Lanky. Rastliny sa však komerčne pestujú aj na Sumatre, Madagaskare, na ostrove Jáva, v Indii, Egypte, Brazílii, Vietname, hoci korenie z týchto území sa od Srí Lanky líši ostrejším zápachom a nie tak vycibrenou chuťou.

Rozmanitosť foriem

Aby bolo chudnutie so škoricou pohodlné a v konečnom dôsledku viedlo k vysnívaným výsledkom, musíte si správne vybrať korenie, ktoré je na trhu prezentované vo viacerých podobách.

Prášok

Najčastejšie sa používa na chudnutie mletá škorica, ale je ťažké nájsť jeho kvalitu. Dovozcovia tvrdia, že 80 % tohto produktu tvorí kôra kasie, škoricovníka nízkej kvality. Je veľmi ťažké rozlíšiť falzifikát od originálu. Mnoho ľudí si však prášok radšej kúpi, pretože sa ľahko používa. Nalejte ju do misky - a už môžete schudnúť.

palice

Oveľa efektívnejšie je na chudnutie použiť škoricové tyčinky, ktoré sa ľahko rozomelú v mixéri na rovnaký prášok. Len vy budete mať úplnú istotu, že je kvalitný a skutočný. Samozrejme, v prípade, že sa vám podarilo získať pôvodné rúrky a nie falošné.

Olej

Oveľa väčšie spektrum účinku ako prášok a tyčinky má škoricový esenciálny olej, ktorý možno použiť aj v boji proti nadváhu. Po prvé, môže byť zahrnutý do . Po druhé, robiť na jeho základe vynikajúce peelingy na odstránenie celulitídy. Po tretie, pridajte niekoľko kvapiek do kokteilov na spaľovanie tukov. Zároveň je potrebné pripomenúť, že vo svojom pôsobení je mnohonásobne účinnejší a silnejší ako iné formy škorice, takže bude existovať aj oveľa viac kontraindikácií.

Takže si môžete vziať škoricu na chudnutie v ktorejkoľvek z jej foriem, pričom si vyberiete v súlade s vašimi cieľmi, preferenciami chuti a individuálnymi vlastnosťami.

Napríklad éterický olej tohto korenia je kontraindikovaný pre pacientov s hypertenziou, zatiaľ čo prášok a tyčinky môžu používať v obmedzenom množstve bez poškodenia zdravia.

Zaujímavý fakt. Korenie je niekoľko (6 až 10) vrstiev tenkej vnútornej kôry stromu. Hneď po oddelení od rastliny sa skrútia do palice. Tieto tubuly sa sušia a používajú sa ako korenie. Čím je kôra v nich tenšia, tým je vôňa príjemnejšia. Držia sa veľmi dlho.

Kontraindikácie

Predtým, ako si pripravíte a vypijete škoricový nápoj na chudnutie, naštudujte si kontraindikácie, pri ktorých sa vám môže pod vplyvom tohto korenia výrazne zhoršiť zdravotný stav. Tie obsahujú:

sklon k alergickým reakciám;
individuálna neznášanlivosť na jeden z produktov uvedených vo vybranom recepte;
depresie;
tehotenstvo a dojčenie;
respiračné patológie (vôňa škorice len zhorší ich priebeh);
myokarditída;
ochorenie srdca;
akékoľvek problémy so žalúdkom (gastritída, vred);
reuma;
pneumoskleróza;
obličkové kamene a žlčník;
pankreatitída;
cholecystitída;
hyperglykodermiu;
enterokolitída;
užívanie silných liekov;
kožné ochorenia s ťažkým priebehom (napríklad exacerbácia exsudatívnej diatézy).

Štúdium kontraindikácií vám umožní objektívne zhodnotiť výhody a nevýhody tohto lieku na chudnutie. Jeho negatívny vplyv na telo je vyjadrený takto:

dráždi žalúdok;
zvyšuje srdcovú frekvenciu;
zvyšuje krvný tlak;
spôsobuje silné kontrakcie maternice, takže môže vyvolať potrat;
toxický kumarín ničí pečeň, znižuje prácu obličiek;
keďže je to prírodné antibiotikum, korenie môže interagovať s liekom, ktorý užívate, a upraviť ho.

Pred prípravou zázračného škoricového koktailu, ktorý sa pri nesprávnom použití môže zmeniť na problém, nie na spásu, zvážte všetky tieto nedostatky.

Ak neexistujú žiadne odchýlky a ste pripravení schudnúť pomocou tohto mimoriadneho produktu, vyberte si schému - a začnite sa zbavovať nadbytočných kilogramov.

Vedeli ste, že... Na označenie kvality škorice existuje oficiálna jednotka – ekelle. Najlepšie je označené takto - 00000, postupne sa znižuje na 0, nie veľmi dobré odrodyísť už pod číslami od I do IV.

Schémy na chudnutie

Nepochybné výhody škorice na chudnutie umožnili odborníkom na výživu vyvinúť niekoľko schém, ako sa jej zbaviť nadváhu s jej pomocou. Vyberte si ten, ktorý zvládnete.

Deň pôstu

V závislosti od toho, koľko kilogramov chcete schudnúť, pôstne dni môžu byť usporiadané 1 alebo 2 krát týždenne. Najlepšie zo všetkého - na kefíre, pretože tento produkt je ideálne kombinovaný so škoricou a zvyšuje jeho prospešné vlastnosti v procese chudnutia. Pite len počas dňa (pre väčší efekt a pestrosť môžete pridať červenú papriku alebo zázvor) a schudnite 2-3 kg denne.

Diéta

Akákoľvek diéta so škoricou bude skutočnou spásou pre tých, ktorí majú vážne problémy s nadváhou. To je miesto, kde môžete dosiahnuť najlepšie výsledky. Za 7-10 dní pôstu sa môžete zbaviť 7-8 kg. Najlepšia možnosť zmestí sa škoricové koktaily do kefíru resp zázvorová diéta. Produkty, ktoré sú v nich hlavné, zvyšujú účinnosť korenia pri chudnutí. Bude stačiť pridať nádherný prášok do nápojov a jedál.

Namiesto večere

Nemôžete držať diétu, ale pravidelným používaním škorice stále chudnete. Aby ste to urobili, budete musieť vyvážiť stravu, počítať denne prijaté a vydané kalórie, vzdať sa škodlivé produkty, a večeru a úplne ju nahradiť kokteilom na spaľovanie tukov s pridaním korenia.

Tu ideálna možnosť bude recept na škoricový čaj na chudnutie, do ktorého môžete pridať trochu medu. A posledný príjem jedlo by malo byť najneskôr do 19.00 hod. Táto schéma vám umožňuje schudnúť až 5 kg týždenne s čestným a zodpovedným prístupom k vášmu menu.

Vyberte si schému v súlade s úlohami, ktorým čelíte. Jedna vec je mierne upraviť pás a boky a zbaviť sa pár kíl navyše. A je úplne iné snívať o tom, že sa z bacuľky, ktorej váha ukazuje trojciferné číslo, stane štíhla modelka na prehliadkové mólo. V prvom prípade deň vykládky bude to celkom dost, ale v druhom to dieta nie vzdy zvladne.

Výsledky budú závisieť aj od toho, ako správne používať škoricu na chudnutie - koniec koncov, toto je celé umenie.

So svetom - na vlásku.Ázijci používajú škoricové listy na jedlo rovnakým spôsobom ako Európania - bobkový list.

Návod

Malý návod, ako piť škoricu na chudnutie, vám pomôže vyťažiť z tohto procesu maximum a nepoškodiť si vlastné zdravie. Konajte podľa toho sprievodca krok za krokom- a výsledky potešia vo veľmi blízkej budúcnosti.

Nákup Cejlónska odroda korenia v špecializovanom obchode, kde sa na obale objavia všetky informácie o produkte.
Ak je to možné, vyberte radšej tubuly ako mletú škoricu.
Nájdite si recept na chudnutie, ktorý obsahuje len tie potraviny, ktoré dobre znášate a milujete (napríklad škoricové jablká sú veľmi dobrá kombinácia v tomto ohľade), pretože si ich musíte užívať pomerne dlho. Všetky zložky sa rozdrvia a tekutiny sa privedú do teplého stavu v parnom kúpeli.
Uistite sa, že konzistencia pasty a nápojov je homogénna, bez hrudiek.
Odborníci na výživu sa rozchádzajú v názore, kedy presne konzumovať škoricu na chudnutie. Väčšina trvá na pití nápojov s ňou nalačno, asi pol hodiny pred jedlom, a ideálny čas na to je ráno, pred raňajkami. Iní tvrdia, že škorica musí byť prijatá do žalúdka spolu so zvyškom potravy, aby sa pomohla stráviť. Skúste rôzne varianty identifikovať tie najúčinnejšie pre vaše telo.
Nezabudnite nájsť informácie o tom, ako správne variť škoricu na chudnutie. Pomery by mali byť nasledovné: 10 gramov prášku na šálku vriacej vody + 1-2 polievkové lyžice ďalších prísad.
Počas dňa nemôžete vypiť viac ako 2 poháre pikantného kokteilu na spaľovanie tukov alebo zjesť maximálne 2 sendviče s cestovinami.
Zároveň nemôžete použiť nápoj aj škoricovú pastu súčasne. Vyberte si jeden recept na chudnutie, inak sa prekročí denná dávka, čo bude mať za následok veľa vedľajších účinkov.
Pri určovaní, koľko dní budete piť škoricové koktaily, sa riaďte rovnakou skutočnosťou: predávkovanie je plné nebezpečných zdravotných následkov. Maximálna dĺžka trvania takejto diéty je 2 týždne, optimálna a odporúčaná je 7 dní.

Teraz viete, ako správne používať škoricu na chudnutie. Je veľmi dôležité kúpiť kvalitný výrobok a vyzdvihnúť dobrý recept medzi rozmanitosť, ktorú dnes odborníci na výživu ponúkajú. V tomto prípade sa riaďte výlučne vašimi chuťovými preferenciami.

Mysli na to. Kumarín, ktorý je súčasťou škorice, negatívne ovplyvňuje zdravie pečene, ak je in veľké množstvá vstupuje do tela. Sledujte preto dávkovanie korenín.

Recepty

Na zníženie hmotnosti sa odporúča v prvom rade piť recepty, ktoré zahŕňajú pridávanie korenia do mlieka, kávy, odvarov a dokonca obyčajná voda. Napríklad zelený čaj so škoricou sa osvedčil ako účinný prostriedok nápravyčo vám umožní schudnúť bez veľkého úsilia.

Takéto koktaily sú nielen užitočné v boji proti nadváhe, ale sú aj veľmi chutné. Je lepšie ich variť tesne pred použitím, pretože korenie sa rýchlo „vzdá“ arómy a vy si ho nebudete môcť vychutnať.

Zelený čaj so škoricovými tyčinkami povzbudzuje, tonizuje, dodáva sebavedomie, zmierňuje nielen nadváhu, ale aj zlú náladu. Lieči prechladnutie. Jednu skúmavku zalejte 500 ml vriacej vody, nechajte hodinu odstáť. Dajte na oheň, ale doslova minútu pred varom vyberte zo sporáka. Nalejte prírodný list do čajníka zelený čaj a naplňte ju škoricovou vodou. Po 10 minútach si môžete vychutnať neuveriteľne voňavý nápoj a premýšľať o výbere nových plaviek pre vašu štíhlu a vyrysovanú postavu.

Voda

Na rozdiel od čaju voda so škoricou nezahŕňa použitie vriacej vody, ale tekutiny pri izbovej teplote. Prášok (10 g) sa zriedi v pohári roztopenej vody, zmes sa dôkladne premieša počas 4-5 minút. Pridá sa 10 ml medu. Nechajte pôsobiť pol hodiny. Pite bez trasenia.

Viac lahodný nápoj na chudnutie - voda s jablkom a škoricou. Stredne veľké jablko (lepšie zelené), nastrúhané priamo so šupkou a semienkami, zmiešané so škoricou získanou po rozomletí 1 tyčinky. Nalejte liter vody pri izbovej teplote. Vložte do chladničky na pár hodín vychladnúť. Kmeň.

s jablkami

Silnejší nápoj si môžete pripraviť aj z jabĺk a škorice vo forme čaju. Rošt zelené jablko stredná veľkosť (odporúčaná odroda pre tento recept- Babička Smithová. Pridajte 10 gr mleté korenie a rovnaké množstvo nasekaného zázvoru. Naplňte vodou prihriatou na teplotu približne 90 °C. Trvajte na tom, pol hodiny. Kmeň.

Prilepiť

Zmiešajte 10 gramov medu a škorice. Jedzte s otrubovým chlebom.

so zázvorom

Jedným z najúspešnejších tandemov na chudnutie je zázvor a škorica, vďaka ktorým sa vám rýchlejšie rozbehne krv, zároveň zrýchli metabolické procesy, takže tukové usadeniny sa začnú topiť pred našimi očami. 10 g škoricového prášku nalejte pohárom vriacej vody, dôkladne premiešajte, pridajte ďalších 10 g strúhaného koreňa a znova premiešajte. Nechajte pôsobiť pol hodiny. Pred použitím preceďte. Takýto čaj so škoricou a zázvorom je skutočným kokteilom na spaľovanie tukov na efektívne a rýchle chudnutie.

S kávou

Odporúča sa používať kávu so škoricou na chudnutie, pretože sa nakoniec ukáže dosť nízkokalorický nápoj(35 kcal). S ním môžete začať pôstny deň. Bude to trvať 10 gramov prírodného mletá káva, 125 ml vody a 1/3 lyžičky korenia.

S bobkovým listom

Ďalším tandemom, ktorý možno použiť na chudnutie, je bobkový list a škorica. Čaj z týchto zložiek posilňuje imunitný systém, udržiava normálny vylučovací systém, priaznivo ovplyvňuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Na varenie sa 1 korenička a 5 bobkových listov nalejú litrom horúca voda a varíme 15 minút. Recenzie to naznačujú každodenné použitie Tento nápoj nielen lieči telo, ale umožňuje vám schudnúť až 5 kg za mesiac.

S ovsenými vločkami

Ak z nejakého dôvodu nemôžete držať hladovku, ovsená kaša so škoricou na ráno je presne to, čo vám aspoň trochu pomôže, ale napraví vašu postavu. Oba produkty sú diétne, takže kedy vyvážená strava po zvyšok dňa môžete dosiahnuť dobré výsledky. Stačí pridať 10 gramov korenia na porciu kaše.

S mliekom

K chudnutiu prispieva aj mlieko so škoricou. Na pohár nízkotučného mlieka (je lepšie ho predhriať) - štipka korenia. Po premiešaní nechajte pár minút nasýtiť.

S tvarohom

Športovcom, ktorí by urobili dobre, keby schudli 2-3 kg, odporúčajú odborníci na výživu ráno jesť tvaroh so škoricou. Na 200 g mlieka produkt bez tuku- 10 g korenia.

Pripomína zvodná vôňa škorice sladké pečivo, posypané korením a spôsobuje vážnu chuť do jedla. Tento pocit však možno potlačiť: naučte sa variť koktaily na spaľovanie tukov z tohto korenia a diétne cestoviny- a odteraz vám táto vôňa spôsobí trochu iné pozitívne emócie.

Pri jeho vdýchnutí budete zakaždým premýšľať o tom, ako ste vy sami, vlastným úsilím, dokázali schudnúť o pôsobivú postavu vďaka orientálnemu, exotickému, napr. lahodné korenie- škorica.

Takéto korenie je dostupné takmer v každej kuchyni. V mnohých prípadoch sa však používa oveľa skromnejšie, ako by sa mohlo zdať. Väčšinou ho pridávame do pečiva a sladkých jedál. V skutočnosti je využitie škorice oveľa širšie. AT rozdielne krajiny vo svete sa používa v procese varenia, napríklad:

sladkosti a
mäsové jedlá
marinády

Toto korenie je sušená kôra vždyzeleného stromu, ktorý patrí do čeľade vavrínovitých a rastie v južnej Indii a na Srí Lanke. Keď sa zbiera, sám sa skladá do rúrok. Potom sa suší a krája.

Znalci hovoria, že najlepšie je kúpiť si toto korenie vypestované na Srí Lanke: má nielen lahodnú vôňu, ale obsahuje aj viac živín. Myslite aj na to, že škorica obsahuje nebezpečná látka kumarín. Teda v tej, ktorá pochádza zo Srí Lanky, aj v iných kvalitné odrody, je veľmi malý. A v nízkej kvalite to môže byť dosť veľa.

Škorica je nielen aromatická, ale aj užitočná, pretože obsahuje triesloviny a minerály (draslík, horčík, vápnik, zinok, fosfor) a vitamíny (A, C a PP, B1, B2).

Škorica sa predáva v tyčinkách (tubách) a prášku. Je lepšie vybrať palice. Zachovajú si vôňu oveľa dlhšie ako prášok. Korenie uchovávajte v tesne uzavretej nádobe (napr. sklenená nádoba), na tmavom a chladnom mieste. Potom si starostlivo zachová svoje vlastnosti.

Kvalitné škoricové tyčinky nepresahujú dĺžku 10 centimetrov a šírku 7 milimetrov. Ak sa dajú ľahko zlomiť, potom korenie dlho ležalo. Čerstvá škorica je bohatá na esenciálne oleje, ktoré jej dodávajú elasticitu. Kvalitné palice by mali mať rovnomerné okraje a bez fľakov na povrchu.

Na trhu nájdete aj falošnú škoricu – kasiu. Jeho použitie sa neodporúča. Rozlíšenie kasie od škorice je pomerne jednoduché pomocou banálneho jódu. Do prášku pridajte trochu jódu. Cassia sa zmení na Modrá farba a škorica nie je.

Používanie škoricových tyčiniek je pre mnohé ruské gazdinky pomerne komplikovaná záležitosť. Ak je s práškom všetko jasné, čo potom robiť s rúrkami? V skutočnosti existuje dostatok prípadov použitia. Po prvé, tyčinky sa môžu rozdrviť, aby sa vytvoril čerstvý, oveľa chutnejší prášok, ako by ste si kúpili v obchode. Po druhé, môžu sa používať celé, pridávať do nápojov, polievok alebo marinád počas varenia. Vloženie tyčinky škorice do tekutej misky by malo byť asi sedem až desať minút pred koncom varenia. Môže sa pridať aj do druhého jedla: mäso alebo mäsové jedlá v kombinácii s obilninami, zeleninou (pilaf, dusené mäso atď.). Potom je lepšie najskôr opražiť na oleji malú trubičku škorice, aby mu dala svoju očarujúcu vôňu. A potom na tomto oleji opražte ostatné ingrediencie. Keď je jedlo pripravené, je lepšie vybrať tyčinku škorice.

Použitie škorice v ľudovom liečiteľstve

Užitočné vlastnosti tohto korenia umožňujú jeho použitie ďaleko za hranicami varenia. Napríklad v Číne je používanie škorice v medicíne dosť rozšírené. Na túto koreninu sa však nezanedbáva ani u nás. V ľudovom liečiteľstve sa teší veľkej úcte. Využitie škorice v tejto oblasti je veľmi široké. Takže toto korenie sa používa na

prevencia infekcie E. coli

Do rýchlo sa kaziaceho jedla pridajte trochu škorice. Toto korenie je prírodným antibiotikom, ktoré dokáže potlačiť nielen E. coli, ale aj plesne.

normalizácia trávenia
úľava od bolesti zubov

Vytvorte pastu s lyžičkou škorice a vodou. Aplikujte túto zmes na ďasná. Po 5-10 minútach pocítite úľavu.

zrýchlenie metabolizmu
normalizácie menštruačný cyklus
liečba cukrovky 2. typu

Škorica sa užíva ráno, jeden gram denne – rozpustená v nápoji alebo pridaná do jedla. Znižuje hladinu glukózy v krvi. Ak sa rozhodnete použiť tento liek na cukrovku, najskôr sa poraďte so svojím lekárom!

zmierniť svrbenie a začervenanie po uštipnutí hmyzom, ako aj antiseptikum na rezy
zlepšenie sexuality u žien aj mužov
morská choroba
zlepšenie pamäti
liečba chladom

Zmiešajte lyžičku medu so štipkou škorice. Jedzte nalačno.

Tým sa využitie škorice v tradičnej medicíne nekončí. Aktívne sa používa na chudnutie. Recepty na použitie môžu byť rôzne, jeden z najbežnejších je nasledovný: zalejte pol lyžičky škorice pohárom vriacej vody. Trvajte na tom. Do nálevu dáme lyžičku medu. Dôkladne premiešame. Večer vypite polovicu nálevu. Zvyšok odložte do chladu, vypite ráno pred jedlom, nalačno. Opakujte nasledujúci večer.

Škorica pomáha aj pri depresii, strese, úzkosti. Okrem toho odstraňuje zápach z úst.

Treba však mať na pamäti, že existujú kontraindikácie. Takže škorica a jej éterický olej by sa nemali používať na:

tehotenstva a laktácie
hypertenzia
vnútorné krvácanie
zvýšená nervová excitabilita
epilepsia
vysoký krvný tlak

Áno a zdravých ľudí nekonzumujte viac ako pol čajovej lyžičky tohto korenia denne. V starobe treba korenie používať opatrne, po troškách.

Aplikácia škoricového oleja

Spolu s práškom a tyčinkami je obľúbený aj škoricový esenciálny olej. V prvom rade sa dá použiť v aromalampe: napríklad na boj proti stresu. Bežné je aj používanie škoricového oleja v kozmeteológii. Používa sa napríklad na, ako aj na prevenciu jeho výskytu.

Môžete si urobiť zábal proti celulitíde: vezmite tabuľku tmavej čokolády, rozpustite vo vodnom kúpeli. Pridajte 3 kvapky škoricového esenciálneho oleja alebo lyžičku mletého korenia. Naneste na vyčistenú pleť na problémové partie. Zabaľte ich Potravinová fólia a prikryte sa dekou. Po 20-30 minútach umyte. Horúce zábaly majú kontraindikácie (napríklad kŕčové žily, gynekologické ochorenia), preto sa pred ich použitím poraďte s lekárom a uistite sa, že nemáte žiadne kontraindikácie tohto zákroku. Zábaly by sa mali opakovať najskôr o 3 dni neskôr.

Tiež použitie oleja pomáha zbaviť sa škvŕn, ktoré zostali po akné, čierne bodky, začervenanie na tvári. Na tento účel je najlepšie urobiť masku: zmiešajte lyžičku medu s kvapkou škoricového oleja. Naneste na celú tvár alebo problémové partie, nechajte pôsobiť 20-25 minút, opláchnite. Aplikujte v kurze - do mesiaca, každý druhý deň. Takáto maska je kontraindikovaná v prípade rosacey!

A nakoniec, škoricový esenciálny olej pomáha, robí ich silnejšími. Pridajte 2 kvapky škoricového oleja do 2 polievkových lyžíc olivového oleja. Naneste na pokožku hlavy, jemne vmasírujte. Nechajte pôsobiť pol hodiny. Umyte šampónom.

Pri akýchkoľvek procedúrach, ktoré používate škoricový olej, pamätajte, že ho možno na pokožku aplikovať len v zriedenej forme (zmiešaný so základným olejom, medom, ílom atď.) Neriedený môže spôsobiť popáleniny kože.

Výhody škorice pre telo sú známe ľuďom už od staroveku. Jeho použitie skrášľuje kulinárske majstrovské diela, a užitočné vlastnosti umožňujú priaznivo ovplyvniť zdravotný stav. Existujú však kontraindikácie pre použitie tohto korenia. O tom všetkom sa môžete dozvedieť z navrhovaného článku.

Vôňa škorice je známa mnohým milovníkom sladké pečivo. Je to obľúbené korenie s korenistým teplá chuť a výrazný zápach. Je známa nielen svojím vkusom, ale aj liečivé vlastnosti. Korenie sa vyrába z kôry stromu z čeľade vavrínovitých. Vlasťou rastliny sú trópy, preto sa na priemyselné účely pestuje takmer v celej tropickej zóne planéty. Za najcennejšiu a najkvalitnejšiu sa považuje škorica, ťažená na Cejlóne.

Škorica našla široké uplatnenie vo varení a kozmeteológii. O jej početnosti však veľa ľudí nevie liečivé vlastnosti a o výhodách, ktoré to telu prináša.

Aké sú zdravotné prínosy škorice?

Zoznam zdravotných výhod škorice je nekonečný. Tento zoznam je pomerne rozsiahly. Korenie obsahuje triesloviny, éterické oleje, živicu, draslík, horčík, vápnik, vitamíny C, E, B5, B6 a PP, ako aj vlákninu, ktorá mu dodáva širokú škálu užitočných vlastností.

Škorica pôsobí antibakteriálne a antisepticky, je výborným protizápalovým a antivírusovým činidlom, možno ju použiť ako osviežujúci, tonizujúci, diuretikum a diaforetikum. liek. Aké ďalšie užitočné vlastnosti má toto korenie? Samostatne stojí za zmienku jeho antioxidačné vlastnosti, vďaka ktorým sa dá použiť pri výrobe mnohých liekov.

Zdravotné prínosy škorice

Sú známe spôsoby, ako vám užívanie škorice so zdravotnými benefitmi umožňuje zbaviť sa mnohých neduhov. Toto korenie má nasledujúce účinky.

Pomáha zmierniť príznaky prechladnutia(SARS, chrípka, chronická bronchitída), ako je horúčka a vlhký kašeľ. Na tento účel sa pripraví medovo-škoricový nápoj (v pomere 4: 1). Zložky sa rozpustia v litri vriacej vody, infúzia a užívajú sa 4 krát denne.

Používa sa na zmiernenie menštruačných bolestí, bolesti zubov a svalov, ako aj kŕčov pri obličkovej a pečeňovej kolike. Nemožno nespomenúť, že korenie je mimoriadne prospešné pre zdravie mužov, keďže pomáha zvyšovať potenciu.

Výhody škorice pre telo diabetikov sú neoceniteľné: je schopná stabilizovať hladinu cukru v krvi. Pre chorých cukrovka nainštalovaný denný príspevok korenie - 1 lyžička. Zlepšuje tiež krvný obeh, aktivuje mozgovú činnosť.

Schopnosť tohto korenia znižovať hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi umožňuje jeho použitie na prevenciu srdcových ochorení a posilnenie ciev.

Používa sa na normalizáciu práce tráviaceho traktu. Urýchľuje metabolizmus, zlepšuje trávenie, podporuje pravidelné vyprázdňovanie, zabraňuje plynatosti, pomáha pri poruchách, nevoľnosti, hnačke. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, je korenie tiež užitočné, pretože jeho pravidelné používanie potláča chuť do jedla. Na chudnutie korenie zmiešané s medom a teplá voda treba užívať každé ráno na lačný žalúdok.

Vodno-alkoholové škoricové tinktúry sa používajú na ničenie patogénnych baktérií vrátane tuberkulózneho bacilu. Používajú sa aj na liečbu očných chorôb, zhubných vredov a nádorov, odstraňovanie kameňov z tela a tiež ako protijed pri uštipnutí hadom.

Na liečbu duševných porúch, depresií, odbúranie stresu je možné použiť škoricu vo forme poplatky za lieky. Používajú sa aj pri psychických poruchách v starobe, skleróze multiplex a iných poruchách nervového systému.

So zápachom z úst si poradíte tyčinkou škorice. Aby ste to dosiahli, stačí z neho požuť malý kúsok. A škoricový olej sa vďaka svojej schopnosti eliminovať akékoľvek podráždenie na pokožke často pridáva do mastí a krémov.

Čo ešte je užitočná škorica?

Aromaterapia je jednou z alternatívnych metód liečby v medicíne. Aby sme pochopili, na čo je ešte škorica užitočná, stojí za to vedieť, že dnes je vplyv pachov na fungovanie vedecky dokázaný. Ľudské telo. Škorica, ktorá má svetlá aróma, široko používaný v aromaterapii. Vôňa korenia je korenistá, teplá, tajomná, podobná orientálna rozprávka. Táto aróma má pozitívny vplyv na duševnej činnosti, núti vás snívať, stimuluje tvorivú činnosť, nastavuje vás na pozitívne myslenie. Vôňa škorice, ktorá napĺňa dom, vytvára útulnú a priateľskú atmosféru priestoru, kde nie je miesto pre drobné konflikty a hádky.

Kozmetológovia tiež dlho poznamenali, aká užitočná je škorica: má antiseptický, protizápalový a tonizujúci účinok a je široko používaný pri výrobe rôznych krémov, masiek a iných kozmetických výrobkov. Okrem toho sú takéto produkty vhodné nielen na pokožku, ale aj na vlasy. Škoricový olej je ideálny v boji proti celulitíde. Používa sa ako jedna zo zložiek anticelulitídnych zábalov.

Kontraindikácie používania škorice

Ako každé korenie, aj škorica môže byť škodlivá, ak sa konzumuje vo veľkých množstvách. Existujú však špecifické kontraindikácie pre jeho použitie.

Okamžite stojí za zmienku individuálna neznášanlivosť korenín.
Vzhľadom na to, že v jeho zložení je prítomný kumarín, ľudia s patológiou obličiek a pečene by mali korenie používať opatrne. Navyše akumulácia tejto látky v tele vo veľkých množstvách môže vyvolať bolesti hlavy, zvýšenú nervovú excitabilitu.
Jednou zo závažných kontraindikácií užívania škorice je tehotenstvo, najmä v prvom trimestri. Obsahuje látky, ktoré môžu spôsobiť sťahy maternice, čo môže viesť až k samovoľnému potratu (potratu).
Hypertenzia je ďalšou kontraindikáciou. Korenie, konzumované vo veľkých dávkach, môže zvýšiť srdcový tep. Je tiež zakázané nadmerne užívať pri zápale žalúdka a peptický vred. Môže dráždiť steny tela a vyvolať exacerbáciu chorôb.
Opatrnosť je potrebná pri používaní korenín pre ľudí trpiacich krvácaním a so zlou zrážanlivosťou krvi.

Pochádza z kôry malého vždyzeleného stromu, ktorý rastie v ázijských krajinách, škorica je korenie, ktoré sa pridáva do kávy, čaju, cesta.

Škorica je taká bohatá na prospešné vlastnosti, že sa používa aj v liečebné účely.

Korenie sa najčastejšie nachádza v mletej forme. Najužitočnejší - Cejlónska škorica. Je to svetlohnedý prášok s jemnou sladkou arómou.

Zloženie škorice a spôsoby aplikácie

Zloženie škorice zahŕňa látky, ktoré majú priaznivý vplyv na prácu celého ľudského tela. Korenie obsahuje: silicu, triesloviny, vitamíny (A, C, K, E, PP, B), ako aj sodík, draslík, horčík, železo, meď, fosfor, zinok, selén, mangán.

Vďaka svojmu bohatému zloženiu škorica mimoriadne užitočné pre dobré zdravie. Používa sa pri varení, v kozmeteológii, pri chudnutí a pri liečbe rôzne neduhy.

1. Zahrievací čaj na prechladnutie so škoricou dodáva silu, pomáha rýchlejšie prekonať chorobu. Pripravte sa na to Ázijský recept: 3 tyčinky škorice, nasekaný koreň zázvoru (pol pohára), klinčeky (pol lyžice) sa umiestnia do smaltovanej nádoby. Kompozícia sa naleje vodou (8 šálok) a privedie sa do varu.

Potom pridajte šťavu z polovice citróna (môžete pridať kôru) a varte na veľmi miernom ohni asi hodinu. Potom sa zmes prefiltruje, ochladí a opije sa teplým pridaním medu.

2. Najobľúbenejšie využitie škorice je pri varení. Tradičné jedlo, ktorý sa pripravuje v rôznych krajinách - koláč so škoricou a zelenými jablkami. V tomto jedle škoricový prášok dodáva špeciálnu chuť a vôňu jemné pečivo .

Okrem toho sa škorica pridáva do cookies, francúzskych roliek, roliek. AT východné krajiny Cejlónske korenie je súčasťou mnohých druhých chodov.

Pri príprave červeného mäsa sa používa aj škorica, ktorá sa pridáva 10 minút predtým, ako je hotové.

Korenie sa používa ako v zimných (kakao, káva, čaj) nápojoch, tak aj v lete (koktail, želé, kompót, mušt, smoothies).

3. Vďaka výhodám škorice je účinná pri zvýšenom tlaku. Na zlepšenie stavu pacienta s hypertenziou by ste mali používať voňavý prášok 2 krát denne, 1 čajovú lyžičku, hádzať ho do kefíru alebo jogurtu.

4. Pri nízkom tlaku, tachykardii, ako aj problémoch s erekciou u mužov užite 2-3 kvapky korenistej silice s vodou. Do zmesi môžete pridať med alebo džem. Pite štvrtinu šálky drogy najmenej 4 krát denne.

5. Škorica je prospešná pre ľudský organizmus. Je schopný zlepšiť všeobecný stav, rozveseliť. Preto často škoricu používané v aromaterapii.

6. Korenie aplikované na bolesti hlavy. Potiera si spánky a čelo.

7. Škorica je schopná zlepšiť funkciu srdca znižuje hladinu cholesterolu a dokonca zabraňuje srdcovému infarktu.

Na liečbu a prevenciu srdcových chorôb sa škorica používa ako zmes s medom. Natiera sa na chlieb a jedá sa ako chlebíček, alebo sa zriedi vodou a vypije.

8. Škorica je zdravá s artritídou. V tomto prípade užívajte pohár trikrát denne teplá voda, v ktorej sa rozpustí med (1-2 polievkové lyžice) a štipka škorice.

9. Pre svoje blahodarné vlastnosti našla škorica svoje využitie a pri liečbe plešatosti. V prípade vypadávania vlasov sú korene mazané nasledujúcim zložením: zahrievané olivový olej, lyžica medu, 1 malá lyžica škorice. Udržujte masku 15 minút, potom sa všetko umyje teplou vodou.

10. Používa sa korenie v liečbe kožné ochorenia . Zmes medu a škorice premasťuje postihnuté oblasti pokožky ekzémom, plesňami atď.

Na liečbu akné sa používa kompozícia z 3 polievkových lyžíc medu a štipky škorice. Vyrážky sa rozmazávajú v noci a ráno sa umyjú vlažnou vodou.

11. Škorica lieči uhryznutie hmyzom. Zmes, s ktorou bolesť ustúpi po 1-2 minútach: zmiešajte 1 diel medu a 2 diely vody, pridajte lyžičku škorice. Kompozícia sa pomaly vtiera do miest, ktoré svrbia.

12. Škorica svojou schopnosťou prospieva zdraviu liečiť stratu sluchu. Korenie sa používa (v kombinácii s medom) denne, pričom sa zložky zmiešajú v rovnakých pomeroch.

13. Škorica je látka, ktorá zápasí so starobou. Pravidelný príjem čaju s medom a škoricou odďaľuje proces starnutia, nabíja telo silou a energiou.

14. voňavé korenie používa sa ako doplnok pri liečbe cukrovky. Korenie v prášku sa konzumuje ráno (pol čajovej lyžičky) na zníženie hladiny cukru v krvi.

15. Priaznivé vlastnosti škorice umožňujú jej použitie ako účinný prostriedok pre oslabených ľudí. Korenie pomáha zotaviť sa po chorobe alebo pôrode.

V takýchto prípadoch sa používa jednoduchý spôsob prípravy liečivého lektvaru: tyčinka škorice sa zaleje vriacou vodou (1 šálka), privedie sa do varu a nechá sa uvariť (pol hodiny). Potom sa tyčinka vyberie a do kompozície sa pridá med. Pite po jedle vo veľmi malých dúškoch.

Toto zloženie je považované za univerzálne a pri pravidelnom používaní pomáha prekonať takmer akýkoľvek neduh.

Škorica: aké sú výhody pre telo?

1. Korenie zlepšuje činnosť tráviaceho traktu, pomáha pri zápche a hnačke, zmierňuje tvorbu plynov.

2. Škorica je užitočná pre svoju schopnosť odstraňovať prebytočnú tekutinu, čo umožňuje jej použitie pri ochoreniach obličiek.

3. Má jedinečná nehnuteľnosť znížiť hladinu cukru v krvi. Je dokázané, že škorica obsahuje látku – polyfenol, ktorá umožňuje telu ľahšie vstrebávať inzulín.

4. Škorica je dobrá pre zdravie žien vďaka svojej schopnosti zmierniť bolesť počas menštruácie, zvýšiť celkový tonus, zmierniť podráždenosť.

5. Prínosy škorice pre svoje telo vedia oceniť aj predstavitelia silnejšieho pohlavia. Korenie pôsobí povzbudzujúco, priaznivo pôsobí na mužská sila.

6. Škorica je mimoriadne prospešná pre starších ľudí. Pravidelné používanie korenie ako prídavok do jedál alebo čaju môže posilniť srdcový sval, vrátiť tlak do normálu.

7. Voňavá kôra ázijského stromu pomáha pri artróze. Zmierňuje bolesť, umožňuje vám získať ľahkosť pohybu.

8. Škoricové rendery priaznivý účinok na mozgu. Je účinný pri skleróze, nespavosti, depresii.

9. Škorica je prospešná pre telo pri chrípke či prechladnutí. Ochutené nápoje s pridaním korenín oslabiť bolesť hlavy, zvyšujú potenie, prispievajú k najrýchlejšej regenerácii.

10. Škorica pomáha posilňovať imunitný systém, ktorý zase pomáha poraziť chorobu.

Aby malajské korenie skutočne prospelo, je potrebné ho správne vybrať:

Pri nákupe venujte pozornosť farba produktu. Pravá mletá škorica má svetlohnedý odtieň (občas jemne žltý). Ale nekvalitné mleté korenie - Cassia je vždy červená alebo hnedo-hnedá.

dobrá škorica pri interakcii s jódom dáva mierne modrú reakciu a mletý prášok pochybného pôvodu sa vždy zmení na tmavomodrý.

Kvalitné škoricové tyčinky ľahko odlíšiteľné od čínskeho náprotivku- Cassia. Cejlónske palice sú krehkejšie a ľahšie sa drobia. Majú tmavočervený odtieň a horkastú chuť.

Tyčinky Cassius nie sú vhodné na brúsenie. Sú hrubšie ako prírodná škoricová kôra.

Škorica: aká je ujma na zdraví?

Škodlivosť škorice je v nej nadmerné používanie. Veľa ľudí si myslí, že je to užitočné, keď je toho veľa. Ako každá látka, aj škorica treba brať s rozumom prísne dodržiavať kulinárske resp lekárske recepty.

Korenie by mali používať opatrne ľudia trpiaci žalúdočnými vredmi alebo zápalom žalúdka. Ide o škoricu môže dráždiť stenu žalúdka.

Ona má silný účinok na pečeň a obličky. Preto by sa malo používanie škorice v prípade ochorení týchto orgánov obmedziť.

Suma sumárum, dá sa povedať, že v škorici väčší úžitok než ublížiť. Všetko je to o množstve.

Škorica pre deti: dobrá alebo zlá?

Pre svoje bohaté zloženie je škorica prospešná pre staršie deti. Malé množstvo korenia denne (2-3 štipky v zložení nápoja) zlepšuje koncentráciu, posilňuje zrak, priaznivo pôsobí na pamäť, zmierňuje únavu.

Škorica je dobrá pre detské trávenie. Zlepšuje chuť do jedla a zabraňuje hnačke.

Ale pre deti do 3 rokov je korenie kontraindikované. Okrem toho je prísne zakázané používať škoricu pre deti s astmou.

Škorica: poškodenie a výhody pri chudnutí

Škorica je nielen schopná zlepšiť chuťové vlastnosti riad a pomoc pri liečbe existujúcich ochorení. Je to dobrý pomocník pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Ak chcete znížiť hmotnosť, musíte pridať korenie rôzne jedlá(až do polovice malej lyžičky na príjem). Škorica je dobrá pre zdravie pri chudnutí. Normalizuje metabolizmus, zlepšuje trávenie, umožňuje bezproblémovú prácu všetkých orgánov.

Škoda škorice pri chudnutí je v jej neprimeranom použití. Môžete užitočne „na podnikanie“ pridať liečivý prášok do svojho obľúbeného pečiva a, samozrejme, nedosiahnete žiadny výsledok. A to všetko preto, že škorica zvyšuje obsah kalórií akéhokoľvek múčny výrobok.

Škorica je schopná odstrániť toxíny z tela, rovnako ako otupiť pocit hladu. Musí sa však použiť ako doplnok diétne jedlo.

Výhody škorice - zámorský zázrak» je neoceniteľná. Voňavá chuť vašich obľúbených jedál, vôňa čerstvo uvarenej kávy so škoricou dáva dobrá nálada, zvyšuje vitalita robí radosť pozerať sa do budúcnosti.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok