Olga Nikitina je žena v domácnosti s 25-ročnými skúsenosťami, rada varí a prináša pohodlie do domu. Hobby-autorstvo v časopise COLADY

A A

Hovorí sa, že chutné sendviče a skutočná zdravá výživa sú úplne nezlučiteľné veci. V skutočnosti, ak zapnete fantáziu, zapamätáte si obsah kalórií a využijete rady odborníkov, sendvičov sa vzdať nemusíte.

Trochu kreativity - a tie správne PP sendviče na lahodnú diétnu maškrtu už máte na stole!

Obsah článku:

Čo si vziať ako základ chlebíčkov a občerstvenia pre PP?

Toto je najviac dôležitý bod! Pretože bochník z pšeničná múka lebo ten správny sendvič sa nezmestí jednoznačne.

• Sú žemle vyrobené z celozrnnej múky?
• Sušienky.
• Chlieb kupovaný v obchode alebo domáci.
• Lavash z ovsené vločky alebo celozrnná múka.
• Plátky veľkej zeleniny.

A teraz - pripravujeme tie správne a chutné chlebíčky! Vaša pozornosť - 10 najlepších receptov!

Vyberte si to najchutnejšie - a nepopierajte si potešenie!

Najlepšie recepty na tie správne diétne chlebíčky

1. Diétny ranný sendvič

Ingrediencie:

• Celozrnný chlieb.
• 1 kus - paradajka.
• Trochu zelene pre váš vkus.
• Tuniak vo vlastnej šťave.
• Konzervovaný ananás.
• Nízkotučný tvaroh smotanový syr.

Pokyn:

1. Chlieb natrieme smotanovým syrom.
2. Navrch dáme plátok paradajky a tuniaka.
3. Pridajte plátok ananásu a vetvičku zelene. Na grile môžete mierne zahriať, kým ananás nezhnedne

Sendvič je pripravený!

2. Avokádový chlebíček - Gurmán

Ingrediencie:

• Pár avokáda.
• 4 paradajky.
• Zelení podľa vášho vkusu.
• Asi 200 g červenej ryby.
• Chlieb.

Pokyn:

1. Pomocou mixéra premeňte olúpané avokádo na penu.
2. Zmiešajte nakrájané ryby a paradajky.
3. Zeleninu nasekajte nadrobno.
4. Na chlieb nanesieme namiesto masla avokádovú penu, potom druhú vrstvu - zmes rýb a paradajok.
5. Ozdobíme zeleňou.
6. Namiesto chleba môžete použiť pita chlieb na prípravu diétnej mini-shawarmy na 2-3 porcie.
7. Tí, ktorí sú dokonca v rozpakoch s chlebom, môžu byť ponúknutí použiť listy šalátu ako základ pre diétnu shawarmu.

3. Správny diétny chlebíček pre maškrtníkov

Ingrediencie:

• Pohánkový chlieb.
• ½ banánu.
• ¼ avokáda.
• Ľahký nízkotučný tvaroh.
• vanilín.

Pokyn:

1. Tvaroh zmiešame s vanilkou a natrieme na chlieb.
2. Navrch poukladajte plátky banánu a plátky avokáda.
3. Môžete posypať sezamom.

4. Diétny sendvič na to správne občerstvenie

Ingrediencie:

• Pár plátkov celozrnného chleba.
• Varené vajce.
• Zelení podľa chuti.
• Paradajka.
• Tuniak vo vlastnej šťave.

Pokyn:

1. Vajíčko rozotrieme na strúhadle a vidličkou premiešame s polovicou obsahu konzervy tuniaka, kým nevznikne homogénna hmota.
2. Zmes natrieme na chlieb.
3. Ozdobíme krúžkom paradajok, nalejeme rozdrvenú zeleň.
4. Navrch dáme druhý bochník vopred potretý rovnakou zmesou.

5. Sendvič s tvarohovou omáčkou

Ingrediencie:

• Soľ a olivový olej.
• Zelení podľa vášho vkusu.
• Zeler.
• 1/2 uhorky.
• 200 g ľahkého tvarohu.
• Pár strúčikov cesnaku.
• Citrón.
• Polievková lyžica vlašských orechov.
• Chlieb alebo lavash.

Pokyn:

1. Tvaroh prehnetieme vidličkou.
2. Pridáme nadrobno nasekané bylinky a cesnak.
3. Všetko premiešame a prežijeme citrónovú šťavu - asi 1 lyžičku.
4. Podľa chuti dosolíme mleté ​​orechy, lyžička olivového oleja.
5. V mixéri porazte uhorku a nakrájaný zeler (asi čajovú lyžičku zelených), zmiešajte s už existujúcou zmesou.
6. Zmes natrieme na chlieb alebo obalíme v pita chlebe a nakrájame na minirolky.

6. Krevetové sendviče

Ingrediencie:

• 100 g už olúpaných uvarených kreviet.
• Varené vajce - 1 ks.
• Avokádo - 1 ks.
• Zelený šalát - niekoľko listov.
• Citrón - 1 ks.
• Korenie, soľ, bylinky.
• Chlieb alebo sušienky.

Pokyn:

1. Polovicu avokáda nakrájame nadrobno a zmiešame s nastrúhaným vajíčkom a nasekanými bylinkami.
2. Pridajte trochu soli, korenia, pokvapkajte citrónovou šťavou.
3. Vzniknutú zmes natrieme na chlieb.
4. Ďalej, na vrch zmesi, položte na chlieb zelený šalát a krevety.
5. Ozdobte zvyšnou polovicou avokáda a plátkami citróna.

7. Pstruhový chlebíček

Ingrediencie:

• Sušienky.
• Pstruh jemne osolený.
• bulharské korenie.
• Zelení a cesnak.
• Kefír a tvaroh s ľahkým obsahom tuku.
• Citrón.

Pokyn:

1. Miešame kefír a tvaroh, kým nezískame pastu.
2. Cestoviny natrieme na sušienky.
3. Na vrch posypte nakrájanú zeleninu s cesnakom.
4. Pokvapkáme citrónovou šťavou.
5. Na vrch položte plátok pstruha a pár krúžkov papriky.

8. Rastlinné hniezda

Ingrediencie:

• Buchty s otrubami.
• 1 mrkva.
• 1 jablko.
• Tvrdý strúhaný syr.
• Olivový olej - lyžica.
• Soľ a korenie.
• Zelená Cibuľa.

Pokyn:

1. Zo žemlí vyberieme mrveničku.
2. Mrkvu a jablko nastrúhame na pásiky – zmiešame.
3. Jemne nakrájajte zelená Cibuľa.
4. Kombinujeme nasekané komponenty, korenie, podľa potreby pridáme citrónovú šťavu.
5. Teraz pridajte strúhaný jemné strúhadlo syrom a zmesou naplníme žemle.
6. Žemle a vrch môžete posypať syrom a potom ich na pár minút vložiť do mikrovlnnej rúry alebo opražiť na grile.

9. Farebné zdravé sendviče - pre pozitívne občerstvenie!

Ingrediencie:

• Chrumkavý opečený celozrnný chlieb.
• Čerstvá mrkva.
• 1 paradajka a 1 uhorka.
• Listy šalátu.
• Cesnak a zelenina.
• Soľ, korenie a citrón.
• Nízkotučná tvarohová pasta.

Pokyn:

1. Cestoviny natrieme na chlieb a poukladáme listy šalátu.
2. Teraz dáme nastrúhanú surovú mrkvu.
3. Navrch poukladáme plátky paradajok a uhorky.
4. Posypeme bylinkami a nasekaným cesnakom, korením a soľou.

10. Zeleninové chlebíky s morčacím mäsom

Ingrediencie:

• Varené morčacie filé.
• Citrón, korenie, bylinky.
• bulharské korenie.
• Listy šalátu.
• Cherry paradajky.

Pokyn:

1. Papriku ošúpeme a prekrojíme na polovicu. Používame namiesto chleba a sušienok.
2. Na jednu polovicu položíme list šalátu, plátok morčacieho filé a 2 polovice cherry paradajky.
3. Soľ a korenie, posypeme citrónom.
4. Navrch posypeme strúhaným syrom. Sendvič môžeme zľahka zapiecť v rúre, kým sa syr neroztopí.

Pamätajteže je úplne voliteľné používať rožky a dokonca aj sušienky na správne sendviče! Ako základ si môžete vziať polovičky papriky alebo uhorky, plnku môžete zabaliť do hlávkového šalátu alebo vložiť do upečených polovičiek cukety atď.

Pokiaľ ide o cestoviny, ktoré dodávajú sendviču šťavnatosť, ako komponenty môžete v mixéri zmiešať akúkoľvek zeleninu, tvaroh, kefír, kuracie mäso alebo pečeň, varené mäso atď.

Podrobne sme si preštudovali tému jedenia chleba počas diéty a zistili, ktoré pekárenské výrobky zostanú v našom jedálničku napriek všetkým diétnym obmedzeniam. Po mojich úvahách som od dám dostal veľa spätnej väzby s otázkami a dôvodnými pochybnosťami o príprave správnych sendvičov. A tak som sa rozhodol otvoriť tému zdravé sendviče podrobnejšie a poradiť niektoré úspešné recepty.

Keďže sa ideme priblížiť k nebezpečnej hranici prejedania sa, hneď určíme počet kalórií. Ak sa rozhodnete dopriať si muffin, tak asi akýkoľvek doplnkové produkty nemôže byť reč. V tomto prípade bude vaším sendvičom malý ryšavý drdol bez ozdôb. Ale s ražným chlebom hrubé brúsenie môžete pokojne kombinovať veľmi chutné a nízkokalorické potraviny. Recepty na naozaj chutné a zdravé chlebíčky pozostávajú z viacerých ingrediencií a o nich si teraz povieme samostatne.

Čítaj viac

Mäkká základňa. ražný chlieb chuťovo skôr suché maslo a majonézové diéty sú kontraindikované. A nepočúvajte ubezpečenia obchodníkov, že pri chudnutí môžete jesť chudá majonéza. Po prvé obsahuje slušné množstvo škodlivých a vysokokalorických trans-tukov a po druhé má špecifickú chuť. Namiesto majonézy a masla sa zásobte biojogurtom bez plnky a tiež jemným tvarohom bez tuku. Tvaroh je dokonale namazaný na chlebe a prakticky sa nelíši v chuti od syra, ktorým v podstate je. Takáto vrstva na sendviči plní niekoľko funkcií: tlmí ostrosť misky a robí ju mäkkou a jemnou. Je obzvlášť dôležité používať jogurt alebo tvaroh v kombinácii s varenými kuracími prsiami, pretože to vždy dopadne sucho a obávame sa nielen kalórií, ale aj chuti.

Zelení. Zelené sú dôležitou súčasťou správneho sendviča, pretože zelené koreniace rastliny majú jedinečná nehnuteľnosť- rýchlo rozložiť a odstrániť tuky z tela. Už ste niekedy videli tradičné pohostinné stoly na Kaukaze? Na stole je vždy tučné vyprážané mäso a obrovské zväzky všetkých druhov zeleniny a medzi staršími neuvidíte človeka s obezitou. Druhou najdôležitejšou vlastnosťou zelene je zloženie bohaté na vitamíny a mikroelementy, ktoré je nevyhnutné v období diétnych obmedzení. Používame najviac lahodné koreniny: petržlenová vňať a koriander sa hodia ku kuraciemu mäsu, bazalka k chudému hovädziemu mäsu a kôpor dokonale dopĺňa chuť rýb.

Zelenina. Zelenina v chlebíkoch sa u nás začala používať pomerne nedávno. Predtým naši krajania najradšej varili misky mastných šalátov zo zeleniny... Zelenina je zatiaľ zdrojom zdravej tekutiny a len zásobárňou vitamínov. Paradajka a paprika sú nielen mimoriadne chutné, ale aj bohaté na kyselinu askorbovú. Reďkovka obsahuje veľa vitamínov krásy - skupina B. Uhorka je takmer celá voda, ale jej božská vôňa sviežosti spraví z vášho sendviča labužníka. Aby sa sendvič nezmenil na hamburger, stačí na hlavné občerstvenie položiť dva tenké plátky zeleniny. Pre milovníkov exotiky možno odporučiť použitie avokáda s jeho jedinečnou olejovou chuťou. Avokádo má magickú vlastnosť – je bohaté na rastlinné bielkoviny, a preto dobre zasýti.

Korenie. Korenie v diétnych sendvičoch umožňuje človeku nepociťovať nedostatok soli. Ak chcete naozaj schudnúť, znížte príjem soli na maximum! Na zlepšenie chuti použite primerané sumyčierne korenie, paprika, rasca, aníz alebo sušený cesnak.

živočíšna bielkovina. Teraz si povieme niečo o najdôležitejších ingredienciách nášho zdravého chlebíka – mäse a rybách. Najprv o rybách. V prvom rade sa nelichotte, ak si myslíte, že všetky ryby sú nízkokalorické, je to klam. Makrela, sleď, makrela, kamarát, losos v akejkoľvek forme obsahujú veľa tuku. Vyberte si chudé odrody ryby: treska, šťuka, pražma a dusíme ich bez soli. Aby ste si naplno užili jemná chuť ryby, posypte to citrónová šťava, Toto je výborné. A v žiadnom prípade nevarte sendviče z rybie konzervy- Tento produkt nemá nič spoločné s diétnou výživou! Veľké množstvo skryté soli a oleje, konzervačné látky a zvýrazňovače chuti – to sú naše obľúbené konzervy. Ľahkú paštétu si môžete pripraviť z varenej ryby – rozmixujte ju v mixéri spolu s bylinkami a lyžičkou nízkotučnej kyslej smotany.

Držíte diétu a chcete, aby sa vaše kilá rýchlo roztopili? Potom buďte s výberom mäsa vážne. Na sendviče použite biele kuracie, králičie alebo teľacie mäso bez kože. Samozrejme, všetko je uvarené, bez mastných pruhov a soli. Ak sa rozhodnete urobiť vaječný sendvič, skvelé, ale nemusíte k nemu pridávať mäso ani ryby.

To je vlastne celý algoritmus na prípravu chutných a zdravých chlebíčkov pre postavu a zdravie. A na záver pár klasických osvedčených receptov na chuťovky rozplývajúce sa v ústach:

Ražný chlieb, mäkký tvaroh, plátok varená treska, prsteň čerstvá uhorka, sušený cesnak.
Pohánkový chlieb, biojogurt, filé varené kura, plátok paradajok, čierne korenie.
Celozrnný chlieb, jemný tvaroh, kúsok hovädzieho mäsa, dva kolieska reďkovky, aníz a vetvička petržlenovej vňate.
Chlieb "živý", kruh natvrdo uvarených vajec, plátok avokáda, ringlot paprika, vetvička koriandra.

A na záver ešte raz zopakujem – chudnúť môžete a mali by ste s veľkou radosťou!

(Navštívené 100-krát, dnes 1 návštev)

Najviac zo všetkého im chýbajú torty a krémové torty, ale tie najobyčajnejšie chlebíčky. Pri väčšine diét sú klobásy a syry, maslo a chlieb kontraindikované. Zakázané sú aj lahodné horúce sendviče, ktoré vás svojou chuťou a lahodnou chrumkavou kôrkou jednoducho privedú do šialenstva.

Je tam východ

Ak dodržiavate aj správnu výživu, no chýba vám chlieb s maslom, tak recepty jednoduché sendviče- diétne! - vôľa skutočný nález. Na prípravu takéhoto občerstvenia si samozrejme budete musieť produkty vyberať opatrnejšie, správne ich kombinovať, brať do úvahy kalórie a gramy. Nie je to však vôbec ťažké, najmä ak máte po ruke „tipy“ na recepty, ktoré vám pomôžu zostaviť lahodný sendvič za minút a zaroven sa nestrachovat nad priberanim po takom jedle.

Mimochodom, diétne sendviče, ak zmeníte ich veľkosť a množstvo jedla použitého na varenie, sa môžu stať nielen občerstvením, ale aj plnohodnotným jedlom. Pomocou nízkokalorického chlebíka sa zbavíte nadbytočných kilogramov, obohatíte svoje telo o vitamíny a zostanete dlhodobo sýti.

Knäckebrot s červenou rybou a tvarohom

Diétne sendviče s chlebom - možno najobľúbenejšia možnosť občerstvenia. chlieb - skvelá alternatíva biely chlieb, ktorý na chudnutie absolútne nie je užitočný. Tieto sendviče sú ideálne na raňajky a tiež zohrávajú úlohu zdravého a chutného snacku počas pracovnej doby.

Ingrediencie:

• Dva diétne chleby.
• Sto gramov nízkokalorického tvarohu.
• Korenie.
• Kopa čerstvých byliniek.
• Solená červená ryba.

Čerstvé bylinky nasekáme nadrobno a zmiešame s tvarohom. Osolíme a okoreníme obľúbeným korením. Chlieb natrieme tvarohovou zmesou a navrch poukladáme kúsky červenej ryby. Takéto diétne sendviče sú ozdobené petržlenovou vňaťou alebo vetvičkou kôpru.

Obsah kalórií na 100 gramov produktu - 98 kcal.

Výdatný sendvič s kuracími prsiami

Veľmi často sa sendviče vyrábajú z chleba na plné a husté občerstvenie. Je chybou myslieť si, že pri diéte nemôžete jesť sendviče s čiernym chlebom. Odborníci na výživu odporúčajú vzdať sa bielej, bagety a bochníka. Ale celozrnný tmavý chlieb s mierou chudnúcemu telu nikdy neuškodil.

Ingrediencie:

• Varené kuracie prsia.
• Dva plátky čierneho chleba (možno s otrubami).
• Paradajka.
• Soľ.
• Avokádo.

Proces

Nahradiť škodlivé majonézy a omáčky v sendvičoch najzdravšie ovocie- avokádo. Dužinu roztlačte vidličkou a získajte úžasne chutné, výživné a užitočný krém. Natrieme ho na diétne sendviče, navrch položíme kúsky uvareného kuracieho filé, potom príde kruh zrelého šťavnatá paradajka. Dochutíme soľou, korením a ozdobíme čerstvými bylinkami.

Prípadne si na takéto chlebíčky s hnedým chlebom môžete dať viac. varené vajce, jemne nastrúhaný cesnak alebo list šalátu.

Obsah kalórií na 100 gramov produktu - 122-148 kcal (v závislosti od zloženia a množstva prísad).

Sendvič "Semafor"

Bohužiaľ, väčšina ľudí má ráno na varenie veľmi málo času. Preto sú v takýchto prípadoch skutočným nálezom na chudnutie. Sendvič pod pôvodný názov"Semafor" pomôže rýchlo nakŕmiť rodinu raňajkami a potešiť hostí a pridať kvapku deťom užitočné látky a vitamíny.

Ingrediencie:

Najprv musíte pripraviť pastu z tvaroh bez tuku a dužina z avokáda. Môžete pridať svoje obľúbené korenie a soľ. Zmes natrieme na chlieb. Zelený semafor je pripravený.

Kruh zrelých a šťavnatých paradajok bude horieť jasne do červena. Ale žltý semafor je napoly varený kuracie vajce. Príprava sendvičov - dôležitá nuansa, aj keď sa to tu nevyžaduje: jedlo už má jasný prezentovateľný vzhľad. Vetvička čerstvej petržlenovej vňate však nebude zbytočná, pretože aj ona obsahuje veľa vitamínov a mikroelementov užitočných pre telo.

Obsah kalórií na 100 gramov produktu - 112 kcal.

Horúci lavash

Je chybou myslieť si, že figúre všetko škodí. V skutočnosti si môžete uvariť ten správny teplý sendvič, ktorý bude chutný, uspokojujúci a zdravý. Teplé diétne lavash sendviče - perfektná možnosť v tomto prípade.

Ingrediencie:

Pita chlieb nakrájajte na malé štvorčeky. Do stredu dáme list šalátu a nakrájame nadrobno kurací rezeň(varené!). Osolíme a pridáme kuracie korenie. Paradajku nakrájame na tenké kolieska. Položte ich na kurča. Posypeme strúhaným syrom a zvinieme. Ukáže sa akýsi zvitok alebo shawarma.

Tieto horúce diétne sendviče môžete variť dvoma spôsobmi:

• Rozohrejeme suchú panvicu a bez pridania zeleninový olej. Hneď ako sa objaví zlato-hnedá Sendvič otočíme a opečieme z druhej strany.
• Zapneme rúru a nastavíme teplotu na 180-190 stupňov. Plech vystelieme alobalom alebo papierom na pečenie. Vložíme pripravené chlebíčky a pečieme pätnásť minút.

Obe možnosti sú vhodné pre diétne jedlo, pretože nezahŕňajú použitie rastlinného oleja, to znamená škodlivých tukov. Samozrejme, že prvý bude časom rýchlejší, ale po rúre vydržia chlebíčky dlhšie horúce. Výber je na tebe.

Koľko kalórií je v sendvičovej rolke? Na 100 gramov hotový výrobok predstavuje iba 140-152 kcal. Je ideálny pre husté a výdatné raňajky alebo obed.

Sendvič s rybacou paštétou

Na varenie sa najčastejšie používajú ryby a biele mäso diétne jedlá. Sendviče nie sú výnimkou.

Ingrediencie:

• Bun od celozrnný chlieb(môžete použiť strúhanku).
• Makrela.
• Vajcia.
• Polievková lyžica kyslej smotany (s nízkym obsahom tuku).
• Jedna malá limetka.
• Malá čili paprička.
• Jedna malá žiarovka.

Ako variť

Tento recept je dobrý nielen preto, že rybia pasta je zdraviu prospešná a neovplyvňuje negatívne postavu. Veľkým plusom je, že si ho môžete uvariť „do zálohy“. Vydrží dobre v chladničke tri až päť dní. Takže po jednorazovej príprave paštéty si môžete zabezpečiť chutné a zdravé chlebíčky na celý týždeň.

Začnime. Prvým krokom je rezanie rýb. Zbavíme sa hlavy, kože a vnútorností. Umyjeme kostru makrely pod studená voda a rezať v malých kúskoch. Varte ich v jemne osolenej vode desať minút. Necháme vychladnúť.

Kuracie vajce uvarte, ochlaďte a rozotrite na jemnom strúhadle. Veľmi jemne rezané Cibuľa. Všetko, čo potrebujete zo zelenej limetky, je nastrúhaná kôra. Do misky dáme kyslú smotanu, pridáme kôru, vajce a cibuľu. Suroviny budúcej paštéty spolu poriadne premiešame.

Chilli papričky pomôžu pridať korenie a pikantnosť do rybacej pasty. V prípade potreby opláchnite a opatrne rozrežte na polovicu. Odporúča sa odstrániť kosti, pretože v nich sa nachádza hlavná ostrosť a horkosť korenia. Potrieme dužinu hrubé strúhadlo alebo krájať nožom, ale čo najmenším. Do paštéty pridáme korenie.

Zostáva pridať ryby. Keď makrela vychladne, vyberieme ju z vývaru dierkovou lyžicou a opatrne vidličkou roztlačíme na kašu. Teraz môžu byť ryby odoslané do všeobecného kontajnera. Po zmiešaní získate prekvapivo voňavú a jemnú rybiu pastu s nádychom korenistej horkosti. Zostáva ho natrieť na základňu (chlieb, pita chlieb, diétny chlieb).

Čo sa týka takej otázky ako je dizajn chlebíčkov, aj taký jednoduchý paštétový chlebíček sa dá ozdobiť tak, že nebude hanba slávnostný stôl Predložiť. Vezmite veľký tanier a položte naň sendviče. Na vrch každého položte malú vetvičku petržlenu alebo kôprový „chvost“. Po okrajoch môžete na ozdobu pridať kúsky čili papričky a malé plátky limetky. Kompozícia je pripravená. Dobrú chuť!

Na 100 gramov takéhoto sendviča s rybacou paštétou je asi 152-160 kcal, ak je diétny chlieb alebo arménsky tenký lavash. Ak ste si vzali ako základ žemľu z biely chlieb, potom sa obsah kalórií zvýši na 192-200 kcal.

mexický šalát

Recepty na tie správne sendviče.

PP neznamená vzdať sa všetkého, čo milujete, ale upraviť si stravu. Ponúkam výber tých správnych sendvičov)
1. CHLEBÍKY S KREVETY

Na chlebíčky s krevetami potrebujeme: 100 g ošúpaných varené krevety, 4 krajce obilného chleba, 1 avokádo, 1 vajce uvarené na tvrdo, 4 listy šalátu, 1 citrón, soľ a korenie podľa chuti.
Avokádo ošúpeme, prekrojíme na polovicu a vyberieme kôstku. Jednu časť nakrájame nadrobno a spojíme s nasekaným vajíčkom, soľou, korením a pokvapkáme šťavou zo štvrtiny citróna. Hmotu premiešame, potom rozložíme plátky chleba. Na vrch položte list šalátu, naň krevety.
Krevetové sendviče ozdobte zvyšným avokádom a citrónom, nakrájaným na plátky.

2. Paštéta s tuniakom
3 vajcia
200 gr. tuniak vo vlastnej šťave
2 polievkové lyžice kyslá smotana
Zobraziť celú..
1. lyžička horčica
1. lyžička citrónová šťava
soľ
korenie
1. Vajcia uvaríme, ošúpeme.
2. Všetky ingrediencie zmiešame mixérom.
Porcie: 10
Kalórie na 1 porciu: 60 kcal

3. Diétny zdravý sendvič
85 kcal na 100 g
1. Do tvarohu pridajte kefír tak, aby vyzeral skôr ako pasta.
2. Soľ, korenie, korenie podľa chuti.
3. Zeleninu nakrájame (môžeme pridať cibuľu alebo cesnak)
4. Pridajte papriku
5. Cestoviny natrieme na chlieb
6. Vložte kúsky pstruha

4. Sendviče s tvarohom a cibuľovou pastou

Ingrediencie:

1. Tvaroh dôkladne premiešame s kyslou smotanou, zmiešame s nakrájanou cibuľou, petržlenovou vňaťou, podľa chuti dosolíme a vzniknutú hmotu nanesieme na chlieb. Hotové sendviče ozdobíme vetvičkami petržlenovej vňate.

5. Sendviče s pikantnou náplňou

Ingrediencie:

1. Cibuľu, zelenú cibuľku a cesnak nakrájame nadrobno.
2. Uhorka nakrájaná na malé kocky.
3. Zeleninu a bylinky zmiešame s tvarohom, soľou, korením a premiešame.
4. Vzniknutú pastu natrieme na plátky chleba. Ozdobte sendviče plátkami uhoriek a byliniek.

6. Sendviče s tvarohom

Ingrediencie:

1. Paradajky nakrájané na tenké kruhy, cibuľa - krúžky.
2. Plátky chleba potrieme tvarohom, navrch poukladáme plátky paradajok a kolieska cibule.

7. Sendviče "Hniezdo so zeleninou"

Ingrediencie:

1. Žemle vodorovne prekrojíme na polovicu a vyberieme strúhanku. Pomelieme ho na strúhanku, opražíme na oleji do zlatista.
2. Ošúpané jablko a mrkvu nakrájame na pásiky, cibuľu na kolieska.
3. Mrkvu, jablká a cibuľu zmiešame, dusíme do mäkka, osolíme a okoreníme. Pridajte strúhaný syr, premiešajte. Pripravené suroviny spojíme s opraženými strúhankami. Vzniknutou hmotou naplníme žemle.
4. Podávajte horúce. Pri podávaní chlebíky ozdobíme bylinkami.

8. Kurací sendvič(bez fotky)
Potreboval by: 1 plátok (30 g) chleba Borodino, 1 lyžička. Tvaroh Philadelphia (do 5 % tuku), 50 g kuracieho filé, 2 listy ľadového šalátu, 1 pol. konzervovaná broskyňa(40 g).

Čo robiť: Kuracie filé opečte na grile alebo panvici s nepriľnavý povlak. Chlieb namažte tvarohom, položte naň listy šalátu a potom nakrájané kurča.
1 časť

Na jednu porciu:

9. Viedenský chlebíček.

Na jeho prípravu na jednu porciu budete potrebovať: 2 plátky obilného chleba - 30 g, 1 plátok morčacej šunky - 20 g, 1 plátok syra (maximálne 17% obsahu tuku) - 20 g, 1 paradajku a 1 uhorku. Ak chcete pripraviť takýto sendvič, musíte všetky ingrediencie nakrájať na krúžky a dať všetko v poradí, v akom máte radi, vo forme sendviča. Táto možnosť je ideálna vo forme prvých raňajok alebo jednoduchého občerstvenia počas pracovnej prestávky. Každá porcia má 4 body, 205 kcal a 4,2 g tuku.

10. Veľmi užitočné zeleninové sendviče. Napríklad na chlebíčky "Farebné" potrebujeme knäckebrot. Mali by sa na ne položiť listy šalátu a navrch strúhaná mrkva a krúžky uhoriek a paradajok.

Sendviče "Vitamín"
Na prípravu týchto chlebíčkov budete potrebovať čierny chlieb z naklíčených zŕn so semienkami. Treba naliať na chlieb olivový olej a potom navrch položte kolieska paradajok a posypte nasekaným cesnakom a bylinkami. Môžete pridať soľ, len trochu.

Sendvič s uhorkami a bylinkami
Uhorka by mala byť nakrájaná na plátky, vajcia - v kruhoch. Potom položte tri plátky uhorky na čierny chlieb, jemne osoľte, potom vložte dva kolieska vajec a ozdobte bylinkami.

sendvič z červenej repy
Potrebujeme uvarenú cviklu a jablko. Je potrebné ich nastrúhať, zeleninu jemne nakrájať. Obilný chlieb by sa mal natrieť maslom a výslednú hmotu položiť na vrch.

Ak máte radi horúce sendviče, potom medzi nimi nájdete zdravé recepty.

Napríklad, sendvič s tekvicou a kapustou. Tekvica, kapusta, jablko a zelenina musia byť nakrájané a dusené do mäkka. Vajcia by mali byť porazené, potom pridajte trochu mlieka a premiešajte. Čierny chlieb by sa mal namočiť do vaječného mlieka a vyprážať na masle. Zeleninový guláš položte na toastový chlieb. Sendvič obsahuje 177 kalórií.
Alebo skúste tento sendvič. Je potrebné jemne nakrájať uhorky, cibuľu, nastrúhať syr, potom pridať kyslú smotanu a soľ. Paradajku nakrájame na plátky. Výsledný šalát položte na čierny chlieb, potom kruh paradajok a posypte bylinkami. Pečte v rúre tri až päť minút. Celkom - 130 kalórií.

Keď upredňostňuješ mäsová plnka, potešte sa takýmito receptami.

Morčací sendvič
zelená Paprika, olivy, mrkva, zelená cibuľka, karfiol, paradajka by mala byť jemne nakrájaná, pridajte bazalku a vložte do chladničky na päť hodín. Vezmite hnedý chlieb, položte naň kúsok moriaka zeleninová zmes a prikryjeme druhým kúskom chleba.

Sendvič "Sytny"
Je potrebné jemne nakrájať varené mäso, paradajky, jablko, varené vajce a zeleňou. Potom trochu osolíme, premiešame a dochutíme kefírom. Hmotu dáme na obilný chlieb. Tento sendvič obsahuje 110 kalórií.

Ak potrebujete zvýšiť efektivitu počas dňa, tak si pripravte takýto chlebíček. Dajte citrónovú zmes na hnedý chlieb, vlašské orechy(musia byť rozdrvené) a pridajte med. Zmiešať môžete viacero druhov orechov, orechy môžete kombinovať so sušeným ovocím. Tento sendvič obsahuje potrebné látky pre duševnú a fyzickú prácu.

Tu je zaujímavosť "Pikantný" sendvič.
Zmiešame ½ dužiny avokáda, strúčik cesnaku, šťavu z ½ citróna a potom natrieme na chlieb.
A taký sendvič nielenže nepoškodí vašu postavu, ale tiež pomôže vyhnúť sa prechladnutiu: musíte zmiešať tvaroh, cesnak, med, smotanu, bylinky a môžete aj uhorku, ale nie nevyhnutne. Hmotu prešľaháme a natrieme na čierny chlieb alebo chlieb.

Na rozdiel od presvedčenia, sendviče nemusia byť chlebom. Môžete si napríklad pripraviť sendvič v tejto forme: na hustej zelenine (uhorka, korenie) - plátok syra alebo ryby. Alebo pri listy šalátu dať plátok varené mäso a akákoľvek zelenina. Takže to bude oveľa zdravšie a chutnejšie.
Ak nemáte chuť niečo vymýšľať alebo nemáte čas pripravovať zložité náplne, tak urobte tie najjednoduchšie.

Sendvič so zeleninou.Čierny chlieb alebo chlieb natrieme tenkou vrstvou masla a na vrch poukladáme ľubovoľnú zeleninu (paradajky, uhorky, sladkú papriku, reďkovky).

Sendvič s mäsom. Budete potrebovať aj čierny chlieb, navrch treba dať chudé varené alebo dusené mäso a určite si dať zeleninu.

A samozrejme nezabudnite chlebíčky ozdobiť tak, aby bolo príjemné nielen ich jesť. Môžete si vyrobiť napríklad z paradajok a olív Lienka, zo syra a peria zelenej cibule - motýľ, z olív, syra, sladkej papriky a kôpru - veselá tvár.
Takže fantazírujte, kombinujte, vyberajte a varte tie najchutnejšie a najzdravšie sendviče a nebojte sa o svoju postavu.

diétny sendvič

1. VYROVNAJTE SA S CHLEBOM

Biely rafinovaný chlieb je od pohľadu prázdny živiny. Obsahuje ale veľa soli (s jej pomocou výrobcovia menia chuť), ako aj prášku do pečiva a zlepšovákov – tieto zložky nášmu telu vôbec neprospievajú. Vyberte si chlieb s vysokým obsahom celých zŕn – na etikete je uvedené „celé/naklíčené zrno“, “ tapetová múka“ by mal byť medzi prvými.

2. HĽADAJTE SI JEDNODUCHO NÁHRADU

Namiesto mastnej majonézy môžete variť hustú jogurtová omáčka s cesnakom a bylinkami, namiesto priemyselného kečupu - nášho domáceho čerstvé paradajky. Tučné syry treba nahradiť menej tučnými – feta syr, mozzarella, ruský, oldermanni, tofu. Vysoko kalorické a málo výživné z hľadiska stopových prvkov čokoládové maslo- arašidové, mandľové, jablkové, sú ľahšie, zdravšie a možno sa vám zdajú aj chutnejšie. kura a rybie filé by mala byť dusená a zelenina by mala byť grilovaná.

3. AKTÍVNE PRIŤAHUJTE ZELENINU A OVOCIE

Uhorka paradajka, listový šalát, sladká paprika, červená cibuľa, olivy a čierne olivy – tento tím dokáže premeniť každý sendvič na chrumkavú chutnú oslavu vitamínov a sviežosti.

4. VYCHÁDZAJTE ZO ŠTANDARDU

Vyskúšajte banánovú dužinu ako polevu, vzduchová omeleta, tahini pasta a mexický šalát guacamole. Sendviče môžu byť zabalené ako rolky, rezané v ostrom uhle, zdobené. Polovica chuti sendviča je v jeho vizuálnej príťažlivosti. Nečudo, že Japonci pobláznili deti aj dospelých zábavné bento sendviče podobne ako zvieratá, rastliny a obľúbené kreslené postavičky.

5. S MARINÁDAMI OPATRNE

Nakladané uhorky obsahujú veľkú dávku sodíka, ktorý zadržiava vodu v tele, prekrvuje cievy a podporuje opuchy. Ak si svoje sendviče neviete predstaviť bez kyslých uhoriek, skúste si vybrať tie, kde je menej soli a viac vitamínov - kyslá kapusta, "srdiečka" z artičokov, olív.

6. STAŇ SA KOZMOPOLITÁNOM

Prečo je to vždy hamburger, hot dog alebo syrový sendvič? Mexické zeleninové burrito, francúzske jednohubky a ovocné torty, židovské macesy, indická pita, arménsky lavash- "pozvať" zahraničné objavy a vynálezy na svoj chlebíček.

Máte svoje tajomstvá zdravých chlebíčkov a chlebíčkov?

Zdravím všetkých milovníkov zdravého životného štýlu a športu!

Téma dnešného článku je pre ľudí, ktorí sa riadia svojou postavou, kontroverzná. Niekto ním začína raňajky, niekto pri chudnutí takéto užívanie vylúčil zo svojho jedálnička zo strachu, aby sa mu v páse prilepšilo. Ale ak sa pozriete hlbšie, je celkom možné použiť zdravý sendvič na ranné jedlo, stačí správne zložiť ingrediencie a je to.

O správnej výživy, kombinácia produktov, „butik“, ako ho radi nazývajú deti, nepokazí figúrky, skôr poslúži a zasýti telo užitočné vitamíny a látok po dlhú dobu.

Niektorí odborníci na výživu majú negatívny názor na maškrtenie vo forme suchého jedla. Pozrime sa na objekt nie zo strany názvu, zo strany zloženia užitočného sendviča. Túto predstavu v ľuďoch zmeníme tým, že pri výpočte BJU zahrnieme predstavivosť a vedomosti, vymyslíme niekoľko receptov na zdravé chlebíčky O BJU väčšiny produktov sa dozviete v.

Je celkom možné vziať si naše majstrovské diela so sebou do práce, na dlhú cestu, dať svoje dieťa do školy a nebáť sa o blaho detí a ukladanie tuku na bokoch pre seba.

Zdravé sendviče

Začnime hlavným predmetom nášho príbehu. Chlieb. Aký druh náplne ste neprišli so železobetónom, potrebujete základňu. Hneď vás upozorním, vzdajte sa obvyklého biely bochník, bagety, toastový chlieb. Čo potom? Pýtaš sa. Venujte pozornosť pri nákupe pekárenský výrobok z celozrnnej múky, chlebové brikety s otrubami, možnosť "Borodinsky", vhodné sú diétne. Veľa ľudí má rado čerstvé mäkké. Pre naše nápady potrebujeme mierne vysušenú vrstvu. Pre príjemné použitie ohrievajte v hriankovači alebo pekáči.

Obyčajní ľudia zvyčajne používajú otvorené butiky, na tento účel vopred nakrájajte kúsky nie veľkej hrúbky do 1 cm. Množstvo závisí od vás.

Jedno upozornenie, aby sme dodali šťavnatosť a užitočnosť, povrch nebudeme mazať majonézou alebo kečupom, dokonca vylúčime maslo. Vezmite majonézu pripravenú vopred vlastnej výroby. Zloženie tvaroh, citrónová šťava, jogurt, olivový olej, nízkotučná kyslá smotana je povolená, nízkokalorické odrody syr. Dáme do mixéra.

Pre ľudí, ktorí chcú schudnúť. Navrhujem nastrúhať avokádo (posypať citrónovou šťavou), uhorku, kým sa nezíska kaša. Pridajte nejaké korenie pre chuť. Hmota sa ľahko nanáša na chlieb. Viete, aké koreniny sú užitočné pri kondičnom tréningu? Vstúpte.

Aké produkty použijeme a ktoré by sme mali pre správny sendvič zlikvidovať

Namiesto bežného rôzne odrody klobásové výrobky a klobásy. Nanesieme parné kura, rybie koláčiky. Okrem obrázku sú vhodné varené kuracie prsia alebo morčacie mäso. Náš produkt bude veľmi uspokojivý, ak dáme kúsok červenej ryby. Vhodné konzervovaný tuniak.

Kúpte si nízkotučné syry. Mozzarella, Ricotta, Chechil, Feta, sójový syr Tofu. Ten má 4% obsah tuku, obsah bielkovín sa rovná bielkovinám v mäse.

Sendvič bude vyzerať krásne, ak pridáte vetvičky hlávkového šalátu z petržlenu, zeleru, koriandra, špenátu alebo inej zeleniny.

Prišla jar a ja chcem do svojho života pridať svetlé tóny. Viacfarebná zelenina a ovocie svieža prísada. Uhorky, paradajky, ovocie, orechy, bobule, sušené ovocie, kuracie mäso alebo prepeličie vajcia. Zázvor.

Pozrite sa, koľko produktov je možné použiť na varenie. Všetko, čo potrebujete, nájdete v každom obchode.

Ako urobiť zdravý sendvič. Recepty a fotky

- vrstva chleba, konzervovaný tuniak, tvaroh, zelené. Vypustite konzervovaný olej. Tuniaka pomelieme. Pridajte syr, nasekané bylinky. Premiešame. Pri východe rozložíme krásku na základňu.Viac informácií o konzervách, ak to chcete vedieť, prejdite na túto.

– štvorcová celozrnná podložka, jemná ricotta, zelená hruška, lyžica medu. Povrch potrieme medom, rovnomerne poukladáme syr a dokončíme plátkami hrušiek. Pre krásu posypte zeleňami.

- Jemne utlačte syr feta, potom uhorku a reďkovku nakrájajte na kolieska. Končíme tenkými plátkami lososa. Všetko je jednoduché a užitočné.

- Varte kuracie prsia. V tejto dobe nakrájajte na kocky červenú papriku, uhorku. Špenát nasekáme. Rozdrvte prsia rukami v miske. Pridajte zeleninu a premiešajte. Položte porcie na chlieb.

V skutočnosti existuje veľa receptov na zdravé chlebíčky. Vy sami sa môžete zapísať do histórie a vytvoriť si vlastnú možnosť raňajok a občerstvenia so správnou výživou. Odvážte sa, fantazírujte a zdieľajte v komentároch. Nezabudnite viesť zdravý životný štýl, milujte šport.

Chcete vyzerať krásne?

Pre harmóniu a pole

nevynechávajte cvičenia

sendvič na prípravu

Dievčatám prajem úspech v budovaní ladného pásu a chlapom nafúknuté svaly. Zdieľajte s priateľmi na sociálnych sieťach. siete. S pozdravom Sergej.

Páčil sa vám článok? Zdieľajte so svojimi priateľmi