สลัดกับ funchose และพริกหวาน สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายของสลัดกับ funchose ที่บ้าน

funchose ชื่อลึกลับหมายถึงแค่บะหมี่ แต่ไม่ธรรมดา แต่เป็นบะหมี่แก้วที่เรียกว่า เมื่อปรุงอาหารจะเกือบโปร่งใสเนื่องจากแป้งมีลักษณะเฉพาะและมีความหนาน้อยมาก ในความเป็นจริง funchose นั้นบางมากจนดูเหมือนสายเบ็ด

แป้งสำหรับ funchose สามารถเป็นถั่ว, ถั่วเหลืองหรือข้าว ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ เวลาในการปรุงอาหารจะแตกต่างกันไป ซึ่งโดยทั่วไปจะใช้เวลาไม่กี่นาที ดังนั้นสำหรับแต่ละ funchose เฉพาะ คุณต้องดูเวลาทำอาหารบนบรรจุภัณฑ์ funchose ที่สุกเกินไปจะสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน กลายเป็นนุ่มและกระจาย

Funchose ประกอบด้วย จำนวนมากไฟเบอร์ วิตามินบี (มีประโยชน์ต่อ ระบบประสาท) และคาร์โบไฮเดรตดังนั้นจึงค่อนข้างประสบความสำเร็จในการผสมผสานกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด - เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผัก

โดยตัวของมันเอง funchose ไม่มีรสชาติที่เด่นชัด แต่ลักษณะเฉพาะของมันคือความสามารถในการดูดซับทุกสิ่งที่อยู่รอบตัว ดังนั้น funchose สามารถลิ้มรสได้ทุกอย่าง

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ทานมังสวิรัติมากเพราะมีแคลอรี่ขั้นต่ำและมีประโยชน์มากกว่า พาสต้าปกติจาก แป้งสาลี. สำหรับผู้ที่นับแคลอรี่และดูตาชั่งบ่อยๆ funchose เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาสต้าทั่วไป

Funchoza เสิร์ฟในสลัดเย็นและอย่างไร อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนเช่นเดียวกับซอสถั่วเหลือง หากคุณไม่คุ้นเคยกับการกินพาสต้าที่มีความยาวนี้ปัญหาอาจเกิดขึ้นกับ funchose ในตอนแรกเนื่องจากความยาวอาจถึง 50 ซม. อนุญาตให้แบ่งความยาวนี้ออกเป็น 3-4 ส่วนหลังจากปรุงอาหาร คุณสามารถทำได้ด้วยกรรไกร

เนื่องจาก funchose นั้นบางมากจึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ติดกัน ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำ น้ำมันดอกทานตะวันและหลังจากปรุงเสร็จแล้วก็ใส่สปาเก็ตตี้ลงไปได้เลย น้ำเย็น. เย็นลงอย่างรวดเร็วและสามารถใช้ในสลัดได้เกือบจะในทันที

ตอนนี้ความลับทั้งหมดในการทำงานกับ funchose ได้ถูกเปิดเผยแล้ว เราขอเชิญคุณมาทำความคุ้นเคยกับสูตรสลัด funchose ที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณ

วิธีการปรุงสลัด funchose - 15 พันธุ์

สูตรสลัด Funchose มีความหลากหลายมากแม้ว่าสปาเก็ตตี้ประเภทนี้จะยังไม่เป็นที่นิยมสำหรับเรา หลายคนชื่นชอบ ตัวแปรเผ็ดสลัดกับแครอทเกาหลีซึ่งเราแนะนำให้คุณลองทำ

ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในสลัด:

  • Funchoza - ครึ่งหนึ่งของแพ็คเกจ
  • แครอท 1 ชิ้น
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • โบว์สีน้ำเงิน- 1 เครื่อง
  • น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
  • พาสลีย์
  • เครื่องปรุงรสเกาหลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผักเล็กน้อย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดกับ funchose และผัก

อาหารทะเลในสูตรนี้มีกุ้งที่นุ่มที่สุด ดังนั้นเราจึงเพิ่มความคมชัดและความสว่างเล็กน้อยที่นี่ด้วยความช่วยเหลือของกระเทียมและเครื่องเทศ มา ณ ที่นี้ด้วย พริกไทยแกง. หากคุณไม่คุ้นเคยกับรสชาติของมันก็เป็นไปได้ที่จะทำโดยไม่ใช้มัน

คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • กุ้ง - 500 กรัม
  • ฟุนโชซ่า - 100 ก
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ผักชีสด - 20 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผงกะหรี่ - 2 ช้อนชา
  • มะนาว - ½ ชิ้น
  • ซอสถั่วเหลือง - 10 มล
  • เมล็ดงา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีจัดการกุ้ง คุณสามารถเรียนรู้โดยละเอียดในส่วนที่เหมาะสม ไม่มีอะไรซับซ้อนในเรื่องนี้ - ต้องต้มให้เย็นและทำความสะอาด หรือซื้อกุ้งสำเร็จรูปหากคุณไม่สับสนกับราคา

มาเริ่มทำอาหารกันเลย:

  1. Funchoza จัดทำขึ้นตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ เป็นตัวเลือก - เทลงในน้ำเดือดแล้วปล่อยให้ยืนประมาณเจ็ดนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำให้เย็นและสับ
  2. เจียวงาในกระทะที่แห้งและสะอาดโดยไม่ใช้น้ำมันจนเป็นสีน้ำตาล และทันทีที่ปิดไฟ ให้ย้ายไปใส่ภาชนะอื่น (เพื่อไม่ให้ไหม้)
  3. เราทำน้ำสลัดจากผักชี กระเทียม ซอสถั่วเหลือง เครื่องปรุงรสแกง น้ำมันพืชและน้ำมะนาว บดและผสมทุกอย่างปล่อยให้ข้นเล็กน้อยโดยใช้ไฟอ่อน
  4. มันยังคงสับหัวหอมและพริกไทยและคุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้ โรยเมล็ดงาทิ้งไว้ สลัดพร้อม.

ใช้ตัวเลือกรายการผลิตภัณฑ์นี้:

  • ฟังโชส 100 กรัม
  • เนื้อไก่ 300 กรัม
  • 130 ก ผักกาดขาว
  • พริกหวาน 130 กรัม
  • แครอท 130 กรัม
  • แตงกวา 130 กรัม
  • 1 พริกขี้หนู

สำหรับซอส:

  • ซีอิ๊ว 3-4 เซนต์ ล.
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
  • กระเทียม 1 ซ
  • พริกขี้หนู 1 ช้อนชา
  • พริกแดง 0.25 ช้อนชา
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา

ดูวิดีโอเพื่อดูว่าคุณนำผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไปทำอะไรได้บ้างเพื่อทำอาหารที่ยอดเยี่ยม ไม่ธรรมดา อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ส่วนผสมเหล่านี้มักใช้ในอาหารตะวันออกซึ่งเป็นที่นิยมน้อยกว่าสำหรับเรา ลองทำสลัด funchose รุ่นนี้ - อันที่จริงมันอร่อยมาก

รายการน้ำสลัดมีดังนี้

  • ฟุนโชซ่า - 100 ก
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มะนาว - ½ ชิ้น
  • พริกขี้หนูแดง - ¼ ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง - 50 มล
  • น้ำมัน - 50 มล
  • น้ำมันงา - 1 ช้อนชา
  • งาสำหรับตกแต่ง
  • หน่อไม้ฝรั่ง 400 กรัม (แห้ง)
  • ผักชีเพื่อลิ้มรส

ควรเริ่มสลัดตั้งแต่เนิ่นๆ เพราะหน่อไม้ฝรั่งต้องแช่น้ำนาน แนะนำให้ใส่ในน้ำเกลือหนึ่งวันก่อนการเตรียมการ ก่อนหน้านั้นให้แตกออกเล็กน้อยเพื่อให้ชิ้นส่วนมีความยาวประมาณ 3-4 ซม. น้ำแรกจะต้องระบายออกหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงแล้วเติมน้ำใหม่ ตอนนี้คุณสามารถทิ้งไว้ข้ามคืน

ลำดับการทำอาหารมีดังนี้:

  1. ทำอาหาร funchose (เพียงแค่เทน้ำเดือดลงไปหรือปรุงสักสองสามนาที - ตามที่เขียนไว้บนแพ็ค)
  2. ตราบใดที่ funchose เย็นลงให้หั่นผักทั้งหมดจากรายการเป็นเส้น
  3. เตรียมน้ำสลัดโดยผสมส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำมะนาวกับเนย, น้ำตาล, ซอสถั่วเหลือง, เครื่องเทศและกระเทียม
  4. ผสมทุกอย่างและเติมน้ำสลัด
  5. ตอนนี้ให้เวลา funchose เล็กน้อยเพื่อรับรสชาติจากเพื่อนบ้านซึ่งเราใส่ไว้ในตู้เย็น

เมื่อเสิร์ฟโรยสลัดเสร็จแล้วด้วยงา - ดูดีทีเดียวและไม่ต้องการการตกแต่งเพิ่มเติม แม้ว่าคุณจะสามารถเพิ่ม รูปร่างผักกาดหอมกับผักใบเขียวที่มีอยู่

สินค้าไม่กี่รายการ นี่คือ:

  • ฟุนโชซ่า.
  • พืชตระกูลถั่ว
  • ผัก (พริกหยวก, แครอท, กระเทียม, แตงกวา)
  • เนื้อ.
  • น้ำมัน.
  • น้ำส้มสายชูข้าว.

ใส่สลัดอะไรและเท่าไหร่ตามลำดับที่จะผสมดูวิดีโอที่เสนอ

โปรดบ้านของคุณด้วยต้นฉบับและมาก สลัดง่ายๆ. ทั้ง funchose และเห็ดปรุงอย่างรวดเร็วและพวกมันก็อร่อยมาก ลองมัน!

นี่คือสิ่งที่เราต้องการ:

  • แชมปิญอง - 5-7 ชิ้น
  • Funchoza - ½แพ็ค
  • น้ำมันสำหรับทอด - 10 มล
  • ผักกาดขาว - ¼ ส้อมเล็ก
  • มัสตาร์ด - ½ ช้อนชา
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ซอสถั่วเหลือง - 30 มล
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส

นี่คือวิธีเตรียมสลัดกับ funchose และเห็ด:

  1. เราเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับกะหล่ำปลีดอง - หั่น, เกลือ, บีบจนน้ำออกและผสมกับแครอทสับ
  2. funchose ทำอาหารตามคำแนะนำ
  3. ผัดเห็ดกับหัวหอมสับในเนย
  4. เตรียมน้ำสลัด - ผสมซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำมัน และมัสตาร์ด
  5. เนื่องจากกะหล่ำปลีของเราเค็มอยู่แล้วคุณจึงไม่สามารถใส่เกลือลงในน้ำสลัดได้ อย่างไรก็ตามทำด้วยความระมัดระวัง
  6. มันยังคงผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับน้ำสลัดและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่แปลก แต่น่าดึงดูดมาก!

สลัด Funchose กับผัก - สูตรง่ายๆ

ต้องการผลิตภัณฑ์น้อยมาก:

  • สนุก
  • พริกหยวก
  • แครอท
  • แตงกวา
  • ผักชี

ความแตกต่างทั้งหมด - จำนวนผลิตภัณฑ์, วิธีการเตรียม - ดูวิดีโอ

รายการร้านขายของชำ:

  • ฟุนโชซ่า 50 ก
  • ชีส 50 ก
  • เห็ดสด 100 กรัม
  • มะเขือเทศเชอรี่ 100 ก
  • สลัดผักสด 5 ชิ้น
  • ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส
  • ซอสเทอริยากิ 3 ช้อนชา
  • หยิกงา
  • น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัดนี้ไม่น่าจะใช้เวลานานกว่า 15 นาที - มีส่วนผสมไม่กี่อย่างและการเตรียมนั้นง่ายและรวดเร็ว

วิธีทำอาหาร:

  1. ทอดเห็ดในกระทะด้วยน้ำมันเมื่อสิ้นสุดการปรุง (ก่อนปิดไฟ) ใส่ซอสเทอริยากิ ผสมเห็ดอีกสองสามครั้งแล้วพักไว้
  2. มาเตรียม funchose ซึ่งจะใช้เวลาไม่เกินห้านาที
  3. จัดใบผักกาดหอมใส่จานเสิร์ฟ.
  4. โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าซีกและเห็ด
  5. เรากระจาย funchose กับพวกเขาและเททุกอย่างด้วยซอสถั่วเหลือง
  6. เราตกแต่งด้วยเมล็ดงาซึ่งอยู่ติดกันโดยทั่วไป (อ้างอิงจาก ความอร่อย) กับ funchose

หรือคุณสามารถผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วโรยงาเมื่อเสิร์ฟ

ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับสูตรนี้:

  • พริกหยวก
  • สนุก
  • ไก่
  • แครอท
  • กระเทียม, เครื่องเทศ

กระบวนการทั้งหมดถ่ายทำในวิดีโอ ซึ่งเราขอเชิญคุณรับชม

เตรียมอย่างรวดเร็วและบริโภคที่บ้านด้วยความเร็วเท่ากัน อร่อยมาก - ลองเลย!

รายการผลิตภัณฑ์มีลักษณะดังนี้:

  • ฟุนโชซ่า 200 ก
  • ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • มะเขือเทศเชอรี่10
  • น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • พริกแดงบัลแกเรีย1
  • มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • พริกไทยดำ

นี่คือวิธีการเตรียมสลัด funchose กับทูน่า:

  1. ต้ม funchose สักสองสามนาทีหรือเทน้ำเดือดลงไป
  2. ผ่ามะเขือเทศออกเป็นซีกๆ
  3. พริกหยวกตัดตามยาวเพื่อให้ได้ฟางยาวบาง ๆ ที่เราทอด กระทะร้อนด้วยเนย
  4. ผสมผักกับ funcholza แล้วราดด้วยส่วนผสมแบบดั้งเดิมของน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว มัสตาร์ด และซอสถั่วเหลือง เพิ่มเครื่องเทศตามต้องการ
  5. สลัดนี้เสร็จสมบูรณ์

สินค้ามีน้อยและมีดังนี้

  • แพ็คของ funchose
  • น้ำมัน
  • เครื่องปรุงรสสากล
  • หัวหอมสีเขียว
  • เครื่องเทศสีเขียว
  • วางมะเขือเทศ

วิดีโอด้านล่างจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่หลังจากดูแล้ว คุณจะไม่มีคำถามเกี่ยวกับการปรุงสลัด funchose กับเนื้อสัตว์

นี่คือผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการสำหรับกระบวนการทำอาหาร:

  • ฟุนโชซ่า 100 ก
  • ปลาหมึกกระป๋อง 300 กรัม
  • เห็ดพอร์ชินีแห้ง 50 ก
  • แครอท 1 ชิ้น
  • น้ำมะนาว 20 มล
  • น้ำส้มสายชูไวน์ 20 มล
  • น้ำเดือด 100 มล
  • เนย 100 ก

เตรียมพร้อมที่จะอุทิศเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงให้กับสลัดนี้ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า!

ไปทำงานกันเถอะ:

  1. ต้มหรือแช่ funchose
  2. แครอทขูดผัดในกระทะกับเนย
  3. เราปรุงเห็ดตามชนิดที่คุณมี ถ้าเป็นสีขาว เห็ดแห้งขั้นแรกให้พวกเขายืนอยู่ในน้ำ (เป็นการดีกว่าที่จะเทน้ำเดือด) จากนั้นทอดในเนยเพิ่มนมหรือครีมเล็กน้อยในตอนท้าย หลังจากผ่านไป 5-10 นาที ไฟก็จะดับลงได้
  4. นำปลาหมึกออกจากขวดแล้วหั่นเป็นก้อน
  5. ของเหลวที่เหลืออยู่ในโถใช้สำหรับซอส - เพิ่มลงไป เนย, น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูและปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาทีด้วยไฟอ่อน หากจำเป็นคุณสามารถเจือจางซอสด้วยน้ำเล็กน้อย
  6. ตอนนี้เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เราเตรียมไว้แล้วและเติมน้ำสลัด

อร่อย!

เราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • funchose - 0.5 ซอง (100 กรัม)
  • กุ้งตัวใหญ่ - 20 ชิ้น (300 กรัม)
  • พริกหวาน - ครึ่ง
  • หัวหอม - 1 หัวเล็ก
  • ผักชี - 1 พวงเล็ก
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ
  • เมล็ดงา - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

สำหรับน้ำดองและน้ำสลัด:

  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • ขิงบด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • แกง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

หากคุณเพิ่มซอสเป็นสองเท่า สลัดจะอร่อยขึ้นมาก แต่ก็จะมีรสชาติที่เด่นชัดของเกาหลีด้วย จะอร่อยขนาดไหน

ดูวิดีโอสำหรับรายละเอียด

รับผลิตภัณฑ์จากรายการต่อไปนี้:

  • ฟุนโชซ่า 300 ก
  • แฮมต้ม 300 กรัม
  • มะเขือเทศ 3 ชิ้น
  • พริกไทยบัลแกเรีย 2 ชิ้น
  • ผักใบเขียว 1 พวง
  • แตงกวา 3 ชิ้น
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ล.

คุณสามารถเตรียมสลัด funchose กับแฮมได้ในเวลาประมาณ 20 นาที แม้ว่าในครั้งแรกอาจใช้เวลานานกว่านั้นเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นผักใบเขียวและแฮมเป็นก้อน
  2. ฟุนโชซาหลังจากนั้น การทำอาหารสั้นลงด้วย
  3. เราผสมทุกอย่างด้วยการเติมน้ำมัน - สลัดพร้อมแล้ว!

มันยากที่จะคิดสูตรที่ง่ายขึ้น

อร่อยมากและง่ายและรวดเร็วในการเตรียม

สินค้า:

  • เห็ดหูหนู 300 ก
  • แครอท (กลาง)1
  • ต้นหอม (ชอล์ก)1
  • พริกหยวก2
  • แตงกวา2
  • เนื้อวัว 300 ก
  • พาสลีย์
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ปรุงรสสำหรับ สลัดเกาหลี
  • กระเทียม 3 วินาที
  • มะเขือเทศ2
  • น้ำมันฝัก
  • เครื่องเทศ (เกลือ, น้ำตาล), ผักชีฝรั่ง

ดูวิดีโอและปรุงอาหาร สลัดแสนอร่อยจาก funchose กับเนื้อวัว

2017-03-12

Funchoza หรือที่เรียกว่า " วุ้นเส้น"- นี่คือพาสต้าที่มีลักษณะโปร่งใสซึ่งต้องใช้ชื่อดังกล่าว Funchoza จะช่วยเราเตรียมสลัดแสนอร่อย เรานำเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมให้คุณ

วิธีการปรุงอาหาร funchose

ในการเตรียมสลัดแสนอร่อยกับ funchose หรืออาหารเรียกน้ำย่อย ก่อนอื่นต้องต้มบะหมี่เหล่านี้ให้ถูกต้อง
หาก funchose ของคุณมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.5 มม. คุณเพียงแค่ต้องเทน้ำเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ ถ้าเส้นหนาขึ้น ก็จะปรุงด้วยวิธีเดียวกับปกติ - จุ่มในน้ำเดือดเค็ม แต่ต้มไม่เกิน 3-4 นาที

FUNCHOSA ที่ย่อยแล้วจะมีรสเปรี้ยว ส่วนเส้นที่ไม่สุกจะติดอยู่ที่ฟัน เส้นแก้วที่ต้มอย่างเหมาะสมจะนุ่มแต่กรุบกรอบเล็กน้อย

เพื่อไม่ให้ติดเมื่อ Funchoza กำลังทำอาหาร คุณต้องเติมน้ำมันพืชลงในน้ำในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับน้ำ 1 ลิตร
หากคุณซื้อ funchose ในรูปแบบของ "แฮงค์" คุณต้องปรุงดังนี้: มัดแฮงค์ด้วยด้ายเทน้ำลงในกระทะก้นลึก (น้ำ 1 ลิตรต่อบะหมี่ 100 กรัม) ใส่ 1 ช้อนชา เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (ขึ้นอยู่กับน้ำ 1 ลิตร) นำไปต้มลดเส้นก๋วยเตี๋ยวต้มประมาณ 3-4 นาทีสะเด็ดน้ำในกระชอนวางใต้น้ำเย็นจากนั้นนำด้ายแล้วเขย่าแก้ว น้ำส่วนเกิน, วางบนเขียง, เอาด้ายออก, ตัด funchose ด้วยมีดคมเป็นฟางตามความยาวที่ต้องการ

1. Funchoza ในภาษาเกาหลี

สินค้า:

1. วุ้นเส้นวุ้นเส้น - 145 กรัม

2. แครอท - 100 กรัม

3. แตงกวาสด - 145 กรัม

4. พริกหวาน - 45 กรัม

5. กระเทียม - 15 กรัม

6. สีเขียว - 30 กรัม

7.ซีอิ๊วขาว,น้ำมันพืช

วิธีปรุง funchose ในภาษาเกาหลี:
เทน้ำเดือดลงบน funchoza ประมาณ 5-7 นาที ใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มสุกเย็น สับผักทั้งหมดยกเว้นกระเทียมและสมุนไพรเป็นเส้นบาง ๆ สับสมุนไพรและกระเทียมให้ละเอียด บดแครอทสับด้วยมือของคุณจนน้ำปรากฏขึ้น รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและผสมให้เข้ากันจากนั้นทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงในความเย็นเพื่อใส่ ผสมให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ

2. ฟุนโชซ่า

สินค้า:

1. วุ้นเส้น Funchoza - 100 กรัม

2. แครอท -150 กรัม

3. พริกไทยบัลแกเรีย - 150 กรัม

4. แตงกวา - 150 กรัม

5. หัวหอม - 150 กรัม

6. น้ำมันพืช

7. เกลือ พริกไทย ผักชีป่น

วิธีปรุง funchose:
หัวหอมปอกเปลือก, แครอท, แตงกวาและพริก หั่นเป็นเส้น ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช, ใส่แครอทลงไป, หลังจากนั้นเล็กน้อย - พริกไทย เตรียม funchose (เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 5 นาที) ล้างออกใต้น้ำไหล น้ำเย็นผสม funchose กับผัดผักและแตงกวา เกลือ พริกไทย ใส่ผักชี (หรือซีอิ้วขาว) ปล่อยให้ funchose ชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

3. Funchoza กับเห็ดและผัก

สินค้า:

1. เส้นก๋วยเตี๋ยว - 250 กรัม

2. พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น

3. แครอท - 1 ชิ้น

4. บวบ - 1 ชิ้น

5. โบว์ - 1 ชิ้น

6. มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

7. เห็ด Porcini ต้ม - 150 กรัม

8. กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัม

9. ขิงสดเพื่อลิ้มรส

10. กระเทียมเพื่อลิ้มรส

11. ซอสถั่วเหลือง

วิธีปรุง funchose กับเห็ดและผัก:

ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ จุ่มบะหมี่ลงในน้ำเดือด ยกกระทะออกจากเตา ทิ้งบะหมี่ไว้ 5-7 นาที

หลังจากที่เราเอนบะหมี่บนกระชอนให้น้ำเต็มแก้วแล้ว

อุ่นในกระทะ น้ำมันมะกอก. ใส่หัวหอมและแครอทสับละเอียดลงในน้ำมัน ทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่บวบและพริกไทยฝานบางๆ เคี่ยวผักจนนิ่ม ใส่เห็ดชิ้นและเคี่ยวอีกสองสามนาที ใส่มะเขือเทศสับละเอียดและกะหล่ำปลีฝอย เมื่อผักนิ่ม ใส่กระเทียมสับ ขิงสับละเอียด และซีอิ๊วขาว ผสมและใส่ในก๋วยเตี๋ยว คนให้ร้อนและนำออกจากความร้อน

4. Funchoza - แกงกับเห็ดและผัก

สินค้า:

1. เส้นก๋วยเตี๋ยว - 150 กรัม

2. พริกหวาน - 1 ชิ้น

3. แครอท - 1 ชิ้น

4. แตงกวา - 1 ชิ้น

5. เห็ดแชมปิญอง - 100 กรัม

6. ผักชีสด - 20 กรัม

7. น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

8. น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

9. ซอสถั่วเหลือง - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน

10. งาขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

11. น้ำ - 50 มล.

12. กระเทียม - 2 กานพลู

13. แกง - 5 กรัม

หมัก:

1. ซอสถั่วเหลือง

4. น้ำมะนาว

5. น้ำมันมะกอก

วิธีปรุง funchose - แกงกับเห็ดและผัก:
ลักษณะเฉพาะของจานนี้คือผักสับที่ผิดปกติ - หลอดบาง ๆ จะตกแต่งสลัดได้อย่างแน่นอน
เห็ดทำความสะอาดและหั่น จุ่มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและนำเห็ดมาพักไว้ ปอกเปลือกแครอท จากนั้นหั่นแตงกวาและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยเครื่องปอกผัก
จากนั้นหั่นแครอทและแตงกวาเป็นเส้นบางๆ ใช้พริกไทยขนาดเล็ก (หรือครึ่งหนึ่ง) เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เทเส้นหมี่ด้วยน้ำเย็น 3 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วเทน้ำเดือดลงไป 5 นาที ในขณะเดียวกันก็เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ใช้เวลา 50 มล น้ำอุ่น, ซอสถั่วเหลือง, ผักชีสับ, กระเทียม (สับ), น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและต้มประมาณ 2 นาทีด้วยไฟอ่อน ผสมผัก, เห็ด, เส้นก๋วยเตี๋ยว เทน้ำดอง ผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ 30 นาที

จากนั้นใส่ funchose ลงในชามสลัดแล้วโรยด้วยงาทอด จานพร้อมแล้ว

5. Funchoza กับเนื้อวัว

สินค้า:

1. funchose ต้ม - 300 กรัม

2. น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

3. เนื้อวัว - 300 กรัม

4. แครอท - 2 ชิ้น

5. พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น

6. โบว์ - 1 ชิ้น

7. กระเทียม - 2 กานพลู

8. ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

9. เกลือพริกไทย

วิธีปรุง funchose กับเนื้อ:

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะลึกแล้วทอดเนื้อในนั้น
หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เมื่อเนื้อกลายเป็นสีทองให้ใส่แครอทและบัลแกเรีย
พริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่ง

ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 10 นาที จากนั้นใส่กระเทียมสับ ซีอิ้วขาว เกลือดำ
พริกไทยเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที

ถึง เนื้อสุกกับผักใส่ funchose ที่ต้มไว้ล่วงหน้าอย่างระมัดระวัง
ผัดปิดฝาและอุ่นบนกองไฟที่เล็กที่สุดเป็นเวลา 2 นาที
สามารถใช้แทนพริกไทยได้ หัวไชเท้าสีเขียว, ครอบครัวของฉันไม่กินมัน, ดังนั้นฉันจึงใส่พริกไทย.

6. funchose คลาสสิก

สินค้า:

1. ก๋วยเตี๋ยว Funchose

2. เนื้อสัตว์ (มี)

3. น้ำมันพืช

4. ซอสถั่วเหลือง

6. พริกไทยดำ

7. ผักชี

8. พริกแดง

9. แครอท

10. แตงกวา

11. น้ำมะนาวและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุง funchose แบบคลาสสิก:

ใช้ funchose เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ใส่ funchose ลงในกระชอนแล้วล้างออกใต้น้ำไหลทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ

หั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะจนสุก ใส่ funchose ซอสถั่วเหลือง และเคี่ยวเล็กน้อย (3-5 นาที) จากนั้นใส่กระเทียม เครื่องเทศ (พริกไทยดำ ผักชี พริกแดง) ผสมแล้วปิดไฟ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

ขูดแครอทและแตงกวาบนเครื่องขูดเกาหลีเพิ่มเนื้อหาของกระทะผสมและเพิ่มน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสเกลือ

7.Funchoza กับเนื้อและแครอทในภาษาเกาหลี

สินค้า:

1. เนื้อสัตว์ - 200 - 300 กรัม

2. ฟุนโชซา - 200 กรัม

3. โบว์ - 3 ชิ้น

4. แครอทสไตล์เกาหลีพร้อม - 300 กรัม

5. น้ำส้มสายชูเล็กน้อย

6. ปรุงรสสำหรับแครอทในภาษาเกาหลี

7. เกลือพริกไทย

วิธีปรุง funchose ด้วยเนื้อและแครอทเป็นภาษาเกาหลี:
เราหั่นเนื้อบาง ๆ (จะดีกว่าถ้าแช่แข็งเล็กน้อยแล้วหั่นบาง ๆ จะง่ายกว่า) ทอดในน้ำมันพืช, เกลือ, ใส่หัวหอมสับครึ่งวง, ทอดเบา ๆ, ใส่แครอทเกาหลีที่นี่, ผสม, ตั้งไฟในชามขนาดใหญ่ รวม funchose ที่ต้มแล้ว (ควรหั่นทันที) กับเนื้อสัตว์และผัก ใส่เครื่องปรุงสำหรับแครอทเกาหลี น้ำส้มสายชูเล็กน้อย (ตามชอบ) เกลือ ถ้าจำเป็น พริกไทย ปล่อยให้เย็น และ ลองแน่นอน !!!

8. Funchoza กับแตงกวาและแครอท

สินค้า:

1. ฟุนโชซา - 100 กรัม

2. แครอทในเกาหลี - 60 กรัม

3. ซอสถั่วเหลือง - 20 กรัม

4. กระเทียม - 2 กานพลู

5. แตงกวาสด- 1 เครื่อง

6. น้ำมันมะกอก

วิธีปรุง funchose กับแตงกวาและแครอท:
ต้มเส้นบะหมี่ ซับให้แห้ง พักไว้ให้เย็น แตงกวาหั่นเป็นเส้นยาวบางๆ รวมเส้นก๋วยเตี๋ยวกับแครอทและแตงกวา เติมซีอิ๊วขาว บดกระเทียมผสมกับน้ำมันมะกอก น้ำสลัด และผสม
นี้ สูตรพื้นฐานสลัดกับ funchose หากคุณเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้เช่นไก่ทอดคุณจะได้สลัดแสนอร่อยพร้อม funchose และไก่ - เพิ่มผลิตภัณฑ์ตามความชอบและประดิษฐ์ สูตรของตัวเองสลัดกับ funchose - โดยหลักการแล้วเป็นไปได้ใน กรณีนี้ไร้ขีดจำกัด อย่ากลัวที่จะสร้างสรรค์ เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ ปลา และอาหารทะเล และมีตัวเลือกมากมายสำหรับผักอื่นๆ (มะเขือยาว บวบ พริกหวาน หัวไชเท้า หัวหอมฯลฯ).

9.Funchoza กับเนื้อ (ไก่, หมู, เนื้อ)

สินค้า:

1. เนื้อสัตว์ - 700 กรัม

2. ฟุนโชซา - 250 กรัม

3. แครอท - 1 ชิ้น

4. โบว์ - 1 ชิ้น

5. กระเทียม - 2 กานพลู

6. ซอสถั่วเหลือง

7. น้ำมันมะกอก

8. พริกไทยดำ

วิธีปรุง funchose ด้วยเนื้อสัตว์ (ไก่, หมู, เนื้อ):

ปอกเปลือกแครอทและหัวหอม ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ถูแครอทบน เครื่องขูดหยาบหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ หนาประมาณ 0.5 ซม. ต้ม funchose ใส่ในกระชอนเทน้ำเย็นไหลแห้ง ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอก, ใส่เนื้อ, ทอดเป็นเวลา 5 นาที, พริกไทยและเกลือ, ใส่หัวหอม, ผสม, ใส่แครอท, ผสมอีกครั้ง, เทซอสถั่วเหลือง, ใส่ funchose และกระเทียมผ่านการกด ผสม เคี่ยวประมาณ 5 นาที คนให้เข้ากัน เสิร์ฟร้อนหรือเย็น

10. Funchoza กับกุ้ง

สินค้า:

1. ฟุนโชซา - 100 กรัม

2. ทำความสะอาด กุ้งต้ม- 10 ชิ้น

3. พริกหยวก- 1/2 ชิ้น

4. ต้นหอม

5. กระเทียม - 1 กานพลู

6. แครอท - 1/2 ชิ้น

7. น้ำมันงา - 2 ช้อนชา

8. เมล็ดงา- 1/2 ช้อนชา

9. ซอสถั่วเหลือง

10. ผักชีฝรั่ง

วิธีปรุง funchose กับกุ้ง:

เตรียม funchose ตามคำแนะนำ หั่นผักเป็นเส้นใส่ในกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดประมาณ 2-3 นาที ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้ว สตูว์ประมาณ 1 นาที ใส่กระเทียมที่ผ่านการกด ขนหอมใหญ่ โรยด้วยน้ำมันงา ซอสถั่วเหลือง เพิ่ม funchose ผสมและเคี่ยวสักครู่ โรยด้วยงาและผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟ funchose กับกุ้งร้อนหรือเย็น
มีวิธีอื่นอีกมากมายในการเตรียม funchose แต่ก็มีเช่นกัน สูตรสากล- ปรุงบะหมี่เหล่านี้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบและรับจานที่อร่อยที่สุดสำหรับคุณเท่านั้น!

11.Funchoza กับบีทรูทอบและแพนเค้กไข่

ฉันชอบ funchose ในความคิดของฉัน ผลิตภัณฑ์สากลดูดซับกลิ่นและรสชาติของส่วนผสมทั้งหมด ครั้งนี้ฉันตัดสินใจทดลองเราชอบมัน รสชาติที่เป็นกลาง funchose และ beets อบเสริมด้วยน้ำสลัดเผ็ดเปรี้ยวหวานนอกเหนือจากปลาเฮอริ่งแล้ว mmmm ....

สินค้า:

1. ฟุนโชซา - 100 กรัม (แห้ง)

2. หัวผักกาดขนาดกลาง - 1 ชิ้น

3. แตงกวาสด - 1 ชิ้น

4. หอมแดง - 1 ชิ้น

สำหรับแพนเค้กไข่:

1. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

2. ถั่วเหลืองและ น้ำปลา- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน

3. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

4. ผักชีฝรั่ง

เติมน้ำมัน:

1. มัสตาร์ดเม็ดเล็ก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

2. น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

3. น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน

4. กระเทียม - 1-2 กลีบ (เพื่อลิ้มรส)

5. น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุง funchose ด้วยหัวบีทอบและแพนเค้กไข่:

ห่อบีทรูทด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดจนนิ่ม (ประมาณ 45-60 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของบีทรูท)

เท funchose ด้วยน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีจนนุ่มใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยความเย็น น้ำเดือด. หากต้องการ ให้ตัด funcose ยาวด้วยกรรไกรครึ่งหนึ่งหรือสั้นกว่านั้น

สำหรับแพนเค้ก ตีไข่ ซอส แป้ง และผักใบเขียวสับละเอียดเบาๆ ทอดในกระทะทั้งสองด้านจนสุก นำออกจากกระทะ - เย็น

หัวผักกาดปอกเปลือกแตงกวาและแพนเค้กหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมเป็นวงครึ่งบาง

ผสม funchose กับผักที่เตรียมไว้และแถบแพนเค้ก สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด กระเทียมสับละเอียด และน้ำมะนาวเข้าด้วยกันหากต้องการ ซอสเปรี้ยวหวานฉันแนะนำให้เพิ่มน้ำผึ้งลงไปในน้ำสลัด เราผสมน้ำสลัดและสลัดใส่ในตู้เย็นอีกหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้สลัดเข้าที่ เสิร์ฟพร้อมปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - อร่อยมาก

"ครัวประจำบ้าน"ขอให้คุณอร่อย!

Funchoza เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเอเชีย ยังไม่ทราบว่าทำขึ้นครั้งแรกที่ไหน เรียกได้ว่าเกาหลี จีน และญี่ปุ่น เป็นที่นิยมทุกที่ ฟุนโชซ่าไม่ใช่บะหมี่อย่างที่หลายคนคิด แต่เป็นวุ้นเส้น คล้ายกับเส้นสปาเก็ตตี้เส้นเล็ก หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน จะมีความโปร่งใสและลื่น ซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกว่า "แก้ว"

Funchoza ทำจากแป้งและจากแป้งพิเศษ แป้งนี้ได้มาจากถั่วเขียวซึ่งเรียกอีกอย่างว่า ถั่วทอง. จริงอยู่ปัจจุบันทำจากมันฝรั่งและ แป้งข้าวโพด. แต่นี่ไม่ใช่ funchose ที่แท้จริง เราพยายามซื้อ funchose ของเกาหลีและดูว่าทำจากอะไร แล้วเจอกัน. หวังว่าคุณจะได้รับของจริง

ในความเป็นจริง funchose ไม่มีรสชาติและกลิ่นของตัวเอง ในแง่หนึ่งนี่เป็นสิ่งที่ดีเพราะการขาดรสชาติช่วยให้คุณสร้างผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกันใหม่ ๆ ในทางกลับกันจะไม่รับประทานแยกต่างหาก มักจะใช้ ซอสต่างๆใส่ผัก เนื้อสัตว์ ฯลฯ

funchoza ที่ตกแต่งอย่างดีเหมาะสำหรับตารางเทศกาลปีใหม่

เรารู้แล้วว่า funchose คืออะไรเราเข้าใจว่ามันมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยด้วยสารเติมแต่ง นอกจากนี้เราได้ปรุงซุปกับเธอแล้วและสลัดด้วย (ดูด้านล่าง) ได้เวลาเริ่มทำอาหารแล้ว

สลัดกับ funchose - สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

โดยวิธีการปรุง funchose ได้สองวิธี: ต้มในน้ำเดือด 2 นาทีหรือเทน้ำเดือด 7-10 นาที

เมนู:

  1. funchoza เกาหลีกับผัก

วัตถุดิบ:

  • Funchoza - ครึ่งหนึ่งของแพ็คเกจ
  • แครอท 1 ชิ้น
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • โบว์สีน้ำเงิน — 1 ชิ้น
  • น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
  • พาสลีย์
  • เครื่องปรุงรสเกาหลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผักเล็กน้อย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

1. ใส่ funchose ครึ่งซองลงในถ้วยลึกแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที

2. ตัดแครอทบนเครื่องขูด "เกาหลี"

3. ตัดแตงกวาบนเครื่องขูดนี้ด้วยเพื่อให้มีรูปร่างเหมือนกับแครอท

4. พริกหวานหั่นเป็นเส้น เพื่อความสวยงามควรใช้พริกหลากสี

5. ใส่แครอท แตงกวา พริก ลงในชามก้นลึก

6. ตัดหัวหอมเป็นวงไตรมาส

7. สับกระเทียมให้ละเอียด

8. ตัดสีเขียว

9. ใส่ทั้งหมดนี้ลงในถ้วยที่มีพริก แครอท แตงกวา และผสมให้เข้ากัน

10. เกลือเท เครื่องปรุงรสเกาหลีเติมซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช แล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

11. Funchoza พร้อมสำหรับเรา เราสะเด็ดน้ำและล้างด้วยน้ำเย็น เนื่องจาก funchose นั้นยาว เพื่อความสะดวกเราจึงตัดมันในถ้วยด้วยกรรไกรออกเป็นหลายส่วน เราไม่ได้ทำเช่นนี้บ่อย เราไม่ได้ทำบ่อย ฉันคิดว่ามันอร่อยกว่าแบบนั้น แต่เพื่อให้คุณรู้และไม่เก่งในการจับ funchose ยาวด้วยปากของคุณฉันจะแสดงวิธีนี้ให้คุณ

12. เรากระจาย funchose ไปที่ผัก

13. ผสมให้เข้ากัน funchose ทั้งหมดของเราพร้อมแล้ว เราใส่ไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง

14. เรานำออกจากตู้เย็น ตกแต่งด้วยแตงกวาสมุนไพร

เราได้อาหารเทศกาลปีใหม่

อร่อย!

  1. สลัดกับ funchose และเนื้อ

วัตถุดิบ:

  • Funchoza - 2 ม้วน
  • กระเทียม
  • แตงกวาขนาดกลาง - 2 ชิ้น
  • พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • พริกขี้หนู - 1 ชิ้น (เพื่อความสวยงามใช้พริกหลากสี 2 เม็ด เราจะใช้เฉพาะส่วนบน)
  • ผักชี
  • เนื้อ - 150-200 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันงา - 0.5 ช้อนชา
  • พริกไทยในโรงสี
  • อัดจิกา
  • ผักชี (เมล็ดผักชี)
  • น้ำมันพืช
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

1. เทน้ำเดือดลงบน funchose แล้วปิดฝาไว้ประมาณ 7-10 นาที

2. หั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ เราแยกเส้นเลือดและไขมันออกจากกันอย่างระมัดระวังมิฉะนั้นจะรู้สึกไม่สบายในสลัด ชิ้นส่วนดังกล่าวจะทำให้เสียความประทับใจของสลัดทั้งหมด

3. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่นแล้วใส่เนื้อลงไป เริ่มกวนทันทีเพื่อป้องกันการเผาไหม้

4. เนื้อหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ทอดค่อนข้างเร็ว เนื้อพร้อมพักไว้ให้เย็น

5. ถึงเวลานี้ funchose ก็พร้อมแล้ว ระบายน้ำผ่านตะแกรง

และล้างออกด้วยน้ำเย็น เราใส่ตะแกรงบนถ้วยเพื่อกรองน้ำจาก funchose

6. ตัดแตงกวาเป็นเส้นแล้วส่งไปยังชามสลัดลึก

7. เราตัดพริกหวานเป็นเส้นแล้วส่งไปที่แตงกวา

8. ถูแครอทบนเครื่องขูดเกาหลีแล้วใส่ลงในชามสลัด

9. ฉีกผักชีและแน่นอนเพิ่มผักด้วย

10. ทำ พริกไทยตัดยอดออกแล้วสับให้ละเอียด ใส่พริกลงในชามสลัด นี่คือความงามของผัก

11. ใส่เนื้อทอดลงในสลัด

12. เทซอสถั่วเหลือง ชิมรสตามชอบ หรือ 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ถ้าชอบเค็มกว่านี้ เราไม่ได้ใส่เกลือลงในสลัดเลย แทนที่ด้วยซอสถั่วเหลือง ใส่น้ำมันงาทันที อย่าใส่เยอะนะ มันเผ็ดมาก

13. เราใช้มือของเรา funchose บีบน้ำที่เหลือจากนั้นฉีกออกเป็นสองหรือสามส่วนเพื่อให้กินง่ายขึ้น แต่ไม่จำเป็น

14. เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันบนเตาเราจะต้องใช้น้ำมันร้อน

15. ในเวลานี้สับกระเทียมให้ละเอียดแล้ววางไว้ตรงกลางของ funchose เป็นพวง

16. เราตั้งกระทะใส่น้ำมันร้อน (ระวัง) แล้วค่อยๆ เทลงบนกระเทียม ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อยที่สุด

17. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน การเพิ่ม น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ(เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่ม 1/2 ช้อน)

18. พริกไทยที่มีส่วนผสมของพริกจากโรงงาน ดีกว่าแบบซอง กลิ่นและรสชาติสุดยอดมาก แต่ถ้าคุณไม่มีเครื่องบด พริกแบบซองก็จะเปลี่ยนไป

19. ที่ปลายมีด ใส่ otchiki ชอบเผ็ดก็เติมอีกนิด เพิ่มเมล็ดผักชีด้านบนถูด้วยมือของคุณ

20. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราใส่สลัดในตู้เย็นหนึ่งหรือสองชั่วโมง

เราออกไป จัดใส่จานเสิร์ฟ.

ความงาม. อร่อย.

อร่อย!

  1. สลัด Funchose กับแตงกวา

วัตถุดิบ:

  • ฟุนโชซ่า - 300-500 ก.
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1-2 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ซีอิ๊ว
  • กระเทียม - 2-3 กานพลู
  • น้ำส้มสายชูข้าว - 30-50 มล.
  • น้ำตาล - 2 ช้อนชา
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ตั้งหม้อน้ำบนกองไฟ คุณต้องการน้ำประมาณครึ่งหม้อ นอกจากนี้เรายังตั้งกระทะบนกองไฟแล้วเทน้ำมันเล็กน้อย

2. ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ แล้วส่งไปยังกระทะที่น้ำมันพืชอุ่นแล้ว

3. ตัดพริกหวานเป็นเส้นเดียวกับแครอทแล้วใส่ลงในแครอทในกระทะ

4. โรยทุกอย่าง น้ำสลัดเกาหลีคลุกเคล้าแล้วทอดด้วยไฟอ่อน ๆ เล็กน้อย คุณยังสามารถปิดฝาได้

5. ระหว่างนี้ให้หั่นแตงกวาเป็นเส้นเดียวกัน ตอนนี้เราจะใส่มันลงในชามแยกต่างหาก เราทำความสะอาดกระเทียม

6. ใส่ funchose ครึ่งซอง (2 ม้วน) ลงในน้ำเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ 7-10 นาที ปิดเตาทันที

เรากำลังเตรียมซอส

7. เทน้ำตาลและเกลือลงในชามลึก

8. เพิ่มน้ำส้มสายชู แน่นอนว่าคุณทำได้ไม่เพียงแค่ข้าวเท่านั้น แต่ข้าวยังเข้ากันได้ดีกับรสชาติ เพิ่มน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรสด้วย

9. ใส่ซีอิ้วขาวประมาณน้ำส้มสายชูหรือน้อยกว่านั้นเล็กน้อย ซอสของเราพร้อมแล้ว

10. ในขณะเดียวกัน แครอทและพริกก็พร้อม ปิดไฟแล้วใส่แตงกวาลงไป เราปิดฝา เราไม่เปิดไฟ

11. Funchoza พร้อมแล้วโยนลงในกระชอนแล้วล้างออก น้ำร้อน. ใครก็ตามที่ต้องการสามารถตัดด้วยกรรไกรได้เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้า

12. ใส่ซอสของเราลงในผักในกระทะ น้ำตาลและเกลือละลายเกือบหมดแล้ว

13. ในของเรา น้ำดองพร้อมวาง funchose มีคนใส่ขิงลงในน้ำดอง บางคนใส่พริกขี้หนู adjika เป็นต้น ถ้าคุณชอบรสจัดกว่า เปรี้ยวกว่า ให้เติมสารปรุงแต่งเพื่อลิ้มรส พยายามอย่าใส่มากเกินไป

14. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สลัด Funchose พร้อมแล้ว

อร่อย!

  1. สลัดที่เรียบง่ายและอร่อย สลัด funchose

ใช่… สลัดเป็นอาหารนิรันดร์ ฉันหมายความว่าพวกเขาได้รับการเตรียมและบริโภค อาจมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ จนกว่าพวกเขาจะเรียนรู้วิธีฆ่าแมมมอธ คนสมัยก่อนจึงไปที่ป่า เก็บผลเบอร์รี่ที่นั่น ผสมกับใบไม้ นี่คือสลัดเบอร์รี่สำหรับคุณ

  1. สูตรซุปจีนกับเห็ดและ funchose

วันนี้เราจะเตรียมซุปที่ไม่ธรรมดาสำหรับเรา จริงในพื้นที่ของเราเป็นเรื่องธรรมดา ใช้ในน้ำซุป เห็ดจีนและที่สำคัญที่สุดคือความสนุก

    1. วิดีโอ - สลัดเย็น "Funchoza กับผักและไส้กรอก"

  1. วิดีโอ - สลัดเกาหลี FUNCHOSA

อร่อย!

Funchoza เป็นที่เข้าใจกันว่าเป็นวุ้นเส้นจีน "แก้ว" ซึ่งมีความสม่ำเสมอค่อนข้างชวนให้นึกถึงมวลเยลลี่ที่แข็งตัว วันนี้เราจะพิจารณา funchoza กับผัก เราจะเขียนสูตรทีละขั้นตอน อย่ารอช้า มาเริ่มกันเลย!

วิธีการปรุงอาหาร funchose

ก่อนเตรียมสลัดหรืออาหารอื่น ๆ ด้วยการเพิ่ม funchose จะต้องต้มบะหมี่ ไม่มีอะไรยากในเรื่องนี้

1. มีขั้นตอนดังนี้ สำหรับ 1 ลิตร น้ำคิดเป็น 100 กรัม ฟังโชส 15 กรัม เกลือ 25 มล. น้ำมันพืชใด ๆ

2. น้ำกับ ส่วนประกอบเพิ่มเติมนำไปต้มเพิ่มบะหมี่และต้มเป็นเวลา 5 นาทีโดยปิดฝา

3. หลังจากเวลาที่กำหนดคุณต้องถอด funchose ออกทันทีวางบนจานให้เย็นและใช้เพื่อจุดประสงค์

Funchoza กับผัก: "คลาสสิกของประเภท"

  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • funchose ต้ม - 0.2 กก.
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น
  • ผักชี - 25 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
  • น้ำส้มสายชูข้าว - 20 มล.
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • น้ำมัน - 30 มล.

1. ก่อนอื่นคุณต้องเติมเชื้อเพลิง ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมกระเทียมบดกับซีอิ๊วขาว น้ำมัน น้ำส้มสายชู และผักชีสับ

2. เมื่อซอสพร้อมเราทำสลัดโดยตรง สับพริกไทย แครอท และแตงกวาให้ละเอียด

3. ตักใส่ชาม ใส่เส้นบะหมี่และน้ำสลัด ฟุนโชซ่ากับผักพร้อมเสิร์ฟ เห็นด้วยสูตรการทำอาหารที่ง่ายที่สุด!

สลัด Funchose กับไก่และผัก

  • แครอท - 1 ชิ้น
  • funchose ต้ม - 200 กรัม
  • เนื้อไก่ - 0.5 กก.
  • กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น
  • ซอสถั่วเหลือง - 45 มล.
  • น้ำส้มสายชูข้าว- 50 มล.
  • ถั่วเขียว - 0.4 กก.
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น

1. ล้างเนื้อไก่ ซับให้แห้ง หั่นเป็นก้อน โรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชอบ แล้วทอดในน้ำมันร้อน 6-8 นาที

2. หากจำเป็น ให้เติมน้ำมันเพิ่ม เพิ่มหัวหอมสับ ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล ปิดเตาพักให้เย็น

3. ต้ม ถั่วเขียวจนนิ่ม. ส่งแครอทผ่านเครื่องขูดสลัดเกาหลี สับถั่วสับพริกไทยเป็นเส้น ผัดถั่วกับพริกและแครอทในน้ำมันเป็นเวลา 5 นาที

4. จับคู่ไก่กับหัวหอมย่างกับอย่างอื่น ผักที่เตรียมไว้. ใส่บะหมี่ที่ลวกแล้วลงในชามสลัด ราดด้วยโชยุ กลีบกระเทียม และน้ำส้มสายชู ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

Funchoza กับผักและเห็ด

  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น
  • funchose (ต้ม) - 130-150 กรัม
  • แชมปิญอง - 450 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว (ผักชี / ผักชีฝรั่ง) - 30 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - 145 มล.

Funchoza กับผักและสูตรการทำอาหารนั้นค่อนข้างง่ายที่จะแปลให้เป็นจริง เริ่มกันเลย!

1. ผักทั้งหมดข้างต้น ยกเว้นแตงกวา สับเป็นแท่งแล้วทอดจนนุ่ม ล้างเห็ดหั่นเป็นแผ่นตามลำต้นแล้วใส่ผัก

2. เคี่ยวส่วนผสมจนเห็ดสูญเสียปริมาตรและความชื้นระเหยออกจากกระทะ

3. รวมย่างกับวุ้นเส้นต้ม, กระเทียมสับและซีอิ๊ว หยิบผักใบเขียวแล้วชิม!

สลัด funchose เกาหลีกับผัก

  • funchose (ต้ม) - 120-130 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ผักชี - 25 กรัม
  • กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น
  • การแต่งตัวเพื่อ funchose ในภาษาเกาหลี - ในความเป็นจริง

1. ส่งแครอทผ่านกระต่ายขูดหยาบ ใส่ชามแล้วเริ่มนวดด้วยมือของคุณจนน้ำออกมา

2. แตงกวาสับกับพริกไทยเป็นแท่ง ล้างกรีนฟินช์และสับโดยพลการ เปลี่ยนกระเทียมให้เป็นน้ำซุปข้น

3. ผสมวุ้นเส้นที่ต้มแล้วกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในภาชนะ เพิ่มน้ำสลัดสำหรับ funchose เกาหลี (สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูข้าวและซีอิ๊วขาว)

4. ปิดฝาภาชนะให้สนิททิ้งไว้ในที่เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อใส่ หลังจากช่วงเวลานี้ funchose สไตล์เกาหลีพร้อมผักจะพร้อม นี่เป็นสูตรง่ายๆ

Funchoza กับกุ้ง

  • กระเทียม - 3 กานพลู
  • น้ำมะนาว - 60 มล.
  • พริกพริกไทย - 1 ชิ้น
  • ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.
  • น้ำตาล - 30 กรัม
  • ขิงขูด - 60 กรัม
  • น้ำมันงา - 15 มล.
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • funchose ต้ม - 200 กรัม
  • กุ้ง - 300 กรัม

Funchoza กับผักและกุ้งมีสูตรที่ค่อนข้างง่าย

1. ผสมกระเทียมบด น้ำมะนาว ขิง น้ำตาล ซีอิ๊วขาว พริกชี้ฟ้า และน้ำมันในชามผสม ปอกเปลือกกุ้งและต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ใส่ในน้ำดองที่เตรียมไว้สักครู่

2. เริ่มปรุงผัก สับให้เป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

3. นำผักกรอบใส่ชาม ใส่กุ้งสับละเอียดและเห็ดหูหนู สลัดกับน้ำมันมะกอก น้ำมะนาวและสมุนไพรสด หลังจากผ่านไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมงคุณสามารถลิ้มรสได้

Funchoza กับหมู

  • เยื่อหมู - 0.3 กก.
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • funchose ต้ม - 250 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - 110 มล.
  • แครอท - 1 ชิ้น

ในการเตรียมสลัด funchose กับหมูแสนอร่อยเพียงศึกษาสูตรที่บ้าน

1. สับเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ถูด้วยเครื่องเทศและเกลือ ทอดด้วยไฟแรงจนเหลืองกรอบ เทซีอิ๊วขาวลงไปแล้วลดไฟลง เคี่ยวเนื้อสักครู่

2. โอนหมูไปยังจานแยกต่างหาก ในกระทะที่ทอดเนื้อเทน้ำมันและใส่ผักสับ รอความพร้อม.

3. ผสมหมูและผัก ปรุงรสด้วยข้าวต้มกระเทียมและสมุนไพรสับละเอียด เคี่ยวจานเป็นเวลาหลายนาทีจากนั้นใส่ funchose และผสม ให้บริการ.

Funchoza กับอาหารทะเล

  • เชอร์รี่ - 4 ชิ้น
  • ฟันโชส - 120 กรัม
  • อาหารทะเล - 240 กรัม
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ใบโหระพาสดและผักชีฝรั่ง - 40 กรัม

Funchoza กับผักชนะใจเชฟหลายคน สลัดมีหลายสูตร

1. สับพริกและแครอทให้ละเอียด ทอดในกระทะในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ตั้งน้ำมันในกระทะที่แยกต่างหากและใส่กระเทียมสับละเอียด

2. ผ่านไปครึ่งนาที ใส่อาหารทะเล หลังจากนั้นสักครู่ ใส่มะเขือเทศเชอรี่สับละเอียด ปล่อยให้อาหารเคี่ยวสักครู่

3. หลังจากปรุงแล้วให้ผสมในชามสลัดทั่วไป เพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส เทใส่ 60 มล. ซีอิ๊ว. ผัดและทิ้งไว้หนึ่งในสามของชั่วโมง

การทำอาหารที่บ้านใช้เวลาไม่นาน นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษ ให้ครอบครัวของคุณมีความสุขกับอาหารที่น่าสนใจ

แม่บ้านหลายคนในยุคของเรามีความคิดว่า funchose คืออะไร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่พยายามทำอาหาร ในบรรดาผู้ชื่นชมเธอสวมชุดมากมาย ชื่อเดิม- โปร่งแสง แก้ว หรือ ก๋วยเตี๋ยว,เส้นหมี่ขาว ,เส้นพาสต้า และอื่นๆ ในเอเชียสำหรับการทำอาหาร พาสต้าเรียกว่า funchose ใช้ วิธีทางที่แตกต่างที่เรายังใช้กันอยู่ ในเว็บไซต์ต่าง ๆ คุณจะพบมากกว่าหนึ่งสูตรสำหรับการปรุงอาหาร funchose กับผัก ปลา สัตว์ปีก หรือเนื้อสัตว์ สิ่งนี้ทำให้สามารถเลือกสิ่งที่คุณชอบมากที่สุดและจะตอบสนองความต้องการทั้งหมดของพนักงานต้อนรับ

บะหมี่จีน Funchoza - มันคืออะไร

เพื่อดำเนินการศึกษาเมนูเอเชียที่แปลกใหม่คุณควรค้นหาว่าพาสต้าเหล่านี้คืออะไร อันนี้สำหรับขาย ผลิตภัณฑ์เดิมในร้านค้าหรือแผนกของญี่ปุ่นและ อาหารจีนและมีลักษณะเป็นด้ายสีขาวคล้ายด้าย มันมีลักษณะที่น่าหลงใหลที่สุดหลังจากการต้มกลายเป็นโปร่งใสคล้ายกับแก้วธรรมดา ดังนั้นชื่อแก้วหรือโปร่งแสง

หลายคนเห็นถุงพาสต้าเหล่านี้ขายซ้ำ ๆ โดยไม่สนใจพวกเขา และไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิงตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารกล่าว ที่ ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่การรักษาสถานะของวิตามินในกระบวนการปรุงอาหาร

  • วิตามินบีช่วยรักษาระบบประสาทให้อยู่ในสภาพปกติ
  • วิตามินอีซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปรับปรุงโภชนาการของเซลล์
  • วิตามินคอมเพล็กซ์ PP ช่วยให้ผนังแข็งแรง หลอดเลือดซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด
  • ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยกรดอะมิโนพื้นฐาน 8 ชนิดโดยที่ไม่สามารถสร้างเซลล์ใหม่ได้รวมถึงการทำงานของสมองอย่างเต็มที่
  • Thai funchose paste มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้เพราะไม่มีกลูเตนที่สามารถกระตุ้นอาการแพ้ได้

เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญเนื้อหาแคลอรี่ของ funchose กับผัก แม้จะมีความจริงที่ว่าค่อนข้างสูง 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 320 กิโลแคลอรี เนื้อหาขั้นต่ำในองค์ประกอบของไขมันช่วยให้คุณสามารถรวม "พาสต้า" ที่แปลกใหม่ในอาหารเพื่อลดน้ำหนักได้ แต่ในกรณีนี้ควรใช้โดยไม่ใช้ซอส

Funchoza ไม่มีข้อห้ามใด ๆ ยกเว้นในกรณีที่บุคคลไม่สามารถทนต่อยาได้

วิธีการปรุงบะหมี่อย่างถูกต้อง

ก่อนเตรียมอาหารจานใด ๆ ด้วย funchose จะต้องต้ม และคุณต้องทำให้ถูกต้องเพื่อให้พาสต้าไทยคงความเป็นมันไว้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. การกระทำเหล่านี้ไม่มีปัญหา แต่กระบวนการทำอาหารมีรายละเอียดปลีกย่อย:

  • สำหรับผลิตภัณฑ์ทุก ๆ 100 กรัมคุณต้องใช้น้ำหนึ่งลิตร
  • ใส่เกลือหนึ่งช้อนชา ดอกทานตะวัน งา หรือน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ ประเภทของน้ำมันพืชขึ้นอยู่กับจานที่จะเตรียมจากวุ้นเส้นรวมถึงรสชาติของพนักงานต้อนรับ
  • นำองค์ประกอบที่ได้ไปต้ม
  • ในขณะที่ส่วนผสมกำลังเดือดก็เตรียมพาสต้าไทยสำหรับทำอาหาร ในการทำเช่นนี้ด้ายที่แข็งแรงจะถูกร้อยผ่านวงแหวนพาสต้าซึ่งปลายจะผูกเป็นปม
  • หลังจากน้ำเดือด ลด funchose ลงในกระทะ ปิดไฟ ปิดฝาประมาณห้านาที ปล่อยปลายด้ายไว้ด้านนอก
  • นำวุ้นเส้นที่เสร็จแล้วออกจากน้ำโดยใช้ด้าย ถ่ายโอนไปยังจานให้เย็น

หลังจากพาสต้าที่ปรุงด้วยวิธีนี้เย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นตามความยาวที่ต้องการ โดยปล่อยออกจากด้ายก่อน หลังจากนั้นสามารถใช้ได้ตามสูตรที่เลือกด้านล่าง

สลัดกับ funchose และผัก

มื้อกลางวันเริ่มต้นด้วยสลัด ดังนั้นก่อนอื่นคุณควรเรียนรู้วิธีปรุงด้วย funchose ที่ง่ายที่สุดคือองค์ประกอบที่วุ้นเส้นเสริมด้วยผัก เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารมังสวิรัติ

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้ง คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • พาสต้าใส 200 กรัม
  • แตงกวา;
  • พริกหยวก;
  • แครอทขนาดเล็ก 3 หัว

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมไส้ ต้องใช้กระเทียม 1 กลีบ ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง (ซอสถั่วเหลืองที่ดีที่สุด) และน้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ รวมถึงน้ำมันงา 1 ช้อนชา บดผักชีและกระเทียมและผสมกับส่วนผสมน้ำสลัดที่เหลือ หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดได้

ต้ม funchose ด้วยวิธีข้างต้นแล้วหั่นผักที่เตรียมไว้เป็นเส้นบาง ๆ ต้องทำเพื่อให้สลัดที่ปรุงออกมาดูน่ารับประทาน วุ้นเส้นใสเย็นและผักที่เตรียมไว้วางในชามสลัดลึกเพิ่มน้ำสลัดและทุกอย่างผสมกัน อาหารพร้อมเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้ผักที่มี funchose แช่ในซอสและได้รสชาติที่สดใสและเข้มข้น

สูตรสลัด Funchose กับไก่และผัก

ไม่อร่อยและเป็นต้นฉบับ สูตรต่อไป. จริงอยู่ เพราะการมีอยู่ เนื้อไก่ไม่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ แต่คนรักจะประทับใจ อาหารตะวันออก. นอกจากนี้ยังเตรียมค่อนข้างเร็ว - กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณ 40 นาที

สำหรับ 4 เสิร์ฟ เราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ครึ่งกิโลกรัม เนื้อไก่ไม่มีกระดูก
  • funchose 200 กรัม
  • หัวหอม 2 หัว
  • 1 พริกไทยบัลแกเรีย
  • 1 แครอทขนาดเล็ก
  • ถั่วเขียว 400 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 50 มิลลิลิตรและน้ำส้มสายชูข้าว
  • กานพลูของกระเทียม;
  • เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

แต่อย่างที่กล่าวไปแล้วนี้ สูตรแปลกใหม่มีคุณสมบัติดั้งเดิมอย่างหนึ่ง มันอยู่ที่ว่าถ้าคุณกินวุ้นเส้นไทยน้อยลง 2 เท่าผลลัพธ์จะไม่ผัดกับผัก แต่ สลัดหอมซึ่งควรรับประทานแบบเย็นจะดีที่สุด

Funchoza กับผักเกาหลี

วุ้นเส้นแก้วเป็นที่นิยมมากขึ้นทุกปี ใน อาหารเอเชียหลายสูตรใช้ตามพาสต้าที่แปลกใหม่นี้ มันอาจจะเป็นเหมือน อาหารว่างทุกวันและยอดเยี่ยม รักษาวันหยุด. จากหลายสูตรสำหรับทำวุ้นเส้นแก้วหนึ่งสลัดโดดเด่นซึ่งจะมีความสุขสำหรับทุกวันและ ตารางเทศกาล. นี่คือ funchose ในภาษาเกาหลี

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมนั้นค่อนข้างง่ายและมีดังต่อไปนี้:

  1. เตรียมวุ้นเส้นแก้ว 100 กรัมตามที่อธิบายไว้ข้างต้นนั่นคือด้ายพาสต้าที่แปลกใหม่ผ่านด้ายหย่อนลงไปตรงกลางกระทะเทน้ำเดือดค้างไว้ 4-5 นาที
  2. สับแครอทขนาดใหญ่บนเครื่องขูดเกาหลีลงในชามลึกบดขยี้ด้วยมือของคุณจนน้ำไหลออกเป็นเวลาสามนาที
  3. แตงกวาขนาดกลางสด 100 กรัม (ควรทานแตงกวา) สับเป็นเส้นบาง ๆ
  4. พริกหวานหั่น 30 กรัมด้วย
  5. พวงของผักใบเขียวและกลีบกระเทียมสับละเอียดมาก
  6. funchose และผักที่ทำเสร็จแล้วจะถูกถ่ายโอนไปยังชามที่มีแครอทราดด้วยน้ำสลัดพิเศษ (คุณสามารถซื้อได้ที่แผนกอาหารจีน) และผสมให้เข้ากัน

หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง สลัด Funchoza ของเกาหลีก็พร้อม ในกรณีที่ไม่มีปฏิคม พร้อมเติมน้ำมัน, ปรุงเองก็ได้. ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง - น้ำมันงา, น้ำส้มสายชูข้าว (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาว), ขิง, กระเทียม, พริก, เกลือ, ผักชี

Funchoza กับหมูและผัก

สูตรนี้ซึ่งนำเสนอโดยอาหารแปลกใหม่ของเอเชียน่าจะเร็วที่สุด การเตรียมการจะใช้เวลาไม่เกิน 10-15 นาทีจากพนักงานต้อนรับดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการพบปะแขกอย่างกะทันหัน และองค์ประกอบของมันก็เรียบง่ายจนมีอยู่ในครัวหลายแห่ง

ในการเตรียม funchose กับหมูและผัก คุณต้องการส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง:

  • เนื้อหมู 300 กรัม
  • พาสต้า 100 กรัม
  • 1 แครอทขูดบนเครื่องขูดเกาหลี
  • พริกหวาน 0.5 ชิ้นหั่นเป็นเส้น
  • 2 หัวหอมเล็กหั่นเป็นชิ้น

เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์หลัก และสำหรับน้ำสลัด คุณต้องใช้ซอสถั่วเหลือง sen 4 ช้อนโต๊ะหรือที่คล้ายกัน เครื่องเทศ เกลือเพื่อลิ้มรส โอ้และน้ำมันมะกอกสำหรับทอด

การเตรียมนั้นง่ายและประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

  1. เนื้อหมู (คุณต้องมีไขมันพอประมาณ เช่น เนื้อส่วนใต้หรือเนื้อหน้าอกไม่มีกระดูก) หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผสมกับเครื่องเทศและเกลือเล็กน้อย ทอดด้วยไฟแรงจนสุกเหลือง
  2. หลังจากเนื้อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้ใส่น้ำสลัด ปล่อยให้เดือดปุดๆ 2 นาที คนเป็นระยะๆ เราเปลี่ยนหมูที่ทำเสร็จแล้วเป็นจานแยกต่างหาก
  3. ที่เนื้อตุ๋นใส่น้ำมันเล็กน้อยและผักที่เตรียมไว้ ผัดจนนุ่มแล้วรวมกับสมุนไพรสับละเอียดและกระเทียมหนึ่งกลีบรวมทั้งหมูทอด
  4. ในขณะที่ส่วนผสมผักกับหมูตุ๋นจำเป็นต้องนึ่ง funchose ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น จากนั้นใส่เนื้อและผักลงในกระทะ

หลังจากผสมของเดิมแล้ว จานอร่อยพร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะแล้วค่ะ

Funchoza กับหน่อไม้ฝรั่งและถั่วเขียว

ในฤดูหนาว สลัดเบา ๆจากวุ้นเส้นแก้วและ ผักสีเขียวกลายเป็นความรอดที่แท้จริงจากสภาวะซึมเศร้า สูตรนี้มีข้อได้เปรียบที่ล้ำค่า - คุณสามารถซื้อถั่วเขียวและหน่อไม้ฝรั่งในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งในฤดูหนาว ผักเหล่านี้สูญเสียคุณภาพเมื่อแช่แข็ง ข้อดีอีกประการของสูตรคือเนื้อหาแคลอรี่ของ funchose กับผัก สีเขียวต่ำมาก.

สำหรับสลัดเบา ๆ สามมื้อไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์เริ่มต้นมากมาย:

  • funchose - 0.5 ซอง;
  • หน่อไม้ฝรั่งและ ถั่วเขียว 150 กรัม
  • ฮาร์ดชีส (มี) - 100 กรัม
  • แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น
  • ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • สมุนไพรสดจำนวนหนึ่ง
  • งาหรือน้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ

การเตรียมสลัดนั้นง่ายมาก ก่อนอื่นเราถูแครอทบนเครื่องขูดเกาหลีหรือหั่นเป็นเส้นแล้วส่งไปยังกระทะด้วยน้ำมันร้อน หลังจาก 3 นาทีใส่ผักแช่แข็งที่นั่นและถ้าจำเป็นให้เพิ่ม ส่วนผสมผักน้ำ 50 มล. ในขณะที่พวกเขากำลังตุ๋นให้เตรียมพาสต้าไทยตามสูตรข้างต้น หลังจากผักสุกเต็มที่ (โดยปกติกระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที) ให้ใส่ funchose, ซอสถั่วเหลือง Sen, เครื่องเทศลงไป เหลืออยู่ เครื่องขูดละเอียดตะแกรงชีสเพิ่มครึ่งหนึ่งลงในผักด้วยบะหมี่และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ในขณะที่ funchose กับผักเย็นลงในชามสลัดให้ผสมส่วนที่สองของชีสกับสมุนไพรสับละเอียดและกระเทียมหนึ่งกลีบ จะเป็นประโยชน์ในการตกแต่ง สลัดอุ่นเมื่อให้บริการ

Funchoza กับผักและช่องไก่

กระเพาะไก่ถือเป็นส่วนผสมที่ไม่เหมือนใครในการปรุงอาหาร เนื่องจากสามารถเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกประเภท นั่นคือเหตุผลที่มักพบบนโต๊ะ แต่ไม่เพียง แต่ในรูปแบบของสตูว์หรือตุ๋นในครีมคุณสามารถกินเครื่องในเหล่านี้ได้ พวกเขาจะทำให้ สลัดที่น่ารักพร้อมผักและเห็ด การรวมกันนี้จะให้ เครื่องในไก่แปลกใหม่และจะทำให้พนักงานต้อนรับแขกประหลาดใจ

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด