สลัดกับมะกอกและมันฝรั่งทอด เช่นเดียวกับสลัดอื่นๆ ที่มีมันฝรั่งทอด สลัดแครอทเกาหลี - สูตรพร้อมรูปถ่าย สลัดอร่อยกับแครอทเกาหลี
สูตรนี้จะเป็นการเปิดเผยสำหรับทุกคนที่คิดว่ามันฝรั่งทอดเป็นเพียงของว่างที่กินกับเบียร์หรือกินเอง ชิปยังสามารถเป็นส่วนผสมของสลัดได้ ยิ่งไปกว่านั้นหนึ่งในสิ่งหลักที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ อย่างที่มันเกิดขึ้นในสลัดทานตะวัน สลัดแครอท หรือสลัดฤดูหนาว
สลัด "ทานตะวัน"
“ทานตะวัน” เป็นสลัดที่มีมะกอก ผัก มายองเนส และชิป พวกเขามีบทบาทสำคัญอย่างหนึ่งที่นี่: พวกเขาจำเป็นไม่เพียง แต่ในการออกแบบเท่านั้น แต่ยังต้องบรรลุถึงความกลมกลืนของรสนิยมอย่างสมบูรณ์ สามารถทำได้ล่วงหน้าและดียิ่งขึ้น - แช่ให้ดีก่อนเสิร์ฟ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะปรุงองค์ประกอบการทำอาหารด้วยมันฝรั่งทอดทันทีก่อนเสิร์ฟ - หากเปียกน้ำจะไม่กรอบอีกต่อไป
อาหารจานโปรดที่ดูเป็นหน้าร้อนแต่จริงๆ แล้วเป็นเมนูที่มีทุกฤดูกาล สำหรับสลัดกับมันฝรั่งทอด "ทานตะวัน" คุณต้อง:
- อกไก่ - 200 กรัม
- แชมเปญ - 200 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- มะกอกหลุม - 1/2 ข.;
- เครื่องเทศ;
- มายองเนส;
- ขนมกรุบกรอบ
สูตรนั้นง่ายมาก ต้มอกไก่และไข่ เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่แห้งก่อน (พวกเขาจะปล่อยน้ำและน้ำจะระเหย) จากนั้นเติมน้ำมันเล็กน้อยแล้วจนเล็กน้อย สีน้ำตาลทอง. ปอกไข่ แยกไข่แดงและไข่ขาว
แยกชิ้นส่วนไก่ออกเป็นเส้นใย ขูดโปรตีนและชีสอย่างหยาบ ผสมส่วนผสม (เนื้อ ชีส ไข่ เห็ด) ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ และซอส คลุกเคล้าให้เข้ากันใส่จานเป็นรูปซีกโลก
บดไข่แดงแล้วใส่ลงในสลัด มันเป็นสิ่งสำคัญที่ไข่แดงจะปิด "ไส้" อย่างแน่น - นี่จะเป็นเกสร เมล็ดทานตะวันสามารถเลียนแบบได้โดยใช้มะกอก ในการทำเช่นนี้ผลไม้จะถูกผ่าครึ่งแล้วอีกอันตามยาวเป็นสามส่วนแล้ววางเป็นแถวหนาทึบที่ด้านบนของไข่แดง ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับชิป: วางไว้ตามขอบสลัดเลียนแบบใบทานตะวัน
คำแนะนำ! สำหรับสลัดนี้ ตุนมันฝรั่งที่มีรูปร่างใกล้เคียงกัน เช่น พริงเกิลส์ สูตรนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะ: ไม่ได้ปรุงจากชิ้น แต่จาก มันฝรั่งบดจึงมีรูปทรงเกือบมาตรฐาน และบรรจุภัณฑ์ที่หนาแน่นช่วยป้องกันไม่ให้แตกหัก
สลัดเรียบง่าย แต่สดใสและมีแดด รับประทานโดยวางบนจานหรือหยิบมันฝรั่งทอดชิ้นเล็กๆ
หาสูตรทานตะวันได้ใน หลากหลายรูปแบบ. ใช่ บางครั้งพวกเขาก็เพิ่ม มันฝรั่งต้ม, แครอทต้ม,ลูกพรุน. แต่ละสูตรมีความน่าสนใจในแบบของตัวเอง
สลัดด่วนกับแครอท มันฝรั่งทอด และข้าวโพด
เมื่อคุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อยๆ แต่ไม่มีเวลาและอยากทำอาหาร สูตรนี้จะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิต ไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนัก และส่วนผสมก็พร้อมเสมอ ยกเว้นบางทีสำหรับชิป แต่ก็หาซื้อได้ไม่ยากเช่นกัน
สำหรับสลัดคุณต้อง:
- แครอทสด - 3 ชิ้น;
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
- ชิป - 1 แพ็ค;
- ผักชีฝรั่งหรือผักชี - 1/3 พวง;
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
- กระเทียม.
ล้างแครอทให้สะอาด ปอกเปลือก ล้างอีกครั้งแล้วขูด - คุณสามารถใช้แครอทถูอาหารเป็นก้อนได้ เช่นเดียวกับอาหารเกาหลี
คำแนะนำ! ควรใช้แครอทไม่ใหญ่มากเพราะมันจะฉ่ำกว่า
ระบายของเหลวจากข้าวโพด ล้างผักใบเขียวและฉีกเป็นใบ ผสมแครอทกับข้าวโพดและสมุนไพร แยกมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวกับกระเทียมสับ ปรุงรสแครอทด้วยซอสที่ได้ ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอดก่อนเสิร์ฟ
สลัดฤดูหนาวกับ saury และมันฝรั่งทอด
อาหารทะเลกระป๋องมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในฤดูหนาวซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้สลัดนี้ได้รับชื่อ อันที่จริง การทำอาหารเมื่อไรไม่สำคัญเลย - สูตรนี้เหมาะสำหรับการรักษาช่วงฤดูร้อนเช่นกัน สำหรับเขาคุณต้องการ:
- ปลากระป๋อง - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1/2 ชิ้น;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ขนมกรุบกรอบ
เอาชิ้นปลากระป๋องบนผ้าเช็ดปากเพื่อแก้วของเหลว แยกเนื้อออกจากกระดูกอย่างระมัดระวังสับเนื้อด้วยส้อม ต้มไข่จนนุ่ม เย็น ปอกเปลือกและขูดหรือสับด้วยมือ หัวหอมหั่นเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มซอส และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง จัดเรียงชิปบนจานและวางสลัดเป็นส่วน ๆ ในแต่ละชิป เสิร์ฟทันที - สลัดฉ่ำเพราะชิปแช่เร็ว
คำแนะนำ! สำหรับจานนี้ คุณควรเลือกมันฝรั่งทอดที่เป็นกลางหรือกับรสชาติของสมุนไพรและครีมเปรี้ยว ในกรณีที่รุนแรง - ด้วยรสชาติของอาหารทะเล รสชาติอื่น ๆ จะนำความไม่ลงรอยกันมาสู่สูตร
ในทำนองเดียวกันสามารถเสิร์ฟสลัดบนชิปได้ สะดวกมากโดยเฉพาะโต๊ะบุฟเฟ่ต์
บางครั้งใครก็ตามที่ไม่สนใจเรื่องชิปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่ดูภาพยนตร์ที่น่าสนใจ หากคุณกินพวกมันน้อยครั้งและในปริมาณน้อย ๆ พวกมันจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แถมยังกินได้ไม่อั้น รูปแบบบริสุทธิ์และเตรียมสลัดบนมันฝรั่งทอด ต้องการที่จะลอง? จากนั้นใช้คำแนะนำและสูตรอาหารด้านล่าง
วิธีทำสลัดกับมันฝรั่งทอด
ในวันหยุด คุณยังคงสามารถรับประทานสลัดมันฝรั่งได้เป็นอย่างน้อย ไม่ใช่แค่มันฝรั่งเท่านั้น แต่ปูยังใช้สำหรับอาหารจานนี้ด้วย มีอันตรายน้อยกว่าและมักรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่ลดน้ำหนักตามระบบ Dukan วิธีทำสลัดกับมันฝรั่งทอด มันฝรั่ง หรือปู? ส่วนใหญ่ก็แค่ตกแต่ง อาหารพร้อมทานแม้ว่าในบางสูตรจะผสมกับส่วนผสมที่เหลือก็ตาม
ปู
เหมือนมันฝรั่ง ชิปปูใช้สำหรับทำขนมเบาๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ ตารางวันหยุด. สลัดกับปูชิปเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำ คุณสามารถผสมกับข้าวโพด ไข่ ไก่ เห็ด และผักส่วนใหญ่ได้ มากกว่า รสจัดจ้านพวกเขาจะซื้อคู่กับปูอัด สลัดดังกล่าวมีกลิ่นหอมและกรอบเป็นพิเศษ
มันฝรั่ง
สลัดคลาสสิกกับมันฝรั่งทอด นอกจากนี้ยังมี 2 ตัวเลือกที่นี่ คุณสามารถตกแต่งจานด้วยชิปที่บดแล้วหรือนำไปผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ก็ได้ บ่อยครั้งที่สลัดทำออกมาทั้งตัวอย่าง การทำเช่นนี้ชิปต้องดูสวยงามเช่น ไม่มีชิป ในกรณีนี้ ชิปพริงเกิลส์เหมาะอย่างยิ่ง พวกเขามีขนาดใหญ่แม้และจะไม่แตกแม้ในถุงของชำเพราะขายในบรรจุภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง
หากชิปมีขนาดใหญ่ด้วย แต่ละชิ้นสามารถใส่จานที่ทำเสร็จแล้วได้หนึ่งช้อน ดังนั้นมันจึงกลายเป็นสลัดในชิป ขนาดใหญ่สามารถใช้ตกแต่งขนมดอกไม้ชั่วคราวในรูปของดอกทานตะวัน ดอกคาโมไมล์ กล้วยไม้ หรืออื่น ๆ ของว่างดังกล่าวจะเน้นที่โต๊ะวันหยุดแม้ว่าจะเป็นเรื่องปกติ อาหารค่ำครอบครัวพอดีเกินไป
สลัดกับมันฝรั่งทอด - สูตรพร้อมรูปถ่าย
เพื่อให้จานมีสีเฉพาะ คุณสามารถใช้ชิปต่างๆ คุณจะได้รับสินค้ามากมายหากคุณซื้อรสชาติดั้งเดิมหลายอย่างในคราวเดียว เช่น ชีส ครีมเปรี้ยว เห็ดหรือหัวหอม เกลือ คาเวียร์ ปู และอื่นๆ อีกมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณ เลือกสูตรสลัดที่มีมันฝรั่งทอดแล้วเริ่มปรุง
ทานตะวัน
สลัดรูปดอกทานตะวันค่อยๆ กลายเป็นสัญลักษณ์ของงานเลี้ยงแบบดั้งเดิม สดใสและเป็นต้นฉบับจะไม่ปล่อยให้บ้านหรือแขกไม่แยแส เกินความสวย รูปร่างเช่น สลัดคลาสสิคพอใจกับกลิ่นหอมของมัน ไก่นุ่มใส่เห็ดรสเผ็ด ไข่ และชีสเป็นหนึ่งในที่สุด ส่วนผสมที่ลงตัวสินค้า. วิธีทำสลัดทานตะวัน สิ่งนี้จะช่วยคุณได้ คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปด้านล่าง
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แชมเปญกระป๋อง- 1 ธนาคาร
- มะกอก - 100 กรัม
- ชีส - 200 กรัม
- ชิป Pringles - โถขนาดเล็ก
- เนื้อไก่- 400 กรัม
- มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างเนื้อวางในกระทะด้วยน้ำเกลือเล็กน้อยปรุงอาหารครึ่งชั่วโมง ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ต้มไข่. เมื่อเย็นแล้วให้แบ่งโปรตีนกับไข่แดง ตะแกรงแยก.
- บดชีสบนเครื่องขูด
- หั่นเห็ด ผ่าครึ่งมะกอก
- วางไก่ที่ด้านล่างของชามสลัด คลุมด้วยตาข่ายมายองเนส
- จากนั้นกระจายชั้นของเห็ดแล้ว - โปรตีนและสุดท้าย - ชีส คลุมด้วยตาข่ายมายองเนสแต่ละอัน
- จากนั้นโรยด้วยไข่แดงขูด ตกแต่งด้วยมะกอกครึ่งซีก ซึ่งเป็นเมล็ดของดอกกะหล่ำ
- ที่ขอบตามภาพ ตกแต่งด้วยชิปเพื่อทำดอกทานตะวัน
- ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
แล่นเรือ
อีกจานที่มีรสชาติและการนำเสนอที่เป็นต้นฉบับคือสลัด Parus กับมันฝรั่งทอด ตามชื่อแล้วคุณสามารถเข้าใจได้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะมีลักษณะอย่างไร Chipsinki ในนั้นเล่นบทบาทของใบเรือขนาดเล็ก สำหรับการตกแต่งดังกล่าว จำเป็นต้องมีสำเนาทั้งหมดเพียงไม่กี่ชุด ส่วนที่เหลือที่คุณต้องบี้และโรยไว้บนสลัด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง ปริมาณไขมันของสลัดถูกควบคุมโดยปริมาณมายองเนส
วัตถุดิบ:
- ชิป - 50 กรัม
- แครอทในภาษาเกาหลี - 200 กรัม
- มายองเนส - 100 กรัม
- ไก่รมควัน - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- พริกไทย - 1 หยิก
วิธีทำอาหาร:
- ต้มไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
- ตัดไก่วางที่ด้านล่างของชามสลัดพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- จากนั้นทามายองเนสให้เข้ากันดี ทำสิ่งนี้กับเลเยอร์ที่ตามมา
- หั่นแครอทยาวเป็นชิ้นเล็กๆ
- ระบายข้าวโพดในกระชอนเพื่อระบายของเหลว แบ่งแครอท.
- วางไข่ครั้งสุดท้าย ปรุงรสด้วยเกลือ
- ต่อไปให้แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วใส่บางส่วนในรูปแบบของใบเรือตามที่แสดงในภาพ
สลัดที่เรียบง่ายสวยงามและอร่อยพร้อมมันฝรั่งทอดและไก่มักปรุงในรูปของดอกทานตะวัน หากคุณไม่ชอบมะกอก คุณสามารถทำดอกคาโมไมล์แทนดอกไม้นี้ได้ ส่วนผสมของมันเกือบจะเหมือนกัน ไม่จำเป็นต้องมีมะกอกเท่านั้นเพราะดอกคาโมไมล์ตรงกลางมีสีเหลืองและไม่มีเมล็ด เฉพาะชิปสำหรับเธอเท่านั้นที่จะไม่เผ็ดเกินไป พวกเขามีเครื่องเทศน้อยกว่าและมีสีอ่อนกว่าจึงดูเหมือนกลีบดอกคาโมไมล์สีขาว โดยทั่วไปแล้ว "ดอกไม้" ใดๆ สามารถจัดเตรียมได้ตามคำแนะนำจากภาพด้านล่าง
วัตถุดิบ:
- แชมเปญสด - 200 กรัม
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ครีมไขมันต่ำและครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะต่อชิ้น
- พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- มะกอกหลุม - 50 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ต้มเนื้อให้เย็นหั่นเป็นก้อน วางเนื้อที่ด้านล่างของชามสลัด
- แยกไข่ต้มสุก แบ่งออกเป็นไข่แดงด้วยโปรตีนบดบนเครื่องขูด
- สับเห็ดกับหัวหอมอย่างประณีตผัดจนเป็นสีเหลืองทอง แบ่งพวกเขาบนไก่
- จากนั้นทาชั้นของเห็ดที่มีส่วนผสมของครีมเปรี้ยวครีมและมายองเนส
- กระจายชั้นของโปรตีนและชีสขูดบนพวกมัน หล่อลื่นก่อนและหลัง ซอสครีมเปรี้ยว.
- โรยด้วยไข่แดงขูดตกแต่งด้วยชิปเป็นวงกลมสร้างกลีบ
- ตัดมะกอกเป็นซีกแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของ "ดอกไม้"
ทานตะวันกับข้าวโพด
อีกรูปแบบหนึ่งของจานดอกไม้คือสลัดกับมันฝรั่งทอดและข้าวโพดซึ่งจัดทำในรูปของดอกทานตะวันเช่นกัน เทคโนโลยีและผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ยังคงเหมือนเดิม เฉพาะชั้นบนสุดเท่านั้นไม่ใช่ ไข่แดงและข้าวโพดกระป๋อง เธอให้สลัดเล็กน้อย รสหวาน. จุดเด่นอีกอย่างของจานนี้คือแครอท มันต้มแล้วยังใส่ในสลัด
วัตถุดิบ:
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- น้ำมันพืช - เล็กน้อยสำหรับทอด
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 350 กรัม
- แครอท - 200 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- มะกอก - ตามต้องการ;
- ชิป - 50 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- แชมเปญดอง - 200 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ต้มไก่และไข่แยกกัน เมื่อพวกเขาเย็นลงให้สับให้ละเอียด
- ต้มแครอทด้วยสับเครื่องขูด
- แช่หัวหอมในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อขจัดรสขม
- สับเห็ดให้ละเอียด
- จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์ในชามสลัดแต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส ไก่อย่างแรก ตามด้วยแครอท เห็ด หัวหอมกับไข่และข้าวโพด
- จัดเรียงด้วยชิป กระจายครึ่งมะกอกบนข้าวโพด
อร่อยอีกแบบและ มื้อใหญ่- นี่คือ สลัดพัฟกล้วยไม้กับมันฝรั่งทอด การออกแบบดอกไม้ดังกล่าวมีความดั้งเดิมมากกว่าในสูตรดอกทานตะวันเล็กน้อย แม้ว่าสินค้าส่วนใหญ่จะไม่มีการเปลี่ยนแปลง ใช้แฮมแทนไก่เท่านั้น แตงกวาและมันฝรั่งเป็นส่วนเสริม ด้วยเหตุนี้สลัดจึงน่ารับประทานมากขึ้น
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - 150 กรัม
- พริกไทย, เกลือ - 1 หยิก;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- แครอทในภาษาเกาหลี - 200 กรัม
- เห็ดดอง - 100 กรัม
- แฮม - 300 กรัม
- มันฝรั่งทอด - 10 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- แยกมันฝรั่งต้มและไข่ต้มสุก หลังจะถูกแบ่งออกเป็นไข่แดงด้วยผ้าขาวและขูด ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนพร้อมกับแฮม
- หั่นแครอทให้เล็กลง
- ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่แฮมที่ด้านล่างของชามสลัดก่อน กระจายชั้นนี้และแต่ละชั้นถัดไป สร้างสไลด์ และเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
- ต่อไปก็แจกมันฝรั่ง ตามด้วยเห็ด กระรอก แครอท แตงกวา
- ปล่อยให้สลัดยืนอยู่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
- จากด้านบนและด้านข้างทำ "ดอกไม้" 4 ชิปแล้วเทไข่แดงขูดลงไปตรงกลางตามที่แสดงในภาพ
พร้อมแครอทเกาหลี
โดยเฉพาะ รสชาติดั้งเดิมสลัดกับมันฝรั่งทอดและแครอทในภาษาเกาหลี แม้ว่าอย่างหลังจะเป็นอาหารจานเดี่ยวอยู่แล้ว แต่ฉันมักใช้เป็นส่วนผสมสำหรับคนอื่น การผสมผสานระหว่างแครอทแท่งรสเผ็ดกับมันฝรั่งทอดทำให้สลัดมีรสเผ็ด ดังนั้นแม้แต่นักชิมก็จะชอบใจ สินค้าที่เหลือมี ปริมาณแคลอรี่ต่ำดังนั้นจานที่ปรุงเสร็จแล้วจะไม่ส่งผลต่อรูปร่าง
วัตถุดิบ:
- เนื้อต้มไก่ - 300 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ชิป - 50 กรัม
- แครอทเกาหลี - 120 กรัม
- ผักใบเขียว - เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- มายองเนสพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- หั่นไก่เป็นลูกเต๋า หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ
- ล้างพริกไทยสับโดยพลการ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ส่งข้าวโพด กระเทียมสับไปที่นั่น
- ปรุงรสพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- โรยหน้าด้วยชิปทั้งชิ้นหรือบี้เล็กน้อย
- ตกแต่งด้วยกิ่งก้านสีเขียว
นอกจากทานตะวัน ดอกคาโมไมล์ กล้วยไม้ และอาหารเรียกน้ำย่อยจากดอกไม้อื่นๆ แล้ว ยังมีสลัดอื่นๆ ที่น่าสนใจอีกด้วย เนื่องจาก ส่งต้นฉบับผลิตภัณฑ์ก็มีลักษณะสีรุ้ง ส่วนผสมทั้งหมดในนั้นมีสีตัดกันที่สดใส สลัดสายรุ้งกับมันฝรั่งทอดนั้นทำง่ายกว่าที่อื่น ผลิตภัณฑ์ในนั้นไม่ได้ผสมกัน - ต้องบดและวางบนจานขนาดใหญ่เท่านั้น
วัตถุดิบ:
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ชิป - เพื่อลิ้มรส;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
วิธีทำอาหาร:
- ล้างผักหั่นเป็นเส้น ยังสับไส้กรอก
- เอาจานใหญ่แบนๆ.
- ใส่ส่วนผสมแต่ละอย่างลงใน 2 กอง ซึ่งจะอยู่ตรงข้ามกัน ดังรูป
- วางชิปไว้ตรงกลาง
- ถัดไปบีบมายองเนสลงบนขอบของการแยกส่วนผสม
มีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดในรูปแบบของดอกทานตะวัน เกือบทั้งหมดมีแชมเปญและไก่ แม้ว่าเห็ดสามารถนำมาแปรรูปได้ทุกชนิด - สด, ดอง, ทอด ไม่ว่าจะเลือกตัวเลือกใด สลัดก็อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แฮมก็เหมาะแทนไก่ คุณสามารถปรุงสลัดด้วยมันฝรั่งทอดและเห็ดตามสูตรด้านล่าง
วัตถุดิบ:
- น้ำมันดอกทานตะวัน- สำหรับการทอด
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- พริงเกิลส์ - 80 กรัม
- ผักกาดหอมใบ - เพื่อลิ้มรส;
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 1 หยิก;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- มะกอก - ตามต้องการ;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ครีมชีส- 60 กรัม
- แชมเปญ - 4 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ตัดเนื้อที่ต้มแล้วเป็นก้อนแล้วใส่ชั้นแรกลงในชามสลัด หล่อลื่นชั้นนี้และชั้นต่อไปนี้ด้วยมายองเนสและเกลือเล็กน้อย
- ต้มไข่แบ่งเป็นไข่แดงและไข่ขาวสับบนเครื่องขูด
- ถัดไปหั่นเห็ดเป็นจานผสมกับหัวหอมสับทอดแล้วใส่ชั้นถัดไปบนเนื้อ
- แจกเห็ดหั่นเต๋าต่อไป ใส่โปรตีนลงไปแล้วขูดชีสและไข่แดง
- ติดใบผักกาดหอม 4 ใบที่ด้านข้างแล้ววางมันฝรั่งทอด
- ถัดไปประดับด้วยมะกอก
สำหรับสลัดนี้ ควรใช้ปูแผ่น เมื่อใช้ร่วมกับตะเกียบชื่อเดียวกันจะทำให้รสชาติของอาหารเข้มข้นขึ้น แม้ว่ามันฝรั่งธรรมดาก็ใช้ได้เหมือนกัน สลัดปูอัดเสริมด้วยกุ้ง ข้าวโพดหวาน และแตงกวา เด็ก ๆ จะชอบชุดค่าผสมนี้เป็นพิเศษ สลัดกับปูอัดและมันฝรั่งทอดนั้นจัดทำขึ้นตามคำแนะนำด้านล่าง
วัตถุดิบ:
- กุ้ง - 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง หัวหอมใหญ่- รสชาติ;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 200 กรัม
- Pringles - ธนาคารขนาดใหญ่
- ไข่ - 4 ชิ้น.;
- ปูอัด- 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- มะกอก - สองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:
- ต้มไข่ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
- ลวกกุ้งกับผักชีฝรั่งในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นตัด
- ล้างหัวหอมสับละเอียด ทำซ้ำเช่นเดียวกันกับแตงกวา สับไม้ให้ละเอียด
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด สำรองข้าวโพดสำหรับปรุงแต่ง ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือ
- โรยข้าวโพดใส่มะกอกครึ่งหนึ่ง
- ติดชิปไว้รอบๆ
สลัดจะช่วยเซอร์ไพรส์แขกได้เช่นกัน รังนกด้วยชิป เขามีมาก ความคิดเดิมออกแบบ. อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นวางในรูปแบบของรังบนหมอนผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง จากนั้นสลัดก็คลุมด้วยแผ่นมันฝรั่งทอดและอีกสองสามอย่างกะทันหัน ไข่นก. พื้นฐานของสลัดอาจเป็นไก่ ตับ หรือแม้แต่ปลาและเครื่องใน เช่น ตับปลา มันฝรั่งทอดแทนมันฝรั่งถ้าไม่มีเวลาทอด
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- แชมเปญ - 200 กรัม
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ชิปใด ๆ - 1 แพ็ค;
- ไข่นกกระทา- 3-4 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว, ใบผักกาดหอม- 4-5 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
- น้ำมันพืช - เล็กน้อยสำหรับทอด
วิธีทำอาหาร:
- ใส่ชั้นของผักใบเขียวที่ด้านล่างของชามสลัด
- ต่อไปก็แจกไก่หั่นเต๋า ทำตาข่ายมายองเนสกับมัน
- สับเห็ดกับหัวหอมอย่างประณีต ทอดในน้ำมันจนเหลืองทอง แล้วใส่ไก่ ทำชั้นมายองเนสอีกครั้ง
- เกลือวางแตงกวาหั่นเป็นเส้น จารบีด้วยมายองเนสด้วย
- ต่อไปจะวางรอย ไข่ไก่, บดบนเครื่องขูด มายองเนสอีกชั้นหนึ่ง
- ถัดไป ทำความหดหู่เล็กน้อยตรงกลางสลัด วางไข่นกกระทาที่ต้มไว้ที่นั่น
- ตกแต่งด้านข้างด้วยชิปที่บี้
สลัดมันฝรั่งทอด - เคล็ดลับการทำอาหาร
คุณไม่จำเป็นต้องค้นหาเพื่อทำสลัดมันฝรั่งแสนอร่อย สูตรพิเศษ. อาจจะแล้ว อาหารที่คุ้นเคยที่ตกแต่งอย่างเรียบง่ายด้วยมันฝรั่งหรือขนมปู หากคุณต้องการสัมผัสรสชาติของมันฝรั่งทอดในสลัด ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลือ ยิ่งไปกว่านั้น ปูสามารถผสมกับอาหารเบาๆ หรืออาหารหวานได้ดีที่สุด ได้แก่ ข้าวโพด หัวบีต สับปะรด กะหล่ำปลี ปูอัด หรือกุ้ง มันฝรั่งทอดเหมาะสำหรับทุกสูตร
วีดีโอ
บ่อยแค่ไหนที่เราต้องการเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยความไม่ธรรมดาและ ของอร่อยรู้สึกเหมือนเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมืออาชีพ รับคำชมอย่างกระตือรือร้นที่ส่งถึงคุณ แต่นี่เป็นความปรารถนาที่เป็นไปได้อย่างสมบูรณ์ คุณเพียงแค่ต้องเข้าหาเรื่องนี้ด้วยจินตนาการและอย่ากลัวที่จะทดลอง
เราเสนอให้กินสลัดในรายละเอียดเพิ่มเติม และโดยเฉพาะกับสลัดกับมันฝรั่งทอดหลากหลายรูปแบบและ แครอทเกาหลี. ทำไมเราถึงเลือกส่วนผสมเหล่านี้เป็นพื้นฐาน? ประการแรก วันนี้ทุกคนเข้าถึงได้ง่าย มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดและมีราคาไม่แพง ประการที่สองการรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีรสเผ็ดอยู่แล้วและเมื่อคุณเพิ่มลงในสลัดกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คุณจะได้รสชาติที่ไม่ธรรมดา สลัดที่น่าสนใจ. อย่างที่สาม สลัดที่ตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอดก็ดูน่ารับประทานและน่ารับประทาน!
ไม่นานมานี้ แครอทเกาหลีเป็นอาหารอันโอชะสำหรับเรามากกว่าด้วยรสชาติแบบ "มือสมัครเล่น" อย่างไรก็ตาม วันนี้มันถูกใช้เป็น .แล้ว จานอิสระและเป็นสารเติมแต่งในองค์ประกอบ สูตรต่างๆ. แครอทเกาหลีเข้ากันได้ดีกับ สินค้าต่างๆ. อาจเป็นแฮม ข้าวโพด หัวหอม เห็ด เนื้อ ชีส ปูอัด และอื่นๆ
เมื่อเตรียมสลัดกับมันฝรั่งทอดและแครอทเกาหลี คุณสามารถใช้ส่วนผสมได้หลากหลายรูปแบบ ชิปเหมาะสำหรับทุกรสนิยมของคุณ พวกเขาสามารถตกแต่งสลัดเสร็จแล้วรอบปริมณฑลหรือด้านบน คุณยังสามารถผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในรูปแบบของเศษขนมปัง
ควรจำไว้ว่ามันฝรั่งทอดมักจะดูดซับของเหลวได้อย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็สูญเสียรูปร่างและนิ่มลง เพื่อรักษารูปร่างเดิมและคุณสมบัติความกรอบ ควรใส่ชิปลงในสลัดหรือตกแต่งสลัดก่อนเสิร์ฟ
สลัดกับมันฝรั่งทอดและแครอทเกาหลีสามารถปรุงเป็นพัฟหรือส่วนผสมผสม - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับชุดของผลิตภัณฑ์และความต้องการของคุณ สลัดดังกล่าวจะอุดมไปด้วยกลิ่นหอมมีแคลอรีสูงและแขกจะชอบทั้งภายนอกและในรสชาติ!
วิธีทำสลัดกับมันฝรั่งทอดและแครอทเกาหลี - 14 พันธุ์
สลัดนี้มีรสเผ็ดและเผ็ด มันจะทำให้แขกพึงพอใจด้วยการออกแบบและ คุณสมบัติด้านรสชาติจะไม่ปล่อยให้เฉยเมยแม้แต่นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด ส่วนผสมของแฮมหอม เห็ดดอง แครอทเผ็ด และ ชีสนุ่มๆจะรื่นรมย์และปล่อยให้ค้างอยู่ในคอที่น่ารื่นรมย์
วัตถุดิบ:
- แฮม - 200g.
- เห็ดดอง - 100g.
- แครอทเกาหลี - 100g.
- ชิปส์ - 60g.
- ฮาร์ดชีส - 150g.
- ไข่ต้ม - 3-4 ชิ้น
- มายองเนส
การทำอาหาร:
ตัดแฮมเป็นเส้นขูดชีส ขูดไข่ขาวและไข่แดง ทิ้งไข่แดงไว้สำหรับตกแต่ง เห็ดหั่นเป็นเส้น บดมันฝรั่ง ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งสลัด กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนสตามลำดับต่อไปนี้
- ชั้นที่สอง - เห็ด
- ชั้นที่สาม - ชิป (เช่นจารบีด้วยตาข่ายมายองเนส)
- ชั้นที่สี่ - แฮม
- ชั้นที่ห้า - ชีส
- ชั้นที่หก - ไข่ (เกลือเล็กน้อย)
ปิดส่วนบนของสลัดด้วยมายองเนสชั้นที่เท่ากัน ตกแต่งด้วยดอกไม้ชิป ใส่ไข่แดงที่เหลือไว้ตรงกลางดอก
สลัดดูนุ่มและน่ารับประทานมาก!
สลัด "กล้วยไม้" กับมันฝรั่งมีรสชาติที่สมดุลที่ละเอียดอ่อนประกอบด้วย วัตถุดิบที่ใช้ได้และง่ายต่อการเตรียม มันเป็นมันฝรั่งที่ให้ "กล้วยไม้" ชนิดนี้มีความนุ่มนวลและประเพณีเพื่อให้สลัดดังกล่าวสามารถเป็นทั้งอาหารประจำบ้านและของประดับตกแต่งสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัว เสิร์ฟสลัด "กล้วยไม้" กับมันฝรั่งเป็นบางส่วนหรือใส่ในชามสลัดขนาดใหญ่ ในเวลาเดียวกัน วิธีการตกแต่งจะเปลี่ยนไปบ้างขึ้นอยู่กับอาหารที่เลือกและจำนวนการเสิร์ฟ ในกระบวนการเตรียมสลัดมีโอกาสที่จะฝันถึงและตระหนักถึงความคิดที่ซับซ้อนที่สุด
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 300g.
- แครอทในเกาหลี - 200g.
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2-3 ชิ้น
- เห็ดดอง - 100g.
- มายองเนส - 150-200g.
- พริกไทย
การทำอาหาร:
ต้มเนื้อไก่หั่นเป็นก้อน หั่นแครอทเล็กน้อย ต้มมันฝรั่งในเปลือกจนนิ่ม จากนั้นเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ไข่ต้มแข็ง. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงแยกกันบนเครื่องขูด ล้างแตงกวาให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เมื่อขั้นตอนเบื้องต้นทั้งหมดเสร็จสิ้น คุณสามารถเริ่มประกอบสลัดได้ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส
- ชั้นแรก - เนื้อไก่ เกลือ พริกไทย ตามใจชอบ
- ชั้นที่สอง - มันฝรั่ง, เกลือ
- ชั้นที่ 3 - เห็ดดอง
- ชั้นที่สี่ - แครอทเกาหลี
- ชั้นที่ห้า - โปรตีน
- ชั้นที่หก - แตงกวา
- ชั้นที่เจ็ด - ไข่แดง
ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยชิป เพียงเท่านี้สลัดก็พร้อม!
สลัด "Ryzhik" กับแครอทเกาหลี - อร่อยและดีต่อสุขภาพ เนื่องจากมันผสมผสานอาหารที่ไม่มีแคลอรีเข้าด้วยกันเป็นสุข แม่บ้านที่ดูแลรูปร่างของเธอจึงสามารถซื้อได้ และชิปและมายองเนสจำนวนเล็กน้อยจะเพิ่มความสมบูรณ์และความโอ่อ่าให้กับรสชาติของสลัดเท่านั้น
วัตถุดิบ:
- อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1b.
- แครอทในภาษาเกาหลี - 120 g
- ส้มหรือเหลือง พริกหยวก- 1 พีซี
- ชิป - ½แพ็ค
- กานพลูกระเทียม - 5 ชิ้น
- มายองเนส
- สีดำ พริกไทยป่น
- เขียวขจีสำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร:
ต้มไก่หั่นเป็นก้อน เพิ่มก้อนพริกหวาน ตัดแครอทเกาหลีใส่ชามสลัด เพิ่มกระเทียมข้าวโพด พริกไทยเกลือเพิ่มมายองเนส เมื่อเสิร์ฟให้วางสลัดด้วยมันฝรั่งทอดโรยหน้าด้วยสมุนไพร
หล่อลื่นแต่ละชั้น มายองเนสไขมันต่ำ. สลัดพร้อมตกแต่ง ไข่ต้ม, แกะสลักเป็นรูปเป็นร่าง ใส่สลัดก็ได้ แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานหรือปูอัด ทำแพนเค้กกับแฮมจากแฮมที่เหลือ
สลัดไก่บาสตูร์ม่า แครอทและมันฝรั่งทอดเกาหลี - แปลกแต่อร่อยมาก ของว่างงานรื่นเริง. จาก เนื้อนุ่มที่สุดอกไก่แห้งรวมกับ แครอทเผ็ดเสริมด้วยแตงกวาสดและมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบจะวางไม่ลง การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที โดยมีเงื่อนไขว่า ส่วนผสมที่เหมาะสมจะมีให้สำหรับเจ้าของ
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งทอดแผ่น- รสชาติ
- แตงกวาสด- 2 ชิ้น
- แครอทเกาหลี - 300 กรัม
- บาสตูร์ม่าไก่- 200 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว- ไม่จำเป็น
- มันฝรั่งทอด - 1p
การทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องผสมสลัดเบื้องต้น จะทำในชามแยกต่างหาก แครอทเกาหลีวางในชามแก้ว ควรใช้ที่เตรียมสดใหม่ เวอร์ชั่นบ้านที่องค์ประกอบจะไม่เพียงแต่มีเครื่องเทศเกาหลีแต่ยังกระเทียมกับ หัวหอมทอด. แตงกวาสดสับเป็นแท่งหรือหลอดยาว จากนั้นพวกเขาก็ไปที่ชามแครอท Basturma ถูกตัดเป็นก้อนหรือเส้นยาว (เช่นในกรณีของเรา) ชิ้นผักกาดหอมที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสม สลัดเบื้องต้นถูกจัดวางเป็นส่วน ๆ หลังจากนั้นจะเสริมด้วยชิปและเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล ผสมซ้ำ ร้านอาหารมื้อเย็นอนุญาตแล้วก่อนรับประทานอาหาร - เพื่อให้ชิปไม่นิ่ม แต่ยังคงกระทืบในสลัดโดยตรง
สลัดกับบาสตูร์มา แครอทและมันฝรั่งทอดเกาหลีพร้อมแล้ว! เราขอเชิญคุณมาดูตัวอย่างและกระทืบ
สลัดทานตะวันมีค่อนข้างหลากหลาย สลัด "ทานตะวัน" กับแครอทเกาหลี เห็ด และมะกอก ทำง่ายมาก เหมาะกับ ตารางประจำวันตลอดจนในโอกาสเทศกาลต่างๆ มะกอกทำให้สลัดไม่เพียงแค่มีรสชาติเผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังสามารถตกแต่งได้อย่างยอดเยี่ยมอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น
- เห็ด - 0.5 กก.
- แครอทเกาหลี - 300g.
- ชีส - 200 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- มะกอก - 1 บ. (90 กรัม)
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
- เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- ชิป - 1 แพ็ค
การทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัด ปอกหัวหอมล้างหั่นเป็นก้อน ทอด น้ำมันพืชจนกว่าจะพร้อม (ประมาณ 10 นาที) ล้างเห็ด ล้าง หั่นเป็นชิ้น ผัดในน้ำมันพืชจนนุ่ม (ประมาณ 20 นาที) ชีสขูดบน เครื่องขูดหยาบ. ไข่ต้มปอกเปลือกล้างแยกไข่แดงออกจากโปรตีน บน เครื่องขูดละเอียดตาข่ายไข่แดงและแยกจากโปรตีนขนาดใหญ่ ต้มเนื้อไก่จนนุ่มในน้ำเค็มกับเครื่องเทศ เนื้อแช่เย็นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดมะกอกเป็น 4 ชิ้นตามยาว วางในชามสลัดเป็นชั้น ๆ ดังนี้
- ชั้นแรก - ไก่ + มายองเนส + เกลือ, พริกไทย
- ชั้นที่สอง - หัวหอม + มายองเนส + เกลือ, พริกไทย
- ชั้นที่สาม - แชมเปญ + มายองเนส + เกลือ, พริกไทย
- ชั้นที่ 4 - แครอทเกาหลี + มายองเนส
- ชั้นที่ห้า - โปรตีน + มายองเนส + เกลือ, พริกไทย
- ชั้นที่หก - ชีส + มายองเนส
- ชั้นที่เจ็ด - ไข่แดง
โรยหน้าสลัดด้วยมะกอก แล้วเกลี่ยให้ทั่วขอบให้ดูเหมือนกลีบดอกทานตะวัน
ทุกอย่างพร้อม คุณสามารถลอง!
นี่เป็นหนึ่งในสลัดกล้วยไม้ที่รู้จักกันดีในเรื่องความเรียบง่ายและความซับซ้อน สลัดนี้มีรสชาติเข้มข้นเผ็ดและเข้มข้นมาก สลัด "กล้วยไม้" กับเห็ดเหมาะสำหรับงานเลี้ยงฤดูหนาวมากกว่าเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย แต่ในช่วงเวลาอื่น ๆ ของปีจะเสริมองค์ประกอบของตารางงานรื่นเริงและทำให้แขกพึงพอใจได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 0.5 ชิ้น
- แชมเปญกระป๋อง - 1b.
- แครอทในเกาหลี - 150g.
- มันฝรั่งทอด - 80g. (1 แพ็ค)
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- มายองเนส - 150g.
- ครีมเปรี้ยว - 150g.
- หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ผักกาดหอมวางเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบ แต่ละชั้นยกเว้นมันฝรั่งทอดราดด้วยซอสมายองเนสครึ่งหนึ่งและครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่ง
ควรใช้ครีมเปรี้ยวสำหรับซอสผสมที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 15% ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของซอสจะลดลงและรสชาติหลังจากผสมจะไม่บกพร่อง อาหารที่ปรุงรสด้วยซอสดังกล่าวจะไม่มีแคลอรีสูงเกินไป แต่มีรสเผ็ดและมีคุณค่าทางโภชนาการ
สินค้าต้องเตรียมดังนี้ ไข่ต้มสุกสับละเอียด ตัดเต้านมและแชมเปญด้วย สับหัวหอมอย่างประณีต
- ชั้นแรก - แครอทเกาหลี
- ชั้นที่สอง - แชมเปญ
- ชั้นที่สามเป็นเศษ (ไม่ต้องหล่อลื่น)
- ชั้นที่สี่ - เต้านม
- ชั้นที่ห้า - ไข่
โรยสลัดด้านบน หัวหอมเขียวและตกแต่งด้วยดอกไม้ชิป
ช่วยเหลือตัวคุณเอง!
สลัดนี้จัดทำได้ง่ายกว่าสลัดก่อนหน้านี้ อย่างไรก็ตามมันไม่ได้ด้อยกว่าในด้านความคิดริเริ่มและความงดงาม การผสมผสานรสชาติ. สลัดผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนเข้ากันไม่ได้ แต่ใน สำเร็จรูปมันมีความสมดุลอย่างน่าประหลาดใจ เป็นระเบียบเรียบร้อย และจะได้รับการชื่นชมอย่างมากจากแขก
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
- แครอทเกาหลี - 100 กรัม
- ปูอัด - 100 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- มะกอก - 1b. (90 กรัม)
- แฮม - 150 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
- เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ชิป - 1 แพ็ค
หรือคุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอร์รี่ ลูกศรหัวหอมสีเขียว และมะกอกสำหรับตกแต่ง เหล่านี้คุณสามารถทำ เต่าทองและ "ปลูก" ไว้บนกลีบจากมันฝรั่งทอด
การทำอาหาร:
เตรียมอาหาร: ต้มไข่จนสุก ปอกเปลือก ล้าง ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด ไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ ตัดปูอัดและแฮมเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ปอกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ตัดมะกอกเป็น 4 ชิ้นตามยาว นั่นคือการเตรียมการทั้งหมดจริงๆ คุณสามารถเริ่มสร้างสลัดทานตะวัน:
- ชั้นแรกคือแครอทเกาหลี + มายองเนส + เกลือ, พริกไทย;
- ชั้นที่สองคือแฮม + มายองเนส + เกลือ, พริกไทย;
- ชั้นที่สาม - มะเขือเทศ + มายองเนส + เกลือ, พริกไทย;
- ชั้นที่สี่ - ปูอัด + ชีส + มายองเนส + เกลือ, พริกไทย;
- ชั้นที่ห้า - โปรตีน + ชีส + มายองเนส + เกลือ, พริกไทย;
- ชั้นที่หกคือไข่แดง
- ชั้นที่เจ็ดเป็นมะกอกที่วางในรูปแบบของรังสี
ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งสลัดด้วยชิปในรูปแบบของกลีบซึ่งคุณสามารถวางเต่าทองจากมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูกมะกอกครึ่งมะกอกมายองเนสหยดหนึ่งและลูกศรหัวหอมสีเขียวสองสามชิ้น ปรากฎว่า "ทานตะวัน" สลัดสวย
สลัด "คาพรีซ" - สลัดแสนอร่อยกับแครอทเกาหลี เรามั่นใจว่าเขาจะ "แยกย้ายกันไปอย่างปัง" จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว และที่สำคัญไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายทางการเงินเป็นพิเศษ
วัตถุดิบ:
- พริกหวาน - 3 ชิ้น
- แชมเปญ - 150 กรัม
- แครอทเกาหลี - 200g.
- ปูอัด - 200g.
- ชิปส์ - 1 แพ็ค
- มะกอกสำหรับตกแต่ง
- มายองเนส
การทำอาหาร:
ล้างพริกไทย แกะกล่องเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนึ่งในสี่ของวงแหวน ต้มเห็ดและหั่นเป็นชิ้น ปูอัดหั่นเป็นเส้น ใส่พริก เห็ด ปูอัด และแครอทในภาษาเกาหลีลงในชามสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส
คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ประดับด้วยมะกอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและมันฝรั่งทอดทั้งชิ้น ทานให้อร่อย!
สลัดดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าเบาและมีสุขภาพดีอย่างถูกต้องมันง่ายมากทั้งในองค์ประกอบและในการเตรียมการ แต่บางครั้งคุณต้องการบางสิ่งที่เรียบง่ายและเข้าใจได้! อย่างไรก็ตามแม้ในสลัดที่ง่ายที่สุดในแวบแรกก็อาจมีเซอร์ไพรส์เผ็ดได้ สลัดที่ "ง่ายที่สุด" จัดทำขึ้นในเวลาเพียงห้านาทีและเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเครื่องดื่มต่างๆ
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- ชิป (คมชัดกว่า) - 1p
- แครอทเกาหลี - 100g.
- Dill - สองสามก้าน
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
ต้มไข่. ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วใส่ลงในไข่ มันจะดีกว่าที่จะเลือกชิปที่ไม่ธรรมดา แต่เป็นแบบแผ่นพวกมันบางกว่าและสลัดก็นุ่มกว่าและมีรสชาติที่เผ็ดร้อนกว่า หากชิปเองไม่เผ็ดคุณสามารถเพิ่มกระเทียมกลีบเล็ก ๆ ลงในสลัดนี้ได้ แบ่งชิปเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างระมัดระวังและเพิ่มลงในชามทั่วไป บีบมายองเนสประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะที่นั่นแล้วผสมทุกอย่างเบา ๆ และตอนนี้เตรียมเซอร์ไพรส์สำหรับสลัด วางสไลด์เล็กๆ ตรงกลางจานเสิร์ฟหรือชามสลัด แครอทเกาหลีจากด้านบนคลุมด้วยมวลสลัดที่เสร็จแล้วทุกด้านเพื่อไม่ให้มองเห็นได้
เสิร์ฟสลัดทันทีหลังทำอาหาร คุณต้องกินทันที มิฉะนั้น มันฝรั่งทอดจะเปียก
สลัด "ดอกคาโมไมล์" - หลากหลายและอุดมไปด้วยนักชิมทุกคนจะได้พบกับรสชาติของตัวเอง ฉันต้องการทราบว่าเมื่อเปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวในสลัดนี้ก็เหมาะสำหรับเด็กเช่นกัน การบรรจุนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่ารูปลักษณ์ที่ไร้ที่ติอย่างแน่นอน เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- มะกอก - 2-3 ชิ้น (สำหรับตกแต่ง)
- แตงกวา - 2-3 ชิ้น
- ไส้กรอกต้ม - 100-150 กรัม
- ชีสแข็ง- 100-120 กรัม
- แครอทเกาหลี - 100g.
- ชิป - 1 หน้า
- ข้าวโพด - 1b.
- มายองเนส
- หัวหอมใหญ่
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
แตงกวาหั่นเป็นก้อนแล้วใส่จาน ตัดเป็นเส้นหรือก้อน ไส้กรอกต้มและชีสแข็ง เพิ่มแครอทเกาหลีและมายองเนส ผสมทุกอย่าง ตกแต่งสลัดด้วยข้าวโพดและหัวหอมสีเขียวใส่มันฝรั่งทอดในรูปแบบของกลีบดอกคาโมไมล์และคุณยังสามารถทำเต่าทองจากมะเขือเทศและมะกอกครึ่งลูก
ในรูปแบบนี้ สามารถเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะได้
อันนี้เบาแต่ สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการง่ายต่อการเตรียมอย่างเหลือเชื่อ แต่ในขณะเดียวกันก็มีความโดดเด่นด้วยความคิดริเริ่มในการออกแบบและแนวคิดของสูตร สลัดตกแต่งอย่างเรียบง่ายด้วยชิปธรรมดา แต่ในขณะเดียวกันก็ดูเหมือนเรือที่แล่นไปตามเกลียวคลื่น เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารในธีมทะเลที่มีธีมจะช่วยเสริมการออกแบบจานได้สำเร็จ ซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับทั้งการตกแต่งตามธีมของโต๊ะในเทศกาลและอาหารเย็นทุกวันกับครอบครัว
วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1b.
- อกไก่รมควันหรือทอด -
- ไข่ - 3 ชิ้น
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- มันฝรั่งทอด - 1 แพ็ค
การทำอาหาร:
สินค้าต้องเตรียม. ตัดอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ สับไข่ ผักกาดหอมวางเป็นชั้น ๆ ซึ่งแต่ละชั้นทาด้วยมายองเนสที่สม่ำเสมอ
- ชั้นแรก - อกไก่
- ชั้นที่สาม - ข้าวโพด
- ชั้นที่สี่ - ไข่
- ชั้นที่ห้า - ชิปแตก
ในการตกแต่งสลัดคุณสามารถใช้ชิปทั้งหมดวางบนในรูปแบบของใบเรือ
สลัด "Sail" นั้นอร่อยและน่าพอใจมากและแขกของคุณจะชอบอย่างแน่นอน
สลัด "Pchelki" ที่ผิดปกติและสดใสจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่ลูก ๆ ของคุณด้วยการออกแบบดั้งเดิมและร่าเริงและการผสมผสานรสชาติที่น่าเบื่อ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม - 1pc
- แครอทเกาหลี-100g.
- ส้ม - 1 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ชีส - 100g.
- ชิป - 1p
- มะกอก - เขียวและดำสำหรับปรุงแต่ง
- มายองเนส
การทำอาหาร:
เนื้อไก่ต้ม ไข่ และส้มหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดชีส เลเยอร์ส่วนผสมทั้งหมด กระจายชั้นทั้งหมดด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วย "ผึ้ง" ที่ทำจากมะกอกสับและมะกอกดำ
- ชั้นแรก - เนื้อไก่ต้ม
- ชั้นที่สอง - แครอทเกาหลี
- ชั้นที่สาม - ไข่
- ชั้นที่สี่ - ส้ม
- ชั้นที่ห้าคือชีส
ทานให้อร่อย!
สลัด "กล้วยไม้" กับมันฝรั่งทอด
หนึ่งในสูตรสลัดที่ใช้กันทั่วไปกับมันฝรั่งทอดและแครอทเกาหลีคือออร์คิด การเตรียมค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้เวลามากในการแช่จึงสามารถเตรียมได้ 15-30 นาทีก่อนแขกมาถึง
วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี - 100g.
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แฮม - 200g.
- ชีส - 100-150g.
- ดอง- 3 ชิ้น
- ชิปกับรสซาลามี่แฮมหรือผักใบเขียว - 100g.
- มายองเนสสำหรับน้ำสลัด - 450g.
- เขียวขจีสำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์บางอย่าง: หั่นแครอทด้วยมีดหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ แล้วบีบ ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นแฮมเป็นเส้น หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ สำรองไว้สำหรับตกแต่งสลัด ตอนนี้คุณสามารถทำสลัด ส่วนผสมทั้งหมดวางซ้อนกันเป็นชั้น ๆ ซึ่งทาทับด้วยตาข่ายมายองเนส (ยกเว้นชั้นของมันฝรั่งทอด):
- ชั้นแรก - แครอทเกาหลี
- ชั้นที่สอง - แตงกวาดอง
- ชั้นที่สาม - ชิปบี้
- ชั้นที่สี่ - แฮม
- ชั้นที่ห้า - ชีส
- ชั้นที่หก - ไข่
เมื่อใช้ตาข่ายมายองเนสกับชั้นของสลัด ควรคำนึงถึงความอิ่มตัวของน้ำและโครงสร้างผลิตภัณฑ์ด้วย ตัวอย่างเช่น ตาข่ายบนชั้นของแครอทเกาหลีไม่ควรแน่นมาก แต่บนชั้นของแฮมหรือชีส คุณต้องทามันในชั้นที่หนาแน่นกว่า คุณไม่ควรใช้ซอสกับชั้นของมันฝรั่งทอดเลย เพราะมันจะแช่และเสียรสชาติที่ฉุนไปอย่างรวดเร็ว
ตอนนี้เราสามารถตกแต่งสลัดของเราได้ วางกลางดอกกล้วยไม้จากแตงกวา วางกลีบดอกไม้ออกจากชิปที่ขอบ ตกแต่งด้านข้างของดอกไม้ด้วยผักชีฝรั่ง - นี่จะเป็นใบกล้วยไม้ สลัดพร้อม!
สลัดที่ร่าเริงและออกแบบมาอย่างไม่ธรรมดาเช่นนี้จะได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอน วันหยุดของเด็ก. ไม่ใช่เด็กคนเดียวที่จะปฏิเสธที่จะกินเม่นดีๆสักชิ้น ยิ่งไปกว่านั้น อร่อยมาก! เห็ดดองเพิ่มเครื่องเทศให้กับสลัดนี้ สับปะรดเพิ่มความหวาน
วัตถุดิบ:
- อกรมควัน - 2 ชิ้น
- แฮม - 100g.
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง - 1b.
- แครอทเกาหลี - 150g.
- มะกอกหลายลูก
- ชีส - 100g.
- แชมเปญ - 100g.
- ชิป - 1p
- มายองเนส
- หัวหอมใหญ่
การทำอาหาร:
ไก่รมควันควรสับละเอียดด้วยมีดผสมกับมายองเนสเพื่อไม่ให้แห้ง ตัดแฮมเป็นเส้น สับปะรดเป็นชิ้นบาง ๆ ขูดชีสและไข่แยกกันบนเครื่องขูดที่ละเอียด เห็ดควรสับพร้อมกับหัวหอม, สุกเกินไป, เย็น เราเริ่มสร้างเม่น ขั้นแรกไก่รมควันแล้ว เห็ดทอดและแครอทเกาหลี ใส่สับปะรด มายองเนส แฮมชิ้น ไข่ลงไป โรยชีสบนปากกระบอกที่แหลม ปิดส่วนที่เหลือด้วยเศษชิปที่หักเพื่อให้ดูเหมือนหนาม จากมะกอกเราทำตา, ขนตา, จมูก จากด้านล่างเทหัวหอมสีเขียวสับลงในชามสลัด - นี่จะเป็นหญ้า
เม่นผู้ใจดีของเราพร้อมแล้ว! ทั้งหมดไปที่โต๊ะ!
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 200-300 กรัม
- แครอทเกาหลี - 100 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง- 100 กรัม.
- ไข่ - 2-3 ชิ้น
- มันฝรั่งทอด - 1 แพ็คขนาดกลาง
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
เรียบง่ายไม่ธรรมดา
ไม่เป็นความลับที่อร่อยที่สุดมักจะเป็นอันตรายที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับรูปร่าง ดังนั้นสลัด "Sail" จึงยืนยันทฤษฎีนี้ แน่นอนว่าต้นฉบับนี้และ ของว่างแสนอร่อยไม่ใช่สำหรับทุกวัน แต่สำหรับ โอกาสพิเศษมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงมันทำให้แขกของคุณพอใจกับบางสิ่งที่อร่อยและแปลกตา
พิเศษไม่เหมือนใคร อาหารตามเทศกาลสลัด "Sail" จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเป็นไปตามสูตรง่ายๆ
มัน ขนมพัฟแต่ไม่ต้องรอให้แช่ องค์ประกอบประกอบด้วยส่วนผสมที่มีแคลอรีสูง: เนื้อรมควัน, ไข่, ข้าวโพด, มายองเนส บางคนปรุงสลัด "Sail" กับมันฝรั่งหรือปลารมควัน ตัวเลือกยอดนิยมคือ ไก่รมควัน. และแครอทเกาหลีก็เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน
มีสองตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟสลัดใบ: กับมันฝรั่งทอดและไม่มี วิธีแรกนั้นดั้งเดิมกว่าและวิธีที่สองนั้นอันตรายน้อยกว่า แต่ไม่ว่าในกรณีใดสลัด "Sail" กับไก่รมควันจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
ด้วยสูตรที่มีรูปถ่ายทำให้สลัด Parus กับมันฝรั่งทอดเป็นเรื่องง่าย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มหรือลบส่วนผสมบางอย่างเปลี่ยนรสชาติของอาหารได้ตามดุลยพินิจของคุณ
การทำอาหาร
ก่อนเตรียมสลัดใบเรือ ให้เตรียมชามสลัดที่เหมาะสม อาจเป็นชามแก้วลึกหรือจานแบนวงรี - อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูงดงาม
- ขั้นตอนแรก ต้มไข่ให้แข็ง แช่เย็นไว้ น้ำเย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋าหรือสับด้วยมีด
- รมควัน อกไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และกระจายอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างของชามสลัด โรยหน้าด้วยมายองเนส
- แครอทเกาหลีโดยเฉพาะถ้ายาวควรหั่นเป็นชิ้นประมาณ 2-3 ซม. ใส่ในชั้นถัดไปแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง
- จากนั้นจัดวางชั้นของข้าวโพดและไข่ ซึ่งแต่ละชั้นก็แช่ในมายองเนสด้วย
- แบ่งชิปด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็กหรือกลาง เหลือไว้สำหรับตกแต่งเล็กน้อย โรยหน้าสลัดด้วยชิปที่หัก ติดทั้งอันในแนวตั้งในตำแหน่งต่างๆ โดยมีรูปร่างโค้ง เศษจะมีลักษณะคล้ายใบเรือ
- ตามสูตรสลัดกับมันฝรั่งทอดไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ แต่สามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสได้
การตกแต่งสลัด "Sail" อย่างสวยงามจะช่วยให้ภาพถ่ายหรือจินตนาการ คุณสามารถใส่สมุนไพรสดรอบขอบ
คุณยังสามารถทำสลัดแสนอร่อยได้โดยไม่ต้องใช้ชิป สำหรับการเสิร์ฟควรใช้ชามสลัดลึก เลเยอร์ถูกจัดวางในลำดับเดียวกัน แต่จะดีกว่าถ้าสร้างเป็นสองเท่า กล่าวคือ ขั้นแรกให้จัดวางส่วนผสมครึ่งหนึ่งของสลัดใบเซลเป็นชั้นๆ จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนเดิมทีละขั้น โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
สลัด "Sail" ทำได้ด้วย ซี่โครงหมูรมควันหรือปลาแทนที่ด้วยไก่ ปลารมควันควรใช้ไขมัน: ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ปลาทู
"Scarlet Sails" และรูปแบบอื่น ๆ พร้อมสูตร
อื่น สลัดไม่ธรรมดาด้วยการออกแบบที่คล้ายกัน - "Scarlet Sails" จานนี้เป็นปลาที่มีรสชาติละลายและแคลอรีสูงไม่เหมือนกับจานที่แล้ว
สูตรสลัด Scarlet Sails นั้นง่ายมาก ความต้องการ ปลากระป๋องในน้ำมันเช่นปลาทูน่าหรือปลาแซลมอนสีชมพู 1-2 มะเขือเทศ; ชีสแข็ง แพ็คแครกเกอร์และมายองเนส ผักกาดหอมวางเป็นชั้น ๆ บนจานยาวแบนแต่ละอันทาด้วยมายองเนส ลำดับมีดังนี้: อาหารกระป๋องบดด้วยส้อม, แครกเกอร์, ชีสขูด, มะเขือเทศสับละเอียด หล่อลื่นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนสมากขึ้นให้แน่ใจว่าได้ปิดขอบของสลัดด้วย
การใช้สูตรที่มีรูปถ่าย สลัด Scarlet Sails สามารถตกแต่งได้อย่างน่าสนใจด้วยชิ้นแอปเปิ้ลแดง พวกเขาจะต้องติดอยู่ที่ด้านบนของสลัด (3-4 ชิ้นติดต่อกัน) ในแนวตั้งเพื่อให้จานดูเหมือนเรือใบ
แทนที่จะใช้แอปเปิ้ล คุณสามารถใช้ปลาสีแดงรมควันหรือเค็มเล็กน้อย เช่น ปลาแซลมอน แทนแอปเปิ้ลได้ ต้องตัดเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้ได้สี่เหลี่ยมแบน ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มพวกเขาจากขอบด้านบนแล้ววางบนสลัดโดยงอขอบด้านล่างของจานปลาเล็กน้อย
อย่างที่คุณเห็น สลัดเซลหรือที่คล้ายกันนั้นง่ายต่อการเตรียม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้สูตรพร้อมรูปถ่าย เมื่อตกแต่งจานดังกล่าวให้เข้าใกล้กระบวนการอย่างสร้างสรรค์อย่ากลัวที่จะใช้ สินค้าที่ไม่ธรรมดาสำหรับการตกแต่งเช่นถ้าคุณทำสลัดโดยไม่ใช้ชิปคุณสามารถตกแต่งด้วย "ใบเรือ" ของชีสและไม้จิ้มฟันบาง ๆ