Paskalya pastasını güzelce nasıl ve ne ile dekore edersiniz? Olağandışı DIY dekorasyon fikirleri. Düzenli sprinkles ile Paskalya için Paskalya pastasını süslemek için adım adım talimatlar. Tatlı Paskalya kek tarifleri

Paskalya için Paskalya keklerini süslemek, onları pişirmekten daha az önemli değildir. Güzel Paskalya kekleri, hem kutsama için kiliseye gitmek hem de akraba ve arkadaşlara lezzetli Paskalya hediyeleri için ve sadece parlak bir Paskalya için şenlikli bir ruh hali yaratmak için gereklidir. Tabii ki, tüm bu amaçlar için hazır Paskalya kekleri satın alabilirsiniz, ancak bunları kendi ellerinizle pişirmek ve süslemek çok daha keyifli, daha ilginç. Çocuklar özellikle bu aktiviteden keyif alacaklar! web sitesi Culinary Eden en parlak, en taze, en basit ve en orijinal fikirler Paskalya keklerini süslemek için - seçin!

Paskalya kekleri için protein sır

Protein sırından Paskalya keklerinde kabarık kar beyazı bir şapka yapılır. senin güzel için dış görünüş Bu kalın sır kraliyet (kraliyet kreması) adını aldı. Yapması çok kolay, sadece bulmanız gerekiyor taze yumurtalar ve yumurta aklarını çırpma alıştırması yapın. Asil protein sır hem tek başına hem de çok renkli ile şık görünüyor şekerleme tepesi, şekerlenmiş meyve ve kuru meyve parçaları ile.

Protein Sır Tarifi

İçindekiler:
3 sincap,
1 çay kaşığı limon veya portakal suyu,
300 gr pudra şekeri.

Yemek pişirme:
Kuru, temiz bir kapta yumurta aklarını meyve suyuyla hafifçe çırpın. Yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin ve sert, keskin tepeler oluşturabilecek pürüzsüz, kabarık bir kütle elde edene kadar en yüksek hızda çırpmaya devam edin. Sıcak keklerin üzerine kremayı sürün ve gece boyunca soğumaya bırakın. Sırın sertleşmesini hızlandırmak için Paskalya kekleri fırında en düşük ısıda hafifçe kurutulabilir.

Protein sır üzerine badem ezmesi veya sakızdan yapılmış çiçek veya renkli yumurta şeklindeki hacimsel süslemeleri sabitlemek kolaydır.

cımbız ile ve sıkı elşekerlenmiş meyvelerden ve kuru meyvelerden, protein sır üzerine karmaşık süslemeler veya ХВ harfleri yerleştirebilirsiniz.

Hediyeler için orijinal bir fikir, Paskalya pastasını taze çilek ve çikolata parçalarıyla süslemektir.

Paskalya pastasında şekerlemeler, şekerlemeler veya renkli bezeler - neden olmasın?

Her zamanki kanonlardan sapabilir ve Paskalya pastasını bir pastaymış gibi süsleyebilirsiniz: makarna kekleri, badem yaprakları, çam tohumları, ince dilimlenmiş kuru meyveler ve hatta lavanta ve kuru gül gibi çiçeklerden oluşan bir kompozisyon.

Şekerli krema, proteinli kremadan daha basit görünüyor, ancak aşağıdakiler için idealdir: Uzun süreli depolama ve korkanlar için çiğ yumurta. Pudra şekerini kalın yapmak önemlidir - çok sıvı olduğu ortaya çıkarsa, Paskalya keklerinin görünümünü bozar ve üzerlerine süslemelerin sabitlenmesine izin vermez. Rengi koyulaştırmak için sütle pudra şekeri yapılabilir; turuncu veya limon suyu hoş bir ekşilik ve aroma vermek; veya çözülmüş meyvelerden elde edilen meyve suyunun yardımıyla sırları soluk pembe veya leylak renginde boyayabilirsiniz: kiraz, çilek, yaban mersini.

pudra şekeri tarifi

İçindekiler:
1 yemek kaşığı sıvılar - su, süt, meyve suyu,
100 gr pudra şekeri.

Yemek pişirme:
Elenmiş pudra şekerini sıvı ile karıştırın, iyice karıştırın. Taze Paskalya keklerinin üzerine sır dökün, birkaç saat bekletin.

Eritilmiş çikolatalı krema, Paskalya keklerini süslemenin nispeten yeni ama çok popüler bir yoludur. Çikolata sosu hazırlamak kolaydır, pastanın eğimli yüzeyine sıkıca yapışır ve renkli şeker serpintileri, şekerlenmiş meyveler ve kuru meyveler şeklindeki süslemeleri kolayca tutar.

çikolatalı dondurma tarifi

En kolay seçenek, çikolatayı bir su banyosunda veya mikrodalgada eritip keklerin üzerine dökmektir. Çikolata olmadan yapabilirsiniz, böyle bir sır çok hassas ve yumuşak olacaktır:

İçindekiler:
100 gr yağlı ekşi krema,
50 gr tereyağı,
2 yemek kaşığı kakao tozu,
2-3 yemek kaşığı toz şeker.

Yemek pişirme:
Ekşi krema ile tereyağını bir tencerede eritin, bir elek ile kakao ve pudra şekerini ekleyin, iyice karıştırın ve kısık ateşte kaynatın. Hafifçe soğutulmuş krema ile çiseleyen kekler.

Bu arada, pişirmeden önce üzerlerine serperseniz, Paskalya keklerini süslemeden tamamen yapabilirsiniz. Çam fıstığı, badem veya fındık. Fındıklar hamura yoğun ve güzel bir şekilde basılmıştır ve geriye kalan tek şey Paskalya keklerini hafifçe serpmektir. toz şeker veya gres kayısı reçeli parlamak için.

Paskalya kekleri için ambalaj

Ayrı olarak, Paskalya keklerinin ambalajından bahsetmeye değer - aynı zamanda güzel olmalı. Kilisede kutsama ve şenlikli masayı süslemek için Paskalya keklerini geniş bir dantel kurdele ile sarın. Paskalya keklerini aşağıdan ince renkli kağıda sarabilir, güzel kıvrımlarla oluşturabilir ve yeşil bir dal şeklinde örgü veya kurdele ile bağlayabilirsiniz. Paskalya keklerini özel olarak pişirirseniz kağıt kalıplarçizimlerle, bu yeterli olacaktır.

Paskalya için Paskalya keklerini süslemek ilginç ve heyecan verici bir aktivitedir!

Paskalya pastası olmadan hiçbir Paskalya kutlaması hayal edilemez. Bu böreği hazırlamak çok kolay. O sembolize ediyor tatil masası Tanrı'nın hayatımızdaki varlığı. Her ev hanımının bu tür hamur işleri hazırlamak için kendi sırları vardır. Bu yazımızda bunları ortaya çıkarmaya çalışacağız.

Mesih'in Parlak Dirilişi'ndeki şenlik masası için birçok pişirme tarifi var. Aşağıda bunlardan en iyilerini toplamaya çalıştık. Bu tür hamur işleri, geleneksel şekilde veya yavaş pişirici ve ekmek makinesi kullanılarak hazırlanabilir. Ama önce ilk şeyler.



hamur tarifleri

İskenderiye. Yumurtaları çırpın (10 adet). Yağı (500 g) küçük küpler halinde kesin. Yumurtaların üzerine yaş maya (150 gr) ve ılık süt (1 l) konur. Bu kütleyi karıştırın ve 12 saat boyunca ılık bir yere koyun.

Kuru üzümleri (200 g) yıkayıp buharlıyoruz. Maya ve yumurta ile koyduk. Vanilin (tatmak için), konyak (2 yemek kaşığı) ve elenmiş un (2,5 kg) ekleyin. Yumuşak bir kütle elde etmek için yoğurun. Bir saatliğine ayrılıyoruz. Hacmi iki katına çıkmalı.

Viyana. Yumurtaları (3 adet) Şekerle (200 g) karıştırmanız gerekir. Seyreltilmiş maya (20 g) taze süt(125 mi). Her iki kütleyi birleştiriyoruz, karıştırıyoruz ve 12 saat bekletiyoruz.

Ekleme yumuşak yağ(100 gr), vanilya, lezzet (1 çay kaşığı) ve un (500 gr). Karıştırın ve tekrar yükselmeye bırakın.

Kuru üzümlü paskalya pastası


Yemek tarifi: Bir bardak ılık sütte maya (50 g) üretiyoruz. Unu (150 g) ve tuzu oraya dökün. yoğuruyoruz. Sarısı (6 adet) Şekerle (2 su bardağı) ovalayın. Proteinler (6 adet) Köpüğe çırpılmalıdır. Tereyağını eritin (300 gr). Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Kütle iyice yoğrulmalı ve üstüne un serpilmelidir. Bir havluyla örtün ve gece boyunca bırakın.

ÖNEMLİ: Bu tür böreklerin hazırlandığı odanın sıcaklığı en az 25 derece olmalıdır. Ayrıca, kendinizi taslaklardan önceden korumanız gerekir. Kabarık ve havadar hamur işlerine büyük ölçüde müdahale edebilirler.

  • Kalan un (800 gr - 900 gr) ve vanilya şekeri ve kütlenin çok kalın olmaması için hamurla yoğurun. Hacmi iki katına çıkana kadar bekleyip kuru üzüm (150 gr) ekliyoruz. Karıştırın ve hazırlanan formlara yayın
  • Formun üçte biri ile doldurun, ılık bir yere koyun ve bir havluyla örtün. Hamur hacmi arttığında, üstleri tatlı suyla yağlamak ve fırına koymak gerekir.
  • Kekler piştikten sonra fırından çıkarılmalı, soğumalı ve süslenmelidir.

Kuru üzüm ve şekerlenmiş meyve ile Paskalya pastası


TARİF: Hamuru hazırlıyoruz. Maya (30 g) sütle (500 mi) seyreltilir ve un (300 g - 400 g) ile karıştırılır. Hamuru 3-6 saat ılık bir yere koyuyoruz. Hamur kabardıktan sonra kalan unu (600 gr - 700 gr), yumurtaları (3 adet), Şeker (200 gr), tereyağı (200 gr), öğütülmüş kakule, safran ve şekerlenmiş meyveleri ekleyin. İyice karıştırın.

ÖNEMLİ: Kütle yoğururken “200 kez vurulursa” pişirmenin gerçekleşeceğine inanılır. Yani bu işlemi çok uzun ve dikkatli bir şekilde yürütmek.

  • Kütleyi sıcak bir yere koyduk. 2-3 kat yükseldiğinde kalıpları sıvı yağ ile yağlayıp yarısını doldurun. Yükselmesini bekliyoruz, sarısı ile yağlayın ve kıyılmış badem ve şekerlenmiş meyve serpin
  • Yaklaşık bir saat boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta pişiriyoruz. Kekleri çıkarın, soğutun ve süsleyin

Ev yapımı kek tarifi


  • Yumurtaları (8 adet) şekerle (0,5 kg) çırpın. Ekşi krema (200 ml), tarçın ve vanilyayı (bıçağın ucunda) ekleyin. Yumuşatılmış tereyağı (200 g) ekleyin. çözün taze maya(50 g) ılık sütte (500 mi). Kütleye ekliyoruz. Her şeyi karıştırın ve un ekleyin (1,5-2 kg). hamur yoğurmak
  • Derin bir tencerenin içini sıvı yağ ile yağlayın. Hamuru oraya koyuyoruz, bir havluyla örtüyoruz ve 7-8 saat bekletiyoruz.
  • Masayı ve elleri bitkisel yağla yağlayın. Hamuru çıkarın ve yoğurun. 1 saat havlu altında bekletin. Prosedür 3 kez tekrarlanır. Son partiden önce, hamura şekerlenmiş meyveler (100 g) ve kuru üzüm (100 g) ekleyin.

ÖNEMLİ: Paskalya pişirmeyi Temiz Perşembe günü yapmanız gerekir. Ondan önce, güneş doğmadan mutlaka yüzün ve temiz bir beden ve düşüncelerle lezzetli yemekler hazırlayın.

  • Pişirme kalıplarını sıvı yağ ile yağlayıp hamurları içine koyun. Hacmi formun yarısını geçmemelidir. Çerezleri 30 dakika bekletin
  • Fırını maksimumda açın ve kekleri yaklaşık 10 dakika pişirin. Daha sonra ateş en aza indirilmeli ve bir kabuk görünene kadar pişirilmelidir.
  • Kurabiyeleri fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve süsleyin.

yemyeşil pasta


  • Sıcak süt (1 su bardağı), ılık krema (2 su bardağı) ve unu (2,4 su bardağı) karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın ve hamur soğuyana kadar bekleyin. oda sıcaklığı
  • Mayayı (50 g) az miktarda sütle seyreltin ve yumurtaları (2 adet) ekleyin. Karıştırın ve hamura ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve ılık bir yere koyun.

ÖNEMLİ: Paskalya yemeklerinin hazırlanması sırasında küfür edemez, tartışamaz ve tartışamazsınız. Tüm negatif enerji bulaşıklara aktarılabilir.

  • Şekeri (2,4 su bardağı) ikiye bölün. Bir yarıda sincapları (8 adet) çırpın ve ikincisini sarısı (8 adet) ile öğütün. Her iki kütleyi yukarıdan aşağıya doğru karıştırın ve un ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırıyoruz. Hamurun gelmesini bekliyorum
  • Hamuru çırpıyoruz. İki parçaya bölüp her birine yağlanmış bir forma koyuyoruz. Hamuru kabarıp 180 derecede kızarana kadar pişirin.

Fındıklı Paskalya kekleri


  • Bu tür hamur işlerini hazırlamak için kuru üzüm (100 gr), badem (100 gr) ve şekerlenmiş meyveler (100 gr) alıyoruz. Kuru üzümleri ayırıyoruz, dallardan ve diğer döküntülerden temizliyoruz. dolduruyoruz sıcak su 15 dakika için. sonra suyunu süzüyoruz
  • Bademleri 3-4 dakika kaynar suda bekletin. Sonra döküyoruz sıcak su fındık dökün soğuk su ve bademleri soyun. Somunları mikrodalgada 2-3 dakika kuruturuz, ardından bir tavada kızartır ve bıçakla doğrarız. Fındık kırmak için blender iyi değil

ÖNEMLİ: İncil'de sadece iki tür kuruyemişten bahsedilir: badem ve antep fıstığı. Bu nedenle, Ortodoks Paskalya pişirmesinde sadece bu tür fındıklar kullanılmalıdır.

  • Sütü (500 mi) ısıtıyoruz ve içinde mayayı (50 g) eritiyoruz. Bu tarif için yaş maya kullanmak en iyisidir. Unu (500 g) ekleyin ve karıştırın. Ortaya çıkan kütle ılık bir yere konmalı ve bir havlu ile örtülmelidir.
  • Sarısı (6 adet) Şeker (300 g) ve vanilya (1 çay kaşığı) ile ovalayın. Yumurta aklarını tuzla çırpın
  • Opara 30 dakika içinde hazır olur. Bu, ses seviyesi ile bildirilecektir. 2-3 kat artmalıdır. Hamura yumurta sarısı, eritilmiş tereyağı (200 g) ekleyin ve karıştırın. Proteinler en son eklenir.
  • Unu (1 kg) eleyin ve toplam kütleye ekleyin. Bu, her seferinde kütleyi pürüzsüz olana kadar yoğurarak parçalar halinde yapılmalıdır. Daha fazla un gerekebileceği gerçeğine hazırlıklı olun. Miktarı birçok faktöre bağlıdır.
  • Hamur bir tavaya yerleştirilmeli ve sıcak bir yerde yaklaşmaya gönderilmelidir. Sıcaklığa bağlı olarak 40 dakika-1.5 saat içinde sığacaktır. Kuru üzümleri un içinde yuvarlayın ve hamura ekleyin. Sonra şekerlenmiş meyveler ve doğranmış badem eklemeniz gerekir.
  • Hamuru tekrar iyice yoğurun ve ılık bir yere gönderin. 1,5 - 2 kat artmasını bekliyoruz. Formların hazırlanması. Dipleri yağla yağlayın ve yağlı parşömenleri duvarlara yayın.
  • Hamuru masanın üzerine koyun ve parçalara ayırın. Her parça bir top haline getirilir ve bir kalıba yerleştirilir. Formlar bir fırın tepsisine konulmalı ve hamur yükselene kadar beklenmelidir. Daha sonra kalıplar önceden 100 dereceye ısıtılmış fırına gönderilir.
  • Paskalya keklerini 10 dakika pişirdikten sonra, sıcaklığı 190 dereceye çıkarmanız gerekir ve fırın zaten hazırdır. Paskalya kekleri ile formları fırından çıkarıyoruz ve 10 dakika bekletiyoruz. Daha sonra kalıplardan çıkarıp süsleyelim.

basit pasta


  • Sütü (125 mi) ısıtıyoruz ve içindeki mayayı (15 g) seyreltiyoruz. Elenmiş un (100 g) içeren bir kaseye dökün. Karıştırın ve bir peçeteyle örtün. 30 dakikalığına ayrılıyoruz
  • İki yumurta sarısını ve proteini şekerle (100 g) öğütün ve dökün Vanilya özü(1-2 çay kaşığı). Karışımı hamura dökün ve yumuşatılmış tereyağı (50 g) ekleyin. iyice karıştırın

ÖNEMLİ: Kalite Paskalya pişirme atalarımız geleceği belirledi. Güzel ve güzel bir tatil ekmeği çıktıysa, aile başarıyı bekliyordu. Hamur işleri çatlamış ve çıkmamışsa, talihsizlik beklemelisiniz.

  • Unun geri kalanını (200 g) uykuya dalarız. Yoğurun, hamuru bir peçete ile örtün ve ılık bir yerde 1 saat bekletin. Kuru üzümleri (100 g) yıkar ve konyak (30 mi) ile doldururuz. Yükselen hamuru dökün ve kuru üzümleri ekleyin. Hamuru tekrar yoğurun ve 1 saat bekletin.
  • Kek kalıbına yağlı kağıt seriyoruz. Tereyağı ile yağlayın ve hamurla doldurun. Hamur 1/3 - 1.5 form almalıdır. Hamuru kalıplarda 1 saat bekletin
  • Fırını 100 dereceye ısıtıyoruz. Formu fırına veriyoruz ve 10 dakika sonra (hamur yükseldiğinde) sıcaklığı 180 dereceye çıkarıyoruz. 30-40 dakika pişiriyoruz
  • Çıkardıktan sonra kekin soğumasını bekleyip üzerini krema ile kaplıyoruz.

Mayasız kek tarifi


  • Kuru üzümleri (100 g) yıkarız. Kurutun ve un serpin. Unu (300 g - 350 g) birkaç kez eleyin. Bir limon kabuğunu (1 adet) ince bir rende üzerine sürüyoruz. Kefire (300 ml) soda (1 çay kaşığı) ekleyin ve iki dakika bekletin.
  • Yağı ısıtıyoruz (100 g). Üzerine zerdeçal (1/4 çay kaşığı), lezzet ve şeker (150 g) ekleyin. Aroma için vanilya şekeri ekleyebilirsiniz. Kefiri soda ile dökün ve karıştırın
  • Elde edilen kütleye un ve kuru üzüm ekleyin. Hamur çok sıvı olmamalıdır. Kıvamını gözle kontrol ediyoruz. Gerekirse un ekleyin. Hazırlanan kalıpları hacmin ½ - 1/3'ü oranında dolduruyoruz. Fırın tepsisine dizip 180 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz. Bitene kadar pişiriyoruz. Sökme ve süsleme

Süzme peynirli kek tarifi


  • Unu (1,2 - 1,5 kg) 2-3 kez eleyin. Mayayı (50 g) sütte (70 mi) eritin, şeker (0,5 su bardağı) ekleyin ve bir peçeteyle örtün. Sıcak bir yere taşınmak
  • Proteinleri sarılardan (6 adet) ayırın ve bir tutam tuzla çırpın. Sarıları kalan şeker (2 su bardağı) ve vanilya (1 g) ile ovalayın. Süzme peyniri (200 g) ince bir elekle öğütün. Kuru üzümleri (100 g) yıkayın, kurutun ve un serpin

ÖNEMLİ: Tüm Hıristiyan ülkelerde, Rab'bin Dirilişi Bayramı'nda özel “ağır hamur işleri” pişirilir. Bu tür ürünler şunları içerir: İngiliz keki ve Avustralya rüzgarı. Çok doyurucu ve kalorisi yüksek bir yemek.

  • Ilık sütte (500 ml) çıkan mayayı sulandırıyoruz. Malzemelerin geri kalanını karıştırın ve ekleyin: süzme peynir, yumurta sarısı, ekşi krema (200 gr), tereyağı (250 gr), sebze yağı(50 mi) ve karıştırın. En son çırpılmış yumurta aklarını ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın
  • Kütleyi sürekli karıştırarak küçük porsiyonlarda un ekleyin. Hamur sıkılaşmamalıdır. Ama aynı zamanda sıvı hamur kaçınılmalıdır. Yaklaşması için 2,5 - 3 saat bırakıyoruz. Bu süre zarfında 2-3 kez yoğrulması gerekir.
  • Bundan sonra, formları yağlamanız ve 1/3 doldurmanız gerekir. Doldurulan formları 30 dakika bekletin. Hamur kalıplarda iki katına çıktıktan sonra Paskalya keklerini 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirmeniz gerekiyor.
  • Geleneksel şekilde dekore edin

çikolatalı kek


  • Un (200 gr), su (100 gr), kuru maya (1 1/4 çay kaşığı) ve şekeri (35 gr) karıştırın. Bir havlu ile örtün ve 2 saat bekletin. Çikolatayı eritin (100 gr). Bunun için mikrodalga fırın veya su banyosu. Çikolatanın bir kısmı (100 g) küçük küpler halinde ezilmelidir. Rendelenmiş portakal kabuğu (1 adet)
  • Un (200 gr), süt (55 mi), tuz (yarım çay kaşığı), yumurta sarısı (3 adet), Vanilin, şeker (70 gr), tereyağı (70 gr), maya (3/4 çay kaşığı) ve mayayı karıştırın. . Sonunda eritilmiş çikolatayı ekleyin. Hamur yumuşak ve homojen olmalıdır. Kıvamı un ilave edilerek ayarlanmalıdır.

ÖNEMLİ: Unlu mamüllere çikolatayı ilk ekleyenler İngiliz fırıncılardı. Fry, Rownty ve Cadbury ailelerinin temsilcileri hala bunu tam olarak kimin yapmaya başladığını tartışıyorlar.

  • Bitmiş hamurda çikolata parçaları eklemeniz gerekir ve portakal kabuğu. Kütleyi 10 dakika bırakın. Sonra birkaç parçaya bölün, örtün ve 30 dakika daha bırakın. Bundan sonra formları doldurmanız ve 3,5 saat ılık bir yerde bırakmanız gerekir.
  • Pişirmek çikolatalı kek 180 derecede gereklidir. Kabuk kırmızılaştığında, hamur işlerini fırından çıkarmanız, soğumaya bırakmanız ve süslemeniz gerekir.

İtalyan panettone kek


İtalya'da bu aydınlık günde tatil masasının Panettone ile süsleneceği kesin.

  • Hazırlamak için suyu sütle karıştırmanız ve maya (1 poşet) eklemeniz gerekir. Küçük bir "kapak" göründüğünde, karışıma un (4 yemek kaşığı) ve şeker (1 yemek kaşığı) ekleyin. Kütleyi karıştırın, bir filmle örtün ve 30 dakika boyunca ılık bir yere gönderin.
  • Yumurtaları (3 adet), Şekeri (100 g), vanilyayı, narenciye kabuğunu çırpın. Sonra maya karışımını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi tekrar karıştırın.
  • Un (540 gr), yumuşak tereyağı (70 gr) ve tuzu ekleyin. Hamuru yoğurmak için, özel bir ağızlığa sahip düşük hızda bir karıştırıcı kullanmak daha iyidir. Kütle homojen bir yapıya kavuştuktan sonra şekerlenmiş meyveleri (1/4 su bardağı) ve kuru üzümleri (1 su bardağı) ekleyin. Tekrar karıştır

ÖNEMLİ: Bu tarifin kökeninin birkaç versiyonu vardır. Bunlardan birine göre Panettone, Milano yakınlarında bulunan manastırın rahibelerinden biri tarafından icat edildi. Az miktarda zaten yetersiz malzeme topladı ve limon kabuğu rendesi ekledi. Gelecekteki turtanın tadını önceden belirleyen. Ve devam eden başarısı.

  • Masayı un serpin, üzerine kütleyi dökün ve yoğurun. Periyodik olarak kütleyi unla serpmeniz gerekir. Bu şekilde işlenen hamur top haline getirilir ve yağlanmış bir kapta 3-4 saat bekletilir.
  • Fırını 170 - 180 dereceye ısıtıyoruz. Kütleyi kalıplara yerleştiriyoruz, yüzeyi yumurta sarısı ile yağlıyoruz ve pişiriyoruz. Pişirmenin başlamasından 20 dakika sonra, geleneksel "tacı" elde etmek için pastanın yüzeyi çapraz olarak kesilir.

Tatlı Paskalya kek tarifleri


Bayram fırıncılığının tadını belirleyen şeker, yumurta, süt ve diğer malzemeler fırınlanıyor. Geleneğe göre, oruçtan sonraki ilk yemek için tüm korunmuş ürünler fırına eklenir. Bu yüzden kekin ağır ve çok tatmin edici olduğu ortaya çıktı.

En lezzetli kek

  • Tereyağını (600 gr) eritin ve soğumasını bekleyin. Mayayı (100 g) ılık sütte (1 l) seyreltin, un (600 g), bitkisel yağ (3 yemek kaşığı), tuz ve şeker (100 g) ekleyin. 1 saat ılık bir yere koyun
  • Sarısı (12 adet) Ve sincap (10 adet) Ayrı ayrı çırpın esmer şeker(her biri 350 gr). Çırparken sarılara vanilin ekleyin (2 poşet)
  • Hamur yükseldiğinde, üzerine çırpılmış sarısı ve eritilmiş tereyağı ekleyin. Malzemeleri karıştırıyoruz. Kuru üzüm (400 g) hazırlıyoruz. Hamura eklemeden önce un içinde yuvarlanmalıdır.
  • Hamura un (1,5 kg) ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveleri (400 g) ekleyin. Tekrar karıştırın. 30 dakika ılık bir yerde bekletin
  • Hamur yükseldiğinde, çırpılmış beyazları güçlü bir köpüğe eklemeniz gerekir. İyice karıştırın ve tekrar yükselmesini bekleyin. Geleneksel şekilde kek pişiriyoruz

kiraz ile Paskalya pastası

  • Hamuru hazırlayıp ılık bir yere koyuyoruz. Bir kaşık kaynar su ile safranı (1 tutam) dökün ve demlenmesine izin verin. Hamur iki katına çıktığında, tuz, yumurta sarısı (10 adet), Şekerle yıpranmış (3 su bardağı), konyak (35 mi), eritilmiş tereyağı (500 g) ve safran infüzyonu eklemeniz gerekir. Tüm malzemeleri iyice karıştırın
  • Beyazları (10 adet) dik bir köpüğe çırpın ve hazırlanan kütleye ekleyin. Kalan unu (2 kg) uykuya dalıyoruz ve hamuru optimum kıvamda yoğuruyoruz. Sıcak bir yerde ayrılıyoruz. Uygun olduğunda, yıkanmış kuru üzüm (200 gr) ve şekerlenmiş kiraz (200 gr) ekleyin.
  • Karıştırın, demlenmesine izin verin ve kalıplara yerleştirin. Sıcak bir yere yerleştirilmeleri ve kütlenin hacim olarak artmasına izin vermeleri gerekir. 180 derece sıcaklıkta pişiriyoruz. Son 10 dakikada sıcaklık 20 derece düşürülebilir

Kulich muhallebi


  • Sütün (50 ml) içine şekeri (1 yemek kaşığı) dökün ve karıştırın. Mayayı (40 g) ufalayın ve 20 dakika bekletin. Sütü (200 g) kaynatın ve içine un dökün (1-3 yemek kaşığı). Tahta kaşıkla kütleyi yoğurun
  • Kremayı (200 g) ısıtıyoruz, ekliyoruz. meyilli ve karıştırın. Karışım oda sıcaklığına soğuyunca mayayı dökün. Hamuru ılık bir yere koyuyoruz
  • Tereyağını eritin (150 gr). Proteinleri sarısından ayırın (5 yumurta). Sarıları şeker (1,5 su bardağı) ve vanilya (1 çay kaşığı) ile ovalayın. Yoğun bir köpük yapmadan önce beyazları çırpın. Sarısı, tereyağı ve tuzu hamurun içine dökün. Karıştırın ve beyazları ekleyin. Kütleyi yukarıdan aşağıya yoğurun.
  • Unu (700 g - 1 kg) birkaç adımda ekleyerek sürekli elimizle yoğuruyoruz. Hazır hamur yağlanır, bir kaba konur ve bir havlu ile örtülür. Kase sıcak bir yere yerleştirilmelidir.
  • Muhallebi keki için "dolguyu" hazırlıyoruz. Bunu yapmak için marshmallow'u (50 g) ve marmeladı (50 g) küçük küpler halinde kesin. Kuru kayısıları (100 gr) yıkayıp kesiyoruz. küçük parçalar halinde. Bu malzemeleri kabaran hamura ekleyin. yoğuruyoruz. Sıcak bir yerde bırakın
  • Parçalara ayırıyoruz. Kalıplara koyup pişiriyoruz.

kremalı paskalya pastası

  • Un (3,5 su bardağı), ılık süt (1 su bardağı), tereyağı (200 gr) ve şekeri (1 su bardağı) karıştırın. Sütü (0,5 su bardağı) içinde seyreltilmiş maya (12 g-16 g) ile kütleye dökün. karıştırıyoruz. Bir havlu ile örtün ve yükselmeye bırakın
  • Hamur yükselir yükselmez, üzerine yumurta (3 adet) eklemeniz ve tekrar yükselmeye bırakmanız gerekir. 1-2 saat sonra kuru üzüm (2 yemek kaşığı) eklemeniz gerekir. Yoğurmak. Ulaşmasına ve parçalara bölünmesine izin verin. 180 derecede 30-40 dakika kalıplarda pişirin.

Kulich manastırı


  • Mayayı (15 g) az miktarda sütte eritin. Başka bir kapta ılık sütü (0,5 su bardağı) eritilmiş tereyağı (100 gr), şeker (100 gr) ve tuzu karıştırın. Karıştırın ve soğutun. İki kasenin içeriğini birleştirin. Unu (400 gr) ekleyin, karıştırın ve kabarması için ılık bir yere gönderin.
  • Hamur yükseldiğinde, üzerine bir yumurta sarısı ve bir bütün yumurta ekleyin. Kuru üzümleri (100 g) yoğurun ve ekleyin. Hamuru tekrar karıştırın ve mayalanmaya bırakın.
  • Pişirme formları tereyağı ile yağlanmalı ve yarısına kadar hamurla doldurulmalıdır. Hamurun hacmi artana kadar bekleyip 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Manastır pastası şekerli krema ile süslenmiştir.

hamur üzerinde Kulich


  • Hamur için uygun şekilde hazırlanmış hamur, maya potansiyelini tam olarak harekete geçirmeye yardımcı olacaktır. Opara, ağır bir fırında pişirmeye yardımcı olan bir mayadır. tatlı hamur gür ve havadar kek
  • Buharlama hazırlamak oldukça kolaydır. Sütü 28-30 dereceye kadar ısıtmak gerekir. İçinde mayayı eritin ve un ekleyin. Bir hamur yapmak için, genellikle herhangi bir tariften süt ve maya miktarının tamamını ve un miktarının yarısını alın.
  • Hamur derin bir kapta yetiştirilir. Maya, süt ve un kap hacminin %50'sini geçmemelidir. Hamurun hacminin iki katına çıkacağı gerçeğine hazırlıklı olmalısınız. Hamurlu kap bir peçete ile örtülmeli ve ılık bir yere gönderilmelidir.
  • Hamur hazır olunca diğer malzemeler eklenir.
  • Yoğurulan hamurun yukarı çıkmasına ve tatlı havadar kekler pişirmesine izin verilmelidir.

Yavaş bir tencerede Paskalya tarifi


multicooker harika mutfak gereçleri, sadece yemek pişirmeye yardımcı olmayacak çeşitli tahıllar ve diğer yemekler, aynı zamanda unlu mamuller. Paskalya için yavaş bir tencerede lezzetli bir portakallı kek pişirebilirsiniz.

  • Unu (450 g) eleyin, üzerine tuz, vanilin ve kuru maya (2 çay kaşığı) ekleyin. Malzemeleri karıştırıyoruz. Ayrı bir kapta yumurtaları (4 adet) şekerle (1 su bardağı) çırpın. İnce bir rende kullanarak portakal kabuğu rendesini (1 adet) çıkarın. İkiye bölüp birinden suyunu sıkıyoruz.
  • Yumurta ve şeker, meyve suyu ve portakal kabuğu rendesinden oluşan un karışımını ekleyin. karıştırıyoruz. Ardından yumuşatılmış tereyağını (100 g) ekleyin ve hamuru tekrar yoğurun. Yağlanmış bir kaseye koyun. Bir havlu ile örtün ve sıcak bir yere gönderin.
  • Hamur çıkarken (genellikle 1,5 - 2,5 saat sürer) kuru üzümleri hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için temizlenmeli, yıkanmalı ve buharda pişirilmelidir. Sonra kurutun ve un içinde yuvarlayın. Yükselen hamuru hafifçe yoğurun ve kuru üzüm ile karıştırın.
    Multicooker kasesini yağla yağlayın ve hamuru içine yerleştirin.
  • 2-3 dakika "ısıtmayı" açıyoruz. Kapatın ve hamurun 30 dakika yükselmesine izin verin. Multicooker kapatılmalıdır. Yarım saat sonra "pişirme" modunu etkinleştiriyoruz. 150 dereceye ayarlayıp 45-50 dakika bekliyoruz.
  • Bu pasta geleneksel şekilde dekore edilmiştir.

Ekmek makinesinde Paskalya tarifi


Bir ekmek yapma makinesi mutfakta başka bir kullanışlı araçtır. Lezzetli ve lezzetli pişirmek istiyorsanız kokulu ekmek, o zaman bu cihaz olmadan yapamazsınız. Ayrıca bir ekmek makinesinde kek pişirebilirsiniz.

TARİF: Soyulmuş kuru üzümleri (175 g) konyak ile dökün ve 20 dakika demlenmesine izin verin. Peynir altı suyunu (200 ml) ekmek makinesinin kabına dökün. Sırayla uykuya dalıyoruz: tuz (6,5 gr), yumurta (1 adet), Şeker (75 gr), yumuşatılmış tereyağı (100 gr), kuru üzüm, tarçın ve kakule. Unu (½ kg un) eleyin ve kaba ekleyin. Bir un yığınının ortasına maya (11 gr) için yer açıp oraya döküyoruz.

Modu etkinleştir tatlı çörek"ve pasta yap.

Paskalya kekleri


Paskalya masası için hamur işleri, Paskalya kekleri ve kekleri ile sınırlı değildir. Paskalya'yı pişiren turtalar için birçok tarif var.

Süzme peynirli paskalya pastası

  • Un (200 gr), kabartma tozu (1/2 çay kaşığı), şeker (40 gr), vanilin (5 gr), yumurta (1 adet) ve doğranmış tereyağı (80 gr) karıştırın. Proteinler (6 adet) Köpüğe çırpılmalıdır. Süzme peynir (1 kg), yumurta sarısı (6 adet), Şeker (90 gr), nişasta (90 gr), vanilya ve bir portakalın rendelenmiş kabuğunu karıştırın. Ekleme protein karışımı ve karıştır
  • Pişirme kabını yağlayın ve bir hamur tabakası koyun. Bir çatalla deliyoruz ve 200 derece sıcaklıkta 10 dakika pişiriyoruz. Sonra içine koyuyoruz lor kütlesi, sarısı ile yağlayın ve 180 derece sıcaklıkta pişirin. 15 dakika sonra pastanın çevresi boyunca bir kesi yapın. servis yapmadan önce Çizkek toz serpmek gerekiyor

Ahududu ile Paskalya pastası

  • Mayayı (30 g) ılık sütte seyreltin. Tuz, biraz şeker ve un ekleyin. Kütleyi sıcak bir yerde bırakıyoruz. Yumurtalar (4 adet) Şekerle ovun (3/4 su bardağı). Tereyağı (6-7 yemek kaşığı) ekleyin ve limon kabuğu. Yükselen hamuru kabın içine dökün, karıştırın ve un (2 su bardağı) ve sütü (1 su bardağı) ekleyin. Hamuru güzelce yoğurun ve mayalanmaya bırakın
  • Hamur yükseldiğinde tekrar yoğrulmalı ve bir kalıba yerleştirilmelidir. içinde pişiriyoruz sıcak fırın 35-40 dakika içinde. sıcak turta kalıptan çıkarın, üzerine ahududu şurubu (3/4 bardak) dökün. Yine formu doldurun ve birkaç saat bekletin
  • Ahududu marmelatını ısıtıyoruz ve pastanın yüzeyini bununla yağlıyoruz. Bademli keki öğütün ve kırıntılarla serpin ahududulu turta. Çilek ile süsleyin

Paskalya kekleri


Paskalya masasını çeşitlendirebilirsiniz lezzetli kekler. Aşağıda bu lezzetli şekerleme için iki tarif var. Büyük bir muffin kalıbında veya küçük bir muffin kalıbında pişirilebilirler.

klasik kek

  • Yağı (250 gr) buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz. Fırını 200 dereceye ısıtıyoruz. Kuru üzümleri (0,5 su bardağı) temizleyip üzerine kaynar su döküyoruz. Unu (2 su bardağı) eleyin. Üzerine tereyağı ve şekeri (1 su bardağı) ekleyin. Malzemeleri elinizle öğütün. Kabartma tozu (1 poşet) ekleyin ve karıştırın.
  • Yumurtalar (6 adet) Hamura birer birer eklenmelidir. Eklendi, karıştırıldı ve aşağıdakileri ekleyin. Son yumurtayı da ekledikten sonra konyak (2 yemek kaşığı) ve suyla doldurulmuş kuru üzümleri bir kaseye dökün.
  • Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Hamuru bir kalıba kaydırıyoruz ve keki 25 - 30 dakika 200 derece sıcaklıkta pişiriyoruz. Ardından sıcaklığı 40 derece azaltın ve 30 dakika daha pişirin.

muzlu kek

  • Muzları ezin (4 adet). Unu (1,5 su bardağı) eleyin ve üzerine şeker (3/4 su bardağı), soda (1/2 çay kaşığı), kabartma tozu (1 çay kaşığı) ve tuzu (1/4 çay kaşığı) ekleyin. Kütlenin ortasında bir girinti yapıyoruz ve içine yağı (1/2 su bardağı), yumurtaları (2 adet), karıştırıyoruz. Muz püresi ve vanilya. Hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kalıplara koyuyoruz (çörek kalıpları kullanmak daha iyidir) ve fırında pişiriyoruz.

Bu cupcakes, krema ve muz dilimleri ile süslenebilir.

paskalya çöreği


Üzerinde Paskalya masası her zaman bir sürü hamur işi. Paskalya pastalarına alışmış konukları şaşırtmak istiyorsanız, menünüzü narin ve mis kokulu Paskalya çörekleri ile çeşitlendirin.

  • Un (450 gr), süt (210 ml), yumurta (1 adet), Tuz (0,5 çay kaşığı), şeker (50 gr), tereyağı (50 gr) ve kuru mayayı (1,5 saat. kaşık) yoğuruyoruz. hamura tarçın ekleyin küçük hindistan cevizi, kişniş ve vanilin (isteğe bağlı ve tadı). Biraz karıştırdıktan sonra buğulanmış kuru üzüm (75 gr) ve kuru kayısı (25 gr) ekleyin. Pürüzsüz olana kadar yoğurun
  • Hamuru birkaç parçaya bölüyoruz. Onlardan çörekler oluşturuyoruz ve bir fırın tepsisine koyuyoruz. Her topuzda, bir bıçakla çapraz olarak bir kesi yapmanız gerekir. Tavayı ılık bir yerde 40-50 dakika bekletin.
  • Fırını 200 dereceye ısıtıyoruz. Un (50 g) ve margarini (2 yemek kaşığı) yoğurun. dökme soğuk su bir macun oluşana kadar. Bir kornete yerleştiriyoruz ve çörekler üzerinde önceden hazırlanmış bir yere haç şeklinde çizgiler çiziyoruz.
  • Çöreklerin yaklaşık 15 dakika pişmesi gerekiyor. Kızardıklarında fırından çıkarın ve silikon bir fırça ile pudra şekeri ile kaplayın.

Paskalya zencefilli kurabiye


Zencefilli kurabiye çok lezzetli. şekerleme. Tarihsel olarak şenlikli masa ile ilişkilidirler. Ayrıca zencefilli kurabiyenin Paskalya versiyonu da var. Dünyanın birçok ülkesinde bu tatile hazırlanıyorlar. Geleneksel Rus Paskalya zencefilli kurabiyesi bu şekilde hazırlanır.

  • Tereyağı eritilir (100 gr) ve bal (250 gr) ve şeker (250 gr) eklenir. Kütleyi tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak üzerine bir tutam zencefil, tarçın ve karanfil ekleyin. Kütleyi soğumaya bırakın.
  • Yumurtaları köpüğe (3 yumurta + 1 yumurta sarısı) çırpın ve soğuyan karışıma ekleyin. Ayrıca un (7 su bardağı), kakao (2 yemek kaşığı) ve soda (1.5 çay kaşığı) eklemeniz gerekir. Malzemeleri karıştırıyoruz. Homojen bir hamur elde etmelisiniz. buzdolabına koyarak
  • Hamuru 0,5 cm'den fazla olmayan bir kalınlığa kadar açıyoruz, ondan herhangi bir şekilde zencefilli kurabiye kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 180 derece fırında pişiriyoruz.
  • Zencefilli kurabiyeler piştikten sonra soğumasını bekleyin ve üzerini buzla kaplayın.

Paskalya buzlanma tarifi


Buzlanma, Paskalya keklerini süslemenin geleneksel bir yoludur. Genellikle dekorasyon için kullanılır protein varyantı Sır. Hazırlamak için beyazları sarılardan ayırmanız ve buzdolabına koymanız gerekir.

  • Soğutulmuş proteinlere bir tutam tuz ekleyin ve kalın bir köpük oluşana kadar çırpın. Düşük bir hızda atmanız ve yavaş yavaş artırmanız gerekir. Proteinleri çırpma işlemini durdurmadan, kütleye şeker eklemeniz gerekir. Şeker taneleri içinde çözündüğünde buzlanma hazır olacaktır.
  • Soğutulmuş Paskalya keklerine protein sır uygulanır. Pastanın üzerini çeşitli malzemelerle süsleyebilirsiniz. Kıyılmış fındık, hindistancevizi gevreği, rendelenmiş çikolata, tarçın bu amaç için mükemmeldir.

lor paskalya


Süzme peynirli Paskalya yılda sadece bir kez hazırlanır. Geleneksel olarak, bu yemek "çiğ" bir şekilde hazırlanır. Yani ısıl işlem yok.

  • Bu yemeği hazırlamak için süzme peynir (2,5 kg) birkaç kez ince bir elekten geçirilmelidir. Sonra kütleye şeker (1 su bardağı) ve tereyağı (200 g) ekleyin. Lor kütlesini karıştırın ve ekşi krema (250 g) ekleyin. Kütlenin homojen olması ve şeker kristallerinin içinde çözülmesi için yoğurun.
  • Ortaya çıkan kütlenin kıvamı benzemelidir kalın krem. Üzerine tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Kütleyi Paskalya için forma koyarız, biraz baskı altına alır ve buzdolabına göndeririz.
  • Süzme peynirli Paskalya'nın yumuşaması için şeker yerine pudra şekeri kullanmanız gerekir.

Paskalya kuzusu


Kuzular da genellikle Paskalya için pişirilir. Bu hayvanlar, Tanrı'nın Kuzusu'nun bir sembolüdür. Zenginden pişirilirler hamur mayası. Ekle yer fıstığı, hindistan cevizi gevreği ve diğer malzemeler. Bazen bu tür hamur işleri beyaz buzlanma ile süslenir. Bir hayvanın kürkünü taklit eder.

  • Böyle hazırlamak için yenilebilir dekorasyon masa için bir kaşık dolusu şekeri ılık sütte çözmeniz ve maya eklemeniz gerekir. Maya (7 gr) kabarmaya başlayınca üzerine unu (100 gr) ekleyip hamuru yoğurun. Hamuru ılık bir yere koyuyoruz. Boyut olarak yaklaşık iki katı olmalıdır.
  • Tereyağını eritin (90 gr). Şeker (100 g) ekleyin, karıştırın ve bir yumurta (1 adet) ve vanilin ekleyin. Her şeyi tekrar iyice karıştırın.
  • Elde edilen karışımı demlemeye ekleyin. Homojen hale getiriyoruz ve un (500 g) ekliyoruz. Hamur yumuşak ve elastik olmalıdır. Bir süre sıcak bir yerde bırakın
  • Hamur iki katına çıktığında, yuvarlayın ve bir kuzu figürünü kesmek için bir şablon kullanın. Hamurun geri kalanından bir dikdörtgen açmanız, suyla nemlendirmeniz ve haşhaş tohumu ve şeker serpmeniz gerekir. Hamuru bir rulo halinde toplayın ve küçük daireler halinde kesin.
  • Kuzu heykelciği fırın tepsisine koyun. Yerlerine “yünlü” halkalar koyduk. Kuzuyu yaklaşık 30 dakika 180 derece sıcaklıkta pişiriyoruz. Kekin rengi pembeleşince fırın tepsisini fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Paskalya Tavşanı


Paskalya'nın bir başka sembolü de tavşandır. Batı ülkelerinde, Paskalya masasını süslemek için badem ezmesinden tavşan figürleri yaparlar, bu hayvan şeklinde kurabiye ve çörekler pişirirler. Ve Paskalya'nın bu sembolü ülkemizde çok yaygın olmasa da, bu Parlak tatilde çocuklarınızı ve evinizin konuklarını çikolatalı tavşan heykelcikiyle şaşırtın.

  • Çikolatalı tavşan yapmanın en kolay yolu eritilmiş çikolatayı bir kalıba dökmektir. Çikolata soğuduğunda heykelcik hazır olacaktır. Bugün silico satın alın yeni form bir tavşan veya diğer hayvanlar zor olmayacak

Angela. Paskalya kekleri pişirirken, hamurun sıvı olmaması veya tam tersine kalın olması çok önemlidir. Sıvı hamurdan yapılan Paskalya kekleri düz, kalın, ağır ve sert hale gelecektir. Ve formu sadece yarısına kadar hamurla doldurmayı unutmayın. Formlardaki hamur daha büyükse, onlardan “kaçacaktır”.

Kseniya. Modern fabrika yumurtaları her zaman hamur işlerine güzel bir altın rengi vermez. Bu nedenle, Paskalya keklerine her zaman bir tutam zerdeçal ekliyorum. Bu baharat sadece kalıcı bir renk vermekle kalmaz, aynı zamanda unlu mamullerin tadını da iyileştirir.

Video: Protein kremalı Paskalya pastası

Paskalya arifesinde, her ev yeni renklerle doldurulur: bir Paskalya mumu zarif bir masayı süslüyor, parlak çok renkli Paskalya yumurtaları ve Paskalya yumurtaları sepetlerde gösteriş yapıyor, yemyeşil kokulu paskalya kekleri, ve muhteşem bir şekilde dekore edilmiş Paskalya süzme peynirleri kutlamanın başlamasını bekliyor. Her ev hanımı, Mesih'in Dirilişi gününe kadar aile ocağını temizlemeye ve soylulaştırmaya çalışır. Ancak geleneksel Paskalya yemeğini hazırlamak daha da fazla çaba gerektirir. Sonuçta, Paskalya kekleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olmalıdır. Paskalya, paskalya pastası ve yumurtaların nasıl süsleneceği, her yıl parlak diriliş gününün yaklaşmasıyla ortaya çıkan asırlık bir sorudur.

Paskalya nasıl dekore edilir: Fotoğraflarla en iyi 9 fikir

Bugün Paskalya kekleri yapmak için yüzlerce tarif bulabilirsiniz. Bunlar arasında dekorasyon seçenekleri hakkında söylenemeyecek en lezzetli ya da ekonomik olanları seçmek kolaydır. Sonuçta, Paskalya pastasını süslemenin her yolu kendi yolunda güzel. Bazı ev hanımları klasik sır sever, bazıları ise dekoratif boyama veya şeker figürinleri tercih eder. Seçimi kolaylaştırmak için Paskalya'yı (Kulich) kendi ellerinizle nasıl dekore edeceğinize dair en iyi 9 fikri seçtik.
  1. Pudra şekeri, eski güzel bir sunum şeklidir. Hamur işlerini küçük bir mutfak süzgecinden pudra şekeri ile ezmekten daha kolay ve hızlı bir şey yoktur. Kaplamanın kar beyazı rengi, pastanın altın tonunu mükemmel bir şekilde ortaya çıkarır. Ayrıca, bu seçenek en ucuz ve en pratik olarak kabul edilir.

  2. Protein "şapka" klasik ve en popüler dekorasyondur. Pişirmeden sonra kalan proteinler toz veya toz şeker kalın, stabil bir duruma gelinceye kadar ve daha sonra - tamamen soğutulmuş bir kekin üzerine yemyeşil bir tabaka halinde uygulanır. Lezzet harika, manzara harika!

  3. Paketlenmiş sır, dekoratif toz ve figürinler. Birçok ev hanımı kullanmayı tercih ediyor dükkan boşlukları ev yapımı Paskalya keklerini süslemek için. Belki yeterince boş zamanları yoktur veya belki de hamur işlerini ev yapımı dekoratif unsurlarla süsleyerek bozmaktan korkarlar. Ek olarak, hazır takılar için sonsuz seçenekler var: parlak ve sedef boncuklar, renkli çubuklar, küçük kalpler ve yıldızlar, sevimli sarı tavuklar, figürinler Paskalya yumurtaları, güvercinler, çiçekler vb.

  4. Kuruyemişler, kuru meyveler ve şekerlenmiş meyveler. Genellikle Paskalya kekleri kuru meyveler, fındıklar, ev yapımı veya satın alınan şekerlenmiş meyveler ile süslenir. Hamur işlerini parlak renklerle doyururlar ve tadı meyveli notalarla tamamlarlar. Şekerlenmiş meyvelerin ve kuru meyvelerin güzelliği, hem dışarıda hem de içeride kullanılabilmeleridir.

  5. Taze meyveler, meyveler, taklitleri. Son yıllarda paskalya ve paskalya pastalarının hazırlanması çok ileri gitti. geleneksel tarifler. Bugün onları taze meyveler, meyve dilimleri veya jelatin ikameleri ile süslemek modaya uygun ve yaratıcı.

  6. Beze, çocukluğun derinliklerinden bize tanıdık bir inceliktir. Neden tatil pastalarını süslemek için kullanmıyorsunuz? Küçük sarı tavuklar yerleştirirseniz, temiz sincap yuvaları bir Paskalya pastasının üzerinde daha da etkileyici görünecektir.

  7. Erimiş çikolata - harika seçenek sır hazırlama. Paskalya pastası, dekore edilmiş çikolata kreması ve parlak tepesi sadece yetişkinleri değil çocukları da memnun edecek.

  8. Renkli krema, tipik protein macununu alışılmadık bir mutfak numarasına dönüştüren başka bir varyasyondur. Şeker ve protein karışımına kızılcık, balkabağı, pancar suyu ekleyebilirsiniz. mavi üzüm, böylece olağanüstü mavi, kırmızı, sarı ve pembe sır tonları yaratır.

  9. Kek fondanı, Paskalya keklerini süslemek için mükemmel, ustaca bir buluş. Bu tür sakızların tarifi oldukça ilkeldir ve kullanımı zorluklara neden olmaz. Ancak aynı zamanda, benzersiz dekoratif öğeler yaratmak için yüzlerce fırsat açılıyor: kuşlar, çiçekler, fiyonklar, danteller, geleneksel XB harfleri vb.

Artık Mesih'in Dirilişi için Paskalya pastasını nasıl süsleyeceğinizi biliyorsunuz. Fikirlerimizi uygulamaya koyun ve tatiliniz sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olacak. şenlik masasında daha az onurlu olmayan bir yer kaplar. yemyeşil paskalya pastası. Golgotha'yı simgeleyen tetrahedron şeklinde geleneksel bir tatlı yemek birçok şekilde hazırlanır. Çoğu zaman, Paskalya ısıl işlem görmeden bırakılır ve iyice karıştırılır. kaliteli malzemeler doğru oranda. Daha az sıklıkla - yavaş bir tencerede pişirilir veya istenen duruma getirilir. Süzme peynir Paskalya'nın tüm çeşitleri kendi yollarıyla lezzetlidir, ancak her biri dışa doğru estetik ve iştah açıcı değildir. Atipik bir sunumun nasıl seçileceğini önceden öğrenmenizi ve Paskalya'yı kendi ellerinizle dekore etmenizi öneririz.

Pişirmeden pişirilen bir yemek genellikle monoton beyazdır. Tarif, şekerlenmiş meyveler, kuruyemişler, kuru meyveler veya baharatların eklenmesini içeriyorsa, donuk noktalar serpiştirilmiş olabilir. Ve güzelliğin bittiği yer burası. Yapmak süzme peynir paskalya daha çekici, şekerlenmiş meyve dilimleri veya jelatin figürinlerle süsleyebilirsiniz. Doğal boya ile boyanmış fındıklar, çözülmüş meyveler, haşhaş tohumları ve hindistancevizi gevrekleri genellikle aynı amaç için kullanılır.

Tıpkı Paskalya pastası gibi, sakızdan kesilmiş şeker figürinler, çiçekler ve harflerle Paskalya'yı kendi ellerinizle süsleyebilirsiniz. Birçok ev hanımı, üstüne altın ve gümüş yenilebilir boncuklar koymayı tercih eder. Eşit derecede popüler bir seçenek, çikolata damlaları, çikolata talaşı veya saf kakao ile süslemektir.

Dolgu olarak kuru meyveler, dekorasyon olarak böğürtlenler ve dekoratif unsurlar olarak muhteşem çiçekler ve kelebekler ile en lüks sofralarda bile gözlerden kaçmıyor. Renklerin cümbüşü, zevklerin çok yönlülüğü ile birleştiğinde kesinlikle takdir edilecektir.

Paskalya pastasını nasıl süsleyeceğiniz ve Paskalya'yı kendi ellerinizle nasıl süsleyeceğiniz, binlerce özenli ev hanımının ikilemidir. Tavsiyemizin uzun düşünme ve aramalardan kaçınmanıza yardımcı olacağını umuyoruz.

Doğaçlama malzemelerle Paskalya yumurtaları nasıl dekore edilir

Ülkemiz nüfusunun çoğu, geleneksel olarak suni fabrika boyaları ile tatil için yumurta boyamaktadır. Aynı zamanda, yalnızca büyük bir azınlık, Paskalya için yumurtaları süslemeye özel önem veriyor. Durumu kökten değiştirmenin, klişeleri yok etmenin ve tembel alışkanlıkları ortadan kaldırmanın zamanı geldi. En İyi Fikirler Sizin için tek bir yerde topladık:
  1. Boyalı yumurtaları ince dantellerle süslemek;

  2. Boyama haşlanmış yumurta keçeli kalemler veya mumlu kalemler;

  3. Parıldıyor veya yumuşak folyo ile yapıştırma;

  4. Renkli kabuklardan oluşan bir mozaik ile dekorasyon;

  5. Dekupaj tekniği ile yumurta yapıştırma;

  6. Paskalya yumurtalarını tahıl, fasulye veya bezelye ile süslemek;

  7. ipek boyama;

  8. Akrilik veya guaj boyalarla boyama.

Paskalya için yumurtaları nasıl dekore edeceğinizi önceden öğrenmenizi öneririz. Bu zamanda, tanışmak için yeterli zamanınız olacak. farklı teknikler ve doğru malzemelerin seçimi. Paskalya için yumurta boyama hakkında daha fazla fikir için bkz.

Paskalya için bir masa nasıl dekore edilir: fotoğraflarla fikirler

Paskalya masası, diğer kilise tatillerinin onuruna yapılan bayramlardan temel olarak farklıdır. Örneğin, Noel veya Shrovetide. Fark sadece menünün ve listenin özelliklerinde değil Geleneksel yemekler, her şey çarpıcı semboller, nitelikler ve süslemelerle ilgili. Masanın organizasyonu bu şekilde kutsal tatil- gerçek bir zevk: güzel yemekler, parlak renkler, tuhaf şekiller, sıra dışı dekoratif eklemeler.

Ne yazık ki, herkes masayı Paskalya için nasıl düzgün bir şekilde dekore edeceğini bilmiyor. Güzel yemekler, kalın mumlar ve boyalı yumurtalarla yetinen birçok ev kadını, Mesih'in Dirilişi'nin ruhunu kaybeder. Ancak ailenize ve misafirlerinize en az çabayla hoş bir atmosfer verebilirsiniz. Paskalya, baharın en önemli bayramlarından biri olduğu için, masada taze çiçekler ve güzel buketler var.

Sıradışı boyanmış veya dekore edilmiş yumurta kompozisyonları, Paskalya masasında şık ve uyumlu görünüyor. Bunları geniş bir seramik tabakta, hasır sepette, bir buket söğüt dalı üzerinde oluşturabilirsiniz.

Ayrıca, peçetelere uyacak şekilde yumurta şeklinde renkli mumları da unutmayın. Paskalya tavuklarının sevimli figürleri veya tavşan kulakları şeklindeki tekstil peçeteler, genel resmi tamamlamaya yardımcı olacaktır. Çikolatalı tavşan figürleri veya tebrikler ve Paskalya çizimleri ile sembolik kartlar, misafirler yanlarında eve götürebilir ve hatıra olarak saklayabilir.

Paskalya'da masaya ne servis edilir? özel bir seçimde görüntülenebilir.Seçenek çeşitliliğinde sınır yoktur. Tıpkı fantazinin sınırı olmadığı gibi. Paskalya'yı, Paskalya keklerini, yumurtaları ve Paskalya için bir masayı nasıl dekore edeceğinizi önceden düşünerek, gerçek bir Diriliş mucizesi yaratabilirsiniz - parlak ve benzersiz!

Kulich, ana Hıristiyan bayramının başlangıcını belirleyen iyi bir gelenek olan Paskalya'nın önemli sembollerinden biridir. Her yerden satın alabilirsiniz, ancak kendi ellerinizle pişirmek çok daha ilginç (ve içinde zor bir şey yok). Evet, ayrıca Paskalya pastasını kendiniz de dekore edebilirsiniz - bu konuda mutfak ve estetik hayal gücünüzü özgür bırakabilirsiniz.

10 en iyi seçenekler Evde paskalya pastası süslemeleri aşağıda detaylı olarak anlatılmaktadır.

Paskalya keklerini süslemenin belki de en kolay yolu. Dekorasyon olarak sadece pudra şekeri kullanılır - ince ezilmiş şeker. Tepesi arka plana karşı güzel bir tezat oluşturuyor kırmızı hamur ve canlandırıcı.

Protein sır

Paskalya için Paskalya keklerini kendi elinizle nasıl süsleyeceğinize dair başka bir seçenek de protein sır kullanmaktır. Tek ihtiyacınız olan 2 sincap ve bir bardak pudra şekeri. Beyazları çırpın ve ardından çırpmayı bırakmadan yavaş yavaş tozu ekleyin. Daha sonra bu kütle soğutulmuş (ancak soğuk olmayan) bir kek üzerine dökülür. Elbette üstüne serpme serpiştirerek de süsleyebilirsiniz.

TAVSİYE

Bu karışıma meyve suyu eklerseniz (örneğin, Ahududu reçeli), hem daha güzel hem daha lezzetli olacak.

şekerleme tepesi

Tabii ki, serpin kendisi de güzel yol Kendi elleriyle Paskalya pastası süsleri. Bu durumda, satın almak daha iyidir. farklı varyantlar Bu konuda yaratıcı olabilmeniz için dekoratif sprinkles. Ve teknoloji çok basit: tepesine çırpılmış proteinler eklenir (2 yeterlidir). Daha sonra karışımı bir kaşık veya fırça ile uygulayın.

çikolata (buzlanma)

Tabii ki pastayı çikolata ile süsleyebilirsiniz. Beyaz bir arka plana karşı mükemmel bir kontrast oluşturur ve ayrıca tatil pişirme hoş tat. Ve bir artı daha - eritilmiş çikolatadan her türlü çizim veya yazı yapılabilir, örneğin “XV”, “Mesih Yükseldi” veya “Paskalya 2018”.

Paskalya keklerini çikolatalı krema ile süslemenin tarifi çok basittir. Sıradan bir çikolata (süt, acı veya beyaz - bu zaten zevkinize göre), birkaç bardak süt ve yarım bardak pudra şekeri alıyoruz. Kaynar suyla bir tencere hazırlıyoruz, çikolatayı bir kaba ufalıyoruz ve bir su banyosunda eritiyoruz. Bu nedenle süt ve tozu ekleyin, karıştırın ve Paskalya kekinin üzerine uygulayın.

TAVSİYE

Çikolata, sadece çöreğin yüzeyini değil, kenarlarını da - örneğin bukleler veya ağ şeklinde - süsleyebilir. Bir çeşit çikolata "paket" alın.

NOT

Sır sadece soğutulmuş yüzeye uygulanır. Aksi takdirde eriyecek ve yayılacaktır.

Kuru meyveler ve şekerlenmiş meyveler

Şekerlenmiş meyveler, konsantre olarak kaynatılan meyve veya çilek parçalarıdır. şeker şurubu. Bu teknoloji sayesinde lezzetli, güzel ve sağlıklı tatlılar. Tabii ki, dekorasyon olarak da kullanılabilirler. ev yapımı kek. Esasen dekorasyonun temeli olan bir protein sır üzerine serpilirler. Ayrıca sakızdan yapılmış figürinleri de kullanabilirsiniz - örneğin tavuklar veya çiçek şeklinde.

NOT

Şekerlenmiş meyveler genellikle büyük ve oldukça serttir - onları çok küçük çocuklara vermemek daha iyidir.

Fındık ve tohumlar

BT Orijinal versiyon süslemeler - sonuçta, o kadar yaygın değil, ama mütevazı ve aynı zamanda güzel görünüyor. Fındık ve çikolatanın lezzet kombinasyonunun dünyanın en iyilerinden biri olduğu bir sır değil. şekerleme işi. Bu nedenle, bir pasochka üzerine böyle bir serpin, çikolatalı krema ile birlikte kullanılabilir.

TAVSİYE

Çikolatalı kremada, tohumlar ve kuruyemişlerin yanı sıra, çırpılmış proteinlerle birlikte pudra şekeri de kullanabilirsiniz. Yardımı ile çeşitli bukleler, serpantinler ve diğer desenler yapılır.

Taze çilek ve meyveler

Ama orijinal ve aynı zamanda faydalı yol Paskalya keklerini kendi ellerinizle nasıl dekore edersiniz. Taze meyve ve çilek parçaları çok güzel görünüyor ve ayrıca mükemmel bir lezzet kombinasyonu yaratıyor. Çeşitli meyveler kullanabilirsiniz - ahududu, çilek, yaban mersini, kızılcık. Yılın herhangi bir zamanında, bu meyveler en azından donmuş halde bulunur.

Ve alabileceğiniz meyveler arasında taze parçalarşeftali veya kayısı - sıcak turuncu ve kırmızı tonları sayesinde, genel resmi tam anlamıyla "tutuşturacak" ve şenlikli bir ruh hali yaratacaklar. Meyve ve böğürtlen parçaları hem çikolata hem de üzerine serpilebilir. protein- pudra şekeri- her durumda, çok güzel olacak.

TAVSİYE

Pastanın üstünü nane yaprağı veya çilek ile süslemek harika olur.

şeker kalemleri

modern orijinal yol Paskalya pastası süslemeleri. Şeker çubukları, şeker karışımı içeren özel şırıngalardır. doğal boyalar. Tabii ki, onları herhangi bir yüzeye boyayabilirsiniz - şeker veya çikolata. Bu yöntem belki de en yaratıcı olanıdır. Sonuçta, kendi elinizle bir Paskalya çizimi oluşturmak, hem yetişkinler hem de çocuklar için herkes için ilginç olacaktır. Evet ve bu tür hamur işlerini aileye ve arkadaşlara vermek de çok güzel.

Hava hatmi

Ve bu dekorasyon yöntemi tüm konukları şaşırtacak, ama hepsinden önemlisi - siz. Herhangi bir mağazada çocuklara çok düşkün olan hava şekerlemeleri satın alabilirsiniz. Daha sonra pasta, protein ve toz karışımı ile bulaşır (veya çikolatalı krema ile doldurabilirsiniz). Hava lokumları sadece yüzeyi değil, aynı zamanda çöreğin duvarlarını da süslüyor. İlk bakışta, belki de kimse çayla ne tür hamur işlerinin servis edildiğini tahmin edemez.

Doğal çiçekler

Ve bu dekorasyon seçeneği, gerçek romantikler, hizmet etme sanatının bilenleri içindir. Yenilebilir bileşen, her zaman olduğu gibi, şeker-protein veya çikolata sosu. Dekorasyonun kendisi olarak küçük güllerin, papatyaların, petunyaların, kekik, kekik, peygamber çiçeği ve diğerlerinin yapraklarını alabilirsiniz.

Elbette tüm bu yöntemler çeşitli kombinasyonlarda kullanılabilir. Tartışılan dekorasyon yöntemleri, daha ziyade, sizi daha özgün düşüncelere götüreceğinden emin olan fikirlerdir.

Afiyet olsun!

Paskalya geleneksel olarak en büyük ve en popüler Ortodoks tatilidir. Lent'in sonunda, Paskalya kutlamalarından birkaç gün önce insanlar Paskalya kekleri pişirmeye başlar ve renkli yumurtalar. Ve en lezzetli ve dini açıdan önemli bir muamele için hamur tarifi ile her şey açıksa, dekorasyonunda bazı sorunlar ortaya çıkabilir. Bir Paskalya pastası muhteşem bir şekilde nasıl dekore edilir ve bunun için hangi güzellikler işe yarayabilir?

Sır ile süsleme

Paskalya keklerini süslemek için geleneksel olarak protein sırlarının yanı sıra çeşitli sprinkler ve şeker drajeleri kullanılır. Protein sır hazırlamak için ayırmak gerekir yumurta beyazı yumurta sarısından ve bir karıştırıcıda çırpın (yaklaşık 2-3 yumurtaya ihtiyacınız olacak). Kütle kalınlaştıktan sonra, ona yarım bardak şeker eklemeniz ve homojen bir kütle oluşana kadar bileşenleri dövmeye devam etmeniz gerekir.

Proteinlerin sarısından ayrılması


Bu kütle ile tüm pişirme kapağını kapatırsanız güzel Paskalya kekleri elde edilir. Bu gerçekleştikten sonra, sır donana kadar yüzeyde gösterilmelidir, çeşitli çizimler sprinkles, krema, marmelat figürinleri yardımıyla. Hangi sprinkles modelleri en yaygın olanıdır:


Bir kişi deneylerden korkmamalıdır, çünkü pastayı ne kadar parlak süslerse o kadar iyi olur. Sır ve desen uygulandıktan sonra üst kaplamanın tamamen kuruması gerektiği için fırına dokunulmamalıdır. Bu genellikle 10-15 dakika içinde olur.

Şeker ve proteini karıştırarak süslemek artık her yerde çeşitli nedenlerle kullanılıyor:


Tüm Paskalya keklerini süsledikten sonra, kutsamalarına ve yemeye devam edebilirsiniz. taze fırın en lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

Çikolata ile pasta süsleme

Paskalya keklerini Paskalya için süslemek genellikle gerçek bir yaratıcı deneye dönüşür, çünkü en çok farklı bileşenler. Çoğu zaman insanlar, herkesin uzun zamandır alıştığı pudra şekerini eşit derecede lezzetli bir bileşen olan çikolata ile değiştirir.


Tasarımın daha da ilginç görünmesi için şapkayı aşağıdaki güzelliklerle süsleyebilirsiniz:

  • dekoratif olarak yerleştirilmiş meyveler (örneğin, onlardan “XB” harflerini ekleyebilirsiniz);
  • tatille ilgili en orijinal çizimleri oluşturabileceğiniz renkli şeker serpintileri;
  • rendelenmiş beyaz çikolata da paskalya pastası ile tezat oluşturabilir;
  • hindistan cevizi de bir desen oluşturmak için kullanılabilir, çünkü tam tersine çok ilginç görünecek.

Güzel Paskalya keki beyaz buzlanma ile geleneksel olmak zorunda değildir. Çikolata kullanarak, kişi çok daha parlak ve sıra dışı bir desen elde eder.

Denemeyi sevenler için, dekorasyon için çikolata ve kremanın çift kullanımı uygundur. Pastanın bir tarafını koyu erimiş çikolata ile diğer tarafını beyaz krema ile kaplamak mümkün olacak ve sonuç çok özgün ve parlak bir tasarım olacaktır. Karanlık tarafta, hindistancevizi cipsli bir haç resmi çizebilir ve beyaz tarafta bir meleğin yüzünü oluşturmak için sprinkles kullanabilirsiniz.

Bu dekorasyon seçeneği orijinal, ilginç ve kutlama konseptine tam olarak uyuyor. Ayrıca çikolata kaplı kurabiyeler inanılmaz lezzetli! Daha az tatlı ve kokulu değil çikolatalı şekerleme kakao tozundan yapılmıştır.

Kakaolu kek için çikolatalı krema - video

Pudra şekeri ve hindistancevizi gevreği ile süsleme

İnternette Paskalya keklerini süslemek için çeşitli fikirler bulabilirsiniz. Bu çeşitlilikten ilham alan birçok ev kadını, standart protein ve şeker sırlarını kullanmayı reddediyor. Artık uygulamadan hayal gücünüzü tam olarak gösterebilirsiniz. özel çabalar dekorasyon yaparken.

değilse
Uzun bir dekorasyon ve sır hazırlama zamanı, pudra şekerini güvenle kullanabilirsiniz. Yardımı ile, her iki tarafa da haç şeklinde uygulanan birkaç damla reçel ile tasarımı tamamlayan Paskalya pastası kapağını cömertçe kapatabilirsiniz.

Pudra şekeri ile süslenmiş pastanın sıkıcı ve ilgi çekici görünmemesi için, özel bir dantel standın yanı sıra genellikle zıt renkli bir kurdele ile süslenebilir. Bu yenmeyen detaylar pastayı daha lezzetli yapmaz, ancak en popüler Paskalya tatlısına özgünlük katarak onu önemli ölçüde değiştirebilir.

Paskalya için güzel Paskalya kekleri, hindistancevizi gevreği kullanılarak çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Örneğin, yardımı ile çikolatalı krema üzerinde ilginç desenler oluşturabilirsiniz.

Hindistan cevizi gevreği ile oluşturabilir ve orijinal sır. Bunu yapmak için, sır hazırlama sürecinde bu bileşeni proteinlere ve şekere eklemek yeterlidir.

Sonuç olarak, sır daha orijinal, unutulmaz bir tat ve hatta yeni bir form kazanacaktır. Daha hacimli ve dolayısıyla daha çekici görünecek. Böyle bir pastayı renkli şeker serpintilerinden marmelatlara kadar çeşitli detaylarla süsleyebilirsiniz.

Çok renkli hindistan cevizi gevreği özellikle etkileyici görünüyor. Hostesin cephaneliğinde bir tane varsa, onun yardımıyla süslü bir tasarım yaratabilirsiniz.

Bunu yapmak için, pastanın üstünü, protein sırının üstünü kalın bir tabaka ile kaplayacak şekilde örtün. Renkli hindistancevizi gevreği ile bolca serpilmesi gereken odur (şimdi hem yeşil hem de kırmızıyı bulabilirsiniz). Sonuç olarak, Paskalya muamelesinin tasarımı aşırı gösterişli görünmeyecek, ancak aynı zamanda son derece özgün ve akılda kalıcı olacak.

Orijinal Paskalya süsleri

Paskalya pastası dekorasyonu, hayal gücünüzü tam olarak gösterebileceğiniz şeydir. Bir kişi ana şeyi yapmak isterse tatil yemeği gerçekten orijinal, o zaman geleneksel buzlanmayı ve çok renkli sprinkleri unutmalı.

Paskalya keklerini süslemek için hangi sıra dışı dekorasyon öğeleri kullanılabilir:


Tüm sevenlere hitap edecek ilginç bir dekorasyon seçeneği güzel paskalya kekleri, çiçeklerle süslemeleridir. Paskalya pastasının şapkası, eritilmiş çikolata veya protein sır ile kaplanabilir, daha sonra üzerine gofret veya çikolatadan yapılmış çiçekleri dikmek gerekir. Bazı ev kadınları, dekorasyon için papatya gibi taze çiçekler kullanarak daha da ileri gider, ancak bu süslemeler çok çabuk solduğundan, bundan iyi bir şey gelmez.

Hostes, Paskalya pastalarına mümkün olduğunca çok dekoratif unsur ekleyerek benzersiz hale getirebilir. Bazen mutfak ustaları daha ileri gider ve meyve ve çikolata ile değil, kullanarak Paskalya kekleri için süslemeler yaratır. krem enjektör ve düzenli protein kremi. Bu şekilde, kesinlikle herhangi bir çizim oluşturabilirsiniz.

Böyle bir cihazı kullanmayı bilenler, Paskalya pastası üzerinde bir meleğin resimlerini gösterebilir veya hatta krema yardımıyla bazı ikonları yeniden çizebilir. Bu iş zahmetli, ancak sonuç sadece şaşırtıcı.




Süslerken hayal gücü göstererek, her pastayı sadece görünüşte benzersiz kılmakla kalmaz, aynı zamanda eşsiz bir tat da verebilirsiniz.

Paskalya keklerini yenmeyen unsurlarla süslemek

Pastayı sadece çikolata ve meyvelerin yardımıyla değil, aynı zamanda yenmeyen unsurları kullanarak da orijinal bir şekilde dekore edebilirsiniz. Bu nedenle, örneğin, Paskalya pastasının üstüne dikilebilecek minyatür olarak yapılmış çeşitli melek veya kilise görüntüleri işe yarayabilir. Bu durumda tatil yemeği kutlamanın ihtişamını vurgulayarak son derece çekici görünecek.

Haç veya küçük sarı tavuk görüntüsü olanlar da dahil olmak üzere çeşitli dekoratif figürinler şimdi satışta. Bütün bunlar Paskalya pastasında olabilir, bu da onu daha da çekici hale getirir.

Yenilemeyen öğeler kullanarak Paskalya pastası süsleme seçenekleri, neredeyse her zaman çeşitli dekoratif kağıt şeritlerin kullanılmasını içerir. Alt tarafı sarıyorlar tatil ikramlarıözgün tasarımı tamamlıyor. Bu dekor yeterli görünmüyorsa, Paskalya pastasını bağlamak için çeşitli kurdeleler ve fiyonklar kullanabilirsiniz.

Buradaki en önemli şey aşırıya kaçmamak, Farklı yollar süslemeler, aksi takdirde Paskalya pastası orijinal görünmeyecek, saçma görünecek. Dekoratif unsurların ardında bu böreğin dini değerini kaybetmemesi de önemlidir.

Süslemeden sonra bir kişinin Paskalya pastasını süslenmiş yumurtalarla birlikte kiliseye götürmesi harikadır. Orada kutsanacaklar, yiyecekleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda kutsal hale getirecekler.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe