Čo sa dá zavrieť na zimu z jabĺk. Jablkové pyré bez cukru. Namočené jablká na zimu - videorecept

Ako ušetriť jablká na zimu, ako z nich vyrobiť polotovary, aké recepty sú najlepšie a najchutnejšie, ako pripraviť džem, jemné pyré z jabĺk s kondenzovaným mliekom, povieme v tomto článku. Naučíte sa pripraviť plnku do koláčov, kompót podľa klasický recept ako uchovať jablká na zimu bez cukru, bez sterilizácie vo veľkých a malých pohároch.

Jablkové polotovary na zimu - najlepší recept na jablkový džem

Zber jabĺk na zimu sa snažíme vybrať to najlepšie a chutné recepty džemy, marmelády, zemiaková kaša, kompót alebo marshmallows. Ponúkame vám tie najchutnejšie jablká na zimu - lekvárové prípravky podľa najlepších receptov! Uvažujme o jednom z nich.

Ingrediencie na zber džemu z jabĺk na zimu podľa najlepšieho a najchutnejšieho receptu

Jablká - 2 kg
Cukor - 1 kg
Škorica - 0,5 lyžičky

Varenie najchutnejšieho džemu z jabĺk na zimu podľa najlepšieho receptu

Jablká umyjeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na štvrtiny, pridáme cukor 2:1, premiešame.
Kandizované jablká by sa mali nechať lúhovať 30 minút, aby vynikla šťava. Zahrievajte 5-7 minút, miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Rozdrvte jablká v mixéri.
Vložte hmotu do ohňa, pridajte 0,5 lyžičky. škorica, varíme 10 minút. Pre viac džem Musíte variť dlhšie, kým nedosiahnete správnu konzistenciu.
Horúci džem stočíme do pohárov a uložíme na tmavé miesto.
Dobrú chuť!

Jemné detské jablkové pyré na zimu s kondenzovaným mliekom

Jablková omáčka s kondenzovaným mliekom pripravená na zimu má príjemná chuť a jemnú textúru. Je vhodný pre jedlo pre deti a dospelí to milujú. Pripravuje sa len z jabĺk alebo s prídavkom cukru, kondenzovaného mlieka, medu, škorice, sušených sliviek a ďalších prísad. Jablkové pyré sa konzumuje s chlebom, palacinkami, používa sa ako náplň do koláčov alebo krém na koláče. Existuje rôzne recepty varenie jablkový pretlak na zimu, ktoré si môžete uvariť aj doma.

Ingrediencie na výrobu sladkého jemného jablkového pyré s kondenzovaným mliekom na zimu:

jablká - 5 kg;
sladké jablká - 1/2 lyžice. cukor (pre kyslé jablká bude potrebné viac cukru);
kondenzované mlieko - 1 plechovka;
voda - 1 pohár.

Varenie jemného jablkového pyré na zimu podľa receptúry s kondenzovaným mliekom

Ovocie zbavíme šupky, nakrájame na plátky, vložíme do varnej nádoby, pridáme vodu, privedieme do varu a na miernom ohni za občasného miešania varíme, kým jablká nezmäknú.
Hmotu necháme vychladnúť a pretrieme cez sitko alebo rozdrvíme v mixéri.
Dáme do hrnca, dáme cukor, premiešame, privedieme do varu, povaríme 5 minút, do pyré pridáme kondenzované mlieko a varíme ďalších 5 minút. Ochutnajte a v prípade potreby pridajte cukor. Varte ďalších 10-20 minút. Na konci varenia zvýšime oheň, vypneme ho po prudkom zovretí hmoty.
Pyré vložte do sterilizovaných pohárov a zrolujte ich viečkom.

Jemné jablkové pyré na zimu s kondenzovaným mliekom je recept, ktorý si zamilujú dospelí aj deti. Podľa toho istého receptu si môžete pripraviť zemiakovú kašu bez mlieka, iba zo samotných jabĺk. Z kyslého ovocia sa zber jabĺk na zimu ukazuje ako voňavejší a jasnejší.

Jablkový kompót na zimu v 0,5-3 litrovej nádobe - jednoduchý recept

jednoduchý recept klasický kompót z jabĺk na zimu zahŕňa použitie koncentrovaného sirupu (20-40%) a ovocia. Ovocie zavárané v dózach je možné konzumovať alebo použiť ako náplň do koláčov, kompót je veľmi sladký, preto je lepšie ho pred použitím zriediť vodou. Ovocie na výrobu kompótu sa najlepšie odoberá sladkokyslé, zrelé, ale nie prezreté. Musia byť veľké a bez chýb.

Ingrediencie na jednoduchý recept na jablkový kompót na zimu (na 0,5-3 litrové poháre)

Cukor
jablká

Príprava kompótu z jabĺk na zimu podľa jednoduchého receptu (0,5-3 litrová nádoba)

Veľké jablká sa dôkladne umyjú, šupka sa ošúpe, jadro sa odstráni. Ošúpané ovocie nakrájame na plátky. Na tieto účely môžete použiť špeciálne zariadenie. Drobné plody sa konzervujú vcelku. Jemná pokožka sa nedá odstrániť.
Vložia sa jablká pripravené na kompót studená voda, mierne okyslené alebo solené. Nenechávajte jablká vo vode dlhšie ako pol hodiny.
Pred prechodom do pohárov sa jablká blanšírujú 6-7 minút a potom sa ochladia v ľadovej vode.
Vodu, v ktorej boli jablká blanšírované, netreba vylievať, pripravuje sa na nej sirup.
Poháre sa dôkladne umyjú, oparia vriacou vodou a vysušia alebo sterilizujú vo vriacej vode alebo v rúre.
Jablká sa umiestnia do pohárov po plecia a zalejú sa horúcim sirupom s koncentráciou 25-30% (0,25-0,3 kg cukru na 1 liter vody).
Banky sa prikryjú viečkami a sterilizujú: 15-20 minút 0,5 l plechovky, 20-25 - 1 liter, 30-35 minút - 2 a 3 litre.
Poháre môžete zrolovať bez sterilizácie, jablká trikrát nalievať horúcim sirupom. Nádobu so sirupom nechajte 3-5 minút, sceďte, sirup priveďte do varu a nalejte do pohára s jablkami.
Banky sú zrolované sterilnými viečkami pomocou švového kľúča.

Klasický recept na jablkový kompót na zimu je možné zmeniť pridaním iného ovocia, bobúľ, korenia atď.

Jablká bez cukru na zimu - recepty na chudnutie

Cukor je kontraindikovaný na chudnutie, recepty na zber jabĺk na zimu bez cukru sú pre nich. Jablká bez cukru môžu byť konzumované ako nezávislé jedlo a na prípravu zákuskov, kompótov a pečiva.

Ingrediencie pre recept na zber jabĺk na zimu bez cukru

Jablká

Ako urobiť zber jabĺk na zimu podľa receptu na chudnutie bez cukru

Z ovocia sa ošúpe šupka a odstráni sa jadro. Potom sa nakrájajú na plátky, umiestnia sa do čistých sterilizovaných pohárov až po vrch, prikryjú sa varenými viečkami a sterilizujú sa 20 minút.
Zrolovať konzerváciu, vychladnúť, uložiť do chladničky alebo pivnice.

Ak máte radi jablká na zimu bez cukru, pomôžu vám s tým recepty na chudnutie. Sú celkom jednoduché a rozmanité, z jabĺk a vody môžete vyrobiť kompót, džús, džem, pyré, džem a dokonca aj marshmallow, pričom ich použijete v rôznych koncentráciách.

Prírezy na koláče - jablká na zimu "Päť minút"

Prípravok na jablko „Five Minute“ môžete použiť na zimu ako náplň do koláčov a charlottes. Pripravuje sa jednoducho, na koláč postačí jedna litrová nádoba.

Prísady na zber jabĺk na zimu "Päť minút" na koláče

1 kg jabĺk;
150-200 gramov cukru.

Postupnosť prípravy polotovarov pre jablkové koláče na zimu "Päť minút"

Hrubú šupku z jabĺk je možné ošúpať, tenkú nie je potrebné odrezávať, jadro treba vyrezať. Pripravené jablká sú nakrájané na kocky, pokryté cukrom, kým sa neuvoľní šťava (2 hodiny alebo viac, cez noc).
Jablká dáme zovrieť na sporák.
Nemusíte variť, po začiatku rýchleho varu sa jablká rozložia do sterilných pohárov. Hmotu treba nabrať na miestach, kde grgajú.
Poháre s vyvarenými viečkami zrolujte, otočte a zabaľte.

Prípravky na koláče - jablká na zimu "Five Minute" sa získavajú na plátky, čerstvé chuti, môžete si na nich pripraviť zemiakovú kašu alebo si na nich pochutnať v naturáliách. Skladujte na tmavom mieste.

Jablká na zimu v pohároch bez sterilizácie - jednoduchý a rýchly recept

Ako uvariť jablká na zimu v pohároch bez sterilizácie rýchlo a bez problémov? Môžete ich konzervovať celé alebo nakrájať na kúsky.

Ingrediencie pre rýchly recept na varenie jabĺk na zimu v pohároch bez sterilizácie

jablká - 1 kg;
voda - 1 l;
cukor - 250 - 300 g.

Varenie jabĺk na zimu v pohároch bez sterilizácie podľa jednoduchého receptu

Z vody a cukru pripravte sirup.
Zaváracie poháre naplňte jablkami až po ramená.
Nalejte sirup do pohárov s jablkami až po vrch.
Po 3 minútach sirup scedíme, prevaríme a opäť nalejeme na jablká. Toto je potrebné vykonať trikrát.
Po tretíkrát sa sirup naleje tak, aby sa rozlial cez okraj nádoby, potom sa nádoba s jablkami zvinie so sterilizovaným vekom, prevráti sa na vychladnutie a odošle sa na zimu.

Skladovanie jabĺk na zimu doma bez pivnice a v nej

Zo zeleniny treba izolovať ovocie, najmä zemiaky, mrkvu a zeler. Jablká obsahujú veľké množstvo etylén, ktorý podporuje klíčenie týchto koreňových plodín. Jablká z takéhoto spoločného skladovania získavajú nepríjemnú škrobovú chuť. Je dobré, ak môžete doma prideliť samostatnú miestnosť na skladovanie jabĺk na zimu.

Maximálna prípustná teplota vzduchu v miestnosti je asi 0 °C, minimálna mínus 1 °C a maximálna plus 5 °C. Požadovaná vlhkosť - od 85 do 90%, maximálne - 95%.

Trvanlivosť jesenných odrôd jabĺk je 2 mesiace, zimné jablká možno skladovať 4-7 mesiacov.

Jablká by sa mali triediť podľa veľkosti a odrody.

Spôsoby skladovania jabĺk na zimu:

na stojanoch (jablká sú naskladané v jednom rade bez toho, aby sa navzájom dotýkali;
v drevené krabice alebo nádoby;
v kartónových krabiciach (je vhodné ich spevniť lepiacou páskou, aby sa nerozpadli).

Pri pokladaní jabĺk v niekoľkých radoch sa musíte uistiť, že stopka nepoškodí ovocie. Odporúča sa tiež posunúť riadky lepenkou.

Dobré výsledky prináša balenie jabĺk do papiera, papierových utierok alebo novín.

Ďalším spôsobom je skladovanie jabĺk zasypaním pieskom, pilinami a hoblinami z tvrdého dreva. Posypané suchou slamou sú dobre konzervované, ale získavajú nepríjemnú pachuť.

Teraz viete, ako skladovať jablká na zimu, ako pripraviť chutné prípravky, aké sú najlepšie recepty, ako pripraviť jemné jablkové pyré s kondenzovaným mliekom, džemom a kompótom podľa klasického receptu, ako pripraviť náplň na päť minút koláče, ako uchovať jablká bez cukru, bez sterilizácie v pohároch rôznych veľkostí.

: toto a , a iné chutné . Ale všetky tieto recepty obsahujú určité množstvo cukru, niektoré viac, niektoré menej. Dnes sa obraciame na ľudí, ktorí v dôsledku rôznych okolností nekonzumujú cukor.

Ponúkam vám recepty na domáce jablká bez cukru. Sú chutné a zdravé, ak si želáte, pred použitím ich možno dosladiť pridaním podľa chuti ovocný cukor, xylitol, sorbitol, koreň sladkého drievka a iné náhrady cukru. Takéto prírezy z jabĺk bez cukru sa môžu v zime skladovať v byte.

Jablková šťava bez cukru

Vytlačte šťavu pomocou odšťavovača. Nalejte šťavu do smaltovaná panvica zapáliť. Priveďte do aktívneho varu, ale nevarte, šťavu nalejte do sterilizovaných pohárov a zrolujte. Zabaliť.

Konzervované jablká bez cukru recept 1

Jablká ošúpeme a nakrájame na plátky a vložíme do dvojlitrových a pollitrových pohárov. Naplňte nádobu až po vrch vriacou vodou (bez cukru) a po zakrytí vekom nechajte tri minúty pôsobiť, potom vodu vypustite a znova nalejte vriacu vodu. Po trojnásobnom zopakovaní postupu nádobu zrolujte s vekom.

Jablká, konzervované bez cukru recept 2

Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na plátky. Blanšírujte vo vriacej vode 3-5 minút, nechajte vychladnúť. Vložte do sterilizovaných pohárov až po ramená a nalejte horúca voda. Zakryte viečkami a sterilizujte: liter - 20 minút, 2 litre - 30 minút, 3 litre - 55 minút. Vyhrnúť.

Džem z jabĺk bez cukru

Na 1 kg jabĺk - 200 g vody.
Jablká nakrájajte na kúsky, pridajte vodu a za stáleho miešania varte 10-15 minút, potom pretrite cez sitko. Vzniknuté pyré varte, kým dobre nezhustne, dbajte na to, aby sa nepripálilo. Potom ho v teplej forme rozložte do sterilizovaných pohárov a zatvorte ho varenými viečkami, pasterizujte pri teplote 100 ° C pollitrové poháre - 151 minút, liter - 20, 3-litrové - 30. jablkový džem možno skladovať rok.

Jablková pastilka bez cukru

Jablká akéhokoľvek stupňa zrelosti ošúpeme, nakrájame na plátky, vložíme do hrnca, na dno pridáme trochu vody, prikryjeme a varíme na miernom ohni, potom ochladíme a pretrieme cez cedník. Povrch kuchynská doska mazať zeleninový olej veľmi tenkú vrstvu a opatrne ju pretrite suchým gázovým tampónom. Na dosku položte jablkové pyré v rovnomernej vrstve (nie hrubšej ako 0,8 cm - inak dlho schne) a dajte na slnko alebo prievan. Na druhý deň, keď pyré trochu vyschne, môže byť doska umiestnená pod uhlom.

Po troch dňoch vypáčte suchý marshmallow nožom a vyberte ho z dosky. Táto jablková obrúska by sa potom mala zavesiť na lano na 2 dni. Pre dlhodobé skladovanie zložte marshmallow na hromadu a zľahka nalejte práškového cukru, skrútiť pevne do rolky, vložiť plastový sáčok a vložte do chladničky.

Jablkové pyré bez cukru

Dobre umyté jablká bez jadrovníkov a stopiek nakrájame na malé plátky, vložíme do hrnca, na dno ktorého nalejeme trochu vody, pomaly varíme pár pod pokrievkou, kým nezmäknú, potom pretrieme cez sitko a privedieme do varu. opäť var. Hotové pyré nalejeme do dobre umytých a vyvarených pohárov a zvinieme. Kisselly a omáčky sa pripravujú zo zemiakovej kaše na dezert, mäso a pôstne jedlá

Antonovka namočená v pohároch

Umyte priemerné plody jabĺk odrody Antonovka, pevne ich vložte do pohárov. Pripravíme plnku: šťavu a chlad zmiešame prevarená voda v pomere 1:2 alebo 1:3 (podľa chuti). Nalejeme na jablká, do pohárov krížom vložíme drevené paličky, aby jablká stlačili a zabránili ich vyplávaniu. Plnka by mala byť o 4-5 cm vyššia ako jablká. Zatvorte polyetylénovými viečkami. Uchovávajte v chlade.

Jablkovo-tekvicové pyré bez cukru

1 kg jabĺk, 1 kg tekvice, 1 lyžička citrónovej alebo pomarančovej kôry, cukor voliteľný.
Nakysnuté jablká nakrájané na plátky a tekvicu pokrájanú na kúsky, dusíme v parnom hrnci alebo odšťavovači 10-15 minút do mäkka. Za horúca pretrieme cez cedník alebo sitko, podľa chuti pridáme kôru alebo cukor. Pyré zahrejeme za miešania na 90 °C a horúce rozlejeme do pollitrových pohárov. Pasterizujeme 10-12 minút pri 90°C.

Z jabĺk je výborný džem, džem a iné prípravky. Solenie je tiež možné, ale o tom, ako soliť jablká, si povieme inokedy. V tomto článku sa bližšie pozrieme na to, ako variť jablká na zimu.

Na džem sú vhodné akékoľvek odrody - od Antonovky po vzácnejšie a špecifickejšie. Na tento zimný dezert si dáme štyri základné recepty.

"Päť minút"

Tento recept je veľmi obľúbený, pretože za krátky čas pripravíte vynikajúci džem.

Ingrediencie:

1 kg jabĺk;
400 g cukru;
korenie (voliteľné): vanilka, škorica.

Ako variť jedlo:

Každé jablko by sa malo dôkladne umyť pod tečúcou vodou. Šupku z nich odrežte, len ak je na nej poškodenie.
Ďalším krokom je rezanie. Jablká sa najlepšie nakrájajú na plátky, ale ak chcete, môžete ich nakrájať na kocky. Jediným pravidlom je nestrihať ich príliš veľké.
Navrch bohato posypeme cukrom, dôkladne premiešame, aby bol každý plátok kandizovaný. Po zmiešaní jabĺk ich vložte do hrnca.
Nechajte panvicu s jablkami na pár hodín v chladničke.
Počas tejto doby by mal vyniknúť dosťšťava, ktorá bude vaším sirupom. Ak sa ukázalo, že je to príliš málo, stačí pridať trochu vody.
Zapnite oheň a vložte panvicu s výslednou hmotou. Priveďte do varu a varte asi 5 minút, pričom miešajte lyžičkou, aby ste zabránili pripáleniu.
Teraz pripravte poháre samostatne. Každá nádoba sa musí umyť a sterilizovať, aby sa džem okamžite zachoval.
Výsledný dezert nalejte do pohárov, nechajte niekoľko dní vychladnúť a umiestnite na chladné tmavé miesto.

Džem v pomalom hrnci

variť lahodný dezert pôjde to, aj keď nemáte sporák, ale je tam pomalý sporák. Na to potrebujete:

1 kg jabĺk;
0,5 kg cukru.

Ako pripraviť tento dezert:

Jablká dobre umyte a nakrájajte na tenké plátky.
Vložte ich do pomalého hrnca. Jablká nešetrite a položte ich v hustej vrstve chrbtom k sebe.
Na vrch posypte cukor. A je lepšie nenaliať na všetky plátky, ale naliať kryštálový cukor v strede misky, aby sa neskôr rovnomerne rozložila.
Teraz je všetko jednoduché: zapnite režim „Hasenie“ a nechajte zmes dusiť dve hodiny.
Vypnite pomalý hrniec a bez chladenia nalejte čerstvo pripravený džem do pohárov.

Domáca pastilka je veľmi jednoduchá a rýchla na prípravu. Všetko, čo potrebujete, sú jablká a cukor. to skvelý dezertčo poteší celú rodinu. Požadované proporcie:

4,5 kg jabĺk;
4 kg cukru.

Ako na to:

Celé jablká sa pečú v rúre. Nevykonávajú sa žiadne ďalšie manipulácie s ovocím, jednoducho sa položia na plech a pošlú na pečenie.
Nie je ťažké pochopiť, že ovocie už bolo pripravené. Zmenia farbu a stmavnú a potom trochu prasknú.
Teraz vezmite sito a pretrite cez ne ovocie. Počas týchto akcií by sa mali z roztlačeného jablka preosiať semená, šupka a jadro.
Do výsledného pyré nalejte cukor a dajte túto zmes na sporák tak, aby sa prevarila na strednú hustotu.
Teraz vezmite hlboký plech na pečenie a položte naň výslednú hmotu v rovnomernej a hrubej vrstve. Nastavte teplotu na 70 °C a vložte dezert do rúry. Pečieme 12 hodín.
Keď je marshmallow hotový, jednoducho ho vyberte z rúry, ochlaďte a podľa potreby posypte práškovým cukrom.

Taký džem najlepší dezert na zimu, ktorú si môže užiť celá rodina.

Budete potrebovať:

1 kg jabĺk;
1 kg cukru.

Postup je nasledovný:

Ovocie dôkladne opláchnite vodou a nakrájajte na plátky, odstráňte z nich všetky semená.
Do hrnca nasypte cukor, potom pridajte trochu (asi 100 ml) vody a varte, kým sirup nespriehľadnie a kryštálový cukor sa úplne nerozpustí.
Pridajte jablká do hrnca a dajte zápar na sporák.
Po uvarení povarte 5 minút, potom odstavte z ohňa a nechajte poriadne vychladnúť.
Postup zopakujte ešte dvakrát.
Teraz môžete pripravený dezert umiestniť do vopred sterilizovaných pohárov bez chladenia a dokončiť zaváranie.

Video „Jablká na zimu v pohároch“

Toto video vám ukáže recept chutné jablká na zimu v bankách.

kompóty

Z jabĺk sú tiež výborné kompóty, ktoré nás vrátia do detstva. Prezradíme vám dva základné recepty, aby ste si tento úžasný nápoj mohli dopriať.

So šípkou a citrónom

Pomerne jednoduché a zdravý recept kompót s použitím šípky a kyseliny citrónovej.

Budete potrebovať:

2 hrste divokej ruže;
3 litre vody;
2 jablká;
citrónová kyselina.

Ako variť:

Varte vodu, pridajte tam šípky a udržiavajte na ohni, kým sa zápar neuvarí. Potom znížte teplotu a varte asi 10-15 minút.
V tomto čase si môžete pripraviť ovocie. Nakrájajte ich na plátky, odstráňte semená a vložte do hrnca s divokou ružou.
Znova zvýšte teplo a priveďte vývar do varu. Hneď ako zovrie, vypnite oheň a nechajte na sporáku, pridajte štipku citrónovej šťavy.
Preceďte a vychutnajte si.

S pomarančom bez sterilizácie

Zvláštnosťou tohto kompótu je, že zaváracie poháre nie je potrebné pred zaváraním sterilizovať. Nádobu stačí len opláchnuť prášok na pečenie. Na vytvorenie polotovaru budete potrebovať:

10 jabĺk;
polovica pomaranča;
1,5 šálky cukru;
3 litre vody.

Postup:

Dajte vodu na oheň tak, aby vriela.
Pripravte jablká a pomaranč: jablká umyte pod vodou, pomaranč rozdeľte na polovicu a nakrájajte na kolieska.
Ovocie vložte do pohára tak, aby zaplnili asi tretinu celého priestoru.
Naplňte nádobu čerstvo prevarenou vodou a počkajte 5-7 minút.
Potom vypustite vodu do panvice a znova varte vývar.
Znova nalejte vodu do pohárov a tentoraz ich otočte vekom.

Lahodné jablkové prípravky

Okrem džemu, džemu či jablkového kompótu môžete uvariť mnoho ďalších chutné prípravky.

Toto je veľmi originálne jedlo celkom ľahké urobiť. Budete potrebovať:

1,5 kg hrozna;
50 ml vody;
0,5 kg cukru;
1,3 kg sladkých jabĺk.

Teraz samotný recept:

Namočte bobule do misky s vodou a potom vypustite vodu.
Ďalej pridajte čistá voda a dajte hrozno na oheň. Prikryjeme pokrievkou a varíme aspoň 30 minút, aby sa bobule poriadne rozvarili a zmäkli.
Keď veľa šťavy vynikne, treba ju vytlačiť a zbaviť dužiny a šupky. Nalejte šťavu do samostatného hrnca, pridajte do nej cukor a varte ďalšiu pol hodinu.
Ovocie zbavíme šupky a nakrájame na malé kocky, aby boli poriadne nasýtené sirupom.
AT hroznový sirup ovocie zlejeme a štvrť hodiny povaríme. Potom vyberte zápar zo sporáka a nechajte ho vychladnúť.
Postup zopakujte ešte dvakrát.
Pripravený! Dezert môžete naliať do pohárov.

jablková marmeláda

Recept jablková marmeláda bude na zimu skutočný nález pre milovníkov sladkého.

Ingrediencie:

1 kg jabĺk;
0,5 kg cukru.

Postup:

Jablká pomelieme mixérom alebo pretrieme cez sitko.
Do vzniknutého pyré pridáme cukor a na miernom ohni varíme, kým nestuhne.
Aby marmeláda rýchlejšie stuhla, vrecko s jablková kôra a semená. Po uvarení sa vyberie.
Marmeládu po uvarení je možné sušiť v rúre.

Na prípravu tohto lahodného pyré budete potrebovať:

250 g jabĺk;
250 g hrušiek;
400 g cukru.

Čo robiť:

Ovocie opláchnite pod tečúcou vodou, ošúpte a odstráňte semená. Potom ich nakrájajte na kocky alebo plátky a dajte na dno hrnca.
Pridajte k nim 1 polievkovú lyžičku. l. voda.
Zohrievajte, kým voda nezovrie, a varte pol hodiny na miernom ohni, pričom nezabudnite zakryť vrch pokrievkou. V dôsledku toho by ovocie malo zmäknúť.
Výslednú hmotu rozdrvte mixérom do stavu pyré priamo v panvici.
Do zmesi pridajte cukor, priveďte do varu a dobre premiešajte.
Hotovo, pyré môžete rozložiť do pohárov.

Urobte to slané indická omáčka"Chutney" vo vašej kuchyni nie je tak ťažké, ako sa zdá.

Budete potrebovať:

1 kg jabĺk;
1 liter vody;
1 st. l. horčica;
1 kg paradajok;
2 ks. Cibuľa;
1 strúčik cesnaku;
0,5 šálky hrozienok;
0,75 šálky cukru;
5 lyžičiek kari;
200 ml jablčného octu;
4 lyžičky soľ.

Ako variť:

Jablká zbavíme šupky, nakrájame na plátky, vložíme do hrnca, pridáme vodu a necháme zovrieť.
Po vriacej vode sa musia variť ďalších 25 minút.
Zabaľte horčicu do gázy a vložte do hrnca.
Pridajte nakrájanú cibuľu.
Paradajku zbavíme šupky, nakrájame (netreba prejsť cez mlynček na mäso) a vložíme do hrnca.
Pridajte kari, cukor, korenie a hrozienka. Nezabudnite osoliť. Dokončovací dotyk- jemne nasekaný cesnak a jablčný ocot.
Teraz varte za mierneho miešania 3 hodiny.
Pred naliatím do pohárov horčicu odstráňte.

Jablko je vynikajúce sušené ovocie a celkom ľahko sa suší.

Ako vyrobiť sušené jablká, teraz si povieme. Všetko, čo potrebujete, sú jablká a cukor.

Pokyny krok za krokom:

Ovocie umyte a nakrájajte na krúžky.
Weld cukrový sirup, ochlaďte a umiestnite tam jablká na jeden deň.
Plech vystelieme papierom na pečenie a poukladáme naň jablká.
Vložte do rúry na 6-8 hodín pri teplote 60 °C. Plátky z času na čas otočte.
Sušená pochúťka je pripravená!

Tu sú základné recepty na polotovary, takže teraz si stačí vybrať svoj obľúbený a uvariť ho.

Apple Spas - za sebou. Môžete tiež premýšľať o zbere jabĺk na zimu. Navyše to nie je len ich veľká rozmanitosť. Koniec koncov, môžete variť veľa najrôznejších dobrôt, bez ohľadu na to, ako sa hovorí, že je to ťažké a nie veľmi chutné. Musíte len poznať tajomstvá!

Nie vždy majú občania možnosť skladovať doma čerstvé ovocie. Preto sa väčšina snaží šetriť pomocou rôznych prístupov. Koniec koncov, o výhodách jabĺk sa toho popísalo a povedalo veľa.

Aj deti vedia, že jablko je užitočné. Bohužiaľ, nie vždy sú šťastní, že ho vidia. A to všetko kvôli neúspešnému prvému zoznámeniu s týmito najužitočnejšie ovocie zo všetkých existujúcich. Či kyslé jablko chytilo zub. Či sa kompotik ukázal ako koláč. Alebo zahustené. Ale situácia sa dá ešte napraviť zváraním chutné kompóty, pyré, želé, džemy a iné dobroty na zimu.

Ideálnou možnosťou sú mrazené jablká. Prvá a pravdepodobne najdôležitejšia vec je, že v tejto forme sa zachová najviac vitamínov atď. Po druhé, je to veľmi jednoduché. Vytriedené, umyté a utreté uterákom sa nakrájajú na kúsky požadovaného formátu (tenké, štvrtiny atď.), Vložia sa do vrecka (potom vypustite vzduch) alebo nádoby a odošlú do mrazničky. dobre, moderné chladničky sú vybavené priestrannými chladiacimi komorami so suchým mrazením. V zime sa tento rez bude musieť rozmraziť iba vtedy izbová teplota a používajte ho tak, ako chcete. Varíme peny, kompóty, sirupy, omáčky, pečieme koláče, rožky, rajnice, zemiakovú kašu a veľa iných dobrôt.

Ako sušiť jablká doma - správne vyrábame sušené prírezy

Aj pri tomto type prípravy si zachovávajú maximálnu užitočnosť a chuť. Zvyčajne sa na tieto účely používajú kyslé a sladké a kyslé jablká ako Antonovka, Borovinka, Alesya atď. Nebuďte príliš leniví nakrájať 10 kg ovocia (kde by ste ich skladovali v takom množstve!), A v sušenej forme dostanete o niečo viac ako kilogram. Aj keď nemáte daču (a v dači sa všetko suší pod baldachýnom na vetranom mieste), nezáleží na tom - jablká je možné pripraviť v rúre alebo v špeciálnej sušičke. Plody vytriedime, umyjeme, očistíme od semienok a jadrovníkov. Kolieska aj plátky nakrájame na hrúbku 1 cm, zoberieme nôž z nehrdzavejúcej ocele, aby plody veľmi nezoxidovali. Áno, môžu sa blanšírovať vo fyziologickom roztoku, ale to je iný proces. Po rozložení jabĺk v jednej vrstve ich sušíme v rúre (vyhriatej na 50 stupňov) s otvorenými dvierkami. Neustále miešame. Po hodine predhrejte rúru na 70 stupňov. A nakoniec - až 80. To znamená, že 5-6 hodín strávi prácou. Pravý pohľad- ako jablká na tejto fotografii. A je lepšie skladovať sušené v sklenených nádobách, nie dlhšie ako rok.

Ako uvariť jablkový kompót na zimu - najlepšie recepty na jablkový kompót

Ak nie je dostatok miesta v chladničke, poďme variť s jablkami! Voňavé a zdravé, v zime budú spásou.

Recept 1 . Sirup si najskôr uvarte – cukor dajte podľa chuti, podľa odrody a podľa toho, aké kompóty máte najradšej. Plody olúpané zo semien nakrájame na niekoľko častí - formát je podľa vášho uváženia. Posielame ich sterilizovať sklenené nádoby a hneď zalejeme vriacim sirupom. Poháre prikryjeme viečkami a sterilizujeme: pollitrové - 10 minút, trojlitrové - 25 minút. Treba pamätať na to, že čas sterilizácie pre zrelšie ovocie sa skracuje.

Recept 2 . Zohrejeme 3 litre vody, dáme cukor (podľa chuti) a zohrejeme. Medzitým si spracujeme jablká - očistené nakrájame na polovice. Dáme ich do misky. Hneď ako šupka zožltne, jablká vyberieme a pošleme do bánk. Potom na vrch nalejte vriacu vodu s cukrom. Zrolované, pričom banky sú hore nohami.

Varenie jablkového džemu Päť minút - rýchly recept na zimu

Jablká - 1 kg.
Cukor - 300 gr.

Kúsky (1,5-2 cm) bez jadrovníka a semienok zasypeme cukrom a odstavíme - do hodiny pustia šťavu, ak všetko pravidelne premiešame. Po objavení sa šťavy pošlite panvicu na sporák. Varte na miernom ohni až do varu, nedovoľte, aby sa jablká spálili, a potom pripravte na malý oheň na 5 minút. Dbáme na to, aby sa jablká rozvarili rovnomerne. Dali sme ho do vriacej formy do pripravených pohárov a po zrolovaní viečok ho poslali na uskladnenie.

Recept na džem z jabĺk doma na zimu

Natierané na rolku, do koláča alebo rolády, to sa bude hodiť vždy! Stačí použiť trochu trpezlivosti a v zime budete mať vždy vôňu jabĺk!

Džem s cukrom . Jablká (1-1,5 kg.) Olúpané z jadra a semená budú odoslané do panvice. Naplňte ich vodou (aby len zakryli), zohrievame, kým nezmäknú. Ešte horúce ich musíme prepasírovať cez sitko.

Pretrite jablká cez sito

Potom túto hmotu zmiešajte s cukrom (800 - 900 gr.), varte, neustále miešajte, aby ste neprihoreli! Varte, kým džem nezhustne. Zatvoríme ho do pohárov alebo iných jedál a vyložíme pergamenom. Kôrka, ktorá sa na džeme objaví, zabráni jeho pokazeniu. Ale na kyslé jablká nezabudnite pridať viac cukru.

Džem bez cukru . Akcie sú podobné. Podobne nakrájajte jablká (1 kg.) Na kúsky, naplňte vodou (200 gr.), Varte štvrť hodiny a stále miešajte. Potom ju tiež vytrieme sitom a vzniknutú hmotu prevaríme, aby dobre zhustla. Horúci džem natrieme do čistých pohárov a pasterizujeme ich sterilnými viečkami na 15 minút - pol litra, 20 litrov a pol hodiny - tri litre.

Jablkové želé na zimu pre celú rodinu!

Aby sa želé trochu líšilo od, povedzme, zemiakovej kaše, pridajte do nej citrón (polovicu bez kôry). Zatiaľ ošúpané ovocie nakrájame a namočíme do vody a pridáme k nemu 10 klinčekov. Varíme do mäkka, potom rovnakým spôsobom pretrieme cez sitko. Do zohriateho pyré vložte cukor (400 g na 600 g. hotová omša), dužinu z citróna so šťavou a necháme zovrieť, kým sa cukor nerozpustí. Varíme na veľkom ohni. Priebežne miešame. Takto vyzerá hotové želé – nenaťahuje sa, ale lyžičkou. Vychladnutú hmotu rozložíme do sterilných pohárov.

Recept na jablká v cukre na zimu

Sladké a kyslé ovocie opláchnite a ošúpte (z zrelého jemného ovocia sa šupka nedá odstrániť). Nakrájajte na plátky (2 cm hrubé), pošlite do pohárov a posypte cukrom, zakryte viečkami. Hmota sa sterilizuje v hrnci s vriacou vodou: štvrť hodiny - pollitrové poháre, 20-25 min. - liter. A potom viečka zrolujeme. Koľko cukru dať? Závisí od objemu nádoby: 200 g. pôjde na pol litra (400 je možné, ak sú kyslé jablká) a až 400 - na liter. Mimochodom, jablká môžu byť uzavreté bez cukru - stačí ich trikrát zaliať vriacou vodou vo fľaši a potom krútiť.

Príprava jablkového pyré na zimu - recept na výrobu jablkového pyré

To sa dá urobiť z kyslé odrody. Kúsky dusíme, kým nezmäknú. Dobre utrite, pridajte cukor podľa chuti (asi sto gramov na litrová nádoba omše). Hmotu zohrejeme do varu a ihneď rozložíme do pohárov. Pasterizujte 10-12 minút vo vriacej vode. Do pyré môžete pridať tekvicu, citrusovú kôru atď.

Jablká sú jedným z najchutnejších a najdostupnejších druhov ovocia v našich zemepisných šírkach. Každý rok sa na záhradných pozemkoch vetvy jabloní doslova ohýbajú pod váhou ovocia, ktoré je potrebné zbierať a „spracovať“ na domáce polotovary. A ak si letné odrody jabĺk možno vychutnať v „čerstvej“ forme, zimné odrody sú určené na dlhšie skladovanie. Koniec koncov, jablká obsahujú železo, fruktózu, pektín, stopové prvky a vitamíny - všetky tieto látky užitočné pre telo v zime sú vo veľkom "nedostatku". Samozrejme, najlepšie je skladovať plody v ich prirodzenej forme, pozorovaním potrebné podmienky a teplotný režim. Pravda, ideálne si to vyžaduje priestrannú pivnicu, pivnicu alebo aspoň poriadne vybavený balkón. Takže najčastejšie ženy v domácnosti radšej zbierajú jablká na zimu vo forme pyré, želé. Upozorňujeme na najlepšie recepty krok za krokom s fotografiami zberu jabĺk na zimu doma - tradičné, bez cukru as ním, v pomalom sporáku. Skutočný jablkový "boom"! Príprava pohárov a veľkého vrecka jabĺk.

Zber jabĺk na zimu v pohároch - recept na kompót krok za krokom s fotografiou

Jedinečná chuť jablkový kompót mnohými milovaná a známa už od detstva. Toto je najjednoduchší spôsob zberu jabĺk na zimu, čo vám umožní ušetriť značnú časť živín a vitamínov. okrem toho pravidelné používanie kompót z jabĺk pomáha spevniť kosti, zlepšiť krvný obeh, posilniť obranné sily telo pred infekciou a chorobou. Pravda, kým teplota tepelné spracovanie by nemala prekročiť 100 ° C - inak sa nápoj ukáže ako lahodný, ale to liečivé vlastnosti sa stratí. S pomocou nášho recept krok za krokom s fotkou ľahko pripravíte jablkový kompót na zimu. Budete potrebovať minimum ingrediencií a trochu trpezlivosti.

Jablkový kompót na zimu - prísady na zber:

jablkové ovocie - 2 kg
cukor - 270 gr.
sušená mäta, vanilka, klinčeky, škorica - podľa chuti

Podrobné pokyny pre recept "Jablkový kompót na zimu":

Vložte jablká do veľkej misy a dôkladne ich opláchnite.
Ovocie uložíme do cedníka a necháme odtiecť vodu.
Čisté poháre (najlepšie trojlitrové) sa musia sterilizovať akýmikoľvek pohodlný spôsob. Naplňte jablkami asi 2/3 každej nádoby.
Pridať do bánk sušená mäta(pár konárov) a škorica, klinčeky a vanilka - podľa chuti.
Položte hrniec s vodou na oheň a priveďte do varu. Potom naplnené poháre zalejte vriacou vodou a počkajte 15 - 20 minút.
Vypustite vodu z plechoviek späť do panvice a znova priveďte do varu.
Nalejte cukor do vriacej vody a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
Nalejte jablká do pohárov s výsledným sirupom.
Teraz je potrebné poháre s kompótom zrolovať s viečkami a obrátiť hore dnom. Zhora prikryjeme konzervu teplou prikrývkou a po úplnom vychladnutí ju vezmeme do špajze.

Nakladané jablká v pohároch - najlepší recept na zber na zimu

Jablká sa považujú za prírodné profylaktikum proti mnohým vírusom a infekciám. Avšak ani v nakladanej forme nie sú výhody jabĺk o nič menšie - takéto ovocie si dokonale zachováva všetky vitamíny až do zimy. Na prípravu na zimu, "Antonovka", " Biela výplň"a iné odrody s" kyslosťou ". Radi sa s vami podelíme najlepší recept nakladané jablká. Pripravte si aspoň pár plechoviek takýchto jabĺk - a v zime ich budete mať vždy po ruke zázračný liek na posilnenie imunitného systému a zvýšenie tonusu tela.

Potrebné ingrediencie na morenie jabĺk na zimu (pre dve 3-litrové nádoby):

jablká - 3,5 kg
voda - 4 l
cukor - 6 lyžíc.
soľ - 3 lyžice.
ocot - 150 ml
čierne korenie - 1 polievková lyžica.
bobkový list - 2 ks.

Postup na morenie jabĺk na zimu v pohároch:

Na zber vyberáme zrelé, tvrdé a šťavnaté plody, bez poškodenia a neprezreté. Jablká umyjeme pod tečúcou vodou, stopky netreba odstraňovať.
Korenie a ocot (podľa receptúry) distribuujeme do čistých sterilizovaných pohárov a na vrch poukladáme jablká.
Priveďte vodu do varu, pridajte cukor a soľ, premiešajte. Pripravená marináda Naplňte poháre a prikryte viečkami. Potom je potrebné jablká sterilizovať 20 minút - na to vyberieme veľká panvica. Horúce poháre opatrne vyberte a otočte hore dnom. Prikryte teplou prikrývkou alebo uterákom. Po vychladnutí preneste na miesto trvalého skladovania.

Pred podávaním môžeme ovocie mierne vychladnúť v chladničke - skvelé občerstvenie pripravený!

„Päťminútová“ príprava jabĺk na zimu na koláče je jednoduchý a rýchly recept

Mnohí si z detstva pamätajú chuť koláčov od babičky alebo mamy jablková náplň. Navrhujeme pripraviť úžasne lahodnú „päťminútovú“ prípravu jabĺk na zimu podľa nášho receptu. Takáto náplň do koláčov sa pripravuje jednoducho a rýchlo, a čo je najdôležitejšie - s minimálnou spotrebou cukru. Namiesto jabĺk sú skvelé hrušky alebo iné obľúbené ovocie. Dokončené jablková pochúťka možno použiť nielen ako náplň do koláčov, ale jednoducho natrieť na kúsok čerstvého chleba. A so šálkou horúceho voňavý čaj alebo studené mlieko - jednoducho chutné!

Na zber - „päť minút“ jabĺk na zimu, zásobujeme tieto zložky:

jablká - 2 kg
cukor - 300 - 400 g.
citrónová šťava - 2 lyžice.

Podrobný popis receptu na zber jabĺk na koláče na zimu:

Plody by sa mali umyť pod tečúcou vodou a vysušiť. Ak chcete, môžete odstrániť kožu alebo nechať tak, ako je. Potom nakrájajte jablká na kocky, nalejte do veľkého hrnca a pridajte cukor citrónová šťava. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte, panvicu prikryte pokrievkou a nechajte 2-3 hodiny.
Keď jablká začnú púšťať šťavu, dajte panvicu na silný oheň a priveďte do varu, nezabudnite miešať. Požiar sa dá znížiť.
Poháre na zaváranie sterilizujte horúcou parou alebo v rúre. Horúcu jablkovú hmotu dáme do čistej nádoby a zvinieme vrchnáky. Ak vezmete jablká prísne podľa receptúry, potom cesta von hotový výrobok budú približne štyri tégliky s objemom 750 gr.

Vychladené jablkový predvalok na pirohy si ho môžete odniesť do špajze alebo pivnice. A v zime - hodujeme a odnášame naše duše, spomínajúc na štedrú jesennú úrodu.

Lahodné jablká na zimu v pomalom hrnci - recept bez cukru

Podľa tohto receptu je zber jabĺk na zimu bez cukru, čo je skvelé pre tých, ktorí sú na diéte. Pôsobia totiž ako konzervant ovocia. vlastná šťava– vďaka tomu si produkt zachováva všetko užitočný materiál a vitamíny. Jablká v pomalom sporáku sú ideálne pre detskú výživu, pretože majú nízky obsah sacharidov. Okrem toho pre tento recept môžete použiť prezreté a čiastočne poškodené plody, pretože ich ešte treba nasekať na kúsky. Zaváracie poháre je tiež dobré sterilizovať v pomalom hrnci, pre ktorý zvolíme režim „Para“.

Na zber jabĺk na zimu v pomalom hrnci potrebujete iba:

jablkové ovocie - 3 kg

Opis receptu na zber jabĺk na zimu bez cukru v mikrovlnnej rúre:

Jablká umyte a osušte uterákom. Odstráňte stopku, semená a poškodené miesta a nakrájajte ovocie na malé kúsky.
Vložte plátky ovocia do čistých sterilizovaných pohárov a snažte sa ich usporiadať hustejšie.
Prevarte vodu, nalejte do každej nádoby a prikryte viečkami. Po troch minútach musí byť tekutina vypustená do misky multivarky a musí byť zapnutý režim „Kaša“. Po uvarení opäť nalejte vodu do pohárov a zrolujte. Otočte a počkajte na úplné vychladnutie.
Hotový výrobok sa musí skladovať na chladnom mieste. Po otvorení však obsah téglika treba čo najskôr spotrebovať, pretože jablká bez cukru sa môžu pokaziť.

Pri výbere ovocia na konzerváciu je potrebné mať na pamäti, že červené odrody jabĺk sú šťavnatejšie ako žlté alebo zelené. A pre tento recept je najlepšie použiť sladké a zrelé ovocie.

Jablková omáčka so sušenými slivkami na zimu - recept bez sterilizácie

Jablkové pyré je vždy obľúbené - chutné, zdravé a lacné. Namiesto kupovanej maškrty je však lepšie pripraviť si na zimu domácu jablkovú omáčku. Navyše, v našich zemepisných šírkach je v lete a na jeseň dostatok červenkastého ovocia. Odporúčame použiť tento recept na jablkovú omáčku so sušenými slivkami - pripravuje sa rýchlo a bez sterilizácie. A sušené slivky dodajú pochúťke vynikajúcu a nezvyčajnú chuť. Veľa šťastia s prípravami!

Zoznam prísad na zber jablkovej omáčky so sušenými slivkami na zimu:

jablká (najlepšie zelené odrody) - 3,5 kg
cukor - 100 gr.
sušené slivky - 1 kg
citrón - 1 - 2 ks.
voda - asi 1 liter

Príprava jablkového pyré so sušenými slivkami na zimu:

Nalejte vodu do hrnca, zapálte a priveďte do varu.
Do vriacej vody nasypeme cukor a dôkladne premiešame.
Plody sa musia umyť pod tečúcou vodou a odstrániť jadro a stopku. Nakrájajte na malé kúsky.
Do sirupu pridáme nakrájané jablká a ďalej varíme.
Zrelé slivky umyte a odstráňte kôstky a šupku.
Keď sú jablká uvarené, pridáme ošúpané slivky a varíme ešte 15 minút.
Horúcu ovocnú zmes je potrebné rozdrviť – na tento účel použijeme ponorný mixér.
Hotové pyré nalejte do vopred sterilizovaných pohárov a zrolujte.
Po vychladnutí sa poháre odnesú do pivnice alebo špajze.

Jablkový džem s pomarančovou kôrou - recept na zber na zimu

Z takého jednoduchého a „obyčajného“ ovocia, ako sú jablká, môžete uvariť veľa chutných príprav na zimu. Dnešným programom je jablkový džem s pomarančovou kôrou. Skúste variť jablkový džem podľa tohto receptu a určite si všimnete jeho nezvyčajnosť chuťové vlastnosti. A v kombinácii s pomarančová šupka takáto pochúťka sa stane skutočnou vitamínovou "bombou" a spoľahlivú ochranu zo zimných prechladnutí.

Na jablkový džem s pomarančovou kôrou budete potrebovať nasledujúce zložky:

jablká - 1 kg
strúhaná pomarančová kôra
cukor - 200 gr.
voda - 1 pohár

Recept na jablkový džem s pomarančovou kôrou na zimu - popis krok za krokom:

Ovocie umyjeme a nakrájame na plátky. Vložte do veľkej misy alebo inej nádoby.
Varte vodu a nalejte ovocie na 5 - 8 minút.
Potom kúsky ovocia vyhodíme do cedníka a ochladíme pod tečúcou studenou vodou.
Z pomaranča nožom odstráňte hobliny a nasekajte ho nadrobno.
Nalejte pohár vody do hrnca a zapálte. Keď zovrie, pridajte cukor a premiešajte.
Jablká zalejeme pripraveným sirupom a na miernom ohni privedieme do varu. Potom varte ešte asi 20 minút, pričom sledujte stupeň pripravenosti jabĺk.
Päť minút pred odstránením z ohňa sa pridá pomarančová kôra. Vďaka tejto vynikajúcej zložke získava jablkový džem krásna farba a úžasná vôňa.

Namočené jablká na zimu - videorecept

Preto starý recept chutné nakladané jablká na zimu. Na varenie sú vhodné plody zelených odrôd. Chuť týchto jabĺk je jedinečná a osviežujúca!

Tajomstvo skladovania jabĺk na zimu doma

Majitelia záhradných pozemkov sa na jeseň tešia nielen zo štedrej úrody jabĺk, ale aj premýšľajú, ako zachovať tieto veľkorysé dary prírody až do zimy. Prezradíme vám hlavné overené spôsoby, ako si sviežu chuť vášho obľúbeného ovocia užívať dlhé mesiace.

Dlhodobé skladovanie jabĺk doma je možné, ak:

zbierajte ovocie zo stromu opatrne, bez škrabancov a poškodenia
zanechať stopku
zber v suchom počasí
zbierajte plody zo dospelých stromov zo strany, ktorá dostáva viac slnečného svetla

Zozbieraná úroda jabĺk sa musí skladovať v samostatnej miestnosti, pri teplote 0 až +3 stupňov a vlhkosti vzduchu viac ako 90 %. Jablká môžu byť namazané alebo namáčané v roztavenom vosku, čo zvyšuje ochranu pred rôznymi škodcami. Potom každé ovocie zabalíme do papiera a stopky vložíme do drevenej alebo kartónovej škatule. Alternatívne môžu byť jablká uložené v preglejkovej krabici s pieskom. V tomto prípade sa musíte uistiť, že piesok je suchý. V tomto prípade jablká dokonale ležia až do apríla alebo mája.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok