Strúhaný koláč s džemom. Strúhaný koláč s krehkou kôrkou a džemom zo strúhaného cesta

Dnes chcem robiť pieskový koláč s džemom a mrveničkou navrchu, tak som sa rozhodla použiť môj obľúbený recept a podeliť sa oň s vami. V ingredienciách mám olej, ale v zásade ho tu môžete nahradiť margarínom, aj keď v prvom prípade je chutnejší.

Používam klasický recept. krehké pečivo na koláč, ktorý ma nikdy nesklamal a je s ním naozaj chutný a jeho príprava je jednoduchšia ako ostatné. Existuje minimálny počet prísad a všetky sú najjednoduchšie. Tiež nie je potrebná kyslá smotana alebo kefír.

Recept na koláčik s džemom a strúhankou je možné pripraviť s akýmkoľvek džemom alebo džemom. Rozhodol som sa pridať marhuľu a pre jednotnosť som ju dodatočne prerušil v mixéri. Klasický recept strúhaný koláč Užitočné, ak potrebujete urobiť niečo chutné k čaju. Toto sa nehanbia podávať na stôl ani hostia.

V skutočnosti sa taký koláč s džemom vyrába rýchlo a jednoducho, takže som si istý, že každá žena v domácnosti určite uspeje. Odporúčam tiež vidieť, aké ľahké je ozdobiť navrchu, aby sa cesto nezotrelo a vyzeralo zaujímavejšie.

Ingrediencie:

Kuracie vajcia - 2 ks.
Cukor - 1 polievková lyžica. (200 ml)
Hasená sóda - 0,5 lyžičky
Maslo - 200 g
Pšeničná múka - 400 g
Marhuľový džem - 200 g

Ako uvariť strúhaný koláč s džemom

V prvom rade vám teda ukážem, ako pripraviť krehké cesto na koláč. Do misky mixéra som rozšľahala vajíčka a pridala cukor. Dám ich šľahať na strednú rýchlosť mixéra a v tomto čase rozpustím maslo.

Keď prejdú asi 3 minúty a hmota sa stane bujnou, ale nie ako hustá pena, táto konzistencia nie je potrebná, pridám hasená sóda a rozpustené maslo.

Premiešame a pridáme preosiatu múku. Je nevyhnutné ho preosiať, aby sa nasýtil kyslíkom a skontrolovať, či v ňom nie je niečo prebytočné.

Najprv pridám len 100 gramov múky a vareškou ju začnem miesiť, potom ďalších 100 a tak ďalej, až kým to všetko nevylejem. Výsledkom je, že cesto je mäkké, nie hutné, ale neodporúčam ho vyklepávať múkou, ak potrebujete jemné pečivo.

Teraz o tom, ako vytvoriť strúhaný koláč s džemom. Cesto rozdelím na 2 časti, nie však rovnaké, ale veľké a malé. Menšiu som dala do mrazničky v sáčku.

Plech prikryjem pergamenom a rozotriem naň veľký kus cesta a potom ho jednoducho rovnomerne rozdelím rukami, aby bola všade jedna hrúbka. Nerobím nárazníky, nevidím potrebu.

Keďže mám strúhaný krehký koláč s džemom, a to marhuľovým, no našla som len džem, potrebné množstvo som jednoducho rozdrvila v mixéri do hladka. Potom ho rovnomerne rozmiestnim po celom ceste, trochu skôr, než dosiahnem okraje.

V tomto čase už môžete zapnúť rúru, aby sa vyhriala na 180 stupňov. Vyberiem druhú časť cesta a mrazničku a potriem hrubé strúhadlo, priamo na vrch džemu, ale aby to bolo približne rovnomerné. Som v tomto diele viac múky Ja som to tak nemiešala a nepotierala, ale viem, že niektorí ľudia do toho pridávajú múku, aby to bolo tvrdšie, pretože to len trochu primrzlo a potieranie nie je preto veľmi pohodlné. Robte to, čo je pre vás pohodlnejšie.

Tak jednoduché a ľahký recept Urobila som lekvárový koláč. Pečiem asi 20 minút, do zlatista.

Potom ho spolu s pergamenom prenesiem z plechu na dosku a nechám vychladnúť, potom ho nakrájam na porciované kúsky.

Jeho základ sa ukázal byť tenký, čo ho robí len chutnejším.

Tu je môj krehký koláč s džemom a mrveničkou navrchu, mám ho veľmi rád, tak vám ho radím upiecť. A ako náplň si môžete vziať akýkoľvek džem a džem a je lepšie, aby nebol veľmi sladký, ale s miernou kyslosťou. Šťastný čaj!

Strúhaný koláč je jedným z najjednoduchších na prípravu. dobré jedlo. Dokonca aj začínajúca remeselníčka sa s jeho pečením vyrovná prvýkrát. Rýchlosť prípravy tohto dezertu vám umožní pripraviť túto pochúťku aj veľmi zaneprázdnenému človeku. podnikateľka. Ako základ sa najčastejšie používa sypké krehké cesto a ako náplň sa dá použiť tvaroh, čerstvé ovocie alebo domáci džem.

Strúhaný koláč s džemom - fotorecept krok za krokom

Aj keď dom naozaj nemá rád ríbezle alebo iný džem, potom z kúska lahodného drobivý koláč z krehkého cesta, sotva niekto odmietne. Samotný koláč sa uvarí pomerne rýchlo. Väčšinu času strávime chladením krehkého cesta.

Čas na prípravu: 1 hodina 30 minút

Množstvo: 6 porcií

Ingrediencie

Múka: 300 g
Margarín: 200 g
Cukor: 150 g
Prášok do pečiva: 10 g
Vanilín: podľa chuti
Studená voda: 40 ml
Vajcia: 1 ks.
Džem: 1 polievková lyžica.

Pokyny na varenie

Strúhaný jablkový koláč

Voňavý strúhaný jablkový koláč pripomenie vašej rodine teplé leto. Toto lahodný dezert vďaka rýchlosti a jednoduchosti prípravy sa môže stať každodenným doplnkom rodinný čajový večierok. Tento koláč je taký chutný, že sa dá použiť ako sviatočný dezert.

Na varenie potreboval by:

100 gr. kvalitný margarín;
2 kuracie vajcia;
1 plný pohár kryštálový cukor;
2 šálky múky;
0,5 lyžičky sódy, ktorá sa musí uhasiť octom alebo citrónová šťava;
3 veľké jablká.
Na vymastenie formy 1 polievková lyžica rastlinného oleja.
100 gramov práškového cukru na ozdobenie hotového výrobku.

varenie:

Na krehké cesto vyšľaháme mixérom dve vajcia a pohár kryštálového cukru do bielej peny. Zrnká piesku by sa mali v zmesi úplne rozptýliť.
Margarín sa zahreje. Na pomalý ohrev ho môžete vložiť do mikrovlnky. Mäkký margarín sa pridáva do zmesi vaječného cukru. Keď sa hmota stane homogénnou, postupne sa k nej pridáva múka a uhasená sóda.
Hotové cesto rozdelíme na dve rovnaké časti. Jedna sa stočí do žemle a vloží do mrazničky. Druhú časť vyvaľkáme a položíme na dno zapekacej misy.
Jablká sa tretia na hrubom strúhadle a opatrne sa položia na vrstvu cesta. Obrobok sa na chvíľu vyčistí v chladničke alebo len na chladnom mieste.
Asi po hodine, keď cesto v mrazničke stuhne, nastrúhame na hrubom strúhadle na vrstvu jabĺk. Povrch koláča sa vyrovná a vloží do rúry predhriatej na 180 stupňov.
Strúhaný koláč s jablkami sa pečie asi 25-30 minút. Posypte vrchnú časť hotového výrobku práškového cukru.

Recept na strúhaný tvarohový koláč

Strúhaný koláč s tvarohová náplň dosť častý hosť domáci čaj. Každá hosteska používa svoju vlastnú verziu lahodné polevy, ale základný recept takmer vždy zostáva rovnaký. Je jednoduchšie a rýchlejšie variť podľa tohto receptu z mrazeného krehkého cesta.

Produkty:

100 gr. kvalitný margarín na pečenie alebo maslo;
2-3 kuracie vajcia;
200 gr. kryštálový cukor;
2 šálky múky;
1 vrecúško prášku do pečiva alebo pol lyžičky hasený ocot sóda.

Do cesta sa často pridáva vanilín a citrónová kôra.

Na varenie výplne musieť vziať:

200 gr. tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku;
100 gr. Sahara;
1 vrecúško vanilkový cukor;
citrónová kôra z polovice citróna.

varenie:

Varenie začína kombináciou vajec a cukru. Zmes je možné poraziť vidličkou alebo použiť mixér, mixér.
Margarín alebo maslo vyhrievané na podlahu tekutom stave a vlejeme do zmesi cukru a vajec.
Ďalej sa do budúceho koláča pridá múka. Nalieva sa postupne, čím sa dosiahne dostatočne plastická hmota.
Cesto je rozdelené na dve rovnaké časti. Strúhaný koláč môžeme pripraviť z dvoch vrstiev cesta nastrúhaného na hrubom strúhadle. Jednu časť môžete okamžite rozložiť do pekáča a zmraziť iba druhú.
Produkty na prípravu náplne sa zmiešajú v mixéri a rozložia sa na prvú vrstvu cesta.
Plnku zalejeme cestom, ktoré po zamrznutí rozotrieme na hrubom strúhadle. Výrobok je zapečený v horúcu rúru do zlatista asi pol hodiny.

Ako pripraviť strúhaný čerešňový koláč

Strúhaný čerešňový koláč - pravý letný dezert. Mäkké a jemné sladké a višne budú robiť obyčajný koláč luxusná pochúťka. Na varenie sa môžu použiť čerstvé bobule alebo mrazené čerešne.

Produkty:

100 gr. margarín alebo maslo;
2-3 vajcia;
200 gr. kryštálový cukor na výrobu cesta;
100 gr. kryštálový cukor na prípravu čerešňovej náplne;
2 šálky múky;
400 gr. čerstvé alebo rozmrazené čerešne;
1 vrecúško vanilkového cukru.

varenie:

Na prípravu cesta sa vajcia a cukor šľahajú mixérom, kým sa neobjaví biela pena a zrnká kryštálového cukru sa úplne nerozpustia.
Do výslednej zmesi sa naleje maslo alebo margarín rozpustené na 40 stupňov.
Zmes vyšľaháme a postupne pridáme všetku múku z tohto receptu. Na záver pridáme prášok do pečiva a vanilkový cukor.
Hotové cesto rozdelíme na dve rovnaké časti a očistíme mraznička. Po hodine úplne zamrzne.
Tvrdé cesto sa rozotrie na hrubom strúhadle, čím sa vytvorí prvá vrstva cesta. Na to sa rozloží čerešňa zmiešaná s cukrom. Do veľmi šťavnatých čerešní môžete pri príprave náplne pridať 1-2 lyžičky škrobu, ktorý naviaže šťavu z bobúľ a zabráni jej vytekaniu pri varení. Plnka je pokrytá ďalšou vrstvou strúhaného mrazeného cesta na hrubom strúhadle.
Obrobok sa odošle do horúcej pece na 30 minút. Povrch hotového koláča posypeme práškovým cukrom.
upiecť nastrúhaný chudý koláč potrebujete v rúre predhriatej na 200 stupňov asi 20 minút. Hotový výrobok môžeme posypať práškovým cukrom, sladkým práškom alebo orechmi.

Chudý strúhaný koláč - diétny recept

Chutné a chutné pečivo sa stáva skutočnou pomocou pre tých, ktorí sa snažia postiť. Jej recepty sú užitočné aj pre tých, ktorí kontrolujú svoju váhu a sledujú výživu. Na prípravu chudého strúhaného koláča potreboval by:

1,5 šálky múky;
75 ml vody;
75 ml rastlinného oleja;
100 gr. džem alebo džem;
0,5 čajovej lyžičky soli;
0,5 čajovej lyžičky sódy uhasenej octom;
100 gr. strúhanka.

varenie:

Múka sa preoseje cez sito a zmieša sa so strúhankou. Do výslednej zmesi sa pridá všetok rastlinný olej a dôkladne sa premieša lyžičkou alebo mixérom.
Do vody sa pridá cukor a soľ, výsledná zmes sa dôkladne premieša, kým sa úplne nerozpustí.
Potom sa zavedie sóda, uhasená octom.
Výsledná kvapalina sa naleje do zmesi múky a strúhanky. Po dôkladnom vymiesení sa získa chudé maslové cesto.
Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti, ktoré vložíme na 1 hodinu do mrazničky. Počas tohto obdobia stvrdne a dá sa nastrúhať na hrubom strúhadle.
Prvá polovica cesta sa trení na strúhadle v rovnomernej vrstve na dne pekáča. maslového cesta nevyžaduje mazanie pekáča olejom.
Na to sa opatrne natrie džem. Druhou časťou mrazeného maslového cesta potrieme lekvár.
Po upečení možno hotový koláč podávať na stôl a piť čaj. Skladuje sa veľmi dlho, pričom si zachováva čerstvosť.

Ako náplň môžete použiť nielen džem, ale aj čerstvé bobule. Aby ste získali homogénnu náplň, ktorá sa nerozšíri, môžete do bobúľ pridať trochu škrobu.

Ako pripraviť koláč so strúhaným margarínom

Pre tých, ktorí radšej uberajú na kalóriách, si môžete dopriať aj strúhaný koláč. Iba v takejto situácii by mal byť výrobok pripravený nie s maslom, ale s kvalitným margarínom na pečenie. Na získanie lahodné cesto budete potrebovať:

100 gr. dobrý margarín na pečenie;
2-3 kuracie vajcia;
2 šálky múky;
200 gr. kryštálový cukor;
0,5 lyžičky sódy, uhasené octom alebo citrónovou šťavou;
1 vrecúško vanilkového cukru.

varenie:

Vajcia sa vložia do hlbokej nádoby a dôkladne sa zmiešajú s cukrom. Hotová zmes cukru a vajec by mala byť homogénna a všetky zrnká cukru by sa mali úplne rozpustiť.
Margarín vo vodnom kúpeli sa uvedie do tekutého stavu, ale nenechajte ho vrieť.
Teplý margarín sa naleje do zmesi vajec a cukru, dôkladne sa premieša.
Ďalej sa pridá múka a sóda, ktorá sa najskôr uhasí octom alebo citrónovou šťavou. V prípade potreby môžete pridať vanilínový alebo vanilkový cukor.
Hotové cesto sa rozdelí na dve rovnaké časti a vyčistí sa v mrazničke. Po hodine cesto zamrzne a stvrdne.
Prvú časť rozotrieme na dno zapekacej misy na hrubom strúhadle. Na strúhanú vrstvu sa nanesie akákoľvek náplň. Môžete použiť džem, čerstvé ovocie, tvaroh. Navrch potrieme druhú guľu mrazeného cesta.
Koláč sa vloží do horúcej rúry a pečie sa 25 minút do zlatista. Teplota v rúre by mala byť 180-200 stupňov. Hotová pochúťka sa posype práškovým cukrom alebo sladkým práškom.

Recept na lahodný strúhaný koláč

Veľmi jemný strúhaný koláč sa získava z klasického krehkého cesta. Na prípravu krehkého cesta budete potrebovať:

2 šálky múky;
2-3 žĺtky z kuracích vajec;
75 ml studenej vody;
200 gr. kryštálový cukor;
1 vrecúško vanilínu;
1 vrecúško prášku do pečiva na cesto.

Všetky použité produkty musia byť veľmi studené.

varenie:

Maslo alebo margarín s nožom so širokou čepeľou sa nakrája na malé drobky. Konzistencia tejto zmesi bude podobná strúhanke.
Výsledná zmes sa vytvaruje do sklíčka. V strede vytvárajú malú priehlbinu ako sopka. Vaječné žĺtky sa do nej zatlačia a zmes sa ďalej seká studeným nožom.
Postupne prilievame ľadovú vodu, pridávame cukor a prášok do pečiva. Ruky len dokončia cesto a rýchlo spájajú všetky komponenty.
Hotové cesto sa odošle na hodinu do mrazničky. Potom rozvaľkajte, aby sa všetky ingrediencie opäť zmiešali, rozdeľte hotová omša na dve rovnaké časti a opäť necháme zmraziť. Cesto bude pripravené na prípravu koláča asi za hodinu.
Jednu časť krehkého cesta roztiahneme rukami po dne zapekacej misy. Môžete ho nastrúhať na hrubom strúhadle.
Na spodnú vrstvu natrieme plnku. Na strúhaný koláč sa tradične môže použiť džem, džem, bobule, ovocie, tvaroh s cukrom.
Vrch koláča tvoríme z druhej časti mrazeného cesta. Tiež sa trení na hrubom strúhadle.
Koláč pečieme pri teplote 200 stupňov 20-25 minút. Ihneď vložte do predhriatej rúry.

Strúhaný koláč "v zhone" - veľmi jednoduchý a rýchly recept

Na prípravu strúhaného koláča narýchlo hosteska bude potrebovať nielen minimálne množstvo času, ale aj najskromnejšiu sadu produktov. Obsahuje:

2 šálky múky;
100 gr. maslo alebo margarín;
1 pohár granulovaného cukru;
6 polievkových lyžíc džemu alebo džemu;
2-3 vajcia;
0,5 lyžičky sódy.

varenie:

Vajcia sa najskôr rozšľahajú do mixéra a pridá sa cukor. Zmes sa pripravuje, kým sa všetky zrnká kryštálového cukru nerozptýlia a na povrchu sa neobjaví pomerne hustá biela pena.
Ďalej zadajte mäkké maslo a opäť dôkladne premiešame.
Nakoniec pridáme múku, sódu, vanilkový cukor. Pri použití na miešanie komponentov mixéra sa cesto takmer nezohrieva a rýchlejšie sa ochladí v mrazničke do tuhého stavu.
Hotové cesto rozdelíme na dve časti rovnakej veľkosti. Jedna je rozdelená na niekoľko ďalších častí (pre viac rýchle zmrazenie) a vložte do mrazničky. Druhý sa ihneď zvinie do vrstvy s hrúbkou asi 5 milimetrov.
Na prvú vrstvu cesta natrieme zvolenú plnku. Zmrazené kúsky cesta sa postupne vtierajú na vrch.
Rúra je predhriata na teplotu 200 stupňov. Samotný koláč sa pečie asi 20 minút. Môže byť posypaný práškovým cukrom, ozdobený orechmi alebo sladkým viacfarebným cukrárskym práškom.

Dnes navrhujem variť "strúhaný" pieskový koláč s džemom. Nazýva sa "strúhaný", pretože časť cesta na vrchnú vrstvu koláča je strúhaná - jednoduché a chutné. krehké pečivo pretože tento koláč je čo najjednoduchší a nevyžaduje Vysoké číslo Produkty. A na náplň si môžete vziať akýkoľvek džem, pokiaľ nie je príliš tekutý. Výsledok je chutný a voňavý koláč, pravdepodobne mnohým známym už od detstva.

Ingrediencie:

200 gr. margarín alebo maslo
1 st. cukor – ak je váš džem do plnky veľmi sladký, môžete do cesta dať menej cukru
2 vajcia
1 lyžička prášok do pečiva
na špičke noža
2,5-3 lyžice. múky
300 gr. alebo
1 st. l. škrob - voliteľné
1/4-1/3 st. čaj
slnečnicový olej

varenie:

Roztopte margarín alebo maslo, ochlaďte.
Vajcia s cukrom vyšľaháme vidličkou alebo metličkou.
Do vajec nalejte rozpustený margarín alebo maslo, pridajte vanilín, premiešajte.
K výslednej zmesi postupne pridávame preosiatu múku (zmiešanú s práškom do pečiva) a miesime cesto. Cesto by malo byť elastické, aby sa dalo zhromaždiť do gule, ale nie príliš strmé, takže to s múkou nepreháňajte.
Z cesta odrežeme tretinu a dáme na 30 minút - 1 hodinu do mrazničky. Zvyšné cesto vylejeme do plytkej zapekacej misy vymastenej tukom slnečnicový olej. Rozdeľujeme ho do tvaru, mierne stláčame rukami alebo valčekom. Cesto môžete predvaľkať na stole, ale pri vyvaľkaní nepridávajte veľa múky hotový výrobok nedopadlo ťažko.
Ak chcete mať koláčovú plnku hustejšiu, pridajte do džemu škrob, premiešajte. Plnku rozotrieme na cesto v rovnomernej vrstve. Okraje koláča prehnite dovnútra.
Zvyšnú tretinu cesta vyberieme z mrazničky a tri na hrubom strúhadle priamo nad koláčom, pričom sa snažíme, aby bol jeho povrch pokrytý rovnomerne.
Koláč s džemom vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180º 25-30 minút. Hotový koláč Vyberieme z rúry a polievkovou lyžicou zľahka zalejeme čajom, pričom dbáme najmä na okraje. Vďaka tomu bude koláč mäkší a jemnejší. Koláč necháme trochu vychladnúť.
Potom koláč nakrájajte na porciované kúsky a položte na tanier. Podávame "nastrúhaný"

Koláč z krehkého cesta s džemom - najjednoduchší recept, potešiť rodinu, ktorá bude môcť aj začínajúca hostiteľka. Pripravuje sa z naj dostupné produkty. Navyše táto torta je chutný spôsob„zlikvidovať“ kandizovaný džem.

Na takýto dezert recept postačí akýkoľvek bobuľový alebo ovocný džem. Hlavná vec je, že by nemala byť príliš tekutá. Okrem pohára džemu vezmite: 5 g prášok do pečiva, 2 vybrané vajcia, balenie masla, vrecko vanilínu, 2 polievkové lyžice. pšeničná múka.

Ak sa náplň ukázala ako príliš tekutá, môžete ju posypať zemiakovým škrobom.

Nie studené vajcia sa šľahajú s cukrom a vanilkou, kým sa neobjaví pena.
Do výslednej hmoty sa vloží zmäkčené maslo. Šľahanie základu cesta pokračuje.
Zostáva pridať prášok do pečiva a preosiatu múku. Prísady sa dôkladne premiešajú.
Cesto by malo byť husté a nelepiť sa na prsty.
1/3 cesta sa vyberie do mrazničky a zvyšná hmota sa rozdelí do formy so stranami.
Džem je položený navrchu.
Zvyšné mrazené cesto natrieme na lekvár.
Pochúťka sa pečie v rúre pol hodiny.

Podávame s čajom alebo mliekom.

Recept na koláčiky s džemom a mrveničkou

Takýto koláč má dokonca svoj vlastný samostatný názov "Baby". Na jeho prípravu sa používa: bal krémový margarín, 770 g pšeničnej múky, 160 g kryštálového cukru, štipka prášku do pečiva, pohár akéhokoľvek džemu, štipka vanilínu a soľ, 3 stredne veľké vajcia.

Roztopené maslo s kryštálovým cukrom a vajcami vyšľaháme do hladka.
Do hmoty sa posiela soľ, vanilín, prášok do pečiva.
Postupne sa pridáva preosiata múka.
Cesto by malo byť pevné, ale elastické.
Väčšina hmoty je rozložená na naolejovaný pergamen a vyrovnaná. Potom sa natrie tenkou vrstvou plnky.
Zvyšné cesto rozotrieme na jemné strúhadlo, po ktorom sa rozpadá po povrchu koláča.
Pečieme vo vyhriatej rúre 35 minút.

Keď koláč vychladne, nakrájame na porcie.

Rýchlo strúhaný koláč s džemom

Podľa tohto receptu bude koláč upečený už za 20 minút. Preto sa dá použiť aj pri náhle zostupujúcich hosťoch. Okrem 1.5 čl. akýkoľvek bobuľový džem, musíte pripraviť: 3 polievkové lyžice. biela múka, pol balíčka masla, 120 g kryštálového cukru, 1 g kryštálový vanilín a rovnaké množstvo prášku do pečiva, vybrané vajce.

Zmäknuté maslo sa miesi s vanilkovým a kryštálovým cukrom.
Do hmoty sa pridá vajíčko.
Ďalej musíte použiť mixér a premeniť zmes na vzdušný homogénny krém.

Najprv sa pokračuje v miešaní mixérom, potom rukami.

Nakoniec sa do cesta pridá prášok do pečiva a múka.
Cesto sa rozdelí na dve časti, pričom obe sú mierne zmrazené.
Prvou polovicou potrieme dno vymastenej formy. Ďalej sa džem distribuuje. Budúce pečenie uzavrieme čipsami z druhej polovice cesta.
Aby sa plnka neroztiekla, môžete strany vyrobiť z bičíkov z cesta.
Pečieme 20 minút pri 190 stupňoch.

To, že strúhaný koláč z krehkého cesta je hotový, pochopíte podľa zlatistej kôrky na povrchu.

Drobivý koláč s džemom

Toto je jedna z najviac dostupné recepty domáce pečenie. Pozostáva z: pol kila múky, balenia smotanového margarínu, štipky sódy a soli, 130 g ľubovoľného džemu, vajca, 120 g kryštálového cukru.
Vajíčko vyšľaháme na bielo s cukrom. Nie je potrebné čakať na vzhľad hustej peny.

Margarín sa roztopí v mikrovlnnej rúre a mierne ochladí.
Múka sa preosieva so soľou.
Suché zložky sa kombinujú s dvoma tekutými hmotami. K nim sa pridáva hasený hocijakým pohodlný spôsob sóda.
Miesiť v pohode, ale mäkké cesto, z ktorého sa oddelí malý kúsok, zabalí sa do vrecka a odošle do mrazničky.
Väčšinu hmoty uhnetieme na naolejovanom plechu rukami a zalejeme hustým džemom.
Zmrazené cesto sa na vrchu rozotrie na hrubom strúhadle.
Pečieme v horúcej rúre pol hodiny.

Sladký koláč s džemom pred podávaním posypaný práškovým cukrom.

otvorený koláč

Nie vždy je pečivo s džemom z lístkového cesta pokryté strúhankou. Otvorená verzia je veľmi chutná. Z produktov sa odoberá: 1,5 lyžice. hustý džem, štipka škorice, 1,5 malej. lyžice prášku do pečiva, 2,5 lyžice. pšeničná múka, balenie masla, 3 žĺtky, 0,5 st. granulovaný cukor, štipka soli.

Maslo sa nakrája na kúsky, rozotrie sa pieskom a soľou.
Do hmoty po jednom vmiešame žĺtky.
Výrobky sa pomocou špeciálnej dýzy mixéra premenia na homogénnu zmes.
Múka sa preoseje s práškom do pečiva a pridá sa do cesta.
Komponenty sa melú ručne na veľké omrvinky.
Cesto je vyložené vo forme pokrytej papierom na pečenie. Vytvárajú sa hranice.
Na povrchu sa urobí niekoľko vpichov, po ktorých sa na základňu rozloží džem zmiešaný so škoricou.
pečený otvorený koláč s džemom z krehkého cesta 35-45 minút.

Ak je džem vodnatý, pridajte doň 2 veľké lyžice kukuričného škrobu.

Koláč z krehkého cesta v pomalom hrnci

Zázračná panvica vám výrazne uľahčí úlohu pri varení pečenia. V multivarke je potrebné zvoliť vhodný režim. Z produktov, ktoré potrebujete pripraviť: 3 vybrané vajcia, 4 viac pohárov pšeničnej múky, 160 g kvalitného masla, malé. lyžicu prášku do pečiva, 1 pohár kryštálového cukru a rovnaké množstvo ľubovoľného džemu.

Vajcia sa rozšľahajú v samostatnej miske, nalejú sa na ne rozpustené maslo.
Piesok sa posiela do hmoty. Po premiešaní môžeme pridať múku preosiatu s práškom do pečiva.
Výsledné dobre vymiesené cesto sa zabalí do vrecka a pošle sa na 45 minút do chladu.
Ďalej sa hmota rozdelí na dve nerovnaké časti.
Väčšina z toho je rozložená v kapacite multivarky, strany sú tvorené. Veľkoryso pokryté džemom. Druhý sa rozotrie na vrchu.
V režime "Pečenie" pečie 65 minút.

Cesto nemôžete potrieť na vrch koláča, ale nakrájajte ho na prúžky a ozdobte dezert.

Pieskový koláč s tvarohom a džemom

Džem v plnke koláča z krehkého cesta sa hodí k tvarohu. Je obzvlášť chutné variť ho so špeciálnym sladká náplň. Na prijaté pochúťky: 1 polievková lyžica. lekvár, malý lyžica želatíny, 30 ml vody, veľká lyžica tukovej kyslej smotany, 160 g kryštálového cukru, vrecko vanilkového cukru, 260 g stredne tučného tvarohu, 2 vajcia, poschodie. malá lyžica prášku do pečiva, 60 g kvalitného masla.

Spojíme 60 g tvarohu, vajce a 100 g piesku. Do rovnakej hmoty sa pridá rozpustené maslo
Potom sa naleje prášok do pečiva a preosiata múka.
Vymiesi sa mäkké, nelepivé cesto.
Ten je rozložený vo forme, strany sú vytvorené.
Plnku pripravíme zo zvyšku piesku a tvarohu, druhého vajíčka, vanilkového cukru a kyslej smotany.
Vymiesi sa a rozloží na cesto.
Pečieme 35 minút vo vyhriatej rúre.
Na plnenie sa želatína zriedi v studenej vode. Po napučaní sa zahrieva vo vodnom kúpeli do rozpustenia a zmieša sa s lekvárom.
Plnka sa naleje na hotový teplý koláč.

Pred podávaním by mal dezert odstáť 5-6 hodín v chlade.

Dobrý deň, priatelia! Chcel som niečo sladké, často sa mi to stáva. Môj obľúbený a rýchle ošetrenie, ktorý s rodinou milujeme, je recept - strúhaný koláč s džemom!

Myslím, že každý pozná tento druh pečenia. No ak nie, tak si radšej prečítajte článok a pečte koláče, určite sa vám to bude páčiť! 🙂

Strúhaný koláč je veľmi lahodná pochúťka z piesku, drobivé cesto ako aj polevy. Prečo sa tak volá táto sladkosť? pretože vrchná vrstva taký koláč sa rozotrie na strúhadle alebo sa pokrčí rukami vo forme omrviniek.

Top vyzerá veľmi zvodne a chutne, pretože získate chladné kučery.

Teraz, čo sa týka náplne. Ach, milujem experimenty!

Klasický recept zahŕňa plnky, ako je džem. Džem môže byť úplne čokoľvek. milujem ríbezľový džem používať najviac. Vyskúšajte a nájdite svoju obľúbenú príchuť.

Existujú však aj iné druhy náplní, ktoré vám odporúčam vyskúšať. Toto sú:

kondenzované varené mlieko, a ak pridáte orechy, príp kokosové lupienky Myslím, že to bude úžasne chutné!
ovocie alebo bobule. V zime ju môžete použiť rozmrazenú, sú to: čierne ríbezle, čerešne, brusnice, maliny, jahody, Viktória, marhule, jablká, čerešne atď. Do bobúľ nezabudnite pridať cukor podľa chuti. A aby sa bobule nerozšírili, pridajte škrob. Dôležité! Vypracujte vysoké strany cesta.

šik plnka zo sušeného ovocia: sušené marhule, sušené slivky, datle, hrozienka, na podkysnutie pridajte čerešne. V mixéri alebo mlynčeku na mäso otočte tieto zložky.
tvaroh, tvaroh I bobule, hrozienka.
jablká. Nakrájajte ich na plátky, môžete na kolieska alebo kocky, zmiešajte s cukrom, ak sú jablká sladké a nie sladkokyslé, môžete navrch posypať kyselinou citrónovou. Na dochutenie môžete pridať aj škoricu.
zakrútený citrón s cukrom a krupicou. Všetko premiešame a trochu povaríme na sporáku.

Milujem toto jedlo pre jeho jednoduchosť a krásu!

V našej rodine sa zjedol veľmi rýchlo!

Ak ste nikdy nepiekli taký koláč, tento článok vám pomôže! V ňom nájdete odporúčania krok za krokom s fotografiou. A určite sa vám to podarí!

Klasická recept na strúhaný koláč s džemom

Táto možnosť je veľmi jednoduchá, mám ju od mamy. Som si istý, že popisy tohto jedla sa dedia z generácie na generáciu. Nazýva sa „Baby“, pretože vrch sa trení na strúhadle alebo posypáva strúhankou cesta. Robíte takého drobčeka?

Myslím, že ak ste takýto koláč ešte ani neurobili, určite ste ho aspoň raz vyskúšali. Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo to má niekto navrchu s úžasne chrumkavou kôrkou a niekto má namiesto vrchu niečo lepkavé? V tejto podobe je jeden trik, ktorý vám rád prezradím.

Budeme potrebovať:

maslo - 200 g
cukor 2/3 šálky
múka - 3-4 lyžice.
vajcia - 2 ks.
prášok do pečiva - 1 lyžička (alebo sóda hasená octom)
vanilín - podľa chuti
soľ - štipka
džem - 250-300 ml

Spôsob varenia:

1. Vyberte maslo z chladničky a položte ho na teplé miesto na pol hodiny, aby bolo mäkké a elastické.

2. Aby ste získali jemnú hmotu na cesto, musíte maslo zmiešať s cukrom, môžete použiť vidličku alebo lyžicu. Používam vidličku.

3. Teraz do hmoty pridajte dve kuracie vajcia.

4. Miešajte, kým sa konzistencia nezmení na krém.

5. Teraz pridajte múku, soľ a prášok do pečiva (alebo sódu, uhaste v octe, aby nevznikla nepríjemná pachuť). Dôkladne premiešajte lyžičkou a potom rukami. Nezabudnite preosiať múku, pretože to ovplyvní koláč, nasýti ho kyslíkom a bude ešte chutnejšie.

6. Vznikne také žltkasté cesto.

Cesto by malo byť elastické, ako na tomto obrázku. Milujem šantenie s cestom! Urobila takú tvár, ako sa vám páči?

7. Cesto rozdeľte na 2 nerovné časti. Cesto krájam vždy podľa oka.

8. Pošlite malú časť cesta späť do misy.

9. A zvyšok cesta rozvaľkáme a dáme na vopred vymastený zeleninový olej Papier na pečenie. Cesto môžeme vyvaľkať alebo nastrúhať. Vyberte si sami, čo je pre vás výhodnejšie. Nezabudnite na strany, asi 1,5 cm.

10. Džem nalejeme na povrch cesta. Perfektný džem- Toto sú husté ríbezle. Ak je džem tekutý, pridajte doň škrob. Na obrázku bol použitý lekvár z celých marhúľ.

11. Teraz prejdite na malý kúsok cesta. Tu začína sranda, ako urobiť mrveničku, aby bola chrumkavá a nelepila sa.

12. Prisypte naň 0,5 šálky múky. A vymiesime cesto. Cesto sa bude musieť miesiť s námahou a dokonca sa bude zdať, že strúhanka už vyšla, ale cesto musíte miesiť do tesnej gule.

13. Teraz nastrúhajte toto cesto, ako vidíte, cesto nebolo ani odoslané do chladničky, ako to mnohí robia. Pozor, cesto nepotierajte cez koláč! Nastrúhajte do nádoby a potom rovnomerne rozložte po povrchu.

14. Vložte do predhriatej rúry na 180-200 gr. Ak ste zrazu zabudli predhriať rúru, potom kým sa zohreje, vložte koláč do chladničky.

15. Pečte asi 20-25 minút, pozrite sa na kôrku.

16. Nakrájajte koláč na plátky vo forme štvorcov alebo kosoštvorcov, trojuholníkov a doprajte svojim príbuzným slanú pochúťku! Dobrú chuť! Dúfam, že sa vám to páčilo!

Ako vyrobiť pieskový koláčs džemom bez vajec

Taký koláč je možnosť rozpočtu, používa jednoduché ingrediencie ale chutí veľmi voňavo. V mojej rodine sa varí veľmi často.

Budeme potrebovať:

múka - 24 polievkových lyžíc
cukor - 1 polievková lyžica.
maslo - 200 g
rastlinný olej - 5 lyžíc.
soľ - na špičke noža
sóda - 2 lyžičky
džem - na plnku

Spôsob varenia:

1. Vezmite hlbokú misku a vložte do nej múku.

2. Pridajte cukor a sódu. Sódu je možné uhasiť octom, aby nevznikla nepríjemná pachuť sódy.

3. Do misky nalejte rastlinný olej.

4. Najprv všetko dobre premiešame lyžičkou,

a potom ruky.

5. Pripravíme si plech na pečenie. Pomocou kefy namažte plech na pečenie rastlinným olejom.

6. Výsledné cesto rozrežte na 2 časti.

7. Jednu časť cesta rozvaľkáme valčekom a položíme na plech. Pomocou prstov cesto dobre uhladíme na plechu a po obvode urobíme malé strany.

8. Teraz je čas na džem. Cesto polejeme džemom. Ak je džem vodnatý, pretrepte naň trochu škrobu. Džem je možné vziať ríbezle alebo marhule. Podľa mňa je lepšia ríbezľa, tá dáva kyslosť.

9. Džem rovnomerne rozotrieme na cesto.

10. Vezmite druhý kus cesta a rozvaľkajte ho pomocou valčeka a potom ho položte na lekvár. Alebo môžete cesto rozotrieť na strúhadle. Tu pre zmenu ukazujem variant jedného rolovaného kusu.

12. Pošlite koláč do rúry na 20-30 minút pri teplote asi 200 stupňov. Predhrejte rúru. Tu je to, čo sa stalo. Nakrájajte na porcie. Preneste kúsky na tanier.

13. Veľmi chutné a neuveriteľne voňavé! Strúhaný koláč bez vajec narýchlo dopadol dobre! Vyskúšajte a urobte tento jednoduchý zázračný koláč! 🙂

Môžete použiť inú možnosť v zhone bez vajec.

Budeme potrebovať:

maslo - 200 g
múka - 3 lyžice.
soľ a sóda - každá štipka

Spôsob varenia:

1. Začnite ako obvykle s testom. Aby ste to urobili, vezmite hlbokú misku a nalejte do nej múku, soľ a pridajte štipku sódy. Vyberte maslo z chladničky a nakrájajte nožom na hranolky. Posypte hobliny trochou múky. Ďalej pridajte všetko maslo do múky. Dobre premiešame, premiešame vidličkou, nie rukami, urobíme mrveničku.

2. Teraz rozdeľte mrveničku na 2 časti. Jednu časť položte na dno formy a potom na ňu nalejte džem. Na džem nasypeme druhú časť testovacej strúhanky. Nič nestláčajte rukami.

3. Mňamku vložíme na 30 minút do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov. V tejto verzii koláča by vrch nemal byť zhnednutý, nebojte sa, koláč bude svetlý, ale upečený! Šťastné pitie čaju! Varte s radosťou!

Pôstny rýchly recept s bobuľami v rúre

Takéto pečivo sa dá ľahko „šamanizovať“ pod chudým. Na tento účel použite namiesto masla rastlinný olej. A nejaké to dopadne kuchárske majstrovské dielo Samozrejme, s maslom je koláč oveľa chutnejší.

Budeme potrebovať:

múka - 3 lyžice.
rastlinný olej - 150 ml
soľ - 1 lyžička
cukor - 4 lyžice
pomarančová šťava - 4 lyžice (môže byť aj bez nej)
voda - 2 lyžice

Plnenie:

akékoľvek bobule podľa chuti - 2 polievkové lyžice.
škrob - 2 lyžice
cukor - 0,5 - 1 polievková lyžica
škorica, muškátový oriešok mletý orech podľa chuti - 1 štipka

Spôsob varenia:

1. Pripravte si všetky ingrediencie. Bobule (môžete použiť jahody, ríbezle a maliny alebo iné, presvedčte sa sami o svojej chuti), ak ich máte mrazené, vyberte ich a rozmrazte.

2. Múku dobre preosejeme.

4. Pridajte tam soľ a cukor a dobre premiešajte, aby sa cukor a soľ rozpustili.

5. Do múky pridajte rastlinný olej.

7. Zapekaciu misu namažte rastlinným olejom.

8. Do plnky-bobule pridáme škrob a premiešame. Potom cukor podľa chuti.

9. Tiež tam pridajte muškátový oriešok, škoricu a dôkladne premiešame.

10. Jednu tretinu cesta necháme na ozdobu, druhou časťou prikryjeme formu.

11. Na vrch položíme bobuľovú náplň.

12. Pomocou rúk rozdrobte druhú časť bobuľového cesta.

13. Kompozícia je pripravená, pošlite svoj koláč na 190-200 stupňov v rúre asi 30-40 minút, pozrite sa na koláč.

14. Takto úžasný koláč ukázalo sa! Pastva pre oči!

15. Doprajte svojej rodine a priateľom! Dobrú chuť!

Varenie s margarínom

Táto možnosť sa podobá tradičnému koláču. Má však poznámku, ktorá dá rôzne chute tento koláč 😆 Môžete pridať majonézu, kyslú smotanu alebo kefír.

Experimentujte, získate rôzne chute tohto obľúbeného pečiva. Podľa mojich pozorovaní sa to dá opísať nasledovne, ak pridáte kyslú smotanu - cesto bude najjemnejšie, majonéza - na vrchu sa vykľuje veľmi chrumkavá kôrka, ach, ako ja milujem chrumky :-), ale ak kefír - cesto bude mäkké a bude vám pripomínať sušienku. Preto si vyberte, čo vám viac vyhovuje a varte.

Budeme potrebovať:

múka 400 g
margarín/maslo 250 g
vajcia 2 ks.
cukor 1 šálka
kyslá smotana 2 st.l. (alebo kefír 2 polievkové lyžice, možno nahradiť aj majonézou - 2 polievkové lyžice)
prášok do pečiva 1 lyžička
džem

Spôsob varenia:

1. Vezmite si margarín alebo maslo. Maslu to pôjde lepšie. Olej bude potrebné najskôr položiť na teplé miesto na 40 minút, aby bol mäkký. Potom pridajte cukor a dobre rozdrvte, kým nezbelie.

2. Pridajte korenie podľa chuti, môže to byť vanilka, škorica, kardamón, muškátový oriešok alebo niečo iné.

3. Pridáme kyslú smotanu (kefír alebo majonézu) a postupne vmiešame múku spolu s práškom do pečiva. Vymiesime cesto.

4. Keď je cesto hotové, rozdeľte ho na 2 časti.

Jednu štvrtinu vložte do chladničky ponáhľaj sa cesto keď je zmrazený, urobte z neho malé tenké koláče.

5. A na zvyšok prikryjeme dno formy a urobíme boky. Nezabudnite potrieť formu rastlinným olejom.

6. Natrieme džemom alebo môžeme použiť džem.

7. A na lekvár nastrúhame vychladnuté cesto z mrazničky.

8. Takto by to malo vyzerať.

8. Pečte približne 40 minút, v závislosti od vašej rúry. Ako vidíte, chutné zlatá kôrka tak to považujte za pripravené! Teplota by mala byť okolo 180-200 stupňov a rúra by mala byť vopred predhriata.

9. Upečte si svoje majstrovské dielo s radosťou! Dobrú chuť, priatelia!

Strúhaný jablkový koláč

vysoko originálna chuť tento jablkový koláč. Ukazuje sa to celkom sladké, cesto je drobivé, topí sa v ústach. Jablká dodávajú príjemnú kyslosť. Veľmi chutné!

Budeme potrebovať:

múka - 3 lyžice
cukor - 0,5 lyžice. alebo trochu viac
prášok do pečiva - 1 lyžička
vanilkový cukor - 1 balenie.
vajcia - 2 ks.
margarín alebo maslo - 250 g
soľ - 0,5 lyžičky

Spôsob varenia:

1. Vopred preosejte múku cez sito. Do misky nasypeme múku a vmiešame 1 lyžicu prášku do pečiva.

2. Do múky pridáme soľ a premiešame.

3. Teraz nalejte výsledné ingrediencie do misky mixéra.

4. Striedavo tam pridávajte olej. To znamená, že najprv nalejte výslednú zmes múky, potom masla, znova múky, masla.

6. Zapnite mixér a rozdrvte.

7. Ukázalo sa, omrvinky.

8. Teraz do misy mixéra vložte 2 vajcia, vrecko vanilkového cukru, cukor. Šľaháme.

9. Teraz pridajte vaječnú zmes k strúhanke.

10. Vymiesime cesto.

11. Cesto rozdelíme na 2 časti. Jedna časť testu by mala byť menšia. Ten, ktorý ide viac na spodok koláča, a ten menší na vrch. Pošlite všetko cesto do chladničky, malo by dobre zmraziť.

12. Nastrúhame jablká. Plech na pečenie vymastíme maslom alebo rastlinným olejom.

13. Teraz vyberte cesto z chladničky a vezmite veľký kus, rozotrite ho na plech. Na cesto pomeľte škrob, robí sa to tak, že keď jablká dávajú šťavu, cesto nezvlhne.

15. Nastrúhajte malý kúsok cesta. A koláč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 230 stupňov do zhnednutia.

16. Koláč je pripravený! Nakrájajte na kúsky. Varte s radosťou. Jedzte pre zdravie!

Karakum s pusinkami a bez margarínu

Najneočakávanejšia možnosť zaujímavé meno Karakum. Tento typ pečenia je možné použiť na slávnostný stôl. Je tu jeden zvrat. Prečítajte si popisy až do konca.

Budeme potrebovať:

vajcia - 4 ks.
cukor piesok - 1 polievková lyžica.
maslo - 250 g
sóda - 1 lyžička
ocot - 1 polievková lyžica
múka - 3 lyžice.
orechy - 250 g
džem, džem

Spôsob varenia:

2. Do vyšľahaných žĺtkov pridáme maslo a tiež dobre vyšľaháme.

3. Teraz uhaste sódu v octe a pridajte do výslednej zmesi. Miešajte. Postupne pridávame múku a dobre vyšľaháme mixérom, potom lyžicou. Vymiesime cesto.

4. Cesto by sa nemalo lepiť, nemalo by sa vám lepiť na ruky. Cesto rozdelíme na 3 polovice. Dve polovice vložte do mrazničky.

5. Kým je cesto v chladničke, pripravte si pusinky. Na to dobre vyšľaháme bielka s cukrom pomocou mixéra.

6. Teraz roztiahnite prvú polovicu cesta rukami do tvaru. Nezabudnite urobiť strany!

7. Na cesto rovnomerne nanesieme džem-džem a posypeme vopred nasekanými orechmi.

8. Kúsky cesta vyberte z mrazničky a nastrúhajte na hrubšom strúhadle na celý koláč, použite iba jeden kus.

9. Teraz rozložte pusinky.

10. Zvyšné orechy rozložíme na pusinky.

11. Koláč odošleme do predhriatej rúry a pečieme 40 minút pri teplote 180-200 stupňov.

12. Ukázalo sa to veľmi krásne, koláč je drobivý a topí sa v ústach! Skutočný džem! Na ozdobenie použite práškový cukor. Jedzte a varte s radosťou!

Citrónový sladký koláč

Myslím, že aj táto detailná verzia sa vám bude veľmi páčiť, keďže citrón robí túto mňamku ešte výbornejšou.

Na internete som našla tento look, pozrite si toto video a urobte si takýto gurmán pre svoje zdravie a upečte si:

Dobrú chuť!

strúhaný koláč v pomalom hrnci

Tento typ sa vykonáva rovnakým spôsobom ako možnosť klasická pochúťka v .

Tento dezert nevyžaduje dodatočné mazanie misky olejom. Základ cesta vložte do pomalého hrnca tak, aby bolo dno úplne naplnené a vytvorte malé strany

Na cesto dáme napríklad ríbezle a cukor a posypeme strúhanou strúhankou. Varte v režime „Pečenie“ 40 minút a potom nechajte v režime ohrevu ďalších 20 minút. Dobrú chuť!

1. Tento koláč bude chutnejší a jemnejší, ak všetky použijú maslo, nie margarín.

2. Tento pohľad múčny výrobok Pripravuje sa hlavne s džemom, takže do cesta možno pridať menej cukru.

3. Zapekaciu misu namažte rastlinným olejom, nie maslom.

4. Náš koláč sa ukazuje ako veľmi chutný, no zároveň aj vysokokalorický 👿 . Kalorický obsah tohto koláča je nasledovný: na 100 g - 371 kcal, bielkoviny - 7 g, tuky - 16 g, sacharidy - 52 g. Preto, ak sa bojíte kíl navyše, zjedzte trochu, asi 1 kus takéhoto koláča za deň alebo naraz.

5. Rúru si vopred predhrejte, aby cesto nebolo tuhé. A omrvinky, ak vložíte do zle vyhriatej rúry alebo vôbec nie rozohriatej, sa rozmazajú.

6. Ak je džem tekutý, pridajte doň škrob alebo múku a koláč vám potom neutečie. Ak ste proti múke alebo škrobu, potom môžete lekvár uvariť do hustá konzistencia na sporáku.Takýto sladký výrobok sa odporúča jesť po vychladnutí. Keďže sa plnka môže z tepla roztiahnuť. Preto jedzte tento dezert úplne vychladnutý.

7. Starostlivo skontrolujte hmotnosť balenia masla alebo margarínu, pretože ak varíte podľa receptu, je dôležité, aby margarín alebo maslo zodpovedali uvedenej hmotnosti. Neviem ako vy, ale často sa stretávam s tým, že na balení je napísaných 200 gramov, ale v skutočnosti, keď to vážim, je to 160 gramov. Preto, ak nenahlásite olej, potom koláč nebude fungovať dobre alebo nebude piesčitý.

8. Použite fazetové sklo s okrajom, inak mnohí vezmú akýkoľvek hrnček a potom povedia, že to nevyšlo.

Ako a s čím je lepšie podávať takýto dezert na čaj?

Pieskový koláč sa podáva na stôl po vychladnutí na plechu na pečenie. Lepšie je ale krájať ho na kúsky za tepla, keď ešte nevychladol. Ak začnete jesť toto pečivo horúce, džem alebo bobule môžu plávať. Po vychladnutí sa uvoľní a bude chutnejšie ako za tepla.

Pre krásu ho môžete ozdobiť práškovým cukrom. Pite tento sladký dezert s čajom alebo kávou.

Myslím, že po prečítaní tohto článku budete chcieť vyskúšať rôzne varianty tento strúhaný koláč. Experimentujte s polevami. Cíťte sa ako majster.

P.S. Minulý týždeň som tento koláč piekla znova. Ukázalo sa to veľmi chutné, zjedli sme to takmer na jeden záťah.

Dnes chcem vyskúšať, urobiť ďalšiu posýpku na vrch. Na to použijem streusel - polevu. Počuli ste už o niečom takom? Ak nie, tak čoskoro vyjde môj nový článok „Posýpky na torty a koláče.“ Nenechajte si ho ujsť, prihláste sa na odber môjho newslettera.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok