Yemeğin adı kızarmış muzdur. Kızarmış muz: fotoğraflı basit tarifler

Tatlı olarak ne yiyeceğinizi bilmiyorsanız lezzetli tatlılar yapın kızarmış muzlar adı verilemeyen bir tavada yurtdışı lezzeti, çünkü bu tür meyveler uzun zamandır herkesin kullanımına açıktır ve herhangi bir zamanda serbestçe satın alınabilirler. Bakkal. Üstelik onları sadece bu şekilde yiyemezsiniz. Bu kadar ucuz meyveler kolayca herkesin tadını çıkarmak isteyeceği lezzetli bir tatlıya dönüşüyor. Sunulan tüm tariflerin çekiciliği, son derece basit olmaları ve sizden fazla çaba, zaman veya malzeme gerektirmeyecek olmalarıdır. Yani benzerleriyle meyve tatlıları kesinlikle denemeye değer.

Hamurda kızartılmış muzlar

Bir tavada meyilli olarak pişirilen muzlar çok iştah açıcı çıkıyor. Bu çok basit ve basit tarif. Ama ortaya çıkan meyveler ne kadar lezzetli ve tatlı! Böyle bir lezzet kısa sürede tabaktan uçup gidecek.

Pişirme süresi – 20 dakika.

Porsiyon sayısı – 4.

İçindekiler

Bu tatlılığı hazırlamak için bu listede sunulan ürünleri hazırlamalısınız:

muz – 5 adet;
yumurta – 1 adet;
pastörize süt – 100 ml;
söndürülmüş soda – ½ çay kaşığı;
un – 6 yemek kaşığı. l.;
tuz – ¼ çay kaşığı;
toz şeker – 1 yemek kaşığı. l.;
sebze yağı(kokusuz) – kızartmak için.

Pişirme metodu

Fotoğraflı bu basit tarife göre bir tavada kızartılmış muzları meyilli olarak pişirmek sizin için herhangi bir özel sorun yaratmayacaktır çünkü yemek çok basit ama inanılmaz derecede lezzetlidir.

Hamuru hemen yapmaya değer. Bunu yapmak için hamuru yoğurmaya uygun bir kaseye bölün. Yumurta. Pastörize sütü dökün.

Tuz ekle. Toz şeker ekleyin. Karışımı mutfak çırpıcısıyla çırpın.

Unu elemek. Ortaya çıkan kütleye ekleyin. Kompozisyonu iyice karıştırın.

Üzerine kabartma tozu ekleyin. Geri ödemek uygun bir şekilde. Karışımı iyice karıştırın ve hamur hazır.

Bir notta! Kural olarak aşçılar söndürme amaçlı kullanmayı tercih ederler. karbonat sofra sirkesi. Ancak bu amaçla taze sıkılmış limon suyu da alabilirsiniz.

Muzları soyun. Bunları daireler halinde kesin (yaklaşık kalınlık - 1 cm'den biraz fazla).

Meyve dilimlerini hamurun içine yerleştirin. Bunları "hamur" ile iyice yağlayın ve bu arada tavaya bol miktarda rafine bitkisel yağ dökün (bir çeşit derin yağ almalısınız). Bunu ısıt. Muzları sıcak yağa koyun. Hamur hazır olana kadar onları kızartın.

Not! Bir tavada dövülmüş kızartılmış muzların fazla yağlı olmasını önlemek için bitmiş meyve parçalarının bir kağıt havlu üzerine konulması önerilir. Fazla yağı emecektir.

Yani hazır, basit ama böyle lezzetli yemek Harika bir kahvaltı ya da hoş bir atıştırmalık olacak.

Şekerli kızarmış muz

Mali kaynaklarınız ciddi şekilde sınırlıysa veya ocakta çok fazla zaman harcamak istemiyorsanız, şekerli bir tavada kızartılmış meyveler için bu basit tarifi deneyin. Çok basit tatlı Herhangi bir tatlı isteği bir patlama ile karşılanacaktır.

Pişirme süresi – 5 dakika.

Porsiyon sayısı – 3.

İçindekiler

Neyi hazırlamamız gerekiyor? Nadir veya çok pahalı bir şey yok:

olgun muz – 2 adet;
şeker – 2 çay kaşığı;
bitkisel yağ - kızartma için.

Bir notta! Yemeğe incelik katmak ve daha orijinal hale getirmek için normal şeker yerine esmer şeker kullanabilir ve biraz tarçın veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.

Pişirme metodu

Şekerli basit karamelli kızarmış muzlar hızlı ve kolaydır. Yemeğin birkaç dakika içinde hazırlanmasına rağmen tadı mükemmeldir.

Kabuğu meyveden çıkarın. Çok kalın olmayan dilimler halinde kesin.

Kızartma tavasına bitkisel yağ dökün.

İyice ısındığında üzerine muz ekleyin. Üzerine isteğe göre şeker ve baharat serpin. Altın kahverengi olana kadar getirin ve ters çevirin. İştah açıcı bir altın renginin oluşmasını tekrar bekleyin.

Bu kadar! Hemen servis edilebilir. Kızartılmış meyve, özellikle de bir bardak soğuk limonata veya alkolsüz mojito ile servis ederseniz, masadan hemen kalkacaktır.

Karamelde kızarmış muz

Çok fazla malzeme gerektirmeyen, basit ve gösterişsiz tatlıları seviyorsanız bu nefis tatlıyı mutlaka yapmalısınız. Garantili: Hem misafirleri hem de tüm hane üyelerini hoş bir şekilde şaşırtacak.

Pişirme süresi – 15 dakika.

Porsiyon sayısı – 1.

İçindekiler

Bunun için hangi ürünlere ihtiyaç var? hızlı düzeltme Tavada kızartılmış karamelize muz için bu tarifi yapar mısınız? Aslında her aşçının hiçbir süpermarkette bulamayacağı hiçbir şeye burada ihtiyacınız yok. İşte liste:

muz – 3 adet;
tereyağı – 30 gr;
kahverengi şeker kamışı– 40 gram;
kavrulmuş susam tohumları – 2 yemek kaşığı. l.

Bir notta! Önerilen tarifte küçük boyutlu Vietnam muzları kullanılıyor. Sıradan standart meyveler alırsanız sadece 1 adet yeterli olacaktır.

Pişirme metodu

Yemek basit ve çok çok hızlı bir şekilde yapılır. Eğer takip edersen adım adım tarif bir fotoğrafla, karamelde kızartılmış muzlar inanılmaz derecede lezzetli olacak.

Kızartma tavasını ocağa yerleştirin (tava en iyi şekilde kullanılır) yapışmaz kaplama). Isıyı ortalamadan biraz daha yüksek bir sıcaklığa ayarlayın. Kabın sıcak yüzeyine tereyağını koyun. Onu eritin.

Geriye kalan tek şey, bitmiş kızarmış muzları bir tavaya bir tabağa koymak ve üzerine susam serpmek.

Afiyet olsun! Bu lezzetli yemek ülkelerde inanılmaz derecede popüler Güneydoğu Asya. Orada, karamelde kızartılmış muzlar genellikle dondurma kepçeleriyle servis edilir. Mmm... ne kadar lezzetli!

Videolu tarifler

Daha önce bir tarife veya diğerine göre kızarmış muz denemediyseniz, video tarifleri formatındaki ipuçlarını kullanın:

Muz cennetin meyvesidir. Hindistan halkı buna böyle diyor. Aslında muz otsu bitkiçok yıllık aileden. sarı meyve Aslen Güneydoğu Asya'dan gelen bu yemek, birçok halk arasında tüketilen ana yemektir. Bu meyveler hem sade hem de kızartılmış olarak lezzetlidir.

Muz son derece sağlıklıdır. Sükroz, fruktoz, glikoz ve liflerden oluşurlar. Açsanız 2 meyveden oluşan bir atıştırmalık yiyin, 2 saat yetecek kadar enerjiye sahip olacaksınız. Hepsi, ruh halini iyileştirme yeteneğine sahip olan serotonine dönüşen triptofan proteini sayesinde. Özellikleri bakımından çikolataya çok benzer. Muzdaki ana şey potasyumdur. Bu nedenle fiziksel ve zihinsel aktivite. Ayrıca bu meyveler vücuttaki toksinleri uzaklaştırır, şişliği azaltır ve iyi sonuçlar kandaki kolesterolle mücadelede bağışıklığı artırır, uykuyu teşvik eder ve sinirlilik sorunlarına olumlu etki yapar.

Endonezya adalarında kömürde kızartılmış muz geleneksel bir yiyecek olarak kabul edilir. Türün bir klasiği olmaya devam ediyor Muz Cipsi ve Kosta Rika'da muz pişiriyorlar lezzetli şuruplar. Kızartma için yeşil, sert muzları seçmek daha iyidir. Çok sarı yumuşak meyveler tavada kolayca parçalanacaktır. Kokusu giderilmiş yağın kullanılması tercih edilir. Yemeğin doğal tatlı aromasını bozmayın. Genellikle bunlar tropikal meyveler fritözde kızartın, ancak yarım küre tabanlı bir tava da işe yarayacaktır. Kızarmış yiyecekler serpilebilir farklı çeşitler fındık, şurup serpin, ballı, yoğurtla yiyin. Soyulurken ete mikrop girmesini önlemek için muzları kabuklarıyla birlikte yıkadığınızdan emin olun.

Karamelde kızarmış muz

Konuklar kapının eşiğindeyken böyle bir ikramın yeri doldurulamaz.

Birleştirmek:

Tereyağı - 3 yemek kaşığı. ben
Şeker - 1 yemek kaşığı. ben
Kuru üzüm - 2 yemek kaşığı. ben
Likör veya konyak - 2 yemek kaşığı. ben
Muz - 1 adet.

Hazırlık:

Muz kabuğu
Bir tavada tereyağını eritin, üzerine şeker serpin.
2 dakika bekleyin. orta ateşte, spatulayla karıştırın
Soyulmuş bir muzu 2 parçaya bölün
Muzu kuru üzümlerle birlikte kaynayan yağın içine indirin. gerekli miktar alkol
Muzların yapışkan karamel ve şurupla kaplanmasını bekleyin. Yemeğimizi zarif bir tabakta serin ve güzel bir şekilde süsleyin

Hamurda kızartılmış muzlar

Hintliler meyilli sosla kızartılan meyvelere pakora diyorlar. İnanılmaz derecede lezzetliler!

Birleştirmek:

Muz - 2 adet.
Süt - 150 ml.
Un - 8 yemek kaşığı. ben
Tarçın - 1/3 çay kaşığı
Pudra şekeri, bitkisel yağ - tatmak

Hazırlık:

Baharatları, unu ve sütü koyulaşana kadar karıştırın
Tavaya yağı koyup hamurlar kızarıncaya kadar ısıtın
Muzları yuvarlak dilimler halinde kesin
Dilimleri hamurun içine batırın
Her birini 5 dakika kızartın. altın rengine
Fazla yağı emmek için muzları peçetelerin üzerine koyun
Serpmek toz şeker.
Bir tutam nane ve en sevdiğiniz dondurmadan bir kaşıkla süsleyebilirsiniz.

Kızarmış muz: fotoğraflı tarif

Bu tür tarifler vejetaryenlik yolunu seçenler için uygundur. Toklukları ve besleyicilikleri nedeniyle kahvaltı ve basit bir atıştırmalık için mükemmeldirler.

Romlu kızarmış muz

Birleştirmek:

Muz - 4 adet.
Rom - 4 yemek kaşığı
Krema veya ekşi krema - 4 yemek kaşığı
Esmer şeker - 2 yemek kaşığı
Kızartmak için tereyağı - tatmak

Hazırlık:

Her muzu çapraz olarak 4 parçaya bölün
Bir tavada tereyağını eritin
Yağ kaynayınca muzları 2 dakika kızartın.
Romu dökün ve meyveyi kahverengi olana kadar kızartın.
Krema veya ekşi kremayı şekerle karıştırın
Muzları ve elde edilen ekşi krema veya krema karışımını karıştırın
Meyveyi porsiyonlara bölün ve rom sosunun üzerine dökün.
Sıcak servis yapın

Kızarmış ekmekli muz

Birleştirmek:

Muz - 3 adet.
Sıvı yağ - 5 çay kaşığı
Küçük hindistan cevizi - 4 çekirdek
Susam tohumları - 3 çay kaşığı.
Ekmek kırıntıları - 200 gr.
Limon - 1 adet. (Meyve suyu)

Hazırlık:

Kalın muz kabuklarını yıkayıp soyun
Meyveyi uzunlamasına kesin
Rendeleyin küçük hindistan cevizi ve muzların üzerine serpin
Meyveleri ekmek kırıntısı karışımına batırın
Muzları eritilmiş tereyağında altın kahverengi olana kadar kızartın
Kızartmanın sonunda özel bir aroma katmak için ürünlere susam serpin.
Limon suyu serpin
Güzelce dekore edilmiş bir tabakta sıcak olarak servis yapın.

Sıcak kırmızı biber ve pilav ile kızarmış muz

Birleştirmek:

Yeşil muz - 3 adet.
Tuz, karabiber - tatmak.
Ekmeklik un - 2 yemek kaşığı
Yuvarlak pirinç - ½ bardak
Zeytinyağı - tatmak

Hazırlık:

Muzları yıkayıp soyun
4 parçaya bölün
Tuz ve karabiber serpin, una bulayın
Orta ateşte yağda kızartın
Yıkanmış pirinç, 1:1 oranında su ekleyin
Pirince 1 yemek kaşığı ekleyin. zeytin yağı. 20 dakika pişirin.
Pişmiş pirinci durulamayın. Kızarmış muzla birlikte servis yapın.

Muz diyabet, hipertansiyon ve ateroskleroz için faydalıdır. Meyvenin posası katekolamin içerir. Şaşırtıcı bir şekilde sigarayı bırakmak isteyenlere muz öneriliyor; B6 ve B12 vitaminleri nikotin bağımlılığını etkisiz hale getiriyor.

Herkes lezzetli kızarmış muz yapabilir! Çok basit bir şekilde kızartılıyorlar. Hamuru kullanabilir veya ek olarak pişirebilirsiniz tatlı sos. Lezzetli yemekleri takdir eden acemi aşçılar bile bu tropik meyvelerin kızartılmasıyla baş edebilir. Fast food ve yemek pişirme sanatında yeni olmaktan uzak biri.

Kızarmış muzlar menümüzde çoktan kök salmış durumda. Geleneksel tatlı Uygun fiyatlı ve ekonomik fiyatların gelmesiyle birlikte sıcak güney ülkelerinden sofralarımıza göç etti. lezzetli muzlar yani artık bir restoranın menüsündeki böyle bir yemek herhangi bir sürpriz yaratmıyor.

Kızartılmış muzlar evde kolayca hazırlanabilir ve herhangi bir özel malzemeye ya da harika mutfak becerilerine ihtiyacınız olmaz.

Bal ile kızarmış muz

İçindekiler:

muz - 1 adet;
bal - 1 yemek kaşığı. kaşık;
tarçın - bir tutam;
sebze yağı.

Hazırlık

Muzu soyun ve orta kalınlıkta dilimler halinde kesin. Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve ısıtın. Daha fazla çeşitlilik için tavaya basit bitkisel yağ ile birlikte hindistancevizi yağı da ekleyebilirsiniz.

Balı bir yemek kaşığı suyla karıştırın. Muz dilimlerini her iki tarafta 1-2 dakika kızartın, ardından üzerlerine bal solüsyonunu dökün ve tavayı ocaktan alın. Kızartılmış muzların üzerine bir tutam tarçın serpin ve servis yapın.

Muzlara hafif bir tat vermek için onları alevlendirin. Örneğin konyak ile kızarmış muz hazırlayın. Açık sıcak kızartma tavası 50 gram muzlu konyak dökün ve ateş gösterisini izleyin.

Karamelde kızartılmış muz

İçindekiler:

un - 50 gr;
soda - ½ çay kaşığı;
mısır unu - 25 gr;
su - 90 ml;
bitkisel yağ - kızartmak için;
muz - 2 adet;
şeker - 120 gr.

Hazırlık

Her iki un türünü de sodayla karıştırın ve su ekleyin. Bir tencereyi veya derin bir tencereyi bitkisel yağla doldurun. Kalan muzları serpin Mısır unu ardından dilimleri hamura batırın. Muzları hamurda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Şekeri bir tencereye dökün ve karamel oluşana kadar orta ateşte eritin. Bitmiş karameli muzların üzerine dökün.

Dondurma tarifi ile kızarmış muz

İçindekiler:

tereyağı - 3 çay kaşığı;
muz - 4 adet;
hindistan cevizi gevreği - 1 yemek kaşığı. kaşık;
esmer şeker - ¼ yemek kaşığı;
limon suyu - ¼ yemek kaşığı;
dondurma.

Hazırlık

Soyulmuş muzların tamamını eritilmiş su dolu bir tavaya koyun. tereyağı. Muzların her iki tarafını da altın rengi kahverengi olana kadar birkaç dakika kızartın. Kızartılmış meyveleri şekerle serpin ve üzerine dökün. misket limonu suyu. Şeker tamamen eriyene ve tavada karamel oluşana kadar bekleriz. Bu aşamada her şeyi serpiyoruz Hindistan cevizi parçaları ve bir kepçe dondurma ile kızarmış muz tatlısı servis edin.

Peynirli kızarmış muz nasıl pişirilir?

İçindekiler:

muz - 5 adet;
pirinç unu - 1 yemek kaşığı;
buğday unu - ½ yemek kaşığı;
su - 1 yemek kaşığı;
tuz - bir tutam;
esmer şeker - 2 yemek kaşığı;
rendelenmiş çedar - 1 yemek kaşığı;
yoğunlaştırılmış süt - 5 yemek kaşığı. kaşıklar

Hazırlık

Karışım pirinç unu buğdayla bir tutam tuz ekleyin ve karışımı suyla seyreltin. Muz yarımlarını kalın hamura batırın ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Sıcak muzları bir peçeteye koyun ve üzerine şeker serpin. Meyveyi bir tabağa aktarın, üzerine yoğunlaştırılmış süt dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Çikolatalı kızarmış muz tarifi

İçindekiler:

Hazırlık

Herhangi bir Asya marketinden satın alınabilecek hamur hamurunu un serpilmiş bir yüzeye yerleştirin. Muzu daireler halinde kesin ve çikolatayı karelere bölün. Hamur tabakasının yüzeyine yarım çay kaşığı koyun fıstık ezmesi, bir parça muz ve çikolata. Hamurun kenarlarını sıkıştırıp zarfları kızgın yağda kızartıyoruz. Hazır tatlı pudra şekeri serpin.

Kızarmış muzlar bölgemizde hala egzotik olarak kabul edilebilir, ancak aslında bu incelik uzun zamandır tüm dünyada kök salmıştır. Siz de küresel yemek çılgınlığına katılmak istiyorsanız aşağıdaki tariflerde muz nasıl kızartılır onu detaylı olarak anlatacağız.

Muzları bir tavada lezzetli bir şekilde nasıl kızartırsınız?

Muzları hiçbir katkı maddesi olmadan kızartmaya karar verirseniz, içindekiler listesinin yanıltıcı bir listesini hatırlamanıza gerek kalmayacak: yağ, olgunlaşmamış muzlar ve hazırsınız. Önemli olan almaktır yeterli miktar Muz parçalarının yarısına kadar ısıtılmış yağa batırılması için derin bir kap ve yağ koyun.

Bitkisel yağı veya karışımını tereyağıyla ısıtın ve çapraz kesilmiş muzları içine batırın. Parçaların bir tarafı çıtır ve altın rengi oluncaya kadar bekleyin ve ancak o zaman ters çevirin. Muz dilimlerini pişirdikten hemen sonra kağıt havlu veya peçete üzerine süzün, ardından tatlı sos veya eritilmiş çikolata ile servis yapın.

Muzları bir tavada şekerle nasıl düzgün şekilde kızartırsınız?

Çok fazla yağda kızartmanın bir alternatifi, tavaya biraz şeker ekleyerek kolayca elde edilebilen karamelizasyondur.

İçindekiler:

muz - 2 adet;
şeker - 45 gr;
tereyağı - 50 gr.

Hazırlık

Muz dilimlerini ısıtılmış tereyağına yerleştirin. Tereyağının çok ısınmamasına ve yanmamasına dikkat ederek şekeri ekleyin ve kristallerin erimesini sağlayın. Eritildikten sonra, muzları hafifçe kızarıp yumuşayana kadar hazırlanan karamelle kaplayın.

Kızartılmış muzları yalnızca kızarmış ekmek, waffle veya değil, aynı zamanda bağımsız bir atıştırmalık haline getirmek istiyorsanız, çözüm ekmektir. Panelenmiş muzları elle yiyip sosa batırmak kolaydır ve aynı zamanda tatlıya düşkün büyük gruplar için de idealdir.

İçindekiler:

Hazırlık

Muzları küpler halinde kesin. Mısır gevreği ufalayın ve karıştırın toz şeker Ve öğütülmüş tarçın. Yumurtaları çırpın ve muz dilimlerini onlara batırın, ardından her birini ekmek karışımına bulayın ve köpüren yağın içine bırakın. Ekmek altın rengine döndüğünde muzları peçetelerin üzerine koyun ve hemen servis yapın.

Muz lezzetlidir ve kullanışlı ürün birçok mineral ve vitamin içerir. Ancak bunların hepsi avantajları değil. Bu meyveden çok lezzetli tatlılar ve yemekler yapabilirsiniz. Bütün aileyi memnun edebileceğiniz kızarmış muz yapmak için birçok tarif var.

Üstelik kızarmış muzlar hem tek başına hem de aşağıdakilerle birlikte iyidir: farklı ürünler. Önemli olan hepsini doğru bir şekilde hazırlamaktır.

Yemeğin yararları ve zararları

Muz taze vücuda yalnızca fayda sağlar. Vücudu doyurur ve uzun süre açlığı giderir. En yüksek kalorili meyvelerden biri olması nedeniyle sıkı diyetler sırasında beslenme uzmanları tarafından hoş karşılanmamaktadır. Ancak yine de birlikte kullanırsanız diyet beslenme, o zaman faydalanabilirsiniz. Sadece hariç tutulmalı ekstra kalori menüden. Muz iyi bir yardımcıİçin gastrointestinal sistem Bağırsakları iyi temizler, metabolizmayı normalleştirir ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirmek için düzenli kabızlığa yardımcı olur.

Muz içerir çok sayıda kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olan ve aynı zamanda depresyonla baş etmeye ve strese direnmeye yardımcı olan potasyum. Bu meyvenin neşe hormonu içerdiğini ve moralinizi yükseltebileceğini söylemeleri boşuna değil. Ayrıca meyvede magnezyum ve manganez, B vitaminleri gibi başka faydalı maddeler de bulunur ve özellikleri dişler için de faydalıdır.

Bütün bu yararlı nitelikler ayrıca muz bazlı bir tabakta da korunur. Çoğu, onları tam olarak nasıl hazırladığınıza bağlıdır. Sonuçta, bunları hazırlamak için birçok seçeneğin yanı sıra hangi ürünlerle birleştirildikleri de var. Yani yemek sadece kızarmış muz değil, aynı zamanda taze portakal veya yoğurt da içeriyorsa faydaları yalnızca iki katına çıkacaktır. Karamel veya pudra şekeri içeriyorsa tam tersi daha zararlı olur.

Muzların bayat veya olgunlaşmamış olması veya yapay olgunlaştırma için herhangi bir kimyasal işleme tabi tutulması durumunda vücuda zarar verilebilir. Acı çekenler kızarmış muzlara kapılmamalı kilolu veya şeker hastalığı gastrointestinal bozuklukların yanı sıra. Her şey ölçülü olarak iyidir. Diğer durumlarda, çok lezzetli olduğu için bu yemeğin ancak tadını çıkarabilirsiniz.

İçerik Seçimi

Şaşırtıcı bir şekilde muz, birçok yiyecekle birleştirilen meyve türlerinden biridir ve bu da onları her türlü tatlı, hamur işi, salata ve ayrıca sıcak yemeklerin hazırlanmasında çok uygun kılar. Tatlılardan bahsedersek muz, kayısı, mango, ananas, portakal, mandalina, çarkıfelek meyvesi, elma, papaya ile iyi gider. Aynı zamanda, tıpkı muzun kendisi gibi, muzun arka planında hiçbir tat kaybolmayacaktır. Bu meyveye çok yakışan meyveler arasında yaban mersini, ahududu, böğürtlen, çilek, kiraz ve vişne bulunur.

Her çeşit fındık, muzla birlikte her yemekte iyi gider. Özellikle iyi malzemeler Antep fıstığı, fıstık, ceviz, badem, fındık olacak.

Muz, yumurta, şeker, un ve pişmiş ürünün diğer bileşenleriyle birleştirildiği pişirme işleminde çok sık ve başarılı bir şekilde kullanılır. karmaşık kek veya düzenli kek, krep veya krep, puding veya güveç. Muz ayrıca çeşitli baharatlarla da iyi uyum sağlar. Tadı özellikle tarçın, vanilya, kakule ve karanfil ile hazırlanan yemeklerde çok uyumlu oluyor. Ama aynı zamanda acı biber Muzla mükemmel bir şekilde birleşerek özel bir tat ortaya çıkarırlar.

Kek ve hamur işleri için krema hazırlarken muz, krema, ekşi krema, bal, çikolata ve karamel ile kolaylıkla birleştirilebilir. İkinci yemekleri hazırlarken muz tuzla pişirilir. Örneğin, sığır eti ile çok çıkıyor lezzetli yemek meyve nedeniyle elde edilen hassas aroma ve çok ilginç bir tat. Muhtemelen herkes kendisi için doğru olanı bulmaya çalışmalıdır. favori yemek Bir muzun varlığının özellikle avantajlı görüneceği.

Pişirme kuralları

Kızartılmış muzları doğru pişirirseniz çok lezzetli olurlar ve faydalı özelliklerini kaybetmezler.

Evde meyve pişirmenin en kolay ve hızlı yolu, tereyağı veya ayçiçek yağında kızartma tavasıdır. Bunu yapmak için, tavayı ısıtın, hafifçe yağlayın, muzları ince dilimler halinde kesin ve her iki tarafını da kızartın. Kızartma minimum zaman alır, bu da kahvaltıya hızlı bir şekilde hazırlanmanıza olanak tanır, örneğin kızarmış muzlu küçük tostlar.

Tropikal meyveleri, ev hanımlarının giderek daha fazla kullandığı yavaş tencerede pişirebilir, böylece yiyeceklerin maksimum düzeyde korunmasını sağlayabilirsiniz. faydalı maddeler. "Pişirme" modunu seçerek lezzetli olmak kolaydır ve sağlıklı tatlı kendi takdirinize bağlı olarak şeftali veya çilek gibi başka meyveler veya meyveler ekleyebileceğiniz.

Bazı insanlar muz kızartmak için fritöz kullanarak başarılı olurlar. Ancak bu durumda yemeğin büyük miktarda yağ içereceğini ve bunun da aşırı yağlı olacağı anlamına geldiğini dikkate almalıyız.

Lezzetli bir tatlıyı sadece evde değil, aynı zamanda ateşte de hazırlamak kolaydır. yürüyüş koşulları. Tatile giderken sadece et veya balık pişirmek gerekli değildir. Çocukları memnun edebilirsiniz sıradışı tatlı. Önemli olan onu yanınıza almak gerekli malzemeler. Bunun için muz kabuğu bir taraftan tüm uzunluğu boyunca kesilir ve oraya bir parça çikolata yerleştirilir. Meyveler tel ızgara üzerine konularak ızgarada 10-15 dakika bekletilir. Bu tatlı çocukları memnun edecek.

Izgarada eşit derecede lezzetli bir yemek hazırlanabilir. Muzlar tüm uzunlukları boyunca ikiye bölünür, bala batırılır ve üzerine rendelenmiş ceviz serpilir. Daha sonra ızgarada pişirilirler. Lezzetli çıkıyor lezzetli tatlı kimsenin reddetmeyeceği ve aynı zamanda çok faydalı olduğu.

Tüm bu yemekleri hazırlarken hangi kızartma yöntemi seçilirse seçilsin hafif olgunlaşmamış meyvelerin kullanılması daha iyidir. Kesilmeye elverişlidirler, şekillerini mükemmel şekilde korurlar ve meyvenin tadı ve aroması mevcuttur. Olgunlaşmış muzlar kolayca yulaf lapasına dönüşebilir, lezzetli ve en önemlisi, güzel tatlı işe yaramayacaklar. Olgunlaşmış meyveler pişirme için başarıyla kullanılabilir. Ve kızarmış muzların amacı, sadece iştah açıcı görünmeleri ve harika bir aroma yaymaları değil, aynı zamanda şekillerini korumaları ve bu nedenle herhangi bir yemeğin dekorasyonu haline gelebilmeleridir.

Adım adım açıklamalarla basit yemek tarifleri

Hakkında en iyi kısım aşağıdaki tarifler Gerçek şu ki, hazırlanmaları çok kolaydır ve kesinlikle fazla zaman almayacaktır. Muzu soyun ve seçtiğiniz yemek seçeneğine bağlı olarak dilimler veya halkalar halinde kesin. Ve bir çocuk bile bu yemekleri hazırlarken mutfakta yardımcı olabilir.

Klasik versiyon

Muz hazırlamanın en yaygın yolu hızlı hazırlamaktır. Biraz sevgi tatlı ürün diğerleri tuzlu ve baharatlıyı tercih eder.

İlk durumda, muzların soyulması, dilimler halinde kesilmesi ve yağlanmış bir tavaya konulması, her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartılması gerekir. Daha sonra üzerine vanilya veya pudra şekeri serpebilirsiniz. İlginç tat Susam ekleyeceğiniz gibi üzerine bal, yoğurt veya çikolata da dökebilirsiniz.

İkinci versiyonda meyveler de temizlenir, daire şeklinde kesilir, ancak kızartıldığında hafifçe tuz ve baharat serpilir. Tadı tamamen farklı ama aynı zamanda çok orijinal.

karamelli

Karamelize muzların hazırlanması biraz daha zordur ancak burada en önemli şey karamel şerbetinin hazırlanma sürecini yanmaması için kontrol etmektir. İş emri.

İlk önce şurubu hazırlayın. Bunu yapmak için şekeri bir tavaya koyun ve şekerin daha hızlı erimesi için biraz su dökün. Ancak suyla aşırıya kaçmamak önemlidir. Şekerin ıslanmasına yetecek kadar olmalı, bu onun daha hızlı erimesine yardımcı olacaktır.
Şeker eridiğinde bir parça tereyağı ekleyin. Kütlenin yanmaması için bütün bunlar sürekli karıştırılmalıdır. Yavaş yavaş kalınlaşmaya ve kahverengimsi bir renk almaya başlayacaktır. Bu sırada meyve parçaları bir tavaya yerleştirilmeli, bir tarafı ve sonra diğer tarafı kızartılmalıdır.
Bütün bunlar hızlı bir şekilde yapılır. Meyveleri uzun süre sıcak solüsyonda tutmaya gerek yoktur, aksi takdirde şekillerini kaybederler. Lezzetli olacak ama o kadar güzel değil.

Diğer meyveleri de aynı şekilde pişirebilirsiniz - elma, armut, portakal. Muzla birleştiğinde çok güzel olacak ilginç tatlı. Başka bir pişirme seçeneği var muz tatlısı karamel soslu. Temel farkı kahverengi renkli şeker kamışı kullanmasıdır. Aynı zamanda yemeğe farklı bir tat veren tarçın da eklenir.

Pişirme işlemi önceki yönteme benzer. Isıtılmış bir tavada bir parça tereyağını eritin. Daha sonra karıştırmayı unutmadan şekeri yavaşça dökün. Şeker haline geldiğinde yoğun kıvam Karışımı karıştırmaya devam ederken bir miktar su eklemeniz gerekir. Bir süre sonra kalın bir karamel şurubu. Daha sonra muz dilimlerini tavaya yerleştirin. Eğitimden sonra altın kabukÇıkarılır ve üzerine tarçın serpilir.

Panelenmiş

Meyilli pişmiş muzlar daha kötü değil karamel tatlısı ve ayrıca var çeşitli pişirme seçenekleri.

Hamuru hazırlamak için un ve kefiri pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırmanız gerekir. Hamurda topaklanma olmamalıdır. İlave şeker ve tarçın yemeğe lezzet katacaktır. Ancak bu isteğe bağlıdır.
Muz uzunlamasına dilimlenir ve ardından iki yarıya daha kesilir.
Bitkisel yağ, iyi ısıtılmış derin bir tavaya dökülür.
Hazırlanan meyveler hamura batırılır, ardından bir tavaya konur ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır.
Servis yaparken bu tatlıya hindistan cevizi veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.

Bu tatlıyı portakal şurubu ilavesiyle pane şeklinde hazırlayarak çeşitlendirebilirsiniz.

Muz yarımlarını çırpılmış yumurtaya batırın. Her iki tarafta kızartın.
Şurup ayrı bir kapta hazırlanır. Bunu yapmak için portakal suyunu şekere sıkın. Kalın bir karışım elde edilene kadar sürekli karıştırın.
Kızaran meyveleri tabağa alıp üzerine şerbeti dökün.
Üzerine rendelenmiş fıstık veya ceviz serpebilirsiniz.

Elmalı turta düzeni

Çikolata ile çok basit ve hızlı bir şekilde lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz. Hazırlanışı o kadar basit ki, zamanın çok kısıtlı olduğu zamanlarda kahvaltıda rahatlıkla servis edilebilir.

Bunu yapmak için muzlar yuvarlanır galeta unu, öğütülmüş bisküviler veya gözleme kırıntıları, her iki tarafını da yağda kızartın. Hala sıcak olan meyveleri bir tabağa koyun ve üzerine serpin. çikolata parçacıkları. Hafifçe eriyecektir. Son olarak tatlıya pudra şekeri veya vanilya serpilir.

Bal ve tarçın ile

Aşağıdaki tarif bir tavada veya yavaş tencerede hazırlanabilir. İkinci seçeneğin yapılması daha kolaydır çünkü yemek hazırlanırken zaman serbest kalır ve başka şeyler yapılabilir. Pek çok kişi muzun yanına bal ve tarçının çok yakıştığını düşündüğü için bu tatlıyı tercih ediyor.

Çanak çok pişiricide hazırlanırsa, önceden yağlanmış kasenin dibine meyve halkaları yerleştirin ve pişirme modunu 15 dakikaya ayarlayın. Daha sonra bal eklenir ve her şey beş dakika daha pişirilir. Servis yapmadan önce tatlıya tarçın serpilir ve meyveler ve nane yapraklarıyla süslenir.

Bütün bunlar bir tavada pişirilirse, parçalar bala batırılabilir ve daha sonra tarçınla karıştırılmış ekmek kırıntılarına yuvarlanabilir veya serpilebilir. hazır yemek son anda baharatlar. Eklemek yasak değil çeşitli katkı maddeleri tatmak için diğer malzemeleri kullanın.

Dondurmayla

Dondurma ve çilek ile kızarmış muz iyidir ve için çocuk partisi, ve için hafif akşam yemeği ve romantik bir akşam için.

Muzların kabukları soyulur ve tavada az miktarda yağda kızartılır.
Eklemek akçaağaç şurubu ve beş dakika pişirin. Bunu beş dakikadan fazla yapmamalısınız, aksi takdirde muzlar şeklini kaybeder.
Rendelenmiş çikolatayı doğrudan tavaya serpin.
Daha sonra tabağa alıp üzerini kremşanti ile süsleyin. Yakınlara birkaç kaşık dondurma ve çilek konur.

Yoğurtlu

Tüm tarifler, tatlının açık havada kamp koşullarında hazırlandığı durumlar dışında, meyvenin bir tavada kızartılması gerektiği gerçeğiyle başlar.

İÇİNDE bu durumda muzlar da kızartılır. Yağ seçimi o kadar önemli değil. Meyveleri ayçiçeği, zeytin, susam veya tereyağında kızartabilirsiniz. Ana malzeme kızartılırken hazırlamanız gerekir. lezzetli eklemeler. Ceviz ezilip bal ile karıştırılır. Daha sonra kızartılan muzlar bir tabağa konur, üzerine yoğurt, ardından bal ve fındık eklenir.

Kızarmış muzlu krep

İlginç seçenek Krep pişirmek kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve doyurucu ve lezzetli bir kahvaltıya dönüşecek.

Başlamak için, ince dilimler halinde kesilmiş meyveleri bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Bu arada hamur hazırlanıyor. İÇİNDE bozulmuş süt veya kefir, iki yumurta, iki yemek kaşığı şeker ekleyin. İyice karıştırın.
Unu ekleyin ve hamurun çok kalın olmayacağı, ancak akıcı da olmayacağı bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın. Ekstra ihtişam için kabartma tozunu sirkede söndürebilirsiniz.
Son aşamada kızartılmış muzları hamura ekleyip pişirmeye başlayın, hamuru tavaya kaşıkla döküp her iki tarafını da kızartın.

Muzlu çikolatalı rulolar

Bu tatlıyı hazırlamak için çikolataya, kurabiyelere ve meyvelere ihtiyacınız olacak.

Öncelikle kurabiyeler blenderda ince kırıntılar oluşana kadar ezilir.
Muzun tamamında dikkatlice bir kesim yapılır ve ortası dikkatlice serbest bırakılır. Kullanarak pasta şırıngası eritilmiş çikolata ile doldurulur.
Bundan sonra muzların kurabiye kırıntılarına sarılması ve her iki tarafı da bir tavada kızartılması gerekir. Tatlının yanı sıra tabağa meyveler, dilimler de koyabilirsiniz. taze portakal ve şeftaliler.

Havadar bir suflede

Bunu pişirmek lezzetli tatlı iki aşamaya ayrılmıştır. Öncelikle dilimlenen muzlar tavada kızartılır. Bu arada hazırlanıyorum havalı sufle. Sarıları beyazlarından ayrılarak şekerle çırpılır. Beyazlar ayrıca sabit bir köpük haline gelinceye kadar ayrı ayrı çırpılır. Daha sonra bu iki malzeme karıştırılır. Kızartılmış meyveleri önceden ısıtılmış fırına 180 dereceye kadar yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve elde edilen karışımı üstüne dökün. On beş dakika içinde havadar tatlı hazır.

Pirinç ile

Bu seçenek zaten ikinci yemeğe ait, oldukça doyurucu ve hem öğle hem de akşam yemeği için uygun olabilir.

Muz, biber ve diğer baharatlarla yuvarlanır ve bir tavada kızartılır. Bu sırada pirinci kaynatın ve yemeğin ortasına koyun. Ufalanabilir hale getirmek için pişirme işlemi sırasında bir kaşık dolusu zeytin veya ayçiçek yağı. Kızartılmış muzlar tabağın kenarlarına yerleştirilir ve üzerine pirinç dökülür. soya sosu veya başka herhangi biri.

Et ile birlikte

Muz sadece tatlı yiyecekler, baharatlar, meyveler ve meyvelerle değil aynı zamanda et, tavuk, peynir ve mantarlarla da uyumludur. Bu, lezzetli ve orijinal ikinci ve tatil yemekleri. İÇİNDE bu tarif Muzları hafifçe tuzlayıp biberledikten sonra ayrı ayrı kızartın. Daha sonra düz parçalar halinde kesilen et aynı şekilde kızartılır.

Diğer bir seçenek ise hazırlanan tüm malzemeleri bir fırın tepsisine yerleştirip fırında pişirmektir. Hangi seçeneğin tercih edileceği hostesin seçimine bağlıdır.

Tavuk ve mantarlı

Bu durumda pişirme sırası bundan farklı değildir. önceki tarif. Tüm malzemeler bir tavada ayrı ayrı kızartılır - parçalar tavuk fileto, muz dilimleri, mantarlar. Daha sonra hazırlanan tüm ürünler katmanlar halinde serilir ve on dakika fırına gönderilir. Üzerine rendelenmiş peynir de serpilir. Tarifin tüm bileşenleri zaten hazır olduğundan, yemeği uzun süre fırında tutmanın bir anlamı yok, sadece ona getirmek için. tam hazırlık. Servis etmeden önce üzerini ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Makaleyi beğendin mi? Paylaş

Bu makaleyi yazdır