Léčivé vlastnosti skořice. Skořice. Prospěšné vlastnosti. Kefír se skořicí, zázvorem a pepřem

Skořice je sušená a rozdrcená vnitřní kůra skořicového stromu. Vnější zdrsněná vrstva žádné rostliny tohoto rodu by se podle „klasiky“ neměla používat jako koření. V praxi ale lví podíl na skořici prodávané v tuzemských obchodech nepředstavuje skutečná skořice, ale kasie, prášková kůra příbuzného pravé skořice, zvané Cinnamomum aromaticum.

Jinými slovy, skořice se od kasie liší tím, že k její výrobě se používají všechny vrstvy kůry a navíc ještě další rostlina. Jejich aroma je velmi podobné, i když skořicový prášek stále voní silněji než kasie. Navíc textura kasie je hrubší díky tomu, že obsahuje příměs svrchní vrstvy kůry. Ale méně přesná technologie výroby dělá z kasie levnější produkt, pro laika k nerozeznání od pravé skořice.

Sloučenina

Výhody skořice pocházejí především z chemické složení jeho silice, která mu dodává charakteristickou hřejivou vůni. Jeho koncentrace v pletivech skořicové kůry je více než 50% a téměř celý je tvořen cinnamaldehydem - cinnamalem. Aldehydy jako typ chemických sloučenin jsou v přírodě všudypřítomné. Některé z nich jsou jedovaté a dokonce velmi, jako například formaldehyd, a některé ne. Netoxické aldehydy dodávají surovině pouze příjemnou vůni.

Cinnamal v tomto smyslu zaujímá mezipolohu mezi zcela neškodnými a extrémně nebezpečnými aldehydy – tedy je středně jedovatý. Zejména má stimulační účinek na centrální nervový systém a pálení - na tkáni, se kterou přichází do kontaktu. Tyto vlastnosti z něj dělají dobrý insekticid Zemědělství a umožňují nahradit antibiotika při léčbě plísňových, bakteriálních a virových infekcí.

Skořicový aldehyd oceňují zemědělci zejména pro nepřítomnost poškození postřikovaných rostlin, půdy a spotřebitelů jím ošetřené plodiny. A lidové léčitelství zemí produkujících skořicový prášek - díky němu díky trvale účinnému využití rostliny k léčbě celé řady nemocí. Je pravda, že přítomnost nebezpečných zdravotních vlastností ve skořicovém aldehydu určuje nejen výhody, ale téměř všechna poškození skořice v případě předávkování. A kromě skořice je skořicový prášek bohatý i na další biologicky aktivní látky.

Eugenol. Fenol se stejným jako skořicový aldehyd, částečně toxický účinek na mikroorganismy, včetně typických patogenů u lidí. Není divu, že se eugenol používá jako antiseptikum v zubním lékařství. Hřebíček obsahuje více eugenolu než skořicový prášek, a proto je jeho extrakt u nás nejznámější pod názvem „hřebíčkový olej“.
Třísloviny. A to v širokém rozsahu. Třísloviny mají vždy mírný toxický účinek a nejsou mezi nimi žádné bezpečné. Rostliny je vylučují, aby chránily vlastní pletiva před škůdci, protože jejich koncentrace v kůře kteréhokoli z nich je nejvyšší. Skořice a kasie jsou prášek z kůry stromů, takže přítomnost významného množství tříslovin v jejich složení není překvapující. Taniny jsou svým působením podobné antibiotikům, dokonce více než skořicový aldehyd, protože mají mnohem silnější protizánětlivý účinek. A mají vyšší potenciál pro ničení patogenů.
Minerály. Vápník, který je zodpovědný za pevnost kostí a dobrý svalový tonus, železo, které zajišťuje syntézu červených krvinek v kostní dřeni, a draslík, který zvyšuje cévní tonus a zvyšuje počet tepů. Skořicový prášek dále obsahuje hořčík s uklidňujícím účinkem a zinek, který se podílí na syntéze řady hormonů a mužských spermií a také na metabolických procesech, jako je odbourávání etylalkoholu v játrech.
Vitamíny. Asi třetina celé skupiny B, kyselina askorbová (vitamín C) a retinol (vitamín A). Jsou ale ve všech rostlinách na Zemi, protože slouží jako základ rostlinného metabolismu.

Tak, léčivé vlastnosti skořice je způsobena vysokou koncentrací všeho, co tradiční medicína tolik oceňuje v kůře mnoha jiných rostlin. Konkrétně sloučeniny s toxickým účinkem jak na lidské tělo, tak na patogeny jeho patologií.

Terapeutické působení

V praxi vše výše uvedené znamená, že skořicový prášek lze použít nejen při vaření, ale také pro terapeutické účely u následujících patologií.

Onemocnění ledvin. a močových cest, včetně cystitidy (zánět Měchýř). Skořice zde funguje jako prostředek k dezinfekci tkání a vnitřních membrán orgánů, pomáhá odstraňovat záněty vyvolané nejen patogeny, ale také pískem, kameny a jakýmikoli látkami, které jsou v nadměrném množství vylučovány z krve. Odstraňuje také problémy vyvolané chronickou retencí moči, jako je tomu u mužů s adenomem / prostatitidou.
Průjem (průjem). Stejně tak zácpa jako opačné porušení stolice. Za prvé, skořicový prášek dezinfikuje trávicí trakt ještě účinněji než tkáň ledvin (kvůli jeho přímějšímu působení). To znamená, že odstraňuje problémy se stolicí v důsledku dysbakteriózy nebo střevních infekcí - faktory, které vyvolávají průjem častěji než jiné. Za druhé, skořice má stimulační účinek na střevní peristaltiku, zlepšuje funkce trávení, asimilaci natráveného a vylučování „suchých zbytků“.
Pankreatitida a cholecystitida. Protože špičatý, kořenité aroma skořicový prášek stimuluje činnost jak slinivky břišní, tak žlučníku. Tato vlastnost není „výsadou“ samotné skořice, protože všechna koření a bylinky s hořkou chutí, jako je pelyněk, sv.
Nemoci kloubů. Včetně věkem souvisejících, jako je osteochondróza. Skořicový prášek obsahuje celou řadu protizánětlivých složek, které mohou ovlivnit rychlost a sílu zánětlivé reakce (specifická reakce, ke které dochází, když tělo potřebuje obnovit některé tkáně, ale vlastní zdroje na růst již nestačí).
Nemoci srdce a cév. S výjimkou pouze hypertenze, bez ohledu na to, čím je způsobena. Problém při léčbě srdce skořicovým práškem je ten, že jako každé koření zvyšuje krevní tlak, může způsobit pocit horka, nával krve do hlavy a zrychlený tep. Proto s obecným pozitivním účinkem na fungování srdce a krevních cév (včetně draslíku, hořčíku, vápníku) je skořice kontraindikována v jakékoli z jejich patologií, které jsou doprovázeny konstantním nebo periodickým zvyšováním tlaku. A zvláště nepříjemné je, že je tento jev ve většině případů provází.
Nemoci dýchací trakt . Skořicový prášek, zvláště užívaný s medem, pomáhá se všemi druhy nemoci dýchacích cest a jejich běžné příznaky jako kašel, bolest v krku, chrapot. Skořice zvyšuje teplotu celého těla a stimuluje průtok krve do tkání krku. Přitom právě vysoká teplota a intenzivní „doručování“ leukocytů (přenášených krevním řečištěm imunitních orgánů) do oblastí postižených sepsí slouží jako mechanismy pro přirozený boj těla s patogeny jakékoli povahy.
Nemoci reprodukčního systému. Za prvé, výhody skořice v gynekologii se vysvětlují tím, že dobře stimuluje kapilární oběh, což je zásadně důležité pro normální fungování excitačního mechanismu u obou pohlaví. Za druhé, skořice obsahuje minerály nezbytné pro syntézu řady hormonů, včetně těch, které „slouží“ pohlavnímu styku a jsou zodpovědné za přitažlivost. Za třetí, podporuje produkci spermií u mužů. Za čtvrté, výtažky ze skořice dokážou potlačit záněty pohlavních orgánů, čímž zlepšují nejen kvalitu samotného pohlavního styku, ale i plodnost.
endokrinní poruchy. Jednou z vlastností připisovaných skořici je její údajně vědecky prokázaná schopnost zmírnit průběh na inzulínu nezávislého (tj. diabetes mellitus II. typu) diabetes mellitus. Zde je ale třeba říci, že s největší pravděpodobností se jeho přínos pro diabetiky v jakékoli fázi onemocnění omezuje na mírné zvýšení citlivosti inzulinových receptorů buňky na cukr. Tuto vlastnost mají všechny metabolické stimulanty, včetně nejen koření, ale také kofeinu, efedrinu, adrenalinu a fyzické aktivity. Rychlejší krevní oběh dává zrychlení metabolických procesů uvnitř buněk a všechny probíhají za účasti dvou společných katalyzátorů - cukru a kyslíku. Jinými slovy, spotřeba glukózy buňkami se zvýšením svalového tonusu nebo průtoku krve stále stoupá, bez ohledu na to, zda jsou způsobeny strachem, běháním v parku, pitím šálku kávy nebo z jiného důvodu. Není ale důvod se domnívat, že léčba diabetes mellitus skořicí může jít nad rámec mírného a dočasného zvýšení stravitelnosti cukru (pouze za přítomnosti inzulinu, takže jeho podávání neodstraní jeho injekce). Ale přínos skořice jako metabolického stimulantu se projevuje nejen u cukrovky, ale také u řady dalších endokrinních poruch.

Kromě všeho již vyjmenovaného pomáhá skořice řešit řadu kožních a vlasových problémů, pro které je v kosmetologii ceněna. Jeho protizánětlivý účinek při lokální aplikaci tedy umožňuje pacientům rozloučit se s komedony, pustulózními vyrážkami, rozšířenými póry, stařeckými skvrnami, lupy a vypadáváním vlasů v důsledku jeho „chyby“, plísňovými, bakteriálními infekcemi kůže a vlasových folikulů, včetně demodikóza.

Předpokládá se, že skořice může snížit rychlost rozvoje aterosklerózy zpomalením ukládání cholesterolu na stěnách cév. Hodí se i při hubnutí – jako „zesilovač“ účinku dalších opatření. Obě tyto akce se ale vysvětlují tím samým, co prospěšnost skořice u diabetes mellitus – stimulace metabolismu, jehož zpomalení s věkem a v důsledku nečinnosti vede podle moderní medicíny ke stárnutí cév a přibírání na váze.

Omezení

Zároveň užívání skořice často vyvolává vedlejší účinky, mezi nimiž alergie zaujímá první místo z hlediska frekvence výskytu. Může se vyskytnout na jakékoli látce, zejména při dlouhodobém nebo častém používání. A skořice patří pro své výrazné působení, částečnou toxicitu složek a přítomnost vitaminu C k vysoce alergenním sloučeninám. Při užívání skořicového esenciálního oleje (externí aplikace) nebo překročení jeho dávkování při perorálním podání je vysoká pravděpodobnost popálení tkání.

Kontraindikace skořice

Skořice není kontraindikována během těhotenství a kojení, ale pouze v případě, že se používá při vaření. S jeho léčbou v uvedeném období by se však mělo zacházet opatrně, protože koncentrace ve skořici, i když slabá, ale toxiny není tak malá, a jejich účinek na plod mimochodem dosud nebyl dobře studován. Mezi jednoznačné kontraindikace terapie s ním patří nejen hypertenze.

Gastritida a peptický vřed. Vzhledem k tomu, že ačkoli je skořice schopna zmírnit zánět, včetně stěn žaludku / střev, při perorálním podání bude spíše dráždit než léčit. Právě kvůli vlastnostem silných dráždivých látek nebo dokonce abraziv vylučují gastritida a vředy použití jakéhokoli koření a produktů s kyselá chuť, včetně octa, skořice, většiny ovoce. Nemůžete tedy čekat na terapeutický účinek s jeho příjmem, ale zesílení bolesti je občas snadné.
Zvýšená kyselost žaludku. Vrozené nebo získané. Skořice, stejně jako mnoho dalších koření a látek stimulujících metabolismus, včetně kofeinu a nikotinu, sama o sobě vyvolává hyperacidózu. A pokud je již k dispozici, skončí to pravděpodobně záchvatem pálení žáhy.

Recepty

Pokud jde o použití skořice ve skladbě pokrmů, zde je vše jasné: slouží jako tradiční doplněk cukrovinek, ale občas se dochucuje i slanými pokrmy – rýží, masem apod., vařenými na orientální způsob. Je známo, že skořice dobře doplňuje chuť. přírodní káva(na lžičku mletá káva musíte přidat skořici na špičku nože). Recenze hospodyněk také naznačují, že skořice je ideálním doplňkem ke švestkovým, rybízovým, višňovým, meruňkovým džemům, smetanovým a tvarohovým dezertům, jako je Tiramisu.

Skořice se mimo jiné přidává do mnoha vonných kompozic. Ano, a vaření čaje se skořicí je velmi jednoduché - stačí přidat třetinu dezertní lžičky skořicového prášku bez „sklíčka“ do lžičky černého čaje a poté je zalít vroucí vodou a trvat, jako obvykle. Recepty na masky se skořicí jsou samozřejmě poněkud obtížnější, ale dodávají vlasům hedvábnost a lesk a pokožce - pružnost a jednotnost barvy.

Maska na obličej

Budete potřebovat:

třetina dužiny jednoho banánu;
lžička zakysané smetany (suchá a normální pleť) nebo kefíru (mastná a problematická pleť);
lžička citronové šťávy;
čajová lžička mletá skořice.

Příprava a aplikace

Vložte zakysanou smetanu/kefír, banán a citronovou šťávu do mísy mixéru nebo kuchyňského robotu, šlehejte třicet sekund, ne více.
Do výsledné směsi přidejte skořici, znovu prošlehejte 10-15 sekund - jen aby se produkt promíchal.
Po dokončení masky zbývá pouze odstranit a nanést silnou, rovnoměrnou vrstvu na obličej, s výjimkou oblasti rtů a očí.

Přípravky se skořicí by se na obličeji neměly nechávat déle než patnáct minut a měly by se jednoduše smýt. teplá voda bez použití čisticích prostředků.

Lze přimíchat i skořici přírodní med v poměru 1:1 a nanášejte na obličej maximálně pět minut večer před spaním, protože taková maska dobře hřeje a aktivuje kapilární krevní oběh a současně vede k dočasnému zarudnutí pokožky.

Produkt péče o vlasy

Budete potřebovat:

sklenici tučného jogurtu (normální a mastné vlasy) nebo smetany (suché a lámavé vlasy);
žloutek z jednoho kuřecího vejce;
lžička s "sklíčkem" skořice.

Příprava a aplikace

Kefír zahřejte na teplotu asi 60 °C (o něco vyšší než tělesná teplota), přidejte do něj skořici a kefír.
Směs šlehejte lžící nebo metličkou, dokud nebude úplně hladká.
Takovou masku musíte aplikovat na suché a čisté vlasy s „akcentem“ na kořeny a následným rozložením po celé délce.
Nahoře je lepší zabalit hlavu polyethylenem, můžete také zabalit vaflový ručník.
Nechte přípravek na vlasech déle než půl hodiny a poté jej smyjte teplou vodou a obvyklým šamponem.

Protizánětlivý obklad

Budete potřebovat:

lžička skořicového prášku bez "sklíčka";
lžička přírodního medu;
lžička na dezert stolní sůl"Další".

Příprava a aplikace

Med zahřejte na 50-60 °C, aby byl řidší, přidejte sůl a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
Poté do směsi přidejte skořici a šlehejte lžící do hladka.
Výsledný obklad by měl být aplikován teplý, lokálně, jednou denně (nejlépe večer), na problémová místa - bolavé klouby, akné, pigmentace, mykózy.
Shora je žádoucí zakrýt aplikaci kusem polyethylenu a zabalit ji teplou látkou, například froté ručníkem nebo vlněným šátkem.

Použití skořice doma k léčbě kožních onemocnění (zejména obličeje) a pohybového aparátu vyžaduje různé doby expozice obkladů. Aplikaci s ní tedy musíte na obličeji udržet jen 15 minut a z pokožky těla včetně kloubů ji můžete po 20-30 minutách odstranit. Je přípustné mírně prodloužit dobu expozice, ale ne na dlouho, protože skořice může popálit pokožku, zvláště poškozenou nebo citlivou.

Skořice (tam jsou kontraindikace) je takové koření v čínské tradiční medicíně, které je klasifikováno jako jedno z 50 hlavních nejvíce léčivé rostliny. A u nás o léčbě skořicí bohužel ví málokdo.

Co je to skořice?

Skořice je tropický strom z oblíbené čeledi vavřínovitých, který pokud roste v přírodě dosahuje výšky 15-20 m, ale při pěstování pouze 3 m. Existují 2 druhy skořice: skořice čínská a skořice cejlonská. Cejlon má na rozdíl od čínského specifické a jemné aroma.

Koření prodávané v obchodech je prostě prášková kůra stromu – cejlonská nebo čínská skořice.

Skořice je bohatá na vitamín A, vápník, železo a mangan. Skořice se používá k výrobě likérů, parfémů, vaření, kosmetologie a lidového léčitelství.

Léčivé vlastnosti skořice

Studie prokázaly, že skořice (minimální kontraindikace) a její léčivé vlastnosti mohou zabránit cukrovce a zlepšit schopnost těla adekvátně reagovat na inzulín a normalizovat hladinu cukru v krvi. Zlepšuje také proces krevního oběhu. Předpokládá se, že aroma skořice je skvělé pro stimulaci mozkové činnosti.

Skořice je skvělá na zlepšení trávení, posiluje žaludek a povzbuzuje chuť k jídlu. Používá se jako tonikum, stimulant a antiseptikum při ischemických poruchách. Je to vynikající expektorans a diaforetikum při chřipce a SARS. Ulevuje od bolesti svalů a zubů. Stonky skořice snižují horečku, anestetizují ledvinovou a jaterní koliku. Mají antivirové, protiplísňové a antibakteriální vlastnosti. Skořicová léčba se používá při chřipce, revmatismu, opožděné bolestivé menstruaci.

Čaj se skořicí

Výrazně zmírňuje stav pacientů s nachlazením, těžkým virové infekce. Příprava: Nakrájejte tenký proužek pomerančové kůry do tvaru spirály. 1 tyčinku skořice zcela zakryjte, zalijte vroucí vodou a nechte 10 minut pod pokličkou.Do této vody přidejte kůru a čaj, přiveďte k prvnímu varu. Trvejte na 3 minutách.

Posílení imunity

Pokud si dáte med a skořici každý den, posílíte ochranné funkce celého těla a bude chráněn před viry a bakteriemi.

Zánět močového měchýře

Měli byste jíst 1 lžičku. med a 2 stol. l. skořice, rozmíchaná ve sklenici trochu teplé vody. To účinně zabíjí choroboplodné zárodky na výstelkách močového měchýře.

Na vypadávání vlasů

Kořeny vlasů můžete namazat takovou pastou: zahřátý olivový olej, 0,5 polévkové lžíce. lži. med a další 1 lžičku. skořici před šamponováním po dobu 10 minut. Poté vlasy opláchněte nepříliš horkou vodou. A 5 min. bude stačit pro znatelný efekt.

Na kožní infekce

Stejné množství medu a skořice aplikované na postižené částice kůže léčí plísně, ekzémy a další kožní infekce.

Žaludeční nevolnost

Skořice a med zmírňují bolesti žaludku a hojí vředy.

Špatné trávení

2 polévkové lžíce. lži. med, posypaný práškovou skořicí, užívaný před jídlem. Tím se sníží kyselost a stráví i to nejtěžší jídlo.

Bolest zubů

Skořice - 1 lžička + med - 5 lžic aplikovaný na bolavý zub. Dělejte to, dokud bolest neustoupí.

ztráta sluchu

Pokud každý den užíváte med a skořici ráno a večer ve stejném poměru, sluch se zlepší.

Na rakovinu

Při rakovině kostí a žaludku užívejte 1 polévkovou lžíci denně. lži. med + 1 lžička. skořice 3 rubly / den po celý měsíc.

Srdeční choroba

Každý den je třeba sníst k snídani kousek chleba namazaného pastou ze skořice a medu. Tím se sníží stupeň cholesterolu v tepnách a člověk se částečně zachrání před infarkty. A někdy zcela blokuje možnost jejich výskytu.

Skořice: kontraindikace

Individuální nesnášenlivost;

hypertenze;

Nervová vzrušivost;

krvácející;

Velmi vysoká teplota;

Ve vysokých dávkách pro starší osoby a v těhotenství.

Zde je takové úžasné koření - skořice. Má kontraindikace, ale jeho užitečné, léčivé vlastnosti mohou pomoci mnoha z různých onemocnění.

Skořice nebo jak se jí také říká skořice cejlonská, je stálezelená rostlina patřící do čeledi Laurel. Roste v džungli. Kůra se sbírá v období dešťů. Koření má stejný název jako rostlina. Skořici lze zakoupit ve formě kůry, stočenou do tuby nebo namletou.

Historie skořice

Ve středověku v Evropě prodávali skořici obchodníci, kteří ji kupovali v Alexandrii. Na konci 15. století objevili obchodníci z Portugalska Srí Lanku a mohli skořici používat podle svého uvážení přes 100 let.

Poté byla Srí Lanka osvobozena Nizozemci. Začali pěstovat tuto rostlinu v jiných zemích.

Začal se pěstovat v tropické Asii, v Západní Indii a na Seychelách.

Pro komerční účely se skořice pěstuje ve Vietnamu, Brazílii, západní části Indie, Egyptě, na ostrovech jako Sumatra, Madagaskar, Jáva.

Za nejcennější skořici je ale stále považováno koření ze Srí Lanky. Má tenčí kůru, jemnou vůni a sladkou hřejivou chuť.

Dnes se skořice používá po celém světě. Vyrábí se z něj čokoláda, dezerty, lízátka, likéry, marinády.

Na Srí Lance se koření používá jako sušené listy a přidává se do polévky.
Na východě, stejně jako dříve, se skořice stále přidává do kořeněných masitých pokrmů.
V Americe se skořice přidává do obilovin, ovoce.
V Německu se toto koření používá na svařené víno.

V Rusku se prodává jak skořice, tak její nejbližší příbuzná kasie z rodu Cinnamon.

Cassia roste v Číně a její kůra je silnější a drsnější. Přírodní skořice má velmi jemné aroma, struktura kůry je velmi křehká, palice tenké.

Skořice cejlonská neboli skořice je stálezelený strom z čeledi vavřínovitých (lat. Lauraceae). Latinský název je Cinnamomum verum. Skořice neboli skořice je sušená část kůry používaná jako koření.

Skořice cejlonská, jak se tomuto stromu také říká, roste v západní Indii a na ostrově Srí Lanka. Rostlina preferuje vlhké tropické a subtropické klima.

K výrobě tohoto koření se používá pouze vnitřní vrstva kůry mladých výhonků. Suší se na slunci a srolují do trubiček. Koření má charakteristickou vůni skořice.

Jak rozlišit skořici od kasie

Pravá skořice je často zaměňována s kasií. Tento strom se pěstuje v Indonésii, Číně a Vietnamu. Koření podobné skořici se získává z kůry sedmiletých stromů. Pro jeho výrobu se používá celá kůra, takže trubky na výstupu jsou silnější.

Pravá skořice má jemné aroma a nasládlou, lehce štiplavou chuť. Tloušťka sušené kůry je 1-2 mm. Koření má bohaté složení, které poskytuje vysoký terapeutický účinek.

Cassia je méně voňavá, má ostřejší chuť. Tloušťka stěny trubky je od 3 do 10 mm. Charakteristickým znakem čínského koření je zrnitost na lomu a červenohnědá barva, proto se mu říká červená skořice. Při vyluhování se ze skutečného koření netvoří sliz.

Fotografie ukazuje jak vzhled kasie a cejlonská skořice se liší.

Jak rozlišit padělek

Charakteristické rysy skutečné skořice:

vzhled - skutečné tyčinky skořice jsou pevně zkroucené, vypadají jako papyrus;
struktura - tyčinky skořice jsou tenké a křehké, na rozdíl od kasie;
barva - pravá skořice má světle hnědou barvu, kasie je tmavší, až červenohnědá;
cena - Cejlonská skořice je mnohem dražší než falešná;
značení - přírodní skořice: Cinnamomum zeylonicum, kasie: Cinnamomum aromaticum.

Prospěšné vlastnosti

Voňavá lahodná skořice je nejen kořením, ale také kosmetikou a lékem v různých oborech.

Má antibakteriální, protizánětlivé a antiseptické vlastnosti.
Eugenol, který je součástí skořice, zabíjí mikroby.
Toto koření posiluje imunitní systém, zvyšuje ochrannou funkci v těle.
Je to přírodní antioxidant.
Při užívání skořice se hladina glukózy v krvi snižuje.
Toto koření zlepšuje trávení, spaluje tuky, přeměňuje glukózu, která vstupuje do těla na energii.
Cévy se rozšiřují, aktivuje se práce mozku.
Skořice je dobrá při cukrovce. Při jeho užívání se snižuje hladina ukazatelů krevního cukru.
Při onemocněních trávicího traktu a střev pomáhá toto koření urychlit proces hojení vředů, snižuje se kyselost, zmírňuje bolest žaludku, normalizuje trávení, odstraňuje koliku a nadýmání.
Jelikož je skořice přírodní antiseptikum, dezinfikuje rány a zmírňuje bolest.
Skořicí se léčí různé druhy kožních onemocnění.
Skořice navíc pomáhá při srdečních chorobách, nachlazení a snížené imunitě. Používá se jako přípravek na hubnutí.

Kontraindikace

Skořice by se neměla používat pro:

vysoký tlak
teplota,
nervová vzrušivost,
ve stáří,
s alergiemi,
těhotenství.

Recepty na cukrovku, proč pomáhá skořice?

Skořice obsahuje: více než polovinu celkového složení aldehydu, 20 procent fenolu, polyfenol, třísloviny, silice, draslík, fosfor, vápník, hořčík, sodík, měď, železo, zinek, selen, mangan.
Vitamíny A, C, E, K, riboflavin, thiamin, kyselina listová.

Éterické oleje stabilizují hladinu cukru v krvi, odstraňují špatný cholesterol.

Polyfenol nahrazuje inzulín a je snadno přijímán buňkami. Při konzumaci skořice je krev nasycena kyslíkem. Začnou správně fungovat játra, ledviny, trávicí trakt. Koření má antibakteriální, antiseptické a močopudné účinky.

Při zvýšené hladině cukru v krvi zabraňuje fenol ve skořici zánětům v těle. Při použití koření dochází k zablokování produkce škodlivých látek. Metabolismus glukózy se zvyšuje 20krát.

Srdeční onemocnění u diabetu přechází do remise. Zejména skořice je užitečná při cukrovce 2. typu.

Při přidávání koření o půl lžičky do cereálií, čaje, čerstvě vymačkané šťávy, kávy, kefíru, zeleninové saláty celkový stav se zlepšuje.

Při cukrovce je kefír se skořicí velmi účinný

1 lžička koření jde do sklenice kefíru.
Musíte si vzít sklenici před snídaní a před spaním po dobu 10 dnů.

Tento nápoj působí téměř okamžitě a zmírňuje stav diabetických pacientů.

Musíte brát porce každou hodinu. Délka kurzu - 10 dní bez přestávek.

Skořice posiluje tělo, zvyšuje vitalita. Při pravidelném používání různých pokrmů se skořicí muži zaznamenávají zvýšení potence.

Vitamin A obsažený ve skořici je zdrojem železa a vápníku. Normalizují činnost pohlavních orgánů. Toto koření stimuluje krevní oběh, což přímo ovlivňuje erekci u mužů.

Kromě toho skořice pomáhá při léčbě onemocnění urogenitálního systému. Při užívání skořice dochází k zabíjení mikrobů v těle, což zabraňuje rozvoji prostatitidy, cystitidy, pyelonefritidy a dalších onemocnění.

Při nadměrném stresu se erekce může snížit a skořicový olej zmírňuje zánětlivé křeče a pomáhá uvolnit se před intimitou.

Pro zlepšení erekce existuje několik poměrně účinných receptů.

Skořicový prášek se nalije vařenou vodou ochlazenou na 40 stupňů, louhuje se 30 minut, přidá se med. Poměr vody a medu by měl být 2:1. Průběh přijetí je 2 měsíce. Užívá se půl šálku před jídlem.

Přírodní esenciální oleje ze skořice lze přidávat do různých pokrmů. Hodí se k nápojům, masu, dezertům, prvnímu i druhému chodu.

Také pro milovníky kávy můžete do tohoto nápoje přidat skořici, do šálku jde špetka koření.

Soda je lepší nahradit čaj skořicí. Pomerančová kůra, 2 tyčinky skořice se zalijí vroucí vodou, přidá se cukr nebo med.

Pro posílení svalů srdce a zvýšení touhy se odebere 60 gramů skořice, 30 gramů vanilky, vše se nalije sklenicí červeného vína. Směs se infuzuje na tmavém místě po dobu dvou týdnů. Užívá se ve sklenici jednou denně s jídlem.

Horké svařené víno je silné afrodiziakum, protože obsahuje skořici, citron, hřebíček a med.

Skořice má mnoho příznivých účinků na tělo, navíc ženám skořice umožňuje:

Snižte bolest v postmenstruačním období.
Toto koření pomáhá přeměnit cukr na energii. Tato skutečnost umožňuje snížit váhu.
V prvních 2 týdnech po narození dítěte pomáhá skořice stahovat dělohu.
Pro kojící matky může čaj se skořicí a mlékem zlepšit laktaci.

Skořice na hubnutí. Proč je to užitečné pro hubnutí, recepty

Skořice snižuje hladinu cukru v krvi, urychluje metabolický proces, zpomaluje vstup potravy do střev, vytváří sytící efekt.

Toto koření se přidává do cereálií, kakaa, kávy, nízkokalorického jogurtu, želé, čaje, pudinků.

Přidává se do čaje. Lžička skořice jde do šálku čaje.

Skořice může být přidána do kefíru, ryazhenka.

Skořice s kefírem

V poslední době lidé, kteří chtějí shodit nadváhu, posaďte se na kefírovou dietu.

Když se do kefíru přidá skořice, tuk se spaluje mnohem rychleji, trávení se zrychlí a umožní, aby se v těle nezdržovaly škodlivé látky. Tento nápoj lze pít denně.

Během dny vykládky tělo dostává cenné látky, malé množství potravy a příjemnou chuť, která pomáhá snáze projít tímto procesem.

Kefír se skořicí, pepřem, zázvorem

Docela oblíbeným receptem na různé nemoci a hubnutí je kefír se skořicí, červenou paprikou a nakrájeným zázvorem. Tento nápoj pomáhá při nadváze a dalších zdravotních problémech.

Kefír jemně čistí střeva, zlepšuje trávení. Kromě toho má diuretický účinek, snižuje pravděpodobnost otoků. Kefír obsahuje bílkoviny a vápník a tyto látky snižují chuť k jídlu.

Skořice snižuje hladinu glukózy v krvi, otupuje pocit hladu.

Červená paprika potlačuje chuť k jídlu, urychluje metabolické procesy, pomáhá odbourávat lipidy. Vyvolává žízeň, což také pomáhá při redukci hmotnosti.

Zázvor aktivuje trávicí proces, napomáhá vstřebávání bílkovin, normalizuje metabolismus, čistí od toxinů.

Směs se promíchá a nechá se půl hodiny vyluhovat. Používá se ne více než 2 týdny 20 minut před jídlem.

Káva se skořicí - výhody, škody, jak vařit?

Receptů na kávu se skořicí je poměrně dost. Ředí se smetanou, mlékem, míchá se s jiným kořením a dokonce i s alkoholem.

Na 250 miligramů čerstvě uvařené kávy je lžička medu, špetka skořice.

Na 2 tyčinky koření, 2 lžičky mleté kávy, 1 centimetr kořene čerstvý zázvor, 150 gramů vody.

Pocit hladu po požití této kávy je snížen. Sníží se hmotnost, srovná se hladina cukru v krvi.

Populární francouzský recept Je to káva s vínem.

K tomu se espresso vaří z mletých zrnek silného pražení.
Po vychladnutí kávy se přidá skořice, cukr, nastrouhaná pomerančová kůra, tmavě žluté svařené víno.
Vše se šlehá v mixéru a nalévá do sklenic.
Dva šálky espressa jsou půl lžičky kůry, špetka skořice, jedna a půl lžíce cukru a 50 gramů vína.

Skořicový čaj - výhody a škody, jak vařit?

V chladných zimách čaj pomáhá zahřát a zotavit se, a když se přidá skořice, tento nápoj obnoví sílu a dává účinek zahřívání zevnitř.

Tento čaj normalizuje trávicí trakt, pomáhá čistit střeva a urychluje metabolismus glukózy. Stopové prvky pomáhají bojovat s kily navíc. Chuť k jídlu klesá. Pomáhá odstraňovat odpadní látky a toxiny.

Receptů na tento nápoj je mnoho a vybrat ten správný může být docela jednoduché.

Do uvařeného čaje se přidává špetka máty, třetina lžičky skořice, citrusové kůry. Čaj s přísadami se pár minut vylouhuje, přefiltruje a můžete pít.
2 lžičky sypaného černého čaje, 1 hřebíček, půl tyčinky skořice, 1 lžička zázvoru a půl litru vroucí vody. Vše se promíchá, pár minut louhuje, přidá se citronová nebo pomerančová šťáva, med pro sladkost.

Pokud se čaj louhuje delší dobu, získá hořkou chuť a může škodit.

Voda by neměla být příliš horká.

Skořice s medem: recepty

Pro hubnutí může každodenní používání skořice s medem snížit váhu.

Skořice s medem čistí jícen, bakterie, plísně, odstraňuje toxiny.

Pasta ze skořice a medu, namazaná na chleba k snídani, snižuje cholesterol, snižuje riziko infarktu.

Každodenní užívání půl lžíce medu se skořicí ve sklenici vody ráno a po večeři zmírňuje únavu, dodává sílu.

Při artritidě vyléčí i pokročilou formu nemoci šálek teplé vody, 2 lžíce medu, dezertní lžička skořice.

Med se skořicí:

odstraňuje špatný cholesterol
posiluje imunitní systém
obnovuje genitourinární systém,
posiluje vlasy
léčí kožní infekce, vyrážky,
hmyzí štípnutí,
poruchy trávení, nadýmání,
bolest zubů,
zápach z úst,
ztráta sluchu,
všechny druhy nachlazení a mnoho dalšího.

Skořice at správné použití nejen zlepšuje zdraví, snižuje váhu, ale také prodlužuje život a zlepšuje jeho kvalitu. Nyní jste obeznámeni s prospěšnými vlastnostmi skořice a kontraindikacemi pro použití.

Skořice se často používá v kosmetologii – přidává se do pleťových masek. Koření stimuluje krevní oběh, zlepšuje výživu buněk a nasycuje je vitamíny. Po zákroku může být pokožka mírně zarudlá. Reakce je rychlá.

Skořice omlazuje, napíná a čistí pokožku obličeje. Bohaté složení zlepšuje celkový stav epidermis, činí ji pružnější a zářivější. Koření má antibakteriální účinek, takže masky založené na něm se používají pro problémovou pokožku.

Maska na akné

Ingredience:

Citronová šťáva - ½ lžičky.
Med - 1 polévková lžíce.
Skořice - ½ lžičky.

Jak vařit: Utřete med se skořicí do hladka, přidejte citronová šťáva, míchat.

Jak používat: Naneste masku na předem vyčištěný obličej po dobu 15-20 minut. Po proceduře omyjte teplou vodou. Nástroj lze používat 1-2krát týdně.

Výsledek: Maska účinně odstraňuje pupínky a akné. Dezinfikuje pokožku, dělá ji jemnou a vláčnou.

Tělo skořice

Skořice je užitečná nejen pro pokožku obličeje, ale i pro tělo. Dezinfikuje, hojí, vyživuje, hydratuje a napíná epidermis. Koření se přidává do masek, peelingů a směsí pro zábaly na celulitidu.

Drhnout se skořicí

Ingredience:

Mléko - 4 polévkové lžíce.
Ovesné vločky - 3 polévkové lžíce.
Skořice - 5 gr.
Mandlový olej - 5 ml.

Jak vařit: Zalijte horkým mlékem cereálie, přikryjte a nechte 7-10 minut. Přidejte zbytek ingrediencí a promíchejte.

Jak používat: Naneste peeling na pokožku a masírujte po celém těle. Zvláštní pozornost věnujte problémovým oblastem.

Výsledek: Peeling odstraňuje usazeniny tuku, zvyšuje krevní oběh a čistí pokožku od odumřelých buněk.

Skořice na vlasy

Skořice se používá nejen na pokožku, ale i na vlasy. Přidá se k hotovému kosmetika nebo domácí masky pro péči o kadeře. Koření posiluje a obnovuje vlasovou strukturu, zabraňuje vypadávání vlasů.

Skořicové vlasové masky

Masky na bázi skořice jsou díky svému bohatému složení vhodné pro jakýkoli typ vlasů. V kombinaci s aloe koření snižuje mastnotu vlasové pokožky. Pro suchý typ je vhodná směs skořice s rostlinnými oleji.

Maska pro růst vlasů

Ingredience:

Žárovka - 1 ks.
Česnek - 4 stroužky.
Med - 1 lžička.
Skořice - 10 gr.

Jak vařit: Cibuli s česnekem utřete na struhadle nebo pomocí mixéru, spojte se zbytkem ingrediencí a rozmixujte.

Jak používat: Masku vetřete ke kořínkům vlasů, zahřejte ručníkem a nechte půl hodiny působit. Po proceduře si vlasy dvakrát umyjte šamponem.

Výsledek: Maska zlepšuje prokrvení pokožky hlavy, stimuluje růst vlasů.

Revitalizační maska

Ingredience:

Skořice - 3 polévkové lžíce.
Makadamiový olej - 5 ml.
Kokosový olej - 5 ml.
Med - 3 polévkové lžíce.

Jak vařit: Roztavte Kokosový olej, přidejte med, skořici a makadamiový olej, promíchejte.

Jak používat: Naneste masku na suché vlasy, zakryjte filmem, izolujte ručníkem. Po půl hodině směs smyjte teplou vodou a šamponem.

Zesvětlení vlasů skořicí

Skořice se používá k zesvětlení kadeří, za tímto účelem se přidává do šamponů, kondicionérů a masek. Prostředky jsou rozmístěny po celé délce, vyhýbají se pokožce hlavy a bazální oblasti.

Pravidelným používáním skořice jsou vlasy o 1-2 odstíny světlejší. Níže jsou recenze o použití skořice pro zesvětlení vlasů.

Tato rostlina je široce používána nejen při vaření, ale také při léčbě různých onemocnění. Užitečné vlastnosti a kontraindikace skořice určují vhodnost jejího použití v každém případě. Před zahájením domácí terapie byste proto měli určitě podrobněji porozumět složení rostliny a jejímu účinku na tělo.

Druhy skořicového koření a jeho složení

Skořice obsahuje velké množství různých užitečných látek.

Je velmi kalorický (247 kcal na 100 g produktu) díky vysokému obsahu sacharidů.
Rostlina obsahuje také bílkoviny a malé procento tuků.
Nejvýznamnější místo ve složení zaujímá dietní vláknina (celulóza). Je to dáno rostlinným původem koření.
Dále obsahuje vodu, malé množství popela a nasycené mastné kyseliny.

Výhody skořice jsou způsobeny účinnými látkami v jejím složení.

Tyto zahrnují:

vápník a draslík, fosfor a hořčík, mangan a železo, sodík, zinek, měď a selen;
cholin;
kyselina askorbová (vitamín C);
tokoferol (vitamin E) a niacin (vitamin PP);
celá řada vitamínů B, včetně nejcennější kyseliny listové pro ženy (vitamín B9);
beta karoten;
fylochinon (vitamin K) a retinol.

Mezi další účinné látky patří třísloviny, pryskyřice, kumarin, škrob, polyfenol, aldehyd a skořicový alkohol. Ovlivňují také vlastnosti produktu a mají léčivý potenciál.

Chemické složení skořice se liší v závislosti na druhu.

Nejužitečnější rostliny rostou na Srí Lance. Koncentrace účinných látek a jejich poměr v nich jsou optimální.
V Čínská podoba Cassia našla velké množství kumarinu a tříslovin. Proto může škoda z takové skořice převýšit výhody.
Druhy Malabar a Skořice jsou průměrné kvality a nemají vysoký terapeutický účinek.

Skořice: užitečné a léčivé vlastnosti v detailu

Díky bohatému složení má skořice spoustu užitečných vlastností.

Tyto zahrnují:

tonizace díky pyridoxinu;
dezinfekce pod vlivem skořicového alkoholu;
uklidňující díky kumarinu;
normalizace fungování gastrointestinálního traktu v důsledku vlákniny;
snížení koncentrace nebezpečného cholesterolu v krvi;
prevence rakoviny konečníku v důsledku přítomnosti vitaminu K;
regulace metabolismu sacharidů polyfenolem;
zlepšená paměť a schopnost koncentrace díky vitamínu B1;
regulace menstruačního cyklu díky kyselině listové.

Orientální koření nejsou jen aromatické přísady různé pokrmy, buchty, ale také obrovský přínos pro Lidské tělo. Neobvyklé koření ze sušené kůry rostliny může výrazně zvýšit imunitu. Jaké jsou zdravotní přínosy skořice? Zjistěte, jak koření pomáhá při hubnutí, zlepšuje stav vlasů a pokožky, je prostředkem prevence nachlazení a dalších nemocí.

Složení a příznivé vlastnosti skořice

Léčivé vlastnosti skořice jsou dány jejím jedinečným složením. Skořicový alkohol, aldehyd, skořicový acetát, silice, třísloviny, škrob jsou základní částice koření. Látky mají antiseptický účinek, působí proti vzniku krevních sraženin. Soudě podle recenzí, skořicový esenciální olej pomáhá člověku zotavit se z chřipky, používá se v kosmetologii, stejně jako mletá skořice.

Používáte-li koření s jídlem, snižuje se hladina cukru v krvi a snižuje se chuť k jídlu kvůli samotné vůni. Pocit hladu v člověku na chvíli ustoupí, zrychlí se metabolismus a člověk hubne. Co dalšího je užitečná skořice? Koření neutralizuje škodlivé účinky střevních toxinů, toxinů, snižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje činnost střev a žaludku.

Skořice s medem je velmi zdravým a chutným doplňkem čaje, ale s cukrem ztrácí svou užitečnost a získává zvýšený obsah kalorií. Takové koření pro jídlo snižuje chuť k jídlu a váhu člověka, dělá změny související s věkem méně drsné. Skořicový čaj lze pít lidem, kteří trpí cukrovkou, tlakovými skoky. Spice je aktivním účastníkem normalizace hematopoetického systému.

Používáte-li každý den malou lžičku medu se skořicí, můžete chránit své tělo před nachlazením, posílit ochranné funkce imunitní systém. Krevní buňky v krvi se objevují aktivněji a stav lidského zdraví je posílen. Od kašle pomáhá složení lidového receptu dobře:

4 velké lžíce medu se lžičkou skořice.
Vezměte čajovou lžičku třikrát denně a po několika dnech nebude kašel.

Na chřipku můžete použít čaj s hřejivým účinkem na bázi mletého prášku:

Jedna tyčinka skořice se spaří 4 šálky vroucí vody a louhuje se 20 minut.
Kdo chce, může si čaj osladit medem, přidat pomerančovou nebo citronovou kůru.
Med se přidává do teplé, ale ne horké tekutiny.

S cukrovkou

Díky užitečným složkám má cejlonské koření příznivý vliv na metabolické mechanismy, což je důležité při cukrovce. Při pravidelném příjmu skořice u člověka s cukrovkou klesá hladina glukózy, udržuje se dobrá hladina cholesterolu a zlepšuje se hladina glukózy a hemoglobinu. Špatný cholesterol je v těle značně snížen, což zabraňuje působení toxických látek v těle. Cévy se rozšiřují, inzulín se lépe vstřebává a zvyšuje se rychlost metabolismu.

Před použitím skořice léčebné účely, konzultujte s endokrinologem individuální toleranci, abyste koření neublížili. Pokud chcete koření používat jako přísadu do jiných produktů, pak začněte s gramem pro pozorování reakce těla, poté dávku zvyšte dle potřeby až na 3 gramy, ale pouze po předchozí konzultaci s lékařem.

Na hubnutí

Hubnutí pomocí koření je také proveditelné. Skořice na hubnutí, pokud se používá správně, dává dobré výsledky hubnutí v průběhu času. Co je užitečná přírodní skořice pro postavu:

snížení glukózy;
zrychlení metabolických procesů v těle;
zachování pocitu plnosti dlouhodobý;
zesílený účinek koření na zmenšení břicha a pasu.

Nemusíte jíst skořici čistá forma, ale přidávání do jogurtu, čaje, kaše, želé, kakaa, kávy, tvarohu. Koření přinese výhody, když v misce není přítomen cukr. Vysoce účinnou metodou užívání skořice na hubnutí je příprava speciálního nápoje:

Skořicový prášek zřeďte vroucí vodou a po ochlazení kapaliny přidejte med, poměry skořice a medu jsou 1: 2.
Rozdělte šálek takového nápoje na dvě porce: ráno vypijte půl hodiny před snídaní a večer - před spaním.

Pokud rádi pijete kefír, ryazhenka, mléko, můžete přidat koření: 1 čajová lžička na šálek (200 ml) tekutiny. Chutně a zdravě na postavu sní skořice s tvarohem, hodí se k tomu fermentované mléčné výrobky. Pro snížení hladiny cukru spařte skořici vroucí vodou bez medu, pijte během dne v malých porcích, můžete i po hlavních jídlech.

Od tlaku

Z větší části je orientální koření užitečné pro lidi s vysokým krevní tlak. Při pravidelném používání v jídle po chvíli pacienti zaznamenají normalizaci tlaku. Přidáním čajové lžičky koření do jídla a nápojů si člověk s vysokým krevním tlakem brzy sníží své ukazatele. Může se konzumovat s medem, mlékem, čajem nebo čistou převařenou vodou. Kefír se skořicí je považován za stejný užitečný produkt pro hypotenzi.

Při hypotenzi mohou lidé používat koření, ale v malých množstvích. Milovníci kávy mohou ráno přidat do nápoje špetku skořice, aby si zlepšili pohodu, protože ráno je pozorován zejména nízký krevní tlak. Díky tomuto nápoji se zvyšuje emocionální pozadí, celkový stav těla. S kořením to nemůžete přehánět: ve velkých dávkách může výrazně snížit krevní tlak.

V kosmetologii

Pro kosmetické procedury se používá práškové koření a éterický olej. Jaké jsou užitečné vlastnosti a kontraindikace skořice v oblasti kosmetologie:

Protizánětlivé působení.
Anticelulitidní účinek při použití zábalů, tělových masek spolu s jílem.
Zrychlený metabolismus v kůži.
Zpomalení stárnutí pleti.
Posílení vlasů, jejich zlepšený růst, užitečná zesvětlující barva. Skořice na vlasy je alternativou k barvení, odvary a masky jsou způsoby, jak po chvíli zesvětlit kadeře.
Pro ženy je užitečné používat skořici jako součást masek, peelingů na obličej. Pleť tak bude jemná, jemná a zářivá a vrásky budou vyhlazené.
Pro tmavovlasé vlasy není použití přípravku vhodné, jinak může vyvolat zesvětlení.

Pro posílení imunity

Častá onemocnění jsou signálem, že imunitní obranyschopnost organismu je snížená. Skořice je užitečný pomocník při obnově ochranných reakcí. Cejlonské a čínské koření je zvláště účinné při nachlazení, protože obsahuje mnoho stopových prvků, vitamínů, monosacharidů, disacharidů. Na co pomáhá skořice:

časté bolesti hlavy;
nemocí gastrointestinální trakt;
šíření bakterií, virů v těle;
tlakové skoky nebo hypertenze;
schopen zvýšit ochrannou reakci z negativního prostředí;
vynikající prevence virových onemocnění.

Jak používat

Existuje několik způsobů, jak použít skořici s následujícími přísadami:

S medem. Na litrová nádoba vařící vody, přidáme lžíci mletého koření. Zamíchejte, když směs vychladne, přidejte dvě lžíce medu a užívejte ráno, večer 100 gramů denně.
S kefírem. Pro hubnutí je vhodné takový nápoj: na 200 ml kefíru přidejte malou lžíci skořice. Pokud přidáte pálivé papriky(pinch), pak se metabolismus zlepšuje, proto je užitečný pro ty, kteří drží dietu a chtějí na fotce vypadat jako modelka.
S mlékem. Do jedné sklenice teplého mléka přidejte třetinu lžičky skořice, zahřejte, není nutné takový nápoj vařit.
Káva se skořicí. Takový nápoj se připravuje v Turku, je užitečný pro lidi, kteří ráno trpí špatným zdravím. Budete potřebovat: jemně mletou kávu - 1,5 lžičky, šálek vody, kousek skořice (lze rozdrtit). Všechny suché ingredience dejte do turka, nalijte studená voda. Dejte na oheň, aby se vařil, a před varem vyjměte. Uvařený nápoj nalijte do šálku. Volitelně se hřebíček přidává před vařením kávy.
Čaj se zázvorem a skořicí. Užitečný horký nápoj připraví se takto: lžička zázvoru, půl lžičky skořice se zalije šálkem horké vody a louhuje se tři hodiny. Pokud je tekutina ve výsledku příliš pikantní, pak přidejte podle chuti plátek citronu nebo medu.

Škody a kontraindikace

Ne vždy se stane skořice užitečný lék. Existuje řada kontraindikací, pro které produkt nemůžete jíst:

alergické reakce;
nejistota ohledně povahy produktu. Existuje padělek z čínského stromu "cassia", který způsobuje bolesti hlavy, onemocnění jater;
ve velkém množství - toxická látka pro vnitřní orgány, zejména žaludeční sliznici;
v případě krvácení;
zakázáno během těhotenství, kojících matek. Medicína potvrzuje, že koření vede ke kontrakcím dělohy, dokonce vyvolává potrat;
by neměl být používán pro gastritidu, vředy.

Video: výhody a poškození skořice pro lidské tělo

sovets.net

Skořice. Prospěch a škoda

Irina30.05.2016Skořice. Prospěch a škoda

Vážení čtenáři, dnes budu pokračovat v povídání o tak oblíbeném a oblíbeném koření, jako je skořice. Budeme mluvit o výhodách a škodách skořice pro naše zdraví, harmonii a krásu. Můžete si také přečíst nové recepty na léčbu různých onemocnění pomocí tohoto koření.

U nás většina lidí vnímá skořici, stejně jako většinu dochucovadel a koření, hlavně jako chuťová přísada k různým pokrmům a jen málokdo ví o jejích mimořádných a všestranných schopnostech pro léčbu mnoha nemocí.

V tomto ohledu jsou na tom s námi země východu příznivě: například v Číně neexistuje jediný recept tradiční medicíny, který by toto koření neobsahoval. A v tradiční indické medicíně se věří, že žádná nemoc neodolá vlivu skořice, kardamomu a zázvoru.

A to je celkem pochopitelné: vždyť na východě se různé koření a koření běžně používalo tisíce let a pro Evropu to bylo po mnoho staletí, jen staletí, něco exotického a velmi, velmi drahého. Teprve relativně nedávno se orientální koření stalo široce dostupným.

V jaké formě je možné a nejlépe využít skořici k léčbě a rekonvalescenci? Jak již bylo zmíněno, rozhodně to není ve složení pečení: za prvé hodně mouky, sytá a sladká není zdravá, a za druhé, pokud je pečivo kupované v obchodě, pak se neví, jaký druh skořice byl použit pro jeho výrobu. V článku na vás čekají užitečné recepty se skořicí pro naše zdraví. A nyní si povíme o přínosech skořice obecně pro naše zdraví.

Výhody skořice pro naše zdraví, harmonii a krásu

Skořice má následující příznivé vlastnosti:

Antiseptické, protizánětlivé a antibakteriální působení. Obsahuje eugenol, který zabíjí choroboplodné zárodky.
Stimuluje ochranné funkce těla, posiluje imunitní systém.
Je to přírodní antioxidant.
Snižuje obsah glukózy v krvi. Proto je užitečný pro diabetiky.
Působí příznivě na proces trávení a zabraňuje hromadění tuku přeměnou glukózy, která vstupuje do těla, na energii. Odstraňuje koliky a pomáhá při problémech, jako je nadýmání.
Rozšiřuje krevní cévy, aktivuje mozek.
Skořice je užitečná pro všechna "jádra". Snižuje hladinu cholesterolu v krvi, skořice je výborným nástrojem prevence infarktu a mozkové mrtvice, aterosklerózy.
Zlepšuje paměť, podporuje lepší koncentraci.
A také skořice nám pomáhá získat harmonii. Můžete si to vzít dovnitř a udělat zábaly.
Skořice se také používá k zesvětlení vlasů.
Skořicové pleťové masky nám dodají mladistvou pleť, pomohou zbavit se pigmentací, akné, vyživí naši pokožku obličeje.

Mléko a kefír se skořicí. Prospěch a škoda

Skořice se hodí k mléku a různým fermentovaným mléčným výrobkům: tvaroh, kyselé mléko, kefír. Osobně tuto kombinaci miluji. Navíc se blahodárné vlastnosti mléka + vápníku přidávají k léčivým vlastnostem skořice, které mnohým z nás opravdu chybí.

Jaká je výhoda této kombinace produktů? Kromě boje o eleganci forem je skořicový kefír také lékem na vysoký krevní tlak, zlepšuje práci celého těla. zažívací ústrojí.

Recept: 1 lžičku rozmíchejte ve sklenici kefíru. přízemní Cejlonská skořice. Tuto směs vypijte před spaním. Pokud horlivě bojujete za spalování kalorií, můžete do tohoto koktejlu přidat půl lžičky suchého strouhaného zázvoru a mletou červenou papriku na špičce nože. Teď je to rozhodně spalovač kalorií. Musíte si ale dát pozor na kontraindikace. Budeme o nich mluvit na konci článku.

Skořice s medem. Prospěch a škoda

O tomto sladkém páru jsem už na blogu mluvil. Kombinace skořice a medu skutečně dělá zázraky a v orientální medicíně se používá již tisíce let: věří se, že s její pomocí můžete překonat většinu nemocí. Myslím, že nejdůležitější je zde nejen podle mého názoru chutné a zdravé, ale získáte nevýslovnou radost a budete léčeni.

Zdravý džem se skořicí a medem. Recept

Mimochodem, skořici s medem není vůbec nutné brát na vodu. Je velmi zdravé a užitečné začít svůj den tímto džemem: smíchejte 1-2 lžičky. Cejlonská skořice a 1 lžička. med - veškerá "džem" je připravena. Nyní jej můžete namazat na tenký krajíc chleba a požitek je zaručen.

Pokud je takový sendvič ráno, můžete se nejen zbavit pár kilo navíc, ale také vyčistit své tělo od všeho zbytečného a škodlivého, co se v něm nahromadilo, protože skořice s tímto úkolem dělá vynikající práci.

Velké množství receptů pro vaše zdraví a hubnutí najdete v mém článku Skořice s medem - sladký pár pro zdraví a hubnutí.A tam jsem podrobně mluvil o zdravotních benefitech skořice s medem.

Čaj, káva a víno se skořicí. Prospěch a škoda

Recepty na čaj a kávu se skořicí jsem už na svém blogu dávala. Můžete si je prohlédnout zde. Kromě čaje a kávy se skořicí lze skořici konzumovat s vínem, nejlépe červeným. Obvykle pro tyto účely používám Cahors, můžete si také vzít přírodní primární domácí víno, stačí ho koupit od důvěryhodných lidí. Přírodní červené víno je samo o sobě velmi cenným lékem a v kombinaci se skořicí získává nové další vlastnosti.

Ze skořice se často vyrábějí známé alkoholické nápoje: punče, svařená vína a grogy. Tyto koktejly se podávají horké. Neocenitelná služba tak horká alkoholické nápoje schopen poskytnout ve vlhkém deštivém počasí, kdy je člověk mokrý a studený, aby se předešlo případnému nachlazení.

Horké víno se skořicí a medem pomáhá nejen zahřát, zlepšuje krevní oběh, ale má i protizánětlivé, antivirové a antibakteriální účinky, zlepšuje imunitu. Ale hlavní věc, opět je potřeba naše moudrost, je vypít malou skleničku a zastavit se tam!

Skořice. Jak brát pro zdravotní přínosy?

Chci čtenáře upozornit na jeden bod: ačkoli existuje mnoho receptů, ve kterých se skořicový prášek nebo tyčinky vaří s vroucí vodou nebo dokonce vařené, existuje však jiný názor.

Někteří odborníci tvrdí, že při vystavení vysokým teplotám se léčivé vlastnosti skořice ztrácejí, a proto, pokud chcete skořici používat k léčbě, pak ji do svého jídelníčku nepřidávejte. horký čaj nebo kávu, nezalévejte vroucí vodou. Pro léčebné účely jej lze použít za studena, v extrémních případech do teplých nápojů a pokrmů. Volba je na nás!

Skořice. Dávkování

Dávkování při užívání skořice závisí zcela na individuální snášenlivosti každého jednotlivého člověka a v průměru je 0,5 lžičky. mletá skořice za den. V Indii a v zemích, které pěstují toto koření, se skořice používá ve velkém množství: od 0,5 do 1 lžičky. za 1 kg. produkt.

Moje rada: buďte obezřetní a začněte léčbu s minimálními dávkami, postupně množství zvyšujte, podle toho, jak se cítíte.

Jak vybrat správnou skořici k léčbě

Už jsem psal, že existuje více druhů skořice: cejlonská, čínská, malabarská a skořicová. K léčbě byste si měli koupit skořici cejlonskou, protože mimo jiné užívání jiných druhů skořice pro tyto účely, a to i v mnou výše uvedených dávkách, může být zdraví škodlivé. Tyto druhy skořice lze bezpečně používat při vaření a pečení.

Vzhledem k tomu, že cejlonská skořice je nejdražší, je často padělaná. Tento druh má výraznou sladkou vůni a chuť: kdo ho používal, nikdy si ho nesplete s jinými druhy. Nejjednodušší způsob, jak rozlišit skořici, je, když je ve formě trubiček.

Podívejte se pozorně na stranu skořicové trubice: pouze cejlonská skořice a žádná jiná má podélné okraje na obou koncích svinuté dovnitř a připomínají beraní rohy.

A teď ještě pár nových receptů se skořicí.

Zdravé recepty se skořicí

Skořice pro srdce. Srdeční tonikum – receptura z indické medicíny

Udělejte si srdeční tonikum (tento recept je z Indická medicína): 15 gr. bobule hlohu a 1 lžička. skořice nalít 0,5 litru. vody a na mírném ohni vařte 20 minut. Nádobu zakryjte víkem a počkejte, až se tekutina zahřeje, napněte - to je denní norma. Užívejte teplé s medem 3x denně před jídlem.

Skořice pro zlepšení paměti

Skořice je dobrý lék stimulovat mozek, zlepšit paměť a koncentraci. Pro tyto účely vyzkoušejte následující komplex, který se skládá ze tří čajů: z nichž první by se měl pít k snídani, druhý k obědu a třetí k večeři. Složení těchto čajů zahrnuje různá koření, včetně skořice.

Čaj k snídani. Špetka mletého kořene zázvoru a kardamomu, 1/3 lžičky. mletá skořice zalijeme 250 ml. vařící vody, nechte 5 minut. Pijte po snídani.

Čaj k večeři. 1/3 lžičky drcený zelený kmín, koriandr (koriandr) a anýz zalijeme 250 ml. vroucí vodou, trvejte 5-10 minut. Pijte po večeři.

Čaj k večeři. 1/8 lžičky anýz, 1/3 lžičky skořice a heřmánek, nalijte 250 ml. vařící vody, nechte vylouhovat a vypijte lehká večeře.

Navrhuji podívat se na další materiál o výhodách a škodách skořice. Co na to říkají lékaři?

Škodlivost skořice pro zdraví. Kontraindikace

Ti, kteří se rozhodnou zahájit léčbu skořicí, by měli vědět, že toto koření má spoustu kontraindikací a je možná i alergická reakce na něj.

Skořice může zvýšit kyselost žaludeční šťávy.
Skořice by se měla používat s velkou opatrností v případě jakéhokoli vnitřního krvácení.
Skořice sice léčí zánět močového měchýře, nicméně je třeba mít na paměti, že přemíra tohoto koření tomuto orgánu škodí.
Při sníženém tlaku by měla být skořice konzumována v minimálním množství a ve vzácných případech.
Ačkoli existuje tvrzení, že skořice - účinná náprava s nachlazením s vysokou teplotou však existuje jiný názor: s vysoká teplota užívání skořice může způsobit nebo zhoršit bolest hlavy.
Nízká srážlivost krve.
Nebuďte horliví se skořicí a s nervovým vyčerpáním.
Skořice je během těhotenství kontraindikována, protože může vyvolat potrat. Koření můžete občas použít v malém množství jako součást kulinářských pokrmů.
V kojení příjem skořice by měl být snížen na minimum nebo úplně opuštěn.
I když se hodně mluví o protirakovinném účinku skořice, přesto zůstává tato problematika kontroverzní: existují důkazy, že toto koření by se nemělo používat jen na onkologická onemocnění.
Nedávejte skořici dětem do 3 let, pak pouze jako součást kulinářských produktů. S léčbou dětí skořicí můžete začít až po konzultaci s pediatrem.
Nemůžete používat skořici paralelně s aspirinem.
Individuální nesnášenlivost a přecitlivělost.
Překročení povolené dávky může způsobit Negativní důsledky na játra a ledviny, stejně jako způsobují bolesti hlavy a zvýšenou nervovou podrážděnost.

Alergie na skořici

Překročení přípustného dávkování nebo individuální nesnášenlivost může způsobit alergické reakce. Jaké jsou příznaky alergie na skořici? Jedná se o svědění kůže, rýmu, vyrážku, otoky, bolesti hlavy, plynatost, poruchy trávení. Také velké dávky skořice mohou otupit pocity. chuťové pohárky.

Při použití směsi skořice a medu je třeba si uvědomit, že nejen skořice, ale i med může způsobit alergické reakce.

Skořice na hubnutí. Recepty, recenze Zesvětlení vlasů skořicí

Přeji vám všem dobrou náladu, zdraví a samozřejmě moudrost. A pro duši si dnes poslechneme GIOVANNI MARRADI - And I Love You So Velmi krásné video s krásnou hudbou od Giovanniho Marradiho.

Kiwi je víc než jen ovoce

Skořice. Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Skořice s medem - sladký pár pro zdraví a hubnutí

Skořice na hubnutí. Recepty, recenze

Kefír se skořicí na hubnutí

Zesvětlení vlasů skořicí

irinazaytseva.ru

Co je užitečná skořice

Skořice patří mezi stálezelené stromy z čeledi vavřínovitých. Strom se pěstuje v tropických oblastech. Před uvedením do prodeje rostlina roste dva roky, poté se kůra odřízne a suší. Vnitřní tenká vrstva kůry se používá jako koření. Skořice se prodává ve formě kroucených trubiček a má zvláštní, teplé aroma.

Milenky již dlouho našly použití tohoto koření při vaření, přidávají ho do pečení. V parfumerii se esenciální olej z rostliny používá ke složení parfémových kompozic parfémů, mýdel, gelů a tonik. Vlastnosti rostliny se využívaly i v lékařství. Zmínky o něm lze nalézt v traktátech ájurvédy, starověké indické doktríny zdraví, kde jsou mu připisovány jedinečné lékařské vlastnosti.

Chemické složky složení rostliny jsou schopny kontrolovat hladinu glukózy v krvi, což je důležitý faktor pro lidi s diabetem 2. typu. Přítomnost flavonoidů a polyfenolů má na toto onemocnění pozitivní vliv. Skořice snižuje hladinu triglyceridů a cholesterolu díky nízké hustotě lipoproteinů. Studie provedené v této oblasti americkými vědci prokázaly, že vlastnosti rostliny lze využít v dalších léčebných režimech pro pacienty s cukrovkou.

Užívání pouhé poloviny čajové lžičky rostlinného extraktu v každodenní stravě snižuje hodnoty glukózy u pacientů s diabetem 2. typu. Skořici můžete přidat do všech druhů jídel - cereálie, čaj, nálevy.

Když se setkáme se slovním spojením špatný cholesterol, je třeba chápat, že se jedná o útvary protein-apoproteinové sloučeniny a v medicíně se označují jako LDL komplex. Cholesterol sám o sobě má organickou sloučeninu ve formě přírodního mastného alkoholu. Jeho usazení na zdech cévy vést k usazování plaků, které ucpávají lumen cévy a brání volnému průchodu krve.

Schopnost skořice omezit tvorbu cholesterolové plaky na stěnách cév je nepostradatelný pro zlepšení fungování mozku. Použití rostliny jako přísady do kulinářské speciality případně snížit procento LDL v těle a chránit se před nemocemi, jako je mrtvice a infarkt myokardu.

Špatný způsob života špatné návyky, používání potravin s vysokým obsahem tuků to vše vede k nárůstu tělesné hmotnosti a zbytečných kilogramů.

Přidání jedné polévkové lžíce rostlinného extraktu do hlavních jídel jako dietní koření zlepší trávení a pomůže vyrovnat se s nadváha.

Použití rostliny v potravinách může zlepšit krevní oběh, což příznivě ovlivní její saturaci kyslíkem a aktivuje metabolickou aktivitu buněk.

Antioxidační vlastnosti rostliny umožňují použití rostlinného extraktu v rámci protirakovinných preventivních opatření v kombinaci s správná cestaživot a fyzická aktivita, zejména pokud existuje dědičné ohrožení onemocněním.

Ve farmakologii jsou vlastnosti esenciálního oleje rostliny považovány za jedny z nejlepších, které jsou schopné působit proti tvorbě virů, bakterií a plísňových infekcí. V období sezónních onemocnění dýchacích cest stačí provést mokrý úklid domu s přidáním pár kapek oleje a dezinfekční účinek je zajištěn.

A čaj se skořicí normalizuje mikroflóru ústní dutina a eliminuje patogenní kvasinky podobné houbám Candida, které se často vyskytují na pozadí obecného snížení imunity.

Pro lidi trpící hyperhidrózou, nadměrným pocením nohou způsobeným přítomností houbových infekcí, antifungální vlastnosti rostliny pomohou zbavit se tohoto problému. Přidáním 5-8 kapek do vody na koupel nohou můžete nejen zabránit nepříjemnému zápachu, ale také eliminovat výskyt plísní.

Odborníci na výživu doporučují používání koření ve stravě s ohledem na jeho přítomnost velký počet mikro a makro minerály hořčík, železo, vápník, které příznivě ovlivňují činnost trávicího traktu. Bylo zjištěno, že rostlina je schopna odolávat zánětům způsobeným Escherichia coli a zlepšuje peristaltiku trávení. Skořice je také výborným zdrojem vlákniny. Jeho složky vápník a mangan jsou zaměřeny na zlepšení trávení vazbou solí žlučových kyselin a jejich odstranění z těla.

Pozorování pacientů s artrózou, při kterých byla použita terapie využívající vlastnosti skořice, prokázala schopnost rostliny redukovat cytokiny, které inhibují tvorbu lubrikace chrupavky. Pacienti, kteří užívali mletou skořici po dobu 10 dnů, pocítili výraznou úlevu a získali schopnost volně se pohybovat bez pocitu bolesti.

Mnoho produktů dentální hygieny obsahuje rostlinný esenciální olej ve výrobcích pro péči o ústní dutinu. A to je oprávněné. Antibakteriální vlastnosti rostliny nejen eliminují zápach dutiny ústní, ale také zlepšují stav dásní.

Právě kognitivní schopnosti psychiky (paměť, pozornost, čich atd.) nám dávají možnost orientovat se ve společnosti. Procesy čichu fyziologicky úzce souvisí s procesem paměti a zapamatování. Skořice je zařazena do seznamu esenciálních olejů, které mohou mít stimulační účinek na lidské kognitivní schopnosti. Pokud nahlas vyslovíte slovo „skořice“, všichni bez výjimky si vybaví její příjemnou vůni.

Skořice nejen aktivuje procesy mozkové činnosti, ale je také výborným tonikem. Výzkum provedený na Floridě Dr. Zoladzem zjistil schopnost extraktu skořice zlepšit kvalitu paměti a zrakové motoriky.

Jednou z výjimečných vlastností skořice je její schopnost předcházet Alzheimerově chorobě. Vědecký výzkum v této oblasti přináší pozitivní výsledky, založené na vlivu kořenité rostliny na pozitivní vliv na lidský mozek. Prevence tohoto onemocnění je založena na každodenním užívání extraktu ze skořice ve stravě.

Sladké aroma skořice je ekologický způsob, jak odpudit nežádoucí hosty našeho domova - mravence, komáry, moly, mouchy a další hmyz. Doma si můžete samostatně připravit sprej pro tento účel zředěním několika kapek oleje v jednom litru vody a ošetřením míst, kde se hromadí hmyz. Tyčinky skořice lze zavěsit do dveří, čímž se v létě ochráníte před mouchami.

Skořice nejen odpuzuje hmyz, je také výborným konzervantem, často používaným při vaření. Vložením špetky rostlinného prášku do lednice se v ní zbavíte nepříjemného zápachu. Chléb zůstane čerstvý a nebude vykazovat známky plísně, pokud je v chlebníku tyčinka skořice.

Cinnamaldehydová organická sloučenina dokáže vyvážit hormony ženské tělo během menopauzy a v intervalech mezi "kritickými" dny, zvýšení hladiny ženského progesteronu. I když lék má přírodní rostlinného původu Před použitím byste se však měli poradit se svým lékařem.

Vědci z Kolumbijské univerzity prokázali schopnost rostliny řídit ženský menstruační cyklus při projevech polycystických vaječníků, které ženy tak často zažívají.

Díky antibakteriálním vlastnostem může mít skořice protizánětlivé účinky způsobené bolestmi v krku. K tomu se používají postupy ve formě výplachů. Tyčinky skořice vyluhované jeden den v jednom litru vody nasycují roztok užitečnými látkami a zklidňují bolest v krku.

Esenciální výtažky z rostliny, dráždí naše receptory, křičí, kladně reagují na její vůni a zároveň probouzejí sexuální touhu u mužů a touhu žen. Mnoho osobních antikoncepčních prostředků voní po skořici.

Skořicový olej našel široké uplatnění nejen pro lékařské, ale i pro kosmetické účely. Zajištění proměny pleti jeho aplikací.

Maska se skořicí a medem

Předem roztavený med v množství dvou polévkových lžic, smíchaný v jedné lžičce skořice. Naneste na obličej a nechte 20-30 minut. Tato procedura má omlazující účinek.

Maska se skořicí, medem a muškátový oříšek

Rozpuštěný med 2 lžíce, smíchaný s jednou lžičkou skořice. Do vzniklé hmoty přidejte 1 lžíci jemně mletého muškátového oříšku. Doba trvání masky je 20 minut. Maska je nejen výživná, ale také působí jako součást.

Skořicová maska na vlasy

Skořicový esenciální olej s tonizujícím účinkem se používá v komponentech pro péči o suché, tenké vlasy. Základní složkou pro takový postup může být jakýkoli olej podle chuti - olivový, lopuch. 6-7 kapek skořicového éteru se přidá do 50 ml základního oleje a produkt se rozděluje masážními pohyby po celé délce pramenů. Doba procedury je jedna hodina. Manipulaci se doporučuje opakovat v intervalu jednou za pět dní.

V mírných dávkách má skořice pozitivní vliv na různé tělesné systémy, ale existuje řada kontraindikací, které je třeba vzít v úvahu při používání koření. Skořice by se neměla konzumovat:

chem-polezno.com

Užitečné vlastnosti skořice

Toto voňavé koření znají lidé po celém světě. Někomu to evokuje vzpomínky na maminčiny jablečné koláče, pro jiného je skořice zásobárnou užitečných vlastností.

Pěstuje se hlavně na ostrově Srí Lanka. Koření se získává z kůry skořicového stromu. Po vysušení se pruhy kůry stočí do tubulů. Jsou to stejné tyčinky skořice, které používáme v kuchyni.

Koření bylo oblíbené ve starověkém Egyptě, bylo považováno za vzácný a cenný dar, dostupný pouze panovníkům a jejich doprovodu. Vlastnili pouze nejmocnější Egypťané tajné recepty krása na obličej a vlasy na bázi skořice.

Existují dva hlavní druhy koření: cejlonské, které se také nazývá „pravé“, a čínská skořice neboli kasie je běžnější a levnější variantou.

Léčivé vlastnosti skořice v detailu

Specifická chuť a vůně tohoto koření přitahuje nejen příznivce gurmánského vaření, ale i ty, kteří dbají o své zdraví.

Pouhá lžička mleté skořice obsahuje tolik antioxidantů jako půl šálku borůvek. Je stejně užitečný pro muže i ženy. Před použitím je ale důležité se ujistit, že skořice pro vás není kontraindikována.

Koření je bohaté na antioxidační polyfenol. Jedna nedávná studie testovala antioxidační vlastnosti 26 koření. Skořice vyšla vítězně, před vůdci, jako je česnek a oregano.
Koření má schopnost zvyšovat odolnost organismu vůči inzulínu. Skořice se doporučuje lidem s cukrovkou 2. typu a metabolickým syndromem. Už jen 1 g denně má příznivý vliv na krevní markery.
Protizánětlivé vlastnosti: bojuje proti infekcím a obnovuje poškozené tkáně díky aktivní složce - cinnamaldehydu. Olej se používá při léčbě infekcí dýchacích cest způsobených plísněmi. Koření zabraňuje růstu bakterií: listerie a salmonely.
Koření minimalizuje riziko srdečních onemocnění tím, že snižuje „špatný“ cholesterol. Recept je jednoduchý: pro účinek stačí 120 mg denně.
Sloučeniny ve skořici snižují schopnost mozku akumulovat tau, biomarker Alzheimerovy choroby. V těle člověka trpícího třesavou paralýzou (Parkinsonova choroba) koření normalizuje hladinu neurotransmiterů, zlepšuje motorické funkce a chrání neurony před zničením.
Snižuje růst rakovinných buněk a způsobuje jejich smrt. Skořice je toxická pro zhoubné nádory.
Antivirové vlastnosti: bojuje s nejběžnějším kmenem viru HIV. Během vědecký experiment Z 69 testovaných léčivých rostlin vykázala nejlepší výsledky právě skořice.
Při syndromu dráždivého tračníku odstraňuje nepohodlí v žaludku a střevech. Užitečné při nadýmání. Zabíjí bakterie a léčí gastrointestinální infekce.
Při artritidě a osteoporóze může šálek skořicového čaje a masáž skořicovým olejem pomoci zmírnit bolest.
Antibakteriální vlastnosti: eliminuje škodlivé bakterie v ústech bez poškození zubů a dásní. Přidá se skořicový olej žvýkačky, zubní pasty a ústní vody.
Na začátku nachlazení se doporučuje sníst trochu skořice. Dokáže zastavit blížící se nemoc. Tajemství je v antivirových a hřejivých vlastnostech koření.
Premenstruační syndrom (PMS) se u žen projevuje změnami nálad a bolestí. Lékaři zjistili souvislost s nedostatkem manganu, vápníku, chrómu a mědi v krvi. Skořice obsahuje všechny uvedené prvky.
Impotence nebo erektilní dysfunkce u mužů je způsobena: nedostatkem sebevědomí, kardiovaskulární choroby, stres, cukrovka a vysoký tlak. Podle skutečné recenze muži s fyziologickými problémy z tohoto seznamu jim pomohli vyrovnat se s užitečným kořením.

Jak užívat skořici na hubnutí?

Užitečné vlastnosti skořice pro hubnutí - vědecký fakt. Zde je několik jednoduchých dietních receptů:

přidejte lžičku mletého koření ovesné vločky, v müsli a jogurtu;
smícháme skořici, med a horká voda, pít místo čaje během dne;
černý čaj a káva, ovocné šťávy a proteinové koktejly s tímto kořením budou chutnější;
koření je kombinováno s quinoou, čerstvým ovocem, ořechy a semínky;
můžete zmrazit skořici v kostkách ledu, abyste svým oblíbeným nápojům dodali chuť a zvláštní chuť;
můžete posypat mleté koření čerstvé ovoce;
špetka koření v čočce, fazolové polévce popř vegetariánská omáčka Chile.

Podívejme se, jak přesně skořice pomáhá v nelehkém úkolu zhubnout.

Koření má schopnost zvýšit aktivitu inzulínu v těle. I pro lidi, kteří nemají cukrovku, je vysoká hladina cukru v krvi vážným problémem vedoucím k obezitě. Překvapivě, ale pravdivě: zařazení skořice do jídelníčku snižuje glykemický index vašeho jídla o 18–29 %. To je dobrá podpora při hubnutí.

Toto koření urychluje metabolismus, včetně metabolismu sacharidů, zabraňuje jejich přeměně na tuk. Jíst potraviny s příchutí skořice spálí více kalorií. Nejlepší produkt na hubnutí je těžké najít.

Další podmínkou nutnou pro hubnutí je nízká hladina „špatného“ cholesterolu v krvi. Zde opět přijdou na pomoc biologicky aktivní sloučeniny v oblíbeném koření.

Břišní nebo břišní tuk je první věc, která vás upoutá, když vidíte člověka s nadváhou. Mnohem nebezpečnější je ale ten, který obklopuje naše vnitřní orgány – viscerální. Pravidelnou konzumací skořice nutíte své tělo, aby nejprve spalovalo tento tuk. Souběžně s hubnutím tedy můžete zlepšit své celkové zdraví.

Skořice zpomaluje trávicí procesy v žaludku. to důležitý majetek pro ty, kteří se snaží zhubnout. S podporou koření snáze vydržíte do dalšího jídla bez dalších svačin. Odborníci na výživu tvrdí, že sušená skořicová kůra snižuje chuť na cukr.

Hubnutí se skořicí je mnohem jednodušší. Zbavte se nadváhy pro zdravotní přínosy. Recenze o tomto koření těch, kteří byli na dietě, jsou pouze pozitivní.

Využití skořice v každodenním životě

Repelent proti hmyzu: Antimikrobiální vlastnosti skořicového oleje se používají k hubení mravenců, štěnic, roztočů, švábů a komárů.

Dezinfekce: Olej naředěný ve vodě lze použít na kuchyňské povrchy, dřezy, ledničky, kliky, hračky a další. To platí, pokud má rodina děti nebo alergiky, které špatně reagují na drogy. domácí chemikálie.

potravinový konzervant: koření zabraňuje růstu bakterií. Proto se v horkých asijských zemích používá téměř do každého pokrmu.

Neutralizuje pachy: Olej ze skořicových listů nejen maskuje nepříjemné pachy, ale zabíjí bakterie, které je způsobují.

Výhody skořice pro vlasy

Na Srí Lance se koření používá v tradiční medicíně a aromaterapeutických receptech po staletí. Působí antivirově, antimykoticky a antibakteriálně na vlasovou pokožku, zlepšuje stav vlasů.

Pravidelná masáž pokožky hlavy, krku a spánků skořicovým olejem způsobuje prokrvení folikulů, čímž stimuluje růst vlasů.

Připojte 2 polévkové lžíce. l. med, 2 lžičky mletá skořice a olivový olej. Rozmíchejte na pastu. Vetřete do pokožky hlavy, rovnoměrně naneste na vlasy a nechte 15 minut působit. Opláchněte si vlasy šamponem. Někteří doporučují předehřát olivový olej, aby se zvýšila účinnost postupu.

Takový domácí maska pro vlasy lze provést jednou týdně.

Denně nám vypadne průměrně 100 vlasů, ale většinou si to ani nevšimneme. Intenzivní ztráta začíná zdravotními problémy. Nepopiratelnou výhodou skořice je, že působí na vlasy zevnitř i zvenčí.

Používejte nejen mleté koření, ale také přírodní olej. Obsahuje látky užitečné pro vlasy: eugenol a cinnamaldehyd, které mají protiplísňové a antibakteriální vlastnosti.

Skořicový olej je vhodný k ošetření suchých a lámavé vlasy protože vyživuje vlasové folikuly. Kořeny jsou silnější a vypadávání vlasů se snižuje.

Nežádoucí účinky a kontraindikace

I přes pozitivní aspekty užívání skořice je třeba při jejím užívání postupovat obezřetně a brát v úvahu kontraindikace.

Toxicita. Nedoporučuje se více než 6 g denně po dobu 6 týdnů. Toto je horní hranice bezpečného dávkování.
předčasný porod. V těhotenství je koření kontraindikováno, protože může způsobit stahy dělohy nebo dokonce předčasný porod.
Poškození jater. Vysoká úroveň Kumarin v čínské skořici může způsobit selhání jater, pokud je užíván denně nebo ve vysokých dávkách.
Alergie. Rýma, slzení, potíže s dýcháním, zažívací potíže, otoky obličeje nebo rukou, anafylaktický šok a nevolnost jsou hlavními příznaky. Pokud jste alergičtí na skořici, je její příjem v jakémkoli množství kontraindikován.
Ve vzácných případech nebo při předávkování zvyšuje srdeční frekvenci.
Ředí krev, jako potraviny obsahující salicyláty nebo starý dobrý aspirin.

Koření může být skvělým pomocníkem v boji o zdraví a dlouhověkost pro muže i ženy jakéhokoli věku, zvláště pokud máte rádi tučná a kalorická jídla – takové jsou názory pracovníků Pensylvánské univerzity.

Řekněte nám o svých zkušenostech s používáním skořice pro lékařské, kosmetické a domácí účely. Možná, že toto koření pomohlo někomu zbavit se nadbytečných kilogramů a někdo vyléčil vlasy. Nestyďte se, vždy uvítáme vaši zpětnou vazbu.

www.poleznenko.ru

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek