Ensaladas en la mesa para un cumpleaños. Ensalada "Divertida Aventura" Ensalada "Número de la muerte"

Las ensaladas simples de cumpleaños son rápidas de preparar, abundantes y servirán como decoración de mesa. Al prepararse para un día tan importante para todos los días, hay muchas cosas que considerar. Tanto el lugar como el número de invitados, y uno de los factores más importantes son las delicias. Delicioso y hermosa ensalada Decorar mesa festiva y seguramente llamará la atención de los invitados.

Las ensaladas son rápidas de preparar y son muy populares entre las amas de casa. El plato se puede elegir a tu gusto, con productos adecuados para ti.

Para reducir el tiempo de cocción, es mejor preparar las ensaladas en capas con anticipación por la noche y guardarlas en el refrigerador, de modo que el plato esté bien empapado y reduzca la cantidad de preocupaciones el día de las vacaciones.

Cómo hacer ensaladas de cumpleaños simples - 15 variedades

Ensalada "pulsera de malaquita" es ensalada de hojaldre que se puede preparar con anticipación. Las zanahorias y los huevos se pueden hervir previamente, en cuyo caso llevará menos tiempo cocinarlos.

Ingredientes:

  • 1 ahumado filete de pollo
  • 1-2 zanahorias
  • 4 kiwis
  • 3-4 huevos
  • 1-2 manzanas
  • 250 g mayonesa
  • sal al gusto.

Cocinando:

  1. Hervir las zanahorias, enfriarlas, pelarlas y rallarlas. rallador grueso.
  2. Huevos duros, frescos, también rallar en un rallador grueso.
  3. Cortar el filete de pollo en cubos pequeños.
  4. Pele las manzanas y las semillas, ralle en un rallador grueso, exprima el jugo.
  5. Pelar el kiwi, cortar en medias anillas finas.
  6. En el centro plato grande ponga un vaso y coloque la ensalada alrededor en capas, lubricando con mayonesa, sal y pimienta al gusto: filete de pollo, zanahorias, manzanas, huevos.
  7. Encima de todo el perímetro, coloque el kiwi en rodajas. Deja la ensalada en remojo.

Para acelerar el proceso de preparación de la ensalada, es necesario hervir previamente los huevos y las zanahorias, también puedes hacerlo con los champiñones, para no esperar a que se enfríen.

Ingredientes:

  • 200 g de palitos de cangrejo
  • 3 huevos cocidos
  • 150 g de queso duro
  • zanahorias hervidas
  • 150 g de champiñones
  • cCrea agria
  • pimienta.

Cocinando:

  1. Corte los palitos de cangrejo, el queso duro, las zanahorias hervidas y los huevos en cubos pequeños.
  2. Hongos cortados en tiras, fritos en aceite vegetal, sal, pimienta, dejar enfriar y agregar a la ensalada.
  3. Viste la ensalada con crema agria, si es necesario, luego agrega un poco de sal.
  4. Si lo desea, puede decorar la ensalada con hierbas.

Esta ensalada seguramente complacerá a los fanáticos de los mariscos, a saber, los camarones.

Para que los camarones tengan más rico sabor, se deben hervir con unos granos de pimienta y un par de hojas de laurel.

Ingredientes:

  • 1 kg de camarones congelados
  • 1 col china
  • 1 pepino fresco
  • 3 huevos cocidos
  • 200 g mayonesa
  • verdes (opcional).

Cocinando:

  1. Hervir los camarones durante 3 minutos, enfriar y pelar.
  2. Picar y salar la col.
  3. pepino cortado en tiras
  4. Huevos duros, enfriar, pelar y cortar en cubos pequeños.
  5. Combine todos los componentes de la ensalada, sazone con mayonesa, sal, mezcle bien y se puede servir.

Esta opción de ensalada es perfecta para celebrar. Cocinar no lleva mucho tiempo, y el plato es abundante y sabroso. Para su preparación, necesitará verduras, carne y huevos precocidos.

Ingredientes:

Cocinando:

  1. Desplazamos la carne en una picadora de carne.
  2. Rallar las patatas rallador fino, sal y pimienta al gusto, engrasar con mayonesa.
  3. Rallar las zanahorias en un rallador fino, poner las papas.
  4. Coloque la carne en la siguiente capa, deje un tercio de la carne para decorar, engrase con mayonesa.
  5. A continuación, extienda el pepino finamente picado.
  6. Ponga la yema picada en un rallador fino y engrase con mayonesa.
  7. Coloque la proteína, picada en un rallador fino, con la última capa.
  8. Para la decoración, aplique rayas oscuras de la carne restante.

Esta ensalada se puede utilizar como alternativa a los conocidos "abrigos de piel". Los componentes de las ensaladas son similares, pero los cambios realizados y el diseño de la ensalada hacen que el plato sea único e irrepetible.

Ingredientes:

  • papas hervidas- 3 piezas
  • remolachas hervidas - 1 pieza
  • zanahorias hervidas - 2 piezas
  • pasas - 100 g
  • cebolla - 1 pieza
  • huevos cocidos - 4 piezas

Cocinando:

  1. Vierta las pasas con agua hirviendo durante 15 minutos, colóquelas en el fondo de la ensaladera. Coloque la cebolla picada encima.
  2. Ralle las papas, las remolachas y las zanahorias en un rallador grueso, colóquelas en capas. Lubrique cada capa con mayonesa.
  3. Rallar los huevos, agregar mayonesa, mezclar bien. Extender la mezcla con la última capa y alisar bien. Decora la ensalada.

No necesitas hacer esta ensalada. productos especiales. La preparación es sencilla, pero tardará un poco más en cocinarse de lo habitual. La llamada "ralladura" de la ensalada es la remolacha, o más bien su combinación con ciruelas pasas y nueces. combinación inusual productos, le da a la ensalada un sabor delicado e inolvidable.

Ingredientes:

  • remolachas hervidas - 2 piezas
  • ciruelas pasas - 100 g
  • nueces - 0.5 tazas
  • ajo - 1 diente
  • manzana - 1 pieza
  • mayonesa

Cocinando:

  1. Picar finamente las ciruelas pasas. Picar las nueces con un cuchillo. Pasar el diente de ajo por el prensa ajos.
  2. Pelar las remolachas y la manzana. Ralle las remolachas en un rallador grueso, corte la manzana en cubos pequeños.
  3. Combine todos los ingredientes, excepto la manzana, y sazone con mayonesa, mezcle bien. Alise la ensalada, ponga las manzanas encima y engrase uniformemente con mayonesa. Si lo desea, puede espolvorear la ensalada con rallado en un rallador fino clara de huevo. Decorar con verduras y ciruelas pasas.

La receta de esta ensalada es para los amantes de las verduras frescas. Pimiento, tomate, pepino: en esta ensalada, el sabor y el aroma de un verano cálido. El plato resulta jugoso y sabroso, definitivamente les gustará a usted y a su familia.

Ingredientes:

  • pimiento
  • pepino
  • tomate
  • Manzana
  • mayonesa o crema agria
  • yema de huevo - 4 piezas

Cocinando:

  1. Cortar las verduras en cubos, sal y pimienta al gusto, sazonar con mayonesa o crema agria, poner en una ensaladera y alisar.
  2. Ralle la yema en un rallador fino, espolvoree la ensalada encima.
  3. Decora la ensalada con hierbas, si lo deseas.

muy simple y deliciosa ensalada con carne de cangrejo, camarones, pepinos frescos y queso. La ensalada se prepara rápido y no trae muchos problemas, excepto que hay que dedicar tiempo a limpiar los camarones.

Ingredientes (para 2 raciones):

  • 1 paquete carne de cangrejo
  • 100-150 g de gambas
  • pepino
  • 3-4 rebanadas de queso fino procesado para sándwiches
  • 2 cucharadas. yo mayonesa.

Cocinando:

  1. Pepino, carne de cangrejo y camarones cortados en cubos.
  2. Poner todo en una ensaladera, mezclar y sazonar con mayonesa.
  3. Cortar el queso en tiras o cuadritos pequeños, espolvorear la ensalada por encima.

Es maravilloso ensalada abundante que incluye cerdo con verduras. Si no te gusta la carne de cerdo, puedes sustituirla por pollo, así la ensalada quedará menos grasosa. También puedes usar crema agria en lugar de mayonesa. Tomará tiempo preparar la ensalada, pero el resultado lo vale.

Ingredientes:

  • 500 g de carne de cerdo
  • 3 berenjenas
  • 3 tomates
  • 2 pimientos dulces
  • bulbo
  • verduras
  • sal de especias para carne
  • aceite vegetal.

Cocinando:

  1. Marinar la carne con especias y mayonesa durante 1 hora.
  2. Berenjenas, pimientos y tomates cortados en tiras, cebollas, en cubos.
  3. Freír la berenjena y la cebolla por separado.
  4. Hornee la carne en papel de aluminio durante 1 hora a 180 grados, córtela en tiras.
  5. Poner todos los ingredientes en una ensaladera, sal, pimienta, engrasar con mayonesa y mezclar bien.

La ensalada "Birch Grove" no solo es sabrosa, sino también muy atractiva en apariencia. Mediante el uso productos simples, puede "dibujar" un bosque de abedules real, sorprender a sus seres queridos no solo excelente gusto, pero también con un aspecto inusual, un plato tan apetitoso.

Ingredientes:

  1. 2 pepinos en escabeche
  2. 500 g de filete de pollo
  3. 400 g de champiñones
  4. 4 huevos cocidos
  5. bulbo
  6. mayonesa
  7. rodaja de tomate, perejil, eneldo para decorar.

Cocinando:

  1. El filete de pollo debe hervirse hasta que esté cocido en agua con sal, enfriar y picar.
  2. Picar finamente los pepinos.
  3. Champiñones picados, freír con cebolla picada en aceite vegetal.
  4. Hervir los huevos, enfriar. Separe las claras de las yemas. Rallar las claras en un rallador grueso, las yemas en un rallador fino.
  5. Combine todos los ingredientes excepto la yema, sazone con mayonesa, mezcle y ponga en una ensaladera, nivele y espolvoree uniformemente con la yema.
  6. Decora la ensalada. Dibuja un tronco de abedul con mayonesa, coloca tiras en el tronco de los champiñones. Coloque las hojas de perejil, la hierba de eneldo y las flores rojas del tomate.

Esta ensalada se cocina mejor por la noche, para que quede bien empapada. Vegetales frescos combina perfectamente con productos de carne. La principal ventaja de esta ensalada es su apariencia y un gran número de ingredientes que armonizan perfectamente entre sí.

Ingredientes:

  • 150 g de jamón
  • 1 filete de pollo
  • 200 g de champiñones
  • 2 pepinos frescos
  • 2 pimientos dulces
  • 100 g de queso duro
  • 200 g mayonesa
  • 2 yemas hervidas
  • pimienta
  • aceite vegetal.

Cocinando:

  1. Hervir el filete de pollo.
  2. jamón, filete, pimiento y corta los pepinos en tiras.
  3. yemas hervidas y rallar el queso.
  4. Los champiñones se cortan y se fríen en aceite vegetal hasta que estén tiernos.
  5. Coloque la ensalada en capas, lubricando con mayonesa: filete de pollo, champiñones, la mitad de pimiento dulce, jamón, pepinos, queso y yemas.
  6. Cubra con pimientos dulces en forma de flor.
  7. Deja remojar la ensalada.

Esta es una ensalada muy sabrosa y satisfactoria sin mayonesa. El aceite vegetal se usa para aderezar ensaladas. No es difícil cocinarlo, seguro que a ti y a tus invitados les gustará.

Ingredientes:

  • 250 g de ternera
  • zanahorias hervidas
  • tomate
  • pimiento
  • papas hervidas
  • 150 g de col china
  • aceite vegetal.

Cocinando:

  1. Picar la carne, las zanahorias, los tomates sin pulpa, los pimientos, las cebollas, las papas en cubos.
  2. cortado en tiras col china y agregar al tazón.
  3. Sazone la ensalada con aceite vegetal, agregue sal y pimienta al gusto, mezcle bien.
  4. Adorne el plato con lechuga y col china.

Ensalada con sardinas y galletas saladas. Listo en solo 5 minutos. Una combinación inusual de productos que definitivamente te gustará. Opcional queso fundido ok se puede reemplazar con queso duro. Unos minutos y el plato está listo.

Ingredientes:

  • 1 lata de sardinas en aceite
  • 3-4 huevos
  • 2 queso fundido
  • 250-300 g de galletas saladas
  • 400 g de mayonesa.

Cocinando:

  1. Huevos duros, enfriar, pelar, separar las yemas de las claras.
  2. Ablandar las sardinas con un tenedor.
  3. Las proteínas, las yemas y el queso procesado se rallan en un rallador fino por separado.
  4. Coloque la ensalada en capas, untando con mayonesa: sardinas, parte de la galleta, proteínas, parte de la galleta, queso, la galleta restante y las yemas.
  5. La ensalada se puede adornar con migas de galleta.
  6. Deje la ensalada en remojo, colocándola en el refrigerador durante 3-4 horas.

Si le gusta el crujido de las galletas saladas y no tiene tiempo para esperar a que la ensalada se remoje, simplemente puede combinar todos los componentes de la ensalada, sazonar con mayonesa y servir.

La ensalada "Nápoles" decorará perfectamente su mesa festiva. El segundo nombre de la ensalada es "8 capas" ya que incluye 8 ingredientes. La ensalada debe estar completamente empapada para complacerte a ti y a tus invitados con un sabor aún más rico.

Ingredientes:

  • 1 manojo lechuga
  • tarro de guisantes enlatados
  • 2 Pimientos
  • 2 huevos
  • 300 g de tocino
  • tarro de aceitunas sin hueso
  • 150 g de queso

Para la salsa:

  • 8 arte. yo mayonesa
  • 12 cucharaditas mostaza
  • 4 cucharadas yo aceite vegetal
  • 4 cucharadas yo Sáhara
  • 4 cucharaditas vinagre (opcional)

Cocinando:

  1. Preparar la salsa: Mezclar todos los ingredientes para la salsa en un cazo. Hervir a fuego lento, enfriar.
  2. Hervir los huevos, enfriar y picar.
  3. Pimiento cortado en cubos.
  4. Picar la lechuga en trozos grandes.
  5. Tocino cortado en cubos.
  6. Cortar las aceitunas en rodajas.
  7. Rejilla de queso en un rallador grueso.
  8. Coloque la ensalada en capas de una ensaladera: lechuga, maíz, pimiento, vierta la salsa, los guisantes, el tocino, las aceitunas, vierta la salsa y espolvoree uniformemente con queso rallado encima.

Deliciosa ensalada con col de Pekín, maíz, salchicha hervida y huevos. Si la ensalada se sazona con crema agria en lugar de mayonesa, también resultará dietética. Además, si lo desea, puede llenar el plato con granos de mostaza o aceite vegetal.

Ingredientes:

  • col china
  • 300 g de chorizo ​​cocido
  • frasco Maíz enlatado
  • 3 huevos cocidos
  • mayonesa
  • pimienta.

Cocinando:

  1. Huevos cortados en trozos grandes.
  2. corte el repollo en 4 pedazos, luego córtelo en tiras.
  3. Cortar la salchicha en tiras.
  4. Combine todos los componentes de la ensalada, sazone con mayonesa, sal, pimienta, mezcle bien.
  5. cambio comida lista en una ensaladera y servir

ensaladas de cumpleaños

ensaladas sobre el día nacimiento- los platos principales de la mesa festiva. Pero, ¿qué cocinar para que tanto los invitados como el cumpleañero queden gratamente sorprendidos? Ofrecemos las recetas de ensaladas nuevas, sencillas, deliciosas y más interesantes.

1) Ensalada “Pulsera de malaquita” con kiwi

Ingredientes:

● filete de pollo - 1 ud.
● huevos de gallina - 4 piezas.
● kiwi - 4 uds.
● manzana verde - 1 ud.
● zanahorias - 1 ud.
● ajo - 1 diente
● jugo de limón - 1 cucharada. yo
● mayonesa - al gusto

Cocinando:

Debe cocinar inmediatamente el filete de pollo, las zanahorias y los huevos. Filete de pollo cortado en cubos. Corta también 2 kiwis, y deja 2 kiwis para decorar. Poner un vaso en un plato llano en el centro y poner el filete de pollo alrededor. Poner cubos de kiwi encima. Exprima el ajo en mayonesa y aplíquelo sobre el kiwi.La mayonesa debe nivelarse ligeramente con un tenedor para que quede en una capa más uniforme. Divida los huevos en claras y yemas y ralle por separado.

Pon una capa de proteínas encima del kiwi y vuelve a aplicar mayonesa, ralla las zanahorias y pon encima de las proteínas. Aplique mayonesa nuevamente, corte la manzana en cubos, pelándola de la piel, espolvoree jugo de limon. Sobre la capa de zanahorias ponemos las manzanas y untamos también con mayonesa, espolvoreamos la ensalada con yemas ralladas y decoramos con rodajas de kiwi. Retire con cuidado el vaso y una deliciosa ensalada "Pulsera de malaquita" se puede servir de inmediato.

2) Ensalada Margo

Ingredientes:

● papas hervidas - 2 piezas.
● filete de pollo - 1 ud.
● champiñones en escabeche - 150 g
● huevos cocidos - 2-3 piezas.
● queso duro– 50-70g
● mayonesa - al gusto
● sal, pimienta - al gusto
● aceite vegetal para freír

Cocinando:

Filete de pollo cortado en tiras grandes, sal, pimienta y freír en aceite vegetal hasta que marrón dorado. Luego enfriar y cortar en cubos Cortar las papas en cubos y poner en un plato plano en la primera capa. Haga una malla de mayonesa, luego extienda el filete de pollo picado, aplique la malla de mayonesa nuevamente. La mayonesa se puede untar ligeramente con un tenedor para cubrir las capas de manera más uniforme.

Cortar los champiñones marinados en cubos. Recientemente, no compro champiñones, pero uso los caseros cosechados en otoño. Para esta ensalada puedes usar champiñones o aquellos champiñones que más te gusten. Cubrir también los champiñones con mayonesa, cortar los huevos en cubos, poner una capa encima de los champiñones, salpimentar, hacer una malla de mayonesa. Espolvorea la ensalada Margo con queso duro rallado encima y decora a tu gusto.

3) Ensalada “Venecia”

Ingredientes:

● 400 g de pechuga de pollo;
● 300 g de champiñones;
● 200 g de ciruelas pasas;
● 200 g de queso;
● 2-3 papas;
● 2-3 huevos;
● 1 pepino;
● mayonesa para aderezo.

Cocinando:

Precocine hasta que esté listo pechuga de pollo, huevos y patatas. Vierta las ciruelas pasas con agua hirviendo durante 15 minutos. Los champiñones se fríen en aceite vegetal. En forma desmontable, coloque en capas, primero las ciruelas pasas cortadas en trozos medianos. Luego pechuga de pollo hervida, cortada en trozos. capa de mayonesa. Luego una capa de champiñones fritos. ¡No agregue mayonesa después de los champiñones! La siguiente capa es queso rallado en un rallador grueso, luego una capa de queso rallado en un rallador grueso.

Encima de nuestra ensalada veneciana, frotamos el pepino en un rallador mediano o lo cortamos en aros finos. Decora la ensalada como quieras. Encima de nuestra ensalada Venecia, frotamos el pepino en un rallador mediano o lo cortamos en aros finos. Decora la ensalada como quieras. La ensalada "Venecia" también se puede preparar y servir en porciones.

4) Ensalada “Bunito”

Ingredientes:

● filete de pollo - 250 g;
● huevos cocidos - 3-4 piezas;
● zanahorias al estilo coreano - 125 g;
● queso duro - 100 g;
● mayonesa 30% grasa - al gusto;
● sal - al gusto;
● verdes - para la decoración.

Cocinando:

Hervir el filete de pollo hasta que esté tierno en agua con sal. enfriar y cortar en pedazos pequeños. Ponga la primera capa en una ensaladera.Coloque las zanahorias coreanas en la segunda capa, que debe picar. Lubrique con mayonesa.La siguiente capa es queso + mayonesa, rallado en un rallador fino.Pele los huevos y separe las yemas de las proteínas. Ralla las ardillas en un rallador fino y coloca la cuarta capa. Lubrique con un poco de mayonesa.

La capa superior son las yemas ralladas en un rallador fino. Esta capa de ensalada “Bunito” no necesita ser untada con mayonesa.
Decora la ensalada con hierbas o lo que quieras, como quieras. Decoré con palitos de zanahoria, margaritas proteicas, hierbas y arándanos. Poner ensalada lista para remojar en el refrigerador durante 2-3 horas. ¡Todos! Increíble deliciosa ensalada¡Bunito está listo!


El mundo moderno se está desarrollando rápida y rápidamente, pero mejor manera que pasar un cumpleaños en compañía de amigos y compinches en la mesa festiva aún no se ha inventado. Los invitados pueden reunirse en la naturaleza, en casa o en cualquier otro lugar, pero el centro de las vacaciones, por supuesto, será una mesa festiva ricamente puesta. En esta rúbrica portal culinario Se recogen ensaladas de cumpleaños, sencillas y deliciosas recetas una fotografía.

Una ensalada es esencialmente un aperitivo. Se puede servir en porciones, para cada comensal o en plato común. Como parte de fiestas festivas en nuestro país, las ensaladas se suelen servir para todos en un gran hermoso plato. Entonces, quien quiera este producto tanto como pueda, puede tomarlo y probarlo. Pero, la opción es cada vez más popular cuando uno de los tipos de ensalada se sirve a cada comensal en porciones. No solo es delicioso, sino que también se ve increíblemente hermoso. Incluso puedes tomar ensalada normal"César", sírvelo en porciones y será el colmo de la excelencia culinaria.

Qué tipo de ensaladas cocinar para un cumpleaños son deliciosas, nuevas, simples: cada ama de casa decide sola o junto con su familia al compilar el menú. A menudo hay algunas recetas clásicas favoritas en el menú, pero siempre desea diversificar su mesa festiva con algo nuevo. Puede estar seguro de que es en esta sección que también hemos recopilado recetas famosas ensaladas festivas, así como novedades actuales que no se avergonzarán de poner sobre la mesa.

Ensaladas de cumpleaños, recetas fotográficas simples y deliciosas, puede cocinar de forma económica en cualquier momento y en cualquier condición. Está claro que todo depende de la cantidad final de ingredientes. Si necesita cocinar una ensalada económica, pero satisfactoria, entonces el mejor aderezo habrá mayonesa. Aunque vale la pena explorar todas las opciones de recetas presentadas en nuestro sitio web para elegir con precisión las que se incluirán en su nuevo menú de vacaciones.

Cómo más ensaladas en la mesa en honor al cumpleaños, más divertidas y brillantes son las vacaciones. Las ensaladas son el bocadillo más popular en la mesa, así que trate de cocinar constantemente no solo ya platos famosos pero asegúrese de probar algo nuevo.

16.09.2018

Ensalada tibia con mariscos

Ingredientes: mariscos, tomate, eneldo, sal, pimienta, especias, aceite

En solo 15 minutos, te sugiero que cocines un delicioso ensalada tibia con mariscos La receta es sencilla. Propongo servir el plato en la mesa festiva.

Ingredientes:

200 gramos de coctel de mariscos,
- 1 tomate,
- manojo de eneldo
- una pizca de sal,
- una pizca de pimienta negra molida,
- una pizca de nuez moscada
- una pizca de mejorana
- una pizca de jengibre picado
- 20 gramos de mantequilla,
- 3 cucharadas aceite de oliva.

23.07.2018

Deliciosa y hermosa ensalada "Cono de pino"

Ingredientes: filete de pollo, huevo, queso. papas, maíz, cebollas, almendras, mayonesa

A vacaciones de invierno, más a menudo en Año Nuevo estoy haciendo una ensalada cono de pino". La receta es muy simple y bastante rápida.

Ingredientes:

- 200 gramos de filete de pollo,
- 4 huevos,
- 2 quesos fundidos,
- 1 patata,
- 100 gramos de maíz enlatado,
- 1 cebolla,
- 250 gramos de almendras tostadas,
- 100 gramos de mayonesa.

23.07.2018

Ensalada "Pulsera de granada" con almendras

Ingredientes: papas, mayonesa, zanahorias, carne de res. cebolla, huevo, remolacha, almendra, granada

recetas de ensaladas Pulsera granate“Mucho. Hoy te sugiero que la cocines con almendras y carne de res. La ensalada está muy rica.

Ingredientes:

- 2 papas,
- 100 gramos de mayonesa,
- 2 zanahorias,
- 200 gramos de carne de res,
- 1 cebolla,
- 4 huevos,
- 2 remolachas,
- 20 gramos de almendras,
- 1 granada.

23.07.2018

Ensalada "Mimosa" con manzana sin patatas

Ingredientes: comida enlatada, manzana, zanahoria, cebolla, patata, huevo, queso, mayonesa

Hay muchas recetas de ensaladas de mimosa. Hoy les diré cómo cocinar una ensalada Mimosa muy sabrosa y simple sin papas con queso y una manzana.

Ingredientes:

- 1-2 latas de Sardina en conserva,
- 1 manzana,
- 3 zanahorias,
- 1 cebolla,
- 3-4 patatas,
- 5 huevos,
- 100 gramos de queso,
- mayonesa.

23.07.2018

Ensalada "Abedul" con ciruelas pasas

Ingredientes: pechuga de pollo, champiñones, pepino, huevo, ciruelas pasas, cebolla, mayonesa, aceite, sal, pimienta, hierbas

Para la mesa festiva, te sugiero que cocines esta deliciosa ensalada con ciruelas pasas. pollo y champiñones.

Ingredientes:

- 300-350 gramos de pechuga de pollo,
- 300-350 gramos de champiñones,
- 2 pepinos,
- 2 huevos,
- 50 gramos de ciruelas pasas,
- 1 cebolla,
- 200-220 ml. mayonesa,
- 50-60 ml. aceite vegetal,
- sal,
- pimienta negra,
- perejil y eneldo.

20.07.2018

Ensalada "Derevensky" con pepinos y champiñones

Ingredientes: patata, filete de pollo, champiñón, cebolla, pepino, sal, pimienta, aceite, mayonesa

Hoy te sugiero que cocines una ensalada muy sabrosa "Rústica" con champiñones y pepinos en vinagre. La receta es muy sencilla y rápida.

Ingredientes:

- 2 papas,
- 200 gramos de filete de pollo,
- 6-8 champiñones,
- 1 cebolla roja
- 5 pepinos encurtidos,
- sal,
- pimienta negra,
- 2 cucharadas aceites vegetales,
- 1 cucharada mayonesa.

01.07.2018

Ensalada "Venecia" con ciruelas pasas y pollo.

Ingredientes: filete de pollo hervido, papas hervidas, ciruelas pasas, pepino fresco, sal, mayonesa, ramitas verdes, aceitunas

Si está buscando una receta de ensalada abundante y sabrosa que sea fácil de preparar, debe prestar atención a la ensalada Venecia. Contiene pollo y ciruelas pasas, y esta es una combinación muy acertada.

Ingredientes:
- 200 gr de filete de pollo hervido;
- 5-6 piezas de papas hervidas;
- 8-10 piezas de ciruelas pasas;
- 1 pepino fresco;
- sal al gusto;
- mayonesa al gusto;
- ramitas de vegetación para decoración;
- aceitunas - para decoración.

30.06.2018

Ensalada templada con higado de pollo

Ingredientes: hígado de pollo, rúcula, tomate, Harina de maíz, nuez, sal, pimienta, lima, aceite, condimento

No sólo sabrosa, sino también saludable, esta ensalada tibia con higado de pollo. La receta es bastante simple y lo suficientemente rápida.

Ingredientes:

- 100 gramos de hígado de pollo;
- un manojo de rúcula;
- 1 tomate;
- 4 cucharadas Harina de maíz;
- 20 gramos de piñones;
- sal;
- pimienta negra;
- una rodaja de lima;
- 2 cucharadas aceite de oliva;
- una pizca de tomillo;
- una pizca de ajedrea.

27.06.2018

Ensalada "Erizo" con pollo y zanahorias coreanas.

Ingredientes: champiñón, pimiento, pechuga de pollo, cebolla, mantequilla, huevo, queso, zanahoria, mayonesa, sal

Para la mesa festiva, le sugiero que cocine una ensalada "Erizo" muy sabrosa y hermosa con champiñones y zanahorias coreanas.

Ingredientes:

- 300 gramos de pechuga de pollo,
- 1 cebolla,
- 2-3 cucharadas aceite de girasol,
- 200 gramos de champiñones en escabeche,
- 3-4 huevos,
- 200 gramos de queso,
- 300 gramos de zanahorias coreanas,
- mayonesa,
- sal,
- pimienta negra,
- 2 guisantes de pimienta de Jamaica.

20.06.2018

Ensalada "Perla" con salmón y naranja

Ingredientes: salmón, queso, huevo, naranja, mayonesa, aceituna

Si quiere sorprender a sus invitados, prepare una ensalada "Perla" muy sabrosa y hermosa con salmón y naranja para la mesa festiva.

Ingredientes:

- 250 gramos de salmón,
- 200 gramos de queso duro,
- 4 huevos,
- 1 huevo de codorniz,
- 1 naranja,
- 2-3 cucharadas mayonesa,
- 4-5 aceitunas.

20.06.2018

Ensalada "Capresse"

Ingredientes: aceite, albahaca, tomate, mozzarella, sal, pesto, pimienta, hierbas, nata

La ensalada "Caprese" nos llegó de Italia. Es bastante fácil de preparar, y absolutamente a todos les gustará el sabor.

Ingredientes:

- 2 cucharaditas aceite de oliva,
- manojo de albahaca
- 2 tomates,
- 2 uds. queso Mozzarella,
- 2 cucharadas pesto,
- sal,
- pimienta negra,
- verdes,
- crema balsámica.

17.06.2018

Ensalada "Capricho de mujer" de pollo con piña

Ingredientes: filete de pollo, queso, piña, ajo, mayonesa, sal

te estamos ofreciendo receta clasica con una foto de la ensalada "Capricho de mujer" de pollo con piña. Pero también puedes experimentar y añadir tus propios ingredientes.

Ingredientes:

- 300 gramos de filete de pollo,
- 100 gramos de queso duro,
- 150 gramos de piña enlatada,
- 2 dientes de ajo,
- mayonesa,
- sal.

17.06.2018

Ensalada "Erizo" con zanahorias coreanas

Ingredientes: filete de pollo, huevo, champiñones, cebolla, aceite, sal, zanahoria, crema agria, queso, especias

Para los niños, asegúrese de preparar una ensalada muy sabrosa y hermosa en forma de erizo. A los niños les encantará esta ensalada.

Ingredientes:

- 200 gramos de filete de pollo,
- 2 huevos,
- 150 gramos de champiñones,
- 1 cebolla,
- 1 cucharada aceites vegetales,
- 3 pizcas de sal,

- 4 cucharadas crema agria o mayonesa
- 70 gramos de queso duro,
- 1/5 cucharadita especias

17.06.2018

Ensalada "Capricho de dama" con pollo y ananá

Ingredientes: carne de pollo, huevo, queso, piña, sal, mayonesa

recetas de ensaladas Damas capricho"Mucho. Hoy traigo a su atención una receta de ensalada "Lady's Caprice" con pollo y piña.

Ingredientes:

- 300 gramos de carne de pollo,
- 2 huevos,
- 100 gramos de queso duro,
- 200 gramos de piña enlatada,
- sal,
- 2-3 cucharadas mayonesa.

17.06.2018

Ensalada "Anastasia" con zanahorias coreanas

Ingredientes: filete de pollo, jamón, col, huevo, zanahoria, cebolla, nuez, aceite, mayonesa, pimienta

En la ensalada "Anastasia" muy bien combinada diferentes ingredientes, que en combinación entre sí crean una extravagancia mágica de sabor. Es bastante fácil de preparar.

Ingredientes:

- 1 filete de pollo,
- 150 gramos de jamón,
- 200 gramos de col de Pekín,
- 2 huevos,
- 150 gramos de zanahorias en coreano,
- un par de plumas de cebolla verde,
- nueces,
- aceite vegetal,
- mayonesa,
- pimienta negra.

¡Hola!

En la vida de cada persona hay un día especial, o más bien un cumpleaños. Y según la tradición, se acostumbra celebrarlo. Una gran ocasión para reunir en una mesa a todos tus seres queridos, familiares y amigos. Se preparan varios platos deliciosos. Y eso incluye ensaladas. Probablemente el principal atributo de cualquier mesa navideña. Hoy analizaremos recetas sencillas y deliciosas para ensaladas de cumpleaños. Unas vacaciones maravillosas les suceden tanto a adultos como a niños. Las siguientes recetas son aptas para todas las edades.

Nuevas recetas con fotos:

A veces no quieres molestarte con las ensaladas. Después de todo, debes cocinar más allá de ellos y otros platos. Este articulo te ayudara.

Deliciosa ensalada festiva "A la Caesar"

Comencemos con los más populares. Fácil de preparar. Y descripción paso a paso mostrará lo que es realmente cierto. satisfactorio y rico en vitaminas El plato es una maravillosa adición. Uno de los ingredientes es la carne de pollo. Por lo tanto, todos los productos se pueden comprar en tienda de comestibles. Prepárate de forma rápida y sencilla.


Productos:

  • Filete de pollo - 1-2 piezas
  • col china - 1 pieza
  • Queso duro - 100 gramos
  • galletas saladas
  • Tomates cherry - 8-10 piezas

Para la salsa

  • Mayonesa - 150 gramos
  • Ajo - 2 dientes
  • Eneldo - 30 gramos
  • Jugo de limón - 2 cucharaditas

Empecemos a cocinar:

1. Cortar la col en rodajas finas. Corta los tomates por la mitad y agrégalos al repollo.


2. Cocinar pollo. El método de preparación es primero hervirlo y luego freírlo hasta que esté dorado. Luego rompemos la carne terminada en trozos pequeños y la agregamos a las verduras picadas.


4. Prepara la salsa. Moler el ajo y el eneldo en una licuadora. Agregue jugo de limón y mayonesa. Mezclar bien en una masa homogénea.

No hacemos ensalada. ¡Sirve la salsa por separado!


A cualquiera le gustará esta ensalada, desde los gourmets hasta aquellos que solo quieren comer delicioso. Me gusta llamarlo elegante. Se ve muy estéticamente agradable. Y los invitados solo se alegrarán por él.

Nueva receta de camarones paso a paso

Los mariscos estarán presentes aquí ahora. Resulta picante y delicioso.

¿Lo que necesitamos?

  • Camarones - 150 gramos
  • Hojas de lechuga - 150 gramos
  • Tomates cherry - 10 piezas
  • Huevo de codorniz - 10 piezas
  • Jugo de limón - 1 cucharadita
  • queso parmesano - 50 gramos
  • Sal - 0.3 cucharadita
  • Mayonesa - 50 mililitros

Proceso de cocción:

1. Preparamos productos. Lava los tomates y córtalos en dos mitades. Frotamos el queso en un rallador grande. Hervir huevos. Enfriar, pelar y cortar por la mitad también.


2. Extienda bellamente las hojas de lechuga en un plato, extiéndalas encima camarones hervidos. Hervir los camarones en agua con sal durante 5-10 minutos. Ponga los tomates y los huevos encima. Vierta el jugo de limón. Cubra con mayonesa y agregue el queso picado.


3. La ensalada está lista. ¡Disfrute de su comida!


Como puede ver, las dos primeras ensaladas son similares entre sí. ¿Para qué estoy? Puedes cambiar los ingredientes tú mismo y experimentar con combinaciones. En cualquier caso, obtendrá simple y sabroso.

Llegué a esta conclusión después de leer un artículo maravilloso de un colega en la tienda. En su blog, describe cómo hacer una ensalada de hígado de bacalao. Nunca he probado este ingrediente en particular. Habiendo creado tal obra maestra, me sorprendió mucho el sabor peculiar. De esta manera, puedes preparar muchas opciones.

Ensalada de cumpleaños inusual con arenque y melón.

Y ahora quiero sorprenderte un poco. No es habitual leer tal combinación de productos. Para mi sorpresa, resulta muy sabroso. Por supuesto, esto ya es un aficionado, pero vale la pena intentarlo.


Ingredientes:

  • Filete de arenque - 100 gramos
  • Rúcula - 100 gramos
  • Ají rojo - 1 pieza
  • Melón dulce - 1 pieza
  • Vinagre balsámico blanco - 2 cucharadas
  • Azúcar - 1 cucharadita
  • Aceite de oliva - 4 cucharadas
  • Menta - 3 ramitas
  • Pimienta molida al gusto

Cocinando:

1. Lave la rúcula, sacúdala, corte los tallos.



3. Lava el melón y córtalo por la mitad. Sacar las semillas y quitar la cáscara. Cortar la pulpa en rodajas.


4. Mezclar en un bol con rúcula.


5. Vinagre balsámico mezclar con azúcar, sal, pimienta. Revuelva hasta que se disuelva por completo. Agregar aceite de oliva y revuelva de nuevo.


6. Lave la menta, sacúdala y pique las hojas en trozos grandes. Agregue menta junto con el chile al aderezo. Mezcla.


7. Enjuague el filete de arenque y séquelo con una toalla de papel. Cortar en rodajas de unos 2 centímetros de ancho.


8. Poner el arenque en un bol con melón y rúcula. Rellenamos, mezclamos y se puede servir a la mesa.


Te cuento esto, es como un juego de sabores y aromas. Resulta muy peculiar.

"Green Rose": preparación para las vacaciones sabrosa y sencilla.

Un gran ejemplo de cómo decorar una mesa navideña.

  • pepino fresco - 1 pieza
  • Salchicha hervida - 300-400 gramos
  • Guisantes enlatados - 150 gramos
  • Champiñones enlatados - 1 lata
  • Cebolla - 1 pieza
  • Mayonesa - 100 gramos
  • Patatas hervidas - 2 piezas
  • Sal, pimienta al gusto

Cocinando:

1. Picar finamente la cebolla y verter agua hirviendo sobre ella. Y dejar durante 5 minutos.


2. papas hervidas limpiar y picar finamente. Vierta las papas picadas en un recipiente hondo. Escurrir el agua de la cebolla y echarla en el mismo bol.


3. Corte finamente la salchicha en cubos y agréguela a las papas y las cebollas.

4. C champiñones enlatados escurrir el líquido, enjuagar con agua corriente y también picar finamente. Poner en un bol. Nos derramamos aquí guisantes enlatados. Poner mayonesa y salpimentar al gusto. Mezclamos todo.


5. Cambiamos la ensalada a una ensaladera profunda.


7. Debería obtener una roseta, como se muestra en la imagen a continuación. ¡Disfrute de su comida!


Tratando de cocinar con carne de res y nueces

Quinto receta paso a paso con una foto mostrará cómo cocinar una deliciosa ensalada para un cumpleaños. nueces puede considerarse universal. A menudo se utilizan en la cocina. varios platos. Ellos dan gusto discriminatorio, una fina línea de sofisticación y sencillez.


Necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • Carne de res hervida - 500 gramos
  • Huevos cocidos - 4 piezas
  • Pepinos en escabeche - 6 piezas
  • ajo - 3 dientes
  • nuez - 1 taza
  • Mayonesa - 200 gramos

Proceso de cocción:

1. Comencemos con la carne. Lo desmontamos en fibras.


2. Frotamos los pepinos en un rallador grueso y pasamos el ajo por una prensa. Los mezclamos juntos.

3. También trituramos los huevos con un rallador grueso.

Y picar finamente las nueces. Freírlos en una sartén seca durante 2-3 minutos.


4. Coloque la ensalada en capas: carne, pepinos con ajo, huevos hervidos. Cubre cada capa con una fina capa de mayonesa. Espolvorear nueces por encima. Y refrigerar por unas horas.

No abuses de la mayonesa. Demasiado es malo. Matará todos los productos.

¡La deliciosa ensalada está lista!

Ensalada simple en 5 minutos: video

Seguimos con la batuta de las recetas sencillas.

Considere la receta de remolacha

Antes de continuar, quiero invitarlos a leer el artículo donde los recopilé. También se pueden utilizar para la mesa navideña. Así, ya tendrás toda una colección de recetas. Cada vez habrá uno nuevo.

La próxima ensalada se preparará a partir de remolacha. Es algo similar a la vinagreta, pero no del todo.


Productos:

  • Remolachas - 300 gramos
  • Queso duro - 80 gramos
  • Huevo de gallina - 2 piezas
  • mayonesa 3 cucharadas
  • Sal - 1 susurro
  • Mezcla de pimientos - 1 susurro

Cocinando:

1. Antes de comenzar a cocinar, primero debe preparar la comida. Hervir las remolachas y los huevos. Luego deben enfriarse.


3. Haz lo mismo con el queso y los huevos duros. Echamos a la remolacha.

Opcionalmente, puede agregar nueces trituradas, ajo picado, pepinillos en cubitos.


4. Sazone con mayonesa, sal y pimienta. Mezcle todo bien y decore bellamente. Ahora puedes servir. ¡Ensalada lista!


Ensalada De Berenjenas

Veo que estás interesado esta receta. Pero no en vano. Porque ahora considere otra opción de manera plato delicioso. Y entra en batalla una verdura, que es muy útil y rica en vitaminas. Yo mismo lo adoro, porque puedes cocinar tanto con él que la fantasía se juega con una explosión. Bueno, comencemos.


Ingredientes:

  • Berenjena Sami - 300 gramos (1 pieza de tamaño mediano)
  • Cebolla - 2 piezas (100 gramos)
  • Tomates rojos - 300 gramos
  • Aceite vegetal - 60 mililitros
  • Sal - 1.5 cucharaditas
  • Vinagre de mesa - 20 mililitros
  • Pimienta negra molida - 1/4 de cucharadita
  • Albahaca verde fresca - 20 gramos

Preparación de la ensalada:

1. Mi berenjena, quítale la cáscara y córtala en círculos de 1-1,5 cm de grosor.

2. Cortar la cebolla en aros.

3. Ahora fríe las berenjenas primero hasta que estén doradas. Luego las cebollas hasta que estén doradas.

Después de freír, la berenjena absorbe aceite y aparece un amargor desagradable. Para evitar que esto suceda, debe colocarlos antes de eso. agua salada durante 10-15 minutos.


4. Poner las verduras fritas en un bol. Agregue tomates picados, sal, pimienta, vinagre.

No es necesario agregar aceite, porque. absorbieron suficiente cuando está caliente


5. ¡Ahora mezcla todo y la ensalada está lista!


Pues una ensalada muy sencilla y deliciosa "Mujer Amada"

  • 2-3 tomates
  • 1 lata piña enlatada(toma anillos! ;)
  • 2 pechugas de pollo
  • Pan largo
  • mayonesa al gusto

Cocinando:

Hervir la carne de pollo, enfriar y cortar en cubos. Hacer picatostes de un pan. Picar los tomates y la piña también. Ponemos todo en un bol. Sazonamos con mayonesa. ¡Listo! Adorne con vegetación si lo desea.


Ensalada brillante "Primavera"

Saturado de colores vivos, recuerda a la primavera. Por eso tiene ese nombre.

  • Maíz enlatado - 300-400 gramos (Drene el líquido por adelantado)
  • Palitos de cangrejo - 240 gramos
  • Huevos cocidos - 3 piezas
  • Pepino - 1 pieza
  • zanahorias hervidas - 2 piezas
  • Mayonesa - 3 cucharadas
  • cebollas verdes - 1 manojo
  • Sal al gusto

Proceso de cocción:

1. Cortar palitos de cangrejo. También cortamos las zanahorias y el pepino en cubos pequeños.

2. Cortamos cebolla verde. y huevo de gallina hervido.

3. Poner todos los ingredientes troceados en un bol.

4. Extienda el maíz y salpimiente al gusto. Mezclamos un poco.

5. Antes de servir, aliñar la ensalada con mayonesa. Y mezclar bien. Listo y Buen provecho!


Juntos hemos resuelto algunas recetas de cumpleaños sencillas y deliciosas. Espero que el artículo te haya sido útil. Cada ensalada está llena de un sabor único. Experimento. Añadir nuevos ingredientes. Así tendrás tu receta de la firma lechuga.

Gracias por estar conmigo hasta el final. Gracias por su atención. Por favor, dale me gusta o clase. Dejen sus comentarios, se los agradezco mucho. Te deseo a ti y a tus seres queridos buena salud¡y felicidad!

En este artículo, he recopilado las 5 mejores, en mi opinión, recetas sobre el tema: ensaladas de cumpleaños. varias ensaladas un gran número, con diferentes gasolineras(más a menudo, por supuesto, con mayonesa), con productos de diferentes categorías de precios. Elegí ensaladas fáciles de preparar, pero sabrosas, con ingredientes económicos tener muchos retroalimentación positiva. Con tales ensaladas de cumpleaños, definitivamente complacerá a sus invitados, se complacerá a sí mismo y no pasará demasiado tiempo cocinando. No escribiré los clásicos: ensalada y. Puede ver las recetas de estas ensaladas en el enlace en artículos separados. Además, si decides aderezar las ensaladas con mayonesa, hazlo tú mismo, es rápido, sabroso y natural. Receta La mayonesa casera ver

Encuentra otras ensaladas de cumpleaños en esta página.

Ingredientes:


  • pechuga de pollo - 300 gr.
  • piñas enlatadas - 400 gr.
  • maíz enlatado - 200 gr.
  • Col de Pekín - 200 gr.
  • queso duro - 200 gr.
  • mayonesa - 160 gr.
  • curry - 0.5 cucharadita
  • pimienta negro
  • pimiento rojo o amarillo - 200 gr. (opcional)

Cocinando.

Las ensaladas de cumpleaños son diferentes, pero la ensalada de pollo y piña es una de mis favoritas. La ensalada es muy fácil de hacer. Hervir la pechuga de pollo hasta que esté tierna (unos 25 minutos) en agua con sal. Mientras se cocina el pollo, corta el resto de los ingredientes de la ensalada. Piña cortada en cubos pequeños, col china y pimiento cortados en trozos pequeños. Luego corta la pechuga de la misma manera que una piña. Prepare la salsa: agregue curry, pimienta negra a la mayonesa.

Mezcle todos los ingredientes preparados con la salsa, agregue el maíz. Ahora ralle el queso en un rallador grueso y agréguelo a la ensalada. También puedes cortar el queso en cubos, como las piñas y el pollo. Puedes tomar pimienta Colores diferentes(amarillo, verde, rojo), será aún más hermoso. O no agregue pimienta en absoluto si no le gusta. Mezclar todo y poner en el frigorífico durante media hora.

En algunas variantes hay huevo duro. Si lo desea, puede agregarlo a la ensalada.

¡Todo, la ensalada está lista! Se puede servir en la mesa, adornado con verduras o de otra forma que se desee.

Ensalada "Ternura" con pollo, ciruelas pasas y nueces.

Ingredientes:

  • pechuga de pollo - 150 gr.
  • huevos de gallina - 6 piezas
  • pepinos frescos - 200 gr.
  • ciruelas pasas - 200 gr.
  • nueces (granos) - 60 gr.
  • mayonesa - 200 ml.
  • perejil para decorar

Metodo de cocinar.

Esta es una ensalada muy sabrosa, popular en muchas familias. Al mismo tiempo, todos los componentes son muy útiles, ricos en vitaminas y minerales (sin contar la mayonesa). Y la combinación de productos está acertada, la nuez con ciruelas pasas es un clásico. No será del agrado solo de aquellas personas a las que no les gustan las ciruelas pasas (y las hay). La ensalada resulta nutritiva, bastante rica en calorías (las nueces y la mayonesa son las principales fuentes de grasas y, en consecuencia, de calorías). Para las personas que están perdiendo peso, es mejor no comer una ensalada de este tipo de más de 150 gr. por día y sólo en días festivos.

Estas ensaladas de cumpleaños se preparan en capas, pero si no tiene ganas de perder el tiempo, puede mezclar todos los ingredientes, también será muy sabroso. Primero, el pollo debe hervirse en agua con sal hasta que esté tierno. Es mejor tomar el pecho, hay menos grasa. Pero puedes tomar las piernas.

Los huevos también deben hervirse (cocinar durante unos 10 minutos después de hervir). Lave las ciruelas pasas. No recomendaría sumergirse en agua caliente, porque todo material útil permanecen en el agua y las ciruelas pueden convertirse en papilla. Luego corta las ciruelas pasas en tiras. Picar finamente también las nueces.

Pelar los pepinos y cortarlos en tiras. En huevos cocidos, separe las yemas de las claras. Picar finamente la proteína. pollo listo también finamente picado. Ahora estás acostado productos terminados capas en una ensaladera de fondo plano o en un plato ancho.

La primera capa es de pollo (untamos ligeramente con mayonesa). Cada capa debe estar untada con mayonesa. La segunda capa son ciruelas pasas, la tercera son pepinos, la cuarta es proteína, la quinta son nueces. Espolvorea con yema picada por encima y decora con perejil.

Cuando cubras las capas, es mejor no presionar la comida con una cuchara, así la ensalada saldrá aireada y muy tierna.

Ensalada "Mimosa": receta con comida enlatada. Las mejores ensaladas de cumpleaños.


Ingredientes:


  • pescado enlatado- 200gr.
  • huevos de gallina - 4 piezas
  • papas - 4 piezas medio
  • zanahorias - 3 piezas medio
  • lechuga (blanca o roja) - 1 ud.
  • mayonesa al gusto
  • verdor para decorar

Cocinar mimosa.

Primero necesitas cocinar vegetales: papas y zanahorias. Puedes cocinarlos en la misma olla. En otro bol ponemos a hervir los huevos. Hervir 10 min. después de hervir el agua. Si los huevos se cocinan demasiado, la yema puede volverse verde, lo que afectará la belleza de la ensalada. Cuando los huevos hierven agua caliente verter y verter agua fría. Así se limpiarán bien.

El pescado para "Mimosa" es mejor tomarlo sin espinas, filetes. Esto hará que la ensalada quede más tierna. Además, el pescado debe ser de mar: caballa, salmón, paparda, jurel, salmón rosado o atún. A versión clásica usa atún, pero puedes tomar cualquier pescado que te guste.

Esta ensalada se presenta en capas, cada capa se unta con mayonesa. Es mejor no usar mucha mayonesa, así se interrumpirá todo el sabor. Mejor mayonesa aplicar con una malla fina. Si es mayonesa casera, puede ponerla en una bolsa de plástico, cortar la esquina de la bolsa (solo un poco) y hacer una red en la ensalada. No se necesita una cuchara con este método de aplicación. La ensalada te quedará genial.

La primera capa son las papas. En el fondo de una ensaladera o plato, coloque la mitad de las papas hervidas, ralladas en un rallador fino. Rocíe con mayonesa.

La segunda capa es pescado enlatado. Escurra el aceite del pescado en un recipiente aparte. El pescado debe triturarse con un tenedor en un plato aparte. Si hay espinas en el pescado, entonces deben quitarse. Repartimos el pescado troceado sobre las patatas. Esta capa no se puede untar con mayonesa.

Picar finamente la lechuga y colocar encima del pescado. Para jugosidad, puede verter un poco de aceite de los alimentos enlatados. Lubrique la cebolla con mayonesa. Si no hay cebolla de lechuga, tome una cebolla común, simplemente vierta agua hirviendo sobre ella para eliminar la amargura.

La cuarta capa es la segunda mitad de las patatas (recuerda que tres verduras en un rallador fino). Cubra con mayonesa. La quinta capa es zanahorias, mayonesa. La sexta capa claras de huevo, finamente picado, mayonesa. Espolvorear ensalada encima yemas de huevo, decorar con verduras.

Ahora deje reposar la ensalada terminada en el refrigerador durante al menos un par de horas, remoje y pueda servirla en la mesa.

La ensalada César con pollo es una receta clásica y sencilla.

recetas de ensalada cesar gran cantidad. Escribiré ahora la opción más sencilla, la más económica, pero a la vez deliciosa.

Ingredientes:


  • filete de pollo - 300 gr.
  • manojo de lechuga verde
  • tomate fresco - 1 ud. largo
  • Queso parmesano - 150 gr.
  • ajo - 2 dientes
  • blanco pan francés(rancio) - 6 rebanadas
  • Salsa César - al gusto (compre preparada en la tienda)
  • manteca para asar

Cocinando.

Primero debes lavar bien las hojas de lechuga y secarlas. Luego cortar en trozos y poner en el refrigerador para que se enfríe.

En este momento, prepara la pechuga de pollo de la siguiente manera. Derrita una cucharada de mantequilla en una sartén, ponga un diente de ajo, córtelo en platos. Freír el ajo hasta que el aceite se vuelva fragante. Mientras se fríe el ajo, corte la pechuga en trozos medianos (más grande es mejor que más pequeño). Ponga el pollo picado en una sartén y fríalo hasta que esté dorado a fuego alto.

Cuando el pollo esté listo, vuelve a poner la mantequilla y los dientes de ajo en esta sartén. Ahora necesitas freír el pan, cortado en cubos, hasta que esté dorado. Coloque las galletas terminadas en una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.

Cortar los tomates en cubos o tiras. Combinamos pollo, tomates, lechuga, sazonamos con salsa. Agregue los picatostes antes de servir, de lo contrario se empaparán. Ralla el queso en un rallador grueso y ponlo encima de la ensalada.

¡Todo, "César" está listo! Aunque tomará un poco de tiempo jugar con él. Decorar con rodajas de tomate.

Ensaladas para Cumpleaños - "Noche Blanca".

Esta ensalada es muy abundante y sabrosa. A los amantes de la carne y los champiñones les gustará más. De la mesa festiva generalmente se barre muy rápidamente. Preparar esta ensalada es fácil. Ingredientes:

  • Carne de cerdo magra hervida o lengua - 250 gr.
  • champiñones o champiñones en escabeche - 200 gr.
  • queso duro - 150 gr.
  • papas - 2 piezas
  • cebolla - 1 pieza promedio
  • zanahorias crudas - 1 pieza promedio
  • mayonesa, crema agria para aderezo

Cocinando.

Carne para ensalada Puedes tomar la que más te guste: cerdo, ternera o lengua. La carne debe hervirse hasta que esté tierna. La lechuga se coloca en capas, cada capa se unta con una mezcla de mayonesa y crema agria. salsa lista Necesitarás sal y pimienta a tu gusto.

Hervir las patatas con piel, enfriar, pelar, rallar en un rallador grueso.

La cebolla debe picarse finamente y freírse hasta que esté dorada. Coloque la cebolla frita sobre una toalla de papel para drenar el exceso de aceite.

Empecemos a hacer capas. La primera capa son champiñones en escabeche. Necesitan ser cortados en cubos.

La segunda capa es cebolla frita. La tercera capa son patatas ralladas. Cuarta capa - rallado en un rallador grueso zanahoria cruda. La quinta capa es carne cortada en cubos. La sexta y última capa es queso rallado en un rallador fino. Ya no es necesario engrasar la parte superior con mayonesa y salsa de crema agria.

Decore la ensalada terminada con hierbas y envíela al refrigerador para infundir.

¡Les deseo a todos buen provecho! Escribe en los comentarios que ensaladas de cumpleaños estas preparando, las agregaremos a la lista de deliciosas ensaladas.

¿Te gustó el artículo? Compártelo
Imprimir artículo
Parte superior