चिकन और बेल मिर्च के साथ नए साल का सलाद। चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ रेसिपी। चिकन और बेल मिर्च के साथ गर्म सलाद

हमारे लेख में हम आपको बताएंगे कि बेल मिर्च और चिकन के साथ सलाद को ठीक से कैसे तैयार किया जाए। हम कुछ को देखेंगे विभिन्न व्यंजन. लेख पढ़ने के बाद आप अपने लिए उपयुक्त विकल्प चुन सकते हैं।

पहला नुस्खा. सलाद को "मास्टरपीस" कहा जाता है

यह व्यंजन उन लोगों के लिए है जो स्वादिष्ट और सरल व्यंजन पसंद करते हैं। इस सलाद को स्मोक्ड चिकन के साथ तैयार करने के लिए शिमला मिर्च, आप की जरूरत है उपलब्ध सामग्रीऔर थोड़ा प्रयास. पकवान चलेगाउत्सव और दैनिक मेज के लिए. अद्भुत संयोजनउत्पाद बनाता है अविश्वसनीय स्वादसलाद

• एक गाजर;
• दो मीठी मिर्च;
• दो स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद मशरूम;
• एक प्याज;
• काली मिर्च;
• नमक;
• वनस्पति तेल के तीन चम्मच;
• मेयोनेज़।

सलाद की तैयारी: चरण-दर-चरण निर्देश

1. इस व्यंजन को बनाने की प्रक्रिया बहुत सरल है. सबसे पहले प्याज को छील लें.
2. फिर इसे पीस लें.
3. फिर एक फ्राइंग पैन में भूनें बड़ी राशिसूरजमुखी का तेल।
4. जब तक प्याज भुन रहा हो, गाजर को छीलकर धो लें। - फिर सब्जी को पतला-पतला काट लें.
5. - फिर प्याज को पैन से निकाल लें. इसमें तेल डालें. - फिर गाजर को नरम होने तक भून लें.
6. - फिर शिमला मिर्च को छील लें. फिर इसे पतले-पतले टुकड़ों में काट लें.
7. फिर गाजर को पैन से निकालें और मीठी मिर्च के टुकड़े डालें। फिर इसे मध्यम आंच पर भून लें. प्रक्रिया के दौरान हिलाएँ।
8. फिर आंच से उतार लें. एक गहरे कटोरे में रखें.
9. वहां तली हुई गाजर और प्याज रखें. फिर ब्रेस्ट को कंटेनर में रखें। पकवान में काली मिर्च और नमक डालें।
10. फिर अपनी पसंद के अनुसार मेयोनेज़ डालें।
11. फिर अच्छी तरह मिला लें. बस, लाजवाब सलाद तैयार है. आप इसे तुरंत आज़मा सकते हैं.

दूसरा नुस्खा. पनीर के साथ सलाद

क्या आप स्वादिष्ट खाना बनाना चाहते हैं और त्वरित सलाद? एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए आपको चिकन, शिमला मिर्च, पनीर और जड़ी-बूटियाँ चाहिए। यह रोजमर्रा और छुट्टियों की मेज दोनों के लिए उपयुक्त है। चिकन, शिमला मिर्च और के साथ सलाद कोरियाई गाजरदोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है।

• एक शिमला मिर्च;
• 150 ग्राम सख्त पनीर;
• 200 ग्राम उबला हुआ चिकन;
• नमक;
• ताजा अजमोद;
• पीसी हुई काली मिर्च;
• तीन मुर्गी अंडे;
• दिल;
• मेयोनेज़।

घर पर सलाद बनाने की प्रक्रिया

नुस्खा तीन. स्मोक्ड चिकन सलाद

शिमला मिर्च और चिकन के साथ सलाद पर नज़र डालते हुए, हम आपको इसके बारे में और बताएंगे। यह असामान्य और स्वादिष्ट व्यंजन आसानी से घर पर बनाया जा सकता है।

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• दो खीरे;
• हरियाली;
• 300 ग्राम स्मोक्ड हैम;
• दो टमाटर;
• शिमला मिर्च;
• मेयोनेज़;
• मक्का (स्वादानुसार)।

खाना पकाने की प्रक्रिया

1. सबसे पहले अंडे को उबाल लें। जिसके बाद उन्हें ठंडा होने देना होगा।
2. इस समय सब्जियों को धो लें.
3. फिर खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें.
4. टमाटर को क्यूब्स में काट लीजिये.
5. साग काट लें.
6. चिकन को काटें छोटे-छोटे टुकड़ों में
7. फिर सभी घटकों को कनेक्ट करें।
8. फिर सलाद के कटोरे में मक्का डालें। फिर डिश के ऊपर मेयोनेज़ डालें। हिलाना।
9. बस इतना ही, सलाद के साथ स्मोक्ड चिकेनऔर शिमला मिर्च तैयार है. या तो एक प्लेट में या भागों में परोसें। बॉन एपेतीत!

नुस्खा चार. गाजर के साथ चिकन सलाद

अब हम आपको बताएंगे कि दूसरा सलाद कैसे तैयार करें। कोरियाई गाजर, चिकन, बेल मिर्च - यही आपको चाहिए। इन सभी घटकों को कुचल देना चाहिए। फिर आपको उन्हें मेयोनेज़ के साथ सीज़न करना चाहिए और अब आपके पास बेल मिर्च, चिकन और गाजर का सलाद है। इस व्यंजन को दोपहर के भोजन में परोसा जा सकता है।

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• तीन सौ ग्राम कोरियाई गाजर;
• चिकन ब्रेस्ट और बेल मिर्च (प्रत्येक चार सौ ग्राम);
• मेयोनेज़।

चरण-दर-चरण सलाद रेसिपी

1. इस डिश को बनाने के लिए शिमला मिर्च का इस्तेमाल करें. अलग - अलग रंग. अगर यह संभव न हो तो वही सब्जियां लें. जैसा कि आपको याद है, रंग किसी भी तरह से स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा। सबसे पहले मिर्च को धो लें.
2. फिर इसमें से बीज की फली निकाल लें. फिर छोटी-छोटी स्ट्रिप्स में काट लें.
3. फिर मांस को नमकीन पानी में उबालें। फिर स्ट्रिप्स में भी काट लें.
4. सलाद बनाने के लिए, कोरियाई गाजर, चिकन, शिमला मिर्च एक बड़े कटोरे में डालें। इसके बाद घटकों को मिलाया जाता है। - फिर वहां मेयोनेज़ डालें. फिर सलाद को एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि यह थोड़ा सा घुल जाए।

नुस्खा पाँचवाँ. चिकन और मक्के का सलाद

इस डिश में है मजेदार स्वाद, और निर्माण प्रक्रिया में अधिक समय नहीं लगेगा (तीस मिनट से अधिक नहीं)। पकवान को दैनिक मेनू में शामिल किया जा सकता है।

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 100 मिलीलीटर मेयोनेज़;
• 500 ग्राम चिकन ब्रेस्ट;
• नमक;
• डिब्बाबंद मकई का एक डिब्बा;
• लहसुन की चार कलियाँ;
• 100 ग्राम कोरियाई गाजर;
• शिमला मिर्च;
• काली मिर्च।

घर पर सलाद बनाने की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

1. - सबसे पहले चिकन ब्रेस्ट को उबाल लें.
2. फिर इसे ठंडा होने दें और क्यूब्स में काट लें।
3. शिमला मिर्च को धो लीजिये. फिर मांस के समान टुकड़ों में काट लें।
4. फिर लहसुन को काट लें.
5. - फिर एक गहरी प्लेट लें. इसमें कोरियाई गाजर, चिकन, मक्का, लहसुन और काली मिर्च डालें। डिश को हिलाएं, मसाले डालें। परोसने से पहले, मेयोनेज़ डालें। बॉन एपेतीत!

नुस्खा छह. सलाद "मसालेदार"

हमने समीक्षा की है विभिन्न सलादशिमला मिर्च और चिकन के साथ. अब बात करते हैं दूसरी डिश बनाने की. सलाद रसदार और हल्का हो जाता है, लेकिन साथ ही संतोषजनक भी होता है।

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• दो शिमला मिर्च (वे अलग-अलग रंग की होनी चाहिए);
• दो चिकन पट्टिका;
• 200 ग्राम कोरियाई गाजर;
• मेयोनेज़;
• दो ताजा खीरे.

सलाद बनाना: चरण-दर-चरण नुस्खा

1. सबसे पहले पकने तक उबालें मुर्गे की जांघ का मास. फिर इसे उसी पानी में ठंडा होने के लिए छोड़ दें जिसमें इसे उबाला गया था।
2. फिर, जब मांस ठंडा हो जाए, तो इसे क्यूब्स में काट लें। छिछले मत बनो. मध्यम आकार के क्यूब्स में काटें। आप चिकन के मांस को हाथ से भी रेशों में अलग कर सकते हैं।
3. - फिर काली मिर्च और खीरे को धो लें. सब्जियों को स्ट्रिप्स में काटें।
4. कोरियाई गाजर को आधा काट लें।
5. फिर सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें। मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। फिर पकवान में नमक और काली मिर्च डालें। फिर हिलाएँ और परोसें!

थोड़ा निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि बेल मिर्च और चिकन के साथ सलाद कैसे तैयार किया जाता है। हमने अलग-अलग देखा दिलचस्प व्यंजन. हमें आशा है कि आप अपने लिए कोई एक खोज पाएंगे अच्छा सलादऔर इसे घर पर पकाएं.

यह मुर्गी का रायतालाल मिर्च की चटनी से अलग नियमित सलाद. इटली में इस सलाद को "पोलो फोर्ट" कहा जाता है, जिसका अर्थ है "मजबूत चिकन"। यह नाम बेल मिर्च के रंग के कारण पड़ा है। सलाद बहुत सुन्दर है उपस्थितिरंगीन सामग्रियों की चमक के लिए धन्यवाद: लाल, हरी और पीली मिर्च, चेरी टमाटर और काले जैतून। यह बढ़िया व्यंजनपार्क में या कहीं तेज़ धूप में पिकनिक मनाने के लिए।

सब्जियों का आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट संयोजन इस हार्दिक के लिए एक शानदार आधार बनाता है वसंत सलाद. मिर्च इसे एक अद्भुत कुरकुरापन देती है। चिकन सॉस और मसालों को सोख लेता है।

चिकन सलाद हर किसी को पसंद होता है विभिन्न तरीके: पिसा हुआ और बारीक कटा हुआ, साथ में बड़े टुकड़ेऔर छोटी स्ट्रिप्स, प्याज, मेवे और कई अन्य सामग्री मिलाते हुए। अनगिनत चिकन सलाद संयोजनों में, यह नुस्खा "सर्वोत्तम" में से एक है। आप आधार के रूप में चरणों और सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि सलाद स्वाद में बहुत बहुमुखी है और इसलिए आप सामग्री या सॉस के साथ प्रयोग कर सकते हैं: एवोकैडो या खट्टा क्रीम जोड़ें।

मुख्य व्यंजन के बचे हुए चिकन का उपयोग करने के लिए सलाद भी एक अच्छा विचार है।

शिमला मिर्च और चिकन के साथ सलाद कैसे पकाएं - 15 किस्में

असाधारण स्वादिष्ट सलादसे चीनी गोभीचिकन के साथ.

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• प्याज - 2 पीसी।
• लाल मिर्च - 1 पीसी।
• पीली मिर्च - 1 पीसी।
• पत्तागोभी (चीनी) - 1/2 पीसी।
• हरी प्याज
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच।
• सरसों - 1 बड़ा चम्मच।
• सोया सॉस- 1 चम्मच।
• लहसुन - 2 दांत.
• काली मिर्च

तैयारी:

चिकन को क्यूब्स में काट लें. एक चौड़े बर्तन में रखें.

काली मिर्च को काट लें और चिकन में डालें।

प्याज को आधा छल्ले में काटें और सलाद में डालें।

पत्तागोभी को काट लें और बाकी सामग्री में मिला दें। सलाद मिलाएं.

सॉस के लिए सभी सामग्री को एक छोटे कंटेनर में रखें, ढक्कन बंद करें और हिलाएं।

सलाद को एक फ्लैट डिश पर रखें, सॉस के ऊपर डालें और हरा प्याज छिड़कें।

आप सलाद को गर्म टॉर्टिला के साथ परोस सकते हैं, या सलाद मिश्रण को सैंडविच फिलिंग के रूप में आज़मा सकते हैं।

सामग्री:

• जैतून का तेल - ½ कप
• नीबू का रस - 1/3 कप
• मिर्च पाउडर - 2 चम्मच
• लहसुन - 2 चम्मच
• पिसा हुआ जीरा - 1 चम्मच
• चिकन (कटा हुआ) - 4 कप
• लाल शिमला मिर्च (कटी हुई) - 1 पीसी।
• प्याज - 3/4 कप
• धनिया - 3/4 कप
• मिर्च - 1 बड़ा चम्मच
• कटा हुआ सलाद (पत्ते) - 4 कप
• टमाटर (कटा हुआ) - 2 पीसी।

तैयारी:

पहले 5 सामग्रियों को एक बड़े कटोरे में मिलाने के लिए फेंट लें। चिकन, शिमला मिर्च, प्याज, हरा धनिया और मिर्च के साथ मिलाएं। चिकन सलाद में नमक और काली मिर्च डालें। सलाद के पत्ते डालें. टमाटर से सजाकर परोसें.

नाम न केवल सलाद के स्वाद को, बल्कि इसकी लागत को भी पूरी तरह से सही ठहराता है: पकवान तैयार करना समय और धन दोनों के मामले में किफायती है।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका (उबला हुआ) - 1 पीसी।
• लाल बेल मिर्च - 1 पीसी।
• डिब्बाबंद अनानास- 0.5 डिब्बे
• सेब - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

तैयारी:

चिकन को उबालें और टुकड़ों में काट लें. काली मिर्च और सेब भी काट लें. अनानास को छोटे क्यूब्स या त्रिकोण में काटें। सब कुछ मिलाएं और मेयोनेज़ और मसालों के साथ सीज़न करें।

यह तीव्र है और पौष्टिक सलाद, जो एक स्वतंत्र व्यंजन हो सकता है।

सामग्री:

• मकई - 4 पीसी।
• बल्गेरियाई लाल मिर्च - 1 पीसी।
• बल्गेरियाई पीली मिर्च - 1 पीसी।
• मिर्च - ¼ पीसी।
• अजवायन - ¼ बड़ा चम्मच।
• प्याज - 1 पीसी।
• क्रीम - 3 बड़े चम्मच।
• शेरी - 1 बड़ा चम्मच।
• काली मिर्च - 1/ छोटी चम्मच.
• लहसुन - 2 कलियाँ
• ग्रील्ड चिकन मांस - 300 ग्राम

तैयारी:

मध्यम आँच पर ग्रिल गरम करें।

मक्के को ग्रिल की जाली पर रखें और 20 मिनट तक पकाएं।

मिर्च को ग्रिल पर रखें और हर तरफ 4 मिनट तक पकाएं।

ग्रिल पर कटे हुए प्याज के टुकड़े रखें और 3 मिनट तक पकाएं.

मक्के के दाने काट लें.

एक बड़े कटोरे में प्याज, शेरी, मिर्च, क्रीम, अजवायन, काली मिर्च, नमक और लहसुन मिलाएं। मिर्च और मक्का जोड़ें; ध्यान से मिलाएं. चिकन को सावधानी से ऊपर रखें। गर्म परोसें.

यह सलाद किसी भी अवसर पर किसी भी मेहमान के लिए तैयार किया जा सकता है, क्योंकि सामग्री बहुत बहुमुखी है और इसलिए आप सलाद को पसंद किए बिना नहीं रह सकते।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका (उबला हुआ) - 150 ग्राम
• टमाटर - 1 पीसी।
• बेल मिर्च - 0.5 पीसी।
• प्याज - 0.5 पीसी।
• जर्दी - 1 पीसी।
• नमक, काली मिर्च
• अजमोद
• मेयोनेज़ - 2 चम्मच।
• खट्टा क्रीम - 1 चम्मच।

तैयारी:

मिर्च, प्याज, टमाटर और चिकन को स्लाइस या स्ट्रिप्स में काटें।

मेयोनेज़, जर्दी, मसाले, कटा हुआ अजमोद और खट्टा क्रीम मिलाएं।

सामग्री को सॉस के साथ मिलाएं और परोसें।

महान गर्मियों का सलादकॉम्बो: ग्रील्ड चिकन स्तन, लाल मिर्च और प्याज को गर्म के साथ मिलाया जाता है बाल्समिक सॉसऔर अरुगुला.

सामग्री:

• बाल्समिक सिरका - 2 बड़े चम्मच।
• जैतून का तेल - 7 बड़े चम्मच
• लहसुन - 1 कली
• डिजॉन सरसों - 1 चम्मच।
• नमक - ½ छोटा चम्मच।
• चीनी - ½ छोटा चम्मच।
• पिसी हुई काली मिर्च - ¼ छोटा चम्मच।
• लाल मिर्च - 2 पीसी।
• पीली मिर्च - 2 पीसी।
• लाल प्याज - 1 पीसी।
• चिकन ब्रेस्ट - 1 किलो
• नमक - ¼ छोटा चम्मच।
• काली मिर्च - ¼ छोटा चम्मच।
• टमाटर - 300 ग्राम
• अरुगुला - 1 टहनी

तैयारी:

एक सर्विंग बाउल में, सॉस की सभी सामग्री को एक साथ फेंटें: बाल्समिक सिरका, नमक, चीनी, सरसों, दो बड़े चम्मच जैतून का तेल, लहसुन और मसाले।

प्रत्येक मिर्च को आधा काट लें और उसका कोर निकाल लें। काली मिर्च और प्याज के स्लाइस को 3 चम्मच तेल के साथ टॉस करें।

चिकन ब्रेस्ट को काटें और एक बड़ा चम्मच मक्खन डालें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।

चिकन को ग्रिल पर रखें और मध्यम आंच पर 12 से 15 मिनट तक पकाएं।

प्याज़ और मिर्च को उसी ग्रिल में स्थानांतरित करें। प्याज को लगभग 15 मिनट तक या सुनहरा होने तक, बीच-बीच में पलटते हुए पकाएं; - काली मिर्च को 18 से 20 मिनट तक पकाएं.

जब प्याज और मिर्च पक जाएं तो इन्हें एक प्लेट में निकाल लें.

जब काली मिर्च पक जाए, तो आपको इसे पन्नी में लपेटना होगा और इसे भाप में पकने देना होगा कमरे का तापमान 10 मिनटों।

चिकन ब्रेस्ट को काटें।

काली मिर्च को पतला-पतला काट लीजिये. सॉस के साथ कटोरे में मिर्च, चिकन, प्याज, टमाटर और अरुगुला मिलाएं; ध्यान से मिलाएं.

यह तैयारी की बहुत ही सरलता है, जो स्वाद में किसी भी तरह से कमतर नहीं है।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 200 ग्राम।
• काली मिर्च - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• लहसुन - 2 कलियाँ
• खट्टा क्रीम या मेयोनेज़
• तलने के लिए तेल
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयारी:

चिकन के मांस को काट कर भून लीजिये. लहसुन को पैन में निचोड़ें और हिलाएं।

गाजर को कद्दूकस कर लीजिये. काली मिर्च को टुकड़ों में काट लें.

सभी सामग्रियों को मिलाएं, मसाले और खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ डालें।

पकाए जाने से शुरू मुर्गी का मांसबाकी सलाद की तैयारी बहुत कम समय में होगी, हालांकि स्वाद और सामग्री की मात्रा एक विशेष व्यंजन का आभास पैदा करेगी।

सामग्री:

• नीबू का रस - 2 बड़े चम्मच
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच
• शहद सरसों- 2 चम्मच
• नमक - 1/2 चम्मच
• पिसी हुई काली मिर्च - 1/4 चम्मच
• जैतून का तेल - ½ बड़ा चम्मच।
• चिकन (पका हुआ और कटा हुआ) - 2 कप
• खीरा (छिला हुआ, आधा कटा हुआ) - 2 टुकड़े।
• लाल मिर्च (कटी हुई) - 1 पीसी।
• लाल प्याज - 2 बड़े चम्मच
• आम (छिला और कटा हुआ) - 1 पीसी।
• ताजा तारगोन - 2 चम्मच
• मिश्रित साग - 200 ग्राम

तैयारी:

एक बड़े गिलास या स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, नींबू का रस, मेयोनेज़, सरसों, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। मक्खन डालें, धीरे-धीरे फेंटें।

आधे सॉस के साथ चिकन, खीरा, बेल मिर्च, प्याज, आम और तारगोन मिलाएं। बची हुई चटनी में हरी सब्जियाँ मिलाएँ। चिकन सलाद के साथ साग मिलाएं।

यदि आप कच्चा (हरा और सख्त) आम खरीदते हैं, तो आप इसे पेपर बैग में डालकर कमरे के तापमान पर रख सकते हैं।

यह सलाद कई चीजों को एक नए तरीके से जोड़ता है। परिचित स्वाद. सॉस में मौजूद संतरे का रस सलाद को एक अनोखी ताजगी देता है।

सामग्री:

• बीजिंग गोभी - 400 ग्राम
• संतरा - 250 ग्राम
• चिकन पट्टिका - 320 ग्राम
• बेल मिर्च - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• लहसुन - 3 कलियाँ
• जैतून - 100 ग्राम
• जैतून का तेल - 6 बड़े चम्मच।
• सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच।
• धनिया के बीज - 1 चम्मच।
• बाल्समिक सिरका - 4 बड़े चम्मच।
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयारी:

लहसुन को धनिये और नमक के साथ पीस लीजिये.

लहसुन के मिश्रण और चीनी के साथ सोया सॉस के साथ स्तन को मैरीनेट करें।

चिकन ब्रेस्ट को तेज़ आंच पर हर तरफ 3 मिनट तक भूनें।

जैतून का तेल मिलाएं बालसैमिक सिरकाऔर लहसुन का मिश्रण. स्वादानुसार नमक डालें.

शिमला मिर्च, पत्तागोभी, चिकन, जैतून, संतरा और प्याज काट लें। सभी चीजों को सॉस डालकर मिला लें.

यह सलाद धन्यवाद फ्रायड चिकनऔर एवोकाडो के गूदे की आवश्यकता नहीं है बड़ी मात्रासॉस, जो इसे अधिक स्वास्थ्यवर्धक बनाता है।

सामग्री:

• पका एवोकैडो, छिला और कटा हुआ - 1 पीसी।
• नींबू का रस - 1 चम्मच।
• रोमेन लेट्यूस (लगभग 10 कप) - 500 ग्राम
• चिकन (तला हुआ और कटा हुआ) - 2 कप
• मध्यम टमाटर (वेजेज में कटा हुआ) - 1 पीसी।
• ककड़ी (कटा हुआ) - 1 पीसी।
• प्याज (कटा हुआ) - ¼ पीसी।
• लाल बेल मिर्च - 1 पीसी।
• क्राउटन - 1/2 कप

तैयारी:

एवोकैडो के साथ मिलाएं नींबू का रसएक बड़े सलाद कटोरे में. सलाद, चिकन, टमाटर, खीरा और प्याज डालें; हल्के से मिलाएं.

सॉस जोड़ें; मिश्रण.

क्राउटन छिड़कें। तत्काल सेवा।

भरवां मिर्च को हर कोई गर्म दूसरे व्यंजन के रूप में जानता है। लेकिन ये भी है ठंडा क्षुधावर्धकबहुत सारे व्यंजनों और खाना पकाने के साथ।

सामग्री:

• चिकन (उबला हुआ) - 500 ग्राम
• अखरोट - 200 ग्राम
• बेल मिर्च - 8 पीसी।
• प्याज - 5 पीसी।
• लहसुन - 3 कलियाँ
• साग - 1 गुच्छा
• अंडे - 2 पीसी।
• आटा - 2 बड़े चम्मच।
• वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच।
• सेब का सिरका- 1 छोटा चम्मच।
• बे पत्ती- 2 पीसी।
• नमक स्वाद अनुसार।
• काली मिर्च - स्वाद के लिए.
• चिकन शोरबा- 200 मि.ली

तैयारी:

चिकन को बारीक काट लें और फ्राइंग पैन में भूनें, नमक और काली मिर्च डालें।

प्याज भी काट लें. एक सॉस पैन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें, फिर आटा छिड़कें और हिलाएं। और 2 मिनट तक भूनें, शोरबा डालें और सॉस पकाएं।

मेवों को काट लें.

लहसुन को पीस लें.

अंडे को बारीक काट लीजिये.

सॉस में अंडे डालें अखरोट, लहसुन और सिरका। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.

सॉस में चिकन डालें.

परोसने के लिए साग को बारीक काट लें.

पहले से दो भागों में कटी हुई मिर्च को फिलिंग से भरें।

जड़ी-बूटियाँ छिड़क कर परोसें।

इस एशियाई मूंगफली स्वाद सलाद में... उज्ज्वल स्वाद, जो दोपहर के भोजन के साथ बहुत अच्छा लगता है या हल्का भोजसप्ताह के अंत पर।

सामग्री:

• शतावरी (छंटनी और तिहाई टुकड़ों में कटी हुई) - 1 गुच्छा
• लाल मिर्च (कटी हुई) - 1 पीसी।
• प्याज़ (पतले कटे हुए) - 2 पीस.
• वनस्पति तेल - 1/2 कप
• सेब का सिरका - 2 बड़े चम्मच
• सोया सॉस - 3 बड़े चम्मच
• अँधेरा तिल का तेल- 1.5 बड़े चम्मच
• शहद - 1.5 चम्मच
• लहसुन - 1 कली
• अदरक (छिली और कद्दूकस की हुई) - 1 चम्मच
• सफेद तिल - 1.5 बड़े चम्मच
• मूंगफली का मक्खन - 1/4 कप
• नमक - 1 चम्मच
• काली मिर्च - 1/2 चम्मच
• ग्रील्ड चिकन, टुकड़ों में कटा हुआ - 1 पीसी।
• बच्चों का सलाद- 1 पैकेज

तैयारी:

लाना बड़ा सॉस पैनएक उबाल आने तक नमक का पानी।

पानी में शतावरी डालें और लगभग 4 से 5 मिनट तक शतावरी के भाले चमकीले हरे और मुलायम होने तक पकाएं।

जब शतावरी पक जाए तो इसे बर्फ के पानी के कटोरे में डाल दें। छानकर अलग रख दें।

वनस्पति तेल, सिरका, सोया सॉस, तिल का तेल, शहद, लहसुन, अदरक, तिल को एक साथ मिलाकर सॉस बनाएं। मूंगफली का मक्खन, नमक और काली मिर्च।

एक बड़े कटोरे में, चिकन, शतावरी, लाल मिर्च, लीक, सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

सलाद को एक बड़े सर्विंग प्लेट में ऊपर चिकन मिश्रण के साथ रखें।

चिकन के साथ सलाद "वेनिस"।

सलाद का उत्तम नाम इसकी सामग्री को उचित ठहराता है।

सामग्री:

• बेल मिर्च - 2 पीसी।
• छोटा चिकन पट्टिका - 1 पीसी।
• बीज रहित जैतून - 100 ग्राम
• चेरी टमाटर - 1 टहनी
• तुलसी - स्वादानुसार
• पनीर पनीर - 100 ग्राम
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच।

तैयारी:

चिकन पट्टिका को पहले से उबाल लें।

टमाटर, पनीर, मिर्च और जैतून काट लें। सब कुछ तुलसी और कटे हुए चिकन के साथ मिलाएं। नमक और तेल डालें।

तीखी मिर्च की छोटी कटोरियों में आनंद लेने के लिए यह प्रोटीन और स्वस्थ वसा का उत्तम स्रोत है।

सामग्री:

• चिकन ब्रेस्ट (पका हुआ और कटा हुआ) - 4 पीसी।
• मेयोनेज़ - 4-5 बड़े चम्मच
• अजमोद (कटा हुआ) - 1/4 कप
• लाल प्याज - 1/4 कप
• गाजर - 1 पीसी।
• बेल मिर्च - 1 पीसी।
• नींबू का रस - 1/2 पीसी।
• लहसुन - 1 बड़ा चम्मच
• नमक - 2 चम्मच
• काली मिर्च - 1 चम्मच
• लहसुन चूर्ण- 2 चम्मच
• लाल शिमला मिर्च - 1/2 चम्मच

तैयारी:

गाजर सहित सभी सब्जियों को एक ही आकार में काट लें। गाजर को कद्दूकस कर लीजिये.

एक कटोरे में सभी सामग्रियों को मिलाएं, मसाले, नींबू का रस, मेयोनेज़ डालें और हिलाएं।

लगभग सभी भूमध्यसागरीय रेस्तरां इस चिकन सलाद की पेशकश करते हैं।

सामग्री:

• फटा हुआ सलाद (पत्ते) - लगभग 4 कप
• चिकन ब्रेस्ट - 3 पीसी।
• मसाला
• मकई - 2 पीसी।
• लाल मिर्च - 1 पीसी।
• बीबीक्यू सॉस - 3 बड़े चम्मच।

तैयारी:

ग्रिल को मध्यम आंच पर गर्म करें। चिकन ब्रेस्ट को सीज़न करें और ग्रिल पर पकाएं।

मक्के को नमकीन पानी में 30 मिनट के लिए भिगो दें। भूसी हटा दें, मौसम जैतून का तेलऔर लगभग 15 मिनट के लिए ग्रिल पर रखें।

मिर्च को ग्रिल भी किया जा सकता है.

सलाद के पत्तों को काट कर एक प्लेट में रखें। सलाद पर चिकन के टुकड़े, मिर्च और मकई रखें। ऊपर से सॉस डालें.

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स्मोक्ड चिकन और मीठी मिर्च के साथ सलाद चिकन को उसके घटकों में अलग करें, त्वचा और हड्डियों को हटा दें, मांस को क्यूब्स (1.5-1.5 सेमी) में काट लें। यानी बेल मिर्च के साथ भी ऐसा ही करें। टुकड़ों में भी काटें (बेशक बिना बीज और डंठल के, वह भी सुरक्षित है &mdash...आपको आवश्यकता होगी: स्मोक्ड चिकन - 1 पीसी।, शिमला मिर्चलाल - 2 पीसी।, सहिजन बीट का जूस- 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच, मेयोनेज़ - 2-4 बड़े चम्मच। चम्मच, अजमोद - 1 गुच्छा

घर के बने नूडल्स और चिकन के साथ यांगेलिक सलाद नूडल्स के लिए सामग्री और 150 मिलीलीटर पानी का उपयोग करके, आटा गूंध लें, इसे एक गेंद में रोल करें, इसे 30 मिनट तक रखें, फिर इसे एक पतली परत में रोल करें, परत को 2 हिस्सों में काटें और इसे एक रोलिंग पिन पर लपेटें , जैसा कि फोटो में दिखाया गया है, बीच में चाकू चलाएं, आटे को भागों में विभाजित करें, अन्य डालें...आपको आवश्यकता होगी: त्वचा और हड्डियों के बिना 1 चिकन ब्रेस्ट, 1 लाल बेल मिर्च, 1 पीली बेल मिर्च, लहसुन की 2 कलियाँ, आधा गुच्छा सीताफल, एक चुटकी हल्दी, 4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल, स्वादानुसार नमक, पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार काली मिर्च, के लिए घर का बना नूडल्स: 1 अंडा, एक चुटकी नमक, आटा...

मुर्गी का रायता चिकन पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटें, करी या चिकन मसाला छिड़कें और 2-3 मिनट के लिए तेल में भूनें। ठंडा करें काली मिर्च को क्यूब्स में काटें और एक बड़े सलाद कटोरे में मकई के साथ मिलाएं। वैसे, इस सलाद के लिए सबसे अच्छा संयोजन लाल और हरी मिर्च है! एन...आपको आवश्यकता होगी: चिकन पट्टिका 300-400 ग्राम, बेल मिर्च 2 पीसी, डिब्बाबंद मक्का 1 कैन, परमेसन चीज़ 50 ग्राम, लहसुन 2-3 लौंग, मेयोनेज़, करी या चिकन के लिए मसाला

बीन्स और स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद बीन्स को एक कोलंडर में रखें और तरल निकलने दें। प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें, जड़ी-बूटियों और लहसुन को काटें, सिरका, वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च डालें। बीन्स को सॉस के साथ मिलाएं और 30 मिनट के लिए छोड़ दें, काली मिर्च को क्यूब्स में काटें, चिकन को काटें...आपको आवश्यकता होगी: 400 मिलीलीटर डिब्बाबंद बीन्स (1 जार), 150 ग्राम स्मोक्ड चिकन, 1 लाल प्याज (मैंने नियमित इस्तेमाल किया), 1 लहसुन की कली, 1 बड़ा चम्मच। डिल या अजमोद के चम्मच, 1 चम्मच 9% सिरका (अधिक संभव है), वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च, 2 बड़े बेल मिर्च

से सलाद ताज़ी सब्जियांऔर स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट पत्तागोभी को मध्यम आकार के स्ट्रिप्स में काट लें, नमक और चीनी डालें और अपने हाथों से अच्छी तरह रगड़ें। खीरे को छीलकर अर्धवृत्त में काट लीजिए. टमाटरों को मध्यम आकार के स्लाइस में काटें (लेकिन ताकि काटने के लिए कुछ हो)। हरी सब्जियाँ काट लें, बाकी सब्ज़ियों में मिला दें...आपको आवश्यकता होगी: स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 150-200 ग्राम, ताजी गोभी - 200-300 ग्राम, बहु-रंगीन टमाटर - 2 पीसी।, ककड़ी - 1 पीसी।, डिल और अजमोद - 5 शाखाएं, हरा प्याज - 5 पंख ( सफ़ेद भाग के साथ), सलाद मसाला मिश्रण ( सूखा हुआ लहसुन, तुलसी, जड़ी बूटी के पत्ते...

स्मोक्ड चिकन और जैतून के साथ सलाद ब्रेस्ट, काली मिर्च, टमाटर को क्यूब्स में काट लें। इसमें मक्का, बारीक कटा प्याज, आधे कटे हुए जैतून डालें और मेयोनेज़ डालें। बॉन एपेतीत!आपको आवश्यकता होगी: 1 स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट, -2 लाल बेल मिर्च (मीठी), -3 टमाटर, -एक जार स्वीट कॉर्न, -100 ग्राम बीज रहित जैतून, -एक छोटा प्याज, अधिमानतः लाल, -मेयोनेज़

सलाद हैप्पी विक्ट्री डे चिकन को उबालें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, बैंगन को छीलकर क्यूब्स में काट लें और तलते समय 1 बड़ा चम्मच डालकर भूनें। सोया सॉस। गाजर को कद्दूकस करें, जैतून के तेल में थोड़ा सा भूनें, और फिर ढक्कन से ढककर धीमी आंच पर पकाएं...आपको आवश्यकता होगी: चावल - 250 ग्राम, चिकन - 200 ग्राम, बैंगन (बड़ा) - 1 टुकड़ा, गाजर (बड़ा) - 1 टुकड़ा, शिमला मिर्च, जैतून का तेल, सोया सॉस, मसाले (इतालवी मिश्रण), सेब - 1 टुकड़ा, हल्दी, काली मिर्च

फ्रेंच फ्राइज़ और चिकन के साथ सलाद गर्म वनस्पति तेल में एक फ्राइंग पैन में फ्रेंच फ्राइज़ को सुनहरा भूरा होने तक भूनें। चिकन पट्टिका को तेज पत्ता, काली मिर्च और लहसुन के साथ नरम होने तक उबालें, फिर शोरबा से निकालें, ठंडा करें और 2.5 सेमी लंबी स्ट्रिप्स में काट लें।आवश्यक: 200 ग्राम. जमे हुए आलू, 1 चिकन पट्टिका, 1 फली प्रत्येक लाल, पीली, हरी मिर्च, 1 ताजा ककड़ी, मेयोनेज़, अजमोद या डिल

सलाद डी-अरविल मांस को हड्डियों से अलग करें और छोटे टुकड़ों में काट लें। काली मिर्च से बीज हटा दें और मांस के समान आकार के क्यूब्स में काट लें। शिमला मिर्च को 4 भागों में, जैतून को 2 भागों में काटें। पाव को क्यूब्स में काटें और मक्खन में सलाद को परतों में रखें...आवश्यक: 2 स्मोक्ड इसलिए हीप्स्टर, 2 शिमला मिर्च, 1 कैन मसालेदार शिमला मिर्च, 1 कैन काले जैतून, 4-5 स्लाइस पाव रोटी, मक्खन, मेयोनेज़, साग

सलाद सिटी लाइट्स मिर्च को मोटा-मोटा काट लें, पनीर को क्यूब्स में काट लें, चिकन फिलेट को (मोटा-मोटा) फ्राई कर लें, शिमला मिर्च को 4 भागों में बांटकर फ्राई कर लें, प्याज को बारीक काट लें, टमाटर को लंबे टुकड़ों में काट लें, लेट्यूस के पत्तों को तोड़ लें। सब कुछ मिलाएं और स्वाद के लिए जैतून का तेल + नींबू का रस + मसाले डालें। पहले से तैयारी नहीं करता...आपको आवश्यकता होगी: - 3 शिमला मिर्च (पीली, लाल, नारंगी), - 10 शिमला मिर्च, - सलाद के पत्तों का एक गुच्छा, - 200 ग्राम हार्ड पनीर, - हरी प्याज, - चिकन पट्टिका 100-200 ग्राम, - 2 टमाटर, - जैतून का तेल, नींबू का रस और मसालों के साथ मौसम

शिमला मिर्च एक काफी लोकप्रिय सब्जी है। यह हमारे देश के विभिन्न हिस्सों में उगाया जाता है और सबसे ज्यादा इसे तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है अलग अलग प्रकार के व्यंजन. यह उत्पाद बहुत सारे विटामिन और खनिजों का एक स्रोत है, इसके अलावा इसमें शामिल हैं स्वस्थ फाइबर. बेल मिर्च को अकेले ही ताजा खाया जा सकता है, या इसे खाना पकाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है विटामिन सलाद, पहला और दूसरा पाठ्यक्रम। आइए www.site पर बात करें कि शिमला मिर्च और चिकन, पनीर या टमाटर के साथ सलाद कैसे तैयार किया जाए।

टमाटर और शिमला मिर्च के साथ सलाद

स्वादिष्ट और तैयार करने के लिए स्वस्थ सलादआपको आधा किलोग्राम टमाटर, तीन सौ ग्राम खीरे, तीन सौ ग्राम और एक निश्चित मात्रा में हरी सलाद पत्तियां तैयार करने की आवश्यकता है। सलाद तैयार करने के लिए, आपको एक चम्मच सरसों, एक चम्मच छह प्रतिशत सिरका, लहसुन की कुछ कलियाँ, एक सौ मिलीलीटर वनस्पति तेल, एक निश्चित मात्रा में नमक और काली मिर्च तैयार करनी होगी।

खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें, टमाटर को क्यूब्स में काट लें। काली मिर्च छीलें और स्ट्रिप्स में काट लें। ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, सरसों को लहसुन के साथ मिलाएं, लहसुन प्रेस से गुजारें। कंटेनर में सिरका डालें और हिलाएं। वहां तेल डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। नमक और काली मिर्च डालें तैयार ड्रेसिंग.

खीरे को मिर्च और टमाटर के साथ मिलाएं। उनके ऊपर ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। हरा सलादइसे अपने हाथों से फाड़ें, इसे सलाद के कटोरे में रखें और ऊपर से सब्जियाँ रखें।

शिमला मिर्च और टमाटर के साथ सलाद - रेसिपी नंबर 2

ऐसे स्वादिष्ट और तैयार करने के लिए स्वस्थ व्यंजनआपको तीन सौ ग्राम तैयार करने की आवश्यकता है लाल गोभी, दो सौ ग्राम, दो सौ ग्राम खीरे और दो सौ ग्राम शिमला मिर्च। इसके अलावा एक सौ ग्राम मूली, कुछ लीक या का उपयोग करें प्याज, जड़ी-बूटियों, नमक और वनस्पति तेल की एक निश्चित मात्रा।

पत्तागोभी को काट लें, मूली को हलकों में और प्याज को आधा छल्ले में काट लें। खीरे को स्ट्रिप्स में, टमाटर को क्यूब्स में काट लें। काली मिर्च को भी स्ट्रिप्स में काट लें। साग को छोटे टुकड़ों में काट लें. सामग्री मिलाएं, नमक डालें और मसाला डालें वनस्पति तेल.

पनीर और शिमला मिर्च के साथ सलाद

इतना स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए एक सौ पचास ग्राम काली मिर्च, एक मध्यम प्याज, एक सौ ग्राम हार्ड पनीर, एक जोड़ा तैयार करें उबले अंडे, कुछ मध्यम सेब, चार बड़े चम्मच मेयोनेज़ और थोड़ा नमक।

काली मिर्च को धोइये और पतली स्ट्रिप्स में काट लीजिये. प्याज को आधा छल्ले में काट लें और उसके ऊपर तीन मिनट तक उबलता पानी डालें, इससे कड़वाहट दूर हो जाएगी। पनीर और अंडे की सफेदी को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। सेब को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, इसमें टुकड़ों में मिलाई हुई जर्दी मिलाएं। इस मिश्रण में चार बड़े चम्मच मेयोनेज़ और थोड़ी सी चीनी मिलाएं, व्हिस्क से फेंटें या ब्लेंडर में घुमाएँ।

दूसरे सेब को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। सभी तैयार सामग्रियों को मिलाएं और सॉस के साथ सीज़न करें। हिलाएँ और परोसें।

बेल मिर्च और पनीर के साथ सलाद - नुस्खा संख्या 2

इतना स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए, आपको कुछ मध्यम मिर्च, दो सौ पचास ग्राम, एक मध्यम प्याज, चार चिकन अंडे और दो सौ ग्राम मेयोनेज़ तैयार करने की आवश्यकता है। आपको स्वाद के लिए कुछ नमक, काली मिर्च और जड़ी-बूटियों की भी आवश्यकता होगी।

प्याज को आधा छल्ले में काट लें, पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, कड़ी उबले अंडों को स्ट्रिप्स में काट लें और काली मिर्च को भी इसी तरह काट लें। तैयार सामग्री में मेयोनेज़ डालें, नमक और काली मिर्च डालें। बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

चिकन और शिमला मिर्च के साथ सलाद

इतना स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन तैयार करने के लिए, आपको एक सौ पचास ग्राम ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, दो सौ ग्राम बेल मिर्च, पचास ग्राम पनीर, पंद्रह ग्राम हरा प्याज, कुछ अंडे तैयार करने होंगे। आपको एक बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम, उतनी ही मात्रा में मेयोनेज़ और थोड़ा नमक की भी आवश्यकता होगी।

काली मिर्च को धोइये और बीज निकाल दीजिये. छोटे छोटे टुकड़ों में काटो। - चिकन और पनीर को भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. टुकड़े टुकड़े उबले हुए अंडेऔर प्याज के पंख. सभी सामग्रियों को मिलाएं, उन्हें मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के मिश्रण से भरें।

बेल मिर्च और चिकन के साथ सलाद - नुस्खा संख्या 2

इतना स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए, आपको कुछ टमाटर, हरे प्याज के कुछ डंठल, चार सौ पचास ग्राम, पचास ग्राम हार्ड पनीर, एक गुच्छा, एक मध्यम गाजर और एक बड़ी बेल मिर्च तैयार करने की आवश्यकता है।

इस सलाद के लिए ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, तीन बड़े चम्मच, दो बड़े चम्मच जैतून का तेल, दो चम्मच वाइन तैयार करें। सफेद सिरका, कुछ नमक और काला पीसी हुई काली मिर्च.

शिमला मिर्च को बीज से छीलकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें। उबले हुए फ़िललेट्स को स्ट्रिप्स में काट लें। गाजर को जितना संभव हो उतना पतला स्ट्रिप्स में काटें या कोरियाई गाजर के लिए डिज़ाइन किए गए कद्दूकस पर कद्दूकस करें। टमाटरों को पतले टुकड़ों में काट लीजिये. सभी तैयार सामग्री को मिला लें, कसा हुआ पनीर और बारीक कटा हुआ प्याज डालें। इसके बाद सलाद में कटा हुआ अजमोद डालें।

ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, एक अलग कंटेनर में मिलाएं संतरे का रससिरका, जैतून का तेल के साथ. नमक और काली मिर्च डालें.

सलाद को टॉस करें और उसके ऊपर ड्रेसिंग डालें। इसे डालने और परोसने के लिए आधे घंटे के लिए छोड़ दें।

शिमला मिर्च अद्भुत है उपयोगी उत्पाद, जिसका उपयोग विभिन्न तैयार करने के लिए किया जा सकता है स्वादिष्ट व्यंजन, सलाद सहित।

शिमला मिर्च से उपचार

बेल मिर्च का उपयोग विशेषज्ञ भी करते हैं पारंपरिक औषधिकुछ रोग संबंधी स्थितियों के उपचार के लिए। चिकित्सक अक्सर जूस पीने की सलाह देते हैं इस सब्जी का, इसे निचोड़ने से पहले, आपको न केवल काली मिर्च को धोना होगा, बल्कि बीज के साथ डंठल भी हटा देना होगा। परिणामी पेय को खाली पेट एक सौ से दो सौ मिलीलीटर की मात्रा में, थोड़े से शहद के साथ मीठा करके पीना चाहिए। जूस ताजा ही लेना चाहिए, इसलिए बेहतर होगा कि इसे लेने से तुरंत पहले ही तैयार कर लें।

पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञों के अनुसार, बेल मिर्च का रस एआरवीआई, विटामिन की कमी, ब्रोंकाइटिस, एनीमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, गठिया, हाइपोटेंशन और ताकत की हानि को खत्म करने में मदद करेगा। इसे डायथेसिस और गैस्ट्रिटिस, नेत्र रोगों और त्वचा की समस्याओं, नपुंसकता और गठिया के लिए लेने की सलाह दी जाती है।

चिकित्सा में मधुमेहकच्ची हरी शिमला मिर्च से निचोड़ा हुआ रस प्रयोग करें। ऐसा माना जाता है कि इस तरह के पीने से गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और रक्त में ग्लूकोज की मात्रा सामान्य हो जाती है। रिसेप्शन तीस मिलीलीटर से शुरू होना चाहिए और धीरे-धीरे एक सौ पचास मिलीलीटर तक बढ़ना चाहिए।

बस कच्ची बेल मिर्च चबाने (साथ ही इसके रस से गरारे करने) से पेरियोडोंटल बीमारी के साथ-साथ अन्य बीमारियों में भी मदद मिलेगी। मुंह.

चिकित्सक इसे अवसाद, न्यूरोसिस और बढ़ती चिड़चिड़ापन के लिए लेने की सलाह देते हैं। आख़िरकार, बेल मिर्च एंडोर्फिन के उत्पादन को सक्रिय करती है।

कई पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ बेल मिर्च का उपयोग करने की सलाह देते हैं... तो आप इसे कद्दूकस कर सकते हैं, इसमें मिला सकते हैं मुर्गी का अंडाऔर वसा खट्टा क्रीम का एक बड़ा चमचा। परिणामी मिश्रण को चेहरे की साफ त्वचा पर लगाएं और एक चौथाई घंटे के लिए छोड़ दें। बाद में अपने चेहरे को ठंडे पानी से धो लें। प्रक्रिया को सप्ताह में दो बार दोहराएं।

शिमला मिर्च अद्भुत है स्वस्थ सब्जीजिसे आपके आहार में जरूर शामिल करना चाहिए।

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