वजन घटाने वाले सूप जो वसा जलाते हैं। वजन कम करने की इस पद्धति के बारे में महिलाओं की समीक्षाएँ। वजन घटाने के लिए टमाटर के साथ क्रीमी सूप बनाने की विधि

आंकड़ों के मुताबिक, दुनिया में हर तीसरा व्यक्ति इस समस्या से पीड़ित है अधिक वज़न. कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कितना अजीब लग सकता है, मोटापा एक ऐसी बीमारी है जो मानव शरीर में जैविक प्रक्रियाओं के साथ-साथ आंतरिक अंगों के कार्यों में व्यवधान पैदा करती है। इस कारण से, अतिरिक्त पाउंड से लड़ना आवश्यक है और यह बात महिलाओं और पुरुषों दोनों पर लागू होती है। मोटापे से निपटने के कई तरीके हैं, और उनमें से सभी स्थिति में वास्तविक बदलाव नहीं ला सकते। अतिरिक्त पाउंड से निपटने के लिए केवल दो प्रभावी तरीके हैं, जिन्हें समानांतर में लागू किया जाना चाहिए: सक्रिय शारीरिक गतिविधि और उचित आहार पोषण। इस लेख में चर्चा होगी सर्वोत्तम व्यंजनवजन घटाने के लिए आहार सूप.

सूप आहार के लाभ

मुख्य लाभ सूप आहारअन्य पोषण प्रणालियों की तुलना में, जो व्यक्ति सूप खाता है उसे लगभग सभी आवश्यक विटामिन प्राप्त होते हैं। इस प्रकार, शारीरिक स्वास्थ्य खतरे में नहीं पड़ेगा, यही कारण है कि सूप आहार को शरीर के लिए सबसे पर्यावरण अनुकूल और सुरक्षित माना जाता है। इसके विपरीत, कार्बनिक यौगिकों, खनिजों, अम्लों के लिए धन्यवाद, पौधे के रेशेफाइबर जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित करता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि पौधे-आधारित आहार के लिए धन्यवाद, आंतों को साफ किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप सभी हानिकारक जमा, विषाक्त पदार्थ और अशुद्धियां शरीर से बाहर निकल जाती हैं। यह आहार रक्त को साफ़ करने में मदद करता है, जिसमें कोलेस्ट्रॉल का टूटना और ख़त्म होना भी शामिल है। नया आहार शुरू करने के एक सप्ताह बाद, आप सूखने जैसा परिणाम देख सकते हैं, जिससे शरीर को अधिक परिभाषा और पतलापन मिलता है।

सूप आहार का एक और सकारात्मक पहलू यह है कि भोजन प्रतिबंधों के कारण व्यक्ति को भूख या असुविधा का अनुभव नहीं होता है। चूंकि सूप ऐसे व्यंजन हैं जिनमें शामिल हैं बड़ी मात्राघटक, यह एक ही प्रकार का नहीं लगेगा और उबाऊ हो जाएगा। संक्षेप में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सूप पोषण एक सुरक्षित आहार प्रणाली है जिसका एक स्पष्ट कॉस्मेटिक प्रभाव और चिकित्सीय प्रभाव होता है।

वसा जलाने वाले सूप कैसे खाएं?

वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको इस प्रकार के आहार के लिए विशिष्ट नियमों का पालन करना चाहिए। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, भोजन की कमी से असुविधा उत्पन्न नहीं होगी, क्योंकि पोषण प्रणाली में अनुमेय भोजन की संख्या पर सख्त प्रतिबंध नहीं है। इस प्रकार, सूप को दिन में 4 बार खाना चाहिए, लेकिन हिस्से का आकार उचित होना चाहिए।

केवल एक सख्त नियम है जिसे नजरअंदाज नहीं किया जा सकता: अंतिम नियुक्तिसोने से दो घंटे पहले से कम समय तक भोजन नहीं करना चाहिए। शरीर को खाए गए भोजन को पूरी तरह से संसाधित करने और अवशोषित करने के लिए समय की आवश्यकता होती है। यह भी महत्वपूर्ण है कि आहार के दौरान सूप ही एकमात्र भोजन नहीं है। आप केले और सब्जियों को छोड़कर फल भी खा सकते हैं, जो कच्चे या गर्मी-उपचारित हो सकते हैं। सब्जियों में आलू से परहेज करना चाहिए.

सूप आहार एक सप्ताह तक चलना चाहिए, जिसके बाद व्यक्ति अपने सामान्य आहार पर वापस लौट सकेगा। आहार पूरा होने के बाद, आपको कई महीनों तक रुकना होगा, और फिर एक सप्ताह के लिए फिर से केवल सब्जी सूप खाना शुरू करना होगा। गौरतलब है कि पूरे हफ्ते में आपको हर दिन दो लीटर शुद्ध पानी पीने की जरूरत है। ऐसे प्रतिबंध भी हैं जिनके अनुसार रोटी, मिठाई, वसायुक्त मांस, पनीर आदि खाना अस्वीकार्य है।

वसा जलाने वाले आहार सूप की रेसिपी

हैरानी की बात यह है कि आज अविश्वसनीय संख्या में सूप व्यंजन हैं जो तेजी से और अधिकतम वसा जलने को बढ़ावा देते हैं। आमतौर पर, ऐसे सूप एक सप्ताह तक पकाए जाते हैं, जिसके दौरान पहला व्यंजन मुख्य भोजन बन जाता है। चूंकि सूपों की विविधता वास्तव में व्यंजनों से भरपूर है विभिन्न व्यंजनदुनिया, आप बिल्कुल वही चुन सकते हैं जो हर किसी की पसंद के अनुरूप हो। सब्जियों, मशरूम पर आधारित व्यंजन, किण्वित दूध उत्पादऔर यहां तक ​​कि मांस भी. इस प्रकार, नीचे सबसे स्वादिष्ट और उत्पादक सूप विकल्प दिए गए हैं जिन्हें घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है।

घर पर पत्तागोभी का सूप कैसे बनाये

इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि आहार के दौरान सूप मुख्य व्यंजन बन जाएगा, इसे तुरंत बड़ी मात्रा में पकाना बेहतर है।

आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी: पत्तागोभी का एक सिर, कुछ हरी प्याज, 3-4 प्याज, कुछ शिमला मिर्च और टमाटर, अजवाइन। स्वाद के लिए, आप लहसुन, अजमोद, डिल और अपने पसंदीदा मसाले भी जोड़ सकते हैं (मसाले चुनते समय, आपको ध्यान देना चाहिए कि उनमें स्वाद बढ़ाने वाले तत्व नहीं हैं - वे भूख बढ़ाते हैं)। कटी हुई सब्जियाँ डाली जाती हैं साफ पानीऔर सामग्री के नरम होने तक बिना ढंके पकाएं (आमतौर पर इसमें लगभग एक तिहाई घंटे का समय लगता है)। यदि आप चाहें, तो आप तैयार सूप में थोड़ा उबला हुआ अलग ब्राउन चावल मिला सकते हैं।

कम कैलोरी वाला तोरी सूप कैसे बनाएं

ब्लेंडर में पीसा हुआ तोरी सूप, इसके सभी प्रेमियों के लिए अच्छा है हल्की सब्जी. आप इसे कम वसा वाले चिकन शोरबा का उपयोग करके पका सकते हैं, लेकिन इसे प्राप्त करने के लिए सर्वोत्तम परिणामयह साफ पानी लेने लायक है। तो, पहला कदम कुछ युवा तोरी को क्यूब्स में काटना है। इसके बाद, आपको सूप के अन्य घटकों को काटना होगा, अर्थात्: एक प्याज, कुछ गाजर और लहसुन। सभी घटकों को एक सॉस पैन में रखा जाता है और कम से कम पानी मिलाकर एक बंद ढक्कन के नीचे 5 मिनट तक उबाला जाता है। अंतिम चरण वांछित मात्रा में तरल जोड़ना और पकवान को स्वाद और तत्परता में लाना है। तैयार है सूपब्लेंडर से पीस लें। परोसते समय, आप ऊपर से कटी हुई ताजी जड़ी-बूटियाँ छिड़क सकते हैं।

उचित अजवाइन सूप या बॉन सूप की विधि

व्यापक रूप से ज्ञात, कई लोग खोज प्रक्रिया के दौरान इस व्यंजन को चुनते हैं। सर्वोत्तम सूपवजन घटाने के लिए. यह नुस्खा दूसरों की तुलना में शरीर को बेहतर ढंग से साफ करता है और बहुत अच्छी तरह से संतृप्त करता है, जिससे भूख की कष्टप्रद भावना दूर हो जाती है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम गोभी;
• 3-4 मध्यम आकार के टमाटर;
• गाजर और प्याज;
• फूलगोभी - लगभग 300 ग्राम;
• 200 ग्राम तक स्टेम अजवाइन;
• ताजा अजमोद और धनिया;
• जीरा, धनिया और करी;
• पानी का लीटर;
• एक चम्मच वनस्पति तेल।

सभी सूचीबद्ध सामग्रियां तैयार और कटी हुई हैं छोटे-छोटे टुकड़ों में. सबसे पहले, गाजर और अजवाइन को उबलते पानी में रखा जाता है, और पांच मिनट के बाद अन्य सामग्री डाली जाती है। यह अनुशंसा की जाती है कि रचना को लगभग 5 मिनट तक उबालें, जिसके बाद इसे तैयार होने तक कम गर्मी पर छोड़ दिया जाना चाहिए।

10 किलो वजन घटाने के लिए प्याज कैसे पकाएं

प्याज का सूप आहार सबसे अधिक उत्पादक में से एक माना जाता है; यदि आप सभी नियमों का पालन करते हैं, तो आप एक सप्ताह के भीतर 4 से 10 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। सूप तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

1. 6 प्याज, कुछ टमाटर, कुछ शिमला मिर्च, पत्तागोभी का एक छोटा सिर और अजवाइन का एक गुच्छा छोटे क्यूब्स में काट लें;
2. सब्जियों को साफ पानी के साथ डाला जाता है, नमकीन बनाया जाता है और आग लगा दी जाती है;
3. सूप को उबाल लें और सामग्री तैयार होने तक 5-10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

भूख की भावना को संतुष्ट करने के लिए परिणामी सूप को किसी भी मात्रा में खाया जा सकता है। हमें यह नहीं भूलना चाहिए प्याज आहारइसमें अन्य उत्पादों का उपयोग शामिल है। अपवादों में आटा, शराब, वसायुक्त, स्मोक्ड और कार्बोनेटेड खाद्य पदार्थ शामिल हैं, और आहार के बाद भी इन उत्पादों को छोड़ देना बेहतर है।

तेजी से वजन घटाने के लिए स्वादिष्ट कद्दू का सूप

कद्दू का सूप इस शरद ऋतु उत्पाद के प्रेमियों के लिए एक वास्तविक खोज होगी - इसे तैयार करना आसान है और साथ ही यह बहुत स्वादिष्ट भी है, जो आपके आहार को स्वाद के वास्तविक उत्सव में बदल देगा। इसे तैयार करने के लिए आपको आधा लीटर शुद्ध सब्जी शोरबा का स्टॉक करना चाहिए।

एक कद्दू के व्यंजन के लिए बड़ी संख्या में सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है; आपको लगभग एक किलोग्राम कद्दू, कुछ सेब, एक प्याज और अपने पसंदीदा साग लेने की आवश्यकता होती है। सूप के सभी घटकों को धोया जाना चाहिए, छीलना चाहिए और क्यूब्स में काट लेना चाहिए। एक सॉस पैन में एक बड़ा चम्मच वनस्पति तेल गरम करें और उसमें कटे हुए प्याज को हल्का सा भून लें। फिर आपको सभी सब्जियां और पहले से तैयार सब्जी शोरबा जोड़ने की जरूरत है। मिश्रण को उबाल में लाया जाता है, सबसे कम गर्मी की तीव्रता पर सेट किया जाता है और उबाला जाता है, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग एक तिहाई घंटे के लिए (तत्परता को मानक के रूप में जांचा जाता है - सामग्री की कोमलता के आधार पर)।

टमाटर के सूप से वजन कम करें

टमाटर का सूप भी सबसे प्रभावी में से एक है, और इसके अलावा, इसका एक विशेष स्वाद है जो कई लोगों को पसंद आएगा। इसकी तैयारी में पहला कदम टमाटरों को ब्लांच करना होगा - उन्हें सचमुच कुछ सेकंड के लिए उबलते पानी में डुबोया जाता है, जिसके बाद उनका छिलका निकालना बहुत आसान हो जाएगा। छिलके वाले टमाटरों को एक छलनी के माध्यम से रगड़ा जाता है और परिणामी द्रव्यमान को आग पर आधा लीटर पानी में उबालने के लिए भेजा जाता है, जिसमें कसा हुआ मिलाया जाता है बारीक कद्दूकसप्याज एक तिहाई घंटे के बाद, अन्य सामग्री को सूप में मिलाया जाता है - कटा हुआ शिमला मिर्च, लहसुन और थोड़ा अजमोद, इच्छानुसार मसाले, कुछ और मिनटों के लिए आग पर छोड़ दें और बंद कर दें। बढ़िया सूपवजन घटाने के लिए, खाने के लिए तैयार। परिणामी व्यंजन ठंडा और गर्म दोनों तरह से उत्कृष्ट भोजन होगा।

ककड़ी के साथ प्रभावी केफिर सूप

यह अजीब होगा यदि आहार सूप की सूची में खीरे के साथ एक नुस्खा शामिल नहीं है, क्योंकि इस सब्जी में लगभग पूरी तरह से पानी होता है, जो इसकी कम कैलोरी सामग्री को निर्धारित करता है। द्वारा यह नुस्खायह पता चला है ताजा सूप, जिसे ठंडा परोसा जाता है।

इसकी तैयारी की प्रक्रिया बहुत सरल है. सबसे पहले आपको कुछ को कद्दूकस करना होगा ताजा खीरे, छिला हुआ। इसके बाद, परिणामी द्रव्यमान में थोड़ा कटा हुआ लहसुन और कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिलाएं, और इसके ऊपर एक गिलास केफिर डालें (आप अधिक तरल जोड़ सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको पकवान कितना गाढ़ा पसंद है)। अगर चाहें, तो आप सभी चीजों को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक मिला सकते हैं। आपको बस स्वादानुसार मसाला डालना है और सूप तैयार है!

हल्का चिकन

इसमें सिर्फ सब्जियों के सूप के अलावा और भी बहुत कुछ होगा एक अच्छा सहायकअतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए आप चिकन शोरबा रेसिपी का भी सहारा ले सकते हैं। ऐसी स्थिति में मुख्य नियम है सही पसंदमांस, क्योंकि यदि आप वसायुक्त भाग लेंगे तो कोई परिणाम नहीं होगा। तैयार करने के लिए, आपको चिकन ब्रेस्ट की आवश्यकता होगी, जिसमें आपको पानी भरकर आग लगा देनी होगी। शोरबा को नरम होने तक पकाया जाता है, थोड़ा नमक मिलाया जाता है, और जब मांस तैयार हो जाता है, तो इसे काटकर सूप में वापस भेजा जा सकता है। यहां किसी विशेष सामग्री की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आप चाहें तो थोड़ी अजवाइन या बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियां मिला सकते हैं। इस सूप को एक छोटे चम्मच का उपयोग करके थोड़ा-थोड़ा करके खाने की सलाह दी जाती है - इससे छोटे हिस्से से त्वरित तृप्ति प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

प्रोटीन पनीर

पनीर सूप को ऊपर वर्णित सभी में से सबसे आसान नहीं कहा जा सकता है, लेकिन यह उन लोगों के लिए आहार में पूरी तरह से मदद करेगा जो साधारण सब्जी सूप नहीं खा सकते हैं।

पनीर की पसंद पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए - यह कम कैलोरी वाला होना चाहिए, जिसमें वसा की मात्रा 20% तक हो। कभी-कभी प्रयोग किया जाता है संसाधित चीज़, चूँकि उसके पास है कम कैलोरी सामग्री. इस रेसिपी का आधार या तो सब्जी है या हल्का चिकनशोरबा. आपको तरल में कटी हुई सब्जियाँ (गाजर, प्याज, शतावरी) और फिर पनीर का एक टुकड़ा मिलाना होगा। एक चौथाई घंटे तक उबालते समय, पनीर घुल जाना चाहिए, जिससे सूप को एक सुंदर सफेद रंग मिल जाएगा। अंत में आपको मसाले और जड़ी-बूटियाँ डालनी चाहिए।

मशरूम सूप की चरण-दर-चरण रेसिपी

मशरूम स्वयं पाचन प्रक्रियाओं के लिए बहुत उपयोगी होते हैं - वे भोजन के पाचन में तेजी लाने, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने और पाचन को आम तौर पर तेज करने में मदद करते हैं। अलावा, मशरूम का सूपयह संतुष्टिदायक होगा, इसलिए यह लंबे समय तक आपकी भूख को संतुष्ट करेगा। पकवान तैयार करने के लिए, आपको एक किलोग्राम मशरूम को धोना और काटना होगा और उन्हें नमकीन पानी के एक पैन में पकाने के लिए भेजना होगा। उबलने के बाद, कटी हुई सब्जियाँ (अजवाइन, शिमला मिर्च, प्याज, गाजर) और मसाले सूप में मिलाए जाते हैं। पक जाने तक सब कुछ एक साथ पकाएं।

वजन घटाने के लिए सब्जी सूप की वीडियो रेसिपी

यह वीडियो सबसे अधिक में से एक प्रदान करता है लोकप्रिय व्यंजनवजन घटाने के लिए सूप. एक विशेष व्यंजन में सब्जियां और सब्जियां शामिल होती हैं उज्ज्वल स्वाद, जो हर किसी को पसंद आएगा। वीडियो के लेखक ने उचित रहस्यों को उजागर करते हुए पकवान तैयार करने में अपना अनुभव साझा किया है आहार पोषणसूप का उपयोग करना.

मेयो क्लिनिक आहार की विशेषताएं

मेयो क्लिनिक डाइट ने दुनिया भर में काफी लोकप्रियता हासिल की है, जिससे लोगों को मुकाबला करने में मदद मिली है अधिक वजन. यह प्रणाली एक या दो सप्ताह तक टमाटर, शिमला मिर्च, पत्तागोभी और अजवाइन से बना सूप खाने पर आधारित है। महत्वपूर्ण बिंदुओं में यह भी शामिल होना चाहिए:

• आहार के दौरान, सभी आटा, मिठाई, शराब और वसायुक्त खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं;
• भोजन से पहले और पहले, आपको आधे घंटे के अंतराल पर एक गिलास पानी पीने की ज़रूरत है, कुल मिलाकर प्रति दिन कम से कम 8;
• आहार में फल, सब्जियाँ, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद और मांस शामिल करने के लिए विस्तार किया गया है।

सूप-आधारित आहार के लिए मतभेद

यह तुरंत ध्यान देने योग्य है कि सूप नुस्खा चुनते समय, आपको इसके सभी अवयवों पर ध्यान देना चाहिए - कोई व्यक्तिगत असहिष्णुता नहीं होनी चाहिए। यदि ऐसा है, तो एलर्जेनिक उत्पाद को आसानी से संरचना से हटाया जा सकता है।

वजन कम करने की इस पद्धति में अंतर्विरोध हैं:

• बुजुर्ग या बचपन(डॉक्टर की अनुमति के बाद ही सूप आहार संभव है);
• गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि;
• पाचन तंत्र की सूजन संबंधी बीमारियों का बढ़ना।

इसके बावजूद यह समझने लायक है तेजी से वजन कम होना, खत्म होने के बाद वजन वापस आ सकता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, सूप सप्ताह के बाद भी, आपको आहार का पालन करना चाहिए, सक्रिय जीवनशैली अपनानी चाहिए और निषिद्ध खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

बहुत से लोग केवल वसंत और गर्मियों में अपने शरीर की देखभाल करते हैं। हालाँकि ठंड की अवधि बनाए रखने के कई अवसर प्रदान करती है शारीरिक गतिविधिऔर वजन कम हो रहा है. सर्दियों में खाना भी आपको गर्म रखने में मदद करता है। अतिरिक्त पाउंड कम करने के लिए वसा जलाने वाले सूप का सेवन करने की सलाह दी जाती है। कुछ हैं सरल व्यंजन, जो आपको जल्दी से एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने की अनुमति देता है।

लीक सूप

यह सब्जी अच्छी तरह से तृप्त करती है, इसमें एक अनोखी सुगंध है और खाना पकाने के लिए उपयुक्त है।

सामग्री:

• 1 बड़ा लीक.
• 1 प्याज.
• लहसुन की 1 कली.
• 1 गाजर.
• 1 एल सब्जी का झोल.
• थोड़ा सा तेल.
• नमक और मिर्च।

तैयारी:

1. में काट दो छोटे - छोटे टुकड़ेलीक, प्याज और लहसुन।
2. एक सॉस पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करें, फिर कटी हुई सामग्री डालें।
3. गाजर को छीलकर क्यूब्स में काट लें और बाकी सामग्री में मिला दें। सुनहरा भूरा होने तक पकाएं.
4. शोरबा में डालें, नमक और काली मिर्च डालें। 20 मिनट तक पकाएं.
5. आंच से उतारें, क्रीमी होने तक अच्छी तरह हिलाएं।
6. परोसने से पहले डिश को दोबारा गर्म किया जा सकता है।

पत्तागोभी, टमाटर और अजवाइन के साथ सूप बनाने की विधि

यह डिश बहुत स्वास्थ्यवर्धक है. अगर आप इसे समय-समय पर खाते हैं, तो यह अधिक वसा जलाने में मदद करता है। इसे पकाने की सलाह दी जाती है बड़ा सॉस पैन, फिर इसे कंटेनर में डालें और एक सप्ताह के भीतर सूप का सेवन करें।

सामग्री:

• ½ सफेद पत्ता गोभी।
• 6 प्याज.
• 6 टमाटर.
• अजवाइन के 3 डंठल.
• 2 हरी मिर्च.
• नमक और मिर्च।
• पानी या सब्जी का शोरबा.

तैयारी:

1. पत्तागोभी को छोटे टुकड़ों में, प्याज को स्ट्रिप्स में और टमाटर को क्यूब्स में काट लें।
2. अजवाइन की शाखाओं को छाँटें, टुकड़ों में काटें, काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें।
3. सभी सब्जियों को एक सॉस पैन में रखें, क्षमता के ¾ तक पानी या सब्जी शोरबा भरें।
4. नमक और काली मिर्च डालें. 30 मिनट तक पकाएं पूरी तरह से पकायासामग्री।
5. आंच से उतार लें और सूप के ठंडा होने से तुरंत पहले इसका सेवन करें। प्रत्येक भोजन से पहले दोबारा गरम करें।

शतावरी सूप

यह सब्जी वजन घटाने के लिए अच्छी है और इसका सेवन पूरे साल भी किया जा सकता है। इसमें थोड़ी मात्रा होती है, लेकिन आपको पर्याप्त मात्रा प्राप्त करने की अनुमति मिलती है। यह नुस्खा सर्दियों में वजन कम करने में मदद करता है।

सामग्री:

• 1 मुट्ठी शतावरी।
• 1 आलू.
• 1 लीक.
• ½ लीटर सब्जी शोरबा या पानी।
• नमक और मिर्च।

तैयारी:

1. आलू को छीलकर क्यूब्स में काट लीजिए. पानी में थोड़ा सा नमक डालकर धीमी आंच पर पकाएं।
2. लीक को छीलकर पैन में डालें। शतावरी के आधार को ट्रिम करें, फिर छोटे टुकड़ों में काट लें और कंटेनर में डालें।
3. थोड़ा पानी या शोरबा, काली मिर्च, नमक डालें। सभी सामग्रियां नरम होने तक पकाएं।
4. पैन को आंच से उतार लें, सामग्री को ब्लेंडर में डालें और क्रीमी होने तक पीस लें।
5. उपयोग से पहले डिश को गर्म करने की सलाह दी जाती है।

कद्दू का सूप

यह स्वादिष्ट है संतरे की सब्जीवसा जलाने और परहेज़ के लिए आदर्श कम सामग्रीकैलोरी. कद्दू का सूप पौष्टिक होता है और आपको तृप्त करता है लंबे समय तकऔर तैयार करना आसान है.

सामग्री:

• 1 छोटा कद्दू.
• लहसुन की 2 कलियाँ।
• 1 कप सब्जी शोरबा या 250 मिलीलीटर पानी।
• 1 छोटा चम्मच। पनीर (14 ग्राम)।
• थोड़ा सा तेल.
• नमक और मिर्च।

तैयारी:

1. कद्दू को टुकड़ों में काट लें, लहसुन को आधा काट लें।
2. पैन में डालें जैतून का तेल, लहसुन को भून लें.
3. कद्दू, नमक और काली मिर्च डालें।
4. जब सब्जियों का गूदा नरम हो जाए, तो आपको पानी या शोरबा मिलाना होगा। कद्दू पूरी तरह पक जाने तक पकाएं.
5. आँच से उतारें, ब्लेंडर में डालें, पनीर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

ब्रोकोली के साथ क्रीम सूप

यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती है और क्रूस परिवार से संबंधित है। उसके पास है उत्कृष्ट गुण, इसमें थोड़ी मात्रा में कैलोरी होती है।

सामग्री:

• ½ किलो ब्रोकोली.
• 1 आलू.
• 1 गिलास मलाई रहित दूध (250 मिली)।
• 2 कप सब्जी शोरबा (500 मिली)।
• नमक और मिर्च।

तैयारी:

1. ब्रोकली को धोकर फूल अलग कर लीजिए. इन्हें थोड़े से नमक के साथ पानी में डुबोएं और एक कंटेनर में रखें।
2. आलू छीलें, क्यूब्स में काटें, पैन में डालें।
3. जब सब्जियां तैयार हो जाएं तो उन्हें ब्लेंडर में डालना होगा।
4. दूध और सब्जी का शोरबा डालें।
5. नमक और काली मिर्च डालें, फिर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
6. मिश्रण को एक सॉस पैन में डालें और उबाल लें। यदि आवश्यक हो तो थोड़ा सा दूध या पानी मिला लें।

इन सूपों को बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है और ये आपका वजन कम करने में मदद करने के साथ-साथ बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी होते हैं।

अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और तैयार करने के लिए कई व्यंजन हैं स्वस्थ सूपवजन घटाने के लिए जो वसा जलाते हैं: व्यंजनों, समीक्षाओं और परिणामों पर लेख में चर्चा की जाएगी। ये वसा जलाने वाले अजवाइन सूप, साथ ही आलू, हरी मटर, गोभी और किसी भी अन्य प्रकार के व्यंजन हो सकते हैं ताज़ी सब्जियां.

जैसे ही सभी सब्जियां तैयार हो जाती हैं, उन्हें एक ब्लेंडर के साथ काटने के लिए एक कटोरे में भेजा जाता है, द्रव्यमान से शुद्ध किया जाता है, और फिर खाया जाता है; यदि आप पकवान को अधिक स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो इसे बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़का जाता है। तैयार पकवान कई भोजन के लिए पर्याप्त होगा, इसलिए एक बार में बड़ी मात्रा में सूप तैयार करना उचित है।

खाना कैसे बनाएँ स्वादिष्ट सूपअजवाइन से

इस प्रकार आहार सूपपोषण विशेषज्ञों के बीच बहुत प्रसिद्ध, कई महिलाएं, वजन कम करने के लिए, ऐसे ही प्रकाश का उपयोग करती हैं स्वादिष्ट सूप. बात यह है कि अजवाइन न केवल स्वस्थ और स्वादिष्ट है, बल्कि यह शरीर से सभी विषाक्त पदार्थों को भी साफ करती है हानिकारक घटक. यह वह सूप है जो भूख की भावना को सबसे अच्छा खत्म करता है और भोजन के बाद आपको पेट भरा हुआ महसूस कराने में भी मदद करता है।

सूप तैयार करने के लिए आपको आधा किलोग्राम ताजी पत्तागोभी लेनी होगी, लगभग तीन पत्तागोभी भी तैयार कर लें बड़े टमाटर, यह प्याज और ताजा गाजर लेने लायक है। इसके अलावा, तीन सौ ग्राम फूलगोभी, थोड़ा अजमोद और ताजा सीताफल, दो सौ ग्राम से अधिक ताजा अजवाइन, धनिया, थोड़ी मात्रा में जीरा और करी, साथ ही एक लीटर साफ पानी, एक चम्मच सब्जी लें। स्वाद के लिए तेल नुकसान नहीं पहुंचाएगा.

उपरोक्त सभी सामग्री को चाकू से काट लेना है, स्लाइस हो गयी है बड़े टुकड़े, अब कटी हुई सब्जियों को एक सॉस पैन में अलग से रख दें। सबसे पहले उबलते पानी में अजवाइन और कटी हुई गाजर डालें, पांच मिनट पकाने के बाद आप बाकी सभी सामग्रियां डाल सकते हैं. सूप तब तक तैयार किया जाता है जब तक सब्जियां पूरी तरह पक न जाएं.

वजन घटाने की इस पद्धति के बारे में महिलाओं की समीक्षाएँ

अन्ना, 30 वर्ष, मॉस्को

मैं हमेशा से काफी दुबली-पतली लड़की रही हूं, लेकिन गर्भावस्था के बाद मेरा वजन धीरे-धीरे बढ़ने लगा, जब 160 सेंटीमीटर की ऊंचाई के साथ मेरा वजन 68 किलोग्राम दिखने लगा, तो मैंने तुरंत अपने फिगर का ख्याल रखने का फैसला किया। मैंने एक बार सुना था कि आप सूप आहार का पालन कर सकते हैं, यह सच था बढ़िया विकल्प, मैं हर दिन विभिन्न सूप पकाती थी ताकि मैं उनसे थक न जाऊं, मुझे विशेष रूप से अजवाइन का सूप पसंद था, यह आखिरी चीज थी जिसे मैं खाना चाहता था। एक सप्ताह में मैं पांच अतिरिक्त पाउंड कम करने में सफल रहा, जो मेरे लिए एक प्रभावशाली परिणाम है। इस आहार को आज़माने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, लेकिन अधिक पानी पीना न भूलें महत्वपूर्ण शर्तआहार.

डायना, 24 वर्ष, तुला

पिछले चार वर्षों में, मैं पहले ही कई दर्जन अलग-अलग आहार आज़मा चुका हूँ; एक बार एक मित्र ने मुझे एक आहार आज़माने की सलाह दी विभिन्न सूप, उस क्षण मैं निराशा में था, और निर्णय लिया कि यह प्रयास करने लायक है। मुझे कितना आश्चर्य हुआ जब मैंने देखा कि सख्त आहार के एक सप्ताह में मैंने सात किलोग्राम से अधिक वजन कम किया, बिना भूखा रखे या गंभीर भोजन प्रतिबंधों के साथ खुद को प्रताड़ित किए बिना। सूप के अलावा मैं लगातार खाता रहा विभिन्न प्रकारपकी हुई और उबली हुई सब्जियाँ, और मिठाइयों के लिए मैंने अधिक फलों का उपयोग किया ताजी बेरियाँ. मैं इस आहार को आज़माने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ, क्योंकि यह वास्तव में अद्भुत परिणाम दिखाता है!

अंजेलिका, 33 वर्ष, पर्म

मेरा शरीर लगभग आदर्श है, लेकिन खराब पोषण के कारण छोटे "कान" और पेट अभी भी बहुत ध्यान देने योग्य हैं नयी नौकरी, फिर मैंने इसे खुद पर आज़माने का फैसला किया प्याज़ का सूप, जिसकी मेरे पोषण विशेषज्ञ ने अनुशंसा की थी। पहले तो मैंने नहीं सोचा था कि मुझे ऐसा कोई व्यंजन पसंद आएगा, लेकिन जैसा कि बाद में पता चला, पकवान का स्वाद बहुत अच्छा था, कुछ दिनों के बाद मैंने अजवाइन के साथ सूप भी तैयार किया, साथ ही मशरूम और सब्जियों के साथ पहला कोर्स भी किया। सप्ताह के अंत तक मैं एक उत्कृष्ट परिणाम का आनंद लेने में सक्षम था, क्योंकि मेरे समस्या वाले क्षेत्रों से तीन किलोग्राम वजन कम हो गया था, मेरा पेट फिर से सपाट हो गया था, और मेरा फिगर पतला हो गया था।

ओल्गा, 22 वर्ष, वोरोनिश

मैं कभी भी आहार पर नहीं रहा, इस कारण से मैंने कुछ सरल से शुरुआत करने का फैसला किया; मुझे सूप पसंद आया, इसलिए मैंने उन्हें पूरे सात दिनों तक मजे से खाया, हालांकि सप्ताह के अंत तक यह व्यंजन उबाऊ होने लगा। सात दिनों में मैं लगभग चार किलोग्राम वज़न कम करने में सफल रहा, जिसे मैं एक अद्भुत परिणाम मानता हूँ।

09-05-2016

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कई महिलाएं स्लिम और टोंड फिगर की मालिक बनने का सपना देखती हैं। लेकिन समस्या यह है कि उनमें से अधिकांश को खुद को पोषण तक सीमित रखना मुश्किल लगता है। और जैसे ही वे आहार पर "आते हैं", उनमें जादुई रूप से एक मजबूत भूख विकसित होती है, जो उन्हें सीमित आहार का पालन करने का मौका नहीं देती है।

और अगर आप इन लोगों में से एक हैं, तो आपको निश्चित रूप से फैट बर्न करने की कोशिश करने की ज़रूरत है। यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, और आप इसे किसी भी मात्रा में खा सकते हैं, यहाँ तक कि सोने से पहले भी!

वसा जलाने वाले सूप की मदद से, आप संपूर्ण आहार भी बना सकते हैं! इसमें ऐसी सब्जियां होती हैं जो शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालती हैं। न केवल उनके पास है कम कैलोरी सामग्री, शरीर को पूरी तरह से सब कुछ प्रदान करें आवश्यक पदार्थ, इसलिए वे वसा कोशिकाओं के जलने को भी बढ़ावा देते हैं।

ऐसा इस तथ्य के कारण होता है कि इस सूप में शामिल कुछ सब्जियों में नकारात्मक ऊर्जा होती है। यानी इन्हें पचाने के लिए शरीर को जितनी ऊर्जा मिलती है, उससे कहीं अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। लेकिन उसे अंत तक उन्हें पचाने की जरूरत है। यही कारण है कि यह वसा कोशिकाओं की कीमत पर "चार्ज" करना शुरू कर देता है, उन्हें ऊर्जा में परिवर्तित करता है। परिणामस्वरूप, स्वास्थ्य से समझौता किए बिना वजन कम होता है।

वजन घटाने के लिए आप लंबे समय तक फैट बर्निंग सूप का सेवन कर सकते हैं। हालाँकि, उनकी संख्या सीमित नहीं है. आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं. लेकिन आपको अभी भी एक नियम का पालन करना होगा - अंतिम भोजन सोने से 2 घंटे पहले नहीं होना चाहिए।

यह आदर्श होगा यदि आप वसा जलाने वाले सूप को हर 2-3 घंटे में छोटे हिस्से में खाएं। इससे पाचन तंत्र पर भार कम होगा और पाचन प्रक्रियाओं में सुधार होगा। इस "चमत्कारी" सूप के प्रभाव को आज़माने वाली कई महिलाओं के अनुसार, इसकी मदद से आप केवल एक महीने में 8 किलो तक वजन कम कर सकते हैं! निस्संदेह, परिणाम अच्छे हैं। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि यदि आप यह सब जोड़ते हैं, तो आप और भी अधिक ध्यान देने योग्य परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

इसके अलावा, आपको ईवन का उपयोग करना भी भूलना होगा कम अल्कोहल वाले पेय. बात यह है कि कोई भी शराब चयापचय संबंधी विकारों में योगदान करती है और वसा जमा के निर्माण को बढ़ावा देती है। यदि ऐसा होता है कि आपको पीने की ज़रूरत है, उदाहरण के लिए, किसी उत्सव में, तो आप अधिकतम एक गिलास रेड वाइन ले सकते हैं, इससे अधिक नहीं।

इसके अलावा, आपको तले हुए, स्मोक्ड, नमकीन व्यंजनों के साथ-साथ विभिन्न मिठाइयों आदि के अस्तित्व के बारे में भूलने की जरूरत है बेकरी उत्पाद. लेकिन इस आहार का पालन करते समय सेवन किए जाने वाले तरल पदार्थ की मात्रा प्रति दिन 2 लीटर तक बढ़नी चाहिए।

वहीं, हर वक्त सिर्फ पानी पीना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है। इसे बिना चीनी वाली हरी चाय, हर्बल काढ़े या से बदला जा सकता है। में तरल इस मामले मेंशरीर से वसा कोशिकाओं के सभी टूटने वाले उत्पादों को हटाने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, अधिक मात्रा में तरल पदार्थ पीने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है, जिससे वजन घटाने की प्रक्रिया पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

वसा जलाने वाली सब्जी के सूप की कई रेसिपी हैं। आइए उनमें से सबसे लोकप्रिय पर नजर डालें।

नुस्खा संख्या 1

इस फैट बर्निंग सूप रेसिपी को बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• प्याज (आप हरे प्याज का भी उपयोग कर सकते हैं) - 5-6 टुकड़े;
• टमाटर (आप बिना छिलके के डिब्बाबंद या ताजा उपयोग कर सकते हैं) - 200 ग्राम;
• गोभी (सफेद गोभी लेना सबसे अच्छा है) - 1 किलो;
• हरी बेल मिर्च - 2 पीसी;
• साग - 1 बड़ा गुच्छा;
• अजवाइन - 200 ग्राम;
• द्वितीयक मांस शोरबा - "आंख से"।

सूप बनाना बहुत आसान है. आपको सभी सब्जियों को बारीक काटना है, उन्हें सॉस पैन में डालना है और शोरबा डालना है ताकि वे पूरी तरह से ढक जाएं। इसके बाद सूप डालना होगा धीमी आगऔर 30-40 मिनट तक उबालें। सूप बनाते समय यह सुनिश्चित करना ज़रूरी है कि सब्ज़ियाँ ज़्यादा न पकें।

मसाला और नमक मिलाना उचित नहीं है। लेकिन अगर आप फीका खाना नहीं खा सकते तो आप इसमें थोड़ा सा नमक मिला सकते हैं। बहुत अधिक डालने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि नमक शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ को बनाए रखने में मदद करता है, जिससे अतिरिक्त पाउंड दिखाई देते हैं। इसे देखते हुए इसे भी बनाया गया, जिससे कई महिलाओं को छुटकारा पाने में मदद मिली अधिक वजनऔर अपने फॉर्म व्यवस्थित करें।

नुस्खा संख्या 2

फैट बर्निंग सूप कैसे बनाएं? अगर पहला विकल्प आपको पसंद नहीं आया तो ये नुस्खा आज़माएं. सूप तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• अजवाइन (वैकल्पिक, जड़ या तना) - 200 ग्राम;
• कच्ची गाजर - 0.5 किलो;
• हरी फलियाँ (यदि आपके पास ताजी नहीं हैं, तो आप जमी हुई फलियों का उपयोग कर सकते हैं) - 0.5 ग्राम;
• प्याज - 5-6 टुकड़े;
• शिमला मिर्च (संतरे का उपयोग करना बेहतर है) - 2 पीसी ।;
• सफेद गोभी - 1 किलो;
• छिलके के बिना ताजा टमाटर - 0.8 किलो;
• माध्यमिक गोमांस शोरबा– 0.8 एल.

सबसे पहले आपको सभी सब्जियों को बारीक काट कर एक सॉस पैन में डालना होगा. इसके बाद डालें सब्जी मिश्रणशोरबा। सूप को धीमी आंच पर 20-30 मिनट तक पकाएं। यदि अचानक टमाटर एक स्पष्ट स्वाद नहीं देता है (आजकल बेस्वाद "पानी वाले" टमाटर अक्सर बाजार में पाए जाते हैं), तो आप सूप में थोड़ा टमाटर का रस मिला सकते हैं।

नमक और विभिन्न मसाले आपकी इच्छानुसार मिलाए जाते हैं। लेकिन ध्यान देने वाली बात यह है कि यह सूप पहले से ही काफी है मसालेदार स्वाद, इसलिए उनका उपयोग नहीं किया जा सकता है। परोसने से पहले, आप सूप में कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं।

नुस्खा संख्या 3

अगर फैट बर्निंग सूप बनाने का दूसरा विकल्प आपको पसंद नहीं है तो आप ये रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. आपको चाहिये होगा:

• मुर्गे की जांघ का मासत्वचा के बिना - 1 पीसी ।;
• आलू - 1 पीसी ।;
• कच्ची गाजर - 2 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• कोल्हाबी गोभी - 300-400 ग्राम;
• बिना छिलके वाले ताजे टमाटर - 3-4 पीसी ।;
• साग - एक गुच्छा;
• लहसुन, काला पीसी हुई काली मिर्च- स्वाद।

सबसे पहले आपको चिकन पट्टिका को उबालने की जरूरत है। एक बार जब यह पक जाए तो इसे अलग रख दें। सब्जियों को काट लें और परिणामस्वरूप शोरबा में जोड़ें। फिर सूप को धीमी आंच पर 20 मिनट तक उबालें, और फिर जड़ी-बूटियाँ, लहसुन और पिसी हुई काली मिर्च डालें। इससे पहले कि सूप को स्टोव से हटाया जाए, इसमें कटा हुआ फ़िललेट्स डालें। बस, सूप खाने के लिए तैयार है!

इन सभी वसा जलाने वाले सूपों की उपस्थिति के बावजूद मांस शोरबा, कम कैलोरी सामग्री है। इनका सेवन ठंडा और गर्म दोनों तरह से किया जा सकता है। लेकिन भोजन के बेहतर पाचन के लिए आपको सूप को अभी भी गर्म ही खाना चाहिए। गर्म और ठंडे खाद्य पदार्थों को पचाना मुश्किल होता है और गैस्ट्रिक म्यूकोसा में जलन पैदा करते हैं।

इन सूपों के उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, उनकी संरचना में शामिल घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता को छोड़कर। इसलिए, आप इन्हें तुरंत पका सकते हैं बड़ी मात्राऔर पूरे परिवार के लिए.

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसे सूप बड़ी संख्या में सब्जियों की उपस्थिति के कारण बहुत स्वस्थ होते हैं। वे आहार बनाए रखते हुए विटामिन और खनिजों की गंभीर हानि को भी "कवर" करने में सक्षम हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, वजन कम करने के लिए आपको भूखा नहीं रहना पड़ेगा। ऐसा करने के लिए, आपको बस अपना प्रतिस्थापन करना होगा नियमित भोजनवसा जलाने वाला सूप और परिणाम आने में देर नहीं लगेगी!

वजन घटाने के लिए बॉन सूप की रेसिपी वाला वीडियो

पतला होने और आदर्श फिगर पाने के बहुत सारे तरीके हैं। वसा जलाने वाले वजन घटाने वाले सूप विशेष रूप से लोकप्रिय हैं; व्यंजनों, समीक्षाओं और परिणामों के लिए लेख देखें। व्यंजन शामिल हैं स्वस्थ सब्जियाँजो अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करता है।

आहार का बहुत सख्ती से पालन किया जाना चाहिए, पूरे दिन में आपको केवल पका हुआ सूप पीने और कम से कम 2 लीटर पानी पीने की अनुमति है।

वसा जलाने वाले सूप में बड़ी मात्रा में विटामिन और पोषक तत्व होते हैं। आहार का पालन करना काफी सरल है। इस आहार का पालन करने से आपको भूख नहीं लगती है, आप बहुत अच्छा महसूस करते हैं, आपका मूड अच्छा रहता है।

सूप सामग्री

कई विशेषज्ञों का कहना है कि ऐसे व्यंजन अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में बहुत प्रभावी हैं। डॉक्टर सिर्फ खाने की सलाह देते हैं स्वस्थ भोजन, भाग छोटा होना चाहिए, आपको हर 3 घंटे में खाना चाहिए।

वजन घटाने के लिए सूप की बहुत सारी रेसिपी हैं जो वसा को जलाती हैं। विशेष रूप से लोकप्रिय बॉन सूप. सूप आहार शुरू करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि पकवान में कौन सी सामग्री शामिल की जानी चाहिए।

1. चिकन शोरबा. अपनी कम कैलोरी सामग्री के कारण, शोरबा चयापचय में सुधार करता है और आपको दिन के दौरान भूख महसूस नहीं होने देता है।
2. मुर्गे की जांघ का मास। आवश्यक सामग्री, जिसमें सूप होना चाहिए। चिकन में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
3. कोहलबी गोभी. है आहार उत्पाद, इसमें विटामिन और खनिज होते हैं।
4. गाजर। इसमें विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं जो शरीर से हानिकारक पदार्थों को साफ करते हैं।
5. लहसुन। भी है एक अपरिहार्य घटकवसा जलाने के लिए सूप.
6. आलू। आप इस घटक को सूप में शामिल कर सकते हैं, लेकिन बड़ी मात्रा में नहीं। आलू के कारण आपको भूख नहीं लगती, जिससे आप थोड़ा सा हिस्सा खा सकते हैं।
7. टमाटर। इस घटक में विटामिन ए होता है। इसे अन्य अवयवों के साथ मिलाकर आप शरीर में प्रवेश करने वाले कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को आसानी से संतुलित कर सकते हैं।
8. प्याज़। एक अद्भुत कम कैलोरी वाली सब्जी। वसा को तोड़ता है और शरीर से हानिकारक पदार्थों को साफ़ करने में मदद करता है।
9. हरियाली. डिल और अजमोद सूप के महत्वपूर्ण घटक हैं; वे आंतों को साफ करने और पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं।
10. तुलसी। लहसुन के साथ संयोजन में, इसका वसा जलाने वाला प्रभाव होता है और आपको शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा मिलता है।
11. काली मिर्च। सूप को अद्भुत स्वाद देता है और चयापचय में सुधार करता है।

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वजन घटाने के लिए सब्जियों के सूप, रेसिपी

कई महिलाएं पहले ही इसकी मदद से अपना वजन कम करने में सक्षम हो चुकी हैं सब्जी का सूप. सबसे महत्वपूर्ण बात चुनना है उपयुक्त नुस्खा, और आप वजन कम करना शुरू कर सकते हैं, वजन घटाने वाले सूप के लिए सबसे आम व्यंजनों पर विचार करें जो वसा जलाते हैं।

गोभी का सूप

सामग्री:

फूलगोभी - 300 ग्राम;

काली मिर्च - एक चुटकी;

सफेद गोभी - 300 ग्राम;

नींबू - 1/2 भाग;

प्याज - 1 टुकड़ा;

शिमला मिर्च - 1 टुकड़ा;

अजवाइन - 4 टुकड़े;

गाजर - 2 टुकड़े;

लहसुन - 3 लौंग;

साग - 2 गुच्छे;

नमक - एक चुटकी;

धनिया - एक चुटकी;

जैतून का तेल - 50 ग्राम।

तैयारी:

सबसे पहले आपको गोभी से निपटने की जरूरत है। इसे धोने और काटने की जरूरत है। इसके बाद, गोभी को पानी के एक पैन में डालकर स्टोव पर रखना होगा।

पत्तागोभी को लगभग 7 मिनट तक पकाना चाहिए, इसके बाद आप इसमें कटी हुई अजवाइन डाल सकते हैं. सब्जियों को 20 मिनट तक पकाना चाहिए.

फिर आप प्याज, गाजर और मिर्च तैयार करना शुरू कर सकते हैं। उन्हें छीलकर, अच्छी तरह धोकर, छोटे क्यूब्स में काट लेना चाहिए।

लहसुन को काट लेना चाहिए. सभी सब्जियों को एक फ्राइंग पैन में रखा जाना चाहिए और जैतून के तेल के साथ 7 मिनट तक भूनना चाहिए।

फिर आपको निचोड़ने की जरूरत है नींबू का रस, और इसे पैन में डालें।

- पैन की सारी सामग्री पैन में डालें, नमक, काली मिर्च, हरा धनिया डालें. पूरे द्रव्यमान को मिश्रित किया जाना चाहिए और उबाल लाया जाना चाहिए। इसके बाद सूप को आंच से उतार सकते हैं. तैयार पकवान 15 मिनट तक पकने देना चाहिए।

परोसने से पहले, वसा जलाने वाले वजन घटाने वाले सूप में कटी हुई हरी सब्जियाँ मिलाने की सलाह दी जाती है (व्यंजनों, समीक्षाएँ, परिणाम)।

वसा जलाने वाला अजवाइन का सूप

सामग्री:

अजवाइन - 1 टुकड़ा;

गोभी - 300 ग्राम;

प्याज - 4 टुकड़े;

शिमला मिर्च - 2 टुकड़े;

गाजर - 4 टुकड़े;

सेम - 500 ग्राम;

टमाटर का रस - 200 ग्राम.

तैयारी:

सब्जियों को धोना चाहिए, स्लाइस में काटना चाहिए और पानी के एक पैन में रखना चाहिए।

बीन्स डालना चाहिए टमाटर का रस, और एक सॉस पैन में रखें।

- पैन को गैस पर चढ़ा देना चाहिए. सूप तैयार करने के लिए लगभग आधे घंटे का समय दें।

चिकन ब्रोकोली सूप

सामग्री:

चिकन ब्रेस्ट - 1 टुकड़ा;

प्याज - 1 टुकड़ा;

ब्रोकोली - 200 ग्राम;

नमक - एक चुटकी.

तैयारी:

सबसे पहले आपको करना चाहिए चिकन ब्रेस्ट. इसे धोना होगा, पानी के साथ एक पैन में डालना होगा और गैस पर रखना होगा। स्तन को लगभग 40 मिनट तक उबालना चाहिए।

इस बीच, आप सब्जियां तैयार करना शुरू कर सकते हैं। पत्तागोभी और प्याज को काट लेना चाहिए.

आपको मांस को पैन से निकालना होगा, और तैयार सब्जियों को शोरबा में डालना होगा। सब्जियों को 15 मिनिट तक पकाना है.

मांस के ठंडा होने के बाद, इसे हड्डियों से अलग करके पैन में डालना चाहिए। आपको सब्जियों में नमक भी डालना चाहिए. सूप को 5 मिनिट तक पकाना चाहिए.

यह सूप आपको एक हफ्ते में 4 से 7 किलोग्राम वजन कम करने में मदद करेगा।

कद्दू का सूप

एक और प्रसिद्ध नुस्खावज़न घटाने वाला सूप जो वसा को जलाता है (समीक्षाएँ और परिणाम नीचे देखें)। पकवान में विटामिन होते हैं, उपयोगी तत्व. सूप को 7 दिनों तक हर दूसरे दिन खाया जा सकता है.

सामग्री:

गाजर - 1 टुकड़ा;

कद्दू - 200 ग्राम;

वनस्पति तेल - 30 ग्राम;

टमाटर - 3 पीसी ।;

प्याज - 3 पीसी ।;

काली मिर्च - 3 पीसी ।;

तोरी - 200 ग्राम;

नमक - एक चुटकी;

साग - 100 ग्राम।

तैयारी:

सबसे पहले चूल्हे पर पानी का एक बर्तन रखें।

इस बीच, सब्जियाँ तैयार कर लीजिये. तोरी, कद्दू, 1 प्याज, 1 काली मिर्च को क्यूब्स में काटकर उबलते पानी में डाल देना चाहिए। कद्दू तैयार होने तक सब्जियों को उबालना चाहिए।

इसके बाद आप टमाटरों को काट लें और इन्हें भी सब्जियों में डाल दें. सूप को और 5 मिनट तक पकाने की जरूरत है।

बची हुई सब्जियों को काट कर फ्राइंग पैन में भून लेना चाहिए वनस्पति तेल 7 मिनट के अंदर.

तली हुई सब्जियों को पैन में डालकर 10 मिनट तक पकाना चाहिए.

सूप से आधा तरल निकाल देना चाहिए और सब्जियों को ब्लेंडर से काट लेना चाहिए।

सूप तैयार है, बस इसे जड़ी-बूटियों से सजाना बाकी है.

आहार का पालन करते समय मुख्य बिंदु

वजन घटाने के लिए वसा जलाने वाले सूप के साथ आहार की अवधि (व्यंजनों, समीक्षाओं और परिणामों के लिए लेख पढ़ें) एक सप्ताह से अधिक नहीं है। इस दौरान आप लगभग 5 किलो वजन कम कर सकते हैं।

आप पूरे दिन में सूप का सेवन कर सकते हैं, हालाँकि, दिन में 5 बार से ज़्यादा नहीं। सूप ही एकमात्र ऐसा व्यंजन है जिसे खाया जा सकता है। इसके अलावा, आपको ग्रीन टी सहित 2 लीटर पानी पीने की ज़रूरत है।

अगर चाहें तो आहार को 10 दिनों तक बढ़ाया जा सकता है। यह अब इसके लायक नहीं है, अन्यथा शरीर थक जाएगा और इससे कोई लाभ नहीं होगा।

सूप आहार इसकी अनुमति देता है छोटी अवधिअतिरिक्त वजन से छुटकारा पाएं, आकार में आएं और अपने शरीर को लाड़-प्यार दें उपयोगी पदार्थऔर विटामिन.

कई महिलाएं पहले ही सूप आहार की प्रभावशीलता का अनुभव कर चुकी हैं। आइए उनकी समीक्षाओं पर करीब से नज़र डालें।