Przepis na rybę jest prosty i tani. Dania z ryb

Masz całego jesiotra i nie wiesz co z nim zrobić? Następnie proponuję bardzo prosty przepis na nadziewany jesiotr. Nadziewany jesiotr- efektowne danie na Twój świąteczny stół!

Biała ryba w kopercie z kaparami

Biała ryba w kopercie - danie wyśmienite w smaku, ale łatwe w przygotowaniu. Przepis pochodzi z magazynu dla smakoszy, więc nie wahaj się - okazuje się bardzo smaczny!

Czerwona ryba pieczona w folii

Czerwona ryba pieczona w folii to danie idealne pod względem stosunku prostoty i szybkości przygotowania do smakowitości wyniku. Tylko pół godziny - i świąteczny obiad lub obiad na Twoim talerzu.

Łosoś z sosem z awokado

Łosoś z sosem z awokado - delikatność, ale bardzo dieta lekka danie. Łosoś ugotowany w ten sposób jest chudy, ale bardzo sycący.

Tatar z tuńczyka

Myślisz o zorganizowaniu hucznego koktajlu? A może chcesz zaskoczyć swoją ukochaną? Przystawka z tatarem z tuńczyka jest tym, czego potrzebujesz. Przepis na tatar z tuńczyka ze zdjęciem - do Twojej uwagi!

Dorada z sosem anchois

Mięso tej ryby jest doskonale uzupełnione ostry sos z anchois. dotykać wykwintna kuchnia- spróbujcie sami ugotować doradę z sosem anchois w domu. Wszystko się ułoży!

Śledź z dodatkami

Przepis na solony śledź z dodatkiem gotowanych ziemniaków, marchwi, buraków, zielonego groszku, cebula, jajka na twardo, ogórki i warzywa.

Kulebyak

Tradycyjne rosyjskie jedzenie. W tym przepisie Kulebyaka to zamknięte ciasto z ciężkim nadzieniem rybnym.

Pieczony łosoś z czosnkiem i musztardą

wykwintne danie można ugotować w 30 minut. Jednym z nich jest pieczony łosoś z czosnkiem i musztardą. Bardzo proste przygotowanie, ale efekt godny dobrej restauracji.

Różowy łosoś w folii

Innym świetnym sposobem na ugotowanie różowego łososia jest różowy łosoś w folii. Metoda gotowania jest bardzo prosta i szybka, ale ryba okazuje się po prostu doskonała.

kieszenie łososiowe

Kieszonki z łososiem są po prostu niesamowite. danie wakacyjne zdolny stać się godna dekoracja dowolny stół. Przygotowują się całkiem nieźle, ale wynik jest nie do opisania! :)

Ryba na parze z ziołami

Ryba na parze z ziołami – szybka i łatwa w przygotowaniu, ale bardzo zdrowa i smaczne danie. Wymaga parowca.

Pollock w piekarniku

Polack pieczony w piekarniku jest bardzo delikatny i smaczny. Pollock – znakomicie danie dietetyczne oraz sposób na urozmaicenie diety osób odchudzających się lub poszczących.

Filet z łososia z oliwkami na parze

Filet z łososia z oliwkami gotowanymi na parze to najsmaczniejsze, delikatne i co najważniejsze najzdrowsze danie. Ryba jest niesamowicie smaczna i po prostu rozpływa się w ustach.

Ryba na parze

Podstawowy przepis gotowanie filet z ryby Lub stek rybny dla pary. W podobny sposób możesz ugotować prawie każdą rybę na parze - z tą różnicą, że czas gotowania będzie inny.

Tilapia dla pary

Warte uwagi jest przepis na tilapię gotowaną na parze. Tilapia zyskała popularność dzięki delikatnemu smakowi białe mięso zawiera dużo białka, ale mało tłuszczu. Smaczne i zdrowe.

Ryba na parze w powolnej kuchence

Radzę zadbać o to, aby zdrowe mogło być smaczne. Ryba gotowana w multicookerze na parze jest bardzo lekka, smaczna i niesamowicie zdrowe danie. Przeczytaj przepis!

Dorsz po polsku

Bardzo ciekawy przepis gotowanie dorsza - z jajkami, masłem i ziołami. Spróbuj i przekonaj się sam – na pewno pokochasz prosty, polski przepis na dorsza! ;)

Szczupak w śmietanie

Pyszne, delikatne, kremowy smak kwaśna śmietana ... Nie szczupak, ale urok. Ten prosty przepis na szczupaka w śmietanie udowodni, że mięso szczupaka wcale nie jest suche, wystarczy tylko umieć je odpowiednio ugotować.

Gromadnik duszony

Gromadnik duszony – co może być piękniejszego dla miłośników tej pysznej ryby? To danie przygotowuje się szybko i łatwo. Przejdźmy do przepisu bez zbędnych ceregieli ;)

Smażony śledź z koperkiem i musztardą

Przepis smażony śledź z koperkiem - dla wszystkich miłośników dań rybnych. To danie jest jednym z klasyczne dania Tradycyjna kuchnia holenderska.

Gromadnik w cieście

Chcesz coś takiego, ale nie wiesz co? Następnie proponuję specjalność szefa kuchni nadmorskie kawiarnie Odessy - gromadnik w cieście. Obiecuję, że będzie pyszne! Szczególnie gromadnik w cieście przypadnie do gustu mężczyznom ;)

Lin smażony

Wielu z nas nigdy tego nie próbowało. pyszna ryba jak lin. Gotowanie jest bardzo proste, a jedzenie to prawdziwa przyjemność. A więc - mówię ci, jak gotować smażonego lina. Gotuj i ciesz się!

Pieczony okoń morski

Okoń morski pieczone – danie testowe, które ma nie tylko doskonały smak ale także bardzo atrakcyjny. wygląd. Zapach zachwyca i inspiruje. Naczynie po chwili się rozbija. Spróbuj!

Gulasz Pollacka

Gulasz z mintaja według tego przepisu krok po kroku przygotowuje się szybko i łatwo. Do przygotowania potrawy używamy minimum produktów, ale smak potrawy i tak okazuje się bogaty i ciekawy.

Zupa z sandacza

Zupa z sandacza - rozkosz dla duszy i żołądka! Przepis przywieziony z wyjazdu do Finlandii. Radzę ugotować - zupa sandaczowa okazuje się bardzo smaczna, sycąca i pożywna.

Sałatka Z Tuńczykiem I Ogórkiem

Lekki, niskokaloryczny pyszna sałatka. Zieloni i ogórki pachną wiosną, a brak ciężkiego majonezu korzystnie wpływa na sylwetkę. Gotuj, jedz i przygotuj się na lato.

Dorada w Prowansji

Kuchnia Prowansji jest ściśle związana z rybami. Stamtąd przyszedł do nas ten przepis na doradę w Prowansji. Ryba okazuje się bardzo pachnąca i smaczna, a jej ugotowanie nie jest trudne. Spróbuj, a nie pożałujesz.

Dorada po marokańsku

Marokańska Dorada jest bardzo łatwa w przygotowaniu i ma bardzo przyjemny smak. delikatny smak. Idealne na kameralne, przyjacielskie spotkania przy lampce piwa.

Różowy łosoś w śmietanie

Różowy łosoś w śmietanie - dobre danie które uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Smak potrawy jest bogaty dzięki obecności skórka serowa, a sam różowy łosoś zapiekany w śmietanie wychodzi delikatny i soczysty.

Carpaccio z łososia

Carpaccio z łososia - bardzo smaczne zimna przekąska z kategorii przysmaków. Piękno tego dania tkwi w połączeniu rukoli i cienko pokrojonego filetu z łososia. Nawiasem mówiąc, gotuje się bardzo szybko.

W rękawie różowy łosoś

Dziś mam dla Was minimalistyczny przepis na różowego łososia gotowanego w rękawie. Różowy łosoś w rękawie okazuje się niskokaloryczny, ale nasycony przydatne substancje. Dobry lunch lub kolacja w dni powszednie.

Pollock w cieście

Pollac w cieście jest świetna przystawka, które będą pożądane na każdym świątecznym stole. Dobre do bufetów. Można go jednak podawać również jako danie gorące z dodatkiem.

Różowy łosoś w cieście

Różowy łosoś w cieście to bardzo proste danie. Do jego przygotowania wymagane jest minimum produktów, ale okazuje się, że jest to doskonała ryba! Oferuję moje przepis krok po kroku różowy łosoś w cieście ze zdjęciem.

Okoń morski w piekarniku

Okoń morski w piekarniku według tego przepisu jest bardzo smaczny i niesamowicie piękny. Okonia ugotujemy w piekarniku razem z warzywami. A więc przepis na okonia krok po kroku ze zdjęciem.

Pollock z warzywami

Przedstawiam Twojemu dworowi bardzo piękny i wystawne danie- mintaj z warzywami. Przepis krok po kroku ze zdjęciem powie Ci, jak szybko i łatwo to zrobić zwykłe danie zamienić się w prawdziwe kulinarne arcydzieło.

Pieczony mintaj

Pieczonego mintaja przygotowuje się prosto, szybko i łatwo, a efektem jest danie smaczne i satysfakcjonujące. Do Twojej uwagi - przepis krok po kroku na pieczonego mintaja ze zdjęciem, według którego każdy może ugotować danie!

Ryba z ryżem w powolnej kuchence

Smaczne, zdrowe, dietetyczne danie dla całej rodziny – od babci po dzieci. delikatna ryba i kruchy ryż. Multicooker ułatwi proces gotowania i uwolni Ci czas dla siebie. Do przodu!

Ucieczka z Dorado

Escabeche to danie rybne marynowane z warzywami. Najbardziej prosta ryba, dojrzewający pod tą marynatą, nabywa wyrafinowany smak. Radzę wypróbować ten przepis.

Różowe kotleciki z łososia

Świetny przepis, co warto wziąć pod uwagę - są to kotlety z różowego łososia. Ten przepis ze zdjęciem powie Ci, jak gotować delikatne, soczyste, satysfakcjonujące i bardzo smaczne ciastka rybne.

Makrela w rękawie

Dziś podpowiem Wam jak zrobić makrelę w rękawie. Bardzo pomocny i delikatne danie. Ten przepis jest bardzo przydatny dla tych, którzy liczą kalorie i dbają o swoje zdrowie.

Rolada z makreli

Bardzo smaczna przystawka - bułka z makreli. Wielu uważa makrelę za zbyt tłustą i śmierdzącą, ale ryby gotowane według tego przepisu przypadną do gustu nawet wybrednym zjadaczom i smakoszom.

Leszcz z grzybami

Leszcz to jedna z moich ulubionych ryb. A dorada z grzybami gotowana w piekarniku to spełnienie moich marzeń. Filet z ryby zawsze okazuje się miękki, a grzyby nadają specyficzny smak.

Grillowana Makrela

Grillowana makrela jest delikatna, smaczna i niskokaloryczny posiłek, łatwe w przygotowaniu. Możesz gotować jako domowy piekarnik, jak i w przyrodzie. Danie nie pozostawi nikogo obojętnym! ;)

Pachniało w piekarniku

Istnieje wielka ilość pachnące przepisy. Najczęściej jest smażony lub marynowany. Czy próbowałeś gotować zapach w piekarniku? NIE? Radzę! Wychodzi pyszne i bardzo szybkie.

Smażony zapach

Stynka to mała ryba, piękna i bardzo smaczna. Chcę przedstawić państwu prosty przepis na gotowanie smażony zapach. Ryba okazuje się delikatna, choć z chrupiącą skórką.

Ucho z karpia

Zupa rybna to jedno z moich ulubionych dań. Ucho tej prostej i dostępnej ryby okazuje się bardzo osobiste, zwłaszcza jeśli prawidłowo je ugotujesz. Dzielę się przepisem na dobrą zupę rybną z karpia.

NAJLEPSZE I SUPER SMACZNE PRZEPISY NA RYBY KROK PO KROKU

W kulinarnych przestrzeniach tego linku zapoznasz się z daniami przygotowanymi na ich podstawie najdelikatniejsze mięso mieszkańcy głębin morskich i słodkowodnych. Ryba jako produkt spożywczy łączy w sobie doskonałe walory smakowe i witaminowe. Powszechnie wiadomo, że filety rybne są wystarczająco bogate w fosfor odpowiednia ilość dostarczają tego pierwiastka organizmowi człowieka. Odwiedź tę sekcję naszej witryny, zastosuj proponowane przepisy w praktyce - a Twoi goście nigdy nie powiedzą Ci po uczcie frazy ze słynnego filmu: „Jaka obrzydliwa jest ta twoja ryba”.

Odważni żeglarze wyruszają w długą podróż, aby przedrzeć się przez kipiące bariery wodne i zdobyć najważniejszy składnik tego dania. I ten składnik biała ryba. A bez tego nie będziesz w stanie ugotować tego dania i trochę się zafundować.

Solona ryba to pyszna przekąska, którą uwielbia każdy. Ale w sklepie kosztuje przyzwoicie, a czasem wątpi się w jego jakość. Wyjście z tej sytuacji jest proste: jeśli masz bogaty połów lub po prostu masz szczęście, że udało Ci się zdobyć ryby na rynku, poeksperymentujemy z domowym soleniem.

Kiedy pierwszy raz spróbowałem złota Rybka„Odwiedzając znajomego, był zachwycony bardzo smacznym daniem.

Ta wersja kompozycji smakowej to częsty gość na niemal każdym świątecznym stole. A czemu nie, skoro nadaje tak delikatny smak i aromat, wywołując ochotę na zjedzenie nie jednego kawałka, a kilku na raz, jednocześnie oblizając palce.

To bardzo smaczne danie przygotowywane jest z małych, świeżo złowionych ryb (w moim przypadku jest to gromadnik), dawniej przygotowywano je na brzegu, ale obecnie można je spotkać tylko w niektórych restauracjach.

Jeśli masz dość wszelkiego rodzaju niezwykłych i fantazyjne przepisy, w którym każdy składnik z nazwy jest jeszcze trudniejszy do wymówienia niż poprzedni i zbliża się do ceny skrzydła Boeinga 747, to czas wybić sobie z głowy te wszystkie bzdury i ugotować naprawdę bezpretensjonalną i prostą pyszność.

Prawie niemożliwe jest zepsucie dobrej ryby, a tym bardziej łososia. Ale możesz z niego gotować prawdziwe arcydzieło jak to danie. Kto nie chciałby spróbować grillowanej ryby bez wychodzenia z domu? A pieczenie na grillu daje właśnie taki efekt.

Jesiotr, delikatna ryba, również wymaga szczególnego podejścia do siebie z solą: nie wystarczy ostrożnie posolić, ale podać także porządną ilość lodu i niezwykłą zagraniczną przyprawę - gałkę muszkatołową.

Wędzenie ryb nie tylko pozwala przedłużyć okres przydatności do spożycia ryb, w efekcie czego je uzyskujemy pyszna przekąska co idealnie komponuje się z zimnym piwem. Ale niestety w sklepie bardzo rzadko można kupić prawdziwy wędzona ryba, w zasadzie jest przetwarzany niezbyt przydatny „płynny dym”.

To, że gdzieś na świecie są ludzie, którzy nie lubią ryb, mogę wytłumaczyć jedynie splotem okoliczności - na przykład w dzieciństwie zmuszali mnie do jedzenia paskudnej mrożonej ryby z majonezem, a w pobliżu nie było nikogo, kto wyjaśniałoby, że sama ryba nie jest w czym nie jest winien. Podaruj takiej osobie smak naprawdę dobrej, smakowicie ugotowanej ryby – i gotowe, nie będziesz ciągnąć jej za uszy. Wszyscy mówią, że ryba jest zdrowa, ale dla mnie jest ona najważniejsza. pyszny produkt z których można ugotować tak wiele wspaniałe dania. Chociaż jest to również przydatne, nie bez powodu lekarze zdecydowanie zalecają spożywanie dań rybnych kilka razy w tygodniu.

Kolejna kolekcja zawiera dziesięć najlepszych przepisów na dania rybne. Czy to oznacza, że ​​reszta Dania z ryb nie zbyt dobrze? Bynajmniej, odpowiednio ugotowana ryba jest zawsze dobra pod każdą postacią, to nie przypadek, że należy do moich absolutnych faworytów: weź dowolną rybę, ulubione zioła i wspaniały obiad gotowy. W tej samej kolekcji znajdziesz kilka moich ulubieńców. przepisy na ryby, a jeśli wśród nich nie ma takich, które przypadły Ci do gustu, koniecznie powiedz nam o tym w komentarzach.

Mówią, że właściciele drogie restauracje czasami proszą kandydatów na stanowisko nowego szefa o ugotowanie czegoś bardzo prostego, na przykład omletu. I to nie przypadek: najprostsze jest zwykle najtrudniejsze. Na przykład, smażony dorsz. Wydawałoby się, co może być łatwiejszego niż po prostu smażenie dorsza na patelni? Teoretycznie - nic, w praktyce dla jednego się rozsypie, dla drugiego wyschnie, więc ludzie obiecują ugotować smażonego dorsza, lepiej w piekarniku, w pergaminie lub czymś innym. Tymczasem odpowiednio ugotowany smażony dorsz jest sam w sobie bardzo smaczny i pyszny sos przygotowuje się go do tego na tej samej patelni, nie przerywając procesu, a konsystencja takiego dorsza okazuje się odpowiednia: wciąż soczysta, ale już gęsta, łatwo dzieląca się na kawałki. Jeśli uważasz, że dorsz to taka sobie ryba - daj mu jeszcze jedną szansę!

Prawdę mówiąc, gulasz lub gotowana ryba Nie narzekam, ale dla tej ryby w sosie pomidorowym codziennie jestem gotowa zrobić wyjątek. Jest wszystko - i jasne, letnie, bogaty smak pomidory i pachnące, gęsty sos ze smakiem morza i ryb, których mięso samo opuszcza kości. Podobne danie jest czasami przygotowywane przez rybaków w całym Morzu Śródziemnym, wysyłając do niego tę część połowu, której nie mogli sprzedać, ale ty i ja możemy zabrać każdą rybę - nawet niedrogiego dorsza, nawet okonia morskiego za granicą, nawet znanego i znanego sandacza . Jestem pewna, że ​​karp w takiej formie przypadnie do gustu również miłośnikom tej ryby. Ty wybierasz!

Absolutnie nie mogę iść do Runeta. Na przykład wczoraj ze strachu postanowiłam poszukać przepisu na kumpelego łososia, a przed oczami wciąż mam tę nieszczęsną rybę, wyczerpaną majonezem, folią i spaloną w piekarniku nie do poznania. Oczywiste jest, że jedynym celem tych sztuczek jest ugotowanie łososia, aby okazał się soczysty, ale ci nieszczęsni specjaliści kulinarni uczą także innych i nikt ich nie powstrzymuje. Cóż, twój posłuszny sługa ponownie będzie musiał wziąć na swoje barki ten nie do zniesienia ciężar.

Kulinarna kariera Julii Child, jak pokazał nam niedawno film „Julie i Julia”, rozpoczęła się od tego, że w jednej z restauracji w Rouen podano jej smażona ryba z tym samym sosem. Jak wszyscy geniusze, sos beurre blanc („ biały olej” po francusku) jest bardzo proste i pasuje do każdej ryby. W jego ojczyźnie, w Dolinie Loary, z tym sosem podaje się szczupaka - i do tego jest raczej kościsty i niezbyt wyśmienita ryba staje się mile widzianym gościem francuski stół, zasługa sosu nie jest taka mała.

Makrela to wyjątkowo tłusta ryba, ale w przeciwieństwie do mięsa, tłuszcz w rybach jest bardzo przydatny: kwasy omega-3 i tak dalej. Poza tym makrela, będąc rybą tłustą, świetnie smakuje grillowana, a grillowane filety z makreli będą prawdziwym krokiem naprzód pod względem finezji prezentacji. Jest to szczególnie ważne, jeśli ktoś w Twoim domu nie znosi jedzenia ryb ze względu na kości. Lekarze zalecają włączenie do swojej diety co najmniej dwóch porcji oleista ryba tygodniowo, aby dać swojemu organizmowi namacalny ładunek witalności i zdrowia, a ten prosty przepis sprawi, że Twoje menu będzie nie tylko zdrowe, ale i smaczne.

Ta szwedzka wersja solonego łososia, do którego jesteśmy przyzwyczajeni, ma swoje korzenie w starożytności. W tych trudnych czasach Szwedzi i inni Skandynawowie nie tylko solili ryby, ale także zakopywali je, często na kilka miesięcy, aby przechować je na zimę. Faktycznie, nowoczesna nazwa„gravlax” pochodzi właśnie od szwedzkiego gravad lax – „zakopanego łososia” – choć czasami nawet współczesnym Szwedom trudno w to uwierzyć. Teraz oczywiście nikt już nie zakopuje łososia (choć surströmming, czyli kiszony śledź, nadal jest wielkim sukcesem), ale z sąsiedztwa z koperkiem i wódką (obowiązkowe składniki!) i burakami (nieobowiązkowe, ale pożądane) nabywa pikantny smak i bardzo ciekawa kolorystyka.

Dziś ugotujemy z Tobą marynowaną rybę. W roli ryby - sieja, słodkowodny krewny łososia, który po soleniu lub marynowaniu zamienia się prawdziwy przysmak. Co zrobić, jeśli nie mieliśmy w pobliżu jeziora Ładoga, gdzie występuje aż siedem gatunków tej wspaniałej ryby? W porządku, weź dowolny inny - sandacz, sum, karp srebrny ... Jednym słowem, jeśli lubisz ryby w zwykłej postaci, spodoba ci się w marynacie.

Cytryna z tymiankiem najlepsi przyjaciele, a z rybami ten duet czyni cuda. Po raz pierwszy miałem okazję spróbować, szczerze mówiąc, nie najbardziej częsty gość na naszych półkach: Brytyjczycy nazywają tę rybę John Dory, Włosi i Francuzi – rybą św. Piotra, a my nazywamy ją słonecznikiem. Po jej stronie znajduje się ciemna plama, według legendy, odcisk palca świętego apostoła Piotra, który, jak wiadomo, był rybakiem (jednak w Morzu Galilejskim nie ma słonecznika, ale kogo to obchodzi?) . Słonecznik ma dość gęste mięso i smakiem przypomina nieco halibuta. Czy muszę mówić, że z cytryną i tymiankiem można w ogóle ugotować każdą rybę - nawet morską, nawet rzeczną, nawet z białym mięsem, nawet z czerwonym? ..

O tatarze z tuńczyka marzyłam już ponad dwa miesiące, od chwili, gdy spróbowałam go w jednym z modnych lokali w Alicante. Obsługa w tym miejscu była obrzydliwa, ceny przerażające, ludzie tłoczyli się przy wejściu, barmani na środku sali mieszali się różne opcje gin z tonikiem, ale tatar z tuńczyka - okazał się nie do pochwały. duże kawałki elastyczne i soczyste mięso rybne w lekkim dressingu z azjatyckim akcentem, zapadające na długo w duszę. Świeżego tuńczyka śródziemnomorskiego tu nie widziałem, drugiego też od razu kupić nie można, ale jak tylko miałem w rękach kawałek nasyconego fileta Różowy kolor, od razu przypomniał mi się tatar. W końcu jest to najlepsza rzecz, jaka może przytrafić się tuńczykowi.

Jeśli szukasz przepisów na obiad lub kolację, to zwróć uwagę na ten artykuł. W nim porozmawiamy o tym, jak ugotować pyszne ryby na patelni i w piekarniku.

Makrela Z Warzywami

Jeśli zdecydujesz się zrzucić kilka kilogramów, często rozkoszuj się tym daniem na obiad, bez uzupełniania go dodatkiem z ziemniaków lub ryżu. Możesz ugotować pyszne ryby według następującego przepisu:

• Na początek makrelę (dwie lub trzy tusze) należy trochę rozmrozić, a następnie usunąć z niej skórę, usunąć płetwy i wnętrzności, odciąć głowę i ogon.
• Przygotowaną rybę pokroić na kawałki, każdy z nich natrzeć solą i mielonym pieprzem.
• Obierz dwie cebule i pokrój w półpierścienie.
• Weź trochę papryki inny kolor, przekrój je na pół, usuń nasiona i łodygę, a następnie pokrój je w cienkie paski.
• Pomidory pokroić w kostkę.
• Rozgrzewamy patelnię i smażymy olej roślinny kawałki ryby, aż pokryją się piękną skórką.
• Zaraz potem do makreli dodajemy cebulę, a nieco później resztę warzyw.

Dusić rybę z warzywami jeszcze przez kilka minut, a na sam koniec dodać sól, pieprz i inne przyprawy według własnego uznania.

Jak smacznie ugotować mintaja

• Weź 500 gramów świeży filet, utnij to porcjowane kawałki, lekko posolić i doprawić mieszanką papryki.
• Dwa żółtka kurczaka ubić z 50 ml mleka, szczyptą soli i cukru. Następnie do powstałej mieszanki dodaj trzy łyżki mąki i wymieszaj produkty mikserem. Na koniec do ciasta dodać ubite białka i ponownie wymieszać. W razie potrzeby dodaj do ciasta drobno posiekany koperek - nada potrawie wyjątkowej pikanterii.
• Rozgrzej patelnię i wlej na nią odrobinę oleju roślinnego. Kawałki ryby zanurzamy w cieście, a następnie smażymy z obu stron pod zamkniętą pokrywką, aż nabiorą złocistego odcienia.

Gdy wszystko będzie gotowe, ułóż kawałki na talerzach, dodaj dodatek i podawaj na stół, udekorowany świeżymi ziołami.

Jak ugotować pyszną rybę z cebulą

Niesamowity smak tego soczyste danie nie pozostawi obojętnym nawet najsurowszego krytyka. Będziesz potrzebować do tego trochę soli. mąka pszenna i ryba navaga. Jak gotować smacznie i szybko:

• Rozmrożoną lub schłodzoną rybę (jeden kilogram) uwolnić od wnętrzności i skóry, odciąć ogony i głowy, opłukać pod bieżącą wodą. Sól.
• Obierz trzy duże cebule i pokrój w cienkie półpierścienie.
• Szafran włóż na patelnię i smaż na średnim ogniu. Kiedy jedna strona zmieni kolor na złoty, rybę można odwrócić. Na tym etapie dodaj do niego przygotowaną cebulę.
• Gdy ryba będzie już całkowicie ugotowana, połóż ją na talerzu i kontynuuj smażenie cebuli, od czasu do czasu mieszając.

Aby danie było soczyste i trochę słodki smak, połóż cebulę na rybie i zostaw na chwilę jedzenie w spokoju.

z pomidorami

Kolejny pomysł na pyszny obiad. Do tego dania używa się niedrogich i niedrogich ryb morszczuka. Możesz nauczyć się pysznego gotowania niezwykłej „mieszanki” z następującego przepisu:

• Obierz 15 lub 20 ząbków czosnku, a następnie lekko je usmaż na oleju roślinnym.
• Otwórz dwa słoiki (każdy po 800 gramów) i włóż zawartość do garnka.
• Warzywa zagotuj i gotuj na małym ogniu przez kolejne pół godziny.
• Podczas gdy pomidory się duszą, zacznij przetwarzać rybę. Należy go oczyścić, pokroić na kawałki o potrzebnej wielkości, posolić i popieprzyć.
• Przygotowanego morszczuka włóż na patelnię w jednej warstwie i gotuj wszystko razem przez kolejne 30 minut.

Po upływie określonego czasu spróbuj ryby. Jeśli jest gotowy, podawaj danie na stół, posypane świeżymi ziołami i uzupełnione dodatkiem z ziemniaków lub ryżu. Mamy nadzieję, że morszczuk będzie Ci smakował. Jeśli będziesz kontynuować czytanie naszego artykułu, dowiesz się, jak smacznie gotować inne kulinarne przysmaki.

Filet w panierce serowej

Ten niezwykłe danie ma takie przyjemny smakże nie jest wstydem aplikować i do świąteczny stół. Jak ugotować pyszną rybę na patelni? Łatwy przepis Czytaj poniżej:

• Weź filet z dowolnej ryby (jeden kilogram) i pokrój go ładnie duże kawałki. Posypać odrobiną soli.
• Aby przygotować ciasto, weź 200 gramów startego sera, trzy jaja kurze, trochę soli. Pokonaj produkty mikserem przy niskiej prędkości.
• Następnie, aby smacznie ugotować rybę, rozgrzej patelnię nad ogniem i wlej na nią odrobinę oleju. Zaczep kawałek fileta widelcem, zanurz go w nim ciasto serowe i natychmiast gotuj na średnim ogniu. To samo zrób z resztą ryb.

Gotowa ryba dobrze komponuje się z sałatką ze świeżych warzyw.

Panga się roluje

Jeśli chcesz ugotować pyszną rybę i zaskoczyć swoich gości, zwróć uwagę na nasz przepis:

• Filet z pangi przekrój na dwie części (jeśli potrzebujesz większej ilości porcji, to wykonaj obliczenia samodzielnie), każdy kawałek lekko ubijaj, solij i dopraw ulubionymi przyprawami.
• Boczek pokroić w długie paski i szersze plasterki.
• Połóż duży kawałek boczku na krawędzi fileta i ostrożnie zwiń bułkę. Owiń powstały wzór paskiem i dźgnij go drewnianym szpikulcem.
• Na głęboką patelnię wlać tyle oleju, aby przykryła gotową bułkę i podgrzać na ogniu.

Smaż pangę, aż będzie ugotowana, a następnie połóż rybę na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj bułki na obiad z świeże ogórki i gotowane ziemniaki.

Dorsz w lawaszu

Możesz ugotować pyszną rybę różne sposoby. Tym razem zapraszamy do spróbowania orginalna wersja które z pewnością docenią Twoi bliscy. Jak gotować pyszne ryby w piekarniku:

• Obierz dużą cebulę i pokrój ją w cienkie pierścienie.
• Pomidora pokroić w pierścienie.
• Podziel filet, sól i pieprz do smaku.
• Lawasz pokrój i połóż przed sobą na powierzchni roboczej stołu.
• W misce wymieszaj śmietanę i majonez.
• Na środek pity włóż cebulę, następnie rybę i posmaruj sosem. Na wierzchu ułóż plasterki pomidora i zawiń farsz w kopertę. To samo zrób z resztą składników.
• Gotowe koperty ułóż w naczyniu do pieczenia i posmaruj pozostałym sosem.

Rozgrzej piekarnik i piecz niezwykła przekąska w ciągu pół godziny.

Czerwona ryba w folii

Możesz wykorzystać ten przepis nie tylko w domu, ale także na pikniku, gdzie jest grill i grill. Tym razem rybę będziemy mogli smacznie i szybko ugotować w następujący sposób:

• Jeśli masz cała ryba, następnie należy go obrać i pokroić w steki. Jeśli używasz filetu, po prostu pokrój go na kawałki.
• Do sosu wymieszaj dwie łyżki kwaśnej śmietany, dwie łyżki sos sojowy, posiekany korzeń imbiru i czosnek, przepuścić przez prasę. Następnie dodaj trochę chili w proszku, nasiona kminku i łyżkę sosu sojowego. Jeśli chcesz, włóż trochę więcej posiekanych warzyw. Wymieszaj wszystkie składniki.
• Posmaruj kawałki ryby gotowy sos i zostaw na pół godziny.
• Gdy kawałki się zamarynują, zawiń je w folię i piecz w nagrzanym piekarniku do miękkości.

Udekoruj naczynie przed podaniem świeże warzywa i zieleń.

Wielu z nas bardzo lubi ryby, ale trzeba umieć je pysznie ugotować. Mając dobre przepisy w swoim arsenale i znając niektóre niuanse, możesz je przygotować cudowne danie. W naszym artykule chcemy porozmawiać o tym, jak ugotować pyszne ryby.

Jak ugotować pyszną rybę? Wskazówki podane przez nas w artykule pomogą najbardziej niedoświadczonym gospodyniom domowym wymyślić małe sztuczki, dzięki którym możesz ugotować wspaniałe danie:

1. Rybę należy gotować na małym ogniu. Doświadczeni kucharze mówią: jeśli w pomieszczeniu wyczuwalny jest rybi zapach, oznacza to, że danie albo zostało ugotowane bardzo szybko, albo trwało zbyt długo.
2. Smak ryby najlepiej zachowuje się grillowany, pieczony w piekarniku, gotowany na parze lub duszony w bulionie lub sosie. Ale nie należy go gotować, aby nie zepsuć aromatu.
3. Rozgotowany produkt wchłania zbyt dużo tłuszczu. Nie zaleca się wcześniejszego solinia ryby, ponieważ traci ona sok i staje się bez smaku. Danie okazuje się pyszne, jeśli na około trzydzieści minut przed gotowaniem przygotowane kawałki produktu zostaną umieszczone w marynacie lub przynajmniej posypane świeżym sokiem z cytryny.
4. Niektóre odmiany ryb tracą przezroczystość po ugotowaniu. Ich miąższ staje się biały (dorsz, plamiak, flądra). Aby sprawdzić stopień gotowości potrawy należy przekłuć nożem najgrubszą część mięsa: gotowa ryba włókna są dobrze oddzielone od siebie. Zbyt długie gotowanie spowoduje nieprzyjemny zapach.
5. Smak suszonej ryby można poprawić uzupełniając ją dodatkiem z groszku, sera, grzybów, cebuli, fasolki szparagowej. Ponadto sos pomidorowo-mleczny doskonale nadaje się do takich celów.
6. Tłuste ryby dobrze komponują się z przyprawami zawierającymi kwaśne owoce - agrest lub cytryny.
7. Sałatki warzywne i dodatki należy przygotować wcześniej, aby rybę można było podawać od razu po przygotowaniu. Utrzymanie ciepła takiego produktu nie jest łatwe. Po prostu traci swoje właściwości smakowe. Jeśli tak się złożyło, że nie mieli czasu na przygotowanie przystawki, możesz wyjąć rybę z ognia i polać ją sosem. A następnie przed podaniem można go podgrzać.
8. Aby mieć pewność, że podczas smażenia produkt rybny nie straci się właściwości odżywcze i płynu, a na wierzchu uformowana jest skórka, przygotowane kawałki panieruje się.
9. Aby panierka dobrze się związała, rybę zwilża się lezonem składającym się z jajek, wody, soli i mleka.

Karp w śmietanie

Jak ugotować pyszną rybę w piekarniku? Natychmiast zapamiętane pyszny karp w śmietanie, którą tak lubiłem jako dziecko. Przepis na takie danie jest dość prosty i nie wymaga dużego wysiłku od gospodyń domowych. Do gotowania potrzebujemy ryb, odpowiednie są również karaś (trzy sztuki). Ponadto przygotujemy również sto gramów kwaśnej śmietany, kilka łyżek musztardy, sól, olej roślinny i czarny pieprz.

Przed gotowaniem karpia należy oczyścić, usunąć z niego wnętrzności i dokładnie opłukać. Następnie solimy i pieprzymy rybę. Do gotowania potrzebujemy specjalnej formy. Nasmaruj go olejem roślinnym, posmaruj karaśem. Posyp rybę obficie kwaśną śmietaną i musztardą. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i rozłożyć na wierzchu. Można dodać także świeży lub suszony koperek. Zieloni w połączeniu ze śmietaną nadają potrawie pyszny smak. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wyślij karasia do pieczenia przez 30 minut. Po pół godzinie danie jest gotowe, należy je natychmiast podać.

Flądra w sosie śmietanowym

Kontynuując rozmowę o tym, jak gotować ryby smaczne i łatwe, oferujemy dobry przepis flądra w sosie śmietanowym z serem. Ogólnie rzecz biorąc, warto zauważyć, że wiele gospodyń domowych bardzo lubi gotować flądrę, ponieważ praca z nią jest dość łatwa. Ponadto taka ryba jest bardzo zdrowa i smaczna, zwłaszcza jeśli jest pieczona w piekarniku.

Naszym zdaniem jednym z najlepszych przepisów jest flądra zapiekana w śmietanie z serem. Do takiego danie się nadaje dowolne dekoracje. Do gotowania ryb zawsze używaj cytryny, dzięki niej flądra ma po prostu niesamowity smak, i nie tylko flądrę.

Do dania musimy kupić jedną flądrę i 70 gramów twardego sera. Potrzebujemy również pięciu łyżek kwaśnej śmietany, soli, pieprzu, pęczka koperku, curry i masła (łyżka stołowa).

Flądrę oczyszczamy usuwając głowę, wszystkie wnętrzności, ogon i płetwy. Następnie ryba jest dokładnie myta i suszona. Do pieczenia flądrę przekrój w poprzek na małe kawałki.

Pocieramy trochę skórka cytrynowa i wyciśnij sok owocowy do filiżanki. Rybę solimy i pieprzymy, posypujemy wierzch sok cytrynowy. Następnie zacznijmy robić sos. Śmietanę wymieszaj z posiekanym koperkiem, skórką, solą i curry. Do pieczenia użyjemy tak niezbędnego wynalazku jak folia. Nasmaruj jego powierzchnię masło i ułóż kawałki ryby w taki sposób, aby okazało się, że jest to cała flądra, a biała część powinna znajdować się na wierzchu. Następnie nałóż obficie silikonowym pędzelkiem sos śmietanowy. Bardzo dobrze, jeśli między kawałkami jest równomiernie. Posyp flądrę tartym serem. Zawijamy folię i wysyłamy rybę do piekarnika. Pieczemy około dwudziestu minut, po czym można rozwinąć folię i pozostawić na kolejne dziesięć minut. Na stole flądrę można podawać bezpośrednio w folii, dekorując koperkiem. Taki prosty przepis na pysznie ugotowaną rybę zawsze pomoże w przygotowaniu wspaniałego dania.

Jak ugotować pyszną smażoną rybę? Wydawać by się mogło, że jest to skomplikowane. Jednak wiele młodych gospodyń domowych popełnia szereg błędów. Z reguły wiele osób dodaje sól i przyprawy bezpośrednio do panierki. Z powodu tego, co okazuje się smaczne i pachnąca skorupa, ale sama ryba w środku pozostaje żadna. Lepiej posolić i popieprzyć same kawałki, pozwalając im chwilę parzyć.

Przed pieczeniem każdy kawałek zanurzamy w jajku i obtaczamy w mące. Następnie rybę można usmażyć. Powstała skórka sprawia, że ​​danie jest soczyste. Ponadto pomaga utrzymać korzystne cechy produkt. Konieczne jest smażenie ryby na bardzo rozgrzanej patelni w oleju słonecznikowym. Gotuje się dość szybko, zajmuje około trzech minut z każdej strony.

Nie wszystkie ryby mają tylko duże kości. A jak wiadomo, jedzenie ryb z dużą ilością ości jest bardzo niewygodne. Aby uporać się z tym problemem, doświadczone gospodynie domowe Zaleca się wykonanie głębokich nacięć na każdej tuszy. Pomoże to rybie dobrze się usmażyć, a małe kości staną się miękkie i nie będą niebezpieczne.

Smażony mintaj

Jak smacznie gotować mintaja? Oferujemy smażenie ryby w cieście. Jak wiadomo, mintaj jest mieszkańcem morza. Jednakże ryby morskie w gotowaniu ma swoje własne cechy. Pollock gotuje trochę dłużej i ma twardszą skórkę.

Potrzebujemy około 700 gramów filetu z mintaja, kilku jajek, 170 gramów mąki i mleka. Przyprawy są również potrzebne Oliwa z oliwek, sól i łyżeczka szafranu.

Gotowy filet myjemy i lekko osuszamy papierowymi ręcznikami. Kawałki natrzyj przyprawami i solą i odstaw na chwilę. W międzyczasie zacznijmy przygotowywać ciasto. Do głębokiego talerza wsyp mąkę, pieprz i szafran, dzięki czemu danie będzie miało niezła skorupa. Następnie stopniowo wlewać mleko i dodawać jajka. Mieszaj masę, aż będzie gładka. Ciasto powinno być dość płynne. Każdy kawałek ryby zanurzamy w tej masie i wrzucamy na rozgrzany olej. Na patelni powinno być go wystarczająco dużo, aby kawałki były do ​​połowy przykryte. Gotowanie zajmuje średnio od siedmiu do ośmiu minut. Musisz nawigować po mięsie: jeśli zmieni kolor na biały, ryba jest gotowa. W tym czasie ciasto powinno zmienić kolor na złocisty.

Pollock pod sokiem jabłkowym

Jak smacznie gotować mintaja? filetuj to życie morskie w naszym kraju najbardziej dostępne owoce morza. Jednocześnie mintaj jest bardzo przydatny. Ale niestety nie jest tak często używany przez gospodynie domowe, ponieważ nie ma go najwięcej jasny smak. Ale z tym niuansem można łatwo sobie poradzić, używając wszelkiego rodzaju przypraw i innych składników. Sugerujemy gotowanie mintaja w soku jabłkowym.

Aby to zrobić, potrzebujemy jednego fileta, ćwiartki cytryny, pięciu łyżek soku jabłkowego, pieprzu, soli i oleju roślinnego. Jak ugotować pyszną rybę? Polecamy upiec go w folii z dodatkiem soku jabłkowego. Najpierw filet należy umyć i osuszyć. Następnie natrzyj rybę przyprawami i solą, nie zapominając o skropieniu sokiem z cytryny. Nasmaruj folię masłem i połóż na niej filet, polej nim sok jabłkowy, włóż cebulę pokrojoną w półpierścienie. Zawijamy folię i pieczemy rybę w nagrzanym piekarniku. Gotowanie trwa około czterdziestu minut. Aby naczynie się zrumieniło, należy rozłożyć folię i gotować rybę przez kolejne dziesięć minut.

Morszczuk w sosie pomidorowym

Wśród gospodyń domowych morszczuk jest zasłużenie popularny. Mięso tej ryby jest bardzo dobrze wchłaniane przez organizm, dlatego przygotowywane są z niego dietetyczne posiłki. Mięso morszczuka jest bogate w witaminy: A, PP, B12, B1, B2, B6, E.

W naszych sklepach sprzedawany jest mrożony morszczuk. Jak ugotować pyszną rybę, aby smakowała wszystkim członkom rodziny? Zalecana wspaniały przepis morszczuk w sosie pomidorowym. Tak przyrządzona ryba jest bardzo smaczna i soczysta.

Do gotowania musisz kupić co najmniej kilogram ryb, kilka cebul i taką samą liczbę marchewek. Ponadto będziemy potrzebować przyprawy do ryb, pieprz, sól, kilka łyżek przecieru pomidorowego i cztery łyżki mąki.

Ogólnie rzecz biorąc, morszczuk w pomidorze jest klasycznym prostym domowe danie które przygotowuje się szybko i zawsze okazuje się pyszne. Ryba jest dobra zarówno na zimno, jak i na gorąco. Do gotowania sos pomidorowy możesz wziąć koncentrat pomidorowy lub świeże pomidory.

Rybę podzielić na kawałki, umyć i osuszyć. Następnie natrzyj go solą i przyprawami oraz chleb w mące. Na rozgrzanej patelni podsmaż morszczuka ze wszystkich stron, następnie przełóż go do rondla.

Na czystej patelni podsmaż posiekaną cebulę i marchewkę. Gotowe warzywa przełożyć do pojemnika z morszczukiem. Wkładamy tam koncentrat pomidorowy. Teraz musisz dodać gorąca woda. Powinno przykryć 2/3 ryby. Następnie wyślij patelnię do ognia, zagotuj masę i gotuj na wolnym ogniu przez dwadzieścia minut. Danie jest gotowe. Jak widać, nie jest wymagane gotowanie. specjalne wysiłki. Dlatego mając pod ręką morszczuka, nawet nie myśl o tym, jak pysznie ugotować rybę. Morszczuk w pomidorach to najlepsze rozwiązanie.

Ryba Z Warzywami

Jak ugotować pyszną rybę z warzywami? Prosty przepis załatwi sprawę. Do gotowania musimy kupić około 800 gramów morszczuka. Będziesz także potrzebować jednej cebuli i marchewki, kilku ząbków czosnku, trzech łyżek kwaśnej śmietany i takiej samej ilości mąki.

Zaletą tego dania jest to, że przygotowuje się je prosto i szybko, więc nie ma powodu zastanawiać się, jak pysznie ugotować rybę. Przepis jest prosty i nie wymaga żadnych specjalnych produktów. Danie można przygotować ze wszystkiego co zawsze mamy w lodówce. Nie ma ścisłej receptury, niektóre składniki można łatwo zastąpić innymi, nikt nie zabrania eksperymentowania. Gotowanie pysznych ryb na obiad wcale nie jest trudne, zwłaszcza gdy jest taka potrzeba.

Najpierw przygotuj warzywa. Siekamy cebulę i marchewkę, siekamy czosnek, a następnie smażymy wszystko na oleju roślinnym. Rybę tradycyjnie pokroić na porcje, umyć, natrzeć solą i pieprzem. Teraz na patelni usmaż morszczuka ze wszystkich stron. Następnie bierzemy naczynie do pieczenia, na jego dnie kładziemy warzywa i rybę. Morszczuka posmaruj kwaśną śmietaną lub majonezem i posyp posiekanym koperkiem. Piec naczynie w piekarniku przez 15-20 minut. Gdy tylko śmietana się rozpuści, a ryba się zrumieni, pleśń można wyjąć. Mając pod ręką tak prosty przepis, wiesz, jak pyszne jest gotowanie ryb w piekarniku.

Makrela smażona na patelni

Jak pyszne gotować ryby na patelni? Makrela smażona z warzywami to wspaniałe i smaczne danie, które można podać na przykład na obiad.

Do jego przygotowania potrzebne będzie co najmniej 300 gramów makreli, czosnku, papryka i paczkę pomidorów. Oprócz tego warto przygotować pieprz, sól, estragon lub estragon, olej roślinny.

Na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym lekko podsmaż posiekany czosnek, następnie dodaj Papryka i gotuj dalej. Po kilku minutach rozsmaruj koncentrat pomidorowy i podsmaż na nim paprykę. Teraz nadszedł czas, aby włożyć rybę na patelnię. Należy go najpierw umyć i natrzeć solą oraz mieszaniną estragonu i estragonu. Można też dodać kroplę octu. Następnie wyślij makrelę na patelnię i gotuj przez około dwadzieścia minut pod zamkniętą pokrywką. Jeśli uważasz, że w pojemniku nie ma wystarczającej ilości płynu, możesz dodać trochę wody, aby ryba nie wyschła. Gotowe jedzenie możesz udekorować ziołami i dodać dowolny dodatek.

Ryba i ziemniaki

Jeśli zastanawiasz się, jak smacznie i szybko ugotować rybę, polecamy pieczenie morszczuka w piekarniku z ziemniakami. Jednocześnie otrzymasz nie tylko pyszna przystawka, ale także jako dodatek.

Do gotowania powinniśmy zaopatrzyć się w filet z morszczuka (350 g), ziemniaki (7 szt.), cebulę, śmietanę (120 g), twardy ser(70 g). Potrzebujemy również przypraw, pieprzu, soli, soku z cytryny i oleju roślinnego.

ryba i ziemniaki są klasyczne połączenie. Niemniej jednak proste danie okazuje się smaczne i niezwykłe w smaku. Chociaż jest proste w przygotowaniu, jest mało prawdopodobne, aby pracujące kobiety miały czas w dzień powszedni na gotowanie takich przysmaków. Z reguły na obiad wszyscy staramy się zrobić coś szybszego i bardziej znajomego. Ale w dzień wolny możesz zadowolić swoich bliskich czymś wyjątkowym. Jak ugotować pyszną rybę? Wszystko jest bardzo proste. Do tego dania dowolna ryba, która nie zawiera małe kości- sandacz, tilapia, panangasius, morszczuk, mintaj i inne. Sugerujemy użycie filetów z morszczuka. Usuń kręgosłup i pokrój rybę na porcje. Następnie natrzyj go solą i przyprawami, a następnie skrop sokiem z cytryny. Podczas gdy ryba jest naparzana, zajmijmy się warzywami. Ziemniaki obierz i pokrój w plasterki. Do gotowania potrzebujemy naczynia do pieczenia. Nasmaruj jego spód i ściany olej słonecznikowy i ułóż połowę ziemniaków. Posyp przyprawą na wierzchu, dodaj trochę soli. Następnie ułóż warstwę filetu rybnego, nie zapominając o doprawieniu go pieprzem. Całość zalewamy kwaśną śmietaną i dodajemy posiekaną cebulę. Teraz musisz ułożyć drugą warstwę ziemniaków. Posypać tartym serem i dodać śmietanę.

Danie jest prawie gotowe, wysyłamy formę do nagrzanego piekarnika. Ziemniaki z rybą gotuje się w około 50 minut. Ziemniaki powinny zdecydowanie się zarumienić. Stopień jego gotowości można sprawdzić widelcem. Danie należy podawać na gorąco.

ciasta rybne

ryba - bardzo przydatny produkt, ale nie każde dziecko chce to jeść, co denerwuje rodziców. W placówkach dziecięcych bardzo często praktykuje się gotowanie. ciasta rybne. W tej formie dzieci chętniej korzystają produkty rybne. Zwłaszcza prawdziwy smak dania w razie potrzeby można maskować sosami i sosami. Dlatego jeśli stoisz przed zadaniem pysznego przygotowania ryby, opcjonalnie możesz zastosować pomysł z kotletami.

Aby to zrobić, weź świeżo mrożonego morszczuka, wystarczy kilogram ryby. Będziesz także potrzebował mały kawałek chleb pszenny, jajko, cebula, bułka tarta i przyprawa do ryb.

Ciastka rybne to wspaniałe danie dietetyczne, które można przygotować nawet dla osób, które ze względów zdrowotnych zmuszone są do przestrzegania diety.

Do gotowania należy najpierw rozmrozić filet. Następnie oddziel kości i usuń skórę. Mięso należy zmielić. Aby to zrobić, możesz użyć blendera lub maszynki do mięsa. Następnie oczyść cebulę, a także przepuść ją przez maszynę do mięsa. W misce łączymy rybę, cebulę i dodajemy namoczony kawałek chleba. Mięso mielone dobrze wymieszaj, dodaj jajko, sól, pieprz i ponownie wymieszaj składniki. Z masy formujemy kotlety i panierujemy je w bułce tartej.

Przykrywamy blachę do pieczenia pergaminem i kładziemy na niej kotlety. Wysyłamy je do nagrzanego piekarnika. Danie piecze się około 40-50 minut. Następnie kotlety można podawać na stole z dowolnym dodatkiem. Danie można urozmaicać wszelkiego rodzaju sosami. własne gotowanie. To prawda, że ​​​​takie dodatki znacznie zwiększają kaloryczność potraw, dlatego nie są odpowiednie dla osób na diecie.

Zamiast posłowia

Ryba to wspaniały i zdrowy produkt, który powinien regularnie pojawiać się w naszym menu. Niestety nie każdy wie, jak to ugotować. W naszym artykule staraliśmy się udzielić porad i najlepsze przepisy gotowanie. Mamy nadzieję, że nasze informacje pomogą młodym i niedoświadczonym gospodyniom domowym nauczyć się pysznego gotowania prostych dań rybnych.