Čo je zdravé a jednoduché uvariť na večeru. Večera: správna alebo zdravá? Mušle v škrupinách

Ľahká večera na chudnutie sú recepty na vyvážený a výživný jedálny lístok, ktorý vedie k strate nadbytočných kilogramov, veľmi rôznorodé. pľúcne recepty večera na chudnutie nie je hrnček vody s plátkom citróna a prísne tabu návštevy kuchyne po šiestej večer. Áno, v našej dobe pre mnohých ľudí po 6 rokoch života práve začína. A ak je do života človeka zahrnutá aj fyzická aktivita, potom sú takéto zákazy kontraindikované, pretože z toho nebude žiadny úžitok, ale naopak, dôjde k spomaleniu metabolizmu, dôjde k prejedaniu.

Hlavným pravidlom je udržiavať energetickú rovnováhu, neprejedať sa pred večerou a počas posledného jedla.

Správna večera na chudnutie telu nielen neuškodí, ale vďaka kontrole celého procesu vám pomôže schudnúť. Je potrebné dodržiavať jednoduché pravidlá, vybrať správne produkty, potom nízkokalorická večera neuškodí. Je tiež potrebné pochopiť, že zdravá a zdravá by mala byť nielen večera, ale aj správny obed pri chudnutí. Človek stráca váhu, dodržiava všetky odporúčania týkajúce sa prípravy stola a stravy a vedie zdravý životný štýl.

Čo sú to tie správne večere pre chudnúcich ľudí?

Po prvé, mali by sme zabudnúť na mýtus, ktorý hovorí, že z akéhokoľvek jedla zjedeného v noci sa nevyhnutne zlepšíme. Všetko závisí od udržiavania rovnováhy medzi kalorickým obsahom potravín a nákladmi na energiu. To však neznamená, že by ste sa mali ponáhľať do jedla tesne pred spaním.

Základom pravidiel nie je zrýchlenie metabolizmu, ale skutočnosť, že ak sa žalúdok vyrovná so svojimi povinnosťami trávenia potravy, telo dostane všetky potrebné užitočný materiál, ale ak idete spať s plným žalúdkom, potom telo dostane len ťažkosť a problémy so žalúdkom. Existuje však množstvo obmedzení produktu. Je zakázané jesť sladké, mastné, orechy na večeru, škrobové jedlá. Pred spaním je tiež zakázané piť veľa tekutín. Ak pridáte trochu špecifiká, večerná strava úplne závisí od toho, ako aktívny človek vedie životný štýl.

Ľahká večera na chudnutie, pár jednoduchých receptov

Jednoduchá večera po fyzickej námahe. Je potrebné vziať kuracie prsia alebo morské plody v množstve 200 gr. Ak sa vyberie prsia, musí sa nakrájať na tenké plátky. Miska je dusená alebo dusená vo vode. Kým sa mäso varí, môžete variť zelené fazule, brokolica, karfiol. Vodu trochu osoľte. Ak pripravujete morské plody, musíte si vziať panvicu a naliať na ňu lyžicu olivového oleja, naliať morské plody, pridať bylinky a koreniny, citrónovú šťavu a trochu dusiť. Vo finále sa mieša zelenina, prsia či morské plody.

Ľahká večera, s ktorou schudnete. Mali by ste si vziať nízkotučný tvaroh v množstve 150 gr, 1 polievková lyžica. l. kefír bez tuku a pečené jablko. Všetky zložky sa musia rozdrviť mixérom a do výsledného pyré nalejte škoricu. Jablko je možné nahradiť hruškou.

Šalát "more". Na prípravu jednej porcie šalátu musíte vziať:

morské riasy 0,5 plechovky;
krevety 100 g;
čerešňa 200 g;
sójová omáčka 1 lyžička;
sezamový olej.

Všetky ingrediencie sú jemne nakrájané a ochutené olejom a sójovou omáčkou a ozdobené polovicami cherry paradajok.

Šalát "Zima". Musíte si vziať jedno pečené jablko, vopred uvarené zelené fazuľky, lyžicu nízkotučného jogurtu a trochu škorice. Všetky ingrediencie na šalát okrem fazule rozmixujeme v mixéri. Nalejte omáčku, ktorá sa ukázala zelené fazule a jedlo dochutíme bylinkami.

Šalát "Rýchlo". Na prípravu tohto šalátu budete potrebovať:

tuniak v vlastná šťava 1 banka;
zmes "čínština" 400 gr;
nakrájaná mrkva 0,5 lyžice;
nakrájané huby 0,5 lyžice;
sójové klíčky 0,5 lyžice;
Čínska kapusta nasekaná 0,5 lyžice;
špargľa 0,5 lyžice;
ryžový papier;
Norrie.

Zmes "čínština" sa musí dať na vodu. Nie je potrebné rozmrazovať. Ďalej je potrebné do zmesi pridať tuniaka a všetko dobre premiešať. Ďalej by ste si mali vziať list ryžového papiera a položiť ho na tanier s vodou asi na 20 sekúnd, preniesť namočený papier na špeciálnu dosku na výrobu roliek, položiť norri na sushi a plnku. Zabaliť vo forme obálok. Môže sa jesť s malým množstvom sójovej omáčky.

Rezance na chudnutie. Na prípravu tohto jedla musíte vziať nasledujúce zložky:

shirataki rezance;
tuniak vo vlastnej šťave;
koreň zeleru;
mrkva;
Paprika;

Je potrebné uvariť rezance a súčasne vyložiť nakrájanú zeleninu na vodu. Ďalej všetky ingrediencie dobre premiešame. Kto nechudne a pri večeri neobmedzuje príjem tukov, môže pridať sezamový olej.

Vegetariánsky guláš. Na varenie musíte vziať:

syr toffa 200 g;
sladká paprika 3 ks;
paradajky;
kaleráb;
citrónová šťava;
nepražený sezam.

Zelenina musí byť nakrájaná a dusená vo vode. Po uvarení zeleniny je potrebné do nej pridať syr a všetko posypať citrónová šťava. Pred podávaním posypte sezamovými semienkami.

Chudneme bez problémov, užitočné recepty

Tekvicový kastról. Na prípravu tohto nízkokalorického jedla budete potrebovať:

tekvica 300 gr;
tvaroh bez tuku 200 g;
veveričky 10 ks;
špargľa 200 gr.

Všetky komponenty, okrem tekvice, musia byť rozdrvené v mixéri. Tekvica by mala byť varená v dvojitom kotli, vopred nakrájaná na malé kocky. Po varení musí byť tekvica zmiešaná s drvenou hmotou a znova porazená mixérom. Hmotu vylejeme na plech a pečieme v rúre asi 30 minút. Teplota 180 stupňov.

Mäsový kastról s cuketou. Aby som to uvaril zdravé jedlo musíte vziať nasledujúce produkty:

rastlinná dreň;
paradajka;
bulharské korenie;
kurací rezeň;
veveričky 10 ks;
kukuričný škrob 1 polievková lyžica. l.;
ovsené otruby.

Cuketa musí byť strúhaná. Šťava by sa mala odstrániť. Iná zelenina a filé by mali byť nakrájané a pridané do hmoty cukety. Bielkoviny opatrne rozšľahajte, primiešajte do nich škrob s otrubami. Nalejte squashovú hmotu s výslednou zmesou. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 45 minút.

Zdravá večera pre tých, ktorí milujú rýchle občerstvenie. Na varenie budete potrebovať:

ryžový papier;
kuracie filety 400 g;
paradajka;
Čínska kapusta;
nasekané olivy;
Paprika;
olivový olej;
balzamikový ocot;
mleté čierne korenie;
soľ.

Filet by mal byť dobre uvarený a ochladený. Paradajka, kapusta, sladká paprika by mali byť nakrájané na kocky. ryžový papier je potrebné namočiť a vyložiť v dvoch vrstvách, aby sa neroztrhlo. Do papiera vložte zmes zeleniny a kuracieho mäsa, pridajte korenie a zabaľte ho do obálky.

Šalát z kuracieho mäsa a mandarínok. Musíte si vziať 2 mandarínky, trochu listy šalátu, čínska kapusta, horčica v množstve 1 lyžička. lyžica oleja a sójovej omáčky, kuracie filety 400 gr. Filet by mal byť varený alebo grilovaný bez oleja. Po varení musí byť filé ochladené. Všetky ostatné komponenty by mali byť nasekané. Urobte dresing z masla, horčice a sójovej omáčky. Mandarínky sa musia rozobrať na plátky a listy šalátu by sa mali trhať rukami. Potom zmiešame všetky ingrediencie a jedlo dochutíme pripravenou omáčkou.

Teplý kurací šalát. Musíte vziať nasledujúce zložky:

zelené fazuľky 400 g;
mrkva;
Paprika;
cherry paradajky 1 balenie;
kuracie filety 400 g;
olivový olej 1 polievková lyžica. l.;
korenie (zázvor alebo zmes papriky).

Fazuľa by mala byť varená spolu s kuracím filé, filé nakrájané na prúžky. Tieto zložky by mali zostať teplé. Mrkvu nastrúhame, zvyšok zeleniny nakrájame a dochutíme olejom. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme korením.

Keď držíte diétu na chudnutie, najťažšie je usporiadať si jedlo tak, aby bolo prospešné a zároveň chutné. Často sa večer objavuje chuť do jedla a výdatná večera môže nepriaznivo ovplyvniť vašu postavu, čo robiť?

Dnes vám povieme, ako si zorganizovať svoj vecerne jedlo pri chudnutí zistíte, aké sú diétne jedlá na večeru, ktoré sú veľmi chutné a dajú sa na nich variť narýchlo. Niektoré recepty obsahujú fotografie hotových jedál.

Pravidlá večere

Mnoho žien, ktoré sa snažia schudnúť, počulo, že po šiestej už nemôžete jesť. Nie každý však môže toto pravidlo dodržiavať. Nie vždy sa dá variť zdravo a chutné raňajky , obedovať načas a ešte viac večerať pred šiestou. Výsledkom je, že niekedy musíte obetovať svoj sen o chudnutí a ísť do rýchleho občerstvenia.

Môžete to však urobiť aj inak: uvarte si ľahké a chutné rýchle diétne večere. Jedia sa až 4 hodiny pred spaním a variť ich môže každý.

Podľa akejkoľvek diéty by večera mala byť najmenej kalorickým jedlom dňa. On by mala obsahovať prírodné bielkoviny a sacharidy a tvoria 45 percent dennej stravy. Rýchlo si pripravíte ľahkú večeru, po ktorej sa vám bude lepšie zaspávať a nebudete v noci pociťovať hlad.

Odborníci na výživu vyvinuli niekoľko pravidiel, ktoré sa týkajú jedenia večere pri chudnutí:

Čo sa dá a nedá robiť večer

Ak si budete priať kuchárska diéta a nízkokalorická večera , potom môže pozostávať z nasledujúcich produktov:

Všetky diétne recepty sa najlepšie študujú na základe uvedených produktov.

Večer sa oplatí vzdať sa nasledovného:

limonády;
balené šťavy;
hotové koreniny;
Produkty rýchle občerstvenie;
majonéza;
biely chlieb;
údené mäso;
ovocné jogurty;
biela ryža;
sladký;
slaný;
tučné mliečne výrobky.

Pravidlá pre zostavovanie jedálnička a jedálnička

Teraz je diéta na chudnutie "večera mínus" veľmi bežná. Naznačuje, že po 6 iba akceptované tekuté produkty , a počas dňa nemôžete jesť nič mastné a sladké. Odborníci na výživu však zaznamenali jeho škodlivosť a neúčinnosť z nasledujúcich dôvodov:

nevyvážená strava. Ak človek neje sacharidy a tuky a zároveň prakticky nevečeria, môže to viesť k hormonálne poruchy a poruchy v tele;
postupne s takouto stravou klesá pracovná kapacita, klesá hemoglobín, zvyšuje sa počet neuróz;
keď prestanete hladovať, hmotnosť bude priberať ešte rýchlejšie.

Ľahká večera

v dôsledku toho najlepšia diéta dôjde k zníženiu množstva zjedeného množstva a kalórií vo večerných hodinách.

Diétna večera na chudnutie: recepty

Dávame do pozornosti recepty na ľahké a chutné diétne jedlá, ktoré môže byť varené v zhone alebo trochu pomalšie. Niektoré recepty sú vybavené fotografiou hotové jedlo. Začnime jednoduchými a rýchlymi jedlami:

Recepty na diétne večere na chudnutie

Nižšie uvádzame do vašej pozornosti recepty na ľahké a chutné diétne večere ktorý osloví všetkých členov rodiny:

večera z lososa - do hrnca dáme 200 g ryby bez oleja. Hotové filé pokvapkáme čerstvou citrónovou šťavou a pridáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať. Podávame s akoukoľvek zeleninou okrem zemiakov ako prílohu. Ako možnosť - guláš na báze fazule, mrkvy, cibule a byliniek;
proteínová večera na chudnutie, a nielen - vezmite si malý kúsok diétne mäso a posypte trochou soli a korenia. Ak chcete, prilepte naň plátky cesnaku a potom pošlite mäso na gril. Vhodné ako príloha čerstvý šalát zelenina s minimálnym množstvom oleja, príp zelený hrach(čerstvé alebo konzervované);
tvarohová večera pre tých, ktorí chcú dosiahnuť rýchle a viditeľné výsledky pri chudnutí. Tvaroh môžete zmiešať s čímkoľvek, je to taká možnosť - nakrájajte zeleninu vo veľkých množstvách a kombinujte s tvarohom, potom jemne nakrájajte paradajky a tiež pridajte do výslednej hmoty. Na záver trochu osolíme a okoreníme. Na základe hotová omša môžete pripraviť sendviče s hnedým chlebom;
svetlo diétna večera s kuracími prsiami a zeleninou - kuracie prsia menej často malé kúsky a namočte do sójovej omáčky na 10 minút, potom dochuťte soľou. Potom sa kura uvarí. Zároveň sa podusí brokolica, zemiaky a cuketa. Na konci sú posypané sójovou omáčkou a olivovým olejom;
a tento recept je skvelý pre tých, ktorí chcú schudnúť, no zároveň sa chcú potešiť niečím sladkým - nakrájajte jadrovník v jablku a zalejte pár lyžicami medu, lyžicou tvarohu, Orech alebo hrozienka. Jablko pečieme asi 45 minút v rúre.

Výborne nízkokalorická večera teplé počasie bude okroshka varené na kefíre. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

varené kuracie filé v množstve 50 gramov;
päť reďkoviek;
dve uhorky;
jedno vajce;
100 g vareného karfiolu;
nízkotučný kefír;
cesnak, zelená cibuľa a zelené listy.

Diétna okroshka sa pripravuje jednoducho: nakrájajte kurča na kocky a zeleninu na kolieska. Nalejte ich kefírom, všetko osoľte a premiešajte. Môže sa pridať podľa chuti varené zemiaky a paradajka, ale na večeru v tejto forme jedlo už nie je vhodné.

A najnovší recept, ktorý milovníci morských plodov budú milovať. Ide o varenie námorné jazyky. Na jedlo budeme potrebovať:

kilogram morských jazykov;
jeden luk;
150 ml vína;
150 g masla;
vajcia;
0,5 šálky smotany;
korenie a soľ.

Toto jedlo sa pripravuje takto:

zapekaciu misu vymastíme olejom a posypeme cibuľou;
jazyky osolíme, okoreníme a vložíme do formy, posypeme ich zvyšnou cibuľou a maslom, zalejeme vínom;
zakryte formu fóliou, vložte do predhriatej rúry na pol hodiny;
vyberte misku a vypustite kvapalinu;
scedenú tekutinu nalejeme do panvice, spojíme s rozšľahaným vajíčkom a smotanou, hotovou zmesou polejeme jazyky, pečieme ich ešte asi 5 minút.

Kľúčové zásady správnej výživy počas dňa

Aby ste čo najrýchlejšie videli dlho očakávaný efekt chudnutia a vaše zdravie neutrpelo, je veľmi dôležité budovať správny režim výživa. Ako je známe, večera by mala byť ľahká, ale raňajky a obed sú uspokojivejšie. Pri zostavovaní denného menu je potrebné zvážiť:

obľúbené chutné jedlo môže sa konzumovať ráno;
raňajky, obed a večera by mali byť vyvážené;
znížiť celkový obsah kalórií vo vašej strave;
znížiť množstvo spotrebovaného tuku, soli a cukru;
prestávka medzi jedlami by mala byť asi 4 hodiny;
pre diétnu výživu si podľa vášho názoru vyberte iba chutné jedlá.

Je veľmi dôležité, aby ste jedli nielen to, čo potrebujete, ale zároveň aj to, čo by vám mohlo chutiť. Napríklad jedno alebo druhé jedlo sa môže konzumovať v menšom množstve a múku, sladkosti a pečivo možno nahradiť sezónnym ovocím.

Odborníci na výživu radia pri zostavovaní jedálneho lístka počúvať svoje biorytmy. Prvé raňajky sa odporúčajú užiť hodinu po spánku a druhé o pár hodín neskôr. Obed sa odporúča jesť po rovnakom čase a večere- bližšie k 18 hodinám alebo aj neskôr. Takáto strava urýchli metabolizmus a zníži chuť do jedla.

Jedzte správne a chutne, vyberajte si recepty na svoje obľúbené jedlá a potešte sa nimi aj večer. Pre istotu mnohé z nich budú oveľa lepšie ako „ťažšie“ produkty ktoré ste predtým používali.

Už v starovekej Číne bolo známe pravidlo: zdravie tela je založené na harmónii tela a duše. V tom čase však neexistovala taká rozmanitosť produktov, akú môžeme vidieť dnes. Z čoho by teda mala pozostávať diétna večera na chudnutie? moderný človek zachovať harmóniu nielen duše, ale aj tela?

Všetko je veľmi jednoduché. Ak je harmónia duše podporovaná stavom pokoja a relaxácie, potom musíte byť pozorní na to, čo k tomu prispieva. Inými slovami, sledujte, čo a ako jete pred spaním. Odporúčame vám oboznámiť sa so základnými odporúčaniami pre diétnu večeru. Recepty na ľahké jedlá vám pomôžu získať všetky potrebné stopové prvky a vitamíny bez negatívneho vplyvu na vašu postavu.

Základné pravidlá

Dievčatá pokročilé v otázkach chudnutia (a takých je dnes 70 % celkovej ženskej populácie) vám bez váhania prezradia základné pravidlá, podľa ktorých ľahká diéta večera:

Jedzte 2-3 hodiny pred spaním.
Pred večerou vypite pohár vody, zeleného čaju alebo kefíru. AT ideálne, samozrejme, kefír, pretože ten naštartuje potrebné tráviace procesy v črevách.
V žiadnom prípade neodmietajte večeru, pretože hlad, podobne ako prejedanie, vedie k poruchám metabolizmu a spánku. Ak sa vám nechce jesť alebo nemáte čas na varenie plná večera, zachráni vás ovocné smoothie resp ľahký šalát zo zeleniny.
Večera by nemala presiahnuť 300 kalórií.

Nezabudnite si zvýšiť chuť do jedla. Chôdza, tanec alebo plávanie. Buďte stále v pohybe.

Z čoho variť

Špecialisti na modelovanie tela, odborníci na výživu a lekári lekárske vedy, poskytujú vo svojich článkoch a knihách užšie odporúčania, ako si vybrať rýchlu a chutnú večeru v režime chudnutia. Dodržiavanie týchto jednoduché pravidlá budete presne vedieť, čo dnes uvariť na večeru.

Po prvé, vaša večera musí obsahovať bielkoviny. Teda akékoľvek mäso varené kura, morčacie jedlá, ryby alebo morské plody), mliečne výrobky (nízkotučný tvaroh, syr), fazuľa alebo vajcia. Vo všeobecnosti je najlepšie naplánovať si dennú stravu tak, aby sa väčšina bielkovín vstrebala na raňajky a obed. Zvyšok nechajte na večeru.
po druhé, zdravá večera by mala pozostávať z vlákniny alebo zeleniny. Čerstvé, dusené alebo konzervované - vyberte si. Uprednostňujte zeleninu a čerstvý zelený šalát, pretože obohacujú telo o základné vitamíny a minerály.
Po tretie, pomer podielu bielkovín a vlákniny by mal byť 1 až 3.

Ako vidíte, príprava diétneho jedálneho lístka je rýchla a jednoduchá.

Ako uvariť zdravú a zdravú večeru

Mnohé diéty zahŕňajú potrebu dní pôstu.

Napríklad nápad Diéta 5:2 od Michaela Mosleyho je znížiť počet kalórií 2 dni v týždni na 500. Zároveň je príjem potravy rozdelený len na raňajky a večeru. Diétnou a hlavne zdravou večerou tu môže byť kúsok dusenej bielej ryby ochutený citrónovou šťavou alebo korením, alebo grilované kuracie prsia so zeleninou. Zeleninu najlepšie varte na olivovom oleji. A potraviny, ako sú uhorky a zelený šalát, môžete jesť v neobmedzenom množstve aj v pôstne dni pretože obsahujú najmenšie množstvo kalórií.

Aplikovaním pravidiel low-carb (na ktorých schudli Jennifer Aniston a Renee Zellweger) môžete znížiť množstvo sacharidov v diétnej večeri.

Hviezda odborník na výživu Colette Hemovitz zostavila diétny výživový program pre Kim Kardashian, keď sa potrebovala po pôrode rýchlo dostať do formy. Večera podľa tohto systému pozostávala zo zeleninových rezancov, kuracieho mäsa s cuketou, zeleninový guláš alebo morčací šalát.

Tieto 3 súčasné príklady dokážte účinnosť pravidla o potrebe vlákniny na tanieri počas diéty a zdravej večere.

Ale diéta Cosmopolitan-90, opísaná v rovnomennom časopise v prvom roku vydania, ponúka inú alternatívu. diétna večera. Stojí za zmienku, že mnohé dievčatá dnes považujú túto diétu za účinnú a relevantnú. Napríklad diétne jedlá na večeru podľa tohto systému sú: tretina tabuľky tmavej čokolády a pohár mlieka, alebo len 2 poháre kakaa.

Na čo by sa nemalo zabudnúť

Nezabudnite, že vek je mimoriadne dôležitým faktorom určujúcim váš život. To isté s diétou a zdravá výživa váš vek hrá kľúčovú úlohu. Nie je žiadnym tajomstvom, že potraviny v každom veku sa trávia inak. Preto skôr, ako budete slepo dôverovať diétam, ktorými schudli 20-roční (alebo naopak 30-roční), overte si, ktorá z ich diét vám pomôže schudnúť.

Večerať bez ohrozenia hmotnosti môžete 10 hodín po raňajkách.
Vo všetkých kuchyniach sveta je ich veľa rôznorodé pľúca recepty na diétne jedlá na večeru. Vďaka internetu sa dajú rýchlo nájsť recepty s fotografiami. Poprední kulinárski špecialisti poskytli chudnúcim ľuďom chutné jedlá z moriaka resp kuracie prsia, diétne omelety.
Pamätajte na pozitívne postoje. Majú oveľa silnejší vplyv na vašu vôľu, ašpirácie a emocionálny stav ako negatívne. Preto namiesto: „Dnes odmietnem večeru“ si radšej rozmyslite: „Moja diétne zdravá a chutná večera mi pomôže rýchlo schudnúť!“.

Najlepšie produkty na diétnu večeru

15 chutných diétnych jedál na neskorú večeru. Tieto produkty sa môžu konzumovať ako nezávislá, chutná, ale diétna večera alebo ako komplexné jedlo.

Celulóza:

ovocné smoothies;
zelenina/zeleninový guláš;
fazuľa;
zelený šalát.

Proteínové produkty:

varené/grilované kura;
morčacie jedlá;
ryby alebo morské plody;
vajcia/ diétna omeleta.

Mliekareň:

nízkotučný tvaroh / tvarohový kastról;
kefír s nízkym obsahom tuku;

Diétne dezerty:

tmavá čokoláda;
pukance;
kakao.

Príklady menu a recepty

Existuje veľa možností pre diétnu večeru. Napríklad:

vajcia marinované s repou;
kurací rezeň s medom;
tekvicový kastról;
zeleninový guláš;
dezertný popcorn.

Môžete tiež variť:

diétne palacinky z cukety;
jednoduchá diétna omeleta;
Grécky šalát;
grécke spanakorizo (ryža so špenátom);
zeleninový guláš so zemiakmi v šupke;
morské plody s paprika;
diétne tvarohové koláče z tvarohu;
kastról z chia semienok;
ovocný šalát s jogurtom;
tekvicový koláč;

Vajcia marinované s repou

Ingrediencie:

vajcia (varené natvrdo) - 4 ks;
repa (veľká) - 1 ks;
vínny ocot- ½ st.;
cukor - 2 lyžice. l.;
morská soľ- 1 polievková lyžica. l.

Varenie:

Zamiešajte veľká panvica ocot, cukor, soľ a 2,5 lyžice. voda. Za stáleho miešania priveďte do varu.
Pridáme cviklu nakrájanú na malé kocky a na miernom ohni varíme, kým nezmäkne (25-30 minút). Nálev necháme vychladnúť, prelejeme do dózy (uzatvoriteľnú viečkom), ponoríme do nej vajíčka a dáme do chladničky.
Po 2-3 hodinách je všetko pripravené! Takéto nízkokalorické jedlo z vajec nielen zaženie večerný hlad, ale ani nezaťaží vaše telo prácou pred spaním.

Kuracie filé s medom

Príprava tohto kuracieho jedla vám nezaberie viac ako 40 minút.

Ingrediencie (objem sa volí podľa počtu porcií):

kurací rezeň;
korenie podľa chuti;

Ako variť :

Kuracie filé osolíme a okoreníme.
Plech vymastíme olivovým olejom, rozložíme filé a pečieme 10-15 minút. v rúre pri teplote 180-200 °C.
Potom kúsky mäsa pomastíme medom a necháme 10-15 minút kysnúť. Lahodný koniec vašej zdravej večere je pripravený!

tekvicový kastról

Nemastný čerstvý tvaroh sa dlho zvažovalo diétny výrobok. Zaraďte preto do svojho aj diétne jedlá z tvarohu denné menu radia všetci odborníci na výživu na svete. Napríklad vo forme tekvicový kastról. Je to akosi tvarohový dezert pre rýchlejšie chudnutie.

Budeme potrebovať:

tvaroh bez tuku - 100 g;
vajcia - 2 ks;
tekvica - 100 g;
sušené marhule - 50 g.

Varenie:

Tri tekvice jemné strúhadlo, a sušené marhule nakrájame na veľmi malé kúsky (čím menšie, tým bude kastról šťavnatejší).
Tekvicu, sušené marhule, tvaroh a vajíčka zmiešame a rozotrieme do formy.
Pečieme v rúre 30 minút.

Táto ľahká večera bude dokonalým zakončením dňa.

Diétny zeleninový guláš

Ingrediencie:

cuketa - 1 ks. (môžete použiť cuketu);
cibuľa - 2 hlavy;
kapusta - ¼ gólu. (môžete použiť farebnú alebo brokolicu);
baklažán (malý) - 2 ks;
paradajka (stredná) - 3 ks;
cesnak - 4 zuby;
bazalka - podľa chuti.

Ako variť :

Cibuľu nakrájajte na stredné kúsky a rozložte na panvicu vyhrievanú na strednom ohni (s olivovým olejom). Kým sa cibuľa opečie, hrubé strúhadlo tri mrkvy a ihneď ju pridajte do panvice. Prikryjeme pokrievkou.
Baklažán nakrájame na stredné kúsky a rovnomerne opečieme na druhej panvici (môžete ich ihneď pridať k mrkve a cibuli - podľa vlastného výberu). Cuketa nakrájaná na stredné kocky, pridajte ich k mrkve a cibuli. Prikryjeme pokrievkou.
Nezabudnite zeleninu premiešať a pridať olivový olej alebo vodou podľa potreby. Paradajky ošúpeme: paradajky dáme na pár minút do panvice s mrkvou, otočíme a šupka sa začne sama odlupovať. Necháme ich vychladnúť. Hneď ako cuketa zmäkne, pridáme opražený baklažán a premiešame. Prikryjeme pokrievkou.
V tejto dobe nakrájajte kapustu na stredné kúsky. Pridajte ju k zvyšku zeleniny. Dusíme 5-7 minút, aby kapusta zmäkla a až potom pridáme nakrájanú veľké kusy paradajky. Pridáme nahrubo nasekaný cesnak. Teraz môžete pridať korenie a soľ podľa chuti.
Nezabudnite, že chuť zeleninového guláša je oveľa intenzívnejšia, keď je horúci. Preto si určite, v akej forme chcete toto jedlo podávať, a pridajte korenie. Varte 3-4 minúty, pridajte korenie podľa chuti. V tejto fáze môžete pridať zeleninu. Guláš by sa mal vylúhovať 1-2 hodiny.

Hlavnou úlohou pri varení zeleninového guláša je určiť, ktorá zelenina sa dusí dlhšie ako ostatné. Najprv musia byť varené a postupne pridávať zvyšok produktov, aby sa guláš ukázal ako homogénny a šťavnatý. K zelenine môžete pridať aj akékoľvek diétne mäso, napríklad morku.

Pomocou tohto receptu si rýchlo a jednoducho pripravíte zdravú večeru z akejkoľvek zeleniny!

Dezertný diétny popcorn

Ak radi trávite večer pozeraním svojho obľúbeného seriálu alebo filmu, potom je recept na diétne popcorn určite pre vás. 120 kalórií - a nádherný večer v zhone bez hrozby priberania je vám poskytnutý!

Ingrediencie:

popcorn (pripravený) - 3 polievkové lyžice;
parmezán - 2 lyžičky;
morská soľ - podľa chuti.

Všetky suroviny zmiešame. Miska je pripravená!

Aká večera vám pomôže schudnúť

Počas trvania diéty zabudnite na takzvané rýchle sacharidy na večeru. Patria sem všetky potraviny, ktoré sa veľmi rýchlo trávia a rovnako rýchlo sa ukladajú vo forme tuku: koláče, pečivo, sladké buchty atď. Podľa pravidiel niektorých diét môžete v určitom čase jesť akékoľvek jedlo bez výnimky. Napríklad na raňajky si môžete dovoliť zjesť 1, 2 alebo 3 kúsky koláča (samozrejme s ohľadom na vašu dennú aktivitu). Počas diétnej večere sa ale snažte obmedziť a rýchle sacharidy je lepšie nejesť vôbec.
Prestaňte jesť pred spaním zlý nápad hovoria moderní odborníci na výživu. Nejesť po 18:00 si môžu dovoliť len tí ľudia, ktorí idú spať najneskôr o 22:00. Ak sa považujete za jedného z nich, potom môžete pokojne odmietnuť neskorú večeru! Ak nie, odborníci na výživu dôrazne odporúčajú jesť morčacie jedlo alebo diétnu omeletu. Naplánujte si večeru tak, aby spĺňala požiadavku „večera = rýchla a chutná“. Predsa zostava nadváhu nezačína kvôli času, kedy ste jedli večeru, ale kvôli jedlám, ktoré ste skonzumovali.
Rovnako dôležitá je aj vaša aktivita nielen počas dňa, ale aj po večeri. Pre lepšiu asimiláciu neskorej večere je potrebná ľahká fyzická aktivita. Môže to byť prechádzka v parku, hra s dieťaťom alebo výber a skúšanie oblečenia na zajtra.

Kilogramy odchádzajú, ak:

Jedzte 2-3 hodiny pred spaním.
Pred večerou vypite pohár jogurtu.
Ľahká večera je lepšia ako nič.
Neprekračujte 300 kalórií.
Buďte stále v pohybe (pred a po večeri).
Vaša diétna večera bude obsahovať akékoľvek mäso.
Urobte si pravidlo jesť zeleninu.
Zeleninu dusíme len na olivovom oleji.
Prestávka medzi raňajkami a večerou bude minimálne 10 hodín.
Pamätajte na pozitívne postoje.
chutná večera bude diétne (recepty hľadajte vyššie).
Z večere vylúčte rýchle sacharidy (koláče, pečivo).

3 ľahké večere: video

Na záver stojí za to povedať, že pri výbere stravy sa ju snažte držať aspoň šesť mesiacov. Telo potrebuje čas, aby si zvyklo na nový jedálniček a novú váhu. Denný jedálny lístok si zostavte na základe životného štýlu, všeobecnej predispozície k nadváhe a vašich emocionálnych stavov. Udržujte vo všetkom rovnováhu, harmóniu tela a duše.

Vyvážená strava na celý deň dodá telu všetko potrebné prvky, a večer si môžete dovoliť zjesť niečo, čo je nielen chutné, ale aj správne, a to aj na chudnutie.

Večera sa neodporúča. Telo potrebuje energiu na udržanie svojej životnej činnosti (práce všetkých orgánov). Dostáva ho z jedla. Ak nebudete jesť, budete ráno malátni a neschopní. Vypočítajte si večernú stravu tak, aby vás netrápil pocit hladu. K tomu potrebujete poznať množstvo času stráveného spracovaním sacharidov, bielkovín a tukov. To určuje, ako dlho zostanú v tráviacom bloku.

Trávenie bielkovín v žalúdku trvá 6 hodín. Počas celej tejto doby budete sýti. Sacharidy sa rýchlo rozkladajú, najmä tie, ktoré sú ľahko stráviteľné. Tuky vo večernej strave používajte iba rastlinné alebo rybie (najlepšie mastné).

Ľahká večera na chudnutie a jej recepty

Zostavte si správne a čo je najdôležitejšie zdravá diéta za deň rozdeľte na 4 časti a posledný termín Naplánujte si jedlo 3 alebo 2 hodiny pred spaním. Zároveň berte do úvahy váš denný rytmus života a funkčné charakteristiky jednotlivých orgánov, ktoré sa podieľajú na procese trávenia.

Pečeň, obličky a pankreas znižujú svoju funkciu po 16. hodine. Nedávajte týmto orgánom veľkú nutričnú záťaž prijímaním sacharidov a tukov na večeru. Ich nedostatočné štiepenie v tomto časovom období povedie k usadzovaniu v páse a bokoch, pridá vám váhu, čo v procese chudnutia nie je žiaduce. Pri zostavovaní jedálnička na deň sa držte potrebného počtu kalórií odporúčaných pre ženy a mužov s prihliadnutím na ich vekovú kategóriu a životný štýl.

Na chudnutie je ich celkový počet pre pracujúcich mužov od 2 000 do 2200, ženy - od 1500 do 1800. Na večeru plánujte nie viac ako 20% z celkovej stravy. Pri dodržaní správneho intervalu medzi všetkými jedlami – 4 hodiny, nebudete po večeroch pociťovať hlad. Použitím rôzne recepty, zaraďte do svojho jedálnička veľkú porciu šalátu z čerstvá zelenina a 200 gramov proteínového produktu.

Základné pravidlá

Dosiahnuť rýchle výsledky chudnutia je ťažké a nesprávne. Proces musí ísť postupne. Prvé tri dni môžete s vylúčením soli schudnúť až 3 kilogramy. V nasledujúcom období bez poškodenia zdravia znížte hmotnosť o 400 - 500 gramov. S nárastom tohto ukazovateľa sa zdravotné problémy spojené s endokrinný systém. Skorá večera na chudnutie s prihliadnutím na vymenovanie výživového poradcu a recepty na jej prípravu môže byť štartovacím bodom celého procesu.

Pri dodržaní 12-hodinovej prestávky medzi posledným a prvým jedlom môžete ľahko schudnúť.

20 minút pred večerou vypite pohár vody.
Nepite kávu hodinu pred a po jedle (káva ovplyvňuje nadobličky, čo bráni úplnému procesu trávenia).
Trvanie jedla je 40 minút.
Úplne vylúčte soľ zo stravy. Nahraďte ho rôznymi koreninami, ktoré zlepšujú chuťove poháriky a pomoc pri trávení.
Dôkladne žuť (počiatočná fáza tráviaceho procesu nastáva, keď sa jedlo spája s vylučovaním slín, pričom dochádza k neutralizácii konzumných produktov).
Použite recepty na chudnutie vo svojej večernej diéte.
Podávanie hlavného jedla 300 gramov (mäso, vajce, ryba, syr alebo tvaroh).
100 - príloha zo strukovín alebo dusenej zeleniny.
Skombinujte hlavné jedlo a šalát (treba ho zjesť pred jedlom). Takéto jedlo je jednoducho potrebné na chudnutie.
Neodporúča sa večera pred televízorom, čítanie knihy alebo sedenie pri počítači.
Úplne odstráňte uhľohydráty, vrátane chleba a ovocia (ovocie obsahujú kyseliny, ktoré dráždia reflexné receptory a vyvolávajú zvýšenie chuti do jedla).
Túžbu jesť do dvoch hodín pred spaním po jedle, kompenzujte zelený čaj alebo voda (môžete piť bez obmedzenia).
Na chudnutie používajte na večeru recepty s proteínovým produktom.
Na varenie nepoužívajte živočíšny tuk.

Správna večera na chudnutie a recepty na jej prípravu

Urobte si jedálny lístok na chudnutie na týždeň, ktorý by mal obsahovať proteínový produkt a držať sa toho. To vám umožní pripraviť jedlo vopred a necítiť nepohodlie z ich neprítomnosti v čase varenia. Vo vašej strave odporúčame používať recepty, ktoré zahŕňajú produkty ako kuracie alebo morčacie prsia, chudé hovädzie alebo jahňacie mäso, mastné odrody ryby (čím viac tuku v ňom, tým rýchlejšie sa vaše vnútro minie na jeho spracovanie), tvaroh, syr, vajíčko či huby. Uvarte ich v pare, pečte v rúre alebo uvarte.

Používajte rôzne názvy produktov na chudnutie a recepty na ich prípravu, pričom ich počas týždňa striedajte. Bravčové mäso nebolo zahrnuté do navrhovaného zoznamu, pretože má veľa skrytého tuku. Pomocou kuracieho alebo morčacieho mäsa ho ošúpeme z kože (má veľa podkožného tuku). Pred začatím jedla zjedzte veľkú porciu čerstvého zeleninového šalátu, ktorý vytvorí základ pre naštartovanie tráviaceho procesu. Pri tankovaní greenov vám odporúčame dodržiavať nasledujúce tipy správna kombinácia s prípravkami na chudnutie:

Na mäso, kuracie a morčacie mäso - nízkotučná kyslá smotana, kefír alebo jogurt.
Na huby a ryby - rastlinný olej s citrónovou šťavou.

Aby bola večera zdravá a podporila chudnutie, použite nasledujúce recepty:

Marinované teľacie mäso

Odrežte vrstvu mäsa hrubú 2 centimetre. Rez musí byť kolmý na smer jeho vlákien. Porazte jednu stranu mäsa kladivom. Potrieme z oboch strán zeleninový olej obrobok, posypte čiernym alebo červeným korením a nechajte 30 minút marinovať (čas na marinovanie mäsa sa môže predĺžiť, ak je výrobok uložený v chladničke). Pred varením nesolte, aby sa zachovala šťava z produktu. Vykonajte ďalšie tepelné spracovanie podľa vlastného uváženia.

Na to použite dvojitý kotol, gril alebo fóliu. Rastlinný olej uvoľní väzbu mäsových vlákien, čo výrazne urýchli dobu varenia. Presne tento spôsob prípravy, ale bez dodatočného procesu kladiva, zabezpečí integritu štruktúry produktu a bude vyžadovať predĺženie času varenia. Toto jedlo je ideálne na večeru.

Rybie jedlá

Filet produktu je predmarinovaný potretím rastlinným olejom, sójou, suchým koriandrom a čiernym korením. Pred varením nesoliť. Použite mastné kusy alebo filé morská ryba(čím sú vybrané odrody tučnejšie, tým viac vitamínu - rybieho tuku pri použití získate). Čas potrebný na marinovanie je 30 minút (čas sa môže predĺžiť, ak sa výrobok uchováva v chlade). Ryba sa varí veľmi rýchlo. Ak ide o gril, potom je potrebné kúsky otočiť a zabezpečiť súčasné zahrievanie z oboch strán, kým sa neobjaví svetlá kôra.

Pomocou dvojitého kotla budete mať večeru za 15-20 minút od okamihu varu. Pečenie vo fólii bude trvať 20 minút. Ak nepoužívate ďalšie balenie, pripravte si ho na paletu mäsové výrobky. Pred podávaním rybu pokvapkáme citrónom resp pomarančový džús a ozdobíme zeleňou.

Fašírka

Recepty navrhované odborníkmi na výživu sa môžu líšiť, ale my odporúčame nasledovné. Použite vrstvu s hrúbkou 1,5 centimetra, s prierezom jej vlákien. Porazte jednu stranu kuchynským kladivom, potrite rastlinným olejom, posypte čiernym korením a korením, ktoré uprednostňujete. Mäso pokvapkáme citrónovou šťavou alebo nastrúhame kúskom kiwi. Necháme marinovať v pohári resp keramický riad na tri alebo dve hodiny.

Po uplynutí tejto doby ho vyberte a položte na rovný povrch. Z jedného konca, z ktorého budete rolku baliť, položte pozdĺž rezu strúčiky cesnaku. Mäso stočíme trubičkou a previažeme niťou. Roládu obalíme v čiernom sezame a vložíme do rúry na pečenie. Na policu pod nádobu na mäso položte plech na pečenie s vodou (zabezpečí kontrolu teploty a zabráni vysušeniu mäsa). Roláda sa varí 45 minút na strednom ohni.

Kuracia rolka

Rôzni kuchári ponúkajú rôzne recepty príprava rolády, ale ako hlavný produkt na jej prípravu odporúčame prsia. Otvorte ho pomocou metódy incízie vrstvy po vrstve nožom. Začnite od jeho stredu, postupným pohybom ruky získate plochý kruh. Naklepte ho chrbtom noža (takto oddelíte jeho väzy), potrieme rastlinným olejom, posypeme čiernym korením a necháme 30-60 minút marinovať. Po uplynutí tejto doby zvinieme kuracie filé do rolky. Do jej stredu sú umiestnené sušené slivky, cesnak, plátok citróna, zrnká vlašských orechov, sušené marhule, ananás alebo čokoľvek, čo máte radi.

Roládu previažeme niťou a zabalíme do fólie. Pečie sa pri teplote 180 stupňov Celzia 15-20 minút. Ozdobte misku bylinkami a podávajte.

Kuracie Satsivi

Prsia uvaríme do mäkka a vývar scedíme. Vložte ju do mixéra a rozmixujte s ingredienciami uvedenými nižšie. Prsia naporcujeme ešte horúce a zalejeme pripravenou teplou koreniacou zmesou. Keď sa satsivi vylúhuje, môže sa jesť.

Počet a zoznam použitých produktov je nasledujúci:

Filet z prsníka - 500 gramov.
Kurací vývar - 300 gramov.
Orech - 100 gramov.
Červené víno - 50 gramov.
Vínny ocot - lyžička.
Suneli chmeľ - 0,5 lyžičky.
Cesnak - 3 strúčiky.
Čierne mleté korenie a soľ podľa chuti.

Večera bude užitočná pri chudnutí, keď ju doplníte šalátmi pripravenými podľa nižšie uvedených receptov:

grécky

Skombinujte ľadovú kapustu, olivy, strúhaný syr, cherry paradajky a syr, dochuťte nízkotučnou kyslou smotanou alebo jogurtom.

Kapustový šalát

Nakrájajte bielu kapustu alebo kórejskú kapustu (chumchi) na kocky. Nastrúhajte červenú mrkvu na veľkom strúhadle. biely Cibuľa nakrájajte na kocky a vložte do rastlinného oleja. Samostatne pripravte kompozíciu, ktorú pridajte na rozpálenú panvicu s vyprážaním a ihneď ju vypnite.

Na dochutenie sa používa prelisovaný cesnak, červená sladká a horká paprika, mletý koriander a sójová omáčka. Dusená cibuľa v kombinácii s korením sa kombinuje s kapustou a mrkvou. Do šalátu pridáme citrónovú šťavu a všetko premiešame.

Video: Recepty ľahká večera na chudnutie

Záver

Ak sa rozhodnete schudnúť, použite recepty a odporúčania uvedené v článku. So správnym a komplexným prístupom k tomuto problému môžete ľahko prekonať všetky ťažkosti.

Nejesť po 18:00? Veľmi márne. Hladná noc vám neurobí dobre, ani keby ste chceli. Lahodná večera môže byť pre postavu bezpečná, ak si vyberiete správne produkty.

Správna večera pozostáva z komplexných sacharidov a bielkovín. Sacharidy sa budú odbúravať postupne a dodajú vám potrebné množstvo energie až do rána. Proteín udrží správnu hladinu aminokyselín a pomôže vám zotaviť sa v noci.

10 úspešné kombinácie na neskorú večeru, aby nepribrala

Chudé ryby pečené alebo varené + zelená zelenina

Je to skvelá kombinácia na ukojenie hladu lahodným a gurmánskym jedlom. Takéto menu môže byť dobre prezentované v reštaurácii v jednej z variácií. Bez obáv o svoju váhu si môžete objednať jedlo na rande. Váš priateľ určite ocení uvoľnenú atmosféru pri stole.

Varené kuracie alebo prepeličie filé so zeleninovým šalátom

Varené hydinové mäso je kvalitný a bezpečný proteín pre postavu. Budete schopní udržať pocit sýtosti až do rána, aj keď pôjdete spať dosť neskoro. V procese prípravy filé pridajte korenie: týmto spôsobom zlepšíte chuť produktu a nedosiahnete horúce omáčky alebo majonéza.

Tvarohový kastról so špenátom a mrkvou

Na rajnicu budete potrebovať stredne tučný tvaroh, vajíčko, trochu soli, mrkvu a špenát. Tvaroh roztlačíme s vajcom, nasekáme špenát, na strúhadle nasekáme mrkvu a zmiešame s tvarohová hmota. Soľ podľa chuti. Výslednú hmotu dáme do nízkej formy a pečieme 40 minút pri 180 stupňoch.

Takáto večera bude dlho trávená a telo na tento proces vynaloží veľa energie. Zbavíte sa tak tukových zásob, a zároveň sa budete cítiť sýti na dlhú dobu.

Kalamárový šalát s vajcom a fazuľou

Je to tiež celkom výdatná večera, a pocit hladu sa určite tak skoro nevráti. Malé množstvo tuku vám zároveň nedovolí vykoľajiť program chudnutia, a veľké množstvo Pestrý proteín doplní potrebu aminokyselín.

varená chobotnica, varené vajce, varené biele fazule, lyžica nízkotučnej kyslej smotany. Osolíme a okoreníme podľa chuti.

Pečené zemiaky s hubami a kyslou uhorkou

Je to veľmi jednoduchá možnosť večere, ale je chutná a celkom uspokojivá. Zemiaky dobre umyjeme a necháme v šupke. Umyte huby. Zemiaky a šampiňóny potrieme zo všetkých strán rastlinným olejom a vložíme do rúry, kým sa úplne neupečú.

Huby sa budú musieť dostať von za pol hodiny. Nakrájajte ich na plátky, uhorku tiež na tenké plátky a všetko zmiešajte v šalátovej mise. Ak chcete, pridajte paradajku.

Hotové zemiaky ošúpeme, položíme na tanier, osolíme, pridáme trochu rastlinného oleja. Položte šalát vedľa neho. Večera je hotová.

Teplý zeleninový šalát

Pripravte si zeleninu: baklažán, cuketu, paradajku, sladkú papriku, mrkvu, čili papričku, cesnak.

Všetka zelenina môže byť pečená v rúre a paradajka môže byť ponechaná čerstvá. Zeleninu ošúpeme, nakrájame, pridáme čili, cesnak, soľ. Naplňte všetko panenským rastlinným olejom.

Pre takúto večeru sa môže stať doplnkom plátok alebo malá časť pohánky.

Pečené jablká

Toto je najzákladnejšia večera, ale nenechajte sa zmiasť jej jednoduchosťou. Aj bez pridania cukru a iných prísad budú pečené jablká veľmi chutné. Ak chcete chuti dodať trochu šmrncu, pred pečením posypte jablká škoricou.

Šalát z repy a sleďa

Filet zo sleďa by sa mal nakrájať na tenké plátky a kombinovať s varenou repou, nasekanou na strúhadle. Naplňte všetko rastlinným olejom. Kúsok celozrnný chlieb doplniť jedlo. Ak chcete, môžete piecť zemiaky ako prílohu.

Naučte sa, ako si vybrať správne jedlá na večeru podľa typu vašej postavy. Odborníčka na výživu Svetlana Fus dáva odborné odporúčania.

Sledujte Všetko bude dobré online. Rady odborníka na výživu

A čo je najdôležitejšie: pamätajte na veľkosť porcie. Dokonca najviac zdravá strava môže byť prehnané, ak nekontrolujete, koľko si naložíte na tanier.

Natalia Trohimets

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok