Kuracie filé so smotanovou cesnakovou omáčkou. Veľké kuracie filety dusíme v pare. Video receptu

Ak chcete variť chutné, ale jednoduché a cenovo dostupné jedlo pre rodinná večera alebo večera, dusené kura v omáčke je takmer dokonalé. Kuracie mäso je oveľa lacnejšie ako bravčové alebo hovädzie, nie je príliš mastné a mnohí ho v zásade milujú ako mäso. Jemné a uspokojivé, dokonca aj červené nohy, dokonca aj chudé filé kuracie prsia. Dokonca aj krídelká sú vynikajúce dusené. Môžete si vybrať ľubovoľnú časť kuracieho tela a variť ju v dusení. Všetko bude závisieť len od vášho vkusu.

Existuje nespočetné množstvo možností na omáčku, v ktorej sa varí dusené kura. Na dusenie je vhodná paradajková omáčka, kyslá smotana, smotana a huby. Môžeme dusiť v sójovej omáčke alebo horčici. Nemôžem ani vymenovať všetko naraz. možné možnosti omáčka, v ktorej sa varí dusené kura. Jeden článok určite nestačí.

Preto navrhujem zoznámiť sa s malým, ale veľmi chutná časť recepty na kuracie guláš a vyberte si svoj vlastný. A potom smelo varte výdatne chutná večera pre celú rodinu. Už sme uvažovali, ale dnes budeme dusiť kura ako jedlo samotné a príloha bude samostatná a môžete si vybrať podľa svojej chuti.

Kuracie guláš v paradajkovej omáčke

Jeden z najjednoduchších a chutné spôsoby variť kurací guláš to v paradajková omáčka. Táto omáčka nevyžaduje zložité prísady, ale paradajková príchuť s kyslosťou sa hodí ku kuraciemu mäsu. Na omáčku môžete použiť paradajkový pretlak, čerstvé paradajky alebo konzervy vlastná šťava. Môžete tiež vziať kurča podľa vlastného uváženia a prsia a nohy budú rovnako dobré v paradajkovej omáčke.

Budete potrebovať:

  • kuracie stehná - 500 g,
  • paradajky - 2 ks,
  • paradajková pasta - 2 polievkové lyžice,
  • cibuľa - 1 ks,
  • maslo - 50 g,
  • rastlinný olej - 4 polievkové lyžice,
  • soľ - 1 lyžička,
  • tymián - 1/4 lyžičky,
  • čierne korenie podľa chuti.

varenie:

1. Najvhodnejšie je variť kurča dusené v omáčke v hlbokej miske s hrubým dnom a povinným vekom. Položte panvicu alebo panvicu s vysokými stranami na oheň a nalejte rastlinný olej. Vložte tam kúsok. maslo a roztopiť.

2. Do oleja vložte paradajkový pretlak a dôkladne premiešajte. Cestoviny za stáleho miešania zľahka opražíme.

3. Paradajky ošúpeme. Za týmto účelom narežte kožu krížom a potom paradajky oparte vriacou vodou. Koža sa dá ľahko odstrániť. Dužinu paradajok pomelieme na pyré. Nalejte paradajkový pretlak rajčinová pasta na oleji a za stáleho miešania dusíme 3-4 minúty na strednom ohni.

4. Teraz vložte kúsky do vriacej paradajkovej omáčky kuracie mäso a klaňať sa. Soľ a korenie podľa chuti. Ak radi jete cibuľu, tak ju nakrájajte na pásiky, a ak nie, dajte do omáčky celú cibuľu. Bude sa dusiť s kuracím mäsom a dodá omáčke chuť, no zároveň kúsky cibule hotové jedlo nebude.

5. Do panvice pridajte 1-1,5 šálky vriacej vody a prikryte pokrievkou. Varte pod pokrievkou na mierne menšom ohni 35-40 minút, kým sa kura neuvarí. Po 10 minútach dusenia pridáme tymian alebo iný voňavé bylinkyže miluješ. Stále dusíme.

6. Hotový kurací prívarok v paradajkovej omáčke sa hodí k zemiakom alebo ryži. Môže sa však podávať aj ako samostatné jedlo.

Dobrú chuť!

Kuracie stehná dusené v kyslej smotanovej omáčke na panvici

Je veľmi jednoduché variť chutné jedlo ako kura dusené v kyslej smotane. Prílohu si môžete vybrať podľa svojej chuti a získate veľmi chutnú kyslú smotanovú omáčku, ktorou sa ako omáčka dajú poliať nielen kuracie kúsky, ale aj príloha.

Budete potrebovať:

  • kuracie paličky- 7-8 kusov,
  • cibuľa - 2 ks,
  • múka - 2 polievkové lyžice,
  • kyslá smotana - 200 g,
  • cesnak - 2 strúčiky,
  • paprika - 1 lyžička,
  • čerstvý kôpor - pol zväzku,
  • kurací vývar (voliteľné) - 200 ml,
  • soľ a korenie podľa chuti.

varenie:

1. Vo veľkej panvici zohrejte rastlinný olej. Vložte kuracie paličky a smažte ich do zlatista 20 minút. Neustále ich otáčajte zo strany na stranu, aby sa upečili rovnomerne zo všetkých strán. Paličky počas vyprážania jemne osolíme.

2. Súčasne na inej panvici opečte zeleninový olej nadrobno nakrájanú cibuľu. Smažte ju na strednom ohni, kým sa kúsky cibule nestanú priehľadnými a nezačnú dosť hnednúť. Potom nalejte múku do panvice, všetko dobre premiešajte a pokračujte v smažení už v múke.

3. Smažte cibuľu s múkou až do okamihu, keď múka začne červenať. Tiež sa objaví pekná vôňa pražená múka. Hlavná vec je nenechať horieť, takže nerobte silný oheň.

4. Teraz postupne nalejte vopred pripravený vývar do panvice s cibuľou a múkou. Ak nie je vývar, môžete ho jednoducho nahradiť horúca voda. Po naliatí tekutiny ďalej miešame, aby sa múka nezlepila do hrudiek. Budúca omáčka okamžite začne hustnúť kvôli múke, ak je príliš hustá, pridajte viac tekutiny, kým nedosiahnete konzistenciu dobrej omáčky.

5. Znížte teplotu pod panvicou tak, aby omáčka len mierne bublala a aktívne nevarila. Je čas pridať kyslú smotanu. Pridajte ju na panvicu a miešajte, kým sa úplne nerozpustí v omáčke. Omáčku necháme 2-3 minúty podusiť domäkka.

6. Kým sa omáčka varí, pridajte do nej korenie, pretlačte cesnak cez lis a osoľte podľa chuti. Nezabudnite, že kurča je už mierne osolené.

7. Vyprážané červené kura, ktorý sa varil na inej panvici, je čas preniesť do omáčky. Vložte ju do panvice s kyslou smotanou omáčkou a prikryte pokrievkou. Dusíme na miernom ohni ďalších 15 minút. Kuracie nohy zaliate omáčkou a skvelá chuť korenie.

8. Asi päť minút pred dokončením posypte dusené kura kyslá smotanová omáčkačerstvé nadrobno nasekané bylinky.

Kuracie mäso dusené v kyslej smotane je pripravené. Podávajte s zemiaková kaša alebo ryža, bude to veľmi chutné. Dobrú chuť!

Kuracie filé dusené na pive a sójovej omáčke - videorecept

A teraz trocha exotiky. Aj keď sa nedá povedať, že pivo áno exotický produkt ale kura v nej nevarime kazdy den. A ako sa ukazuje márne. Pivo, sójová omáčka, paradajková omáčka alebo adjika, trocha cibule alebo cesnaku. toto všetko trochu podusiť a lahodne lahodné kuracie jedlo je hotové.

Kuracie mäso dusené v krémovej hubovej omáčke

Dusené kura je jedlo, ktoré sa veľmi ľahko pripravuje. A zvyčajne to trvá veľmi málo času. Preto je takéto kura jednoducho ideálne v kvalite. rýchly obed alebo večeru, keď chcete niečo chutné, ale čas sa kráti. Aké dôležité je to pre pracujúcich kulinárskych špecialistov, ktorí po večeroch jednoducho nemajú silu na majstrovské diela. Recept na kurací guláš je jeden z mojich obľúbených. Asi preto, že mi to pripomína kuracie mäso a huby, ktoré tak milujem. Ak ste aj vy fanúšikom julienne, tak takéto dusené kura in smotanová omáčka určite sa vám bude páčiť.

Budete potrebovať:

  • kuracie filety - 600 g,
  • šampiňóny - 400 g,
  • Cibuľa- 1-2 kusy,
  • smotana 20% - 200 ml,
  • soľ, korenie a korenie podľa chuti.

varenie:

1. V predhriatej panvici s rastlinným olejom opečte jemne nakrájanú cibuľu. Mal by byť mäkký, priesvitný a jemne zhnednutý.

2. Umyté a osušené šampiňóny nakrájame na malé kúsky. Pridajte na panvicu s cibuľou a pokračujte v smažení. Ak z húb vytečie veľa tekutiny, necháme ju odpariť.

3. Huby opečieme do zlatista a chutia. Počas vyprážania ich jemne osoľte, stanú sa tak chutnejšími.

4. Nakrájajte kuracie filé malé kúsky. Potom ich pridáme k opraženej cibuľke a všetko spolu opekáme, kým kura nestratí ružová farba a nezošedne. Nezabudnite neustále miešať.

5. Do panvice pridajte lyžicu múky a všetko dobre premiešajte. Múka zahustí našu budúcu smotanovú omáčku. Smažte len trochu, kým múka nezačne hnednúť.

6. Nalejte smotanu do panvice a okamžite znížte oheň na minimum. Všetko zmiešame so smotanou, pridáme soľ a korenie podľa chuti. Teraz prikryjeme pokrievkou a na veľmi miernom ohni dusíme 10 minút.

Z času na čas nadvihnite veko a premiešajte kurča v omáčke. Po niekoľkých minútach krémová omáčka začne hustnúť a nadobudnúť peknú krémovú farbu.

Ak chcete, môžete do tejto omáčky pridať svoje obľúbené bylinky, napríklad rozmarín alebo Provence, a ďalší strúčik cesnaku. Chuť tak bude ešte jasnejšia. Ale aj v pôvodné zloženie dusené kura v smotanovej omáčke so šampiňónmi je veľmi chutné. Takto sa pripraví úžasná večera. Zavolajte všetkých k stolu, kým je horúci.

Kuracie prsia v pikantnej smotanovej paradajkovej omáčke

Ak ste už varili kurací guláš na smotane a kura v paradajkovej omáčke, potom je určite čas vyskúšať dusenie kúskov vášho obľúbeného mäsa v paradajkovej omáčke. Je to neuveriteľné lahodná kombinácia mäkkosť krémová chuť a pikantná paradajková kyslosť. Dusené kura v tejto omáčke je jednoducho najjemnejšie. Môžete variť ako kuracie prsia, tak aj iné časti, ako sú stehná, paličky alebo krídelká.

Budete potrebovať:

  • kuracie mäso - 500 g,
  • cibuľa - 2 ks,
  • smotana - 200 ml,
  • paradajková pasta - 4-5 polievkových lyžíc,
  • maslo - 50 g,
  • cesnak - 1-2 strúčiky,
  • kurkuma - 1 lyžička,
  • paprika - 1 lyžička,
  • čierne korenie - 0,5 lyžičky,
  • rasca - 1 lyžička,
  • muškátový oriešok- 1 lyžička,
  • soľ - 1 lyžička.

varenie:

1. Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky. Ak sa rozhodnete variť krídla alebo paličky, môžete ich nechať celé. Vložte kurča do misy a ošúpte zmes čierneho korenia, kurkumy a papriky.

2. Panvicu rozohrejeme a roztopíme na nej 25 gramov masla. Kuracie kúsky vložte do oleja a opečte na vysokej teplote do zlatista zo všetkých strán. Kôrka bude veľmi svetlá vďaka kurkume a paprike, ktoré spolu dávajú oranžovú farbu.

3. V ďalšej panvici s vysokými stenami opražíme na zvyšnom masle cibuľu. Nakrájajte ho na malé kocky a smažte, kým nezmäkne a nezhnedne.

4. Pridať do smažená cibuľa rasca a muškátový oriešok. Trochu osolíme a premiešame. Teraz vložte paradajkovú pastu. Musí sa ľahko vyprážať za stáleho miešania. Vyprážané cestoviny zmenia farbu a získajú chutnú vôňu. bude to trvať približne 5 minút.

5. Do vriacej paradajkovej pasty pridajte smotanu. Všetko premiešajte a vypnite oheň. Ak je omáčka príliš hustá, môžete pridať 100 mil horúca voda. podľa farby voňavá omáčka takmer koralový.

6. Teraz vložte vyprážané kuracie kúsky do panvice s omáčkou, všetko premiešajte a prikryte pokrievkou. Prikryté dusíme na miernom ohni ďalších 15 minút.

No a dusené kura v smotanovej paradajkovej omáčke je hotové. Bude to veľmi voňavé a pikantné, ale zároveň mierne pikantné. Skvele sa hodí k ryži ako príloha. Nezabudnite na čerstvé bylinky. Dobrú chuť!

Bez ohľadu na recept, ktorý si vyberiete, dúfam, že váš kuracie guláš bude rovnako chutný. Varte s radosťou.

Známe jedlo sa môže stať špeciálnym alebo dokonca slávnostným, pretože kuracie mäso v smotanovej omáčke na panvici je originálna verzia jedlá, ktorými si môžete spestriť obed či každodennú večeru. Atraktívnosť takéhoto jedla je, že ho možno podávať hosťom. Určite to nebude trápne. Ďalšou vlastnosťou varenia tohto mäsa so smotanou na panvici je, že ho môžete vždy pripraviť rôznymi spôsobmi. Omáčka začína byť hustá zaujímavá chuť môže sa podávať pridaním húb, cesnaku, syra, papriky, byliniek a rôznych korenín.

Jednoduchý spôsob, ako uvariť kuracie prsia na smotane

Ak neviete zistiť, aké ľahké je uvariť najbežnejšie kuracie prsia na smotane na panvici, nižšie uvedený recept vám o tom povie.

Počet porcií je 4.

Ingrediencie

Toto miešame:

  • kuracie prsia - 2 ks;
  • cibuľa - 2 veľké hlavy;
  • mrkva - 1 ks;
  • krém - 750 ml;
  • rastlinný olej - 60 ml;
  • soľ a korenie - podľa vášho vkusu.

Spôsob varenia

Recept na varenie pŕs na smotane na panvici rozhodne nie je ťažký, a to ani pre začiatočníkov v oblasti varenia. Jedlo sa však ukáže ako skutočne chutné, jemné a uspokojujúce.

  1. Čo je potrebné urobiť ako prvé? Cibuľu a mrkvu ošúpeme. Druhú nahrubo nastrúhame. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky.

  1. Nalejte olej do panvice. Zahrejte to. Pošlite cibuľu a mrkvu. Zeleninu restujte na miernom ohni asi 5 minút.

  1. Kuracie prsia opláchnite a osušte. Mäso nakrájame na malé kocky. Pošlite nakrájané mäso na vyprážanie mrkvy a cibule.

  1. Miešajte jedlo. Soľ. Ak chcete, vmiešajte do tejto mäsovej a zeleninovej zmesi. vhodné korenie, napríklad karí, sušená bazalka, tymián, oregano. Všetko spolu smažte 10 minút.

  1. Prilejeme smotanu.

  1. Zostáva len pripraviť naše jedlo. Mäso by malo byť mäkké a v ústach sa len drobiť a omáčka by mala získať krémovú textúru a príjemný zlatistý odtieň. Bude to trvať ešte asi 10-12 minút.

Tu je recept, ktorý zaručene nespôsobí ťažkosti, no príjemne vás ohromí jemnou chuťou.

Kuracie filé v smotanovej omáčke s paprikou

Ak sa rozhodnete variť kuracie filety v krémovej omáčke na panvici, urobte to s pridaním sladkej papriky. Takáto zložka dodá nášmu jedlu vynikajúcu pikantnosť.

Čas varenia - 35 minút.Počet porcií je 4.

Ingrediencie

Takéto výrobky sa musia pripraviť vopred:

  • hustá smotana - 1 polievková lyžica;
  • kuracie filety - 400 g;
  • maslo - 20 g;
  • červená sladká paprika - 1 ks;
  • zelenina (petržlenová vňať a kôpor) - 1 zväzok;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • soľ - 0,5 lyžičky;
  • korenie - podľa vášho želania.

Spôsob varenia

Ak sa rozhodnete uvariť kuracie filety v krémovej omáčke na panvici, recept s pridaním papriky a cibule vám umožní urobiť to obzvlášť chutné. Proces varenia mäsa zároveň nezaberie veľa času, ale jemná, hustá, aromatická omáčka sa určite stane „vrcholom programu“ počas tejto večere alebo obeda.

  1. Okamžite pripravte všetko, čo tento recept zahŕňa.

  1. Poďme k zelenine. Očistite cibuľu. Nakrájajte ho na malé kocky.

  1. Umyte sladkú papriku. Odrežte stonku a odstráňte jadro. Zeleninu nakrájajte na nie príliš tenké prúžky. Aj v tomto štádiu by ste mali zeleň umyť, vysušiť, jemne nasekať nožom.

  1. Jemné filé opláchnite a osušte papierovými utierkami. Mäso nakrájame na kúsky.

  1. Zohrejte panvicu na strednom ohni. Pošlite kúsok masla na jeho povrch a roztopte ho.

  1. Pošlite cibuľové drobky na maslo. Za občasného miešania opekáme asi 4 minúty.

  1. Pošlite kúsky kuracieho filé na cibuľový polotovar. Zmiešať. Všetko spolu smažte 5 minút.

  1. Keď mäso zbelie, presuňte k nemu nakrájanú sladkú papriku. Zmes osolíme. Ak chcete, pridajte vhodné koreniny a korenia. Zmiešať. Smažte mäso so zeleninou ďalších 10-15 minút.

  1. Zvyšky Záverečná fáza varenie kuracieho mäsa na smotane na panvici podľa receptu s pridaním papriky. Toto je priamo infúzia samotného krému. Smažte kompozíciu, kým sa kvapalina neodparí.

  1. Zostáva poslať nasekanú zeleninu do misky v panvici. Aby sa všetko zmiešalo. Smažte ďalšiu minútu a máte hotovo!

Tak originálne a veľmi chutný recept prsia v smotanovej omáčke na panvici si vás určite získajú rafinovanou a bohatou chuťou.

Kuracie prsia v smotanovej omáčke s hubami

Kuracie mäso v smotanovej omáčke na panvici je veľmi chutné a voňavé po hubách. Tento recept osloví skutočných gurmánov.

Počet porcií je 6.

Ingrediencie

Použijeme nasledovné:

  • kuracie prsia - 2 ks;
  • tukový krém - 250 ml;
  • čerstvé šampiňóny- 200 g;
  • cibuľová repa - 1 hlava;
  • rastlinný olej - 3 lyžice. l.;
  • soľ a korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia

Nemusíte byť špičkový kuchár, aby ste uvarili toto diétne mäso na smotane na panvici s hubami. Tento recept je pomerne jednoduchý na implementáciu. Takže určite uspejete.

  1. Začnime implementáciu receptu na prsia v smotanovej omáčke na panvici s hubami prípravou hlavnej zložky. Mäso umyte v tečúcej vode. Suché. Nakrájajte na stredne veľké kocky.

  1. Huby dôkladne očistíme a dobre opláchneme vo vode z vodovodu. Huby nakrájajte v ľubovoľnom poradí, ale nie príliš veľké a nie príliš malé.

  1. Očistite cibuľu. Nakrájajte ho na malé kúsky. Na panvici rozohrejeme olej a pridáme naň cibuľu. Vyprážajte, kým nezmäkne a nebude svetlohnedá.

  1. Pošlite šampiňóny na vyprážanú cibuľu. Trochu osoľte. Nalejte korenie. Zmiešať. Smažte, kým sa všetka tekutina neodparí.

  1. Keď sa ukáže, že cibuľa a šampiňóny sú vyprážané, presuňte pripravené filé na panvicu. Osolíme a okoreníme. Zmiešať. Smažte 5 minút.

  1. Nalejte múku. Jedlo premiešajte a pár minút ich smažte.

  1. Smotanu nalejeme do zmesi mäsa, húb a cibule. Všetko dobre premiešajte a smažte, kým sa neodparí.

Na poznámku! Ak sa vám takáto smotanová omáčka zdá príliš hustá a hutná, môžete ju zriediť teplou prevarená voda. Potom však zmes varte aspoň 2-3 minúty.

Takže naše kura je pripravené v smotanovej omáčke na panvici podľa receptúry s prídavkom šampiňónov. Ukazuje sa fantasticky chutné a chutné! Vyskúšajte toto jedlo a nebudete ľutovať!

Francúzsky krém kuracie prsia

Existuje ďalší veľmi chutný recept na varenie šťavnaté filé na panvici so smotanou. Táto možnosť varenia diétne mäso veľmi populárny vo Francúzsku.

Čas varenia - 45 minút.Počet porcií je 4.

Ingrediencie

Toto použijeme v našom recepte:

  • kuracie filety - 300 g;
  • zemiakový škrob - 1 lyžička;
  • cibuľa - 1 ks;
  • korenie na kuracie mäso - 1 lyžička;
  • krém 20% - 300 ml;
  • olej, soľ, sušená bazalka - podľa chuti.

Spôsob varenia

Aké chutné je teda uvariť kuracie prsia v smotanovej omáčke na panvici podľa Francúzsky recept? V skutočnosti tu nie sú žiadne ťažkosti. Postupujte podľa pokynov s fotografiou krok za krokom - a potom budete mať na stole neporovnateľné jedlo.

  1. Cibuľu ihneď ošúpeme. Nakrájajte ho na malé kocky. Zahrejte panvicu s rastlinným olejom. V ňom smažte plátky cibule 5-6 minút na strednom ohni. Nezabudnite zeleninu občas premiešať.

  1. Pripravte mäso. Odrežte filé z pŕs. Opláchnite ho pod tečúcou vodou. Trochu osušte obrúskami a nakrájajte na porciované kúsky strednej veľkosti.

  1. Pošlite kuracie filé na vyprážanie z cibule. Všetko dôkladne premiešame. Smažte mäso, kým nezíska svetlobiely odtieň.

  1. Do výslednej zmesi kuracieho filé a cibule nalejte smotanu. Čo je dôležité, obsah tuku nemá zásadný význam. Hlavná vec je použiť čerstvý a vysoko kvalitný produkt.

  1. Do výslednej zmesi mäsa a cibule, už ochutenej smotanou, nalejte škrob.

Na poznámku! Ak nie je po ruke žiadny škrob, je celkom možné ho nahradiť bežnou múkou. Majte však na pamäti, že jedna čajová lyžička škrobu sa rovná jednej polievkovej lyžici múky.

  1. Ku kuraciemu filé v smotane pridajte vhodné korenie a korenie. Soľ. Zmiešať. Privedieme do varu a pridáme sušenú bazalku. Túto zmes dusíme 10-15 minút na miernom ohni. Veko by malo byť zatvorené. Budete musieť dosiahnuť požadovaný stupeň hustoty omáčky - a jedlo je pripravené.

Chutné kuracie mäso na smotane, pripravené podľa francúzskeho receptu, môžeme podávať s rôznymi prílohami: pohánka, zeleninové zmesi, zemiaky, cestoviny.

Video recepty

Niekoľko videoreceptov, ktoré pomôžu kuchárom:

Kuracie je univerzálny produkt, z ktorých sa dá pripraviť najviac rozmanitosť jedál. Diétne mäso je spravidla trochu suché, ale kuracie mäso v smotanovej omáčke na panvici je vďaka šťavnatosti smotany a správnym koreninám veľmi jemné a voňavé.

Klasické kuracie mäso v smotanovej omáčke na panvici

Omáčka je v kuchyni nepostrádateľným pomocníkom, pretože sa dá obmieňať zvyčajná chuť riad. Existuje veľa receptov na prípravu dresingov, ale najuniverzálnejšia vo vzťahu ku kuraciemu mäsu je krémová omáčka. Základom jeho prípravy je krém. Čím sú tučnejšie, tým sýtejšia bude zálievka.

Ingrediencie:

  • 600 g kuracieho mäsa;
  • 150 ml krému;
  • žiarovka;
  • paradajka;
  • dve polievkové lyžice oleja;
  • dve sladké papriky;
  • korenie (korenie, soľ, sušený kôpor alebo bazalka).


Spôsob varenia:

  1. Na varenie tohto jedla môžete použiť akúkoľvek časť kurčaťa, ale my vezmeme si mäso z kuracích pŕs. Umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky.
  2. Cibuľu, paradajky a papriku nakrájajte na pol krúžky.
  3. Na panvici začneme smažiť cibuľu s prídavkom zeleniny a malého množstva masla.
  4. Akonáhle je cibuľa jemne opražená, položte na ňu kuracie kúsky, zvýšte oheň a opečte mäso do zlatista.
  5. Teraz pridajte zvyšok zeleniny, ochuťte korením, na miernom ohni povarte 5 minút a zalejte smotanou.
  6. Akonáhle omáčka začne vrieť, znížte oheň a varte misku ďalších 5 minút.

Recept s hubami

Niekedy pri príprave jedál z hydiny nastanú nepríjemné situácie, keď sa mäso ukáže ako čerstvé a suché. To je bežné najmä pri použití mrazeného kuracieho mäsa. Aby ste sa vyhli starostiam, je lepšie variť vtáka v omáčke. Mäso je obzvlášť jemné v krémovej plnke s prídavkom húb.

Ingrediencie:

  • ½ kg kuracieho mäsa;
  • 220 g šampiňónov;
  • dve polievkové lyžice masla;
  • dve lyžičky múka;
  • dve žiarovky;
  • 150 ml krému;
  • 100 ml kuracieho vývaru;
  • korenie.


Spôsob varenia:

  1. Kuracie mäso nakrájané na kocky, cibuľu a šampiňóny - na pásiky. Ak používate suché huby, musíte ich najskôr namočiť studená voda a potom variť.
  2. Kuracie tyčinky opečte do zlatista, vložte do misky a nalejte cibuľu do panvice a opečte ju do polovice.
  3. Potom pridajte huby k cibuli a varte, kým sa všetka vlhkosť neodparí.
  4. Teraz zmiešame šampiňóny s cibuľou a kuracím mäsom a prilejeme smotanu, ktorú treba najskôr poriadne premiešať s múkou.
  5. Pridáme akékoľvek korenie a bylinky, premiešame a mäso opečieme krémová hubová omáčka až do konca posledného.

V cesnakovej smotanovej omáčke

Môžete variť jemné a zároveň pikantné kuracie mäso s prídavkom smotany a cesnaku. Na ozdobenie tohto jedla je ideálna ryža alebo pohánka.

Ingrediencie:

  • ½ kg kuracieho mäsa;
  • 180 ml smotany;
  • päť strúčikov cesnaku;
  • 1 lyžička múka;
  • olej, soľ, korenie.


Spôsob varenia:

  1. Kuracie mäso nakrájame na veľké kúsky, ochutíme korením a na miernom ohni opekáme 10-15 minút.
  2. Do krému pridajte nasekaný cesnak, múku a akékoľvek aromatické bylinky podľa vlastného výberu. Všetko dôkladne premiešame, aby nezostali žiadne hrudky.
  3. Pridajte omáčku ku kurčaťu, priveďte ju do varu a potom mäso na miernom ohni poduste 5 až 7 minút.

Varenie z kuracieho filé

Kuracie filé sa pripravujú rôznymi spôsobmi. Pečie sa, dusí a používa sa pri príprave iných jedál. Ale najjedinečnejšie a najchutnejšie je kuracie filé v krémovej omáčke na panvici. Ak si k tomu uvaríte prílohu, získate plnohodnotnú chutnú večeru.

Ingrediencie:

  • 500 g kuracieho filé;
  • žiarovka;
  • 1 lyžička múka;
  • pohár smotany;
  • korenie.


Spôsob varenia:

  1. Kuracie filé nakrájajte na prúžky a smažte do zlatista v rastlinnom oleji.
  2. Samostatne opečte cibuľu do polovice varenia a potom ju spojte s červenými kúskami mäsa.
  3. Zmiešajte smotanu s múkou, korením a bylinkami, pošlite na mäso s cibuľou. Zmiešame kompozíciu, privedieme do varu, znížime teplotu a misku dusíme 10 minút.

Kuracie fašírky v smotanovej omáčke na panvici

Ruddy fašírky s jemnou omáčkou a vašou obľúbenou prílohou - nie? najlepšie jedlo pre rodinná večera? Kuracie fašírky sú ľahko stráviteľné telom, takže môžu byť varené pre deti aj starších ľudí.

Ingrediencie:

  • 500 g kuracieho mäsa;
  • žiarovka;
  • mrkva;
  • vajcia;
  • dva strúčiky cesnaku;
  • pohár mlieka;
  • pohár smotany;
  • dve polievkové lyžice múky;
  • soľ, korenie, bylinky.


Spôsob varenia:

  1. Kuracie mäso prechádzame cez mlynček na mäso spolu s cibuľou a mrkvou. Pridajte vajce, nasekaný cesnak a korenie, premiešajte.
  2. Z mletého mäsa robíme guľky, posypeme ich múkou a opečieme z oboch strán do zlatista.
  3. Smotanu spojíme s mliekom a múkou a nalejeme na fašírky. Polotovary prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni dusíme 10 minút.

S pridaným syrom

Ak sa rozhodnete uvariť chutné jedlo s minimálne náklady potom určite vyskúšajte náš recept. Šťavnaté kuracie mäso smotanová syrová omáčka určite sa vám bude páčiť.

Ingrediencie:

  • kura;
  • ½ l smotany;
  • 120 g syra;
  • žiarovka;
  • cesnak;
  • korenie, olej, bylinky.


Spôsob varenia:

  1. Malé kura umyjeme, zbavíme kože, osušíme a nakrájame na porcie.
  2. Okoreníme ich a dáme na 15 minút do chladničky.
  3. V hlbšej panvici orestujte nakrájanú cibuľu do polovice varenia a potom k nej pridajte kuracie mäso. Varenie 7-8 minút.
  4. Do krému nalejte soľ, korenie a korenené bylinky (napríklad rasca, estragón alebo kari). Zmiešajte kompozíciu a nalejte ju do panvice.
  5. Berieme syr (lepšie, tvrdé odrody ako je čedar alebo parmezán), tri z nich hrubé strúhadlo a pošlite na zvyšok prísad spolu s nasekaným cesnakom. Pre väčšiu chuť môžete pridať petržlenovú vňať alebo kôpor.
  6. Nádobu prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni dusíme 30 minút.

V paradajkovej omáčke

Kuracie mäso môže byť varené rôzne cesty, ale tento recept určite zaujme svoje miesto vo vašom kuchárska kniha. Fantastická chuť a vôňa pripraveného jedla rýchlo zhromaždí vašich blízkych pri stole.

Ingrediencie:

  • 700 g kuracieho mäsa;
  • dve žiarovky;
  • pohár smotany;
  • strúčik cesnaku;
  • tri veľké paradajky;
  • čerstvá bazalka, zeleninový olej(bez vône).

Spôsob varenia:

  1. Pripravené hydinové mäso nakrájame na kocky a opečieme na dobre rozohriatom oleji do zlatista. Presúvame sa mäsové prípravky do hlbšej panvice.
  2. Cibuľu nakrájame na pol krúžky, nasekáme cesnak, paradajky zbavíme šupky a nakrájame na malé kocky.
  3. Najprv si opražte cibuľku a akonáhle získa jantárový odtieň, pridajte k nej paradajky s cesnakom. Pridáme korenie a dusíme 2-3 minúty.
  4. Potom prilejeme smotanu a varíme smotanovú paradajkovú omáčku, kým nezhustne. Potom ju nalejte do kurčaťa, pridajte nasekanú bazalku, korenie podľa chuti a dusíme pod zatvoreným vekom 20-25 minút.

Kuracie stehná v smotanovej omáčke na panvici

Aj keď nie ste fanúšikom kuracieho mäsa, určite by ste mali vyskúšať „krémové“ kuracie stehná. Každý ich miluje! Najmä ak ich varíte s chrumkavou kôrkou a voňavou omáčkou.

Ingrediencie:

  • 1 kg kuracích stehien;
  • dve žiarovky;
  • soľ, zmes papriky, bazalka;
  • tri strúčiky cesnaku;
  • pohár smotany;
  • olej, bylinky.

Spôsob varenia:

  1. Kuracie stehná umyjeme a 20 minút marinujeme v rastlinnom oleji s korením.
  2. Nakladané polotovary smažte do zlatista.
  3. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a pridajte ju k stehnám. Akonáhle sa stane priehľadným, pridajte nasekaný cesnak, zalejte pohárom vody a varte 20 minút. Ak nemáte radi cesnak, pridajte do marinády aspoň sušené korenie - bude to veľmi chutné.
  4. Po tretine hodiny prilejeme smotanu. Ak nie sú veľmi mastné, tak ich zmiešame s lyžicou múky. Misku dusíme do varenia 8 - 10 minút, potom posypeme bylinkami. kuracie stehná v jemná omáčka pripravený.

Na varenie kuracieho mäsa na panvici nepridávajte viac ako 200 ml smotany. V opačnom prípade nebudete krémový, ale mliečna omáčka. Inak je kura na smotane jedlo, ktoré je veľmi jednoduché na prípravu. Chuťovo však veľmi atraktívne.

Z našich receptov sa naučíte variť kuracie mäso v smotanovej omáčke. jemný, originálna chuť toto jedlo, ktoré sa dá pripraviť vo viacerých verziách, sa určite zaradí medzi vaše obľúbené a zaujme u vás svoje právoplatné miesto domáca zbierka recepty.

Recept na kuracie mäso v smotanovej cesnakovej omáčke na panvici

  • filet z kuracieho prsníka - 750 g;
  • smotana s obsahom tuku 33% - 240 ml;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • tymián - 2-3 vetvičky;
  • Dijonská horčica - 15 g;
  • tvrdý syr - 110 g;
  • soľ;
  • Mleté čierne korenie;
  • rafinovaný rastlinný olej.

Kuracie filé umyjeme, osušíme a nakrájame na stredne veľké plátky. Dochutíme ich soľou a za stáleho miešania opražíme na panvici, do ktorej najprv nalejeme trochu rastlinného oleja.

Medzitým si predhrejeme rúru na 195 stupňov a upečieme krémová cesnaková omáčka. Za týmto účelom zmiešajte smotanu s vopred olúpaným a prelisovaným cesnakom cez lis. Pridáme soľ, mleté ​​čierne korenie, lístky tymianu, dijonskú horčicu podľa chuti a premiešame.

Vyprážané kuracie plátky definujeme v naolejovanej forme, ochutíme pripravenou omáčkou, rozdrvíme tvrdým syrom pretlačeným cez strúhadlo a vložíme do rúry. Za dvadsaťpäť minút bude jedlo úplne pripravené na jedenie. Môžeme podávať ako prílohu varené zemiaky,ryža, cestoviny alebo zelenina.

Kuracie filé v smotanovej hubovej omáčke na panvici

  • filet z kuracieho prsníka - 750 g;
  • smotana s obsahom tuku 33% - 90 ml;
  • kurací vývar - 150 ml;
  • huby - 175 g;
  • sójová omáčka - 20 ml;
  • olivový olej - 20 ml;
  • múka - 15 g;
  • cibuľa - 75 g;
  • korenené bylinky - podľa chuti;
  • soľ;
  • Mleté čierne korenie.

Kuracie prsia nakrájame na stredne veľké plátky, zľahka naklepeme, vložíme do misy, okoreníme olivový olej a sójovú omáčku a premiešame.

Kým sa filé marinuje, pripravte si ostatné ingrediencie misky. Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno. Moje huby, nechajte ich odtiecť a nakrájajte ich na stredne veľké taniere.

Umiestňujeme kuracie kúsky na rozpálenú panvicu a za stáleho miešania opekajte na vysokej teplote desať minút. Potom kura dočasne vyberieme na tanier a do panvice hodíme cibuľu, dve minúty ju restujeme a pridáme huby. Necháme ich na miernom ohni desať minút, miešame a pridáme múku. Potom zalejeme vývarom a smotanou, ochutíme mletým čiernym korením, bylinky, zahrejte do varu a položte kurča. Pokrm necháme za stáleho miešania dvadsať minút pod pokrievkou a môžeme podávať.

Kuracie kúsky v smotanovej omáčke so sušeným ovocím

  • filet z kuracieho prsníka - 650 g;
  • smotana s obsahom tuku 33% - 320 ml;
  • kari - 10-15 g;
  • sušené marhule - 120 g;
  • vykôstkované slivky - 120 g;
  • hrozienka - 120 g;
  • múka - 15 g;
  • biela cibuľa - 150 g;
  • cesnak - 1-2 strúčiky;
  • soľ;
  • Mleté čierne korenie;
  • čerstvá petržlenová vňať;
  • rastlinný rafinovaný olej.

Umyté kuracie filé nakrájajte na podlhovasté úhľadné tyčinky rovnakej veľkosti. Sušené marhule a sušené slivky dôkladne umyjeme a nakrájame na pásiky, hrozienka umyjeme a necháme odkvapkať. Bielu šalátovú cibuľu očistíme a nakrájame na polkolieska a cesnak nasekáme nadrobno.

Na rozohriatej panvici orestujte bielu cibuľu do priehľadnosti, pridajte sušené ovocie a tiež niekoľko minút smažte. Potom zalejeme zohriatou smotanou, vhodíme kari, hmotu dochutíme soľou, mletým čiernym korením a päť minút podusíme. Na záver pridáme cesnak a podľa chuti aj nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.

Zároveň na inej panvici opečte kuracie filé, kým sa neuvarí, nezabudnite ho osoliť a okoreniť.

Keď ste pripravení, spojte obsah oboch panvíc, zohrievajte jednu minútu na miernom ohni a vypnite sporák.

Za tepla môžeme jedlo podávať ako hlavné jedlo s prílohou, za studena ako predjedlo v podobe šalátu. Obe možnosti sú dobré svojím vlastným spôsobom.

Keď chcete zmeniť chuť známe jedlo omáčka sa môže stať nepostrádateľným pomocníkom kuchára. Existuje veľa receptov na takýto dresing a každé jedlo má svoju vlastnú verziu, ale smotanová omáčka je univerzálna. Je pripravený celkom jednoducho, ale nestojí za to ho transformovať. osobitné úsilie- stačí pridať trochu korenia alebo doplniť omáčku dobre kombinovanými výrobkami.

Kuracie mäso v smotanovej omáčke na panvici - všeobecné zásady varenia

Kuracie filé sa často varí na panvici v krémovej omáčke, ale možnosti nie sú vylúčené, keď sa použijú samostatné časti vtáka. V každom prípade je kurča predsmažené, aby sa kúsky objavili zlatá kôrka. Takto pripravený vtáčik má výraznejšiu chuť a pri dusení v omáčke nevyzerá byť rozvarený.

Pri výbere krému by ste mali venovať pozornosť dátumu spotreby a kvalite produktu. Obsah tuku je možné zvoliť podľa vlastnej chuti. Na sýtejšiu omáčku je vhodná smotana s obsahom tuku 20 % a viac, ľahšie verzie sa dajú pripraviť z nízkotučných.

Kuracie prsia sú často plnené a do omáčky sa pridáva zelenina, cesnak, šampiňóny, syr a paradajky.

Korenie je jedným zo spôsobov, ako sa zlepšiť chuťové vlastnosti jedlá, ale tento prípad mali by sa používať veľmi striedmo. Môžete pridať čerstvé bylinky - bazalka alebo kôpor sú najprijateľnejšie. Mletá paprika sa hodí ku kuracej aj smotanovej omáčke. Pre väčší efekt je lepšie ho rozomeliť bezprostredne pred pridaním.

Jednoduchý recept na kuracie filé v smotanovej omáčke na panvici so zeleninou

Ingrediencie:

Čerstvé kuracie prsia - 600 g;

20% smotana - 150 ml;

cibuľová hlava;

čerstvé paradajky;

20 gr. mrazený krém;

Rafinovaný olej- 2 lyžice;

Dve papriky (červená a žltá).

Spôsob varenia:

1. Osušte filé umyté v studenej vode. Nakrájame ho na úhľadné tyčinky dlhé štyri centimetre s hrúbkou do jeden a pol centimetra.

2. Cibuľu nakrájajte na dve časti, nakrájajte na tenké kolieska a opečte na panvici v zmesi masla a rastlinných olejov. Nenechajte prihorieť – často miešajte, varte na miernom ohni.

3. Hneď ako sa pásiky cibule sfarbia do jantáru, pridajte kuracie kúsky. Mierne zvýšte oheň, smažte filé, kým jemne nezhnedne, asi sedem minút.

4. Posypte mleté ​​čierne korenie, pridajte trochu. Vložte paradajky do panvice paprika. Dusíme na miernom ohni asi päť minút a zalejeme smotanou.

5. Pri strednom ohni priveďte do varu, nastavte minimálny oheň. Kuracie filé prikryjeme pokrievkou a tri minúty podusíme v smotanovej omáčke.

Kuracie mäso v smotanovej omáčke na panvici s hubami

Ingrediencie:

Stredne veľké čerstvé šampiňóny - 200 g;

300 gramov kuracieho filé;

Malá žiarovka;

200 ml nízkopercentného krému;

Lyžička "roľníckeho" oleja;

30 ml kukuričný olej;

Chilli paprička - malý struk.

Spôsob varenia:

1. Šampiňóny očistíme od nečistôt, umyjeme a nakrájame na taniere. Filet nakrájame na malé kúsky, cibuľu nakrájame na pol krúžky.

2. Na panvici, dobre zohrejte rastlinný olej, rozpustite maslo. Kusy kuracieho mäsa spustíme do pečiva a opečieme ich zo všetkých strán na vysokej teplote. Vložte cibuľu, smažte spolu s filé, kým nebude priehľadná. Vložte huby do panvice a varte ďalších 5-7 minút.

3. Zľahka pridáme kuracie mäso, okoreníme, posypeme múkou a dôkladne premiešame. Zohrejeme asi dve minúty, pridáme štvrť lyžice nasekanej čili papričky.

4. Dva strúčiky cesnaku prelisujeme cez lis, zmiešame s filetom a zalejeme smotanou. Priveďte do varu, odstavte zo sporáka.

Kuracie filé v smotanovej omáčke na panvici plnenej syrom

Ingrediencie:

Brynza jemne solená - 125 g;

400 gr. kuracie mäso;

Pohár stredne tučnej smotany;

zeleninový olej;

Čerstvá nasekaná petržlenová vňať a kôpor - plná lyžica.

Spôsob varenia:

1. Syr dôkladne prehnetieme vidličkou alebo nastrúhame na strednom strúhadle, pridáme čerstvé bylinky, dobre premiešame.

2. Prsník umyjeme, zvyšnú vodu utrieme uterákom. Od hrubšieho okraja opatrne urobte hlboký rez. Cez okraje a opačnú stranu neprerežeme, potrebujeme kapsu, do ktorej dáme plnku.

3. Položením zeleniny so syrom do výsledného otvoru lyžičkou naplňte filé. Okraje pevne spevníme drevenou špáradlom (špáradlom), pričom naplnené vrecko uzavrieme.

4. Na panvici rozohrejeme asi 30 ml oleja, ponoríme do neho plnené filé a smažíme z každej strany, kým rovnomerne nezhnedne.

5. Kurča naplníme smotanou, poriadne osolíme a pridáme asi tretinu lyžice drveného korenia. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a nechajte štvrť hodiny pod vekom.

Dusené kura v smotanovej omáčke na panvici so syrom

Ingrediencie:

kurací trup, s hmotnosťou do 1,5 kilogramu;

Pol litra 11% smotany;

50 ml chudého mrazeného oleja;

"Holandský" alebo "Kostroma" syr - 120 gr.;

Malá žiarovka;

Korenie "Na kuracie jedlá";

Tmavá sójová omáčka.

Spôsob varenia:

1. Opláchnite vtáka tečúcou vodou. Prebytočný tuk a kožu odrežeme, odstránime zvyšky peria a nasekáme na malé kúsky. Po položení kurčaťa do misy kúsky dochutíme korením alebo špeciálnym korením. Pridajte soľ, nalejte tri lyžice sójová omáčka dôkladne premiešame a dáme do chladničky. Marinujeme krátko – postačí štvrťhodinka.

2. Do veľkej panvice nalejte trochu oleja a položte na malý oheň. Nakrájanú cibuľu ponorte a plátky opečte, kým nebudú priehľadné. Nezhnednúť - často miešať.

3. Pridajte kurča, mierne zvýšte oheň, 5 minút poduste a potom do panvice nalejte smotanu. Zľahka pridajte, môžete dať trochu korenia. Dobre prehrejeme, pridáme najemno nastrúhaný syr, roztlačíme dva veľké strúčiky cesnaku. Premiešame, prikryjeme a necháme kura dusiť na miernom ohni do mäkka, asi pol hodiny.

Kuracie mäso v paradajkovo-smotanovej omáčke na panvici s bazalkou

Ingrediencie:

Kilogram kuracieho filé (prsia);

Dve stredne veľké žiarovky;

300 ml krému;

biely cesnak;

Nearomatický rastlinný olej;

Paradajky - 350 g;

Čerstvá bazalka.

Spôsob varenia:

1. Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. Nie kocky a nie štvorce, je žiaduce, aby to boli plátky ako na kotlety, ale menšie.

2. Ošúpte cibuľu a dva veľké strúčiky cesnaku. Opláchneme ich vodou a nakrájame - cibuľu nakrájame na tenké kolieska a cesnak pretlačíme špeciálnym lisom alebo ho sami potrieme jemné strúhadlo.

3. Paradajky umyte tečúcou vodou, oparte vriacou vodou. Zo strany stonky odrežte šupku a opatrne ju odstráňte. Dužinu nakrájajte na malé kocky.

4. Po dobre zahriatom rastlinnom oleji doň vložte plátky filé a rýchlo opečte z oboch strán do zlatista. Oheň robíme na maximum, aby sme jemné kura nepresušili. Opečené filé vložíme do hlbšej panvice.

5. Do panvice pridáme ešte trochu oleja a opražíme na ňom cibuľu. Varte, často miešajte a nenechajte horieť. Hneď ako sa cibuľa zmení na jantárovú, pridajte paradajky a cesnak. Zľahka pridajte základ omáčky, dobre premiešajte a povarte dve minúty. Prilejeme smotanu a na miernom ohni varíme smotanovú omáčku do zhustnutia. Po pridaní smotany nezabudnite omáčku priviesť do varu.

6. Pripravený paradajková smotanová omáčka polejeme filé. Pridáme nadrobno nakrájané listy čerstvá bazalka. Všetko dôkladne premiešajte, dajte na silný oheň. Keď omáčka začne vrieť, nastavte minimálny oheň a kura v omáčke duste 25 minút. Nezabudnite zakryť pokrievkou!

Kuracie mäso v smotanovej omáčke na panvici: recept na voňavé, šťavnaté filé na kúsky

Ingrediencie:

Štyri filety z kuracích pŕs;

Malý citrón;

Veľký strúčik cesnaku;

Dve polievkové lyžice sladkého smotanového masla;

Banda čerstvej bazalky;

70 ml stredne tučnej smotany;

Pol šálky kuracieho vývaru;

Olivový alebo veľmi kvalitný slnečnicový olej;

Veľká žiarovka;

Štvrť lyžičky mletej červenej papriky.

Spôsob varenia:

1. Filet umyjeme, osušíme, nakrájame na plátky široké centimeter. Potom rovnomerne, bez námahy, vyšľaháme a smažíme do príjemnej zlatistej farby.

2. Z citróna vytlačte šťavu. Spojíme s vývarom, pridáme prelisovaný strúčik cesnaku a trochu nastrúhaný citrónová kôra, dobre sa zahriať.

3. Do čistej panvice dáme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme trochu oleja. Na strednom ohni priveďte plátky cibule do priehľadnosti a pridajte k nim zmes vývaru. Miešanie, odparovanie počas 8 minút.

4. Odstráňte panvicu z ohňa, vložte do nej maslo. Miešame, kým sa neroztopí. Potom nalejte smotanu, pridajte soľ a dobre premiešajte, dajte omáčku na malý oheň. Zahrejte, ale nevarte.

5. V pikantná omáčka znížte predtým vyprážané kurča a dusíme v ňom dvadsať minút.

Triky na varenie kuracieho mäsa v smotanovej omáčke na panvici - užitočné tipy

Kuracie mäso je najlepšie vyprážané v rastlinnom oleji. Špeciálny efekt možno dosiahnuť, ak sa na to použije zmes tukov - do zahriateho rastlinného oleja pridajte trochu masla. Červená kôra bude jemnejšia a samotné jedlo bude voňavejšie.

Nebojte sa, ak je omáčka príliš hustá. Vždy sa môže riediť priamo na panvici s prevarenou vodou resp kurací vývar. To isté môžete urobiť, ak krémový dresing nestačí.

Nebite kura. Jemné kuracie mäso dusené v smotanovej omáčke, a tak bude jemné. Výnimkou môže byť bitie s cieľom dodať kúskom alebo prsiam požadovaný tvar.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore