สูตรสลัดกับแพนเค้กไก่และไข่ สลัดกับแพนเค้กไข่และไก่: สูตรต่างๆ

สลัดกับ แพนเค้กไข่และไก่ - รวดเร็วในการเตรียมและเตรียมจาก ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่. ส่วนประกอบหลักของสลัดคือแพนเค้กไข่ เข้ากันได้ดีกับไก่ เห็ด และผัก

ไก่สลัดเหมาะสำหรับรมควันต้มและอบ ส่วนต่าง ๆ ของไก่สามารถเป็นได้: เนื้อ, ขา, ขาและอื่น ๆ แตงกวาใช้สดและดอง ข้าวโพดกระป๋องเช่นเดียวกับเห็ดและมะเขือเทศให้รสชาติและความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษแก่สลัด

สลัดบริโภคได้ทั้งร้อนและเย็น

หลักการทำแพนเค้กไข่ในทุกสูตรเหมือนกัน: ตีไข่ทีละฟอง, ใส่เกลือ, เทลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้าน ม้วนและตัดเป็นเส้น

วิธีทำสลัดกับแพนเค้กไข่และไก่ - 15 พันธุ์

หลายคนชอบแพนเค้ก แต่ในสลัด - นี่คือ ส่วนผสมดั้งเดิม. รสชาติที่น่าสนใจและ รูปร่างได้จากการเพิ่มไก่และข้าวโพด

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่- 500 ก
  • หอมแดงหวาน - 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 7 ชิ้น
  • น้ำมันพืช
  • มายองเนส.

การทำอาหาร:

ทอดแพนเค้กไข่แล้วหั่นเป็นเส้น

ต้มเนื้อไก่ ฝานหัวหอมและไก่

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเทข้าวโพด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

แตงกวาให้รสชาติที่สดชื่นกับสลัด ก มายองเนสทำเองปราศจาก ไข่ดิบทำให้สลัดนี้สมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

  • ต้นขาไก่ - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น

สำหรับมายองเนสโฮมเมด:

  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 25 มล
  • น้ำมันมะกอก- 25 มล
  • นม - 25 มล
  • น้ำส้มสายชู -1 ช้อนชา
  • มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

ตีไข่ทีละฟองแล้วทอดแพนเค้ก

ต้มไก่แยกออกจากกระดูกและสับ สับหัวหอม แตงกวาหั่นเป็นก้อน

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมด

คุณคาดหวังแขก? เตรียมสลัดตามสูตรนี้ แม้ว่าแพนเค้กจะยังอุ่นอยู่ก็ตาม อย่าลังเลที่จะคนและดูแลแขก สลัดจะยังคงอร่อยเผ็ดและพอใจ

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มายองเนส
  • เขียวขจี
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

อบเนื้อไก่ในเตาอบ

ตีไข่ ใส่นม เกลือและพริกไทย ทอดแพนเค้ก

ชีส, หัวหอม, ไก่และแตงกวาหั่นเป็นก้อน แพนเค้ก-ลายเส้น.

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

สลัดสามารถเสิร์ฟในชาม หรือใช้แทน เครื่องแก้ว พริกหยวกหรือมะเขือเทศที่ปอกเปลือกเมล็ดและเนื้อไว้ล่วงหน้า

สลัดกับผลิตภัณฑ์ที่คัดสรรมาอย่างดีเหมาะสำหรับทุกโอกาส

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 500 กรัม
  • พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • พาสลีย์
  • น้ำมันพืช
  • มายองเนส.

การทำอาหาร:

ตีไข่และทอดแพนเค้ก ตัดเป็นหลอด

ต้มเนื้อไก่ หั่นไก่ พริกหยวก และหัวหอมเป็นเส้น

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วผสม

สลัดอร่อยมาก! วอลนัทให้ความน่าดึงดูดและรสชาติพิเศษ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 400 กรัม
  • แตงกวา - 4 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • วอลนัท - 50 กรัม
  • ผักกาดหอม
  • หัวหอมสีเขียว
  • กระเทียม
  • มายองเนส
  • น้ำมันพืช
  • พริกไทย
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อเป็นก้อนแล้วทอด เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ

ตีไข่ใส่เกลือและทอดแพนเค้ก ม้วนแพนเค้กเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นเส้น

สับถั่ว กระเทียม และต้นหอมด้วยมีด หั่นแตงกวาและผักกาดหอม

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เทมายองเนสลงไป ผสม โรยด้วยถั่วสับและต้นหอม

จุดเด่นของเรื่องนี้ สลัดต้นตำรับในการเพิ่มเมล็ดงาและแพนเค้กที่ผิดปกติ สลัดไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 400 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • พาสลีย์
  • ผักกาดหอม
  • เมล็ดงา
  • ซีอิ๊ว
  • น้ำมันพืช
  • น้ำส้มสายชู 9%
  • น้ำตาล
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่

สับผักใบเขียวด้วยมีด ตีไข่และใส่เกลือและผักใบเขียวลงไป อบแพนเค้กแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

แตงกวาและอกไก่หั่นเป็นเส้น

เตรียมน้ำสลัด. สับกระเทียม รวมผักชีฝรั่ง กระเทียม ซอสถั่วเหลือง น้ำมันมะกอก เกลือ น้ำส้มสายชู พริกไทย และน้ำตาลลงในชาม

รวมน้ำสลัดกับแตงกวาและเนื้อสัตว์ ทิ้งสลัดไว้หนึ่งชั่วโมง

ใส่ใบผักกาดหอมที่ด้านล่างและวางไก่กับแตงกวา เพิ่มแถบแพนเค้กหั่นบาง ๆ และโรยด้วยงา

ทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยความน่าสนใจ รสชาติที่ผิดปกติผักกาดหอม. นี้ ตัวเลือกที่ดีทั้งมื้อกลางวันแบบสบาย ๆ และมื้อค่ำสุดโรแมนติก

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อ

ตีไข่และทอดแพนเค้ก ตัดเป็นเส้น ทิ้งแพนเค้กไว้สำหรับตกแต่ง

ตัดเนื้อและสับปะรดเป็นก้อน

ใส่เนื้อ สับปะรด และแพนเค้กลงในชาม เพิ่มมายองเนสและผสมเบา ๆ

ตกแต่งสลัด ในการทำเช่นนี้จาระบีแพนเค้กด้วยมายองเนสม้วนและหั่นเป็นชิ้น ๆ วางไว้บนสลัด วางมะกอกรอบๆ.

ไก่รมควันนั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เมื่อรวมกับข้าวโพด หัวหอม และแพนเค้ก ทำให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ เราขอแนะนำการทำอาหาร!

วัตถุดิบ:

  • ไก่รมควัน - 400 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • มายองเนส
  • น้ำมันดอกทานตะวัน
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • นม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • พริกไทย
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

ผสมไข่ที่ตีแล้ว แป้ง นม และเกลือ อบแพนเค้ก ม้วนและตัดเป็นเส้น

ตัดไก่เป็นเส้นด้วย สับหัวหอมและทอด

รวมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนส โรยด้วยพริกไทย

ตกแต่งด้วยเกลียวแพนเค้ก

แครอทเกาหลีให้สลัดเผ็ดและ รสเผ็ด. การเตรียมสลัดไม่ใช่เรื่องยากและไม่แพงในแง่ของเงิน ดังนั้นลองปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณ!

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 400 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • แครอทเกาหลี - 300 กรัม
  • น้ำมันพืช
  • เครื่องเทศ
  • มายองเนส.

การทำอาหาร:

ตีไข่กับเกลือและแป้ง อบแพนเค้ก ม้วนขึ้นและตัด

ตัดเนื้อเป็นเส้นและผัดกับเครื่องเทศ

ใส่เนื้อ แครอท และแพนเค้กไข่ลงในชาม เทมายองเนสและผสม

หากคุณไม่ชอบแครอทเกาหลี คุณสามารถแทนที่ด้วยแครอทสดได้ ผัดกับหัวหอมและเพิ่มสลัด

เห็ดทำให้สลัดเข้มข้นและอร่อยเป็นพิเศษ สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้เห็ดใดก็ได้และทุกครั้งที่คุณได้รับ รสชาติใหม่. อย่ากลัวที่จะทดลอง!

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 400 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แชมปิญองแช่แข็ง - 400 กรัม
  • น้ำมันพืช
  • เขียวขจี
  • พริกไทย
  • มายองเนส.

การทำอาหาร:

เทเห็ดลงในกระทะแห้ง เมื่อน้ำระเหยหมดแล้วให้ใส่น้ำมันลงไปผัดให้สุก

สับหัวหอมและทอด ต้มไก่และฉีกเป็นเส้นใย

ตีไข่และทอดแพนเค้ก ม้วนและตัดเป็นเส้น

ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนส และผสมอีกครั้ง

ทุกคนจะชอบส่วนผสมที่ลงตัวของแพนเค้กไข่กับไก่ ชีสละลาย และกะหล่ำปลี ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ในตู้เย็นเกือบตลอดเวลา ปรุงอาหารด้วยความยินดี!

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 400 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป- 200 ก
  • ผักกาดขาว - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง
  • แป้ง - 1 ล.
  • น้ำมันพืช
  • มายองเนส.

การทำอาหาร:

ตีไข่ ใส่เกลือ แป้ง แล้วอบแพนเค้ก ม้วนและตัดเป็นเส้น

อบเนื้อกับเครื่องเทศในเตาอบ ตัดเป็นหลอด

สับผักใบเขียวด้วยมีด บดชีสบนเครื่องขูด

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่มายองเนสและผสม

สลัดอร่อยโดยไม่ต้องมายองเนส น้ำสลัดดั้งเดิมของมัสตาร์ดน้ำมันและเครื่องเทศ Dijon ทำให้สลัดดั้งเดิมและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - 250 มล
  • มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนชา
  • เขียวขจี
  • พริกไทย
  • เครื่องเทศ
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

ต้มไก่กับเครื่องเทศ แตกตัวเป็นเส้นใย

ตีไข่ใส่เกลือและเล็กน้อย น้ำซุปไก่. ทอดแพนเค้กแล้วหั่นเป็นเส้น

สับหัวหอมอย่างประณีตและทอด

เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด Dijon พริกไทยดำ เกลือ และสมุนไพรสับด้วยมีด

ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วราดน้ำสลัด

สำหรับคันธนูนั้น สีสวยและกลิ่นหอมปรุงด้วยส่วนผสมของมะกอกและ น้ำมันดอกทานตะวัน. หัวหอมจะกรอบถ้าทอดโดยไม่ปิดฝา

ความงามของสลัดนี้น่าหลงใหล มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับมะเขือเทศเชอรี่ มะเขือเทศสีแดงแสนอร่อยเป็นของตกแต่งสลัดอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • เห็ด - 300 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 20 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
  • น้ำมันพืช
  • มายองเนส.

การทำอาหาร:

เนื้อไก่อบกับเครื่องเทศในเตาอบ ตัดเป็นเส้น

สับหัวหอมอย่างประณีตและผัดกับเห็ด ตัดกรีนด้วยมีด

ตีไข่กับผักใบเขียว พริกไทย และเกลือ อบแพนเค้กม้วนและหั่นเป็นเส้น

ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่ ปล่อยให้บางส่วนสำหรับการตกแต่ง

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วตกแต่ง

น้ำหนักเบาและเหลือเชื่อ สลัดหอมกลิ่นของผักและสมุนไพรในฤดูร้อนและแดด แพนเค้กไข่และเนื้อไก่ให้ความอิ่มของสลัด แต่ไม่ต้องโหลดแคลอรี่ ทุกอย่างมารวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ!

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 400 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง -300 ก
  • ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • ใบโหระพา - 1 พวง
  • พาเมซานชีส
  • พริกไทย
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

หั่นไก่เป็นชิ้นๆ เตรียมน้ำดอง: ผสมน้ำมะนาว น้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว เกลือและพริกไทย เทลงบนไก่แล้วหมักไว้ 45 นาที

ตีไข่ ใส่เกลือ ใบโหระพาสับเล็กน้อย แล้วอบแพนเค้ก ม้วนและตัดเป็นเส้น

ทอดเนื้อสัตว์ หั่นผักกาดแก้ว มะเขือเทศ และใบโหระพา

ใส่เนื้อ แพนเค้ก ผักกาดหอม ใบโหระพา และมะเขือเทศลงในชาม โรยด้วยพาเมซานขูดแล้วคนให้เข้ากัน

สลัดนี้จะมาแทนที่ในตำราอาหารของคุณอย่างแน่นอน คนรักชิปจะชอบสลัดนี้เป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

  • ขาไก่รมควัน - 4 ชิ้น

เมื่อคุณต้องการของดั้งเดิมและไม่ได้มาตรฐาน แต่มาจากชุดส่วนผสมปกติ ก็ถึงเวลาทำสลัดกับแพนเค้กไข่และไก่ อาหารเรียกน้ำย่อยที่เจือจางด้วยแตงกวาสดนั้นดูสดใสและน่าตื่นเต้น การแต่งตัวที่ไม่ธรรมดานั้นให้การผสมผสานที่ลงตัวและมีเสน่ห์ในการทำอาหารเป็นพิเศษ ไม่มีมายองเนสแคลอรีสูงหรือครีมเปรี้ยวข้น นั่นคือเหตุผลที่สลัดเข้ากันได้ดีกับฤดูใบไม้ผลิและ เมนูฤดูร้อนเมื่อคุณต้องการเห็นบางสิ่งที่เบาที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้บนโต๊ะ จดบันทึกสูตรนี้ แน่นอนในตอนเย็นของฤดูร้อนเขาจะสามารถแทนที่คุณด้วยอาหารเย็นเต็มรูปแบบ!

เวลาทำอาหาร - 35 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 6

วัตถุดิบ

เราไม่ต้องการทำสลัดกับแพนเค้กไข่ ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่ด้วยค่าใช้จ่ายที่สูงเกินไป ส่วนประกอบทั้งหมดของขนมขบเคี้ยวนั้นเรียบง่าย คุ้นเคย และเข้าถึงได้มากที่สุด ดังนั้นรายการอยู่ด้านล่าง:

  • อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
  • บวบขนาดเล็ก - ¼ ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • สลัดผักสด - 3-4 ใบ

หมายเหตุ! คุณสามารถเปลี่ยนสลัดได้โดยเพิ่มหัวหอม สามารถตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือสี่วง หากคุณไม่ชอบความขมของผักนี้ให้เทน้ำเดือดลงไปประมาณ 10 นาทีหรือหมักด้วยน้ำส้มสายชูอ่อน ๆ

จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ข้างต้นเพื่อเตรียมฐาน สลัดแสนอร่อยกับ แพนเค้กไข่และไก่ แต่สำหรับการเติมเชื้อเพลิงคุณต้องใช้:

  • ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • พริกไทยป่นและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกับแพนเค้กไข่และไก่

การทำสลัดแพนเค้กไข่ดาวและไก่ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย อย่างที่คุณเห็นด้วยตาของคุณเอง จานที่ยอดเยี่ยมไม่รวมถึงใดๆ สินค้าหายาก. ดังนั้นคุณจะสามารถรับมือกับการเตรียมของว่างได้อย่างสมบูรณ์แบบอย่างแน่นอน ด้านล่างนี้คือ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ขอบคุณเขาสลัดอกไก่และแพนเค้กไข่จะทำให้คุณได้ 100%!

  1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

  1. โดยไม่ชักช้า คุณควรเริ่มเตรียมแพนเค้กไข่ มันง่ายมาก แต่ทางที่ดีควรทอด 1 สำเนา ในการทำเช่นนี้คุณต้องแบ่งไข่ 1 ฟองลงในชาม เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงไป ตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยส้อมหรือที่ตี

หมายเหตุ! ข้อควรจำ: ไข่ 1 ฟอง - 1 แพนเค้กสำหรับสลัด

  1. คุณต้องส่งกระทะไปที่เตา ควรอุ่นด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เมื่อชามร้อน เทส่วนผสมไข่ลงไป ด้านหนึ่งทอดแพนเค้กประมาณ 1-1.5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

  1. จากนั้นคุณต้องหยิบแพนเค้กด้วยไม้พายแล้วพลิกกลับ ในทางกลับกันคุณต้องทอดอีกสักครู่

  1. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มไก่ได้แล้ว ในช่วงเวลานี้แพนเค้กไข่จะเย็นลง ก่อนอื่นต้องหั่นอกไก่ต้มเป็นชิ้นใหญ่พอสมควรจากนั้นแต่ละชิ้นจะถูกแยกออกเป็นเส้นใย

  1. แตงกวาสดและบวบควรล้างและทำให้แห้ง พื้นที่พิเศษทั้งหมดถูกตัดออก ผักต้องหั่นเป็นเส้นเรียบร้อย

หมายเหตุ! หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการใส่บวบ คุณสามารถแทนที่ด้วยแตงกวาสดอีกชิ้นหนึ่งได้

  1. จากนั้นคุณสามารถไปที่แพนเค้ก พวกเขายังต้องถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ซึ่งจะมีขนาดไม่แตกต่างกัน การตัดผัก. อาหารเรียกน้ำย่อยน่ารับประทานด้วยบะหมี่ไข่เจียวมันสะดวกมากที่จะกิน

  1. ใบผักกาดหอมต้องล้างและทำให้แห้ง พวกเขายังต้องถูกตัดเป็นเส้นเรียบร้อย

บันทึก! อย่าลืมที่จะเปลี่ยนการตัดทุกประเภทหลังจากเตรียมลงในชามสลัดทั่วไป

  1. เมื่อเตรียมส่วนผสมหลักทั้งหมดและส่งไปยังจานทั่วไปแล้ว คุณสามารถดำเนินการเตรียมน้ำสลัดได้ ในการทำสลัดแพนเค้กไข่แบบพิเศษ เราต้องผสมน้ำมันพืชและซีอิ๊วขาวในชามแยกต่างหาก กระเทียมควรปอกเปลือกและสับให้ละเอียดด้วยมีด ควรเป็นเศษเล็กเศษน้อย มันถูกส่งไปยังส่วนผสมที่เติมด้วย ปรุงรสซอสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

  1. มันยังคงเป็นเพียงการเทน้ำสลัดลงในสลัด

  1. จำเป็นต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ผักทั้งหมดแช่ในซอสอย่างทั่วถึง คุณสามารถวางสลัดบนจานและเสิร์ฟได้!

อืม...อร่อยจัง!

สลัดกับแพนเค้กไข่นั้นรวดเร็วมากในการเตรียม และยังสามารถเตรียมจากอาหารเกือบทุกชนิดที่อยู่ในตู้เย็นได้อีกด้วย ทุกคนที่ลองสลัดเป็นครั้งแรกยังคงมีความสุขเป็นเวลานาน

แพนเค้กไข่เป็นพื้นฐานของสลัดและเป็นอาหารเช่นไส้กรอก, เนื้อ, ไก่, แฮม, แฮมและผลิตภัณฑ์ผักใด ๆ ที่รวมกันอย่างลงตัว

มีสูตรอาหารมากมายซึ่งแม่บ้านทุกคนสามารถปรุงสลัดกับแพนเค้กไข่ได้ สามารถเตรียมสลัดดังกล่าวได้ทุกวันพวกเขาจะเสริมเครื่องเคียงของคุณได้เป็นอย่างดี

วิธีทำสลัดกับแพนเค้กไข่ - 14 สายพันธุ์

พนักงานต้อนรับทุกคนต้องการที่จะรับ รายการที่ดีสูตรอาหารในตัวคุณ หนังสือสอนทำอาหาร. สูตรนี้สมควรอยู่ในตำราอาหารของคุณแม่บ้านทุกคน ลองทำสลัดและทุกคนที่ลองทำจะขอบคุณคุณ ไม่เพียงแต่จะอร่อยอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังเตรียมง่ายอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ (ไก่) - 250 กรัม
  • ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
  • ถั่วเขียว- 1 ธนาคาร
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • กระเทียม - 3 ฟัน
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

สามารถทำสลัดได้ ไก่รมควันและด้วยการต้ม แต่อย่างแรกจะช่วยคุณประหยัดเวลาและทำให้สลัดนี้น่ารับประทานยิ่งขึ้น สลัดนี้ปรุงได้ดีที่สุดกับแพนเค้กไข่ซึ่งทำจากแป้ง

ในการทำแพนเค้กคุณต้องผสมไข่ด้วย แป้งข้าวโพด, ใส่เกลือ พริกไทย และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช. ปั่นให้ละเอียด เราอบแพนเค้กทั้งหมดให้เวลาเย็น หลังจากนั้นคุณต้องทำท่อจากพวกเขาซึ่งจะต้องตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ

ปรุงควบคู่ไปกับเนื้อไก่นี้ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ผสมหัวหอมกับไก่ ใส่แพนเค้ก และถั่วลันเตา ในที่สุดสลัดจะต้องปรุงรสด้วยมายองเนสและเพิ่มกระเทียมสองสามกลีบซึ่งจะต้องผ่านการกดกระเทียม

สำหรับตกแต่ง สลัดนี้คุณสามารถใช้สีเขียวเช่นเสิร์ฟบนใบไม้

สลัดนี้ทำจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดดีต่อสุขภาพและอร่อย เราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารสำหรับวันหยุดครั้งต่อไป แขกของคุณจะขอบคุณสำหรับการเตรียมสลัดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ (ไก่) - 500 กรัม
  • ไข่ (ไก่) - 7 ชิ้น;
  • ชีส (แข็ง) - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพด (กระป๋อง) - 250 กรัม
  • แตงกวา - 3 ชิ้น;
  • นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงแพนเค้ก ตีไข่ 2 ฟองกับ 2 ช้อนโต๊ะ นมใส่พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร 3-5 แพนเค้กบาง ๆแล้วปล่อยให้เย็นลง หลังจากนั้นให้ตัดเป็นเส้นเท่า ๆ กัน

หั่นชีส แตงกวา และไก่อบเป็นก้อนเล็กๆ

ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบเล็ก ใส่พริกไทยและเกลือ แล้วใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส. หลังจากนั้นผสมให้เข้ากัน

สลัดนี้พร้อมเสิร์ฟหากต้องการคุณสามารถประดับประดาด้วยสมุนไพรสด

อร่อย!

สลัดดังกล่าวเหมาะสำหรับฤดูหนาวเมื่อไม่มีผักสดบนโต๊ะและร่างกายของเราจำเป็นต้องได้รับวิตามินและโปรตีน สลัดดีต่อสุขภาพและน่าพอใจมาก สามารถเพิ่มลงในสลัดในฤดูร้อน ผักสดตัวอย่างเช่น แตงกวาสด ซึ่งจะทำให้สลัดมีสีสันสดใสขึ้น

วัตถุดิบ:

  • ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
  • ไส้กรอก (รมควัน) - 200 กรัม
  • ชีส (แข็ง) - 75 กรัม
  • หัวหอม (สีเขียว) - 2 ชิ้น;
  • แชมปิญอง (สด) - 200 กรัม
  • ข้าวโพด (กระป๋อง) - 150 กรัม
  • kefir - 5 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดเห็ดและทอดกับหัวหอมสับประมาณ 2-3 นาที นำออกจากเตาและปล่อยให้เย็น

ทำแป้งกับ kefir และไข่ เราแบ่งไข่ 4 ฟองลงในชามเพิ่ม kefir, แป้ง, เกลือเพื่อลิ้มรสและผสมจนก้อนแป้งละลาย

เตรียมแพนเค้กและหั่นเป็นเส้นยาว ตัดไส้กรอกรมควันเป็นก้อน

เรากระจายสลัดของเราเป็นชั้น ๆ : (เราจาระบีแต่ละชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส)

  1. เห็ดผัดกับหัวหอม
  2. แพนเค้กหั่นบาง ๆ ;
  3. ไส้กรอกรมควัน หัวหอมสีเขียว;
  4. ข้าวโพด;
  5. ขูดชีสแข็ง

สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใส่สีเขียวบนชีส (ไม่จำเป็น)

สลัดกับแพนเค้กไข่และส้ม

สลัดนี้ดูสวยงามมันจะทำให้ผู้คนที่อยู่ใกล้คุณประหลาดใจคุณจะมีความสุขและ ข้อเสนอแนะในเชิงบวกเกี่ยวกับสลัดของคุณ เราแนะนำให้ทำในฤดูหนาวสำหรับวันหยุดหรือใกล้ฤดูใบไม้ผลิจะกลายเป็นสลัดที่ดีมาก

วัตถุดิบ:

  • ไก่ (ต้ม) - 300 กรัม
  • ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
  • หัวหอม (สีเขียว) - 100 กรัม
  • ส้ม - 2 ชิ้น;
  • kefir - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เริ่มต้นด้วยการทำแพนเค้กจากแป้ง kefir และไข่ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น

ปอกเปลือกส้มออกจากเปลือกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ

เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นวง

เราผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามเดียวปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากันหากต้องการคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพร

คุณต้องทำสลัดอย่างรวดเร็วจากวิธีการชั่วคราวสูตรนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ มันรวดเร็วมากในการเตรียมและยังไม่ธรรมดา ดังนั้นคุณจึงสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้

วัตถุดิบ:

  • แตงกวา (เค็ม) - 2 ชิ้น;
  • ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
  • ไส้กรอก (รมควัน) - 250 กรัม
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • กระเทียม - 2 ฟัน
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เริ่มต้นด้วยการทำแพนเค้ก ผสมไข่กับแป้ง ตีจนเนียน คุณต้องอบแพนเค้ก 6-7 ชิ้นคุณสามารถมีมากกว่านี้ได้ (เท่าไหร่ที่จะออกมา) ปล่อยให้เย็นลง แล้วนำมาหั่นเป็นเส้นๆ

แตงกวาหั่นเป็นเส้นและเสริฟ

ผสมผลิตภัณฑ์และปรุงรสด้วยมายองเนส ตามด้วยพริกไทยและเกลือ ส่งกระเทียมผ่านที่กดกระเทียมแล้วใส่ลงในสลัดแสนอร่อยของเรา

อร่อย!

สลัดนี้ประกอบด้วยส่วนผสมราคาถูกที่เรามีในตู้เย็นเกือบทุกวัน เตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดครั้งต่อไปและทุกคนจะมีความสุข สลัดกลายเป็นที่น่าพอใจและละเอียดอ่อนในรสชาติ

วัตถุดิบ:

  • แครอท (เกาหลี) - 300 กรัม
  • ไส้กรอกหรือเนื้อต้ม - 250 กรัม
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เริ่มกันที่การอบ แพนเค้กบาง ๆ. ในการทำเช่นนี้ตีไข่จนเนียนแล้วใส่แป้งใส่เกลือแล้วตีให้ละเอียด อบแพนเค้กแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ชิ้น เป็นชิ้นเล็กๆผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สำเร็จรูป (ที่คุณเลือก)

ในการเตรียมสลัดนี้คุณสามารถใช้แฮมเนื้อหรือไส้กรอก คุณยังสามารถต้มหรือทอดเนื้อวัว ไก่ หรือหมู

ใส่แพนเค้กลงในชาม เพิ่ม แครอทเกาหลีเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ที่คุณเลือก เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำ เกลือ หรือสมุนไพร (เพื่อลิ้มรส)

สลัดแพนเค้กไข่ "Skorenky"

ผิดปกติมากและ จานสวย. เตรียมตัวให้ไว ดูจากชื่อก็รู้แล้ว มันจะทำให้ความหลากหลายของคุณสมบูรณ์แบบ ตารางเทศกาล. เราขอแนะนำให้คุณลองสลัดนี้

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลี (หนุ่ม) - 200 กรัม
  • แฮม - 200 กรัม
  • กระเทียม - 3 ฟัน
  • ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ในสูตรนี้ตีไข่แยกกัน (ทีละฟอง) ใส่เกลือเล็กน้อย

เราอบแพนเค้กจากไข่ซึ่งพร้อมด้านเดียวเท่านั้น ในขณะที่พวกเขากำลังร้อนพวกเขาจะต้องม้วนเป็นหลอด

จำเป็นต้องหั่นแฮมและกะหล่ำปลีอ่อนเป็นเส้น บีบกะหล่ำปลีเบา ๆ

ต้องสับกระเทียมให้ละเอียดและเพิ่มมายองเนสแล้วผสม

มันยังคงเป็นเพียงการผสมทุกอย่าง ส่วนผสมที่เตรียมไว้ผสมและสลัดของเราสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

สลัดนี้น่าพอใจมากมันสามารถทดแทนมื้อกลางวันของคุณได้อย่างเต็มที่ เราขอแนะนำให้คุณลองสักครั้ง แล้วคุณจะเริ่มนำมันไปทำงานเพื่อรับประทานอาหารกลางวัน มันจะเพียงพอสำหรับคุณที่จะชาร์จพลังงานสำหรับการทำงานต่อไป

วัตถุดิบ:

  • funchose - 150 กรัม
  • ไส้กรอก - 100 กรัม
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
  • ไข่ (ไก่) - 3 ชิ้น;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดไส้กรอกเป็นเส้น

ตีไข่แยกต่างหากและทอดแพนเค้กทั้งสองด้านเท่านั้น ปล่อยให้เย็นและตัดเป็นเส้น

เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ และสับผักใบเขียวด้วย

วิธีปรุง funchose ดูที่บรรจุภัณฑ์

เพิ่มมะเขือเทศ, แพนเค้ก, ไส้กรอก, เห็ดและผักใบเขียวในชามเดียว

พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสและปิดท้ายด้วย น้ำมันพืช.

มาก สูตรที่ดีสลัดนี้คนที่คุณรักจะชอบเช่นเดียวกับแขกที่จะลองหรืออย่างน้อยก็ดู มันน่าดึงดูดเป็นพิเศษดังนั้นทุกคนจะยินดีถ้าคุณปรุงบนโต๊ะวันหยุดของคุณ และน้ำสลัดนี้จะทำให้ทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอน อย่าลืมจดสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้ไว้ในตำราอาหารของคุณ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสชาติที่น่าสนใจในน้ำสลัดคุณต้องเพิ่มมัสตาร์ดลงไป

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ (ไก่) - 450 กรัม
  • หัวหอม (แดง) - 1 หัว;
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • ไข่ (ไก่) - 3 ชิ้น;
  • เนย (เนย) - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • มายองเนส - 1 ช้อนชา
  • มัสตาร์ด (Dijon) - 1 ช้อนชา
  • น้ำซุป - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • พริกไทย (ดิน) - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

จำเป็นต้องหั่นหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ ก่อนปอก

ใส่เนย (เนย) ลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนและเพิ่มแถบหัวหอม ผัดประมาณ 3-4 นาทีจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาลทอง หลังจากที่คุณต้องลดความร้อนและทอดต่อไปจนกว่าหัวหอมจะนิ่ม ปล่อยให้หัวหอมเย็นและใส่ในชามสลัด

ทำแพนเค้กไข่ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการน้ำซุปและไข่ เราเตรียมน้ำซุปด้วยผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: ไก่, พริกไทยและเกลือ (เพื่อลิ้มรส) ผสมไข่กับน้ำซุปแล้วตีส่วนผสม

เราอบแพนเค้กด้วยส่วนผสมของไข่นี้ เราได้แพนเค้กบาง ๆ ประมาณ 4-5 ชิ้น ม้วนแพนเค้กและปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นให้ตัดม้วนเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามสลัด

หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

เรากำลังเตรียมน้ำสลัดสำหรับสิ่งนี้เราต้องการมายองเนสมัสตาร์ดและพริกไทย (บด) เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

และในที่สุดคุณต้องเพิ่มน้ำสลัดของเรา ผสมอีกครั้ง 1 ครั้งแล้วปล่อยให้มันชงในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

เมื่อให้บริการเราสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งซึ่งควรสับหยาบ

คุณต้องทำให้แขกทุกคนประหลาดใจ อาหารค่ำเทศกาลทำสลัดนี้ คำชมจากแขกจะคุ้มค่ากับเวลาที่คุณใช้หน้าเตาทำสลัดนี้จริงๆ

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ (ไก่) - 400 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
  • แชมปิญอง (กระป๋อง) - 250 กรัม
  • น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบ (ผักกาดหอม) - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย (หวาน) - 1 ชิ้น;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มไก่ในน้ำเค็มจน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่แล้วปล่อยให้เย็นลง

ตีไข่และทอดด้วยเกลือในน้ำมันพืช ดังนั้นเราจึงได้รับ แพนเค้กบาง ๆ. ควรม้วนแพนเค้กหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และปล่อยให้เย็น

เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ผัดเห็ดและหัวหอมเข้าด้วยกันจนหัวหอมของเรามีสีเหลืองทอง

เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมแล้ว ทานเล่น!

สลัดนี้สามารถทำจากผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนมีในตู้เย็น สลัดเบา ๆและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเหมาะสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวแม้ว่าจะมีมายองเนสในปริมาณที่เพียงพอ แต่ก็แทบจะเรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพ แต่ความจริงที่ว่ามันอร่อยมากเราบอกคุณด้วยความมั่นใจ!

วัตถุดิบ:

  • แฮม - 300 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • น้ำส้มสายชู (โต๊ะ) - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • พริกไทย (หวาน) - 1 ชิ้น;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้องผสมไข่กับเกลือในชาม และเราทำแพนเค้ก

แพนเค้กสำเร็จรูปควรหั่นเป็นเส้นและหั่นเป็นแฮมด้วย

เรานำหัวหอมมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวงเติมน้ำส้มสายชูแล้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นจะต้องเทน้ำส้มสายชู

เราหยิบชามออกมาแล้ววางส่วนผสมของเรา: แพนเค้กแฮมและไข่ซึ่งไม่ได้เจียระไนเป็นเส้นและหัวหอมซึ่งหั่นเป็นครึ่งวง

สลัดเกือบจะพร้อมแล้วเหลือเพียงเพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสม

สลัดพร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!

หากคุณต้องการทำอาหารที่ไม่ธรรมดาและเรียบง่าย ให้เขียนลงไป สูตรง่าย. อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีซึ่งจะตกแต่งและกระจายตารางวันหยุดของคุณ

วัตถุดิบ:

  • แฮม - 200 กรัม
  • กะหล่ำปลี (ธรรมดา) - 4 ใบ
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงแพนเค้กสำหรับสิ่งนี้เราผสมไข่กับเกลือและทอดแพนเค้กในน้ำมันพืช แพนเค้กสำเร็จรูปจะต้องบิดเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

แฮมจะต้องล้างและหั่นเป็นเส้นยาว

เราตัดใบกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ สิ่งสำคัญคือใบไม่หนา หลอดสับจะต้องบีบออก

เราทำความสะอาดกระเทียมและสับให้ละเอียด เพิ่มมายองเนสลงไป

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมรับประทาน!

อร่อย!

สลัดที่มีเสน่ห์จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรูปร่างหน้าตาเท่านั้น มันจะเติมเต็มตารางเทศกาลใด ๆ อย่างสมบูรณ์แบบนอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากและค่อนข้างง่ายในการเตรียม

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ (ไก่รมควัน) - 300 กรัม
  • กระเทียม - 2 ฟัน
  • โหระพา - 0.5 พวง;
  • ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงแพนเค้ก ในการทำเช่นนี้เราต้องตีไข่ด้วยแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน เราปรุงแพนเค้กโดยปกติแล้วจะออกมา 5-6 ชิ้น ปล่อยให้เย็นและตัดเป็นเส้นบาง ๆ

หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ชามสลัดแล้วใส่แพนเค้กแผ่นบาง ๆ

เราล้างผักและทำให้แห้งเล็กน้อยเพื่อกำจัดความชื้น ฉีกและเพิ่มสลัดของเรา

สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณต้องเตรียมน้ำสลัด

ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมและเพิ่มมายองเนสผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมที่เหลือลงในชามสลัด

ต้องผสมสลัดเกลือเพื่อลิ้มรสและปล่อยให้มันชงในตู้เย็นปิดด้วยฟิล์มเป็นเวลา 30-40 นาที

อร่อย!

สลัดนั้นเตรียมง่ายมากสามารถเข้าใจได้จากชื่อของมัน แต่ยังคงความอร่อยและความพึงพอใจจากสวรรค์ เราแนะนำให้คุณเพิ่มสูตรอาหารนี้ลงในรายการสูตรอาหารของคุณ แล้วคุณจะรู้ว่าต้องปรุงอะไร มือเร็วและด้วยที่มันจะอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

  • อก (ไก่ต้ม) - 300 กรัม
  • กระเทียม - 2 ฟัน
  • แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น;
  • ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู (บัลซามิก) - 3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราทอดแพนเค้ก ในการทำเช่นนี้เราต้องเชื่อมต่อ 6 ช้อนโต๊ะ ล. นมกับไข่ 4 ฟอง หลังจากแพนเค้กสุกแล้ว ต้องปล่อยให้เย็นลง

ตัดไก่เป็นก้อนและแพนเค้กเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกและหั่นแตงกวาตามชอบ (แต่ไม่ต้องใหญ่มาก)

ได้เวลาเริ่มเติมน้ำมัน

ในสูตรนี้เราใช้ส่วนผสมแทนมายองเนส น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอก

ใส่ไก่ แตงกวา และแพนเค้กลงในชาม เติมด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

สลัดกับแพนเค้กตกหลุมรักทุกคนอย่างแน่นอน ตามกฎแล้วสลัดดังกล่าวมีความพึงพอใจฉ่ำและอร่อยมาก

สลัด "แพนเค้ก"

ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำอาหารที่อร่อยมากและ สลัดที่ผิดปกติกับแพนเค้ก มันเข้ากันได้ดีกับ อาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรือไปที่ตารางวันหยุด

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 4 กานพลู
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เกลือ - หนึ่งหยิก
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การทำอาหาร:

เตรียมแป้งแพนเค้กไข่ ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่แป้งมัน ตีมวลทั้งหมดนี้ด้วยเครื่องปั่นจนเนียน แป้งของเราพร้อมแล้ว

เริ่มทอดแพนเค้ก วางกระทะบนเตาเทน้ำมันพืชหยดเล็ก ๆ ลงในกระทะทาด้วยแปรงซิลิโคนเพื่อไม่ให้แพนเค้กติด เทแป้งลงในกระทะด้วยทัพพีหรือช้อนลึก แพนเค้กควรจะบาง

ทันทีที่จับไข่ได้คุณสามารถพลิกแพนเค้กแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง ทันทีที่แพนเค้กเป็นสีน้ำตาล คุณสามารถนำออกจากกระทะได้ ดังนั้นอบแพนเค้กจากแป้งทั้งหมด

ตัดไส้กรอกรมควันเป็นเส้นบาง ๆ แล้วตัดแพนเค้กไข่ ม้วนขึ้นตัดเป็นพลาสติกบาง ๆ ส่งไส้กรอกแพนเค้กไปที่ชาม ต้องการเครื่องขูด แครอทเกาหลี. คุณต้องขูดผักดองด้วยชีสแข็ง ส่งชีสขูดกับแตงกวาลงในชามผสมทุกอย่าง

ในการปรุงสลัดในมายองเนสให้บีบกระเทียม (กดกระเทียม) ผสมทุกอย่างให้เข้ากันส่งน้ำสลัด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในจาน ตกแต่งโดยพลการและสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

แพนเค้กไก่รมควัน - สลัดอร่อยมาก

สลัดกับแพนเค้กและไก่รมควันสามารถเตรียมได้ทุกวันเป็นอย่างน้อย รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เบื่อเลย

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่รมควัน - 250 กรัม
  • ก้านผักชีฝรั่ง - 2-3 ก้าน
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตอกไข่ลงในชามลึก. เพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตีให้เข้ากันเป็นโฟม เทแป้งที่ร่อนแล้วตีอีกครั้งด้วยตะกร้อมือ ทากระทะด้วยน้ำมันพืช เริ่มอบแพนเค้ก ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจน สีน้ำตาลทอง. คุณควรมีแพนเค้กทั้งหมดประมาณสามชิ้น ปล่อยให้เย็นลง

ในขณะที่แพนเค้กเย็นลงให้หั่นเนื้อไก่รมควันเป็นก้อนหรือก้อนใหญ่ ล้างก้านขึ้นฉ่ายหั่นเป็นชิ้น ใส่ชามพร้อมไก่หั่น

ใส่แพนเค้กไข่ที่เย็นแล้วม้วนขึ้นหั่นเป็นเส้นใส่ในภาชนะ เพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสมายองเนสของปริมาณไขมันที่คุณเลือกหรือครีมเปรี้ยวหากคุณจะเสิร์ฟทันที ผสมอย่างระมัดระวัง

ใส่สลัดกับแพนเค้กและไก่รมควันบนจานหรือจาน เสิร์ฟถึงโต๊ะ

แพนเค้กสลัดกับข้าวโพด

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 500 กรัม
  • ไข่ไก่ - 7 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
  • แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

นำอกไก่ติดกระดูก (เพื่อแยกมันออกจากกระดูก). จำเป็นต้องต้มเต้านมจนนุ่มในน้ำเค็ม ประมาณ 20 - 25 นาทีหลังจากเดือด เมื่อพร้อมแล้ว นำออกจากหม้อ พักไว้ให้เย็น

ไก่ต้มหั่นชิ้น ชิ้นเล็ก ๆ. เริ่มทำแพนเค้ก แบ่งไข่ลงในชามตีด้วยเครื่องผสมเล็กน้อย เพิ่มแป้งเกลือเล็กน้อย ในกระทะที่อุ่นให้เริ่มทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนกระทั่ง สีน้ำตาลทอง. ตอนนี้เย็นพวกเขาตัดเป็นแถบกว้าง 4-5 จากนั้นตัดเป็นเส้น

สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด ตอนนี้ประกอบสลัดของเราโดยผสมส่วนผสมทั้งหมด เติมด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวตามที่คุณต้องการ สลัดของเราพร้อมเสิร์ฟ

แพนเค้กกับไส้กรอกรมควัน - สลัดที่น่าสนใจ

ละเอียดอ่อนและอร่อย ซาคุ สลัดฉ่ำกับแพนเค้กไข่และ ไส้กรอกรมควันด้วยความเผ็ดร้อนของกระเทียม

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • กระเทียม - 2-3 กานพลู
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แบ่งไข่ลงในชามลึก เกลือพริกไทยและตีด้วยการปัด อบแพนเค้กไข่บาง กระทะควรอุ่นบนเตาในครั้งแรก - ด้วยน้ำมัน ครั้งต่อไปไม่เติมน้ำมัน ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เมื่อแพนเค้กพร้อม ปล่อยให้เย็นลง

ในขณะที่แพนเค้กกำลังเย็น ตัดไส้กรอกรมควันและแตงกวาเป็นเส้น สับกระเทียมด้วยสมุนไพรด้วยมีด แพนเค้กเย็นแล้ว พับครึ่งแพนเค้กทั้งหมดแล้วพับครึ่งอีกครั้งแล้วตัดเป็นเส้นจากมุม

ในชามลึกรวมไส้กรอก, แพนเค้ก, แตงกวา ใส่กระเทียมสับกับสมุนไพร เพิ่มครีมมายองเนส สลัดผักรวม เกลือพริกไทยถ้าจำเป็น สลัดกับแพนเค้กและไส้กรอกรมควันพร้อมแล้ว

สลัดแพนเค้กชีส

ฉันเสนอสูตรสำหรับซื้อและ สลัดแสนอร่อยกับเนื้อไก่ แตงกวาสดและ แพนเค้กชีส. เตรียมสลัดนี้ฉันแน่ใจว่ามันจะกลายเป็น แขกประจำบนโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ:

สลัด:

  • เนื้อไก่ (ต้ม) - 100 กรัม
  • แตงกวาสด - 160 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ชีส ( เกรดยาก) - 50 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทากระทะ

เติมน้ำมัน:

  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • น้ำมันมะกอก (หรือผัก) - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
  • มัสตาร์ดโต๊ะ - 1 ช้อนชา
  • กระเทียม (ไม่จำเป็น) - 2 กานพลู
  • น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส

นอกจากนี้:

  • งา - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

เตรียมแพนเค้กชีส ตีไข่ในภาชนะ ใส่เกลือ พริกไทย ตีให้เข้ากันด้วยส้อมหรือตะกร้อมือ เพิ่มขูดบน เครื่องขูดละเอียดชีสผัด จาระบีกระทะที่มีก้นหนาด้วยน้ำมันพืชตั้งไฟให้ร้อนเทไข่และชีสลงไป ทอดแพนเค้กด้านใดด้านหนึ่งด้วยไฟปานกลาง

จากนั้นกลับด้านแล้วทอดอีกด้าน พร้อมแพนเค้กตักใส่จานพักไว้ให้เย็น แยกเนื้อไก่ต้มออกเป็นเส้นใยแล้วใส่ในชามสลัด ตัดแพนเค้กเย็นเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ในชามสลัด

ตัดแตงกวาเป็นเส้นส่งไปยังชามสลัดพร้อมส่วนผสมสับที่เหลือ ผสม. เตรียมน้ำสลัด. เทซอสถั่วเหลืองลงในชาม ใส่น้ำตาล มัสตาร์ด น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน เทน้ำมันมะกอกใส่กระเทียมสับผสมจนเนียน

เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงในสลัด คลุกเบา ๆ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้สลัดเข้าที่ สลัดฉ่ำอร่อยกับแพนเค้กชีสพร้อมโรยงาด้านบน

และไก่ก็ทำค่อนข้างเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าน่าพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ จานดังกล่าวสามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยตามปกติ อาหารค่ำสำหรับครอบครัวและสำหรับตารางเทศกาล

สลัดกับแพนเค้กไข่และไก่: สูตรทีละขั้นตอน

เมื่อเตรียมสลัดเพียงครั้งเดียวคุณจะทำมันซ้ำแล้วซ้ำอีก ท้ายที่สุดแล้วมันจะนุ่มอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก เมื่อทานของว่างในมื้อกลางวันแล้วคุณจะไม่ต้องการนั่งที่โต๊ะอีกจนกว่าจะถึงมื้อค่ำ ควรสังเกตว่าสิ่งนี้ จานที่ผิดปกติถูกใจโดยเฉพาะเด็กเล็ก

ดังนั้น ก่อนที่คุณจะเตรียมสลัดกับแพนเค้กไข่และไก่ คุณต้องซื้อส่วนผสมเช่น:

  • อกไก่แช่เย็น - ประมาณ 250 กรัม
  • ไข่ไก่ (ควรใหญ่) - 3 ชิ้น;
  • หอมแดงหวาน - 1 หัว;
  • ข้าวโพดหวาน - 1 กระป๋องเล็ก
  • น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - ประมาณ 55 มล.
  • เกลือพริกไทยบด - นำไปใช้เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนสไขมันปานกลาง - ประมาณ 150 กรัม

การแปรรูปเนื้อสัตว์ปีกสีขาว

สลัดกับแพนเค้กไข่และไก่ควรเริ่มปรุงด้วยการแปรรูป เนื้อขาว. ต้องล้างให้สะอาดแล้วใส่ลงในน้ำเดือด หลังจากเกลือผลิตภัณฑ์แล้วจะต้องปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 40 นาที ในช่วงเวลานี้อกไก่ที่แช่เย็นควรจะนุ่มและนุ่ม

หลังจากที่เนื้อพร้อมแล้วควรนำออกและทำให้เย็นลง ในอนาคตมีความจำเป็นต้องเอาผิวหนังออกเอากระดูกออกแล้วหั่นเนื้อที่เหลือเป็นก้อน โดยวิธีการสีแดง หัวหอมขอแนะนำให้บดในลักษณะเดียวกัน

ขั้นตอนการทำแพนเค้ก

ควรเตรียมสลัดกับแพนเค้กไข่และไก่เป็นขั้นตอน หลังจาก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะถูกแปรรูปและสับจำเป็นต้องดำเนินการแปรรูปไข่ต่อไป พวกเขาจะต้องแตกเป็นชามและเขย่าให้เข้ากันด้วยส้อม หลังจากใส่เกลือและพริกไทยลงในจานแล้วคุณควรมีมวลไข่ที่เป็นเนื้อเดียวกัน จะใช้ทำแพนเค้กต้องตั้งกระทะให้ร้อน ไขมันพืชและเทลงใน 1/3 ของฐานผลลัพธ์ นอกจากนี้ควรกระจายให้ทั่วพื้นผิวของจานอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้คุณได้รอบและ แพนเค้กบาง ๆ. เมื่อส่วนล่างเป็นสีน้ำตาล ต้องพลิกผลิตภัณฑ์โดยใช้ไม้พาย

หลังจากเตรียมแพนเค้กไข่แล้ว ควรนำออกจากกระทะและพักไว้ ในทำนองเดียวกันคุณต้องทอดอีกสองตัว

หลังจากทอดและเย็นแพนเค้กแล้วจะต้องพับทับกันและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ยาว 3-4 เซนติเมตร

ขั้นตอนการทำสลัดที่อร่อยและนุ่ม

คุณควรทำสลัดกับแพนเค้กไข่ไก่และข้าวโพดอย่างไร? ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ชามขนาดใหญ่แล้วใส่เนื้อต้มและแพนเค้กสับลงไป ถัดไปคุณต้องเพิ่มหอมแดงหวานลงในส่วนผสมและ ข้าวโพดกระป๋องปราศจากน้ำเกลือ สรุปได้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรปรุงรสด้วยมายองเนสไขมันปานกลางแล้วผสมให้เข้ากัน

สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยควรเสิร์ฟที่โต๊ะอย่างไร?

หลังจากจัดจานไข่และไก่อย่างถูกต้องแล้ว จะต้องนำเสนอต่อเพื่อนหรือสมาชิกในครัวเรือนทันที หากคุณยืนสลัดอยู่พักหนึ่งแล้วล่ะก็ คุณภาพรสชาติแย่ลง ขอแนะนำให้เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับขนมปังหนึ่งชิ้นก่อนอาหารกลางวันร้อน

ทำสลัดกับแพนเค้กไข่และไก่และเห็ด

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วแพนเค้กจะนุ่มและอร่อยมาก หากคุณต้องการเพิ่มเติม อาหารว่างรสเผ็ดเราขอแนะนำให้ใช้สูตรต่อไปนี้ เราต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:


การเตรียมส่วนประกอบ

ในการเตรียมสลัดนี้คุณควรใช้แพนเค้กไข่ด้วย วิธีการทอดในกระทะและบดเราได้อธิบายรายละเอียดไว้ข้างต้น สำหรับส่วนผสมที่เหลือพวกเขาจำเป็นต้องได้รับการประมวลผลแตกต่างกันเล็กน้อย หน้าอกรมควันไก่ควรทำความสะอาดกระดูกและหนังแล้วหั่นเนื้อที่เหลือเป็นก้อน คุณต้องล้างเห็ดดองและหั่นเป็นเส้นด้วย นอกจากนี้จำเป็นต้องหั่นเป็นก้อนและหัวหอมแดงหนึ่งหัว

การสร้างผักกาดหอม

สลัดกับแพนเค้กไข่และทำได้ง่ายเหมือนจานด้านบน เริ่มต้นด้วยในชามขนาดใหญ่คุณต้องรวมเนื้อนกแพนเค้กสับและหอมแดง ต่อไปต้องเติมถั่วลันเตาไร้น้ำเกลือ และสับ สุดท้ายส่วนประกอบควรปรุงแต่ง เพียงพอมายองเนส. เมื่อผสมทุกอย่างแล้วคุณควรจะได้สลัดที่น่าพึงพอใจและอร่อย

สมาชิกในครอบครัวควรได้รับการบริการอย่างไร?

ปรุงสลัดรมควัน อกไก่และเห็ดดองก็มีกลิ่นหอมและฉุนมาก ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะควรวางมวลที่ปรุงรสด้วยมายองเนสในชามสลัดอย่างสวยงาม ด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อยคุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเห็ดชิ้นเล็ก ๆ เสิร์ฟกับสมาชิกในครอบครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับขนมปัง

อร่อย!

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด