Süt ve yumurta olmadan krep nasıl yapılır. Sütsüz bira üzerine krep. Lezzetli krep pişirme

Maslenitsa için gözleme tarifleri koleksiyonu büyüyor. Bu sefer pişireceğiz su üzerinde sütsüz krep. Geleneksel krepler, süt veya kefir veya her ikisinin karışımını içeren hamur üzerinde pişirilir. Ve sudaki kreplerin tadı ne olacak?

Sütteki kreplerin tadından farklı olacak, bitmiş kreplerin kıvamı daha lastikli olacak ve bu nedenle yağlanmaları gerekecek. Tereyağı daha bol.

Son beğendiğim pankek tarifinden olağanüstü lezzetli olanlarını öne çıkarmak istiyorum, eğer henüz pişirmediyseniz mutlaka deneyin. Ve uzun yıllar büyükannemin bana verdiği en sevdiğim tarife göre krep pişirdim, bu.

Şimdi yeni bir tarife geçelim - sütsüz krep.

Hamur inanılmaz derecede hızlı başlar ve bir mikser kullanırsanız, o zaman daha da hızlı olur. Pişirme sırasında topaklar, kırılmalar olmadı. Ancak su üzerinde bir gözleme pişirmek biraz daha zaman alıyor.

İnce krepler için gerekenler:

0,5 litre su
0,5 çay kaşığı tuz
350-400 gram buğday unu
1 C kategorisinde bir yumurta, yani büyük
1 masa. bir kaşık şekerli kum (tatlı krep seviyorsanız artırabilirsiniz)
2 masa. yemek kaşığı bitkisel yağ
Pişmiş krepleri yağlamak için tereyağı

Not. Krep hamuruna neden bitkisel yağ eklemeniz gerekiyor? Krep pişirirken tavayı aynı yağla sürekli yağlamamak için. Krep tavanız titiz olsa da, değiştirmek veya tavayı yağlamak daha iyidir. sebze yağı, bir çatala dizilmiş yarım soğanı içine daldırmak. Çok uygun bir yol.

Sütsüz ince krep nasıl pişirilir

İlk önce krep için hamur başlatmanız gerekir. Büyük bir kap alın, içine su dökün oda sıcaklığı ve yumurtayı bitkisel yağla birlikte ekleyin. tuzu dökün ve toz şeker:

Tüm bu malzemeleri karıştırarak yumurtayı iyice çırpın.

Unu eleyin ve sıvı malzemelere ekleyin:

Hamuru pürüzsüz olana kadar iyice yoğurun.

Krep hamurunun kıvamı, hamur çırpıcıdan oldukça serbestçe akacak şekilde olmalıdır:

Tavayı ısıtmak için kalır. İlk gözleme için genellikle tavanın sıcak yüzeyini bitkisel yağla yağlarım ve sonra artık değil.

Sütsüz krepler daha düşük değildir geleneksel krepler süt ürünleri ile. İnce ve hassas çıkıyorlar. Onlarla çeşitli dolgular birleştirilir: tatlı, tuzlu, meyve, et veya balık.

Sütsüz krep olabilir harika tatlı. Tatlı soslar veya meyvelerle servis edilebilirler. İçini doldurarak da ikinci bir yemek haline gelebilirler. çeşitli dolgular. Dolgu olarak hafif tuzlu ve hafif tuzlu balık, kıyılmış et, kızarmış mantar, peynir vb.

Kreplerin yoğunluğu yüksek olduğu için sorunsuz bir şekilde pişirilebilirler. Bu işlem sırasında yırtılmazlar. Krep pişirmek için fırın 200 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Kırmızı olacaklar ve ince gevrek bir kabuğa sahip olacaklar.

Sütsüz krepler harika seçenekler için sabah resepsiyonu yiyecek veya atıştırmalık olarak.

Mayonezli sütsüz krep tarifi

Pişirme süresi - yarım saat.

Porsiyon sayısı - 15.

Mayonezli sütsüz krep malzemeleri:

Su - 5 bardak.
mayonez - 2 yemek kaşığı. ben.
Ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı. ben.
Yumurtalar - 1 adet.
3 su bardağı buğday unu.
şeker - 2 yemek kaşığı. ben.
Tuz.
Soda.

Soğuk suyu tuz, şeker, yumurta ve mayonez ile karıştırıyoruz. Malzemeler pürüzsüz olana kadar çırpılır. Üzerlerine un düşer. Topakları ortadan kaldırmak için her şey iyice karıştırılmalıdır. Hamurun yoğunluğu küçük olmalıdır. Buna eklenir sönmüş soda, katılır Rafine yağ ve karışımlar.

Tava yağ ile yağlanır ve kısık ateşte ısıtılır. Kreplerin her iki tarafı da pişirilir. Altın bir renk tonunun görünümü, bir hazır olma sinyali haline gelir.

Kreplerin delikleri var. İnce ve kırmızı ve çok lezzetli çıkıyorlar.

Zaman tüketimi - 1 saat.

Porsiyon sayısı - 15.

Sütsüz yaban mersinli krep malzemeleri:

2 su bardağı un.
Su - 5 bardak.
şeker - 6 yemek kaşığı. ben.
3 sanat. ben. sebze yağı.
1 su bardağı taze veya dondurulmuş yaban mersini

Sütsüz yaban mersinli krep yapmak

İlk olarak un, pudra şekeri, tuz ve soda ile karıştırılır. Daha sonra üzerlerine yaban mersini eklenir. Malzemeler iyice karıştırılmalıdır.

Yerli mutfak çok dolu ilginç tarifler krep. Krep, insanların en sevilen mutfak "öne çıkanlarından" biridir. Hem yetişkinler hem de çocuklar bu yemeği sever. Krepler farklı şekilde pişirilir: yumurtalarda, nişastalı, unsuz, soğanlı, kakaolu. Menüde sütsüz pankek olacak. Onların tarifi oldukça basittir. Evet ve metresinin satın alma işleminden kaynaklanan özel hasar çantası doğru malzemeler hissetmeyecek. Herhangi bir acemi aşçının bu şaheserin hazırlanmasında ustalaşması da iyidir. Ana şey, tarifi okumak ve mutfakta malzemelerle biraz "bir araya getirmek".

Sıcak kokulu kreplerin en çok soğuk aylarda talep edildiği bir sır değil. Ve Shrovetide bu hamur işi olmadan hayal etmek imkansız. Eski zamanlardan beri, hostesler komşularını ve akrabalarını tedavi etmek için bu tatilde etkileyici miktarda krep hazırlıyorlar. Suda krep pişirmeyi öğrendikten sonra (yumurta kullanarak), her zaman hane halkını memnun edebilirsiniz. lezzetli hamur işleri. Su krepleri tatlı çay ile iyidir ve ayrıca krep, cepler ve poşetler için harika bir temeldir. Nötr tadı hem tatlı hem de lezzetli dolgu.

Mutfakta basit bir "büyücülük" yaptıktan sonra, bunu göreceksiniz. ince krep su üzerinde lezzetli çıktı. Bunlara ek olarak ekşi krema, yoğurt kullanabilirsiniz. sıvı çikolata, tatlı şurup veya baharatlı sos- en çok neyi seviyorsun.
Krep doldurma gelince - her şey olabilir. İnce krepler doldurabilirsiniz. Kızarmış mantarlar, lahana, peynir veya Kıyılmış tavuk. Birkaç çeşit dolgu ile gerçek bir krep "palet" yaratmak sizin elinizde. Aile üyeleriniz kesinlikle takdir edecek!

Bir diğer faydalı uygulama krep - onları yap ev yarı mamul. Bu amaçla doldurulmuş krep yerleştirildi dondurucu. Onları ısıtmak sadece birkaç dakika sürer. Gördüğünüz gibi pankek yapmak, hayal gücü için geniş bir alan sağlayan özel bir sanattır.

sütsüz pankek tarifi

İçindekiler:

bir buçuk bardak un (iki yüz mililitre hacimli bir bardak);
beş yüz mililitre su (ılık);
üç tavuk yumurtası;
birkaç yemek kaşığı (yemek kaşığı) bitkisel yağ;
karbonat. Bir çay kaşığının üçte birinden fazlasına ihtiyacınız olmayacak;
soda söndürmek için - limon suyu veya sirke;
kendi tercihinize göre şeker ve tuz ekleyin;
krepler tatlıysa, bir gram vanilin zarar vermez.

Pişirme işlemi:

Hazırlanan kapta yumurtaları çırpmanız, tuz ve şeker eklemeniz gerekir. Bir çırpma teli kullanarak sıvı kütleyi öğütün. Kaseye ılık su dökün. Sıradaki - Buğday unu. Hamurun topaklanmaması için azar azar ilave edilir. Ve elbette, bir çırpma teli ile çalışmanız gerekiyor.

“Projede” tatlı krepleriniz varsa, vanilin eklemenin zamanı geldi. sonunda gözleme hamuru sönmüş soda ve yağ eklenir. Hamur iyi karıştırılır.

Hazırlanan kızartma tavası sıvı yağ ile yağlanır. Deneyimli hostesler bu sadece ilk yaklaşımda yapılır, ardından belirtilen prosedürden vazgeçilir. Bulaşıklar iyi ısınmalı ve ancak o zaman gözleme hamuru içine girer. Bir kepçe ile tepsinin ortasına dökün. Ardından tavayı farklı yönlerde dairesel hareketlerle eğmelisiniz. Böylece hamur, sıcak yemeğin tabanı boyunca eşit olarak "yayılır".

Gözleme, güzel bir homojen renk görünene kadar kızartılır. Sonra dikkatlice ters çevirin ve bir süre daha kızartın. Kızarmış krepleri bir tahtaya veya büyük bir tabağa (biri diğerinin üstüne) koymak en uygunudur. Bazı ev hanımları kreplerin arasına küçük tereyağı parçaları koymayı sever.

İnce kırmızı krepler herhangi bir kutlamayı süsleyecek - bunu kolayca görebilirsiniz!

Sevgili okurlarımıza selamlar. Çok yakında, harika bir tatil geliyor - Maslenitsa. Bu da kışın bittiği ve krep yemeniz gerektiği anlamına gelir. Bu tatilde, muhtemelen herkes onları pişirir. Ama bunları kesinlikle yapıyoruz ve mutlaka tatillerde değil, hatta böyle. Burada yemek tariflerine bir göz atıyoruz hızlı krep.

Bize ve bize ne olabileceğini asla bilemezsiniz, ancak krep istediğiniz olur, ancak yeterli zaman yoktur. Ya da belki çocukları kahvaltıda memnun etmek istersiniz ve yine yeterli zaman yoktur. Çıkabilirsiniz - yarı mamul ürünler satın alın ve sabahları sadece kızartın.

Ha, ama bu bizimle ilgili değil. Dürüst olmak gerekirse, mağazadan satın alınan krepleri sevmiyorum. Evet, bazen onları satın alıyoruz, ancak bu çok nadir bir durum. Ev yapımı krepler en iyisidir. Bugün size krep için çok basit ve hızlı tarifler anlatacağız.

Hazır olun - en sonunda bir mega basit ve çok bulacaksınız hızlı tarif hızlı krepler için. Birkaç ipucunun yanı sıra bizimle kalın, başlayalım.

Sütlü hızlı krepler.

Minimum zaman alır, karmaşık bir şey değildir. Sadece her şeyi karıştırın ve pişirin, çocuklar uyandığında lezzetli kreplerle sevinecekler.

İhtiyacımız olacak:

Süt - 1 bardak;
Un - 5 yemek kaşığı;
Tuz - 1/2 çay kaşığı;
şeker - 2 yemek kaşığı;
Yumurtalar - 2 adet;
Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı;
Kızartmak için tereyağı.

Aşama 1.

Yumurtaları derin bir kaba, hemen şeker, tuz ve süte sürüyoruz. Her şeyi bir çırpma teli veya mikser ile çırpın.

Adım 2

Bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın.

Aşama 3

Şimdi bir slaytla kaşıkla un ekleyin. Hepsini bir kerede değil, porsiyonlar halinde ekleyin ve topaklar oluşmaması için sürekli karıştırın.

4. Adım

Masanın üzerine bırakıyoruz ve bu arada sobayı ısıtıyoruz ve tavayı ısınması için koyuyoruz. Tereyağında kızartacağız, böylece krepler daha lezzetli olur, yumuşar kremsi tat. Küçük bir parçayı tavada eritin.

Adım 5

Şimdi krepleri her zamanki gibi kızartın, bir kepçe ile tavanın ortasına dökün ve hamuru dairesel hareketlerle yüzeye dağıtın.

Her iki tarafta kızartın. Daha sonra ekşi krema veya yoğunlaştırılmış süt ile kahvaltıda servis edilebilir.

Kefir üzerinde hızlı krep.

Bazen buzdolabında süt yoktur veya ekşidir. Ve kreplerin hızlı bir şekilde yapılması gerekiyor ve mağaza kapalı veya uzakta. Kefir veya ekşi süt olup olmadığı önemli değil. Lezzetli krepler pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

Kefir - 400 ml;
Muk - 300 gr;
Yumurta - 2 adet;
Kaynar su - 200 ml;
Bitkisel yağ (zeytin) - 30 ml;
Şeker - 100 gr;
soda - 0,5 çay kaşığı;
Tatmak için tuz.

Aşama 1.

Yumurtaları bir kaseye sürüyoruz, kefir içine döküyoruz, şeker ve un koyuyoruz. Ayrıca her şeyi bir çırpma teli ile tatmak ve dövmek için tuz.

Adım 2

Şimdi sodayı bir bardak kaynar suda eritin, karıştırın ve hamurun içine dökün. Bütün bunlar iyi karıştırılır. Hamur çok kalınsa, biraz daha su ekleyebilirsiniz.

Aşama 3

Şimdi hamuru 3-5 dakika bir kenara bırakın. Bu arada ocağı açın ve tavayı ısınmaya bırakın. Bitkisel yağ ile biraz yağlayın. O zaman yağlamana gerek yok.

4. Adım

Tava sıcakken sebze veya zeytin yağı ve iyice karıştırın.

Adım 5

Şimdi her iki taraftaki krepleri kızarana kadar kızartın, genel olarak her şey her zamanki gibi. Hala biraz yanıyorsa, hamura daha fazla yağ ekleyebilir veya tavayı yağlayabilirsiniz.

Hamur bittiğinde reçel veya yoğunlaştırılmış süt ile masaya servis yapın ve güzel bir kahvaltı yapın.

Acele krepler (şekersiz).

İşte biraz daha hızlı krep, onları yoğunlaştırılmış süt veya reçel ile yediğimiz için şekersiz yapacağız. Bu, çok fazla tatlıya sahip olamayanlar içindir.

İhtiyacımız olacak:

Süt - 500 ml;
Yumurta - 2 adet;
Sebze az - 50 ml;
Un;
Tatmak için tuz.

Aşama 1.

Tüm malzemeleri hemen derin bir kapta karıştırın ve karıştırın. Genellikle bunu bir mikser ile yaparız, her şeyi bir çırpma teli ile yenebilirsiniz.

Adım 2

Şimdi tavayı ısıtıyoruz ve ilk kez biraz sıvı yağ ile yağlıyoruz. O zaman yağlayamazsınız. Biraz yanarsa, hamura daha fazla yağ ekleyin.

Aşama 3

Krepleri orta ateşte altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.

Hazır olduğunda krepleri üçgen şeklinde katlayın, üzerine yoğunlaştırılmış süt dökün ve kahvaltı yapın.

Suda hızlı krepler.

Ayrıca hızlı krepler için basit bir tarif var ama su üzerinde. Kendi başlarına, dürüst olmak gerekirse, çok lezzetli değiller. Ancak gözleme kekleri veya börekler için mükemmeldirler. Fırında elma gibi herhangi bir şey dolgu olarak kullanılabilir. Çok lezzetli herkese tavsiye ederim.

İhtiyacımız olacak:

Un - 500 gr;
Su - 450 ml;
Bitkisel yağ - 150 ml;
soda - 1/2 çay kaşığı;
şeker - 1 yemek kaşığı;
Tatmak için tuz.

Aşama 1.

Bitkisel yağ ve suyu derin bir kaba dökün. Su oda sıcaklığında olmalıdır. karıştırıyoruz.

Adım 2

Şimdi şeker, tuz ve kabartma tozu ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırıyoruz.

Aşama 3

Şimdi bir kaşık un ekleyin, karıştırın ve kalan unu sürekli karıştırarak büyük porsiyonlarda ekleyin. Hamur cıvık olmalıdır.

4. Adım

Şimdi, her zamanki gibi, tavayı ısıtın ve biraz yağla yağlayın. Tava ısınır ısınmaz bir gözleme pişirebilirsiniz. Tavaya dökün, yüzeye yayın ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.

Bir tabakta krepleri çıkardığımızda, aşağıdaki kreplerin yapışmaması için biraz tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlayın. Yani her gözleme.

Adım 5

Krepler kızartıldıktan sonra, dolguyu üstüne koyuyoruz, herhangi biri, krepleri bir zarfla sarın ve bu kadar. Masada servis edilebilir.

Mega hızlı gözleme tarifi.

Ve şimdi size sütlü krepler için mega hızlı bir tarif sunuyorum ve hamur mayası. Hayal edebileceğinizden daha kolay ve hızlı. İlgileniyorsanız acil durumlar için hizmete alabilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

Hamur mayası;
Süt;
Sebze yağı.

Aşama 1.

Dondurulmamış mağazada mayalı hamur satın alıyoruz, genellikle bir torba içinde hamur.

Şimdi bir blender alıp hamurumuzu içine koyuyoruz.

Adım 2

Bir bardak kadar biraz süt dökün. Blenderi çalıştırıyoruz.

Aşama 3

Her şeyi derin bir kaseye dökün ve 50 ml bitkisel yağ ekleyin, karıştırın ve bu kadar, krepleri her zamanki gibi kızartın.

Elimizdekiler bu kadar. Yorumlarınızı aşağıya bırakın, bize katılın Odnoklassniki ve bizi kanalımızda takip edin Yandex.Zene. Herkes Afiyet olsun ve şimdilik.

Hızlı krep nasıl yapılır - basit ama lezzetli yemek tarifleri. güncelleme: 7 Şubat 2018: Alt Botin Pavel

Süt tarifi olmadan krep için hamur nasıl pişirilir - Tam tanım yemeği çok lezzetli ve orijinal hale getirmek için pişirme.

Sütsüz gözleme hamuru

Krep yapacaksanız, buzdolabını açıp içinde süt bulamasanız ne yapmalısınız? Bunda yanlış bir şey yok! Birçok insan sudaki kreplerin daha da lezzetli olduğunu düşünüyor! Sütsüz pankek hamurunun nasıl yapıldığını anlatacağız.

Tarif 1. Su üzerinde sade krep.
İhtiyacımız olacak:

3 büyük yumurta
4 su bardağı ılık su
0,5 kg buğday unu
1.5 yemek kaşığı şeker
yarım çay kaşığı soda, tuz ve sitrik asit

Pişirme metodu:
Yumurtaları üç bardak su ile karıştırın, şeker, soda ve tuzu ekleyin. Küçük porsiyonlarda, karışımı sürekli karıştırarak un ekleyin. Bir çırpma teli kullanarak, hamuru topaklar olmadan homojen hale gelecek şekilde iyice çırpın. Bir bardak su içinde ayrı ayrı çözülür. sitrik asit, hamurun içine dökün ve hemen krep pişirmeye başlayın. Her gözleme kızartmadan önce, hamurun bileşiminde yağ olmadığından tava yağ ile yağlanmalıdır.

Tarif 2. mayalı krep suda.
İhtiyacımız olacak:

0,5 kg buğday unu
0,8 l ılık su
1 yumurta
1.5 yemek kaşığı şeker
20 gr taze maya(kuru da kullanılabilir)
0,5 çay kaşığı tuz
20 gr yumuşatılmış tereyağı

Pişirme metodu:
Mayayı ılık (ama sıcak değil!) suyla seyreltin, şeker ve tuz ekleyin, yumurta sarısı ve elenmiş un. Karışımı iyice karıştırın ve bulaşıkları bir havluyla örterek bir buçuk saat cereyan etmeden ılık bir yerde bırakın. Bu süre zarfında, hamurumuz hacim olarak yaklaşık iki katına çıkmalıdır. Şimdi çırpılmış ekleyebilirsiniz yumurta akı ve tereyağı ve sonra tekrar ısınmaya bırakın. Hamur tekrar yükselmeli. Yaklaşık 2 saat sonra krep kızartmaya başlayabilirsiniz.

Su üzerinde krep için hamur
Yumurtasız gözleme hamuru
Kefir üzerinde krep için hamur
Süt ile gözleme hamuru nasıl yapılır?

Sütsüz yumurtalı krep: tarif

Sütsüz yumurtalı krep yapmayı biliyor musun? Daha önce böyle bir tatlı hazırlamadıysanız, o zaman adım adım tarif biraz daha sunacağız. Ayrıca sütlü yumurtasız krep yapmayı da anlatacağız.

Bu tarifleri kullanarak, arkadaş canlısı bir aile çay partisi için mükemmel olan çok lezzetli ve doyurucu ürünler alacağınızdan emin olabilirsiniz.

Sütsüz yumurtalarda krep yapıyoruz

Çok az insan biliyor, ancak sütsüz yapılan krepler, sütlü içecek temelinde yapılan benzer bir tatlıdan daha az lezzetli değil.

Yani yemek pişirmek için lezzetli krepler ihtiyacımız olacak:

toz şeker - 1.2 büyük kaşık;
soğuk içme suyu - 600 ml;
beyaz un - yaklaşık 1 su bardağı (biraz daha fazla veya biraz daha azına ihtiyacınız olabilir);
sofra sodası - ½ küçük kaşık.

Krep tabanını yoğurun

Sütsüz yumurtalı krepler hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Bu ürünleri kızartmaya başlamadan önce tabanı yoğurmanız gerekir. Bunu yapmak için hafifçe çırpın tavuk yumurtaları ve ardından 450 ml içme suyu dökün, toz şeker ekleyin, ayçiçek yağı, sofra sodası ve deniz tuzu. Tüm malzemeler pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Daha sonra üzerlerine buğday unu eklenir.

Oldukça viskoz bir gözleme hamuru aldıktan sonra, içme suyu kalıntıları eklenerek hafifçe seyreltilir.

Bu arada, baz sıradan bir kaşıkla değil, bir karıştırıcı ile karıştırılabilir. Böylece topaksız daha homojen bir hamur elde etmiş olursunuz.

Bir tavada krep kızartın

Sütsüz yumurtalı krepler kızartılmalıdır klasik yol kalın duvarlı bir tava kullanarak. Bulaşıklara biraz yağ (sebze) dökülür ve ardından ocakta kuvvetlice ısıtılır. Daha sonra bir çorba kepçesi alın ve onunla homojen bir hamur toplayın. Daha sonra kızgın tavaya dairesel hareketlerle dökülür. Bu durumda, bulaşıklar hemen farklı yönlere eğilir.

Tarif edilen adımlardan sonra oldukça büyük (tencere büyüklüğünde) ve ince bir gözleme almalısınız. Alt tarafının kızarması beklendikten sonra spatula ile ürün ters çevrilir ve birkaç dakika daha kızartmaya devam edilir.

Lezzetli bir gözleme yaptıktan sonra bir tabağa dizilir ve yemeklik yağ (tereyağı) ile sıcak yağlanır. Tavaya gelince, hamurun bir sonraki kısmı içine dökülür ve aynı şekilde hazırlanır.

Masaya nasıl ve ne ile sunulmalı?

Gördüğünüz gibi sütsüz krep yapmak oldukça gerçekçi. Tüm ürünler kızartıldıktan sonra güzelce bir tabağa dizilir ve bir fincan sıcak çay eşliğinde aile üyelerine sunulur.

Yumurtasız lezzetli gözleme pişirme

Lezzetli ve doyurucu ev yapımı krep nasıl yapılır? Süt, yumurta, un, şeker klasik ürünlerin ana bileşenleridir. Ancak bu bileşenler her zaman buzdolabınızda bulunmayabilir.

Sütsüz lezzetli ürünler nasıl pişirilir, yukarıda anlattık. Şimdi size nasıl yapabileceğinizi anlatmak istiyorum. doyurucu krepler yumurta olmadan. Bunu yapmak için aşağıdaki ürün setine ihtiyacımız var:

deniz tuzu - 2/3 küçük kaşık;
ayçiçek yağı - 3 büyük kaşık;
beyaz un - yaklaşık 1 su bardağı (biraz daha fazla veya daha azına ihtiyacınız olabilir);
sofra sodası veya kabartma tozu - yarım küçük kaşık.

Tabanı yoğuruyoruz

Sütlü pankek nasıl yapılır? Klasik ürünler hazırlamak için 3 yumurta gereklidir. Ancak, belirtilen bileşen olmadan bir tatlı yapmaya karar verdik. Bunu yapmak için, tam ılık sütte deniz tuzu ve şekeri eritin ve ayçiçek yağı ve kabartma tozu ekleyin (hızlı soda kullanılabilir).

Homojen bir süt kütlesi alan elenmiş un yavaş yavaş içine dökülür. Bu oldukça viskoz bir hamur oluşturur. Ayrıca inceltilmemelidir, çünkü yumurta olmadan sıvı baz bulaşıklara yapışabilir ve yapışkan kalabilir.

De olduğu gibi önceki tarif, krep pişirmek için sadece kalın duvarlı bir tava kullanın. İyice ısıtılır ve ardından biraz yağ (bitkisel, yaklaşık 25 ml) eklenir. Bundan sonra, sıcak bir tabağa biraz hamur serilir ve eşit olarak dağıtılır.

Krep tabanını kızarttıktan sonra spatula ile ters çevirin ve birkaç dakika daha pişirin. Ürünün her iki tarafı da kızarınca çıkartılır ve sıvı yağ ile yağlanır. Bundan sonra, hemen tavaya yeni bir hamur yığını serilir ve aynı şekilde kızartılır.

Masaya krep servis ediyoruz

Unutulmamalıdır ki yumurtasız krepler, bahsedilen ürün kullanılarak hazırlanan ürünlere göre daha yapışkandır. Bu tür ürünleri herhangi bir tatlı ile masaya servis edebilirsiniz. Bununla birlikte, çoğu zaman krepler evlere yoğunlaştırılmış süt veya yoğunlaştırılmış sütle birlikte sunulur. taze bal. Ayrıca aile üyelerine mutlaka bir fincan sıcak çay ikram edilir.

Klasik krep yapmak

Geleneksel ince krepler nasıl yapılır? Soda, süt, yumurta, un ve su bu tür ürünlerin ana bileşenleridir. Bunları doğru oranlarda kullanarak çok lezzetli ve doyurucu bir tatlı elde ettiğinizden emin olabilirsiniz. Bunu doğrulamak için, kendiniz yapmanızı öneririz. Bunun için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var:

toz şeker - 1 büyük kaşık;
deniz tuzu - 2/3 küçük kaşık;
orta boy tavuk yumurtası - 3 adet;
içme suyu - 200 ml;
ayçiçek yağı - 3 büyük kaşık;
ılık tam yağlı süt - 500 ml;
beyaz un - yaklaşık 1,6 su bardağı (biraz daha fazla veya daha azına ihtiyacınız olabilir);
sofra sodası veya kabartma tozu - 2/3 küçük bir kaşık.

Gözleme hamuru pişirme

Geleneksel ev yapımı krepler nasıl yapılır? Süt, yumurta, un ve soda hemen değil, dönüşümlü olarak karıştırılır. Öncelikle yumurtaları derin bir kaba alın ve kırın. Ürünü bir çatalla hafifçe çırpın, ılık dökün tam yağlı süt ve ayrıca deniz tuzu, sofra sodası ve toz şeker ekleyin. Bileşenler karıştırıldıktan sonra üzerlerine ayçiçek yağı sürülür ve Beyaz un. Viskoz bir taban yoğurduktan sonra, bunun için kullanılarak yavaş yavaş sıvılaştırılır. içme suyu. Bu tür eylemlerin bir sonucu olarak, oldukça alırlar. meyilli topaklar olmadan.

Daha lezzetli ve ince klasik pankekler için hazır temel bir kapakla örtün ve 15-20 dakika bekletin.

Yağda kızartmak klasik krep tavada önceki iki tarifte tarif edildiği gibi tam olarak aynı olmalıdır.

Ürünler her iki tarafı da kızardıktan sonra düz bir tabağa dönüşümlü olarak dizilir ve sıvı yağ ile yağlanır.

Aile sofrasına lezzetli ince gözlemeler sunuyoruz

Gördüğünüz gibi, geleneksel ev yapımı krep yapımında karmaşık bir şey yok. Hala sıcakken masaya sunulması arzu edilir. Bu tür ürünlere ek olarak, bir fincan taze demlenmiş çayın yanı sıra herhangi bir tatlının (örneğin, bal, reçel, kama şurubu, reçel, yoğunlaştırılmış süt, çilek, meyve vb.)

Bir arzunuz varsa, ince ev yapımı krepler herhangi bir dolgu ile doldurulabilir. Çoğu zaman, pilavlı kıyılmış et veya tatlı süzme peynir kuru üzüm ile. Krepleri doldurduktan sonra bir zarfa sarılır, yağlanmış bir şekilde serilir ve fırına gönderilir. Bu formda ürünler ¼ saat (200 derece sıcaklıkta) bekletilir ve ardından çay veya başka bir içecekle birlikte masaya alınır ve servis edilir.

En İyi Kocaya Sahip Olduğunuzun 13 İşareti Kocalar gerçekten harika insanlar. İyi eşlerin ağaçta yetişmemesi ne acı. Eşiniz bu 13 şeyi yapıyorsa, yapabilirsiniz.

Charlie Guard, ilk doğum gününden bir hafta önce öldü Dünyanın bahsettiği ölümcül hasta bebek Charlie Guard, ilk doğum gününden bir hafta önce 28 Temmuz'da öldü.

Burnunuzun şekli kişiliğiniz hakkında ne söylüyor? Birçok uzman, burna bakarak bir kişinin kişiliği hakkında çok şey söyleyebileceğinize inanır. Bu nedenle ilk görüşmede burnun tanıdık olmamasına dikkat edin.

Nasıl daha genç görünürsünüz: 30, 40, 50, 60 yaş üstü için en iyi saç kesimi 20'li yaşlardaki kızlar saçlarının şekli ve uzunluğu hakkında endişelenmezler. Görünüşe göre gençlik, görünüm ve kalın bukleler üzerine deneyler için yaratılmış. Ancak, zaten

Muhtemelen Hiç Fark Etmediğiniz Affedilmez Film Hataları Film izlemeyi sevmeyen çok az insan vardır. Ancak en iyi sinemada bile izleyicinin fark edebileceği hatalar vardır.

Atalarımız bizden farklı uyudu. Neyi yanlış yapıyoruz? İnanması zor ama bilim adamları ve birçok tarihçi buna inanmaya meyillidir. modern adam eski atalarından oldukça farklı uyuyor. İlk olarak.

Sütsüz krep - Maslenitsa için en sevdiğiniz yemek için lezzetli tarifler ve daha fazlası!

Genellikle yemek pişirirken olur gerekli bileşenler müsait değil. O zaman kurtarmaya gel alternatif tarifler, diğer bileşenlerin kullanımı ile. Örneğin, orijinal olanlardan daha kötü olmayacak ve sizi mükemmel lezzet özellikleriyle memnun edecek sütsüz krepler yapabilirsiniz.

Sütsüz krep nasıl yapılır?

öpüşmek favori yemek Süt dışında herhangi bir baz kullanarak, istenen sonucu elde etmenize yardımcı olacak basit temel kurallara uymanız gerekir:

Sütsüz krep hamuru klasik olan kadar basit hazırlanır: gerekli oranları dikkate alarak tüm malzemeleri belirli bir sırayla karıştırmak gerekir.
Çoğu durumda, biraz dövülen tabana yumurtalar eklenir.
Un, şeker ve tuz karıştırılmadan önce sıvı baz içinde tamamen çözülmelidir.
Un kütlesi miktarı, bitmiş ürünlerin istenen kalınlığına bağlı olarak değişebilir.
Mevcut topaklar, bir mikser veya çırpma teli ile kırılır ve partinin sonunda bitkisel yağ eklenir.
Kızartmak için önceden ısıtılmış bir krep makinesi veya dökme demir tava hafifçe yağlanmış kalın bir dip ile.
Hamurun küçük bir kısmı kabın ortasına dökülür, tabana yayılır ve her iki tarafı da kızarır.

Sütsüz krep tarifi

Sütsüz, lezzetli, kırmızı ve iştah açıcı krep yapmanın mümkün olup olmadığından henüz emin olmayanlar için yapmaya değer. bu tarif ve şüphelerinizi tamamen ortadan kaldırın. Tarifin basit bileşimi ve uygulaması göz önüne alındığında, incelik sizi mükemmel özellikleriyle şaşırtacak. İşin sırrı, ürünlerin yapısını gözenekli ve havadar yapan kaynama noktasına kadar ısıtılmış suyun kullanılmasındadır. Sadece 50 dakika içinde dört kişilik bir yemek hazır olacak.

su - 500 ml;
yumurtalar - 3 adet;
şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
un - 1,5 su bardağı;
soda - 1/3 çay kaşığı;
tuz, kızartmak için yağ.

Yumurtalar şeker ve tuzla çırpılır.
Bir karıştırıcı ile çalışmaya devam edin, bir bardak ılık su dökün, un ekleyin ve tüm topakları parçalayın.
Ardından, içine önce sodanın karıştırıldığı bir bardak kaynar su dökün.
Tabana yağ ekleyin ve 20 dakika bekletin.
Krepler ısıtılmış bir tavada sütsüz kaynar suda kızartılır.

Sütsüz ince krep tarifi

Bu, ekstra prova gerektirmeyen, sütsüz, kolay bir gözleme tarifi. Uygulanması sadece yarım saat sürecek ve kefir temel olarak kullanılıyor. Ürünler önceki durumda olduğu kadar gözenekli değildir, ancak daha az yumuşak, yumuşak ve lezzetli çıkmaz. Hamurun yoğunluğu istediğiniz gibi ayarlanabilir, kalınlaşabilir veya ince krep. dört yiyici olabilen yem.

kefir - 500 ml;
yumurtalar - 3 adet;
bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
un - 1,5 su bardağı;
kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
tuz, kızartmak için yağ.

Kefirin üçte biri şeker ve tuzla çırpılmış yumurtalara dökülür, unun kabartma tozu ile tüm kısmı eklenir ve karıştırılır.
Kefir kalıntısını, yağı dökün ve biraz çırpın.
Sıcak bir gözleme makinesinde sütsüz ince krepler pişiriyorlar.

Süt ve kefir içermeyen krep - tarif

Sütsüz ve kefirsiz krep pişirseniz bile, ısıtılmış su ile hileler kullanmadan, onları doldurmak için en uygun ürünlerin tadına bakabilirsiniz. çeşitli dolgular. Bu tarif, ince tadı içinde kabartma tozu içermez. hazır yemek herkes sevmez. Sadece 30 dakikada 4 kişilik bir lezzet hazırlayabilirsiniz.

su - 500 ml;
yumurtalar - 3 adet;
bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
un - 1,5 su bardağı;
tuz, kızartmak için yağ.

Yumurtalar tuzlanır ve şekerle dövülür.
Unu ekleyip tekrar karıştırın.
Sonunda su, yağ dökün, karıştırın.
Sütsüz krep pişirin geleneksel yolısıtılmış, yağlanmış bir tavada.

Sütsüz ekşi krema üzerinde krep

Daha sonra ekşi krema üzerinde sütsüz krep pişirmeyi öğreneceksiniz. Bu performansta yemek kokulu, hoş bir narin yapıya ve uyumlu bir tada sahiptir. Kullanılan un oranı artırılarak ürünler hem ince hem de daha görkemli hale getirilebilir. lütfen ve beslenme özellikleri altı kişiye yetecek kadar doyurucu lezzetler.

ekşi krema - 250 gr;
su - 500 ml;
yumurtalar - 3 adet;
bitkisel yağ - 50 ml;
şeker - 50 gr;
un - 300 gr;
soda - 1 çay kaşığı;
tuz, kızartmak için yağ.

Şeker ve tuzla çırpılmış yumurtalara ekşi krema ekleyin, suya dökün ve karıştırın.
Elenmiş unu yavaş yavaş karıştırın.
Hamura tereyağı eklenir ve ondan geleneksel şekilde sütsüz olarak krep pişirilir.

Mayonezli krep - sütsüz bir tarif

Bu pişirme ürünleri seçeneği eşit derecede merak uyandırabilir ve korkutabilir. Bunun nedeni geleneksel olmayan klasik tarifürün. Sütsüz mayonezli krepler kırmızı, dantelli, doyurucu ve hoş bir tada sahiptir. yumuşak tat. Belirtilen miktarda üründen 6 porsiyon güzellik elde edilmelidir.

su - 750 ml;
mayonez - 100 gr;
yumurta - 1 adet;
bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
un - 3 su bardağı;
söndürülmüş soda - ½ çay kaşığı;
tuz, kızartmak için yağ.

Ilık suda şeker ve tuzla çırpılmış bir yumurta, mayonez ekleyin ve karıştırın.
Unu porsiyonlara dökün, soda ekleyin, yağa dökün, her şeyi tekrar karıştırın.
İnce dantelli krepler pişirilir.

Yumurta ve süt içermeyen yağsız krep

Aşağıda tarifi verilen, hayvansal kaynaklı bileşenler içermeyen sütsüz pankekler, oruç sırasında veya lezzetli bir vejetaryen ikram olarak sofralara süslenerek servis edilebilir. Ek olarak, ürünler diğer varyasyonlardan daha düşük kalori içeriği ile karakterize edilir ve rakamı takip edenler tarafından coşkuyla karşılanır.

su - 500 ml;
un - 1,5 su bardağı;
ayçiçek yağı - 50 mi;
şeker - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
sirke ile söndürülmüş soda - 1/3 çay kaşığı;
tuz, kızartma için bitkisel yağ.

AT ılık suşeker ve tuzu eritin.
Un parçalarını karıştırın, soda ve tereyağı ekleyin.
Mercimek krepleri bulaşmış bir yağda sütsüz pişirilir. sebze yağı kızartma tavası.

Sütsüz karbonatlı su üzerinde krep

Maden suyu üzerinde uygun şekilde pişirilmiş krepler. Aşağıda tarif edilen sütsüz tarif sizi mükemmel bir şekilde memnun edecek. lezzetlilik. Gaz kabarcıkları harikalar yaratır ve temeli inanılmaz bir şekilde kabartır, daha havadar ve hassas hale getirir. Seçici yiyiciler bile sonuçtan memnun kalacaklar. 4-5 porsiyon güzellik yapmak için sadece yarım saat ayırmanız gerekir.

karbonatlı su - 500 ml;
yumurtalar - 5 adet;
un - 300 gr;
bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı. kaşıklar;
şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
söndürülmüş soda - ½ çay kaşığı;
tuz, kızartmak için yağ.

Yumurtaları şeker ve tuzla köpük köpük olana kadar çırpın.
Maden suyu, sodalı un ve yağ karıştırılır.
Ürünler sıcak yağlanmış krep makinesinde pişirilir.

Sütsüz bira üzerine krep

Sütsüz biradaki krep tarifi birkaç dakika içinde uygulanır ve sonuç tüm beklentileri aşıyor. Ürünler yumuşak, yumuşak ve eşsiz ayırt edici tat. Test tarifinde alkol varlığı bitmiş mallar hiç hissedilmez, ancak en iyi özelliklerine yansır. 30 dakikada dört kişiyi lezzetli yemeklerle besleyebilirsiniz.

hafif bira - 500 ml;
yumurtalar - 3 adet;
bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
un - 250 gr;
tuz, kızartmak için yağ.

Şeker ve tuzla çırpılmış yumurtalar bira, un ve tereyağı ile karıştırılır.
Bira krepleri yağlı bir tavada sütsüz pişirilir.

Krep Hamuru Nasıl Yapılır: 3 Hızlı Tarif

Eski Rus mutfağında krepler sadece Shrovetide için pişirilirdi. Yuvarlak, altın, besleyici - aç kışın sonunu ve getirmesi gereken emek baharının başlangıcını sembolize ettiler. yeni hasat. Modern olanlardan farklı olarak, klasik Rus krepleri karabuğday unu ilavesiyle pişirildi, yağlı süt veya ekşi krema. Bu nedenle, kalın ve oldukça yoğun oldukları ortaya çıktı ve hostesler tarafından tatlı için değil, ana yemek olarak sunuldu.

Bugün, önemli bir krep kalınlığı hakkında övünmek geleneksel değildir. "Moda" - hafif, delikli, dantelli bir yapı. Krep için hamur nasıl yapılır, çeşitli teknikler kullanarak elde edebilirsiniz. Her birini ayrıntılı olarak açıklayacağız.

Ayrıca çoğumuz tatlı reçel, yoğunlaştırılmış süt, bal veya ekşi krema ile krep yemeyi severiz. İle birlikte yağlı hamur mide, çok yüksek kalorili olmanın yanı sıra inanılmaz derecede ağır yiyecekler alacaktır. Şekle zarar vermemek için düşük kalorili bileşenlerin kullanılması tavsiye edilir. Aynı zamanda, krepler ve örneğin puf böreğinden yağsız samsa çok lezzetli olacaktır.

Sütlü gözleme hamuru

Krep hamuru yapmak için en yaygın tarif. Bunun için mağazadan satın alınan ve daha yağlı ev yapımı süt kullanabilirsiniz.

süt - 500 ml;
yumurta - 2 adet;
un - 200 gram;
şeker - 1 yemek kaşığı;
tuz - 1 tutam.

Süt ve yumurtaları buzdolabından oda sıcaklığına gelmeleri için önceden çıkarın.
Yumurtaları bir kasede çırpın, şeker ve tuzla karıştırın. Şekersiz dolgu (karaciğer veya haşlanmış lahana). Onun sayesinde hamur daha lezzetli olacak.
Süt ekleyin, iyice karıştırın.
Kasenin üzerine bir elek koyun ve içine un dökün. Böylece topaklardan kurtulur ve havadar, narin bir yapıya kavuşursunuz. İnce krepler için hamura birkaç adımda un ekleyin, bir çırpma teli ile sürekli karıştırın. Tutarlılık bitmiş kompozisyon sıvı ekşi kremaya benzemelidir. Böylece sütte krep pişirmek daha kolay olacaktır: hamur tavaya kolayca dağılır ve dönerken tereddüt etmez.
Bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın.

Kefir üzerinde krep için hamur

Gözleme hamurunun nasıl yapılacağına dair bu tarif çoğu kişi için uygundur. ekonomik ev hanımları. İlk olarak, onunla ekşi sütü nereye koyacağınızı düşünemezsiniz. İkincisi, kefirde krep pişirebilir ve bunları temel olarak kullanabilirsiniz. farklı dolgular: tatlı (süzme peynir, çilek) ve şekersiz (et, balık, sebze).

kefir% 3 yağ - 500 ml;
yumurta - 2 adet;
un - 200 gram;
şeker, tuz, kabartma tozu - her biri ½ çay kaşığı;
bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.

Yumurtaları derin bir kapta çırpın, kefir ekleyin, hareket edin.
Karışımı düşük ısıda yaklaşık 60 derecelik bir sıcaklığa kısaca ısıtın. Bu, tuzun ve şekerin iyice çözülmesine yardımcı olacaktır.
Bulaşıkları ocaktan alın, tuz ve şeker ekleyin, karıştırın.
Unu eleyin ve hamura ekleyin.
Kabartma tozunu kaynar suda (1 yemek kaşığı kaynar suya ½ çay kaşığı kabartma tozu) eritin ve hızlıca kaseye ekleyin.
Bitkisel yağı dökün ve hamuru yaklaşık 1 saat sıcakta bırakın.

Krep hamuru nasıl yapılır ve lezzetli krepler nasıl pişirilir.

Su üzerinde krep için hamur

Diğerlerinden daha az popüler olan bu gözleme hamuru, beslenme uzmanları tarafından daha çok memnuniyetle karşılanmaktadır. En az kalorili olanıdır, meyveler ve meyvelerle iyi gider, kahvaltı veya öğle yemeği için krepler için kullanılabilir. Çanak çok çabuk hazırlanır.

su - 500 ml;
un - 320 gram;
yumurta - 2 adet;
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
şeker - 1 yemek kaşığı;
tuz - 1 tutam.

Yumurtaları bir kapta çırpın, şeker ve tuzu ekleyin, karıştırın.
Su dökün, karıştırın.
Yavaş yavaş elenmiş unu ekleyin, pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli veya karıştırıcı ile karıştırın. Diyet hamuru delikli krepler için hazır!

Sonuç olarak, kaynar suda krep tarifi videosunu izlemenizi öneririz.

Hadi lezzetli krepler pişirelim!

Krep için hamur nasıl pişirilir, zaten biliyoruz. Fırınlamaya geçme zamanı.

Ateşe bir tava koyun, iyice ısıtın.
Tavayı bitkisel yağ ile yağlayın. Kelimenin tam anlamıyla 1 damlaya ihtiyacınız var - bir fırça ile yüzeye eşit olarak dağıtılabilir.
Isıyı orta dereceye düşürün - krepler kızartılmaz, pişirilir.
2/3 kepçe hamur çevirin. Hafifçe açılı tutulması gereken tavaya hızlı bir şekilde dökün. Böylece hamur bir daire içinde yayılacaktır.
Hamur anında sertleşir, ancak ilk taraf 2-3 dakika pişirilmelidir.
Bir spatula ile gözlemeyi kaldırın ve diğer tarafa çevirin. Birkaç dakika pişirin.
Bitmiş krepi bir tabağa koyun. Tereyağı ile yağlayabilir ya da yüzeyi kuru bırakabilirsiniz. diyet yemeği). Tabağı bir kapakla kapatırsanız kreplerin kenarları yumuşayacaktır. Lezzetli "dantel" üzerinde çıtır çıtır istiyorsanız, yemeği açık bırakın.

Ortalama olarak, bir yemeğin hazırlanması bir buçuk saat sürer. Ve anında kaybolur! Topinglerle denemeyi deneyin. Veya çocuklara ekşi krema ve en sevdikleri reçel ile lezzetli krepler sunun!

Evde dendrobium orkide bakımı ve yetiştirmenin ana incelikleri. Dendrobium neden çiçek açmıyor? Çiçeklenme sonrası bakım nasıl yapılır? Hareketsiz dönemde saklama kuralları.

Boyamadan sonra saçtaki sarılık nasıl giderilir: ev yapımı maskeler, profesyonel şampuanlar ve tonikler. Neden mükemmel bir sarışın yerine “tavuk etkisi” elde edersiniz. Soda, peroksit ve kefir ile çirkin bir gölge nasıl kaldırılır.

Altı oğlunun annesi Vasilina Smotryna, büyük bir ailede bile bir kadının kendini geliştirmek için zaman bulması, güzel ve fiziksel olarak aktif olması gerektiğinden emin. Her şeyi nasıl yönettiği ve hangi yaşam hacklerini kullandığı hakkında - Woman365.ru portalıyla yapılan bir röportajda.

Saç için papatya: Bir kaynatma, satın alınan ürünlerin yerini alabilir mi? Papatyadan faydaları, saç kremi, şampuan ve maskeler için tarifler. Telleri aydınlatma ve renklendirme yöntemleri. Yağ içeriği, kepek ve gri saçtan bileşimler.

Bu tarife göre sütsüz ince krepler hazırlayın - çok hassas ve lezzetli oldukları ortaya çıkıyor.

Her hostesin en sevdiği gözleme tarifi vardır. Birisi mayasız kreplerin nasıl yapılabileceğini hayal edemez, diğer ev kadınları mayasız krep hayal edemez. fermente süt ürünleri, hamurun yapıldığı temelde, üçüncüsü her zaman sütte krep yapar ve dördüncüsü - bir şekilde. Kaç aşçı - ne tür kreplerin hala en başarılı olduğu konusunda pek çok fikir var.

Bu tarifte sütsüz krep yapmaktan bahsedeceğiz - birisi bu tarifi gerçekten sevebilir!

sütsüz pankek tarifi

3 yemek kaşığı. şeker ve bitkisel yağ

1/2 çay kaşığı hamur için kabartma tozu

Sütsüz krep nasıl yapılır:

Unu derin bir kaba eleyin, kabartma tozunu ekleyin, karıştırın.

Hamuru karıştırarak unun içine biraz 250 ml su dökün.

Yumurtaları şekerle çırpın, un kütlesine dökün, karıştırın.

Hamurun içine tuz dökün, yağa dökün, tekrar karıştırın.

Kalan 250 ml suyu hamura dökün, pürüzsüz olana kadar düşük hızda bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın.

Tavayı yağla yağlayın, iyice ısıtın, krep pişirin her zamanki gibi- orta ateşte kızarana kadar iki tarafı da kızarana kadar.

Servis hazır krep sütsüz, bal, reçel, ekşi krema veya diğer katkı maddeleri ile ısıtın.

Arkadaşlar, ancak sütsüz krepler kefirde ve fermente pişmiş sütte kreplerdir ve maden suyu vb. Ve krep yapmak için en sık kullandığınız sütsüz krep tarifi nedir? En sevdiğiniz sütsüz gözleme tariflerini yorumlarda paylaşın.

Sütsüz krep için video tarifi

Onu hazırladılar. bak ne oldu

Mayasız yemyeşil sütlü krep tarifi

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır