Salata "Tavuk ve cevizli ananas". pişirme seçenekleri. Cevizli bayram salatası çeşitleri

ile salata tarifi haşlanmış tavuk, konserve ananas ve ceviz. birçok arasında tatil salataları ilginç, sıradışı, sulu ve lezzetli seçmek çok zor. Tüm konukların bu yemekten memnun kalacağını söylemek güvenlidir: ananasın hoş ve göze batmayan tatlılığı, yumuşak tavuk filetosu ve özel ceviz vurgusu - tüm bunlar uyumlu bir şekilde tek bir salatada birleştirilir. Bu salata katmanlar halinde serilir ve mayonez ile bulaşır. Servis yapmadan önce kıyılmış fındık, çiçeklerle süsleyebilirsiniz. haşlanmış yumurta ve taze otlar.

Ananas salatası seviyorsanız, dikkat etmenizi tavsiye ederim.

Gerekli ürünler:

• 1 tavuk göğsü;
• 300 gram. konserve ananas;
• 2 avuç ceviz(temizlenmiş);
• 4 yumurta;
• 120 - 150 gr peynir (sert veya yarı sert çeşitler);
• 1/2 bardak mayonez.

Tavuklu Ananas ve Ceviz Salatası Nasıl Yapılır:

Öncelikle tavuk göğsünü (uyluk, baget) tuzlu suda kaynayana kadar haşlamanız gerekir. Tamamen hazırlanmış. Ardından göğsü soğutun, filetoyu çerçeveden ayırın ve eti küçük küpler halinde kesmek için geniş bir bıçak kullanın.

Konserve ananas halkalarını aynı küplerle doğrayın, biraz sıkın (aksi takdirde salata “akacaktır”).

Dört küçük yumurtayı önceden kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurtaları küçük parçalar halinde kesin.

üzerine peynir rendeleyin kaba rende.

Soyulmuş cevizleri ikiye bölün ve bir bıçakla ince doğrayın. İstenirse, fındıklar bir blender ile doğranabilir, ancak bu dikkatli yapılmalıdır, aksi takdirde fındık ezmesi alabilirsiniz.

Artık tüm malzemeler hazır olduğuna göre, salatayı katmanlar halinde toplayabilirsiniz.

Düz bir tabağa bir pasta halkası yerleştirin (bir tane yoksa, altı kesilmiş plastik bir mayonez kavanozu kullanabilirsiniz). İlk kat tavuk küplerini yerleştirin, elinizle veya bir kaşığın arkasıyla sıkıca bastırın. Üstüne bir mayonez kafesi yapın.

Bir sonraki doğranmış yumurta katmanını yerleştirin. Üstüne mayonezden bir kafes yapın veya bir kaşıkla düzeltin. Her katmanı bir kaşıkla düzleştirmeyi ve sıkıştırmayı unutmayın.

Sonra bir kat kıyılmış ceviz gelir. Fıstıkların küçük bir kısmı dekorasyon için bırakılabilir. hazır salata. Küçük bir mayonez kafesi yapın.

Sondan bir önceki katman rendelenmiş peynir ve mayonez. Bu son mayonez rendesi olduğu için “daha ​​şişman” hale getirilebilir.

Son katman, tüm yüzeye eşit olarak yayılmış ananas parçalarından oluşur. Salatayı buzdolabında 10-20 dakika bekletin.

Tavuklu, ananaslı ve cevizli salata hazır, servis yapmadan önce mutlaka içerdiği malzemeler veya taze otlar ile süsleyin. Salatama kıyılmış fındık ve yumurta çiçekleri serptim (daha önce kesmiştim).

Taze, parlak salata katmanlar halinde pişirilmiş ananaslı - şenlikli masanın dekorasyonu! En iyi tarifi seçin.

Şaşırtıcı derecede dengeli tat - ananas tatlılıktan sorumludur, yumurtalar hassasiyetten sorumludur, soğan turşusu ve sarımsak baharattan sorumludur. Ve bu arada, bir kürk mantodan farklı olarak, pansumanda ekşi krema kullandığımız için hiç yağlı değil.

• haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• sirke - 1 çay kaşığı
• yumurtalar - 5 adet.
• peynir - 200 gr
• konserve ananas (halkalar) - 1 kutu 500 ml
• ekşi krema - 5 yemek kaşığı.
• mayonez - 7 yemek kaşığı.
• sarımsak - 3 diş
• tuz - tatmak
• öğütülmüş biber - tatmak
• öğütülmüş zencefil - isteğe bağlı

İlk önce sosu hazırlayalım - ekşi krema, mayonez, sarımsak karıştırın, bir presten geçirin. Daha sonra memeyi liflere doğru kesip ilk kat halinde düz bir tabağa koyuyoruz. Tuz, karabiber, ekleyebilirsiniz öğütülmüş zencefil. Mayonez-ekşi krema sosu ile yağlayın.

Bir sonraki katman salamura soğan yerleştirecek. Soğanı ince ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün. Birkaç dakika bekletin, suyu tamamen boşaltın. Bir çay kaşığı ekleme sade sirke, birkaç dakika bekleyin, sirkeyi tamamen boşaltın. İkinci kattaki soğanı tavuğun üzerine yayıyoruz, ardından sosu.

Kaba bir rende üzerine üç yumurta ve soğanın üzerine zemini yayın. Ardından pansuman ile yağlayın.

Kaba rende üzerine üç peynir, yumurtaların üzerine yayın, sos ekleyin.

Çoğu üst katman- salatanın görsel ve lezzet dekorasyonu - ananas. Ortasına bir daire koyduk, kalan daireleri ikiye böldük ve güneş şeklinde yerleştirdik.

Salatayı yarım saat buzdolabında bekletiyoruz. Salata hazır!

Tarif 2: Ananaslı Peynirli Tavuklu Salata (Adım Adım)

Bugün harika bir basit yemek pişireceğiz - tavuk ve ananaslı bir salata, fotoğraflı bir tarif sunuyoruz. Genel olarak, ananaslı tavuğun basitçe mükemmel bir şekilde birleştirildiği söylenmelidir, ürünlerle doğaçlama yapabilirsiniz, soğanla kızartılmış bir mantar tabakası ekleyebilirsiniz - salata daha doyurucu ve zengin hale gelecektir. Ama bugün hafif pişireceğiz ihale salatası, bu nedenle mantarsız yapacağız, bu da yemeği ağırlaştırıyor. Böyle bir salata, hafifliği nedeniyle hem kahvaltıda hem de akşam yemeğinde servis edilebilir. şenlikli masa sadece doğru olacak.

• haşlanmış tavuk eti - 250 gram;
• haşlanmış yumurta - 3-4 adet;
• konserve ananas - 250 gram;
• sert peynir- yaklaşık 120-150 gram;
• pansuman için hafif yağlı mayonez;
• dekorasyon için biraz yeşillik.

Her şeyden önce, tavuğu kaynatın (hem göğüs hem de tavuk budu alabilirsiniz, et hala biraz kuru olduğundan sadece göğsün mayonezle daha fazla yağlanması gerekir) ve yumurtaları sert kaynatın.

Tavuk etini öğütün (küçük küpler halinde kesmek daha iyidir) ve ilk katı geniş düz bir tabağa koyun, mayonezle yağlayın.

Bunu yapmak için, ya kapaklı bir torbaya mayonez alırım ya da sosun ince bir akıntıya düşmesi için torbanın bir köşesini dikkatlice keserim, o zaman soya fasulyesi yağlama sırasında zarar görmez. Pişirdiğim gibi yapabilirsiniz - Tavuğu ve yumurtaları katmanlara koymadan önce ayrı bir kapta karıştırdım.

Ananaslardan yerleştirildikleri sıvıyı boşaltın, küpler halinde kesin, etin üzerine koyun.

Şimdi haşlanmış yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırıyoruz. Sarıları şimdilik bir kenara koyun ve sincapları bir rende üzerine sürün ve ananasların üzerine üçüncü bir tabaka halinde koyun. Yukarıda - yine mayonez ağı.

Sert peyniri kabaca rendeleyin ve proteinlerin üzerine eşit olarak dağıtın.

Peynir tabakasını ince bir mayonez ağı ile kaplayın ve son kat olarak rendelenmiş yumurta sarısını koyun.

Not: Katmanları sıkıştırmamanız tavsiye edilir, daha sonra salata daha da hassas hale gelir, salatayı servis yapmadan önce biraz önceden yapın, böylece iyice demlenmesi için zamana sahip olur ve ancak bundan sonra yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

İşte bizim basit (ama inanılmaz lezzetli!) puf salatası ananaslı, tavuklu ve peynirli hazır, keyifle kullanabilirsiniz, afiyet olsun!

Tarif 3: Ananas ve mısırlı puf salatası (fotoğraflı)

Ananaslı katmanlı salata, abartmadan söylemek gerekirse olağanüstü yemek. Burada, öyle görünüyor ki, en çok geleneksel ürünler ve tadı tek kelimeyle harika. Ananasın narin tatlılığı, sert peynirin sertliği, dolmalık biberin sululuğu harika ve çılgın bir tat yaratır. lezzetli kombinasyon. Ve böyle bir güzellik şenlik masasında yerini almaya çok değer. Bu arada, benzer bir yemek yapabilirsiniz ananas salatası peynirli ve Yılbaşı, malzemelere sevimli kardan adam şeklini vererek.

hazır olmak vejetaryen salatası ananas ile oldukça basit ve hızlıdır, çünkü tüm ürünler hazır kullanılır ve önce hiçbir şeyin kaynatılması veya pişirilmesi gerekmez. Tek ihtiyacınız olan her şeyi stoklamak gerekli malzemeler, keskin bir bıçak, bir kesme tahtası ve güzel bir tabak alın. Ve 5 dakika sonra lezzetli bir sebze yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz.

• Konserve ananas - 120 gr
• Konserve mısır - 100 gr
• Bulgar biberi - 1 büyük
• Çin lahanası - 2 büyük yaprak
• Sert peynir - 80 gr
• Ekşi krema (mayonez) - yaklaşık 2 yemek kaşığı

Her şeyden önce, duruladım, nemi emdim ve Pekin lahanasının çok büyük olmayan yapraklarını kestim. Bir salata kasesine koyun. Bu arada, katmanlar herhangi bir sırayla düzenlenebilir.

Mayonez ile yağlanır.

Daha sonra ince kıyılmış dolmalık biber. Bir sonraki katmanı koydu.

Daha fazla mayonez.

Peyniri küpler halinde kesin. Biber yanında yayınlandı.

Peynirden sonra - doğranmış konserve ananas.

Daha fazla mayonez.

ve gönderildi konserve mısır.

Yani ananas ve mısır ile alışılmadık derecede lezzetli bir puf salatası hazır! Hemen yemenizi tavsiye ederim, çünkü buradaki sebzelerin hepsi sulu ve salata bir süre durursa, boşalacaktır. Ve taze yapılmış - gevrek ve taze.

Tarif 4: Ananas ve cevizli puf salatası

Bu basit ve aynı zamanda orijinal yemek mükemmel eşleşir et tabanı haşlanmış tavuk göğsü, ananasın sululuğu ve hoş tatlılığı, peynirin tokluğu ve hassasiyeti, ceviz böreği ve kokulu Kızarmış mantarlar soğan ile. Mayonez salata sosu olarak kullanılır - kendiniz yapmak en iyisidir.

• tavuk göğsü - 500 gr
• konserve ananas - 300 gr
• konserve petrol - 230 gr
• Rus peyniri - 150 gr
• soğan - 1 adet.
• ceviz - 70 gr
• mayonez - 100 gr
• bitkisel yağ - 50 ml

Öncelikle tavuk göğsünü haşlayalım. Genel olarak tavuk göğsünün pişirilme şekline göre iki temel kural vardır. Et suyu gerekiyorsa et konur. soğuk su, ve göğsün kendisini pişirdiğinizde (örneğin, aynı salatalar için), kaynar suya koyun. Daha sonra, tüm meyve sularını et suyuna vermek için zamanı olmayacağından, meme sulu ve çok yumuşak olacaktır. Bu yüzden tavuk göğsünü kaynar suya koyun ve orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin (su ikinci kez kaynadıktan sonra eti koyunca su sıcaklığı düştüğü için kaynama durur).

Bu sırada mantarları ve soğanları kızartmaya hazırlayın, mantarları düzgün parçalar halinde kesin ve soyulmuş soğanı küçük bir küp şeklinde kesin.

Tavaya bitkisel (ayçiçek var) kokusuz yağı dökün, ısıtın ve mantarları soğanla yayın. Hoş bir allık ve tam hazır olana kadar orta ateşte kapaksız kızartın.

Konserve ananasları kavanozdan çıkarıyoruz ve şurubun iyice süzülmesine izin veriyoruz. Sonra meyveyi kesin küçük parçalar halinde.

Peyniri kaba bir rende üzerinde öğütün. Küçük bir kısmı daha sonra içine sürülür. ince rende bitmiş salatası süslemek için.

Soyulmuş cevizlerin bir bıçakla veya bir blender ile doğranması gerekir. Ana şey küçük kırıntılar elde etmek değil, dokularının hissedilebilmesi için küçük fındık parçaları bırakmaktır.

Soğanlı mantarlar hazır - iyice kızarmışlar ve çok hoş kokuyorlar. Fazla yağın boşalması ve mantarların ve soğanların çok yağlı olmaması için tavayı hafifçe eğin.

Bitmiş memeyi et suyundan alıp soğumaya bırakıyoruz. Et suyunu ilk yemekleri pişirmek için kullanıyoruz. Tavuk göğsünü düzgün pişirdiyseniz ve fazla pişirmediyseniz, et küpleri güzel ve düzgün çıkacak ve liflere ayrılmayacaktır.

Tüm ürünler hazır, şimdi bu puf salatasını şekillendirmeye geçme zamanı. Düzgün ve eşit hale getirmek için, streç filmle kapladığınız uygun boyuttaki herhangi bir kaseyi seçin. Katmanlar ters sırada gidecek, böylece daha sonra bitmiş yemekte yerinde olacaklar.

Onları az miktarda mayonez ile yağlayın. Genel olarak, bu salatada her kat (ananaslar hariç, kendi içinde oldukça sulu oldukları için) bu soğuk sos ile bulaşır.

Ardından, doğranmış peyniri kaba bir rende üzerine koyun ve tüm çevre boyunca eşit olarak dağıtın. Mayonezi de unutmayalım.

Sonra mayonezle biraz yağladığımız kıyılmış cevizleri döküyoruz - sadece daha güvenilir bir bağlantı için.

Bir sonraki katman konserve ananas parçalarıdır.

Ve son olarak, haşlanmış tavuk göğsü küpleri. Burada, göğüs tanımı gereği kuru olduğu için et cömertçe mayonez ile bulaştırılmalıdır.

Kaseyi düz bir plaka ile salata ile örtüyoruz ve yapıyı ters çeviriyoruz. Şimdi kaseyi çıkarın ve ardından - sarılmak film, bu sayede ürünler bulaşıkların duvarlarına yapışmaz.

nasıl dekore edilir hazır yemek seninki sana söyleyecek mutfak fantezisi. Üzerine peynir serptim, daha parlak ve daha güzel olması için biraz taze maydanoz ve kızılcık ekledim. şenlikli görünüm. Böyle bir salata daha iyi çift Katmanların düzgün bir şekilde ıslanmasına izin vermek için servis yapmadan önce buzdolabında bir saat dinlendirin.

Bu basit hazırla lezzetli salata tatil masasına.

Tarif 5: Yengeç Çubukları ve Ananas Katmanlı Salata

sır değil ki konserve ananas salatalar için harika bir malzeme. Bu veya bu salataya eklenen az miktarda ananas bile onu sadece sulu değil, aynı zamanda özel bir aroma ile de yapacaktır. Ananas salatalarının çoğu, öncelikle ilgili ürünlerin hazırlanmasına özen gösterirseniz çok çabuk hazırlanır. Birçok ananas salatası haşlanmış tavukla hazırlanır, bu durumda önce onu kaynatmak sıkıcı olur. Daha az olmayan lezzetli salatalar ananas temelinde yengeç çubukları ile yapılabilir. Bugün size sunmak istediğim bu salatalardan biri.

Bugün yengeç çubukları ve ananas ile katmanlı bir salata yapmayı öğreneceksiniz. Adından, içindeki tüm bileşenlerin katmanlar halinde yerleştirileceği anlaşılıyor, ancak buna rağmen çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Ve elbette, salatası lezzetli hale getirmek için ürünlerin kalitesinden, özellikle ananas ve yengeç çubuklarının kalitesinden tasarruf etmemelisiniz. Bu salata için mayonez, yüksek yağ içeriği seçmek için arzu edilir.

• Yengeç çubukları - 150 gr.,
• Yumurtalar - 3 adet,
• Sert peynir - 100 gr.,
• Konserve ananas - 100 gr.,
• Mayonez,
• Tuz,
• Dekorasyon için maydanoz.

Yumurtaları sert kaynatın. Soğutulmuş yumurtaları soyun. Sarıları çıkarın. Ayrı olarak, sincapları ince bir rende üzerine sürün.

Sarıları çatalla kırıntılara ayırın.

Sert peyniri proteinlerle aynı rende üzerine rendeleyin.

Konserve ananas halkalarını küpler halinde kesin.

Küçük küpler halinde kesin yengeç çubukları.

Tüm malzemeler hazır. Salatayı şekillendirmeye başlayabilirsiniz. Düz bir tabağın dibine yengeç çubukları koyun. Mayonez ile dökün.

üzerine rendelenmiş koyun yumurta beyazı. Onları tuzlayın ve mayonez serpin.

Bir sonraki salata tabakası rendelenmiş peynir olacaktır.

Salatayı bir yumurta sarısı ile serpin. Ananas parçalarını salatanın üzerine yerleştirin. Maydanoz yaprakları ile ananas ile yengeç çubuklarının bitmiş puf salatasını süsleyin. Salatayı servis etmeden önce yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun!

Tarif 6: Yumurtalı Katmanlı Ananas Salatası (Adım Adım Fotoğraflar)

Ananaslı ve sert peynirli kızarmış tavuk şeker mısır. haşlanmış yumurta tokluk verin ve mayonez sosunun tadını çıkarın.

Salata için satın alabilirsiniz taze meyve ananas, fileto ve küpler halinde kesin. Ama yine de konserve halinde satın almak daha kolay. Gerçek şu ki, tazeden daha tatlı ve aromalı olacak ve bir salata için sadece sulu, parlak tatlara ihtiyacımız var.

Bir kavanozda mısır satın almak da daha iyidir, üreticisine güvendiğinizi seçin. Ama eğer donduysanız sebze karışımı, daha sonra haşlanıp salatada kullanılabilir.

Her ürünü sosla yayarak yemeği katmanlar halinde yerleştireceğiz. Böylece güzel ve çok lezzetli bir salata elde ediyoruz.

• tavuk eti (göğüs) - 500 gr,
• sert peynir - 150 gr,
• tavuk yumurtaları- 3 parça.,
• şurup içinde ananas dilimleri - 250 g,
• tatlı mısır - 200 gr,
• mayonez sosu.

Tavuk etini iyice yıkayın ılık su ve ardından bir peçete ile kurulayın. Filetodan sonra birkaç parçaya bölün, hafifçe dövün, tuz, karabiber.

Sıcak tavaya dökün ayçiçek yağı ve tavuğu yayın. Tamamen pişecek ve güzel bir altın kahverengiye sahip olacak şekilde eti her taraftan kızartın.

Et soğuduktan sonra küpler halinde kesin.

Haşlanmış tavuk yumurtasını rende üzerine rendeleyin. Aynı şeyi sert peynirle yapıyoruz. Şimdi yemeğimizi koyuyoruz belirli bir sıra. Her katmanı mayonezle yağlayın. Önce parçalar tavuk eti.

Sonra tatlı mısır.

Şimdi ananas parçaları.

Son dokunuş rendelenmiş peynirdir.

Afiyet olsun!

Tarif 7: Salatalık ve Ananaslı Katmanlı Peynir Salatası

Basit bir ananas salatası iyi ıslanmış ve çok güzel çıkıyor.

• tavuk bacağı-2 adet.
• yengeç çubukları - 100 gr
• salatalık - 2 adet.
• yumurtalar - 5 adet.
• soğan - 2 adet.
• ananas
• mayonez
• sert peynir - 200 gr

Ananaslı tavuklu salatayı adım adım fotoğraflı yaptım, tarifi tekrarlamanız kolay olacak.

Öncelikle tavuk budu pişip katı yumurtalar pişene kadar pişirin.

Tavuğu demonte edip kemiklerini çıkarıyoruz ve yumurtaları soğutup kabuklarını temizliyoruz.

Salatalıkları ve yengeç çubuklarını ince şeritler halinde kesiyoruz (istenirse salatalıklar soyulabilir).

Peyniri ve yumurtaları büyük bir rende üzerine sürüyoruz.

Soğanı ovalayıp yarım halkalar halinde kesiyoruz, bir kaseye koyuyoruz ve 15 dakika kaynar su ile döküyoruz, suyu süzüyoruz, sirke, şeker ve biraz tuz ile baharatlıyoruz.

Ananaslı tavuk salatası tarifi çanakta havadar olmalı, daha sonra konserve ananaslı tavuk salatası gür ve uzun çıkıyor.

Üzerine servis yapacağımız bir yemek alıp malzemelerimizi katmanlar halinde yerleştiriyoruz:

1 kat - tavuk ince şeritler halinde kesilir.

2 kat - salamura soğan

3 kat - mayonez

4 kat - yengeç çubukları

,

6 porsiyon için ürünler:

• Haşlanmış tavuk eti - 500 gr,
• haşlanmış tavuk yumurtası - 3 adet,
• Konserve ananas - 300 gr,
• Soğan - ½ orta boy soğan,
• Sert peynir - 300 gr,
• Mayonez, tuz, karabiber - tatmak,
• Yarım ceviz - 200 gr,
• Yeşil soğan - garnitür için

ananas salatası nasıl yapılır

1. Önce tavuk etini haşlamanız gerekir. Salata hazırlamak için kuşun belini kullanmamak daha iyidir. Fileto çok kuru. Haşlanmış tavuk budu almak daha iyidir. Çok lezzetli olacak. Et pişirmeye vakti olmayanlar için füme tavuk budu almanızı tavsiye ederim. Bu, salata hazırlama sürecini hızlandıracak ve salata lezzetli ve ilginç olacaktır. Tavuk derisi ile pişirilmişse, mümkün olduğunca çıkarmak ve salatada kullanmamak daha iyidir. Et daha sonra küpler halinde kesilir ve bir salata kasesine eşit bir tabaka halinde konur.

2. Soğan daha küçük küpler halinde kesin. Soğanı bir kaseye alın. Üzerine kaynar su dökün ve 5-7 dakika bekletin. Suyu boşaltın, soğanı akan su altında durulayın ve fazla sıvının boşalmasına izin verin. Soğanı etin üzerine koyun. Mayonez ile yağlayın.

3. Haşlanmış tavuk yumurtalarını kaba bir rende üzerine rendeleyin. Salataya koyun. Katmanı mayonezle yağlayın.

4. Salata hazırlamak için konserve ananas (halka) alıyorum. Dilimlenmiş ananas halkaları, endüstriyel olarak dilimlenmiş ananaslardan daha güzel görünür ve daha lezzetlidir. Seçiminizi yapabilirsiniz, ananas halkaları satın almanızı ve 3 dakikayı doğramak için ayırmanızı şiddetle tavsiye ederim. Dilimlenmiş ananasları bir sonraki katmana yerleştirin. Mayonez ile yağlayın.

5. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Rusça aldım. Rendelenmiş peyniri bir sonraki katmana koyun ve mayonez ile fırçalayın.

6. Ceviz yarımlarını fırında hafifçe kızartın, ancak 200 derecelik bir sıcaklıkta 3-5 dakikadan fazla değil. Fıstık çok fazla kızarmamalıdır. Fındıkları fotoğrafta gösterildiği gibi sıralar halinde salataya koyun. Mümkün ve daha yoğun - estetik olarak daha hoş görünecek, ancak salata da daha “cevizli” bir tat kazanacak. Daha yumuşak lezzet dengesini seviyorum. Yeşil soğanları uzun tüyler halinde kesin ve salatanın bir tarafına koyun. Salata ananas şeklini alacaktır.

7. Salatayı 1 saat bekletin ve servis yapın.

Ananaslı, tavuklu ve cevizli kolay hazırlanan bir salatayı sadece akşam yemeği için hazırlayabilir ya da şenlik masasına güzelce servis edebilirsiniz. Bence bu salata cephanelikte her zaman iyidir. şenlikli yemekler, çünkü hazırlaması fazla zaman almıyor ve salatanın tadı harika!

Ürünleri listeye göre hazırlayacağız. Tavuk filetoyu yarım soğan ilavesiyle tuzlu suda haşlayın, yenibahar bezelye, Defne yaprağı 20-25 dakika, hazır olana kadar. Filetoyu ve sadece tuzlu suda kaynatabilirsiniz. Haşlanmış yumurtaları da haşlıyoruz. Tavuk fileto ve yumurtalar soğuyunca salatayı hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Konserve mısırın içindeki sıvıyı boşaltın ve mısırı bir kaseye koyun. Orta rende üzerine rendelenmiş sert peynir ekleyin.

Cevizleri merdane veya havanla ezin. Tavuk fileto küçük küpler halinde kesilir.

Fıstıkları ve eti diğer malzemelerle birlikte bir kaba aktarıyoruz.

Haşlanmış yumurtalar soyulur ve küçük küpler halinde kesilir. Konserve ananastan sıvıyı boşaltın ve ananası küçük küpler halinde kesin.

Ananasları ve yumurtaları diğer salata malzemeleriyle birlikte bir kaseye yayıyoruz.

Sosu için salata mayonezi kullanıyoruz. Ekşi krema veya az yağlı yoğurttan sos yapabilirsiniz. Tat vermek için tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin.

Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve salatası 30 dakika buzdolabında gönderin.

bir porsiyon hazırlayalım cam eşya için şenlikli yem marul. Ben kremler kullanıyorum. Her kasenin altına bir ananas halkası yerleştirin. Birkaç dilim ananası ortadan ikiye kesin ve kenarlar şeklinde yerleştirin. Yarım daire ananasların arasına yarım ceviz koyun, maydanoz yapraklarını ekleyin. Salatayı buzdolabından çıkarıyoruz ve salatayı kaşıkla kaselerin ortasına koyuyoruz.

Salatanın üstünü dilediğiniz gibi süsleyin.

Ananas, tavuk ve cevizli salata servise hazır!

Umarım bu bayram salatası sunum fikrini beğenirsiniz.

Afiyet olsun!

Ananas ve tavuk ve fındık salatası- inanılmaz lezzetli ve besleyici yemek herhangi bir masayı süsleyecek.

Ananas ve çam fıstıklı tavuk salatası

İhtiyacın olacak:

Sert peynir, mayonez - her biri 145 gr
- yeşil marul - 6 adet.
- bir diş sarımsak - 2 adet.
- haşlanmış tavuk göğsü

- reyhan
- küçük hindistan cevizi
- bir demet dereotu
- konserve mısır
- Çam fıstığı- 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- tuz, baharatlar

Pişirme adımları:

Filetoyu küçük bir küp haline getirin, marul yapraklarını yırtın, meyveler ve mısırla karıştırın. Sarımsakları dereotu ile ezin, mayonezle karıştırın, fındık ekleyin, baharatlayın, karıştırın, 10 dakika bekletin. Peyniri rendeleyin, salatayı koyun, hazırlanan sosu ekleyin, yemeği soğukta çıkarın.

Çok lezzetli ve işte tarifler. Onların açıklaması bulunabilir.

Tavuk ananas ve fındık ile salata tarifi

Gerekli ürünler:

Ceviz - 95 gr
- konserve ananas - kavanoz
- tavuk filetosu - 295 gr
- peynir - 215 gr
- mayonez
- yeşillikler

Pişirme adımları:

Ananas halkalarını küçük küpler halinde doğrayın, dekorasyon için biraz meyve bırakın. Cevizleri küçük parçalar halinde kesin. Tavuk filetoyu kaynatın, soğumaya bırakın, küpler halinde parçalayın, mayonez sosuyla karıştırın. Peyniri ovalayın, mayonez sosuyla karıştırın. Salatayı katmanlar halinde bir tabağa koyun, cevizleri son katmana koyun.

Peki ya sen?

Tavuk ananas peynir ve fındık salatası

İçindekiler:

Tavuk filetosu - 320 gr
- sert peynir - 90 gr
- konserve ananas - 190 gr
- ceviz - 145 gr
- yumurta - 3 adet
- ampul ampulü
- öğütülmüş biber
- mayonez sosu– 190 gr
- testis - 3 adet.
- bitkisel yağ - üç yemek kaşığı (yemek kaşığı)

Pişirme adımları:

Tavukları önceden tuzlu suda haşlayın. Eti küçük parçalara ayırın, en alt tabakaya sahip bir salata kasesine koyun. Mayonez sos ile yayın. Tavuk fileto kaynatın, parçalayın. Tavuk filetoyu bir salata kasesine koyun, sosla kaplayın. Rendelenmiş peyniri eşit şekilde yayın, tüm yüzeye yayın. Peyniri rendeleyin, doğranmış soğanı kızartın ve soğuduktan sonra peynire aktarın. Mayonez sosuyla gezdirin. Bir küpün içine parçalayın, dördüncü katmana koyun. Mayonez ile tekrar baharatlayın.

Tavuk, ananas ve cevizli salata

Yemeği servis etmek için bardaklara ihtiyacınız olacak.

Gerekli ürünler:

konserve ananas halkaları, haşlanmış meme- her biri 95 gr
- ceviz
- sert peynir - 45 gr
- testisler - 2 adet.
- ceviz
- mayonez sosu

Pişirme adımları:

Haşlanmış tavuk göğsünün ilk tabakasını koyun, parçalara ayırın. Doğranmış meyve, rendelenmiş yumurta, peynir ekleyin. Son katman cevizdir. Her katmanı pansumanla kaplayın. Marul iyice ıslatılmalıdır.

Ayrıca hazırlanın.

Ananas, patates, fındık ve tavuk salatası

Gerekli ürünler:

Yumurta, patates - 3 adet.
- havuç
- Tavuk
- işlenmiş peynir - 50 gr
- sert peynir - 50 gr
- ceviz - yarım bardak
- bir kavanoz ananas halkası
- yeşil soğan
- tuz

Yemek pişirme:

Tavuk etini kaynatın, bitmiş karkası soğutun, böylece cilt kolayca çıkarılabilir. Eti küçük parçalar halinde doğrayın. Yumurtaları sebze ile kaynatın. Bir rende hazırlayın, üzerine soğuyan yumurtaları, patatesleri, havuçları ve salatalıkları rendeleyin. Bir yumurta sarısı bırakın - dekorasyon için buna ihtiyacınız olacak. Marul katmanlar halinde bir tabağa yerleştirilmelidir. Birincisi patates, havuç, salatalık, yumurta, peynir, ananas halkaları, et. Her biri hafifçe tuzlanmalı ve pansuman ile baharatlanmalıdır. son ovmak yumurta sarısı. Cevizleri ezin, bitmiş yemeği serpin.

Ayrıca değerlendirin.

Tavuk, ananas ve cevizli salata.

İçindekiler:

Sert peynir - 120 gr
- tavuk fileto
- ceviz - 145 gr
- mayonez
- bir kavanoz konserve meyve
- tavuk yumurtası - 3 adet.

Yemek pişirme:

Tavuğu kaynatın, doğrayın, mayonezle karıştırın. Eti ilk katmana koyun, bundan sonra - ananas halkaları. Haşlanmış yumurtaları kesin, meyvelerin üzerine koyun, sosla fırçalayın. Yumurtalı rendelenmiş peynir ekleyin, sosla yağlayın. Fındıkları doğrayın, tabağa cömertçe serpin. Ayrıca doğranmış otlar ile süsleyin.

Jambon ve kuru erik tarifi.

Birkaç yumurta ve 290 gr tavuk eti kaynatın. 95 gr kuru erik kaynar su dökün, bir süre buğulaması için bırakın. Bir avuç ceviz içini öğütün, küp şeklinde doğrayın. taze salatalık. ½ kutu ananas halkası, parçalara ayırın, soğanı doğrayın. Acılığını gidermek için soğanın üzerine kaynar su dökün. 95 gr jambonu şeritler halinde kesin. pişirmek Salata sosu: limon suyu, biraz tuz, hardal ekleyin, sebze yağı, pişmiş yemeğin tadına bakın ve baharatlayın.

zeytinli tarifi

650 gr tavuk göğsü derisinden arınmış, su, tuz dökün, orta ateşte pişirin. Tavuk bulyonu bir sos veya ikinci bir yemek hazırlamak için kullanılabilir. Pişen tavukları soğuması için bir tabağa alın. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğuk suya batırın, kabuğu çıkarın. Küçük bir soğanı önceden marine edin. Marine etmek için kullanın asetik asit, tuz ve şeker. Sebzeleri tam olarak 10 dakika marine edin. Bir kavanoz zeytin açın, bir kaseye boşaltın. Her zeytini 2 parçaya bölün, yumurtalara aktarın. tavuk göğsü liflere bölün. Bir kavanoz mısır açın, sıvıyı boşalttıktan sonra diğer bileşenlere aktarın. Dekorasyon için birkaç tohum bırakın. Bu aşamada mantarları ekleyin. 145 gr Rus peyniri. Bir kavanoz meyve açın, sıvıyı ayrı bir kaba boşaltın. Ananas halkalarını küp küp doğrayın, soğan turşusu ile birlikte bir salata kasesine koyun. Kıyılmış fındık serpin, baharatlayın ve karıştırın. Salatayı kaselere yerleştirin, mısır serpin, bir tutam dereotu ile süsleyin.

Lahana seçeneği.

İçindekiler:

Bir avuç ceviz içi
- tavuk filetosu - 0,35 kg
- ananas halkaları - 580 ml
- Çin lâhanası– ½ kg
- peynir - 175 gr
- mayonez sosu (az yağlı) - 190 gr

Pişirme adımları:

Tavukları önceden haşlayın. Pişirme suyuna tuz ekleyin. Yarım saat sonra eti çıkarın ve soğuması için ayrı bir kaba aktarın. Lahana başını durulayın, ince doğrayın ve sebzelerin suyunu salması için ellerinizle unutmayın. Eti orta boy bir küple ufalayın, konserve meyveyi açın, sıvıyı boşaltın, halkaları küçük parçalara ayırın. Peyniri rendeleyin, diğer ürünlerle birlikte bir salata kasesine koyun. Cevizleri kuru bir tavada kavurun. Tüm kabukları çıkarın, somunları bir oklava ile ezin. Karıştırın, tatmak için baharat ekleyin.

Dene ve .

"Kraliyet Yemeği"

Gerekli ürünler:

havuç - 2 adet.
- sert peynir, petrol - her biri 190 gr
- fındık çekirdekleri - 95 g
- tavuk filetosu - 295 gr
- testis - 3 adet.
- ampul soğan
- tuz
- pansuman için mayonez

Pişirme adımları:

Tavuk fileto kaynatın. Yumurtaları ve havuçları başka bir kapta kaynatın. Mantarları ikiye, soğanı halka halka doğrayın. Büyük halkalar alırsanız, 2 parçaya kesin. Soğanı mantarlarla kızartın, kağıt havlu üzerinde kurutun. Fındık çekirdeklerini herhangi bir şekilde soyun, peyniri rendeleyin. Havuçları doğrayın. Haşlanmış eti kıyma makinesinden geçirin. Yumurtaları sarıları ile beyazlarına bölün. bitmiş ürünözel bir salata kasesine katmanlar halinde koyun. Mayonez sos ile yayın.

Dene ve .

Asya salatası.

İhtiyacın olacak:

Tavuk fileto - 195 gr
- Buğday unu- 2.2 yemek kaşığı.
- soya sosu– 35 ml
- yeşil ve kırmızı biber - 0,5 adet.
- susam yağı - birkaç küçük kaşık
- zeytin yağı– 25 ml
- kişniş - 3 sap
- zencefil - 5 gr
- çekirdekler ceviz
- küçük bir kaşık akçaağaç şurubu
- kırmızı soğan - 15 gr

Yemek pişirme:

Filetoyu şeritler halinde parçalayın, un serpin, birkaç yemek kaşığı soya sosu dökün ve biraz Susam yağı. Tavuk parçalarını kaplamak için karıştırın. Kızartma tavasını ısıtın, tavuk etini kızartın, kağıt peçeteye aktarın. Çin lâhanası parçalanmak büyük parçalar. Biberleri şeritler halinde kesin. Yeşil soğanları ve havuçları küçük parçalar halinde doğrayın. Sebzeleri bir kaseye aktarın. Kırmızı soğanı koyun, kişniş, fındık, kıyılmış sarımsak ve zencefil serpin. Fındıkları parçalara ayırın. Pansuman hazırlayın: soya sosunu karıştırın, akçaağaç şurubu, susam ve zeytinyağı. Karışımı salatanın üzerine dökün, karıştırın. Tavuk ekleyin, üstüne salata serpin.

Avokado tarifi.

İhtiyacın olacak:

Zeytinyağı - üç yemek kaşığı
- konserve mısır - 145 gr
- tavuk filetosu - 195 gr
- kiraz - 95 gr
- çay kaşığı Provencal otlar
- avokado
- Limon
- Lahana Yaprakları"buzdağı"
- dolmalık biber- yarım meyve
- birkaç yemek kaşığı balzamik sirke
- ceviz

Pişirme adımları:

Zeytinyağı ile karıştırın limon suyu ve bir çay kaşığı Provence kurutulmuş otlar. Elde edilen turşunun içine dilimleri koyun tavuk fileto, bir saat bekletin. filetoyu kızartın sıcak tava. Et soğurken marul yapraklarını kesin, konserve mısırı birleştirin, ikiye bölün ve avokadoyu küp küp doğrayın. Pansuman yapın: karıştırın balzamik sirke, zeytinyağı, ½ çay kaşığı. Provence otları, yemeği baharatlayın.

Nar Tarifi.

İçindekiler:

Patates - 6 adet.
- tavuk - 295 gr
- ampul
- tavuk yumurtası - 7 adet.
- bir bardak nar taneleri
- ceviz çekirdekleri - 0,5 yemek kaşığı.
- bir yemek kaşığı asetik asit
- mayonez
- pancar
- kıyılmış dereotu
- yeşil soğan tüyleri
- tuz
- biber

Nasıl pişirilir:

Etli sebzeleri haşlayın. Pancarları bir karıştırıcıda öğütün, suyu sıkın. Yiyecekler soğuduktan sonra kabuğunu kesin, rendeleyin. Soğanı doğrayın, karabiber ve sirke ile marine edin. Fındık doğrayın. Salatayı streç film üzerine yayın. Patatesleri dikdörtgen şeklinde yerleştirin. İyice sıkıştırın, tuzlayın, pansumanla kaplayın. Üzerine et ekleyin, soğan turşusu, rendelenmiş yumurta, kıyılmış fındık, sosla kaplayın, nar taneleri ile süsleyin. Yuvarlayın, buzdolabına aktarın. Filmden arındırılmış, bir tabağa aktarın, her taraftan mayonezle yağlayın. Kalan yumurtaları sarılı beyazlara bölün, yüzeyi pancar suyuyla boyayın.