Satsebeli sosu: klasik bir tarif ve meyve ve sebze çeşitleri. Mutfak tarifleri ve fotoğraf tarifleri

Satsebeli, domates, otlar, fındık ve meyvelere dayalı bir Gürcü mutfağı sosudur. Evde, hazırlamak çok kolay ve hızlıdır. Genellikle satsebeli hazırlanmasında kullanılır: ceviz, olgunlaşmamış üzüm, nar veya böğürtlen suyu (veya bu suların karışımı), Tavuk bulyonu, sarımsak, kırmızı öğütülmüş biber safran, lokma, nane, soğan, tuz, şerbetçiotu, kişniş.

Satsebeli sosu et ve balık yemeklerinin yanında servis edilebilir (daha sonra hazırlanmasında et veya balık suyu kullanılır). Sos pilav, sebze yemekleri, makarna ve fasulye ile iyi gider. Sadece pide ile yemek lezzetlidir. Sos soğuk veya ılık olarak servis edilir.

Satsebeli sosu için birkaç tarif düşünün.

Satsebeli, otlar ile domates kışı için bir tarif

Sosu yapmak için birçok seçenek var. Tatlı, ekşi veya baharatlı olabilir. Satsebeli her zaman sahip olur inanılmaz tat ve şifalı otların, sarımsakların ve baharatların bolluğundan dolayı nefes kesici bir aroma. Kışın buzdolabında veya kilerde maruz kalmadan saklanabilmesi için bu sosu hazırlamaya çalışalım. ısı tedavisi.

Bu tarifi benimle bir kuaför salonunda Gürcistan'da ikamet eden biri paylaştı, böyle yerlerde pek çok ilginç şey duyabilirsiniz. 🙂 Tarifi kontrol ettim: Bu sos, tabii ki daha önce yemezseniz, bir sonraki hasada kadar bozulmaz.

İçindekiler:

Etli domates - 5 kg,
Bulgar kırmızı biberi - 2 kg,
tuz, şeker - tatmak,
sarımsak - 0,5 kg,
kişniş, dereotu, maydanoz (Gürcü mutfağında bulunmaz, ancak eklenebilir) - bir demet halinde,
sirke %6 beyaz şarap veya elma - 1 su bardağı,
acı biber kabuğu - 1/2 -1 adet (tatmak için),
aspirin - 5 tablet.

Satsebeli Sosun Yapılışı:

Domateslerim ve biberlerim. Domatesleri kaynar suya batırıp hemen oluklu kaşıkla çekip soğuk suya indiriyoruz. Cildi domateslerden çıkarın.

İstenirse cilt açık bırakılabilir. Bu, tadı büyük ölçüde etkilemeyecek ve büyük hacimli boşluklarla bize çok zaman kazandıracak. Belki birisi bu sosu kaba bulacaktır, ancak lif bağırsaklar için iyidir.

domatesleri kes büyük parçalar ve Ekle acı biber.

Dolmalık biberi kesin, sapı ve tohumları çıkarın. Blendere ekleyin.

Sarımsakları temizliyoruz. Önce kısaca su ile doldurulursa temizlenmesi daha kolay olacaktır.

Yeşillikleri ayıklayıp kesiyoruz. İsterseniz biraz yeşil soğan ekleyin.

Biber, domates ve yeşillikler bir karıştırıcıya konur ve pürüzsüz olana kadar doğranır. Blender yoksa, bir kıyma makinesi kullanabilirsiniz.

Karışımımıza sirke, tuz, şeker, aspirin ekliyoruz (tabletler önce ezilmeli). Her şeyi karıştırıyoruz ve bir günlüğüne ayrılıyoruz. oda sıcaklığı. Ara sıra sosumuzu karıştıralım.

Sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin. Kilerde veya buzdolabında saklıyoruz.

Evde Satsebeli sosu - et suyu ile tarif

Bu tarif için en iyisi tatil masası ya da büyük bir ziyafet. Ceviz, tavuk suyu (istenirse su ile değiştirilebilir) ve Gürcü mutfağına özgü diğer malzemeleri kullanır. Adım adım fotoğraflarla yemek pişirmeyi düşünün.

İçindekiler:

Etli domates - 1-2 sh,
tavuk suyu (su) - 200 gr,
kişniş - 2 demet,
sarımsak - 3-4 diş,
Acıka - 1-2 çay kaşığı,
şarap sirkesi - 1 çay kaşığı,
tuz - 1 çay kaşığı (tatmak için),
tadımlık şeker
öğütülmüş karabiber - ¼ çay kaşığı,
şerbetçiotu-suneli - 1 yemek kaşığı. kaşık,
ceviz - 100-150 gr.,
Beyaz ekmek - küçük parça sosu dağılmasın diye.

Yemek pişirmek:

Ceviz hazırlıyoruz - bölmelerden ayırıyoruz, enkazdan temizliyoruz.

Tavuk suyunu hazırlıyoruz. Parçaları bir kaseye koyun yağsız tavuk, soğan ve havuç ekleyin. Bir saat kaynatın.

Domatesleri kesin ve birkaç saniye kaynar suya koyun.

sakin ol soğuk su ve derisini soyun

Domateslerimizi doğrayıp blenderdan geçiriyoruz.

Acıka ekle

Malzemelerin geri kalanını bir karıştırıcıya koyuyoruz - otlar, cevizler, baharatlar.

Pürüzsüz olana kadar öğütün. Et suyu veya su ekleyin. Sosun tabakalara ayrılmaması için küçük bir parça beyaz ekmek ekleyebilirsiniz.

Tadına bakalım. Nane, olgunlaşmamış üzüm veya nar suyu, öğütülmüş kırmızı biber, kişniş gibi diğer malzemeleri de zevkinize göre ekleyebilirsiniz.

Sos hazır! Afiyet olsun!

Satsebeli sosu, basit bir tarif

Domates salçası kullanarak satsebeli hazırlamayı düşünün. Bu hızlı bir tarif kolay pişirme Sos.

Afiyet olsun!

Sos Tarifleri

satsebeli sos

45 dakika

55 kalori

5 /5 (1 )

Satsebeli sosu, Gürcü mutfağının en yaygın soslarından biridir. Genellikle et, kümes hayvanları, makarna ve kızarmış patateslere eklenir. En sevdiğiniz yemeklerin çoğunu mükemmel bir şekilde vurgulayacak hafif baharatlı bir tada sahiptir.

Hazırlanışına daha yakından bakalım bu sos ve evde satsebeli sos yapmayı öğrenin.

Kış için domates satsebeli soslu fotoğraflı klasik Gürcü tarifi

Mutfak aletleri ve gereçleri: tencere, ocak, rende veya daldırmalı blender, kesme tahtası, tahta spatula, bıçak.

Gerekli Malzemeler

Ana Malzemeler

Baharat

Pişirme sırası

1. Aşama

2. aşama

Sahne 3

Biraz öğütülmüş defne yaprağı ekleyin. bütün olarak öğütebilirsin Defne yaprağı herhangi bir şekilde mevcut, ancak bununla uğraşmak istemiyorsanız, o zaman bütün bir sayfayı koyup bu sosu hazırlamanın en sonunda alabilirsiniz.

son aşama

Gürcü Satsebeli sosu yapmak için video tarifi

Bu videoda tüm adımları net bir şekilde görebilirsiniz. izlenecek yol Bu sosu yapmak için. Sosu yaparken küçük bir kopya kağıdı olarak kullanabilirsiniz.

Satsebeli sosu / Gürcü domates sosu Satsebeli (RU/EN altyazılı)

Bu videomuzda satsebeli hazırlayacağız. Bu ünlü Gürcü sosu. en uygun et yemekleri, makarna, kızarmış patates. Bu sos ayrıca konserve edilebilir. Yemek yemek farklı değişkenler hazırlanması: domatesli, domatessiz, salça bazında, meyvelerle, cevizle, et suyunda hazırlanabilir, ancak öyle oldu ki, çoğu için bu sos tam olarak domateslerin ve bazı baharatların tadıyla ilişkilendirildi. Süpermarketlerde veya oryantal dükkanlarda bulunabilen bu sos, hazırlayacağımız sos bu ama çok daha lezzetli. İyi seyirler.

İÇİNDEKİLER:
domates - 2 büyük
soğan - 1 cf.
sarımsak - 3 cf. kefal
kişniş - 2-3 dal
taze. acı biber - 1 çay kaşığı.
ayçiçek yağı

BAHARAT:
kişniş - 1 çay kaşığı kaydıraksız
karanfil - 2 adet.
defne yaprağı - 1/3 çay kaşığı (pudra)
ombalo - tutam
dereotu şemsiyesi - 1 küçük. veya 1/2 bol.
suneli şerbetçiotu (kekik, mercanköşk, fesleğen, kekik, biberiye, adaçayı) - 1 çay kaşığı
duş. biber - 4-5 adet.
siyah biber - 7-8 adet.
ucho-suneli - 1/2 çay kaşığı
tuz

Bu videomuzda Satsebeli yapacağız. Bu ünlü Gürcü domates sosu. Et yemekleri, makarna, patates kızartması ve diğer farklı patates yemekleri ile en iyi şekilde gider. Ayrıca koruyabilirsiniz. Farklı pişirme biçimleri var: domatesli, domatessiz, salçalı, meyveli, cevizli, etli… Ama işin aslı, çoğu insan için Satsebeli, domatesli ve belli başlı baharatlarla yapılan sos anlamına geliyor. Ve bu tür sosları süpermarketlerde veya Orta Doğu marketlerinde bulabilirsiniz. Bu tür bir sos pişireceğiz ama daha da iyi hale getireceğiz. Eğlence!

İÇİNDEKİLER:
2 büyük domates
1 orta boy soğan
3 orta boy diş sarımsak
2-3 kişniş / kişniş dalı
1 orta boy taze acı biber
ayçiçek yağı

BAHARAT:
1 çay kaşığı kişniş tohumu
2 karanfil
1/3 çay kaşığı toz defne yaprağı
bir tutam ombalo/pennyroyal
1 küçük veya 1/2 büyük dereotu şemsiyesi
1 tatlı kaşığı khmeli suneli (karışımımız kekik, mercanköşk, kekik, biberiye, adaçayı içerir)
4-5 yenibahar / Jamaika biberi
7-8 karabiber
1/2 çay kaşığı utskho suneli / mavi çemen
tuz

https://i.ytimg.com/vi/OuuXs5vhrik/sddefault.jpg

https://youtu.be/OuuXs5vhrik

2016-08-02T16:59:53.000Z

Çözüm

Gördüğünüz gibi, tarifi nesilden nesile değişmeyen bu geleneksel Gürcü sosunun hazırlanmasında zor bir şey yok.
Gürcü mutfağının gerçek bir hayranıysanız, o zaman kesinlikle aynı anda biraz ekşi ve tatlıyla ilgileneceksiniz, bu da et yemeklerinizi, yemeklerinizi mükemmel bir şekilde vurgulayacaktır. makarna Ve kızarmış patates, satsebeli sosu gibi.
Ayrıca makarnaya eklenen pişirmeyi de kontrol ettiğinizden emin olun. Ya da daha basit ve klasik. Ve tabii ki yıllardır sevilen ve hazırlanan harika Sezar salatasını da unutmayalım.
Başarının yarısının olduğunu herkes bilir. bu salata- uygun şekilde hazırlanmış bir sos, bu yüzden bu sitede bu yemeği gerçekten lezzetli kılacak çok iyi, basit ve anlaşılır bir tarif var.

Ve sahip olduğum tek şey bu! Sadece sevgi ve zevkle pişirin, çünkü içine kendinizden biraz koyarsanız yemek çok daha lezzetli hale gelir. iyi bir ruh hali var ve aşk. hakkında yorum bırakmayı unutmayın bu tarif. Belki de içindeki bir şeyi değiştirmek ve iyileştirmek istersiniz, böylece daha iyi hale gelir?

Satsebeli sosu çok lezzetlidir. Yazımızda en çok bulacaksınız lezzetli tarifler domates, domates salçası, fındıklı çilek, fotoğraf ve videolarla baharatlardan satsebeli sosu pişirme.

Satsebeli sosu - yemek tarifleri

İÇİNDE mutfak Sanatları yemek pişirmek çok çeşitli farklı soslar var.

Üstelik her milletin, neredeyse hiçbir yemeğin onsuz yapamayacağı favori ve popüler sosları vardır.

Satsebeli aynı zamanda Satsibeli'dir - Gürcü mutfağının bir yemeği, Gürcistan'a özgü bir sos, fındık ve meyveler temelinde hazırlanır.

Bu soslar, Gürcü sosu "satsebeli" içerir.

Kafkasya'da dedikleri gibi: "Satsebeli, DÜZENLİ kızarmış etinizi MUCİZEVİ kızarmış ete dönüştürecek sosun aynısıdır"!

Aslında, bu tek sosun bile hazırlanışının birden fazla versiyonu vardır.

Satsebeli tatlı, baharatlı ve ekşi olabilir - hepsi hangi yemekle servis edileceğine bağlıdır.

Hangi sosu seçtiğiniz önemli değil, hepsi iyi.

Satsebeli soslarından herhangi birinin hoş bir tadı vardır. baharatlı tat ve tek kelimeyle nefes kesici bir aroma çünkü "satsebeli" bileşimi mutlaka şunları içerir: baharat, baharatlar ve sarımsak.

İÇİNDE klasik tarif"Satsebeli" mutlaka ceviz, meyve ve meyveleri (onlardan meyve suyu veya püre) içerir. Baharat ve baharatlardan en çok soğan, sarımsak, kişniş, kişniş, maydanoz, suneli şerbetçiotu, İmereti safranı ve nane kullanılır.

"Satsebeli" balık ve et yemekleri için tasarlanmışsa balık, tavuk veya et suyu ile seyreltilir.

Hemen hemen her satsebeli sosuna sirke eklenir, bu sayede sos hafif hoş bir ekşilik kazanır, hafif baharatlı hale gelir ve iyi saklanır.

Satsebeli ne ile yenir?

Gürcistan'da satsebeli sosu genellikle kızartılmış veya haşlanmış et, balık ve kümes hayvanları (çoğunlukla tütün tavuğu, tavuk veya hindi, beç tavuğu ve sülündür).

Bu sos tüm sebze yemeklerinin yanına pilav, makarna, fasulye yemeklerinin yanına çok yakışıyor.

Sosun geleneksel sunumu, servis yapmadan önce "satsebeli" nin hafifçe soğutulmasını ima eder: ılık veya soğuk olmalı, ancak hiçbir durumda sıcak olmamalıdır.

Satsebeli sosu gelecek için hazırlanabilir, kış için evde mükemmel şekilde saklanır ve herhangi bir özel saklama koşulu gerektirmez.

Acıka genellikle bu tür sos müstahzarlarına eklenir.

Satsebeli sosu için bir tarif var. Çiğ sebzeler. Böyle bir sos çok sağlıklıdır ve taze, sulu tat. Bu harika seçenek hafif ve taze yemek istediğiniz yaz için. Buzdolabında beş güne kadar saklanabilmesi de harika.

Domatesli, salçalı satsebeli yapmanın tarifleri var. Hazırlanmaları çok kolay ve lezzetlidir.

eğer bir sevgiliysen baharatlı tat, ardından "satsebeli" için herhangi bir pişirme seçeneğine daha fazla sarımsak ve acı biber eklemekten çekinmeyin.

Bu bileşenler, ne seçerseniz seçin, sosun herhangi bir bileşimi ile mükemmel bir şekilde birleştirilir.

Satsebeli sosu mükemmel şekilde değiştirilebilir ketçap dükkanı, çok daha lezzetli ve çok daha sağlıklı olacak - tüm tarif çeşitleri arasından kendi tariflerinizi, sevdiğinizi seçmeniz yeterli ve bir daha asla mağazadan satın alınan ketçap almak istemeyeceksiniz!

"Satsebeli-ketçap" için, kendiniz pişirmeniz gereken domatesleri kullanabilirsiniz. salça, sadece kaynatarak veya kıvam arttırıcılar, boyalar ve diğer formlarda minimum katkı maddeleri ile iyi domates salçası satın alabilirsiniz. zararlı bileşenler ve mükemmel bir ev yapımı "satsebeli-ketçap" pişirin.

Bu “ketçap”ın en büyük “artı”sı, fiyat açısından oldukça bütçe dostu olmasıdır.

Ancak Kafkasya'da geleneksel olarak pişirilen gerçek bir "satsebeli" pişirmek istiyorsanız, o zaman tamamen domatesten vazgeçmeniz gerekecek. Gürcü versiyonu"satsebeli" pişirmek, bileşiminde domateslerin değil, meyvelerin varlığını ima eder. Gürcistan'da domates bazında "satsebeli" de hazırlanır, ancak çok nadiren.

Satsebeli sosunun sağlığa faydası nedir?

Satsebeli sosunun yanı sıra mükemmel tat Aynı zamanda inanılmaz derecede sağlıklı!

Sos, sadece iyileştirmekle kalmayan birçok baharat, ot, sarımsak ve ot içerir. tat nitelikleri sos, aynı zamanda vücuttaki sindirim süreçlerini mükemmel şekilde iyileştirir, iştahı artırır, önlenmesine katkıda bulunur soğuk algınlığı ve genel sağlığı iyileştirmek.

Ve meyve, dut ve sebze tabanı Sos, vücut için yeterli miktarda içeren mükemmel bir vitamin "yemi" dir. bitkisel lif, iyi sindirim ve sağlık için hayati önem taşır.

Satsebeli nasıl pişirilir - yemek tarifleri

Satsebeli cevizli sos

Aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:

ceviz - 200 gram;
soğan - 1 adet;
sarımsak - 5 diş;
kişniş yeşillikleri ve nane yeşillikleri - her biri küçük bir demet;
kırmızı toz biber - kelimenin tam anlamıyla bir bıçağın ucunda;
sirke - zevkinize göre;
tuz - ayrıca zevkinize göre;
tavuk suyu (değiştirilebilir) sade su, ancak et suyu ile daha lezzetli çıkıyor) - 200–500 ml.

Pişirme metodu:

Sarımsak ve soğanı soyun, tekrar yıkayın ve doğrayın.
Tüm yeşillikleri dikkatlice ayırın ve sararmış yaprakları ve alttaki kaba sapları çıkarın. Ayrıca ince öğütün.
Daha sonra kaseli bir karıştırıcıda soğan, sarımsak, otlar ve önceden soyulmuş ceviz eklemeniz gerekir. Pürüzsüz olana kadar her şeyi öğütün. Blender yoksa sıradan bir kıyma makinesi iş görür, yalnızca daha iyi öğütme için içinden iki kez geçmeniz gerekir.
Ortaya çıkan kütle, ihtiyacınız olan kıvama kadar sirke ve et suyu (su) ile seyreltilmelidir. Ayrıca tatmak için tuz ve karabiber. Bir sos teknesine koyun.

Kendine yardım et!

Fındıklı yeşil üzüm bazlı Satsebeli sosu

İçindekiler:

olgunlaşmamış (yeşil) üzümler - 0,5 kg;
ceviz - 200 gr;
taze Acıka - 1 yemek kaşığı. l.;
kişniş yeşillikleri - 1 küçük demet;
sarımsak - 5 orta boy diş;
tuz - tatmak;
kaynamış su - yaklaşık 1 su bardağı.

Yemek pişirmek:

· Üzümleri yıkayın, tanelerini ayırın ve bir tencereye alıp biraz su ilave ederek yaklaşık 10 dakika kaynatın. Sonra meyveleri bir elekten geçirin.
Sarımsakları doğrayın, yeşillikleri doğrayın.
Bir havanda sarımsak, otlar, Acıka ve fındıkları pürüzsüz olana kadar öğütün. Bir blender kullanabilirsiniz.
Elde edilen karışımı üzüm kütlesi ile karıştırın ve biraz su, tuz ile seyreltin.
Tekrar karıştırın ve birkaç saat buzdolabında saklayın.

Aynı prensibe göre “satsebeli” sosu böğürtlen, kiraz eriği, kızılcık vb. Takip etmeniz gereken zor ve hızlı bir tarif yok, bu yüzden beğeninize göre denemekten çekinmeyin!

Domates salçasından "Satsebeli"

Neye ihtiyacın var:

Domates salçası - 200 gram,
Öğütülmüş kişniş - 0,5 çay kaşığı,
taze kişniş (maydanoz değiştirilebilir)
Sarımsak - 1 büyük diş,
Tuz - tatmak.
Tatmak için acıka veya kırmızı biber ve şerbetçiotu-suneli baharatı ekleyebilirsiniz.

Sosun bu versiyonunun hazırlanması için "doğru" domates salçasını elde etmek çok önemlidir. Kavanozun üzerinde belirtilen bileşime dikkatlice bakın: bileşim nişasta ve şeker içermemelidir, bu iyi bir sos için ön koşuldur!

Sos hazırlanışı:

Sarımsakları ince ince doğrayın ve domates sosu yapmak için bir kaba dökün. Normal bir banka olabilir.
oraya ekle öğütülmüş kişniş ve Acıka. Daha sonra, yaklaşık 4-5 yemek kaşığı kaynar su kullanarak baharatları ve sarımsağı kaynar suyla dökün ve elde edilen tüm kütleyi karıştırın. Bu, tüm baharatların ve baharatların sadece birkaç saat sonra değil, kelimenin tam anlamıyla anında aroma ve tat vermesi için yapılmalıdır.
Şimdi "doğru" domates salçamızı baharat ve sarımsakla birlikte bu kaba koyun ve ihtiyacınız olan kıvamı elde edecek kadar soğuk kaynamış su ekleyin - yaklaşık olarak normal ketçap veya kefire benzer bir kalınlık, seçim sizin.
Sonunda yeşillikleri ince ince doğrayın ve elde edilen sos tuzuna ekleyin.
İyice karıştırın ve servis yapın: Satsebeli sosu hazır!
Daha ekşi bir tat istiyorsanız, fazladan bir limon sıkın.

Bazen böyle bir sosa, özellikle etle servis edildiğinde ince kıyılmış soğan eklenir.

Kış için Satsebeli sosu

Basit ama inanılmaz lezzetli bir tarif!

Bu tarif için taze ve olgun sebzeler, otlar ve baharatlar hazırlamanız gerekiyor. Ve kuru Acıka hazırlayarak pişirmeye başlamanız gerekiyor.

Kuru acıka için malzemeler:

acı kırmızı biber - 300 gram;
kişniş - 2 yemek kaşığı;
baharat "şerbetçiotu-suneli" - 1 yemek kaşığı;
dereotu tohumları - 1 yemek kaşığı;
kaba deniz tuzu - tatmak.

Sos Malzemeler:

Domates püresi - 4 kg;
tatlı biber - 2 kg;
acı biber - 2 adet;
kişniş - 2 demet;
Mercanköşk - 1 demet;
fesleğen - 1 demet;
maydanoz - 1 demet;
Sarımsak - 6-8 kafa;
Acıka - 6-10 çay kaşığı;
Sirke - 200 mi;
Tuz - tatmak;
öğütülmüş karabiber - 1/4 çay kaşığı;
Suneli şerbetçiotu - 4 yemek kaşığı. üst ile.

Kuru Acıka ne için?
Sadece et ve kümes hayvanı yemekleri için değil, aynı zamanda çeşitli yemekler için de uygun olan mükemmel bir katkı maddesidir. sebze yemekleri, İle un ürünleri, tahıllardan yemeklere. Ayrıca, üretildiği ülkeye ve bölgeye bağlı olarak, bileşimi genellikle önemli ölçüde değişebilir. Örneğin rezene veya çemen otu, kişniş gibi baharatlarla desteklenebilir. Genellikle buna fındık, erik veya domates eklenir.

Genel olarak Acıka, taze hazırlanmış bir sos olarak bilinir, ancak yine de Kafkasya için hazırlanması en yaygın olarak kuru formda yapılır.

Kuru Acıka'nın birçok avantajı vardır. geleneksel tarif Acıka ve ana avantajlarından biri de olasılığıdır. uzun depolama kalite kaybı olmadan.

Ek olarak, sıradan Acıka için bir hazırlıktır: bunun için sadece eklemeniz gerekir sirke veya basit ılık su, büyük taş veya deniz tuzu ve beğeninize göre şeker.

Kuru kırmızı ve yeşildir, farklı bir bileşime sahiptirler.

Yeterince olgun, sulu ve iyi kalite. Baharatlar da kaliteli ve taze satın almak daha iyidir.

Kuru acıka hazırlanışı:

Acı kırmızı biber ve diğer bileşenlerden kuru Acıka hazırlayın. Bunu yapmak için, kurutulmuş acı biberler bir kıyma makinesinde öğütülmeli ve kişniş ve dereotu tohumları havanda öğütülerek un haline getirilmelidir. Bir kahve değirmeni kullanabilirsiniz.
Tüm malzemeleri şerbetçiotu-suneli çeşnisiyle birleştirin, iyice karıştırın, tadına göre tuz. Tekrar karıştırın, sıkıca bükülmüş kuru bir kavanoza veya bize uygun başka bir kaba dökün ve kapatın.

Kuru acıka hazırladıktan sonra doğrudan satsebeli sosunun hazırlanmasına geçebilirsiniz:

Tarifin gerektirdiği tüm sebzeleri ve otları yıkayın ve temizleyin.
Bir kıyma makinesini açın dolmalık biber, ayrıca sarımsağı da çevirin.
Domatesleri rendeleyin, suyunu süzün ve posayı kalınlaşana kadar kaynatın.
İÇİNDE domates püresi Bir kıyma makinesinde bükülmüş tatlı biber ve sarımsak ekleyin, tuz, hazır olmadan kısa bir süre önce tüm baharatları ve biraz sirke ekleyin.
Hazırlanan satsebeli sosu yarım litrelik steril kavanozlara dökün. Her bir kavanoza bir yemek kaşığı sirke ekleyin ve uzun süreli saklama için çalkalayın.

çok çıkıyor iştah açıcı sosİle harika aroma ve tat!

"Taze satsebeli"

Yemek pişirmek:

Olgun ve etli domatesleri, doğranmış taze kişnişi bir karıştırıcıya koyun, sarımsak, şerbetçiotu-suneli baharatı, şarap sirkesi, acı biber ve Acıka ekleyin.
Tuz ve öğütün.
Bitmiş sos, tüm bileşenlerin birbirine iyi bir şekilde bağlanması ve birbirlerine lezzetlerini vermesi için birkaç saat buzdolabına konulmalıdır (kendi aralarında "evli"). Ama ertesi gün tadı daha da güzel oluyor.

Bunun daha beyaz bir versiyonunu pişirmek istiyorsanız taze sos sonra meyve ve meyve bazlarını kullanın. Olabilir: olgun veya yeşil kiraz eriği, kızamık meyveleri, nar, böğürtlen, Ekşi üzüm, kızılcık. Onlardan meyve suyu hazırlanır veya patates püresi ezilir ve ardından her şey tarife göre yapılır.

Çeşitli baharatlar ve en sevdiğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz.

Zevkinize göre seçim yapın: dereotu tohumları, taze fesleğen, tuzlu (kondari), mavi çemen (çemen otu, shambhala, mavi tatlı yonca) ve ayrıca taze nane, öğütülmüş zerdeçal, Imeret safranı.

Ev yapımı “taze satsebeli” ne ile servis edilir?

Daha tatlı türler - kızamık, olgun kiraz eriği, böğürtlen veya nardan - genellikle etle servis edilir.

Ve daha asidik olanlar daha çok kümes hayvanlarıyla yenir - tavuk, bıldırcın, hindi, ördek.

Domates, taze dolmalık biber, sarımsak ve baharatlı baharatlardan "taze satsebeli" deneyebilir ve örneğin pişirebilirsiniz.

Ev yapımı domates salçasından lezzetli "satsebeli"

Kaliteli ev yapımı salça hazırlamak için doğranmış domatesleri kalın bir duruma getirmek ve ardından elekten geçirmek gerekir.

Hazırlanması gerekenler:

100 gram ev yapımı kalın domates salçası.
300 ml soğuk kaynamış su.
Küçük bir soğanın yarısı.
3-4 diş sarımsak.
2-3 dal taze kişniş.
1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
Tatmak için tuz.

Yemek pişirmek:

Domates salçası çok kalın çıktıysa, soğukla seyreltilmelidir. kaynamış su. Bu tarif için konserve domates kullanabilirsiniz.
silinmesi gerekecek veya zaten öğütülmüş olanları satın alabilirsiniz, bunları arayın, mağazalarda olmalılar.
Domates salçasına ince kıyılmış soğan, kıyılmış sarımsak, ince kıyılmış kişniş, kişniş ve tuzu ekleyin. Her şeyi çok iyi karıştırın.
Son kıvamı su ile ayarlayın.

Sos hazır. Daha kolay olmaz!

Satsebeli domatesli sos

Gerekli Malzemeler:

Taze ve tatlı dolmalık biber - 300 gram.
Tatlı ve çok etli domatesler - 1 kg.
Sarımsak - 1 kafa.
Dereotu, kişniş ve maydanoz - her biri büyük bir demet.
Öğütülmüş kişniş (tohumlar) - 0,5 çay kaşığı.
Acı biber - 1 bakla.
Tuz ve şeker - zevkinize göre.

Sos hazırlanışı:

Domatesleri ve biberleri yıkayın. Domatesleri 2 dakika kaynar suya batırın ve hemen durulayın. soğuk su ve soyun. Domatesleri birkaç parçaya kesin ve hemen sapı çıkarın. Bulgar biberi ikiye kesilmeli, sapı kesilmeli ve tüm tohumlar dikkatlice sıyrılmalıdır.
Sarımsakları soyun ve tüm karanfilleri sarımsak presinden geçirin.
Tüm yeşillikler ayrılmalı, tüm sararmış yapraklar çıkarılmalı ve gövdelerin alt kalın kısımları kesilmelidir.
Daha sonra hazırlanan domatesler, dolmalık biberler ve yeşillikler bir blender ile püre haline getirilmelidir. Bunu normal bir kase blender ile yapabilir veya bir daldırma blender kullanabilirsiniz. Blender yoksa, bu hazırlık aşaması geleneksel bir kıyma makinesi kullanılarak gerçekleştirilebilir.
Elde edilen kütleyi (patates püresi) bir tencereye dökün ve ateşe verin, kaynatın ve orta ateşte yaklaşık 50 dakika kaynatın, sosun yanmaması için kütleyi düzenli olarak karıştırın.
Sosu bitirmeden tuz, şeker, sarımsak ve kişniş ekleyin. On ila on beş dakika daha kaynatın.
Servis yapmadan önce sosu soğumaya bırakın.

Bu sos gelecek için de hazırlanabilir - kış için konserve:

Bunu yapmak için, önceden iyice yıkanmış ve sterilize edilmiş kavanozları önceden hazırlamanız gerekir.
Pişirmenin sonunda bitmiş sosa 3 yemek kaşığı sirke eklemeniz gerekecek ve sebze yağı beğeninize Bu yağın kokusuz olması daha iyidir. Hafif ayçiçeği veya hafif zeytinyağı idealdir (ilk soğuk sıkım değil, hafif).
Kelimenin tam anlamıyla kaynar halde, hemen sosu hazırlanan kavanozlara dökün ve hemen sıkıca kapatın ve ardından kavanozları ters çevirin ve üstüne sıcak bir şeyle sarın. Tamamen soğumalarını bekleyin (bunun için birkaç gün bu formda güvenle bırakılabilirler).
Hazırlanan Satsebeli sosunu bir apartman dairesinde, ancak radyatörlerden uzakta, tercihen karanlık ve serin bir yerde saklayabilirsiniz.

Beş dakikada Satsebeli sosu (ev yapımı leçoya göre).

Bu sos için kış için önceden hazırlanmış bir hazırlık kullanılır - lecho.

Gerekli Malzemeler:

Bir blender lecho ile bir macun haline getirildi.
Su (gerektiği kadar).
Sarımsak, kişniş, maydanoz, nane.
Elma sirkesi, şerbetçiotu-suneli çeşnisi, Acıka, tuz.

Tüm malzemeleri damak tadınıza uygun miktarda kullanın.

Sos hazırlama yöntemi:

Sarımsakları soyun, suyla durulayın ve bir sarımsak presi ile kıyın.
Yeşillikleri yıkayın, tüm sıvıyı emmesi için bir kağıt havluyla kurulayın. Tüm sararmış ve solmuş yaprakları çıkarın ve sapların uçlarını kesin. İnce ince doğrayın.
Sarımsak, otlar, Acıka ve şerbetçiotu-suneli baharatını birleştirin. Tüm bu karışımı bir havanda iyice öğütün. Bir blender kullanabilirsiniz.
O zaman ezilmiş leçodan sirke ve macun eklemeniz gerekir. Leçonuz kalınsa, macun kalınlaşabileceğinden su eklemeniz gerekecektir. Lecho'da çok fazla sıvı bileşen varsa, o zaman suya hiç ihtiyaç duyulmayacaktır. belki çok seversin kalın soslar o zaman kesinlikle su kullanmayın.
Her şeyi çok dikkatli bir şekilde karıştırın ve en sonunda beğeninize göre tuzlayın.
Prensip olarak, sosu hazırlamak için bu seçenek gerçekten beş dakikadan çok daha hızlı yapılabilir.
Bunu yapmak için, leçoyu ve diğer tüm bileşenleri bir kase ile bir karıştırıcıya koyun, tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile dikkatlice öğütün. Bir daldırma blenderi de uygundur.

Uzmanlar ve mutfak uzmanları, tüm pişirme adımları minimum teknoloji kullanılarak yapıldığında herhangi bir yemeğin tadının yine de çok daha iyi olacağından emin oldukları için bu yöntemi pek iyi bulmasalar da.

Bu, özellikle uzun süre ezilmesi ve ovulması gereken baharatlar ve sarımsak için geçerlidir.

Bu konuda gurme değilseniz, bir blender kullanmaktan çekinmeyin.

Her durumda satsebeli sosu hazırlamaya değer.

Sana iyi şanslar mutfak deneyleri! Lezzetli yaşa!

Gürcistan dünyaya verdi çok sayıda baharatlı, baharatlı ve tatlı sos çeşitleri. En yaygın ve sevilenlerden birine satsebeli denir. Gürcüceden tercüme edilen satsebeli "sos" anlamına gelir, böylece kullanabilirsiniz farklı malzemeler baz için, ayrıca şifalı otların ve baharatların bileşimindeki değişiklik. Tek bir tarif yoktur. Satsebeli sadece Gürcistan'da değil diğer ülkelerde de yenir, özellikle hosteslerimiz tarifi beğendi. Satsebeli sosunun nasıl doğru bir şekilde hazırlandığını anlamak için sosun kendine has özelliklerini, pişirmedeki ve sofradaki yerini ve ne ile yenildiğini bilmek gerekir.

Satsebeli klasiği, bölge için geleneksel ürünlerin kullanımını içerir. Temel ceviz, üzüm veya böğürtlen ve elma ve nar suyu. Sarımsak karanfil, soğan, kişniş yeşillikleri aldığınızdan emin olun. Eklenen bitki ve baharat oranları, tadı belirler - baharatlı, tatlı veya baharatlı.

Domatesler pratik olarak Gürcistan'da yemek pişirmede kullanılmaz. Rus ev hanımları evde sosu hazırlarken domatesi veya alternatif olarak salçayı temel alır. deneyimli ev kadınları olgun kullanılması tavsiye edilir sulu domates ve bir domates salçası seçerken, yüksek kaliteli, yoğun kıvam ve parlak veya kendiniz pişirin. Yemek pişirmek için seçilen malzemelerin öğütülmesi konusunda fikir birliği yoktur. Yemek pişirme önerileri arasında, malzemeleri bir blender, kıyma makinesi veya ince metal elek ile öğütme konusunda tavsiyeler bulabilirsiniz. Sarımsak karanfillerinin bir sarımsak presinden geçirilmesi veya bir bıçakla ince ince kıyılması önerilir. Her hostes, bağımsız olarak yemek pişirmek için ekipmanı seçer.

Gürcü satsebeli sosu kaynatılmazsa cam bir kapta kapağın altında buzdolabında saklandığında raf ömrü 5 gün olacaktır. Isıl işlem görmüş ve hermetik olarak kapatılmış steril kavanozlarda şişelenmiş sos, kış boyunca saklanabilir.

Satsebeli, et yemeklerinin yanında ılık veya soğuk olarak servis edilir, ancak kesinlikle sıcak değildir.

seçerken hazır sos süpermarket rafında, satsebeli'nin etiket üzerindeki bileşimini dikkatlice inceleyin. hatırla: içinde kaliteli ürün nişasta ve yapay renklendiriciler içermemelidir.

Formülasyonundaki doğal ve sağlıklı malzemelerürünü zenginleştirmek yararlı maddeler fosfor, demir, kalsiyum, B vitaminleri ve mineraller gibi. Sos güçlendirmeye yardımcı olur bağışıklık sistemi ve metabolizmanızı normale döndürün.

Taze domates ile pişirme

Satsebeli'yi evde hazırlamak için olgun domates ve dolmalık biber. Aşağıdaki malzemeleri listeden alın:

Bulgar biberi - 2 adet;
Domates - 1 kg;
diş sarımsak - 5 adet:
Dereotu, kişniş, maydanoz - her tür yeşillikten bir demet;
Öğütülmüş kişniş - yarım çay kaşığı:
acı biber - 1 adet;
Tat tercihlerine göre tuz ve şeker eklenir.

Domates ve biberleri yıkayın. Cildi domateslerden çıkarın. Bunu yapmak için domatesleri haşlayın ve kaynar suda 2 dakika bekletin, ardından soğutun ve bir bıçakla derisini dikkatlice çıkarın. Biber çekirdeksiz ve sapsız ve domatesle birlikte doğrayın. Yeşilliklerden üst kısmı yapraklarla birlikte ince ince doğrayın, alt kısım kullanılmaz. Yeşillikleri püre haline getirilmiş domates ve biber kütlesine ekleyin. Sarımsakları soyun ve kıyın. Ortaya çıkan domates, biber ve ot kütlesini 40-50 dakika ateşe verin, yanmasını önlemek için ara sıra karıştırmayı unutmayın. Bitmeden 10 dakika önce şeker, tuz, sarımsak ve kişniş ekleyin.

Domates salçası ile pişirme

Domates salçasını temel alan ev hanımları pişirme süresini kısaltır. için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın. Gürcü sosu reçete satsebeli:

200 - 250 gram domates salçası;
diş sarımsak - 5 adet;
Kişniş - 1 demet:
Sirke - 1 çay kaşığı;
Şerbetçiotu - suneli - 1 yemek kaşığı. kaşık:
Acıka - 1 çay kaşığı;
Tat vermek için tuz, karabiber;
Su.

Yeşillikleri ve diş sarımsağı ince ince doğrayın, sirke, şerbetçiotu - suneli, biber ve Acıka ekleyin. Deneyimli ev hanımları, kendin yap Acıka eklemenizi ve satın almamanızı önerir. Bu durumda sos daha aromatik ve daha zengin hale gelir. Domates salçasını dökün, istenen kıvamı elde etmek için su ekleyin ve iyice karıştırın. Daldırma blender kullanabilirsiniz.

Sos servise hazır! Artıkları buzdolabında 5 güne kadar saklayın. Sadece suyla değil, tavuk veya tavukla da seyreltebilirsiniz. balık suyu. Et suyu seçimi, sunulması planlanan yemeğe bağlıdır. Satsebeli kebapla, diğer etlerle ve balık yemekleri ve hatta makarna ve tahıllara eklenir. Her şey tat tercihlerine bağlıdır.

kış tarifi

Doğal malzemelerden yapılmış ve iyi pişirilmiş sevdiğiniz herhangi bir tarif, kış için steril kavanozlara sarılabilir. Aşağıdaki tarife göre kış için evde satsebeli sos hazırlamayı öneriyoruz.

Domates - 7 kg;
Bulgar biberi (tercihen kırmızı) - 1,5 kg;
acı biber - 1 adet;
Üzüm (çekirdeksiz) - 1,5 kg:
Sarımsak - 3 adet:
kişniş - 3 - 4 demet;
Tatmak için biber ve tuz.

Soyulmuş domatesleri hazırlananlarla birlikte bir kıyma makinesinden geçirin. dolmalık biber. Ardından üzümleri öğütün ve kürlenmiş kütleyi ortak tavaya ekleyin. Kısık ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin. Ortaya çıkan kütleyi metal bir elekle süzün ve sıvıyı tekrar tavaya geri koyun. Tuz ve karabiber ekleyip yaklaşık 2 saat pişirmeye devam edin. Pişirmenin bitiminden 10-15 dakika önce ince doğranmış yeşillikleri ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Sıcakken kütle steril kavanozlara dökülür ve kapaklarla sarılır. Kavanozları kapakların üzerine çevirin, kapatın ve tamamen soğumaya bırakın. kışın açık Satsebeli evinizi aromalarla dolduracak ve size parlak yaz günlerini hatırlatacak.

yemek yapmayı dene klasik sos, ancak tarifinize göre denemekten korkmayın, kesinlikle uyulması gereken tavsiyeler yok. Temel, meyveler ve meyvelerdir, tatmak için otlar ve baharatlar seçin. Kişnişi safran, tarhun veya fesleğen ile değiştirin. Kendi takdirinize bağlı olarak, kütleye 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık sirke hafif bir ekşilik verir, ayrıca raf ömrünü uzatmak için koruyucu görevi görür. Özenle pişirilen Satşebeli sofralarınızı süsleyecek, aile bireyleri ve misafirlerden mükemmel beğeni ve yorumlar alacak.

Pesto sosu, hemen hemen her ana yemeği baharatlı notalarla zenginleştirecektir. Bu pansumanla spagetti bile yeni bir şekilde algılanacak. Tariflere göz atmanızı öneririz. konserve soslar kış için böyle bir hazırlık, mevsim ne olursa olsun en sevdiğiniz yemeklerin tadını çıkarmanızı sağlayacaktır.

Kış için konserve domates sosu: dolmalık biberli bir tarif

Dolmalık biberli kalın bir domates sosu hazırlamanın basit bir yolu, her ev hanımı tarafından ustalaşabilir. Orta derecede tatlı, baharatlı sosları fazla sevmeyenlere hitap edecek.

İçindekiler:

1 kilo domates ve tatlı biber;
7 diş sarımsak;
tuz ve karabiber kendi zevkinize göre.

Basit ve lezzetli bir sos hazırlıyor ve koruyoruz:

İlk önce domatesleri tatlı biberle birlikte iyice yıkamanız gerekir. Biberi kesin, içindeki tüm tohumları çıkarın. Ardından sebzeleri orta boy parçalar halinde kesin.
Hazırlanan domates ve biber dilimlerini bir blender kasesine koyun, doğrayın. Bu amaçla bir kıyma makinesi de kullanabilirsiniz.
Sebze püresini derin bir tencereye dökün, orta ateşte koyun. Tencerenin içeriğini sürekli karıştırarak kaynatın.
Püreyi 7 dakika kaynatın. Sonra kıyılmış sarımsak ekleyin. Sosu öğütülmüş karabiberle tatlandırın, tadına bakmak için tuz ekleyin. Hala 7 dakika kaynatın.
Acı sosu sterilize edilmiş kavanozlara dökün, steril kapaklarla sarın.

Tamamen soğuduktan sonra iş parçası kilerde saklanabilir.

Gürcüce satsebeli, kış için konserve: ürünler ve tarif

En lezzetli Gürcü sosunu kendiniz pişirebilirsiniz çünkü bunun için her zaman elinizin altında olan ürünleri kullanıyorsunuz. ev seçeneği bu iş parçasının kendine has bir tadı var, lütfen parlak tat gerçek gurmeler.

Limon ekşili konserve ve salamura domates

7-8 kutu 0,5 litre için malzemeler:

4 litre domates suyu;
4 dolmalık biber;
2 adet acı biber;
2 baş sarımsak;
400 gram toz şeker;
60 gram tuz;
200 mililitre sofra sirkesi %9;
20 gram patates nişastası;
30 gram öğütülmüş kişniş;
6 gram öğütülmüş karabiber;
1 demet taze dereotu, maydanoz ve fesleğen.

Nasıl hazırlanır ev yapımı sos satsebeli:

Biber durulayın, tohumları çıkarın. Sarımsak başlarını karanfillere ayırın, soyun. Bundan sonra biberi sarımsakla çevirin. Acı biber isteğe göre eklenir, sosun zorunlu bir bileşeni değildir.
Domatesleri meyve sıkacağından geçirin. 200 ml domates suyunu sonraya saklayın.
Suyu derin bir tencerede karıştırın, sarımsakla birlikte biber karışımını ekleyin, toz şeker, tuz ve gerekli baharatlar.
Her şeyi bir tencerede 15 dakika pişirin, alevi ortama ayarlayın.
Sebzeler domates suyunda pişirilirken taze otları doğrayabilirsiniz. Tenceredeki malzemelerin geri kalanına ekleyin. Sosu 5 dakika kaynatın.
Sonra dökün sofra sirkesi ve gerekli miktarda nişasta ile önceden seyreltilmiş bir bardak domates suyu. Sosu yumuşayana kadar 5 dakika pişirin ve ardından koruyun.

Hala sıcakken pansumanı önceden hazırlanmış steril kavanozlara dökün, sarın.

Ev yapımı tkemali sosu: adım adım tarif

Süpermarketlerin raflarında sunulan benzer koruma, karşılaştırılamaz. ev yapımı. Pişirme işlemi hiç de karmaşık değil ve sosun tadı olağanüstü.

Konserve için ev otoklavı: nasıl yapılır, talimatlar ve kullanım

İçindekiler:

3 kilo erik;
4 demet taze kişniş;
11 büyük diş sarımsak;
20 gram Khmeli-Suneli baharatı;
125 gram şeker;
90 gram tuz;
öğütülmüş kırmızı biber - tatmak.

Tkemali sosunun hazırlanması ve muhafaza edilmesi süreci:

Erikleri durulayın, posayı taştan ayırın. Belirtilen miktarda soyulmamış erikten yaklaşık 3 kg posa elde edilecektir.
Soyulmuş erikleri derin bir tencereye aktarın, minimum ateşte kaynamaya ayarlayın. Bir kapakla örtün ve yanmasını önlemek için sürekli karıştırın. Söndürme sırasında, ısıl işlem sırasında tahliye serbest bırakacağından su eklemeye gerek yoktur. yeterli Meyve suyu.
25 dakikalık güveçten sonra posayı bir elekten geçirin. sonraki vardiya erik püresi tencereye alın ve kısık ateşte sosu pişirmeye devam edin.
Kütle homojen hale geldiğinde tuz, şeker ve doğranmış sarımsak ile birlikte "Hmeli-suneli" ekleyin. Öğütülmüş kırmızı biber taze ile değiştirilebilir. Tavadaki malzemelerin geri kalanına eklemeden önce, bölmeyi ince ince doğrayın.
Sosu üstü kapalı olarak 30 dakika daha kaynatmaya devam edin.
Bu arada kişniş hazırlayın. Yeşillikleri akan su altında durulayın ve ince doğrayın.
Yarım saat sonra sosa kişniş ekleyin, her şeyi karıştırın ve 40 dakika daha kısık ateşte pişirin. Yanmayı önlemek için pişirme sırasında tencerenin içindekileri karıştırmayı unutmayın.
Sonra sofra sirkesini sosun içine dökün, karıştırın.
5 dakika daha kaynatın, sosu ocaktan alın. Şimdi konserve aşaması geldi, pansumanı steril kavanozlara yayın, mantarlayın.

Bu sos et veya kümes hayvanları ile servis edilebilir.

Baharatlı Pesto: Kış İçin Korunan Sos

Konserve domates soslarıŞimdi alışılmadık bir durum değil, ama herkes pestoyu kapatmıyor. Bu tarifi kullanarak mükemmel bir yemek hazırlayacaksınız. evrensel benzin istasyonu, tat ve aroma zenginliğinin hissedildiği.

Tereyağı turşusu tarifleri: Kış için 5 lezzetli seçenek

İçindekiler:

100 gram fesleğen yaprağı;
50 gram sarımsak;
100 gram Parmesan peyniri;
100 gram çam fıstığı;
zeytin yağı.

Pesto yapma süreci:

Fesleğen yapraklarını durulayın ve ardından bir kağıt havluyla hafifçe kurulayın. Fesleğeni şeritler halinde kesin. Eğer taze fesleğen elinizde değilse kuru (2 yemek kaşığı) veya maydanoz kullanabilirsiniz.
Sarımsakları soyun, küçük küpler halinde kesin.
Daha sonra yeşillikleri sarımsakla birlikte bir havanda macuna benzeyen homojen bir kütleye kadar ezmeniz gerekir.
Peyniri rendeleyin ince rende, pişmiş makarna ile karıştırın. "Parmesan", "Pecorino" ile değiştirilebilir, o zaman sosun tadı daha keskin olur.
Şimdi yavaş yavaş ekle zeytin yağı, kremin plastisitesini elde edin. Daha yumuşak sos 100 gr çam çekirdeği veya aynı miktarda ceviz eklenirse elde edilebilir.
Bitmiş makarnayı ağzına kadar doldurmadan kavanozlara koyun. Bir kaşık kullanarak üstünü düzeltin, yağı dökün. Ardından, bankaları kapatın.

Sosu kullanmadan önce sıcak et suyu ile kremsi olana kadar seyreltin.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır